Labiausiai neįprasta iš jų gali būti vadinama Helba arbata arba geltonoji arbata iš Egipto. Gėrimas turi originalų aromatą ir skonį. Jame yra vanilės, riešutų ir šokolado natos. Nepaisant intriguojančių savybių, pirmą kartą paragavusiesiems geltonosios arbatos skonis gali pasirodyti keistas ir ne itin malonus, tačiau dauguma žmonių prie jos greitai pripranta ir mėgsta gerti arbatą. Tačiau pagrindinė gėrimo vertybė – ne skonis, o nepaprasta nauda organizmui.

Kas yra Egipto geltonoji arbata?

Tiesą sakant, vadinti Helba arbata nėra visiškai teisinga, nes ji ruošiama ne iš arbatos lapų, o iš ožragės sėklų. Tai dažnas augalas, natūraliai augantis ne tik Egipte, bet ir daugelyje kitų šalių. Todėl ji vadinama daugybe pavadinimų: šambala, chamanas, kupranugarių žolė, hilba, graikų ožkos ožragė, helba, mėlynasis dobilas, graikinė ožragė, kepurė, ožragė ir ožragė. Vaistinė ožragė nuo neatmenamų laikų buvo naudojama medicinos tikslams daugelio tautų, tačiau idėja iš jos pasigaminti skanų ir tonizuojantį gėrimą priklauso egiptiečiams, todėl laikoma nacionaline ir yra gydoma visiems turistams ir lankytojams.

Helba arbatos sudėtis

Ožragės sėklose yra daug naudingų ir vertingų medžiagų, kurios tinkamas pasiruošimas Helbos geltonoji arbata taip pat sočiųjų. Komponentai apima:

• augaliniai baltymai;
• mikro ir makroelementai – selenas, magnis, cinkas, fosforas, kalcis, natris ir kalis;
• flavonoidai – hesperidinas ir rutinas;
• riebalai, įskaitant polinesočiąsias riebalų rūgštis;
• aminorūgštys – triptofanas, izoleucinas ir lizinas;
• vitaminai – C, A, B9, B4, B3, B2 ir B1;
• polisacharidai – celiuliozė, hemiceliuliozė, galaktomananas, pektinai ir krakmolas;
• fitoestrogenas diosgeninas yra augalinis progesterono, kuris yra pagrindinis kiaušidžių hormonas, analogas;
• hidroksicinamono rūgštys, fenolio rūgštys, kumarinai, taninai, fermentai, fitosteroliai, steroidiniai saponinai, glikozidai, karotinoidai ir eterinis aliejus.

Energinė vertė 1 šaukštelis. Ožragės sėklos yra 12 kalorijų. 100 gr. gaminyje yra:

• 10 gr. pluoštas;
• 58,4 g angliavandenių;
• 23 g baltymų;
• 6,4 g riebalų.

Kuo naudinga geltonoji arbata?

Dėl turtingos sudėties egiptietiška Helbos arbata įvairiapusiškai veikia organizmą ir turi priešuždegiminį, tonizuojantį, imunostimuliuojantį, antispazminį, atsikosėjimą, tonizuojantį ir karščiavimą mažinantį poveikį. Tai pasireiškia kompleksiniu ligų gydymu ir profilaktika.

Geltonosios arbatos nereikėtų tiesiog virti, rekomenduojama ją virti. Tai galima padaryti keliais būdais:

• Puode užvirinkite stiklinę vandens, tada įpilkite 1 arb. nuplautas sėklas – galite dėti daugiau, priklausomai nuo to, kokio stiprumo gėrimą norite gaminti, ir pavirkite 5 minutes.
• Kad arbata būtų aromatinga ir sodri, ožragės sėklas rekomenduojama porą dienų nuplauti ir padžiovinti, tada sumalti ir kepti iki šviesiai rudos spalvos. Gėrimas ruošiamas kaip ir ankstesniame recepte.
• Kad iš sėklų išsiskirtų kuo daugiau naudingų medžiagų, prieš ruošiant arbatą rekomenduojama jas 3 valandas mirkyti vandenyje. saltas vanduo.

Geltonąją arbatą geriau gerti ne karštą, o šiltą. Puikus gėrimo priedas būtų pienas, maltas imbieras, citrina, medus ar cukrus. Iš siūlomų produktų išsirinkite jums labiausiai patinkantį ir pagal skonį įdėkite į arbatą. Sėklų, likusių išgėrus arbatos, negalima išmesti, jos labai naudingos, todėl jas galima valgyti.

Kaip naudoti geltonąją arbatą iš Egipto medicininiais tikslais

• Dėl stipraus kosulio ir kitų kvėpavimo sistemos ligų, į stiklinę verdančio vandens įpilti 1 valg. sėklas ir keletą figų ar datulių, pavirkite 8 minutes, atvėsinkite ir įpilkite medaus. Gėrimą rekomenduojama gerti 3 kartus per dieną po 1/2 stiklinės.
• Dėl gerklės skausmo. Į 1/2 litro verdančio vandens įpilkite 2 šaukštus. sėklų, pavirkite jas pusvalandį, palikite 15 minučių ir perkoškite. Naudokite kaip skalavimo priemonę.
• Dėl blogai gyjančių žaizdų, furunkulams ir opoms, norint paspartinti jų gijimą, ožragės sėklas reikia sumalti į pastą ir kelis kartus per dieną tepti pažeistas vietas.
• Dėl impotencijos Gerai veikia Helbos arbata su pienu. Gėrimas padidina lytinį potraukį.
• Su padidėjusiu cukraus kiekiu. Vakare 1 valg. Sėklas sumaišykite su stikline vandens ir palikite per naktį. Ryte įpilti stevijos nuoviro, išmaišyti ir gerti gėrimą.
• Norėdami išvalyti žarnas. Paimkite po 1 dalį ožragės ir alavijo sėklų, po 2 dalis krapų sėklų ir kadagio vaisių. Viską sumalkite ir išmaišykite. 1 šaukštelis žaliavas užpilkite stikline verdančio vandens ir virkite 10 min. Išgerkite produktą vieną stiklinę prieš miegą.
• Jei trūksta Motinos pienas tiesiog išgerti egiptietiškos geltonosios arbatos įprastu būdu po stiklinę 3 kartus per dieną.
• Esant makšties ir gimdos uždegimui, taip pat lytinių organų infekcinės ligos. 2 valg. sėklas sumaišykite su stikline verdančio vandens, palikite 20 minučių, perkoškite ir naudokite praplovimui 3 kartus per dieną.
• Potencijai padidinti. Sumaišykite 50 gr. Calamus šaknis ir Helbos sėkla su 100 gr. kraujažolės. 1 valgomasis šaukštas. žaliavas sumaišykite su stikline verdančio vandens, palikite pusvalandžiui ir nukoškite. Vartokite produktą 3 kartus per dieną po stiklinę.
• Normalizuoti medžiagų apykaitą. Kasdien gerti po 1 valgomąjį šaukštą. susmulkintų ožragės sėklų su medumi.
• Dėl egzemos ir dermatito. Sumalti 4 valg. sėklas iki miltelių pavidalo, užpilkite stikline vandens ir užvirinkite. Sultinį nukoškite ir juo nuvalykite pažeistas vietas.
• Dėl lėtinio bronchito. Sumaišykite 10 g. šeivamedžio žiedų, pankolio vaisių ir ožragės sėklų po 20 g. violetinės trispalvės ir liepų žiedų žolės. 1 valgomasis šaukštas. žaliavas sudėkite į stiklinę šalto vandens, palikite 2 valandas, užvirinkite ir virkite 5 minutes. Sultinį atvėsinkite, perkoškite ir gerkite šiltą visą dieną.

Skaitymo laikas: 4 minutės

A A

Egiptas garsėja ryškia kaitinančia saule, piramidėmis, kurortais ir geltona arbata. Ne visi žino, kad Egipte gaminama nuostabi, skani geltona arbata. Jis labai populiarus tarp egiptiečių, gyventojai neįsivaizduoja nė dienos be šio gėrimo. Kaip virti geltoną helbos arbatą? Kokie receptai yra? Helba – jos nauda ir žala? Tai yra klausimai, į kuriuos dabar bandysime atsakyti.

Helba

Kas yra helba? Šis vienmetis augalas dar vadinamas ožragė, šambala, fungerek. Tibetas yra helbos gimtinė, tačiau dabar ji auginama daugelyje šalių Egipte, Irane ir kt. Priklauso ankštiniams augalams, turi suapvalintą stiebą, užauga iki septyniasdešimties centimetrų aukščio. Žemiau yra ožragės nuotrauka

Šambala žydi pavienėmis arba keliomis gėlėmis, kurios daugiausia turi geltona, bet yra ir mėlynų ar violetinių atspalvių. Vaisiai auga kaip plokščios pupelės, turi cilindro formą ir ilgą snapelį. Helbos sėklose yra daugiausia naudingų savybių augalai. Vaisiai šiek tiek primena riešutų aromatą. Sėklos naudojamos medicininiais tikslais, kaip prieskonis ir arbatai ruošti. Egipto helbos arbata, jos naudingos savybės nėra žinomos visiems, pakalbėkime apie jas.

Helba arbatos nauda

1. Atkuria darbą virškinimo trakto. Išgėrus puodelį Shambhala užpilo, apgaubia skrandžio gleivinę, apsaugodama ją nuo alkoholio ir aštraus maisto poveikio. Jei nuolat gersite helbos arbatą, ji atkurs rūgštingumą skrandyje ir padės atsikratyti skrandžio opų.
2. Puikiai susidoroja su Urogenitalinės sistemos infekcijomis, ožragė padeda pašalinti akmenis ir smėlį iš inkstų ir šlapimo pūslės, malšina uždegimą.
3. Jis pasiteisino gydant diabetą, nes jame yra medžiagų, mažinančių gliukozės kiekį kraujyje.
4. Veiksmingas moterų ligų gydymui. Augalo sudėtyje yra medžiagų, panašių į moteriškus hormonus. Moterims patariama gerti Helba hormonų lygiui atkurti ir nevaisingumui gydyti.
5. Gydo peršalimą. Dėl savo savybių, mažinančių temperatūrą ir šalinant skreplius, helbos užpilas gali išgydyti peršalimą, kai pasireiškia pirmieji simptomai.
6. Padeda normalizuoti kraujospūdį. Ožragėje yra medžiagų, mažinančių cholesterolio kiekį ir mažinančių kraujospūdį, todėl jį rekomenduojama vartoti sergant hipertenzija.

Apetitui didinti pooperaciniu laikotarpiu žmonėms rekomenduojama gerti geltonąją arbatą. Helba arbatos naudingos savybės padeda vyrams padidinti potenciją. Taip pat menopauzės būklę palengvina ir geltonoji Helbos arbata, kurios savybės veiksmingos esant mėnesinių sutrikimams. Šambalos antpilas geriamas siekiant pagerinti našumą ir sutelkti dėmesį, taip pat sumažinti stresą ir depresiją.

Gydymas Egipto arbata

Daugelio tyrimų duomenimis, įrodyta, kad helba išties labai veiksmingai gydo įvairias ligas. Dėl savo gydomųjų savybių helba arba ožragė gerina bendrą žmogaus būklę.

Norėdami sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti kraujospūdį, naudokite augalo vaisių nuovirą. Diabetikams taip pat reikia gydymo siekiant sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Reguliariai vartojant egiptietišką arbatą, galima atsikratyti nemalonus kvapas iš burnos. Infuzija taip pat padeda žmonėms, kenčiantiems nuo gausaus prakaitavimo, prakaito kvapas išnyksta.

Daigintos šambalos pupelės naudojamos potencijai didinti, jos taip pat normalizuoja Urogenitalinės sistemos veiklą. Vyrams ožragė yra testosterono gamybos stipriklis, o moterims – fitoestrogenų šaltinis. Kaip virti ožragės arbatą?

Kaip virti helbos arbatą

Neparuošime jos taip, kaip paprastos arbatos, nes ji susideda iš pupelių, o ne iš lapų. Žinoma, galite tiesiog užplikyti verdančiu vandeniu, tačiau tokia infuzija negaus visų naudingų augalo savybių, įtrauktų į jo sudėtį. Norėdami žinoti, kaip virti helbą, turite laikytis kai kurių taisyklių.

1. Pirmiausia nuplaukite ir išdžiovinkite pupeles.
2. Kai jie visiškai išdžius, pakepinkite sėklas ir sumalkite.
3. Į indą supilkite vieną stiklinę vandens ir įberkite arbatinį šaukštelį maltų pupelių.
4. Padėkite indą ant silpnos ugnies ir virkite dešimt minučių.
5. Geltonąją egiptietišką arbatą nukoškite ir leiskite šiek tiek atvėsti. Pagal skonį galite pridėti medaus, imbiero ir cinamono. Gėrimas pasirodo labai aromatingas, vieni asocijuojasi su prieskoniais, kiti su grybų ar sūrio aromatu. Ruošdami vandenį galite pakeisti pienu, ši arbata taip pat labai sveika. Nuotraukoje matote paruoštą arbatą.

Geltonosios arbatos receptai

1. Gerklės skausmui gydyti. Kaip užvirinti šambalą, kad greitai išgydytumėte gerklę? Į indą reikia užpilti pusę litro verdančio vandens ir įdėti du šaukštus ožragės pupelių. Virkite mišinį ant silpnos ugnies trisdešimt minučių. Po penkiolikos minučių užpilą nukoškite ir išskalaukite gerklę. Jau po kelių procedūrų jausitės geriau.
2. Norėdami išvalyti žarnas. Norėdami pašalinti kenksmingus toksinus ir atliekas iš organizmo, siūlome tokį receptą. Talpykloje sumaišykite stiklinę vandens su dviem arbatiniais šaukšteliais maltų pupelių. Verdame apie penkias minutes. Arba per naktį sėklas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite stingti iki ryto. Užpilą reikia gerti prieš valgį, įdedant medaus ar figų.
3. Dėl inkstų. Į dubenį suberkite penkis arbatinius šaukštelius susmulkintų augalų sėklų, dvi ar tris datules ir užpilkite du šimtus mililitrų vandens. Virkite mišinį ant silpnos ugnies septynias minutes. Gerkite po šimtą mililitrų pertrintos arbatos iki trijų kartų per dieną. Reguliarus šio nuoviro naudojimas padeda išvalyti inkstus nuo smėlio, taip pat susmulkinti smulkius akmenis.
4. Dėl bronchito. Užpilui paruošti paimkite po šaukštą ožragės vaisių, šeivamedžio uogų, pankolio sėklų ir po du šaukštus liepų žiedų ir trispalvės žibuoklės. Viską sumaišykite, atskirkite šaukštą žolelių ir užpilkite du šimtus mililitrų šalto vandens. Leiskite žolelėms išbrinkti ir po dviejų valandų troškinkite mišinį penkias minutes. Gerkite šiltą, įtemptą gėrimą visą dieną. Ši Egipto geltonosios helbos arbata netgi gydo lėtinį bronchitą.
5. Moterų gydymui. Vaisių gydomosios savybės teigiamai veikia moterų kūną. Pupelės yra veiksmingos hormonų lygiui normalizuoti. Reguliariai gerkite sėklų antpilą, tai padės sumažinti skausmą menstruacijų metu ir atkurti ciklą. Nėščiosioms arbata taip pat naudinga, bet tik devintą mėnesį, jos negalima gerti anksčiau dėl persileidimo grėsmės. Tai teigiamai veikia maitinančios motinos kūną ir pagerina laktaciją. Kaip virti gėrimą, kad padidėtų motinos pieno tiekimas? Į indą supilkite šaukštą vaisių ir užpilkite stikline vandens, indą pastatykite ant ugnies ir virkite dešimt minučių. Gėrimą nukoškite ir supilkite trisdešimt mililitrų pieno. Paruoštą arbatą reikia gerti visą dieną, iki trijų stiklinių.

Kaip virti arbatą prausimuisi? Paruoškite antpilą, du arbatinius šaukštelius augalinių pupelių suberkite į dubenį, užpilkite stikline verdančio vandens, uždenkite ir palikite dvidešimt minučių. Helba atkuria ne tik žarnyno ir skrandžio, bet ir makšties mikroflorą.

Chaman, methi, helba, ožragė, fungerek - visi tai yra to paties dalyko pavadinimai metinis augalas ankštinių augalų šeima, kuri turi ryškų riešutų aromatą. Stiebas 50 - 70 cm ilgio, viršuje šakojasi lapeliai, kurie formuojami kaip dobilo lapai 2 - 4 cm ilgio.Vasaros pradžioje žydintys baltai violetiniai žiedai taip pat gali būti geltoni arba mėlyni. Tai yra helbos vaisiai, kurie atrodo kaip plokščios pupelės gydomųjų savybių, už kurį vertinamas šis nuostabus augalas.

Tibetas laikomas helbos gimtine, iš kur ji buvo atvežta į pietų pusrutulį ir Aziją. Šiandien helba auginama visuose pasaulio kampeliuose.

Įdomu žinoti! Senovės Egipto papirusuose, rastuose 1500 m. pr. Kr., hilba buvo naudojama įvairiems negalavimams gydyti. Jis buvo naudojamas nudegimams gydyti ir gimdymui skatinti, taip pat buvo naudojamas mumijoms balzamuoti.

Cheminė sudėtis

• mineralinės medžiagos – cinkas, kalcis, fosforas, taip pat selenas, magnis, kalis, geležis, natris;
• augaliniai baltymai;
• flavonoidai;
• riebalų, įskaitant. polinesočiosios riebalų rūgštys;
• vitaminai (B, A, PP, C grupės);
• amino rūgštys;
• polisacharidai;
• fitoestrogeno diosgeninas (progesterono analogas).

Be išvardytų komponentų, helbos grūdeliai yra fenolio rūgščių, fermentų, taninų, fitostirenų, glikozidų ir eterinių aliejų šaltinis.

„Išgydyk save su helba! – pasakė pranašas Mahometas

Naudingos savybės

Anot anglų mokslininko Kleberio: „Jei visi vaistai yra vienoje svarstyklių pusėje, o vaistai – kitoje, svarstyklės susibalansuos“. Tarp pagrindinių naudingų augalo savybių yra šios:

• ląstelių ir audinių regeneracija;
• nervų sistemos funkcijų normalizavimas ir raminantis poveikis;
• uždegiminių procesų mažinimas;
• antihelmintinis vaistas;
• smegenų veiklos ir koncentracijos gerinimas;
• atsikosėjimą skatinantis ir bronchus bei plaučius valantis augalas;
• sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje;
• virškinimo trakto valymas ir vidurių pūtimo apraiškų mažinimas;
• tonizuojantis ir atkuriamasis poveikis kūnui;
• Urogenitalinės sistemos normalizavimas;
• pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą;
• kūno audinių ir ląstelių mityba ir prisotinimas naudingomis medžiagomis.

Įdomu žinoti! Iki XX amžiaus pradžios iš šalies buvo draudžiama išvežti Kinijoje auginamą geltonąją arbatą, už tai buvo skirta mirties bausmė.

Helba padeda sėkmingai susidoroti su daugybe skirtingų ligų: nuo problemų su nervų sistema ginekologinėms patologijoms. Augalas plačiai naudojamas ne tik tradicinės medicinos receptuose, bet ir kosmetologijoje bei kulinarijoje (naudojamas kaip prieskonis, iš jo ruošiami gėrimai, nuovirai).

Priklausomai nuo to, kaip jį vartojate, jis gali skatinti svorio mažėjimą ir svorio padidėjimą. Daugelis žmonių mano, kad tai neįmanoma, bet iš tikrųjų taip yra. Viskas priklauso nuo produkto paruošimo recepto.

Įdomu žinoti! Tik vienas puodelis helbos ryte – ir visa diena garantuota gera nuotaika ir padidino našumą.

Svorio metimui

Arbata iš helbos sėklų yra populiari ir veiksminga, jei turite antsvorio. Jo veiksmai šiuo atveju yra skirti išvalyti organizmą nuo toksinų, atliekų ir kenksmingų medžiagų. Dėl medžiagų apykaitos procesų aktyvavimo atstatoma medžiagų apykaita, o tai prisideda prie natūralaus svorio mažėjimo. Gėrimas padeda sumažinti alkį, o tai neleidžia persivalgyti. Tačiau norėdami gauti laukiamą rezultatą, turite žinoti alaus gaminimo ir naudojimo taisykles.

Gėrimui paruošti 2 arbatinius šaukštelius sėklų (iš anksto sutrintų) sumaišykite su stikline vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies 5-7 minutes. Palikite infuziją 10-12 valandų ir gerkite tuščiu skrandžiu prieš valgydami.

Kontraindikacijos

Helbos naudojimas ne visada gali būti naudingas. Todėl prieš naudodami augalą gydymui, visada turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Tarp šio augalo kontraindikacijų yra:

• nėštumas, nes Helba skatina gimdos sienelių susitraukimą, o tai gali sukelti persileidimą ar priešlaikinį gimdymą;
• ginekologinis kraujavimas, fibroma, endometriozė;
• gastritas ir skrandžio opos.

Jei sergate cukriniu diabetu, helba reikia vartoti atsargiai. Ir jei netoleruojate kurio nors augalo komponento, ožragės vartoti draudžiama.

Gėrimo ruošimo ir gėrimo taisyklės

Rafinuotumas ir išskirtinumas slypi tame, kad jo ypatingą aksominį švelnų skonį pajusite tik gerdami gėrimą. Skirtingai nuo kitų arbatų, ji nepalieka poskonio burnoje, o nepakartojamą aromatą ir skonį norisi išbandyti dar ir dar. Tačiau norėdami tai padaryti, turėtumėte atidžiai žiūrėti į gėrimo ruošimo procesą, taip pat laikytis helba arbatos virimo taisyklių.

Prieš tiesiogiai ruošiant gėrimą, reikia paruošti sėklas: jas reikia gerai nuplauti ir išdėlioti ant popieriaus, kad nudžiūtų, 2 dienas padėti į sausą vietą. Arbatos ruošimas:

1. 1 arbatinį šaukštelį sėklų užpilti stikline verdančio vandens;
2. troškinkite ant silpnos ugnies apie 8-10 minučių nuolat maišydami;
3. Išpilstykite į puodelius ir, jei norite, įpilkite medaus arba cukraus.

Norėdami pagerinti Egipto geltonosios arbatos skonį, galite pridėti imbiero, ciberžolės, žievelės ir kmynų. Gurmanai įvertins geltonosios arbatos derinį su medumi, pienu ir citrina.

Jų pagaminta helbos arbata veiksminga nuo peršalimo, gali būti naudojama kaip atsikosėjimą skatinanti ir imunostimuliuojanti priemonė. Nuovirui paruošti 1,5 šaukšto sėklų sumaišykite su datulėmis ir figomis (po 100-150 gramų) ir įpilkite apie 0,5 l vandens. Gėrimas ruošiamas garų pirtyje apie 15-20 minučių. Tokio šilto gėrimo gėrimas prieš miegą turės teigiamą gydomąjį poveikį: sumažės užgultos nosies tinimas, aprims kosulys, o maloni šiluma geriant arbatą pasklis po visą kūną ir skatins ramų miegą.

Helba yra augalas, kurio gydomąsias savybes žino daugelis moterų. Tai padeda gydyti nevaisingumą, gerina kraujotaką dubens srityje, taip pat suteikia atkuriamąjį ir antiseptinį poveikį.

Gėrimas iš ožragės sėklų taip pat naudingas vyrams. Tai padeda atsikratyti užsistovėjusių uždegiminių procesų, padidinti potenciją ir pagerinti seksualinį gyvenimą.

Ožragė kosmetologijoje

Helba taip pat plačiai naudojama kosmetologijoje. Aliejus, esantis ožragės sėklose, jau seniai žinomas dėl savo regeneruojančių ir priešuždegiminių savybių. Tai padeda išvalyti odą, stiprina plaukus, apsaugo nuo plaukų slinkimo ir skatina plaukų augimą.

Norint paruošti plaukų kaukę, reikia sumaltas helbos sėklas sumaišyti su grūstais kmynais ir alyvuogių aliejus. Gautu mišiniu reikia įtrinti plaukų šaknis ir, sušildžius galvą rankšluosčiu, palaikyti apie 15 min. Po to nuplauti šiltas vanduo. Ši procedūra padės sustiprinti plaukus ir užkirsti kelią pleiskanų atsiradimui, taip pat padės išgydyti dermatitą.

Veido odai valyti naudojant helbą galite paruošti tokią kaukę: maltas ožragės sėklas sumaišykite su medumi, kmynais ir alyvuogių aliejumi. Šiuo atveju visų ingredientų proporcijos turi būti vienodos – po vieną arbatinį šaukštelį. Tada į mišinį įpilkite vieną trynį. Užtepkite šią kaukę ant odos 15 minučių. Jis turi nuostabų maistinį poveikį.

Įdomu žinoti! Helba taip pat populiarus kaip prieskonis, jo dedama į daugybę prieskonių, suteikiančių originalų riešutų skonį.

Ožragė yra nepakeičiamas vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis, kurio veiksmingumą žmonija žinojo nuo Senovės pasaulis. Naudodami jį savo mityboje galite pagerinti bendrą kūno būklę, taip pat išgydyti įvairių ligų. Tačiau tuo pat metu nepamirškite apie kontraindikacijas ir nerekomenduojama piktnaudžiauti gėrimu.

Neįprasta geltona arbata plačiai naudojama liaudies medicina Egiptas, Indija ir kitos rytų šalys. Egiptietiška helbos arbata, pagaminta iš ožragės sėklų, pasižymi unikaliomis gydomosiomis savybėmis, taip pat turtingu aromatu ir nepriekaištingu minkštu skoniu. Jos nepalyginsi su jokia kita arbata, o išbandę Helbos arbatą niekada nepamirš šio saldaus karamelės poskonio.

Egipto gėrimo ypatybės

Egipto gėrimą vadinti arbata nėra visiškai teisinga. Faktas yra tas, kad jis gaminamas ne iš arbatkrūmio, o iš daugiamečio ankštinio augalo - ožragės sėklų. Populiariai jis turi daug pavadinimų, todėl galima rasti nuorodų į augalą helbą, šambalą, šamaną, skrybėlaitę, ožragę ir kitus.

Nuo seniausių laikų moterys ožragę vartojo savo patrauklumui išlaikyti, taip pat svorio metimui ir kūno atstatymui po gimdymo bei žindymo laikotarpiu.

Nors ožragė buvo plačiai paplitusi daugelyje rytų šalys egiptiečiai pirmieji pagamino tonizuojantį gėrimą iš sėklų, todėl jis gavo pavadinimą Egipto arbata

Geltonosios arbatos sudėtis

Egiptietiškos geltonosios arbatos energetinę vertę, naudą ir žalą lemia ožragės sėklų, kuriose gausu vitaminų ir mineralų, cheminė sudėtis. Pažymėtina, kad šis augalas yra augalinių baltymų šaltinis, taip pat jame yra diosgenino – fitoestrogeno, kuris yra progesterono analogas.

Cheminė gėrimo sudėtis

• A, C, B, D, PP grupės vitaminai.
• Makro ir mikroelementų (fosforo, kalio, natrio, cinko, seleno, geležies, mangano) kompleksas.
• Amino rūgštys (triptofanas, izoleucinas, folio rūgštis).
• Flavonoidai.
• Karotinoidai.
• Polisacharidai (pektinas, krakmolas, celiuliozė).
• Polinesočiųjų riebalų.
• Taninai.

100 gr. geltonojoje arbatoje iš Egipto yra tik 12 kalorijų, iš kurių 10 gramų. sudaro skaidulos, 58 g. – angliavandeniams – 23 g. – sudėtiniai baltymai ir 6 g. - sotieji riebalai.

Naudingos gėrimo savybės

Egipto geltonoji arbata turi bendrą organizmą stiprinantį ir imunostimuliuojantį poveikį, yra gera priešuždegiminė, tonizuojanti ir antispazminė priemonė. Dėl karščiavimą mažinančių geltonosios arbatos iš Egipto savybių gydytojai ją dažnai skiria kompleksiškai gydydami peršalimo ligas.

Naudingos gėrimo savybės padeda veiksmingai kovoti su šiais negalavimais:

• Kvėpavimo takų ligos – bronchitas, sinusitas, astma, laringitas, plaučių uždegimas. Egipto geltonoji arbata turi priešuždegiminį ir atsikosėjimą skatinantį poveikį.
• Virškinimo trakto sutrikimai - gastritas, opos, pankreatitas, cholecistitas, urolitiazė. Egipto geltonosios helbos arbatos antpilas suaktyvina medžiagų apykaitą, skatina tulžies išsiskyrimą ir didina kasos veiklą. Arbatos antpilas apgaubia skrandžio sieneles ir saugo jį nuo agresyvaus grubaus maisto poveikio bei yra profilaktinė priemonė nuo pepsinių opų. Geltonoji arbata iš Egipto slopina patogeninių mikroorganizmų veiklą, todėl ją rekomenduojama gerti kelionių metu, kai organizmas pripranta prie kitokio vandens ir maisto.
• Aterosklerozė ir hipertenzija – ožragės sėklos mažina cholesterolio kiekį kraujyje, taip pat mineralai normalizuoti kraujospūdį.

Geltonoji Helba arbata plačiai naudojama esant menstruacijų sutrikimams ir menopauzei. Sudėtyje esantis fitoestrogenas atkuria hormonų lygį ir yra veiksminga profilaktika nuo tokių moterų ligų kaip mastopatija, policistinių kiaušidžių sindromas, endometriozė ir gimdos fibroma.

Taip pat kaip balta veislė, helba puikiai susidoroja su odos ligomis, tokiomis kaip dermatitas, karpos, pūlingi uždegimai. Norėdami tai padaryti, naudokite susmulkintų ožragės sėklų pastą, kuri užtepama kaip kaukė ant pažeistos vietos. Ši kaukė gerai išvalo odą nuo bakterijų ir padeda atkurti odos epitelį.

Geltonoji arbata skirta reguliariai vartoti šių kategorijų žmonėms:

• Žmonės su nutukimu ar diabetu.
• Esant sumažėjusiam apetitui ir anoreksijos simptomams.
• Sunkaus psichinio streso laikotarpiais, taip pat organizmo atsigavimu po ilgalaikio gydymo vaistais.

Nuovirą galima gerti visą dieną prieš valgį. Didžiausia paros dozė yra ribojama iki trijų stiklinių

Kontraindikacijos

Nepaisant akivaizdžių pranašumų, gėrimas turi keletą kontraindikacijų:

• Nėštumo laikotarpis.
• Kraujavimo iš makšties buvimas.
• Geležies stokos anemija.

Žmonės, sergantys pirmojo laipsnio cukriniu diabetu, geltonąją arbatą turėtų vartoti atsargiai.

Kaip pasigaminti egiptietiškos arbatos

Gėrimo ypatumas yra tas, kad geltonosios arbatos nerekomenduojama virti įprastu būdu, ji turi būti virinama. Faktas yra tai, kad ožragės sėklos savo naudingąsias savybes atskleidžia ne taip lengvai, kaip arbatos lapai.

Prieš verdant arbatą, ožragės sėklas reikia nuplauti ir valandai pamirkyti šaltame vandenyje, o tada gerai išdžiovinti. Džiovintas sėklas reikia kepti sausoje keptuvėje, kol pagels rudas atspalvis. Po to galite išsivirti egiptietiškos geltonosios arbatos. Kad būtų patogiau, sėklas galima sumalti kavos malūnėlyje.

Proporcijos: vienai stiklinei vandens paimkite 2 arbatinius šaukštelius arbatžolių.

Kaip virti geltoną arbatą:

• Į keptuvę supilkite vieną stiklinę vandens ir užvirinkite.
• Suberkite ožragės sėklas.
• Virkite sultinį 5 minutes.
• Užpilą atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Tinkamai paruoštas nuoviras švelnaus skonio su vanilės ar riešutų natomis – miglotai primena elitinę Geltonojo drakono arbatą. Gėrimas puikiai dera su citrina, imbieru ir medumi. O metant svorį ir norint pagerinti laktaciją, rekomenduojama gerti geltonąją arbatą su pienu. Maltų ožragės sėklų taip pat galima dėti į kitų rūšių arbatas, kad padidėtų jų maistinė vertė.

Pažymėtina, kad geltonoji arbata nesukelia priklausomybės ir švelniai veikia organizmą, todėl tinka kasdieniniam naudojimui.

Yra nuomonė, kad helba (hilba) gali pakeisti tūkstantį vaistai. Ar galite tuo patikėti? Tikriausiai taip. Subalansuota geltonųjų sėklų arbatos sudėtis, paminėjimai iš senovės Egipto, moksliniai tyrimai, taip pat teigiami gydymo rezultatai ir geri atsiliepimai pacientų tai patvirtina.

Kodėl Helba tokia naudinga?

Helbos augalo cheminė sudėtis ir aprašymas

Helba (ožragė, hilba, ožragė, šambala, graikiniai dobilai) – ankštinių šeimos augalas, 40-70 cm aukščio. Helbos vaisiai – ankštys netaisyklingos formos po 5-10 vienetų.

Mažoji Azija laikoma helbos žolės gimtine, jos paplitimo sritis šiuo metu plati: nuo Irano iki Europos. Tikrai esate girdėję apie geltoną egiptietišką arbatą. Egiptiečiai jį naudojo gerokai prieš mūsų erą. Dabar šie unikalūs grūdai yra prieinami kiekvienam. Be to, kai kurias ligas jie gali išgydyti be vaistų. Geltonieji hilbos grūdai – vitaminų ir mikroelementų sandėlis. Dėl cheminės sudėties Helba yra toks universalus ir naudingas augalas.

Mineralai (mg):

• kalis - 770;
• kalcio - 176;
• magnis - 191;
• geležis - 33,5;
• fosforas - 296;
• natrio - 67;
• cinkas - 2,5;

Vitaminai (mg):

• C - 3;
• B1 - 0,32;
• B2 - 0,3;
• B9 (folacinas, folinas, folio rūgštis) - 57;
• RR – 1,6.

• Riebalai - 6,4;
• Baltymai - 23;
• Angliavandeniai - 58,4, įskaitant skaidulų - 10;

Energinė vertė: 328 kcal.

Naudingos helbos savybės, naudojimas liaudies medicinoje ir kosmetologijoje

Geltonosios Egipto helbos arbatos panaudojimas liaudies medicinoje yra labai platus. Štai patys reikšmingiausi:

• esant stresui ir pervargimui;
• sumažinti kūno temperatūrą;
• stiprinti imuninę sistemą;
• nuo peršalimo ligų;
• sergant kvėpavimo sistemos ligomis: bronchitu, sinusitu ir kt.;
• nuo tuberkuliozės;
• normalizuoti virškinimą ir virškinamojo trakto veiklą;
• nuo disbakteriozės;
• nuo odos ligų;
• odontologijoje;
• sergant cukriniu diabetu;
• su anemija;
• sergant sąnarių ligomis, artritu, osteochondroze;
• sergant podagra;
• su urolitiaze;
• kosmetologijoje.

Verta paminėti, kad toks universalumas nereiškia, kad produktas yra neveiksmingas. Helba geltonoji arbata, žinoma, neveikia taip greitai, kaip vaistai, bet be streso organizmui ir atitinkamo šalutinio poveikio. Jei reguliariai geriate jų hilbos sėklų nuovirą, greitai pastebėsite pirmuosius teigiamus sveikatos ar sveikatos pokyčius. išvaizda. Pagal antioksidantų kiekį šis antpilas nenusileidžia net žaliajai arbatai.

Privalumai moterims

Moterims naudingos savybės ypač aiškiai atsiskleidžia helboje. Moterų hormonų sistema yra jautriausia nukrypimams nuo normos, skirtingai nei vyriškoji, o Egipto arbata yra tas „stebuklingas“ reguliatorius. Kaip hilba vartojimas gali padėti moterims?

Helba nuo nevaisingumo

Nevaisingumas dažniausiai yra kai kurių uždegiminių procesų dubens organuose pasekmė. Antiseptinis ir priešuždegiminis hilba nuoviro poveikis gerina kraujotaką, tuo pačiu paveikdamas naviko vietas. Taigi reguliarus geltonosios arbatos vartojimas 2-3 mėnesius gali atnešti ilgai lauktą pastojimo džiaugsmą.

Helba nuo menstruacijų sutrikimų ir skausmingo PMS

Helba sėklos gali ir turėtų būti sėkmingai naudojamos ginekologijoje. Tiesiog todėl, kad gydymas jų pagalba rodo puikius rezultatus. Jei pasigilini, priežastis slypi tame cheminė sudėtis. Tokia medžiaga kaip diosgeninas, susijusi su progesteronu, tinkamu laiku stimuliuoja moteriškų steroidinių hormonų kortikosteroidų ir estrogeno sintezę. Dėl šios priežasties hormonų lygis tampa subalansuotas.

Helba gydosi užkrečiamos ligos dauginimosi sistema

Moterims geltonoji arbata labai pravers gydant tokias nemalonias mikroorganizmų sukeltas lytinių organų ligas kaip gimdos mioma, makšties ir vulvos uždegimus, policistinių kiaušidžių sindromą.

Taikymo būdas yra paprastas: pažeistą dubenį reikia švirkšti stipriu šviežiai paruošto gėrimo užpilu 1-2 šaukštais stiklinei verdančio vandens.

Be to, gydant infekcines reprodukcinės sistemos ligas, ypač gimdos, makšties ir vulvos uždegimus, galite naudoti skalavimą su gėrimo užpilu (1-2 šaukštai stiklinei verdančio vandens).

Helba padidina laktaciją ir pieno liaukų augimą

Jei esate maitinanti mama, Hilba taps tik gelbėtoju. Viena iš pagrindinių gėrimo savybių yra reikšmingas laktacijos stimuliavimas. Jums nereikia pirkti dirbtinio mišinio, motinos pieno bus daugiau nei pakankamai. Tai nėra nepagrįstas pareiškimas. Indijos universitete buvo atlikti tyrimai, patvirtinantys moterų krūtų augimo faktą. Natūralus prolaktino analogas, įtrauktas į augalą, padidina laktaciją daugiau nei 30-50%.

Naudojimas: po šaukštą sėklų 200 ml verdančio vandens 2-3 kartus per dieną.

Be padidėjusios pieno gamybos, moterys tikrai įvertins ilgalaikį egiptietiškos Hilba arbatos kosmetologinį poveikį, sukuriantį prašmatnų biustą.

Helba svorio netekimui

Perteklinio svorio metimas šiais laikais primena kažkokias lenktynes. Siekdamos liekno kūno, moterys nieko negaili, tačiau mažai kas suvokia, kad geros figūros dažniausiai pasiekiama tinkamai maitinantis. Geltona arbata atlieka savo funkciją kaip maisto papildas, mažinantis apetitą. Helba veikia soties centrus, valgyti norisi daug mažiau.

Be to, galingą polipų, atliekų ir toksinų organizmo valymo poveikį labai papildo tinkama mityba ir apsunkina riebalų nusodinimą.

Kaip virti helbą norint numesti svorio?

Į indą suberkite 2 arbatinius šaukštelius nuplautų sėklų ir įpilkite 200 ml švaraus vandens. Tada užvirkite ir virkite 1-2 minutes ant silpnos ugnies. Po to arbata dar turi trinkti apie 5 minutes. Patartina vartoti šiltą, pagal skonį galite įdėti medaus, cinamono ar imbiero. Be subalansuotos mitybos, šio nuoviro reikėtų išgerti porą puodelių per dieną.

Helba veidui ir plaukams

Hilba taip pat buvo naudojama kosmetikos tikslais Egipte. Veido kaukės, pagamintos iš maltų sėklų pastos, senovės Egipto moterims tarnavo kaip jaunystės eliksyras.

Ką gausite gamindami veido kaukę:

• atsikratyti odos uždegimų, spuogų, dermatito;
• veidas įgaus sveiką spalvą, išnyks maišeliai po akimis;
• karpos išsispręs.

Jei pastos ištepsite plaukus kartu su daržovių aliejus, tada jis greitai padės atsikratyti pleiskanų.

Privalumai vyrams

Helba sėklos yra naudingos vyrams:

• testosterono lygio padidėjimas;
• stiprinti erekciją (gerti piene užvirintas sėklas);
• pagerinti spermos kokybę;
• sustabdyti nuplikimą;
• prostatito ir infekcinių prostatos ligų gydymas (kaip papildas).

Vaikams Geltonąją arbatą iš egiptietiškų sėklų labai naudinga duoti sergant peršalimu, nuolatiniu kosuliu, įvairaus pobūdžio apsinuodijimais ir stiprinant imuninę sistemą.

Kaip virti ir gerti helbos arbatą - populiarūs receptai

Yra daug receptų, kaip paruošti gydomąjį gėrimą. Žemiau pateikiame populiariausius :

Klasikinis receptas. Kruopščiai nuplaukite sėklas svarus vanduo. 2 arbatinius šaukštelius helbos užpilkite stikline vandens, uždėkite ant silpnos ugnies ir virkite 5-7 minutes. Po to perkoškite, pagal skonį įdėkite imbiero, citrinos ar medaus.

Bronchinės astmos, gripo, plaučių uždegimo, bronchito, tuberkuliozės gydymo receptas. 2 Hilbos sėklas užpilkite stikline vandens, įdėkite 2 arbatinius šaukštelius medaus ir virkite ant silpnos ugnies apie 10 min. Gerkite po pusę stiklinės 3-4 kartus per dieną.

Receptas nuo gerklės skausmo. Paimkite 2 šaukštus grūdų, įpilkite 500 ml vandens ir virkite ant silpnos ugnies 30 minučių. Po to leiskite užvirti 15-20 minučių ir 3-4 kartus per dieną skalaukite šiltu užpilu.

Seksualinio silpnumo gydymo receptas. 2 arbatinius šaukštelius susmulkintų Hilbos sėklų užpilkite 1 stikline karšto pieno. Gerti kasdien ryte.