ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಯಂತ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬಲವಾದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಕೊಂಬಿನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅದರ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಂದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೂಲಕ ನೀರಿನ ಆವಿಯು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋದಾಗ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎರಡನೆಯದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಆಕರ್ಷಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು 40 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತನ್ನ ಮೂಲ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.


ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕಂಟೇನರ್-ಕೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದ ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ಬಂದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ:


  • ಲೋಹದ ಕೊಂಬಿನ ತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;

  • ಪಂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಕೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 9 ಬಾರ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ (ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿ 1000 ರಿಂದ 1700 W ವರೆಗೆ);

  • ನೀರನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಕುದಿಯಲು ತರದೆ 87 ರಿಂದ 95 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಗ್ರಾಹಕರ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳು


ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವ, ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಕಪ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.


ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು:


  • ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಹರಿಯುವ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಒರೆಸಬೇಕು.

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಶುದ್ಧ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಕಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಂಬು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ಕೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕೊಂಬು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಹಸಿರು ದೀಪವು ಹೊರಟುಹೋದ ತಕ್ಷಣ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ತಯಾರಿ:


  • ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಾಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು. ಇಡೀ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ; ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನಲಾಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಫೋಮ್ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  • ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನ ಜಗ್‌ಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವು 47-50 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಳಿಕೆಯ ಟ್ಯೂಬ್ ಬಹುತೇಕ ಹಾಲಿನ ಜಗ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏರಿಸಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಫೋಮಿಂಗ್ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬದಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಉಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಬಲವಾದ ಹಾಲಿನ ಜಗ್ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿಯ ಮುಖ್ಯ 3 ರಹಸ್ಯಗಳು:


  • ಬಿಸಿಯಾದ ಕಪ್ಗಳು;

  • ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್;

  • ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್.

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಡಬಲ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಓದಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಥ್ರಿಲ್ ಬಯಸುವವರು ಇದನ್ನು ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿಯ ಕನಸಾಗಿರುತ್ತದೆ:


  • ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ನಿಯಮಿತ, ತುರಿದ, ಬಿಸಿ);

  • ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;

  • ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಮದ್ಯ, ಮಾರ್ಟಿನಿಯಂತಹ ಸಿಹಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು;

  • ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು;

  • ಬೀಜಗಳು;

  • ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ;

  • ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಬಹುದು. ಮಾಹಿತಿ ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಣಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಇತಿಹಾಸದ ಅಪರೂಪದ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳು, ಚತುರ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ ಕುಡಿಯುವ ಪರಿಕರಗಳವರೆಗೆ. ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ), "ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು", ಅವರು ಶೋಧನೆ- ಕಾಫಿ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಸಾಧನಗಳು. ನಿಜವಾದ "ರಾಜ್ಯ ಉದ್ಯೋಗಿ" ಆಯ್ಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡದೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ತದನಂತರ ಅವರು ಬೇಗನೆ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಹಲವಾರು ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಪರಿಚಿತನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ ಕಡೆಗೆ ನೋಡಲಿಲ್ಲ, ಅವನು ಯೋಚಿಸಿದನು, ಆ ರೀತಿಯ ಹಣಕ್ಕೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನನಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ/ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು. ಅವನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಯಾರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾರು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಅವರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತೀರ್ಮಾನಗಳು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ.

ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಎಂದರೇನು, ಅದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ರೇಖಾಚಿತ್ರ

ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ಮಡಕೆ ನಿಂತಿರುವ ಒಲೆ, ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಒಂದು ವಿಭಾಗ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ) ಒಂದು ಹೀಟರ್ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಷ್ಟೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಣ್ಣ ನಿಯಂತ್ರಣ ಬೋರ್ಡ್, ಇದು ಒಂದೇ ಆನ್/ಆಫ್ ಬಟನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ತೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ನೀರು ಹೀಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು-ಉಗಿ ಮಿಶ್ರಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯಿಂದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಏರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಘನೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ, ಅದು ಕಾಫಿ ಮಡಕೆಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವು ಯಾವುದೇ ಪಂಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕವಾಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಕಾಫಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿದ ನಂತರ, ಕಾಫಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುವ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೀಟರ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತದೆ, ಜಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿಯು ತಣ್ಣಗಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೀಟರ್‌ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ನೀರು ಸರಬರಾಜಿಲ್ಲದೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ತಾಪನ ಪ್ಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಅಲ್ಲ (ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ) ತಾಪನವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವಾಗಲೂ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಯಾರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವು ಕೇವಲ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ. ಇದು ಎರಡೂ ಅಲ್ಲ, ಅಥವಾ , ಕಡಿಮೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳು ಸಹ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ನಿಜವಾದ "ಅಮೆರಿಕಾನೊ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಖರೀದಿಯ ನಂತರ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್‌ನಿಂದ ಅಥವಾ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟಲ್‌ನಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲವಾದದ್ದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉಪಕರಣಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಗೀಸರ್ ಮಟ್ಟದ ಶುದ್ಧತ್ವದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ "ಸರಿಯಾದ" ಅಮೇರಿಕಾನೋವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಎರಡರಲ್ಲೂ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿರುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ. ನೀವು ಅಮೇರಿಕಾನೋವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ, ತದನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ - ಗುಬ್ಬಚ್ಚಿಗಳನ್ನು ಫಿರಂಗಿಯಿಂದ ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ. ಹನಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು 1-2 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ರುಚಿ ಏನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಕಾಫಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ?

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹನಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ

ಶೋಧನೆ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ತಾಂತ್ರಿಕ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಪ್ರಭಾವಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ನೀವು ಫಿಲ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 95% ಹನಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒದಗಿಸಿದ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು "ಅರೋಮಾಸ್ವಿರ್ಲ್" ಅಥವಾ "ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಲ್ಟರ್" ನಂತಹ "ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ" ಎಂದು ಘೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ 99% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ; ತಯಾರಕರು, "ಜೀನಿಯಸ್" ಅಥವಾ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೆಲದ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ವಕ್ರ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಈ ವಿಭಾಗದ ಮೇಲಿರುವ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಔಟ್ಲೆಟ್ (ಪೂರೈಕೆ) ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ದೋಷವು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದ ಸ್ಥಾನವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಫೀಡ್ ನಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರವು ತುಂಬಾ ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀರು ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಫಲಿತಾಂಶವು “ಬಣ್ಣದ ನೀರು”.

ನನ್ನ ಅವಲೋಕನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಮೂಲದ "ಚೈನೀಸ್" "ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ" ಬ್ರಾಂಡ್ನ ದೋಷವಾಗಿರಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗಳು:, ), ನಾನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಲ್ಲ.

ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ "ಹುಡುಕಿಗಳನ್ನು" ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅನುಕರಣೀಯ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಗ್ರೈಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಂದಿನಂತೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಯಾರೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ; ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ನೀವು ರುಚಿ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್, ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡ್, ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ - ಅದು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು (ಕನಿಷ್ಠ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವವರು) ನೀವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕಾಫಿ ಮೂಲಕ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗೆ ಸುರಿದ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮನೆಯ ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಇವೆ, ಅವುಗಳು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದವು ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳು, ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಕ್ಲಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಟೈಮರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪದವಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ವಿಷಾದದ ಸಂಗತಿ) ಮತ್ತು (ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಕುಂಟಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಫೋನ್‌ನಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ) ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೆಲೆ / ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ:

ಉಳಿದ ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು "ಹಸ್ತಚಾಲಿತ" ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕಾಗದ). ಈ ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸ, ಬಳಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅಪರೂಪದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳೂ ಇವೆ. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಳಗೆ.

ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಯಾವ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ, ಮರುಬಳಕೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ?

ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇರಬಹುದು:

  • ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಫಿಲ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
  • ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಫಿಲ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, 99% ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕಾಗದದ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಅವು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಸರಾಸರಿ 2.5 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತವೆ). ಹಲವಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಗಾತ್ರಗಳಿವೆ: 1, 2, 4, 6, 8, 12, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವರೂಪಗಳಿವೆ: ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಮೊದಲನೆಯದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 600-900 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೀಟರ್ನಿಂದ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ.

ಬಳಸಿದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು; ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಎಸೆಯಿರಿ, ಏನನ್ನೂ ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಕನಿಷ್ಟ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ "ಸ್ಲಿಪ್" ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದವುಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಒಂದಾದರೂ ಸಹ, ಬಳಕೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಅನೇಕರು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದವುಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಳಸಿದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ:

  • ಬ್ಲೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಶುದ್ಧವಾದ, ಕಂದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
  • ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲಜನಕ ಬ್ಲೀಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಬಿದಿರಿನ ನಾರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಶೋಧಕಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದುಬಾರಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಥಹೀನ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪೇಪರ್ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು 1908 ರಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಲಿಟ್ಟಾ ಕಂಪನಿಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮೆಲಿಟ್ಟಾ ಬೆಂಜ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಮೆಲಿಟ್ಟಾ ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿವೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸತ್ಯವು ಸತ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದವುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉಪಭೋಗ್ಯವಿಲ್ಲ - ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ:

  • ನೈಲಾನ್. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ಇದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುರಿಯಬಹುದು.
  • "ಚಿನ್ನ"- ಅದೇ ನೈಲಾನ್, ಆದರೆ ಟೈಟಾನಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಡ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 95% ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೋಟ, ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೌದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದೆರಡು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿವೆ: ಪರಿಮಾಣ, ಬಳಸಿದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪ್ರಕಾರ (ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಒಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ), ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು: ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಟೈಮರ್ ಅಡುಗೆಯ.

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, "ಚೀನೀ ಸರಕುಗಳು", ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ಬೆಲೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಏನನ್ನಾದರೂ ಉಳಿಸಿ, ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಳುವ ಕಾಫಿ ವಿಭಾಗ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಪಾನೀಯ.

ಇತರ ಸಲಕರಣೆಗಳಂತೆ, ನೀವು ಸಾಬೀತಾದ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಲಾಟರಿಯನ್ನು ಆಡಬಹುದು. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ “ಚೈನೀಸ್” ಇವೆ, ಅದರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೂಲಕ, ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೂ ಸಹ ಒಂದೆರಡು ಐಡಲ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ), ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಹೀಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ 3 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು.

ಆದರೆ ಯಾರೂ, ನಾನಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ 100% ಗ್ಯಾರಂಟಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಬ್ಯಾಚ್‌ನಿಂದ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು 10 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾನು ವಿವಿಧ ಬೆಲೆ / ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ವಿವರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ? ಇಂದು ಬಹಳಷ್ಟು ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಹಳೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಿಂದೆ ಜನರು ಮಾಡಿದಂತೆಯೇ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ:

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೈದಾನವು ನೆಲೆಗೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಟರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ - ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಟರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ.

ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ನಿಜವಾದ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರ ಸಂದೇಹಾಸ್ಪದ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಇನ್ನೂ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುವ ಬಳಕೆದಾರರನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ. ಅವರನ್ನು "ಅಮೇರಿಕನ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ.

ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಬಿಸಿಯಾದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ:

  • ಕಾಫಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ಕಪ್‌ಗೆ ಸರಾಸರಿ 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
  • ಟ್ಯಾಂಕ್ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ;
  • ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಆನ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅದು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೂಲಕ ಸೀಪಿಂಗ್, ಇದು ಕಾಫಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಜಲಾಶಯವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ ತಯಾರಕರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ನೀವು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಪಾನೀಯ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಕ, ಹರಿವಿನ ವೇಗ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ತಾಪನ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡ್ರಿಪ್ ಮಾದರಿಯ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಾಧನ

ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು "ಗೀಸರ್" ವಿಧದ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವು 2 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಫನಲ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರಳು ಗಡಿಯಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಫಿಲ್ಟರ್ನಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಗೀಸರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

  • ಉಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಕವಾಟದವರೆಗೆ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ;
  • ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಉಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು 98 ° ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ನೀರನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಧಾರಕವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ "ಸೊಂಟ" ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧನವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಭಿಜ್ಞರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ

ಇಂದು, ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹಾಯಿಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಲ್ಯಾಟೆ, ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ, ಮಕಿಯಾನಿ ಮುಂತಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದಂತಹ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆಶ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

  • ನೀವು ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು;
  • ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕೋನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ).

ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಉಗಿ ಕಾಫಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ದಪ್ಪವಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಟರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ

ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಾಧನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಆಗಿದೆ:

  • ಶುದ್ಧವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಂದೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟ;
  • ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ;
  • ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ;
  • ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಒಲೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಕುದಿಯುವ ತನಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಅನುಮತಿಸದೆ.

ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಲ್ಯಾಟೆಸ್, ಕ್ಯಾಪುಸಿನೋಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

09/24/2017 ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ತಕ್ಷಣವೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ, ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ 2 ವಿಧಗಳಿವೆ:

  • ಅರೇಬಿಕಾ (ಅರೇಬಿಯನ್);
  • ರೋಬಸ್ಟಾ (ಕಾಂಗೋಲೀಸ್).

ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅರೇಬಿಕಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ವಿಧಗಳನ್ನು ಅರೇಬಿಕಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ರೋಬಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅರೇಬಿಕಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರೋಬಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ... ಈ ಪ್ರಕಾರವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ. ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಇದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ: ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ನೀವು ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಅರೇಬಿಕಾ.

ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಗ್ರೌಂಡ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಕೊಯ್ಲುಗಳಿಂದ. ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರಮುಖ: ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಮಹಡಿ ಹೀಗಿರಬಹುದು:

  • ಒರಟು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದು. ನೀವು ಪಿಸ್ಟನ್-ರೀತಿಯ ಅಥವಾ ಗೀಸರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ರೀತಿಯ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
  • ಮಧ್ಯಮ - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ. ಯಾವುದೇ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
  • ತೆಳುವಾದ - ಹನಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ;
  • ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ - ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ, ಉಗಿ ಹರಿವಿನಿಂದಾಗಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಅಲ್ಟ್ರಾಫೈನ್ - ಕಾಫಿ ಬಹುತೇಕ ಧೂಳಾಗಿ ತಿರುಗಿದಾಗ. ಈ "ಧೂಳು" ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸೆಜ್ವೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ... ಒಳಗೆ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ತುಂಬಿದ ಫಿಲ್ಟರ್ (ಕಾಗದ, ನೈಲಾನ್ ಅಥವಾ "ಚಿನ್ನ") ಇದೆ. ಬಿಸಿನೀರು ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:

  1. ಫಿಲ್ಟರ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
  2. ಜಲಾಶಯಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಸರಿಸುಮಾರು ಕೆಳಕಂಡಂತಿದೆ: 2-3 ಚಮಚ ಕಾಫಿಗೆ 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರು;
  3. ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದೆ, ಕಾಫಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏನೂ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ನೆಲದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಕಾಫಿ ಮಡಕೆಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದು ರುಬ್ಬುವ ಮಟ್ಟ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುದಿಸುವ ವೀಡಿಯೊ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತಮಾಷೆ:

ಗೀಸರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್

ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಗೀಸರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ನಾವು ಗೀಸರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ:

  1. ತಣ್ಣೀರು ಮಾರ್ಕ್ ವರೆಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
  2. ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
  3. ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  4. ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವು ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾದರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಆನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕಾದ ಗೀಸರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರೂ ಇವೆ. ಇದು ಸಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
  5. ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಉಗಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು "ದಾರಿಯಲ್ಲಿ" ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾರು ಓದಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ:

ಗೀಸರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ "ಸೊಂಟ" ಕಿರಿದಾಗಿದೆ, ಕಾಫಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಗೀಸರ್ ಮಾದರಿಯ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕ್ಯಾರಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರಿಗೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು ಕೊಂಬಿನಂತೆ ಕಾಣುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹಾರ್ನ್ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

  1. ಬಾಯ್ಲರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ;
  2. ನೀವು ಕೋನ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೆನಪಿಡಿ: ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ, ಗ್ರೈಂಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು;
  3. ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉಗಿ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಫಿಲ್ಟರ್ (ಹಾರ್ನ್) ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಾಫಿ ಮಡಕೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಕಾಫಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಾಫಿ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ನೊರೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸೆಜ್ವೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸೆಜ್ವೆ ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿದ್ಯುತ್ ಟರ್ಕ್ ಆಗಿದೆ.


ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಹೊಸದನ್ನು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ:

  1. ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ;
  2. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ;
  3. ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕಾಫಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ. ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ: ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಂತ್ರಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ... ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವತಃ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸಬಹುದು, ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸರಿಯಾದ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.


ದಯವಿಟ್ಟು ಲೇಖನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ:

ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಸುಮಾರು 1200 ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 800 ಅದರ ರುಚಿಗೆ (ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು) ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ದಣಿದಿರುವಾಗ ಕೆಫೀನ್ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸುವಾಸನೆಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ಅವು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಯಾವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರಾಗುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ ಕಿರು ವಿಮರ್ಶೆ

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವ ಜನರ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅಗತ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧನಗಳ ಖರೀದಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಮಾದರಿಯು ಇನ್ನೊಂದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಹನಿ (ಶೋಧನೆ)
  • ಗೀಸರ್
  • ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು
  • ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್

ಹನಿ

ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಪದರದ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದು ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

  • ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹನಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
  • ಕಾಫಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು ರಿಸೀವರ್ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಾದರಿಯ ಪ್ರಮುಖ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೂ ಇದೆ: ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು!

ಗೀಸರ್

ಈ ಮಾದರಿಗಳು ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಗೀಸರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಮಾತ್ರ ನಿರಂತರ ನೀರಿನ ಪರಿಚಲನೆಯ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪರಿಚಲನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಆಧಾರಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೆಶ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೈದಾನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಾಧನದಲ್ಲಿನ ನೀರು ಇನ್ನೂ ಕುದಿಯುವ ಕಾರಣ, ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು

ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶೇಷ ಗಿರಣಿ ಕಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಘಟಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭ ಬಟನ್ ಒತ್ತಿರಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ಮನೆ ಬಳಕೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್

ಅವರು ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಯಾವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ಯಾವ ಫಿಲ್ಟರ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ನೀವು ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸೂಜಿಯ ಮೂಲಕ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ಅದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾದರಿಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಕಪ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ರಮಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುರಕ್ಷತಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

  • ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿ.
  • ಅಹಿತಕರ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಸಂಭವನೀಯ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧನವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಚಲಾಯಿಸಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು.
  • ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಡ್ನ ನಿಯತಾಂಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಲಕರಣೆಗಳ ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು.
  • ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಜಕಗಳು ಒರಟಾದ ಅಪಘರ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು, ಇದು ಸಾಧನದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗೀರುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಅನುಕ್ರಮ

ಈಗ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಇಳಿಯೋಣ.

  1. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗ್ರೈಂಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
  2. ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಫಿಲ್ಟರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವಿಶೇಷ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
  3. ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ: ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ (230 ಮಿಲಿ), ಟಾಪ್ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಚಮಚ ನೆಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಸಾಕು.
  4. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕನ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಧನದ ನೀರಿನ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಭಾಗಗಳು ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ!
  5. ನೀರಿನ ವಿಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಅಥವಾ "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಹನಿಗಳು ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗೆ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೌದು, ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸಹಾಯಕವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!