크랜베리 주스의 유용한 특성

크랜베리와 크랜베리 ​​주스는 다량의 펙틴뿐만 아니라 포도당과 과당의 귀중한 공급원입니다. 크랜베리 주스의 산에는 구연산, 벤조산 및 기타 산이 있습니다. 또한 우르솔산의 놀라운 특성에 주목해야 합니다. 우르솔산은 유전적으로나 구조적으로 일부 중요한 인간 호르몬과 유사합니다.

크랜베리 주스의 구성

크랜베리 자체와 마찬가지로 크랜베리 ​​주스도 비타민, 주로 비타민 C가 풍부합니다. 여기에는 오렌지, 레몬, 자몽, 딸기만큼 많이 있습니다. 크랜베리는 또한 양배추와 딸기와 유사한 비타민 K1의 귀중한 공급원입니다. 다른 비타민 중에는 그룹 B와 PP의 비타민이 있습니다.

다량 및 미량 영양소 중에서 크랜베리 ​​주스에는 상당한 양의 칼륨, 인 및 칼슘이 포함되어 있습니다. 철분이 많고 요오드, 마그네슘 및 기타 미네랄이 있습니다. 크랜베리에없는 요소의 이름을 지정하는 것이 더 쉬울 것입니다. 크랜베리는 우리에게 건강과 삶의 에너지를 가져다주는 모든 것이 매우 풍부합니다.

무엇보다도 모든 과일, 채소 및 기타 과일은 주스 형태로 흡수됩니다. 사실 주스는 세포 수준에서 인체에 영향을 미치는 천연 구조 액체입니다. 그것은 세포에 침투하여 모든 자연의 특징이며 완벽하게 건강한 유기체의 진동과 유사한 진동에 "조정"합니다. 크랜베리 주스도 예외는 아닙니다. 베리 자체의 모든 유익한 물질을 자체적으로 운반하면서 여전히 우리 몸의 장기와 시스템에 매우 빠르고 정확하게 작용하여 큰 이점을 가져옵니다.

크랜베리 주스로 치료

크랜베리 주스는 매우 우수한 항경련제이며 감기 예방 및 치료에도 사용됩니다. 크랜베리는 오랫동안 류머티즘, 편도선염 및 기타 질병을 치료해 왔습니다. 풍부한 비타민 성분이 각기병 치료에 도움이 됩니다.

우르술산 덕분에 크랜베리 ​​주스는 신장 결석 형성을 방지하고 안식향산은 혈액 점도를 줄여 염증 퇴치를 돕습니다.

크랜베리 주스는 또한 모세혈관 벽의 탄력성을 증가시키고 비타민 C를 보다 완벽하게 흡수하도록 도와 스트레스, 만성 피로 및 두통에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다. 크랜베리 주스를 복용하는 동안 정상적인 수면이 회복됩니다.

내분비 기관을 자극하는 능력으로 인해 크랜베리 ​​주스는 신체의 산-염기 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다. 또한 크랜베리 ​​주스는 식욕을 개선하고 음식을 더 완벽하게 소화하는 데 도움이 됩니다. 위염으로 낮은 산도췌장 염증에도 크랜베리 ​​주스가 도움이 됩니다.

크랜베리 주스는 부인과, 결핵, 혈액 질환 및 죽상 동맥 경화증 분야의 문제에 사용됩니다. 크랜베리 주스를 규칙적으로 섭취하면 방광염 예방에 도움이 됩니다. 크랜베리 주스가 더 좋다는 일부 의사의 의견이 있습니다. 효과적인 도구프로바이오틱스보다 비뇨기과 질환의 치료 및 예방에 또한 크랜베리 ​​주스는 항생제 및 기타 약물의 효과를 향상시킬 수 있습니다.

피부의 경우 크랜베리 ​​주스는 진정한 구원입니다. 균열, 농포 및 곰팡이 질병외부 절차와 결합하여 내부에서 주스를 섭취하여 치료합니다. 순수한 크랜베리 ​​주스는 욕창, 피부 색소 침착을 치료할 수 있으며 잘 정화되고 화농성 상처, 궤양 및 화상의 치유를 가속화합니다.

크랜베리 주스는 포도상 구균, 연쇄상 구균 및 대장균을 파괴합니다. 그 작용은 매우 강력하여 비브리오 콜레라에 해로운 영향을 미칠 수도 있습니다.

안에 전통 의학위의 모든 질병 외에도 크랜베리 ​​주스는 다양한 장기의 종양 치료에 사용됩니다.

크랜베리 주스를 사용한 요리법

피부병.

크랜베리 주스 반 컵, 물 반 컵, 꿀 1티스푼을 섞어 하루 3번 식후 1시간에 마신다.

고혈압.

크랜베리 주스와 꿀을 1:1 비율로 섞고 제품을 1 큰술 섭취하십시오. 엘. 식사 15-20분 전에 하루에 세 번.

위장관 질환, 췌장.

주스를 달게 하거나 물과 1:1로 희석하여 50-100g을 식전 15분에 섭취하십시오.

기침, 인후염, 기타 감기.

어떤 형태로든 혼합 된 꿀 주스는 식사 전에 50-100g을 마신다.

고혈압, 동맥경화증, 비만.

크랜베리 주스와 레드 비트 주스를 1:1로 섞어 하루 3번 50g씩 식전에 마신다.

열병 상태.

감자 200g의 주스 (1 ~ 2 시간 동안 전분에서 증류), 크랜베리 ​​50g의 주스 및 설탕 15g을 섞어 환자에게 조금씩 제공합니다.

Pediculosis.

크랜베리 주스를 마시면 안 되는 사람

위, 장, 간 문제의 급성 염증성 질환이 있는 사람, 위궤양 및 십이지장 궤양의 악화. 크랜베리 주스에 대한 알레르기가 거의 없다는 사실에도 불구하고 섭취하는 주스의 양은 개별적으로 결정됩니다. 몸이 섭취하지 않으면 양을 과도하게 사용하지 않는 것이 좋습니다.
크랜베리 주스 만드는 방법

고품질 크랜베리 ​​주스를 준비하기 위해 잘 익은 열매를 채취합니다. 크랜베리를 얼려서 사용하기 위해 크랜베리에서 주스를 만들 수도 있습니다. 겨울 시간. 신선한 베리로 주스를 만든 경우 주스를 더 완벽하게 분리하려면 주스를 으깨고 덩어리를 약간 데워야합니다. 냉동 딸기는 가열되지 않습니다. 액체를 잘 배출합니다.

작은 기능: 착즙하기 전에 크랜베리를 씻지 않는 것이 좋습니다. 부드러운 열매는 구겨질 수 있습니다. 따라서 으깬 베리를 무명천이나 다른 짜는 천에 넣고 주스를 짜냅니다. 즉시 사용하려면 몇 가지 열매를 으깨십시오. 겨울용 주스를 준비하면 저온 살균하거나 살균하여 작은 병에 담을 수 있습니다. 사육도 가능 설탕 시럽말아서 병에 보관하십시오. 주의: 익지 않은 크랜베리 ​​주스에는 모든 유익한 특성이 없으므로 그러한 베리로 주스를 만들지 않는 것이 좋습니다.

크랜베리에는 베리가 있고, 유익한 기능과대 평가하기가 매우 어렵습니다. 크랜베리가 자라는 자연 환경은보기 흉한 늪이지만 다음과 같은 인간 건강에 중요한 요소를 포함합니다.

1. 비타민: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
2. 미네랄: 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 나트륨, 철.

크랜베리는 신맛이 나기 때문에 먹는 방법은 다양합니다. 순수한 형태. 이러한 방법 중 하나는 크랜베리 주스. 시스템을 고수하기로 결정했다면 건강한 식생활, 예를 들어 채식주의, 크랜베리 ​​주스는 몸에 많은 유용한 물질을 제공할 수 있을 뿐만 아니라 체계적으로 사용하면 다음과 같습니다.

• 신체의 혈액 순환을 개선합니다.
• 플라크 형성을 방지하고 구강 박테리아를 죽입니다.
• 눈의 건강을 효과적으로 지원합니다.
• 결장과 자궁경부와 같은 장기를 보호합니다. 종양학 질병;
• 소인이있는 경우 소화성 궤양의 발병을 허용하지 않습니다.
• 발달을 막다 요로결석증, 또한 이미 형성된 돌의 파괴에 기여합니다.
• 심혈관 시스템의 건강을 지원합니다.
• 콜레스테롤 제거를 촉진합니다.
• 죽상 동맥 경화증의 효과적인 예방입니다.
• 천식 발작을 크게 완화합니다.
• 다양한 전염병을 퇴치하고 예방하는 훌륭한 방법입니다.
• 다양한 유해 물질의 몸을 정화합니다.

게다가 모든 사람들은 감기와 싸우기 위해 따뜻한 크랜베리 ​​주스의 치유력을 알고 있습니다. 여름에는 차가운 크랜베리 ​​주스 한 잔이 갈증을 해소하고 몸 전체에 좋은 기운과 활력을 줍니다.

다음은 크랜베리 ​​주스를 요리하는 방법과 냉동 크랜베리에서 크랜베리 ​​주스를 요리하는 방법입니다. 연중 언제든지 요리법입니다.

크랜베리 주스: 준비

크랜베리 주스의 이점은 모든 사람에게 분명합니다! 이러한 음료는 색조와 활력을 모두 제공하며 신체 성능을 향상시키고 뇌의 활동도 활성화합니다. 무엇보다도 크랜베리 ​​주스는 아름답고 건강한 외모를 유지하는 데 도움이 됩니다. 적절한 영양젊음을 되찾다 개화보기공정한 섹스에 대한 조화. 따라서 열처리 중에 크랜베리가 위의 모든 것을 유지하는 방식으로 과일 음료를 요리하는 방법 기적적인 속성그리고 물질?

모든 것이 매우 간단합니다. 갓 준비한 천연 크랜베리 ​​주스를 추가하여 과일 음료를 준비하십시오. 따라서 몸은 신선한 크랜베리에서 유용한 모든 것을 얻을 수 있지만 동시에 크랜베리도 매우 풍부한 산으로 인해 위장이 고통받지 않습니다.

설탕 함량이 가장 낮은 크랜베리 ​​주스가 가장 유용하므로 꿀에 알레르기가 없다면 주스를 만들 때 설탕을 대체하십시오.

크랜베리 주스 : 레시피

현재까지 크랜베리 ​​주스를 만들기위한 많은 요리법이 있습니다. 두 가지 레시피를 살펴보겠습니다.

1. 꿀이 든 크랜베리 ​​주스-겨울철 감기 예방에 탁월합니다.
2. 민트를 곁들인 크랜베리 ​​주스 - 여름의 갈증 해소 및 에너지 부스트.

따라서 꿀이 든 크랜베리 ​​주스의 경우 다음 재료를 준비해야 합니다.

• 1.5컵 신선한 딸기크랜베리;
• 순수한 샘물 1리터;
• 꿀 2~2.5큰술.

우선, 크랜베리는 분류하여 버려야 합니다. 나쁜 열매, 그렇다면. 깊은 그릇에 나무 박격포로 열매를 으깨십시오. 비금속 접시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이제 결과 혼합물을 체나 무명천으로 걸러냅니다. 씨와 크랜베리 ​​주스가 들어간 죽을 먹어야합니다. 지금은 주스를 따로 보관하십시오. 죽을 씨와 함께 붓고 1 리터의 물로 껍질을 벗기고 불을 붙입니다. 육즙이 끓기 시작하면 불을 줄이고 5~7분간 끓입니다. 이 시간이 지나면 불을 끄고 주스를 다시 걸러냅니다. 이제 생성된 슬러리를 간단히 버릴 수 있습니다. 다음으로 앞서 따로 두었던 크랜베리 ​​주스를 팬에 붓고 과일 음료를 다시 끓입니다. 결과 과일 음료에 아직 뜨거울 때 꿀을 넣고 거기에 "분산"시키십시오. 당신은 그를 도울 수 있고 숟가락으로 섞을 수 있습니다.

민트로 크랜베리 ​​주스를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 500 gr 또는 신선한 크랜베리 ​​3 컵;
• 신선한 민트 잎 8-10개;
• 꿀 맛.

첫 번째 경우와 마찬가지로 크랜베리를 분류하고 나쁜 열매를 제거한 다음 철저히 헹굽니다. 나무 절구로 크랜베리를 반죽하고 순수한 크랜베리 ​​주스를 짜내고 지금은 따로 둡니다. 생성된 슬러리를 팬으로 옮깁니다. 민트 잎은 철저히 씻어야하며 크랜베리처럼 나무 박격포로 분쇄해야합니다. 이제 으깬 민트를 크랜베리 ​​죽에 넣습니다. 다음으로 민트와 크랜베리 ​​죽을 2 리터의 물에 붓고 불을 붙입니다. 과일 음료가 끓을 때까지 기다렸다가 이제 불을 줄이고이 국물을 5 분 동안 "땀"나게합니다. 다음으로 불을 끄고 과일주스로 팬을 감싸줍니다 따뜻한 담요한 시간 더 기다리십시오. 이제 주스를 긴장시키고 이전에 얻은 크랜베리 ​​주스를 부어 완전히 섞은 다음 꿀을 넣을 수 있습니다.

냉동 크랜베리로 크랜베리 ​​주스 만드는 법

크랜베리는 아직 첫 서리가 내리지 않은 늦가을에 수확됩니다. 당연히 수집 된 크랜베리는 냉장고에서도 오랫동안 누워있을 수 없으므로 겨울에 과일 음료를 요리하거나 베이킹에 크랜베리를 사용하기 위해 갓 고른 베리를 얼립니다. 아래는 냉동 크랜베리로 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법에 대한 매우 간단한 레시피입니다.

유용한 정보: 신선한 크랜베리를 수확했거나 구입했고 냉동할 계획이라면 크랜베리를 씻지 마십시오.

따라서 냉장고 냉동고에는 냉동 크랜베리가 있습니다. 맛있고 건강한 과일 음료를 만들어 보지 않겠습니까?

다음 재료가 필요합니다.

• 냉동 크랜베리 ​​3-4컵;
• 순수한 샘물 2리터;
• 꿀 맛.

딸기를 받자마자 냉동고, 시원한 물로 헹구고 완전히 해동 될 때까지 그대로 두십시오. 그런 다음 블렌더를 사용하여 크랜베리를 죽을 때까지 갈아줍니다. 무명천으로 주스를 짜내고 잠시 따로 보관하십시오. 결과 케이크에 2 리터의 물을 붓고 약 10 분 동안 끓입니다. 주스가 끓으면 불을 끄고 팬을 담요 나 수건으로 감싸고 한 시간 동안 국물을 끓입니다. 그런 다음 이제 주입된 과일 음료를 다시 걸러낸 다음 미리 준비한 크랜베리 ​​주스와 꿀을 이 과일 음료에 추가합니다. 맛있고 가장 중요한 것은 건강한 과일 음료가 준비되었습니다!

크랜베리 주스를 준비할 때 체리 또는 블랙커런트. 혼합물에서 그런 과일 음료 유용한 열매우리 몸에 유익한 영향을 미치는 물질이 더욱 풍부해졌습니다.

너가 선호한다면 클래식 레시피타사 첨가물이없는 크랜베리 ​​주스를 사용하면 준비된 음료를 냉장고에 넣고 매일 식사 30 분 전에 2 큰술을 섭취 할 수 있습니다. 따라서 다가오는 식품 가공을 위해 위장을 준비하고 면역력을 지원하며 신체가 일상적인 스트레스와 피로에 대처하도록 돕습니다. 이 외에도 이러한 방식으로 자녀의 건강을 유지하고 지속적인 스트레스에 대처할 수 있도록 도와줍니다. 스트레스가 많은 상황학교에서. 그러나 자녀에게 충분한 양의 과일 음료(예: 200ml 한 잔)를 마시게 하기 전에 한 스푼부터 시작하여 알레르기 반응이 있는지 확인하십시오.

자연이 우리에게 주는 것을 사용하려고 노력하십시오. 이 경우 크랜베리 ​​주스에 대해 이야기하고 있습니다. 약국 더미에서 구입 약, 그건 그렇고, 우리에게 좋은 것보다 더 많은 해를 끼치므로 항상 시간이 있습니다. 적절한 영양 섭취와 건강한 라이프스타일과 함께 크랜베리 ​​주스는 맛이 좋은 갈증 해소제일 뿐만 아니라 편두통, 작업 장애와 같은 많은 질병에 대한 치료제 역할을 할 수 있습니다. 위장관그리고 많은 다른 사람들.

다음 비타민이 포함되어 있습니다: K, B, PP 및 C. 유기산 중: , 타르타르산, 퀴닉산, 우르솔산 및 벤조산. 미량 원소: 칼륨, 염소, 요오드, 인, 은, 철. 벤조산 함량이 높기 때문에 크랜베리 ​​주스는 천연 항생제입니다. 항균 및 항균 특성 면에서 다른 주스와 비교할 수 없습니다. 신체의 급성, 바이러스 및 만성 염증 과정에 사용하는 것이 좋습니다.

크랜베리 주스는 신체에서 방사선을 제거하고 백혈병 및 악성 종양의 발병을 예방할 수 있기 때문에 방사성 구역에 사는 사람들에게 단순히 필요합니다.

주스는 방광, 신장, 부속기 또는 난소의 염증, 신염 및 방광염의 질병에 대한 예방 및 치료제로 사용됩니다. 이 독특한 베리의 주스는 라디칼과 적극적으로 싸우는 항산화제가 풍부하기 때문에 회춘 효과로도 유명합니다.

따뜻한 끓인 물로 희석 한 크랜베리 ​​주스를 정기적으로 사용하면 피부 상태, 손톱 및 개선됩니다. 주스는 몸에서 중금속과 염분을 제거하고 혈액을 정화하므로 독성 물질에 중독 된 경우에 마셔야합니다.

크랜베리 주스는 요오드가 풍부하여 갑상선 질환을 앓고 있는 사람들에게 없어서는 안될 필수품입니다.

주스는 비만이나 당뇨병과 같은 대사 장애와 관련된 질병에 유용합니다. 크랜베리에 함유된 우르솔산은 혈당 감소, 췌장 정상화, 물 균형유기체.

우수한 주스는 구강 질환을 돕습니다. 농축 주스로 헹구면 인후염, 치주 질환 및 충치를 치료하고 박테리아 플라크에서 치아를 청소합니다. 크랜베리에 함유된 유기산이 치아 법랑질을 손상시킬 수 있다는 의견이 있습니다. 이 의견은 잘못된 것입니다.

금기 사항

순수한 크랜베리 ​​주스는 산 농도가 높기 때문에 권장하지 않습니다. 위의 높은 산도, 위의 소화성 궤양 및 십이지장으로 고통받는 사람들에게는 크랜베리 ​​주스를 마실 수 없습니다. 크랜베리 주스는 하루에 한 번, 희석된 형태로만 마시고 천연 꿀 1티스푼을 유리잔에 첨가합니다.

미용 및 건강 건강 영양 주스

크랜베리 - 헤더 가족을 대표하는 북부 늪의 거주자, 들어온다 상록 관목. 물이끼 숲, 습지, 호숫가에서 자랍니다. 가을에 초록빛 융단 위에 맺힌 붉은 열매의 물방울은 그것을 모으는 사람들에게 아름다운 광경입니다.

크랜베리 주스의 유용한 특성

우리에게는 크랜베리와 크랜베리 주스- 많은 양의 펙틴뿐만 아니라 포도당과 과당의 귀중한 공급원. 산에서 크랜베리 주스구연산, 벤조산 및 기타 산이 있습니다. 또한 우르솔산의 놀라운 특성에 주목해야 합니다. 우르솔산은 유전적으로나 구조적으로 일부 중요한 인간 호르몬과 유사합니다.

크랜베리 주스의 구성

크랜베리 주스, 크랜베리 ​​자체와 마찬가지로 비타민, 주로 비타민 C도 풍부합니다. 여기에는 오렌지, 레몬, 자몽, 딸기만큼 많이 있습니다. 크랜베리는 또한 양배추와 딸기와 유사한 비타민 K1의 귀중한 공급원입니다. 다른 비타민 중에는 그룹 B와 PP의 비타민이 있습니다.

매크로 및 미량 요소에서 크랜베리 주스상당한 양의 칼륨, 인 및 칼슘을 함유하고 있습니다. 철분이 많고 요오드, 마그네슘 및 기타 미네랄이 있습니다. 크랜베리에없는 요소의 이름을 지정하는 것이 더 쉬울 것입니다. 크랜베리는 우리에게 건강과 삶의 에너지를 가져다주는 모든 것이 매우 풍부합니다.

무엇보다도 모든 과일, 채소 및 기타 과일은 주스 형태로 흡수됩니다. 사실 주스는 세포 수준에서 인체에 영향을 미치는 천연 구조 액체입니다. 그것은 세포에 침투하여 모든 자연의 특징이며 완벽하게 건강한 유기체의 진동과 유사한 진동에 "조정"합니다. 크랜베리 주스- 예외는 아닙니다. 베리 자체의 모든 유익한 물질을 자체적으로 운반하면서 여전히 우리 몸의 장기와 시스템에 매우 빠르고 정확하게 작용하여 큰 이점을 가져옵니다.

크랜베리 주스로 치료

크랜베리 주스는 아주 좋은 항경련제입니다., 감기 예방 및 치료에도 사용됩니다. 크랜베리는 오랫동안 류머티즘, 편도선염 및 기타 질병을 치료해 왔습니다. 풍부한 비타민 성분이 각기병 치료에 도움이 됩니다.

크랜베리 주스, ursulic acid 덕분에 신장 결석 형성을 방지하고 benzoic acid는 혈액 점도를 감소시켜 염증 퇴치를 돕습니다.

크랜베리 주스또한 모세혈관 벽의 탄력성을 증가시키고 비타민 C를 보다 완전하게 흡수하도록 도와 스트레스, 만성 피로 및 두통에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다. 접수 중 크랜베리 주스정상적인 수면이 회복됩니다.

내부 분비 기관을 자극하는 능력으로 인해, 크랜베리 주스는 신체의 산-염기 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.. 또한 크랜베리 ​​주스는 식욕을 개선하고 음식을 더 완벽하게 소화하는 데 도움이 됩니다. 산도가 낮은 위염과 췌장의 염증도 도움이 될 것입니다. 크랜베리 주스.

크랜베리 주스는 부인과, 결핵, 혈액 질환 및 죽상 동맥 경화증 분야의 문제에 사용됩니다. 정기적인 섭취 크랜베리 주스방광염 예방에 도움. 일부 의사들의 의견이 있습니다. 크랜베리 주스프로바이오틱스보다 비뇨기과 질환의 치료 및 예방에 더 효과적입니다. 또한 크랜베리 ​​주스는 항생제 및 기타 약물의 효과를 향상시킬 수 있습니다.

피부의 경우 크랜베리 ​​주스는 진정한 구원입니다.. 균열, 농포 및 곰팡이 질병은 외부 절차와 함께 주스를 내부로 가져와 치료합니다. 순수한 크랜베리 ​​주스는 욕창, 피부 색소 침착을 치료할 수 있으며 잘 정화되고 화농성 상처, 궤양 및 화상의 치유를 가속화합니다.

크랜베리 주스는 포도상 구균, 연쇄상 구균 및 대장균을 파괴합니다.. 그 작용은 매우 강력하여 비브리오 콜레라에 해로운 영향을 미칠 수도 있습니다.

민간 요법에서는 위의 모든 질병 외에도 크랜베리 주스는 다양한 장기의 종양 치료에 사용됩니다..

일부 크랜베리 ​​주스 레시피

피부병.
크랜베리 주스 반 컵, 물 반 컵, 꿀 1티스푼을 섞어 하루 3번 식후 1시간에 마신다.

고혈압.
크랜베리 주스와 꿀을 1:1 비율로 섞고 제품을 1 큰술 섭취하십시오. 엘. 식사 15-20분 전에 하루에 세 번.

위장관 질환, 췌장.
주스를 달게 하거나 물과 1:1로 희석하여 50-100g을 식전 15분에 섭취하십시오.

기침, 인후통, 기타 감기.
어떤 형태로든 혼합 된 꿀 주스는 식사 전에 50-100g을 마신다.

고혈압, 동맥경화, 비만.
크랜베리 주스와 레드 비트 주스를 1:1로 섞어 하루 3번 50g씩 식전에 마신다.

열병 상태.
감자 200g의 주스 (1 ~ 2 시간 동안 전분에서 증류), 크랜베리 ​​50g의 주스 및 설탕 15g을 섞어 환자에게 조금씩 제공합니다.

크랜베리 주스를 마시면 안 되는 사람

위, 장, 간 문제의 급성 염증성 질환이 있는 사람, 위궤양 및 십이지장 궤양의 악화. 에 있다는 사실에도 불구하고 크랜베리 주스실제로 알레르기는 없지만 섭취하는 주스의 양은 개별적으로 결정됩니다. 신체가 받아들이지 않으면 볼륨을 과도하게 사용하지 않는 것이 좋습니다.

크랜베리 주스 만드는 방법

품질을 준비하기 위해 크랜베리 주스잘 익은 열매를 가져 가라. 크랜베리를 얼려서 겨울에 마시기 위해 주스를 만들 수도 있습니다. 신선한 베리로 주스를 만든 경우 주스를 더 완벽하게 분리하려면 주스를 으깨고 덩어리를 약간 데워야합니다. 냉동 딸기는 가열되지 않습니다. 액체를 잘 배출합니다.

작은 기능: 착즙하기 전에 크랜베리를 씻지 않는 것이 좋습니다. 부드러운 열매는 구겨질 수 있습니다. 따라서 으깬 베리를 무명천이나 다른 짜는 천에 넣고 주스를 짜냅니다. 즉시 사용하려면 몇 가지 열매를 으깨십시오. 겨울용 주스를 준비하면 저온 살균하거나 살균하여 작은 병에 담을 수 있습니다. 또한 설탕 시럽으로 희석하여 말아서 병에 보관할 수도 있습니다. 주의: 익지 않은 크랜베리 ​​주스에는 모든 유익한 특성이 없으므로 그러한 베리로 주스를 만들지 않는 것이 좋습니다.

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고대부터 사람들은 크랜베리의 치유력을 알고 있으며 "늪의 여왕"이라고 부릅니다. 이 버건디 베리는 실제로 우리 몸에 리갈 효과를 줄 수 있습니다. 주스에 포함된 항산화제의 양은 모든 야채와 과일보다 앞서 있습니다. 이러한 물질은 혈관 및 심장 질환, 심지어 암 발병의 장벽이 될 수 있습니다. 또한 몸에서 독을 제거합니다. "늪 포도"(그런 이름이 있음)는 비타민의 식료품 저장실이며 탄산수: 비타민 C, B, PP, K, 마그네슘, 인, 칼슘 등. 이 독특한 구성 덕분에 "사워 볼"은 많은 질병을 치료하는 데 도움이 됩니다. 크랜베리는 이 지역의 방광염 및 기타 질병의 다양한 증상에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 크랜베리 주스에 포함된 산은 방광 발달에 불리한 환경을 만듭니다. 해로운 박테리아. 또한, 이 신맛이 나는 열매 - 천연 항생제, 벤조산과 페놀이 많이 함유되어 있기 때문에 크랜베리 ​​음료는 전염병. 크랜베리는 또한 구강의 많은 질병에 대처하는 데 도움이 됩니다.

갓 짜낸 주스에 대부분의 영양소가 들어 있습니다. 크랜베리는 잘 얼려서 일년 중 언제라도 그런 음료를 마시는 데 문제가 없습니다. 그러나 많은 사람들은 냉장고에 많은 양의 딸기를 보관하거나 친척을위한 비타민 선물을 준비하고 싶지 않기 때문에 미리 치유 주스를 비축하는 것을 선호합니다.

겨울철 크랜베리 ​​주스를 준비하려면 저온 살균 또는 뜨거운 병입의 두 가지 옵션 중 하나를 사용할 수 있습니다. 저온 살균은 공작물을 70-80도까지 가열한 다음 전체 캔을 70-100도 온도에서 저온 살균 또는 멸균하는 것을 포함하며 지속 시간은 캔의 부피에 따라 다릅니다. 뜨거운 병입은 짧은 끓인 다음 항아리에 분배하는 것입니다. 레시피에 저온 살균이 필요하더라도 뜨거운 물을 붓는 방법을 시도해 볼 수 있습니다. 안주인은 그녀의 목표에 중점을 둡니다. 비타민의 최대 보존 또는 장기 보관. 또한 편리한 일을해야합니다. 예를 들어 3 리터 병은 저온 살균 또는 살균하기 불편하므로 주스를 95도까지 가열 할 수 있지만 끓이지 않고 병에 부으십시오.

크랜베리에는 한 가지 더 많은 기능이 있다는 것을 잊지 마십시오. 첫 번째 압착 후에도 펄프에 여전히 많은 액체가 남아 있으며 영양소. 비율로 물로 희석 할 수 있습니다-펄프 1kg의 액체 1 리터에 대해 가열하고 다시 누르고 45-50 % 농도의 설탕 시럽으로 주스를 만드십시오 (시럽 당 0.8-0.9 리터 두 번째 누르는 주스의 리터). 2차 압착 크랜베리 ​​주스는 블렌드에 특별한 맛과 비타민 충전을 더합니다. 이제 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법을 아는 사람은 많지 않습니다. 몇 가지 요리법을 알려드립니다.

클래식 크랜베리 ​​주스 레시피

이 향긋한 주스를 한 모금 마시면 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 겨울 시즌. 이 음료는 짧은 끓이기 때문에 거의 모든 비타민 부케를 유지합니다. 이 음료는 노인과 젊은이 모두에게 감사할 것입니다. 과학자들은 크랜베리가 레스베라트롤을 함유하고 있음을 입증했습니다. 이 기적의 물질은 암세포와 싸우고, 신체의 콜레스테롤을 감소시키고, 신체를 젊어지게 하고, 항염증 효과가 있으며 피부 상태를 개선하고 여드름을 줄일 수도 있습니다.

재료:

크랜베리 - 2kg. 물 - 2컵(400~500ml)

크랜베리 주스 준비:

크랜베리를 철저히 씻으십시오 (주스 손실이 있기 때문에 잘 익은 신선한 베리를 씻어서는 안된다는 의견이 있지만 자신이 수집 한 베리 여야하므로 냉동 크랜베리를 씻을 필요는 없습니다. ) 건조합니다. 고기 분쇄기, 믹서기 또는 분쇄기로 열매를 갈아줍니다. 베리 혼합물을 법랑 팬, 펄프 1kg 당 약 200ml의 물을 넣고 스토브에 놓고 70-80 도의 온도로 가열하고 물이 끓지 않도록하십시오. 같은 방법으로 5~10분 더 끓인다 온도 체계. 크랜베리 퓌레를 체로 닦고 케이크를 분리하여 (과일 음료를 요리하거나 설탕에 절인 과일을 만들 수 있음) 주스에 펄프가 적도록 무명천으로 걸러 낼 수 있습니다. 공작물이있는 팬을 불에 다시 넣고 물이 끓을 때까지 기다리거나 (또는 ​​끓는 정도에 가깝게-95도, 낮지는 않음) 3-5 분 더 요리하십시오 (이 단계에서 설탕을 넣을 수 있습니다) , 취향에 집중하지만 그것 없이도 관리 할 수 ​​있습니다). 멸균 된 병에 음료를 붓고 말아 올리십시오. 항아리를 거꾸로 놓고 식을 때까지 기다렸다가 솔기의 품질을 확인하십시오.

어둡고 서늘한 곳에 보관하십시오.

농장에 과즙 짜는기구 나 프레스가있는 경우 과즙 짜는기구를 통해 크랜베리를 짜내는데,이 방법을 사용하면 음료수를 물로 너무 희석 할 필요가 없으며 끓여서 말아야합니다.

크랜베리 주스는 다음과 같이 뜨거운 충전 방법으로만 준비할 수 있습니다. 단계별 지침뿐만 아니라 저온 살균을 통해서도 가능합니다. 이 경우 여과 후 음료를 85도까지 가열하고 항아리에 붓고 90-95 도의 온도에서 전체 캔을 저온 살균하여 온도계에 초점을 맞 춥니 다-0.5 리터-10 분, 1 리터-15 분.

써니 크랜베리 ​​주스 호박 레시피

이 주스는 크랜베리와 호박의 유익한 특성을 결합합니다. 크랜베리에 들어있는 비타민 외에도 햇볕이 잘 드는 야채에는 신진 대사를 활성화시키는 비타민 T와 같은 독특한 물질이 포함되어 있습니다. 음료는 최대를 유지합니다 의약 특성, 블렌드의 구성 요소가 끓지 않기 때문입니다. 주스는 꿀로 마실 수 있습니다.

재료:

크랜베리 - 1kg. 호박 (잘 익은 육즙) - 1kg. 설탕 - 맛보기 (약 400 gr.)

크랜베리 주스는 만들기가 매우 쉽습니다.

호박은 씻어 껍질과 씨를 제거한다. 굵은 강판에 호박을 갈아주세요. 결과 물질에 약간의 물을 붓고 약한 불로 약 1 시간 동안 요리하십시오. 에서 호박 퓨레모든 종류의 과즙 짜는기구를 사용하여 주스를 얻으십시오. 장과를 청소하고 씻으십시오. 물이 20-30mm 위로 튀어 나오도록 열매를 따르십시오. 냄비를 스토브에 놓고 물이 끓지 않도록 가열하십시오. 이 과정의 지속 시간은 크랜베리의 성숙도에 따라 다릅니다 (매우 짧은 데치는 것으로 충분할 수 있음). 부드러운 열매에서 주스를 얻으려면 과즙 짜는기구 또는 프레스를 사용하십시오. 호박과 베리 주스를 섞고 설탕을 넣고 스토브에 보내고 5-6 분 동안 끓입니다. 소독한 항아리나 병에 주스를 담습니다. 확실히 멸균 뚜껑으로 덮고 항아리의 부피에 따라 약 20 분 동안 100도에서 멸균하십시오 (모두 동일한 부피 여야 함). 돌돌 말아 뚜껑을 닫고 식힌 다음 새는 곳이 있는지 확인합니다.

사탕무를 곁들인 크랜베리 ​​주스 레시피

이 야채 주스는 맛과 맛의 놀라운 조합을 제공합니다. 치유력. 비트 뿌리 주스는 혈액 문제에 도움이 되며 월경 중에는 통증을 줄여줍니다. 또한 비트 뿌리는 압력을 낮추고 혈관 상태를 개선합니다. 몸은 블렌드에서 비트 뿌리 주스를 가장 잘 인식하며 약 50g 정도의 소량으로 사용하는 것이 좋으며 유리는이 구성에 허용 될 수 있습니다.

재료:

사탕무 - 약 1.5kg. (600ml의 주스가 필요합니다) 크랜베리-약 0.6kg. (주스 400ml 필요)

사탕무로 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법:

사탕무를 철저히 씻고 뿌리와 줄기를 자릅니다. 뿌리 작물을 껍질과 함께 뚜껑을 닫은 상태에서 30분 이상 증기로 데칩니다. 먼저 껍질을 벗기지 않고 강판에 사탕무를 갈아줍니다 (고기 분쇄기로자를 수 있음). 강판 비트를 짜낸 다음 거즈를 통해 주스를 걸러냅니다 (수동이 아닌 과즙 짜는기구 또는 프레스로 짜낼 수 있음). 열매를 씻고 말리십시오. 부드러워질 때까지 약 1-2분 동안 데치십시오. 과즙 짜는기구 또는 프레스를 사용하여 주스를 얻으십시오 (수동으로 할 수도 있지만 주스가 적습니다). 원하는 경우 에나멜 냄비에 두 가지 유형의 주스를 ​​섞으십시오. 설탕을 넣을 수 있습니다. 작은 불에 70-80도까지 가열하고 공작물이 끓지 않도록하십시오. 소독한 항아리나 병에 붓습니다. 끓인 물에서 소독하십시오. 절차 기간은 용기의 부피에 따라 다릅니다 (0.5 리터 - 10 분, 1 리터 - 15 분 등).

건강과 안정을 위한 크랜베리-당근 주스

이 베리-야채 조합은 사람에게 진정한 비타민 부스트를 줄 것입니다. 주스는 최소를 통과 열처리. 당근은 음료에 베타 카로틴을 첨가하여 피부와 시력의 상태를 개선합니다. 또한 당근은 스트레스와 싸우는 미네랄인 마그네슘의 공급원입니다.

재료:

당근 - 2kg. 크랜베리 - 1kg. 설탕 - 2컵(약 0.5kg)

요리 과정:

당근을 철저히 씻고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 부드러워질 때까지 한 쌍의 뿌리 작물을 데치십시오. 체에 당근을 문지릅니다. 크랜베리를 약간 으깨십시오. 덩어리가 끓지 않도록 3 ~ 5 분 동안 예열하십시오. 열매를 체에 문지릅니다. 두 가지 유형의 퓌레를 섞고 과립 설탕을 추가하십시오 (펄프가 적고 주스가 더 액체가 되려면 과즙 짜는기구로 모든 것을 짜내거나 무명천으로 주스를 다시 건너 뛰거나 물로 약간 희석하십시오). 공작물이 끓지 않도록 약동하고 약한 불로 10-15 분 동안 가열하십시오. 주스를 항아리에 붓고 말아 올리십시오 (병에 넣은 후에도 여전히 항아리를 살균 할 수 있습니다).

강한 광원이 없는 서늘한 곳에서 사용할 때까지 보관하십시오.

사과 주스로 냉동 딸기에서 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법?

이 주스와 함께 사람은 두 배의 비타민 C와 철분을 섭취하게 됩니다. 달콤한 주스는 어린이와 성인 모두에게 어필합니다. 크랜베리는 음료에 특이한 떫은맛을줍니다. 또한 주스는 준비하기가 매우 쉽습니다.

재료:

사과 - 1kg(0.7리터의 주스 필요) 크랜베리 ​​- 0.3kg(0.15리터의 주스 필요) 설탕 - 140g 및 물 - 200ml(70% 농도의 설탕 시럽 0.2리터를 얻기 위해)

냉동 크랜베리에서 사과로 주스 요리하기 :

사과를 씻고 껍질을 벗기십시오. 주스를 짜내고 과즙 짜는기구 또는 프레스를 사용하십시오. 크랜베리를 해동하십시오. 크랜베리에서 주스를 짜는 방법? 주 서기 또는 프레스로 주스를 짜십시오 (두 번째 추출 주스를 가져갈 수 있음). 설탕시럽을 준비하세요. 적당량. 법랑 냄비에 두 종류의 주스와 설탕 시럽을 넣고 끓을 때까지 익힌 다음 3-4분 더 끓입니다. 항아리 나 병에 뜨거운 물을 붓고 단단히 코르크로 감거나 말아서 거꾸로 뒤집고 식을 때까지 기다리십시오.

남은 사과로 겨울철 사과 주스를 만들 수도 있습니다.

과육이 함유된 건강한 크랜베리 ​​주스

재료:

크랜베리 - 1kg. 설탕 - 0.3kg. 물 - 0.65리터.

요리 과정:

에나멜 냄비에 나무 유봉으로 신선한 크랜베리를 으깨고 65-75 도의 온도로 가열합니다 (냉동 크랜베리는 가열 할 필요가 없으며 해동 후 주스를 잘 할당합니다). 크랜베리에서 주스를 짜는 방법? 체로 베리를 간단히 닦을 수 있습니다. 설탕 시럽을 준비하고 비율에 따라 저열로 물에 설탕을 저어줍니다. 베리 퓨레와 시럽을 결합하십시오. 에나멜 냄비에 공작물을 65-70도까지 가열하십시오. 멸균된 병이나 병에 붓습니다. 끓인 물에서 살균하십시오. 기간은 용기의 부피에 따라 다릅니다 : 0.5 리터 - 20 분, 1 리터 - 20 - 30 분.

크랜베리는 "산림 의사"라고 불리기 때문에 다른 약과 마찬가지로 금기 사항이 있습니다. 이 음료를 과도하게 섭취하면 칼슘과 함께 신장 결석을 형성하는 옥살산염의 침착을 자극할 수 있습니다. 크랜베리는 흡수력이 뛰어납니다. 유해 물질따라서 생태학적으로 깨끗한 곳에서 채취하는 것이 바람직하다. 크랜베리가 간 대사에 영향을 미치기 때문에 이 베리 주스를 많이 마시면 ​​특정 약물의 작용을 방해할 수 있습니다. 예를 들어, 이 베리는 디클로페낙의 효과를 약화시킵니다. 또한 저혈압 환자 및 산도가 높은 위염 병력이 있는 사람은 크랜베리 ​​주스를 주의해서 사용해야 합니다. 먹다 일반 추천- 크랜베리 ​​주스는 이로움과 해로움을 모두 가져올 수 있으므로 적당히 마셔야 합니다.

크랜베리는 크랜베리 ​​잼과 크랜베리 ​​설탕에 절인 과일을 만드는데도 적합합니다. 조리법은 저희 웹사이트에서 찾을 수 있습니다.

크랜베리는 습한 서식지를 선호하는 헤더과의 상록 관목입니다. 크랜베리의 이점은 무진장합니다. 이 루비 열매는 충치에서 박탈에 이르기까지 많은 질병을 치료할 수 있으며 겨울에는 필수 비타민 공급을 보충 할 수 있습니다. 그러나 베리의 기적은 특별한 맛의 특성이 다르지 않습니다. 신맛이 나는 "의학적"맛은 누구에게도 만족스럽지 않을 것입니다. 그러나 매일 달콤한 크랜베리 ​​주스 한 잔을 마시면 필수 비타민과 아미노산 공급을 보충할 수 있습니다. 그러나 모든 영양소를 유지하면서 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법은이 기사에서 알려 드리겠습니다.

크랜베리 주스를 만드는 방법?

크랜베리 주스는 신선하고 잘 익은 열매, 뿐만 아니라 냉동에서. 첫 번째 경우에는 장과를 유봉으로 먼저 으깨거나 비금속 그릇에 숟가락으로 으깨고 결과 슬러리를 약간 데워서 주스가 펄프에서 더 쉽게 분리되도록해야합니다.

주스에 냉동 딸기를 사용하기로 결정한 경우 예비 열처리가 필요하지 않고 잘 으깨서 주스를 짜십시오.

소쿠리 위에 2-3 층의 거즈를 통해 베리 주스를 짜는 것이 가장 편리합니다. 결과 음료는 즉시 소비되거나 약간의 꿀이나 설탕을 첨가하여 살균 및 보존됩니다. 이렇게 준비된 주스는 약용으로는 좋지만 특유의 맛이 있기로 악명 높으므로 좋아하지 않는 분들은 다음 레시피를 추천드립니다.

주스:

크랜베리 - 1kg; 설탕 - 1kg.

시럽용(30%):

설탕 - 700g; 물 - 300ml.

우리는 열매를 씻어 법랑 그릇에 넣고 설탕으로 덮습니다. 12-14시간 동안 냉장고에 둡니다. 시간이 지나면 결과물 인 주스를 별도의 그릇에 붓고 남은 열매에 미리 준비한 30 % 설탕 시럽을 붓고 4 ~ 6 시간 동안 끓입니다. 그런 다음 결과 주스를 다시 배출하여 이전에 만든 주스와 혼합합니다. 우리는 혼합물을 스토브에 놓고 끓여서 거품을 제거합니다. 거품이 더 이상 생기지 않으면 주스를 용기에 붓고 잘 닫습니다.

남은 열매는 물로 채우고 약 1시간 동안 끓일 수 있습니다. 결과 과일 음료는 일반적으로 주스의 양을 늘리기 위해 주스와 혼합됩니다. 이 조리법에 따라 크랜베리 ​​주스를 준비하는 데 시간이 더 오래 걸리지 만 그러한 음료는 더 달콤하고 수확량이 더 길어집니다.

크랜베리 주스는 당신의 몸을 채울 다재다능한 레시피입니다. 필수 비타민, 연중 언제든지 산, 미량 및 거시적 요소.

크랜베리는 가장 유용하고 맛있는 딸기. 그것은 인체의 정상적인 기능에 중요한 엄청난 양의 물질을 포함합니다. 그들 모두는 심각한 질병을 예방할 뿐만 아니라 기존 질병을 치료하는 데에도 도움이 됩니다. 크랜베리 수확 가능 다른 방법들, 그러나 그들 중 가장 유용한 것은 주스입니다. 질병 없이 겨울을 나기 위해서는 크랜베리 ​​주스를 만드는 방법을 알아야 합니다.

유익한 기능

크랜베리 주스가 가장 건강 음료. 그것은 셀 수 없이 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 덕분에 크랜베리 ​​주스에는 여러 가지 유용한 특성이 있습니다.

크랜베리 주스 수확을 시작하기 전에 올바른 베리를 수집하거나 구매해야 합니다. 우선, 당신은 볼 필요가 모습크랜베리와 그들의 숙성. 성숙한 과일은 밝은 빨간색으로 칠해진 반짝이는 피부를 가지고 있습니다. 과일의 창백함은 베리가 익지 않았음을 알려줍니다. 크랜베리는 표면에 짙은 갈색 또는 검은 반점이 보이면 이미 상한 것입니다.

착즙을 위해서는 둥근 열매를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 만지면 약간 탄력 있고 조밀해야합니다. 부드럽고 주름진 과일을 사지 마십시오.

크랜베리는 늪지대에서 자라기 때문에 수분이 거의 없습니다. 구매할 때 그러한 과일 만 선택하고 건조한 과일을 조심해야합니다.

주스의 경우 가장 잘 익고 육즙이 많은 장과 만 선택해야하므로 구매할 때 샘플을 채취해야합니다. 제품이 더 맛있고 육즙이 많을수록 주스가 더 좋아집니다.

요리법

크랜베리 주스를 만들기 위해 알려진 모든 조리법은 유용한 물질을 최대한 보존하는 데 목적이 있습니다. 음료를 많은 질병과 싸우기 위해 없어서는 안될 천연 의약품으로 만드는 것은 바로 그들입니다.

클래식 변형

크랜베리 주스를 준비하기 위한 이 옵션은 짧은 끓는 시간을 제공하여 음료의 모든 이점을 저장할 수 있습니다. 신선한 딸기 2kg과 깨끗한 여과수 2잔의 두 가지 재료만 있으면 됩니다.

요리 과정은 간단하며 다음 단계로 구성됩니다.

호박을 더하면

호박 자체는 ​​매우 유용한 제품이며 크랜베리와 함께 사용하면 더욱 비타민이 됩니다. 완제품은 맛이 좋을뿐만 아니라 소화 및 신진 대사 문제를 제거하는 데 도움이됩니다. 준비를 위해 다음 제품이 필요합니다. 크랜베리 ​​1kg, 1kg 익은 호박, 설탕 400g.

음료는 다음과 같이 준비됩니다.

달콤한 비트와 함께

크랜베리 주스에 비트를 추가하면 색이 변할 뿐만 아니라 더 맛있고 향긋해집니다. 비트 뿌리 주스는 매우 유용하며 고혈압 및 혈액 문제에 도움이 됩니다. 주스는 사탕무 1.5kg과 딸기 600g으로 준비됩니다.

단계별 요리법 :

크랜베리 당근 음료

당근에는 시력과 피부에 유익한 베타카로틴과 스트레스 대처에 도움이 되는 마그네슘이 함유되어 있습니다. 크랜베리와 함께 사용하면 더욱 건강해지며 음료를 동일하게 만듭니다. 1kg의 크랜베리를 준비하려면 달콤한 당근 2kg, 알갱이 설탕 2 잔이 필요합니다.

주스를 만들려면 몇 가지 간단한 단계를 수행해야 합니다.

1. 당근은 씻어서 먹을 수없는 최상층에서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 부드러워질 때까지 당근을 찐다.
3. 그런 다음 체로 문지릅니다.
4. 분류되고 씻은 크랜베리는 분쇄되어 팬으로 옮겨집니다.
5. 거기에서 5 분 동안 가열 한 후 체를 통해 문지릅니다.
6. 당근과 크랜베리 ​​덩어리는 설탕 첨가와 혼합됩니다. 묽은 쥬스를 원하시면 이 단계에서 물을 조금 더 추가하시면 됩니다.
7. 주스를 냄비에 붓고 천천히 불을 붙입니다.
8. 완제품은 약 15분 동안 조리됩니다. 동시에 끓이지 않는 것이 중요합니다.
9. 주스를 항아리에 붓고 말아 올립니다.

냉동 딸기에서

이 레시피는 잘 익은 사과를 사용합니다. 고르는 다른 품종산도를 변경하면 다른 맛을 얻을 수 있습니다. 완제품. 필요한 주스의 경우: 1kg 신선한 사과, 크랜베리 ​​300g, 알갱이 설탕, 물.

다음 조리법에 따라 냉동 딸기로 음료를 준비할 수 있습니다.

1. 사과는 씻어서 껍질을 벗긴다.
2. 중앙 및 기타 먹을 수없는 부분이 제거됩니다.
3. 과일은 조각으로 자르고 과즙 짜는기구로 옮겨집니다.
4. 사과 주스별도의 그릇에 부어.
5. 크랜베리가 해동되고 주스가 짜집니다.
6. 별도의 냄비에 물과 설탕을 섞습니다.
7. 과립 설탕이 완전히 용해되면 시럽을 사과와 크랜베리 ​​주스의 혼합물에 붓습니다.
8. 음료가 끓 자마자 약 3 분 동안 끓입니다.
9. 뜨거울 때 항아리에 붓고 말아 올립니다.
10. 실온으로 식힌 후 주스는 보관을 위해 지하실로 보내집니다.

크랜베리 과육으로

이 조리법을 사용하면 겨울 동안 두꺼운 크랜베리 ​​주스를 준비할 수 있습니다. 이 형태로 최대 양분을 유지하고 추운 계절에 없어서는 안될 약이 될 것입니다. 그것을 준비하려면 설탕 300g, 크랜베리 ​​1kg, 순수한 물 650ml가 필요합니다.

펄프 주스 레시피:

1. 신선한 크랜베리는 분류 및 세척됩니다.
2. 그 후 법랑 팬으로 옮겨 균일 한 덩어리 상태로 반죽합니다. 이것은 블렌더나 무거운 나무 물체로 할 수 있습니다.
3. 베리 덩어리는 체로 문지릅니다.
4. 별도의 용기에 물을 설탕과 섞어 끓입니다.
5. 준비된 시럽을 딸기와 함께 냄비에 붓습니다.
6. 혼합물을 70도까지 가열하고 소독한 병이나 병에 붓습니다.

이러한 제품은 거의 모든 식료품점이나 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 그러나 품질을 결정하는 것이 항상 가능한 것은 아니므로 신선한 딸기로 직접 손으로 과일 음료를 만드는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면 크랜베리, 설탕, 꽃 꿀, 물과 같은 재료를 구입해야합니다.

크랜베리 주스는 다음 작업 순서에 따라 준비됩니다.

크랜베리 주스는 천연 비타민 공급원입니다. 그것은 많은 수의 불쾌하고 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 위험한 질병. ~에 적절한 요리전문가의 모든 권장 사항을 준수할 수 있습니다. 맛있는 음료당신뿐만 아니라 당신의 가족에게도.