Shumë prej nesh i lidhin mbledhjet komode në natyrë me një zjarr dhe Barbecue aromatike. Procesi i gatimit të mishit mbi thëngjij të nxehtë krijon një atmosferë shpirtërore, por në të njëjtën kohë solemne. Një skarë me cilësi të lartë e bën më të lehtë përgatitjen e një pjate të shijshme.

Për të bërë këtë strukturë përdoren disa lloje materialesh. Kjo është kryesisht: tulla ose metal. Si të bëni një Barbecue me duart tuaja? Përgjigjen për këtë pyetje do ta gjeni në artikullin tonë. Prezantuar këtu diagrame të detajuara dhe vizatime të strukturave të bëra vetë.

Projekt model

Para se të filloni të bëni një Barbecue, duhet të vendosni se nga çfarë materiali do të bëhet ky produkt. Mjeshtrit me përvojë sugjerojnë krijimin e një sistemi shtesë të mbrojtjes kundër kushteve klimatike.

Një belveder komod me një Barbecue në vend shton një pjesë të ngrohtësisë dhe rehati gjatë tubimeve miqësore. Këtu mund të fshiheni edhe nga shiu, era dhe dielli përvëlues. Pjesërisht verandë e hapur ose një tarracë është ideale për zgjidhjen e këtij problemi.

Më shumë zejtarë me përvojë, preferoni udhëzime komplekse për barbekju. Këtu, përveç skarës, mund të piqni bukë, të gatuani ushqim dhe shumë më tepër. Parametrat standardë struktura të tilla janë:

• lartësia 1.5 m;
• gjerësia 1.6 m;
• Thellësia e furrës është nga 0,6 në 0,8 m.

Para se të filloni të ndërtoni një strukturë të tillë, së pari duhet të bëni themeli i shiritit. Mund të ketë kamare shtesë dhe një sistem të gjerë ruajtjeje.

Bërja e një Barbecue nga tulla me duart tuaja është mjaft e thjeshtë. Hapi fillestar do të jetë përpilimi projekt i detajuar. Më pas, ne vazhdojmë me rregullimin e bazës zero. Madhësia e themelit duhet të korrespondojë me dimensionet e strukturës.

Nëse zona e zjarrit do të jetë e vendosur në rrugë, atëherë nuk rekomandohet ta bëni këtë këtu. struktura komplekse. Zgjidhja optimale parametrat do të jenë 0.5 x 0.8 m Këtu mund të vendosni nga 5 deri në 10 hell me mish.

Në internet ka qindra vizatime të barbekjuve, secila prej të cilave ka të vetat tipare karakteristike Dhe pamjen. Modelet ndryshojnë në llojin e materialit dhe madhësisë.

Grilë metalike

Produktet e bëra prej hekuri janë veçanërisht të njohura. Ato dallohen për qëndrueshmërinë dhe pamjen estetike.

Si rregull, ato janë një përbërje komplekse me dy nivele. Në pjesën e sipërme ka thëngjij të nxehtë, dhe në pjesën e poshtme ka një sistem largimi të hirit.

Më shumë opsion i thjeshtëështë një Barbecue e bërë nga një cilindër. Produkti i përfunduar është i gjerë dhe i gjerë. Përveç skarës, këtu mund të gatuani perime dhe shumë ushqime të tjera. Në njërën anë të cilindrit, shufrat e hollë janë ngjitur duke përdorur një makinë saldimi elektrike. Në të ardhmen do të veprojnë si skarë.

Për të ndërtuar një Barbecue metalike, do të na duhet materialet e mëposhtme dhe pajisje:

• bullgare;
• shufra të hollë metalikë;
• saldim gjysmë automatik;
• elektroda;
• mbështetëse metalike;
• bojë pluhuri;
• spërkatës për përbërjet e pigmentit.

Procesi i bërjes së një Barbecue prej hekuri ndahet në disa faza:

• Ne shënojmë vrimën e ardhshme në sipërfaqen e fuçisë ose cilindrit.
• Tjetra, ne fillojmë të presim përgjatë konturit pjesa e sipërme bazë metalike. Ne bëjmë pika të cekëta në anët. Këtu do të vendosen në të ardhmen hellet me mish.
• Për të bërë një kapak, ne bashkojmë mentesha në pjesën e prerë. Më pas, rregulloni skajin tjetër të mekanizmit në pjesë anësore barbekju Kjo do të ndihmojë në hapjen dhe mbylljen e lehtë të strukturës gjatë funksionimit.
• Në fund fillojmë të lidhim këmbët mbështetëse. Lartësia e bazës varion nga 0,5 në 1 m.
• Kur produkti është pothuajse i montuar, mund të vazhdoni të bëni skarë. Për ta bërë këtë, ne bashkojmë shufra të hollë metalikë në një nga pjesët anësore të cilindrit.
• Ne bëjmë një dorezë në kapak. Sa më i trashë të jetë metali, aq më pak nxehet.
• Produkti i përfunduar është i veshur me të zezë bojë pluhuri. Gjatë funksionimit, ai nuk digjet dhe nuk lëshon komponime toksike të dëmshme. Fotografia e Barbecue tregon të gjithë sekuencën e procesit të punës.

Foto të barbekjuve të bëra vetë

Në çdo kohë njerëzit kanë përdorur mënyra të ndryshme për të mbajtur ngrohtë. Fillimisht kishte zjarre dhe soba, dhe më vonë u shfaqën vatrat e zjarrit. Ata kryejnë jo vetëm një funksion ngrohjeje, por edhe një funksion dekorativ. Për të siguruar funksionalitetin e plotë të oxhakut, përdoren aksesorë të ndryshëm.

Llojet

Dallohen llojet e mëposhtme të aksesorëve standardë:

• poker;
• fshesë;
• lugë;
• pincë.

Pokeri është krijuar për të ndryshuar pozicionin e druve të zjarrit në një oxhak ose sobë. Ajo mund të ketë lloj te ndryshme. Mundësia më e thjeshtë është një shkop i rregullt i bërë prej metali me një trashje në fund. Më shumë pamje moderne– ky është një detaj me grep dhe estetikë të veçantë e bëjnë në formë shtize.

Darët janë analogu më i avancuar i një pokeri. Kjo pajisje ju lejon të mbani dru zjarri ose qymyr. Më shpesh ato përdoren kur pastrojnë mbeturinat e zjarrit të vendosura pranë tij. Në kushte standarde, darë përdoren gjithashtu gjatë transferimit të qymyrit të rënë që për ndonjë arsye janë larguar nga oxhaku.

Kur pastroni zonën rreth oxhakut, përdoret një tas pluhuri në lidhje me një fshesë.

Ka dy mënyra për të ruajtur një grup të tillë:

• vendosja në mur;
• vendosja në një stendë të veçantë.

Në opsionin e parë, një dërrasë me grepa është ngjitur në mur, dhe në të dytën, në dysheme vendoset një bazë në të cilën është ngjitur mbështetësja. Atij i janë bashkangjitur grepa ose disa harqe, me ndihmën e të cilave secili prej elementeve të grupit zë vendin e tij.

Ka edhe sende shtesë të dekorimit të oxhakut. Kjo perfshin:

• një stendë në të cilën ruhen dru zjarri;
• një enë në të cilën ruhen shkrepset ose çakmaku i oxhakut;
• elemente sigurie (ekran ose rrjetë);
• mjetet e ndezjes së zjarrit (çakmaku dhe shkrepset e oxhakut).

Çakmaku konsiderohet më i besueshëm dhe përshpejton procesin e ndezjes.

Bërja DIY

Sigurisht, ne nuk do t'i bëjmë vetë çakmakët dhe ndeshjet, por është mjaft e mundur që të bëni vetë pjesën tjetër të elementeve dekorative.

Më shpesh, llojet e mëposhtme të materialeve përdoren për prodhimin e tyre:

• bakri;
• bronzi;
• çeliku;
• hekur model.

Më të zakonshmet janë opsionet prej gize dhe çeliku.

Ekzistojnë dy lloje të aksesorëve:

• elektrike;
• i zjarrtë.

Kur krijohen sende elektrike, zakonisht përdoren bronzi dhe bakri. Vlen të përmendet se aksesorë të tillë do të shërbejnë vetëm për një funksion dekorativ. Përveç kësaj, ato do të mbulohen me blozë dhe blozë. Kështu, kur përdorni aksesorë prej bronzi dhe bakri në oxhak me tulla, do të kërkojnë pastrim të vazhdueshëm.

Ju nuk duhet të shpenzoni shumë kohë duke zgjedhur një lugë. Si rregull, përdoren pajisje konvencionale.

Le të shohim procesin e bërjes së një lugë:

• Kur e krijoni, është zakon të përdorni fletë çeliku, e cila ka një trashësi prej 0,5 mm. Përdoret për të bërë pjesën kryesore të lugës.
• Tjetra, merrni një fletë çeliku 220x280 mm. Nga ana me një madhësi prej 220 mm ne tërhiqemi (nga buza) 50 dhe 100 mm, dhe më pas vizatojmë dy vija paralele në fletën tonë.
• Pas kësaj, ne bëjmë shenja në vijën e parë në një distancë prej 30 mm nga buza.
• Ne aplikojmë të njëjtat shenja përgjatë skajit të fletës, dhe më pas i lidhim ato së bashku. Këndet janë prerë përgjatë vijave kryqëzuese.
• Le të vazhdojmë të punojmë me linjën tonë të dytë. Ne gjithashtu aplikojmë shenja mbi të (si në rreshtin e parë). Duhet të theksohet se të gjitha linjat e shënjimit aplikohen me një shufër metalike që duhet të mprehet.
• Le të kalojmë drejtpërdrejt në bërjen e lugës. Merrni kudhrën dhe dërrasat. Me ndihmën e tyre, ne përkulim pjesën e pasme të fletës nga metali përgjatë vijës së dytë që vizatuam.
• Linjat duhet të numërohen nga buza e anës ku janë bërë qoshet. Pjesët anësore të fletës duhet të përkulen, dhe pjesa e sipërme muri i pasmë– përkuleni në mënyrë që të përshtatet mirë me murin e pasmë.

Filloni duke bërë një version letre të lugës tuaj. Kjo do t'ju ndihmojë të kuptoni se sa i përshtatshëm do të jetë dizajni për t'u përdorur, dhe gjithashtu do t'ju lejojë të merrni parasysh të gjitha mangësitë.

Le të kalojmë në punën me stilolaps. Gjatësia e dorezës duhet të jetë së paku 40 cm.

Ka dy mënyra për ta bërë këtë pajisje:

• me falsifikim;
• prodhimi duke përdorur llamarina.

Nëse nuk doni të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje, atëherë e dyta metoda do të funksionojë keni shumë më tepër.

Falsifikim

Le të shohim procesin hap pas hapi të falsifikimit të një doreze për një fireplace.

• Së pari ju duhet të merrni një shufër metalike nga seksion katror, dhe më pas e ngrohim në furrë derisa të marrë ngjyrë të kuqe.
• Lëreni shufrën e nxehur për pak të ftohet.
• Pastaj vendosim fundin e shufrës në një ves, vendosim një tub, i cili është më i shkurtër se fundi i mbërthyer në ves.
• Pas kësaj, duke përdorur një çikrik, pjesa e punës është e përdredhur disa herë rreth boshtit të saj.
• Pas kësaj, është e nevojshme të mprehni njërin skaj të konit me një lartësi prej 6 deri në 8 cm dhe skajin tjetër me një madhësi deri në 15-20 cm.
• Fundi që ka gjatësinë më të madhe përkulet derisa të arrihet një paralele absolutisht e saktë me pjesën kryesore të dorezës.
• Pas kësaj punohet me skajin e dytë të strukturës, duke e vendosur në kudhër dhe duke e rrafshuar në mënyrë që të arrihet forma e një gjetheje.
• Më pas bëjmë vrima dhe gjithashtu e përkulim pjesën derisa të arrijë konturet e lugës.
• Në fund të punës, doreza vendoset në vaj, pasi e çahet. Më pas, thjesht lidhni të dyja pjesët, duke marrë rezultatin e dëshiruar.

Llamarina

Metoda e dytë duket si kjo:

• Doreza është bërë në formën e një elipsi duke përkulur dy skajet gjatësore të fletës. Fundi i dytë nuk është i përkulur - mbi të bëhen dy vrima. Pasi i kemi bërë, i përkulim, duke arritur një kënd prej 70 deri në 90 gradë.
• Të njëjtat vrima bëhen në pjesën e pasme të lugës. Pasi të kenë përfunduar të gjitha manipulimet, të dyja pjesët janë të lidhura së bashku, për shembull, me thumba.

Bërja e pincës

Pinca mund të duket si gërshërë ose piskatore.

Le të shohim një shembull të bërjes së piskatores:

• Merret një rrip metali dhe nxehet në furrë derisa të marrë ngjyrë të kuqe. Pas kësaj lihet pak kohë që të ftohet plotësisht.
• Nëse shiriti është i gjatë, paloset në mes. Vetë kthesa duhet të duket si një rreth, me dy vija të drejta në të dyja anët e tij. Nëse keni disa shirita të shkurtër, atëherë ato janë të lidhura me njëri-tjetrin duke përdorur elementë të veçantë, për shembull, thumba.
• Vetëm pas fiksimit ato përkulen. Tjetra ju duhet të ktheni çdo fund. Pasi të ngrohemi sërish, e lëmë strukturën tonë të ftohet.
• Në fund e lyejmë artikullin në ngjyrën që na nevojitet.

Poker dhe fshesë

Për të krijuar një poker, metali përpunohet në të njëjtën mënyrë si për të bërë darë.

Megjithatë kjo pune ka një numër karakteristikash dalluese:

• Marrim njërën skaj të shufrës, e cila ka formën e një rrethi, dhe më pas, duke e shtrirë nëpër drejtkëndësh, duhet të bëni një kaçurrelë të vogël atje. Më tej në pajisje speciale– piruni duhet të përkulë dorezën.
• Një kaçurrela e ngjashme krijohet në skajin tjetër. Pas kësaj, është e nevojshme të bëni një kthesë në pjesën e përgatitur paraprakisht në mënyrë që të vendoset pingul me pjesën kryesore të pokerit, e cila është tashmë në grupin tonë. Një kthesë e ngjashme bëhet në pirun.
• Ne bëjmë një kthesë.

Për të punuar në mënyrë të sigurt me një poker, madhësia e tij duhet të jetë nga 50 në 70 cm.

Ne nuk do të jemi në gjendje ta bëjmë fshesën plotësisht. Do të jetë e mundur të bëhet vetëm doreza e saj, dhe pjesa e butë do të duhet të blihet. Duhet të kihet parasysh se grumbulli duhet të blihet me veti rezistente ndaj zjarrit. Një fshesë me korrent special për oxhakun mund të jetë një zëvendësim i shkëlqyer për një fshesë.

Stenda me dru zjarri

Materialet kryesore për prodhimin e stendave të zjarrit janë:

• dërrasa pishe;
• kompensatë;
• shirita metalikë;
• shufra metalike.

Le të shohim një shembull të bërjes së një stendë druri:

• Nga dërrasat e pishës bëhet një hark me përmasa 50 deri në 60 cm Është e nevojshme që njëri nga skajet të jetë më i gjerë. Duhet të vendoset në skajin më të ngushtë.
• Është e nevojshme të aplikoni pesë vrima (në mënyrë të barabartë përgjatë gjatësisë) në secilin hark. Ato vendosen anash.
• Më pas, ne bëjmë katër anëtarë kryq. Dy me përmasa nga 50 deri në 60 cm, dhe dy të mbeturit - nga 35 në 45 cm Në të njëjtën kohë, brazda dhe vrima bëhen në traversat që bëmë në skajet e harqeve të ngushta.
• Pas kësaj, shufrat duhet të fiksohen në vrimat e bëra në skajet e harkut, dhe shufrat metalikë duhet të vendosen në vrimat e bëra në anët.
• Më pas, ne bëjmë pjesën e pasme të stendës nga shufrat. Fletë kompensatë vendosen në brazda.
• Dhjetë vrima bëhen në mënyrë të barabartë përgjatë gjithë gjatësisë së shiritit tonë. Më pas, ne duhet të përkulim shiritin tonë metalik në formën e shkronjës "P". Është e nevojshme të merret parasysh që skajet duhet të duken në formën e harqeve. Duke përdorur vida, ne rregullojmë shiritin midis mureve.

Çfarë mund të jetë më mirë se pushimi jashtë me familjen ose miqtë tuaj të ngushtë. Natyrisht, pjatat e gatuara në zjarr të hapur janë shumë më të shijshme dhe më aromatike sesa me gaz ose gaz të zakonshëm. sobë elektrike. Në fund të fundit, për aromën mish i skuqur ose peshku, përzihet era e tymit dhe e drurit. Definitivisht, një Barbecue është më e përshtatshme për këto qëllime, veçanërisht pasi bërja e një me duart tuaja nuk është aspak e vështirë.

Për lehtësinë e përdorimit, kërkohen grila pajisje të ndryshme, duke përfshirë një poker.

Pse është e nevojshme dhe cila është komoditeti i saj?

Pokeri është një element i domosdoshëm ku përdoren qymyr ose dru zjarri, domethënë kur punoni me një Barbecue, sobë ose fireplace.

Sigurisht, ju mund të trazoni qymyrin duke përdorur mjete të improvizuara, por është shumë më i përshtatshëm ta bëni këtë me një poker:

• Ka një dorezë të rehatshme për ta mbajtur atë.
• Gjatësia e saj ju lejon të shmangni djegien e duarve.
• Fundi i pokerit jo vetëm që mund të grumbullojë qymyr, por edhe të ndajë dru zjarri dhe të nxjerrë trungjet e tepërta nga zjarri.

Në mënyrë që mishi të gatuhet në mënyrë të barabartë, qymyri duhet të shtrihet në nivel, kështu që duhet t'i lëvizni vazhdimisht

Si të zgjidhni një të gatshme

Një poker zgjidhet sipas disa kritereve:

• Sipas materialit: bronzi dhe çeliku konsiderohen më të mirët. Metalet e lehta dhe gize nuk do të zgjasin shumë.
• Gjatësia: e zgjedhur sipas gjatësisë së personit.
• Sipas peshës: pokeri nuk duhet të jetë i lehtë, por në të njëjtën kohë duhet të zgjidhni një në mënyrë që dora juaj të mos lodhet shumë gjatë punës në skarë.
• Sipas metodës së prodhimit: ekspertët këshillojnë blerjen e produkteve të falsifikuara me dorë.

Si të bëhet

Nuk ka asgjë më të lehtë sesa të bësh vetë një poker grill, veçanërisht pasi aktualisht nuk ka probleme me materialin për prodhim. Ekzistojnë disa mundësi për përdorimin e materialit për të bërë pajisje për Barbecue:

• pajisje,
• kallam,
• pllaka metalike.

Ekzistojnë dy mënyra të prodhimit:

• i falsifikuar në një farkë;
• bërë me saldim elektrik.

Një farkëtar fillestar do të jetë në gjendje të krijojë një poker për një Barbecue, dhe në të njëjtën kohë do të ketë një mundësi për të praktikuar përpara se të kryejë më shumë punë komplekse në farkë. Çfarë pajisje do t'ju duhet? farkëtoj, kudhër e vogël dhe çekiç.

Nga është bërë një poker grill? Më shpesh kjo mund të jetë një shufër metalike me një diametër prej 8-12 mm. Shufra nxehet në një farkë, maja e pjesës së punës rrafshohet në një kudhër me një çekiç, pastaj përkulet në formën e dëshiruar. Nëse nuk është e mundur ta bëni këtë në një farkë, atëherë mund ta ngrohni lirshëm metalin në zjarr derisa të skuqet dhe gjithashtu ta përkulni me një çekiç në rezultatin e kërkuar.

Bërja e një pokeri duke përdorur saldim nuk është aspak e vështirë; për këtë ju nevojiten:

• merrni një shesh metalik me një diametër gjithashtu 8-12 mm;
• përkulni dhe bashkoni dorezën në formën e dëshiruar;
• rrihni me një çekiç në një kudhër dhe ftohuni në ujë;
• pastaj shtrëngojeni në një ves dhe rrotullojeni disa herë.

Kjo është ajo që doli prej saj:

Duke përdorur një nga metodat e përshkruara më sipër, mund të bëni pokerin më të thjeshtë për një fireplace duke përdorur pajisje të zakonshme me një diametër prej 10 mm. Nëse keni mjetet më të thjeshta, kjo do të jetë shumë e lehtë për t'u bërë.

Për pothuajse çdo njeri që është i njohur me metalin, nuk do të jetë e vështirë të bësh një poker me duart e tua

Të gjithë aksesorët për Barbecue që janë prodhuar me duart e mia, do t'ju gëzojë juve dhe të dashurit tuaj për shumë vite, falë faktit që në to është investuar shumë energji dhe emocione pozitive.

Dashamirët e sulmeve në natyrë kanë fituar prej kohësh një Barbecue. Mos harroni për aksesorët për të. Në mënyrë që mishi të gatuhet mirë, duhet të monitoroni vazhdimisht dru zjarri dhe qymyr, dhe për këtë do t'ju duhet një poker grill. Bërja e tij vetë ose blerja e tij është zgjedhje personale e të gjithëve, por ka pikat e përgjithshme, të cilat ia vlen të merren parasysh.

Një poker është i domosdoshëm, veçanërisht aty ku përdoren dru zjarri (barbekju, sobë, oxhak). Megjithëse shumë njerëz përdorin mjete të improvizuara për të trazuar dru zjarri, një poker ka ende një sërë përparësish:

• dorezë e rehatshme;
• gjatësia e produktit parandalon djegiet;
• fundi i pokerit është i aftë të grumbullojë qymyr, të ndajë dru zjarri dhe të marrë tepricë;
• përdoret për heqjen e hirit.

Një poker Barbecue përbëhet nga një rrip i lakuar metalik i mbështjellë në nxehtësi, një rreth çeliku, një dorezë metalike dhe një thumba.

Zgjedhja e një pokeri të gatshëm për Barbecue

Kur nuk keni as kohë dhe as dëshirë për të bërë një poker për Barbecue, mund të blini një të gatshme. Kur zgjidhni, kushtojini vëmendje kritereve kryesore:

• materiali i produktit - çeliku ose bronzi do të ishte optimale;
• gjatësia - në varësi të gjatësisë së personit;
• pesha - jo shumë e lehtë, por as e rëndë;
• punuar me dorë - nëse është e mundur, është më mirë të blini një produkt të falsifikuar i bërë vetë.

Edhe nëse nuk keni idenë se si të bëni një poker për një Barbecue, mund ta blini atë në çdo qytet, përfshirë Moskën. Zgjedhje e madhe dhe në dyqanet online. Shpesh shitet online mallra të gatshme i bërë vetë. Aksesori për Barbecue mund të porositet edhe për dërgesë në shtëpi.

Poker i punuar me dorë dhe lugë për Barbecue

Për lehtësinë e përdorimit të pokerit, një lugë nuk do të jetë e gabuar. Së bashku me ndihmën e tyre, ju mund ta pastroni me lehtësi hirin pas përdorimit të skarës.

Pokeri mund të bëhet duke farkëtuar në një farkë ose duke përdorur një makinë saldimi.

Për të farkëtuar një poker skarë me duart tuaja, nuk kërkohen aftësi të veçanta; edhe një farkëtar fillestar mund ta përballojë këtë detyrë.

Së pari, merrni një rrip metali dhe vizatoni mbi të skicën e një pokeri. Më pas shponi dy vrima (diametri 3 mm). Përkulni pjatën në një kënd të drejtë në qendër.

Tjetra, ju duhet të shkurtoni rrethin e çelikut në gjatësinë e kërkuar. Nga njëra anë, prisni një fije (gjatësia 1-1,5 cm), dhe nga ana tjetër, prisni një brazdë (thellësia 0,4 cm, gjatësia 5 cm). Pastaj shponi dy vrima me një diametër prej 0,3 cm.

Për të fiksuar pllakën dhe rrethin, përdorni dy thumba metalike me diametër 0,3 cm.

Për të bërë një dorezë metalike do t'ju duhet torno. Gdhendni një dorezë të zbrazët mbi të. Avantazhi i tij kryesor është pesha e ulët dhe më pak ngrohje gjatë përdorimit.

Stërvitja nëpër vrima përgjatë gjithë rrafshit cilindrik. Bashkangjisni rrethin dhe dorezën duke përdorur një lidhje me filetim.

Për lidhjet, mund të zgjidhni saldimin në vend të thumbave.

Nëse duhet ta bëni dorezën e pokerit më të gjatë, merrni një shufër metalike shtesë me diametër 1 cm dhe prisni një fije në të dy anët. Ju mund të lidhni një shufër me të dytën duke përdorur një arrë të veçantë.

Vidhosni dorezën në skajin e lirë të shufrës. Kyç lidhjet me fileto duke përdorur arra me mbyllje të ulët.

Falë këtij dizajni pokeri, është i përshtatshëm për pothuajse çdo thellësi të skarës. Është e lehtë të punosh me pajisje të tilla dhe të shmangësh djegien e duarve.

Për të bërë një poker grill duke përdorur saldim ju nevojiten:

• merrni një katror prej metali 0,8-1,2 cm;
• përkulni dhe bashkoni dorezën;
• rrihni me një çekiç në një kudhër dhe ftohuni me ujë;
• shtrëngojeni atë në një ves dhe rrotullojeni disa herë.

Për të bërë një lugë do t'ju duhet fletë çeliku me një diametër prej 0,5 mm. Kështu që, prodhim hap pas hapi lugë:

• merrni një fletë çeliku 22 * ​​28 cm;
• vizatoni dy vija paralele, duke u kthyer prapa 5 cm dhe 10 cm nga buza e anës me një gjatësi prej 22 cm;
• bëni dy shenja në rreshtin e parë. Çdo shenjë duhet të jetë e vendosur 3 cm nga buza. Pastaj bëni shenja të ngjashme në skajin e fletës dhe vizatoni 2 vija që do të lidhin shenjat;
• prerë qoshet përgjatë dy vijave që kryqëzohen;
• bëni të njëjtat shenja në vijën tjetër. Vizatoni vija midis shenjave në vijën e dytë dhe qoshet e anës së kundërt të fletës;
• mbrapa fletë metalike duhet të përkulet në një kudhër duke përdorur shirita metalikë;
• përkulni pjesët anësore;
• pjesa e sipërme e murit të pasmë është e përkulur prapa në mënyrë që të përshtatet mirë me të.

Kushtojini vëmendje edhe madhësive. Gjatësia e dorezës së lugës duhet të jetë më shumë se 4 cm. Mund të farkëtohet ose të bëhet me fletë metalike. Opsioni i fundit është më i lehtë për t'u bërë.

Gjatësia e pokerit duhet të jetë së paku 40 cm (për të shmangur rrezikun e djegies), por jo më shumë se 75 cm (i papërshtatshëm për t'u përdorur).

Për të parandaluar lodhjen e dorës, pokeri nuk duhet të jetë i rëndë.

Duke përdorur një lugë, hiqni rropat, hirin dhe copat e drurit nga grila. Kur luga dhe pokeri nuk nevojiten më, është më mirë t'i varni në një grep të veçantë, i cili zakonisht është në fund të skarës.

Në mënyrë që drutë e mëdhenj të zjarrit të digjen në mënyrë të barabartë, duhet ta thyeni me poker, kështu që mishi të skuqet në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët.

Kur copat e qymyrit qëndrojnë në mënyrë të pabarabartë në një tigan pjekjeje, kjo krijon një ndryshim në temperaturë që do të bëjë që një pjesë e mishit të mos zihet mirë dhe një pjesë të digjet. Në këtë rast, një poker do të jetë i dobishëm.

Një poker dhe lugë e bërë me duart tuaja do të zgjasë shumë dhe do të jetë gjithmonë një ndihmës i mirë në gatim. qebap i shijshëm. Kjo, nga ana tjetër, do të krijojë një atmosferë të shkëlqyer për takime të ngrohta me njerëzit tuaj më të afërt dhe më të dashur.

Një poker përdoret aty ku është e nevojshme të përzieni qymyr ose të zhvendosni dru zjarri nga buza më afër qendrës së kutisë së zjarrit.

Sigurisht, kjo mund të bëhet me mjete të improvizuara, por një poker është më i përshtatshëm për këtë për një numër arsyesh:

• Një dorezë e rehatshme lejon pajisjen të përshtatet më mirë në dorë, gjë që e bën këtë të fundit më pak të lodhur.
• Është e mjaftueshme që të mos ketë rrezik djegieje.
• Me një poker ju jo vetëm që mund t'i lëvizni trungjet drejt qendrës së flakës, por gjithashtu mund të shkëputni fragmente të djegura, si dhe të hiqni trungjet e tepërta.

Kriteret e zgjedhjes

Ekzistojnë disa kritere me të cilat mund të zgjidhni mjetin e duhur:

1. Materiali. Bronzi dhe çeliku prijnë në këtë kriter. Ato janë mjaft të qëndrueshme për të siguruar një jetë të gjatë shërbimi. Por metalet si alumini ose gize nuk mund të mburren me një jetë të gjatë shërbimi.
2. Gjatësia. Gjatësia optimale konsiderohet të zgjidhet sipas lartësisë së pronarit. Si rregull, ekzistojnë tabela të veçanta ose marrëdhënie midis lartësisë dhe madhësive të duarve.
3. Pesha. Pokeri duhet të jetë mjaft i rëndë për të lëvizur ose ndarë dru, por mjaftueshëm i lehtë në mënyrë që duart tuaja të mos lodhen kur e përdorni.
4. Prodhimtaria. Produktet e falsifikuara me dorë konsiderohen të mira. Si rregull, me këtë metodë prodhimi, metali ndihet mirë dhe nuk ka ngërçe apo thyerje.