Хүүхэд байхдаа хүн бүр "Дээвэр дээр амьдардаг Карлсон" хэмээх сайхан үлгэрийг уншаагүй байж магадгүй, гэхдээ хүн бүр "Хүүхэд ба Карлсон" хүүхэлдэйн киног үзсэн байх. Энэ хүүхэлдэйн киноны Карлсоны гол амттан нь чанамал байв.
Энэхүү амттангийн нэр нь эртний Оросын үеэс гаралтай бөгөөд тэр үед анхны чанамал хийж эхэлсэн юм. Хэрэв та чанамал (элсэн чихэр, ус, жимс, жимсгэнэ) сонгодог найрлагыг санаж байгаа бол Хуучин Оросын чанамал орчин үеийн хувилбараас хэрхэн ялгаатай болохыг харж болно. Эрт дээр үед жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ нь усанд биш, харин зөгийн бал эсвэл чихэрлэг молассаар чанаж болгосон.
Түүгээр ч барахгүй саатал дахь орцын ер бусын хослолууд байсан. Жишээлбэл, улаан лууван, самрын чанамал, rosehip, Dandelion чанамал.
Сааталны илчлэгийн агууламж өндөр байгаа хэдий ч түүний ашиг тусыг цаг хугацааны явцад туршиж үзсэн бөгөөд байгалийн витамины бүрэлдэхүүнд оршдог.
Олон хүмүүс чанамал жоронд элсэн чихэр агуулагддаг тул үүнийг илчлэг ихтэй гэж үздэг. Гэхдээ та элсэн чихрийн оронд зөгийн бал нэмснээр чанамалын калорийн агууламжийг бууруулж болно.
Ижил жимс, жимсгэнээр хийсэн чанамалын калорийн агууламж өөр байж болно. Жишээлбэл, байгалийн чихэрлэг жимс байдаг бөгөөд та бага элсэн чихэр нэмж, улмаар чанамалын калорийн агууламжийг өөрчилдөг. Маш олон төрлийн саатал байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн гэрийн эзэгтэй нарын төсөөлөл, амтаас хамаарна.
Дараах ашигтай шинж чанар, чанамалын төрлийг илүү сайн мэддэг. Саатал нь витамин С-ийн өндөр агууламжтай тул ханиадны эсрэг маш сайн шинж чанартай үхрийн нүд жимсээр хийсэн.
Гүзээлзгэний чанамал нь байгалийн антиоксидант бөгөөд бөөрөлзгөнөний чанамал нь төмөр, кальциар баялаг бөгөөд ханиадны жинхэнэ "аспирин" гэж тооцогддог.
Нэрс жимсний чанамал нь В, РР, А, С амин дэм, органик хүчил, төмрөөр баялаг тул хүний хараа төдийгүй хүний эрүүл мэндэд нөлөөлдөг.
Сааталны ашиг тус
Сааталны илчлэгийн агууламж өндөр боловч үүнээс үл хамааран энэ нь витамины найрлагаар баялаг бөгөөд маш сайн ханасан шинж чанартай байдаг. Эцсийн эцэст нэг удаад арван халбага чанамал идэх хүн цөөхөн байдаг ч сааталаас хамаагүй өндөр илчлэгтэй шоколадтай чихрийг заримдаа нэг кг ч гэсэн идэж болно. Мөн чанамал нь ашиг тусаас гадна хор хөнөөлтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Сааталны хор хөнөөл
Саатал нь илчлэг ихтэйгээс гадна их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг. Дунджаар нүүрс усны жаран найман хувь нь зуун грамм чанамалд агуулагддаг. Хүний биед үзүүлэх хор хөнөөл нь энд л оршдог. Эцсийн эцэст нүүрс ус ихтэй хоол хүнс их хэмжээгээр хэрэглэх нь чихрийн шижин өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Тиймээс саатал дээр маш их найдах шаардлагагүй. Шоколад болон бусад амттанаас өөр зүйл болгон үүнийг зөвхөн дунд зэрэг хэрэглэж болно.
Сааталд хэдэн калори байдаг
Сааталд хэдэн калори байдаг вэ? Саатал нь жимс, жимсгэнэ, элсэн чихэрээр хийсэн хоол юм. Ихэнхдээ жимс, элсэн чихэр зэргийг нэгээс нэг хувь хэмжээгээр авдаг. Саатал, зөв чанаж болгосон, сироп нь шингэн байх ёстой бөгөөд жимс нь хэлбэрээ алдах ёсгүй.
Магадгүй бүх саатал хайрлагчид чанамалд хэдэн калори байдгийг мэдэхийг хүсдэг байх. Саатал бэлтгэх явцад шинэхэн жимс нь дулааны боловсруулалтанд ордог бөгөөд энэ нь витамин болон бусад янз бүрийн ашигтай бодисын хэмжээг эрс бууруулдаг. Ийнхүү чанамал хэрэглэхэд нийт массын 50 хувийг эзэлдэг элсэн чихэр нь өөхөнд хувирч, улмаар биед хуримтлагдаж, таргалалтад хүргэдэг. Гэхдээ хор хөнөөл багатай жор байдаг. Эдгээр нь чанамал дахь илчлэгийг багасгаж, илүү ашигтай шинж чанарыг хадгалах боломжийг олгодог.
Бидний амьдралд баяр баясгалан, таашаал цөөхөн байдаг. Бид үргэлж ямар нэг юмны хойноос хөөцөлдөж, яарч байна. Бид өөрсдийгөө чанамал гэх мэт гайхалтай амттангаас салгаж авдаг боловч үнэн хэрэгтээ үүнийг хийх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Үнэн бол чанамалд хичнээн калори байгаагаас хамааран олон хүн өөр хувилбар хайж байгаа нь үнэн. Гэхдээ үүнийг юугаар ч сольж болохгүй. Эцсийн эцэст ямар ч амттан - зефир, чихэр, зефир, илчлэг ихтэй, илчлэгийн агууламжаараа чанамалаас ч доогуур байдаг зефир үүнийг орлож чадахгүй.
Саатал нь ямар калорийн агууламжтай вэ? Сааталны калорийн агууламж нь зуун грамм бүтээгдэхүүн тутамд 248 ккал хүртэл байдаг. Саатал дахь калори нь фруктоз дээр суурилсан интоорын чанамалд хамгийн бага хэмжээгээр агуулагддаг - зуун грамм бүтээгдэхүүн тутамд 152 ккал, нэрс чанамал дахь калори нь зуун грамм бүтээгдэхүүн тутамд 220 ккал байдаг. Таны харж байгаагаар чанамалын илчлэгийн агууламж хэлбэлзэлтэй байдаг ч найрлагаас үл хамааран энэ нь 248 килокалориас хэтрэхгүй байна.
Гүзээлзгэний чанамалын калорийн агууламж
Заримдаа нэг халбага гар хийцийн гүзээлзгэний чанамал нь таны сэтгэл санааг сэргээж, зуны дулаан өдрүүдийг сануулах бөгөөд гадаа намрын хүйтэн бороо, цасан шуургатай байх нь хамаагүй.
Гүзээлзгэний чанамал нь гүзээлзгэнэээр хийсэн лаазалсан бүтээгдэхүүн юм. Жимс жимсгэнэ цуглуулж, чихрийн сиропоор удаан хугацаагаар буцалгаж, гүзээлзгэнэ саатал үүсдэг.
Гүзээлзгэнэ чанамал хийхэд зөвхөн боловсорсон жимс хэрэглэдэг. Гүзээлзгэнэ нь олон тооны эрдэс бодис, витамин, идэвхтэй биологийн нэгдлүүдийг агуулдаг тул эмийн ургамал гэж ангилдаг.
Хэрэв бид гүзээлзгэний чанамалын илчлэгийн агууламжийн талаар ярих юм бол гүзээлзгэнэ нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг тул хүний бие өвлийн улиралд мэдрэмтгий байдаг янз бүрийн ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх амттай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Мөн гүзээлзгэний чанамалын калорийн агууламж нь витамин В, кальци, магни, төмөр, иод, төрөл бүрийн органик хүчил агуулдаг.
Мэдээжийн хэрэг, дулааны боловсруулалтын үр дүнд гүзээлзгэний чанамал дахь илчлэгийн агууламж багасч, зарим шим тэжээлээ алддаг.
Гүзээлзгэний чанамалын илчлэг нь бета-каротин, эслэг, органик хүчил, эрдэс давс агуулдаг.
Гүзээлзгэний чанамалын илчлэгийн агууламж нэг зуун грамм бүтээгдэхүүн тутамд 285 ккал байдаг боловч энэ үзүүлэлт үргэлж ижил түвшинд байдаггүй бөгөөд олон хүчин зүйлээс хамаардаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Эхний хүчин зүйл бол жороор ашигласан элсэн чихрийн хэмжээ юм. Сиропт элсэн чихэр их байх тусам чанамалын илчлэгийн агууламж өндөр болно. Мөн чихрийн хэмжээ нь чанамал дахь нүүрс усны түвшинд нөлөөлдөг.
Хэрэв та амттай, эрүүл гүзээлзгэний чанамал авахыг хүсч байвал чанамал хийх түүхий эдийг сонгох, бэлтгэх аргад анхааралтай хандах хэрэгтэй.
Жишээлбэл, таван минутын гүзээлзгэнэ саатал байдаг. Энэ тохиолдолд жимс нь сиропт удаан, хатуу чанасан биш, харин хурдан шатааж, лонхтой руу эргэлддэг. Энэ тохиолдолд чанамалын илчлэгийн агууламж бага байх бөгөөд бараг бүх витамин, эрдэс бодис хадгалагдах болно.
Уламжлалт гүзээлзгэний чанамалгүйгээр зөвхөн цай уухаас гадна зарим амттан, аяга таваг зэргийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Хоол хийхдээ ийм саатал нь бялуу, бин болон бусад гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнийг дүүргэхэд ашигладаг. Түүгээр ч зогсохгүй та таваг бэлтгэх уламжлалаас татгалзаж, чанамал хийх анхны жорыг бие даан зохион бүтээж, гүзээлзгэнэ, ваниллин, улаан жимс, хар чинжүү, бүйлс, лаврын, гаа, ликёр зэргийг хослуулан хэрэглэж болно.
Сааталны калорийн агууламжийн хамгийн бүрэн гүйцэд хүснэгтүүдийн нэг энд байна. Бүх өгөгдөл нь 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд байдаг. Саатал: чангаанз, quince, интоор, лийр, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, мандарин, тоор, chokeberries, чавга, үхрийн нүд, алим, цайны сарнай, сарнайн дэлбээнээс.
Янз бүрийн жимснээс чанамал хийх калорийн хүснэгт.
Сааталны калорийн агуулгын хамгийн бүрэн гүйцэд хүснэгтүүдийн нэг энд байна.
Бүх өгөгдөл нь 100 грамм бүтээгдэхүүн юм
Саатал
Нүүрс ус, г | Калори, ккал |
|||
Apricot чанамал | ||||
Quince чанамал | ||||
Интоорын чанамал | ||||
Лийр чанамал | ||||
Гүзээлзгэний чанамал | ||||
Бөөрөлзгөнө чанамал | ||||
Мандарины чанамал | ||||
Тоорын чанамал | ||||
Арони чанамал | ||||
Чавганы чанамал | ||||
Үхрийн нүдний чанамал | ||||
Алимны чанамал | 68,2 |
Хамгийн гоё чанамал?
Хятадаас гаралтай цайны сарнайг эрт дээр үеэс мэддэг байсан бөгөөд тэндээсээ Англид ирж, бусад зүйлтэй гатлахад ашигладаг байжээ. Цайны сарнай нь удаан хугацаанд цэцэглэдэг, ихэвчлэн олон удаа, маш элбэг дэлбэг байдаг. Сарнай нь цайны ундааны өнгөтэй төстэй биш учраас нэрээ авсан - энэ сортын цэцэг нь янз бүрийн шаргал өнгөтэй байж болно, мөн ягаан, цайвар улаан, цөцгий байж болно; Тэднийг шинэхэн зүссэн цайны навчны үнэрийг санагдуулдаг анхилуун үнэрээр нь цайны навч гэж нэрлэжээ. Цайны сарнайн дэлбээнүүд нь чухал тос агуулдаг; витамин C, D, K, E, B1, PP; органик хүчил; пектин, таннин, глюкозид. Тиймээс цайны сарнай нь зөвхөн баглаанд гайхалтай харагддаг төдийгүй хоол хийх, гоо сайхан, анагаах ухаан гэх мэт амьдралын салбарт ашигтай байдаг - энэ нь зөвхөн анхилуун үнэртэй цэцэг төдийгүй эдгээх, амттай, анхилуун үнэртэй бүтээгдэхүүн юм. Тэд үүнээс бэлтгэл хийж, элсэн чихэрээр нунтаглаж, чанамал, компот, вазелин хийж, нахиа хатааж, цай чанаж өгдөг. Сарнайн дэлбээг нарны шууд тусгалгүй өглөө эрт эсвэл орой орой хатаах зорилгоор цуглуул. Сарнай цэцэг бүхэлдээ нахиа, эсвэл зүгээр л дэлбээгээр хатааж болно. Сүүдэрт хатаана. Хатаасан цайны сарнай нь жилийн турш шинж чанараа хадгалдаг. Хадгалахын тулд хөвөн уутанд хийнэ. Жирийн цай шиг исгэж ууна. Цайны сарнайгаас чанамал хийхэд бас сайн. Үүнийг хийхийн тулд та дөнгөж хайч ашиглан шинэхэн тайрсан нахианаас дэлбээгээ суллаж, дэлбээ дээрх өтгөн цагаан перикарпыг тайрч авах хэрэгтэй.
Сарнайн дэлбээний чанамал:
Эхний сонголт: Дэлбээ нилээд цавчих, элсэн чихэр (дэлбээ, элсэн чихэр 0.5 кг) хольж, хоёр өдрийн турш үлдээх хэрэгтэй.
Сироп бэлтгэхийн тулд 1 кг элсэн чихэр дээр хагас нимбэгний шүүс, нэг аяга ус нэмнэ. Дэлбээ, элсэн чихэр холилдсон сироп руу дүрж, дэлбээ зөөлрөх хүртэл хооллоорой.
Хоёр дахь сонголт. 1 кг элсэн чихэр, 3 аяга уснаас сироп бэлтгэ. Энэ нь өтгөрөх үед нэг халбага усанд ууссан нимбэгийн хүчил 0.5 халбага нэмнэ.
Цайны сарнайн дэлбээнээс 250 гр авч, нэг халбага нимбэгийн хүчил цацаж, нунтаглана. Дараа нь тэдгээрийг халуун сиропоор дүрж, зөөлөн болтол нь хооллоорой.
Та мөн цайны сарнайн дэлбээг элсэн чихэрээр 1: 2 харьцаагаар нунтаглаж болно, өөрөөр хэлбэл, дэлбээний нэг хэсэгт хоёр дахин их элсэн чихэр авах хэрэгтэй.
Та үүнийг янз бүрийн аргаар нунтаглаж болно: гараар, хутгагч эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар. Бэлэн болсон хольцыг нягт таглаатай шилэн саванд хийнэ, үүнийг өнхрүүлэх шаардлагагүй; Хөргөгчинд эсвэл сэрүүн, харанхуй газар хадгална.
Сарнай нь эрүүл мэндийн эерэг шинж чанаруудын нэлээд гайхалтай жагсаалттай: тоник, үрэвслийн эсрэг, тоник, нян устгах үйлчилгээтэй. Энэ нь ханиад, уушигны халдварт өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх, дархлаа, хоол боловсруулах системийг бэхжүүлэх, элэг, бөөр, шээсний замыг цэвэрлэхэд ашигладаг. Хүүхдэд стоматит эмчилгээнд хэрэглэдэг. Тайвшруулах үйлчилгээтэй.
Сайтаас материалыг хэсэгчлэн ашиглах эсвэл дахин хэвлэх үед эх сурвалж руу идэвхтэй индексжүүлсэн холбоос шаардлагатай.
mnogonado.net сайт дээрх нийтлэлийг бүрэн эсвэл хэсэгчлэн ашиглахдаа эх сурвалж руу идэвхтэй индексжүүлсэн холбоосыг хавсаргасан байх ёстой.
Ирж буй гахай жилд амралтаа сайн төлөвлөх хэрэгтэй. Албан ёсоор 4 удаа амрах боломжтой юу? Чадах. Харамсалтай нь ганцхан амралт нь цалинтай, үлдсэн нь цалингүй, гэхдээ боломжтой... хуулиар...
Урин дулаан болж, өөрийн гэсэн машинтай хүн бүр хөдөө гадаа гарахаар цугларчээ. Хаашаа явах вэ, мэдээж нуур, усан сан, гол руу. Энэ нь боломжтой, гэхдээ шинэ дүрмийн дагуу хэрэв та эдгээр дүрмийг мэдэхгүй бол 3000 рублийн торгууль ногдуулна.
Та зуслангийн байшинд ирлээ. За, бид ор ухсан, хэрэв байгаа бол бид kebab шарсан, бид гамак дээр дүүжлэв ... Гэхдээ сүнс илүү их зүйлийг хүсдэг. Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан слайд нь өдрийн турш маш хөгжилтэй байдаг.
Өнөөгийн тогтворгүй нөхцөл байдалд олон хүн мөнгөө хаана хадгалахаа гайхаж байна. Олон сонголт бий. Банкинд, валютын дансанд, сейфэнд, үнэт металлд хөрөнгө оруулах, үл хөдлөх хөрөнгө...
2018 оны Лент 2-р сарын 19-нд (7 долоо хоног үргэлжилдэг) эхэлж, Улаан өндөгний баярын өдөр дуусна. Христийн шашин дахь Улаан өндөгний баяр (Христийн амилалт) бол Христийн шашны хамгийн эртний баяр бөгөөд литургийн жилийн хамгийн чухал баяр юм. Есүс Христийн амилалтын хүндэтгэлд зориулж байгуулагдсан.
Эрэгтэй хүн эмэгтэй хүнийг зоддог бол новш гэсэн үзэл байдаг. Бид энэ мэдэгдлийг эсэргүүцэхийг оролдохыг хүсч байна. Тэр үүнийг ихэнхдээ ухамсаргүйгээр, зөвхөн эмэгтэй хүний зохисгүй зан үйлийн хариуд хийдэг гэдгийг жишээгээр харуул.
Хавар эхэлж, зун айсуй. Зуслангийн байшинд хачиг аль хэдийн таныг хүлээж, зуслангийн хашаа дээгүүр мөлхөж, ой дахь хувийн байшингийн хаалган дор шумбаж байна. Таны биеийг урж буй эдгээр өөдгүй шавжны сүрэг бидний цусан дахь амттанг аль хэдийн төсөөлж байна.
Хэн анхны сексийн туршлагаа санахгүй байна вэ? Магадгүй ихэнх хүмүүс аль талыг төлөөлж байгаагаас үл хамааран түүнийг санаж, санаж байвал уруул дээрээ зөөлөн, эелдэг инээмсэглэл тодруулдаг. MTV портал энэ сонголтыг 48 gif видеогоор бүтээсэн. Энэ нь ихэнх хэрэглэгчид таалагдах байх гэж бодож байна. Чамд яаж тохиолдсоныг санаарай...
Олон хүмүүс машин худалдаж авсан гэж боддог, тэгээд л болоо. Одоо энэ бол зүгээр л сэтгэл хөдөлгөм бөгөөд та үүнээс мөнгө олох боломжтой. Мөн такси барихгүй байж мөнгөө хэмнэдэг. Уг нийтлэлийг худалдаж авч амжаагүй хүмүүст зориулж, өөрийн гэсэн машинтай болсон хүмүүст зориулж уншаад нулимс дуслуулан бичлээ...
Гэрлэлтийг диваажинд хийдэг боловч шүүх, бүртгэлийн газар, хүндэтгэлтэй үс засалт бүхий хатуу нагац эгч нарын гараар татан буугддаг. Та тахилын ширээнд зогсоод бие биедээ мөнхийн хайрын тангараг өргөж, бөгж солилцоход мөнхийн хайр ийм хурдан дуусна гэж төсөөлж ч чадахгүй байсан. Тэр бүр байсан уу?
"Технологийн гайхамшиг" хөтөлбөр нь өдөр тутмын хэрэглээнд зориулагдсан электрон төхөөрөмжийн салбарт хамгийн ер бусын шийдлүүдийг харуулсан. Гайхамшигт зурагт, шинэ ухаалаг утас, утасгүй систем, утасгүй цэнэглэгч, ухаалаг дотуур өмд болон бусад олон. Бид уншиж, зургуудыг хараарай.
Хэрэв хүн зөн билэгчдийн таамаглалыг сонирхдоггүй гэж хэлдэг бол тэр шударга бус юм. Аливаа хүн ирээдүйн тухай ч биш, харин ирээдүйд гарч болзошгүй асуудлуудыг шийдвэрлэхэд бэлэн байхын тулд мэдэхийг хүсдэг. Хүн бүр гэнэт хэрэгтэй бол урьдчилан сүрэл тавихыг хүсдэг.
Урвасан, энэ нь могой шиг чимээгүйхэн, үл мэдэгдэх байдлаар танай гэрт мөлхөж байна. Гэр бүлийн амьдралд ийм эргэлт гарахаас хэн ч дархлаагүй. Гэхдээ юу ч анзаарахгүй байх нь хамгийн сайн сонголт биш юм. Энэ "могой" танай гэрт суурьшсан гэсэн долоон шинж тэмдэг.
Калори, ккал:
Уураг, г:
Нүүрс ус, гр:
Саатал нь жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, цэцэг зэргийг элсэн чихэрээр буцалгаж авдаг амттан юм. Түүний ялгарах онцлог нь гадаад төрх юм.
Бөөрөлзгөнө хувилбар нь хамгийн алдартай, ашигтай гэж тооцогддог. Саатал нь маш амттай, анхилуун үнэртэй (калоризатор) болж хувирдаг. Мөн түүний өнгө нь баялаг, жимсгэний өнгөний онцлог юм.
Бөөрөлзгөнө чанамалын калорийн агууламж
Бөөрөлзгөнө чанамалын калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 273 ккал байна.
Бөөрөлзгөнө чанамалын найрлага, ашигтай шинж чанарууд
Олон хүний хамгийн дуртай амттан бол ханиадны хувьд хувиршгүй туслагч бөөрөлзгөнө чанамал юм. Түүний ашигтай шинж чанарууд нь олон талт жимсгэнэ, витамин, витамин, бусад олон төрлийн эрдэс бодис, витамин агуулдаг.
Хүний биед сайн шингэж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Фитонцид нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй, дархлааг бэхжүүлж, хүрээлэн буй орчны сөрөг хүчин зүйлээс хамгаалдаг.
Бөөрөлзгөний чанамал нь ханиад, ханиадны эсрэг маш сайн antipyretic хэрэглэдэг; Төрөл бүрийн мэдрэлийн эмгэг, янз бүрийн халдварт өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг. Энэ нь сайн диафоретик шинж чанартай бөгөөд температурыг бууруулдаг (калоризатор). Фитонцид нь янз бүрийн мөөгөнцрийн спортой тэмцэхэд тусалдаг. Энэ нь хоолны дуршилыг сайжруулж, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг.
Хамгийн гол нь өндөр температурт боловсруулахад жимс нь ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Тиймээс хүйтэн улиралд, шинэхэн жимс, жимсгэнэ байхгүй үед бөөрөлзгөнө чанамал нь зөвхөн амтаараа төдийгүй ханиад томуунд тусалж, бие махбодид шаардлагатай витаминыг их хэмжээгээр өгөх болно. .
Заримдаа ашиг тус нь хор хөнөөлтэй байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хүйтний улиралд гэрээсээ гарахын өмнө бөөрөлзгөнө чанамал ууж болохгүй, учир нь энэ нь хөлрөхийг нэмэгдүүлж, ханиад хүргэдэг.
Саатал нь жимс, хүнсний ногоог хадгалах замаар бэлтгэдэг ер бусын амттай бэлдмэл юм. Жимсний чанамал нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь дуртай байдаг. Гэвч илчлэг ихтэй учраас олон хүн энэ амттангаас татгалзахаас өөр аргагүй болдог. Мөн энэ нь элсэн чихэр, ямар төрлийн жимс жимсгэнэ бэлтгэхээс хамаарна. Энэ эсвэл өөр жимснээс энэ бүтээгдэхүүнд хичнээн калори агуулагддагийг бид доор хэлэх болно.
Шар айрагны төрөл ба ойролцоогоор илчлэгийн хэмжээ
Энэ бүтээгдэхүүн бий олон тооны сортууд. Хамгийн алдартай нь:
- бөөрөлзгөнө;
- интоор;
- гүзээлзгэнэ;
- алим болон бусад.
Хүнсний ногооны чанамал бас хийдэг боловч маш ховор байдаг.
Калорийн тоо нь зөвхөн бүтээгдэхүүний найрлагаас гадна туслах бүрэлдэхүүн хэсгүүд, ялангуяа элсэн чихэр зэрэгт нөлөөлдөг.
Лаазалсан хоол нь калорийн агууламжаас хамаагүй чухал ач холбогдолтой олон тооны ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь эмийн шинж чанартай байдаг. микроэлемент, витаминаар баялаг. Тэд ихэвчлэн ханиад, ханиалгах, өндөр температуртай өвчтөнүүдэд санал болгодог.
Аливаа шар айрагны илчлэгийн агууламж маш өндөр байдаг. Дунджаар энэ үзүүлэлт 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 200-400 ккал байдаг бөгөөд элсэн чихэр, бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх аргаас хамаарна. Хэрэв энэ нь фруктозын үндсэн дээр хийгдсэн бол илчлэгийн тоо бага байх болно, 100 грамм тутамд ойролцоогоор 152 ккал байна. Таргалалтаас сэргийлэхийн тулд энэ бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Хоолны дэглэм барьж байсан ч гэсэн хэдэн халбага амттан нь таны дүр төрхөд ноцтой аюул учруулахгүй, гэхдээ та бие махбодоо ашигтай бодисоор дүүргэх болно.
Гүзээлзгэний чанамал: илчлэг ба ашиг тус
Гүзээлзгэнэ нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг. Тиймээс эдгээр жимсний 100 грамм нь өдөр тутмын нормоос илүү витамин С агуулдаг. Гүзээлзгэнэ ч бас тусалдаг. судасны хана, дархлааг бэхжүүлэх. Гүзээлзгэний чанамал нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- магни;
- төмөр;
- кальци болон бусад олон.
Энэ бүтээгдэхүүний калорийн агууламж өөр өөр байж болох бөгөөд таны хэр их элсэн чихэр хийж байгаагаас хамаарна. Мөн элсэн чихэр нь нүүрс усны хэмжээнд нөлөөлдөг. Дунджаар гүзээлзгэний чанамалын илчлэгийн агууламж ойролцоогоор 284 ккал байдаг.
Лаазалсан гүзээлзгэнэ нь хоолны дэглэмийн үед ч боломжийн хязгаарт хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Интоорын чанамал: калори
Лаазалсан интоорын бүтээгдэхүүн хамгийн бага илчлэг юм, гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн маш их хэрэгтэй зүйл байдаг. Тиймээс түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь холестерин, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Дунджаар энэ хоолны илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 230 ккал байдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг шоколадны оронд хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь олон ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд амархан шингэдэг.
Бөөрөлзгөний чанамал ба түүний эрчим хүчний үнэ цэнэ
Бөөрөлзгөний чанамал нь маш их хэмжээний витамин, микроэлемент агуулдаг тул ханиад, өндөр халуурах, толгой өвдөх болон бусад өвчинд хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Калорийн тодорхой тоо нь элсэн чихрийн хэмжээ, таваг бэлтгэх аргаас хамаарна. Дунджаар, Энэ нь 100 грамм тутамд 273 ккал байна. Бөөрөлзгөнө чанамалыг ихэвчлэн шоколад, чихэр болон бусад нарийн боовны бүтээгдэхүүний оронд хоолны зориулалтаар хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Чавганы чанамалын калорийн агууламж ба түүний үр нөлөө
100 грамм чавганы бүтээгдэхүүний хувьд:
- 288 ккал;
- 0.4 гр уураг;
- 0.3 гр өөх тос;
- 74.2 гр нүүрс ус.
Чавга дээр суурилсан хадгалалт их хэмжээний витамин Р агуулдагэсвэл үүнийг бас нэрлэдэг шиг, ердийн. Бүтээгдэхүүний энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь хүний цусны даралтыг сайжруулж, дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг ба бидний дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг витамин С-ийн дамжуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг.
Чавганы чанамал нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.
- ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг;
- ходоод илүү сайн ажиллаж эхэлдэг;
- Буцалгах нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул өтгөн хатах асуудал шийдэгддэг. Энэ нь өөрөө ийм нөлөө үзүүлдэг чавга байгаагийн ачаар хүрдэг.
Чавганы чанамалд калийн элемент нь бүрэн хадгалагддаг, учир нь энэ нь шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд биеийг илүүдэл шингэн эсвэл давснаас чөлөөлж чаддаг. Ийм учраас энэ төрлийн чанамал нь бөөрний өвчин, хавантай хүмүүст маш их тустай байх болно.
Мөн чавганы амтат хоолонд ордог дараахь ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
- магни;
- фосфор;
- төмөр.
Тэд бодисын солилцоонд сайнаар нөлөөлж, цус багадалт, ой санамжийг сайжруулж, араг ясны системийг бэхжүүлдэг. Хэдхэн халбага чихэрлэг амттан - тэгвэл та стресс, сэтгэлийн хямралаас ангижрах болно.
Чавганы чанамал нь гоо сайхныг хариуцдаг Е витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь бидний эд эсийн хөгшрөлтийг удаашруулдаг хүчтэй антиоксидант юм. Үүнээс гадна энэ витамин нь цусны эргэлтэнд сайнаар нөлөөлж, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг.
Apple-ийн саатал: калорийн агууламж ба найрлага
Алимаар хийсэн чанамал нь илчлэгтэй байдаг 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 265 ккал. Энэ нь дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
- янз бүрийн бүлгийн витаминууд;
- ашигт малтмал;
- бүдүүн ширхэгтэй утас.
Бусад чанамалаас ялгаатай нь алимны чанамалыг нэмэлт фунт авахаас айдаг хүмүүс ч хэрэглэж болно.
Ихэнх витаминууд (A, I, P, PP, K бүлгүүд) жимсийг чанаж болгосон үед хадгалагддаг боловч витамин С бараг бүрэн алга болдог, гэхдээ хоол хийхдээ алимны чанамал дээр сарнайн хонго нэмбэл сэргээх боломжтой. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь мөн пектин агуулагддаг, энэ нь холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Алим нь өөрөө кали, төмрийн эх үүсвэр бөгөөд зүрх судасны өвчинд хэрэглэхийг зөвлөдөг.
Алимны чанамал нь ханиадны үед маш их тустай боловч ходоодны шархлаа, гастрит өвчтэй хүмүүс үүнийг маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Хэрэв таны хүчиллэг өндөр байвал чихэрлэг алимны сортуудаас чанаж, бага байвал исгэлэн жимс бэлтгэх хэрэгтэй.
Энэ нь бэлтгэсэн жимсний ихэнх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг тул сайн байдаг. Хэрэв энэ нь "түүхий" бол хүйтний улиралд витамины хамгийн сайн эх үүсвэр юм. Мөн энэ бүтээгдэхүүн нь хүчтэй глюкозын эх үүсвэр. Төрөл бүрийн төрөл нь өөрийн гэсэн ашигтай шинж чанартай байдаг:
Ямар ч сонголтыг сонгосон, калори илчлэг ихтэй байсан ч энэ бүтээгдэхүүн гэдгийг санаарай жигнэмэг эсвэл шоколадаас илүү эрүүл, мөн зурагт хамаагүй бага хохирол учруулдаг.
