Každé zařízení veřejného stravování se samozřejmě skládá především z kuchyně, díky které podnik přijímá návštěvníky. Ale to není vše, na co by měl majitel myslet. Restaurace a kavárny jsou prostory, které se specializují na pořádání dobrého odpočinku pro lidi. Únavná práce a neustálý ruch města negativně ovlivňují vaši náladu, zatímco pár hodin nad lahodným jídlem na elegantním místě může snadno rozptýlit všechny potíže a problémy.

Proto je na designový styl kavárny (foto) kladeno mnoho požadavků, mezi nimiž jsou za hlavní považovány originalita a pohodlí.

Začínající kavárník nebo restauratér by měl mít široké spektrum znalostí a dovedností. Můžeme však s jistotou říci, že byste měli začít podnikat od základů. A základem tohoto druhu podnikání je dobrá nálada návštěvníka, což závisí na mnoha faktorech, včetně vnitřního uspořádání provozovny.

Jak vytvořit krásný a originální design kavárny? Fotografie

Než začnete navrhovat vlastní restauraci, musíte pochopit základy designu. Bezpodmínečnými prvky interiéru místnosti jsou barevná schémata a možnosti designu, dekorativní prvky se specifickým tématem, styly při zdobení místnosti, nábytek a osvětlení.

Správně zvolený nábytek, dekorativní prvky, barevná schémata a jednotný styl místnosti jsou základním klíčem k úspěchu restaurace nebo kavárny. Z tohoto důvodu je správný design považován za hlavní úkol, hned po kuchyni a menu.

Styly designu kaváren. Foto ukázky

Organizace vlastní podnikání začíná nápadem! Inspirovaný majitel budoucí kavárny musí vše jasně vidět ve vlastní fantazii. Při dodržení požadavků podnikatele mohou designéři vytvořit interiér, který návštěvníci provozovny uvítají. Správný design pomáhá zvyšovat počet klientů.

V procesu plánování konkrétní místnosti pro kavárnu nebo restauraci je důležité pracovat s pocitem pohodlí ze všech detailů a dekorativních prvků. Z tohoto důvodu je při vývoji designu téměř nemožné vybrat a dodržovat konkrétní styl. Například při plánování výzdoby pizzerie je italský design brán jako základ. Pokud jde o místnost v baru nebo kavárně, největší pozornost je věnována barovému pultu. Při jakémkoli plánování je však jednotnost konstrukčních řešení nemožná, proto má smysl dbát na individualitu.

Dnes existuje spousta příležitostí pro design restaurací a kaváren. Navrhněte v určitém stylu, například v určitém národní kuchyně nebo na konkrétní téma – podřízené konkrétní myšlence, ale vtělené do zcela odlišných designových řešení.

Styly designu:

Klasika – přísnost a přirozenost, maximální možná jednoduchost a pohodlí.

Rokoko - téměř všechny součásti a doplňky restaurace by měly být drahé a sofistikované. Design je přísný.

Art Deco - znamená lehký, elegantní dekor.

Art Nouveau je styl, ve kterém jsou základem klikaté a lehké linie.

Přírodní nábytek - vyznačuje se nábytkem vyrobeným z přírodní dřevo a další přírodní materiály.

Minimalismus – jednoduchá barevná schémata s ideálními proporcemi, která se hodí do levných kaváren a provozoven Fast Food.

Marine style znamená dělat vše ve vhodném stylu. Mnoho akvárií s živými rybami, prvky lodí a moře.

Anglický styl spojuje eleganci a tradice této země. Hlavními prvky jsou drahé přírodní detaily interiéru. Převládající barva je hnědá.

High-tech je ztělesněním nejvyššího možného pohodlí, inovace, chromových trubek a extravagantních forem nábytku.

Asijský styl může kombinovat několik možností nebo odrážet kulturu konkrétní země. Témata východních národů jsou zřetelně odlišná od ostatních.

Odrůdy designu kaváren. Fotografie

Jsou zde typické kavárny, které poskytují kromě kuchyně např. zajímavé možnosti na poflakování. Právě tímto přístupem majitelé lákají mnoho návštěvníků. Jsou například podniky, kam je neslušné přijít bez partnera, nebo místa, kde si můžete v klidu sednout a přemýšlet o něčem vlastním, a jsou ta, kde hosté hrají zajímavé hry. Stolní hry. Možností je mnoho.

Atmosféra a styl designu kupodivu dělají z každé kavárny místo setkávání pro určitý typ lidí se specifickými potřebami. Například podnik, ve kterém může návštěvník strávit hodiny pitím kávy a čtením novin, je typem vídeňské kavárny.

Typy kaváren:

Pokud provozovna nabízí velké množství sladkých výrobků a různého pečiva, je klasifikována jako kavárna-pekárna.
Bufet je místo, kde hotové výrobky sloužil okamžitě. Tento typ stravování se nachází především v přeplněných místech, pracovních prostorách a může pojmout velké množství návštěvníků.
Cafe-kissaten - kdy podniku dominují japonská témata (suvenýry, dekorace pokojů, asijské potřeby). Toto místo by se však nemělo zaměňovat se sushi barem. Kissaten, i když může být vyzdoben v tradičním stylu japonský styl, stále obsahuje běžné menu.
Může být vybavena jakákoli restaurace (pokud to poloha a oblast území umožňuje). letní terasa nebo malá veranda. Tento typ kavárny se nazývá shanigarten.
Ty kavárny, které nepodávají žádné alkoholické nápoje, ale pouze džus, čaj a kávu, se nazývají čajovny.
Dětská kavárna. V takových zařízeních jsou hlavními zákazníky děti. Zde také vyloučeno alkoholické nápoje a v interiéru převládají dětská témata. V blízkosti lze navíc vybavit dětská hřiště s houpačkami.

Barevná řešení v designu kavárny nebo restaurace. Fotografie

Barva, ve které je interiérový design proveden, je velmi důležitá, protože přímo ovlivňuje náladu návštěvníka. Je třeba si uvědomit, že odstín vytváří určité pocity psychického pohodlí nebo naopak nepohodlí, vzbuzuje chuť k jídlu nebo touhu opustit kavárnu. Z tohoto důvodu byste měli zjistit, jaké barvy lze použít v procesu zdobení prostor:

Červená a oranžové odstíny dokáže povzbudit chuť k jídlu a zlepšit náladu.
Žlutá – uklidňuje.
Bílá, hnědá a zelená také působí v interiéru harmonicky a navozují dobrou náladu.

Fáze vývoje designu:

Vývoj technických specifikací.
Tvorba skic (několik možností).
Vypracování návrhu. Zahrnuje výšky stropů, umístění nábytku a osvětlovací tělesa, plány měření, volba převládající barvy, uspořádání sedadel pro návštěvníky atp.

Interiér, design dětské kavárny (foto)

Pokud k otázce zdobení dětské jídelny přistoupíte moudře, výsledek bude prostě ohromující. Malí návštěvníci kolem vašeho podniku prostě neprojdou.

Aby podnik v podobě dětské kavárny přinášel peníze a zvyšoval se počet návštěvníků, měla by atmosféra prostor zahrnovat:

věrohodné a vysoce kvalitní kresby na stěnách, například kreslené postavičky;
světlé barvy v interiéru;
mnoho hraček, postav ze slavných pohádek;
jasné osvětlení.

Hlavní principy designu v dětská kavárna teria

Pokud si myslíte, že interiér dětské kavárny tvoří pouze panenky a malby na stěnách, jste na omylu. Tyto prvky jsou samozřejmě základním principem, ale kromě toho budete potřebovat:

postarejte se o dokončovací materiál. Je důležité, aby byly přírodní a kvalitní.
Interiér by měl obsahovat hračky, které jsou pro děti bezpečné. Malé části jsou přísně zakázány.
Všechny zásuvky a komunikační vodiče musí být umístěny na skrytých místech.
Veškerý nábytek by neměl mít ostré rohy.
Všechny povrchy (podlahy, stěny, čalounění nábytku atd.) musí být snadno čistitelné a odolné.
Personál musí být trpělivý a schopný komunikovat s dětmi.

Design kavárny s rychlým občerstvením (foto)

V interiéru míst rychlého občerstvení je hlavní důraz kladen na pohodlí a minimalismus. Takové kavárny navštěvují snad všechny věkové kategorie. Mezi tyto podniky patří kavárny, kavárny, pizzerie a slavné restaurace McDonalds a KFC. Podniky rychlého občerstvení jsou nejlépe vyzdobené v teplé barvy a vybavit jednoduchým, odolným nábytkem. Vzhledem k tomu, že je navštěvuje velké množství lidí, musí být povrchy odolné proti opotřebení.

Interiér kavárny

K designu kavárny-baru je třeba přistupovat zcela individuálně. Při výběru interiéru pro takovou provozovnu byste měli zvážit obecné zásady a barové trendy, které vyžadují odolné a odolné kusy nábytku.

Plánování designu café baru musí začít výběrem barevný rozsah. Například světlé barvy a světlé předměty mohou udělat celou místnost strohější a ušlechtilejší, zatímco tmavé odstíny jsou vítány v mládežnických barech a hospodách.

Jaký nábytek nesmí chybět v kavárnách?

Křesla a pohovky.
Barové vysoké stoličky.
Barový pult.
Běžné židle a stoly.

Interiér takového podniku by měl mít určité téma, například umělecká kavárna. Kromě toho by se zvolený styl měl rozšířit i do dalších místností - šatní skříň, toaleta atd.

Design restaurace. Fotografie

Moderní restaurace obsahují několik originální řešení. Restaurace, na rozdíl od kavárny, má velké místnosti, výrazně převyšující počet sedadla pro hosty. Proto, konstrukční řešení, které se používají v interiéru restaurací, se musí vyznačovat svou krásou a bezvadnou chutí.

Originalita restaurace ve srovnání s kavárnou spočívá v její atmosféře. Mělo by to být šik a pohodlné. Kulaté stoly, světlé barvy a bílé ubrusy v kombinaci s živou hudbou.

Dnes na takových místech je možné zónovat prostor pomocí různých barevná řešení a textur. Mnoho restaurací se kombinuje různé designy: dekorativní trámy, květináče a obrazy a mnoho dalšího, co může zdůraznit skutečnou eleganci podniku. To vše dohromady přitahuje nové návštěvníky a dělá restauraci ziskovou.

Nezapomenutelnou atmosféru můžete vytvořit nejen uvnitř, ale i venku. Pokud jsou hlavní prvky (ceny a kuchyně) v naprostém pořádku, můžete věnovat větší pozornost designu.

Jedinečná atmosféra, která přinese uspokojení z návštěvy restaurace a bude na ni dlouho vzpomínat, je klíčem k prosperitě vašeho podniku. Jedná se o kombinaci kvalitního jídla, bezvadné obsluhy a interiéru restaurace.

Vaším cílem je tvořit jedinečné prostředí, kterou lze navštívit pouze v případě, že se dostanete do své restaurace. Pozoruhodný příklad jedinečný design - stylový "ukrajinský" loft.

Prosklená stěna, za kterou v atriu žijí skutečná kuřata, králík, páv, bažant a kráva, opticky dodává místnosti prostor, vzduch a světlo. Interiér oživuje nábytek s tradičními ukrajinskými ornamenty a pestrobarevnými lahvemi, stylizovanými do svítidel.

Exteriér restaurace

Design interiéru restaurace by také měl být v souladu s jejím exteriérem. Prezentace provozovny probíhá přímo u okna a hlavního vchodu, proto je velmi důležité, aby případní návštěvníci na první pohled pochopili, co je uvnitř čeká.

musíte přemýšlet o tom, čím se bude vaše zařízení odlišovat od konkurence, a použít to v designu interiéru restaurace
vše musí odpovídat jedinému konceptu: název, menu a interiér restaurace
nešetřete na předmětech, kterých se návštěvník dotkne (nábytek, jídelní lístky, příbory)

Barva a aktivita návštěvníků

Barva v interiéru plní nejen dekorativní funkci, ale také, což je důležité pro restaurační provoz, umožňuje ovlivňovat touhy a aktivitu návštěvníků:

Červené- vyvolává zvýšení chuti k jídlu. Pokud je ale interiér přesycený červenou, může dojít k podráždění a zvýšené aktivitě.

žlutá- zlepšuje náladu a chuť k jídlu, dodává interiéru hodně světla. Pokud převládá žlutá, kompenzujte její jas kontrastní barvou klidného odstínu.

zelená- uvolňuje a uklidňuje. Všechny odstíny zelené zlepšují chuť k jídlu a vytvářejí pohodlný stav, ve kterém mohou návštěvníci setrvat poměrně dlouhou dobu.

modrý- má schopnost rozšířit prostor. Dobře se hodí pro design interiéru restaurace, protože evokuje pozitivní emoce od hostů zařízení. Modré, modré, modrozelené barvy (studené odstíny) mohou snížit chuť k jídlu.

fialová, bílá a hnědá barvy. Tyto barvy se v designu používají nejčastěji kvůli jejich neutralitě. Zároveň však neztrácejte ze zřetele, že tato nenápadnost může návštěvníky nudit, proto pečlivě zvažte kombinace odstínů a všech dekorativních detailů, které interiér oživí.

Pomocí barev můžete spojit různé části místnosti do jediného pohodlného prostoru a rozdělit velkou místnost na útulné zóny.

Pokud jsou například na jedné rovině umístěny kontrastní skvrny, prostor bude vizuálně oddělen. Pokud máte několik různých zón barevné odstíny, pak je lze kombinovat obarvením rovin jedné zóny v barvě sousední.

Takové techniky se používají, když je nutné vytvořit několik zón v hale, zkrátit vizuálně dlouhou chodbu nebo naopak rozšířit malou místnost.

Barva pomáhá zvýraznit nebo zneviditelnit předměty interiéru. Světlý objekt na ploše neutrální, klidné barvy přitahuje pozornost návštěvníků a stává se centrem expozice.

Horizontální a svislé pruhy. Stejné letadlo, na kterém různé varianty pruhy budou vypadat jinak: protáhlé na výšku nebo délku, nakloněné nebo stočené ve spirále.

Čtvercová stěna se může díky vodorovným pruhům proměnit v obdélník a díky svislým pruhům se obdélníková stěna roztáhne.

Návrháři a dekoratéři rozlišují mezi „lehkými“ a „těžkými“ odstíny barev: čím tmavší barva, tím těžší je vnímána. Harmonická kombinace „lehkých“ a „těžkých“ barev pomůže vytvořit pohodlný interiér, kde mohou návštěvníci restaurace strávit co nejvíce času.

Organizace jídelny

Rozložení Jídelna by měla poskytovat možnost:

přesunout stoly, židle a dokonce i číšnické pulty
umístěte co nejvíce stolů pohodlným způsobem pro pohyb personálu a hostů provozovny
v případě potřeby umožnit přestavbu

Naplánujte si jídelnu tak, abyste mohli snadno pořádat velké i malé večírky určené pro různá množství návštěvníků. Mezi stoly nechte volný prostor, protože je ve vašem zájmu, aby se hosté restaurace cítili pohodlně.

Příčky. Pro velkou jídelnu je myšlenka příček velmi relevantní. S jejich pomocí snadno vytvoříte odlehlá zákoutí pro dva, udržíte atmosféru intimity nebo zvýrazníte prostor pro velkou společnost. Příčky vybavené kolečky výrazně urychlí a usnadní proces zónování.

Podrobnosti. Do otevření restaurace, kavárny nebo klubu zbývá málo času, je vše připraveno pro přijetí hostů a menu je zpracováno? Staňte se na chvíli návštěvou a posaďte se na všechny židle, pohovky, u každého stolu. Věnujte pozornost tomu, co návštěvník ze svého místa uvidí. Může se ukázat, že z jednoho bodu je kuchyně zcela viditelná az jiného - část přední dveře. Budete mít možnost provést změny s předstihem a po otevření provozovny přijímat pouze vděčnost a nadšené recenze od hostů restaurace!

Osvětlení

Jas osvětlení by měl být snadno nastavitelný. V závislosti na denní době to pomůže vytvořit potřebnou atmosféru v restauraci a zároveň snížit náklady na energie.

Použijte různá svítidla:

lustry
stolní lampa
Nástěnná svítidla
svíčky
LED pásky
skryté podsvícení
stropní svítidla

Nábytek a pohodlí

Zákazníci vaší restaurace mohou mít různé preference: někteří rádi sedí u vysokých barových pultů, jiní dávají přednost pohodlná křesla. Velká skupina se ráda posadí na pohodlné pohovky.

Při výběru stolů a židlí věnujte pozornost modelům, které se snadno čistí, otírají a zametají drobky. Vyberte si sedací soupravy do jídelny s čalouněním z látky ošetřené speciálním roztokem proti skvrnám.

Textil

Všechny dekorativní prvky by měly působit stejným směrem: design interiéru restaurace vytváří atmosféru, osvětlení ji zdůrazňuje a vhodně zvolený restaurační textil dotváří tento řetězec. Záclony, ubrusy, ubrousky, ubrousky, bufetové sukně a potahy na židle jsou nedílnou součástí servírování a důležitý detail stylový interiér. To vše by mělo zdůraznit rysy kuchyně nabízené restaurací.

Ubrusy podle účelu existují:

oběd
čajovny
hostina
interiér
jídelny

Ubrus může doplnit muleton (ochránce) - speciální nátěr na stůl, který bude chránit povrch stolu před poškozením, nárazem vysoké teploty, který aktivně pohlcuje vlhkost, tlumí zvuky při přestavování servírovacích předmětů a chrání ubrus před deformací a sesmeknutím.

Naperon– ubrus, při prostírání prostřený přes hlavní. Naperony jsou ušity z kontrastní látky, která barevně a strukturou ladí s ubrusem.

Stůl prostřený podle všech pravidel musí být ozdoben ubrousky.

Bufetové (banketní) sukně jsou krásné, pohodlné díky své mobilitě, umožňují v případě potřeby modelovat stoly v závislosti na oslavě a počtu hostů a pomáhají spojit několik stolů do jednoho.

Případy Volný střih pro závěsné židle a křesla dodává interiéru slavnostní a romantický nádech a zdůrazňuje individualitu podniku. Potahy nábytku odolávají opotřebení čalounění a skvrnám a transformují židle a křesla jednoduchý design a provedení, stejně jako zchátralé, zastaralé kusy nábytku, které jim dávají zcela nový vzhled.

Koupelna

Koupelna v restauraci nebo baru by měla být příjemná, vydržet velký proud návštěvníků a zároveň neztrácet svůj reprezentativní vzhled.

Velké restaurace s velkým tokem návštěvníků instalují senzorové vodovodní armatury a baterie, aby se minimalizoval počet mechanických prvků a pravděpodobnost poruch. Osvětlení, design, koupelnové doplňky – vše by mělo ladit se stylem provozovny.

Vydalo nakladatelství DecorateMe. Aktualizováno 10. dubna 2019.

Dekorace restaurace: sloupy jako hlavní dekorace

Veřejné instituce, jako jsou kavárny a restaurace, potřebují více než jen praktickou a kvalitní výzdobu. Interiér a dekorace kavárny mohou působit útulně.
Restaurace potřebuje zajímavý, nezapomenutelný design, díky kterému bude interiér elegantní a slavnostní. Tento článek bude diskutovat o tom, jaké materiály lze použít v jejich designu, jak je harmonicky kombinovat.

Jeden z nejoblíbenějších dokončovacích materiálů které nikdy nevyjde z módy je dřevo. Výběr druhů dřeva používaných k výzdobě restaurací je poměrně velký.
Jedná se o jasan a ořech, javor a dub, červený a eben, palisandr, bambus.
Tak:

Cena dobrého dřeva přirozeně výrazně zvyšuje náklady dokončovací práce. Ale tento materiál, jako žádný jiný, dokáže pomoci realizovat ty nejodvážnější nápady, dodat jídelně jedinečné kouzlo a jednoduše díky dřevité vůni navodit příjemnou atmosféru.

Nástěnná dekorace v kavárně nebo restauraci lze vystupovat v klasický styl což zahrnuje použití dřevěných stěnových panelů. V interiéru zobrazeném na fotografii výše je dřevo použito v jiné kapacitě.
Z tohoto materiálu jsou vyrobeny sloupy zajímavých tvarů, které podpírají balkón i jeho oplocení. Dřevo se také podílí na konstrukci zavěšeného stropu, a to formou dřevěné rámy s matným zasklením.
Zdobení stropů kaváren dřevem je poměrně častým jevem, protože takový strop vždy vypadá bohatě a slušně.

Odrůdy dřeva stropní konstrukce velké množství. Mohou to být nosníky namontované na stropě nebo kazetové panely; desky z masivního dřeva nebo MDF potažené dýhou.
Věnujte pozornost obrázku výše: desky s vestavěným reflektory, zavěšené ze stropu s velkou mezerou, upozorňují na sebe a jsou hlavní ozdobou interiéru.
Zvláštní místo v designu restauračních prostor zaujímají komůrkové panely. Stěny s takovým obkladem vypadají jako krajka.
Tento typ dekorace je zvláště běžný v místnostech zdobených v Arabský styl. Interiér přitom nutně obsahuje figurální sloupy, parapety zdobené řezbami a samozřejmě nízký dřevěný nábytek s vložkou.

Buňkové panely mohou nejen sloužit dekorativní dekorace pro stěny, ale také vykonávat funkce zónování prostoru. Koneckonců, restaurace často dělají oddělené místnosti, které umožňují skupině lidí odpočívajících ve společné společnosti být skryty před zvědavýma očima.
Zároveň buněčná struktura takových příček nezasahuje do větrání, což je velmi důležité.
Perforované dřevěné panely jsou možná nejlepší možnost a pro dekoraci stropu. Takový dokončování stropu kavárny a restaurace nejen neuvěřitelně zdobí místnost, ale také vám umožňuje instalovat dělené systémy do stropního prostoru, instalovat protipožární a bezpečnostní senzory, skrýt dráty a kabely, vzduchovody.
To vše bude skryté, ale v případě potřeby bude zajištěn rychlý přístup k technickému vybavení.

Samozřejmě ne každý majitel kavárny má neomezený rozpočet, který mu umožňuje služby využívat profesionální designér a použít drahé dřevo v dekoraci. Ukážeme vám, jak si můžete vyzdobit interiér vlastníma rukama a nedělat velké finanční investice.
Chcete-li, aby bylo ve výzdobě místnosti použito dřevo, obrátíme se na příklad na hrázděný styl. Takové spojování stěn, jako v příkladu níže, lze provést pomocí fasádních nebo palubkových desek, hoblované latě nebo polyuretanového dřeva.

Stěny jsou nejprve omítnuty a poté, co potěr získá pevnost, je instalována deska. Spárovací hmotu lze předem natřít.
Pokud ne, pak lamely po instalaci natřete a po zaschnutí je zavřete maskovací páska. Polyuretanové desky lze okamžitě ozdobit laminátem.
Páska ochrání spárování před znečištěním při dalších dokončovacích pracích.
Poté přichází na řadu nátěry stěn v mezerách mezi prkny. Vidíme, že ve spodní části stěn jsou tyto mezery vyzděny dekorativní kámen.
Tento typ dekorace je typický pro fasády obytných budov, ale jak vidíte, tento typ designu je také ideální pro malou kavárnu.
Stropní dekorace v kavárně, jejíž interiér je zobrazen na tomto příkladu, byla vyrobena pomocí sádrokartonu. Jedná se o zavěšený strop ve dvou úrovních, s vybráním ve středu haly a dobrým osvětlením.
Tento design vizuálně zvyšuje výšku místnosti, takže je světlý a velmi útulný.

Kámen lze považovat za jeden z levných typů povrchové úpravy pro malou kavárnu. Tento materiál sám o sobě nelze nazvat levným, ale používá se hlavně ve fragmentech: pokrývají barový pult nebo vytvářejí dekorativní panel na stěně.
Chcete-li snížit náklady na dokončení, můžete si zakoupit jen několik přírodní kameny, tekutý silikon a suchá směs pro výrobu umělý kámen. Dá se vyrobit přímo na místě.
Na našem webu jsou články, kde je uveden podrobné pokyny o tom, jak vyrobit formu i dekorativní kámen.

Průběžné obložení stěn kamenem může být nutné pouze v případě, že je interiér vyzdoben v gotickém stylu. Existuje také dobrá alternativa: dekorativní cihlové nebo terakotové dlaždice - jejich povrch často napodobuje texturu kamene.

Tapety, tkaniny a panely

V malých útulných kavárnách můžete často vidět tapety na stěnách. Tento dokončovací materiál skutečně univerzální a hodí se stejně dobře do bytových prostor i do interiérů veřejných institucí.
Stačí si vybrat tu správnou variantu.

Tak:

Celkově jsou vinylové, hedvábné, velurové a plstěné tapety ideální pro kavárny. Některé z nich lze umýt, jiné lze snadno vyčistit vysavačem.
Tapeta se vzorem v kavárně samozřejmě není nalepena po celé ploše stěn, jako v bytě. Nejčastěji se ořezávají nejlepší část stěny a například dřevěné panely jsou namontovány podél spodního obvodu.
V níže uvedeném příkladu jsou stěny malé restaurace zdobeny obyčejnou plstěnou tapetou. Odpovídající nábytek, půlkruhový design zavěšený strop, křišťálové lustry a originální osvětlení – a výsledkem byl nádherný interiér.
Takže se nebojte experimentovat!

Ale v dalším příkladu je fragment jedné stěny potažen stejnou látkou jako na čalounění židlí. Další část této stěny zdobí zrcadlo po celé výšce místnosti.
Nízko nad stolem visí starožitný lustr a na stěnách jsou obrazy. Prostředí je co nejblíže domovu.

Restaurace mají svůj status a pro velký, pompézní podnik nebude taková výzdoba, o které mluvíme v této kapitole, vhodná. Majitelé takových zařízení mají zpravidla neomezený rozpočet a design interiéru svěřují designérům.
A jejich služby někdy nestojí méně než samotné dokončení.
Mluvíme o možnostech vhodných pro malé kavárny a restaurace. A zde např. dobrý nápad pomocí tapety s 3D efektem v interiéru baru. Tapeta zobrazuje bujnou vegetaci.
Díky podsvícení působí dojmem, že ano obývací stěna, osvětlené sluncem.

"Obývací stěna" s 3D efektem

Nelze ignorovat panely, které se často používají k dekoraci stěn v restauracích a kavárnách. Mohou to být různé možnosti.
Protože jsme zmínili 3D tapetu, pojďme se bavit o 3D panelech.
Existuje několik možností pro volumetrické panely, které lze použít k ozdobení stěn restaurace. Jedná se o sádrové, polymerové a eko panely.
Poslední možnost je nejdražší, protože je vyrobena pouze z přírodních surovin: bambus, sláma, rákos. Používají se hlavně při výzdobě obytných prostor.

Sádrové panely jsou také v zásadě přírodní materiál, ale v restauraci to není tak důležité. Nejedná se o obytnou budovu, lze zde použít i polymery.
Nejčastěji jsou samotné panely vyrobeny z tenkého hliníkového plechu, na který je nanesen polymerní povlak. To umožňuje, aby byl jejich povrch nejen objemný, ale také barevný.
Existují dřevo-polymer Stěnové panely, S hladký povrch a nějaký druh designu aplikovaný na ně. Náš další příklad ukazuje právě takovou možnost designu restaurace.
Fragmenty s jasnými vzory, aby se zabránilo nadměrnému pestrosti, jsou kombinovány s klasikou dřevěné panely. Obložené jsou tak nejen stěny, ale i barový pult.

Podívali jsme se tedy na několik možností zdobení stěn a stropů v restauracích a kavárnách. Možná, že když plánujete otevřít si vlastní provozovnu, čtete články, sledujte videa a fotografie, které hledáte požadovanou možnost.
Věnujte pozornost materiálům, které jsme zmínili v našem článku. S jejich pomocí můžete získat jedinečný interiér, který nevyžaduje velké investice a my vám přejeme hodně štěstí v této těžké volbě.

Ruslan a Maria Green ztělesňují koncept stylového designového prostoru, kde každý detail hraje významnou roli v celkové kompozici. Interiér provozovny působí draze a luxusně díky použití osvětleného onyxového lemu, „kočárového“ potěru v dekoraci nábytku, stříbrných lustrů, neobvyklý dekor, stejně jako správně zvolené textury a dobře umístěné světlo.

Interiér po rekonstrukci na klíč

Hlavní prostor restaurace Steak House

Design kaváren, barů a restaurací na fotografiích interiéru vždy demonstruje kompetentní přístup k výběru dekorativních a barevných řešení. U každé provozovny naši designéři dlouho a pečlivě vyvíjejí koncept, který by odrážel jeho jedinečnost. Tento přístup pomáhá skutečně tvořit stylové prostory orientované na specifika obchodní činnost a zábavní potřeby oblasti, ve které se restaurace nebo kavárna nachází.

Design Steak House zobrazený na fotografii výše ukazuje kompetentní přístup k interiéru restaurace, kavárny a baru. Pocit pádu do propasti zde vzniká díky částečné úpravě podlahy a stropu v černém lesku. Interiér se ukázal na jednu stranu velmi drahý. Luxus navržený našimi designéry v tomto případě se však ukázal jako docela útulný. Kdo by odmítl čerstvě ugrilovaný steak v tak teplém prostředí, rozehřátý září plamene krbu?

Design verandy restaurace

Fotografie verandy restaurace

V letní čas Někteří návštěvníci restaurací a kaváren se přesunou na verandy. Pokud tedy váš podnik má takovou platformu, kde si hosté mohou odpočinout venku, pak se o jeho design musí postarat spolu s hlavním sálem. Při zařizování verandy je rozumné použít světlý proutěný nábytek, který často zdobí venkovská sídla. Otevřený prostor můžete zakrýt společnou markýzou, pod kterou umístíte stoly, nebo nad každou jídelnu vybavíte stan. Druhá možnost, mimochodem, vám umožní vytvořit intimnější oblasti. Zelené rostliny a pokojové květiny. To lze vidět na příkladu fotografií uvedených výše.

Redesign interiéru sítě pizzerií

Co pro nás pizza znamená? To je na jedné straně velmi demokratický produkt, který se hodí v každé situaci. Přitom pizza může být gurmánským pokrmem. Navíc pokud se bavíme o síti pizzerií Papa John's, pro kterou byl vyvinut. Nyní můžete ochutnat své oblíbené „Margherita“, „Malá Itálie“ nebo „Marinera“ v Moskvě v kterékoli z útulných dřevěné stoly, doprovázené zelenými a žlutými židlemi.

Naši designéři navrhli rozdělit prostor pizzerie do několika sektorů. V nejvzdálenější oblasti se nachází pódium zdobené cihlami, na které lze vylézt pomocí speciálních žebříků. Tato oblast je vhodná pro oslavu svátku malá společnost. Nějaký obědové skupiny vybavené pohodlnými koženými pohovkami v bohatém šarlatovém odstínu - perfektní místo pro dlouhá setkání s rodinou nebo blízkými přáteli. Pro ty, kteří si jen tak zaskočili na svačinu během polední přestávky, jsou k dispozici místa u barového pultu.

Designový koncept pizzerie Papa John's vychází ze stylu kultovních amerických filmů, v nichž se často objevují velmi demokratické a útulná atmosféra. Hojnost zdivo a dřevo v dekoraci, stejně jako tato odvážná kombinace červené a zelené - přímý odkaz na bohémské podkroví. A v podobě červených kol na oknech, vitrážových vložek, které se zdají být tvořeny vícebarevným sklem kaleidoskopu, plechovky polévky, které slouží jako přímá narážka na legendárního představitele pop-artu Andyho Warche, zanechají pachuť ne. méně zapamatovatelné než drahé sběratelské víno.

Design kavárny "Bonasera"

Při práci na interiérech restaurací designéři vždy pečlivě zvažují zónování prostor. Malý skupiny nábytku se stoly, pohovkami a židlemi jsou uspořádány tak, aby bylo pro přicházející a odcházející návštěvníky pohodlný pohyb po místnosti. Přestože je restaurace, byť obvykle zavřená, stále veřejným zařízením, každý člověk, který se sem přijde jen najíst nebo se s někým setkat, očekává, že nebudou narušeny hranice jeho prostoru. Proto se designéři snaží, aby každý stůl v sále restaurace působil izolovaně. Design kavárny Bonasera zahrnuje odlišné typy tabulky. Takže v jedné části místnosti můžete vidět celou řadu míst s pohovkami. Uprostřed sálu jsou malé stolky s křesly pro ty, kteří si zaskočí na rychlé občerstvení nebo šálek kávy.

Orientální motivy v designu interiéru kavárny

Na fotografii: V nákupním centru Kurs v Odintsovu v Moskevské oblasti

Pohodlná čalouněná křesla s povrchovou úpravou capitonné ve světle tyrkysových a jemných lososových tónech, připomínajících odstíny dětské zmrzliny, jsou umístěna podél příčky se zelenými rostlinami. Samotný design příčky, zakončený deskami v pastelových odstínech, vytváří atmosféru upraveného dvora, který se stal populárním v období renesance ve slunné Itálii. Díky tomu vzniká pocit pobytu pod širým nebem, což je vzhledem ke klimatickým vlastnostem našeho regionu obzvlášť cenné. Velká okna a mnoho lamp obdélníkového tvaru pomáhají vytvořit dobré osvětlení kdykoli během dne.

V nákupním centru Kurs v Odintsovu v Moskevské oblasti byla dokončena rekonstrukce kavárny Bonasera podle designového projektu designérů Ruslana a Marie Greenových. Interiér kavárny s přívětivým názvem v italštině zve návštěvníky nejen k relaxaci u šálku kávy, ale také k promyšlené estetice městské kavárny s vlastní historií.

Věnujte pozornost tomu, jak precizně byl realizován designový projekt designérů Ruslan a Maria Green, počínaje uspořádáním kavárny, konče barevným řešením a propracováním jednotlivých dekorativních prvků. Místo u okna je dle očekávání vyhrazeno pro stolky s pohodlnými světlými béžovými pohovkami, kde se hodí především posezení s partou přátel nebo dětí.