ಡಿಸೆಂಬರ್ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ:

ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವವರು ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಗದ್ದಲದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗೆ ಸಿಲುಕದಂತೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವೇಕದಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರು ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಫೆಬ್ರವರಿ 16, 2018 ರವರೆಗೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಡಳಿತವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು - ಗರಿಗಳಿರುವ ತಂಡದ ಈ ಅಸಂಬದ್ಧ, ನಿಷ್ಠುರ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಂಪ್ರದಾಯವೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಸ್ತುತ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಘರ್ಷ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಬೇಕು. , ಆದ್ದರಿಂದ ಹಳದಿ ವರ್ಷ ಬರುವ ಮೊದಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಸಹಾಯವನ್ನು ನಂಬಬಹುದು ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿಗಳು(ಫೆಬ್ರವರಿ 16, 2018).

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವ ಮೊದಲು, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಮೊದಲು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು “ರೂಸ್ಟರ್ ಕೋಪ” ಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯ, ಅಥವಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಮಂಗನ ವಿದಾಯ ವರ್ಷ,
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ
ಈಗ ದೊರೆ ನಾನು
ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೋಳಿ!

ನಾನು ನನ್ನ ಸರದಿಯಲ್ಲಿ ಬಂದೆ
ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಸಾಧಿಸಿ.
ಅವನು ಕುದುರೆಯ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತಾನೆ
ನಾನು ಯಾರ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ?

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕತ್ತಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್,
ಧಾನ್ಯ, ಓಟ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು,
ನಾನು ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೋಡಿದರೆ -
ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪಾವತಿಸುವಿರಿ!

ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ನನ್ನನ್ನು ಕೋಪಗೊಳಿಸಬೇಡ -
ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
ವರ್ಷದ ಒಡೆಯ ನಾನೇ!
ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೋಳಿ!

ಒಬ್ಬನು ತನ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಪುಕ್ಕಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಏನಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಂಪು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ವಿವಿಧ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಹಸಿರಿನ ಬಣ್ಣಗಳ ಗಲಭೆಯಿಂದ ಮೆಚ್ಚದ ರೂಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಅವನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನೀವು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ರೂಸ್ಟರ್ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪರವಾಗಿವೆ! ಅದೇ ನೀರಸ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಕೆರೆಲ್‌ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಬಾಲವನ್ನು "ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು" ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಸ್.

ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಚರಣೆಯು ಅವರ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ!

"ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಇರಬೇಕು

ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸೋಣ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಾವಯವವಾಗಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ಥೀಮ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪರವಾಗಿ ಗಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಾರ್ನ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ

ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ರೂಸ್ಟರ್ ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ, ನೀವು ಅವನ ಕೋಪದ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ಮುಖ್ಯ ನಿಷೇಧದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ. ಹಬ್ಬದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತೊಂದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು, ವಿವಿಧ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಸೀಗಡಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ರೂಸ್ಟರ್ನ ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ತಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಬ್ಬವು ವಿರಳವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಬಹುಶಃ ಅವರ ನಿರಂತರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ರಹಸ್ಯವು ಮೀನು ಭ್ರಾತೃತ್ವದ ಒಬ್ಬ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯೂ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಚೀನೀ ಜಾತಕ, ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ?

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನುಗಳು ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು

ಅವನ ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ರೂಸ್ಟರ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವವರಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು?

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ, ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ನೀವು ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರ ಪರವಾಗಿ ನಂಬಬಹುದು.

ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಂಪು ಟೋನ್ಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಕೆಂಪು-ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದಲೂ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಮತ್ತು ಕಡುಗೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಂಭ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಬಯಕೆಗೆ ಸಹ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:
. ಹಲವಾರು ವಿಧದ ದಪ್ಪ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
. ಸೇಬುಗಳು, ಕಿವಿಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು - ಹಣ್ಣು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು - ಸಮಾನ ಪರಿಮಾಣಗಳಾಗಿರಬೇಕು;
. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಸುರಿಯಿರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಮತ್ತು 8-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (2-6 ಡಿಗ್ರಿ) ಇರಿಸಿ;
. ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಸಿಂಗ್, ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಚೈಮ್ಸ್ ರಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಶಾಂಪೇನ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬ ಯಾವುದು? ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿ ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ಬಲವಾದ ಪದವಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವರಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅವಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೇಶೀಯ ಹಕ್ಕಿಕ್ಲಾಸಿಕ್, ನಿಜವಾದ ಪುಲ್ಲಿಂಗ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವಿಸ್ಕಿ, ರಮ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವೋಡ್ಕಾ. ಕೆಂಪು ಅರೆ-ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಗೃಹಿಣಿ ವಿವೇಕದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಅದರ ಏವಿಯನ್ ಸಂಬಂಧಿಕರಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಾಯಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೇರ ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ವಿಷಯವು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಅವರು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರೂಸ್ಟರ್ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ?!) . ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್.

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಅನ್ನು ಆಚರಿಸುವಾಗ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಳುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಮೆನು ಯಶಸ್ವಿ ರಜೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕರಿಗೆ ಈ ರಜಾದಿನವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಭರವಸೆಯಾಗಿದೆ ಸುಖಜೀವನಮುಂದೆ.

ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ ಇದೆ ಹಳೆಯ ವರ್ಷಹಳೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ದೂರ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಸ್ಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಕುಂದುಕೊರತೆಗಳು, ವೈಫಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್.

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷ 2017.

ಮೂಲಕ ಪೂರ್ವ ಜಾತಕ 2017 ಫೈರ್ ರೆಡ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಜನವರಿ 28, 2017 ರಂದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೋಧರ್ಮದಿಂದ, ರೂಸ್ಟರ್ ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಕ್ಕಿ. ಅವನು ತುಂಬಾ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಶೀಲ ಮತ್ತು ಬೆರೆಯುವವನು. ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಮತ್ತು ವರ್ಷವಿಡೀ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು?

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ವರ್ಷದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ರೂಸ್ಟರ್, ಅದರ ಮನೋಧರ್ಮದಿಂದ, ದುರಾಸೆಯ ಪ್ರಾಣಿ ಅಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಮ ಆರ್ಥಿಕತೆ ಕೂಡ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ತುಂಬಿರಬಾರದು. ಈ ವರ್ಷವನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಆಚರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೀನ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ; ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.

ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸುವಾಗ, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ಹಾಜರಿರಬೇಕು ಮರದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ರೂಸ್ಟರ್ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಯೋಜನೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವಿವರವಾದ ಮೆನು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

• ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
• ಸಲಾಡ್ಗಳು.
• ತಿಂಡಿಗಳು.
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಡಿತ.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು. ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ನಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ನಿಷೇಧವಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳೋಣ. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. 2017 ರ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ನೀವು ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸಲಾಡ್ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ "ಕಾಕೆರೆಲ್".

ತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು.

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳು.

ರಜಾದಿನದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸರಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನ ಯಾವುದು? ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಬೇಕು. ವಿಸ್ಕಿ, ಟಕಿಲಾ, ರಮ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಷಾಂಪೇನ್ ಇರಬೇಕು - ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೀಡರ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 0.5 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು.
• 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಕಪ್ಪು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ರೂಸ್ಟರ್ 2017 ರ ವರ್ಷದ ಮೆನು: ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಅದು ಸರಿ - ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಬಣ್ಣ ಯೋಜನೆವರ್ಷದ ಸಂಕೇತ. ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೀನು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಈ ಹಸಿವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 3 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
• ಹಿಟ್ಟು.
• ಉಪ್ಪು.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೈ. ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್.
5. ಈಗ ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
6. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳ ನಡುವೆ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ.
7. ನಾವು ಇತರ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ವ್ಯರ್ಥವಾದರೂ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಬೇಸರಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಬ್ಲಾಂಕ್‌ಮ್ಯಾಂಜ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

Blancmange ಮೊಸರು ಒಂದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು.
• 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ (15 ಗ್ರಾಂ) ಜೆಲಾಟಿನ್.
• 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ (10 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ).
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• 0.5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• 0.5 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.
• 2 ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಇದರ ನಂತರ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಉಳಿದಿರುವುದು ಬ್ಲಾಂಕ್‌ಮ್ಯಾಂಜ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್. ಫೋಟೋ.

ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ನೋ-ಬೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.
• 10 ಗ್ರಾಂ ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್.
• 2/3 ಕಪ್ ಹಾಲು.
• 250 ಗ್ರಾಂ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಸ್ ಔಟ್ ಲೇ.

ನಂತರ 2/3 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಈ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಬಿಸಿ ನೀರುಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.

ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಕೀ ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ:

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ? ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದೊಂದಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಟಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲರ್ಗಳು, ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ವರ್ಷದ ಗಾಲಾ ಸಭೆಯನ್ನು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ನಮ್ಮ ಮಹಿಳಾ ಪತ್ರಿಕೆಯ ಇಂದಿನ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಅನೇಕ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ರೂಸ್ಟರ್"

ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಯಾವುದು?

ಇದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ನೂರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್, ನಂತರ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ 2017 ಒಂದು ವಿನಾಯಿತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರೂಸ್ಟರ್ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮಾಲೀಕರು. ಅವರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹೇರಳವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೈಗಳು.

ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ವಿಶೇಷ ಗಮನ. ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ - ವೈನ್ಗಳು, ಮದ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ, ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಇದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಕ್ರಮವು ಹಬ್ಬದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದಲೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು - ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹೊಸ, ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಾಳಿ ಸಲಾಡ್ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ಮೇಯನೇಸ್. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆರು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಿಮಮಾನವ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಹಲವಾರು ಡಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ನೀವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ನ ಹೈಲೈಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಡಿಲೈಟ್"

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ರೂಸ್ಟರ್ ತನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬಾರದು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಓರೆಯಾದ ಹಿಮ ಮಾನವರ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ) ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು.

ರಜಾದಿನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು – ಹೋಸ್ಟ್‌ನ ವರ್ಷದ ಆಯ್ಕೆ 2017

ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ರೂಸ್ಟರ್ ಬಾಲ - ಪಾನೀಯವು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು! "ಮೂಡ್" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಮೂರು ಭಾಗಗಳ ಚೆರ್ರಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು

ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಂದು ಹುಲ್ಲು ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ವೆರ್ಮೌತ್, ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಛತ್ರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆ 2017 ರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ

ಪೆಡಂಟ್ರಿ ಮುಂಬರುವ 2017 ರ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಸರಳತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೊಬಗುಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತಿರಂಜಿತವಾದ ಏನಾದರೂ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ "ರುಚಿಕಾರಕ" ಇರಬೇಕು!

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬದಲು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ!

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅವು ಆನ್ ಆಗಿವೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ! ರೂಸ್ಟರ್ ಭಾರೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅವನಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವೆಂದರೆ ಸುಶಿ. ಮಾಂಸದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಗಾಗಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಟ್ರೀ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ನಗರದ ಹೊರಗೆ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಡಿಕೆಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ವೀನರ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬೇಯಿಸಬಾರದು? ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ರೂಸ್ಟರ್ ತುಂಬಾ ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೋಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ. ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಭಾರೀ ಆಹಾರವು ಏಕಾಗ್ರತೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾಲೀಕರುಒಂದು ವರ್ಷ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಸೇವೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ. ಮಂದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ಗೋಲ್ಡನ್, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಳಿ. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸೆರಾಮಿಕ್, ಮರ ಅಥವಾ ಗಾಜು. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಇಲ್ಲ! ನೀರಿನ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅನೇಕ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ವಾತಾವರಣವು ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಹಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸೊಬಗು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಹೊಸ ಜೀವನಖಾಲಿ ಪುಟದಿಂದ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ಹೇರಳವಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯಬಾರದು: ರೂಸ್ಟರ್, ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ: ಚಿನ್ನದ ಸರಾಸರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬೇಕು. ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾದವುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ತರಕಾರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹಾಲಿಡೇ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿಶೇಷ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಥಳವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸೀಡರ್ ಮದ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಏನು?

ರಜಾದಿನದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ... ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೆಳಕಿನ ಆಹಾರದ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಾಗಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಲೇಪಿತ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಕ್ಕಾಲು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಸಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಅಚ್ಚು ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಆಗಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇಡೀ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 450 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನದು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಿದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಥವಾ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ರಜೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ. ಅವರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಂತರ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಕ್ಕಾಲು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರನೇ ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮುಂಬರುವ 2017 ರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. "ವೋಸ್ಟಾರ್ಗ್" ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, 450 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಫಿಲೆಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ 250 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

"ಮುದ್ದಾದ ಕಾಕೆರೆಲ್" ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, 350 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೋಕೆರೆಲ್ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಬಾರದು. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವೆಂದರೆ ಹುರಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.

ಸೂಪರ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ 2017

ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಲೋಫ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಡಿ. ಕೆಂಪು ಮೀನನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ನ ವೃತ್ತವಿದೆ. ಅಂತಹ ಲಘುವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು. ಅವಳಿಗೆ, ಮೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೆಲದ, ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೂರು ಲವಂಗದಿಂದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ...

ಮೊಸರು ಬ್ಲಾಂಕ್‌ಮ್ಯಾಂಜ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ! ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಾಲು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದೆರಡು ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ಅಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ನೀವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೋಲ್‌ಗಳು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೂಡುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ, ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಕಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಯತ್ನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಹೀರುವ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುವುದು.

ಇಡೀ ದಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಬಯಕೆ ಅಥವಾ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕರುವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ರ್ಯಾಕ್ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ನಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ನೀರಸವಾಗಿದ್ದರೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕುಕೀಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇರಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ.

ಟೇಬಲ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ನಿರಂತರ ಹಬ್ಬವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಹರಿಸಬಾರದು. ನೃತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಗರದ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯಲು ಸಮಯ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಸಭೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಬ್ಬದ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಸತತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸೋಣ!

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಇರಬೇಕು?

ಟಾಪ್ 10 ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

1. ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆ/ಸಾಸರ್
2. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್!
3. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು
4. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು
5. ಮಾಂಸ - ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ
6. ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
7. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಡಿತ
8. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (+ ಅಣಬೆಗಳು)
9. ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು
10. ಹಣ್ಣು

ಇನ್ನೊಂದು ಚಿಕ್ಕ ಸಲಹೆ! ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಣ್ಮೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಟರ್ಕಿ (ಅಥವಾ ಮೀನು), ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ. ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಇರಬೇಕು

1. ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು
ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯ ರೂಸ್ಟರ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ, ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ (ಕೋಳಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವು ಮಾಡುತ್ತದೆ), ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಡಿ. ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ: ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಮೀನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ರೆಡ್ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು!

3. ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳು
ಮೇಲಿನವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ! ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ದ್ರವಗಳು ಹಬ್ಬದ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಗಳಬಹುದು. ಶಾಂಪೇನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಎಂದಿಗೂ ವಯಸ್ಸಾಗದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬ, ವಿವಿಧ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು, ಕಪ್‌ಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳ ವಿವಿಧ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ.

4. ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು
ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ರೂಸ್ಟರ್ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ, ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಂಪು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಕೆಂಪು, ಕೆಂಪು, ಹೊಂದಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ. ಇವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಕಡುಗೆಂಪು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು, ನೇರಳೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.

5. ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ
ಓಡಾದ ಲಾರ್ಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತನ್ನ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾನೆ: ಇದು ರೂಸ್ಟರ್‌ಗಳಿಂದ ಕಸೂತಿ ಮಾಡಿದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿವಿಧ ಅಂಕಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಇತರ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಷ.

6. ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಏನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ವರ್ಷದ ಅಬ್ಬರದ ಆಡಳಿತಗಾರನನ್ನು ಅಪರಾಧ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ "ಗುಪ್ತ" ಬಳಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಪಿಜ್ಜಾ, ಕೇಕ್ಗಳು, ತುಂಡುಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಾಕೆರೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಸಹ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಕೋಕಿ ರೂಸ್ಟರ್‌ನ ಪರವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನಷ್ಟು:

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಕೇವಲ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ರಜೆಗಾಗಿ ನೋವಿನ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆ ನೋವು? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಕ್ಷಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಿನ ಅಥವಾ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಥವಾ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ " ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?“- ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂಸೆಯು ಕಣ್ಣು ಮಿಟುಕಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆನಂದವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನವು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾತ್ರಿಡಿಸೆಂಬರ್ 31-ಜನವರಿ 1. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಸಿದ್ಧತೆಯು ನಿಜವಾದ ಪವಾಡದ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹತ್ತಿರ ತರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯ ದುರ್ಬಲವಾದ ಭುಜದ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ರೂಸ್ಟರ್, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟರ್, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ವಭಾವತಃ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಹಂದಿ ರೋಲ್ಗಳು

ಈ ಅದ್ಭುತ ರೋಲ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಜೀವಂತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಕುತ್ತಿಗೆ - 1 ಕೆಜಿ
• ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25% - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಮತ್ತು ಅದು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2.ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಧಾನ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು (ತುಣುಕುಗಳು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು) ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಬೇಕು.

ಹಂತ 3.ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡಿನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 4.ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 5.ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 6.ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ¼ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ 7ಎಲ್ಲಾ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್

ಇದು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರಜಾದಿನದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಿಳಿ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಟಾಣಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ¼ ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಮೀನಿನ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ 2.ಕೆನೆ ಬಿಳಿ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ 3.ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಂತರವಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 4.ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು (ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮೇಲಿನ ಪದರಫಾಯಿಲ್) ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ
• ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಚಿಮುಕಿಸಲು
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಮೇಯನೇಸ್ - ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಿಳಿಬದನೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ನೀವು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬಿಳಿಬದನೆ "ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು" ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು.

ಹಂತ 2.ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3.ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4.ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಳ್ಳಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 5.ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಲಾಪರ್"

"ಕ್ಲಾಪರ್ಬೋರ್ಡ್" ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ವರ್ಣರಂಜಿತತೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 400-500 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 7 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250-300 ಗ್ರಾಂ
• ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ಆಯತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.

ಹಂತ 3.ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 4.ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಹುರಿಯುವ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾಗುವ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ 5.ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ 6.ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 7ನಂತರ, ಚಿತ್ರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಿ, ನೀವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಪಟಾಕಿಯೊಳಗೆ ಮುಗಿಯಲಿಲ್ಲ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬೇಕು ಮತ್ತು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಹಂತ 8ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 9ತುರಿದ ಕೆಲವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೀಟ್ ರಸದಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಹಳದಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಸಲಾಡ್

"ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್" ಸಲಾಡ್ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ನೋಡಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೂಕರಾಗಬಹುದು! ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಜೆಲ್ಲಿಗಾಗಿ:

• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂನ 3 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು ​​(ಒಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್)
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರು
• ಕಾಳುಮೆಣಸು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಮೊದಲು ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು ಲವಂಗದ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾರುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 2.ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ 150 ಮಿಲಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು (ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ).

ಹಂತ 3.ಮುಂದೆ, ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 700 ಮಿಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಜೆಲ್ಲಿಯ ಎತ್ತರವು 1-1.2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿಯೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4.ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ 5.ಚೌಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಹಂತ 6.ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 7ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 8ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 9ಈಗ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಬಳಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತುದಿ ಮಾಡಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.

ಹಂತ 10ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ಚೌಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ವೃತ್ತದ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಲಘು "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು"

ಹಸಿರು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ
• ಲಾವಾಶ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು - ¼ ಕಪ್ (ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ಗಳು)
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ - ¼ ಕಪ್
• ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ - ¼ ಕಪ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

ಹಂತ 2.ನೀವು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 4 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3.ಪರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 4.ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, 4 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಹಂತ 5.ಈಗ ನೀವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರವು ಒಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 6.ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ತುಂಬಾ ಅಗಲವಾಗಿರದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತ್ರಿಕೋನದ ತಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಕೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಆಲಿವ್ ತುಂಡನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಮರೆಯಬಾರದು. ಪ್ರತಿ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ".

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ.