ผลไม้แช่อิ่มสำหรับสูตรอาหารทารกอายุ 7 เดือน

» สูตรอาหารสำหรับเด็ก » ผลไม้แช่อิ่มสำหรับสูตรอาหารทารกอายุ 7 เดือน

ไม่ควรเริ่มรวมผลไม้แช่อิ่มในอาหารก่อนหน้านี้ร่างกายของทารกอาจตอบสนองต่อการแพ้หรือปัญหาลำไส้ หากสังเกตเห็นปฏิกิริยาต่อผลไม้แช่อิ่มในเด็กอายุ 6 เดือนนั่นหมายความว่าคุณต้องรอสักครู่เพื่อแนะนำเครื่องดื่มใหม่

ควรจำไว้ว่าการแพ้ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลไม้สีแดงเกิดขึ้นบ่อยกว่า

ผลไม้แช่อิ่มส่วนแรกไม่เกินหนึ่งช้อนชา ต้องเพิ่มปริมาณเครื่องดื่มทีละน้อย โดยภายใน 7 เดือนสามารถเป็น 100 มล. ต่อวัน ไม่จำเป็นต้องดื่มทุกอย่างในโดสเดียว ควรแบ่งโดสรายวันออกเป็น 2 หรือ 3 ส่วนจะดีกว่า

ไม่จำเป็นต้องกลัวสิ่งนั้น น้ำย่อยในกระเพาะอาหารมันจะกลายเป็นของเหลวและการย่อยอาหารจะหยุดชะงักหากคุณปฏิบัติต่อทารกด้วยผลไม้แช่อิ่มหลังหรือระหว่างมื้ออาหาร คุณเพียงแค่ต้องไม่หนาว เป็นที่ยอมรับกันว่าเครื่องดื่มที่เย็นเกินไปจะช่วยเร่งการขับอาหารออกจากกระเพาะ ขณะเดียวกันก็ทำให้ย่อยได้น้อยลง

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่ม

การรักษาความร้อนจะทำลายวิตามินซีได้จริง แต่เพคตินยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ แร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และแคโรทีนอยด์ วิตามินบีจำนวนมากยังคงอยู่

เครื่องดื่มช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการเคลื่อนไหวของลำไส้ลดอาการท้องผูก

ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์และแอปเปิ้ลส่งเสริมการพัฒนาจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ (แลคโตและแบคทีเรียบิฟิโดแบคทีเรีย) โดยที่ร่างกายของเด็กไม่สามารถป้องกันตัวเองจากการติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออาหารไม่ดีในผลไม้สด ผลไม้แช่อิ่มของผลเบอร์รี่และผลไม้แห้งและแช่แข็งจะช่วยหลีกเลี่ยงการขาดวิตามิน เด็กบางคนไม่ชอบดื่มน้ำ แต่จำเป็นต้องมีของเหลวเพิ่มเติมในบางสถานการณ์:

• วี สภาพอากาศร้อนเมื่อทารกสูญเสียความชื้นไปมากทางเหงื่อ
• ในช่วงเจ็บป่วยพร้อมกับมีไข้
• ด้วยอาการท้องร่วงซึ่งคุกคามการขาดน้ำ

ในกรณีเหล่านี้ยาต้มผลเบอร์รี่หรือผลไม้จะน่าดึงดูดกว่าน้ำธรรมดาเด็กจะไม่ปฏิเสธและจะได้รับ ปริมาณที่ต้องการของเหลว แน่นอนว่าในสถานการณ์เหล่านี้สามารถนำเสนอผลไม้แช่อิ่มให้กับเด็กที่กลายเป็นเครื่องดื่มที่คุ้นเคยไปแล้วเท่านั้น

ปรุงจากอะไรและอย่างไร?

ผลไม้แช่อิ่มชนิดแรกสำหรับทารกควรทำจากแอปเปิ้ล: สำหรับน้ำ 2 แก้ว - ผลไม้ขนาดกลาง ควรเป็นสีเขียวหรือ สีเหลือง. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด หั่นเป็นสี่ส่วน เอาเมล็ดและก้านออก

ตัดชิ้นส่วนที่ได้เป็นชิ้นหนา 3-4 มม. ใส่ในกระทะ (ไม่ใช่อลูมิเนียม) เท น้ำร้อนและปิดฝาด้วย (ควรเป็นแก้วเพื่อให้คุณเห็นว่าน้ำเริ่มเดือดเมื่อใด) แล้ววางลงบนกองไฟ ทันทีหลังจากเดือด ให้ยกกระทะออกจากเตาโดยไม่ต้องถอดฝาออก

เครื่องดื่มพร้อมดื่มหลังจากเย็นลง ส่วนแรก (1 ช้อนชา) สามารถเจือจางด้วยน้ำต้มสุกได้

ผลไม้แช่อิ่มไม่เพียงแต่ช่วยกระจายอาหารของเด็กเท่านั้น แต่ยังจะกลายเป็นแหล่งวิตามินสำหรับร่างกายของทารกอีกด้วย

เด็กทารกสามารถรับผลไม้แช่อิ่มได้เมื่ออายุเท่าใด

ความใกล้ชิดกับผลไม้แช่อิ่มครั้งแรกของทารกสามารถทำได้เมื่ออายุครบหกเดือน นั่นคือในเวลาเดียวกันกับที่มีการแนะนำอาหารเสริมตัวแรก

หากทารกกินนมเทียมหรือผสม คุณสามารถให้ผลไม้แช่อิ่มเจือจางด้วยน้ำเร็วขึ้นเล็กน้อยที่ห้าหรือสี่เดือน

เป็นครั้งแรก ให้ทารกลองผลไม้แช่อิ่มหนึ่งช้อนชา จากนั้นสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย: มีอาการแพ้หรือไม่ ทุกอย่างปกติดีกับท้องหรือไม่ (มีอาการท้องผูก ท้องร่วง ท้องอืด จุกเสียด)

หากร่างกายของทารกยอมรับเครื่องดื่มได้ตามปกติสามารถค่อยๆเพิ่มปริมาณเป็นครั้งละ 30-60 มล.

วิธีที่ดีที่สุดในการทำผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารกคืออะไร?

ผลไม้แช่อิ่มชนิดแรกในชีวิตของทารกทำจากแอปเปิ้ลได้ดีที่สุด ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกพันธุ์สีเขียวซึ่งก่อให้เกิดอาการแพ้น้อยที่สุด

หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มลูกแพร์ลงในผลไม้แช่อิ่มได้

คุณยังสามารถทำผลไม้แช่อิ่มจาก แอปเปิ้ลแห้ง. ในอนาคตผลไม้แช่อิ่มสามารถหลากหลายกับผลไม้แห้งอื่น ๆ - แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน

คุณควรหลีกเลี่ยงผลไม้และผลเบอร์รี่สีแดง (โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่) เนื่องจากถือเป็นอาหารที่มีโอกาสเกิดอาการแพ้สูง
ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่ควรทดลองใช้ผลไม้แปลกใหม่ โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยว

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารกสูตรอาหาร

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มชิ้นแรกสำหรับทารกคือแอปเปิ้ลเขียว

เลือกผลไม้ที่มีคุณภาพที่มีขนาดใหญ่ ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดใต้น้ำไหล

เอาแกนออกแล้วหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นหรือก้อนตามที่คุณต้องการ

ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ปอกผลไม้ด้วย แต่ในบางสูตรจะยังคงอยู่

ใส่ผลไม้สับลงในกระทะ เทลงใน 250 มล น้ำสะอาด, ตั้งไฟปิดฝาไว้

หลังจากน้ำเดือด ให้รอห้านาที สูงสุดสิบนาที นำกระทะออกจากเตาและปล่อยให้เครื่องดื่มแช่เย็นโดยไม่ต้องถอดฝาออก

กรองผลไม้แช่อิ่มที่เย็นแล้วหลังจากนั้นคุณสามารถมอบให้ลูกน้อยของคุณได้อย่างปลอดภัย

หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์คุณสามารถเพิ่มลูกแพร์ลงในผลไม้แช่อิ่มได้ ในกรณีนี้ ให้ใช้น้ำครึ่งลิตรสำหรับแอปเปิ้ลและลูกแพร์หนึ่งผล

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารกอายุหกเดือนไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาล เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถเพิ่มลูกเกดลงในเครื่องดื่มได้ โดยขั้นแรกให้ล้างมันแล้วแช่ในน้ำสักครู่ คุณต้องเติมลงในน้ำเดือด

ใน เวลาฤดูหนาวคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลแห้ง ล้างก่อนแล้วแช่ในน้ำจนนิ่มและบวม คุณต้องโยนผลไม้แห้งลงในน้ำเดือดและปรุงผลไม้แช่อิ่มนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาทีจากนั้นปล่อยให้เย็นและใส่ลงไป

หลังจากประสบความสำเร็จกับผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลแห้งแล้ว คุณสามารถเพิ่มลูกเกดและแอปริคอตแห้งชนิดเดียวกันลงในสูตรได้

หากลูกของคุณมีอาการท้องผูก คุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มกับลูกพรุนได้ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

ถึงแม้ว่ามากที่สุดก็ตาม โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทารก จะใช้นมแม่ อย่างไรก็ตาม ทารกยังคงต้องได้รับเครื่องดื่มเพิ่มเติมร่วมกับเครื่องดื่มอื่นๆ น้ำนมแม่ช่วยให้ร่างกายของเด็กได้รับสารที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งช่วยให้ทารกเติบโตและพัฒนาได้ แต่ถ้าฤดูร้อนแห้งห้องร้อนหรือทารกมีปัญหาในการย่อยอาหารก็ค่อนข้างเหมาะสมที่จะปรุงผลไม้แห้งสำหรับทารกเครื่องดื่มดังกล่าวสามารถทดแทนทั้งน้ำผลไม้และน้ำได้

หนึ่งในสี่ของศตวรรษที่ผ่านมา องค์การอนามัยโลกได้กำหนดกฎเกณฑ์ที่ไม่ควรให้ทารกดื่มใดๆ เลยในช่วงสี่สัปดาห์แรกของชีวิต - เฉพาะนมแม่เท่านั้น แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยน้ำ 88% แต่ค่าพลังงานก็ยังสูงมาก

นมแม่สำหรับทารกไม่ได้เป็นเครื่องดื่มมากเท่ากับอาหาร แต่หลังจากผ่านไป 28 วัน ทารกแรกเกิดก็เริ่มต้องการของเหลวมากขึ้น แล้วเราก็ต้องแก้ปัญหาเรื่องเครื่องดื่มใหม่

กฎที่นี่คือ:

1. ตลอดเดือนแรก ทารกจะได้รับอาหารเพียงอย่างเดียว เต้านมไม่สามารถให้เครื่องดื่มได้
2. ในเดือนหน้า คุณสามารถเริ่มให้น้ำแก่ลูกได้ โดยต้องกรองและต้ม
3. ในเดือนที่สามอนุญาตให้ใส่ชาลงในอาหารของเขาได้ซึ่งสามารถเตรียมจากดอกคาโมมายล์หรือยี่หร่า
4. น้ำผลไม้เข้มข้นเล็กน้อยซึ่งทำจากแอปเปิ้ลก่อนแล้วจึงทำจากลูกแพร์หรือลูกพีชเริ่มตั้งแต่เดือนที่สี่
5. เมื่อเด็กอายุได้หกเดือนก็ถึงคราวของผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มอะไรที่เหมาะสม

แม้ว่าผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารกจะมีวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่าน้ำผลไม้ชนิดเดียวกัน แต่ก็ยังแนะนำให้เริ่มค่อยๆ ให้ทารกเมื่ออายุได้หกเดือนแล้ว

อย่างไรก็ตาม หากทารกชอบดื่มน้ำผลไม้ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ผลไม้แช่อิ่มนานถึงหนึ่งปี แต่ถ้าทารกไม่ชอบน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่มแห้งสำหรับทารกจะเป็นทางเลือกที่ดี โดยเริ่มจากสี่เดือน และแม้กระทั่งเมื่ออายุมากขึ้น ก็สามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มแห้งสำหรับทารกได้ในช่วงฤดูหนาวซึ่งไม่มีผลไม้สดอีกต่อไป

ข้อดีอีกประการของผลไม้แห้งคือผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารกสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้น้ำตาล เครื่องดื่มจะค่อนข้างอร่อยอยู่แล้ว แต่จากน้ำตาลส่วนเกินตั้งแต่อายุยังน้อยเด็ก ๆ อาจเริ่มเป็นโรคฟันผุได้

และในตอนแรกเมื่อให้ผลไม้แช่อิ่มแก่เด็ก ๆ สิ่งสำคัญคือต้องเจือจางด้วยน้ำกรองเพื่อลดความเข้มข้น คุณสามารถให้ผลไม้แช่อิ่มแก่ลูกน้อยโดยใช้ขวดที่มีจุกนมและยังให้เครื่องดื่มขณะป้อนนมอีกด้วย

สูตรผลไม้แช่อิ่ม

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วควรเริ่มเตรียมผลไม้แช่อิ่มแรกสำหรับทารกแรกเกิดจากผลไม้แห้ง เมื่อทารกโตขึ้น คุณสามารถรับประทานผลไม้สด เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ฯลฯ ได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป อันดับแรกควรเลือกผลไม้หรือผลไม้แห้งประเภทใดประเภทหนึ่งเพื่อค่อยๆ แนะนำให้ทารกดื่มเครื่องดื่มใหม่ โดยสังเกตอย่างระมัดระวังว่า ทารกมีปฏิกิริยาทางลบ

ผลไม้สดต้องต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที ไม่มากไปกว่านี้ และผลไม้แห้งจะต้องปรุงประมาณครึ่งชั่วโมง ขอแนะนำให้ใส่น้ำตาลให้น้อยที่สุดหรือทำโดยไม่ใส่เลย บางครั้งน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยฟรุคโตส แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องปรึกษากุมารแพทย์ของคุณก่อนอย่างแน่นอน

จากผลไม้แห้ง

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลแห้งพร้อมลูกพรุน - ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ในการเตรียมเครื่องดื่มจากผลไม้แห้ง เช่น แอปเปิ้ล จะต้องกำจัดเศษเหล่านั้นให้หมดก่อน สำหรับสิ่งนี้:

• ผลไม้แห้งเทน้ำเย็น
• ยืนจนกว่าผลไม้จะบวมและเศษที่มีอยู่ทั้งหมดจมลงสู่ด้านล่าง
• น้ำจะถูกระบายออกอย่างระมัดระวัง

หากต้องการปรุงผลไม้แช่อิ่มในกระทะให้ใช้สูตรนี้:

• แอปเปิ้ลแห้งจะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวัง จากนั้นนำไปล้าง และให้นานที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ 5-6 ครั้งต่อครั้ง น้ำอุ่น;
• ใส่ผลไม้แห้งลงในกระทะที่มีน้ำเดือด
• ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที

อีกวิธีในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มคือการใช้กระติกน้ำร้อน ในกรณีนี้:

• ชิ้นแอปเปิ้ลแห้งที่ล้างอย่างดีจะถูกวางไว้ในกระติกน้ำร้อน
• เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในภาชนะ
• ปล่อยให้กระติกน้ำร้อนต้มจนถึงเช้า
• ในตอนเช้าเทเนื้อหาของกระติกน้ำร้อนลงในกระทะแล้วเติมน้ำอีกแก้ว
• นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ตามที่เราได้กล่าวไปแล้วควรให้ผลไม้แช่อิ่มแห้งแก่ทารกโดยเริ่มตั้งแต่หกเดือนหรือหลังจากหนึ่งปีหากเขาชอบน้ำผลไม้

วิธีการเลือกผลไม้แห้งให้เหมาะสม

ขอแนะนำให้ซื้อผลไม้แห้งในร้านไม่ใช่ตามน้ำหนัก แต่เป็นบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่มีสีสดใสและไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้

เมื่อคัดแยกผลไม้แห้งที่ร่วงหล่น ให้มองหาผลไม้ที่ปราศจากเชื้อราหรือเน่า ผลไม้ไม่ควรทิ้งคราบมันบนมือของคุณ

จากแอปเปิ้ลสด

ผลไม้แช่อิ่มจาก แอปเปิ้ลสดจะต้องได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวังเนื่องจากการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้

เมื่อทารกโตขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถปรุงแอปเปิ้ลสดผลไม้แช่อิ่มให้เขาได้ ต่อมาคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่สองลงในผลไม้นี้ได้เช่นลูกเกดจากนั้นหนึ่งในสาม - แอปริคอต ฯลฯ สิ่งสำคัญคือทารกไม่มีอาการแพ้และท้องของเขาสามารถทนต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ได้สำเร็จ

บริษัท ผลิตภัณฑ์สดขณะนี้อนุญาตให้ทำการทดลอง เพิ่มหรือลดความเข้มข้นได้ วิธีดำเนินการอย่างแน่นอนนั้นขึ้นอยู่กับความสดของผลไม้ปริมาณกรดที่มีอยู่รสชาติ ฯลฯ คุณสามารถต้มและใส่ยาต้มได้มากหรือน้อยกว่าเล็กน้อย

ผลไม้แช่อิ่มที่ง่ายที่สุดสำหรับเด็กทารกจากแอปเปิ้ลสดปรุงตามสูตรนี้:

1. นำแอปเปิ้ลที่มีสีเขียวอยู่เสมอมาล้างแล้วปอกเปลือก
2. แกนถูกตัดออกจากผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนบาง ๆ
3. ต้มน้ำ 1.5 ถ้วยในกระทะ ใส่ชิ้นที่เตรียมไว้ลงไปในน้ำ
4. ปรุงผลไม้แช่อิ่มไม่เกินห้านาที
5. ปิดไฟแล้วปล่อยให้น้ำซุปต้มจนอุณหภูมิเท่ากับอุณหภูมิห้อง

ผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วจะต้องทำให้เครียดแล้วจึงป้อนให้ทารก อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถใช้ก้อนต้มเพื่อทำน้ำซุปข้นสำหรับลูกน้อยของคุณได้

จากลูกพรุนหรือแอปริคอตแห้ง

ส่วนผสมของลูกพรุนและแอปริคอตแห้งในรูปแบบใด ๆ มีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร

ยาต้มนี้สามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ห้าเดือนได้ ลูกพรุนเป็นผลเบอร์รี่ที่จำเป็นมากด้วยการทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและลำไส้จะถูกทำความสะอาด แพทย์แนะนำให้ลูกพรุนผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารกและแม่หากมีอาการท้องผูกรวมทั้งเป็นหวัดหรือ อุณหภูมิสูง. การแช่แอปริคอตแห้งสามารถลดไข้ได้

ในการทำเครื่องดื่มคุณจะต้องมีผลไม้แห้งประมาณครึ่งแก้วและน้ำตาลประมาณ¼แก้วต่อน้ำหนึ่งลิตร

1. ลูกพรุนแห้งหรือแอปริคอตแห้งเทน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที จากนั้นล้างหลายครั้งในน้ำอุ่นเพื่อกำจัดเศษซาก
2. เทน้ำตาลลงในกระทะที่มีน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากัน
3. ใส่ผลไม้แห้งลงในน้ำหวานแล้วนำไปต้ม คุณต้องปรุงประมาณ 20 นาทีจนกระทั่งผลเบอร์รี่นิ่ม
4. ผลไม้แช่อิ่มจะถูกทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นจึงกรอง

ประเภทอื่นๆ

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และลูกเกดอาจดูหวานเกินไป

ผลไม้แช่อิ่มสามารถทำจากแอปริคอตแห้งหรือลูกเกดโดยไม่ต้องปรุงอาหาร คุณเพียงแค่ต้องเทน้ำเดือดลงบนผลไม้ที่ล้างอย่างดีข้ามคืนปิดฝาน้ำซุปแล้วปล่อยทิ้งไว้จนถึงเช้า ในตอนเช้าผลไม้แช่อิ่มจะพร้อมใช้งาน

วิธีทำผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์มีดังนี้:

• ผลเบอร์รี่ปอกเปลือกจากการปักชำแล้วล้างให้สะอาด
• เชอร์รี่และลูกเกดเทด้วยน้ำเชื่อมหวานร้อนเสมอและปล่อยให้แช่ประมาณ 15 นาที
• ใส่มวลลงในขวดแล้วเติมน้ำเชื่อมอีกครั้ง แต่คราวนี้เย็น
• พาสเจอร์ไรส์เครื่องดื่มเป็นเวลา 20 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่สูงเกิน 70 องศา

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ลูกเกดและเชอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมครึ่งน้ำหนึ่งลิตรและน้ำเชื่อมหวาน ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวสามารถมอบให้กับเด็กได้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีเนื่องจากเด็กบางคนแพ้เชอร์รี่และไม่สามารถกินขนมหวานมากเกินไปได้

ยาต้มโรสฮิป

ยาต้มโรสฮิปเป็นคลังสารอาหารสำหรับเด็กทารก

โรสฮิปมีกรดแอสคอร์บิกมากกว่าเดิมถึง 10 เท่า ลูกเกดดำ. กุมารแพทย์ทุกคนแนะนำให้ให้ยาต้มโรสฮิปแก่ทารกตั้งแต่อายุห้าเดือน โรสฮิปมีแคลเซียมซึ่งจะเป็นที่ต้องการในวัยนี้เนื่องจากเด็กทารกเริ่มที่จะตัดฟันแล้ว

แต่คุณต้องเลือกสะโพกกุหลาบที่สามารถรักษาวิตามินซีได้อย่างแน่นอน ตลอดทั้งปี. ซึ่งรวมถึงเข็มและสะโพกกุหลาบ Daurian

ทารกควรได้รับยาต้มโรสฮิปตาม:

• 20 กรัมต่อวันหากอายุยังไม่ถึงหกเดือน
• จาก 30 ถึง 50 กรัมต่อวันสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปี

ดื่มยาต้มก่อนอาหารวันละหลายครั้ง ต่อไปนี้เป็นสูตรสองสามสูตรในการทำ

1. โรสฮิป 10 กรัมเทน้ำเดือดและปล่อยให้แช่ไว้อย่างน้อยห้าชั่วโมง ไม่ต้องเติมน้ำตาล
2. สะโพกกุหลาบถูกบดขยี้ เทสองช้อนโต๊ะลงในน้ำ 400 มล. เหยือกแก้ว. วางขวดโหลลงในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำร้อนแล้วต้มประมาณ 10 นาที หลังจากนั้น น้ำซุปจะพักให้เย็นและกรอง

เพื่อป้องกันไม่ให้ยาต้มสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขอแนะนำให้ใช้ภายในสองวันแรก

ข้อห้าม

คุณไม่ควรให้ยาต้มนี้แก่เด็กที่เป็นโรคกระเพาะอาหาร - วิตามินซีจำนวนมากที่มีอยู่ในโรสฮิปอาจทำให้เกิดอาการกำเริบได้ นอกจากนี้ การบริโภคเครื่องดื่มมากเกินไปสามารถชะล้างแคลเซียมออกไป ซึ่งส่งผลต่อการทำงานของไต ไม่แนะนำให้ใช้ยาต้มดังกล่าวสำหรับเด็กที่ทุกข์ทรมานจากการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น

ข้อสรุป

ไม่ว่าคุณต้องการจะเตรียมเครื่องดื่มอะไรให้ลูกน้อย คุณยังต้องเริ่มด้วยผลไม้เพียงชนิดเดียว มันจะดีกว่าถ้ามันเป็น แอปเปิ้ลเขียว. จากนั้นคุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ โดยเลือกที่ไม่มีสารก่อภูมิแพ้

ทุกครั้งที่คุณให้ผลไม้แช่อิ่มแก่ลูกน้อย อย่าลืมสังเกตปฏิกิริยาของเขาเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพิ่มผลไม้ใหม่ลงในผลไม้แช่อิ่มหลังจากผ่านไปสองสามวันเท่านั้น หากร่างกายของทารกตอบสนองตามปกติ

ก่อนปรุงอาหารต้องเตรียมผลไม้แห้งอย่างระมัดระวังโดยการล้างและกำจัดเศษซาก

ก่อนที่จะแนะนำผลไม้และผลเบอร์รี่ใหม่ ขอแนะนำให้ปรึกษากุมารแพทย์ในพื้นที่ของคุณ

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมและดีต่อสุขภาพสำหรับทารกที่กินนมแม่ ช่วยเพิ่มความอยากอาหารของเด็ก ควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินซี เหล็ก ไอโอดีน ทำความสะอาดเคลือบฟันอย่างระมัดระวัง และป้องกันการเกิดโรคฟันผุ คุณสามารถปรุงแอปเปิ้ลแช่อิ่มได้ตลอดทั้งปีเนื่องจากเก็บไว้ได้ดี คุณยังสามารถใช้แอปเปิ้ลแห้งเพื่อเตรียมเครื่องดื่มได้ (ใน รูปแบบบริสุทธิ์หรือกับผลไม้แห้งอื่นๆ)

คุณสามารถเริ่มให้ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลได้เมื่อใด

ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก จนถึงอายุ 1 เดือน ควรให้นมและดื่มนมแม่โดยเฉพาะจะดีกว่า อาหารมื้อแรกควรปรากฏในอาหารของทารกที่มีสุขภาพดีเมื่ออายุได้ 6 เดือน แต่เครื่องดื่มจะยากกว่า เป็นการยากที่จะเลิกดื่มเสริมโดยสิ้นเชิง เช่น ในช่วงหน้าร้อน การเจ็บป่วยของทารกแรกเกิดที่เป็นไข้หรือท้องเสีย กุมารแพทย์แนะนำให้ทารกดื่มน้ำอย่างเดียวจนถึงอายุ 3 เดือน จากนั้นจึงแนะนำน้ำผลไม้ในปริมาณน้อย และตั้งแต่อายุ 6 เดือนขึ้นไปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารของเด็กด้วยผลไม้แช่อิ่มโฮมเมด

เพื่อให้เครื่องดื่มแบบโฮมเมดมีประโยชน์ต่อเด็กมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พันธุ์สีเขียวแอปเปิ้ลและเลิกน้ำตาล (คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือฟรุกโตส) ทารกสามารถได้รับผลไม้แช่อิ่มที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น เมื่อมีการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในเมนูของทารก จึงจำเป็นต้องติดตามปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์เหล่านั้น ผลไม้เหล่านี้ไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการจุกเสียดและการเปลี่ยนแปลงของอุจจาระได้

วิธีทำผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสด

ในการเตรียมเครื่องดื่มจากแอปเปิ้ลสดที่บ้านคุณต้องเลือกผลไม้สุกและตรวจดูว่ามีรูหนอนหรือไม่ องค์ประกอบควรประกอบด้วยเท่านั้น ผลไม้ที่ดีโดยไม่มีร่องรอยความเสียหาย

สูตรแอปเปิ้ลแช่อิ่ม

1. ล้างผลไม้ให้ดี ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก
2. ต้มน้ำ (สัดส่วนขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของรสชาติที่คุณวางแผนจะได้รับ) ใส่แอปเปิ้ลฝานเป็นชิ้น
3. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที
4. ปิดเตาแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มชงและทำให้เย็นลงอีก 15-20 นาที
5. กรององค์ประกอบ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส (ถ้าเด็กไม่แพ้)

คุณไม่ควรเลือกแอปเปิ้ลที่มาจากต่างประเทศสำหรับผลไม้แช่อิ่มของลูก เพราะมักจะผ่านกระบวนการแปรรูปและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายที่บอบบางของทารกได้ เมื่อเดือดเป็นเวลานานรสชาติของเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะเข้มข้นมากขึ้น แต่ในกรณีนี้จะมีสารที่มีประโยชน์เหลืออยู่เล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มลูกแพร์หรือแอปริคอตลงในสูตรสำหรับเด็กโตได้ คุณไม่ควรปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลด้วยองุ่น: ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เข้ากันไม่ได้และอาจทำให้ทารกท้องอืด อาการจุกเสียดรุนแรงขึ้น และอาหารไม่ย่อย

วิธีทำผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลแห้ง

รีวิวอาหารเสริมวิตามินสำหรับเด็กยอดนิยมจาก Garden of Life

ผลิตภัณฑ์ Earth Mama สามารถช่วยพ่อแม่มือใหม่ในการดูแลลูกน้อยได้อย่างไร?

ตงกุยเป็นพืชมหัศจรรย์ที่ช่วยรักษาความอ่อนเยาว์ในร่างกายของผู้หญิง

วิตามินเชิงซ้อน โปรไบโอติก โอเมก้า 3 จาก Garden of Life ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสตรีมีครรภ์

จากแอปเปิ้ลแห้งคุณสามารถเตรียมความอร่อยไม่น้อยและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมากกว่าจากของสด ผลไม้แห้งเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากมีผลอ่อนโยนต่อระบบทางเดินอาหารมากกว่าโดยไม่ก่อให้เกิดการระคายเคือง ด้วยเหตุนี้ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากแอปเปิ้ลแห้งจึงสามารถบริโภคได้โดยผู้ที่ห้ามใช้แอปเปิ้ลสด (ผู้ป่วยที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ) เมื่อแห้งแอปเปิ้ลจะคงองค์ประกอบของวิตามินส่วนใหญ่ไว้ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มนี้จะมีประโยชน์สำหรับเด็กด้วย

สูตรแอปเปิ้ลแช่อิ่ม (แห้ง)

1. ล้างผลไม้แห้งให้ดีกำจัดส่วนที่เสียหาย
2. แช่ผลไม้แห้งในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (ซึ่งจะช่วยทำความสะอาดผลไม้เพิ่มเติมและทำให้นิ่มขึ้น และสุกเร็วขึ้น)
3. ต้มน้ำ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปแล้วปรุงประมาณ 10-15 นาที
4. อุซวาร์เย็นลง เพิ่มฟรุกโตสหากต้องการ

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงแอปเปิ้ลแช่อิ่มแห้งให้ลูกของคุณเป็นครั้งแรก คุณไม่ควรใส่ส่วนผสมอื่นลงไป เมื่อร่างกายของทารกคุ้นเคยกับเครื่องดื่มใหม่ คุณสามารถค่อยๆ เติมผลไม้แห้งอื่นๆ เข้าไปได้: ลูกเกด (จะเพิ่มความหวาน), แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน

คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในสูตรได้ ควรงดน้ำตาลอย่างน้อยจนกว่าทารกจะอายุครบหนึ่งปี (ในช่วงเวลานี้ฟันจะถูกสร้างขึ้นอย่างเข้มข้นและน้ำตาลส่งผลเสียต่อเคลือบฟัน) มีความจำเป็นต้องปรุงผลไม้แช่อิ่มแห้งด้วยไฟอ่อนเพื่อหลีกเลี่ยงการเดือดที่รุนแรง เพราะ สำหรับการอบแห้งแอปเปิ้ลมักไม่ปอกเปลือกโดยส่วนใหญ่ไม่ควรให้เด็ก

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลแห้งสำหรับเด็กทารก - ทางเลือกที่ดีสำหรับเด็กที่มีอาการจุกเสียดและมีปัญหาเรื่อง ระบบทางเดินอาหาร. ใน ช่วงฤดูหนาวผลไม้แห้งมีประโยชน์มากกว่าอาหารสดจากต่างประเทศที่ผ่านการแปรรูปหลายระดับ การทำผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลแห้งนั้นค่อนข้างง่ายโดยเก็บได้ดีในตู้เย็น เนื่องจาก การผสมผสานที่ดีกับผลไม้แห้งอื่นๆ สูตรแอปเปิ้ลแช่อิ่มสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างต่อเนื่องโดยการทดลองกับส่วนผสมและสัดส่วน

ปัญหาเรื่องการเลี้ยงลูกเล็กๆ เป็นเรื่องที่คุณแม่กังวลอย่างมาก จะเริ่มให้อาหารเสริมได้ที่ไหน อาหารอะไรที่ควรแนะนำก่อน และจะเริ่มทำผลไม้แช่อิ่มให้ลูกน้อยได้เมื่อใด สามารถเปลี่ยนเมนูของทารกได้หลากหลายและแนะนำให้เขารู้จักกับรสนิยมใหม่ๆ และยังมีประโยชน์มากอีกด้วย แต่เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารกคุณต้องรู้ว่าเครื่องดื่มนั้นทำมาจากอะไรและควรให้เมื่ออายุเท่าไร

เมื่อใดที่จะให้ผลไม้แช่อิ่มแก่ทารก?

หากทารกแรกเกิดให้นมแม่ เขามักจะไม่ต้องการน้ำด้วยซ้ำ น้ำนมแม่ตอบโจทย์ความต้องการของเขาอย่างเต็มที่ แม้ว่าคุณจะสามารถให้น้ำได้ โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน แต่ก็เป็นไปได้ทีเดียวที่ทารกจะดื่มได้อย่างเพลิดเพลิน เมื่อเริ่มให้อาหารเสริมแบบแอคทีฟ คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีของเหลวเพิ่มเติม เด็กที่ได้รับนมผงจะต้องได้รับอาหารเสริม

ในตอนแรกทารกจะได้รับเพียงน้ำเท่านั้น ระบบย่อยอาหารของเขาจะค่อยๆ เติบโต ในกรณีที่มีเหตุผล เช่น น้ำหนักน้อยเกินไป สามารถเริ่มให้อาหารเสริมได้เมื่ออายุสี่เดือน แต่ WHO แนะนำให้ทำเช่นนี้เป็นเวลาหกเดือน เมื่ออายุเท่ากัน คุณสามารถลองให้ผลไม้แช่อิ่มแก่เด็กทารกได้ ก็ต้องค่อยๆแนะนำกันเช่นเคย ผลิตภัณฑ์ใหม่. เริ่มต้นด้วยช้อนชาและเพิ่มปริมาณในแต่ละวัน โดยเสนอเครื่องดื่มหลายครั้งต่อวัน

วิธีปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารก?

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กนั้นค่อนข้างง่าย น้ำจะต้องมีคุณภาพดีเยี่ยมหากกรองแล้วจะดี ควรเลือกผลไม้ที่ไม่สุกเกินไปและไม่มีข้อบกพร่องที่มองเห็นได้ คุณไม่ควรเลือกอาหารแปลกใหม่สำหรับเด็กในปีแรกของชีวิตอาหารที่เหมาะสมที่สุดถือเป็นอาหารที่บรรพบุรุษของเขาบริโภค ดังนั้นเครื่องดื่มชนิดแรกจึงทำจากแอปเปิ้ลเขียวดีที่สุดและมีสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุด

เพื่อให้ได้ความอร่อยและ ผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ทั้งหมด ในกรณีส่วนใหญ่ คุณจะต้องปรุงเป็นเวลาประมาณสิบห้านาที ก่อนใช้งานจะต้องได้รับอนุญาตให้ต้มก่อน ไม่ควรเติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่ม เมื่อต้องการเพิ่มความหวานจริงๆ คุณสามารถทำได้โดยใช้ฟรุกโตสในปริมาณเล็กน้อย

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่ม

แม้ว่าหลังจากตัดสินใจว่าเด็กสามารถรับประทานผลไม้แช่อิ่มได้หรือไม่ และควรเริ่มให้ผลไม้แช่อิ่มเมื่ออายุเท่าใด ผู้ปกครองก็มักจะสงสัยว่าควรทำหรือไม่ อันที่จริงนี่คือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีวิตามินค่อนข้างมาก แน่นอนว่าบางส่วนสูญหายไประหว่างการปรุงอาหาร แต่ยังคงมีมากกว่าครึ่ง และนี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตและยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

ผลไม้และผลเบอร์รี่หลายชนิดมีสารที่มีผลดีต่อการทำงานของลำไส้และส่งเสริมการล่าอาณานิคม แบคทีเรียที่มีประโยชน์. คุณแม่หลายคนคุ้นเคยกับปัญหาท้องผูกในเด็กโดยตรงเพราะระบบย่อยอาหารเพิ่งพัฒนาขึ้น ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากลูกพรุนหรือเติมลูกเกดช่วยในการรับมือกับปัญหานี้เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบาย

ทารกทุกคนไม่เต็มใจที่จะดื่มน้ำ แต่ จำนวนที่ต้องการควรได้รับของเหลวเนื่องจากร่างกายของเด็กขาดน้ำได้ง่าย นอกจากนี้ เมื่อเด็กเป็นหวัด แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ เยอะๆ และถ้าลูกน้อยปฏิเสธเครื่องดื่มอื่น บางทีเขาอาจจะชอบผลไม้แช่อิ่มก็ได้ คุณสามารถให้ได้แม้ในระหว่างมื้ออาหารซึ่งจะไม่รบกวนการย่อยอาหาร ต้องเป็นไปตามเงื่อนไขหนึ่งข้อ: ต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นเล็กน้อย

ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะมอบผลไม้แช่อิ่มให้กับเด็กเพราะ เครื่องดื่มนี้:

• มีวิตามินและธาตุขนาดเล็กช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ส่งเสริม ดำเนินการตามปกติระบบทางเดินอาหาร;
• เครื่องดื่มพิเศษโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ำจริงๆ

ผลไม้แช่อิ่มชนิดใดที่จะมอบให้กับทารกก่อนนั้นขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี หากฤดูกาลเอื้ออำนวยควรชงเครื่องดื่มจากผลไม้สดโดยเฉพาะแอปเปิ้ล ในการทำเช่นนี้ให้นำผลไม้ (คุณควรเลือกพันธุ์สีเขียว) แล้วล้างให้สะอาด จากนั้นปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทน้ำหนึ่งแก้ว นำไปต้มบนไฟอ่อน จากนั้นนำออกจากเตา ไม่จำเป็นต้องต้มเป็นเวลานานเพื่อคงสารอาหารได้มากขึ้น หลังจากดื่มเครื่องดื่มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก็พร้อมดื่ม

คุณไม่สามารถระบายของเหลวได้ แต่ทำผลไม้แช่อิ่มด้วยเยื่อกระดาษ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ชิ้นแอปเปิ้ลจะถูกบดในเครื่องปั่น ไม่จำเป็นเพราะวิตามินเกือบทั้งหมดผ่านลงไปในน้ำ แต่รสชาติจะเด่นชัดมากขึ้น นอกจากนี้เด็กยังจะได้รับใยอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหารอีกด้วย

หลังจากนำแอปเปิ้ลแช่อิ่มสำหรับเด็กทารกมาปรุงอาหารแล้วคุณสามารถปรุงได้โดยเติมลูกแพร์ พวกเขาทำแบบเดียวกัน เพียงแต่พวกเขาเทน้ำมากกว่าสองเท่า

ผลไม้แช่อิ่มอบแห้งสำหรับเด็กทารก

เมื่อสิ้นสุดฤดูหนาวแอปเปิ้ลจะสูญเสียไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นจึงควรปรุงผลไม้แช่อิ่มแห้งสำหรับเด็กทารกจะดีกว่า สิ่งที่ดีที่สุดคือสิ่งที่แห้งไม่ได้อยู่ในเตาอบ แต่ตากแดด เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์คุณควรใส่ใจ รูปร่าง: ผลไม้มีความสดใสและไม่มีตำหนิ อาจมีส่วนประกอบพิเศษ ก่อนปรุงอาหารควรล้างให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำสักครู่ สำหรับผลไม้แห้งจำนวนหนึ่งคุณต้องมีของเหลวประมาณหนึ่งแก้ว เทลงในน้ำเดือดแล้วและหลังจากผ่านไปสิบห้านาทีก็นำออกจากเตา แอปเปิ้ลแห้งเหมาะสำหรับครั้งแรก จากนั้นคุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้ง ลูกเกด และลูกพรุนได้ ลูกเกดจะเพิ่มความหวานเล็กน้อยให้กับเครื่องดื่ม เพิ่มเข้าไปห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร สายพันธุ์ก่อนการใช้งาน

คุณสามารถทำเครื่องดื่มจากแอปริคอตแห้งและลูกเกดโดยไม่ต้องปรุงอาหารเพียงเทน้ำเดือดในตอนเย็นปิดฝาแล้วทิ้งไว้ค้างคืน

ลูกพรุนผลไม้แช่อิ่มสำหรับเด็กทารก

หากคุณมีอาการท้องผูกได้ง่ายให้ใช้ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจาก ทำได้ดังนี้: ผ่าครึ่งผลไม้ห้าผลแล้วโยนลงในน้ำเดือด จำนวนนี้ต้องใช้หนึ่งลิตร มิฉะนั้นให้ดำเนินการเช่นเดียวกับผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งอื่น ๆ ต้มเป็นเวลาสิบนาทีพักไว้ครู่หนึ่งกรองก่อนมอบให้ทารก

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับทารกเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถให้ได้ตั้งแต่อายุหกเดือน แต่คุณต้องติดตามปฏิกิริยา หากมีสัญญาณของการแพ้ คุณควรหยุดใช้ผลิตภัณฑ์และลองอีกครั้งหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ในกรณีที่ทารกไม่ยอมดื่มก็ไม่ควรฝืน คุณสามารถเสนอมันได้หลังจากผ่านไประยะหนึ่งแล้ว