Si rriten kokosit. Përshkrimi i pemës së palmës. Pema e kokosit (Cocus nucifera) Pema e kokosit

Një pemë kokosi që rritet në një vaskë të madhe duket shumë ekzotike. Plotëson çdo brendshme, duke përfaqësuar theks i ndritshëm. Por për ta rritur atë në shtëpi, duhet të dini veçoritë e kujdesit për këtë bimë. Le të shohim se si të mbjellim një pemë kokosi në një tenxhere me lule dhe nuancat e përhapjes së saj. Në artikull do të gjeni përshkrime të hollësishme fazat e rritjes dhe fotografitë e bimës.

Palma e kokosit është përfaqësuesi i vetëm i gjinisë së kokosit. Në mjedisin natyror (tropikët dhe subtropikët) rriten shumë varietete të kësaj bime. Për shembull, nëngrupet e kokosit:

viridis, e cila ka fruta jeshile;
i gjatë - tipikë;
forma xhuxh - nana.

Palma e kokosit në kushte natyrore

Janë edukuar gjithashtu palma dekorative me rritje të ulët, duke prodhuar fruta të verdha të pangrënshme. Format e varieteteve kanë arra me nuanca të ndryshme, më të zakonshmet janë:

Kafe.
E gjelbër.
portokalli.
E verdha etj.

Llojet e kokosit

Ju mund të shihni shumëllojshmërinë e paraqitjes së kokosit në foto. Frutat ndryshojnë jo vetëm në ngjyrë, por edhe në formë; ato mund të jenë ovale, në formë loti, të rrumbullakëta, në formë dardhe, të zgjatura etj. Madhësia e arrës dhe bërthama brenda saj gjithashtu varet drejtpërdrejt nga shumëllojshmëria.

E rëndësishme. Në natyrë, palma e kokosit arrin 30 m lartësi. Por në shtëpi, ajo do të rritet jo më shumë se 6 m Për t'u rritur në një vaskë, duhet të përpiqeni të gjeni një formë me rritje të ulët të edukuar posaçërisht që mund të kënaqë syrin për shumë vite. Ndërsa varieteti i gjatë do të jetojë në shtëpi jo më shumë se 7 vjet.

Përhapja, mbirja dhe mbjellja e pemës së kokosit

Riprodhimi ndodh me fara, d.m.th. Vetë fryti i pemës së kokosit mbin. Vetëm arrat me lëvozhgë janë të përshtatshme për mbjellje. Dyqanet shesin arrë kokosi tashmë të lëvruara. Shtresat e sipërme - ekzokarpi dhe çokollata - hiqen gjithmonë përpara se produkti të dalë në banak. Kjo lëndë e parë e vlefshme përdoret në industri.

Mbjellja e një kokosi

Për të marrë një filiz palme kokosi, duhet të keni një frut të pjekur që nuk është përpunuar. Fotografia tregon qartë se si duket një arrë e qëndrueshme. Kokosit me një sasi të madhe lëngu brenda mbijnë më së miri. Nëse e tundni, mund të dëgjoni një zhurmë gurgullimë. Para mbjelljes, fruti duhet të ngjyhet në ujë për të paktën 2-3 ditë. Kjo krijon kushte që janë sa më afër mjedisit natyror kur ai noton në oqean.

E rëndësishme. Kokosi mund të udhëtojë përtej oqeanit për më shumë se një vit. Në të njëjtën kohë, aftësia e tyre për të mbirë nuk humbet. Dhe sapo vala të godasë frutin në bregun ranor, do të shfaqet një filiz.

Një kokos mund të çelet vetëm në një temperaturë prej rreth 30 °C. Lagështia e ajrit gjithashtu duhet të jetë e lartë. Ky është një proces shumë i gjatë, mund të zgjasë deri në gjashtë muaj. Kushtet e përshtatshme për mbirje mund të krijohen në një serë ose serë. Pasi të shfaqet filizi, fruti vendoset në një vaskë me dhe. Nënshtresa është e mbuluar vetëm pjesa e poshtme, dhe pjesa e sipërme e arrës duhet të jetë mbi nivelin e tokës. Duke imituar kushtet natyrore. Në mjedisin e tyre natyror, palmat e kokosit rriten mirë në rërë, por ato mund të rriten edhe në toka të tjera.

Larzi i pemës së kokosit

Për t'u rritur në shtëpi, nënshtresa duhet të jetë e butë dhe e lirshme. Është mirë të përdoret tokë lulesh universale, e holluar 1:1 me rërë të trashë. Mund të shtoni torfe dhe humus. Diametri optimal i enës së mbjelljes është afërsisht dyfishi i madhësisë së vetë frutit. Sigurohuni që të instaloni një shtresë kullimi dhe vrima për të lejuar që lagështia e tepërt të largohet.

Mbirja e kokosit kërkon durim dhe kushte të veçanta. Nëse nuk dëshironi ta bëni këtë, gjithmonë mund ta blini bimë e re shumëllojshmëri dekorative në qendër të kopshtit.

Karakteristikat e kujdesit

Kjo bimë tropikale duhet të mbahet në një vend të ndriçuar mirë. Por këshillohet ta mbroni atë nga rrezet e diellit direkte, pasi ekspozimi i vazhdueshëm bën që gjethet të përkulen dhe thahen. Një sallë ose ballkon i gjerë, i ndritshëm, pak me hije, është i përshtatshëm nëse ka fytyrë Ana jugore. Në dhomat ku nuk ka dritë të mjaftueshme, do t'ju duhet të ndriçoni artificialisht palmën e re. Temperatura nuk duhet të bjerë nën 15 °C; kushtet më të ftohta kërcënojnë palmën me vdekje.

Një nivel konstant i lagështisë është shumë i rëndësishëm për bimën.

Bima ka nevojë ajër i lagësht, në mënyrë ideale 75%. Sistemi i ngrohjes e thahet shumë. Prandaj në koha e dimrit siguroni lagështi shtesë të ajrit në dhomë. Kur spërkatni, duhet të përpiqeni të siguroheni që uji të mos bjerë në arrë, por vetëm të ujitë gjethet.

Lotim i vazhdueshëm është jetik për pemën e kokosit. Në fund të fundit, në atdheun e saj rritet në brigjet e deteve dhe oqeaneve. Tufa dheu nuk duhet të lihet të thahet plotësisht. Një bimë e re, veçanërisht nëse është në një enë balte, ujitet çdo ditë. 3-4 vitet e para kërkojnë transplantime vjetore. Kur vendosni palmën në një enë të re, më të madhe, duhet të ruani gungën prej balte. Në moshën 5 vjeç e lart, në vend të transplantimit, në sipërfaqen e tokës shtohet humus me cilësi të lartë.

E rëndësishme. Një pjesë integrale e kujdesit për një pemë kokosi që rritet në një vaskë është krasitja. Hiqni gjethet e thyera dhe të thara. Por fletët e gjetheve që kanë ndryshuar ngjyrën, janë errësuar ose zverdhur pak janë lënë pas. Sepse bima nxjerr prej tyre përbërjet e nevojshme ushqyese.

Plehra, plehëruese, sëmundje tipike dhe dëmtues

Pema e kokosit rritet shumë ngadalë, duke konsumuar sasi të mëdha të lëndëve ushqyese. Dhe megjithëse nga pikëpamja biologjike bima nuk është kërkuese për përbërjen e tokës, për shkak të mungesës së hapësirës në shtëpi ajo duhet të fekondohet. Për këtë rekomandohet përdorimi çështje organike. Për marrjen rezultati më i mirë, është më mirë të ushqeheni çdo muaj.

Këshillohet që të filloni fekondimin në pranverë. Vazhdoni ta bëni këtë rregullisht gjatë gjithë verës. Dhe në vjeshtë, gradualisht zvogëloni ushqyerjen në mënyrë që të ndërpritet në dimër. Në këtë periudhë bimë e pjekurËshtë më mirë ta lini të qetë, duke zvogëluar jo vetëm ushqimin, por edhe ujitjen.

Për të zhvilluar një palmë në një apartament, bima ka nevojë për ushqim të rregullt.

Kujdesi i pamjaftueshëm i kujdesshëm dhe i menduar për bimën provokon shfaqjen e sëmundjeve. Lotim i tepërt nxit zhvillimin e infeksioneve mykotike, nën ndikimin e të cilave sistemi rrënjor të aftë të kalbet. Në kultivimin në vazo, palma e kokosit ndikohet nga një sërë dëmtuesish, më të zakonshmet prej të cilëve janë:

Insektet me shkallë;
Marimangat e merimangave;
Mealybugs;
Trips;
Insekte me shkallë të rreme.

Për të luftuar këto insekte përdoren insekticide, përdorimi i të cilave lejohet në ambiente të mbyllura.

Rritja dhe kujdesi për një pëllëmbë kokosi në shtëpi është mjaft punë intensive dhe kërkon shumë kohë. Por, pasi të keni marrë një ekzemplar të shëndetshëm, të bukur, me të drejtë mund të jeni krenarë për të. Një bimë e tillë ekzotike është jashtëzakonisht tërheqëse, dekorative dhe e pazakontë. Padyshim që do t'i habisë mysafirët dhe do t'i kënaqë nikoqirët.

Si të rritni një palmë në shtëpinë tuaj: video

Bimët tropikale kanë pushuar së qeni një gjë e rrallë në ambientet tona të brendshme. Dhe nuk po flasim vetëm për lule apo hardhi, por edhe për pemë të vërteta. Për shembull, një pemë kokosi në shtëpi mund të bëhet dekorimi kryesor i dizajnit. Të gjithë mund ta rritin atë vetë, gjëja kryesore është të njohësh specifikat e mbirjes, të ndjekësh rregullat e mbjelljes dhe kujdesit dhe të kuptojë se jo të gjithë mund të marrin një bimë të bukur.

Palma e kokosit, ose Cocos nucifera, i përket gjinisë së kokosit, familjes së Palmave dhe konsiderohet si një nga bimët më të përhapura në planetin Tokë. Atdheu i saj është Malajzia. Në kushte natyrore të rritjes, kokosi Nucifera rritet deri në 30 metra lartësi, gjethet e pemës arrijnë 6 metra gjatësi dhe jetëgjatësia e saj mund të kalojë 100 vjet.
Palma e brendshme e kokosit është më modeste në madhësi dhe rritet ngadalë në një apartament. Ajo ka gjethe të gjata e të rralla të grupuara në çifte, të cilat formojnë një kërcë direkt nga arra. Fruti, gjysmë i fshehur në tokë, është në një vazo mbjellëse.

Palmat e brendshme të arrës së kokosit duken shumë tërheqëse: kontrasti midis arrës gjysmë të varrosur, nga e cila në fillim ngrihet një pemë e hollë dhe e vogël, dhe më pas një pemë gjithnjë e më elegante dhe interesante, shton dekorueshmërinë e saj.

Për kultivimin në shtëpi, nga të gjitha varietetet e kësaj peme ekzotike, përdoren kryesisht këto:

Kokosi me arrë (Cocos nucifera). Është një palmë e vërtetë kokosi, e cila ndryshon prej saj vetëm në madhësinë e saj më të vogël (në ambiente të mbyllura rritet deri në 3 metra lartësi). Gjethet janë jeshile të ndezura, me shkëlqim, të mëdha.
Kokosi jeshil (Cocos nucifera viridis). Ai ndryshon nga opsioni i dytë (siç tregon edhe emri) kryesisht në ngjyrën e frutave. Ata nuk janë kafe, por jeshile.
Kokosi i dasmës (Syagrus weddeliana). Ky nuk është saktësisht një kokos, por vetëm i afërmi i tij më i afërt. Një pemë e vogël, madje shumë e ngatërrojnë atë me një lule, me gjethe të gjelbra të thella në anën e përparme dhe të argjendta në anën e pasme, skajet e të cilave janë poshtë.

Ata rritin një bukuri tropikale nga një farë. Më saktësisht, nga një kokos - një drupe sferike ose ovale, e mbuluar me një guaskë të hollë por të qëndrueshme nga jashtë dhe një guaskë të fortë nga brenda. Gjatësia e saj mund të arrijë 30 centimetra dhe pesha i kalon 2 kilogramë. Përveç kësaj, farat e palmës së kokosit përfshijnë një shtresë mishi, trashësia e së cilës është 1.2 milimetra dhe ujë kokosi. Ndërsa fruti piqet, ai kthehet në qumësht dhe gradualisht ngurtësohet.

Nëse flasim për mënyrën e rritjes së një kokosi në shtëpi, atëherë më shpesh një palmë e re blihet e gatshme, në një tenxhere, pasi procesi i mbirjes së saj është mjaft i gjatë. Jo të gjithë kanë durim të mjaftueshëm për të. Dhe vëmendja kryesore duhet t'i kushtohet kujdesit. Në këtë rast, është veçanërisht e rëndësishme të mbroni pjesën e kokosit që ndodhet mbi sipërfaqen e tokës nga kalbja. Për ta bërë këtë, duhet të siguroheni që të mos ketë lagështi mbi të gjatë ujitjes ose spërkatjes.

Përhapja e kokosit: mbirja dhe përgatitja për mbjellje

Palmat e kokosit riprodhohen me fara (nga fara) dhe lastarë. Metoda e dytë e përhapjes së kokosit është shumë e rrallë, kur një palmë e rritur prodhon një bijë. Metoda kryesore dhe pothuajse e vetme e shumimit në shtëpi është rritja e një palme nga një kokos i zakonshëm (metoda e farës).

Mund të blini farat e palmës së kokosit (frut i përshtatshëm) në dyqan. Fruti duhet të jetë i papërpunuar dhe lëvozhga e jashtme nuk duhet të dëmtohet. Vetëm një kokos i pjekur plot lëngje mund të mbijë. Prania e tij mund të përcaktohet lehtësisht nga tingulli karakteristik i gurgullimës, i cili dëgjohet qartë nëse fruti tundet.

Vetëm arrat me lëvozhgë janë të përshtatshme për mbjellje. Dyqanet shesin arrë kokosi tashmë të lëvruara. Shtresat e sipërme - ekzokarpi dhe çokollata - hiqen gjithmonë përpara se produkti të arrijë në banak. Kjo lëndë e parë e vlefshme përdoret në industri.

Para mbjelljes së frutave të farës vend të përhershëm duhet mbirë. Ka 3 vrima në lëvozhgën e kokosit për mbjellje dhe mbirje - këto janë poret e mbirjes. Ata duken si depresione të vogla në guaskë. Vetëm njëri prej tyre do të jetë aktiv, dhe dy të tjerët do të jenë të mbipopulluar.

Për të mbirë kokosin, fillimisht ngjyhet për 2-3 ditë në ujë të ngrohtë. Më pas vendosen në një nënshtresë të lagur (torfe ose rërë) në një serë ose enë, groposen në gjysmë të rrugës dhe mbahen në temperaturën 24-25 °C. Kjo temperaturë është më afër natyrore dhe optimale për mbirje. Arra duhet të vendoset horizontalisht, në mënyrë që poret e filizave të jenë anash.

Për të përshpejtuar procesin e mbirjes, rekomandohet të mbani nënshtresën me lagështi. Vetë arra mund të spërkatet periodikisht me ujë të ngrohtë dhe pak të kripur. Duhet të përdoret kripë deti. Ena në të cilën mbin arrat mund të mbështillet qese plastike për të krijuar një efekt serë brenda (temperaturën dhe lagështinë e kërkuar) dhe mos harroni ta hapni çdo ditë për ajrosje, përndryshe fruti mund të myket. Në këtë mënyrë, ata imitojnë kushtet natyrore për mbirjen e kokosit në habitatin e saj.

Nëse gjithçka është bërë në mënyrë korrekte, pas një kohe të caktuar arra do të japë rrënjë dhe nga fara do të shfaqen filiza jeshile. Një arrë e freskët dhe e pjekur i duhen 1 deri në 2 muaj për të mbirë. Por në parim, ky proces mund të zgjasë gjashtë muaj. Nëse pas 5-6 muajsh filizat nuk janë shfaqur, do të thotë se fruti ishte i papjekur dhe nuk ka kuptim të presim më që të mbijë.

Si të mbillni një kokos në një tenxhere

Pasi fidanet e palmës nga kokosi shfaqen me 2-3 gjethet e para, fruti i mbirë mund të transplantohet në një vend të përhershëm.

Para se të mbillni një pemë kokosi në tokë, duhet të zgjidhni tenxheren "e duhur". Duhet të jetë e gjerë, dyfishi i vëllimit të arrës. Në fund duhet të ketë vrima kullimi në mënyrë që uji i tepërt të mund të kullojë. Prandaj, kërkohet gjithashtu një paletë. Nëse nuk ka vrima të tilla, do të duhet t'i bëni vetë.

Mbirja e kokosit kërkon durim dhe kushte të veçanta. Nëse nuk dëshironi ta bëni këtë, gjithmonë mund të blini një bimë të re të një varieteti dekorativ në një qendër kopshti.

Një shtresë kullimi vendoset në fund të tenxhere (copëzat ose argjila e zgjeruar janë të përshtatshme), dhe një substrat derdhet sipër. Toka duhet të jetë e lirshme dhe e drenazhuar mirë dhe jo acid. Opsioni më i mirë është toka speciale për bimët e brendshme të përziera me rërë ose tokë të lehtë, humus, përzierje torfe, rërë dhe qymyr druri në një raport 2:2:1:1:1. Toka për bimët tropikale nuk duhet të jetë i thartë.

Para mbjelljes së arrës së kokosit të mbirë, toka duhet të njomet. Arra e mbirë groposet në gjysmë të rrugës në tokë, në të njëjtin pozicion dhe në të njëjtën thellësi si gjatë mbirjes. Kjo do të thotë, vetëm pjesa e poshtme është e mbuluar me nënshtresë, dhe pjesa e sipërme mbetet në sipërfaqen e saj. Nuk ka nevojë të ndahet filizi nga arra. Një palmë e re përdor lëndët ushqyese të ruajtura gjatë 3 viteve të para të rritjes.

Ndërsa pema rritet dhe zhvillohet, degët e saj të poshtme fillojnë të vdesin. Të reja formohen në majë të kërcellit kryesor. Kështu formohet trungu me kalimin e kohës. Është e lëmuar, e drejtë dhe mund të pjerrët pak anash. Trungu është i rrethuar nga plagët e lëna nga gjethet e rënë.

Për një pemë tropikale duhet të zgjidhni vendin e duhur ne shtepi. Opsioni më i mirë– kopsht dimëror ose serë. Por bima gjithashtu mund të ndihet rehat në një dritareje, veçanërisht nëse ka pamje nga jugu. Është e rëndësishme që të marrë dritë dhe lagështi të mjaftueshme dhe të mos vuajë nga të ftohtit.

Kujdesi për një pemë kokosi në vazo

Për të dekoruar brendësinë e shtëpisë tuaj me një mysafir të bukur ekzotik, do t'ju duhet ta rrethoni me kujdes të palodhur, gjë që nuk është e lehtë. Kujdesi për një pemë kokosi zbret në disa aspekte themelore.

Ndriçimi

Pema e kokosit ka nevojë për dritë të ndritshme dhe të vazhdueshme gjatë gjithë vitit. Prandaj, rekomandohet ta mbani atë në një dritare jugore, dhe kur orët e ditës bëhen më të shkurtra, përdorni ndriçim shtesë. Nëse drita bie në një pemë kokosi vetëm nga një kënd, kurora e saj do të formohet në mënyrë asimetrike. Për të shmangur këtë, vaska me bimën duhet të rrotullohet 2 herë në muaj.

Ndriçim më i mirë- i shpërndarë. Rrezet e drejtpërdrejta të diellit mund të djegin një palmë të re, kështu që në mes të ditës duhet të shmangni rrezet e diellit direkte dhe, megjithëse hija është kundërindikuar për kokosin, hija e pjesshme është mjaft e pranueshme. Ndërsa e ftuara tropikale rritet, ajo bëhet më tolerante ndaj efekteve të vazhdueshme të diellit të nxehtë dhe në këtë drejtim kujdesi për të bëhet më i lehtë.

Temperatura e dhomës

Një mysafir nga gjerësia tropikale ndihet rehat vetëm në ngrohtësi. Temperatura optimale e ajrit në dhomën ku rritet varion midis +23 - + 280 C dhe nuk duhet të bjerë nën këtë shenjë. Në të njëjtën kohë, palma ka nevojë për një fluks ajer i paster, prandaj është e rëndësishme t'i sigurohet ajrim i rregullt.

Nëse temperatura e ajrit bie në +16 °C e më poshtë, rritja e palmës do të ndalet. Bima do të përballojë një rënie afatshkurtër në 0 gradë, por temperatura nën zero të garantuara për të vdekur.

Lotim

Në procesin e kujdesit për arrën e kokosit, është e rëndësishme t'i përmbaheni rreptësisht regjimit të ujitjes. Thatësira afatshkurtër ose afatgjatë është po aq e dëmshme për arrën e kokosit sa edhe lagështia e tepërt.

Frekuenca e lotimit varet nga koha e vitit:

Nga mesi i pranverës deri në fund të verës, është e rëndësishme të parandaloni tharjen e tokës. Toka në tenxhere duhet të jetë gjithmonë e lagësht në këtë kohë;
nga fillimi i vjeshtës deri në fund të dimrit, bima ujitet ndërsa toka thahet.

Është e rëndësishme që ajri në dhomë të jetë gjithmonë i lagësht. Menyra me e mire zgjidhja e këtij problemi do të jetë ujitje me pika, si dhe instalimi i një lagështuesi të veçantë. Ju gjithashtu mund të përgatisni një zgjidhje kripë deti dhe njomet periodikisht ajrin me të. Për çdo procedurë uji, mund të përdorni vetëm ujë të butë, të vendosur në temperaturën e dhomës.

Të ushqyerit

Ushqimi i tepërt i palmës së kokosit nuk kërkohet, por nuk duhet neglizhuar. Me mungesën e lëndëve ushqyese, kokosi humbet pamjen e tij dekorative.

Skema e të ushqyerit mund të zgjidhet nga dy opsione:

Një herë në vit, në fillim të pranverës, vendosni pleh të grimcuar në substrat. Gjatë një viti, ajo do të shpërndahet ngadalë, duke lëshuar në tokë substancat e dobishme që i duhen palmës.
Nga fillimi i prillit deri në fund të gushtit, një herë në 3 javë, ushqeni bimën me një zgjidhje të specializuar për palmat.

Prerje

Nuk ka nevojë të formoni artificialisht një kurorë ose të shkurtoni gjethet e një peme kokosi. Nevoja për prerje lind vetëm nëse gjethja është plotësisht e thatë ose e thyer.
Gjethet që zverdhen, thahen ose ndryshojnë ngjyrë nuk kanë nevojë të hiqen. Derisa të thahen plotësisht, bima merr lëndë ushqyese prej tyre. Për të ruajtur dekorueshmërinë, mund të shkurtoni skajet e tkurra nëse ato janë bërë kafe, dhe është më mirë të lini vetë gjethen.

Palma nuk ka nevojë të formojë një kurorë, por është e nevojshme të pastrohet bima nga gjethet e thara. Është e rëndësishme të hiqni vetëm ato plotësisht të thata, pa prekur ato që sapo kanë filluar të ndryshojnë ngjyrën.

Si të rimbillni një pemë kokosi në shtëpi

Periodikisht, palma e koksit transplantohet në një tenxhere më të madhe. Mund të ketë disa arsye për të transplantuar një bukuri tropikale. Dhe secila prej tyre ka karakteristikat e veta.

Ndërsa rriteni

Ju mund të përcaktoni që bima është ngërçuar në tenxhere nga shenjat e mëposhtme:

Palma ndalon së rrituri.
Uji ngec në një vaskë në sipërfaqen e nënshtresës.
Rrënjët po dalin jashtë.

Bimët e reja mbillen zakonisht një herë në vit, në prill. Në këtë kohë, kokosi, si rregull, është përshtatur plotësisht me kushtet e reja të rritjes. Dheu rreth rrënjëve dhe guaska ruhen. Palmat e rritura që kanë rënë arra kërkojnë rimbjellje një herë në 2-3 vjet.

Kur palma bëhet 5-6 vjeç, rimbjellja ndërpritet dhe në vend të kësaj, në një vaskë në sipërfaqen e tokës shtohet humus me cilësi të lartë.

Enë e re duhet të tejkalojë vëllimin e vjetër me të paktën 5-6 centimetra (15-20% më shumë se ai i mëparshmi në vëllim). Procedura e transplantimit është standarde: pema, së bashku me një copë toke të vjetër, transferohet në një enë tjetër dhe vëllimi i lirë mbushet me tokë të re. Për të parandaluar dëmtimin e arrës së kokosit, kjo duhet bërë me kujdes, pa dëmtuar trungun dhe rrënjët. Kur transferoni një pëllëmbë kokosi nga një tenxhere në tjetrën, është gjithashtu e rëndësishme të siguroheni që arrat të shkojnë jo më shumë se gjysmën e rrugës në tokë.

Nëse bima është blerë tashmë e rritur në një tenxhere, rimbjellja e saj në shtëpi është planifikuar për pranverën e ardhshme. Në të ardhmen, ajo mund të rimbjellet sipas skemës standarde - një herë në 2 vjet.

Për të zëvendësuar tokën

Nëse nënshtresa është përkeqësuar ose është bërë shumë e vjetër, që, në përgjithësi, është e njëjta gjë, palma gjithashtu duhet të rimbjellet. Gjendja e keqe e tokës mund të përcaktohet nga veshja e bardhë në sipërfaqe, erë e pakëndshme, thithje e dobët e ujit.

Në këtë rast, tenxherja merret me të njëjtën madhësi. Mund ta lini tenxheren e vjetër, pasi ta lani dhe ta trajtoni me një tretësirë antimykotike.

Nëse bima kalbet

Duket kështu: toka në tenxhere është e lagësht, edhe nëse nuk ujitet, trungu lirohet lehtësisht; toka është vazhdimisht e lagur, palma lëshon një erë të pakëndshme dhe trungu i saj lëkundet nga një prekje e lehtë.

Gjëja e parë që duhet bërë në këtë rast është prerja e rrënjëve të kalbura. Gjatë një transplantimi të tillë, gjithashtu nuk keni nevojë të ndryshoni tenxheren ose të merrni një enë tjetër me të njëjtën madhësi.

Sëmundjet dhe dëmtuesit e arrës së kokosit të bërë në shtëpi

Kokosi në shtëpi më së shpeshti vuajnë nga lloje të ndryshme kalbja, çimkat e miellit, si dhe marimangat e merimangave dhe insektet me luspa. Nëse ndiqen teknikat e rritjes, sëmundjet dhe dëmtuesit rrallë prekin arrë kokosi. Si rregull, katalizatori për zhvillimin e tyre është lotimi i pahijshëm.

Ka pak sëmundje serioze në palmat e kokosit, këto janë:

Infeksioni i fitoplazmës. Kjo është një sëmundje e pashërueshme. Mund të diagnostikohet nga pamjen kurora - bëhet e verdhë nga poshtë lart. Nuk do të jetë e mundur të shpëtohet palma, ajo do të duhet të digjet.
Kalbja rozë dhe e zezë (dëmtimi i spores). Pema bëhet e dobët, gjethet dhe lastarët fillojnë të kalben. Nëse procesi neglizhohet, trungu gjithashtu kalbet. Në varësi të llojit të infeksionit, masat putrefaktive janë kafe të errët, të zeza ose ngjyrë rozë.

Nëse pema e arrës së arrës së arrës së kokosit mirëmbahet në mënyrë korrekte, problemet shfaqen rrallë, por çdo shqetësim i lagështisë dhe temperaturës bëhet katalizator për zhvillimin e sëmundjeve dhe përhapjen e dëmtuesve.

Pronarët e arrës së kokosit të bërë në shtëpi mund të hasin gjithashtu problemet e mëposhtme:

Gjethet po thahen. Kjo mund të jetë për shkak të temperaturës shumë të ulët. mjedisi.
Gjethet fillojnë të zverdhen dhe të thahen. Për të parandaluar zverdhjen e kokosit, është e rëndësishme të ndiqni regjimin e ujitjes.
Pema nuk po rritet. Rritja e palmës mund të ndalet për shkak të fekondimit jo të duhur ose një tenxhere shumë të vogël.
Kaçurrela e gjetheve. Ndodh me lagështi të tepërt ose mungesë.

Rritja e një peme kokosi në shtëpi nuk është një detyrë e lehtë, por është tepër emocionuese. Bukuria tropikale është një bimë kërkuese dhe kapriçioze. Por nëse ndiqni me përpikëri rregullat e kujdesit, ajo do të jetojë në banesën tuaj për një kohë të gjatë, madje edhe në dimrat më të ftohtë, pranë saj do të jeni si në një bregdet të ngrohtë deti.

Si të hapni, preni, prisni një kokos në shtëpi

Palmat e nënfamiljes së kokosit.

Ku rriten pemët e kokosit? Ata rriten jo vetëm në bregdet, por edhe në zonat e thata të zonës tropikale.

A është e mundur të rritet një pemë kokosi në shtëpi? Vetëm dy specie rriten në shtëpi kokosit

Dasma. Palma xhuxh nga pyjet e Brazilit. Ajo rritet ngadalë, rrallë i kalon 2 m Një pemë shumë elegante që mund të rritet në një apartament të vogël. Për të nxjerrë në pah plotësisht hijeshinë e kokosit Weddel, rrethojeni atë me një sfond të bardhë.

Arrëmbajtëse. Kokosi shpërndahet në të gjithë bregdetin tropikal. Ajo rritet ngadalë, por mund të arrijë një lartësi deri në 5 m. Është më mirë të mos rritet kjo specie në apartamente të vogla, është më e përshtatshme për serra dhe të bollshme. kopshte dimërore.

Kujdesi për arrën e kokosit në shtëpi

Karakteristikat e kujdesit pas blerjes. Bleni vetëm bimë të shëndetshme. Gjethet duhet të kenë një ngjyrë të gjelbër uniforme. Vëmendje e veçantë Kushtojini vëmendje sythit të rritjes; nëse dëmtohet, palma do të vdesë. Nëse ka një erë të pakëndshme nga kokosi, refuzoni ta blini atë dhe në mënyrë të ngjashme hidhni ekzemplarët me dëmtim të trungut. Shpesh rrënjët janë në një qese ose enë të vogël, në këtë rast palma duhet të transplantohet menjëherë në një tenxhere të madhe.

Ndriçimi. Një mysafir nga një zonë tropikale është mësuar me rrezet e diellit dhe gjatësinë e barabartë të ditës dhe natës. Në dimër, në gjerësi veriore, palma nuk ka ndriçim të mjaftueshëm. Ndizni llambat e ndritshme në mënyrë që "dita" të jetë të paktën 12 orë.

Vendoseni bimën pranë një dritareje me pamje nga jugu dhe siguroni një hije të lehtë dy orë para dhe pas mesditës gjatë muajve të verës. Nëse gjethet fillojnë të përkulen dhe zverdhen, mund të jetë djegie nga dielli, varni tyl në dritare.

Nëse nuk dëshironi të keni një bimë anash me gjethe të drejtuara në një drejtim, kthejeni me anën tjetër drejt dritares dy herë në muaj.

Lulëzim. Mos prisni lule ekzotike dhe fruta të shijshme nga kokosi juaj i bërë në shtëpi. Procese të tilla ndodhin vetëm në tokën vendase. Në natyrë, një palmë nxjerr nga maja e saj një kërcell të gjatë, mbi të cilin grupet e luleve të vogla zverdhen.

Temperatura. Në verë, këshillohet që palma të mbahet në 25-28⁰; në dimër, një ulje e lehtë e temperaturës është e pranueshme, por jo më e ftohtë se 18⁰.

Lagështia e ajrit. Në natyrë, palmat e kokosit rriten përgjatë brigjeve të deteve dhe oqeaneve dhe janë mësuar me lagështinë e lartë të ajrit prej rreth 80%. Ajri në apartament është shumë më i thatë.

Spërkateni bimën çdo ditë dhe fshijini gjethet me një leckë të lagur. Meqenëse njerëzit dhe palmat kanë nevojë për regjime të ndryshme lagështie, është më mirë të rritet kokosi në serra ose kopshte dimërore.

Lotim. Vëzhgoni tokën, ajo shërben si një tregues që bima ka nevojë për ujitje. Në verë shtresa e sipërme Toka duhet të jetë pak e lagësht; në dimër, lëreni tokën të thahet pak. Lagështia e tepërt mund të shkaktojë vdekjen e bimës, ndaj merrni seriozisht përgatitjen e tokës. Nëse përbërja zgjidhet saktë, uji i tepërt nuk do të mbetet në të.

Plehrat. Në dimër, bima pushon; për të ruajtur aktivitetin jetësor, mjafton një ushqyerje në muaj. Në verë, gjatë periudhës së rritjes intensive, është e nevojshme të fekondohet dy herë më shpesh me një përbërje të veçantë për palmat.

Nuk doni të shqetësoheni shpesh me fekondimin? Blini pleh granular me veprim të gjatë; një plehërim do të zgjasë për të gjithë sezonin.

Transferimi. Rrënjët e palmës kanë nevojë për shumë hapësirë dhe duhet të rimbjellen çdo vit. Koha me e mire për këtë punë - mesi i pranverës. Merrni një enë 10% më të madhe se e mëparshmja, hiqni palmën me një copë toke nga ena, hiqni disa nga rrënjët e ndjera.

Është shumë e rëndësishme të mbillni palmën në të njëjtën thellësi si para rimbjelljes. Nëse aksidentalisht ekspozoni ose dëmtoni rrënjët, prisni gjysmën e gjetheve, përndryshe sistemi rrënjësor i dobësuar nuk do të jetë në gjendje t'i furnizojë ato me lagështi.

Është më mirë të përdorni tokë të veçantë për palmat. Nëse nuk e gjeni për shitje, bëjeni vetë. Përziejini në pjesë të barabarta:

tokë me terren,
humus,
toka me gjethe,
torfe,
perlit,
lëvorja e pemës.

Në natyrë, palmat rriten në rërë, mund ta përdorni pa aditivë të tjerë, por më pas toka duhet të fekondohet mirë, pasi rëra nuk ka lëndë ushqyese.

Prerje. Palma nuk ka nevojë për krasitje të rregullt, vetëm gjethet plotësisht të vdekura ose të thyera duhet të hiqen. Mos i prisni gjethet që kanë filluar të ndryshojnë ngjyrën; bima merr lëndë ushqyese prej tyre. Mund të hiqen vetëm majat e thara të puplave.

Rritja e një palme nga një arrë

Si të rritet një pemë kokosi nga një kokos? Për të bërë gjithçka siç duhet, duhet ditur Si riprodhohen kokosit në atdheun e tyre.

Palmat rriten në bregun e oqeanit dhe hedhin arra në ujë. Frutat e palmës së kokosit janë të mbuluara me një guaskë të trashë fibroze dhe përmbajnë pak ajër brenda, kështu që ato janë në gjendje të qëndrojnë në ujë dhe të notojnë në një vend të ri.

Kokosi duhet të jetë i freskët; frutat e blera në dyqan nuk kanë gjasa të mbijnë. Nëse vendosni të rrezikoni– tundni arrën e përzgjedhur, merrni atë në të cilën mund të dëgjoni spërkatjen e lëngut. Blini fruta vetëm me një guaskë fibroze. Lyejeni kokosin për një ditë në ujë të ngrohtë dhe më pas mbilleni në një tenxhere.

Pozicioni i uljes Vetë arra do t'ju thotë: vendoseni në tavolinë, ashtu siç është pozicionuar, vendoseni në tokë. Nuk ka nevojë ta groposni plotësisht; mbuloni deri në gjysmën e kokosit me dhe.

Jini të durueshëm, arra do të mbijë kur të keni humbur tashmë çdo shpresë, ndoshta pas gjashtë muajsh. Mos u habitni që në vend të një peme, do të shihni vetëm një tufë gjethesh për një kohë të gjatë. Ky nuk është një defekt; trungu do të shfaqet kur bima të piqet.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Palma mund të dëmtohet miell miell, marimangat dhe insektet me luspa. Nëse vëreni dëmtues, trajtojeni bimën me insekticide.

Ndonjëherë kokosit zhvillojnë kalbje të zezë ose rozë. Për trajtim, trajtojeni bimën me fungicide një herë në javë. Parandalimi më i mirë i sëmundjeve është kujdesi i duhur; palmat e forta zakonisht nuk sëmuren.

Shikoni pemën e kokosit, është vetë do të raportojë gabimet tuaja:

Gjethet bëhen të verdha ose majat e tyre janë bërë kafe - nuk ka lagështi të mjaftueshme.
Njollat kafe shfaqen në gjethe - pema është e ftohtë ose toka është e ngopur me ujë.

Le të mos lulëzojë palma dhe të mos prodhojë arra. Mund të blini arrë kokosi në dyqan dhe të uleni nën një pemë tropikale dhe të shijoni shijen ekzotike të frutave të huaja.

Nëse gjeni një gabim, ju lutemi theksoni një pjesë të tekstit dhe klikoni Ctrl+Enter.

Palma e kokosit... dhe tani para syve të mi është bregu i detit me një palmë të përkulur pak nga uji. Le të hedhim një vështrim më të afërt në këtë simbol të një pushimi të qetë në plazh.

Nga botanika në praktikë

(Cocos nucifera)- përfaqësuesi i vetëm i gjinisë së kokosit (Cocos) familja Arecaceae, ose Palmaceae ( Arecaceae, ose Palmaceae). Një veçanti e tillë në vetvete është e jashtëzakonshme, sikur natyra është kujdesur ta dallojë këtë bimë nga të gjitha të tjerat.

Vendi i origjinës së palmës së kokosit nuk është përcaktuar saktësisht - supozohet se atdheu i saj ishte Azia Juglindore (Malajzia). Habitati i bimës është zgjeruar ndjeshëm falë përpjekjeve të njerëzve dhe përhapjes së frutave me ndihmën e rrymave lumore dhe detare. Tani palmat e kokosit zënë rreth 5 milionë hektarë tokë, nga të cilat më shumë se 80% janë në Azinë Juglindore.

Kokosi mund të qëndrojë i qëndrueshëm për 110 ditë në ujë të kripur. uji i detit, gjatë kësaj kohe fruti mund të bartet me 5000 km aktuale nga brigjet e tij vendase. Falë aftësisë së arrës së arrës së kokosit për të toleruar kripësi të konsiderueshme të tokës, ato mund të zënë rrënjë direkt në breg të detit, ku asnjë pemë tjetër nuk mund të mbijetojë.

Palma e kokosit është një pemë 25-30 m e lartë me një trung të lëmuar me shenja unazore nga gjethet e rënë, zakonisht pak të prirur nga njëra anë. Trungu, me diametër 15-45 cm i trashë, zakonisht zgjerohet pak në bazë (deri në 60 cm) për shkak të furnizimit me substanca të dobishme. Trashja e trungut me kalimin e moshës në palmat nuk ndodh për shkak të mungesës së një shtrese kambiale (si në të gjitha monokotët) dhe, për rrjedhojë, mungesës së rritjes së drurit në formën e unazave vjetore.

Rrënja kryesore e palmës vdes dhe funksionin e saj e kryejnë shumë rrënjë anësore anësore, me origjinë nga trashja e bazës së trungut. Rrënjët horizontale shkojnë 0,5 m në tokë, dhe rrënjët vertikale arrijnë një thellësi prej 8 m. Rrënjët e rastësishme jetojnë për rreth 10 vjet, pas së cilës ato zëvendësohen me të reja. Ato, si trungu, janë të njëtrajtshme në të gjithë gjatësinë dhe nuk kanë trashje dytësore, e cila është tipike për monokotët. Një ngjyrë bëhet nga rrënjët e pemës së kokosit.

Gjethet e palmës janë të mëdha, të prera me këmbë, deri në 5-6 m të gjata dhe deri në 1.5 m të gjera, të ngjitura drejtpërdrejt në trung. Pesha e një fletë të tillë arrin 12-14 kg. Gjethi përbëhet nga 200-250 fletëza, secila me gjatësi deri në 80 cm dhe gjerësi deri në 3 cm. Gjethja rritet për rreth një vit dhe ngordh pas tre vjetësh. Baza e saj mbyll pothuajse të gjithë trungun, duke siguruar një lidhje të fortë që mund t'i rezistojë erërave të forta të detit. Rreth një herë në muaj një tjetër shfaqet në pemë. fletë e re, përveç rasteve kur kushtet e pafavorshme vonojnë formimin e tij për 2-3 muaj. Mesatarisht, një palmë ka 20 deri në 35 gjethe. Gjethet e palmës përdoren për të endur gjithçka që mund të thuret: nga çatitë dhe dyshekët deri te çantat dhe bizhuteritë.

Në kushte të favorshme, pema e kokosit lulëzon gjatë gjithë vitit. Çdo 3-6 javë, tufë lulesh shfaqen në sqetullat e gjetheve në formën e një panikusi sqetullor deri në 2 m të gjatë, të mbledhur nga thumba me lule mashkullore dhe femërore. Lulet femërore në formën e bizeleve të verdha me madhësi 2-3 cm vendosen në pjesën e poshtme të thumbave më afër bazës, gjë që siguron fiksim më të besueshëm të frutave. Numri i tyre arrin në disa qindra. Lule mashkullore ndodhen në pjesën e sipërme të spikeletave, gjë që u lejon atyre të zgjerojnë zonën e pjalmimit. Numri i luleve mashkullore e kalon shumë herë numrin e luleve femërore. Është tipike për varietetet e fuqishme pllenim kryq, ndërsa për varietetet xhuxh, lartësia e të cilave në moshë madhore nuk arrin më shumë se 10 m, kërkohet vetëpllenim. Zakonisht në tufë lulesh mbeten 6-12 vezore. Të korra të mira Konsiderohet nëse prej tyre piqen 3-6 fruta në vit.

Duke prerë pjesën e sipërme të tufë lulesh të pahapur, mblidhet lëngu i ëmbël i palmës që përmban 14,6% sheqer. Jaggery i papërpunuar kristalor kafe përftohet nga avullimi. Lëngu i lënë në diell fermentohet shpejt, duke u kthyer në uthull brenda 24 orëve. Me fermentim të ngadaltë, fitohet vera e kokosit, ka një përmbajtje të ulët alkooli, ndërsa ka një efekt freskues dhe gjallërues. Ka shije të ngjashme me verën e lehtë të rrushit të tryezës.

Për të marrë të korrat më shpejt

Palma e kokosit fillon të japë fryte në moshën 6 vjeç, duke rritur gradualisht rendimentin e saj në maksimum me 15 vjet dhe duke e zvogëluar atë vetëm pas 50-60 vjetësh për shkak të plakjes së pemës. Pemë e pjekur prodhon mesatarisht rreth 100 fruta në vit; në kushte të favorshme rendimenti mund të rritet në 200 fruta për pemë.

Si rezultat i kultivimit afatgjatë të palmës së kokosit, u krijuan një numër i madh varietetesh, të cilat ndahen në 2 grupe: të fuqishme (të rregullta) dhe me rritje të ulët (xhuxh). Ato ndryshojnë ndjeshëm në karakteristikat biologjike dhe të prodhimit.

I tërhequr varietetet xhuxh kanë një periudhë produktive më të shkurtër - 30-40 vjet, por frutat e para shfaqen në to në vitin e 4 të jetës, kur pema është vetëm 1 metër e gjatë. Deri në moshën 10-vjeçare, një pemë kokosi mund të japë rendimentin e saj maksimal. Frytet e palmave xhuxh janë më të vogla se ato të palmave të fuqishme, por korrja nga një lartësi maksimale 10 m është shumë më e lehtë sesa nga pemët 20-25 m të larta.

Frytet e varieteteve të fuqishme kanë një formë të rrumbullakët, pothuajse sferike, me diametër rreth 30-40 cm dhe me peshë deri në 3 kg. Duke rënë nga një lartësi prej 20 m, ata fitojnë fuqi të tmerrshme shkatërruese. Vjelja bëhet gjatë gjithë vitit në intervale prej 2 muajsh. Një mbledhës me përvojë mund të mbledhë deri në 1500 arra në ditë, për ta bërë këtë ai duhet të përdorë me mjeshtëri një shtyllë të gjatë me një thikë në fund. Një metodë më pak produktive e mbledhjes përfshin ngjitjen e palmave në një lartësi prej 20 m Në plantacionet e Fr. Samui (Tajlandë), ku furnizimi i arrave të kokosit arrin në 40 mijë copë në vit, filloi të përdorë majmunë të stërvitur për korrje, secili prej të cilëve është në gjendje të mbledhë dy herë më shumë arra se një person për shkak të shpejtësisë së ngjitjes. Mbledhja e arrave të kokosit nga majmunët është kthyer në një atraksion për turistët, gjë që siguron të ardhura shtesë për plantacionet.

Nga guaska në kernel

Kokosi i korrur, si të gjitha pjesët e tjera të kësaj palme jashtëzakonisht të dobishme, përdoren në tërësi: nga guaska tek bërthama. Evropianët janë mësuar të shohin topa me gëzof ngjyrë kafe në supermarkete, por arra e kokosit në një palmë duken krejtësisht ndryshe. Fruti është i mbuluar me një guaskë të dendur, të lëmuar jeshile, e cila mund të bëhet paksa e verdhë ose e kuqe me kalimin e kohës. Botanistët e quajnë këtë guaskë të jashtme një ekzokarp. Poshtë ka një shtresë të trashë (2-15 cm) fibrash Kafe. Kjo shtresë, mezokarpi, qërohet së bashku me ekzokarpin menjëherë pasi kokosit të jenë në tokë. Përpara se të ndahemi përgjithmonë nga këto dy shtresa, pasi i kemi qëruar frutat, le të vërejmë rëndësinë e tyre të jashtëzakonshme në shpërndarjen e specieve dhe të shohim se si përdoret kjo lëndë e parë. Nëse shtresa e fibrave siguron gjallëri për frutat që bien në ujë dhe merren nga rryma dhe mbron farën nga mbinxehja në kushte tropikale, atëherë endokarpi, i padepërtueshëm nga uji, shërben si një kapsulë e besueshme. Në frutat e rinj të papjekur, mezokarpi është i ngrënshëm. Pas heqjes së ekzokarpit dhe mezokarpit, fruti fiton pamjen e njohur të një "arre" të rrumbullakosur kafe, të tejmbushur me fibra kafe. Vini re se fraza e njohur "kokos" është e pasaktë nga pikëpamja botanike. Fruti është në fakt një drupe.

Shtresa fibroze - kokrra ose kokrra - është një lëndë e parë e rëndësishme, për hir të së cilës një pjesë e të korrave korret e papjekur. Coir nuk i nënshtrohet kalbjes dhe kjo veti mbetet e pandryshuar në çdo lagështi dhe temperaturë; ruan formën e saj në mënyrë perfekte dhe zgjat një kohë jashtëzakonisht të gjatë. Ky material përdoret në industrinë e mobiljeve si mbushës elitar i dyshekut dhe mobilje të veshur me susta, prej tij thuren dyshekë, litarë dhe pëlhura të trashë. Prodhuesit kryesorë të kokrrës në botë janë India dhe Sri Lanka.

Lëvozhga tjetër e arrës së arrës së arrës së kokosit është endokarpi - një "lëvozhgë e arrës" kafe shumë e qëndrueshme me anë të së cilës ne i njohim lehtësisht kokosit në raftet e dyqaneve ushqimore. Predha e fortë mbulon një farë të vetme, e cila përbëhet nga një embrion dhe endosperm - i ngurtë dhe i lëngët. Pjesa e brendshme e "guaskës" është e mbuluar me një shtresë endospermi të bardhë të fortë 1-2 cm të trashë, dhe zgavra e brendshme është e mbushur me endospermë të lëngshme. Kur blejmë një arrë kokosi në një dyqan, presim të marrim një lëng të ëmbël, freskues (d.m.th., endosperm të lëngshëm) dhe një shtresë endospermi të bardhë, yndyror dhe të ngurtë që rreshton brendësinë e "guaskës", e cila është e njohur për ne nga thekonet e kokosit. , i përdorur gjerësisht në industrinë e ëmbëlsirave. Është nga kjo shtresë që merren lëndë të para të vlefshme - kopra. Një mijë arra japin rreth 200 kg kopra. Prodhimi vjetor i kopras në botë është rreth 5 milionë tonë. Filipinet dhe Indonezia janë liderët në këtë prodhim.

Përpara se të arrijmë te fara e ngrënshme, le të kërkojmë një përdorim për "guaskën". Në prodhimin industrial, "lëvozhgat e arrave" me fibrat e mbetura grimcohen dhe fitohet një substrat kokosi, i cili përdoret për rritjen e bimëve. Ka kapacitet të lartë lagështie dhe frymëmarrje, është biologjikisht i pastër dhe nuk kalbet. Këto veti gjithashtu bëjnë të mundur përmirësimin e përbërjes së çdo toke kur përzihet me të. Nënshtresa e kokosit shitet në formën e briketave: 5 kg nënshtresa e shtypur kthehet në 80 litra tokë të plotë kur njomet.

Endokarpi është përdorur prej kohësh për të bërë enët. Në Rusi, ata mësuan për herë të parë për arrë kokosi në shekullin e 17-të nën Pjetrin I, i cili solli një filxhan të bërë nga një lëvozhgë kokosi nga Evropa. Meqenëse arrat e kokosit konsideroheshin një "kuriozitet indian" në Evropë, çmimi i këtij kurioziteti ishte mbretëror, ashtu si dhe dizajni i tij. Kjo mund të konfirmohet nga ekspozitat. muzetë historikë paqen.

Në bazën e frutit, tre "sy" janë qartë të dukshëm, jo të mbingarkuar me fibra dhe duke e bërë frutin të duket si fytyra e majmunit. Këto janë pore të formuara në vendin e tre karpelave. Tre pore korrespondojnë me vendndodhjen e tre vezëve, nga të cilat vetëm njëra zhvillohet në farë. Pori mbi farën në zhvillim është lehtësisht i depërtueshëm; është përmes tij që filizi shpërthen, ndërsa dy të tjerët janë të padepërtueshëm.

Herë pas here ka kokos në të cilat të tre poret janë të padepërtueshme. Në fruta të tilla "të mbyllura fort", embrioni mund të shndërrohet në një "perlë kokosi" unike. Një guaskë e bukur e bardhë, e lëmuar dhe e fortë, që të kujton perlën e nënës, mbulon embrionin, duke e kthyer atë në një xhevahir. Perlat e kokosit konsiderohen si guri i vetëm i bizhuterive në botë me origjinë bimore. Pra, kushdo që hap një kokos ka një shans për të gjetur këtë mrekulli të natyrës në të - perlat, shumë më të rralla se perlat e detit. Vërtetë, probabiliteti i një fati të tillë është jashtëzakonisht i vogël dhe është afërsisht 1 shans në 7500 fruta. Një nga perlat e famshme të kokosit është ekspozuar në Kopshtin Botanik Fairchild (Miami, SHBA). Si çdo unik gur i çmuar, ajo ka një emër të duhur - "Maharaja".

Zgjidhje natyrale e kripur

Le të kthehemi te përmbajtja e fetusit të hapur. Para se të plasni arrën, duhet të kulloni 0,5-1 litra lëng freskues dhe gjithmonë të ftohtë (në sajë të shtresës izoluese të mezokarpit) përmes vrimës në poret e depërtueshme. Për të marrë sasinë maksimale të ujit të kokosit, frutat mblidhen në muajin e pestë të pjekjes. Konsumimi i tij rrit laktacionin tek gratë në gji dhe ndihmon në tretjen e gurëve në veshka. Me maturimin e endospermës, përmbajtja e sheqerit rritet. Uji i kokosit është steril dhe në një sërë parametrash është afër serumit të gjakut, duke përfaqësuar një zgjidhje natyrale të kripur. Gjatë Luftës së Dytë Botërore, uji i kokosit u përdor si një zëvendësues gjaku për transfuzionet e gjakut në situata emergjente. Ai përmban një sasi të madhe kaliumi (rreth 294 mg për 100 g) dhe klorur natyral (118 mg për 100 g) me një përmbajtje të ulët natriumi. Në ditët e sotme, uji i kokosit shitet shpesh në formë të konservuar, sepse... Kohëzgjatja e tij është e shkurtër dhe është 2-3 ditë në frigorifer.

Një delikatesë për milionerët

Ndërsa fryti piqet, copra fillon të grumbullohet dhe të lëshojë vaj në endospermën e lëngshme, gjë që e bën atë të turbullohet si rezultat i formimit të një emulsioni, i ndjekur nga trashja e tij. Më pas, sasia e proteinave dhe yndyrave rritet, dhe pas 8-9 muajsh të pjekjes fara formon një endospermë të fortë. Nga 10-12 muaj fruti është plotësisht i pjekur dhe gati për të mbirë.

Mbirja e frutit fillon me daljen e një filiz nga pori, ndërsa rrënjët primare fillojnë të zhvillohen në shtresën fibroze. Filizi fillimisht mbulon "zemrën e palmës" - sythin apikal. Jashtë është e mbuluar me push të bardhë ushqimor, i cili ka shije si marshmallow. Nga sythat apikal përgatitet një sallatë e shijshme, e cila për shkak të kostos së lartë të kësaj pjate quhet “sallata e milionerëve”, sepse çdo porcion i kësaj sallate u kushton jetën bimëve që kanë humbur “zemrën”. Pas 3-9 muajsh, shfaqet gjethja e parë dhe rrënjët e rastësishme dalin nga mezokarpi.

Palma nuk ka ende një trung; ajo përbëhet nga një "arrë" me një tufë gjethesh jeshile që dalin prej saj dhe një syth apikal. Vetëm pasi sythi të fitojë forcë dhe të rritet në një madhësi të caktuar, trungu do të fillojë të rritet. Rezulton se së pari palma rritet "në gjerësi" dhe më pas ngrihet "në lartësi".

Siç ka treguar praktika, palmat më produktive fillojnë të mbijnë fillimisht, prandaj rekomandohet të hidhni të gjitha frutat që nuk kanë mbirë brenda 5 muajve.

Palmat e reja mbillen në tokë në moshën 6-18 muajshe. Arra lihet në këtë rast, sepse... Një bimë e re vazhdon të përdorë rezervat e lëndëve ushqyese që përmban deri në tre vjet. Mbjellja mund të bëhet gjatë gjithë vitit, duke përjashtuar sezonin e thatë. Bima është dritëdashëse, kështu që planet e mbjelljes duhet të marrin parasysh ndriçimin, pjellorinë e tokës dhe karakteristikat e rritjes së një varieteti të caktuar. Palma e kokosit mund të përballojë kripësinë e ujërave nëntokësore deri në 3%. Dendësia e mbjelljes në plantacion është 100-160 ekzemplarë/ha. Distanca e madhe midis pemëve (9 m) lejon që gjethet e përhapura të secilës palme të marrin pjesën e saj të dritës së diellit.

Pasi të kemi mbjellë gjeneratën e ardhshme të palmave, do t'i rikthehemi të korrave të sapo korrura

Pasi kokosit janë në tokë, ato çahen dhe thahen në diell. Endosperma e bardhë, yndyrore është e ndarë nga "guaska". Lëndët e para të grumbulluara thahen në diell ose në furra për të mbrojtur produktin nga bakteret dhe kërpudhat dhe fitohet kopra, e cila përmban rreth 70% vaj. Vaji i kokosit nxirret nga copra me presim të ftohtë ose me presion të nxehtë. Lëngu i trashë dhe yndyror që rezulton quhet qumësht i trashë kokosi, i cili përdoret në ëmbëlsira dhe salca. Ai përbëhet nga 27% yndyrë, 6% karbohidrate dhe 4% proteina dhe përfshin sasi të vogla të vitaminave B1, B2, B3, C. Qumështi i freskët i kokosit ka shije si qumështi i lopës dhe mund të përdoret për të zëvendësuar qumështin e kafshëve. Vlera energjetike e një qumështi të tillë është 230 kcal/100 g. Gjalpi nga kremi i vendosur pas presimit të ftohtë është shumë më i vlefshëm se ai i përftuar pas presimit të nxehtë.

Në shtypje të ftohtë, masa e kokosit rizhytet në ujë dhe shtrydhet përsëri për të prodhuar qumësht kokosi të lëngshëm. Përdoret në gatimin e Azisë Juglindore si një shtesë për supat dhe pjatat e tjera. Torta e mbetur pas prodhimit të vajit ushqehet me bagëtinë.

Copra përdoret në industrinë e ëmbëlsirave në formën e njohur për ne thekon kokosi. Përmbajtja e lartë e yndyrës përcakton përdorimin e tij në prodhimin e sapunit, gatimin, në prodhimin e margarinës, kozmetikës, pomadave mjekësore dhe supozitorëve. Le të kuptojmë vetitë e vajit të kokosit dhe të shohim pse prodhuesit e përdorin atë kaq aktivisht.

Vaj kokosi

Pika e shkrirjes së vajit të kokosit është +25...+27°C, në më shumë temperaturat e ulëta merr pamjen e një mase kokrrizore. Ka një jetëgjatësi të gjatë dhe praktikisht nuk oksidohet për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve yndyrore të ngopura. Rezistencë e jashtëzakonshme ndaj nxehtësisë së vajit, e cila nuk i humbet vetitë e tij kur nxehet temperaturat e larta, ju lejon ta përdorni në mënyrë efektive në gatim për përgatitjen e pjatave të skuqura dhe të skuqura, veçanërisht për të bërë kokoshka.

Vaji i kokosit ka efekte anti-inflamatore, antifungale dhe baktericid në trup. Nxit ekskretimin e biliare, parandalon zhvillimin e obezitetit dhe urolithiasis, mbështet funksionimin normal të gjëndrës tiroide. Acidi laurik që përmban kokosi normalizon metabolizmin e kolesterolit në trup.

Vaji i kokosit është praktikisht i domosdoshëm në kozmetikë. Ka një efekt shërues dhe zbutës në lëkurë, nxit shërimin e plagëve. E tij veçoritë e dobishme për shkak të pranisë në përbërjen e tij të acideve yndyrore të ngopura (laurik - 50% të përmbajtjes totale të acidit, miristik - 20%, palmitik - 9%, kaprik - 5%, kaprilik - 5%, oleik - 6%, stearik - 3 % dhe acide yndyrore të pangopura - acide linoleike Omega-6 dhe linolenike Omega-3 - 1% secila). Vetëm vaji i rafinuar mund të përdoret në preparatet kozmetike. Në produktet e kujdesit të fytyrës, përmbajtja e tij nuk duhet të kalojë 10%, dhe në produktet e kujdesit të trupit - 30%.

Ky grup veti pozitive, dhe së bashku me koston e saj të ulët, bën Vaj kokosi tërheqëse të papërmbajtshme për prodhimin industrial. Jo më kot palma e kokosit është klasifikuar prej kohësh si lloji kryesor i kulturës së farave vajore në ekonominë botërore. Prodhuesit kryesorë në botë të vajit të kokosit janë tani Malajzia, India, Tajlanda, Filipinet, Sri Lanka dhe Indonezia. Rusia importon vaj kokosi kryesisht nga India.

Tani mund të vlerësojmë të gjitha mundësitë e përdorimit të palmës së kokosit dhe frutave të saj dhe të sigurohemi që kjo bimë të mos konsiderohet pa arsye "pema e jetës" në Azinë Juglindore.

Foto: Olga Shevtsova, Vladimir Sheiko, Maria Telnova, Natalya Aristarkhova, Rita Brilliantova

Atdheu: rajonet bregdetare, tropikale të Amerikës së Jugut.

Në kulturën e brendshme ajo rritet si një bimë gjethore zbukuruese.

Nuk lulëzon në shtëpi.

Llojet e zakonshme: kokosi Weddel (Cocos weddeliana), kokosi me arrë (Cocos nucifera).

Blerja e një peme kokosi

Ne blejmë një fabrikë vetëm nëse:

Nëse nuk ka shenja të sëmundjes (njolla, njolla, erë e pakëndshme, shenja kalbjeje);

Nëse nuk ka dëmtues në bimë ose në tenxhere (përfshirë pjesën e poshtme të saj);

Nëse nuk ka dëmtime të trungut dhe sythit të rritjes.

Një shenjë e një bime të zhvilluar mirë janë rrënjët që dalin nga tenxhere.

Ndriçimi

Ndriçimi optimal është rrezet e diellit të shpërndarë. Kokosi toleron hijen e pjesshme. Drita e drejtpërdrejtë e diellit lejohet me një kufizim: nga maji deri në korrik nga ora 11-00 deri në 15-00 është e nevojshme të hijesh.

Kur ekspozohet ndaj dritës së tepërt, gjethja fillon të përkulet dhe shenjat shfaqen në pllakën e gjetheve. djegie nga dielli. Palmat e reja (deri në 5-6 vjeç) janë shumë të ndjeshme ndaj rrezet e diellit direkte; nën ndikimin e tyre, gjethet shpejt zverdhen dhe vdesin. Nga gjashtë vjeç e lart, pema e kokosit është më pak e ndjeshme ndaj rrezet e diellit direkte: gjethja do të ndriçohet, por nuk do të vdesë.

Në mënyrë që bima të ruajë simetrinë, rekomandohet që çdo dy javë të rrotullohet rreth boshtit të saj me 180 gradë.

Shfaqja e njollave të verdha ose kafe në tehun e gjethes në koha e verës, tregon ndriçim të tepërt.

Temperatura

Pema e kokosit është shumë e ndjeshme ndaj të ftohtit.

Temperatura optimale (mesatare vjetore) për zhvillimin e një palme kokosi është 26-28 0 C. Kur temperatura e ajrit bie nën 16-18 0 C për më shumë se 2 javë, zhvillimi i bimës ndalet.

Një ulje afatshkurtër e temperaturës në 0 0 C është e pranueshme.

Lagështia

Lagështia optimale është e lartë (80-90%).

Me lagështi 50% (lagështia e zakonshme e dhomës verore), majat e gjetheve fillojnë të thahen. Gjithashtu, është e papranueshme të vendosni kokosin në një rrymë ose në rrugën e rrjedhës së ajrit të ftohtë nga kondicioneri - përndryshe, do të harroni se çfarë është një kurorë e bukur.

Lotim

Në periudhën nga prilli deri në gusht, frekuenca e ujitjes është pa tharje kome dheu.

Në dimër - me një tharje të lehtë të komës prej balte.

Një shkak i zakonshëm i vdekjes së kokosit është lotimi i tepërt në një fazë të hershme.

Toka

Palma e arrës së kokosit preferon tokat ranore të drenazhuara mirë me një pH aciditeti prej 5,5 deri në 8,0.

Kokosi është i ndjeshëm ndaj kalbjes në një fazë të hershme, prandaj, përzierja e tokës duhet të sigurojë kullim i shpejtë ujë.

Me tokën e përbërë siç duhet, pas ujitjes, uji rrjedh nga tenxhere përmes vrimës së kullimit në pak sekonda. Nëse kjo ndodh brenda pak minutash, atëherë toka e tillë nuk është e përshtatshme për rritjen e kokosit.

Për kullimin e tokës përdoren këto materiale: guralecë, shtuf, rërë shumë e trashë, perlit i trashë, copa druri (madhësia nga 2 cm), graniti dhe torfe e trashë.

Materialet që reduktojnë kullimin e përzierjes së tokës: tokë argjilore, rërë e imët (fraksion më pak se 3 mm) ose çdo substrat tjetër i përbërë nga grimca të vogla të ngurta.

Përbërja e përzierjes së tokës: 1 pjesë tokë me terren+ 1 pjesë humus + 1 pjesë perlit + 1 pjesë e tokës me gjethe + 1 pjesë torfe + 1 pjesë e lëvores së pemës.

Nëse është e vështirë të krijoni përzierjen e duhur, përdorni rërë të pastër të trashë për mbjellje (ky është mjedisi vendas për kokosin). Në këtë rast, është e nevojshme të merret një qasje e përgjegjshme për cilësinë e fekondimit, sepse Nuk ka lëndë ushqyese në rërë.

Plehrat

Për fekondim, është më mirë të përdorni plehra grimcuar, me lëshim të ngadaltë. Në këtë rast, ato aplikohen në pranverë - një herë në sezon.

Si plehra, mund të përdorni edhe plehra minerale të tretshëm ose solucione të plehrave organike në përqendrimin e rekomanduar. Shumica opsioni më i mirë- përdorimi i plehrave të specializuara për palmat. Frekuenca e të ushqyerit në këtë opsion është një herë në tre javë. Ato kryhen nga prilli deri në gusht.

Rimbjellja e kokosit

Kokosi është një pemë palme me rritje të shpejtë. Në kulturën e brendshme, jetëgjatësia e saj është 5-6 vjet.

Periudha optimale për transplantim është prilli.

Transplantimi i kokosit duhet të kryhet duke ruajtur topin prej balte, kur rrënjët mbushin të gjithë tenxheren. Kokosi rimbjellet çdo vit në një enë. madhësi më të madhe(nga 10-15%). Gjatë rimbjelljes, një pjesë e rrënjëve që formojnë shtresën e ndjerë pritet me një thikë të mprehtë në mënyrë që bima të futet në tenxheren e re.

Kur punoni me një palmë, është e papranueshme të dëmtoni trungun. Nëse kjo ndodh, atëherë plaga duhet të trajtohet me llak kopshti. Mos harroni - dëmtimi i sythit apikal është i barabartë me vdekjen e kokosit.

Dëmtuesit

Mealybug, marimangat merimangë, insekte luspa dhe insekte false luspa. Për metodat e kontrollit të dëmtuesve, shihni seksionin "Dëmtuesit".

Sëmundjet

1) Zverdhja e pjesës së poshtme të kurorës, duke u përhapur gradualisht në të gjithë kurorën, tregon infeksion me sëmundje fitoplazmatike. Nuk ka trajtim - ne e hedhim bimën.

2) E zezë kalbëzimi i rrënjëve(Thielaviopsis basicola), kalbëzimi i Pytiumit (Helminthosporium, Pythium, Fusarium), njolla gjethesh.

3) Kalb rozë.

Bimët e dobësuara janë të ndjeshme ndaj sëmundjes.

Simptomat: sëmundja prek tehun e gjethes, gjethja mund të kalbet nga baza, lastarët e rinj janë të rrëgjuar - të dëmtuar nga kalbja. Ndonjëherë trungu gjithashtu mund të kalbet. Masat spore rozë mund të vërehen së bashku me një lëng të trashë kafe.

Mënyrat për të luftuar. Trajtimi i bimës me fungicide që përmbajnë metil tiofanat dhe mancozeb, intervali i trajtimit - një javë. Bima përpunohet deri në rikuperimin e plotë.

Problemet fiziologjike të zhvillimit të palmës së kokosit

1) Kloroza e gjetheve të reja. Arsyeja është mungesa e lëndëve ushqyese.

PH i lartë i mjedisit mund të shkaktojë mangësi të manganit dhe hekurit dhe mund të çojë në klorozë interveinale të gjetheve të reja. Me përkeqësimin e situatës, indet klorotike kthehen në njolla nekrotike.

Masat e nevojshme: ruajtja e pH-së së tokës nën 7. Aplikimi i plehërimit me gjethe me substanca të përshtatshme do të korrigjojë problemin. Rezultati, si rregull, nuk do të jetë i shpejtë.

2) Ndalimi i rritjes.

Simptomat janë rritja e dobët ose e munguar, kloroza e gjetheve, veçanërisht ato të poshtme. Kontrolloni temperaturën e tokës në 25-27 0 C. Rritja kryesore e rrënjëve të pemës së kokosit ndalon në 16 - 17 0 C, aktiviteti i rrënjëve ngadalësohet kështu që thithja e lëndëve ushqyese reduktohet. Kjo ulje e përthithjes nuk mund të jetë e njëtrajtshme, prandaj ndodh mungesa e disa mikroelementeve, e cila ndodh në mot të ftohtë.

3) Mungesa e magnezit.

Simptomat - kloroza gjethet e poshtme, e cila së pari zhvillohet përgjatë skajit të gjethes, përfundimisht përparon në të gjithë sipërfaqen e tehut të gjethes. Ky është një defekt mjaft i zakonshëm.

Metoda e eliminimit: kur përgatitni përzierjen e tokës, shtoni miell dolomit; situata mund të korrigjohet edhe duke aplikuar mikropleh (sulfat magnezi) në formë të ushqyerjes me rrënjë ose me gjethe.

4) Djegia margjinale e gjetheve.

Simptomat janë skajet e djegura të tehut të gjethes. Kokosi është i ndjeshëm ndaj tokave të mbytura ose të ajrosura dobët. Djegia margjinale e gjetheve zakonisht ndodh brenda një kohe relativisht të shkurtër pasi fillon dëmtimi i rrënjës. Shtë e nevojshme të ndryshoni nënshtresën e tokës (të plotë ose të pjesshme), dhe në të njëjtën kohë të zvogëloni lotimin.

5) Toksiciteti i bakrit.

Simptomat janë njolla eliptike në puplat e gjetheve që duken paksa si njolla kërpudhore në gjethe.

Shmangni përdorimin e fungicideve që përmbajnë bakër. Përqendrimi i bakrit të përdorur në mikroplehrat e përzier nuk konsiderohet një problem i mundshëm kur përdoret me normat e rekomanduara.

6) Toksiciteti i fluorit.

Simptomat: majat e puplave vdesin dhe marrin ngjyrë kafe.

Shmangni burimet e njohura të fluorit, veçanërisht superfosfatin, i cili përdoret në shumë receta të përzierjes së gatshme të tokës.

Prerja e kokosit

Pritini gjethet e vdekura dhe të thyera.

Mos i shkurtoni: gjethet që kanë ndryshuar pjesërisht ngjyrën e tyre në të verdhë ose kafe. Arsyeja është se palma nxjerr lëndë ushqyese nga gjethet që vdesin.

Gjatë krasitjes, mos e dëmtoni trungun e palmës. Dëmtimi i sythit apikal çon në vdekjen e kokosit. Nëse gjatë transplantimit topi i tokës shembet dhe rrënjët ekspozohen, atëherë është e nevojshme të hiqni gjysmën e gjetheve për të zvogëluar avullimin.

Asnjëherë mos e fshini për një vit më shumë gjethe sesa rriten brenda një viti.

Kokosi karakterizohet nga tharja e majave ose skajeve të tehut të gjethes. Vdekja e pjesëve të gjethes zakonisht shoqërohet me nxehtësi ekstreme ose lotim të pamjaftueshëm. Majat kafe të gjetheve gjithashtu duhet të shkurtohen.

Përhapja e kokosit

Fruti i kokosit është 10-30 cm i gjatë, i mbuluar me një lëvozhgë të fortë dhe mund të jetë në formë vezake, këndore ose sferike. Në sipërfaqen e guaskës së fortë ka pore. Kur mbirja ndodh përmes poreve të guaskës, rrjedhin dhe sistemin rrënjë.

Embrioni i kokosit, i cili ndodhet brenda frutit, humbet shpejt qëndrueshmërinë e tij, veçanërisht kur thahet.

Për shumim ne përdorim fruta të freskëta jeshile, të papjekura. Frutat e pjekura mbijnë më pak mirë. Farat e kokosit nuk kanë një periudhë të fjetur. Kur zgjidhni një frutë për mbirje, tundeni atë. Një frut i aftë të mbijë, kur tundet, do të bëjë një tingull spërkatjeje. Para mbjelljes, zhyteni në ujë për një ditë (temperatura e ujit jo më e ulët se +25 0 C).

Për mbjellje, ne përdorim një enë, diametri i së cilës është 1,5-2 herë më i madh se gjatësia e frutit. Vëllimi i enës duhet të jetë i barabartë me pesë deri në gjashtë vëllime të frutave, thellësia e tenxhere duhet të jetë rreth 40 cm.

1) Mbushni enën ¾ plot me përzierje dheu. Përbërja e përzierjes së tokës: 1 pjesë pleh organik i kalbur + 1 pjesë e tokës me gjethe + 1 pjesë perlit.

2) Vendosni frutat në një sipërfaqe të fortë për të gjetur pozicionin e ekuilibrit. Duke ruajtur pozicionin që rezulton, e transferojmë në tenxhere dhe e vendosim në nënshtresë.