Citrus reticulata) - мөнх ногоон цэцэглэдэг ургамалба түүний жимс. Мандарин нь хоёр талт, Sapindaceae зэрэг, Rutaceae овог, Citrus төрөлд багтдаг.

"Мандарин" гэдэг үг нь испани үндэстэй: испани хэлээр мондар нь "хальслах" гэсэн утгатай бөгөөд бусад цитрус жимстэй харьцуулахад мандарины нухаш амархан гууждаг. Испаничууд энэ жимсийг мандарино гэж нэрлэсэн бөгөөд үүний дараа энэ үг орос хэлэнд оржээ.

Мандарин - тодорхойлолт, шинж чанар, гэрэл зураг. Мандарин хэрхэн ургадаг вэ?

Мандарин бол мөнх ногоон мод, 4 метр өндөрт хүрдэг боловч 30 настай модны өндөр нь 5 м хүртэл хүрч, ургац хураах нь 5-7 мянган жимсний хооронд хэлбэлздэг.

Мандарин нь нэлээд тархсан, бөөрөнхий титэмтэй бөгөөд диаметр нь 3.5 метрээс их байдаг. Холтос мандарин модцайвар саарал, залуу найлзуурууд нь хар ногоон өнгөтэй. Мандарины навч нь жижиг, арьсан, үзүүртэй эсвэл өндгөвчтэй, улирлын туршид өнгө нь өөрчлөгддөггүй. Навч бүр 4 жил орчим амьдардаг.

Мандарин цэцэг нь ихэвчлэн дан эсвэл хос хосоороо цуглардаг бөгөөд навчны суганд байрладаг.

Мод нь 4-р сараас зуны эхэн сар хүртэл цэцэглэдэг бөгөөд мод нь онцгой үзэсгэлэнтэй харагддаг: мандарины титэм нь цагаан эсвэл цөцгий баг цэцэгтэй үүлэн дотор ороосон мэт тод, тааламжтай үнэрийг ялгаруулж, лийр үнэртэй төстэй байдаг.

Мандарин нь өөрөө үржил шимтэй ургамал бөгөөд өөрийн цэцгийн тоосоор тоос хүртдэг бөгөөд үүний үр дүнд олон өндгөвч үүсч, жимс жимсгэнэ үүсч эхэлдэг. Мандарин бол нэлээд эрт ургадаг мод бөгөөд тарьснаас хойш 3-4 жилийн дараа анхны ургацаа өгдөг. Найлзууруудын эхний өсөлт хаврын эхэн үед, өсөлтийн хоёр дахь давалгаа 8-р сарын дундуур эхэлдэг.

Жимс үүсэх нь өнгөрсөн жилийн хоёр дахь өсөлт эсвэл энэ жилийн эхний өсөлтөд тохиолддог. Мандарин 10-р сард боловсорч, 12-р сард ургацаа бүрэн хурааж авдаг. Ийнхүү мандарин 7 сарын дотор ургаж, үр жимсээ өгдөг.

Мандарин нь бусад цитрусуудаас нимгэн, амархан хальслах жүржийн хальсаараа ялгаатай бөгөөд хэд хэдэн сортуудын арьс, нухаш нь агаарын давхаргаар тусгаарлагдсан бөгөөд бие биендээ бараг хүрдэггүй.

Мандарин жимсний хэмжээ нь 4-6 см диаметртэй байдаг бөгөөд хавтгай хэлбэртэй тул жимсний өргөн нь өндрөөсөө мэдэгдэхүйц их байдаг. Мандарины жимс бүр хэд хэдэн үүрээс бүрддэг - ихэвчлэн 10-12 ширхэг, тус бүр нь 1-2 үр агуулдаг.

Мандарины зарим сортууд нь үрийг огт агуулдаггүй.

Мандарины шар-улбар шар өнгийн целлюлозын бүтэц нь олон цитрус жимс (улбар шар, нимбэг, жүрж) -тэй төстэй бөгөөд олон тооны шүүс агуулсан уутаар төлөөлдөг - шүүсээр дүүрсэн ээрмэл хэлбэртэй үстэй.

Энэ бүтцийг hesperidium гэж нэрлэдэг - жимстэй төстэй жимсний нэг хэлбэр.

Жилд нэг ургамлаас ойролцоогоор 600-800 жимс авдаг, үр жимс нь илүү элбэг болдог.

Мандарин мод дунджаар 70 орчим жил амьдардаг.

Мандарин хаана ургадаг вэ?

Мандарины эх орон нь өмнөд Хятад, Кочин Хятад (Индохайн хойгийн зүүн өмнөд хэсэг) юм. Өдгөө жүржийн жимсийг эх орондоо төдийгүй Энэтхэг, Өмнөд Солонгос, Япон, Турк, Марокко, Египет, Иран, АНУ, Абхаз, Гүрж, Азербайжан, Испани, Францын өмнөд хэсэг, Итали, Бразил болон бусад оронд өргөн тариалж байна. энэ ургацад таатай уур амьсгалтай бусад улс орнууд.

Мандарины калорийн агууламж

Мандарины илчлэгийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 53 ккал байдаг.

Мандарины тэжээллэг чанар

Ус - 85.17 гр,

уураг - 0.81 гр,

өөх тос - 0.31 гр,

нүүрс ус - 13.34 гр,

Хоолны эслэг - 1.8 гр.

Мандарин - ашиг тус, хор хөнөөл

Ашигтай шинж чанарууд

Баян хүмүүст баярлалаа химийн найрлагаМандариныг маш эрүүл жимс гэж үздэг. Мандарин нь хүйтний улиралд бие махбодид шаардлагатай амин дэмийн гол эх үүсвэр болж, удаан хугацаанд батлагдаж ирсэн. Мандарины шүүслэг нухаш нь дараахь бодисыг агуулдаг.

• витамин В, А, С, Е, рутин;
• органик хүчил (нимбэгийн болон фолийн зэрэг) ба элсэн чихэр;
• кальци, төмөр, магни, манган, фосфор, кали, цайр зэрэг эрдэс бодисууд.
• antifungal болон нян устгах шинж чанартай фитонцидууд.

Мандарины нухаш, шүүс нь хоолны дуршлыг сайжруулж, илчлэг багатай тул жимсийг өөрийн дүр төрхөөс айхгүйгээр хэрэглэж болно.

Мандарины хальс нь 1-2% мандарины эфирийн тос, мөн биологийн пигментүүд, түүний дотор каротин агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг. Мөн хальс нь цусны судасны байдалд сайнаар нөлөөлдөг гликозид агуулдаг.

Хатаасан мандарины хальс нь декоциний тайвшруулна мэдрэлийн систем, мөн түүнчлэн expectorant шинж чанартай бөгөөд уушигны өвчинд тусалдаг (бронхит, трахеит). Мандарины целлюлозыг арьс, хумсны нөлөөлөлд өртсөн хэсэгт үрэх нь мөөгөнцөрөөс ангижрахад тусалдаг.

Мандарины үрийг мөн анагаах ухаанд ашигладаг.

• Мандарины үрэнд агуулагддаг кали, натри нь зүрх судасны системийг бэхжүүлдэг.
• В, С витаминууд нь зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэхээс сэргийлдэг.
• А витамин нь коллаген үүсэхэд оролцдог бөгөөд арьсны өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.
• Мандарины үр нь полифенолоор баялаг бөгөөд гол үүрэг нь хорт хавдрын хөгжлийг дарах явдал юм.

Эсрэг заалтууд

Болгоомжтой байгаарай! Ходоод, бөөрний архаг өвчтэй хүмүүс мандариныг маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Дараах өвчний үед мандарин хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

• Ходоод, арван хоёр нугасны пепсины шарх;
• Өндөр хүчиллэг гастрит;
• гэдэсний үрэвсэл;
• колит;
• Холецистит;
• Гепатит;
• Цочмог нефрит;
• Чихрийн шижин;
• Цитрус жимсний харшил.

Мандарины төрөл, сорт, гэрэл зураг

Одоогоор мандарины нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн ангилал байдаггүй тул энэ жимсний олон ангиллын нэгийг доор харуулав. 1955 онд В.П. Алексеев мандарины 7 үндсэн бүлгийг тодорхойлсон.

1. уншиуэсвэл сатсума ( Цитрус уншиу)

Энэ нь Орос, Европт тасалгааны ургамал болгон идэвхтэй ургадаг бөгөөд Крымд бас тариалагддаг. Энэхүү цитрусын гол давуу тал нь бага температурт тэсвэртэй, нарны гэрлийн дутагдалтай байсан ч бүрэн боловсорч гүйцдэг.

Уншиу мандарин бол гадаа 2-3 метр өндөр ургадаг намхан мод бөгөөд тасалгааны ургамлын хувьд 1.5 метрээс ихгүй өндөртэй. Тархсан титмийн найлзуурууд нь бага зэрэг унжсан, мандарины навч нь арьсан, өтгөн, сунасан зууван хэлбэртэй, харагдах судалтай. Unshiu жимс нь ногоон өнгөтэй нимгэн шаргал улбар шар арьсаар ялгагдана. Уншиу мандарин 3 наснаас эхлэн үр жимсээ өгч эхэлдэг. Цэцэглэлтийн үе нь 5-р сард мод нь 4-6 ширхэгээр цуглуулсан олон тооны цагаан гонзгой цэцэгээр бүрхэгдсэн үед тохиолддог. Аравдугаар сард амархан хальслах хальстай, 70 гр жинтэй хавтгай жимс гарч ирдэг.

Уншиу мандарины апогам суулгац нь дараахь сортуудыг төрүүлжээ.

• • Анхдагч 80 - Краснодар мужид тариалах зориулалттай хүйтэнд тэсвэртэй төрөл бүрийн мандарин. Өргөн пирамид титэм бүхий 4.5 метр өндөр мод 11-р сарын хоёрдугаар хагаст ургац хураана. Жимс нь нимгэн, амархан хальслах улбар шар арьс, зөөлөн нухаш, исгэлэн чихэрлэг амтаар ялгагдана. Жимсний хэлбэр нь дугуй хэлбэртэй, жин нь ойролцоогоор 60-80 гр;
  • Сочинский 23 - эрт боловсорч гүйцсэн, үр бүтээлтэй төрөлбага зэрэг исгэлэн амтат нухаш бүхий том, анхилуун улбар шар жимс бүхий мандарин. Жимсний жин 65-80 грамм байна. Жимсний хэлбэр нь лийр хэлбэртэй эсвэл хавтгай эсвэл дугуй хэлбэртэй байдаг. Энэ төрлийн мандариныг Гүрж, Краснодар мужид ургадаг.

1. Цитрус хатуу

Хятадаас гаралтай мандарины бүлэг бөгөөд тэдгээр нь улаан улбар шар хальсны өнгө, уншиу мандаринаас илүү чихэрлэг амттайгаараа ялгагдана. Хятадын бүлгийн бүх сортууд өөр өөр байдаг өндөр агуулгатайэлсэн чихэр (13% хүртэл), хүчиллэг багатай.

Энэ бүлгийн хамгийн алдартай сортуудын нэг нь юм мандарин(лат. Citrus Tangerina)- өтгөн титэм, нарийхан навчтай намхан авсаархан мод. Мандарин нь уншиу мандаринаас эрт боловсордог, зузаан хальстай, унши шиг үр агуулаагүй байдаг. Жимсний хугацаа 10-р сараас 4-р сар хүртэл үргэлжилнэ. Улаан улбар шар жимсээс гадна ногоон хальстай мандарины сортуудыг гаргаж авсан. Мандаринтай харьцуулахад цитрусын үнэрмандарин нь илүү сул илэрхийлэгддэг. Жимсний амт нь жүржийн амтаас илүү амттай байдаг. Жимс нь өөрөө хальсалж, зүсмэл болгон хуваахад хялбар байдаг. Өнөөдөр мандарины гол нийлүүлэгч нь АНУ бөгөөд энэ ургамлыг жимсний хальснаас тос гаргаж авахын тулд тариалдаг. Цөөн тооны мандариныг Италид, Сицилийн арал дээр ургадаг.

1. Цитрусын амттан

Төлөөлөгчид нь Хятадын бүлэгтэй төстэй морфологитой Хятад-Газар дундын тэнгисийн бүлэг. Алдартай сортуудын нэг нь юм мандарин жүрж- авсаархан титэмтэй, өтгөн хар ногоон юлдэн навчтай мод, 8 см урт, ойролцоогоор 3 см өргөн жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, 6-7 см диаметртэй, зууван хавтгай хэлбэртэй байдаг.

1. Citrus reticulata

Хятад-Энэтхэгийн мандарины сортын бүлэг нь Хятад, Энэтхэгт үйлдвэрлэлийн чухал ач холбогдолтой юм. Хамгийн алдартай гэж үздэг алтан мандаринэсвэл понкан ( Цитрус хризокарпа), Энэтхэгт алдаршсан suntara (Сунтара, Понкан)- дугуй эсвэл гонзгой хэлбэртэй олон төрлийн улбар шар өнгийн мандарин, зарим нь хүйстэй байдаг. Хальс нь дунд зэргийн зузаантай, амархан ховхордог, мах нь шүүслэг, зөөлөн, чихэрлэг, исгэлэн, үр нь жижиг, цөөн тооны байдаг. Жимсний хугацаа 12, 1-р сарууд. Хятад, Энэтхэг, Бразил, Тайвань, Филиппинд ургадаг.

1. Мандарин язгууртан (хааны) ( Citrus nobilis)

Энэтхэг-Хятад-Малай бүлэг. Онцлог шинж чанарсортууд нь том жимс, өтгөн бөөгнөрсөн арьс, нухашны маш сайн амттай амттай байдаг. Хамгийн сайн сортуудмандарин:

• • Сиамын хаан (хаан);
  • Уватин-микан;
  • Цао-цэ.

1. Жижиг жимстэй мандарины бүлэг, эсвэл Хятад-Японы сортын бүлэгт гэртээ мандарин тарих дуртай хүмүүсийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг сортуудыг багтаасан болно.
   • Шива-микан (исгэлэн амттай);
   • Мукаку-кишиу (чихэрлэг);
   • Кишиу (чихэрлэг).

1. Мандарины эрлийз

Энэ бол мандариныг сонгон үржүүлсэн олон сортуудыг багтаасан эрлийз хэлбэрийн бүлэг юм. янз бүрийн төрөлболон цитрус жимсний сортууд. Зарим мандарины эрлийзүүдийн тайлбарыг доор харуулав.

Мандарины эрлийз, гэрэл зураг, нэр, тайлбар

Каламондинэсвэл цитрофортунелла(Цитрофортунелла микрофон rокарпа )

мандарин ба кумкатын эрлийз (кинкана, фортунелла). Энэ нь зөгийийг татдаг жижиг навчтай, цагаан анхилуун цэцэгтэй өндөр гоёл чимэглэлийн ургамал юм. Каламондины өндөр нь 6 метр хүрч чаддаг. Гэртээ мод нь 60-150 см хүртэл ургадаг Calamondin жимс нь 25-45 мм диаметртэй, улбар шар өнгөтэй, мандаринтай төстэй боловч нимгэн, амттай хальс, үр агуулсан исгэлэн целлюлозтой. Каламондин жимс нь идэж болно.

Рангпур ( Цитрус rangpuriensis)

мандарин ба шохойн эрлийз, бусад эх сурвалжийн дагуу - мандарин, нимбэгний эрлийз гэж нэрлэдэг лимандарин. Энэхүү цитрусын эх орон нь Энэтхэг бөгөөд ган гачигт тэсвэртэй, бүтээмж өндөртэй тул зарим бүс нутагт рангпурыг жимсний зориулалтаар тариалдаг. 2.5-5 м өндөр мод нь 5 см орчим диаметртэй, нимгэн хар улбар шар арьстай, маш исгэлэн жүржийн нухаштай жижиг жимс үүсгэдэг.

Клементин (Цитрус клементина)

Квинотто (улбар шар) дэд зүйлээс гаралтай мандарин ба хаан жүржийн эрлийз нь урт өтгөн гудамжинд ургадаг 5 м хүртэл өндөр мод юм. Клементин жимсний хэлбэр нь мандаринтай төстэй боловч илүү чихэрлэг амттай байдаг. Хоёрдахь төрлийн клементин нь мандарин ба гашуун Севиллийн жүржийн эрлийзжүүлэлтийн бүтээгдэхүүн бөгөөд хатуу, хальс муутай хальстай жижиг жимсээр тодорхойлогддог.

Клементиныг 3 үндсэн төрөлд хуваадаг.

• Корсик, үргүй, тод, улбар шар-улаан өнгө, жимс бүрийг чимдэг хос навчаараа амархан танигддаг.
• Испани 2 сортоор танилцуулсан: 2-оос 10 үр агуулсан харьцангуй жижиг, нэлээд том жимстэй.
• Монреаль- Испани, Алжирт ургадаг хамгийн ховор клементин, целлюлоз нь 10-12 үр агуулдаг.

мандарин ба бэрсүүт жүржийн эрлийз (эсвэл помело). Тангело мод нь хүчтэй өсөлт, хүйтэнд тэсвэртэй байдгаараа ялгагдана. Дунд зэргийн хэмжээтэй жүржийг санагдуулам бөөрөнхий жимс нь хальс нь амархан унадаг жүржийн хальстай, шаргал улбар шар өнгийн махтай, бага зэрэг исгэлэн амттай сайхан амттай байдаг. Хамгийн алдартай tangelo төрөл бол Mineola юм.

Торнтон (англи.Торнтон tangelo)

Тангело сортуудын нэг нь мандарин, бэрсүүт жүржийн эрлийз юм. Анх 1899 онд ургуулсан. Бараг дугуй, нэлээд том жимс нь 8 см орчим диаметртэй, тод жүржийн хальсаар бүрхэгдсэн байдаг. Жимсний хальс нь нэлээд зузаан байдаг. Торнтон целлюлоз нь шар-улбар шар, зөөлөн, шүүслэг, чихэрлэг, бага зэрэг исгэлэн байдаг.

Танжелогийн хамгийн ойрын төрөл болох "Данси" сорт мандарин ба "Данкан" бэрсүүт жүржийн эрлийз. Минеола жимс нь дугуй хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй, уртассан хүзүүтэй, 8 см хүртэл диаметртэй, улаавтар улбар шар өнгийн нимгэн арьсаар ялгагдана. Шүүслэг нухаш нь 7-12 жижиг үрийг агуулдаг. Mineola нь маш сайн цитрусын үнэртэй, шинэ сэргэг чихэрлэг исгэлэн амттай. Минеолагийн гол нийлүүлэгчид нь Израиль, Турк, Хятад, Америкийн Флорида муж юм.

Тангор

мандарин болон амтат жүржийн эрлийз. Тангор бол 15 см хүртэл диаметртэй нэлээд том жимс бөгөөд энэ нь бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй, өтгөн сүвэрхэг улаан улбар шар хальс, анхилуун үнэртэй амтат исгэлэн целлюлозоор ялгагдана. Тангорын сортуудын нэг бол Эллендейл юм.

Мандор (мандор) (англи.Мандора)

байгалийн тангор, мандарин, амтат жүржийн эрлийз. Энэ нь Кипрт ургадаг боловч анх Ямайкад гарч ирсэн. Жимс нь мандарин, клементинтэй төстэй боловч клементинээс ялгаатай нь үрийг агуулдаг. Жимсний хэлбэр нь дугуй хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй байдаг. Хальс нь нимгэн, тод улбар шар өнгөтэй, хальслах нь амархан. Жимсний нухаш нь зөөлөн, маш шүүслэг, чихэрлэг, бага зэрэг исгэлэн байдаг. Ургамал 1-р сараас 4-р сарын дунд хүртэл үр жимсээ өгдөг.

мандарин, мандарин, жүржийн эрлийз. Улбар шар-улаан том жимс нь нимгэн хальстай, хальслахад хялбар, үр цөөхөн эсвэл огт байхгүй, сэтгэл сэргээсэн амттай, цитрусын нарийн үнэртэй. Эллэндалийн шүүслэг нухаш нь баялаг хар улбар шар өнгөтэй, сайхан амттай амттай байдаг.

мандарин ба понцирус trifolia-ийн эрлийз бөгөөд жижиг жимс нь тааламжгүй амттай тул хэрэглэхэд тохиромжгүй боловч витамины ундаа үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Жимсний хальс нь нэлээд нимгэн, барзгар, улбар шар өнгөтэй. Целлюлоз нь улбар шар, шүүслэг байдаг. Зарим цитрандаринууд үргүй байдаг.

Клементин ба Орландогийн эрлийз бөгөөд жимс нь улбар шар өнгөтэй, амттай амтат нухашаар тодорхойлогддог. Жимс нь дунд болон том хэмжээтэй байж болно.

Агли,ака агли жимс

мандарин, жүрж, бэрсүүт жүржийн эрлийз бөгөөд нэр нь англи хэлнээс "муухай" гэж орчуулагддаг. 15 см хүртэл диаметртэй тийм ч үзэсгэлэнтэй биш агли жимс нь нухашнаас амархан салдаг ногоон шар эсвэл улаавтар өнгөтэй барзгар, үрчлээстэй хальсаар ялгагдана. Агли нь бэрсүүт жүржийн хөнгөн амттай, цитрусын маш сайн үнэртэй. АНУ, Ямайкад тариалдаг.

Ичандарин

Энэ нь Ichang papeda хэмээх цитрус жимстэй нийлсэн мандарин юм. Эрлийз жимс нь нэлээд исгэлэн амттай байдаг. Инчандаринуудын дунд юзу, судачи гэх мэт хэд хэдэн сорт байдаг.

• Юзу. Боловсорч гүйцсэн юзу жимс нь шар өнгөтэй, 7-10 см ба түүнээс дээш диаметртэй, исгэлэн, бага хэмжээний хуурай нухаштай, үнэр нь бэрсүүт жүрж, мандарины үнэртэй төстэй.
• Судачи. Боловсорч гүйцсэн судачи жимс нь шаргал улбар шар өнгөтэй, шохой эсвэл нимбэгний үнэртэй боловч цитрусын "зөөлөн" үнэртэй. Судачи нь амттан биш бөгөөд түүний ногоон жимсийг загас, мөөг, японы үндэсний хоол бэлтгэхэд амтлагч болгон ашигладаг.

Зүүн талд нь инчандарин юзу, баруун талд нь ердийн мандарин байдаг. Зургийн кредит: Mycomp

Улбар шар өнгийн улбар шарНиппон жүрж)

Хавайд ургадаг уншиу мандарин ба кумкатын эрлийз. Дунд зэргийн хэмжээтэй бага зэрэг сунасан жимс, мандаринаас жижиг, гэхдээ кумкватаас том. Жимсний тойрог нь 2-4 см зузаан, хөвөн арьс нь амтлаг амттай, улбар шар эсвэл улаан улбар шар өнгөтэй байдаг. Улбар шар өнгийн нухаш нь шүүслэг, исгэлэн, бага зэрэг гашуун мэдрэмжтэй байдаг. Үрийг агуулсан. Ургамал нь -12 хэм хүртэл температурыг тэсвэрлэдэг.

Померан (бигарадиа, цинотто) (Цитрус аврантиум )

мандарин ба помело хоёрын эрлийз. Дунд зэргийн хэмжээтэй, 6-7 см диаметртэй, бага зэрэг хавтгай жимс нь маш хүчтэй, хурц үнэртэй, гашуун исгэлэн целлюлозын улмаас бараг шинэхэн хэрэглэдэггүй. Жүржийн хальс нь тод улбар шар, бөөгнөрөл юм. Жүржийн цэцэг, навчны эфирийн тосыг үнэртэй ус үйлдвэрлэхэд ашигладаг;

Майер нимбэг (Цитрус merii )

нимбэг, жүрж эсвэл нимбэг, мандарины эрлийз. Жимс нь нэлээд том, дугуй хэлбэртэй, нимгэн хальстай шаргал өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн үед цайвар болдог. улбар шар өнгө. Целлюлоз нь шүүслэг, ердийн нимбэгнээс бага хүчиллэг, хар шар өнгөтэй, үрийг агуулдаг.

Кабосу (кабусу) (англи.Кабосу, Цитрус sphaerocarpa )

Энэ бол Ичан Папеда ба Померанийг гаталсаны үр дүн юм. Энэ жимс нь Хятадад ургадаг бөгөөд Японд алдартай. үндэсний хоол. Жимс нь жижиг, ойролцоогоор 5.2 см диаметртэй, боловсорч гүйцсэн шар өнгөтэй, хар шар махтай, исгэлэн, шаргал амттай, нимбэгний үнэртэй. Нэг жимс нь 17 орчим үрийг агуулдаг. Кабосугийн хальс хэвээр байх үед ихэвчлэн боловсорч гүйцдэггүй амтлагч болгон ашигладаг ногоон. Хоолонд өвөрмөц үнэр өгдөг.

Гэрийн мандарин, сорт, гэрэл зураг

Мандариныг гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ургуулахын тулд үржүүлэгчид бага ургадаг олон сорт, эрлийзүүдийг боловсруулсан. Зарим нь илүү гоёл чимэглэлтэй, жимс нь хэрэглэхэд тохиромжгүй, зарим нь сайнаар ялгагдана хэрэглээний чанар, энэ нь таныг өөрийн орон сууцанд хураах боломжийг олгодог.

Дараах мандарины сортуудыг гэртээ ургуулахад хамгийн тохиромжтой гэж үздэг.

• Шива Микан- том хар ногоон навчтай цэвэрхэн мод. Энэ нь элбэг дэлбэг цэцэглэж, өндгөвчний уналтанд өртөмтгий байдаг. боловсорсон жимс нь жижиг, 30 гр хүртэл жинтэй, чихэрлэг, исгэлэн;
• Ковано-Ваза- 80-аас 180 см өндөртэй хүчтэй мандарин мод, хажуугийн найлзуур багатай, цэцэглэж, элбэг дэлбэг үрждэг, тарьснаас хойш 2 жилийн дараа амттай, улбар шар шар, чихэрлэг, исгэлэн жимс өгдөг. Целлюлоз нь үрийг агуулдаггүй;
• Уншиу- Японы Сацума сортын бүлгийн хамгийн алдартай сорт. 80-150 см өндөртэй мандарины мод нь тархсан титэм үүсгэдэг уян хатан найлзууруудаар ялгагдана. Энэ нь тариалснаас хойш 3-4 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг, өвлийн нэмэлт гэрэлтүүлэгтэй бол жилийн турш үр жимс ургуулж чаддаг;
• МуркоттЭнэ бол олон төрлийн тангор, өөрөөр хэлбэл мандарин, амтат жүржийн эрлийз юм. Ургамал нь чихэрлэг жимс ургуулдаг бөгөөд нэр нь (Murcott Honey) нь "зөгийн бал" гэж орчуулагддаг. Мод нь авсаархан хэлбэртэй бөгөөд зуны улиралд үр жимсээ өгдөг. Муркоттын суулгац нь үнэтэй боловч шороогоос амархан үржүүлдэг;
• Клементин- мандарин ба жүржийн эрлийз бөгөөд 2 дахь жилдээ үр жимсээ өгч эхэлдэг бөгөөд 50 орчим анхилуун, хавтгай хэлбэртэй жимс ургуулдаг.

Гэртээ мандариныг үрнээс хэрхэн ургуулах вэ?

Та гэртээ үрнээс мандарин ургуулж болно, гэхдээ үр жимс нь эхийн сортуудын гоёл чимэглэлийн шинж чанарыг хадгалах боловч үндсэн амт чанарыг муу эсвэл сайнаар өөрчилдөг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хэрэглээний шинж чанараа хадгалахын тулд мандариныг ургамлын аргаар - залгаас эсвэл зүслэгээр үржүүлэх хэрэгтэй.

Мандарин тарихын тулд үрийг худалдаанд байгаа эрлийзээс авдаг. Үр нь зузаан, гөлгөр, хэв гажилт, гэмтэлгүй байх ёстой. Мандарины үрийг хатахыг хүлээхгүйгээр нэн даруй тарих нь дээр: үр нь газарт хурдан байх тусам соёололт нь өндөр байх болно. Хоёрдахь хувилбар бий: тарихаас өмнө мандарины үрийг урьдчилан соёолж болно. Үүнийг хийхийн тулд үрийг самбайгаар боож, усаар чийгшүүлнэ. Хэдэн өдрийн дараа үр нь хавдаж, ангаахай болно. Хамгийн гол нь самбайг хатах үед мандарины үрээр чийгшүүлнэ.

Мандарин нь хүчиллэг хөрсийг тэсвэрлэдэггүй тул тарихад хүлэрт ашиглахыг зөвлөдөггүй. Төвийг сахисан урвалтай (рН 6.5-7) бэлэн хөрс худалдаж авах нь дээр. Та мөн мандарины хөрсийг өөрөө бэлтгэж болно: ялзмагийн 2 хэсэг (эсвэл хүчиллэг бус хөрс), ойн хөрсний 2 хэсэг, элсний 1 хэсэг холино.

Мандарины үр (үр) тарихын тулд доод тал нь нүхтэй 250 мл хуванцар аяга эсвэл дор хаяж 7-10 см гүнтэй сав авах хэрэгтэй. Тарихын тулд дор хаяж 5 сав бэлтгэх нь илүү дээр бөгөөд хэрэв дараагийн залгаас хийхээр төлөвлөж байгаа бол дор хаяж 10. Тохиромжтой тооны үрийг авна.

Мандарины үрийг 4 см орчим гүнд тарьдаг бөгөөд бүх сорт, эрлийзүүдийн соёололт нь өөр өөр байдаг бөгөөд дунджаар 16-30 хоног байдаг. Одоо хөрсийг чийгтэй байлгах шаардлагатай бөгөөд орчны температур +20-25 градусын дотор байх ёстой. Түр зуурын хүлэмж барихыг зөвлөдөггүй, дараа нь ангаахай мандарины нахиа нь стресст өртөхгүй. Олон үр хөврөлийн үр нь нэг үрээс хэд хэдэн нахиа гаргаж чаддаг, энэ тохиолдолд сул нахиа нь хавчих, эсвэл суулгацыг өөр өөр саванд тарьдаг.

Гар хийцийн мандариныг анхны шилжүүлэн суулгах ажлыг үндэс нь савыг бүхэлд нь дүүргэх цагтай давхцах ёстой тул суулгацын үндэс системийг нүдээр харахын тулд ил тод шилэнд үр тарих нь тохиромжтой. Мандариныг дахин тарихын тулд та зүгээр л бөөн шороогоор илүү том саванд хийх хэрэгтэй. Үүнийг жил бүр жимс ургахаас өмнө хийдэг.

Мандарин гэртээ, арчилгаа, гэрэл зураг

Температур

Тасалгааны мандариныг арчлах нь хялбар байдаг. Худалдан авсан мандарины суулгац, үрээр ургуулсан ургамлыг орон сууцны урд эсвэл зүүн цонхны дэргэд байрлуулах нь дээр. Мандаринууд тод, сарнисан гэрэлд дуртай бөгөөд ургамлыг зөвхөн нарны шатаж буй туяанаас сүүдэрлэдэг. Тасалгааны модыг хэвийн хөгжүүлэхийн тулд дулаан улиралд хамгийн багадаа +16-20 хэм, өвлийн улиралд +12-15 хэм орчим агаар, хөрсний температур шаардлагатай. Өвлийн нөхцөлд мандариныг хадгалах хэрэгцээ бага температурмандарин модны өсөлтийн шинж чанараас шалтгаалж: хэрэв ургамлыг сэрүүн өвөлжөөгүй бол ихэнх цэцэг үржил шимгүй болно.

Гэрэлтүүлэг

өвлийн улиралд гар хийцийн мандаринНэмэлт гэрэлтүүлэг шаардлагатай бөгөөд үүний тулд тэд ердийн фитоламп ашигладаг, гэхдээ аажмаар модыг нэмэлт гэрэлд дасгадаг, эс тэгвээс ургамал стресст орж, навчаа урсгаж болзошгүй. Зуны улиралд мандарин модыг ил задгай агаарт, ноорогоос хамгаалагдсан газарт аваачихыг зөвлөж байна. Халуун өдөр, цэцэглэлтийн үеэр агаар хэт халах ёсгүй: энэ нь цэцэг хатаж, жимс унахад хүргэдэг бөгөөд нарны шууд тусгал нь навчийг түлэхэд хүргэдэг.

Мандарин тариалах чухал шинж чанар нь ургамлын нэг талын гэрэлтүүлэг юм. Аливаа цитрус модыг нэг талаас гэрэлтүүлэхэд дасдаг тул байнга эргүүлж, нэг газраас нөгөөд шилжүүлэх ёсгүй. Үгүй бол шим тэжээлийн бодисын солилцоо эвдэрч, энэ нь мандарины навчис их хэмжээгээр унах, заримдаа ургамлын үхэлд хүргэдэг.

Мандариныг хэрхэн услах вэ?

Зун, хаврын улиралд гар хийцийн мандарин чийгийг онцгой шаарддаг тул модыг өдөр бүр усалж байх ёстой. Өвлийн улиралд мандарин услах нь долоо хоногт нэг удаа багасдаг. Усалгааны усыг суурин эсвэл гал тогооны шүүлтүүрээр дамжуулж, услахаасаа өмнө ус нь бүлээн байгаа эсэхийг шалгаарай.

Чийгшил ба шүрших

Агаарын чийгшил нь доторх мандарины хувьд маш чухал тул өвлийн улиралд модыг өдөрт нэг удаа шүршинэ, гэхдээ орон сууцны агаар маш хуурай байвал л болно. Зуны улиралд мандариныг өдөрт хэд хэдэн удаа шүршиж, ургамлын хажууд үргэлж устай сав байх ёстой. Жимстэй модыг шүршихдээ цэцэг дээр ус орохгүй байхыг анхаараарай.

Мандарин шилжүүлэн суулгах

Үүний тулд залуу модыг жил бүр тарих шаардлагатай бөгөөд 2: 1: 1 харьцаатай ширэгт, навчит хөрс, элс хэрэглэдэг. Мандарин мод үр жимсээ өгч эхэлсний дараа 2-3 жилд нэг удаа тарьж, савны өргөнийг 4-6 см-ээр нэмэгдүүлэхийг зөвлөдөггүй хөрсний давхарга, үржил шимт хөрс нэмнэ.

Дээд зэргийн хувцаслалт

Өрөөн доторх мандариныг эрчимтэй тэжээх нь ургамлын болон генератив нахиа үүсэх үед 3-р сараас 9-р сар хүртэл явагддаг. Үүний тулд азот, фосфор, калийн өндөр агууламжтай эрдэс бордоо, түүнчлэн 1:10 харьцаатай усаар шингэлсэн муллейн бууц тохиромжтой. Мандариныг 10 хоногт нэг удаа, ээлжлэн бордоогоор тэжээх хэрэгтэй. Өвлийн улиралд сард нэг удаа хооллох нь ургамалд хангалттай.

Жимс ургалтыг өдөөх

Ихэнхдээ үрээр ургуулсан гар хийцийн мандарин нь үр жимсээ өдөөх шаардлагатай байдаг: хэрэв мод тарьснаас хойш 5-6 жилийн дараа цэцэглээгүй бол зэс утсаар жижиг хэсгийг авч, утсыг холтосыг хүчтэй шахахын тулд их биеийг нь эх хүзүүвчний дээгүүр боож өгнө. Шүүсийн хөдөлгөөн тасалдаж, мод жимс ургуулах талаар "бодох" хэрэгтэй.

6 сарын дараа утсыг зайлуулж, эвдэрсэн газрыг цэцэрлэгийн давирхайгаар хучдаг. Хэрэв мод нь сэрүүн өрөөнд өвөлжсөн, титэм нь хангалттай үүссэн, 4, 5-р зэрэглэлийн найлзууруудтай бол энэ арга ажиллах болно.

Цэцэглэлтийн үеэр мандариныг арчлах

Цэцэглэлтийн үеэр мандарин модыг арчлах нь фосфор, калийн бордоог нэмэгдүүлэх, азотын бордоог багасгах явдал юм. Ихэвчлэн мандарин нь өндгөвчний тоог зохицуулж, илүүдлийг нь гадагшлуулдаг боловч 15-20 навч тутамд 1 жимс нь үлдсэн цэцэг, өндгөвчийг зайлуулах нь илүү дээр юм. Боловсорч гүйцсэн жимсний хагарал нь 2 тохиолдолд ажиглагддаг: хэрэв модыг тогтмол усалдаггүй эсвэл хөрсөн дэх илүүдэл азот үүссэн бол.

Титэм үүсэх

Мандарины сонгосон сортууд нь титэм үүсгэх шаардлагагүй. Үрээр ургуулсан мандарины найлзуурыг чимхэж, хүнд жимс бүхий жимсний найлзуурыг тулгуурт холбоно.

Гэртээ мандарин залгах

Мандариныг үржүүлэх өөр нэг арга бол үндэстэнд (заглуулах ургамал) залгах явдал юм. Үүний тулд язгуурын их биений зузаан нь 6 мм-ээс багагүй, 1-3 жилээс багагүй байх ёстой. Үр тарианы хувьд навчтай нэг нахиа бүхий сортын мандаринаас жижиг найлзуурыг ав. Ойролцоогоор 7 см-ийн зайд модны холтос дээр T хэлбэрийн зүсэлт хийж, холтосны ирмэгийг хутгаар сайтар түлхэж, зүссэн хэсэгт ишийг байрлуулж, хучсан байна. холтос, цэцэрлэгийн лакаар хучигдсан, цахилгаан соронзон хальсаар ороосон. Залгасан модыг хүлэмжинд байрлуулна хуванцар уут. Амжилттай залгагдах үзүүлэлт нь бага зэрэг шарласан иштэй, навч унах болно, эс тэгвээс залгагдсан найлзуурууд хар өнгөтэй болно. Амжилттай болвол хүлэмжийг үе үе нээж, сарын дараа язгуурыг тайрах хайчаар диагналаар огтолж, залгах газраас 3-5 мм өндөрт цахилгаан соронзон хальсыг авч, зүслэгийг цэцэрлэгийн давирхайгаар хучдаг.

Мандарины өвчин, тайлбар ба гэрэл зураг

Мандарин нь бусад ургамлын нэгэн адил өвчин, хортон шавьжны халдлагад өртөмтгий байдаг. Энэ нь ялангуяа орон сууц эсвэл хүлэмжинд ургасан ургамлын хувьд үнэн юм. Хэт хуурай, эсвэл эсрэгээрээ хэт их чийглэг агаардоторх, түүнчлэн хөрсөн дэх чухал микроэлементүүдийн тэнцвэргүй байдал нь ихэвчлэн янз бүрийн мандарин өвчнийг өдөөдөг.

• Түүхчдийн үзэж байгаагаар анхны мандаринууд МЭӨ 325 онд Македонский Александрын ачаар Европт ирсэн. д. Энэ чамин жимсийг Энэтхэгээс багш, зөвлөгч Аристотельдээ авчирчээ. Үл мэдэгдэх шалтгааны улмаас мандариныг үнэлдэггүй байсан бөгөөд зөвхөн "алтан алим" гэж тэмдэглэсэн байдаг. Мандаринууд 19-р зууны эхэн үед л алдартай болсон.
• ТУХН-ийн орнуудад ургасан мандарины модны 95 орчим хувь нь Unshu сортын бүлгийнх бөгөөд тэдгээрийн төлөөлөгчид хүйтэнд тэсвэртэй гэдгээрээ ялгардаг.

Мандарин (лат. Citrus reticulata) - төрөлд хамаарах олон наст модлог мөнх ногоон ургамал Цитрус (Цитрус), гэр бүлүүд Rutaceae.

Мандарины эх орон бол Хятад юм. Европт танилцуулсан XIX эхэн үезуун. Испани, Алжир (Газар дундын тэнгисийн өмнөд болон баруун хэсэгт), тэр ч байтугай өмнөд Франц, Япон, Хятад, Индохина зэрэг орнуудад өргөн тархсан. Аргентинаас Орост мандарин нийлүүлсэн. ЗХУ-д мандариныг Транскавказд тарьж ургуулсан.

Нэг хувилбараар бол мод, жимсний нэр нь эрт дээр үед энэ жимсийг Хятадын мандаринуудад (шүүхийн албан тушаалтнуудад) бэлэг болгон өгдөг байсантай холбоотой юм. Өөр нэг хувилбараар бол энэ нэр нь мандарины малгай дээрх боргоцой нь жимстэй маш төстэй байдагтай холбоотой гэж үздэг.

Мандарин мод нь жижиг зууван эсвэл зууван навчтай, хар ногоон залуу найлзууруудтай. Энэ нь царцсан цагаан цэцэгтэй цэцэглэдэг бөгөөд дараа нь 4-6 см диаметртэй улбар шар эсвэл шар өнгийн амттай жимсээр солигдож, дээрээс нь суурь хүртэл бага зэрэг хавтгайрсан тул өргөн нь өндрөөсөө мэдэгдэхүйц их байдаг. Хальс нь нимгэн, нухаш руу нягт ургадаггүй, 10-12 сегменттэй, сайн тусгаарлагдсан, нухаш нь шар-улбар шар өнгөтэй; Эдгээр жимсний хүчтэй үнэр нь бусад цитрусын жимснээс ялгаатай бөгөөд нухаш нь жүржээс илүү амттай байдаг.

Мандарин 5-р сард цэцэглэж, жимс нь 10-р сарын сүүлээр боловсордог. Ургамал хэзээ жимсээ өгдөг сайн арчилгаа 3-4 наснаас эхлэн жил бүр. Нэг мандарины мод 50-70 жимс ургаж болно.

Мандарин мод нь харьцангуй хүйтэнд тэсвэртэй, олон төрлийн сортоор тодорхойлогддог.

Мандарин жимсийг шинэхэн, жимсний шүүс, компот хийхэд ашигладаг. Амтлагчийн хувьд янз бүрийн амтат хоол, жигнэмэг, сүмс, загас, шувууны мах, цагаан будааны хоол, жимсний салат бэлтгэхэд ашигладаг.

Мандарины "уншиу" зэрэг намхан ургадаг сортуудыг гоёл чимэглэлийн тасалгааны ургамал болгон үржүүлдэг.

Мандарины төрөл

Мандарины сортуудыг гурван бүлэгт хуваадаг.

Эхний бүлэг- том навчтай халуунд дуртай мандарин, бүдүүн ширхэгтэй арьстай харьцангуй том шар улбар шар жимс;

Хоёрдугаар бүлэг- халуунд дуртай, жижиг навчит мандарин эсвэл Италийн мандарин (Citrus reticulata deliciosa) нь бага зэрэг сунасан хэлбэртэй улбар шар-улаан жимстэй, махлаг хальсаар бүрхэгдсэн (зарим сортуудын үнэр нь хурц, тааламжгүй байдаг);

Гурав дахь бүлэг— сатсума (уншиу) нь Японоос гаралтай бөгөөд хүйтэнд тэсвэртэй, том навч, жижиг нимгэн хальстай шаравтар улбар шар жимсээр ялгагдана (заримдаа хальсан дээр нь ногоон өнгөтэй).

Энэ бол Хар тэнгисийн эрэгт амжилттай ургадаг богино хугацааны хөнгөн хярууг (-7 градус хүртэл) тэсвэрлэх чадвартай сацум юм.

Эрхэм мандарин, мандаринаас ялгаатай нь сацум жимс нь үрийг маш ховор агуулдаг тул энэ сортыг үргүй мандарин (Citrus unshin) гэж нэрлэдэг. Түүний сортууд нь гэртээ ургахад ихэвчлэн 1-1.5 м хүртэл ургадаг.

Мандариныг бусад цитрус жимстэй гатлах замаар эрлийз олж авдаг.

Клементин (Citrus clementina) (мандарин + жүрж) - жижиг эсвэл дунд хэмжээтэй, хавтгайрсан, маш анхилуун улбар шар-улаан жимстэй, гялалзсан нимгэн хальсаар бүрхэгдсэн (олон үртэй клементиныг Монреаль гэж нэрлэдэг);

Эллендейл (мандарин + мандарин + жүрж) - дундаас том хүртэл хэмжээтэй улбар шар-улаан үргүй жимстэй, цэвэршүүлсэн амт, үнэртэй;

Тангорууд (улбар шар + мандарин) - харьцангуй зузаан, том сүвэрхэг хальстай том (10-15 см диаметртэй), хавтгай, улаан улбар шар өнгийн жимстэй;

Миннеола (Миннеола) (мандарин + бэрсүүт жүрж) - улаан улбар шар өнгийн жимс, янз бүрийн хэмжээтэй (жижигээс маш том хүртэл), сунасан дугуй хэлбэртэй, дээд талд нь "сүрьеэ" ба "хүзүү" хэлбэртэй;

Танжело,эсвэл Танжело (мандарин +) - дундаж жүржийн хэмжээтэй улаан улбар шар өнгийн том жимстэй;

Сантина (Сунтина,эсвэл Сун Тина) (клементин + орландо) - тансаг мандарин шиг харагддаг, тансаг амт, үнэртэй жимстэй;

Муухай (муухай) (мандарин + жүрж + бэрсүүт жүрж) - эрлийзүүдийн дотроос хамгийн том нь (16 -18 см диаметртэй жимс), хавтгай, барзгар, том нүхтэй шар-ногоон, улбар шар эсвэл шар-хүрэн хальстай.

Фэйрчайлд (клементин + tangelo) - жимсний арьсны өнгө нь гүн улбар шар өнгөтэй.

Нарны туяа - бусад сортуудаас гөлгөр арьсаараа ялгаатай (мандарин, жүрж зэрэгт ховор тохиолддог), жимсний хальсны өнгө нь улбар шар-улаан өнгөтэй байдаг.

Робинсон - энэ мандарины сортын жимс нь бусад сортуудаас ялгаатай нь маш чихэрлэг амттай, жимсний хальсны өнгө нь гүн улбар шар өнгөтэй байдаг.

Fallglo - энэ олон төрлийн мандарины нэг онцлог шинж чанар нь тэдний хэмжээ юм, учир нь тэдгээр нь маш том хэмжээтэй байдаг бөгөөд энэ нь бусад төрлийн мандарины хувьд ердийн зүйл биш юм. Жимсний хальс нь гүн улбар шар өнгөтэй байдаг.

Бүжиг - энэ сорт нь мандарины хамгийн эртний сортуудын нэг бөгөөд нэгэн цагт маш их алдартай байсан. Энэ сорт Флоридагаас гаралтай бөгөөд 1867 онд гарч ирсэн. Өсөн нэмэгдэж буй үед энэ нь янз бүрийн өвчинд маш мэдрэмтгий байдаг тул одоо энэ сорт нь тийм ч их эрэлт хэрэгцээтэй байдаггүй. Жимс нь маш шүүслэг, амттай амттай байдаг.

Ариун сүм - энэ төрлийн мандариныг "Хааны мандарин" гэж нэрлэдэг бөгөөд түүний жимс нь мандарин ба жүржийн хоорондох загалмай юм. Жимс нь маш их үртэй, маш амттай, шүүслэг амттай, хальс нь улбар шар өнгөтэй. Ариун сүмийн сортын ургац хураах улирал 1-р сард эхэлж 3-р сард дуусна.

Дараах сортууд нь гэртээ ургахад тохиромжтой.

Уншиу (Цитрус уншиу) - хүйтэнд тэсвэртэй, эрт жимс, маш их бүтээмжтэй сорт. Мод нь намхан ургадаг, атираат навчаар бүрхэгдсэн нимгэн, маш уян хатан мөчрүүдийн тархсан титэмтэй. Энэ мандарин нь сайхан мөчир, хурдан ургадаг, элбэг дэлбэг, амархан цэцэглэдэг. Жимс нь лийр хэлбэртэй, үргүй байдаг. Хиймэл гэрэлтүүлгийн дор энэ нь зогсолтгүй ургадаг.

Коване-вассе - зузаан мөчиртэй хүчтэй мод; дурамжхан салбарлана. Энэхүү мандарины төрөл нь орон сууцны хэмжээтэй харьцуулахад нэлээд том ургадаг. Навч нь махлаг, хатуу байдаг. Маш их цэцэглэдэг. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, улбар шар шар өнгөтэй.

Шива-Микан - том, махлаг, хар ногоон навчтай, авсаархан, хурдан ургадаг мод. Эрт, сайн цэцэглэдэг. Бүтээмж нь дундаж. 30 гр хүртэл жинтэй жимс.

Муркотт (зөгийн бал) - авсаархан буттай маш ховор сорт. Зуны улиралд боловсорч гүйцдэг энэ мандарины нухаш нь зөгийн бал шиг амттай байдаг.

Гэрэлтүүлэг.Мандарин бол гэрэлд дуртай ургамал бөгөөд зөвхөн зуны үдээс хойш сүүдэрлэх шаардлагатай байдаг тул мандаринтай цэцгийн савыг тод, нартай өрөөнд байрлуулах хэрэгтэй. Хавар, дулаан өдрүүд эхлэхэд ургамлыг цэвэр агаарт (жишээлбэл, тагтан дээр), сарнисан гэрэлтүүлэгтэй салхинаас хамгаалагдсан газарт аваачна. Хэрэв та цэцэрлэгт хүрээлэнтэй бол зуны цагУргамлыг савнаас нь салгахгүйгээр хөрсөнд булдаг. Өвлийн улиралд мандариныг тод, сэрүүн өрөөнд байрлуулдаг.

Температур.Зуны улиралд агаарын температур дунд зэргийн 15-18 хэм, өвлийн улиралд сэрүүн, 12-15 хэм байх ёстой.

Услах.Зуны улиралд ургамал нь өвлийн улиралд элбэг услах шаардлагатай байдаг, хөрсний бөмбөлөг хатаж байгаа тул усалгааг дунд зэрэг бууруулж, өрөөний температурт суурин усаар усалдаг. Хэт их услах, хөрс хатах дургүй.

Агаарын чийгшил.Агаарын чийгшлийг шаардлагатай хэмжээнд хүртэл нэмэгдүүлэхийн тулд ургамлын дэргэд устай тавиур байрлуулж, тогтмол (өдөрт 2-3 удаа) өрөөний температурт усаар шүршихийг зөвлөж байна.

Хөрс.Сайн ус зайлуулах суваг шаардлагатай. Та нарийн хайрга эсвэл өргөссөн шавар нэмж болно.

Зөвлөмж болгож буй хөрсний хольц:
- Залуу мандарины хувьд: 2 хэсэг ширэгт, 1 хэсэг навч хөрс, 1 хэсэг ялзарсан үхрийн ялгадас, 1 хэсэг элс;
- Насанд хүрэгчдийн мандарины хувьд: ширэгт 3 хэсэг, навч 1 хэсэг, ялзарсан үхрийн ялгадас 1 хэсэг, элсний 1 хэсэг нь тослог шавар нэмсэн.

Бордоо.Хавар, 4-р сараас 9-р сар хүртэл мандарин модыг долоо хоног бүр нарийн төвөгтэй эрдэс бордоогоор тэжээхийг зөвлөж байна.

Нөхөн үржихүй.Мандариныг үрээр болон вегетатив аргаар үржүүлдэг. Жимсээс гаргаж авсан үрийг нэн даруй хөнгөн, үржил шимтэй хөрсөнд тарьдаг. Мандарины суулгац сар орчмын дараа гарч ирдэг. Залуу байхдаа тэд маш удаан ургадаг. Үрээр ургуулсан мод 6-8 настайдаа л үр жимсээ өгч эхэлдэг.

Мандарины зүслэг нь сайн үндэслэдэггүй.

Жимс авах хамгийн хялбар бөгөөд хурдан арга бол залгагдах ургамлаас 2-4 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг.

Мандариныг нүдээр залгаж, агаараар үржүүлэх дадлага хийдэг.

Мандариныг агааржуулах ажлыг дараах байдлаар хийдэг: модноос тохиромжтой 3 настай мөчрийг сонгож, хавар нь холтосыг 2 см өргөнтэй "юүлүүр" хэлбэрээр гаргаж авдаг тосолсон картон, зузаан полиэтилен эсвэл бусад материалыг цагирагны эргэн тойронд холбоно. "Юүлүүр" -ийн доод хэсгийг мөчир дээр бэхлэсний дараа тэжээллэг хөрс, элс эсвэл сайн чийгшүүлсэн хөвд асгаж, субстрат нь цагирагтай харьцдаг. Субстратыг үргэлж чийгтэй байлгах ёстой. Мандарины зүслэгүүд үндэстэй бол түүнийг тайрч, үндэстэй мөчрийг саванд тарьдаг.

Дамжуулах.Залуу ургамлыг жил бүр, 3-аас дээш насны насанд хүрэгчид хоёр жилийн дараа дахин тарьдаг боловч хөрсний дээд давхаргыг жил бүр сольдог.
Үндэс нь шороон бөмбөлөгтэй сайн орооцолдсон үед тэдгээрийг шилжүүлэн ачих аргыг ашиглан дахин тарьдаг. Шилжүүлэн ачих ажлыг шороон бөмбөгийг гэмтээхгүйгээр болгоомжтой хийх ёстой.

Гэмтсэн

Мандарин худалдаж авах, хадгалах

Мандарин нь тод улбар шар эсвэл бараг улаан өнгөтэй байдаг. Шинэхэн түүсэн мандарин нь ногоон өнгөтэй боловч энэ нь чанарт нөлөөлөхгүй. Та шинэлэг байдлыг үнэрээр нь дүгнэх хэрэгтэй. Хүнд мандарин нь шүүслэг байдаг. Жимсний хальс нь нимгэн, гэхдээ үрчлээсгүй байх ёстой.

Гэртээ мандариныг жимс, хүнсний ногооны зориулалттай хөргөгчний тусгай тасалгаанд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. Жимс нь тэнд 1 сар хүртэл шинэхэн байж болно.

100 гр жимсний нухаш нь дунджаар:

Ус: 85-88%
Уураг: 0.8%
Өөх тос: 0.3%
Нүүрс ус: 8-12%
Тогтворжуулагч бодис (хоолны эслэг): 1.5-2%

Калори: 100 г нухаш тутамд 38-52 ккал.

Мандарин дахь витаминууд:

Мандарин (Citrus reticulata)

МандаринэсвэлМандарин мод ( Citrus reticulata ) нь Rutaceae овгийн мөнх ногоон мод бөгөөд 2-оос 4 метр өндөрт хүрдэг. Мандарины эх орон бол Хятад улс бөгөөд энэ ургамлын нэр эндээс гаралтай. Эртний Хятадад мандариныг энэ сайхан модыг авах боломжтой чинээлэг түшмэдүүдийг нэрлэдэг байв.

Одоогийн байдлаар мандариныг тариалж байна жимсний ургац. Мандарины хамгийн том үйлдвэрлэгчид: Хятад, Испани, Бразил, Япон. Японы мандариныг Кавказад ургадаг.

Мандариныг хүлэмжинд, гэртээ, тэр ч байтугай орон сууцны нөхцөлд амжилттай ургуулж болно. Эдгээр зорилгоор бага ургадаг сортуудын мандарин модыг худалдаж авдаг. Ийм ургамлын өндөр нь 1 м орчим бөгөөд хавар цэцэглэдэг мандарин модны цэцэг нь маш тааламжтай үнэрийг ялгаруулдаг.

Тасалгааны мандарин - алдартай сортууд:

• Мандарин ВиншиуҮргүй сорт нь задгай агаарт 2-3 м өндөрт, доторх нөхцөлд 0.8-1.5 м өндөрт хүрдэг. Жижиг цагаан цэцэгтэй элбэг дэлбэг цэцэглэдэг. 3-4 настай жимс.
• Мандарин Ковано-Ваар– эрт боловсорч гүйцсэн, бага ургадаг сорт. Өрөөний нөхцөлд энэ нь 40-80 см хүрдэг, цонхны тавцан дээр ургахад тохиромжтой. 2 настай жимс. Цэцэглэлт нь элбэг, хавар эхэлж, жилийн турш үргэлжилдэг. Жимс нь хэдэн сарын турш мод дээр үлдэж болно.

Та манай дэлгүүрээс Kovano-Vase доторх мандарин худалдаж авах боломжтой

Дотор Мандарин - Арчилгаа

Гэрэлтүүлэг.Мандарин бол гэрэлд дуртай ургамал юм. Энэ нь өмнөд, зүүн өмнөд, зүүн цонхны дэргэд сайхан мэдрэмж төрүүлнэ. Зуны улиралд тагтан дээр байрлуулж, харин халуун цаг агаарт нарны шууд тусгалаас модыг сүүдэрлээрэй.

Температур.Хавар, хэзээТаны мандарин дээр нахиа гарч ирвэл 16-18 хэмийн температуртай байхыг зөвлөж байна. Зуны улиралд ургамлыг хэт халаахгүй байх нь дээр (25 хэмээс дээш), эс тэгвээс цэцэг бүдгэрч, унаж болно. Боломжтой бол өвлийн улиралд мандариныг 10-14 хэмийн температуртай өрөөнд байрлуулна. Өндөр чанартай жимс ургахын тулд амрах хугацаа хэрэгтэй.

Агаарын чийгшил.Мандарины хувьд чухал өндөр чийгшилагаар. Илүү олон удаа шүршиж, үе үе бүлээн шүршүүрт ороорой. Цэцэг дээр ус орохгүй эсэхийг шалгаарай. Боломжтой бол модтой савыг нойтон шавартай өргөн тавиур дээр дараах байдлаар байрлуулна: өргөн тавиурын голд урвуу хэлбэртэй аяга (таг, тавиур) байрлуулж, савыг энэ аяга дээр байрлуулж, ирмэгийг нь өргөсгөж шавараар цацна. . Өргөтгөсөн шаврыг хатаах үед тогтмол чийгшүүлнэ.

Услах. ХАМТХаврын эхэн үед мандариныг элбэг усалж, шороог бүрэн норгохоор хангана. Халуун, суурин усаар услах. Чийгийн дутагдлаас болж навч нь муруйж, унаж болно. Үүнийг бүү хэтрүүлээрэй, илүүдэл ус нь хөрсийг исгэлэн болгож, үндэс ялзрахад хүргэдэг. Намрын улиралд ургамлыг өвлийн улиралд бэлтгэхийн тулд усалгааг багасгах хэрэгтэй. Хэрэв өвөлжөөгүй бол хөрсний дээд давхарга хатах тул услах хэрэгтэй.

Хооллох.Зуны эхэн үед ургамлыг тэжээж эхэлнэ. Боломжтой органик бордоо- усанд (1:10) шингэлж, үхрийн ялгадас дусаана. Ургамал хурдацтай хөгжиж байгаа үед 2 долоо хоногт нэг удаа цитрусын бордоогоор тэжээх хэрэгтэй.

Дамжуулах.Хамгийн тохиромжтой цаг бол ургамал хурдан ургаж эхлэхээс өмнө хавар юм. Шилжүүлэн ачих аргыг ашиглан дахин тарих, i.e. шороон бөөнөөр. Савны ёроолд улаан тоосго эсвэл өргөссөн шавартай жижиг хэсгүүдээс ус зайлуулах хоолойг байрлуулахаа мартуузай.

Жил бүр залуу мандарин модыг дахин тарих. Хөрс нь ширэгт, навчны хөрс, ялзмаг, элс 2:1:1:1 харьцаатай. Хуучин (3-аас дээш настай) 3-4 жилд нэг удаа дахин тарина. Хөрс - ширэгт, навчит хөрс, ялзмаг, элс 3: 1: 1: 1 харьцаатай. Хэрэв та хөрсөө өөрөө бэлтгэж чадахгүй бол цитрусын хувьд дэлгүүрт худалдаж авсан хөрсийг ашиглаарай.

Шүргэх, хэлбэржүүлэх.Мандариныг тайрах шаардлагагүй; Хатаасан, хэт сунасан мөчрүүдийг арилгана.

Цэцэглэж, үр жимс нь:Тасалгааны мандаринууд нь зарим сортуудад (Ковано-Ваза) маш сайхан цэцэглэдэг; Гол цэцэглэлт хавар болдог. Гэхдээ таны мандарин тав тухтай байхын тулд ихэнх цэцэг, өндгөвчийг урж хая. Яаж илүү боловсорсон мод, ялангуяа шавхагдахгүйгээр илүү их жимс ургуулж чадна. Гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа навчийг тоол, нэг жимсэнд дор хаяж 15 навч байх ёстой.

Нөхөн үржихүй.Мандариныг үр, зүслэг, залгаасаар үржүүлдэг. Шороог нь маш сайн үндэслэдэггүй, үрнээс ургуулсан ургамлын үр жимс нь нэлээд удаан хүлээх хэрэгтэй болно.

Өвчин, хортон шавьж.Ургамал нь масштабын шавж, трипс, аалзны хачигт өртдөг.

Өвлийн улиралд ургамал. IN өвлийн улиралМандариныг жаахан амраах нь дээр. Модыг сэрүүн (10-14 ° C) өрөөнд байрлуулж, усалгааг багасгана.

Мандарины ашигтай шинж чанарууд:Мандарины нухаш нь витамин С, Р, В1, кали, каротин, органик хүчил агуулдаг. Мандарины хальснаас декоциний нь ханиалгахаас гадна хоол боловсруулалтыг сайжруулахад ашиглагддаг. Мандарины шүүс нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Мөн мандарин мод нь өөрөө маш үзэсгэлэнтэй харагддаг бөгөөд таны сэтгэл санааг 100% сайжруулдаг.

МАНДАРИНО МОДНЫ ЗУРАГ.ЗУРАГ ДЭЭР ДАРНА УУ ЗУРГИЙГ ТОМРУУЛАХ

Мандарин ба эрлийз \ Citrus reticulata \ Citrus deliciosa \ Citrus unshiu

Мандарин "Сацума" алаг 600 рубль

C. unshiu "Foliis variegatis"

Мандарины ховор, алаг сорт. Жимс нь дунд, том хэмжээтэй (мандарины хувьд), шүүслэг, хамт сайн тэнцвэрэлсэн чихэр, хүчил. Боловсорч гүйцсэн эхэн үед тэд судал өнгөтэй, бүрэн боловсорч гүйцсэний дараа төрөл бүрийн улбар шар өнгийг олж авдаг. Үр байхгүй. Хальс нь тод улбар шар, целлюлозоос амархан тусгаарлагдсан, нимгэн.

Мандарин "Мигава" 500 рубль.

C. unshiu "Miagawa"\satsuma "Miagawa"

Сорт нь маш их бүтээмжтэй, одоогоор маш өргөн тархсан, алдартай. Жимс нь том, үргүй, нимгэн, гөлгөр арьстай. Шүүслэг, элсэн чихэр, хүчлийн тэнцвэртэй, чихэрлэг, маш сайн чанартай. Эрт боловсорч гүйцсэн сорт.

Мандарин "Miagawa" nucleated 00 500 RUR

C. unshiu "Miagawa nucellare"\"Miagawa 00"

Японоос гаралтай уншиу "Миягава" мандарины эрт боловсорч гүйцсэн мутаци. Ердийн "Миагава" -аас 14 хоногийн өмнө боловсордог - 9-р сарын эхний хагаст. Жижиг мод эсвэл бут. Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, заримдаа хавтгайрсан, том, 130 гр орчим, нимгэн, гүн улбар шар өнгөтэй, амархан тусгаарлагдсан хальстай. Целлюлоз нь маш сайн амттай, хүчил багатай, чихэрлэг, маш шүүслэг байдаг. Энэ нь үргүй, 8-10 сегментээс бүрдэнэ. Жимс жимсгэнэ нь амтыг нь муудуулахгүйгээр удаан хугацаанд модон дээр өлгөх боломжтой.

Мандарин "Абхазын эрт боловсорч гүйцсэн" 500 рубль.

C.unshiu

Кавказын Хар тэнгисийн эрэгт ургадаг. Мод нь намхан ургасан, навч нь 7.0-8.5 см урт, 3-4.5 см өргөн, зууван эсвэл ромбо хэлбэртэй; иш нь богино, ирмэгтэй. Жимс нь том, 5.5 см диаметртэй, нимгэн, тод улбар шар өнгөтэй, хальслахад хялбар, шүүслэг чихэрлэг исгэлэн целлюлозтой. Жимс боловсорч гүйцсэн нь 10-р сарын дундуур эхэлдэг.

Мандарин "Ивасаки" 500 рубль.

C. unshiu "Iwasaki" \ Satsuma мандарин

Энэ нь дэлхийн хамгийн эрт боловсорч гүйцсэн мандарины бүлэгт багтдаг - Ивасаки. Боловсорч гүйцсэн хугацаа нь 9-р сарын эхний арав хоногоос 10-р сарын эхний арав хоног хүртэл байдаг. Энэ нь Японоос гаралтай "Окицу" мандарины мутаци юм. Өргөсгүй, хүчтэй ургадаг мод. Unshiu бүлгийн хувьд ердийн өсөлтийн хэлбэр нь "уйлах" хэлбэр юм. Жимс нь маш сайн чанартай, эв найртай амттай байдаг.

Мандарин "Хашимото" 500 рубль.

C. unshiu "Хашимото"

Японоос гаралтай бөгөөд Уншиу мандаринуудын маш эрт боловсорч гүйцсэн бүлэг болох "Гоко Васе"-д багтдаг. Үүнийг 1963 онд М.Хашимото “Мацуяма” спорт хэмээн Томангэ, Айчи хотоос нээжээ. Бонсайэсвэл өргөстэй, сунасан хар ногоон навчтай бут. Хамгийн бага хэмжээний хөрс шаарддаг. Энэ нь маш эрт үр жимсээ өгч эхэлдэг. Жимс нь Unshiu-ийн ердийн, бага зэрэг хавтгайрсан, том хэмжээтэй ("Okitsu" жимстэй төстэй). Хальс нь хар улбар шар өнгөтэй, нэлээд нимгэн, амархан арилгадаг. Целлюлоз нь шүүслэг, амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Энэ нь 9-р сарын эхэн үеэс боловсорч гүйцдэг Испанид тариалдаг цөөхөн Уншиу сортуудын нэг юм. Тиймээс, арилжааны үүднээс авч үзвэл, жишээлбэл, "Окицу" -аас илүү сонирхолтой байдаг (энэ нь арай илүү амттай жимстэй байдаг). Модон дээр үлдэхийн зэрэгцээ жимс нь чанараа хурдан алддаг. Энэ сорт нь элсэнцэр муу хөрсийг илүүд үздэг бөгөөд саванд маш сайн мэдрэмж төрүүлдэг.

Мандарин "Ши-Шань" 1200 рубль.

C. unshiu "Xie Shan" Сацума мандарин

Си Шан бол "Вакаяма" хэмээх япон гарчигны хятад орчуулга юм. Эрт боловсорч гүйцсэн сортХятадаас. Энэ нь бусад Сацумаас ялгаатай өвөрмөц амт, үнэртэй. Ургац хураалт 9-р сарын дундуур эхэлж, "Си Шан" шинэ, бүрэн үргүй, хэт эрт Сацумуудын бүлэгт "Миагава"-д нэгдэв.

Мандарин "Картули-Саадрео" 500 рубль.

C. unshiu "Картули Саадрео"

Босоо өсөлтөд өртөмтгий дотоодын сонголтын одой төрөл зүйл. "Ковано" сортын нахиалах мутаци. Өндөр ургацтай, эрт боловсорч гүйцсэн сорт, эрт үр жимсээ өгч эхэлдэг. Целлюлоз нь чихэрлэг, шүүслэг, элсэн чихэр, хүчлийн тэнцвэртэй байдаг.

Мандарин "Декопон" \ "Декопан" \ Цитрус "Сумо" 2000 рубль

Цитрус "Сумо"\мандарин "Ширануй"\"Декопон"

"Декопон" гэдэг нь Японы "Киёми" тангор, "Понкан" мандарин хоёрын эрлийз болох "Ширануй" мандарин, триплоид хоёрын өөр нэр юм. АНУ-д үүнийг "Сумо", Солонгост "Халлабонг" гэж нэрлэдэг. Мөн Хятад, Бразилд ургадаг (энд "Kinsei" гэж нэрлэдэг). Энэ нь хамгийн амттай эрлийз мандаринуудын нэг гэж тооцогддог. Удаан хугацаанд Японоос экспортлохыг хориглосон. Ургамал нь дунд зэргийн хэмжээтэй, босоо, мөчир нь залуу үедээ өргөстэй байдаг. Навч нь жижиг, нарийхан арслан загастай. Жимс нь том хэмжээтэй, бэрсүүт жүржийн хэмжээтэй, хүзүү нь тодорхой байдаг. Тэдний гадаргуу нь бүрэн боловсорч гүйцсэн үед барзгар, улбар шар өнгөтэй байдаг. Амт нь элсэн чихэр, хүчлийн төгс тэнцвэртэй байдаг. Хожуу боловсорч гүйцсэн сорт. 1-3-р сард боловсордог. Буудсаны дараа жимсийг амтыг нь сайжруулахын тулд 14 хоног орчим хадгалахыг зөвлөж байна.

Мандарин "Мандаред" 2500 рубль.

Мандарин "Мандаред" \ Улаан махтай мандарин

Анхны улаан махлаг мандарин болох Мандаред нь Nules Clementine (2x) x Tarocco Orange (4x) хоёрыг гаталж бүтээсэн шинэ триплоид эрлийз юм. өндөр ургамал, өргөн ургах зуршилтай, дунд зэргийн нуруутай. Навчнууд нь үзүүртэй үзүүртэй зууван хэлбэртэй, иш нь дунд зэргийн урттай, "Тарокко" иштэй төстэй.
Амт нь клементин ба Тарокко жүржийн хоорондох завсрын амт юм. Жимс нь шингэсэн хамгийн сайн шинж чанаруудэх ургамал. Хэлбэр нь хавтгай, дундаж жин нь ойролцоогоор 170 гр, хальс нь нарийн ширхэгтэй, хар улбар шар өнгөтэй. Целлюлоз нь пигменттэй, чихэрлэг, гайхалтай шүүслэг байдаг. Мах нь хүчтэй цуст өнгө олж авахын тулд өдөр тутмын температурын хэлбэлзэл шаардлагатай. Хожим боловсорч, ургац хураалт 2-р сарын дундуур эхэлж, 4-р сар хүртэл үргэлжилнэ.

Мандарин "Ёсемит алт"

S. reticulata "Yosemite Gold TM" (TDE4) \ Мандарин эрлийз

Yosemite Gold TM (TDE4) - эрлийз (tangor "Temple" x 4n "Dancy" мандарин) x "Encore" мандарин, триплоид. Калифорнийн Риверсайдын их сургуулийн цитрус үржүүлгийн хөтөлбөрөөс боловсруулсан саяхан гарсан (2002) мандарины сорт. Мод нь босоо болон өргөний аль алинд нь эрчимтэй ургадаг бөгөөд ээлжлэн жимс өгөх хандлагатай байдаг. Том жимс нь харьцангуй нимгэн, дур булаам, гөлгөр, хар улбар шар арьстай. Мах нь үргүй, тод улбар шар, нарийн бүтэцтэй, шүүслэг байдаг. Үнэр нь баялаг, амттай байдаг. "Yosemite Gold" TM (TDE4)-ийн улирал нь 1-р сараас 3-р сарын дунд үе бөгөөд жимс нь 4-р сар хүртэл модонд сайн хадгалагддаг.

Мандарин "Kinnow" 500 рубль.

C. reticulata "kinnow" \ Ibrid tangor "King" x мандарин "Willowleaf"

Эрлийз сортыг Калифорнийн Их Сургуульд (Ховард Б. Фрост судалгааны төв 1915 - 1925) үржүүлсэн.

"Хаан" x "Газар дундын тэнгис". Одоогийн байдлаар энэ нь Пакистанд (бүх мандарины 70% хүртэл) ургадаг арилжааны мандарины номер нэг сорт бөгөөд Энэтхэг, Калифорниа, Аризона зэрэг улсад ургадаг. Босоо өсөлттэй мод, мөчир нь нимгэн, урт, унжсан, бараг өргөсгүй байдаг. Навч нь дунд зэргийн хэмжээтэй, арьсан, гялалзсан, жадны үзүүр шиг хэлбэртэй. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй (4.5-7см), дугуй хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгай, 70-100 гр хүртэл жинтэй. Хальс нь нимгэн, маш гөлгөр, гялалзсан, нягт нийцдэг. Целлюлоз нь маш шүүслэг (43% хүртэл), анхилуун үнэртэй, маш амттай байдаг. Жимс нь олон тооны поли үр хөврөлийн үртэй 12 сегментээс бүрдэнэ. Боловсорч гүйцсэн хугацаа нь ихэвчлэн 12-р сараас 2-р сар хүртэл байдаг бөгөөд жимс нь чанараа алдалгүйгээр мод дээр удаан хугацаагаар үлддэг. Жимсийг "Зөгийн бал" нэрээр худалдаалж болно.

Мандарин "Понкан" 1200 урэх.

C. reticulata "Понкан"

Жимс нь том, бөмбөрцөг хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй, богино хүзүүтэй, ёроолд нь ихэвчлэн дарагдсан, радиаль ховилтой, заримдаа хүйстэй байдаг. Хальс нь дунд зэргийн зузаантай, целлюлозын хажууд сул, харьцангуй гөлгөр, олон тооны чипстэй, боловсорч гүйцсэн улбар шар өнгөтэй. Целлюлоз нь улбар шар, анхилуун үнэртэй, зөөлөн, чихэрлэг, бага зэрэг исгэлэн, шүүслэг, аманд хайлдаг.

Мандарин "Рояал" 1200 рубль.

C. deliciosa "Geleking"\Citrus nobilis "Geleking"\"Шар хаан"

Citrus nobilis-ийн ижил утгатай "Шар хаан". Энэ мандарины тухай мэдээлэл бага байна. Энэ нь "эрхэм" мандарины бүлэгт багтдаг. Энэ нь Энэтхэг-Хятад эсвэл Камбожийн мандаринуудын бүлгээс Суринамаас гаралтай байх магадлалтай. Энэ мандарины зарим шинж чанарууд нь үүнийг байгалийн тангор гэж хэлэх боломжийг олгодог, i.e. мандарин ба жүржийн эрлийз. Энэ мандарины жимс нь том хэмжээтэй (бидний мэддэг хамгийн том мандаринууд). Хальс нь зузаан (мөн мандарины хувьд маш зузаан), нухаштай нягт нийцдэг боловч хальсалж болно; гадаргуу нь овойлттой. Хальсны өнгө нь шар улбар шараас улбар шар хүртэл байдаг.

Мандарин "Клемендор"

C. deliciosa "Клемендор"
Ургамал нь эрч хүчтэй, бөмбөрцөг хэлбэртэй, өтгөн титэмтэй, Газар дундын тэнгисийн мандарины ургамалтай төстэй. Навч нь жижиг, юлдэн хэлбэртэй. Климендор нь заасан хэмжээтэй жимс гаргахын тулд жил бүр тайрах шаардлагатай байдаг. Жимс нь жижиг хэмжээтэй, хоёр туйл дээр бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй байдаг. Тэд чихэрлэг, маш анхилуун үнэртэй. Жимс жимсгэнэ 1-р сараас 3-р сар хүртэл хурааж авдаг бөгөөд тэд хэтэрхий боловсорч гүйцсэн, урт удаан хугацаанд мод дээр өлгөөтэй байсан ч шүүслэг хэвээр үлддэг.

Мандарин "Ками" 500 рубль.

C. deliciosa "Cami"

1973 онд Acireale-д эрлийзжүүлэх хөтөлбөрийн дагуу боловсруулсан эрлийз (хүссэн шинж чанартай эсвэл хүсээгүйг нь зорилтот эрлийзжүүлэх...): моно үр хөврөлийн эрлийз 50-15 А-6 (C. clementina Comune x C . deliciosa Avana) x Mapo tangelo. (1992 онд гарсан - Итали). Мод нь дунд зэргийн хэмжээтэй, навч нь "Авана" ("Газар дундын тэнгис") мандаринтай төстэй, мөчрүүд нь дугуй хэлбэртэй, төгсгөлд нь өргөсгүй ургадаг. Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, бөмбөрцөг хэлбэртэй, дугуй хэлбэртэй, 6-7 см диаметртэй, ойролцоогоор 120-150 гр жинтэй, маш хатуу, нимгэн, гөлгөр жүржийн хальстай. Жимс нь 11-р сарын сүүлээр өнгө өөрчлөгдөж, 12-р сарын дундаас 2-3-р сар хүртэл хурааж болно. Целлюлоз нь маш шүүслэг, чихэрлэг исгэлэн амттай, сайхан үнэртэй байдаг. Ургамал нь хөндлөн тоосжилт байхгүй үед үргүй байдаг;

Мандарин "Кара"

C. deliciosa "Кара"

Энэ нь сацума "Овари" мандарин ба "Хаан" мандарин хоёрын байгалийн эрлийз гэж тооцогддог. Эрт боловсорч гүйцсэн. Дунд зэргийн хүчиллэг амттай амттай, цэвэрлэхэд хялбар. Хэмжээ нь модны жимсний тооноос хамаардаг (диаметр нь 50-60 мм), үр байдаг.

Мандарин "Avano Apirena" 500 рубль.

C. deliciosa "Avana Apireno"

Жимс нь жижиг, дунд зэргийн хэмжээтэй 4.5-6.5 см, жин 70-80 гр, бөмбөрцөг хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгай, үрчлээстэй хүзүүтэй. Хальс нь улбар шар, нимгэн. Целлюлоз нь улбар шар-ягаан, шүүслэг, сайхан үнэртэй чихэрлэг юм.

Мандарин "Tardivo di Ciaculli" \ "Ciaculli" 500 рубль

C. deliciosa cv. "Авана Тардиво ди Чакулли"

Италийн хожуу сорт, Палермогийн ойролцоо олдсон "Газар дундын тэнгисийн" үндсэн сортын байгалийн мутаци. Жимс нь хавтгай хэлбэртэй байна. Хальс нь нимгэн, целлюлозоос амархан тусгаарлагдсан, хар улбар шар өнгөтэй, чухал тос нь тод үнэртэй байдаг. Целлюлоз нь ижил өнгөтэй, амттай, нарийн амт, үнэртэй, сегментүүд нь жижиг, үргүй байдаг. Мод нь маш гоёмсог, жижиг навчтай, жигд ургадаг.

Мандарин "Tardivo di Ciaculli" цөм \ "Ciaculli" 500 рубль

C. deliciosa "Avana Tardivo di Ciaculli nucellare" 60-22A-2

Хожуу сорт, 2-3-р сард боловсорч гүйцдэг. Целлюлоз нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй байдаг.

Мандарин "Ciaculli piccolo" \ "Ciaculli" 500 урэх.

C. reticulata "Ciaculli piccolo" \ Жижиг Ciaculli мандарин

Ciaculli бол Италийн Сицилийн Палермо хотын захын хороолол бөгөөд Кросеверде хотын захын ойролцоо байрладаг. Пикколо = жижиг - жижиг. Ciaculli\Ciaculli-ийн мандарин нь чихэрлэг, маш анхилуун үнэртэй, нимгэн арьстай мандарин бөгөөд Сицилийн хамгийн алдартай мандаринуудын нэг юм. Тэднийг жижиг фермерүүд ердөө 200 га талбайд тариалж байна. Ciaculli-ийн мандаринууд нь Slow Food-ийн өвөрмөц бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтсан болно.

Мандарин "Пикси" \ Мандарин 500 рубль

Citrus reticulata "Pixie" \ C. reticulata "Pix Mandi" \ Pixie мандарин \ Pixie мандарин

Пикси бол 1927 онд болсон, 1965 онд гарсан задгай тоостой Кинси (King X Dancy)-ийн үр дүн юм. Мод нь эрч хүчтэй, ихэвчлэн босоо ургадаг. Жимс нь ихэвчлэн бөмбөрцөг хэлбэртэй эсвэл бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй, заримдаа хүзүүтэй байдаг. Хальс нь шар улбар шар өнгөтэй, хальслахад хялбар байдаг. Целлюлоз нь үргүй, улбар шар, шүүслэг байдаг. Амт нь зөөлөн, амттай. Жимс нь өвлийн төгсгөлд боловсорч гүйцдэг бөгөөд модыг маш удаан хугацаанд өлгөх боломжтой.

Гибрид мандарин "Temple X Dancy" 1200 рубль

Temple X Dancy мандарин эрлийз

Титэм нь авсаархан, нягт, уйлдаггүй хэлбэртэй. Өргөс байхгүй эсвэл маш ховор байдаг. Арслан загас нь нарийхан, навчны хэлбэр нь мандаринтай төстэй. Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, арьс нь нимгэн, бага зэрэг барзгар бүтэцтэй, боловсорч гүйцсэн улбар шар өнгөтэй. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн, үр байдаг.

Мандарин "Керажи" 500 рубль.

C. "Керажи"\мандарино "Керажи"

Жимс нь жижиг, дунд зэргийн хэмжээтэй, туйлдаа хавтгай, ёроолд нь ховилтой байдаг. Бусад мандаринаас ялгаатай нь хальс нь шар өнгөтэй байдаг. Нимгэн, целлюлозоос амархан тусгаарлагддаг. Целлюлоз нь хув шар, чихэрлэг, шүүслэг, зөгийн балны амттай. Энэ сорт нь эрт боловсорч гүйцсэн, үр бүтээлтэй байдаг.

Мандарин "Клеопатра" 500 урэх.

C. reshni\mandarino Клеопатра

Мандарин "Клеопатра" нь Энэтхэгээс гаралтай. Мод нь авсаархан, бөөрөнхий титэмтэй, өргөсгүй. Навчнууд нь жижиг, нарийхан байдаг. Цэцэг нь цагаан, жижиг. Бүх жилийн туршүзэсгэлэнтэй учраас маш гоёл чимэглэлийн харагддаг өтгөн титэм, дахин цэцэглэж, жимс ургуулдаг. Жимс нь жижиг, бөмбөрцөг хэлбэртэй, дээр ба доор хүчтэй хавтгай, клементин жимстэй төстэй. Хальс нь нимгэн, целлюлозоос амархан салдаг. Болоогүй бол хальс нь улбар шар-ногоон өнгөтэй, мах нь исгэлэн амттай, бүрэн боловсорч гүйцэх хүртэл хүлээх нь дээр. Бүрэн боловсорч гүйцсэн бол хальс нь улбар шар-улаан өнгөтэй болно. Целлюлозын бүтэц нь зөөлөн, шүүслэг, амт нь чихэрлэг, исгэлэн, чихэрлэг амттай байдаг. Сорт нь шинэчлэгдсэн бөгөөд дотор нь сайн ургадаг, үр жимсээ өгдөг.

Triploid "Клара" 600 рубль.

Ибридо триплоид "Клара"

Триплоид эрлийзийг 1980 онд клементин "Монреал" ба улбар шар "Тарокко" тетраплоидыг гаталж олж авсан. Мод нь тийм ч хүчтэй биш, хааяа өргөстэй байдаг. Жимс нь том, ихэвчлэн зууван хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй, боловсорч гүйцсэн үед тод улбар шар өнгөтэй болдог. Целлюлоз нь бага зэрэг пигменттэй, маш шүүслэг байдаг, амт нь Тарокког санагдуулдаг, гэхдээ илүү амттай байдаг. Цэцэглэлтийн гол давалгаа хавар, жимс нь 1-р сарын дунд үеэс 2-р сарын сүүл хүртэл боловсордог.

Triploid "Тэмээ" 600 урэх.

Ибридо триплоид "Тэмээ"

Клементин "Нулес" ба тетраплоид мандарин "Авана" хоёрын триплоид эрлийзийг 1978 онд эхэлсэн судалгаагаар 1990-ээд онд Acireale-аас олж авсан. Энэ мод нь Авана мандаринтай төстэй боловч өргөстэй, илүү хүчтэй өсөлттэй байдаг. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, цайвар улбар шар өнгөтэй, хальслахад хялбар байдаг. Ихэвчлэн 12-р сараас 1-р сар хүртэл боловсордог. Амт нь Avana мандарин, клементин хоёрын холимог юм.

Мандарин "Фремонт"

C. deliciosa "Freemont"

Мандарин "Михал"

C. reticulata "Michal"

"Михал" мандарин нь "Коммун" клементин ба "Дэнси" мандарин хоёрын байгалийн эрлийз гэж тооцогддог. 10-р сараас 12-р сар хүртэл (11-р сараас 1-р сар хүртэл) боловсордог. Эрт боловсорч гүйцсэн сорт, жимс сайн чанар, цэвэрлэхэд хялбар. Энэ сортын сул талуудын дунд жимсний хувьсах хандлага, жижиг жимсний хэмжээ, хувьсах тооны үр байдаг. Төрөл бүрийн онцлог шинж чанар нь жимсний хэмжээ нь модны тооноос тодорхой хамааралтай байдаг. Хурц улбар шар өнгийн жимс нь маш гоёл чимэглэлтэй байдаг. Жимсний нухаш нь тод улбар шар өнгөтэй, тод үнэртэй байдаг. Целлюлоз нь маш амттай, анхилуун үнэртэй (шүүс 44% хүртэл), бага зэрэг хүчил, хэд хэдэн үр (дунджаар 6) байдаг.

Мандарин "Карвалхайз"

C. deliciosa "Карвалхал"

Эрлийз гаралтай эрт төрөл бүрийн эцэг эхийн нэг нь Газар дундын тэнгисийн мандарин (C.deliciosa) гэж нэрлэгддэг. Португалд тариалж, заримдаа экспортолдог Европын орнууд. Урт, шовх навчтай, босоо ургасан мод. Жимс нь дунд эсвэл том хэмжээтэй, ихэвчлэн бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг зууван хэлбэрмөн зузаан, хүчтэй, сайн тохирох жүржийн хальс (боловсорсон жимсэнд). Жимсний нухаш нь маш шүүслэг, бага зэрэг исгэлэн бөгөөд олон тооны олон үр хөврөлийн үрийг агуулдаг. Боловсорч гүйцсэн жимс нь чанараа мэдэгдэхүйц алдагдуулахгүйгээр маш удаан хугацаанд модон дээр өлгөөтэй байдаг.

Мандарин "Палацелли"

C. deliciosa "Palazzelli"

Өтгөн титэмтэй, маш хүчтэй, жижиг өргөстэй ургамал. Навч нь клементинтэй төстэй, цэцэг нь дунд зэргийн жижиг. Жимс нь зууван хэлбэртэй, үрчлээтсэн гадаргуутай, дундаж жин 110-120 гр, дундаас том хүртэл хэмжээтэй. Хальс нь дунд зэргийн зузаантай, хуваалт нь нимгэн, зөөлөн, дунджаар 10 сегментээс бүрддэг, целлюлоз нь шүүслэг, олон тооны үртэй байдаг. Маш үржил шимтэй, ээлжлэн үржүүлдэг. Сорт нь хожуу, 2-р сараас 6-р сар хүртэл боловсордог.

Мандарин "Нова" \ Клементин "Нова" \ Танжело "Нова" 500 рубль

C. deliciosa "Nova" \ C. clementina "Nova" \ C. tangelo "Nova"

"Нова" мандарин нь Ли, Оссеола, Робинсон мандаринтай холбоотой. Европт үүнийг "Клеменвилла" гэж нэрлэдэг. Клементин "Фина" ба "Орландо" тангело хоёрын эрлийз. 1971 онд үүнийг Европт нэвтрүүлж, "Клеменвилла" гэж нэрлэжээ. Мод хурдан ургадаг бөгөөд өргөстэй байж болно. Дунд зэргийн хэмжээтэй жимс 110-140 гр. Хальс нь улбар шар-улаан, гөлгөр, дунд зэргийн зузаантай, нухаштай нягт нийцдэг. Целлюлоз нь тод улбар шар, зөөлөн, шүүслэг байдаг. Амт нь чихэрлэг, элсэн чихэр, хүчиллэг тэнцвэртэй, баялаг амттай. Холимог тариалалтанд жимс нь цөөн үртэй байж болно. Тусгаарлагдсан тариаланд үр жимс нь үргүй байдаг. Жимс жимсгэнэ нь чихэрлэг амттай, дээд зэргийн чанартай тарвага хийхэд ашиглагддаг.

Мандарин "Pectinata"

C. deliciosa "Pectinata"

Павловский Мандарин 500 рубль

(Поммеран)

Павловскийн мандарин \ Павловскийн жүрж нэрээр алдартай. Үнэндээ Павловскийн жүрж нь жүрж, эсвэл гашуун жүржид хамаардаг. Арслан загасгүй навчнууд нь мандаринтай төстэй байдаг. Цэцэглэж, жимс ургуулж, элбэг дэлбэг байдаг. Дэлбээ нь бага зэрэг нил ягаан өнгөтэй. Жимс нь тод улбар шар өнгөтэй, олон жимстэй, гадаад төрхөөрөө мандаринтай илүү төстэй. Хальс нь целлюлозоос амархан салдаг. Целлюлоз нь шинэхэн, шүүслэг амттай байдаг. Боловсорч гүйцсэн үед нарны гэрэл багатай байсан бол гашуун амт гарч болзошгүй тул зун боловсорч гүйцсэн жимс нь гашуун амтгүй амттай байдаг.

Энэ сорт нь Clementine болон Tangelo мандарин сортуудын холимог юм. Жимсний арьсны өнгө нь гүн улбар шар өнгөтэй.

Энэ бол жүрж ба мандарин хоёрын хоорондох загалмай бөгөөд зөгийн бал сортын жимсний хальсны өнгө нь шараас улбар шар хүртэл өөр өөр байдаг, заримдаа ногоон өнгөтэй байж болно. Энэ сортын амт нь ердөө л маш сайн, маш амттай, шүүслэг юм. Энэ сортын улирал 11-р сард эхэлж 1-р сард дуусна.

Боловсорсон мандарины жимс, мандарины навч, ногоон жижиг мандарин саяхан уясан.

Энэ төрлийн мандарин нь бусад сортуудаас гөлгөр арьсаараа ялгаатай (мандарин, жүрж зэрэгт ховор тохиолддог), жимсний хальс нь улбар шар-улаан өнгөтэй байдаг.

Энэхүү мандарины сортын жимс нь бусад сортуудаас маш сайхан амттайгаараа ялгаатай бөгөөд жимсний хальс нь гүн улбар шар өнгөтэй байдаг.

Энэ олон төрлийн мандарины нэг онцлог шинж чанар нь маш том хэмжээтэй байдаг бөгөөд энэ нь бусад төрлийн мандарины хувьд ердийн зүйл биш юм. Жимсний хальс нь гүн улбар шар өнгөтэй байдаг.

Энэ сорт нь мандарины хамгийн эртний сортуудын нэг бөгөөд нэгэн цагт маш их алдартай байсан. Энэ сорт Флоридагаас гаралтай бөгөөд 1867 онд гарч ирсэн. Өсөн нэмэгдэж буй үед энэ нь янз бүрийн өвчинд маш мэдрэмтгий байдаг тул одоо энэ сорт нь тийм ч их эрэлт хэрэгцээтэй байдаггүй. Жимс нь маш шүүслэг, амттай байдаг.

Энэ сортыг бас Алжирын Мандарин гэж нэрлэдэг. Энэ нь чихэрлэг амттай бөгөөд жимсэнд үр байдаггүй. Жимсийг бүрхсэн мембран нь бусад сортуудаас хамаагүй нимгэн бөгөөд жимсний бүтэц нь өөрөө маш эмзэг байдаг. Климентино сортын улирлын цаг нь 11-р сараас 4-р сар хүртэл эхэлдэг. Эдгээр мандариныг ихэвчлэн Хойд Африк, Испаниас импортолдог.

Энэ сорт нь мандарин ба бэрсүүт жүржийн хоорондох загалмай бөгөөд помелотой төстэй (помело бол бэрсүүт жүржтэй төстэй том цитрус жимс юм). Tangelo сортын жимс нь том жүрж шиг харагддаг бөгөөд гадаад төрхөөрөө алдартай сорттой төстэй юм

Энэ нь энгийн мандарин шиг амттай, бага зэрэг бэрсүүт жүржийн амттай. Энэ сортын улирал 11-р сараас 2-р сар хүртэл эхэлдэг.

Маш олон төрлийн мандарин. Жимс нь маш сайн амттай, бага зэрэг tart. Жимсний арьсны өнгө нь гүн улбар шар бөгөөд хүрэхэд нэлээд гөлгөр байдаг.

Энэхүү олон төрлийн мандариныг "Хааны Мандарин" гэж нэрлэдэг бөгөөд түүний жимс нь мандарин ба жүржийн хоорондох загалмай юм. Жимс нь маш их үртэй, маш амттай, шүүслэг амттай, хальс нь улбар шар өнгөтэй. Ариун сүмийн сортын ургац хураах улирал 1-р сард эхэлж 3-р сард дуусна.

Титэм нь авсаархан, цэцэг нь дунд зэргийн хэмжээтэй, 4 см орчим диаметртэй, ганц бие, навчны суганд байрладаг. Навч нь жижиг, өтгөн, хар ногоон, юлдэн, 8х3 см хэмжээтэй, зууван хэлбэртэй, 6-7 см диаметртэй.

Энэ бол нэлээд зузаан мөчиртэй нэлээд хүчтэй мод боловч салаалсан онцгой шинж чанаргүй байдаг. Сайн, зөв ​​арчилгаа хийснээр энэ төрлийн мандарин мод нь орон сууцны хэмжээтэй харьцуулахад нэлээд том ургадаг. Модны навчис нь нэлээд махлаг, бүр барзгар, мод нь элбэг дэлбэг цэцэглэдэг, жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хальс нь улбар шар-шар өнгөтэй байдаг. Төрөл бүрийн одой мандарин (уулын мандарин) байгальд 1.5 метр хүртэл өндөр, орон сууцанд 1 м хүртэл навч нь Уншиу мандаринаас илүү жижиг, хөнгөн, нимгэн байдаг. Цэцэг нь жижиг, ихэнхдээ ганц биетэй. Гол цэцэглэлт нь хаврын улиралд тохиолддог боловч жилийн турш та мод дээр цөөн тооны цэцэг харж болно.

2 дахь жилдээ үр жимсээ өгч эхэлдэг. Нэг модноос 100 хүртэл жимс байдаг, сайн амттай, Hamlin жүржийн төрөл бүрийн жимсний хэмжээтэй. Ургамал нь гэрэлд дуртай.

Дотор мандарины зураг.

(Citrus clementina) - (мандарин x жүрж) - жижиг эсвэл дунд хэмжээтэй, хавтгайрсан, маш анхилуун улбар шар-улаан жимстэй, гялалзсан нимгэн хальсаар бүрхэгдсэн (олон үрт клементинийг Монреал гэж нэрлэдэг)

Дунд зэргийн хэмжээтэй жимс (70-90 гр). Жимсний орой нь хавтгай, бага зэрэг дарагдсан байдаг. Хальс нь харьцангуй нимгэн бөгөөд целлюлозоос амархан салдаг. Жимсний массын 70% нь нухаш бөгөөд шар улбар шар өнгөтэй, тааламжтай амттай байдаг. Арваннэгдүгээр сарын эхээр боловсордог.

80 гр жинтэй жимс нь улбар шар өнгөтэй. Хальс нь нимгэн, целлюлозоос амархан салдаг. Жимсний нухаш нь тааламжтай чихэрлэг амттай байдаг. Арваннэгдүгээр сарын эхээр боловсордог. Гэртээ ургахад тохиромжтой.Энэ бол хүйтэнд тэсвэртэй, өндөр ургацаар ялгагддаг маш үр бүтээлтэй сорт юм. "Unshiu" сортын мод нь нэлээд богино, титэм нь нэлээд тархсан, мөчрүүд нь маш нимгэн, уян хатан, атираат навчаар бүрхэгдсэн байдаг. Энэ мод нь сайн мөчиртэй, хурдан өсөлт, хүсэл эрмэлзэл, элбэг дэлбэг өнгөөр ​​тодорхойлогддог. Жимс нь байна

лийр хэлбэртэй , үр байхгүй. Хэрэв ургамлыг зохиомлоор гэрэлтүүлсэн бол өсөлт нь тасралтгүй үргэлжлэх болно.Энэ мод нь нэлээд авсаархан хэмжээтэй, навчис нь нэлээд том, махлаг, хар ногоон өнгөтэй. Энэ сорт нь мандарины эрт сортуудад хамаардаг бөгөөд маш их цэцэглэдэг. Бүтээмж

дунд зэрэг

, жимсний жин 30 гр хүртэл хүрч болно.

Мандариныг харшилтай хүмүүст (тэдний цэцгийн тоос нь маш аюултай), чихрийн шижин өвчтэй, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, 2-оос доош насны хүүхдүүдэд эсрэг заалттай байдаг.
Гэхдээ тэд олон вирус, хорт хавдрын эсийг дарангуйлж, хүнд металл, цацраг идэвхт бодисыг биеэс зайлуулдаг. Мандарины эфирийн тосоор амьсгалж үзээрэй. Түүний анхилуун үнэр нь таны сэтгэл санааг өргөж, хүч чадлыг сэргээж, хоолны дуршлыг бууруулж, хоол боловсруулалт, бодисын солилцоог сайжруулж, дархлааг нэмэгдүүлнэ.

Мандарин тариалах нь удаан хугацааны туршид хүн төрөлхтний сонирхлыг татсаар ирсэн.

Эх орондоо энэ нь хатуу, хар ногоон навчтай, мөнх ногоон, дунд зэргийн мод юм.

6. Мандарины арчилгаа

Бүх субтропик тариалангийн нэгэн адил өвлийн улиралд мандариныг сэрүүн байлгах хэрэгтэй (8-12 хэм), ялангуяа гэрлийн хомсдолд, учир нь өдрийн цагаар богино хугацаанд ургамал нь нимгэн, сул найлзуурыг үүсгэдэг тул арилгах шаардлагатай байдаг.

Услах:

Ургамлыг жилийн турш тогтмол усалдаг, гэхдээ хөрсний дээд давхарга бага зэрэг хатах үед дунд зэрэг.

Хэт их услах нь ургамлын үхэлд хүргэдэг бөгөөд чийгийн дутагдал нь буржгар, навчис унахад хүргэдэг.

Мандарин нь ноорогт дургүй тул зуны улиралд агаарт гаргахдаа салхинаас хамгаалагдсан газар байрлуулах хэрэгтэй. Үүнээс гадна, ургамал нь цэвэр агаарын тогтмол урсгалыг шаарддаг бөгөөд үүнийг дотор нь байлгах, өрөөний температурт усаар шүршихэд анхаарах хэрэгтэй. Хооллох: 2-р сарын эхнээс 11-р сар хүртэл ургамлыг 10-15 хоног тутамд тогтмол тэжээх шаардлагатай. Нэмэлт гэрэлтүүлэгтэй бол бордоог өвлийн улиралд зогсоодоггүй, харин хагас баяжуулсан бордоогоор хийдэг. Зуны эхний хагаст бордооны усалгааг ашигладаг.

Энэ нь жимсний элсэн чихрийн агууламжийг нэмэгдүүлж, цитрус жимсний онцлог шинж чанартай гашуун амтыг багасгадаг. Ургамал хөгширч, нэг саванд удаан байх тусам илүү их бордоо хэрэгтэй. Бордоог усалгааны дараа хэрэглэнэ. Өвлийн улиралд мандариныг нэмэлт хиймэл гэрэлтүүлэгтэй бол бордох шаардлагатай.

Мандарины хувьд органик бордоо (үхрийн ялгадас) болон хосолсон бордоо хэрэглэхийг зөвлөж байна.

эрдэс бордоо

Мандариныг агаарт давхарга, залгаас, заримдаа зүслэг, үрээр үржүүлдэг. Шороог аль хэдийн ургаж дууссан 4 мм-ийн диаметртэй найлзууруудаас авдаг. Зузаан шороог нь үндсийг нь авах нь маш хэцүү, нимгэн нь сул өсөлт эсвэл үхдэг. Шороог нэг сарын дотор үндсээр нь авдаг бөгөөд энэ нь нэлээд хэцүү тул эхлээд гетероауксины уусмалд хадгалагддаг. Урьдчилсан нөхцөлүндэслэх - субстратын температур 21-22 хэмээс багагүй, агаарын температур - 20 хэм, чийгшил - 90%.

8-10 мм зузаантай улбар шар, нимбэг, жүржийн суулгац дээр 4-5-р сард мандарин тарих нь хамгийн сайн арга юм.

Энэ зураг дээр мандарин, нимбэг хоёрыг нэг үндэс дээр залгаж байгааг харуулж байна. Тэд нэг их бие дээр төгс тохирно.