Həyatda demək olar ki, hər bir insan bıçaq itiləmək məsələsi ilə qarşılaşır. Axı istənilən bıçaq, keyfiyyətindən asılı olmayaraq, gec-tez darıxdırıcı olur. Buna görə də, bıçağa diqqətlə qulluq edilməlidir.

Bu gün mağazalarda böyük bir çeşiddən istənilən itiləyici seçə bilərsiniz.

İtiləyici daşların hansı növləri var?

Ümumiyyətlə, bu cür cihazların bir neçə əsas növü var. Məhz:

Xüsusilə materiala qənaət etmək üçün səthində yağ olan yağ əsaslıdır.

Su, əvvəlki kimi, lakin burada su istifadə olunur.

Təbii, sənaye üsulu ilə işlənmişdir.

Süni, təbii olmayan materiallardan hazırlanmışdır.

Rezin, çox nadirdir. İstifadəsi tamamilə əlverişsizdir.

Kəskinləşmə məsələsində nüanslar

Hər bıçaq itiləmənin öz məqamları var.

Məsələn, Yapon özünü itiləmə, kifayət qədər təcrübəli bir mütəxəssisdən xüsusi diqqət tələb edir Yapon görünüşü polad olduqca kövrəkdir. Onları kəskinləşdirmək üçün istehsalçılar müxtəlif taxıl ölçüləri olan müxtəlif su daşlarından istifadə etməyi məsləhət görürlər.

Evdar qadınlar itiləmə üçün mağazada satın alınan itiləyicilərdən istifadə edirlər. Bir neçə bıçaqdan istifadə edərkən onların kəskinliyi daha uzun qalır.

Ancaq bu, çox vaxt və səy tələb etsə də, çox vacibdir.

Bıçaqları necə düzgün itiləmək olar?

Bunu etmək üçün yaratmaq lazımdır xüsusi şərtlər. Onların sayəsində bıçaq çox uzun müddət kəskin qalacaq.

Buna görə də, bıçaqlarınızı kəskinləşdirəcəyiniz düzgün bucağı seçmək vacibdir. Bu məsələdə əsas qaydaya görə, bıçağın kəskinləşdiyi bucaq nə qədər kiçik olsa, kəsici kənar daha güclü olacaqdır.

Növbəti itiləmənin maksimum kəskinlikdən asılı olduğunu unutmamaq vacibdir. Bıçaq nə qədər kəskin olsa, bir o qədər tez itiləməli olacaqsınız. Eyni zamanda, onu yenidən "işlənə bilən" etmək daha çətin olacaq.

Niyə bıçaq itiləyirlər?

Kəskinləşdirmənin məqsədi bıçağın kəskinliyini bərpa etməkdir. Bunu etmək üçün düzgün itiləmə bucağına diqqət yetirin. Yəni, texnoloji nöqteyi-nəzərdən standartlara uyğun olan əvvəllər müəyyən edilmiş bucağı bərpa etmək lazımdır.

Kəskinləşdirmənin nə qədər yaxşı aparıldığını yoxlamaq üçün bu xüsusi bıçağın bıçağı ilə kəsilmiş materialı kəsin. Material sadəcə kəsilirsə, hər şeyi tamamilə düzgün edəcəksiniz.

Kəskinləşdirmə prosesi zamanı mümkün problemlər

Düzgün bucağı seçmək üçün müəyyən təcrübəyə sahib olmaq vacibdir, onsuz bu məsələnin öhdəsindən gəlmək olduqca çətindir. Və daha çox, əgər bunun üçün xüsusi avadanlıq yoxdursa.

Axı, itiləmə zamanı əllərinizlə bıçağı tutursanız, nəticədə onun ideal "kəskinliyinə" nail olmaq olduqca çətindir.

Evdə bıçaqları necə kəskinləşdirirsiniz?

Bəzən elə olur ki, bıçağı tez itiləmək lazımdır. Burada taxta blok, mişar, zımpara, keramika boşqab, çisel və s. faydalı ola bilər.

Hətta onları sement və qumdan hazırlanmış bünövrə üzərində itiləyə bilənlər də var. Ancaq bu üsul ümumiyyətlə tövsiyə edilmir. Axı, bir çox başqa və daha çox sübut edilmişlər var!

Ən yaxşısı evdə hazırlanmış bir cihaz hazırlamaqdır. Bu, təkcə rahat deyil, həm də zavoddan çətin ki, fərqlənir.

Planer bıçağını necə itiləmək olar

Bu tip bıçaqlar bu məsələdə təkcə biliyə deyil, həm də bacarıqlara malik təcrübəli peşəkar usta tərəfindən idarə oluna bilər. Proses əslində olduqca mürəkkəbdir.

Eyni zamanda, sadə bir mağazada belə bir bıçağı kəskinləşdirmək üçün avadanlıq tapmaq olduqca çətindir. Bilməlisiniz ki, burada müasir bir alət kömək edəcək, burada suyun soyudulması ilə aşağı sürəti təyin edə bilərsiniz.

Müraciət etmək lazımdır yeni daş, üzərində düz bir səth var. Ən yaxşı daş növü su növü olacaqdır.

Bundan əlavə, planya bıçaqlarını kəskinləşdirməkdə xüsusi təcrübə və bacarıqlarınız yoxdursa, ehtimal ki, itiləyici kimi avadanlıqları olan bir xidmət stansiyası ilə də əlaqə saxlaya bilərsiniz.

Evdəki hər bir kişi rahat itiləyici maşından faydalanacaq.Axı, sahibini tez-tez bu mətbəx alətinin nə qədər iti olduğuna görə qiymətləndirirlər.

Bıçaq bıçaqlarını itiləmək üçün bir çox texnika var. Məsələn, evdə həyata keçirilən bir proses üçün yalnız bir dönmə bloku və ya açısal boşluq forması olan hazır qurğular kifayət edəcəkdir.

Bahalı ovçuların bıçaqlarını tənzimləmək üçün Avropa istehsalçıları möhkəm çubuqlar şəklində cihazlar istehsal edirlər, bunun əsasını yüksək güclü bir ərinti təşkil edir.

Bu məqalədə öz əllərinizlə bıçaqları kəskinləşdirmək üçün bir maşın necə edəcəyinizi izah edəcəkdir.

Bıçaqlar niyə darıxdırıcı olur?

Bıçağın kəsilərkən küt olmasının səbəbi nədir? Bu, qabaqcıl kənarın özünəməxsus olması ilə izah edilə bilər mənfi təsir kəsilmiş materialda mövcud olan aşındırıcı hissəciklərə malikdir. Məsələn, onlar tərəvəz və kağız üzərində mövcuddur. Sadə dillə desək, bıçaq tədricən aşınmaya məruz qalır.

Növbəti səbəb bıçağı hər zaman istədiyiniz vəziyyətdə saxlaya bilməməkdir. Əlin hər hansı bir titrəməsi bıçağın əyilməsinə səbəb olur, bu da yanal yükə səbəb olur.

Kəskinləşdirmə texnikası

Kəskinləşdirmə texnikası vahid, lakin eyni zamanda olduqca əmək tələb edən üsullardan ibarətdir. Əsas vəzifə bıçağın zədələnməsini aradan qaldırmaqdır. Qeyd etmək lazımdır ki, bir çoxları üçün bıçaqları kəskinləşdirmək kimi bir prosedur yaxşı əhval-ruhiyyə və rahatlıq təmin edir.

Bu prosesdə əsas qayda dəqiq müəyyən edilmiş sabit bucağı saxlamaqdır. Burada güc tələb olunmur. Əsas odur ki, blok və bıçağın müəyyən bir açı ilə birləşməsi. Bu itiləmə texnikasının əsas qaydasıdır.

Sabit bucağı saxlamaq üçün nə etmək lazımdır?

Bucağın sabit bir göstəriciyə sahib olması üçün iki yol var. Birincisi, itiləmə bacarığını əldə etməkdir. Bucaq göstəricisi adi markerlə idarə oluna bilər. Əlaqələri boyamalı və bir neçə itiləmə dövründən sonra boyanın nə qədər yaxşı saxlandığını görməlidirlər. Qeyri-bərabər köhnəlirsə, bıçaq yaxşı işlənməmişdir.

Əgər itilədiyiniz bıçaq dekorativdirsə, o zaman bıçağı lentlə bağlamalısınız ki, yalnız kəsici kənar açıq qalsın. Əlinizi səhv istiqamətləndirsəniz belə, bıçaqda heç bir cızıq olmayacaq.

Əhəmiyyətli bir məqam, blok boyunca bıçağın istiqamətinin təmas nöqtələrində kənara dik olmasıdır. Bunu etmək əslində olduqca çətindir. Kənar və bıçaq arasındakı bucağın 90 dərəcədən az olması məqbuldur. Ancaq kəsici kənara yönəldildikdə, bu göstərici uyğun deyil.

Daşın aşındırıcı hissəcikləri bıçaqda heç vaxt kəskinləşməyəcək, lakin kəsmə zamanı müsbət rol oynayacaq yivlər buraxa bilər. Yivlər kəsici kənar boyunca yönəldilmişdirsə, kəsmə zamanı heç bir faydası olmayacaqdır. Ən pisi odur ki, kəsici kənar tamamilə qırıla bilər.

Çubuğun uzun olması vacibdir. Bıçağın bir yarım və ya iki uzunluğu olmalıdır. Almaz blokun bir qədər qısa olmasına icazə verilir, çünki daha sürətli və daha yaxşı üyüdülür. Onun genişliyi əhəmiyyətli rol oynamır. Daha genişdirsə, onda işləmək daha rahatdır və bıçağın cihazın hüdudlarından kənara çıxma şansı azdır. Bu ona zərər verə bilər yanal səth və ya bıçaq.

Bıçaqları itiləmək üçün evdə hazırlanmış qurğular var müxtəlif dizaynlar. İstehsalçıdan tələb olunan tək şey mövcudluqdur tələb olunan material və alət bacarıqları.

Bıçaqları öz əllərinizlə itiləmək üçün əl maşını kimi bir cihazın işləmə prinsipi bıçaq bıçağını şaquli vəziyyətdə tutmaq və istədiyiniz bucaqda sabitlənmiş bir blok boyunca sürməkdir. Bu, itiləyici daşı üfüqi şəkildə yerləşdirməkdən və bıçağı istədiyiniz bucaqda tutmaqdan daha asandır.

Bıçaqları öz əllərinizlə kəskinləşdirmək üçün bir maşın hazırlamaq üçün bir parça laminat, taxta zolaq, zımpara və qanadlı bir cüt bot lazımdır. DSP və ya kontrplak laminat üçün əvəz kimi xidmət edə bilər.

Bıçaq tutacağı etmək üçün materialın bir hissəsini kəsmək lazımdır. Kəskinləşdirmə zamanı blokun tutucuya toxunmasının qarşısını almaq üçün kənarını zımpara ilə bucaq altında zımpara etməlisiniz.

Blok üçün dəstək kimi xidmət edəcək şaquli postun yuxarı hissəsini qeyd etmək və kəsmək lazımdır. Seçilmiş bucaq bıçağın itilənəcəyi bucaqın yarısıdır. üçün mətbəx bıçaqları 10-15 dərəcə bir açı almaq tövsiyə olunur.

Rəsmləri əvvəlcədən hazırlanmış bıçaqları öz əllərinizlə kəskinləşdirmək üçün bir maşın, rafların əsasının uzunluğunun düzgün hesablanmasını tələb edir. Nəzərə alın ki, hündürlük göstəricisi transvers dəstəyin sonrakı quraşdırılmasından təsirlənəcəkdir. Bundan sonra bütün hissələr kəsilir və kənarları təmizlənir.

Bıçağı sabitləyən boltlar basmaq üçün bazada və boşqabda deşiklər qeyd olunur və qazılır. İşarələmə zamanı çuxurların baza kənarından məsafəsi saxlanılır. Bu, cihazın çox yönlü olması üçün lazımdır, çünki bütün bıçaqların öz genişliyi var. Təzyiq plitəsi boltlar ilə sabitlənmişdir.

Şaquli postlar vintlər ilə sabitlənir. Dibindəki yükün kiçik olduğu da nəzərə alınır. Bu vəziyyətdə termal yapışqan istifadə etmək daha yaxşıdır. Üfüqi çarpaz çubuq məhz bu şəkildə bərkidilir. Kəskinləşdirici cihaz demək olar ki, hazırdır. Qalan tək şey blok yaratmaqdır.

Bunu etmək üçün lazımi uzunluqda bir zolaq kəsilir. Zımpara ilə bir kənarına yapışdırılır düzgün ölçü aşındırıcı Nəticəni optimallaşdırmaq üçün müxtəlif taxıl ölçüləri olan bir neçə çubuq hazırlamağa müraciət edə bilərsiniz. P600 - P2000 diapazonu ən yaxşı hesab olunur. Əllərinizi kəsiklərdən qorumaq üçün relsin yuxarı tərəfindəki sapı vidalamalısınız.

Nəticə, yüksək funksionallıq və praktikliyi ilə xarakterizə olunan bıçaqları öz əllərinizlə itiləmək üçün evdə hazırlanmış bir maşındır. İşləyərkən cihaz masanın kənarına söykənir, bu da istifadə edərkən olduqca rahatdır.

Öz əlinizlə bıçaqları kəskinləşdirmək üçün başqa növ maşınlar da var. Bu vəziyyətdə, M8 yivli çubuq əsasında qurulur. 200 mm uzunluğunda bir çubuğu tutmağa xidmət edən iki böyük yuyucu və qoz-fındıq istifadə olunur.

İpi örtür. Bir cüt kağız klips bələdçi dayağının istədiyiniz hündürlükdə bərkidilməsinə xidmət edir. Bu itiləmə bucağının hamar tənzimlənməsini təmin edir. Baza qalınlığı 40 mm olan ağacdan hazırlanmışdır. Əl ilə dəstəklənir.

Birləşmə bıçaqlarını öz əllərinizlə necə kəskinləşdirmək olar

Təyyarəsi olan hər bir sahibi və ya birləşdirici, yəqin ki, onların bıçaqlarını itiləmək problemi ilə qarşılaşmışam. Vaxtaşırı yenisini almaq baha başa gəlir. Bıçaqları öz əllərinizlə asanlıqla kəskinləşdirə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə xüsusi maşınlar istifadə olunur və ya daim istifadə olunursa, öz əlinizlə bıçaqları kəskinləşdirmək üçün bir maşın etmək daha yaxşı olardı.

Birləşdirici bıçağı itiləmək üçün öz əlinizlə maşın

Birləşdirici bıçağı itiləmək üçün xüsusi itiləyici avadanlıq istifadə olunur. Bıçaqları öz əllərinizlə itiləmək üçün maşın kompakt ölçülərə malikdir. Qarajda və ya şəxsi sahədə quraşdırıla bilər.

Bir çox insan öz əlləri ilə bir bıçaq itiləyici maşını necə edəcəyi ilə maraqlanır. Bir cihaz hazırlamaq üçün müəyyən hissələri tapmaq lazımdır. Ola bilsin ki, anbarınızda və ya qarajınızda oxşar ehtiyat hissələri var. Onları İnternet vasitəsilə də almaq olar.

İtiləmə maşını birləşdirici bıçaqlar Bunu özünüz edin:

• üzlüklər;
• masa;
• mühərrik;
• Tozsoran;
• korpus.

Etməli olduğunuz ilk şey üz örtüyünü tapmaqdır. Bu, gələcək avadanlıqların ən vacib komponentidir. O, itiləmə prosesinə cavabdehdir. Birləşdirici bıçaqlar dardır və üzlük tam və təhlükəsiz itilənməyə zəmanət verir. Bu hissəni yeni almalı olacaqsınız, lakin qalan hissələr hətta köhnə kimi istifadə edilə bilər.

Alman və ya Amerika istehsalı olan üzlükləri almaq daha yaxşıdır. Bir hissənin orta qiyməti 25.000 rubl təşkil edir.

Növbəti addım gücü 1-1,5 kVt olan bir mühərrik tapmaqdır. Almağa ehtiyac yoxdur. Hər kəs edəcək, hətta köhnədən Paltaryuyan maşın. Amma yəqin ki, hər kəsin stolu, qabığı və tozsoranı var.

Cihaz istehsalının əsas mərhələləri

Cədvəl seçildikdə, mühərrik birbaşa onun altında sabitlənir. Hərəkət edən hissəyə üzlük bərkidilir. Mühərrik əvvəlcə cihazı yandırıb söndürən bir düymə ilə təchiz olunmalıdır. Rahat yerdə olmalıdır.

üçün etibarlı müdafiəüzlük bir küncü kəsilmiş kvadrat formalı korpusla örtülmüşdür. Məhz bu sahəni kəskinləşdirmək lazımdır.

Kəskinləşdirmə sahəsindəki masanın aşağı səthində tozsoran hortumu ilə eyni diametrli bir çuxur hazırlanır. Elektrik süpürgəsinin olması vacib deyil, lakin onu quraşdırmaq məsləhətdir. Bıçağın işlənməsi zamanı lazımsız kirləri təmizləyir.

Nə bilmək lazımdır?

Mühərrik montajı üz qabığının altındakı deyil ilkin şərt. Bir kəmər istifadə edərək hissələrin bağlandığından əmin ola bilərsiniz. Bu vəziyyətdə dizayn daha mürəkkəb olacaqdır.

Öz əlinizlə birləşdirici bıçaq itiləyici maşın mişarlar və baltalar üçün də uyğundur.

Buz vidasının itilənməsi

Buz qazmasının iti bıçaqları balıqçıya su anbarlarının buzunda tez deşiklər açmağa imkan verir. Bununla belə, zaman keçdikcə hər hansı kəsici alətlər darıxdırıcı olur və itiləmə tələb olunur.

Balıqçılar üçün yüksək keyfiyyətli buz burgu böyük qürur mənbəyidir. Tez-tez su anbarlarında buz çuxurlarının qazılması sürəti üzrə əsl yarışlar keçirilir. Xaricdən gətirilən texnika ilə silahlanmış gənc və güclü balıqçıların üzünə qələbə həmişə gülmür. Təcrübəli balıqçılarla təchiz olunduğu vaxtlar var sadə alətlər Sovet istehsalıdır. Yüksək çuxur qazma sürətinin səbəbi bıçaqların yaxşı itilənməsi və cihazın düzgün parametrlərindədir. Yeni İsveç cihazlarını alan yeni başlayan balıqçılar, bıçaqları tutqunlaşmadan gözlərini qırpmağa belə vaxt tapmırlar. Buzdakı kiçik qum və çınqıl dənələri bıçaqda çiplərin və oyukların meydana gəlməsinə kömək edir.

Cihazların kəskinləşdirilməsi ən çox həyata keçirilir fərqli yollar. Bir çox əcdadlarımız peşəkar itiləmənin nə olduğunu belə bilmirdilər.Əksər hallarda itiləmə əl ilə hazırlanmış cihazlardan istifadə edilməklə aparılırdı.

Evdə hazırlanmış buz qazma maşını: bunu etmək üçün nə lazımdır?

Bıçaq itiləmə maşını kimi bir cihaz hazırlamaq üçün qalınlığı 4 mm, eni 60 mm və uzunluğu 200 mm olan iki polad zolağa ehtiyacınız olacaq. Bir avtomobildən bir yay tez-tez bir zolaq kimi istifadə olunur. Ancaq əyilmək çox çətindir.

Tərəqqi

Əvvəlcə cihazın qutusunu hazırlamalısınız. Polad zolaqlar elə bükülür ki, qövsün uclarına basılan bıçaqların pahları təkcə paralel deyil, həm də eyni müstəvidə olsun.

Eyni polad zolaqdan bir qövs düzəltdikdən sonra itilənən bıçaqlar üçün sıxac rolunu oynayan təzyiq lövhəsi bükülür.

M12 və ya M14 boltları üçün deliklər gövdədə və təzyiq lövhəsində qazılır. Bolt və qozdan istifadə edərək gövdəni və təzyiq plitəsini bərkitdikdən sonra bıçaqları onların arasına bağlayırıq və zımpara dairəsinin ucunun səthinə yapışma gücünü yoxlayırıq.

Bıçaqlar lazımi açıda yerləşmirsə (paxlar dairəyə tam uyğun gəlmir), onda gövdə qövsünü müvafiq səviyyəyə əyərək cihaz dəyişdirilir. Bıçaqlar düzgün yerləşdirilibsə, struktur sökülür və bərkidicilər hər iki tərəfdən gövdə qövsünə qaynaqlanır.

Bıçaqları itiləmək ən yaxşı şəkildə üfüqi olaraq dönən bir bıçaqda aparılır. Bu halda, bıçaqları su ilə isladarkən, sonuncu bıçaqda və daşda daha uzun qalır, onların təhlükəsizliyini təmin edir. Bıçaqları tez-tez suya batırın. Bu, poladın həddindən artıq istiləşməsinin qarşısını almağa kömək edəcəkdir.

Cihazın dezavantajı

Cihazın dezavantajları müxtəlif kəsici pah açıları ilə bıçaqların kəskinləşdirilməsinin qeyri-mümkünlüyünü əhatə edir. Ancaq hər bir buz qazma istehsalçısı öz modellərini təklif edir. Bu vəziyyətdə universal bir cihaz uyğun gəlir.

Buz matkapını itiləmək üçün universal bir cihaz hazırlamaq

Universal dizayn bıçaqları istənilən kəsici bucaqda itiləməyə imkan verir. Bıçaqların vintlərlə bağlandığı bölmənin qolları arasındakı bucağı rəvan dəyişdirərək, bıçaqların üyüdülmə müstəvisinə nisbətən istədiyiniz mövqeyini düzəldə bilərsiniz.

Bu cihazı düzəltmək üçün tapmaq lazımdır qapı örtüyü minimal boşluqla, həmçinin öz qozu ilə M8 və ya M10 vint. Döşəmə qollarında deliklər qazılır. Onların diametri 6-7 mm-dir (bıçaqları onlara vintlərlə bağlamaq üçün).

Qalınlığı 3 mm olan bir polad zolaqdan bərkidici vint üçün yuvası olan bir fiksasiya lövhəsi hazırlanır. Plitə və vida çardaq qollarına qaynaqlanır.

Belə olur ki, bıçaqlar kəskinləşir, deliklərin yeri örtüdəki deliklərə uyğun gəlmir. Bu halda, qeyri-standart bıçaqlar üçün qollarda əlavə deliklər qazılır. Bu halda, cihaz daha çox yönlüdür.

Planer bıçaqları necə itilənir?

Ölkə evlərində planerlər və səth planlayıcıları kimi cihazlara tez-tez rast gəlmək olar. Onların vasitəsilə xam taxta-şalban istənilən vəziyyətə gətirilir. Bu cihazların bıçaqları, hər hansı digər kimi, darıxdırıcı olur. Onları tez-tez istifadə edirsinizsə, onda ən yaxşı çıxış yoluöz əlinizlə bir planer üçün bıçaqları kəskinləşdirəcək. Evdə itiləmə avadanlığı etmək üçün sizə lazım olacaq müxtəlif materiallar: metal, alüminium və ya ağac.

Bıçaq tutacağı taxta blokdan hazırlana bilər. Dairəvi bir mişardan istifadə edərək 45 dərəcə kəsiklər edərək, bıçaqları lent testerəsi ilə kəskinləşdirə bilərsiniz. Bülövçü və ya böyük bir blok. Əgər sonuncu yoxdursa, onda hamar səth metaldan, ağacdan, lövhədən və ya şüşədən hazırlanmış, zımpara əlavə olunur.

Bıçaq tutacaqları hurda materiallardan hazırlana bilər. Optimal həll 90 dərəcə göstəricisi olan metal künclərin istifadəsi olacaq. Yanlara iki bıçaq qoyarkən, hər birinin itiləmə açısı 45 dərəcə olacaq. Vintlərdən istifadə edərək, bıçaqları ikinci bir künclə təmin edə bilərsiniz.

Zavod itiləyicisini satın almağın iki əsas səbəbi var. Birincisi, Çin istehsalı olan ucuz bir cihaz alın sonrakı istismar, məhsulu lazımi kəskinliyi təmin etməyəcək.

Markalı nüsxələr bu problemin həlli ola bilər, lakin əhəmiyyətli çatışmazlıq qiymətdir. Bir cihaz üçün səliqəli bir məbləğ ödəmək imkanınız və ya sadəcə istəyiniz yoxdursa, öz əllərinizlə bıçaq itiləmək üçün bir maşın edə bilərsiniz. Yeni dizaynlar hazırlamağa ehtiyac yoxdur, mövcud modellər əsasında öz yaradıcılığınızı yaradın. DIY bıçaq itiləmə maşını, fərqli növlərətraflı təlimatlarla.

Lansky-dən itiləyici modelini təqlid edirik

Bu bıçaq itiləmə maşını bir-birinə bağlı iki metal künc şəklində təqdim olunur. Kəskinləşmə bucağı sonunda burunlu toxuculuq iynəsinin daxil ediləcəyi çuxurla müəyyən edilir.

Nəzərdən keçirilən variantlardan bu, istifadə üçün ən az rahat olanıdır, lakin istehsalı asan deyil. Cihazı təkmilləşdirəcəyik və daha geniş təzyiq bucağı dərəcələri ilə bıçaqları itiləmək üçün bir cihaz hazırlamağa çalışacağıq.

Adi metal lövhələr götürürük,

ölçüləri 4x11 sm və ya daha çox olanlar, eyni zamanda, əməliyyat zamanı hissələr doldurulacaq və tələb olunan parametrlərə uyğunlaşdırılacaqdır.

Bir öğütücü istifadə edərək, hissələrin uclarında (qısqac rolunu oynayan tərəflər) kəskin künclər çıxarılır. Bir fayldan istifadə edərək, sıxacların kənarlarını aşağı salırıq, bazanın ortasından plitələrin kənarlarına qədər hamar bir əyilmə almalısınız.

Rəsmə görə, gələcək deşiklər üçün işarələr edirik. Onları qazırıq və ipləri kəsirik. Plitələrdəki bütün iti kənarları və küncləri bir faylla yuvarlaqlaşdırırıq (yalnız nəciblik naminə deyil) görünüş, həm də rahat istifadə üçün, heç bir şey əlinizə keçməməsi üçün).

Standart bir alüminium künc alırıq və yuxarıdakı rəsmə uyğun olaraq deşiklər edirik. Pinin daxil olması üçün nəzərdə tutulmuş deliklərdə ipləri kəsdik. Toxuculuq iynələrini dəstəkləmək üçün nəzərdə tutulan çuxur bir iynə faylı istifadə edərək genişləndirilməlidir.

Sonra iki parça metal çubuq lazımdır

təxminən 15 sm uzunluğunda Onları xarici deliklərə daxil edirik və daxiletmə dərinliyini müvafiq diametrli iki qoz ilə düzəldirik. Bizim vəziyyətimizdə bu elementlər M6 ölçüsünə bərabərdir. Daha böyük diametrli bir çuxura M8 ölçülü bir boltu (uzunluğu təxminən 14 sm) vidalayırıq, bunun üzərinə artıq qanadlı qoz vidalanmışdır və onun üstündə bir cüt adi, lakin diametri boltun özündən daha böyükdür. Quruluş üçün dəstək postu kimi istifadə olunacaq. Qalan deşiklər bıçağın sıxma gücünü tənzimləmək üçün istifadə ediləcək boltlar üçündür.

Qoz-fındıq çubuqların uclarına yivlənir, sonra künclər qoyulur, yenidən qoz-fındıq köməyi ilə sıxılır. Onları yuxarı və ya aşağı endirməklə, biz tələb olunan itiləmə açısını tənzimləyə bilərik.

Bıçağı itiləmək üçün saxlayacaq element nazik metal çubuqdan ("L" hərfi kimi), iki tutacaqdan (toxuculuq iynəsi üçün deşik olan xarici), qanad qozundan və çubuqdan yığılmışdır. M6 ip.

Spyderco-dan itiləyici modelini təqlid edirik

Bu bıçaq itiləyici maşın bir neçə deşikli plastik üfüqi tutucu şəklində təqdim olunur. Və hər yuvanın öz meyl bucağı var.

Nəzərə alınacaq bütün variantlardan ən çoxu bu seçimdir aşağı səviyyə itiləmə keyfiyyəti. Problem ondadır ki, bıçağın dəstəyinə əlavə fiksasiya edilmədən, birinci variantdan fərqli olaraq əl ilə basılacaq. Ancaq buna baxmayaraq, bıçaqları kəskinləşdirmək üçün bu cihaz məişət məqsədləri üçün istifadə üçün olduqca uyğundur və artı onun istehsalının çox sadə olmasıdır.

Prosesdə bizə iki lazımdır taxta barlarölçüləri 6x4x30 sm, iki bolt və M6 və ya M8 ölçülü qanad qoz-fındıqları, iki nazik toxuculuq iynələri ("L" hərfi şəklində əyilmiş).

Sizə lazım olan alətlər mişar bıçağı, çisel və çəkic, zımpara ilə fayl, məktəb keçiricisi və qazmadır.

Adi bir iletki istifadə edərək

Lazımi meyl açısı ilə işarələr tətbiq edirik. Kətanı götürürük və hissələrdən birinə ilk işarəni qoyuruq. Kətanın özünün genişliyindən daha dərinə getməyə ehtiyac yoxdur.

Dırnaq mişarını çevirin və küt tərəfini kəsilmiş yuvaya daxil edin. İkinci hissəni üstünə qoyuruq və elementlərin həm kənarlarının, həm də üzərindəki işarələrin uyğun olduğundan əmin oluruq. Sonra, qalan bütün sətirləri eyni şəkildə gördük.

Çəkili çıxarmaq lazım olan artıq ağaca tətbiq edin. Çiselin üstünə çəkiclə yüngülcə vurun və kiçik çipləri çıxarın. Ağacın əsas hissəsi çıxarıldıqda, bir fayldan istifadə edərək ərazini lazımi səviyyəyə gətiririk.

Şəkildə göstərildiyi kimi boltlar və spikerlərin uyğunlaşması üçün deliklər qazırıq. İncə qumlu zımpara istifadə edərək, çuxurların kənarlarını, hissələrin künclərini və bütün səthini hamarlayırıq.

Boltları daha böyük deliklərdən keçirik, sonra adi qoz-fındıqları taxırıq və onları daha sıx sıxırıq. Daha kiçik olanlarda toxuculuq iynələri var (işləmə zamanı bıçaqların aşağı sürüşməsinin qarşısını almaq üçün lazımdır). Kətanların özlərini yivlərə daxil edirik və məhsulun ikinci yarısına basırıq. Sonda hər şeyi bir cüt qanadlı qoz-fındıq ilə düzəldirik.

Apex-dən itiləyici modelini təqlid edirik

Bıçaqları itiləmək üçün bu maşın, stend və bir açı ilə yerləşdirilmiş platforma ilə kifayət qədər kütləvi bir cihaz şəklində təqdim olunur; burun ucunun dayandığı tərəfə bir çubuq quraşdırılmışdır. Bu tip itiləmə cihazı, ölçülərinə baxmayaraq, əvvəlkilərlə müqayisədə ən uğurludur.

İstifadəsi asandır və itiləmə keyfiyyəti yüksəkdir. Bundan əlavə, öz əlinizlə belə bir bıçaq itiləyicisi etmək çox sadədir.

İşləmək üçün bizə aşağıdakılar lazımdır:

• (bütöv bir deyil, hətta dörddə biri kifayətdir);
• maqnit (boltlar üçün yuvalarla, əgər onları özünüz qazmaq mümkün deyilsə);
• metal çubuq M6 və ya M8;
• yox böyük ölçülər taxta blok;
• kiçik bir pleksiglas parçası;
• iki bolt və üç qanadlı qoz;
• 10 vint;
• 4 rezin ayaq;
• mişar;
• qazma;
• keramika sıxacları (və ya taxta boşluqlar).

Əvvəlcə üç kiçik boşluq kəsməlisiniz lövhə vərəqi. Birincinin ölçüləri: 37x12 sm, ikincinin ölçüləri: 30x8 sm, daha çox ölçü uzun tərəfi Kenardan 6 sm, bir çuxur qazın. Üçüncünün ölçüləri: 7x8 sm.Blokdan 8 sm uzunluğunda elementi (bölmə 4x2 sm) ayırdıq.

İkinci seqmentdə qazırıq deşiklər vasitəsilə bir-birinə perpendikulyar. Birincisi bir kənardan 3 sm məsafədə, ikincisi digərindən eyni məsafədədir. Blokun kənarından başlayaraq çuxura qədər 1 sm qalınlığında taxta yığını kəsdik.Plexiglass kəsmə aşağıdakı parametrlərə malikdir: 6x12 sm.Bıçağın ortası boyunca bir yuva qazılır.

İlk ən böyük iş parçasını götürürük

DSP-dən və məhsulun gələcək ayaqları üçün künclərdə qazma delikləri. Kenarından 4 sm məsafədə, ən kiçik iş parçasını dik olaraq yerləşdiririk və 2 özünü vurma vintindən istifadə edərək onları birləşdiririk.

Orta ölçülü bir hissənin kənarını kiçik iş parçasının üstünə qoyuruq və yenidən 2 özünü vurma vintindən istifadə edərək birləşdiririk. Orta hissədəki çuxur kiçik olanın yuxarı hissəsinə daha yaxın olmalıdır. Orta ölçülü bir iş parçasının sərbəst kənarı yenidən 2 özünü vurma vintindən istifadə edərək, böyük bir hissənin platformasına sərt şəkildə yapışdırılır.

Bir qazma istifadə edərək, orta ölçülü hissələrə dayaz bir boşluq qazın. Demək olar ki, ən yüksək nöqtəsinin ən kənarında yerləşməlidir və ölçüləri maqnitin parametrlərinə uyğundur.

İçəridə bir maqnit quraşdırırıq (lövhənin səthinin səviyyəsindən yuxarı qalxmaması üçün) və kiçik özünü vurma vintləri ilə düzəldirik.

Orta ölçülü bir lövhəyə bir parça pleksiglas qoyuruq ki, onun çuxuru və yuvası bir-birinə uyğun olsun. Üzərində yuyucusu olan bir bolt keçirik və qozunu aşağıdan vidalayırıq.

Dəmir çubuqun diametrinə uyğun diametrli bir çuxur ən böyük DSP hissəsinin sərbəst kənarında qazılır. Çubuğun özü iki qozdan istifadə edərək sabitlənir: adi və qanadlı qoz. Lövhənin səthinə kəsilməməsi üçün onları yuyuculardan istifadə edərək ayırırıq.

Bir blokdan bir boşluq sabit bir çubuğa vidalanır.

Kəsmənin aparıldığı çuxura bir bolt daxil edilir, xaricdən bir qoz ilə vidalanır. Düyməni sıxaraq, hissəni çubuğun müəyyən bir hündürlüyündə düzəldirik, onu buraxdıqda sərbəst şəkildə yuxarı və aşağı hərəkət edirik. Kəskinləşdirmə bucağı bu çubuqdan istifadə edərək tənzimlənir (çubuq boyunca qaldırın və ya aşağı salın).

Kəskin bıçağı sıxmaq üçün element iki keramika və ya metal çubuğun kəsilməsindən yığılmışdır. taxta boşluqlar və yuyucusu olan 4 qoz-fındıq. Onlar fotoşəkildə olduğu kimi eyni ardıcıllıqla bükülürlər. Ən sonunda, məhsulun daha çox sabitliyi üçün rezin ayaqları vidalanır.

Üçə baxdıq müxtəlif variantlar itiləyici qurğular. Və onların hər birinin öz müsbət və mənfi cəhətləri var. Bənzər bir iş planında ehtiyaclarınıza, eləcə də bacarıqlarınıza əsaslanan xüsusi bir seçim seçməlisiniz.

Qeyd etmək üçün məlumat : , .

Özünü itiləyən bıçaqların mövcud olduğunu düşünürsünüzsə, bu, məhsullarını satmaq üçün marketoloqlar tərəfindən uydurulmuş bir mifdir. Hər hansı bir bıçaq gec-tez darıxdırıcı olacaq. Bu o deməkdir ki, bu vəziyyəti düzəltmək üçün həll yolları axtarmalı olacaqsınız. Bu gün saytın redaktorları bunun üçün hansı üsul və vasitələrdən istifadə etməli olduğunuzu və ümumiyyətlə, bıçağınız matlaşdıqda nə etməli olduğunuzu söyləyəcəklər.

Məqalədə oxuyun:

Bıçaqları itiləmək üçün cihazların növləri

Müasir sivilizasiyanın ilk günlərindən daş mövcud olmuşdur. Və demək olar ki, çox metal. Məhz buna görə də bilək daşı Homo sapiensin köməyinə gələn ilk cihazlardan biri oldu. Sadə və ən əsası əlçatan alət minilliklər boyu öz vəzifəsinin öhdəsindən uğurla gəlir.

Bununla belə, in müasir dünya Bilək daşı yalnız sadə ov bıçağını itiləyə bilər. Digər hallarda, keyfiyyət arzuolunan şeyi tərk edəcəkdir. Bundan əlavə, yalnız yumşaq metalları daşla kəskinləşdirmək olar və bıçağın kəsici hissəsi 55 HRC-dən çox sərtliyə malikdirsə, onu doğaçlama vasitələrlə kəskinləşdirə bilməzsiniz.

Bıçaqları kəskinləşdirmək üçün cihazların növlərini nəzərdən keçirək. Hansı aşındırıcı materialdan istifadə edildiyi barədə danışsaq, alətlər bar şəklində və ya edilə bilər itiləyici daşlar. Sürücü növünə görə: mexaniki və ya elektrik. Ev mətbəxlərində adətən sadə mexaniki maşın tapa bilərsiniz.

Və saxlanmalı olan bu itiləmə bucağıdır. Bununla belə, bütün məişət alətləri bıçağı düzgün itələmək iqtidarında deyil. Buna görə də bu məqalədə saytın redaktorları sizə müəyyən məqsədlər üçün bıçağı kəskinləşdirmək üçün hansı seçimlərdən istifadə edə biləcəyinizi söyləyəcəklər.

Vacibdir! Hər bir bıçaq növünün öz kənar bucağı var və itiləmə zamanı iş parçasının səthinin bütün uzunluğu boyunca tutulmalıdır.

Usta itiləyicilər hətta təbii daşdan istifadə edərək bıçaqların itilənməsi üzrə xüsusi ustad dərsləri keçirlər. Adi bir mağazada əsl təbii itiləyici daşlar ala bilməzsiniz. Maraqlıdır ki, emal prosesindən əvvəl bəzən suda isladılır sabun məhlulu və işdən sonra qurudulur.

Bıçaq itiləyici daşlar

Bıçaq itiləyici daşlar hər hansı bir evdar qadın üçün ən əlverişli cihazlardan biridir. Adətən onlar xüsusi aşındırıcı örtüklü xüsusi düzbucaqlı çubuqlardır. Belə çəngəllər qarajda dülgərlik alətlərini, eləcə də məişət əşyalarını itiləmək üçün faydalıdır.

Materialdan asılı olaraq itiləyici daşlar təbii və ya sintetik ola bilər. Onların aşınma müqaviməti və taxıl ölçüsü bundan asılıdır. Və bu itiləmə keyfiyyəti deməkdir. İtiləyici daşların istehsalında istifadə olunan əsas material növlərini nəzərdən keçirək:

• təbii daşlar , məsələn, novakulit və ya Yapon su daşı. Belə bir vasitə ilə işləmək çox asan deyil. Onlar müəyyən bacarıq və sənətkarlıq tələb edir;
• almaz örtüklü çubuqlar. Sintetik, yüksək dərəcədə aşınma müqavimətinə malikdir. Fərqlidirlər münasib qiymət;
• keramika. Daha çox istinad edin müasir görünüş itiləmə üçün sap daşları. Onlar almaz örtüyünün gücünü təbii daşın sərtliyi ilə birləşdirir;
• süni: elektrokorund və ya karbid. Tez üyüdülən aşındırıcı aşağı keyfiyyətli və eyni qiymətə malikdir.

Digər tərəfdən, süni aşındırıcılar təbii həmkarlarından xeyli ucuzdur. Onlar müxtəlif fraksiyaların almaz tozlarını, həmçinin elektrokorund və karbidləri qarışdırmaqla yaradılır.

Vacibdir! Bu halda böyük əhəmiyyət kəsb edir ki, qayanı bir-birinə yapışdırmaq üçün istifadə olunan material, eləcə də bütün elementlərin faizidir. Kompozisiya nə qədər güclü və daha yaxşı olarsa (bu, hissəciklərin özlərinə də aiddir), itiləyici aşındırıcı daha davamlı olacaqdır.

Bağın varyasyonları yumşaq tipli və sərt tipli ola bilər. Birinci halda, kristallar nikel ərintisindən hazırlanmış əsasının səthinə ciddi şəkildə yapışdırılır. Əslində, kristallar çox yerləşir nazik təbəqə blokda. Yumşaq bağlayıcı bağlayıcı və aşındırıcı elementlərin xaotik düzülüşüdür. İkinci növ daha az aşınmaya davamlıdır.

Bıçaqlar üçün itiləyici daşlar

Daha əvvəl qeyd etdiyimiz kimi, daha çox təsirli vasitələrİtiləyici bıçaqlar təbii təbii daşlardır. Onların effektivliyi itiləmənin bütün mərhələlərində sübut edilmişdir. Süni analoqlar, davamlı və əlverişli olsalar da, ideal kəskinliklə öyünə bilməzlər. Təbii itiləyici daşlar xüsusi qayğı tələb edir, çünki ən mühüm qayda ustalar - daş daşının mükəmməl hamar səthi.

Ekspert rəyi

VseInstrumenty.ru MMC-də alət seçimi üzrə məsləhətçi

“Daşın bərabərlik dərəcəsini yoxlamaq üçün istifadə edin sadə üsul. Taxtanı nəmləndirin və bir kağız vərəqinə qoyun hamar səth. İz sizə daşın bərabərlik səviyyəsini qiymətləndirməyə imkan verəcək”.

Novakulitlər və ya "Arkanzas", "Türk", "Belçika" daşları qranat və kvarsın kiçik hissəcikləri ilə səpələnmiş təbii şistlər və kalsedonlardır. Bu gün həm təbii daşlar, həm də onların süni əvəzediciləri istifadə olunur.

Bıçaqları itiləmək üçün Musat

Musat kənardan bir qədər faylı xatırladır. Hər halda, ilk baxışdan ağlına gələn məhz bu müqayisədir. Bu alətin özəlliyi ondan ibarətdir ki, onun səthi maqnitləşdirilmişdir, yəni metal unu sizə düşməyəcək.

Hər bir öğütücü növü müəyyən bir alət növünü itiləmək üçün nəzərdə tutulmuşdur və müxtəlif dərəcədə çox yönlüdür. Məsələn, yuvarlaq musatın çəkisi azdır, lakin oval daha yaxşı itilənir, çünki onun kənarları emal olunan səthlə daha tam təması təmin edir. Tetrahedral olanlar daha universaldır, burada tələb olunan itiləmə bucağını daha yaxşı dəqiqləşdirə bilərsiniz.

Məişət əl ilə bıçaq itiləyən maşınlar

Bıçaqları kəskinləşdirmək üçün müxtəlif variantlar sizə lazım olan aləti seçməyə imkan verir. Bunlara demək olar ki, hər kəsə məlum olan adi ev mini itiləyiciləri və cilalama çarxı olan daha spesifik cihazlar daxildir. Daha peşəkarlar kimi, məişət sistemləri, bıçaq itiləmə hərəkətli və ya sabit aşındırıcıdan istifadə edə bilər. Bu vəziyyətdə itiləmə bucağı mövqedən asılıdır kəsici alət. Bu tip əl alətləri, sadəliyinə və nisbətən ucuz olmasına baxmayaraq, işləmək üçün çox əmək tələb edir.

Məişət elektrik bıçaq itiləyici maşınlar

Elektrik itiləyiciləri daha rahatdır. Onlarla işləmək vaxta qənaət edir. Çox vaxt belə sürücülük maşınları var müxtəlif rejimlər açarları ilə tənzimlənən işlər.

İtiləyicinin içərisində aşındırıcı örtüklü itiləmə diski var. Elektrik enerjisi verildikdə, disk fırlanmağa başlayır. Taşlama çarxları içəridə gizlənir qoruyucu korpus. Bir diskin olmasına baxmayaraq, bu cür maşınlar olduqca yığcamdır. Və itiləmə bucağı kəskinləşdirmədə səhvləri tamamilə aradan qaldıran xüsusi bir yay ilə tənzimlənir.

Bıçaqları itiləmək üçün peşəkar əl itiləyiciləri

Peşəkar əl aləti Bir az da dülgərin pisliyi kimi. İtilənəcək obyekt, bıçağın özü xüsusi sıxaclarla bərkidilir.

Bundan sonra usta, aşındırıcı lövhə boyunca hərəkət edərək müəyyən bir hərəkətlə itiləşdirməyə başlayır.İtiləmə maşınının özü dayanacaqda quraşdırılmışdır. Burada maşının düzgün şəkildə bərkidilməsi və itiləmə zamanı cihazın sürüşməsinin qarşısını almaq çox vacibdir.

Belə əl itiləmə maşınları müxtəlif aşındırıcı maddələrdən istifadə etməyə imkan verir, itiləmə bucağını geniş diapazonda tənzimləmək mümkündür.

Professional elektrik bıçaq itiləyici maşınlar

Peşəkar alətdə çoxlu sayda əlavələr və dəyişdirilə bilən disklər var. Elektrokorund daşı və bitirmə dəri diski 90 rpm sürətlə fırlanır və birincisi su qabına qoyulur. Aşağı sürətlərin və daimi soyutmanın birləşməsi məhsulların yüksək keyfiyyətli emalını təmin edir, artıq qabaqcıl kənarın formalaşması mərhələsindədir.

Peşəkar maşınlar çox yönlü olması ilə seçilir. Adətən bu, kütləvi aşındırıcı diski olan bir cihazdır. Bu cür alətlər yalnız bıçaqları deyil, həm də metal emalı alətlərini, məsələn, təyyarələri və çiselləri kəskinləşdirməyə imkan verir. Və işin son mərhələlərində bıçağı ülgüc itiliyi ilə təmin edirlər.

Bıçağı necə düzgün itiləmək olar

Bununla belə, bıçaq itiləmə prosesinə başlamazdan əvvəl itiləmə texnologiyasını başa düşmək vacibdir. Və əsaslar.

Mətbəx bıçaqları üçün optimal itiləmə bucaqları və kəskinlik dərəcəsi

Müxtəlif məqsədlər üçün onlarla bıçaq növü var: bunlar mətbəx bıçaqları, metal iş üçün bıçaqlardır. Ümumiyyətlə, bıçağın kəskinliyi bıçağın formasından asılıdır. Və bu, öz növbəsində, bıçaq və bıçaq arasındakı əlaqələrin müəyyən aydın uyğunluqları ilə əlaqələndirilməlidir. Gəlin nəzərdən keçirək düzgün açılar müxtəlif alətlərin itilənməsi.

Məlumatınız üçün! Bəzi bıçaq növləri o qədər kəskin ola bilər ki, metalı kəsə bilər. Onların ən kəskini 50 ° itiləmə bucağı olan bıçaqlar hesab olunur - bu cür versiyalar, müəyyən bir polad dərəcəsi ilə, dırnaqları kəsə bilər.

Evdə bıçağı çəngəl ilə necə itiləmək olar

Bu proses sadə, lakin olduqca əziyyətlidir. Təcrübəni kəskinləşdirmədən bu prosesi sınamaq mənasızdır. Tipik olaraq, sənətkarlar müxtəlif aşındırıcı sıxlıqlara malik iki itiləyici daşdan istifadə edirlər - böyük taxıl və incə.

Məsləhət! Bıçaq bıçağı nəm olmalıdır. Xüsusi yağlardan və ya itiləyici sürtkü yağlarından istifadə edə bilərsiniz.

Növbəti addım itiləmə açısını seçməkdir. Burada biz yuxarıdakı cədvələ diqqət yetiririk və arasından və arasından aralığı götürürük. Unutmayın, itiləmə bucağı nə qədər kiçik olsa, bıçaq bir o qədər tez tutqunlaşacaq. Yeni başlayanlar üçün eyni bucağı saxlamaq çətin olacaq. Bu mərhələni uğurla başa çatdırmaq üçün bıçağı iki əllə tutmaq vacibdir.

Bıçağı diqqətlə bıçağa qoyun, küncünü itiləmə səthinə endirin və işə başlayın. Biz qaba dənəli daş üzərində işə başlayırıq, sonra kənar daşlama mərhələsi başlayanda incə aşındırıcı ilə davam edirik.

Evdə musat ilə bıçağı necə itiləmək olar

Kəskinləşmə çəki ilə baş verir. Bıçaq alətin bütün uzunluğu boyunca keçirilir, adətən bir neçə belə "keçmə" kifayətdir.

Musat ilə itiləmə prosesi olduqca sadədir. Alət bir əldə, bıçaq digər tərəfdən yerləşdirilir.

Elektrik itiləyicisində bıçağı necə düzgün itiləmək olar

Kəskinləşdirmə prosesi praktiki olaraq itiləmədən fərqlənmir əl ilə. Yeganə fərq ondadır ki, bu halda ıslanan bıçaq deyil, itiləyici diskin özüdür. Çox vaxt diski soyutmaq üçün xüsusi bir qab istifadə olunur. Və bütün proses avtomatikdir.

Bıçaqları öz əllərinizlə kəskinləşdirərkən tipik səhvlər

Hər kəs bilir ki, səhvləri sonradan düzəltməkdənsə, qarşısını almaq daha yaxşıdır. Buna görə saytın redaktorları yeni başlayanların bıçaqları kəskinləşdirərkən ən çox yayılmış səhvlərin siyahısını hazırladılar:

1. Kəskinləşdirmə bucağının səhv səviyyəsi.
2. Bıçağın itilənməsi. Bu, bıçaq tərəfindən itiləyiciyə həddindən artıq təzyiq tətbiq edildikdə baş verir ki, bu da onun zədələnməsinə və ya hətta çatlamasına səbəb ola bilər.
3. Hazırlanmamış alətin və ya köhnəlmiş itiləyici diskin itilənməsi.
4. İşin bütün mərhələlərində musatın istifadəsi.
5. Xatırladığımız kimi, musat kəsici kənarı cilalamaq üçün istifadə olunur. İncə dənəli aşındırıcı istifadə edin.

Artıq işin təşkili mərhələsində bütün bu incəlikləri nəzərə almaq vacibdir. Bıçağı çəngəl daşı ilə necə düzgün itiləməyinizi öyrənmək üçün bu videoya baxın.

Öz əlinizlə bıçaq itiləyici maşın hazırlamaq

Hazır bıçaq itiləmə maşınının alınması həmişə lazım deyil. Ev ehtiyacları üçün özünüz edə bilərsiniz. Mexanik və ya elektrik maşın yaratmağınızın fərqi yoxdur - əvvəllər qeyd edildiyi kimi, artıq diqqət yetirin mövcud sxemlər və rəsmlər.

Öz əlinizlə bıçaq düzəltmək üçün hansı alətlər lazımdır?

Sadə bir maşın etmək üçün bizə lazımdır: adi bir lövhə bloku, köhnə şkaf mebelinin elementlərindən istifadə edə bilərsiniz. İşə hazırlayın: bir metal çubuq, 1 mm qalınlığında kiçik bir təbəqə polad parçası, strukturu bağlamaq üçün bir neçə vint, hər hansı bir aşındırıcı material, bir yapışqan və bir tornavida.

Öz əlinizlə itiləmə maşını hazırlamaq üçün addım-addım təlimat

Öz əlinizlə hurda materiallardan sadə bir bıçaq yığmağı nəzərdən keçirək.

İllüstrasiya	Fəaliyyətin təsviri
	Gördüyümüz kimi, burada əsas olduqca sadədir - müntəzəm lövhə DSP 65×25 mm
	Baza bərkidilməsi üçün blok. Onu qumlamağı unutmayın.
	Bərkitmə yerlərini qeyd edirik.
	Bükülmüş pini müəyyən bir açı ilə düzəldirik. Bələdçi bucağı 65 ilə 70 ° arasında
	Fiberglasdan bir təzyiq plitəsini kəsdik. Havşalı boltlar üçün montaj yerlərini qeyd edirik.
	Plitəni bazaya düzəldirik. Altıbucaqlı açarla basın.
	Eyni materialdan bələdçini düzəltmək üçün bir boşqab çəkirik.
	Adi bir quzu istifadə edərək quruluşu basırıq.
	Adi bir polad çubuğu üyüdürük və ona köhnə bir fayldan bir qolu bağlayırıq. Uzunluğu 57 sm.
	Santexnika sıxacından üyüdmə daşı üçün künc bağlayıcılarını götürürük. Biz həmçinin onu daha da bərkitmək üçün sıxma vintli sıxacdan istifadə edirik.
	Kəskin daşlar adi bir laminat parçasından hazırlana bilər. 2,5 sm enində, 20 sm uzunluqda zolaqlara kəsdik.Sonra, zımpara kağızını ikitərəfli lentə yapışdırın və işə hazırsınız!

Beləliklə, itiləyici maşınımız işə hazırdır. Ümid edirik ki, hekayəmiz sizin üçün faydalı olacaq. Onlardan istifadə edərək sadə itiləyici bıçaqlar edə bilərsiniz.

Bıçağın köməyi ilə yemək bişiririk, yeməkləri kəsirik və digər ev işləri görürük. Buna görə də, bıçaq bıçağının həmişə kəskin qalması çox vacibdir. Teorik olaraq, bıçaqları itiləməkdə çətin bir şey yoxdur, amma praktikada məlum olur ki, hər kəs bıçağı yaxşı itələyə bilməz. Bıçaqları nə ilə itiləmək və bunu necə düzgün etmək barədə bir fikir əldə etmək üçün məqaləmizi oxumağı məsləhət görürük.

Bıçağı kəskinləşdirməyə başlamazdan əvvəl onun hansı materialdan hazırlandığını öyrənməlisiniz. Bir neçə növ bıçaq var:

• • Karbon polad bıçaqlar ən münasib qiymətədir, dəmir və karbon ərintisindən hazırlanır, itiləmək asandır və uzun müddət iti qalır. Dezavantajlar arasında qeyd etmək olar ki, bıçaq bıçağı qida və ya turşu mühitlə qarşılıqlı təsirdən oksidləşir, buna görə bıçaqda pas və ləkələr görünür və yemək metal bir dad əldə edir. Zamanla, bıçaqda lövhə meydana gəldikdən sonra oksidləşmə dayanır.

• • Aşağı karbonlu bıçaqlar paslanmayan poladdan- dəmir, xrom, karbon və bəzi hallarda nikel və ya molibden ərintisindən hazırlanmışdır. Paslanmayan polad bıçaqlar sərtlik baxımından karbon poladından daha aşağıdır, buna görə də onlar tez darıxdırıcı olur və müntəzəm itiləmə tələb olunur. Üstünlüklərə korroziyaya qarşı müqavimət daxildir.

• • Yüksək karbonlu paslanmayan poladdan hazırlanmış bıçaqlar daha yüksək karbon tərkibli və kobalt və ya vanadium əlavələri olan daha yüksək sinif bıçaqlardır. Yüksək keyfiyyətli ərinti sayəsində bu tip bıçaqlar tez-tez itiləmə tələb etmir və korroziyaya məruz qalmır.

• • Şam polad bıçaqları əsasən kənarlı silahlar kimi hazırlanır, lakin mətbəx variantları da var. Şam polad bıçağı müxtəlif yüksək keyfiyyətli ərintilərdən hazırlanmış çox qatlı bıçaqdır. Mənfi cəhətlərə daxildir yüksək qiymət bıçaqlar.

• Keramika bıçaqları kəskinliyi və uzun müddət mat qalma qabiliyyətinə görə populyarlıq qazandı. Ancaq üstünlüklərinə əlavə olaraq, keramika bıçaqlarının əhəmiyyətli bir dezavantajı var, bu, hündürlükdən düşərkən kövrəkliyi və qırılmaya qarşı zəif müqavimətidir.

Kəskinləşdirici alətlər

Məxmə daşı (itiləyici daş)

İtiləyici daşlar hər birində müxtəlif miqdarda aşındırıcı taxıllarla mövcuddur kvadrat millimetr. Buna görə də, kobud itiləmə və bitirmə daşları üçün minimum və maksimum aşındırıcı tərkibli çubuqlardan istifadə etməlisiniz. Xaricdə istehsal olunan buğda daşlarında aşındırıcı taxılların sayı haqqında məlumat onların etiketində göstərilir. Siz yerli istehsal olan itiləyici daşları “gözlə” seçməli və ya satıcıdan ilkin itiləmə üçün hansı daşdan, hansı son itiləmə üçün istifadə edəcəyinizi soruşmalısınız.

Mexanik itiləyici

Mexanik itiləyicilər əsasən mətbəx bıçaqlarını itiləmək üçün istifadə olunur. Kəskinləşdirmə prosesi sürətli olsa da, keyfiyyət çox arzuolunmazdır. Bu səbəbdən ov və idman bıçaqları üçün digər itiləmə üsullarından istifadə etmək tövsiyə olunur.

Elektrik itiləyici

Müasir modellər elektrik itiləyicilər bıçağın bucağını avtomatik təyin edən daxili funksiya sayəsində yüksək keyfiyyətli itiləmə əldə etməyə imkan verir. Elektrik itiləyici hər ikisi üçün əladır məişət istifadəsi, və iaşə müəssisələrində bıçaq itiləmək üçün. Sıralama elektrik itiləyicilər təqdim olunur geniş diapazon, buna görə də qiymət dəyişə bilər, ancaq bıçaqlarınızın həmişə kəskin qalmasını istəyirsinizsə, daha "qabaqcıl" və bahalı modellər alın.

Musat

Musat - bıçaq kənarının kəskinliyini qorumaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Forma baxımından musat sapı olan yuvarlaq bir fayla bənzəyir. Musatlar bıçaq dəstlərinə daxildir və bir çox sahiblər tez-tez onları bıçağı tam kəskinləşdirmək üçün bir vasitə ilə qarışdırırlar. Nəzərə alın ki, musatın köməyi ilə itilənmiş bıçağın itiliyini saxlaya bilərsiniz, lakin bıçaq tamamilə kütləşibsə, onu musat ilə itiləyə bilməyəcəksiniz.

itiləyici "Lansky"

Bu itiləyici kiçik və orta ölçülü bıçaqları itiləmək üçün istifadə olunur. İtiləyicinin dizaynı seçdiyiniz bucaqda bıçağı kəskinləşdirməyə imkan verir. Lansky itiləyicisi çıxarıla bilən məhək daşı olan çubuqdan və bir-birinə bağlı iki küncdən ibarətdir. Künclər eyni zamanda bıçaq üçün köməkçi və itiləmə bucağını seçmək üçün miqyas kimi xidmət edir. İtiləyici dəstinə, həmçinin ANSI işarələri ilə müxtəlif qumlu itiləyici daşlar daxildir.

İtiləmə və daşlama maşınları

İtiləmə maşınları, əsasən, istehsalda fırlanan val bıçaqlarının yüksək dəqiqliklə itilənməsi üçün istifadə olunur. Yüksək dəqiqlikli maşınlara əlavə olaraq, aşındırıcı təkərlər də var elektrik sürücüsü və üyütmə üçün fırlanan disklər. Belə maşınlarda bıçaqları itiləmək yalnız təcrübəli usta tərəfindən aparılmalıdır, çünki dairənin və ya diskin fırlanma sürətinə görə və yüksək temperatur istilik, hər hansı bir uğursuz hərəkətlə, bıçaq bıçağı yararsız hala düşəcəkdir.

Öz əlinizlə bıçaq itiləmə

Dırnaq daşı ilə bıçağı itiləmək

İtiləyici daşı ilə hazırlanmış bıçağın itilənməsi, əlbəttə ki, təcrübəli usta tərəfindən həyata keçirildiyi təqdirdə ən yüksək keyfiyyət hesab olunur. Dırnaq daşında bıçağı itiləmək üçün aşağıdakıları edin:

1. 1. Sabit bir səthə aşağı aşındırıcı qumdaşı qoyun. Blok kiçikdirsə, bir vitse ilə sıxışdırıla bilər.

1. 1. Bıçağı blokun səthinə nisbətən 20-25 dərəcə bir açı ilə tutaraq, bıçağı bilək daşı boyunca hərəkət etdirməyə başlayın. qabaqcıl irəli.

1. Bıçağı blok boyunca hərəkət etdirin ki, hərəkət zamanı bütün uzunluğu boyunca zərb daşının səthinə toxunsun.
2. Hərəkət edərkən eyni bıçaq açısını saxlamağa çalışın.
3. 2-3 hərəkət etdikdən sonra bıçağı çevirin və bıçağın digər tərəfində itiləmə prosesini təkrarlayın.
4. Beləliklə, alternativ tərəflər, bıçağın kənarında bir kənar (burr) görünənə qədər bıçağı itiləyin.
5. Kobud buğda daşını daşlama daşı ilə dəyişdirin.
6. Bıçaq bıçağını kənarı yox olana qədər qumlayın.
7. Bir neçə dəfə qatlanmış çətənə ipini kəsməklə bıçağın itiliyini yoxlayın və ya bir vərəq kəsməyə cəhd edin.

İtiləyici daşdan istifadə edərək bıçağı necə itiləmək olar, videoya da baxın:

Lansky itiləyicisində ov bıçağının itilənməsi

Ov bıçaqları sərt poladdan hazırlanır, buna görə də onların ilkin itilənməsi aşağı məzmunlu aşındırıcı taxıllarla itiləyici daşları tələb edir.

• Bıçağı itiləyici mengeneyə sıxın.
• Çubuğun üzərinə az miqdarda aşındırıcı taxıl olan itiləyici daş qoyun.
• Blokun bucağını seçin (ov bıçaqları üçün adətən 20 ilə 30 dərəcə arasındadır).
• Çubuğu istədiyiniz çuxura daxil edin.
• Dırnaq daşını itiləyici dəstinə daxil olan xüsusi yağla yağlayın.
• Bloku bıçaq bıçağı boyunca, əsasdan ucuna doğru hərəkət etdirməyə başlayın.
• İtiləyicini çevirin və bıçağın digər tərəfində prosesi təkrarlayın.
• Kenar yarandıqdan sonra daşı dəyişdirin və son zımpara edin.
• Çünki Ovçu bıçaqlarıəsasən iki tərəfli bıçaqla hazırlanır, sonra bir tərəfdən itiləməni bitirdikdən sonra, vitse-də bıçağın yerini dəyişdirin və digər tərəfdən itiləmə prosesinə başlayın.
• Kəskinləşdirməni bitirdikdən sonra bıçaq bıçağını keçə ilə cilalayın.

Lansky itiləyicisində bıçaqları necə itiləmək olar, videoya baxın:

İtiləyici qayçı

Qayçıların itilənməsi xüsusi itiləyici maşında aparılmalıdır. Doğaçlama alətlərdən istifadə edərək bıçaqların itilənməsi ( zımpara, şüşənin kənarları və s.) qayçının kəskinliyini müvəqqəti olaraq yaxşılaşdıra bilər, lakin uzun müddət deyil. Peşəkardan qayçı itiləmək imkanınız yoxdursa, cəhd edə bilərsiniz özünü itiləmə haqqında aşındırıcı daş. Kəskinləşdirmə zamanı bir neçə sadə qaydaya əməl etməlisiniz:

• İtiləyici daş incə dənəli olmalıdır.
• Bıçaq eyni zamanda kənarın bütün səthi üzərində kəskinləşir.
• Bıçağın bucağı zavod kənarına uyğun olmalıdır.
• Bıçağın daş boyunca hərəkəti vidadan ucuna qədər olmalıdır.
• Qayçı kəskinləşdirilərək sökülməlidir.

Qayçı kəskinləşdirərkən tələsməyin, səbir bu məsələdə müttəfiqiniz olacaq.

Qayçıları necə tez itiləmək barədə videoya da baxa bilərsiniz:

İtiləyici təyyarə və çisel bıçaqları

Təyyarənin və çiselin bıçağının itilənməsi praktiki olaraq bir-birindən fərqlənmir. Beləliklə, aşağıda təsvir edilən itiləmə prosesi hər iki alətə aiddir:

• Çiseli 30-40 dərəcə bucaq altında buğda daşına qoyun.
• Çiseli əlinizlə tutaraq, boş əlinizin barmaqlarından istifadə edərək əyilməni əyilmə daşına basdırın.
• Çiselin hamar tərəfində buruq əmələ gələnə qədər çiseli buğda daşı üzərində gəzdirməyə başlayın.
• Dırnaq daşını incə dənəli ilə dəyişdirin və çiselin son üyüdülməsini edin.
• Blokun küncündəki qırıntıları çıxararaq, kəsik bıçağının kəskinliyini yoxlayın.

Əl ilə kəskinləşdirməyə əlavə olaraq, çisel fırlanan aşındırıcı diski olan bir maşında itilə bilər:

1. Maşını yandırın və diskin tam sürətə çatmasına icazə verin.
2. Çiseli iki əlinizlə tutaraq, onun əyrisini itiləmə çarxına qarşı qoyun.
3. Çiselin bucağını saxladığınızdan əmin olun, əks halda alətin bıçağına zərər verəcəksiniz.
4. Çiselə böyük güclə basmayın və bıçağın üzərində çox uzun müddət saxlamayın, bu, metalın həddindən artıq istiləşməsinə və bıçağın məhvinə səbəb olacaqdır.
5. İtiləmə zamanı bıçağı su ilə nəmləndirin.
6. Çisel bıçağının son üyüdülməsi ən yaxşı şəkildə əl ilə, incə daş və ya zımpara istifadə edərək edilir.

Unutmayın ki, bir maşında məhsulları itiləyən zaman gözlərinizə daxil ola biləcək çoxlu qığılcımlar və kiçik hissəciklər əmələ gəlir, buna görə qoruyucu eynək taxdığınızdan əmin olun. Əllərinizi fırlanan diskdə zədələməmək üçün əlcək taxın.

Alətləri necə kəskinləşdirməyi də videodan öyrənə bilərsiniz:

Doğaçlama alətlərdən istifadə edərək bıçağı tez itiləmək üçün məsləhətlər

Daş

Adi bir daşdan istifadə edərək, gəzintidə və ya gəzintidə bıçağı tez bir zamanda kəskinləşdirə bilərsiniz. Yerdə yatan hər hansı bir daşdan istifadə edin və bıçaq bıçağını onun səthi boyunca gəzdirin. Siz ülgüc itiliyinə nail olmayacaqsınız, ancaq bıçağı işlək vəziyyətə qaytaracaqsınız.

İkinci bıçaq

Daşları və alətləri itiləmədən bir anda iki bıçağı itiləmək olduqca mümkündür. Bunu etmək üçün hər iki əlinizə bir bıçaq götürməlisiniz və bir bıçağın bıçağını digərinin bıçağında kəskinləşdirməyə başlamalısınız. Bu işdən 5-10 dəqiqə sonra bıçaqlar əvvəlkindən daha kəskinləşəcək.

Şüşə əşyalar

Bıçaq bıçağı şüşə və ya keramika əşyalarının kobud kənarında bir az itilə bilər. Məsələn, bir stəkanın dibi və ya kənarı haqqında plitələr. Əsas odur ki, səth kobuddur.

Dəri kəmər

Dəri kəmər üçün daha uyğundur son toxunuşlar və bıçaq bıçağını verir ülgüc iti kobud itiləmə üçün daha. Ancaq əlində bir kəmərdən başqa heç bir şey yoxdursa, onda bıçağı itiləməyə cəhd edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün kəməri bərkitməli və bıçağı onun boyunca hərəkət etdirməyə başlamalısınız, güclü itiliyə nail ola bilməzsiniz, ancaq bıçağı parıldamaq üçün cilalayacaqsınız.


Bıçaqları və alətləri özünüz itiləməyi öyrənməklə, həyatınız boyu sizə faydalı olacaq bir bacarıq əldə edəcəksiniz!