Өнөөдөр би танд маш энгийн, бас амттай, гайхалтай эрүүл жорыг хүргэхийг хүсч байна. Лууван, алим нь витамин, биологийн идэвхт бодис, ашигтай эрдэс бодисоор баялаг гэдгийг мэддэг. Тэдэнд их хэмжээгээр агуулагддаг эслэгийг дурдах нь зүйтэй. Лууван, алимыг тогтмол хэрэглэх нь эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдалд эерэг нөлөө үзүүлэх нь дамжиггүй.

Энэ салатыг мацаг барих өдрүүдэд ч хэрэглэж болно, энэ тохиолдолд зөвхөн майонезыг өөх тос багатай цөцгий эсвэл ургамлын тосоор солих шаардлагатай болно. Салатанд чихэрлэг, исгэлэн алимны сортуудыг хэрэглэх нь зүйтэй. Энэхүү салатны жорыг самар, самар, шинэхэн ургамал, үзэм нэмснээр илүү амттай болгож болно.

Үүнд зориулсан найрлага алимтай луувангийн салат:

• Лууван - 3 ширхэг.,
• алим - 1 ширхэг.,
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 10 гр.,
• Майонез эсвэл цөцгий - 1 tbsp. халбага,
• Амтлахын тулд давс.

Алим, эрдэнэ шиштэй луувангийн салат - жор

Лууванг салат аяганд хийнэ.

Үүн дээр лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ.

Алимыг уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Төвийг нь аваад шоо болгон хуваана. Та алимыг үрж болно, гэхдээ би үүнийг салатанд шоо болгон дуртай.

Лууван, эрдэнэ шиштэй салат аяганд нэмнэ.

Салатыг холино. Одоо та майонезаар амталж, бага зэрэг давс нэмж болно. Майонезаас оронд та цөцгий эсвэл ургамлын тос хэрэглэж болно.

Луувангийн салатыг холино.

Алим, эрдэнэ шиштэй луувангийн салат. Зураг

Мөн би танд лууванд дургүй байсан ч гэсэн хүүхдүүдэд таалагдах амттантай луувангийн салат хийх жорыг санал болгож байна.

Алим, үзэм бүхий луувангийн салат - жор

Найрлага:

• Лууван - 3 ширхэг.,
• алим - 1 ширхэг.,
• Үзэм - 10 гр.,
• хатаасан чангаанз - 10 гр.,
• Тараг - 1 tbsp.

Лууван, алимыг хальслаарай. Дунд зэргийн хэмжээтэй grater дээр сараалжтай. Нэг аяга руу шилжүүлнэ. Хатаасан чангаанз, үзэм дээр халуун ус хийнэ. 10 минут байлгана. Салатанд нэмнэ. Салатыг энгийн эсвэл жимсний тарагтай хувцаслаарай.

Алим, цөцгийтэй луувангийн салат - жор

Найрлага:

• Лууван - 2 ширхэг.,
• самар - 10 гр.,
• Prunes - 10 гр.,
• Цөцгий - 1 tbsp. халбага,
• алим - 1 ширхэг.,
• Элсэн чихэр - 1 халбага

Хальсалсан алим, лууваныг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Хушганы үрийг нилээд цавчих. Нэг аяганд хийж холино. 10 минут орчим халуун усанд prunes уураар жигнэх. Ус зайлуулах. Хөргөж, хутгаар нилээд цавчих. Салатанд нэмнэ. Салатыг цөцгий, элсэн чихэрээр амтлаарай. Алим, цөцгийтэй луувангийн салатаяганд хийж амттангаар үйлчилдэг.

Хүнсний ногоотой салат нь бүх жилийн турш бие махбодид шаардлагатай шим тэжээл, витамины маш сайн эх үүсвэр юм. Гэрийн эзэгтэй бүр гэртээ луувантай байдаг тул лаазалсан эрдэнэ шиш нэмсэн тод улбар шар өнгийн ногоотой сайхан, амттай зууш бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Үүнээс гадна тэдний бэлтгэл нь их цаг хугацаа шаарддаггүй.

Өнгө, амттай сайхан, дур булаам салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 1 шинэхэн дунд хэмжээний лууван, сайтар угааж, хальсалж, сараалжтай (дунд хэмжээтэй байх нь дээр);
• лаазалсан эрдэнэ шишийн лаазыг нээж, шингэн хэсгээс үр тариаг салгах;
• Ямар ч хатуу бяслаг 300 грамм нарийн grater дээр сараалжтай;
• 1 багц шинэхэн яншуй нилээд цавчих;
• Сармисны 3 хумсыг хэвлэлээр дамжуулна;
• Тусдаа гүн гүнзгий саванд бүх найрлагыг хольж, майонезаас амталж, сайтар холино.

Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг аяганд хийж, олон тооны шинэ ургамлаар чимэглээрэй. Энэхүү зууш бэлтгэх нь маш бага хугацаа шаарддаг бөгөөд хоолны тусгай ур чадвар шаарддаггүй тул ямар ч эр хүн жорыг даван туулж чадна.

Сэдвийн талаархи видео:

Чанасан лууван, эрдэнэ шиштэй салат

Өөрийнхөө дүр төрхийг харж, эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүс бага илчлэг, гэхдээ нэгэн зэрэг сэтгэл ханамжтай салатанд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэнэ.

• 4 тахианы өндөг хатуу чанасан, хальсалж, дараа нь нилээд жижиглэсэн;
• Дунд зэргийн хэмжээтэй 3 лууванг бүрэн болгосон хүртэл буцалгаж, жижиг шоо болгон цавчих. Та хүнсний ногоог хальслахгүйгээр чанаж болно, гэхдээ эхлээд урсгал усаар сайтар угаана;
• 1 амтат исгэлэн алим, хальсалж, жижиг дөрвөлжин болгон хуваасан;
• 1 сонгино хальсалж, аль болох нилээд цавчих;
• амтат эрдэнэ шишийн лаазыг онгойлгож, шингэн хэсгийг зайлуулна;
• Бүх найрлагыг нь хольж, бага зэрэг давс нэмээд өөх тос багатай цөцгийтэй амтлана.

Хоолыг хэсэг хэсгээр нь үйлчилж, эхлээд лаврын навчаар чимэглээрэй. Салатыг үндсэн хоол хийхээс өмнө хоолны дуршил болгон, хөнгөн зууш болгон ашиглаж болно.

Шарсан лууван, эрдэнэ шиштэй салат

Аливаа баярын ширээний чимэглэл болох сайхан зууш бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 300 грамм тахианы хөхийг яснаас нь салгаж, хүйтэн урсгал усаар сайтар зайлж, буцалгасны дараа дөрөвний нэг цагийн турш бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана. Бэлэн махыг хөргөж, нилээд цавчих эсвэл гараараа утас болгон хуваах;
• лаазалсан эрдэнэ шишийн лаазнаас шингэнийг зайлуулах;
• 2 сонгино хальсалж, нилээд цавчих;
• 2-3 жижиг лууван угааж, хальсалж, дунд хэмжээний grater дээр сараалжтай;
• 2 хатуу чанасан тахианы өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана;
• 300 грамм шинэхэн champignons хүйтэн усаар зайлж, буцалж буй усаар асгаж, жижиг шоо болгон хуваасан;
• холимог нь тааламжтай алтан өнгө олж авах хүртэл ургамлын тос дээр сонгино, лууваныг хуурч ав;
• сонгино-луувангийн холимог дээр мөөг нэмээд бүх шингэн уурших хүртэл хуурна (ихэвчлэн 7 минутаас ихгүй). Хоол хийх дараа үүссэн ногооны хольцыг хөргөнө;
• Том саванд найрлагыг нь хольж, бага зэрэг давс нэмээд салатаа майонезаар амтлана.

Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг тусгай хоолны цагираг ашиглан гоёмсог хэлбэрт оруулж, олон тооны шинэ ургамлаар чимэглэхийг зөвлөж байна. Энэ хэлбэрээр салат нь таны гэрийн ширээн дээр сайн ресторанаас илүү муу харагдах болно.

Бүх зууш нь тод, сэтгэл татам дүр төрхтэй бөгөөд зочдыг хайхрамжгүй орхихгүй. Эдгээр нь зөвхөн ширээний гайхамшигтай чимэглэл төдийгүй хоолны дуршил, сэтгэл ханамжтай хоол юм.

Лаазалсан эрдэнэ шишээс та маш олон амттай салат хийж болно

тахиа, лаазалсан эрдэнэ шиш, луувантай салат

Салат нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг, энэ нь хиам агуулдаггүй; Хэрэв та төмс, тахиа, өндөгийг урьдчилан буцалгавал салат маш хурдан бэлтгэгдэж болно. Майонезыг цөцгийтэй сольж болно, энэ нь бага амттай болж хувирна.

Найрлага:

• лаазалсан эрдэнэ шиш 1 лааз;
• тахианы булан 300 гр;
• тахианы өндөг 4 ширхэг;
• бяслаг 100 гр;
• төмс 3-4 ширхэг;
• лууван 1 ширхэг;
• майонез 250 гр.

Гал тогооны хэрэгсэл:

• хавтан.

Хоол хийх цаг:

• 1 цаг

Бэлтгэл:

1. Төмсийг бүхэлд нь хальсанд нь буцалгана. Үүнийг удаан агшаагч эсвэл зуухны саванд хийж болно. Төмсийг хөргөж, хальсалж, шоо болгон хувааж, саванд хийнэ.

Тахианы махыг буцалгана, хөргөж, нилээд цавчих, жижиглэсэн төмс нэмнэ.

2. Өндөгийг буцалгаснаас хойш 10 минутын дотор зөөлөн болтол нь буцалгаж, хөргөж, хальсалж, үрж, төмс, тахианы маханд нэмнэ.

3. Лаазалсан эрдэнэ шишийн лаазыг нээж, шингэнийг зайлуулж, эрдэнэ шишийг саванд хийнэ.

4. Бяслаг сараалж, үлдсэн найрлагатай саванд хийнэ. Лууванг хальсалж, дунд зэргийн grater дээр сараалж, аяганд нэмнэ.

5. Майонез, давс нэмээд хольж, салат аяга руу шилжүүлж, үйлчил. Хоолны дуршил!

6. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг амталж, давслах хэрэгтэй. Та мөн ийм салатыг хадгалах хугацааг санах хэрэгтэй. Майонезаас салад хадгалах хугацаа 12 цагаас илүүгүй, хөргөгчинд хийхээ бүү мартаарай.

Найрлага

• 300 гр солонгос лууван;
• 200 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
• майонез - амсах болно.

Бэлтгэл

Махыг яснаас нь салгаж, шоо болгон хуваана. Шингэнийг эрдэнэ шишийн лаазнаас хийнэ. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино. Салатыг майонезаар амтлаад хагас цагийн турш исгэж өгнө.

Солонгос лууван, тахиа, хонхны чинжүүтэй салат

Хоол хийх цаг: 10 минут.

Найрлага

• 400 гр чанасан эсвэл тамхи татдаг тахианы хөх;
• 300 гр солонгос лууван;
• 3 том хонхны чинжүү;
• давс, майонез - амсах болно.

Бэлтгэл

Хэрэв та хөргөгчинд бэлэн тахианы хөхтэй бол маш хурдан салат. Хэрэв та тахианы махыг буцалгах шаардлагатай бол хоол хийх хугацаа 40 минут хүртэл нэмэгдэнэ.

Чинжүүгээ угааж, үрийг нь зайлуулна. Үүнийг хэрхэн хурдан хийх талаар Lifehacker аль хэдийн ярьсан. Перец, тахианы махыг тууз болгон хайчилж ав. Солонгос луувантай холино. Давс нэмээд майонез нэмээд хутгана.

Солонгос лууван, хиамтай салат

Хоол хийх цаг: 10 минут.

Найрлага

• 200 гр солонгос лууван;
• 200 гр утсан хиам;
• 1 том улаан лооль;
• 1 том өргөст хэмх;
• 1 баглаа дилл эсвэл яншуй;
• давс, майонез - амсах болно.

Бэлтгэл

Өргөст хэмх, улаан лоолийг угааж, тууз болгон хуваана. Хиамтай ижил зүйлийг хий. Ногоонуудыг цавчих. Бүх найрлагыг солонгос луувантай холино. Давс ба салатыг майонезаар амтлана.

Хоол хийх цаг: 10 минут.

Найрлага

• 100 гр солонгос лууван;
• 2 өргөст хэмх;
• 1 улаан лууван;
• 1 баглаа ногоон сонгино;
• 1 баглаа яншуй;
• 2 халбага оливын тос;
• 1 халбага нимбэгний шүүс;
• ½ халбага гич;
• давс - амсах болно.

Бэлтгэл

Хүнсний ногоо, ургамлыг угаана. Өргөст хэмх, улаан лууваныг тууз болгон хайчилж эсвэл солонгос луувангийн grater дээр сараалжтай болгоно. Ногоонуудыг нилээд цавчих. Бүх найрлага, давс, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, гичээр амтлана. Сайтар хольж, үйлчил.

Солонгос лууван, шоштой салат

Найрлага

• 200 гр лаазалсан улаан шош;
• 100 гр солонгос лууван;
• 100 гр тамхи татдаг тахианы хөл;
• 3 өндөг;
• майонез - амсах болно.

Бэлтгэл

Өндөгийг буцалгаж байх үед шошны шүүсийг зайлуулж, гүн гүнзгий саванд солонгос маягийн луувантай холино. Жижиглэсэн тахианы хөл нэмнэ (утсан хиамаар сольж болно).

Мөн өндөгийг шоо болгон хувааж, бусад найрлагад нэмнэ. Майонезаас салатыг амтлана. Шаардлагатай бол давс нэмнэ.

Хоол хийх цаг: 15 минут.

Найрлага

• 200 гр солонгос лууван;
• 200 гр наймалж саваа;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 100 гр майонез;
• 3 өндөг;
• 1 хумс сармис;
• 1 баглаа ногоон сонгино;
• 1 баглаа дилл;
• давс, газрын хар чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл

Өндөгийг буцалгана. Тэднийг хөргөж байх үед наймалж савхыг нимгэн тууз болгон хувааж, бяслагийг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Өндөгийг тууз эсвэл том шоо болгон хайчилж ав. Ногоонуудыг угааж, цавчих. Сармисыг хальсалж, дараарай.

Бүх найрлагыг нь хольж, майонез, давс нэмээд сайтар холино.

Хэрэв хүсвэл энэ салатанд лаазалсан эрдэнэ шиш нэмж болно.

Хоол хийх цаг: 15 минут.

Найрлага

• 200 гр солонгос лууван;
• 100 гр утсан хиам;
• 2 өндөг;
• 1 багц хөх тарианы жигнэмэг;
• давс, майонез - амсах болно.

Бэлтгэл

Өндөгийг буцалгаж байх үед хиамыг тууз болгон хайчилж ав. Дууссан өндөгийг том шоо эсвэл тууз болгон хайчилж ав. Хиам, өндөг, солонгос лууваныг нэгтгэнэ. Давс амталж, croutons нэмнэ. Гахайн махны амттай гонзгойг нь авах нь дээр.

Салатаа майонезаар амтлаад үйлчил.

Хоол хийх цаг: 15 минут.

Найрлага

• 500 гр далайн амьтан;
• 500 солонгос лууван;
• 1 жижиг сонгино;
• 3 хумс сармис;
• 3 халбага шар буурцаг сумс;
• 1 халбага элсэн чихэр;
• 1 халбага нунтагласан кориандра;
• ½ халбага газрын хар чинжүү;
• ½ халбага газрын улаан чинжүү;
• хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос.

Бэлтгэл

Далайн загасыг гэдэснээс нь салгаж, арьс болон chitinous хавтанг арилгана. Буцалж буй давсалсан усанд 1-3 минут буцалгана. Хэт их болгосон бол мах нь хатуу болно.

Далайн амьтан хөргөж байх үед ургамлын тосонд жижиглэсэн сонгино хуурч ав. Сармисыг хальсалж, дараарай. Хөргөсөн далайн амьтаныг тууз болгон хайчилж, аяганд хийнэ.

Солонгос лууван, сармис, сонгино болон бусад бүх халуун ногоо нэмнэ. Шар буурцагны соусаар амтлана.

Салат нь бага зэрэг эгц байвал илүү амттай болно.

Хоол хийх цаг: 25 минут.

Найрлага

• 500 гр үхрийн элэг;
• 300 гр солонгос лууван;
• 3 том сонгино;
• давс, майонезаас - амсах болно;
• хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос.

Бэлтгэл

Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана. Дараа нь бага хэмжээний ургамлын тосонд хуурна. Угааж, хальсыг нь аваад түүхий үхрийн элэгийг нилээд цавчих. Сонгино дээрээ нэмээд давс нэмээд дахиад 10 минут хуурна. Сонгино, элэг хөргөсний дараа солонгос луувантай хольж, салатыг майонезаар амтлана.

Найрлага

• 300 гр тахианы булан;
• 200 гр хатуу бяслаг;
• 150 гр солонгос лууван;
• 2 өндөг;
• давс, майонез - амсах болно.

Бэлтгэл

Давсалсан усанд буцалгана. Хатуу чанасан өндөг буцалгана. Тэднийг хөргөж байх үед бяслагийг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Тахианы мах, өндөгийг шоо болгон хайчилж ав.

Бэлтгэсэн орцуудаа хольж, майонезаар амтлана. Эсвэл тахианы мах, лууван, бяслаг, өндөг зэргийг давхарлан тавь. Сүүлийнхээс бусад давхарга бүрийг майонезаар түрхээрэй.

Солонгос лууван, жүржтэй салат

Хоол хийх цаг: 40 минут.

Найрлага

• 200 гр тахианы булан;
• 200 гр солонгос лууван;
• 150 гр хатуу бяслаг;
• 3 өндөг;
• 1 жүрж;
• майонез ба давс - амсах болно.

Бэлтгэл

Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгана. Хэрэв та аль хэдийн чанасан филетэй бол хоол хийх хугацаа 10 минут хүртэл буурна. Дууссан тахиа, хальсалж жүржийг том шоо болгон хайчилж ав. Өндөгийг чанаж, бяслагтай хамт том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

Тахианы мах, солонгос лууван, жүрж, өндөг, бяслаг зэргийг майонезаар бүрхэж, салатыг давхарга болгон тавь. Салат хэсэг хугацаанд суугаад дэвтээвэл илүү амттай болно.

Солонгос лууван, мөөгтэй салат

Хоол хийх цаг: 50 минут.

Найрлага

• 300 гр тахианы булан;
• 200 гр даршилсан мөөг;
• 200 гр солонгос лууван;
• 100 гр иштэй чидун;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 2 өндөг;
• гоёл чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд;
• давс, майонез - амсах болно.

Бэлтгэл

Тахианы махны буланг давсалсан усанд буцалгана. Хатуу чанасан өндөг. Үүнийг хөргөж байх үед мөөгийг угааж, шоо болгон хуваана.

Мөн тахианы махыг огтолж, дусал хэлбэртэй том таваг дээр тавь. Майонезаас тослох. Дараагийн давхарга нь майонезаас бүрхэгдсэн мөөг юм. Гурав дахь давхарга нь жижиглэсэн чидун юм. Дөрөвдүгээрт - өндөг, том ширхэгтэй grater дээр сараалж, майонезаас бүрсэн. Тав дахь давхарга нь сараалжтай бяслаг юм.

Дуслын хурц үзүүрийг таглаагүй байлгахын тулд солонгос лууваныг дээр нь тавь. Чидун ашиглан зараа нүд, хамартай болгоно. Салатыг ургамлаар чимэглээд хэсэг хугацаанд зогсоо.