새해를 맞아 무엇을 요리할지 000000000. 새해를 맞이하여 뜨거운 요리. 요리하는 것이 바람직한 제품

안톤 스메코프

읽기 시간: 17분

중국 달력에 따르면 불닭의 해가 다가오고 있는데, 이는 본질적으로 엄격하고 심각하지만 공평합니다. 2017년 새해를 축하하는 방법과 요리할 것 새해 전날기억에 남는, 상징의 지원을 얻고 욕망의 성취를 보장합니까?

중국 현자들에 따르면 붉은 수탉은 정화의 불꽃의 도움으로 모든 나쁜 것을 몰아내고 세상을 새롭고 알려지지 않은 것으로 채울 것이라고 합니다. 1월 28일에 일어날 2017년 수탉의 시작과 함께 변화는 모든 사람에게 영향을 미칠 것입니다. 변화의 성격은 사람에 따라 다릅니다. 올해의 상징은 놀라운 의지력을 가지고 목적이 있고 열심히 일하는 사람들에 대한 동정심으로 유명합니다. 2017년 새해는 흥미롭고 감동적일 것입니다. 열심히 노력하고 인내하면 모든 노력이 결실을 맺게 될 것입니다.

Fire Rooster의 색상에 존재하는 빨간색은 재정적 성공을 상징합니다. 이것은 그늘이다 경력 성장그리고 행운의 색. 수탉도 금을 좋아해요. 따라서 황금색을 선호함으로써 귀하의 모든 노력에서 2017 년 새해 상징의 지원을 받게 될 것입니다.

수탉은 가족의 새입니다. 그는 사랑하는 사람을 소중히 여기며 평화를 보호합니다. 2017년 새해는 가족과 함께 축하하는 것이 좋습니다. 명랑하고 시끄러운 회사 덕분에 휴가는 엄청나게 활발해질 것입니다. 설 연휴는 해외로 미루는 것이 좋습니다.

선물의 경우 올해의 절약의 상징은 관심이 더 중요하기 때문에 작은 선물에 관심이 있습니다. Fire Rooster를 달래기 위해 만들 때 새해 인테리어안내를 받다 색 구성표새의 색깔.

새해를 축하하는 장소는 중요하지 않지만 모호한 시설은 피하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 작은 갈등으로도 망가진 저녁은 불쾌한 추억을 남길 것입니다. 회사에 베팅하고 축제 분위기를 잊지 마세요.

가정과 가족을 위한 2017년 붉은 수탉의 새해 시나리오

새해는 오랫동안 기다려온 휴일입니다. 이것은 가족과 함께 모여 즐거운 시간을 보낼 수 있는 좋은 기회입니다. 성공적인 휴가를 위해서는 사랑하는 사람들을 위한 축제 분위기를 조성해보세요. 2017년 새해에 대한 판타지와 사전에 고려된 시나리오가 이에 도움이 될 것입니다.

마스크와 의상을 미리 준비하세요. 나는 휴일 테마를 동화 공, 해적 파티로 만드는 것이 좋습니다. 제한은 없습니다. 노래, 춤, 축하, 선물 경연 등은 축제 분위기를 조성하는 데 도움이 될 것입니다. 나는 가족이나 친구와의 만남을 위한 새해 전야 시나리오를 제안합니다.

소개. 가장이 명절을 열도록 하세요. 축하로 시작하고 농담이나 주제 시로 보완하는 것이 좋습니다.
작년에 작별 인사. 최고의 시간토스트라고 하면. 모든 것을 게임으로 바꿔보세요. 이벤트의 모든 참가자가 기억하도록하십시오. 좋은 순간들지나가는 해의. 가장 많은 이벤트를 기억하는 사람이 승리하고 상품을 받게 됩니다.
워밍업. 수수께끼로 시작하세요. 정답을 맞히면 선물을 드립니다. 엽서, 냉장고 자석, 2017년 상징이 있는 열쇠고리 등 저렴한 물건이 많이 판매됩니다.
새해 전날. 샴페인 잔, 명절 인사말 및 건배. 종소리가 울리는 동안 소원을 빌어보세요.
새해 선물 발표. 그 과정을 흥미롭게 만드세요. 손님들에게 단서가 담긴 메모를 남긴 사악한 마법사가 선물을 훔쳤다고 말하세요. 가족이 대화형 게임에 참여하고 검색하게 하세요.
대회.이전에는 사람들이 TV 앞에서 새해를 축하했습니다. 이제 그것은 무의미하고 지루합니다. 예를 들어 "꿈 그리기"와 같은 대회는 분위기를 다양화하는 데 도움이 될 것입니다. 참가자들에게 종이와 연필을 주고 눈을 가립니다. 참가자 중 한 명이 그림을 완성하면 다른 사람들은 꿈을 추측해야 합니다. 정답을 맞추는 사람은 상을 받게 되고, 저자는 그 꿈이 이루어질 것이라고 확신하게 될 것입니다.
가족 산책. 가장 기다려온 축하 무대. 나가세요 쾌활한 회사밖으로 나가서, 서리가 내린 공기를 마시고, 별을 감상하고, 폭죽을 밝히고, 폭죽을 터뜨리거나 불꽃놀이를 시작해 보세요.

새해 연휴가 어떻게 될지는 당신에게 달려 있습니다. 상상력을 마음껏 발휘하고 기억하세요. 진정한 행복은 즐거운 추억, 잊을 수 없는 감정, 사랑하는 사람들의 축제 분위기에 있습니다.

2017년 새해를 축하하기 위해 무엇을 입을지

다가오는 2017년의 메인 컬러는 레드라고 추측하기 어렵지 않습니다. 자신을 고전적인 그늘로 제한하는 것은 권장되지 않습니다. 원한다면 스칼렛, 부르고뉴 또는 축제 의상을 입을 수 있습니다. 핑크 색상.

점성가에 따르면 다가오는 해의 소유자는 불타는 색조를 좋아할 것입니다. 노란색과 오렌지색 의상도 트렌디하다. 이러한 색상이 마음에 들지 않으면 파란색과 보라색을 선택하십시오.

이미지를 밝고 독창적이며 우아하게 만드십시오. 바지와 점퍼를 입기로 결정하더라도 가장 중요한 것은 옷이 남성성을 강조한다는 것입니다. 여성복은 부드러움과 여성스러움을 겸비해야 합니다. 대담한 젊은 여성의 이미지는 그렇지 않습니다.

다양한 조디악 표지판에 무엇을 입어야합니까?

점성가에 따르면, 2017년 새해에 맞는 옷을 선택하고 조디악 표지판을 고려하면 운명은 일년 내내 유리할 것입니다. 무엇을 선택할까요?

양자리노란색 의상이 좋습니다. 소녀들은 깊은 목선을 거부하는 것이 더 낫습니다. 그렇지 않으면 사랑의 비극으로 변할 것입니다. 마음이 상한내년에.
황소자리색상과 그 조합을 실험할 수 있는 길이 열려 있습니다. 이 조디악은 밝은 성격과 화려한 장난으로 우호적이지 않습니다. 주얼리 중에서 가장 좋은 옵션은 큰 후프 귀걸이입니다.
쌍둥이가장 특이한. 이미지의 하이라이트는 사려 깊고 보완됩니다. 올바른 배열신문. 행운을 얻으려면 빨간색 새틴 리본이나 머리핀으로 머리를 장식하십시오.
을 위한 암 최선의 결정– 모조 다이아몬드가 달린 마스크로 보완되는 의상 복장. 이 옷차림은 잊을 수 없는 가장 무도회 효과를 제공하고 훌륭한 분위기를 선사할 것입니다.
라이온스- 말도 안되는 황도대를 고려하여 휴가 준비를 고려하는 자신감 있고 현명한 개인. 2017년의 후원자는 자신이 선택한 어떤 의상이라도 높이 평가할 것입니다. 가장 중요한 것은 액세서리가 신중하다는 것입니다.
처녀자리밝은 옷과 은은한 화장이 잘 어울린다. 간결한 보석은 자연스러운 아름다움을 강조합니다.
천칭자연스러운 대비에 의존하는 것이 좋습니다. 그들은 최근 꿈꿔 왔던 의상을 입고 새해 전야를 빛나게 할 수 있습니다.
새해의 모습으로 전갈자리약간의 열정이 있어야합니다. 군중 속에서 눈에 띄고 싶은 젊은 여성들은 약간의 향신료를 사용할 수 있습니다. 판타지는 관심을 끄는 데 도움이 될 것입니다.
궁수편안한 분위기에서 2017년 새해를 축하하기 위해 처방되었습니다. 네크라인이 매력적인 짧은 스커트나 드레스는 팜므파탈의 이미지를 연출하는 데 도움이 된다.
염소자리수탉은 내면의 목소리에 귀를 기울일 것을 권장합니다. 성공의 열쇠는 아름다운 매니큐어, 단정한 손, 눈에 잘 띄지 않는 액세서리입니다.
물병자리긴 드레스, 바닥까지 내려오는 스커트, 바지가 달린 정장이 적합합니다. 작은 굽으로 보완된 비대칭성과 밝은 장식.
을 위한 물고기어떤 스타일이든 다 어울립니다. 가장 중요한 것은 새 옷을 입는 것입니다. 12월 중순에 매장에 가는 것이 좋습니다. 이것은 집에 돈과 행운을 끌어들일 것입니다.

다가오는 해의 상징을 얻으려고 노력하고 있다면 겸손하지 말고 돈을 저축하지 마십시오. 2017년 새해를 무엇으로 축하해야 하는지에 관계없이 이미지의 기본은 거대한 보석과 밝은 색조. Fire Rooster는 조용한 사람들을 좋아하지 않습니다.

2017년 새해에 무엇을 요리할지 – 단계별 요리법

명절이 다가오고 주부들은 점점 더 고민의 바다에 빠져들고 있습니다. 그들은 집을 청소하고, 크리스마스 트리를 장식하고, 식구들을 위한 선물을 사고, 신년 메뉴 문제를 해결해야 할 것입니다. 이러한 각 작업은 중요하며 주의가 필요합니다.

설날에는 식탁을 풍성하고 넉넉하게 차리는 것이 관례입니다. 모든 주부는 손님의 요리 기대치를 충족시키기 위해 노력합니다. 그녀는 주제별 TV 프로그램을 시청하고 요리법을 찾기 위해 요리 사이트를 방문합니다. 하지만 요리가 너무 많아서 선택이 문제가 됩니다.

다가오는 휴가를 더 쉽게 준비할 수 있도록 단계별 요리법 모음을 제공합니다. 요리는 모두를 기쁘게 할 것입니다. 그들은 보호를 받는 Fire Rooster의 성격에 해당합니다. 내년, 요리의 걸작에는 허브, 신선한 과일 및 채소가 많이 포함되어 있기 때문입니다.

온갖 종류의 요리, 진미, 음료가 가득한 테이블이 없는 새해 전야를 상상하기는 어렵습니다. 축하 전날 모든 주부는 장식이 될 간식 목록에 대해 생각합니다. 새해의 잔치.

새해 샐러드는 가치가 있습니다 특별한 관심, 클래식한 올리비에(Olivier)와 미모사(Mimosa) 외에도 새롭고 알려지지 않은 것으로 손님을 기쁘게 하고 싶기 때문입니다. 저는 여러분이 모두를 놀라게 할 몇 가지 흥미로운 요리법을 제안합니다.

샐러드 "산타 클로스"

재료:

단단한 치즈 – 150g.
계란 – 3개
캔 옥수수– 1개 은행.
토마토 – 200g.
참치 통조림 - 1캔.
마요네즈, 소금.

준비:

참치캔을 열어서 물기를 빼주세요. 포크를 사용하여 생선을 철저히 으깨십시오.
삶은 달걀 1개를 잘게 자르고 남은 달걀은 노른자를 제거해 주세요. 샐러드에 유용하고 흰색은 장식에 적합합니다.
토마토 절반을 작은 조각으로 자릅니다. 나머지는 장식용으로 남겨두세요.
치즈를 강판에 통과시키고 다른 재료와 섞습니다. 마요네즈와 소금을 넣고 섞어서 산타클로스 모자를 연상시키는 작은 슬라이드 형태로 접시에 놓습니다.
샐러드를 사실적으로 만들려면 갈은 달걀 흰자로 가장자리를 장식하고 위에 부보를 만드세요. 접시의 모양을 유지하려면 마요네즈 메쉬로 고정하십시오. 잘게 다진 토마토로 뚜껑의 측면을 장식하십시오.

비디오 레시피

샐러드 "새해 수평아리"

재료:

치킨 필레 – 300g
절인 버섯 – 150g.
당근 – 1 개
계란 – 2 개
오이 – 2 개
사워 크림, 허브, 소금.

준비:

필레를 삶아 식힌 다음 입방체로 자릅니다. 삶은 당근, 절인 버섯, 오이를 닭고기에 맞게 잘게 썬다.
준비된 재료를 그릇에 넣고 소금을 넣고 사워크림으로 간을 합니다. 사워 크림의 양은 개인 취향에 따라 결정됩니다. 가장 중요한 것은 샐러드가 너무 액체로 나오지 않는다는 것입니다.
남은 것은 샐러드를 준비하는 것뿐입니다. 먼저 접시에 계란 부스러기를 뿌립니다. 통후추로 눈을 만들고, 양파로 꼬리와 날개를 만들고, 당근은 가리비와 부리를 잘라주세요. 허브로 접시를 장식하십시오.

샐러드 "겨울"

재료:

닭 간 – 200g.
한국산 당근 – 200g.
절인 오이 – 2 개
양파 – 머리 1개.
계란 – 1 개
밀가루 - 1 스푼.
식물성 기름, 딜, 마요네즈, 소금, 후추.

준비:

믹서기 그릇에 계란과 함께 닭 간을 넣고 갈아주세요.
결과 혼합물을 그릇에 붓고 식물성 기름, 후추, 소금, 밀가루 2 큰술을 넣고 섞습니다.
예열된 프라이팬에 얇은 팬케이크를 양면으로 볶습니다.
별도의 그릇에 잘게 썬 딜, 잘게 썬 절인 오이, 양파 반 고리를 섞습니다. 조각으로 자른 팬케이크와 한국산 당근을 추가합니다.
남은 것은 마요네즈로 요리에 양념을하고 섞은 다음 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 재료가 친구가되도록하는 것입니다.

제가 공유한 준비 기술인 샐러드는 믿을 수 없을 정도로 간단합니다. 동시에 그들은 아름다워지고 특이한 장식테이블은 새로운 맛으로 손님을 기쁘게 할 것입니다.

다가오는 2017년 새해 상징의 분위기를 망치고 싶지 않다면 닭 간을 토끼 간으로 바꾸고, 필레 대신 우설을 사용하세요. 결과는 변하지 않습니다.

맛있는 스낵 레시피

설날 식탁에 딱 어울리는 다양한 요리. 기사의 이 부분에서 우리는 맛있고 특이한 간식. 많은 요리법이 있으며 이 다양성에 길을 잃기 쉽습니다. 요리 선택이 어려우시면 제가 몇 가지 제안해 드릴게요. 상세한 요리법, 다가오는 2017년 새해에 맞춰.

"피타롤"

재료:

라바쉬 – 1팩.
가공 치즈 – 400g.
가볍게 소금에 절인 연어 – 200g.
푸른 잎.

준비:

피타 빵을 테이블 위에 놓고 녹인 치즈를 뿌린 다음 얇게 썬 살짝 소금에 절인 생선을 위에 놓고 다진 허브를 뿌립니다.
피타 빵을 롤 모양으로 굴립니다. 결과 소시지를 균일한 조각으로 자르고 접시에 놓고 원하는 대로 장식합니다.

비디오 레시피

"구운 샴 피뇽"

재료:

신선한 샴 피뇽 – 9 개
브리스킷 - 9조각.
단단한 치즈 – 9조각.
블루 치즈 - 9조각.
사워 크림 소스 – 1 스푼.
푸른 잎.

준비:

전채 요리를 준비하려면 먼저 버섯을 씻어서 껍질을 벗기세요. 줄기를 잘라 잘게 자르고 잘게 썬 허브와 섞는다. 사워 크림 소스. 소스가 없으면 마요네즈를 사용하세요. 채우기가 준비되었습니다.
샴피뇽 뚜껑에 충전재를 채우고 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 각 뚜껑에 치즈 조각과 양지머리를 놓습니다.
남은 것은 애피타이저 위에 올리브 오일을 붓고 180도로 예열된 오븐에 15분 동안 넣는 것입니다. 치즈가 녹으면 버섯을 꺼내 접시에 담고 허브로 장식합니다.

"캐비어를 곁들인 볼로방"

재료:

퍼프 페이스트리효모 없음 – 500g.
크림 치즈 – 300g.
레드 캐비어 – 1병.
계란 – 2 개

준비:

반죽을 3mm 두께의 층으로 굴립니다. 측정 막대나 유리잔을 사용하여 반죽에서 원을 잘라냅니다. 조각의 절반을 베이킹 시트에 놓고 풀어 놓은 계란을 철저히 바르십시오.
나머지 원의 가운데를 잘라냅니다. 결과 링을 베이킹 시트의 원과 결합합니다. 200도 오븐에서 20분 동안 스낵을 굽습니다.
완성된 볼로방에 다음의 혼합물을 채워주세요. 크림 치즈레드 캐비어, 신선한 허브로 장식하세요.

2017년 새해를 맞아 맛있고 독창적인 스낵을 위한 단계별 요리법을 마음껏 활용해보세요. 새해 샐러드, 위에서 논의되었습니다. 도망치지 마세요. 신년상 차림은 여기서 끝나지 않습니다.

뜨거운 음식 요리법

닭고기는 전통적으로 맛, 준비 용이성 및 저렴한 비용으로 인해 휴일 샐러드, 전채 요리 및 따뜻한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 올해는 내년의 상징을 해치지 않도록 닭고기를 다른 종류의 고기로 대체하는 것이 좋습니다. 다행히도 가치 있는 대체품을 찾는 것은 어렵지 않습니다.

새해 식탁의 기초가 될 뜨거운 요리 요리법을 살펴 보겠습니다. 샐러드와 애피타이저와 함께 디저트만 남겨두고 휴일 메뉴의 전체 그림을 구성합니다.

"치즈와 사워 크림을 곁들인 감자"

재료:

감자 – 1kg.
사워 크림 – 450ml.
단단한 치즈 – 200g.
버터, 향신료, 소금.

준비:

껍질을 벗긴 감자를 물로 헹구고 얇게 썬다. 굵은 강판에 치즈를 통과시킵니다. 금형에 버터를 바릅니다.
팬 바닥에 감자 조각을 깔아주세요. 감자 위에 사워 크림을 붓고 소금과 향신료를 뿌린 다음 강판 치즈를 뿌립니다. 재료가 다 떨어질 때까지 층을 번갈아 가며 사용하세요.
완성된 양식을 오븐에 25분 동안 넣습니다. 베이킹 온도 - 200도. 완성된 감자를 오븐에서 꺼내 접시에 담습니다.

비디오 요리

"냄비에 굽기"

재료:

돼지고기 안심 - 1.5kg.
마늘 – 2쪽.
붉은 양파 – 머리 2개.
버터 - 2테이블스푼.
레드 와인 - 2잔.
닭고기 국물 – 300ml.
사워 크림 - 3 스푼.
갈은 후추, 올리브유, 바다 소금, 신선한 백리향.

준비:

돼지고기 안심을 후추와 후추를 섞어 잘 문지릅니다. 바다 소금. 고기를 따로 보관하고 나머지 재료 준비를 시작합니다.
양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 각 냄비에 약간의 올리브 오일을 붓고 양파, 마늘, 고기 조각을 추가합니다. 냄비의 내용물을 와인으로 채우고 약간의 버터를 첨가하십시오. 200도로 예열된 오븐에 냄비를 1시간 동안 넣습니다.
고기가 굽는 동안 소스를 준비합니다. 닭육수를 끓이고 좋아하는 양념으로 맛을 조절하세요. 그런 다음 국물에 사워 크림을 넣고 소스의 양이 절반으로 줄어들 때까지 요리합니다.
완성된 고기에 다진 백리향을 뿌리고 향긋한 소스와 함께 따뜻하게 드세요.

"야채 스튜"

재료:

감자 – 6개.
당근 – 1 개
토마토 – 3 개
호박 – 1 개
양파 – 머리 1개.
마늘 – 4쪽.
식물성 기름 - 3 큰 술.
채소, 소금, 후추.

준비:

감자, 마늘, 당근, 호박, 양파, 마늘을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 토마토 위에 끓는 물을 붓고 껍질을 제거합니다.
야채를 작은 입방체로 자르고 마늘을 잘게 자릅니다. 준비된 재료를 냄비에 넣고 식물성 기름을 넣고 물 반 컵을 부은 다음 야채가 부드러워질 때까지 40분간 끓입니다.
스튜가 끝나면 다진 마늘을 소금, 후추와 함께 팬에 넣습니다. 서빙하기 전에 다진 허브로 접시를 장식하십시오.

내 생각엔 이 뜨거운 요리들이 그 자리를 차지할 것 같아 축제 테이블믿을 수 없을 정도로 가족을 기쁘게 할 것입니다. 원래의 맛. 새해 전날에는 손님 중 누구도 배고프거나 만족하지 못할 것입니다.

최고의 디저트 레시피

새해 잔치는 요리의 걸작으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해줄 좋은 이유입니다. 주부는 항상 생일 케이크를 준비할 시간이 없지만 디저트는 가장 기대되는 간식입니다. 여러분께 조금이나마 영감을 드리고자, 첫 입부터 손님의 마음을 사로잡을 간단하고 맛있는 디저트 레시피를 몇 가지 모아봤습니다.

"커드 블랑망주"

재료:

우유 - 0.5컵.
젤라틴 - 15g.
바닐라 설탕 – 10g.
코티지 치즈 – 250g.
사워 크림 – 0.5 컵.
가루 설탕 - 0.5 컵.
파인애플 링 – 2개

준비:

젤라틴을 우유에 녹입니다. 결과 혼합물이 부풀어오르고 푹신해질 때까지 20분 동안 그대로 둡니다.
별도의 용기에 사워 크림과 코티지 치즈를 넣고 바닐라 설탕과 가루 설탕을 넣습니다. 균질한 덩어리가 형성되도록 저어줍니다.
파인애플 링을 작은 조각으로 자릅니다. 뜨거워질 때까지 가열된 젤라틴을 두부 덩어리에 넣고 섞은 다음 파인애플 큐브를 넣고 다시 섞습니다.
디저트를 그릇에 붓고 냉장고에 5시간 동안 넣어 굳혀주세요.

"초콜렛 무스"

재료:

버터 – 200g.
호두- 50 그램.
계란 – 5개
가루 설탕 – 60g.
다크 초콜릿 – 450g.

준비:

호두 알맹이를 갈아주세요. 초콜릿을 작은 조각으로 쪼개서 한증탕에 넣고 버터 한 조각을 추가합니다. 초콜릿을 조금씩 추가하고 혼합물을 저어주는 것이 좋습니다. 끓지 않도록 중간 불로 요리하세요.
계란 흰자를 소금 한 꼬집으로 잘 풀어주세요. 초콜렛과 슈가파우더를 섞고 흰자 절반을 넣고 나머지 절반을 섞은 후.
무스를 좋은 그릇에 담고 냉장고에 30분 동안 넣어두세요. 서빙하기 전에 견과류 부스러기로 간식을 뿌립니다.

"과일 샐러드"

재료:

오렌지 – 4개
자두 – 400g.
레몬 – 2 개
호두 커널 – 100g.
만다린 – 4개
사과 – 4개
다크 건포도 – 200g.
가루 설탕 – 40g.
하얀색 드라이 와인– 40ml.
사워 크림 – 400ml.
바닐라 설탕 – 20g.
크림 – 200ml.

준비:

껍질을 벗긴 사과를 조각으로 자르고 레몬 주스를 적셔주세요. 감귤류를 조각으로 분리하고 자릅니다. 오렌지 껍질을 얇은 조각으로 자릅니다.
말린 과일에 물을 채우고 스토브 위에 놓습니다. 액체가 끓으면 즉시 스토브에서 말린 과일이 담긴 용기를 꺼내 식힌 다음 물을 빼고 조각으로 자릅니다. 밀방망이로 견과류 알갱이를 으깨세요.
크림에 와인을 넣고 바닐라 설탕을 넣고 5분간 끓인 후, 혼합물을 스토브에서 꺼낸 후 사워 크림을 넣고 저어줍니다. 준비된 재료를 깊은 샐러드 그릇에 넣고 소스 위에 붓고 오렌지 껍질 조각을 뿌립니다.

2017년 새해를 맞아 손님을 기쁘게 할 세련된 테이블을 쉽게 차릴 수 있는 훌륭한 단계별 요리법 모음이라고 생각합니다. 닭의 해를 축하합니다!

이 기사에 포함된 정보는 새해 식탁을 준비하는 과정에서 단 하나의 세부 사항도 놓치고 싶지 않은 실제 주부에게 흥미로울 것입니다. 2017년 새해를 준비하기 위한 기본 규칙과 레시피는 다음과 같습니다.

새해 축제 메뉴를 만드는 방법 : 미묘함과 규칙

의심 할 여지없이 정교회 세계에서 가장 사랑받는 휴일은 새해입니다. 한 해가 지나면서 이 마법 같은 밤에 많은 사람들은 새롭고 행복한 삶에 대한 희망을 품습니다.

다들 그렇게 생각해요 노년오래된 문제와 걱정을 없애고 새해에는 인생에서 처음부터 많은 것을 시작할 수 있습니다. 그러한 휴일에 특별한 접근 방식이 있다는 것은 논리적입니다. 섣달 그믐날에는 그들은 보통 최고의 가전제품을 착용하고, 가장 세련된 의상을 입고, 맛있는 요리를 준비합니다.

따라서 새해 메뉴를 편집하려면 특별한 접근 방식과 여러 규칙 준수가 필요합니다.

2017년의 상징

동부 달력에 따르면 다가오는 2017년은 닭의 해로 간주됩니다. 우선권을 이전하는 과정 파이어몽키 to the Rooster는 2017년 1월 28일에 개최됩니다. 수탉은 상징 중에서 가장 흥미로운 동물 중 하나라고 믿어집니다. 동부 달력.

다른 징후 중에서 그는 가장 표현력이 뛰어나고 믿을 수 없을 정도로 사교적입니다. 이 기호가 무엇을 의미하는지 정확하게 이해하려면 2017년 수탉의 해를 상징하는 색상과 요소도 알아야 합니다. 2017년의 요소는 불로, 특별한 것을 상징합니다. 생명에너지, 이는 경력 및 개인적 성장에 대한 열망입니다.

수탉의 색깔은 빨간색으로 행운과 자신감을 상징합니다.

보시다시피 내년은 특별한 자신감의 해이므로 이에 따라 축제 테이블 장식에 접근하는 것이 좋습니다.

설날 메뉴 만드는 법

모든 주부는 특별한주의를 기울여 새해 식탁 준비에 접근합니다. 결국, 새해 전날에 무슨 일이 일어나고 있는지 최대로 느낄 수 있도록 모든 뉘앙스를 고려하고 싶습니다.

메뉴를 적절하게 준비하려면 가능한 모든 방법으로 동물을 달래기 위해 Fire Rooster의 취향을 고려해야합니다. 결국 어린이뿐만 아니라 모든 성인도 특히 새해 전날에 마술을 믿습니다.

수탉을 달래는 방법

수탉과 같은 동물을 만족시키려면 이 생물이 탐욕스럽지 않고, 아마도 적당히 경제적이지만 결코 탐욕스럽지 않다는 점을 고려해야 합니다. 그러나 이것이 테이블이 초과분으로 가득 차야 함을 의미하지는 않습니다. 테이블 위에는 모든 것이 풍부해야하지만 요리는 아주 간단하게 준비되어야합니다.

수탉이 만족하려면 식탁 위에 다양한 과일과 채소가 있어야합니다. 곡물이 담긴 용기를 테이블 위에 두는 것도 좋은 생각입니다. 아시다시피 이것은 그가 가장 좋아하는 진미입니다.

새해 메뉴에 과자를 넣을 곳이 있으면 수탉은 기뻐할 것입니다. 케이크일 수도 있고 파이일 수도 있습니다.

당연히 새해 식탁에 닭고기 요리가 있으면 수탉은 용서하지 않을 것입니다. 따라서 메뉴 기획에 매우 신중하게 접근해야 합니다.

테이블을 장식할 때 소박한 요리(냄비 등)에 집중할 수 있습니다. 나무 숟가락.

새해 식사 계획

새해 식탁에는 다양한 요리와 음료가 준비되어야 합니다. 여기에는 전채 요리, 따뜻한 요리, 샐러드, 야채 및 고기 조각, 디저트도 포함되어야 합니다. 음료는 천연 주스나 과일 음료만 선택하면 됩니다.

테이블에 놓을 뜨거운 요리를 선택할 때 닭고기 요리가 2017년의 깃털 상징을 심각하게 화나게 할 수 있다는 점을 다시 한 번 상기시킬 가치가 있습니다. 생선이나 해산물 요리를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어, 연어를 요리할 수 있습니다. 아주 부드럽고 맛있는 생선, 가장 까다로운 손님도 실망시키지 않을 것입니다.

반찬에 대해 이야기하면 야채 옵션이 여기에서 가장 잘 보일 것입니다. 조림이나 신선한 야채 일 수 있습니다. 진짜 마을 사람처럼 주부가 감자를 반찬으로 좋아하면 수탉도 기뻐할 것입니다.

새해를 맞이하여 준비할 수 있는 샐러드의 종류는 상당히 다양합니다. 순간의 엄숙함을 강조하기 위해 크리스마스 트리 모양의 창의적인 샐러드를 선택할 수 있습니다.

수탉은 다소 밝은 성격이므로 간식으로 밝고 표현력이 풍부한 것을 선택해야합니다.

맛있는 음식으로 새를 기쁘게 해드리는 것도 좋은 생각일 것입니다. 마을 주민으로서 그는 코티지 치즈 케이크를 좋아할 것입니다.

새해 메뉴 레시피

크림 연어 레시피

요리하기 전에 생선을 구울 베이킹 시트를 준비해야합니다. 베이킹 시트는 버터-버터 또는 야채로 기름칠해야합니다. 다음 단계는 소스를 준비하는 것입니다.

이렇게하려면 주부가 선호하는 생선 조미료 나 후추를 한마디로 추가 할 수있는 크림이 필요합니다. 다진 필레 조각을 베이킹 시트에 조심스럽게 놓고 소스 위에 붓습니다.

이 구성은 거친 강판에 강판에 간 치즈와 반 고리로 자른 양파로 완성되어야합니다. 최선의 선택결과물을 호일로 덮을 것입니다. 준비의 첫 번째이자 주요 단계가 완료되었습니다.

남은 일은 연어를 오븐에 넣는 것뿐입니다. 이렇게하려면 오븐을 180도까지 예열하여 필요한 온도를 미리 준비하는 것이 좋습니다. 연어는 약 25분 안에 요리됩니다. 따뜻한 요리가 준비되었습니다!

감자 반찬

상당히 간단한 축제 메인 코스를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

감자 – 10개;
달걀 흰자 – 2 개;
올리브유;
조미료.

먼저 껍질을 벗긴 감자를 조각으로 자릅니다. 그런 다음 감자가 구워지는 소스가 준비됩니다. 이렇게하려면 거품이 생길 때까지 채찍질하는 달걀 흰자가 필요합니다. 이 덩어리에 다진 감자를 넣고 모든 것을 섞어 필요한 향신료와 조미료를 추가하십시오.

감자를 구울 베이킹 트레이에 올리브 오일을 충분히 발라야 합니다. 그런 다음 베이킹 시트에 모든 아름다움을 놓고 220도 예열 된 오븐에 넣으십시오. 가끔 저어주는 것을 기억하면서 약 30 분 동안 감자를 굽는 것으로 충분합니다.

헤링본 샐러드 레시피

이 걸작을 준비하려면 다음이 필요합니다.

연어 통조림 – 1캔;
치즈 - 250g;
레몬 주스;
호두 까는 기구;
토마토;
딜.

샐러드는 아주 간단합니다. 연어를 자르고 미리 강판에 간 치즈를 추가해야 합니다. 결과 혼합물에 약간의 레몬 주스와 양념을 추가하십시오. 이 모든 것은 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 완전히 혼합되어야하며 그로부터 원뿔과 같은 것을 쉽게 만들 수 있습니다. 이것이 미래에 크리스마스 트리가 될 것입니다.

크리스마스 트리에 실제적이고 축제적인 맛을 더하려면 실제 크리스마스 트리처럼 파슬리 가지로 장식해야 합니다. 토마토에서 별을 잘라서 크리스마스 트리 꼭대기로 사용할 수 있습니다.
처럼 새해 장난감석류 씨앗을 사용할 수 있습니다. 이 요리를 먹으려면 크래커가 필요합니다.

밝은 스낵 2017 "잡종 공"레시피

이 걸작 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

대구 – 300g;
감자 – 500g;
신선한 오이 – 2개
치즈 – 400g;
빨간색과 노란색 고추;
마요네즈;
조미료.

해동하고 삶은 대구는 뼈에서 분리하여 조각으로 잘라야합니다. 감자로 으깬 감자를 만들어야합니다. 이제 모든 재료로 전체 질량을 만들어야 합니다. 여기에는 으깬 감자, 생선 덩어리, 다진 계란 및 오이가 포함되어야합니다. 이 덩어리에서 공이 만들어지기 때문에 마요네즈를 사용하여 결과물을 함께 붙일 필요가 있습니다.

이제 공의 색상을 준비해야 합니다. 한 접시에는 잘게 썬 홍고추를, 두 번째 접시에는 잘게 썬 노란 고추를, 세 번째 접시에는 잘게 썬 대파를 담습니다.

마지막 단계에서는 각 공을 별도의 접시에 담가서 다색적이고 유쾌한 라운드를 만들어야 합니다.

두부 케이크 레시피

코티지 치즈 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

코티지 치즈 – 500g;
설탕 – 250g;
달걀 노른자 – 2개
버터 – 150g;
우유 – 250ml;
젤라틴 – 30g;
건포도;
선택할 수 있는 과일.

이 케이크를 만드는 데에는 오븐이 필요하지 않습니다. 버터로 계란 노른자 두 개를 치고 생성 된 거품에 분쇄 된 두부 덩어리를 추가해야합니다. 젤라틴은 뜨거운 우유에 부어 식혀야합니다.

젤라틴이 식은 후 모든 재료를 섞습니다. 결과물에서 어떤 모양의 케이크도 만들고 냉장고에 2.5 시간 동안 넣을 수 있습니다. 냉동 후 케이크는 취향에 맞는 과일로 장식해야합니다. 이제 디저트가 준비되었습니다!

새해 테이블 메뉴 음료 선택 및 조리법에 대한 팁

음료로서 수탉은 주스를 선호하며 천연 주스만을 선호합니다. 베리 주스를 요리하고 식힐 수 있습니다.

우리가 이야기하면 알코올 음료, 그런 다음 여기에서 직접 요리를 시작하여 새해 식탁에 세련미를 더할 수 있습니다. 준비에 신경쓰고 싶지 않다면 일반 와인이나 샴페인을 곁들여도 됩니다. 강한 음료는 전적으로 적절하지 않습니다.

크림 리큐어 레시피

리큐어를 준비하려면 다음이 필요합니다.

위스키 - 2/3컵;
연유 – 400g;
헤비 크림 – 100g;
초콜릿 시럽 – 2 큰술. 엘;
인스턴트 커피 – 1 티스푼.

나열된 모든 성분을 순차적으로 혼합해야 합니다. 준비하는 데 5분도 채 걸리지 않습니다.

멀드 와인 만들기

멀드 와인을 준비하려면 다음을 섞으세요.

드라이 레드 와인 - 750ml;
흑설탕 – 60g;
계피 - 2개 스틱;
정향 - 3 개;
올스파이스 – 5개;
레몬 – ¼ 부분.

모든 재료를 섞고 20~25분간 조리합니다.

체리 크루숑 레시피

이러한 음료를 얻으려면 다음 재료를 혼합해야 합니다.

체리 주스 - 500ml;
드라이 레드 와인 - 750ml;
샴페인 – 750ml;
코냑 – 40ml;
설탕 – 20g;
체리 – 1kg.

지방 연소를 위한 무알콜 그린 스무디 레시피

이 건강한 칵테일 한 잔을 준비하려면 다음 재료를 섞어야 합니다.

키위 – 1개;
레몬 - 2조각;
파슬리 가지;
민트 가지;
정수 - 100ml;
꿀 – 1-2 티스푼;

귤 스무디

귤 스무디를 준비하려면 다음 재료를 혼합해야 합니다.

감귤 - 2개
냉동 바나나 – 1개;
우유 – 1잔;
요구르트 - 1/3 컵;
여보 – 1 작은 술.

2017년 새해 테이블 세팅

우선 단순함을 기억해야 합니다. 새해 상차림은 단순함과 자연스러움이 우선되어야 합니다. 이것은 소박한 동물이기 때문에 점토 냄비와 린넨 식탁보를 사용하여 이것에 집중해야 합니다.

베이글과 함께 사모바르를 테이블 위에 놓는 것은 관련성이 가장 높습니다. 수탉은 휴가에 대한 이러한 접근 방식에 매우 만족할 것입니다.

그릇

테이블 위에 가짜 요리가 있으면 수탉은 결코 용서하지 않을 것입니다. 어떠한 경우에도 플라스틱 도구를 사용하여 실험해서는 안 됩니다. 새해 식탁의 요리는 최대한 밝고 다채로워야 합니다. 그림이 그려진 도자기, 나무 숟가락, 국자를 선택할 수 있습니다.

새해 색상

내년의 상징은 붉은 수탉입니다. 그렇기 때문에 테이블을 설정할 때 모든 빨간색 음영을 사용하면 그는 매우 기뻐할 것입니다. 크리스마스 트리 장식으로 빨간 장난감을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

새해 테이블에는 항상 양초가 있으므로 빨간색이어야합니다. 장식으로 크리스마스 트리 가지를 동일한 빨간 공이나 작은 별들로 장식할 수 있습니다. 이 가지를 사용하여 좋아하는 과일을 담을 수 있는 일종의 용기를 만들 수 있습니다.

식탁보를 선택할 때 빨간색과 흰색을 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 식탁보가 빨간색이면 접시에서 흰색 톤이 우세해야 합니다. 식탁보가 흰색이면 접시는 주로 빨간색이어야합니다. 테이블 자체에 필요한 공간이 있으면 눈사람, 크리스마스 트리, 산타클로스, 수탉 등 새해의 인물을 배치할 수 있습니다.

새해 식탁을 차릴 때 기억해야 할 점

식탁보에 큰 중요성을 부여해서는 안되며 새해 식탁의 주요 구성 요소가 아닙니다. 식탁보는 잘 다림질되어야하며 가장자리가 30cm 이상 늘어지지 않도록 테이블 위에 분산되어야합니다.
접시를 정리한 다음 수저를 정리하여 서빙을 시작해야 합니다.
냅킨의 색상은 식탁보의 배경과 조화를 이루어야 합니다.
잔은 접시 오른쪽에 놓아야 합니다.
테이블을 세팅할 때 추가 장식 요소를 사용할 때는 전체 구성을 고려하고 준수해야 합니다.

새해 복 많이 받으세요!

아름답게 장식된 새해 식탁은 언제나 주부들의 자랑이었습니다. 이 기사에서 Red Rooster의 관심을 끌고 요리의 걸작으로 손님을 놀라게 하기 위해 어떤 요리를 준비해야 하는지 알아보세요.

축제 테이블에는 미리 준비하고 서빙하기 전에 장식한 다양한 요리가 포함됩니다. 내년의 상징 인 화끈하고 변덕스러운 붉은 수탉도 그의 사람에 대한 관심이 필요합니다. 부적의 도움으로 그의 지원을 요청할 수 있습니다. 그리고 물론 손님에게 제공되는 음식을 관리하는 것도 가치가 있습니다. 새의 깃털처럼 가지각색이고 밝아야합니다. 가볍고 야채가 충분합니다. 실행이 간단합니다. 마을 주민 수탉은 해외 요리에 익숙하지 않으며 진미에 빠지지 않을 것입니다. 그렇다고 의도한 레시피를 완전히 포기해야 한다는 의미는 아닙니다. 붉은 수탉을 기쁘게 할 몇 가지 요리를 준비하고 손님들이 각각의 요리를 맛보게 하세요.

더운

돼지고기, 치즈, 야채를 곁들인 감자

이 간단한 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

감자;
고기 (취향에 따라);
레몬;
토마토;
마요네즈;
소금;
식물성 기름.

감자를 얇은 조각으로 자르고 식물성 기름을 바르고 소금에 절인 베이킹 시트에 놓습니다. 다음으로 고기를 깔고 30 분 동안 레몬 주스를 첨가하여 마요네즈에 담그고 소금에 절였습니다. 그런 다음 토마토 층을 고리로 자르고 양파 층을 만듭니다. 강판 치즈 코트를 위에 놓고 따뜻한 물로 희석 한 마요네즈를 부어 넣습니다. 베이킹 시트를 호일로 덮고 오븐에 넣고 180°C에서 40분간 굽습니다. 서빙하기 전에 접시는 신선하거나 말린 허브로 장식됩니다.

호박 죽

구운 향기로운 호박이 테이블을 장식하고 손님을 놀라게 할 것이며 죽은 육즙이 많고 부서지기 쉽습니다. 필요할 것이예요:

중간 크기의 호박;
기장;
설탕;
소금;
버터;
견과류;
건포도.

호박의 윗부분을 잘라 내고 내부의 씨앗과 막을 청소합니다. 씻은 기장, 건포도, 설탕, 소금을 반쯤 붓습니다. 버터 조각이 위에 놓입니다. 모든 재료를 조심스럽게 섞어 우유를 붓습니다. 죽을 덮어야합니다. 호박은 추가와 함께 베이킹 시트에 배치됩니다 뜨거운 물. 죽은 윗부분을 잘라서 닫고 접시를 180C의 온도에서 약 1 시간 반 동안 오븐에 보냅니다. 호박이 육즙이 많고 타지 않도록 베이킹 시트에 물을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 완성된 죽에 꿀을 붓고 으깬 견과류 커널을 뿌립니다.

주철 양고기

미식가를 무관심하게 만들지 않는 뜨거운 요리의 또 다른 요리법.

신선한 양고기;
감자;
마늘;
푸른 잎;
토마토 페이스트;
캐러웨이;
후추;
소금;
베이 리프;
식물성 기름이나 지방.

양고기를 작은 조각으로 자르고 식물성 기름이나 지방을 바른 그릇에 담습니다. 소금, 후추, 으깬 커민을 추가합니다. 다음은 약간 소금에 절인 후 다진 양파를 뿌린 감자 링 층입니다. 레이어는 여러 번 반복됩니다. 마지막 고기층에는 얇은 층다진 마늘과 허브를 부어줍니다. 토마토 페이스트를 물 한 컵에 희석하여 (맛을 내기 위해) 팬에 첨가합니다. 뚜껑을 닫고 2시간 정도 약한 불로 끓여야 합니다.

샐러드

야채 샐러드

맛있고 신선한 야채보다 더 간단하고 건강한 것은 없습니다. 좋아하는 야채를 작은 입방체로 자르고 올리브 오일, 소금, 후추로 간을 한 다음 수탉을 상징하는 녹색 장식을 얹습니다. 부분 접시에는 치즈 바구니를 사용할 수 있습니다. 굵은 강판에 갈아서 단단한 종류의 치즈를 프라이팬에 넣고 살짝 볶습니다. 결과 팬케이크를 작은 병에 놓고 접시를 만듭니다. 샐러드는 물론 신선한 과일과 야채도 넣을 수 있습니다. 먹을 수 있는 접시는 손님의 기분을 고양시켜줄 것입니다.

붉은 생선과 캐비어를 곁들인 샐러드

살짝 소금에 절인 연어;
삶은 닭고기와 메추리알;
올리브;
마요네즈;
푸른 잎;
소금;
후추;

샐러드는 다음과 같이 구성됩니다. 계란을 고운 강판에 갈아서 (흰자는 노른자와 분리되어 있음) 흰자 일부를 마요네즈와 섞은 다음 첫 번째 층을 깔고 마요네즈로 살짝 기름칠 한 노른자를 위에 추가합니다. 다음 층은 작은 입방체로 자른 연어입니다. 그런 다음 올리브를 조각으로 자르고 나머지 생선, 치즈, 나머지 흰자위를 자릅니다. 상단에는 레드 캐비어가 장식되어 있고, 절반은 중앙에 배치되어 있습니다. 메추리알. 둘레의 상단에는 올리브 조각이 늘어서 있고 바닥은 나머지 메추리 알 반쪽으로 장식 될 수 있습니다.

박제 계란

삶은 것 닭고기 달걀;
샴피뇽;
버터;
마요네즈;

버섯은 잘게 썰어서 볶는다 버터, 잘게 썬 파를 넣고 2 분 더 함께 볶습니다. 노른자를 잘게 갈아서 버섯, 양파, 마요네즈와 섞습니다. 생성된 다진 고기를 소금에 절여 계란 반쪽에 넣습니다. 상단은 파슬리 또는 딜 장식으로 장식됩니다.

음료수

축제 잔치는 독한 음료 없이는 거의 완료되지 않습니다. 샴페인 잔은 밝은 구슬로 장식하거나 새틴 리본으로 만든 빨간색 리본으로 묶을 수 있습니다. 청량음료는 과일과 야채로 만들 수 있습니다.

바나나, 오렌지, 배 조각을 믹서기에 넣고 약간의 물을 추가합니다. 오렌지 조각과 우산이 달린 빨대로 유리잔을 장식하세요.

레몬, 바나나, 키위를 믹서기나 고기 분쇄기로 갈아서 잔에 붓습니다. 이것 맛있는 디저트손님은 그것을 좋아하고 면역력을 높일 것입니다.

앞으로 갈 길이 멀다 추운 겨울. 여름을 기억하고 과일 칵테일로 자신을 치료할 수 있습니다. 키위, 바나나, 사과, 생강을 껍질을 벗겨 뿌린다. 레몬 주스꿀을 첨가하여 믹서기에 섞으십시오. 딸기, 꿀, 민트도 갈아졌습니다. 두 개의 퓌레가 안경에 교대로 추가됩니다. 밝고 화려한 음료가 준비되었습니다. 그 절묘한 맛은 즐거운 추억을 선사할 것이며, 자연스러운 여름 색상으로 올해의 상징으로 주목받을 것입니다.

테이블 세팅

밝은 식탁보 천연 직물수 놓은 패턴으로 축제 분위기를 강조하고 수탉 이미지의 냅킨이 올해의 주인을 기쁘게 할 것입니다. 신선한 꽃꽃병에 방을 장식하고 아름답게 장식 된 과일과 야채 접시는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. Red Rooster가 사랑하는 테이블 위에 나무 물건이 있으면 집에 행운이 찾아올 것입니다. 빵과 함께 고리버들 꽃병을 놓고 나무 쟁반에 뜨겁게 담아 준비된 요리의 맛과 향을 즐겨보세요. 테이블 주변에 밝은 새해 양초가 켜져 독특하고 마법의 밤, 어느

명절이 다가오면서 주부들은 일련의 즐거운 집안일에 압도당합니다. 할 일이 너무 많습니다: 물건을 정리하고, 크리스마스 트리를 장식하고, 집을 꾸미고, 의상을 준비하세요. 새해 파티, 선물을 구입하고 요리법을 선택하고 무엇을 요리할지 결정하세요. 이 모든 문제는 중요하며 최대한의 주의가 필요합니다. 다가오는 명절을 더 쉽게 준비할 수 있도록 2020년 새해 홈 메뉴를 숙지하시기 바랍니다. 모든 요리법은 신중하게 선택되며 그에 따라 준비된 요리는 대부분의 사람들의 관심을 끌 것입니다.

2020년은 백금 쥐의 해입니다. 쥐는 잡식성이므로 취향에 따라 명절 식탁에 어떤 요리든 준비할 수 있습니다.

2020년 새해 메뉴: 새롭고 흥미로운 요리법

“새해를 어떻게 지내느냐가 곧 살이니라”는 속담이 있어서 나는 새해 상을 넉넉하고 풍성하게 차렸다. 호스트는 손님을 기쁘게하고 진심으로 먹이려고 노력하며, 휴일이 가족과 함께 열리는 경우 전통적인 가족 간식에 진미와 미식 요리가 추가됩니다.

다행히도 새해와 크리스마스 전날에는 텔레비전과 인터넷을 통해 많은 정보를 얻을 수 있습니다. 유용한 팁축하 준비에 대한 권장 사항. 주부들은 제공되는 맛있는 옵션 중에서 무엇을 요리할지 선택할 수 있습니다. 주요 선택 기준은 새롭고 흥미롭습니다. 이 원칙에 따라 2020년 새해 제안 메뉴가 작성되었으며, 내년은 Red Fire Rooster의 후원으로 개최될 것입니다. 이러한 동부 달력의 특성을 고려할 때 신선한 야채와 과일, 허브 및 곡물 제품을 식탁에 더 많이 제공하는 것이 좋습니다. 이것들 일반적인 권장 사항휴일에 무엇을 요리할지에 대한 질문에 대답하지 않지만 2020년 새해 제안 메뉴는 대답합니다.

새롭고 흥미로운 샐러드 2020: 요리법

샐러드는 새해 테이블의 가장 중요한 구성 요소 중 하나입니다. 우리는 당신을 위해 새롭고 흥미롭고 가장 많은 정보를 수집하려고 노력했습니다. 맛있는 요리법이 셀렉션의 휴일 샐러드:

새해 테이블의 메인 샐러드는 물론 올리비에입니다. 이것은 우리 부모님이 준비한 전통 요리법입니다. 우리는 그것을 매우 제공할 것을 제안합니다 원래 모습. 2020년은 하얀 금속 쥐의 해이므로 올리비에를 쥐 모양으로 준비하는 것은 어떨까요?

일반적으로 요리 과정은 요리 과정과 다르지 않습니다. 클래식 올리비에(소세지 대신에 버섯을 추가할 것입니다.) 아름답게 장식하고 샐러드에 2020년의 상징인 쥐 모양을 주기만 하면 됩니다.

요리 재료:

감자 – 200gr.
닭고기 달걀 – 4 개
버섯 – 200 gr.
녹색 완두콩 – 200 gr.
당근 – 100gr.
절인 오이 – 100 gr.
양파 - 반 머리.
마요네즈 – 4 큰술.
소금, 후추 - 맛보기.

준비:

올리비에 샐러드가 준비되었습니다. 그것을 디자인하는 것은 여전히 흥미 롭습니다.

쥐 모양의 올리비에 샐러드가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

샐러드 "로라"

2020년 새해 메뉴를 이렇게 간단하게 완성해보세요. 맛있는 샐러드신선한 녹색 제품과 황금빛 옥수수 알갱이로 만든 이 제품은 다채로운 테이블 장식이 될 것입니다. 이 옵션은 마지막 순간까지 무엇을 요리할지 결정하지 못한 경우에 유용합니다.

재료:

신선한 오이 – 2 개
통조림 옥수수 – 50g
상추 잎 – 1 묶음
모든 채소 - 1 묶음
마요네즈와 소금 - 맛보기

준비:

오이를 조각으로 자르고 채소와 양상추를 손으로 자릅니다.
나머지 재료를 넣고 섞는다.
샐러드 그릇에 담고 채소 부케로 장식합니다.

샐러드 "좋아하는 것"

"미모사", "모피 아래 청어", "올리비에"는 많은 사람들에게 사랑받는 요리법입니다. "Favorite" 샐러드를 드셔보시길 권해 드립니다. 제품의 조합이 흥미롭고 조화롭습니다. 샐러드는 2020년 새해의 메인 메뉴에 완벽하게 들어맞을 것입니다.

제품:

토마토 – 2-3 개
게살 또는 게살 – 200g
단단한 치즈 -50g
삶은 계란-2 개
채소, 마요네즈, 소금 - 맛보기

준비:

토마토와 게살 또는 게살을 깍둑썰기하세요.
치즈와 삶은 계란을 갈거나 입방체로 자릅니다.
마요네즈와 소금으로 모든 것을 양념하고 샐러드 그릇에 넣고 허브로 장식합니다.

차갑게 서빙하세요.

치킨 샐러드 '다이애나'

아주 맛있는 명절 샐러드입니다. 손님들은 분명히 그것을 높이 평가할 것입니다.

재료:

치킨 필레 – 200g
피망, 양파 – 1 개
신선한 토마토 – 2 개
채소, 양상추 - 맛보기
드레싱 : 식물성 기름과 소금 - 맛보기

준비:

등심을 가볍게 두들겨 소금으로 간을 한 후 볶습니다. 식물성 기름.
그것과 야채를 입방체로 자르고 손으로 채소를 자릅니다.
모든 것을 섞고 기름과 소금으로 맛을 낸다.

많이 드세요!

버섯 샐러드 "영양"

2020년 새해 메뉴에 풍성한 샐러드 레시피를 꼭 포함하세요! 흥미로운 재료 조합으로 새로운 요리를 만들지 않더라도 최소한 포만감을 주고 맛있게 만들어 보세요.

제품:

삶은 고기 – 200g
샴 피뇽 – 200g
배추 – 100g
양파 – 1 개
계란 – 2-3 개
마요네즈 또는 사워 크림 - 4 큰술. 엘.
물 - 1 큰술.
카레 양념 – 1 큰술. 엘.
식물성 기름 – 2 큰술. 엘.
소금 - 맛보기

준비:

반 고리로 자른 양파와 얇게 썬 버섯을 식물성 기름에 볶습니다.
오믈렛은 계란, 물, 향신료로 준비됩니다. 양면이 갈색으로 변해야합니다. 혼합물의 일부를 여러 개의 팬케이크로 나눌 수 있습니다.
식힌 오믈렛을 국수로 자릅니다.
모든 고기는 삶거나 훈제하거나 햄을 입방체로 자릅니다.
양배추는 잘게 썬다.
모든 제품은 사워 크림 또는 마요네즈 소스와 소금으로 맛을 낸다.

샐러드가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

동영상:

숍스키 샐러드.

새해 메뉴는 불가리아 샐러드 또는 이 요리의 다른 요리로 다양화될 수 있으며 그 요리법은 간단하고 독창적입니다.

재료:

신선한 오이 - 1개
토마토 – 1 개
피망 – 1 개
양파 – 1 개
올리브 – 10 개
페타 치즈 – 100g
레몬 주스와 와인 식초 - 1 큰술. 엘.
올리브 오일 - 3 큰술. 엘.
채소 – 1 묶음
소금 - 맛보기

준비:

야채를 입방체로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 치즈를 갈아주세요.
모든 야채, 강판 치즈 절반, 잘게 썬 허브를 섞고 올리브 오일, 와인 식초 또는 레몬 주스, 소금으로 간을합니다.
저어 접시에 담습니다.
완성된 샐러드를 올리브와 나머지 강판 치즈로 장식하세요.

많이 드세요!

동영상:

과일 샐러드 "이국적"

과일 샐러드는 2020년 새해 연휴 메뉴에 잘 어울릴 것입니다. 아름답게 장식된 요리는 전통적인 과일 조각을 완전히 대체할 수 있는 모든 기회를 갖습니다.

제품:

사과-1 개
바나나 - 1개
망고 - 1개
차가운 민트 – 1 묶음
과일 요구르트 - 맛보기
레몬 주스 - 맛보기

준비:

사과는 심지를 제거하고 껍질은 벗기지 마세요. 큐브 모양으로 잘라서 어두워지는 것을 방지하기 위해 레몬즙을 뿌려주세요.
남은 과일도 입방체로 자릅니다.
좋아하는 요구르트로 모든 것을 채우십시오.
이 샐러드는 투명한 그릇과 꽃병에 담아 아름답게 보이거나 유리잔이나 유리잔에 조금씩 담아서 배열할 수도 있습니다. 차갑게 식힌 뒤 잔가지나 차가운 민트 잎으로 장식해 서빙하세요.

채식 시저 샐러드

기존에 새롭고 흥미로운 추가 사항 명절 요리이것은 인기 있는 시저 샐러드의 채식 버전입니다.

재료:

빙산 양상추 – 1 묶음
토마토 – 2-3 개
아디게 치즈 – 100g
크래커 - 1줌
고수 가루 - 반 티스푼

소스:

헤비 크림 – 100g
올리브 오일 - 4 큰술. 엘.
전분 – 1 작은 술. 엘.
레몬 반 개의 주스
김 시트 – 2개
향신료 1티스푼:
지상 shamballa,
로즈마리,
프로방스 허브,
asafoetida.
소금과 후추 - 맛보기

준비:

냄비에 크림, 올리브 오일, 전분을 넣고 모든 향신료를 넣습니다. 혼합물이 걸쭉해지기 시작하면 레몬 반 개의 즙, 소금, 후추와 잘게 썬 김 시트를 추가합니다. 블렌더로 모든 제품을 철저히 치십시오.
흰 빵을 입방체로 자르고 마른 프라이팬에 말립니다. Adyghe 치즈를 입방체로 자르고 버터에 갈색이 될 때까지 볶은 다음 고수풀을 뿌립니다.
상추잎을 손으로 찢습니다. 방울 토마토를 사용하는 경우 토마토를 큐브로 자르거나 반으로 자릅니다. 야채와 튀긴 치즈에 소스를 곁들여 모든 것이 섞입니다. 서빙하기 전에 크루통을 추가하고 샐러드에 강판 파마산 치즈를 뿌립니다.

동영상:

사진: 생식 샐러드 “Olivier”

'올리비에'의 새로운 공연은 분명 손님들을 놀라게 할 것이다. 그리고 새해가 아니라면 흥미롭고 특이한 것을 시도해 보세요?!

제품:

호박 – 반 1 PC
아보카도 - 1개
오이 – 1 개
당근 – 1 개
양파 – 1 개
냉동 녹색 완두콩 - 1 줌
채소 – 1 묶음
소금 - 맛보기

소스:

캐슈 - 1 큰술.
마늘 - 반쪽
레몬 주스 - 1 작은 술.
지상 생강 - 반 tsp.
소금 - 맛보기
물 – 반 잔 + 필요에 따라

캐슈넛을 밤새 담가두세요. 소스 재료를 모두 용기에 넣고 믹서기로 갈아준다. 필요한 경우 물을 더 추가하여 혼합물을 원하는 농도로 희석할 수 있습니다.

생채소만을 사용합니다. 모두 입방체로 자르고 소금을 넣고 생식 마요네즈로 간을 한 후 섞습니다.

2020년 새해를 위한 새롭고 흥미로운 간식: 레시피

새해 식탁의 간식은 추가 요리로 제공됩니다. 메인 코스를 제공하기 전에 손님에게 놓을 수 있습니다.

사진: 필라델피아 오이 롤

쥐는 동부 달력의 상징입니다. 따라서 2020년 새해 메뉴에 동양식 요리를 포함시킬 수 있습니다. 예를 들어, 롤을 주제로 한 요리 변형입니다.

재료:

신선한 오이 – 3 개
살짝 소금에 절인 송어 – 200g
필라델피아 치즈 - 1팩
레드 캐비어 - 장식용

준비:

오이를 얇은 세로 조각으로 자릅니다. 또한 물고기를 나눕니다.
오이 조각 위에 송어 조각을 올리고 치즈를 얹습니다.
준비된 제품을 롤에 넣고 꼬치로 고정합니다.
레드 캐비어로 접시를 장식하세요.

동영상:

전채 요리 "불태운 가지"

블루베리 전채 요리법은 매우 다양하며 이를 기반으로 한 요리는 축제 테이블에 적합합니다. 요리된 가지를 맛보세요 특이한 방법으로, 모든 손님이 원할 것입니다!

제품:

신선한 파란색 – 4개
토마토 – 4 개
마늘 – 4쪽
양파 – 1 개
고수 – 1 묶음
식초 - 3 큰술. 엘.
올리브 오일 - 4 큰술. 엘.
소금과 후추 - 맛보기

준비:

껍질이 검게 변할 때까지 가지 전체를 불에 볶습니다.
그릴 창살을 가스 버너 위에 올려 놓으면 편리합니다. 파란색이 식으면 세로로 자르고 숟가락으로 과육을 퍼냅니다.
토마토에서 껍질을 제거한 다음 작은 조각으로 자릅니다.
가지 펄프와 얇게 썬 양파를 섞고 다진 마늘과 고수를 넣습니다.
식초와 기름, 소금, 후추로 모든 것을 양념하십시오.
애피타이저를 약 1시간 동안 재워두세요.

타르트렛이나 토스트에 담아 먹거나 샐러드 그릇에 담아서 드세요.

사진: 전채 요리 "양파 링"

간단하고 맛있는 간식 간단한 조리법젊은 주부가 새해 식탁에 무엇을 요리할지 선택하기가 더 쉬워질 것입니다.

제품:

양파 – 2 개
계란 – 2 개
사워 크림 – 100g
밀가루 - 100g
소금 - 맛보기

준비:

양파를 0.5cm 너비의 고리로 자릅니다. 끓는 물을 부어서 말려주세요.
계란, 사워 크림, 밀가루로 반죽을 준비하고 소금을 뿌리십시오. 혼합물은 팬케이크 반죽과 같은 농도를 유지해야 합니다.
양파 링을 반죽에 담그고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
여분의 기름을 제거하기 위해 종이 타월에 올려 놓습니다.

동영상:

새롭고 흥미로운 요리 "Falafel"은 비전통적이지만 저렴한 우리나라 제품으로 준비되었습니다.

재료:

병아리콩 - 250g
양파 – 1 개
마늘 – 2-3쪽
bulgur – 3 큰술. 엘.
밀가루 - 3 큰술. 엘.
파슬리 – 1 묶음
맛볼 향신료: 커민, 고수풀, 카다몬, 카레, 붉은 후추와 검은 후추, 소금

준비:

병아리콩은 12시간, 불가르는 10분 동안 담가둡니다.
병아리콩, 불가르, 다진 양파와 마늘, 채소를 섞습니다. 혼합물에 소금을 뿌리고 양념을 첨가하십시오.
그것으로 공을 만들고 식물성 기름에 3-4 분 동안 볶습니다. 갈색. 여분의 기름을 제거하려면 미트볼을 종이 타월 위에 올려놓으세요.

그루지야 전채 "타라곤을 곁들인 버섯"

사진: 조지아식 전채 요리 "타라곤을 곁들인 버섯"

조지아 요리 요리법은 매콤한 조미료와 매콤한 드레싱으로 매력적입니다. 이것이 금속 쥐의 해에 필요한 것입니다.

제품:

신선한 샴 피뇽 – 300g
양파 - 100g
타라곤 – 60g
고수 – 30g
파슬리 - 30g
야채와 버터 각 15g
소금, 커민, 커민, 갈은 후추-맛보기

준비:

소금을 넣은 끓는 물에 버섯을 데쳐주세요. 월계수 잎, 후추 열매 및 타라곤 줄기.
식힌 샴 피뇽을 반으로 자르고 식물성 기름에 볶습니다.
깍둑썰기한 양파를 버터에 볶습니다.
볶은 양파에 버섯과 잘게 다진 모든 채소(파슬리, 고수, 타라곤 잎)를 추가합니다.
혼합물에 소금을 뿌리고 향신료로 간을 한 후 10-15분 동안 끓입니다.

채식 피자

스낵 케이크나 파이는 모든 휴일의 메인 요리 중 하나이며, 특히 2020년 새해 메뉴에 있습니다. 고기를 좋아하는 사람들도 즐길 수 있는 야채 피자를 준비하세요!

재료:

베이스의 경우:

밀가루 – 2.5 큰술.
베이킹 파우더 - 1 티스푼.
식물성 기름 – 50g
두유 또는 물 0.7 큰술.

소스:

토마토 페이스트 – 3 큰술. 엘.
토마토 – 2 개
파프리카 - 1티스푼

채우려면 모든 재료를 맛보십시오.

버섯
토마토
올리브

준비:

피자 베이스를 준비하려면 탄력 있는 반죽을 반죽하고 펴야 합니다. 플랫브레드를 오븐에 5분간 넣고 200도로 예열합니다.
믹서기에 껍질을 벗긴 토마토, 토마토 페이스트, 파프리카를 섞습니다. 이 소스를 마른 베이스 위에 펴 바르고 그 위에 속을 채워주세요. 피자를 20분 동안 굽습니다.

동영상:

생식 케밥

다채로운 재료를 사용한 야채 케밥은 테이블 장식이자 가족 식단의 새로운 요리입니다. 수탉의 새해 전날 실험.

재료:

서양 호박
샴피뇽
피망
토마토

생식 시시 케밥의 매리네이드 재료:

레몬 반 개
양파 반 개
바질 반 묶음
마늘 2쪽
식물성 기름 – 70g
물 - 50ml
소금 - 맛보기

준비:

껍질을 벗기고 씨를 제거한 레몬 반쪽을 블렌더에 기름과 물을 넣고 갈아주세요. 이 혼합물에 잘게 썬 양파, 마늘, 허브, 소금을 추가합니다. 30분 동안 끓이세요.
야채를 조각, 큐브 등으로 자릅니다. 각 조각을 매리네이드에 담그고 꼬치에 꽂습니다. 꼬치 케밥을 40도 건조기에서 3시간 동안 건조시킵니다. 서빙하기 전에 야채에 남은 매리 네이드를 추가로 뿌릴 수 있습니다.

2020년 새해를 위한 새롭고 흥미로운 따뜻한 요리: 요리법

따뜻한 요리가 메인 요리로 제공됩니다. 맛있고 만족스러워야 합니다.

타타르어로 아즈(Azu)

명절 식사에 나오는 새로운 요리는 대부분 다음과 같이 제공됩니다. 국가 요리다른 국가. 예를 들어, 타타르 요리는 슬라브 민족의 요리와 매우 유사하지만 동양적인 풍미가 있습니다.

재료:

쇠고기 – 0.5kg
감자 - 1kg
양파 – 5 개
절인 오이 – 3 개
국물 - 1 큰술.
토마토 페이스트 – 3 큰술. 엘.
마늘 – 3쪽

준비:

고기를 조각으로 자르고 가마솥에 식물성 기름을 넣고 볶습니다.
반 고리로 자른 양파를 고기에 넣고 볶습니다.
오이를 잘게 썰거나 갈아서 함께 넣어주세요 토마토 페이스트고기와 양파에 추가하십시오.
가마솥에 육수와 물을 붓고 뚜껑을 닫고 고기가 익을 때까지 끓입니다.
감자를 조각으로 자르고 별도의 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 볶습니다.
거의 완성 된 감자를 나머지 제품에 추가하고 모두 준비하십시오. 모든 것에 소금을 뿌리고 후추와 월계수 잎, 다진 마늘로 맛을 냅니다.

많이 드세요!

동영상:

치킨 피카소

사진: 치킨 “피카소”

치킨 피카소는 매우 흥미롭고 맛있고 만족스러운 요리법입니다. 손님들은 분명히 그것을 높이 평가할 것입니다.

재료:

치킨 필레 – 4 개
토마토 – 4 개
달콤한 고추 – 3 개
양파 – 2 개
치즈 - 100g
마늘 - 정향 몇 개
부용 큐브 - 1개
물 – 0.5 큰술.
크림 - 0.5 큰술.
올리브와 버터 - 각각 2 큰술. 엘.
이탈리아 허브 - 1티스푼
소금, 후추 - 맛보기

준비:

등심에 소금과 후추로 양념을 하고 올리브 오일과 버터를 섞어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
가슴살을 베이킹 접시에 옮깁니다. 같은 기름에 양파를 반 고리로 튀기고 고기에 추가합니다.
고리 모양으로 자른 고추를 튀기고 틀로 옮깁니다.
토마토, 마늘, 물, 크림, 조미료로 소스를 준비합니다. 5분간 조리한 후 고기와 야채 위에 부을 준비를 합니다.
팬을 호일로 덮고 200도에서 30분 동안 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 강판 치즈를 뿌립니다.
치즈가 녹을 때까지 접시를 다시 오븐에 15분 동안 넣습니다.

많이 드세요!

동영상:

2020년 새해 중국 쌀

사진 : 레시피

명절 잔치를 위해 어떤 반찬을 준비할지 아직 결정하지 못했다면 쌀과 계란을 허브와 함께 흥미롭고 섬세한 조합으로 시도해 보는 것이 좋습니다. 아마도 이 새로운 요리는 2020년 새해 메뉴를 보완할 것입니다.

제품:

장립 쌀 – 150g
녹색 완두콩 – 125g
계란 – 3 개
파 – 1 묶음
마늘 – 2쪽
식물성 기름 – 2 큰술. 엘.
간장 – 1 큰술. 엘.
소금 - 맛보기

준비:

쌀을 반쯤 익을 때까지 12분간 끓인 후 찬물로 헹굽니다.
큰 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다.
완두콩을 끓입니다.
마늘, 양파, 완두콩을 볶습니다.
팬에 밥을 붓고 계란, 간장, 소금을 넣습니다.
계란을 준비하고 허브로 장식하여 서빙합니다.

동영상:

연어 파스타

무엇을 요리할지 결정할 수 없나요? 전통적인 으깬 감자 또는 구운 감자? 간단한 요리로 모두를 놀라게 해드립니다 이탈리아 요리. 새롭고 흥미로운 제품 조합이 미식가들의 관심을 끌 것입니다.

재료:

연어 – 200g
페이스트 – 200g
헤비 크림 - 150ml
올리브 오일 – 1 큰술. 엘.
버터 – 40g
마늘 – 3쪽
채소 – 1 묶음

준비:

파스타를 삶아 올리브 오일을 첨가합니다.
연어를 큰 조각으로 자르고 버터에 10분간 볶습니다.
크림을 생선에 붓고 끓여서 몇 분 동안 요리하십시오.
이 혼합물에 다진 마늘과 허브를 추가합니다.
파스타와 소스를 섞으세요. 뿌릴 강판 치즈와 함께 따뜻하게 제공하십시오.

동영상:

콜리플라워를 곁들인 야채 스튜

사진 : 새해 스튜

조리법 야채 스튜매일 고려되지만 휴일을 위해 이 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 이 옵션을 사용하면 젊은 주부들이 새해 잔치를 위해 무엇을 준비할지 선택하기가 훨씬 쉬워집니다.

제품:

콜리플라워 - 1kg
호박 – 1 개
달콤한 고추 – 700g
토마토 – 500g
양파와 당근 - 각 200g
허브, 향신료, 소금 - 맛보기

준비:

잘게 썬 양파와 강판 당근을 식물성 기름에 볶습니다.
볶은 양파와 당근에 잘게 썬 애호박, 줄무늬 고추, 꽃송이로 분해된 양배추를 추가합니다.
모든 야채를 뚜껑 아래에서 약 10분 동안 끓입니다.
그런 다음 다진 껍질을 벗긴 토마토, 향신료 및 소금을 추가하십시오.
완료될 때까지 계속 끓입니다. 서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

동영상:

버팔로 윙

불닭의 해를 축하하기 위해 매운 소스에 날개를 곁들인 테마의 뜨거운 요리를 제공할 수 있습니다. 2020년 새해 메뉴의 주요 메뉴가 될 수 있습니다. 많은 사람들이 매운 소스와 순한 치즈의 흥미로운 조합을 좋아할 것입니다.

닭의 해를 축하하기 위해 무엇을 요리할지, 새해 식탁에 무엇을 올려야 할지

1. 밀가루 제품, 쌀, 곡물, 옥수수 알갱이
기발하고 자랑스러운 수탉은 밀가루, 쌀, 시리얼, 옥수수 알갱이. 따라서 고기를 채우고 만두를 요리하고 (가금류, 특히 닭고기를 제외한 모든 고기에 적합) 꼬치에 카나페를 준비하십시오. 다른 유형빵, 치즈, 소시지, 붉은 생선, 새우. 자신만의 피자를 주문하거나 만들어 보세요. 올해의 상징은 샐러드 위에 작은 홈메이드 크루통을 뿌리는 아이디어를 좋아할 수밖에 없습니다.

2. 생선 요리
금지된 것은 아니다 생선 요리법. 무지개의 모든 색으로 물든 젤리 생선 요리가 아름답게 보일 것입니다. Red Fire Rooster의 새해 테이블은 특히 다채롭고 밝아야합니다!

3. 닭의 해 신년 술
위의 내용은 새해 음료에도 적용됩니다! 경쾌한 색상의 맛있는 액체는 축제 분위기를 더욱 돋보이게 하는 동시에 다채로운 수탉을 더욱 돋보이게 합니다. 노화되지 않는 새해 잔치는 샴페인 외에도 아름다운 잔에 다양한 주스, 컵, 과일 음료, 칵테일을 테이블 위에 놓고 꽃병 없이도 준비 할 수있는 여러 가지 빛깔의 얼음 조각을 꽃병에 담아 제공합니다. 특수 식용 색소의 도움으로 미리 붓고 밝은 색상의 다양한 주스로 곰팡이를 얼립니다.

4. 버섯, 레드 캐비어, 과일, 야채
닭의 해를 축하하려면 새해 식단에 버섯, 레드 캐비어, 과일, 야채를 추가하세요. 그것을 잊지 마세요 현재 수탉은 불타고 불 같은 붉은 색이므로 새해 전날 축제 테이블에는 빨간색, 빨간색, 주황색 음식을 최대한 많이 섭취하는 것이 바람직합니다. 속을 채운 고추, 속을 채운 토마토, 당근과 사탕무의 꽃과 인형으로 샐러드와 뜨거운 요리로 다양한 접시를 풍성하게 장식할 수 있습니다. 불 같은 수탉의 해를 축하하기 위해 테이블 장식을 위한 탁월한 선택은 주홍빛과 진한 노란색 열매, 빨간 사과, 보라색 포도 및 오렌지 감귤류입니다.

5. 올해의 상징으로 장식하기
오다의 영주는 자신의 이미지를 담은 장식의 창의성을 확실히 높이 평가할 것입니다. 수탉으로 수 놓은 식탁보, 축제 잔치를 장식하는 반죽과 야채로 만든 다양한 그림, 상징이있는 새해 테이블의 요리 및 기타 장식이 될 수 있습니다. 동부 달력에 따른 연도.

6. 올해의 주인이 싫어할 만한 것 닭고기는 물론이고 새해 메뉴에 닭고기와 기타 달걀을 공개적으로 사용하여 올해의 떠들썩한 통치자를 화나게하지 마십시오. 샐러드는 삶은 흰자와 노른자, 가금류 고기를 포함하지 않는 조리법에 따라 준비해야 합니다. 계란의 "숨겨진"사용은 상당히 허용됩니다. 이는 피자, 케이크, 빵, 새해 쿠키 및 파이와 같은 새해 구운 식품에 적용됩니다. 새해 식탁에 삶은 달걀을 사용하여 수평아리와 암탉의 인형을 전시하는 것도 바람직하지 않습니다.