Διατροφολόγος εκπαιδευτής, αθλητικός διατροφολόγος, τιμώμενος συγγραφέας του Evehealth

08-06-2018

148 762

Επαληθευμένες πληροφορίες

Αυτό το άρθρο βασίζεται σε επιστημονικά στοιχεία, γραμμένα και αναθεωρημένα από ειδικούς. Η ομάδα των αδειοδοτημένων διατροφολόγων και αισθητικών μας προσπαθεί να είναι αντικειμενική, αμερόληπτη, ειλικρινής και να παρουσιάζει και τις δύο πλευρές του επιχειρήματος.

Αυτή η δίαιτα θεωρείται η πιο ακίνδυνη και επαρκής για κάθε οργανισμό, γιατί αυτή ακριβώς είναι η ποσότητα των θερμίδων που χρειάζεται ένα άτομο που δεν ακολουθεί πολύ δραστήριο τρόπο ζωής. Εάν καταναλώνετε λιγότερα κορεσμένα τρόφιμα, ο μεταβολικός σας ρυθμός θα μειωθεί και ο μυϊκός ιστός θα αρχίσει να υποβάλλεται σε επεξεργασία για να αποκτήσει την απαραίτητη ημερήσια ενέργεια.

Για να αποφευχθεί αυτό, είναι σημαντικό να τηρείτε 1200 kcal την ημέρα. Αυτή η ισορροπία είναι χρήσιμη όχι μόνο για όσους χάνουν βάρος, αλλά και για όσους αναγκάζονται να την τηρήσουν λόγω ασθένειας και πολλών άλλων λόγων.

Το κύριο πλεονέκτημα της δίαιτας των 1200 θερμίδων είναι το γεγονός ότι δεν έχει αντενδείξεις. Φυσικά, οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να παρακολουθούν ανεξάρτητα την αντίδραση του σώματος και να καταναλώνουν ένα μεμονωμένο σύνολο προϊόντων, αλλά γενικά, αυτό το διατροφικό σύστημα είναι απλά υπέροχο για κάθε άτομο.

Όλες οι προσπάθειες κατά τη διάρκεια της δίαιτας θα πάνε χαμένες αν παραμελήσετε ορισμένα σημαντικά σημεία:

1. ΟΧΙ λιπαρά, τηγανητά, γλυκά, ανθρακούχα, fast food και κατανάλωση αλκοόλ σε οποιαδήποτε δόση.
2. Έλλειψη σωματικής δραστηριότητας και καθημερινή άσκηση.
3. Η αλλαγή της διατροφής κατά την κρίση σας, λάθος.
4. Έλλειψη συνεννόησης με γιατρό ή διατροφολόγο.

Να ακολουθείς σωστά μια δίαιτα 1200 θερμίδων την ημέρα και να παίρνεις καλά αποτελέσματα, πρέπει να μάθετε να μασάτε αργά την τροφή, αυτό θα σας επιτρέψει να χορτάσετε το σώμα σας πιο γρήγορα και να πάρετε απαιτούμενο ποσόενέργεια. Πολλά απο διαφορετικά προϊόνταμπορεί να καταναλωθεί σε αυτή τη δίαιτα, μπορείτε να πειραματιστείτε και να φάτε ενδιαφέρον, νόστιμα προϊόντακάθε μέρα. Πίνετε πολλά υγρά για να βοηθήσετε στην γρήγορη πέψη των τροφών. Βιταμίνες και μικροστοιχεία βρίσκονται στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι τόσο σημαντικό να τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή.

Το πόσες ημέρες θα ακολουθήσετε τη δίαιτα εξαρτάται μόνο από ΕΣΑΣ! Το κυριότερο είναι να μην καταχραστείτε τις θερμίδες και να μην αφυδατώσετε τον οργανισμό.

Μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι η δίαιτα των 1200 θερμίδων είναι απολύτως ασφαλής για τη σωματική και ψυχική κατάσταση ενός ατόμου.

Μην ξεχνάτε ότι οποιαδήποτε δίαιτα είναι αγχωτική για το σώμα, επομένως μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση του δέρματος και με την ξαφνική απώλεια βάρους να δημιουργούνται ραγάδες. Για να αποφευχθεί αυτό, οι ειδικοί της βιομηχανίας ομορφιάς συνιστούν τη χρήση φυσικών καλλυντικών. Συγκεκριμένα, μια κρέμα μοντελοποίησης που θα βοηθήσει στην αποφυγή εμφάνισης ραγάδων.

Ηγέτης στην παραγωγή φυσικά καλλυντικάείναι Ρωσική εταιρεία Mulsan Cosmetic. Διαβάζοντας τη σύνθεση των προϊόντων της εταιρείας, δεν θα βρείτε συστατικά επιβλαβή για τον οργανισμό όπως parabens, ζωικά λίπη ή ορυκτέλαια. Δυστυχώς, χρησιμοποιούνται συχνά από άλλους κατασκευαστές για να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής του προϊόντος τους. Η κρέμα μοντελοποίησης της Mulsan Cosmetic έχει αποδειχθεί εξαιρετική. Μπορείτε να το επαληθεύσετε διαβάζοντας τις κριτικές που άφησαν ικανοποιημένοι πελάτες στον ιστότοπο mulsan.ru.

Επιλογή μενού διατροφής 1200 θερμίδες για μια μέρα

Δύο φέτες για πρωινό ψωμί σικάλεως, το ένα γλυκό - με μαρμελάδα και το άλλο με κοτόπουλο ή ζαμπόν, 150 γραμμάρια ανοιξιάτικη σαλάτα με ντομάτες, αγγούρια και κρεμμύδια, καρυκευμένα ελαιόλαδο. Πλένουμε τα πάντα με ένα φλιτζάνι κακάο, χωρίς ζάχαρη.

Το σνακ είναι το εξής: 150 γραμμάρια κεφίρ χαμηλών λιπαρών και μερικές κουταλιές πλιγούρι βρώμης. 1 ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ.

Μεσημεριανό σούπα αγγουριού με πατάτες, 100 g γαλοπούλα με σταφίδες, 200 g σαλάτα σέλινο, μήλα και καρότα. Ένα ποτήρι γάλα με χαμηλά λιπαρά.

Απογευματινό σνακ. Κεφίρ με χαμηλά λιπαρά και ακτινίδιο.

Για δείπνο, βράστε 2 πατάτες τζάκετ, 100 γραμμάρια σαλάτα ντομάτας και κρεμμυδιού. Ένα φλιτζάνι ξινόγαλο.

Για όσους δεν τους αρέσει, υπάρχει μια άλλη επιλογή για αυτήν τη δίαιτα για την ημέρα:

Τρώω πρωινόμια ομελέτα από δύο αυγά, μια φέτα ψωμί σίκαλης, 100 γραμμάρια σαλάτα λαχανικών και λαρδί ελιάς, ένα ποτήρι κακάο.

Για δεύτερο πρωινό 180 γραμμάρια σαλάτα λάχανου, καλαμποκιού και ντομάτας, 100 γραμμάρια φρούτων γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, πολλές στρώσεις πίτουρο σιταριού και δύο μανταρίνια.

Για μεσημεριανόμαγειρέψτε σούπα παντζαριού με πατάτες, 180 g ρολά λάχανου, 200 g σαλάτα. Ένα φλιτζάνι νερό.

Απογευματινό σνακθα σας ενθουσιάσει με φρέσκα φρούτα, 100 γραμμάρια τυρί, τρεις κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης.

Για δείπνολίγο ψάρι, περίπου 150 γρ., λαχανικά βραστά, δύο κομμάτια ψωμί σίκαλης και ένα μήλο.

Εδώ είναι ένα κατά προσέγγιση μενού διατροφής 1200 θερμίδων για την ημέρα.

Όταν τρώτε και σχεδιάζετε τη δίαιτά σας για την ημέρα, πρέπει να ελέγχετε τον αριθμό των θερμίδων χρησιμοποιώντας τις γνώσεις που έχετε αποκτήσει ή ένα ειδικό φύλλο cheat που πρέπει να τοποθετήσετε στο ψυγείο. Θα σας βοηθήσει να μην παραστρατήσετε και να μην παραβιάσετε τους κανόνες της δίαιτας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της δίαιτας 1200 kcal:

Πλεονεκτήματα - εγγυημένη υψηλή αποτελεσματικότητα της δίαιτας, αβλαβές, σταθερότητα του στόχου που επιτεύχθηκε, χωρίς αντενδείξεις και υψηλό κίνητρο, χάρη στην ποικιλία των τροφίμων στη διατροφή.

Μειονεκτήματα - πρέπει να μετράτε και να τηρείτε αυστηρά τα 1200 Kcal την ημέρα. Η κούραση και η υπνηλία είναι πιθανές, αλλά αυτό συμβαίνει μόνο στην αρχή, μετά την οποία το σώμα προσαρμόζεται και αυτά τα σημάδια εξαφανίζονται. Ακατάλληλο για σωματικά δραστήρια άτομα.

Μπορείτε πρακτικά να ακολουθήσετε μια δίαιτα όλο το χρόνο, όλα εξαρτώνται από τους επιδιωκόμενους στόχους σας, κατά τον πρώτο μήνα θα χάσετε ένα τεράστιο ποσό περιττών κιλών και τους επόμενους μήνες όλα θα επανέλθουν στο φυσιολογικό και το αποτέλεσμα θα εδραιωθεί σταθερά. 5 κιλά χωρίς βλάβη στην υγεία στην αρχή της φάσης απώλειας βάρους είναι εγγυημένα!

Ασφαλείς κριτικές ειδικών δίαιτας 1200 θερμίδων

Κατερίνα Μαρκόβνα, κορυφαία διατροφολόγος, 10 χρόνια εργασιακή εμπειρία.

«Μια τέτοια δίαιτα δεν είναι μόνο ακίνδυνη για τον άνθρωπο, αλλά και ωφέλιμη. Καθαρισμός του σώματος, απομάκρυνση τοξινών και αποβλήτων, βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, σταθερός μεταβολισμός. Και πολλοί θετικοί παράγοντες βάζουν τη δίαιτα των 1200 Kcal στο βάθρο του σεβασμού και της πρακτικότητας. Θα πω μάλιστα ότι μπορείτε να δημιουργήσετε μια τέτοια δίαιτα για τον εαυτό σας και να αρχίσετε να χάνετε βάρος αμέσως. Το μόνο πράγμα είναι να ξέρεις σίγουρα ότι δεν έχεις προβλήματα με το έντερο, το συκώτι και το στομάχι. Εύχομαι σε όλους υπέροχη διάθεση, δύναμη πνεύματος και λεπτό σώμα.”

Η ιστορία μιας γυναίκας που έχασε βάρος από το Αικατερινούπολη

Λιουντμίλα, 45 ετών, μητέρα τριών παιδιών, νοικοκυρά.

«Τι να πω, με κάθε γέννηση του γιου μου, έπαιρνα βάρος έως και 10 κιλά, και όταν πάτησα στη ζυγαριά και είδα τις ενδείξεις των 110 κιλών με το ύψος μου 165 εκ., τρομοκρατήθηκα. Εκείνη τη στιγμή αποφάσισα αποφασιστικά ότι θα άλλαζα τη διατροφή μου και άρχισα να δουλεύω. Είναι δύσκολο να ελέγξετε τη διατροφή σας όταν είστε στο σπίτι και στην κουζίνα όλη την ώρα. Τα παιδιά είναι ήδη στο σχολείο, είμαι μόνη στο σπίτι, ο άντρας μου στη δουλειά. Πώς να αναγκάσετε τον εαυτό σας να επιστρέψει στις προηγούμενες φόρμες σας. 75 κιλά. Διάβασα για τη δίαιτα των 1200 Kcal. Ήμουν ευχαριστημένος με τα πάντα και χάρηκα που μπορούσα να φάω σχεδόν όλα τα φαγητά. Έκανα ένα πρόγραμμα διατροφής, μέτρησα αυστηρά τις θερμίδες και άρχισα να χάνω κιλά. Τον πρώτο μήνα δεν αναγνώρισα τον εαυτό μου, μείον 7 κιλά. Χάρηκα, ο σύζυγός μου και τα παιδιά μου με στήριξαν και με παρακίνησαν. Δεν ήθελα να σταματήσω άλλο. Το βάρος μου επέστρεψε στο φυσιολογικό, συνήθισα σε αυτή τη δίαιτα, ακόμη και η οικογένειά μου άρχισε να τρώει λιγότερο ανθυγιεινά τρόφιμα και να ακολουθεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ολα είναι υπέροχα. Τα όνειρα βγαίνουν αληθινά!"

Εύχομαι σε όλους σας επιτυχία και το κατάλληλο κίνητρο στην αρχή.

Βίντεο με μενού για 1200 kcal

Η δίαιτα 1200 χιλιοθερμίδων εξασφαλίζει απώλεια βάρους χωρίς πείνα και αυστηρούς περιορισμούς. Μάθετε πώς να δημιουργείτε ένα μενού για την ημέρα, την εβδομάδα και τον μήνα, να ετοιμάζετε νόστιμα διαιτητικά γεύματα και περιστασιακά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τις αγαπημένες σας λιχουδιές και να χάσετε βάρος.

Η ισορροπημένη διατροφή «1200 kcal» βασίζεται στην αρχή ότι πρέπει να τρώτε 1200 χιλιοθερμίδες από οποιοδήποτε φαγητό την ημέρα. Ο αριθμός 1200 είναι ο χρυσός μέσος όρος που επιτρέπει σε ένα άτομο που δεν βιώνει έντονη σωματική προσπάθεια να χάσει σταδιακά βάρος. Εάν καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες την ημέρα, θα εναποτεθούν στο σώμα και μια μικρότερη ποσότητα θα προκαλέσει προβλήματα υγείας.

Σε ποιους είναι κατάλληλο;

Μια σωστή δίαιτα χαμηλών θερμίδων είναι κατάλληλη για όλους και ουσιαστικά δεν έχει αντενδείξεις. Η μόνη εξαίρεση είναι η εγκυμοσύνη. Επιπλέον, οι αθλητές και τα άτομα που ακολουθούν έναν ενεργό τρόπο ζωής δεν θα μπορούν να τηρούν αυτό το διατροφικό σύστημα. Το σώμα τους πρέπει να καταναλώνει περισσότερες θερμίδες για να παραμείνει υγιές και δραστήριο. Μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων αντενδείκνυται επίσης για εφήβους των οποίων το σώμα βρίσκεται ακόμη σε διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης.

Για να εξασφαλίσετε μια ισορροπημένη διατροφή, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο ή να επιλέξετε ένα ήδη αναπτυγμένο μενού. Είναι προτιμότερο να φτιάχνετε κατά προσέγγιση το περιεχόμενο της διατροφής σας από εκείνα τα τρόφιμα που αγαπάτε. Τότε δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων 1200 θερμίδων. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσετε έναν ημερήσιο θερμιδικό περιορισμό.

Αποκλείστε αμέσως τροφές με πολλές θερμίδες, ένα κομμάτι των οποίων, από άποψη ενεργειακής αξίας, μπορεί να αντικαταστήσει ολόκληρη τη δίαιτα για την ημέρα, χωρίς να αποφέρει κανένα όφελος στον οργανισμό:

• γρήγορο φαγητό;
• γλυκά ανθρακούχα ποτά?
• κέικ και αρτοσκευάσματα?
• τυροπιτάκια?
• τυρί και άλλες σάλτσες.

Επιπλέον, η καθημερινή σας διατροφή θα πρέπει να περιέχει μια ισορροπία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, οι οποίοι θα πρέπει να συνδυάζονται στην ακόλουθη αναλογία: λιπαρά (30%) + πρωτεΐνες (15%) + υδατάνθρακες (55%).

Πώς να δημιουργήσετε ένα μενού

Μια καθημερινή δίαιτα 1200 kcal είναι ένα από τα πιο απλά και ασφαλή συστήματα διατροφής για απώλεια βάρους. Ωστόσο, θα πρέπει να μετράτε τις θερμίδες σας και να ζυγίζετε τι τρώτε κάθε μέρα. Όταν δημιουργείτε ένα μενού, χρησιμοποιήστε έναν πίνακα περιεκτικότητας σε θερμίδες τροφίμων και μην ξεχνάτε την ισορροπία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στην καθημερινή σας διατροφή. Για ευκολία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε .

Πίνακας θερμιδικής περιεκτικότητας των κύριων προϊόντων

Προϊόν	Ενεργειακή αξία, kcal
ξερά νιφάδες βρώμης, 50 γρ	170
βραστό αυγό	75
σάντουιτς με λευκό ψωμί και τυρί	235
σάντουιτς με λευκό ψωμί και λουκάνικο	230
τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, 100 γρ	110
ποτήρι γιαούρτι, 200 ml	165
μπανάνα	125
πορτοκάλι	45
μήλο	70
ξερό φαγόπυρο, 50 γρ	155
ξηρά ζυμαρικά, 50 γρ	155
μπορς με κρέας, 400 γρ	250
σούπας λαχανικών, 400 γρ	100
ζυμαρικά, 200 γρ	600
ζωμός κότας, 1 φλ	65
στήθος κοτόπουλου βραστό, 200 γρ	220
τηγανητό σολομό, 200 γρ	200
κοτολέτα μοσχαρίσιο, 1 τεμ.	360
λουκάνικα, 2 τεμ.	275
πατάτες φούρνου, 1 τεμ.	100
βραστές πατάτες, 1 τεμ.	85
λαχανικά στον ατμό, 200 γρ	190
βινεγκρέτ, 200 γρ	245
αγγουροσαλάτα, 200 γρ	120
πικρή σοκολάτα, 1 λωρίδα	140
πίτσα, 1 τρίγωνο	610
τσίσμπεργκερ	300
παγωτό, 200 γρ	140
marshmallows, 1 τεμ.	135
πατατάκια, 25 γρ	135
μαρμελάδα, 1 τεμ.	30
μελόψωμο, 1 τεμ.	140
χυμός πορτοκαλιού, 1 ποτήρι	35
σκετος ΚΑΦΕΣ	8
Μαύρο τσάι	55
καφέ με κρέμα	2
γάλα, 1 ποτήρι	110
κεφίρ χαμηλών λιπαρών, 1 ποτήρι	66
βούτυρο, 1 κουτ	185
ηλιέλαιο, 1 κουτ	40
κρέμα γάλακτος, 1 κουτ	35
μαγιονέζα, 1 κουτ	65
λευκό ψωμί, 100 γρ	265
μέλι, 1 κουτ	40

Μενού

Για μια μερα

Το μενού για μια από τις ημέρες μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων μπορεί να φανταστεί κανείς ως εξής. Ας χωρίσουμε την ημέρα σε 6 γεύματα (περίπου 200 θερμίδες το καθένα).

1. Πλιγούρι βρώμης (30 γρ., 100 kcal), βρασμένο σε νερό + 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (40 kcal), πορτοκάλι (45 kcal), φλιτζάνι καφέ (8 kcal). Σύνολο 193 θερμίδες.
2. Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά (100 γρ., 110 kcal) + κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι του γλυκού (35 kcal), καφές με κρέμα (55 kcal). Σύνολο 200 θερμίδες.
3. Μπορς με κρέας (300 γρ., 187 kcal), μαύρο τσάι (2 kcal), μαρμελάδα (1 τεμάχιο, 30 kcal). Σύνολο 219 θερμίδες.
4. Μπανάνα (125 kcal), ποτήρι χυμός πορτοκαλιού (35 kcal). Σύνολο 160 θερμίδες.
5. Βινεγκρέτ (100 γρ., 120 kcal), στήθος κοτόπουλου βραστό (100 γρ., 110 kcal). Σύνολο 230 θερμίδες.
6. Κεφίρ χαμηλών λιπαρών 1 ποτήρι (66 kcal), μελόψωμο 1 τεμάχιο (140 kcal). Σύνολο 206 θερμίδες.

Για μια εβδομάδα

Ένα μενού χαμηλών θερμίδων για μια εβδομάδα, βασισμένο σε πέντε γεύματα την ημέρα, θα μπορούσε να μοιάζει με αυτό.

Δευτέρα:

1. χυλό βραστό αυγό και φαγόπυρο, καφές.
2. μήλο;
3. pollock ψημένο με λαχανικά, χυμό πορτοκαλιού.
4. φιλέτο κοτόπουλου ψημένο με μυρωδικά, φρέσκια σαλάτα λάχανου.
5. ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

1. σάντουιτς από μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως και ελαφρύ τυρί, καφέ.
2. μπανάνα, χυμός?
3. ζωμός κοτόπουλου, βινεγκρέτ?
4. πιπεριές γεμιστές με λαχανικά, τσάι?
5. ένα ποτήρι γάλα.

1. smoothie φρούτων, ομελέτα?
2. αχλάδι;
3. chum σολομός με ρύζι στον ατμό?
4. ψητά λαχανικά, ένα κομμάτι στήθος κοτόπουλου, τσάι.
5. κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

1. πλιγούρι βρώμης με δαμάσκηνα, καφές?
2. φρέσκα λαχανικά ή φρούτα?
3. λαχανόσουπα με μπρόκολο λαχανικών, βοδινό στον ατμό, τσάι.
4. βραστό ρύζι και ένα κομμάτι ψημένο σολομό.
5. άπαχο τυρί.

1. κατσαρόλα τυρί cottage, ένα φλιτζάνι γάλα?
2. ψητό μήλο;
3. μανιταρόσουπα με κομμάτια κοτόπουλου, τσάι.
4. κουάκερ φαγόπυρου με βόειο κρέας, φρέσκια σαλάτα λαχανικών, τσάι.
5. ματσώνη

1. χυλός σίτου, τσάι?
2. ακτινίδια;
3. μπορς, χυμός πορτοκαλιού?
4. ζυμαρικά με τοματοπολτός, τσάι;
5. Ριαζένκα

Κυριακή:

1. χυλός γάλακτος, καφές?
2. ροδάκινα?
3. νουντλς κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών και βοτάνων.
4. τυροπιτάκια με σταφίδες, καφές με κρέμα.
5. γιαούρτι.

Για ένα μήνα

Εάν αποφασίσετε να περάσετε ένα μήνα σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων 1.200 θερμίδων, δημιουργήστε ένα μενού για κάθε μέρα.

Σπουδαίος! Η ενεργειακή αξία όλων των τροφών που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πρέπει να ξεπερνά τις 1200 θερμίδες!

Αφαιρέστε τις ακόλουθες τροφές από το μηνιαίο μενού σας:

1. ζάχαρη και αρτοσκευάσματα?
2. κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
3. τηγανητά και καπνιστά τρόφιμα?
4. λουκάνικο, φρανκφούρτες, ζυμαρικά.

Συμπεριλάβετε τις ακόλουθες τροφές στο μενού σας με λίγες θερμίδες για τον μήνα:

1. χυλός;
2. σκληρά ζυμαρικά?
3. φρούτα και μούρα?
4. λαχανικά;
5. γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.
6. αυγά ορτυκιού;
7. άπαχο λευκό κρέας?
8. ψάρια και θαλασσινά.

1. πίνετε περισσότερα υγρά.
2. τρώτε όσο πιο συχνά γίνεται και μασάτε καλά την τροφή.
3. Εάν αισθάνεστε αδύναμοι, σταματήστε να περιορίζετε την ενεργειακή αξία της διατροφής σας.
4. συμπεριλάβετε τη μέγιστη ποικιλία συστατικών στη διατροφή σας: ψάρι, κρέας, λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα.
5. εξαιρούνται τα τηγανητά και τα λιπαρά τρόφιμα, καθώς και τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα·
6. Χωρίστε την καθημερινή σας διατροφή σε τρία κύρια γεύματα και έχετε μεταξύ τους σνακ χωρίς να περιμένετε μέχρι να νιώσετε πεινασμένοι.

Όταν σχεδιάζετε το μηνιαίο μενού σας, χρησιμοποιήστε τις παρακάτω επιλογές για τα τρία κύρια γεύματά σας.

• οποιοδήποτε κουάκερ (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, κεχρί).
• βραστό αυγό;
• κατσαρόλα τυρί cottage?
• τυρί με χαμηλά λιπαρά, μπανάνα.

• σούπα λαχανικών, κοτολέτα ατμού?
• κρέας μπορς?
• ζωμός κοτόπουλου, βινεγκρέτ?
• στιφάδο κρέας ή ψάρι με λαχανικά.
• σαλάτα βραστό ψάρι και καρότο.

• τυρί cottage με ξινή κρέμα?
• ομελέτα ατμού, χυμός?
• βραστές πατάτες, σαλάτα ξινολάχανο?
• βρασμένος κουνουπίδι, βραστό αυγό;
• ατμός κοτολέτα βοδινού, λάχανο σαλάτα?
• ψημένα φιλέτο ψαριού, αγγουροσαλάτα;
• χυλός με γάλα.

Μεταξύ τους, οργανώστε υποχρεωτικά σνακ με τη μορφή φρούτων, κεφίρ, γάλακτος, χυμού ή τσαγιού από βότανα. Μην ξεχνάτε να πίνετε περισσότερο νερό.

Παραδείγματα συνταγών με λίγες θερμίδες

Ομελέτα με σπαράγγια σε διπλό μπόιλερ

Καθαρίζουμε τα πλυμένα σπαράγγια και τα βράζουμε για πέντε λεπτά σε αλατισμένο νερό. Τοποθετήστε τα σπαράγγια σε ένα μπολ του ατμού, ρίξτε μέσα τα χτυπημένα αυγά και μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν.

Επιδόρπιο μήλου με τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων

Κόψτε τη μέση του μήλου και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για δύο λεπτά. Βγάζουμε το μήλο και το γεμίζουμε με τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών. Μπορείτε να ρίξετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι από πάνω και να πασπαλίσετε με κανέλα. Φούρνο μικροκυμάτων για άλλα δύο λεπτά.

Κοκτέιλ κεφίρ

Πάρτε ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών και ανακατέψτε στο μπλέντερ με τριμμένο τζίντζερ και χυμό πορτοκαλιού. Προσθέστε φύλλα μέντας και ξύσμα πορτοκαλιού στο έτοιμο κοκτέιλ.

Επιπλέον, τρώτε οποιαδήποτε φρούτα, λαχανικά και μούρα. Είναι τα τρόφιμα με τις χαμηλότερες θερμίδες και είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία που θα υποστηρίξουν τον οργανισμό κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων.

Η απώλεια βάρους έχει γίνει ένα πιεστικό πρόβλημα για πολλούς ανθρώπους. Η κακή διατροφή, το περιοδικό στρες και ο καθιστικός τρόπος ζωής οδηγούν σε γρήγορη και σταθερή αύξηση βάρους.

Μια δίαιτα 1200 kcal θα διευκολύνει την απώλεια υπέρβαροςπεριορίζοντας τις θερμίδες και αλλάζοντας τη διατροφή σας υπέρ των κατάλληλων και υγιεινών τροφών. Μια δίαιτα 1200 θερμίδων αρκεί για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού.

Αποτελεσματικότητα μιας δίαιτας 1200 θερμίδων την ημέρα

Η δίαιτα βασίζεται στη χαμηλή θερμιδική πρόσληψη. Ο μόνος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι να κάψετε περισσότερες θερμίδες από αυτές που καταναλώνετε. Η μέση πρόσληψη θερμίδων ανά ημέρα για τις γυναίκες είναι 1500-1800 θερμίδες. Μια δίαιτα 1200 θερμίδων δημιουργεί έλλειμμα 300-600 θερμίδων· εάν προσθέσετε αθλήματα στη διατροφή, το έλλειμμα θερμίδων θα αυξηθεί και η απώλεια των περιττών κιλών θα πάει πιο γρήγορα.

Βασικοί κανόνες διατροφής

Το κύριο γεγονός στη δίαιτα είναι η αυστηρή τήρηση της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης των 1200 Kcal. Συνιστάται η διατήρηση της αναλογίας πρωτεϊνών-λιπών-υδατανθράκων στην αναλογία 30-20-50. Καταναλώστε περίπου 0,7-1 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό επιθυμητού βάρους, τουλάχιστον 0,6 γραμμάρια λίπους ανά κιλό τρέχοντος βάρους και λάβετε τις υπόλοιπες θερμίδες από υδατάνθρακες.

Το σώμα χρειάζεται τόσο φυτικές όσο και ζωικές πρωτεΐνες, επομένως η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει μια ποικιλία από πηγές αμινοξέων. Σε μια δίαιτα, θα πρέπει να προτιμώνται οι σύνθετοι υδατάνθρακες (για παράδειγμα, τα δημητριακά) και οι απλοί υδατάνθρακες (για παράδειγμα, η ζάχαρη) θα πρέπει να αποκλείονται. Επιλέξτε πηγές πολυακόρεστων λιπαρών (για παράδειγμα, ιχθυέλαιο), αποφύγετε τα τρανς λιπαρά.

Καλό είναι να χωρίζετε όλα τα τρόφιμα σε 3 κύρια γεύματα και 2-3 σνακ (αν χρειάζεται). Η περιεκτικότητα σε θερμίδες κάθε κύριου γεύματος πρέπει να είναι περίπου η ίδια - 300-400 Kcal. Αυτή η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι αρκετή για να σας χορτάσει για αρκετές ώρες.

Δεν συνιστάται η συνέχιση της δίαιτας για περισσότερο από ένα μήνα. Η βέλτιστη διάρκεια της δίαιτας είναι 10-14 ημέρες, μετά 10-14 ημέρες τροφής με πλήρη περιεκτικότητα σε θερμίδες και πάλι η δίαιτα. Αυτή η εναλλαγή δεν επιτρέπει στον οργανισμό να συνηθίσει τη μειωμένη πρόσληψη θερμίδων και να πετύχει πιο σταθερά αποτελέσματα.

Τι τρόφιμα μπορείτε να φάτε;

Η βάση της δίαιτας πρέπει να είναι πηγές σύνθετων υδατανθράκων και άπαχες πηγές πρωτεΐνης.

Πηγές σύνθετων υδατανθράκων

Δημητριακά και ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά σκληρού σίτου:

• πλιγούρι βρώμης - φαγόπυρο
• κεχρί
• σιτάρι

Φρούτα και μούρα:

• μπανάνα - μήλα
• εσπεριδοειδές
• φράουλα
• μυρτιλός

• κολοκυθάκια-αγγούρια
• ντομάτες
• καρότο

Πηγές πρωτεΐνης

Γαλακτοκομικά προϊόντα:

• περιεκτικότητα σε λιπαρά τυρί cottage όχι μεγαλύτερη από 2% - περιεκτικότητα σε λίπος τυριού όχι μεγαλύτερη από 10%
• περιεκτικότητα σε λιπαρά κεφίρ όχι μεγαλύτερη από 1%

• κοτόπουλο
• ορτύκι

Κρέας και παραπροϊόντα σφαγίων:

• στήθος κοτόπουλου - συκώτι κοτόπουλου
• στήθος γαλοπούλας
• συκώτι κοτόπουλου
• στομάχι κοτόπουλου

Θαλασσινά:

• - γαρίδες - καλαμάρια
• μύδια
• άπαχο ψάρι (ροζ σολομός, pollock)

Η δίαιτα των 1200 θερμίδων την ημέρα δείχνει ότι είναι σκόπιμο να αποκλείονται οι πηγές απλών υδατανθράκων από τη διατροφή: ζάχαρη και προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη: ανθρακούχο νερό, γλυκά αρτοσκευάσματα(ειδικά μαγιά, κουλουράκια και σφολιάτα), όλα τα επιδόρπια (κέικ, αρτοσκευάσματα, παγωτό).

Αρτοσκευάσματα χωρίς ζάχαρη (ψωμί, πίτες), τουρσιά (κονσέρβες λαχανικών, παστά ψάρια) και καπνιστά προϊόντα (καπνιστό κρέας και ψάρι, ανθρακούχο κρέας, φιλέτο), καθώς και οποιαδήποτε λουκάνικα(ζαμπόν, λουκάνικα, μικρά λουκάνικα) συνιστάται επίσης να μην καταναλώνονται.

Μενού διατροφής 1200 θερμίδων

Το πρωινό πρέπει να αποτελείται από χυλό και ένα βραστό αυγό/κομμάτι τυρί με χαμηλά λιπαρά. Για μεσημεριανό – κοτόπουλο/ψάρι με λαχανικά και μια μερίδα δημητριακά. Δείπνο – τυρί κότατζ/καλαμάρι/γαρίδες και φρέσκα φρούτα. Το κεφίρ, το φυσικό γιαούρτι, τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα είναι τέλεια σνακ. Είναι καλύτερο να πάρετε μια πρόσθετη πηγή υγιεινών λιπών, για παράδειγμα, κάψουλες ιχθυελαίου. Το μενού δίαιτας χαμηλών θερμίδων είναι η πιο σημαντική του λεπτομέρεια.

Μενού με λίγες θερμίδες για την ημέρα

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:
  πλιγούρι βρώμης με νερό (40 γραμμάρια δημητριακών) – 146 Kcal
  αυγό κοτόπουλου (σκληρό – 80 γραμμάρια) – 144 Kcal
• Πρόχειρο φαγητό:
  μπανάνα (130 γραμμάρια) – 116 Kcal
• Βραδινό:
  στήθος κοτόπουλου βραστό (150 γραμμάρια) – 206 Kcal
  βραστά λαχανικά (κολοκυθάκια, καρότα, φασολάκια– 150 γραμμάρια) – 90 Kcal
  φαγόπυρο (30 γραμμάρια) – 94 Kcal
• Πρόχειρο φαγητό:
  περιεκτικότητα σε λιπαρά κεφίρ 1% (250 ml) – 100 Kcal
• Βραδινό:
  περιεκτικότητα σε λιπαρά τυρί κότατζ 1,8% (100 γραμμάρια) – 101 Kcal
  μήλα (100 γραμμάρια) – 47 Kcal
• Πρόχειρο φαγητό:
  γιαούρτι με φυσικά λιπαρά 1,5% (200 ml) – 154 Kcal

Μενού με λίγες θερμίδες για την εβδομάδα

Δευτέρα

• Πρωινό: χυλός φαγόπυρου με νερό, ομελέτα δύο λευκών
• Σνακ: μπανάνα
• Μεσημεριανό: πολτό ψημένο με λαχανικά, βραστό ρύζι
• Σνακ: ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση
• Βραδινό: γαρίδες, βρασμένες νιφάδες μπιζελιού

• Πρωινό: χυλός κεχρί με νερό, βραστό αυγό
• Σνακ: μήλο
• Μεσημεριανό: βραστό συκώτι κοτόπουλου, βραστό φαγόπυρο
• Σνακ: κεφίρ
• Βραδινό: τυρί κότατζ με ντομάτες

• Πρωινό: χυλός ρυζιού με νερό, ένα κομμάτι τυρί με χαμηλά λιπαρά
• Σνακ: πορτοκάλι
• Μεσημεριανό: στήθος κοτόπουλου, σαλάτα φρέσκες ντομάτες, αγγουράκια, πιπεριές
• Σνακ: γιαούρτι
• Βραδινό: γύρη, βραστό κριθάρι

• Πρωινό: χυλός σίτου σε νερό, ομελέτα από ένα αυγό και ένα ασπράδι σε στεγνό τηγάνι
• Σνακ: σταφύλια
• Μεσημεριανό: ροζ σολομός, βραστό ρύζι
• Σνακ: ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση
• Βραδινό: τυρί κότατζ με αχλάδι

• Πρωινό: χυλός κριθαριού με νερό, 2 βραστά ασπράδια
• Σνακ: βατόμουρα
• Μεσημεριανό: καλαμαροσαλάτα με λάχανο, ψωμί ολικής αλέσεως
• Σνακ: κεφίρ
• Βραδινό: στήθος κοτόπουλου, βραστό φαγόπυρο

• Πρωινό: πλιγούρι με νερό, ένα κομμάτι τυρί με χαμηλά λιπαρά
• Σνακ: λωτός
• Μεσημεριανό: στήθος κοτόπουλου, βραστό μαργαριτάρι
• Σνακ: γιαούρτι
• Βραδινό: τυρί κότατζ με μπανάνα

Κυριακή

• Πρωινό: χυλός αρακά με νερό, βραστό αυγό
• Σνακ: σταφύλια
• Μεσημεριανό: σαλάτα με γαρίδες και μύδια με ντομάτες, ψωμί ολικής αλέσεως
• Σνακ: μήλο
• Βραδινό: στήθος κοτόπουλου, ζυμαρικά σκληρού σίτου

Πιάτα με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους

Οι συνταγές για πιάτα χαμηλών θερμίδων είναι πολύ διαφορετικές. Το στήθος κοτόπουλου μαγειρεμένο με λαχανικά είναι ένα πιάτο με λίγες θερμίδες, ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα σε μια δίαιτα 1200 θερμίδων. Χρειάζεστε στήθος κοτόπουλου και λαχανικά της επιλογής σας - αυτό μπορεί να είναι ένα έτοιμο μείγμα λαχανικών (για παράδειγμα, μπρόκολο, πράσινα φασόλια, καρότα, πράσινο μπιζέλι) ή μπορείτε να ανακατέψετε μόνοι σας τα λαχανικά: τα κολοκυθάκια, τα καρότα και τα πράσινα φασόλια ταιριάζουν πολύ. Μπορείτε να προσθέσετε ένα μείγμα από πιπεριές, βασιλικό και μυρωδικά στο πιάτο.

Το ψάρι στο φούρνο με λαχανικά είναι ένα πιάτο με λίγες θερμίδες που ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Απαιτείται άπαχο ψάρι, για παράδειγμα, γύρη, κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες. Είναι καλύτερα να ψήσετε ψάρια με λαχανικά σε αλουμινόχαρτο.

Το smoothie είναι ένα ελαφρύ κοκτέιλ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ. Η βάση είναι το κεφίρ ή το γιαούρτι, στο οποίο προστίθενται κατά προτίμηση βότανα, φρούτα και λαχανικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπανάνες ή να αναμίξετε κεφίρ με καρότα.

Οι τροφές με τις χαμηλότερες θερμίδες

Τα λαχανικά με τις χαμηλότερες θερμίδες είναι τα εξής: αγγούρια, κολοκυθάκια, πράσινα φασόλια, λάχανο. Η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι κατά μέσο όρο 28 Kcal ανά 100 γραμμάρια.

Τα τρόφιμα με λίγες θερμίδες περιλαμβάνουν φρούτα και μούρα: μήλα, πορτοκάλια, φράουλες, βατόμουρα. Η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι περίπου 40 Kcal ανά 100 γραμμάρια.

Όσον αφορά τις πηγές πρωτεΐνης, το βραστό ασπράδι αυγού κοτόπουλου – 44 Kcal ανά 100 γραμμάρια – είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους.

Λίστα τροφών με πολλές θερμίδες

Όλα τα σκληρά δημητριακά και τα ζυμαρικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - περίπου 300 Kcal ανά 100 γραμμάρια. Αλλά μια τυπική μερίδα περιέχει 20-40 ξηρά δημητριακά, επομένως η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μερίδας έτοιμων δημητριακών είναι περίπου 100 Kcal, που ταιριάζει στα πρότυπα διατροφής.

Τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας και τα παραπροϊόντα είναι επίσης υψηλά σε θερμίδες - από 80 Kcal ανά 100 γραμμάρια (pollock) έως 137 Kcal (στήθος κοτόπουλου). Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτών των προϊόντων εξηγείται υψηλή περιεκτικότηταπρωτεΐνη (κάθε γραμμάριο πρωτεΐνης είναι 4 kcal).

Φρούτα όπως η μπανάνα, ο λωτός και τα σταφύλια είναι επίσης πλούσια σε θερμίδες, αλλά η κατανάλωσή τους ενδείκνυται κατά τη διάρκεια της δίαιτας, καθώς συμβάλλουν στην παραγωγή σεροτονίνης - της «ορμόνης της ευτυχίας».

Πόσα κιλά μπορείτε να χάσετε βάρος

Με πλήρη συμμόρφωση με τους κανόνες της δίαιτας, η απώλεια βάρους είναι δυνατή κατά 400-600 γραμμάρια την ημέρα. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων του μεταβολισμού νερού-λιπιδίων, ένα σταθερό αποτέλεσμα θα είναι ορατό μέσα σε μια εβδομάδα. Μετά από 2 εβδομάδες, τα αποτελέσματα της δίαιτας 1200 θερμίδων θα είναι μείον 5-7 κιλά.

Η δίαιτα των 1200 θερμίδων είναι γρήγορη και με ασφαλή τρόποχάνω βάρος. Η δίαιτα δίνει σταθερά αποτελέσματα και βοηθά στην αλλαγή των διατροφικών συνηθειών προς όφελος υγιεινή διατροφή. Όπως κάθε δίαιτα, αυτή η δίαιτα συνιστάται για υγιή άτομα· σε περίπτωση χρόνιων ασθενειών (ιδιαίτερα γαστρεντερικών παθήσεων), συνιστάται προκαταρκτική διαβούλευση με γιατρό.

Δίαιτα 1200 θερμίδες - διατροφή, απώλεια βάρους χωρίς βλάβη στον οργανισμό. Έχει σχεδιαστεί για τρεις έως τέσσερις εβδομάδες, κατά τη διάρκεια των οποίων μπορείτε να απαλλαγείτε από δύο έως δέκα κιλά. Έρευνες δείχνουν ότι για μια γυναίκα που δεν ακολουθεί πολύ δραστήριο τρόπο ζωής, η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων της είναι περίπου 1.200 θερμίδες.

• Σας προτείνουμε να διαβάσετε: και

Αρνητικό ισοζύγιο μεταξύ των θερμίδων που λαμβάνονται και των θερμίδων που καίγονται - μόνο σε αυτή την περίπτωση καίτε το περιττό βάρος.

Δεν θα υπάρχει έντονο αίσθημα πείνας, άγχους και εξάντλησης. Χάρη σε αυτό το σχήμα, θα βιώσετε ασφαλή απώλεια βάρους, καθαρισμό του σώματος και επιτάχυνση του μεταβολισμού. Επίσης, η δίαιτα δεν έχει αντενδείξεις, με εξαίρεση τις εγκύους και τις έφηβες. Χρήσιμο για άτομα που αναγκάζονται να τρώνε σωστά λόγω ασθένειας.

Είναι απαραίτητο να τρώτε μικρά και συχνά. Βελτιώστε συνεχώς το μενού διάφορες συνταγές, κάντε αλλαγές κάθε εβδομάδα. Η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών στην καθημερινή διατροφή πρέπει να είναι η εξής: λίπη - τριάντα τοις εκατό, πρωτεΐνες - δεκαπέντε, υδατάνθρακες - πενήντα πέντε τοις εκατό. Από το τριάντα τοις εκατό των λιπαρών, τα πέντε πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης και τα υπόλοιπα φυτικής προέλευσης.

Η δίαιτα 1200 θερμίδων έχει μερικούς κανόνες: Μασήστε την τροφή σας αργά, αυτό θα σας χορτάσει πιο γρήγορα και θα μειώσει το στρες στο πεπτικό σας σύστημα. , το νερό απομακρύνει τα απόβλητα, τις τοξίνες και βελτιώνει την απόδοση γαστρεντερικός σωλήνας. Τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά για να αποφύγετε ανεπάρκειες σε βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Επιμείνετε στην ημερήσια θερμιδική σας πρόσληψη. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, μέχρι να προσαρμοστεί το σώμα σας, μπορεί να αισθανθείτε κόπωση και υπνηλία. Μπορείτε να ακολουθείτε μια δίαιτα συνεχώς. Θα χάσετε τα περισσότερα κιλά τον πρώτο μήνα. Βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και του μεταβολισμού. Τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως και λαχανικά για μια πηγή υγιεινών υδατανθράκων, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών.

Χωρίς βλάβη στο σώμα και το πιο διαρκές αποτέλεσμα, πρέπει να χάσετε βάρος αργά, περίπου τρία κιλά την εβδομάδα.

Λίστα παντοπωλείου

Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει κυρίως:

• Κρέας ψάρι?
• Οπωροκηπευτικά;
• Αυγά;
• Γαλακτοκομικά, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
• Ψωμί από πίτουρο, ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι.

Βγάλτε από τη διατροφή σας:

• Βούτυρο και ηλιέλαιο.
• Αλάτι, ζάχαρη;
• Λίπος κρέας?
• Φαστ φουντ, μαγιονέζα, τηγανητό φαγητό.
• Αλκοόλ, γλυκό ανθρακούχο νερό.

Μενού για κάθε μέρα

Δίαιτα, 1 ημέρα

Δίαιτα, ημέρα 2

Δίαιτα, ημέρα 3

Δίαιτα, ημέρα 4

Δίαιτα, ημέρα 5

Δίαιτα, ημέρα 6

Δίαιτα, ημέρα 7

Συνταγές πιάτων

Σαλάτα μήλου με κρεμμύδια

Θα χρειαστείτε: μαϊντανό, σέλινο, πράσο, διακόσια γραμμάρια, μαύρο πιπέρι, χυμό λεμονιού. Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε χυμό λεμονιούκαι πιπέρι. Γρήγορα και υγιεινό πιάτοέτοιμος.

Σαλάτα σπαραγγιών με αγγούρι

Πάρτε τριακόσια γραμμάρια σπαράγγια, εκατό χιλιοστόλιτρα ζωμό κοτόπουλου, εκατό γραμμάρια φρέσκα αγγούρια, σησαμέλαιο - είκοσι γραμμάρια. Βράζουμε τα σπαράγγια, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια τριών εκατοστών, ξεφλουδίζουμε τα αγγούρια και τα χοντροκόβουμε. Τα ανακατεύουμε όλα και τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα, περιχύνουμε με ζωμό κοτόπουλου ανακατεμένο με σησαμέλαιο.

Σαλάτα ωμών λαχανικών

Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε ένα καρότο και ένα γογγύλι στον χοντρό τρίφτη για να σχηματιστούν χυλοπίτες. Κόψτε ένα μήλο, το φρέσκο ​​αγγούρι και το πράσινο κρεμμύδι σε λωρίδες. Κόβουμε τις πλυμένες ντομάτες σε φέτες και τα φύλλα πράσινης σαλάτας σε τρία ή τέσσερα μέρη. Ανακατεύουμε τα λαχανικά και τα αλατοπιπερώνουμε με κρέμα γάλακτος.

Σαλάτα με αγκινάρα και μήλο Ιερουσαλήμ

Απαιτείται: διακόσια γραμμάρια αγκινάρας Ιερουσαλήμ, ένα μεγάλο μήλο, πράσινα κρεμμυδάκια - τριάντα γραμμάρια, χυμός λεμονιού - δύο κουταλάκια του γλυκού, για γεύση. Πλένουμε την αγκινάρα και το μήλο Ιερουσαλήμ, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε, ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αλατοπιπερώνουμε με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.

• Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι τουλάχιστον τέσσερις ώρες πριν τον ύπνο.
• Συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο ή γιατρό.
• Όσο πιο προσεκτικά δημιουργείτε το μενού σας, τόσο καλύτερα θα είναι τα αποτελέσματα.
• Θα πρέπει να υπάρχει ένας πίνακας με το μενού που φτιάξατε στο ψυγείο σας.
• Ζυγίζεστε κάθε μέρα και μετράτε τους όγκους σας, καταγράφετε τα αποτελέσματα στο ημερολόγιό σας.
• Μην παραβιάζετε τους κανόνες διατροφής.
• Θα χρειαστείτε ;
• Μπορείτε να τσιμπολογήσετε φρούτα εάν είστε πολύ πεινασμένοι.
• Βελτιώστε το μενού με διάφορες συνταγές.
• Η δίαιτα δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες και εφήβους.
• Δεν συνιστάται για άτομα που ασχολούνται με αθλήματα ή βαριά σωματική εργασία.
• Πίνετε δύο λίτρα νερό κάθε μέρα.
• Περιορίστε τα μεγέθη μερίδων.
• Τρώτε πέντε φορές την ημέρα.
• Παρακολουθήστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων στο μενού.
• Μασήστε καλά την τροφή σας.
• Τρώτε φρούτα και λαχανικά καθημερινά.
• Σχεδιάστε το μενού σας για την επόμενη εβδομάδαεκ των προτέρων;
• Καταργήστε τα λιπαρά τρόφιμα, το γρήγορο φαγητό, το ανθρακούχο νερό, τη ζάχαρη.
• Η ελαφριά σωματική δραστηριότητα θα αυξήσει τον μυϊκό τόνο και την ελαστικότητα.
• Υπολογίστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του ημερήσιου μενού κάθε μέρα και σημειώστε τα αποτελέσματα.
• Μια φορά την εβδομάδα μπορείτε να κεράστε τον εαυτό σας με ένα πιάτο της επιλογής σας.
• Εάν είναι απαραίτητο, το ημερήσιο μενού μπορεί να αυξηθεί κατά εκατό έως διακόσιες θερμίδες.
• Βράζετε στον ατμό και ψήνετε, αποφεύγετε τα τηγανητά.
• Πηγαίνετε στην πισίνα μία φορά την εβδομάδα.
• Δώστε προτίμηση στα ωμά φρούτα και λαχανικά.
• Χάστε βάρος αποτελεσματικά, εύκολα, χωρίς να βλάψετε την υγεία σας!

Μενού για 1200 kcal την ημέρα με συνταγές για μια εβδομάδα από απλά προϊόντα
Πολλές γυναίκες, ειδικά την παραμονή καλοκαίρι, κάντε εξαντλητικές δίαιτες, ελπίζοντας να χάσετε αυτά τα περιττά κιλά το συντομότερο δυνατό. Ωστόσο, οι γιατροί το έχουν πει εδώ και καιρό ο καλύτερος τρόποςγια να χάσετε βάρος είναι να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή. Δεν χρειάζεται να αρνηθείτε στον εαυτό σας την κατανάλωση πολλών τροφών· είναι καλύτερο να παρακολουθείτε απλώς τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνετε ανά ημέρα.
Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, οι ειδικοί συμβουλεύουν να δημιουργήσουν ένα ειδικό μενού για 1200 θερμίδες την ημέρα. Αποδεικνύεται ότι αυτό είναι αρκετό για να λειτουργεί κανονικά το σώμα μιας γυναίκας. Φυσικά, πριν μεταβείτε σε μια τέτοια δίαιτα, πρέπει να αποκτήσετε πίνακες που υποδεικνύουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες ορισμένων τροφίμων, καθώς και ζυγαριές. Συνιστάται επίσης να κρατάτε ημερολόγιο τροφίμων. Για όσους θέλουν να δοκιμάσουν αυτή τη μέθοδο απώλειας βάρους, στην αρχή, 1200 kcal την ημέρα με συνταγές για μια εβδομάδα από απλά προϊόντα.

Οδηγίες διατροφής για 1200 θερμίδες την ημέρα

Μπορείτε να χάσετε βάρος μόνο εάν κάψετε όλες τις θερμίδες που καταναλώσατε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Και είναι καλύτερα ακόμα κι αν το σώμα παρουσιάζει ένα ελαφρύ έλλειμμα, τουλάχιστον 300 θερμίδες. Αυτό θα συμβεί εάν όχι μόνο τρώτε σύμφωνα με αυτή τη μέθοδο, αλλά και ασκηθείτε.
Είναι επίσης πολύ σημαντικό όχι μόνο η συμμόρφωση καθημερινός κανόνας 1200 θερμίδες, αλλά και η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Η αναλογία πρέπει να είναι: 30/20/50.

Είναι πολύ σημαντικό το σώμα να λαμβάνει τόσο φυτικές όσο και ζωικές πρωτεΐνες. Οι υδατάνθρακες πρέπει να είναι σύνθετοι. Επομένως, για παράδειγμα, αντί για ζάχαρη, είναι καλύτερο να τρώτε δημητριακά. Θα πρέπει επίσης να προτιμάτε τα πολυακόρεστα λίπη. Είναι καλύτερα να μην καταναλώνετε τρανς λιπαρά κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας 1200 θερμίδων την ημέρα.
Όσον αφορά τον αριθμό των γευμάτων, θα πρέπει να είναι πέντε ή έξι. Σε αυτή την περίπτωση, τρία από αυτά θα πρέπει να είναι κύρια και τα υπόλοιπα θα πρέπει να είναι σνακ. Έτσι, αποδεικνύεται ότι το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό δεν πρέπει να ξεπερνούν τις τετρακόσιες θερμίδες.
Οι γιατροί συνιστούν να ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα για περίπου δύο εβδομάδες, μετά την οποία πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για δύο εβδομάδες και να καταναλώνετε ξανά περισσότερες θερμίδες την ημέρα και στη συνέχεια να επιστρέψετε στις 1200 θερμίδες. Αυτό το πρόγραμμα διατροφής θα σας κρατήσει σε φόρμα και θα αισθάνεστε υγιείς.
Προϊόντα που καλό είναι να συμπεριληφθούν στη διατροφή
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, είναι καλύτερο να καταναλώνετε σύνθετους υδατάνθρακες που παρέχουν ενέργεια. Βρίσκονται, για παράδειγμα, σε δημητριακά και ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι. Θα πρέπει επίσης να τρώτε ψωμί ολικής αλέσεως. Σύνθετοι υδρογονάνθρακεςβρίσκεται επίσης στη βρώμη και στο σιτάρι.

Τα κύρια φρούτα προς κατανάλωση είναι τα μήλα και οι μπανάνες, καθώς και τα εσπεριδοειδή. Μπορείτε επίσης να φάτε φράουλες και βατόμουρα. Επιπλέον, θα πρέπει επίσης να τρώτε κολοκυθάκια και αγγούρια, και πρέπει επίσης να τρώτε καρότα και ντομάτες.
Ως πηγές πρωτεΐνης, είναι προτιμότερο να επιλέγετε τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και κεφίρ, καθώς και τυρί και αυγά. Μπορείτε να φάτε και αυγά κοτόπουλου και ορτυκιού. Φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας κρέας, κοτόπουλο και θαλασσινά. Καλή πηγήΟι πρωτεΐνες περιλαμβάνουν στήθος κοτόπουλου, στήθος γαλοπούλας και συκώτι κοτόπουλου. Για τα θαλασσινά, είναι προτιμότερο να τρώτε ροζ σολομό, πολτό, καθώς και γαρίδες και καλαμάρια.
Τροφές που αποκλείονται καλύτερα από τη διατροφή
Για όσους θέλουν να στραφούν σε μια δίαιτα 1200 θερμίδων την ημέρα, είναι καλύτερο να αποκλείσουν τους απλούς υδατάνθρακες. Οι πηγές τους είναι η ζάχαρη και τα προϊόντα που την περιέχουν. Αυτό περιλαμβάνει ανθρακούχο νερό και διάφορα αρτοσκευάσματα. Είναι επίσης καλύτερο να αποκλείσετε από τη διατροφή τα καπνιστά κρέατα, τα τουρσιά και τα λουκάνικα.
Δείγμα μενού για 1200 θερμίδες την ημέρα
Για να κατανοήσετε την αρχή της δημιουργίας ενός μενού για 1200 kcal ανά ημέρα με συνταγές για μια εβδομάδα από απλά προϊόντα, πρέπει να υπολογίσετε προσεκτικά τη διατροφή για την πρώτη ημέρα.
Για παράδειγμα, για πρωινό μπορείτε να φάτε χυλό, ένα βραστό αυγό και λίγο τυρί. Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αποτελείται από κοτόπουλο ή ψάρι. Και ως συμπλήρωμα, θα πρέπει επίσης να τρώτε μερικά λαχανικά και δημητριακά. Το δείπνο μπορεί να αποτελείται από θαλασσινά, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και φρούτα. Όσον αφορά τα δευτερεύοντα γεύματα, δηλαδή τα σνακ, είναι προτιμότερο να επιλέγετε φρούτα, μούρα ή γιαούρτια. Είναι επίσης σημαντικό να βρείτε μια πηγή υγιεινών λιπών - για παράδειγμα, μπορείτε να πιείτε ιχθυέλαιο.

Δείτε πώς μπορείτε να υπολογίσετε χονδρικά την ποσότητα φαγητού για μία ημέρα:
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Μπορείτε να μαγειρέψετε 40 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης σε νερό. Δηλαδή 146 θερμίδες. Μπορείτε επίσης να φάτε ένα στο πρωινό αυγό. Όταν μαγειρευτεί, αποδίδει 144 θερμίδες.
Πρώτο σνακ: Μιάμιση ώρα μετά το πρωινό, μπορείτε να πάρετε το πρώτο σας σνακ. Μπορεί να αποτελείται από μία μπανάνα. Ένα φρούτο 130 γραμμαρίων περιέχει 116 θερμίδες.
Βραδινό: Για μεσημεριανό μπορείτε να μαγειρέψετε 150 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου. Αυτό θα είναι 206 θερμίδες. Πρέπει επίσης να φάτε 150 γραμμάρια λαχανικών για να πάρετε 90 θερμίδες. Και σίγουρα χρειάζεστε δημητριακά. Για παράδειγμα, 30 γραμμάρια φαγόπυρου περιέχουν 94 θερμίδες.
Δεύτερο σνακ: Λίγη ώρα μετά το μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά. Δηλαδή άλλες 100 θερμίδες.
Βραδινό: Για δείπνο μπορείτε να φάτε τυρί cottage. Εκατό γραμμάρια προϊόντος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1,8% περιέχει 101 kcal. Μπορείτε επίσης να φάτε 100 γραμμάρια μήλα για βραδινό. Δηλαδή άλλες 47 θερμίδες.
Τρίτο σνακ: Αυτό είναι ένα προαιρετικό γεύμα. Αν όμως μετά το δείπνο εξακολουθείτε να θέλετε να φάτε, τότε μπορείτε να πιείτε 200 χιλιοστόλιτρα φυσικό γιαούρτι 1,5%. Δηλαδή άλλες 154 θερμίδες.

Μενού για την εβδομάδα
Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μενού για την εβδομάδα χρησιμοποιώντας το ίδιο παράδειγμα, αλλά για όσους δυσκολεύονται να βρουν διάφορους συνδυασμούς, μπορούμε να σας συμβουλεύσουμε να τηρήσετε το ακόλουθο σχήμα:
Δευτέρα: Στο πρωινό μπορείτε να φάτε λίγο χυλό φαγόπυρου, βρασμένο σε νερό και τηγανητά ασπράδια δύο αυγών. Το μεσημεριανό μπορεί να αποτελείται από γύρη με λαχανικά και ρύζι. Για βραδινό μπορείτε να φάτε γαρίδες και βραστές νιφάδες μπιζελιού. Τα σνακ μπορεί να αποτελούνται από μια μπανάνα και ζυμωμένο ψημένο γάλα ή κεφίρ.
Τρίτη: Το πρωινό μπορεί να αποτελείται από ένα βραστό αυγό και χυλό από κεχρί. Για μεσημεριανό, μπορείτε να μαγειρέψετε συκώτι κοτόπουλου και να μαγειρέψετε φαγόπυρο. Για δείπνο μπορείτε να φάτε τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και ντομάτες. Μπορείτε να έχετε ένα σνακ με ένα μήλο και ένα ποτήρι κεφίρ.
Τετάρτη: Μπορείτε να πάρετε πρωινό με ρύζι μαγειρεμένο σε νερό, καθώς και τυρί με χαμηλά λιπαρά. Γευματίστε με στήθος κοτόπουλου και σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα. Για δείπνο, μπορείτε να ψήσετε γύρη και να βράσετε κριθάρι. Μπορείτε να έχετε ένα σνακ αυτήν την ημέρα με ένα πορτοκάλι και φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
Πέμπτη: Το πρωί μπορείτε να μαγειρέψετε ομελέτα χωρίς βούτυρο από ένα αυγό, καθώς και χυλό σίτου. Για μεσημεριανό, μπορείτε να ψήσετε ή στον ατμό ροζ σολομό και να μαγειρέψετε ρύζι. Το δείπνο μπορεί να αποτελείται από τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και αχλάδια. Τα σνακ μπορούν να αποτελούνται από σταφύλια και γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.
Παρασκευή: Μπορείτε να ετοιμάσετε χυλό κριθαριού και να βράσετε δύο αυγά, αλλά να φάτε μόνο τα ασπράδια. Για μεσημεριανό, μπορείτε να φάτε μια σαλάτα με καλαμάρια και λάχανο, καθώς και μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Για δείπνο μπορείτε να μαγειρέψετε φαγόπυρο και στήθος κοτόπουλου. Μπορείτε να τσιμπήσετε βατόμουρα και ένα ποτήρι κεφίρ.
Σάββατο: Το πρωί μπορείτε να φάτε πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε νερό και ένα κομμάτι τυρί. Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να αποτελείται από στήθος κοτόπουλου και μαργαριτάρι. Το βράδυ μπορείτε να φάτε τυρί κότατζ και μπανάνα. Μπορείτε να συμπληρώσετε αυτά τα γεύματα με λωτούς και ένα ποτήρι κεφίρ ως σνακ.
Κυριακή: Το πρωί μπορείτε να βράσετε ένα μαλακό αυγό και μπιζέλι σε νερό. Μπορείτε να μαγειρέψετε για μεσημεριανό γεύμα σαλάτα λαχανικώνμε θαλασσινά και φάτε ένα κομμάτι ψωμί ολικής αλέσεως. Το βράδυ μπορείτε να φάτε βραστό στήθος κοτόπουλου και μερικά ζυμαρικά. Μεταξύ των γευμάτων μπορείτε να φάτε σταφύλια και ένα μήλο.
Τη δεύτερη εβδομάδα αυτή η σειρά μπορεί να αλλάξει. Το πιο σημαντικό είναι να φροντίσετε να μην τρώτε περισσότερες από 1200 θερμίδες.