ಸಂವಹನ ಓವನ್ 21 ನೇ ಶತಮಾನದ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಾವೀನ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಜವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನವು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಪವಾಡ ಓವನ್ ಏನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು

• ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್, ಸ್ಟೀಮರ್, ಟೋಸ್ಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್, ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಪೊರಿಡ್ಜಸ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೆರಿಂಗುಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುವಾಗ ಅಥವಾ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಪವಾಡ ಒಲೆಯು ನಿಮಗಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ರೀತಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಟೈಮರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಮನೆಕೆಲಸಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೋವಿನ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ನೀವು ಸುಸ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಗಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಚಿಪ್ಸ್‌ನಂತೆ ಕ್ರಂಚ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
• ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಿಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

• ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು:
• ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು.
• ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಡಿ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಆನ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಿಸಿ ಗಾಜಿನನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
• ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಪಕರಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ನೋಡಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಉಗಿಯಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಹೋಗಬಹುದು.
• ಲೋಹದ ತುರಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬೇರೆ ಏನನ್ನೂ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಾರದು.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

• ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ "ದ್ರವ ಹೊಗೆ". ನಿಮಗೆ ಆಲ್ಡರ್ ಮರದ ಪುಡಿ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟುವುದು ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ತುರಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಏನೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
• ನಿಮ್ಮ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ - ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮರದ ಪುಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಕಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಫಾರ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಒಂದು ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣಾ ಉಷ್ಣಾಂಶ 180 ಡಿಗ್ರಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 40 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸಾಧನದ ಸರಾಸರಿ ಫ್ಯಾನ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ.
• ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು 2 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು 230-240 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಫ್ಯಾನ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಫ್ಯಾನ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನಿಯಮದಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ನೇರವಾಗಿ ಸಾಧನದ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಬಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದು ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

• ಮಧ್ಯಮ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
• ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
• ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಬಹುದು; ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿ.
• ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹಾಕಬೇಡಿ ಅತಿ ವೇಗಫ್ಯಾನ್, ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸುಡಬಹುದು.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕೆಲವು ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡೋಣ.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್‌ನಿಂದ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಗರದ ಉದ್ರಿಕ್ತ ಗತಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಥಳಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಜನರು ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್ಎದಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು, ಅದು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗದೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು. ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಸುಟ್ಟ ಆಹಾರ. ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಧನವು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳು ಯಾವುವು? ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಸಾಧನವು ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸುವ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮೋಟರ್ ಇರುವ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಂಟೇನರ್ ಸ್ವತಃ, ಬೌಲ್, ಅಂತಹ ಗಾಜಿನನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಒಳಗೆ ಬೆಂಕಿ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸೂಪ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಹೀಗಿದೆ: ತಾಪನ ಅಂಶವು ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಹೊಳೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಒಳಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 60 ರಿಂದ 260 o C ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳ ವಿವಿಧ ಸಂಪುಟಗಳಿವೆ: 7 ರಿಂದ 18 ಲೀಟರ್ಗಳವರೆಗೆ. ಸಾಧನದಲ್ಲಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಂದ ಈ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳು ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ / ಗುತ್ತಿಗೆ ನೀಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಲ್ಯಾಟಿಸ್ಗಳು;
• ಓರೆಗಳ ಸೆಟ್;
• ಬೇಯಿಸುವ ತಟ್ಟೆ;
• ಚಿಕನ್ ಲಗತ್ತು;
• ಸ್ಟೀಮರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.

ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಕಾರ್ಯವಿದೆ; ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ತುರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ವಾಸನೆಯು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಫ್ಯಾನ್ ವೇಗಗಳಿವೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಊದುವ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಶುದ್ಧ ಗಾಳಿ. ಒಂದು ಬೀಸುವ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ, ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗಂಜಿ, ಸೂಪ್ಗಳು. ಮೂರು-ವೇಗದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ತಾಪಮಾನದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಧನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳುನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತೆರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವರವಾಗಿ ಓದಬಹುದು.

ಕೆಳಗೆ ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳುಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು:

1. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವು ಎಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
2. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ - ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಂಕಿ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
3. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಂವಹನ ಒವನ್ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಾಗ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು - ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಸುಡಬಹುದು.
6. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ - ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ತುರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
7. ಔಟ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅನ್ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧನವನ್ನು ಥಟ್ಟನೆ ಆಫ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ; ಇದು ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಾಧನವು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರವೇ ನೀವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಹರಿಯುತ್ತಿರುವ ನೀರು, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಹೊರಗೆ.

ಐಡಿಯಾಸ್: ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಕುದಿಸಿ;
• ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು;
• ಫ್ರೈ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗ್ರಿಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿರಬಹುದು. ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್.

ಸಾಧನವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಸ್ಟೀಮರ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಹುರಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಚೀಸ್ (ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಖಾದ್ಯ), ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು. ಅಡುಗೆ ವೇಗವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಇರಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ: ಆಹಾರ

ನಾವು ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿದರೆ - ಪಿಕ್ನಿಕ್ನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು, ನಾವು ಕಬಾಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಮಿಸ್ಟರಿ ಸಾಧನದ ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೂಲಕ, ಸಾಧನವು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವೇಗದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಹೇಳೋಣ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಮಲಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ), ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 200 o C. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ dumplings ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅನುಸರಿಸಿ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳುಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಮಿಂಚುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಮಾದರಿಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಬೌಲ್ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ - ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕೆ, ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಯಾವ ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಕೀಲು? ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಕುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು; ಅದು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಯಾವ ನಿಯಂತ್ರಣ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ - ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಅಥವಾ ಕೈಪಿಡಿ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು (ವಿಡಿಯೋ)

ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ವೇಗಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ಒಂದೇ ವೇಗದ ಫ್ಯಾನ್ ಸಾಕು; ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೂರು-ವೇಗದ ಫ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ, ನೀವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಸ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಆಗಿದೆ.

ಇದು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್, ನೀವು ಉಪಕರಣದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್: ಅದು ಏನು?

ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶ. ಸಾಧನವು ಟೋಸ್ಟರ್, ಮೊಸರು ತಯಾರಕ, ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಧನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಧನದ ರಚನೆ

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳದ ಒಳಗೆ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳಿವೆ (ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ವಿದ್ಯುತ್ ಹೀಟರ್) ಮತ್ತು ಫ್ಯಾನ್, ಹೊರಗೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕವಿದೆ.

ಈ ಸಾಧನಗಳ ಬಜೆಟ್ ಮಾದರಿಗಳು ತಾಪನ ಅಂಶಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಬೌಲ್ನ ಗಾಜು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕುಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ಮಾದರಿಯ ಶಾಖೋತ್ಪಾದಕಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಸೇವೆಯ ಜೀವನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಹೀಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳ ಸೇವೆಯ ಜೀವನವು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಲೋಹದ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ - 8-10 ವರ್ಷಗಳು.

ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ತಾಪನ ಅಂಶ

ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂವಹನ ಒವನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ತುರಿಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳುಮಾಂಸ - ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು;
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಶ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು; ಆಹಾರವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು;
• ಬಜೆಟ್ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಮಾದರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೋಹದ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಬೌಲ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಾಧನ

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್: ಇದು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ?

ಸರಿಯಾದ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು ಮತ್ತು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬಳಸಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಸಾಧನವು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಹೊಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆದಾರರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಂತ ರಸಗಳುಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮೋಕ್‌ಹೌಸ್ ಆಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂರು ಹಂತದ ಸಾಧನ

ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಧುನಿಕ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ವಿವಿಧ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

• ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್;
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ;
• ಸ್ಟೀಮರ್;
• ಟೋಸ್ಟರ್;
• ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ;
• ಒಣಗಿಸುವ ಸಾಧನ, ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ವಿದ್ಯುತ್ ಕಬಾಬ್ ತಯಾರಕ, ಗ್ರಿಲ್;
• ಮೊಸರು ತಯಾರಕ;
• ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಸೂಪ್, ಸಾರು;
• ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಿ.

ಕೆಲಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಮಾದರಿಯು ಸುತ್ತಿನ ಪಾರದರ್ಶಕ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದರ ಪರಿಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ಆರರಿಂದ 12 ಲೀಟರ್ಗಳವರೆಗೆ.

ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:

• ಬಿಸಿಯಾದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಫ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೊದಲು ಅದು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ, ನಂತರ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೀಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಏಕರೂಪದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಹುರಿಯುವಾಗ, ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ;
• ಸಾಧನದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸುಳಿಯ ಹರಿವಿನ ಸೂಚಕವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇದು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ;
• ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ;
• ಸಾಧನದ ತಾಪಮಾನ ಸೂಚಕಗಳು 60 ರಿಂದ 260 ಡಿಗ್ರಿ.

ಕಾರ್ಯಗಳು

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳ ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕ ಸಾಧನಗಳು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಬೀಸುವ ವೇಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು;
• ತಾಪಮಾನ ನಿರ್ವಹಣೆ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು;
• ಸಂವಹನ ವೇಗ ನಿಯಂತ್ರಣ - ಈ ಕಾರ್ಯವು ಕಡ್ಡಾಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು (ನೀವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ವಿಳಂಬ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಾರ್ಯವು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಕೂಲತೆಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ: ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಸಾಧನವು ಆನ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅಡುಗೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಸಮಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು, ಬಯಸಿದ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನುಕೂಲಕರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಆಹಾರ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಹಿಟ್ಟು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು;
• ಒಣಗಿಸುವುದು;
• ಗ್ರಿಲ್;
• ಹುರಿಯುವುದು;
• ಬೇಕರಿ;
• ಧೂಮಪಾನ.

ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ:

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಮೊದಲು ನೀವು ಸಾಧನವನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು;
• ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ;
• ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಇವೆ, ಕೇವಲ ಮೂರು: ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ವೇಗ;
• ತಾಪಮಾನವು ಸೆಟ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಫ್ಯಾನ್ ಆನ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಧನದೊಳಗೆ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಉಪಕರಣವು ಬೀಪ್ ಆಗುತ್ತದೆ;
• ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಕೆಟ್ನಿಂದ ಪ್ಲಗ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಬೇಡಿ. ಸಾಧನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರ ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಮಾದರಿ

• ಕಂಟೇನರ್ ಗಾತ್ರ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ- 8-9 ಲೀಟರ್ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧನ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ;
• ನೋಟ ತಾಪನ ಅಂಶ. ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿರಬಹುದು - ಲೋಹದ ತಾಪನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ದೀಪ. ಮೊದಲನೆಯದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಡುಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಧಾನ ತಾಪನ. ಎರಡನೆಯದು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸೇವಾ ಜೀವನವು ಕೇವಲ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕವರ್ ಪ್ರಕಾರ. ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಧನವು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕವರ್ಗಳು ಫಾಸ್ಟೆನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು;
• ನಿಯಂತ್ರಣ. ಇದು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಸಾಧನಗಳು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. IN ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳುಕಾರ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ - ನೀವು ತಾಪಮಾನ, ಸಮಯ, ಬೀಸುವ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳುಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ತಡವಾದ ಅಡುಗೆ;
• ಶಕ್ತಿ. ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1000 W ನ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣದ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಾಧನಗಳು 1700 W ವರೆಗಿನ ವಿದ್ಯುತ್ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ;
• ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು, ಇದು ಸಾಧನದ ವೆಚ್ಚದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವಾಗಿದೆ; ಅದರ ಖರೀದಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಆನ್ ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳುತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಇತರ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು: ಸಂವಹನ ಓವನ್, ಅದು ಏನು, ಅದರ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಏರ್ ಗ್ರಿಲ್ ಎನ್ನುವುದು ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ನೇರ ಅಡುಗೆ ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನೀವು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಪುನಃ ಕಾಯಿಸಬಹುದು, ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಂವಹನ ಓವನ್‌ನಂತಹ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬೀಸುವುದು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಪನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಾಪನ ಅಂಶವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. 60 ರಿಂದ 260 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬಿಸಿಯಾದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಫ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ ಕಂಟೇನರ್ ಒಳಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಟ್ಟಿಯ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವು ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳ ಏಕರೂಪದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನ ವಿಶೇಷತೆ ಏನೆಂದರೆ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಧನದ ಸೆಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಗ್ರಿಡ್‌ಗಳು, ಜಾಲರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಘಟಕದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಂಕ್ ಗಾಜಿನಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಸಾಧನವು ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಗಳು

ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇವುಗಳು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಏರ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅಂತಹ ವಿಶಾಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು:

• ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೈ, ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ;
• ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ;
• ಉಗಿ ಆಹಾರ;
• ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ;
• ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿ;
• ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ;
• ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ;
• ಪಂಚ್, ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಏರ್ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧನಗಳು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಧನ ಮಾದರಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿಡಲು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು;
• ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ತಾಪನ
• ಸ್ವಯಂ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯ;
• ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದೊಂದಿಗೆ ಟೈಮರ್;
• ತಡವಾದ ಪ್ರಾರಂಭ, ಇದು ನಿಗದಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳು

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಹಲವಾರು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ನ ಪರಿಮಾಣ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಾಧನವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಟ್ಯಾಂಕ್ನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕಿಟ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾದ ಉಂಗುರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಕಬಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಿಟ್ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ವಿಶೇಷ ಟೊಂಗೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ತಂತಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಾಧನದಿಂದಲೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಪನ ಅಂಶದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಲೋಹದ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳು ಸುಮಾರು 10 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಸುಮಾರು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಾಧನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ನ ಅನುಕೂಲಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸರಳವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿಶಾಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪರವಾಗಿ ಒಲವು ತೋರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಓವನ್, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ಸ್ಮೋಕರ್, ಮೊಸರು ತಯಾರಕ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಒಂದು ಸಾಧನವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತಯಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ. ಹುರಿಯುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವಿಧಾನ - ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು - ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೌಲ್, ಮಿಶ್ರಣ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಹಿಂದೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಲು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಮೊಬೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಡಚಾಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈ ಸಾಧನದ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು ಮನೆ ಬಳಕೆ. ಈ ಆಧುನಿಕ ಸಾಧನಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ, ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಸಮರ್ಥ.