วันหยุดปีใหม่มาพร้อมกับความคาดหวังของปาฏิหาริย์อย่างแน่นอนว่าปีที่จะมาถึงจะประสบความสำเร็จและสนุกสนานมากขึ้นโดยไม่ต้องกังวลและปัญหา ไม่มีบรรยากาศที่สนุกสนานและไม่คำนึงถึงอายุ ที่โต๊ะเทศกาลจะมีการแสดงความยินดีและความปรารถนาอย่างจริงใจโดยพิจารณาจากการเริ่มต้นปีใหม่ที่ประสบความสำเร็จ

หนึ่งในประเพณีหลักคือการนำเสนอของขวัญอย่างเคร่งขรึมและการเตรียมอาหารจานอร่อยอาหารรสเลิศทุกประเภทสำหรับโต๊ะเทศกาล และสัญลักษณ์ของปี 2560 คือไก่ไฟซึ่งจะนำโชคดีมาสู่คนที่ดื้อรั้นและกระตือรือร้น นั่นคือเหตุผลที่แม้ในขั้นตอนการเตรียมการสำหรับการเฉลิมฉลองก็คุ้มค่าที่จะแสดงจินตนาการและสิ่งนี้ไม่เพียง แต่ใช้กับการเลือกของขวัญหรือการตกแต่งห้องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการจัดโต๊ะและการตกแต่งอาหารจานเด่นบนโต๊ะด้วย คืออะไร - เมนูดั้งเดิมและน่าสนใจสำหรับปีใหม่ 2560

ตามประเพณีที่กำหนดไว้แล้วเชื่อว่าหากเป็นการดีที่จะพบปะและเฉลิมฉลองวันส่งท้ายปีเก่าปีหน้าจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านทุกคนพยายามไม่เพียง แต่เตรียมอาหารอร่อย ๆ สลัดและของว่างใหม่ ๆ แต่ยังตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิมอีกด้วย แต่อย่าหลงระเริงและลืมเกี่ยวกับการออกแบบตกแต่งภายในและหากคุณสามารถมอบความไว้วางใจให้สามีและลูก ๆ ของคุณในการติดตั้งและตกแต่งต้นคริสต์มาสและอพาร์ทเมนต์ได้ขอแนะนำให้พนักงานต้อนรับเป็นคนทำเอง และคุณยังไม่รู้ว่าเมนูของคุณสำหรับปีใหม่ 2560 จะทำอะไรกินและต้องซื้อผลิตภัณฑ์อะไร

ทำเมนูฉลองปีใหม่ปีระกาไฟ 2560

ไก่เป็นนกที่มีเหตุผลและมีความสำคัญ มีอารมณ์เร็วเล็กน้อย แต่ก็จากไปอย่างรวดเร็ว ไม่เลือกความโอ่อ่าอย่างที่เชื่อกันทั่วไป แต่เป็นธรรมชาติ ชอบความเรียบง่าย หลากหลาย และเป็นธรรมชาติ ดังนั้นอาหารบนโต๊ะควรเป็นแบบเรียบง่ายและสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ควรเป็นแบบเบา ๆ แต่ขี้เล่นเล็กน้อย ขอแนะนำให้ใส่ผักสับหรือผักดองบนจานขนาดใหญ่เพิ่มผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดลงในส่วนประกอบของผัก

การตัดเนื้อสามารถทำได้ในรูปแบบของคานาเป้โดยการวางชิ้นเนื้อด้วยโฮลเกรนหรือขนมปังด้วยการเติมถั่ว และตรงกลางโต๊ะวางจานที่หรูหราและสดใสพร้อมเมล็ดพืชที่เท นอกจากนี้ อาหารจานหลักสามารถจัดในลักษณะของสลัด Yeralash โดยกระจายซีเรียลและธัญพืชเป็นกองเล็ก ๆ เพื่อให้สัญลักษณ์แห่งปีได้ลิ้มรสอาหารที่พวกเขาชื่นชอบ

อย่าลืมเกี่ยวกับการอบที่บ้าน ไม่เพียงแต่ใช้แป้งเกรดแรก (สูงสุด) เท่านั้น แต่ยังใช้แป้งประเภทอื่นด้วย เช่น บัควีท ข้าวโพด หรือข้าว

ก่อนเริ่มมื้ออาหารและงานเลี้ยง ในขณะที่แขกทุกคนกำลังรวมตัวกัน สามารถเสนอเครื่องดื่มค็อกเทลเบาๆ เพื่อเติมความสดชื่น และเด็ก ๆ สามารถมีส่วนร่วมล่วงหน้าในการทำหลอดตลก ๆ ที่มีรูปหางไก่สีสดใส

ตกแต่งและให้บริการโต๊ะเทศกาล

ในการตกแต่งบ้านและจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2560 คุณต้องเลือกวัสดุธรรมชาติที่มีสีสดใส สำหรับแรงบันดาลใจ ลองนึกถึงขนนกหางไก่ที่วาดไว้ในหนังสือนิทานสำหรับเด็ก

ตัวอย่างเช่น การจัดโต๊ะแบบเรียบง่ายในวันส่งท้ายปีเก่าถือเป็นแนวคิดดั้งเดิมที่สุด เช่น ผ้าปูโต๊ะลินินและผ้าเช็ดปาก ที่รองแก้วไม้สำหรับอาหารจานใหญ่และเชิงเทียน และแม้แต่จาน แทนที่จะใช้ดอกไม้, สมุนไพรแห้ง, ส่วนประกอบของผลไม้หรือผักต่างๆ, ตะกร้าหวายสำหรับเสิร์ฟขนมปังหั่นบาง ๆ ฯลฯ อาจมีอยู่บนโต๊ะ

ไม่อนุญาตให้ใช้วัสดุเทียม เช่น จานพลาสติก ควรเลือกใช้ชุดเครื่องลายครามและเครื่องปั้นดินเผา สำหรับโทนสี - จากนั้นดูที่เฉดสีแดงน้ำเงินหรือเขียว

บรรยากาศพิเศษที่โต๊ะสามารถทำได้โดยใช้เทียนเพื่อเจิมหรือจุดไฟที่โต๊ะ เชิงเทียนขนาดเล็กสามารถวางไว้ข้างจานของแขกแต่ละคนได้ อย่าลืมกิ่งไม้และโคนต้นสน

รูปแบบของปีใหม่สามารถนำไปใช้กับแก้วแชมเปญที่มีองค์ประกอบพิเศษซึ่งล้างออกได้ง่าย สามารถวางส้มเขียวหวานสดใสและโปสการ์ดขนาดเล็กที่มีการแสดงความยินดีเป็นรายบุคคลบนจานได้

กฎพื้นฐานสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่:

• แก้วและแก้ว, แก้วสำหรับน้ำอัดลมตั้งอยู่ทางขวามือของแขก
• ขอแนะนำให้เริ่มจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2560 ด้วยการจัดเรียงจาน จากนั้นวางช้อนส้อมเท่านั้น ขั้นตอนสุดท้ายคือแก้วไวน์
• มีดและส้อมอยู่ด้านขวา ช้อนอยู่อีกด้าน และด้านนูนจะคว่ำลงอย่างแน่นอน
• แนะนำให้เลือกผ้าเช็ดปากในลักษณะที่สร้างความแตกต่างกับผ้าปูโต๊ะ พับผ้าแล้ววางบนจานแบ่งส่วนได้อย่างสวยงาม กระดาษวางใต้จาน และวางเพิ่มเติมในที่ใส่ผ้าเช็ดปากที่สวยงามบนโต๊ะ
• ผ้าปูโต๊ะไม่ใช่คุณลักษณะหลักของโต๊ะเทศกาลดังนั้นให้เลือกผ้าปูโต๊ะเพื่อไม่ให้เบี่ยงเบนความสนใจของแขกจากอาหารจานอร่อย อนุญาตให้คลุมโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะที่สะอาดและรีดแล้วเท่านั้น ซึ่งแขวนจากขอบแต่ละด้านประมาณ 15 ซม.

อาหารจานหลักของตารางปีใหม่

เมนูสำหรับปีใหม่ 2560 สิ่งที่ต้องทำจากความร้อน? ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้เสิร์ฟนกที่โต๊ะปีใหม่เป็นอาหารจานหลัก สัญลักษณ์แห่งปีอาจทำให้คุณไม่พอใจและปีนั้นจะไม่ประสบความสำเร็จ ไม่แนะนำให้ใช้อาหารที่มีไขมัน แต่อาหารที่เบาและผักจะเหมาะสม เมื่อเตรียมเมนูปีใหม่ พยายามหลีกเลี่ยงส่วนผสมและเครื่องปรุงรสที่ไม่เป็นธรรมชาติ ซอสที่มีไขมันและรสเผ็ดจำนวนมาก โดยเลือกใช้สมุนไพรและเครื่องเทศจากธรรมชาติ

จานเนื้อและปลาบนโต๊ะปีใหม่ 2560

เนื้อแกะพร้อมเครื่องปรุงเป็นอาหารจานหลัก:

สำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อแกะเนื้อตุ๋นกับมันฝรั่งและเครื่องเทศเหมาะสำหรับเป็นอาหารจานร้อน แขกและญาติ ๆ จะขอสูตรอาหารอังกฤษสำหรับอาหารจานนี้อย่างแน่นอนเนื่องจากจานนี้มีรสอร่อยและไม่มันเยิ้มและรสชาติดี

คุณจะต้องการ:

• 600 กรัม มันฝรั่ง;
• 450 กรัม เนื้อแกะ;
• 2 หัวหอม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ยี่หร่า 10 เมล็ด
• 60 มล. น้ำมันพืช;
• กระเทียม 3 กลีบ
• ใบกระวาน 2 ใบ
• ผักชีฝรั่งแห้งเล็กน้อย
• เกลือหยาบและพริกไทยดำ 10 เม็ด

ปรุงเนื้อแกะกับผัก:

1. ถั่วพริกไทยและผงยี่หร่าบดในครกโดยเติมเกลือหยาบ
2. ตัดเนื้อแกะเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้พอดีกับช้อนของหวาน (ขนาดใหญ่สำหรับเด็ก) ปรุงรสชิ้นเนื้อด้วยเครื่องเทศ
3. เทน้ำมันลงในกระทะลึกที่มีก้นหนาหรือหม้อใส่เนื้อสัตว์แล้วทอดด้วยไฟอ่อน
4. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ สับกระเทียมแล้วใส่เนื้อลงในกระทะ ผัดต่อไปในขณะที่ผัด
5. ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นครึ่งวง
6. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่กว่าเนื้อแกะเล็กน้อย
7. เพิ่มแครอทและหัวหอมลงในเนื้อด้วยผักโดยไม่ลืม lavrushka
8. หลังจาก 5 นาที เทน้ำครึ่งแก้ว ไวน์ น้ำมะเขือเทศ หรือซอสมะเขือเทศเจือจางตามดุลยพินิจของคุณ
9. ตุ๋นจานจนสุก ไม่นานก่อนปรุงอาหาร ชิมเกลือและเครื่องเทศ แล้วใส่ผักชีฝรั่งแห้ง

ประดับโต๊ะปีใหม่:

หากคุณปรุงเนื้อสัตว์หรือปลาเป็นอาหารจานหลัก มันฝรั่งจะเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับพวกเขา สามารถอบพร้อมกับเนื้อสัตว์บนถาดอบอีกแผ่นหนึ่ง อบทั้งตัว (ปรุงในน้ำเดือดเล็กน้อย) หรือผ่าครึ่งใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เฟรนช์ฟรายส์เบลเยียม:

แต่ไม่มีใครปฏิเสธมันฝรั่งทอดที่อบในเตาอบด้วยน้ำมันและเครื่องปรุงในปริมาณที่น้อยที่สุด สำหรับการปรุงอาหาร ขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับมันฝรั่ง โดยเพิ่มสมุนไพรโพรวองซ์และพริกหยวก

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง - 1 กก.;
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• ถุงปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง:
• 50 มล. น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่ง คุณสามารถขูดมันด้วยแปรงแข็งพิเศษ หั่นเป็นชิ้นตามร้านกาแฟฟาสต์ฟู้ดยอดนิยมโดยเก็บเปลือกไว้
2. เทมันฝรั่งลงบนแผ่นอบโดยเติมน้ำมันพืชปรุงรสด้วยเครื่องเทศและใส่เกลือหยาบหากต้องการ
3. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ในการเตรียมมันฝรั่งเราต้องการโปรตีนเท่านั้นและคุณสามารถเตรียมมายองเนสโฮมเมดหรือซอสอื่น ๆ บนพื้นฐานของไข่แดง
4. ตีไข่ขาวใส่เกลือเล็กน้อยจนเป็นฟองนุ่ม ๆ ใส่มันฝรั่งแล้วผสม
5. ใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบแล้วอบจนชิ้นนุ่มเป็นสีน้ำตาลทองและนุ่ม

Ratatouille ผักจากผักกับชีสและเกล็ดขนมปัง:

ในฐานะที่เป็นกับข้าวคุณสามารถเตรียมผักราตาตูยพร้อมกับมันฝรั่งโดยเพิ่มชีสเล็กน้อยลงไปเพื่อให้เลเยอร์คงรูปร่างไว้แขกของคุณจะต้องชอบเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพซึ่งปรุงเกือบโดยไม่ใช้น้ำมัน แครกเกอร์และชีสแข็งจะเพิ่มความพิเศษให้กับผัก มีหลากหลายสูตรสำหรับปีใหม่จากผัก

ที่จำเป็น:

• 10 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• บวบหรือบวบ;
• 3 มะเขือยาว
• หอมแดง 2 หัว;
• 3 พริกหวานแดง
• กระเทียม 4 กลีบ
• สมุนไพรโปรวองซ์ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง
• ขนมปังขาว 3 แผ่น
• เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

การเตรียมอาหาร:

• สับกลีบกระเทียมผ่านสื่อในครัวใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนชาและผักชีฝรั่งสับลงไป ใส่สมุนไพรเดอโพรวองซ์และปรุงรสซอสด้วยเกลือและพริกไทยป่นสด
• ล้างผัก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นกลมๆ ใส่ชามลึกใส่ซอสเผ็ดและผสมให้เข้ากัน
• อบขนมปังในเตาอบให้แห้ง เย็นและสับในเครื่องเตรียมอาหาร
• หล่อลื่นรูปแบบลึกด้วยน้ำมันโรยด้วยแครกเกอร์บดเล็กน้อยแล้ววางผักสลับกับการทับซ้อนกันเลียนแบบ "เกล็ด"
• ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ โรยด้วยผัก แล้วใส่กรูตงที่เหลือลงไป
• อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 25 นาทีจนมะเขือม่วงและพริกสุก

อาหารว่างสำหรับโต๊ะปีใหม่

หากสภาพแวดล้อมของคุณชอบอาหารจีน คุณจะต้องชอบกุ้งราดซอสครีมและอาหารตะวันออกอื่นๆ สำหรับปีใหม่อย่างแน่นอน เป็นอาหารจานร้อนสำหรับปี 2560 ใหม่ เสิร์ฟกับข้าวกระเทียมรสเผ็ดโดยเพิ่มขมิ้นแล้วจะเป็นสีทองที่น่ารับประทาน

ที่จำเป็น:

• กุ้งขนาดกลาง - 750 กรัม
• เนย - 75 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ครีมไขมัน - 250 มล.
• เกลือเล็กน้อยและพริกไทยป่นสด
• ผักชีฝรั่งสด 5 ก้าน

การเตรียมอาหาร:

เนยควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องต้องบีบกระเทียมลงไปโดยใช้เครื่องกดในครัว ผสมมวลครีมให้ละเอียดแล้วใส่ในกระทะหรือหม้อตุ๋น

ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วลงในซอสครีมกระเทียมที่ละลายแล้ว เคี่ยวต่อไปอีก 7 นาที

ใส่ผักชีฝรั่งสับพร้อมกับก้าน (ก้าน)

นำกุ้งออกด้วยช้อน slotted ใส่ครีมลงในซอสแล้วรอจนข้นเล็กน้อยไม่ให้เดือด ใส่กุ้งกลับเข้าไปในซอสแล้วตั้งไฟคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มวลไหม้

หากใช้ข้าวที่เติมขมิ้นเป็นเครื่องเคียงก็ไม่ควรปรุงรสมากเกินไป - หนึ่งในสี่ของช้อนชาจะเพียงพอที่จะเพิ่มรสชาติและสีสันให้กับเครื่องเคียง

อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมสำหรับโต๊ะปีใหม่:

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงปี 2017 ใหม่โดยไม่มีอาหารแบบดั้งเดิมของรัสเซีย - vinaigrette หรือปลาเฮอริ่งที่คุณชื่นชอบภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์, สลัด Olivier หรือผักกระเฉด, งูพิษ, งูพิษ, ผักดองโฮมเมดและเห็ดดอง

อย่างไรก็ตาม อาหารเหล่านี้สามารถเสิร์ฟในลักษณะที่แตกต่างกันเล็กน้อย โดยแสดงให้เห็นถึงจินตนาการและความเฉลียวฉลาดเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น อานม้าภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์หรือสลัดปูสามารถเสิร์ฟเป็นม้วนแทนที่จะเป็นสลัดชั้น และผักกระเฉดสามารถห่อด้วยขนมปังพิต้าอาร์เมเนียและหั่นเป็นส่วนๆ

ตามกฎแล้วสลัดกับเนื้อปูเตรียมโดยการผสมส่วนผสมทั้งหมด แต่สามารถรวบรวมเป็นชั้น ๆ และแช่ในซอสโฮมเมดหรือมายองเนส

สลัดและของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาล:

สำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปีใหม่ 2560 ปีระกา พนักงานต้อนรับจะเตรียมอาหารเป็นเวลานาน ซ้อมอาหารจานใหม่และสลัด ฝึกการตกแต่งและตกแต่ง มีการค้นหาสูตรอาหารใหม่บนอินเทอร์เน็ตและในนิตยสารยอดนิยมมีการจดจำสูตรอาหารเก่า

วันส่งท้ายปีเก่านี้เป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่จะทดลองเมนูวันหยุด โดยเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ ลงในสลัด เช่น มะกอกดองหรือแตงกวาดอง แตงกวากรอบ และเห็ดเนื้อนุ่ม

ไม่มีความเกี่ยวข้องน้อยกว่าจะเป็นคานาเป้ขนาดเล็กที่มีไส้เนื้อปลาและชีสบนขนมปังปิ้งที่ทำจากขนมปังสดหรือทอด (อบแห้ง) คุณยังสามารถใช้ทาร์ตเล็ตที่ทำจากขนมที่ไม่หวานหรือแป้งพัฟเพื่อเติม

สลัดแบบดั้งเดิมสามารถวางในรูปแบบของซานตาคลอสนาฬิกาทรงกลมด้วยมือที่ทำจากแครอทสดหรือต้มหรือสลัดพัฟโรยด้วยก้านผักชีฝรั่งซึ่งจะเลียนแบบต้นคริสต์มาส ของเล่นและพวงมาลัยที่สดใสจะได้จากผักเมล็ดทับทิมถั่วลันเตาและข้าวโพด

จากไข่ต้ม คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันประกอบตุ๊กตาหิมะแสนตลก แครอทหรือพริกหยวก และกระดุมเมล็ดพืช

แทนที่จะทำแซนวิชกับคาเวียร์สีแดง คุณสามารถทำขนมปังปิ้งกับแครอทต้ม ชีสละลาย และปลาเฮอริ่งได้ มันจะอร่อยและผิดปกติ

ซอสสำหรับอาหารจานร้อนและสลัด:

ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารควรใช้เวลาอันมีค่าและเตรียมมายองเนสโฮมเมด ในการทำเช่นนี้ เพียงตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม ตีหรือใช้เครื่องเตรียมอาหาร

adjika โฮมเมด, ซอสมะเขือเทศ, lecho และแยมโฮมเมดอื่น ๆ ยังเหมาะสำหรับอาหารมากมายบนโต๊ะปีใหม่ มันจะไม่ฟุ่มเฟือยและครีมเปรี้ยวที่มีน้ำมะนาวกระเทียมและแตงกวาดอง

สำหรับเนื้อต้มและการอบ คุณสามารถเตรียมซอสล่วงหน้าได้หากคุณนึกถึงเมนูเทศกาล เช่น เบชาเมล ชีสหรือครีมซอส คุณสามารถเปลี่ยนซอสและเครื่องปรุงรสด้วยครีม ซอสเพสโต้

ของหวานของตารางปีใหม่ 2560:

ตามประเพณีที่จัดตั้งขึ้นสองสามวันก่อนวันหยุดคุณสามารถอบคุกกี้น้ำผึ้งหรือขนมปังขิงเจาะรูและแนบโน้ตที่มีจังหวะขี้เล่นหรือคำอวยพรให้แต่ละคน รูปร่างของขนมปังขิงสามารถเป็นอะไรก็ได้และคุณสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งและโรยหน้าลูกกวาด

ในช่วงก่อนวันหยุดปีใหม่อุปกรณ์ครัวจำนวนมากพร้อมธีมเทศกาลลดราคา หากคุณโชคดีและได้แม่พิมพ์ต้นคริสต์มาสแบบซิลิโคนหรือแบบพลาสติก คุณสามารถใช้มันเพื่อทำเยลลี่ผลไม้สีเขียวหรือแยมผิวส้มโฮมเมดได้ ของหวานเบา ๆ เช่นนี้จะเป็นการปิดท้ายงานเลี้ยงอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในตารางปีใหม่:

หนึ่งเดือนครึ่งก่อนงานเลี้ยงคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเองโดยใช้วอดก้าคุณภาพสูงที่มีการทำให้บริสุทธิ์เช่น Baileys หรือเหล้าส้มที่มีชื่อเสียง

หลังจากที่ทุกคนกลับมาจากการเดินเที่ยวกลางคืน ดูดอกไม้ไฟมากพอ เล่นก้อนหิมะจนเพียงพอ และกลิ้งเข้าไปในสไลเดอร์น้ำแข็งแล้ว ไวน์ร้อนรสเผ็ดร้อนจะเสิร์ฟพร้อม

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแปลกใหม่จะต้องชอบพันช์มะม่วงและสับปะรด เตรียมเครื่องดื่มด้วยการเติมบรั่นดีหรือคอนญัก

แต่ในปีนี้ที่โต๊ะเทศกาลปีใหม่ขอแนะนำให้ดื่มไวน์แดงคุณภาพดีและอย่าลืมจิบแชมเปญแบบดั้งเดิมอย่างน้อยควรแช่เย็น

ขนมหวาน:

การสิ้นสุดวันหยุดที่ดีถือเป็นชาคุณภาพสูงหลายประเภทตามดุลยพินิจของแขกและของหวาน อาจเป็นเค้กแบ่งส่วน เค้กบิสกิตก้อนใหญ่ หรือโรลโฮมเมดชุ่มฉ่ำแช่ในน้ำเชื่อมและครีม ตกแต่งด้วยช็อกโกแลต

เค้กโฮมเมดทรงกลมธรรมดาสามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีดั้งเดิมโดยแสดงเสียงระฆังจากจัตุรัสแดงวาดซานตาคลอสหรือสโนว์เมเดน ในฐานะที่เป็นของตกแต่งดั้งเดิมคุณสามารถขอพรให้ทุกคนที่อยู่หรือวาดไก่ตัวสำคัญด้วยขนนกที่สดใส

ความลับและลูกเล่นเล็กน้อย

ข่าวดีสำหรับผู้ชื่นชอบชีสและผักสดรอคุณอยู่ - ไก่ตัวผู้ชอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาก ดังนั้นให้พวกเขาภูมิใจที่ได้วางบนโต๊ะอาหาร

เพิ่มผลิตภัณฑ์นมลงในเค้กโฮมเมด - ครีมเปรี้ยวคอทเทจชีสหรือชีสชนิดใดก็ได้

ในฐานะที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถปรุงชีสแท่งชุบเกล็ดขนมปังได้ และสามารถปรุงได้ทั้งแบบเผ็ดและแบบเผ็ดด้วยการเติมเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดในการปรุงอาหารและปล่อยให้มีเวลาพักก่อนงานเลี้ยงลองเลือกสูตรอาหารที่ราคาไม่แพงและปรุงง่าย ขอแนะนำให้เตรียมและซ้อมล่วงหน้าในกรณีที่ครอบครัวและเพื่อนของคุณไม่ชอบส่วนผสมที่ผสมกันเลย

จากนั้นเมนูปีใหม่ปี 2560 จะน่ารับประทานดั้งเดิมและอร่อยมาก แขกที่ได้รับเชิญจะพอใจกับข้อเสนอที่นำเสนอและจะจดจำงานเลี้ยงที่ประสบความสำเร็จไปอีกนาน

ข้อมูลที่มีอยู่ในบทความนี้จะเป็นที่สนใจของพนักงานต้อนรับที่แท้จริงซึ่งไม่ต้องการพลาดรายละเอียดใด ๆ ในขั้นตอนการเตรียมตารางปีใหม่ นี่คือกฎพื้นฐานและสูตรอาหารสำหรับการเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ 2560

วิธีทำเมนูเทศกาลสำหรับปีใหม่: รายละเอียดปลีกย่อยและกฎ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าในบรรดาโลกออร์โธดอกซ์วันหยุดที่เป็นที่รักที่สุดคือปีใหม่ ในค่ำคืนแห่งมนต์ขลังนี้ เมื่อหนึ่งปีต่อจากอีกปีหนึ่ง ผู้คนมากมายเฝ้าทะนุถนอมความหวังสำหรับชีวิตใหม่และมีความสุข

ทุกคนเชื่อว่าปีเก่าจะขจัดปัญหาและความกังวลเก่า ๆ และปีใหม่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นชีวิตได้มากมายตั้งแต่เริ่มต้น มีเหตุผลที่มีวิธีการพิเศษสำหรับวันหยุดดังกล่าว ในวันส่งท้ายปีเก่า พวกเขามักจะใส่เครื่องใช้ที่ดีที่สุด ใส่ชุดที่ทันสมัยที่สุด และเตรียมอาหารอร่อยๆ

ดังนั้นการเตรียมเมนูปีใหม่จึงต้องใช้วิธีพิเศษและปฏิบัติตามกฎหลายข้อ

สัญลักษณ์ของปี 2017

ตามปฏิทินตะวันออก ปี 2560 ที่จะถึงนี้ถือเป็นปีระกา กระบวนการถ่ายโอนแชมป์จาก Fire Monkey ไปยัง Rooster จะมีขึ้นในวันที่ 28 มกราคม 2017 มีความเชื่อกันว่าไก่เป็นหนึ่งในสัตว์ที่น่าสนใจที่สุดในบรรดาสัญลักษณ์ของปฏิทินตะวันออก

ท่ามกลางสัญญาณอื่น ๆ เขาเป็นคนแสดงออกและเข้ากับคนง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อให้เข้าใจได้อย่างถูกต้องว่าสัญลักษณ์นี้มีในตัวเองอย่างไร คุณควรทราบด้วยว่าสีและองค์ประกอบใดที่จะเป็นสัญลักษณ์ของปีระกา 2560 องค์ประกอบของปี 2560 คือไฟซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของพลังงานสำคัญพิเศษซึ่งประกอบด้วยการมุ่งมั่นในอาชีพและ การเติบโตส่วนบุคคล

สีของไก่ตัวผู้คือสีแดงซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีและความมั่นใจ

อย่างที่คุณเห็น ปีที่จะมาถึงเป็นปีแห่งความมั่นใจเป็นพิเศษ ดังนั้นคุณควรเข้าใกล้การออกแบบตารางเทศกาลตามนั้น

วิธีทำเมนูปีใหม่

พนักงานต้อนรับคนใดเข้าใกล้ด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษในการเตรียมตารางปีใหม่ ท้ายที่สุดฉันต้องการคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดเพื่อที่จะรู้สึกถึงความมหัศจรรย์ของสิ่งที่เกิดขึ้นสูงสุดในวันส่งท้ายปีเก่า

ในการเตรียมเมนูอย่างถูกต้องคุณต้องคำนึงถึงรสนิยมของ Fire Rooster เพื่อเอาใจสัตว์ในทุกวิถีทาง อันที่จริง ไม่ใช่แค่เด็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ทุกคนก็เชื่อในเวทมนตร์ด้วย โดยเฉพาะในวันส่งท้ายปีเก่า

วิธีเอาใจไก่

เพื่อตอบสนองสัตว์เช่นไก่ตัวผู้เราต้องคำนึงว่าสิ่งมีชีวิตนี้ไม่โลภบางทีอาจจะประหยัดปานกลาง แต่ก็ไม่โลภ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าตารางควรจะเต็มไปด้วยส่วนเกิน ควรมีทุกอย่างบนโต๊ะมากมาย แต่ควรเตรียมอาหารค่อนข้างง่าย

เพื่อให้ไก่พอใจต้องมีผักและผลไม้บนโต๊ะในรูปแบบใดก็ได้ นอกจากนี้ยังจะเป็นประโยชน์ในการหาที่วางบนโต๊ะสำหรับภาชนะที่มีธัญพืช อย่างที่คุณทราบนี่คืออาหารอันโอชะที่เขาโปรดปราน

ไก่จะมีความสุขหากมีที่สำหรับขนมในเมนูปีใหม่ อาจเป็นเค้กหรือพายก็ได้

โดยธรรมชาติแล้วไก่ตัวผู้จะไม่ให้อภัยหากมีจานไก่อยู่บนโต๊ะปีใหม่ ดังนั้นการวางแผนเมนูจะต้องเข้าหาอย่างระมัดระวัง

เมื่อตกแต่งโต๊ะคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่อาหารแบบชนบท - หม้อหรือช้อนไม้

แผนอาหารสำหรับปีใหม่

บนโต๊ะปีใหม่ควรมีอาหารและเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย ต้องเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานร้อน สลัด ผักและเนื้อสัตว์ รวมทั้งของหวาน สำหรับเครื่องดื่มที่นี่คุณต้องเลือกน้ำผลไม้ธรรมชาติหรือเครื่องดื่มผลไม้เท่านั้น

เมื่อเลือกอาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะ ควรระลึกไว้เสมอว่าจานไก่ใด ๆ อาจทำให้สัญลักษณ์ขนนกของปี 2560 เสียได้ ที่ดีที่สุดคือเลือกปลาหรืออาหารทะเล ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงอาหารปลาแซลมอน - ปลาที่ค่อนข้างนุ่มและอร่อยที่จะไม่ทำให้แขกที่พิถีพิถันที่สุดผิดหวัง

ถ้าเราพูดถึงเครื่องเคียงตัวเลือกผักจะดูดีที่สุดที่นี่ จะตุ๋นหรือผักสดก็ได้ เช่นเดียวกับชาวบ้านที่แท้จริง ไก่จะมีความสุขถ้าพนักงานต้อนรับชอบมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียง

ทางเลือกของสลัดที่สามารถเตรียมสำหรับปีใหม่นั้นค่อนข้างหลากหลาย เพื่อเน้นความเคร่งขรึมของช่วงเวลาคุณสามารถเลือกสลัดที่สร้างสรรค์ในรูปแบบของต้นคริสต์มาส

เนื่องจากไก่เป็นตัวละครที่ค่อนข้างสดใสคุณจึงต้องเลือกของว่างที่สดใสและสื่อความหมาย

มันจะเป็นประโยชน์ในการทำให้ขนนกอร่อย ในฐานะชาวบ้านเขาจะชอบเค้กชีสกระท่อม

สูตรเมนูปีใหม่

สูตรสำหรับปลาแซลมอนกับครีม

ก่อนปรุงอาหารคุณควรเตรียมแผ่นอบสำหรับอบปลา แผ่นอบจะต้องทาด้วยเนย - เนยหรือผัก ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมซอส

ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ครีมซึ่งพนักงานต้อนรับสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสปลาหรือพริกไทยได้ทุกอย่างที่ต้องการ วางชิ้นเนื้อที่หั่นไว้บนแผ่นอบอย่างระมัดระวังแล้วเทซอสที่ได้

องค์ประกอบควรเสร็จสิ้นด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบและหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการปิดกระดาษฟอยล์ การเตรียมการขั้นแรกและขั้นหลักเสร็จสิ้นแล้ว

สิ่งเดียวที่เหลือคือการส่งปลาแซลมอนไปที่เตาอบ ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมอุณหภูมิที่ต้องการล่วงหน้าโดยอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา ปลาแซลมอนจะสุกในเวลาประมาณ 25 นาที อาหารร้อนพร้อม!

เครื่องปรุงมันฝรั่ง

ในการเตรียมหลักสูตรที่สองของเทศกาลที่ค่อนข้างเรียบง่ายคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง - 10 ชิ้น;
• ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก;
• เครื่องปรุงรส

ขั้นแรก หั่นมันฝรั่งที่ปอกแล้วเป็นชิ้นๆ จากนั้นเตรียมซอสที่จะอบมันฝรั่ง สิ่งนี้จะต้องใช้ไข่ขาวซึ่งตีจนเป็นฟอง เพิ่มมันฝรั่งสับลงในมวลนี้แล้วผสมทุกอย่างเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงที่จำเป็น

แผ่นอบที่จะอบมันฝรั่งควรทาน้ำมันมะกอกให้ทั่ว หลังจากนั้นใส่ความงามทั้งหมดลงบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220 องศา การอบมันฝรั่งประมาณครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้วโดยไม่ลืมที่จะกวนเป็นครั้งคราว

สูตรสลัด Yolochka

ในการเตรียมผลงานชิ้นเอกนี้คุณจะต้อง:

• ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ชีส - 250 กรัม
• น้ำมะนาว;
• แครกเกอร์;
• มะเขือเทศ;
• ผักชีฝรั่ง

สลัดนั้นค่อนข้างเรียบง่าย คุณควรสับปลาแซลมอนและเพิ่มชีสขูดล่วงหน้า เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและปรุงรสลงในส่วนผสมที่ได้ ทั้งหมดนี้จะต้องผสมให้ละเอียดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งคุณสามารถสร้างสิ่งที่คล้ายกรวยได้อย่างง่ายดาย - นี่คือต้นคริสต์มาสในอนาคต

เพื่อให้ต้นคริสต์มาสมีรสชาติที่แท้จริงและรื่นเริงคุณต้องตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งในลักษณะที่ต้นคริสต์มาสจริงสามารถดูเหมือนได้ คุณสามารถตัดดาวออกจากมะเขือเทศและใช้เป็นยอดต้นคริสต์มาสได้
เมล็ดทับทิมสามารถใช้เป็นของเล่นปีใหม่ได้ คุณจะต้องใช้แครกเกอร์เพื่อรับประทานจานนี้

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยปี 2560 "ลูกบอลหลากสี"

ในการเตรียมผลงานชิ้นเอกนี้คุณจะต้อง:

• ปลา - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ชีส - 400 กรัม
• พริกไทยแดงและเหลือง
• มายองเนส;
• เครื่องปรุงรส

ควรแยกปลาที่ละลายและต้มออกจากกระดูกแล้วหั่น มันฝรั่งควรทำเป็นมันฝรั่งบด ตอนนี้คุณต้องทำมวลรวมของส่วนผสมทั้งหมด ซึ่งควรรวมถึงมันฝรั่งบด เนื้อปลา ไข่สับ และแตงกวา คุณต้องกาวมวลผลลัพธ์ด้วยมายองเนสเพราะมันมาจากมวลนี้ที่จะทำลูกบอล

ตอนนี้คุณต้องเตรียมสีสำหรับลูกบอล ใส่พริกแดงสับในจานหนึ่ง, พริกเหลืองสับในจานที่สอง, ต้นหอมสับละเอียดในจานที่สาม

ในขั้นตอนสุดท้าย คุณควรจุ่มลูกบอลแต่ละลูกลงในจานแยกต่างหากเพื่อให้ได้ลูกบอลหลากสีและตลก

สูตรเค้กชีสกระท่อม

ในการทำเค้กชีสกระท่อมคุณจะต้อง:

• คอทเทจชีส - 500 กรัม
• น้ำตาล - 250 กรัม
• ไข่แดง - 2 ชิ้น;
• เนย - 150 กรัม
• นม - 250 มล.;
• เจลาติน - 30 กรัม
• ลูกเกด;
• ผลไม้ให้เลือก

เค้กนี้ไม่ต้องใช้เตาอบ จำเป็นต้องตีไข่แดงสองฟองกับเนยจากนั้นเพิ่มมวลนมเปรี้ยวสับลงในโฟมที่ได้ เจลาตินต้องเทนมร้อนและต้องเย็น

หลังจากที่เจลาตินเย็นลงแล้วควรผสมส่วนผสมทั้งหมด จากมวลที่ได้คุณสามารถทำเค้กที่มีรูปร่างใดก็ได้และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง หลังจากแช่แข็งเค้กควรตกแต่งด้วยผลไม้ตามที่คุณต้องการ นี่คือของหวาน!

เคล็ดลับการเลือกและสูตรสำหรับทำเครื่องดื่มสำหรับเมนูตารางปีใหม่

ในฐานะที่เป็นเครื่องดื่ม ไก่ตัวผู้จะชอบน้ำผลไม้มากกว่าน้ำผลไม้ธรรมชาติเท่านั้น คุณสามารถปรุงอาหารและทำให้น้ำผลไม้เบอร์รี่เย็นลงได้

หากเราพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณสามารถทำอาหารด้วยตัวเองเพื่อเพิ่มความซับซ้อนให้กับตารางปีใหม่ หากคุณไม่อยากยุ่งยากกับการทำอาหาร คุณสามารถดื่มไวน์หรือแชมเปญมาตรฐานทั่วไปได้ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะไม่เหมาะสมอย่างสิ้นเชิง

สูตรเหล้าครีม

ในการทำเหล้าคุณจะต้อง:

• วิสกี้ - 2/3 ถ้วย;
• นมข้น - 400 กรัม
• ครีมไขมัน - 100 กรัม
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนชา

ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นต้องผสมกันอย่างต่อเนื่อง จะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีในการเตรียม

การปรุงเหล้าองุ่น

ในการเตรียมไวน์ผสมให้ผสม:

• ไวน์แดงแห้ง - 750 มล.
• น้ำตาลทรายแดง - 60 กรัม
• อบเชย - 2 แท่ง
• ดอกคาร์เนชั่น - 3 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - 5 ชิ้น;
• มะนาว - ¼ ส่วน

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20-25 นาที

สูตรเชอร์รี่ขบเคี้ยว

ในการรับเครื่องดื่มคุณควรผสมส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำเชอร์รี่ - 500 มล.
• ไวน์แดงแห้ง - 750 มล.
• แชมเปญ - 750 มล.
• คอนญัก - 40 มล.
• น้ำตาล - 20 กรัม
• เชอร์รี่ - 1 กก.

สูตรสมูทตี้สีเขียวเผาผลาญไขมัน

ในการเตรียมค็อกเทลเพื่อสุขภาพหนึ่งมื้อคุณจะต้องผสมส่วนผสมต่อไปนี้:

• กีวี - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• ก้านผักชีฝรั่ง
• ก้านสะระแหน่
• น้ำที่ไม่มีก๊าซ - 100 มล.
• น้ำผึ้ง - 1-2 ช้อนชา

ส้มเขียวหวานปั่น

ในการทำส้มเขียวหวานคุณต้องผสมส่วนผสมต่อไปนี้:

• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น;
• กล้วยแช่แข็ง - 1 ชิ้น;
• นม - 1 แก้ว;
• โยเกิร์ต - 1/3 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

การจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2560

ก่อนอื่นคุณต้องจำความเรียบง่าย ความเรียบง่ายและความเป็นธรรมชาติควรนำไปสู่การจัดโต๊ะปีใหม่ เนื่องจากเป็นสัตว์ในชนบทคุณต้องให้ความสำคัญกับสิ่งนี้โดยใช้หม้อดินเผาผ้าปูโต๊ะผ้าลินิน

การวางกาโลหะกับเบเกิลบนโต๊ะจะเป็นความสูงที่เกี่ยวข้อง ไก่จะยินดีอย่างมากกับแนวทางนี้ในวันหยุด

จาน

ไก่จะไม่มีวันให้อภัยหากมีอาหารปลอมอยู่บนโต๊ะ ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรทดลองใช้เครื่องใช้พลาสติก อาหารบนโต๊ะปีใหม่ควรสดใสและมีสีสันมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณสามารถเลือกเครื่องปั้นดินเผาทาสี ช้อนไม้หรือทัพพี

สีสันแห่งปีใหม่

สัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงคือไก่แดง นั่นคือเหตุผลที่เขาจะมีความสุขอย่างไม่น่าเชื่อหากใช้สีแดงทั้งหมดเมื่อจัดโต๊ะ ควรใช้ของเล่นสีแดงเป็นของตกแต่งวันคริสต์มาส

มีเทียนอยู่บนโต๊ะปีใหม่เสมอดังนั้นจึงต้องเป็นสีแดง ในการตกแต่งคุณสามารถตกแต่งกิ่งต้นคริสต์มาสด้วยลูกบอลสีแดงหรือดาวดวงเล็ก ๆ คุณสามารถทำกิ่งไม้เหล่านี้เป็นภาชนะสำหรับใส่ผลไม้ที่คุณชื่นชอบ

สำหรับการเลือกผ้าปูโต๊ะคุณสามารถเอาชนะสีแดงและสีขาวได้ที่นี่ ตัวอย่างเช่นหากผ้าปูโต๊ะเป็นสีแดงอาหารควรเป็นโทนสีขาว หากผ้าปูโต๊ะเป็นสีขาว จานก็ควรเป็นสีแดงเป็นส่วนใหญ่ บนโต๊ะหากมีพื้นที่ที่จำเป็นคุณสามารถวางตุ๊กตาปีใหม่: ตุ๊กตาหิมะ, ต้นคริสต์มาส, ซานตาคลอสหรือตุ๊กตาไก่

สิ่งที่ต้องจำเมื่อจัดตารางปีใหม่

• คุณไม่ควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับผ้าปูโต๊ะ นี่ไม่ใช่องค์ประกอบหลักของตารางปีใหม่ ผ้าปูโต๊ะควรรีดอย่างดีและกระจายบนโต๊ะเพื่อไม่ให้ขอบห้อยลงมาเกิน 30 ซม.
• คุณต้องเริ่มเสิร์ฟด้วยการจัดจานและช้อนส้อมเท่านั้น
• สีของผ้าเช็ดปากควรเล่นกับพื้นหลังของผ้าปูโต๊ะ
• ควรวางแก้วไว้ทางด้านขวาของจาน
• เมื่อใช้องค์ประกอบการตกแต่งเพิ่มเติม เมื่อจัดโต๊ะ ควรพิจารณาและปฏิบัติตามองค์ประกอบโดยรวม

สวัสดีปีใหม่!

ตารางปีใหม่ควรเต็มไปด้วยอาหารอร่อยหลากหลาย เมนูที่ปรุงอย่างเหมาะสมสำหรับปีใหม่ 2560 คือกุญแจสู่ความสำเร็จในวันหยุด ปีใหม่สำหรับชาวรัสเซียเป็นวันหยุดอันเป็นที่รักและรอคอยมายาวนานที่สุด วันหยุดสำหรับหลาย ๆ คนเป็นความหวังสำหรับชีวิตที่มีความสุขในอนาคต

มีความเชื่อว่าปีเก่าจะนำปัญหาเก่า ๆ ออกไป และปีใหม่ช่วยให้คุณเริ่มต้นชีวิตใหม่ตั้งแต่ต้น ลืมเรื่องความคับข้องใจ ความล้มเหลว และประเด็นด้านลบอื่น ๆ

แม่บ้านเตรียมปีใหม่ด้วยวิธีพิเศษ ฉันต้องการทำอาหารที่แปลกใหม่และน่าสนใจทุกครั้ง จำเป็นต้องเริ่มเตรียมตารางปีใหม่ด้วยการเตรียมเมนู

ในหน้านี้เราจะบอกวิธีการทำเมนูสำหรับปีใหม่ 2560 หลังจากอ่านบทความแล้วคุณจะรู้ได้ชัดเจนว่าต้องปรุงอะไร เราจะให้สูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยพร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับรูปภาพและวิดีโอ เรามาบอกคุณว่าจะทำอาหารอะไรโดยคำนึงถึงสัญลักษณ์แห่งปี - Fire Rooster

ปีระกา 2560.

ตามดวงชะตาตะวันออก ปี 2560 เป็นปีระกาสีแดงเพลิง ตามปฏิทินตะวันออก ตรงกับวันที่ 28 มกราคม 2017 ตามนิสัย ไก่เป็นนกที่กระตือรือร้นและน่าสนใจมาก เขาเป็นคนที่แสดงออกและเข้ากับคนง่าย เป็นสัญลักษณ์ของพลังพิเศษและส่งเสริมการเติบโตส่วนบุคคลตลอดทั้งปี

การออกแบบโต๊ะและการเตรียมเมนูสำหรับปีใหม่ 2560 จะต้องเข้าหาด้วยวิธีพิเศษเพื่อให้เป็นสัญลักษณ์ของปี เราจะบอกวิธีการทำด้านล่างนี้

วิธีการทำเมนูสำหรับปีใหม่ 2017?

การออกแบบและการเตรียมอาหารสำหรับปีใหม่ควรได้รับการติดต่อด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด จำเป็นต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมด เช่น คุณลักษณะของปี ความชอบของแขก เป็นต้น

ไก่ในอารมณ์ของมันไม่ใช่สัตว์ที่ตะกละตะกราม ประหยัดปานกลางด้วยซ้ำ ตารางปีใหม่ไม่ควรเต็มไปด้วยความหรูหรา ปีนี้สามารถพบได้ในราคาไม่แพง ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องจับค่าเฉลี่ยสีทองทุกอย่างควรมีมากมาย

เมื่อตกแต่งและจัดโต๊ะ ให้เน้นอาหารแบบชนบท ควรมีช้อนไม้หม้อดิน ฯลฯ

เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับเครื่องดื่มบนโต๊ะปีใหม่

แผนเมนูสำหรับปีใหม่ปีไก่ 2017

ก่อนเตรียมอาหารคุณต้องจัดทำแผนเมนูโดยละเอียด เมนูปีใหม่ควรประกอบด้วย:

• อาหารจานร้อน.
• สลัด
• อาหารว่าง
• ชิ้นเนื้อผัก
• ขนม.
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

อย่าลืมเข้าร่วมจานเนื้อหรือปลา เป็นที่พึงปรารถนาที่จะไม่ปรุงอาหารจากไก่สำหรับปีใหม่ของไก่ แต่ไม่มีการห้ามอย่างชัดเจนในเรื่องนี้ ไก่สามารถแทนที่ด้วยเนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อแกะ นอกจากนี้ยังจะดีมากในการปรุงอาหารปลา

เรามาพูดคำสองสามคำเกี่ยวกับเครื่องเคียงกันดีกว่า ควรให้ความสำคัญกับเครื่องเคียงผัก ผักสัญลักษณ์ประจำปี 2560 คือ อาหารจากธรรมชาติ มันจะดีมากถ้าทำกับข้าวจากมันฝรั่ง

สลัดสามารถปรุงได้หลากหลายตามที่คุณต้องการ เราแนะนำให้อ่านบทความ - สลัดสำหรับปีใหม่ 2560 คุณสามารถปรุงสลัดด้วยชื่อสัญลักษณ์แห่งปี - สลัด"กระทง" สำหรับปีใหม่ 2560

อาหารว่างควรสดใสและแปลกตา

เครื่องดื่มสำหรับปีใหม่ 2560

เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มวันหยุดที่คัดสรรมาอย่างดี วันหยุดในรัสเซียที่ไม่มีแอลกอฮอล์คืออะไร? โดยเฉพาะปีใหม่! ควรเสิร์ฟเฉพาะเครื่องดื่มที่ดีที่สุดบนโต๊ะปีใหม่ วิสกี้, เตกีล่า, เหล้ารัม - เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สำหรับปีใหม่ 2560 ต้องมีแชมเปญ - นี่เป็นประเพณีอยู่แล้ว

คุณสามารถทำเหล้าซีดาร์ที่อร่อยมาก สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• วอดก้า 0.5 ลิตร
• ถั่วไพน์ 200 กรัม
• น้ำตาล 1/3 ถ้วยตวง.

ใส่น้ำตาลและถั่วลงในโถที่สะอาด เติมวอดก้าปิดฝาและวางในที่มืดเป็นเวลา 1 เดือน ผสมกับวอดก้าและเสิร์ฟ

เมนูสำหรับปีระกา 2560: อาหารจานร้อน

เสิร์ฟอาหารจานร้อนเป็นอาหารจานหลัก เมนูปีใหม่ทำอะไรได้บ้างโดยไม่มีอาหารจานหลัก? ถูกต้อง - ไม่มี จำเป็นต้องพยายามเพื่อให้อาหารจานร้อนทั้งหมดออกมาในโทนสีของสัญลักษณ์แห่งปี สลัด - กับผักสีแดงหรือสีเหลือง, ปลาทอดที่มีเปลือกสีแดงสดใส ฯลฯ

บวบผัดกับมะเขือเทศ สูตรอาหาร.

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดูมีประโยชน์มากบนโต๊ะปีใหม่ 2560 มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 3 บวบ
• 2 มะเขือเทศ
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• แป้ง.
• เกลือ.
• พริกไทยดำ.
• น้ำมันพืช.

สูตรขนมทีละขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นให้ทอดบวบ เราล้างทำความสะอาดให้ดีก่อน
2. เราตัดบวบเป็นวง ใส่ในชาม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. เทแป้งลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วม้วนบวบแต่ละลูกลงในแป้ง
4. ตอนนี้ใส่บวบลงในกระทะแล้วเริ่มทอดด้วยไฟอ่อน ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ตอนนี้คุณต้องเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ผสมมายองเนสกับกระเทียมบีบ คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่ง
6. เราตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมเล็ก ๆ หล่อลื่นด้วยซอสที่เตรียมไว้ เราวางมะเขือเทศไว้ระหว่างวงบวบ
7. เราทำเช่นเดียวกันกับชิ้นอื่นๆ

ออเดิร์ฟพร้อมเสิร์ฟ!

ของหวานแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560

หลายคนละเลยการรวมของหวานปีใหม่ไว้ในเมนู แม้ว่าจะไร้ประโยชน์ เสียงเชียร์หวาน ๆ และจะไม่ปล่อยให้แขกเบื่อ

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารใหม่และน่าสนใจที่เราแนะนำให้รวมไว้ในเมนูปีใหม่ 2560

สูตรอร่อย: ชีสกระท่อม Blancmange สำหรับปีใหม่ 2560

Curd blancmange เป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนและอร่อยซึ่งค่อนข้างง่ายในการเตรียมปีใหม่ 2560 ทุกคนชอบอาหารจานเด็ดนี้ - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เตรียมโดยไม่ต้องอบ

ในการเตรียมอาหารจานเด็ดนี้คุณจะต้อง:

• 0.5 ถ้วยนม
• เจลาติน 1 ซอง (15 กรัม)
• 1 ซอง (น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม)
• คอทเทจชีส 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย
• 0.5 ถ้วยน้ำตาลผง
• สับปะรด 2 วง

การทำอาหาร:

มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน เจือจางเจลาตินในนมแล้วทิ้งไว้ 20 นาที ในช่วงเวลานี้ส่วนผสมจะพองตัวและเขียวชอุ่ม

ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลผง ครีมเปรี้ยว และน้ำตาลวานิลลา คุณควรได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นหั่นสับปะรดเป็นวงเล็กๆ

หลังจากนั้นให้อุ่นเจลาตินจนร้อน แต่อย่าเดือด

ค่อยๆ เทเจลาตินลงในก้อนนมเปรี้ยวแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่สับปะรดและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ตอนนี้มันยังคงทำให้ blancmange แข็งตัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เทลงในรูปทรงที่สวยงามและแช่เย็นเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง

ชีสเค้กนมเปรี้ยวสำหรับปีใหม่ 2560

สูตรอาหาร: คอทเทจชีสเค้กสำหรับปีใหม่ 2560 รูปถ่าย

ชีสเค้กเป็นของหวานที่อร่อยมากสำหรับโต๊ะเทศกาล มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน ด้านล่างเราจะสาธิตสูตรที่ไม่ต้องอบ

ส่วนผสมชีสเค้ก:

• คอทเทจชีส 0.5 กิโลกรัม
• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
• เจลาตินสำเร็จรูป 10 กรัม
• นม 2/3 ถ้วย
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 250 กรัม
• เนย 100 กรัม
• ซอสเบอร์รี่.

การทำอาหาร:

บดคุกกี้ด้วยเครื่องปั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อย

จากนั้นละลายเนยผสมกับคุกกี้แล้วผสมทุกอย่างจนเนียน

ขีดเส้นด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษ. วางฐานสำหรับชีสเค้ก บีบทุกอย่างลง

จากนั้นเจือจางเจลาตินในนม 2/3 ถ้วยแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นเราก็ใส่ถ้วยนี้ลงในน้ำร้อนแล้วคนตลอดเวลาเพื่อให้เจลาตินละลายหมด

เทส่วนผสมเจลาตินลงในมวลนี้แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

จากนั้นเราก็กระจายมวลนมเปรี้ยวที่ฐานของคุกกี้และปรับระดับ ปิดแม่พิมพ์ด้วยชีสเค้กด้วยฟิล์มยึดและวางในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง มากกว่า:

ปีใหม่ 2017 ตามปฏิทินตะวันออกจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Fire Rooster เมื่อมองแวบแรกนกตัวนี้ดูเหมือนจะเรียบง่าย แต่มีนิสัยอวดดีและหัวสูงดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำให้เจ้าของในปีหน้าพอใจ

เมื่อเตรียมตัวสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า สิ่งสำคัญคือต้องคิดให้ถี่ถ้วนในรายละเอียดที่เล็กที่สุดเพื่อไม่ให้ยุ่งเหยิงและทำให้ Fanfaron Rooster โกรธโดยไม่ได้ตั้งใจ สิ่งที่ต้องทำบนโต๊ะปีใหม่ 2017 เพื่อตอบสนองความต้องการของนก เซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารจานพิเศษ และสูตรอะไรที่จะใช้เปลี่ยนวันหยุดให้กลายเป็นมหกรรมการทำอาหาร

งานนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้หากคุณทำสิ่งนี้ด้วยความมั่นใจในความสามารถของคุณและความปรารถนาอย่างจริงใจที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจ เมื่อเตรียมเมนูสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงกฎบางอย่างซึ่งความรู้นี้จะช่วยให้คุณรอดพ้นจากข้อผิดพลาดมากมาย ดังนั้น,

• กฎข้อแรกคือไม่สามารถปรุงอาหารจากเนื้อไก่ในวันหยุดนี้ได้ คุณจะต้องยอมแพ้ไม่เพียงแค่นี้ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ถึงแม้ไข่จะเสิร์ฟอย่างชัดเจนเกินไป - ตัวอย่างเช่นยัดไส้ แต่คุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้ไข่เป็นส่วนประกอบในสลัดหรือขนมอบแบบเดียวกันได้
• กฎข้อที่สอง - ผักใบเขียวและผลไม้มากขึ้น เป็นที่เข้าใจได้เพราะไก่เป็นนกที่กินอาหารจากพืช ยินดีต้อนรับสูตรอาหารจากธัญพืชและพืชตระกูลถั่วในตารางเทศกาล ทางเลือกที่ไม่คู่ควรกับมันฝรั่งเบื่อคืออะไร? ข้าว, bulgur, ปลายข้าวข้าวโพด, ถั่ว, ด้วยการปรุงและการเสิร์ฟที่เหมาะสมสามารถกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของรายการทำอาหารได้! คุณสามารถปรุงสลัด อาหารจานหลัก ของหวาน หั่นผักและผลไม้ ยิ่งมีมากยิ่งดี
• กฎข้อที่สามนั้นเรียบง่าย แต่มีรสนิยม สูตรอาหารที่ตรงตามหลักเกณฑ์ที่เคร่งครัดของปรมาจารย์แห่งปีนั้นเตรียมง่าย ไม่ต้องใช้ส่วนผสมแปลกใหม่ การทอดแบบเข้มข้น และปรุงรสด้วยเครื่องเทศในระดับปานกลาง

เมื่อนำคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เหล่านี้มาใช้แล้ว อันที่จริง เรามาดำเนินการต่อกับสิ่งที่สำคัญที่สุด นั่นคือ การเลือกอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล และสิ่งที่อร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 จะได้รับแจ้งจากสูตรพร้อมรูปถ่ายด้านล่าง ทั้งหมดนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียมไม่ต้องใช้ค่าวัสดุพิเศษและทักษะพิเศษของพ่อครัว เพียงตรวจสอบรายการอาหารที่ระบุไว้แล้วคุณจะเข้าใจเองว่าอะไรดีกว่าที่จะปรุงอาหาร

อาหารปีใหม่ - เรียบง่าย แต่ ... ประณีต

เนื่องจากเราไม่ต้องการให้อีก 12 เดือนผ่านไปภายใต้สัญลักษณ์ของความไม่พอใจต่อเราโดยไก่ตัวผู้ที่จู้จี้จุกจิก เราจะปรุงอาหารจานร้อนจานแรกจากเนื้อหมู เนื้อแกะ และอาหารทะเล ตัวเลือกดังกล่าวจะช่วยให้คุณจำได้ว่าเป็นงานเฉลิมฉลองที่ซึ่งความชอบในการทำอาหารแบบดั้งเดิมเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่

หมูกับลูกพรุน - แปลกตาและสวยงาม

ดังนั้น เมื่อต้องตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีระกาใหม่ปี 2017 เราทราบดีว่าการอบหมูที่นุ่มที่สุดกับลูกพรุนและไวน์แดงแห้งนั้นจะได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย (ฟังดูขลังใช่ไหม?)

(ควรใช้ตะโพก) หั่นเป็นระยะ ๆ 1.5 ซม. เป็นเวลา 30 นาทีในไวน์แดงอุ่น ๆ จากนั้นห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°

จานอบเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นกลับด้านและทอดในปริมาณที่เท่ากัน ก่อนปรุงอาหาร 10 นาที ฟอยล์จะเปิดออก ซึ่งจะทำให้เนื้อหมูเป็นสีน้ำตาลและปกคลุมด้วยเปลือกสีทอง

เนื้อแกะฉ่ำบนกระดูก - ความนุ่มนวลและรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้

น่ารับประทานเช่นกันในภาพดูเหมือนจานปีใหม่อีกจาน - เนื้อแกะติดกระดูก เนื้อแกะติดกระดูกถูกทุบออกปรุงรสด้วยเครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย, โหระพา, โหระพา), หัวหอม, หั่นเป็นวงและหมักไว้สักพักในที่เย็น จากนั้นพวกเขาจะถูกส่งไปยังกระทะย่างซึ่งทอดทั้งสองด้านจนสุกครึ่ง เนื้อแกะได้รับความนุ่มในขั้นสุดท้ายโดยการอบในเตาอบ

ม้วนหมูและเนื้อแกะรมควัน - การรวมกันที่น่าสนใจ

ชื่นชมความคิดสร้างสรรค์? จากนั้นพยายามทำให้แขกและไก่ตัวผู้ประหลาดใจด้วยส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาของเนื้อแกะรมควันและหมูนุ่ม ทำเป็นม้วนแบบดั้งเดิมจากพวกเขา เมื่อหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางหมูเค็มและพริกไทย (850 กรัม) ชีสแข็ง (250 กรัม) หั่นเป็นชิ้น

โรยหน้าด้วยเนื้อแกะรมควัน (250 กรัม) จากนั้นทั้งหมดนี้จะถูกม้วนเป็นม้วนและมัดด้วยด้ายไปที่เตาอบเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง เมื่อให้บริการแก่แขก ด้ายจะถูกลบออก ม้วนเหล่านี้ดีทั้งเป็นอาหารจานอิสระและเป็นของว่าง

งานเลี้ยงปลา - ปลาแซลมอนภายใต้เปลือกถั่ว

การค้นหาที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านที่รักสูตรอาหารง่ายๆคือปลาแซลมอนกับถั่ว

ก่อนอื่นเราทำซอสที่จะราดปลา ในการทำเช่นนี้ให้ละลายเนยผสมกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด ผสมผักชีฝรั่งสับกับเกล็ดขนมปังและถั่วสับ เราตัดปลาออกเป็นส่วน ๆ ถ้าจำเป็นให้เอากระดูกกระดูกสันหลังออกเทซอสและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง เราใส่ลงในแบบฟอร์มที่ทาด้วยไขมันแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 190 °เป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟปลาแซลมอนแก่แขกเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน

ส่วยประเพณี - ​​ปลาราดซอส

การปรุงปลาด้วยซอสตามสูตรรัสเซียดั้งเดิมจะทำให้แขกและไก่ตัวผู้ประหลาดใจอย่างมาก เราใช้เนื้อปลา (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลากะพงขาว), เกลือ, โรยด้วยน้ำมะนาว กระจายจานอบทาด้วยน้ำมันพืชกับหัวหอมสับซึ่งเราวางชิ้นปลาโดยเอาหนังลง นำเข้าอบจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว (30 นาที)

ผสมครีม, หัวหอม, เกลือและเครื่องเทศแล้วเทลงบนปลา นำไปพร้อมสำหรับ 15 นาทีถัดไป เสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่โรยด้วยสมุนไพร

จีนแปลกใหม่ - กุ้งราดซอส

การทำอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560 และการไม่ใช้อาหารทะเลเป็นเรื่องไร้สาระ เราแก้ไขความเข้าใจผิดนี้ด้วยการเตรียมอาหารจานอร่อยและดั้งเดิมจานต่อไป - กุ้งราดซอส โดยมีสูตรพร้อมรูปถ่ายอยู่ในมือ เวลาทำอาหารใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงและตัวจานเองไม่เพียง แต่พอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงอีกด้วย

ดังนั้นเนยกระเทียมและครีมจึงวางในกระทะอุ่นแล้วนำไปต้ม กุ้งปอกเปลือกพร้อมผักชีฝรั่งสับละเอียดตุ๋นในซอสเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นวางบนจานแยกต่างหากในขณะที่ซอสยังคงลุกเป็นไฟ เมื่อข้นแล้วให้ใส่กุ้งลงไปอีกครั้งแล้วเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที จานนี้เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือพาสต้า

เทศกาลผัก - สลัดสำหรับทุกคน

เราเสนอให้เตรียมสลัดผักซึ่งไก่ที่ฉลาดจะต้องดีใจอย่างแน่นอนและตารางปีใหม่จะได้รับประโยชน์เท่านั้น! สิ่งสำคัญคือคุณสามารถควบคุมองค์ประกอบของอาหารที่น่าสนใจนี้ได้ด้วยตัวเอง จุดเด่นของอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและง่ายต่อการเตรียมนี้คือผักสด (!) ใด ๆ จะถูกหั่นเป็นชิ้นไม่บางเกินไปและวางในชามโดยวางหมูต้มหรือแฮมไว้ตรงกลาง

แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหยวก, สลัดผักสด, ผักกาดขาว, หัวหอม, กระเทียม, ผักใบเขียวรสเผ็ดเหมาะสำหรับสลัด แยกผักเสิร์ฟพร้อมซอสต่างๆ: ครีม, ครีม, มายองเนสโฮมเมด, น้ำสลัดโยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมเครื่องเทศหรือกระเทียมต่างๆ ดังนั้น แขกแต่ละคนจะสามารถ "ประกอบ" สลัดผักของตนเองจากวัตถุดิบที่พวกเขาชื่นชอบ และปรุงรสอีกครั้งตามความชอบ และไก่ก็พอใจและแขกก็อร่อย

เสิร์ฟความมหัศจรรย์ - สลัดปูอัดในตะกร้าส้ม

หากคุณต้องการความคิดริเริ่มและสีสันสดใสคุณต้องเตรียมสลัดปูอัดในตะกร้าสีส้มสำหรับโต๊ะปีใหม่ และวิธีการทำสูตรของเราจะบอกคุณ ผสมไข่ต้ม, เนื้อส้ม, ปูอัด, ข้าวโพดกระป๋องในชามแยกต่างหาก, เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส, เรามีส่วนร่วมในการเสิร์ฟสิ่งที่น่าสนใจที่สุด ในครึ่งของส้มที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้จากเยื่อกระดาษโดยตัดขอบรอบ ๆ เส้นรอบวงทั้งหมดในรูปแบบของฟันเราวางสลัดของเรา - voila จานที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับปีใหม่ 2560 พร้อมแล้ว!

สลัดอุ่นในขนมปัง - น่ารับประทานและน่าพอใจ

หลังจากใช้เวลาไม่นานคุณสามารถสร้างผลงานการทำอาหารชิ้นเอกตามสูตรอาหารของเราพร้อมรูปถ่าย - สลัดอุ่น ๆ ในขนมปังเผ็ด การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก: ผสมเนื้อรมควันหรือไส้กรอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, มันฝรั่งต้ม, แตงกวาดอง, ชีสขูด, พริกหวานและมายองเนส สำหรับซาลาเปา ให้ตัดด้านบนและเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวัง วางสลัดที่ได้ไว้ข้างในแล้วอบในเตาอบจนชีสเริ่มละลาย ก่อนเสิร์ฟให้ปิดขนมปังด้วยด้านบนที่ตัดไว้ก่อนหน้านี้

ชัยชนะแห่งความอ่อนโยน - แซลมอนโรล

ของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ 2560 สามารถเตรียมได้จากชิ้นปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ภายในแถบปลาแต่ละชิ้นเราวางชีสนมเปรี้ยวผสมกับสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) แล้วม้วนเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังเหมือนม้วน เราวางไว้ในที่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงแล้ววางบนจานที่ปกคลุมด้วยใบสลัดสีเขียวก่อนหน้านี้

อร่อยและรวดเร็ว - ไฟลนก้นม้วนกับแฮมหรือปลา

คุณสามารถปรุงขนมปังพิต้าโรลกับแฮมหรือปลารมควันเค็มเล็กน้อยได้ ในการทำเช่นนี้ให้นำขนมปังพิต้าเคลือบด้วยชีสนมเปรี้ยวบาง ๆ ใส่แฮมหรือปลาหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ด้านบนม้วนเป็นม้วนแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ

สูตรพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยให้คุณจัดโต๊ะที่สวยงามสำหรับปีใหม่ 2560 ซึ่งจะจัดขึ้นภายใต้การนำของไก่ตัวผู้ พิจารณาอาหารที่อธิบายไว้ในที่นี้อย่างละเอียดยิ่งขึ้น และบางทีอาจเพิ่มบางอย่างของคุณเองเพื่อสร้างผลงานการทำอาหารชิ้นใหม่ ขอให้โชคดี!

การเลือกสูตรอาหารที่ดีสำหรับปีใหม่ 2560 ยังไม่พอ คุณต้องจัดการกับมันด้วย แน่นอนว่าแม่บ้านแต่ละคนมีสูตรอาหารที่อร่อยและผ่านการพิสูจน์แล้วของตัวเอง แต่ถ้าคุณใช้สูตรอาหารใหม่สำหรับโต๊ะปีใหม่ ฉันขอแนะนำให้ลองทำอาหารเพื่อทำความเข้าใจว่าคุณต้องใช้เวลานานเท่าใดในการปรุงอาหาร

พยายามรองรับรสนิยมของแขกทุกคน แม่ของฉันเตรียมโต๊ะขนาดใหญ่เสมอและสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะพบอาหารจานเดียวกันบนโต๊ะหลายครั้ง - ตอนเด็กฉันคิดว่ามันเป็นเพียงเพื่อความสวยงาม แต่ในความเป็นจริงแม่ของฉันทำซ้ำสูตรที่ดีที่สุดของเธอในการอ่านหลายครั้ง .

ตัวอย่างเช่น สลัดแบบเดียวกันนี้อาจใส่มายองเนสหรืออาจไม่ปรุงรสก็ได้ - ไม่ใช่ทุกคนที่ทานมายองเนสในบรรดาแขกของเรา นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่ไม่มีเนื้อสัตว์ ปลา และสารก่อภูมิแพ้อื่นๆ สนใจในรสนิยมของแขกของคุณก่อนที่จะรวบรวมเมนู

นอกจากนี้ควรรวมสูตรอาหารง่าย ๆ ไว้ในเมนูปีใหม่ - ท้ายที่สุดมันใช้เวลาห้านาทีในการปรุงหัวบีทธรรมดากับลูกพรุนและพวกเขาก็กินมันอย่างรวดเร็ว

หากคุณมีปัญหาในการเสิร์ฟอาหาร การถ่ายภาพจะช่วยคุณได้ - ศึกษารูปภาพและพยายามเสิร์ฟซ้ำให้ใกล้เคียงกับต้นฉบับมากที่สุด

อาหารว่าง

เป็นการดีกว่าที่จะเลือกสูตรอาหารว่างปีใหม่สำหรับปีระกาในลักษณะที่ง่ายต่อการปรุง - แขกจะกวาดของว่างก่อน

อะโวคาโดทอด

วัตถุดิบ:

• 3 อะโวคาโดสุก
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้งผสม 100 กรัม
• น้ำมันดับกลิ่น

ทำอาหารอย่างไร

1. ตีไข่, ผสมเกลือ, เทลงในจานที่สะดวก ถัดไปใส่จานสองใบ - จานหนึ่งใส่แป้งและอีกจานหนึ่งมีส่วนผสมของขนมปัง
2. ปอกเปลือกอะโวคาโด หั่นตามยาวเป็น 6-10 ชิ้น
3. เทน้ำมันลงในกระทะที่มีด้านสูงแล้วตั้งไฟให้ร้อนระดับความร้อนของน้ำมันสามารถกำหนดได้จากขนมปังชิ้นเล็ก ๆ - ควรทอดอย่างรวดเร็ว
4. ม้วนอะโวคาโดแต่ละชิ้นในแป้ง ชุบไข่และเกล็ดขนมปังแล้วใส่ในน้ำมัน
5. นำชิ้นส่วนทั้งหมดออกและวางบนจานที่ปูด้วยผ้าเช็ดปากก่อนหน้านี้ปล่อยให้ไขมันส่วนเกินไหลออก
6. เสิร์ฟพร้อมกับผักใบเขียว

อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ในการเตรียม แต่มีประสิทธิภาพและอร่อย

วัตถุดิบ

• ขนมพัฟสำเร็จรูป 1 แผ่น
• มะเขือเทศตากแห้ง 10 ลูก
• 20 มะกอก
• ไข่ 1 ฟองสำหรับหล่อลื่น
• สมุนไพรโปรวองซ์ผสมผสาน

ทำอาหารอย่างไร

1. รีดแป้งแผ่นใหญ่สองแผ่นให้บาง
2. จัดมะเขือเทศตากแห้งและมะกอกบนแป้งชั้นเดียว
3. หล่อลื่นสถานที่ที่ปราศจากไส้ด้วยไข่ที่ตีแล้วทาไขมันที่ขอบให้ดี
4. คลุมด้วยชั้นที่สองของแป้ง ม้วนออกเล็กน้อยแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
5. นำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น
6. วางแผ่นแป้งบนกระดาษ parchment เคลือบด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยสมุนไพร Provence แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

จานเนื้อร้อน

เราเลือกสูตรอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2560 อาหารปีใหม่ที่เตรียมสำหรับปีใหม่ 2560 สามารถเป็นได้เกือบทุกอย่าง แต่ควรใช้สูตรดั้งเดิมดีกว่า - ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเน้นย้ำถึงความสำคัญของวันหยุด

สับเต้านมไก่งวง

วัตถุดิบ:

• มอสซาเรลล่าขวดเล็ก
• อกไก่งวง;
• 8 ชิ้น มะเขือเทศขนาดเล็ก;
• น้ำมันหมู 4 แผ่นพร้อมชั้นเนื้อ
• 1 พริกไทยบัลแกเรีย
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• เกลือและพริกไทย;
• สมุนไพรโปรวองซ์
• ใบโรสแมรี่สองสามใบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่เตาอบให้ร้อนและดูแลเนื้อ - อกไก่งวงต้องหั่นเป็น 4 ชิ้นล้างด้วยน้ำเย็นตากให้แห้งแล้วตี
2. ต้องทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แบ่งพริกสับตามจำนวนสับและห่อแต่ละส่วนด้วยแถบเบคอน
3. คุณต้องใส่มอสซาเรลลาที่ร่วนลงในเนื้อไก่งวงที่ตีแล้ว
4. ใส่พริกไทยสับกับน้ำมันหมูแล้วปั้นเป็นก้อน
5. วางม้วนแต่ละม้วนบนกระดาษรองอบที่แยกจากกัน ใส่มะเขือเทศเชอรี่ 2 ลูกในแต่ละแผ่น ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอก เติมเกลือ เครื่องเทศ แล้วตกแต่งด้วยโรสแมรี่
6. บรรจุแต่ละม้วนในกระดาษ parchment (ม้วนเหมือนขนม) มัดขอบด้วยด้ายแข็ง
7. ใส่ห่อลงในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นตัดกระดาษและอบต่ออีก 10 นาทีเพื่อให้ได้เปลือกที่สวยงาม
8. เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสดและเครื่องเคียง

เมื่อรวบรวมเมนูปีใหม่สำหรับวันหยุดปี 2560 เลือกสูตรพร้อมรูปถ่าย อาจเป็นสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของปีใหม่สำหรับวันหยุดในปีไก่หรือสูตรอาหารที่ผิดปกติสำหรับคริสต์มาสและปีใหม่ 2560 พร้อมวิดีโอหรือภาพถ่าย ด้วยวิธีนี้คุณจะลดความซับซ้อนของงานเตรียมโต๊ะล่วงหน้า

แฮมคริสต์มาสขิง

วัตถุดิบ

• หมูหนักประมาณ 2.5 กก.
• 1 ช้อนโต๊ะ รากขิงแห้ง
• 6 หัวกระเทียม
• เกลือ;
• ส่วนผสมของพริก
• พริกป่นเล็กน้อย
• ขิง - ประมาณ 10 เซนติเมตร
• มะนาวสองสามลูก

การทำอาหาร:

1. ตัดไขมันออกจากแฮมเนื้อควรมีไขมันไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
2. ปอกเปลือกและสับขิงให้ละเอียด (คุณสามารถใช้ที่ขูดได้) คุณต้องเอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้ม - ด้วยที่ปอกผักหรือที่ขูดเดียวกันและบีบน้ำออกจากกัน
3. ผิวมะนาวส่วนหนึ่งผสมกับรากขิงขูด ควรใส่เกลือและน้ำมะนาวน้อยกว่าหนึ่งช้อนชาเล็กน้อยในส่วนผสมนี้
4. ผสมผงขิงกับพริกไทย ความเอร็ดอร่อย และเกลือ
5. ควรวางเนื้อสัตว์ไว้บนโต๊ะโดยมีไขมันและยัดด้วยเกลือและขิง คุณต้องติดมีดในหลาย ๆ ที่ จากนั้นหมุนและใส่ส่วนผสมขิงมะนาวลงในรูที่เกิดขึ้น ค่อย ๆ บีบและปิดรูด้วยการเอามีดออก
6. หลังจากยัดแฮมแล้วคุณต้องตัดไขมันตามแนวทแยงมุมแล้วถูด้วยส่วนผสมของผงขิงเกลือและพริกไทย
7. ทำซองจดหมายฟอยล์ - ใส่หัวกระเทียมในแต่ละอันซึ่งเอาชั้นแห้งด้านบนออกและชิ้นไขมันที่ตัดออกจากแฮมม้วนแต่ละซอง
8. ใช้กระทะที่สามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันและ "ปิด" ส่วนที่มีรอยบากของแฮม (ที่มีไขมัน) สักสองสามนาที
9. วางแฮมบนตะแกรงและในถาดอบ นำเข้าเตาอบที่ร้อนจัดเป็นเวลา 25 นาที
10. จำเป็นต้องลดความร้อน เทน้ำ 1-1.5 ถ้วยลงในถาดอบ วางหัวกระเทียมบนตะแกรงในถาดอบ
11. อบในอัตรา 20 นาทีต่อน้ำหนัก 1 ปอนด์ แฮมที่มีน้ำหนัก 2 กิโลกรัมจะปรุงเป็นเวลา 80 นาที หากน้ำหนักของเนื้อดิบคือ 2.5 กิโลกรัม จะใช้เวลาปรุง 100 นาที นั่นคือ 1 ชั่วโมง 40 นาที
12. นำแฮมออก ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ 20 นาที แล้วเสิร์ฟได้

เมื่อเลือกสูตรอาหารสำหรับเนื้อสัตว์ปีใหม่อย่าลืมแก้ปัญหาด้วยซอส - คุณจะปรุงเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูป ไม่ว่าในกรณีใด ประเด็นนี้จำเป็นต้องได้รับการพิจารณาและนำมาพิจารณา

เมนูปลาที่ไม่ธรรมดา

หากคุณไม่ค่อยปรุงปลา จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณดูสูตรอาหารปีใหม่ 2560 พร้อมรูปถ่าย เพื่อให้คุณสามารถทราบวิธีการปรุงอาหารจานนี้หรือจานนั้นได้อย่างรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือผลลัพธ์สุดท้ายควรมีลักษณะอย่างไร

มูสปลาบนขนมปังดำ

วัตถุดิบ

• มาสคาโปนหรือชีสนมเปรี้ยวที่ไม่มีรสชาติสดใส - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 3 พวง
• ปลาแซลมอน 150 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;
• สมุนไพรโปรวองซ์
• ขนมปัง Borodino หั่นบาง ๆ

ทำอาหารดังนี้:

1. บดมาสคาโปน ปลาแซลมอน และน้ำเลมอนในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. สับต้นหอมให้ละเอียดแล้วคนให้เข้ากันกับเนื้อปลา
3. ใช้ถุงขนมวางมูสลงบนขนมปัง Borodino โรยด้วยสมุนไพรโพรวองซ์

คาร์ปาชโชทูน่าบนหมอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาทูน่า 400 กรัม (จำเป็นต้องสด);
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
• 1 ช้อนชา ออริกาโนสดสับ;
• arugula 1 กำมือใหญ่
• น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก
• ผักกาดหอมครึ่งหัว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

1. ล้างปลาทูน่าแยกออกจากผิวหนัง เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ จากนั้นใส่ในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง
2. ฉีก arugula และผักกาดหอมเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมือของคุณ ผสมให้เข้ากัน
3. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว ใส่เกลือ และออริกาโน่
4. นำปลาทูน่าออกจากช่องแช่แข็ง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (ใช้มีดคมหรือเครื่องหั่นแบบพิเศษ)
5. สร้างหมอนเขียวชอุ่มบนจาน (ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง)
6. วางทูน่าให้ชิ้นเหลื่อมกันและตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมเล็กน้อย
7. เติมสลัด

เครื่องเคียงปีใหม่

เห็นด้วยไหมที่จะใส่พาสต้าธรรมดาบนโต๊ะปีใหม่ 2560 เป็นเครื่องเคียง? เครื่องเคียงที่น่าสนใจสองสามอย่างจะช่วยกระจายเมนูสำหรับปีใหม่ 2560

กะหล่ำดอกกับชีส

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอกขนาดกลาง 1 หัว;
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำเร็จรูป;
• 1 ช้อนชา พริกหยวกบด
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

1. ตั้งเตาอบให้ร้อน คุณต้องประมาณ 180 ° C
2. ล้างกะหล่ำปลี เอาก้านและใบออก หั่นให้แบน
3. ใส่กะหล่ำปลีลงในจานอบ
4. ขูดกระเทียมบนกระต่ายขูดผสมกับน้ำมันพืชพริกหยวกและเกลือ
5. เคลือบกะหล่ำปลีด้วยเนยกระเทียม
6. ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดแล้วโรยด้วยกะหล่ำปลี
7. วางจานอบในเตาอบและปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง
8. ตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดคมตรงกลางหัว - มีดควรเข้าไปได้ง่ายโดยไม่ต้องกระทืบ
9. กะหล่ำปลีทั้งหมดดูน่าประทับใจมากดังนั้นจึงควรหั่นต่อหน้าแขกบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียวครึ่งกิโลกรัม (แช่แข็ง);
• ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน
• เนย 1.5 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2-4 กลีบ
• โหระพาสด
• 2 ช้อนโต๊ะ ไวน์ขาวแห้ง;
• 1 เซนต์ ครีม (มีไขมันมากกว่า 30%);
• 1 ช้อนชา เปลือกมะนาว
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับธัญพืช);
• 1 ช้อนชา แป้งหรือแป้ง
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ทำอาหารอย่างไร

1. หั่นกระเทียมเป็นชิ้นบางๆ
2. หั่นขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นแนวทแยง
3. เทน้ำเดือดลงบนถั่ว
4. ใส่เนยลงในกระทะ ใส่ไทม์และกระเทียมลงไป
5. หลังจากเนยละลาย ใส่ถั่วและขึ้นฉ่าย เกลือและพริกไทย
6. โรยด้วยแป้งและใส่ครีม นำไปตั้งไฟ คนเบาๆ
7. ปรุงรสด้วยผิวเลมอน มัสตาร์ด โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเมื่อเสิร์ฟ

ขนมปีใหม่

สูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมของหวานที่น่าทึ่งและเรียบง่าย

ชีสเค้กกล้วยหอม

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 0.5 กก.
• กล้วยสุก 6 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• ไข่ 1 ฟอง

ทำอาหารอย่างไร

1. ตีไข่ ชีสกระท่อม และแป้ง
2. บดกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องปั่น
3. นวดแป้งให้ละเอียดแล้วใส่แม่พิมพ์
4. นำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง

มัฟฟินแครอท

วัตถุดิบ:

• 1 เซนต์ ซาฮารา;
• 3 ฟอง;
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
• 0.5 เซนต์ น้ำมันพืชไร้กลิ่น
• ความเอร็ดอร่อยของส้ม 1 ลูก
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• 1 เซนต์ แป้ง;
• ผงฟู 1 ซอง
• ลูกจันทน์เทศและอบเชยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

1. ตีไข่กับน้ำตาล ใส่น้ำตาล วานิลลา ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
2. ขูดแครอท
3. ผสมแป้งกับผงฟูแล้วร่อน
4. เทแป้งและแครอทลงในส่วนผสมของไข่ เทน้ำมันพืช ผสมอบเชยและลูกจันทน์เทศลงในแป้ง
5. แบ่งแป้งระหว่างพิมพ์มัฟฟินและอบเป็นเวลา 20 นาที

คุณไม่ควรใส่ของหวานมากเกินไปในเมนูสำหรับปีใหม่ 2560 1-2 ก็เพียงพอแล้ว แต่ปล่อยให้เป็นสูตรอร่อย คุณสามารถทำเค้กธรรมดาหรือใส่บางอย่างที่ไม่เหมือนใครในเมนูสำหรับการเฉลิมฉลองปี 2560

โบนัส: เครื่องดื่มแสนอร่อย

โดยปกติแล้ว หลายคนซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และโซดาเป็นเครื่องดื่ม แต่คุณสามารถทำเครื่องดื่มที่ผิดปกติได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันค่อนข้างง่าย

ชาคริสต์มาส

ใส่สมุนไพรลงในชาของคุณ (คุณตากใบสะระแหน่ตอนฤดูร้อนหรือไม่ ถ้าไม่ คุณสามารถซื้อได้ในแผนกเครื่องเทศ) และเติมเหล้ารัมลงในชาและทำน้ำเชื่อมพิเศษสำหรับชาคริสต์มาส - ส้ม ผิวเปลือก กานพลู และขิง อย่างไรก็ตาม จากกลิ่นของน้ำเชื่อมนี้ ไม่เพียงแต่ในครัวเท่านั้น แต่ทั้งบ้านจะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของปีใหม่ที่ยอดเยี่ยม

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าจะทำอะไรสำหรับปีใหม่ 2560 และคุณสามารถทำเมนูโดยละเอียดได้ คิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับอาหารแต่ละจาน ศึกษาเมนูปีใหม่ของคนอื่น แล้วคุณจะมีตารางวันหยุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส!