ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು 000000000. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಆಂಟನ್ ಸ್ಮೆಕೋವ್

ಓದುವ ಸಮಯ: 17 ನಿಮಿಷಗಳು

ಎ ಎ

ಚೀನೀ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನ್ಯಾಯೋಚಿತವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವನ್ನು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿಸಲು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಭೇಟಿಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಚಿಹ್ನೆಯ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?

ಚೀನೀ ಋಷಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರೆಡ್ ರೂಸ್ಟರ್, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಜ್ವಾಲೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಪರಿಚಿತ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗತ್ತನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. 2017 ರ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷ, ಮತ್ತು ಇದು ಜನವರಿ 28 ರಂದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಬದಲಾವಣೆಯ ಸ್ವರೂಪವು ಜನರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಇಚ್ಛಾಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಶ್ರಮಶೀಲ ಜನರಿಗೆ ಅದರ ಸಹಾನುಭೂತಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳು ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಆರ್ಥಿಕ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವೃತ್ತಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಛಾಯೆ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟದ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ಕೂಡ ಚಿನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಚಿಹ್ನೆಯ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ರೂಸ್ಟರ್ ಕುಟುಂಬ ಪಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಅವನು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತಾನೆ. ಕುಟುಂಬ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಗದ್ದಲದ ಕಂಪನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಜಾದಿನವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಮುಂದೂಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವರ್ಷದ ಆರ್ಥಿಕ ಚಿಹ್ನೆಯು ಸಣ್ಣ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಮನವು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಹಕ್ಕಿಯ ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಸ್ಥಳವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಣ್ಣ ಸಂಘರ್ಷದಿಂದ ಹಾಳಾದ ಸಂಜೆ ಅಹಿತಕರ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮನೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ರೆಡ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸನ್ನಿವೇಶ

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ. ರಜಾದಿನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಗೊಳಿಸಲು, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಪೂರ್ವ-ಚಿಂತನೆಯ ಸನ್ನಿವೇಶವು ಇದರಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ವೇಷಭೂಷಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ರಜಾದಿನವನ್ನು ಥೀಮ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಅಸಾಧಾರಣ ಚೆಂಡು, ಕಡಲುಗಳ್ಳರ ಪಾರ್ಟಿ. ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಹಾಡುಗಳು, ನೃತ್ಯಗಳು, ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಭೆಗಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪರಿಚಯ. ಕುಟುಂಬದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ರಜೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲಿ. ಅಭಿನಂದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಜೋಕ್ ಅಥವಾ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಕವಿತೆಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಕಳೆದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವಿದಾಯ. ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಹೇಳಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಟವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಈವೆಂಟ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಹೊರಹೋಗುವ ವರ್ಷದ ಉತ್ತಮ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಬಹುಮಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.
ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಒಗಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರಕ್ಕಾಗಿ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀಡಿ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಗ್ಗದ ಗಿಜ್ಮೊಗಳು ಇವೆ: ಪೋಸ್ಟ್ಕಾರ್ಡ್ಗಳು, ಫ್ರಿಜ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ಗಳು, 2017 ರ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೀ ಉಂಗುರಗಳು.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಜೆ. ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, ರಜಾದಿನದ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು. ಚೈಮ್ಸ್ ಚಿಮ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಾರೈಕೆ ಮಾಡಿ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಿ. ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟ ದುಷ್ಟ ಮಾಂತ್ರಿಕನು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಕದ್ದಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಕುಟುಂಬವು ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಆಟ ಮತ್ತು ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲಿ.
ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು.ಈ ಹಿಂದೆ ಜನರು ಟಿವಿ ಮುಂದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಈಗ ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಬೇಸರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಕನಸು ಬರೆಯಿರಿ", ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಪೆನ್ಸಿಲ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಇತರರು ಕನಸನ್ನು ಊಹಿಸಬೇಕು. ಸರಿಯಾಗಿ ಊಹಿಸಿದವನು ಬಹುಮಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕನಸು ನನಸಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೇಖಕನು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.
ಕುಟುಂಬದ ನಡಿಗೆ. ಆಚರಣೆಯ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹಂತ. ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಿ, ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಡಿ, ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ಪಟಾಕಿಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಿ ಅಥವಾ ಪಟಾಕಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಲಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷವು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ನೆನಪುಗಳು, ಮರೆಯಲಾಗದ ಭಾವನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುವುದು

ಮುಂಬರುವ 2017 ರ ಮುಖ್ಯ ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನೆರಳುಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಡುಗೆಂಪು, ಬರ್ಗಂಡಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಉಡುಪನ್ನು ಧರಿಸಬಹುದು.

ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ. ಈ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀಲಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ಯಾಂಟ್ ಮತ್ತು ಜಿಗಿತಗಾರನನ್ನು ಧರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಪುರುಷತ್ವವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ. ಮಹಿಳಾ ಸಜ್ಜು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀತ್ವವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಯುವತಿಯ ಚಿತ್ರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿವಿಧ ರಾಶಿಚಕ್ರ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಏನು ಧರಿಸಬೇಕು

ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಉಡುಪನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದೃಷ್ಟವು ವರ್ಷವಿಡೀ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?

ಮೇಷ ರಾಶಿಹಳದಿ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹುಡುಗಿಯರು ಆಳವಾದ ಕಂಠರೇಖೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯ ದುರಂತ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಹೃದಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೃಷಭ ರಾಶಿಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಹಾದಿಯು ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ರಾಶಿಚಕ್ರವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಮತ್ತು ಹೊಳಪಿನ ವರ್ತನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆಭರಣಗಳ ಪೈಕಿ, ಉಂಗುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಅವಳಿ ಮಕ್ಕಳುಅತ್ಯಂತ ಅತಿರೇಕದ. ಚಿತ್ರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಚಿಂತನಶೀಲತೆ, ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ನಿಯೋಜನೆಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಕೆಂಪು ಸ್ಯಾಟಿನ್ ರಿಬ್ಬನ್ ಅಥವಾ ಹೇರ್‌ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಫಾರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ವೇಷಭೂಷಣ ಸಜ್ಜು, ರೈನ್ಸ್ಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ವೇಷಭೂಷಣವು ಮರೆಯಲಾಗದ ಮಾಸ್ಕ್ವೆರೇಡ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಂಹಗಳು- ರಾಶಿಚಕ್ರ, ಅಸಂಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರಜಾದಿನದ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಠುರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು. 2017 ರ ಪೋಷಕ ಅವರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಉಡುಪನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಕನ್ಯೆಯರುಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮೇಕ್ಅಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲಕೋನಿಕ್ ಆಭರಣಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ.
ತುಲಾ ರಾಶಿನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಜಿ ಕಟ್ಟಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಿರುವ ಉಡುಪಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಚೇಳುಗಳುಒಂದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಇರಬೇಕು. ಜನಸಂದಣಿಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯಲು ಬಯಸುವ ಯುವತಿಯರಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ನೋವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಧನು ರಾಶಿಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕರ್ಷಕ ಕಂಠರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಉಡುಗೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಹುಡುಗಿಯ ಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಕರ ಸಂಕ್ರಾಂತಿರೂಸ್ಟರ್ ಆಂತರಿಕ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಕೇಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯು ಸುಂದರವಾದ ಹಸ್ತಾಲಂಕಾರ ಮಾಡು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು.
ಕುಂಭ ರಾಶಿಉದ್ದನೆಯ ಉಡುಪುಗಳು, ನೆಲಕ್ಕೆ ಸ್ಕರ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಸಿಮ್ಮೆಟ್ರಿ, ಸಣ್ಣ ಹೀಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಭರಣಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಫಾರ್ ಮೀನ ರಾಶಿಯಾವುದೇ ಶೈಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೊಸ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮನೆಗೆ ಹಣ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಸಾಧಾರಣವಾಗಿರಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಏನೇ ಇರಲಿ, ಚಿತ್ರವು ಬೃಹತ್ ಆಭರಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು. ಸೈಲೆಂಟ್ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರಜಾದಿನವು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯ ಸಾಗರದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸಬೇಕು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಮನೆಯವರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬೇಕು. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾರ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಮನ ಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅತಿಥಿಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾಳೆ. ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಅದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.

ಮುಂಬರುವ ರಜಾದಿನದ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾನು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸಿಡಿಯದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆಚರಣೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸತ್ಕಾರದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮಿಮೋಸಾ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಪರಿಚಿತರೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್.
ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೀನನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿದವನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಟೋಪಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವಿಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ, ತುರಿದ ಅಳಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬುಬೊ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಟೋಪಿಯ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾಕೆರೆಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೋಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ, ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಜಿಮುಷ್ಕಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ.
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೂಲಿಯೆನ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ನೇಹಿತರಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮುಂಬರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಚಿಹ್ನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಚಿತ್ತವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮೊಲದ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಲೇಖನದ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ವೈವಿಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದು ಸುಲಭ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಹಲವಾರು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

"ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಲಾವಾಶ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ:

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

"ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 9 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ - 9 ಚೂರುಗಳು.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 9 ಚೂರುಗಳು.
ನೀಲಿ ಚೀಸ್ - 9 ಚೂರುಗಳು.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ.
ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ:

ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಟೋಪಿಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

"ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಾಲ್-ಔ-ವೆಂಟ್ಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್.
ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಳತೆ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಉಳಿದ ವಲಯಗಳ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು.
ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫ್ಲೌನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವಿಲೇವಾರಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಇದು ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಓಡಿಹೋಗಬೇಡಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ರಚನೆಯು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅದರ ರುಚಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಕಾರಣದಿಂದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಷ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಅಪರಾಧ ಮಾಡದಂತೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸೂಕ್ತವಾದ ಬದಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

"ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 450 ಮಿಲಿ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು.
ತುಂಬಿದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನ - 200 ಡಿಗ್ರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊಗಳು ಅಡುಗೆ

"ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ - 1.5 ಕೆಜಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು.
ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 2 ಗ್ಲಾಸ್.
ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 300 ಮಿಲಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ತಾಜಾ ಥೈಮ್.

ಅಡುಗೆ:

ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮಡಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಡಕೆಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾರುಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

"ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ತುಂಡುಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಸ್ಟ್ಯೂ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಅತೃಪ್ತರಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅತ್ಯಂತ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಲು, ನಾನು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ ಅದು ಮೊದಲ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

"ಮೊಸರು ಬ್ಲಾಂಕ್ಮ್ಯಾಂಜ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಾಲು - 0.5 ಕಪ್.
ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಕಪ್.
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್.
ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೆರೆಸಿ.
ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

"ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 450 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ.
ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕಾಯಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

"ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಿತ್ತಳೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 400 ಗ್ರಾಂ.
ನಿಂಬೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ವಾಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆಪಲ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಡಾರ್ಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.
ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 40 ಮಿಲಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಮಿಲಿ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಅಡಿಕೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇದು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೋಡಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಚಿಕ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೀರಿ, ಇದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ!

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ವಿವರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದ ನಿಜವಾದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು: ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ರಜಾದಿನವೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ. ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ವರ್ಷ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಭರವಸೆಯನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಳೆಯ ವರ್ಷವು ಹಳೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಂತೆಗಳನ್ನು ದೂರ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನವಿದೆ ಎಂಬುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಫ್ಯಾಶನ್ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

2017 ರ ಚಿಹ್ನೆ

ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಮುಂಬರುವ 2017 ಅನ್ನು ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈರ್ ಮಂಕಿಯಿಂದ ರೂಸ್ಟರ್‌ಗೆ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಜನವರಿ 28, 2017 ರಂದು ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಪೈಕಿ, ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಶೀಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬೆರೆಯುವವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಚಿಹ್ನೆಯು ಸ್ವತಃ ಏನನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ರೂಸ್ಟರ್ 2017 ರ ವರ್ಷವನ್ನು ಯಾವ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಂಶವು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. 2017 ರ ಅಂಶವು ಬೆಂಕಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವೃತ್ತಿಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ.

ರೂಸ್ಟರ್ನ ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ವಿಶೇಷ ವಿಶ್ವಾಸದ ವರ್ಷವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಭವನೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ನೀವು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು.

ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ರೂಸ್ಟರ್ನಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು, ಈ ಜೀವಿ ದುರಾಸೆಯಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲೋ ಮಧ್ಯಮ ಆರ್ಥಿಕತೆ, ಆದರೆ ದುರಾಸೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಜೊತೆ ಸಿಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಲ್ಲವೂ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು, ಅವುಗಳ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ಆಗಿರಬಹುದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ ಕ್ಷಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು - ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಮರದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಡಿಶ್ ಯೋಜನೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆ ಇರಬೇಕು. ಇವುಗಳು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು 2017 ರ ಗರಿಗಳಿರುವ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಬದಲಿಗೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು ಅದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಸಹ ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಜವಾದ ಹಳ್ಳಿಗನಂತೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಷಣದ ಗಂಭೀರತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು, ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರೂಸ್ಟರ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪಾತ್ರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗಳಿರುವ ಒಂದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಳ್ಳಿಗನಾಗಿ, ಅವರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಕೆನೆ ಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಯಾವುದೇ ಮೀನಿನ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು, ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಆದ್ಯತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಹಂತ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಹಬ್ಬದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಮೊದಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ನೊರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು.

ಯೋಲೋಚ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
ನಿಂಬೆ ರಸ;
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
ಟೊಮೆಟೊ;
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕೋನ್‌ನಂತಹದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫ್ಯಾಶನ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಂತೆ ಕಾಣುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಟಾಪ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಟಿಕೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿವನ್ನು 2017 ರ ಪಾಕವಿಧಾನ "ವರ್ಣರಂಜಿತ ಚೆಂಡುಗಳು"

ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಕಾಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಮೆಣಸು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ;
ಮೇಯನೇಸ್;
ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಎರಡನೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ಮೂರನೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಕು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
ಜೆಲಾಟಿನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಈ ಕೇಕ್ಗೆ ಓವನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮೆನುಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಾನೀಯವಾಗಿ, ರೂಸ್ಟರ್ ರಸವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು.

ನಾವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಗ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ವಿಸ್ಕಿ - 2/3 ಕಪ್;
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಅಡುಗೆ

ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ:

ಕೆಂಪು ಒಣ ವೈನ್ - 750 ಮಿಲಿ;
ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
ಮಸಾಲೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
ನಿಂಬೆ - ¼ ಭಾಗ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಕ್ರಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು:

ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 500 ಮಿಲಿ;
ಕೆಂಪು ಒಣ ವೈನ್ - 750 ಮಿಲಿ;
ಷಾಂಪೇನ್ - 750 ಮಿಲಿ;
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 40 ಮಿಲಿ;
ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
ಚೆರ್ರಿ - 1 ಕೆಜಿ.

ನಾನ್-ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಬರ್ನಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ ಸ್ಮೂಥಿ ರೆಸಿಪಿ

ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ನಿಂಬೆ - 2 ಚೂರುಗಳು;
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು;
ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು;
ಅನಿಲಗಳಿಲ್ಲದ ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸ್ಮೂಥಿ

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ;
ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
ಮೊಸರು - 1/3 ಕಪ್;
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸರಳತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಬೇಕು. ಇದು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಲಿನಿನ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಇದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಾಗಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯ ಉತ್ತುಂಗವಾಗಿದೆ. ರಜೆಗೆ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ರೂಸ್ಟರ್ ಅಪಾರವಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಕಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಎಂದಿಗೂ ಕ್ಷಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಾರದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಕುಂಬಾರಿಕೆ, ಮರದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಡಲ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಣ್ಣಗಳು

ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವು ಕೆಂಪು ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವಾಗ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅವನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಆಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಅದೇ ಕೆಂಪು ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ನಕ್ಷತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಟೋನ್ಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆಯೇ, ಅಗತ್ಯ ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು: ಹಿಮ ಮಾನವರು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ರೂಸ್ಟರ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವಾಗ ಏನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬಾರದು, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಲ್ಲ. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಅಂಚುಗಳು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಟ್ಲರಿ;
ಕರವಸ್ತ್ರದ ಬಣ್ಣಗಳು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಆಡಬೇಕು;
ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನ ಬಲಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು;
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವಾಗ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯ!

ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳ ಹೆಮ್ಮೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ರೆಡ್ ರೂಸ್ಟರ್‌ಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವಾದ ತ್ವರಿತ-ಮನೋಭಾವದ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರೆಡ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಕೂಡ ತನ್ನ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ತಾಲಿಸ್ಮನ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಅವರ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಪುಕ್ಕಗಳಂತೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು; ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ - ಹಳ್ಳಿಗ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಮೇಲೆ ಕಚ್ಚುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಲ್ಪಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ರೆಡ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬಿಸಿಯಾದ

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
ಮಾಂಸ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ);
ನಿಂಬೆ;
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
ಮೇಯನೇಸ್;
ಉಪ್ಪು;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪದರ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
ರಾಗಿ;
ಸಕ್ಕರೆ;
ಉಪ್ಪು;
ಬೆಣ್ಣೆ;
ಬೀಜಗಳು;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದ ರಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಂಜಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು 180 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಡಿ ಗಂಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ

ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ತಾಜಾ ಕುರಿಮರಿ;
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
ಹಸಿರು;
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
ಕ್ಯಾರೆವೇ;
ಮೆಣಸು;
ಉಪ್ಪು;
ಲವಂಗದ ಎಲೆ;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು.

ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉಂಗುರಗಳ ಪದರವು ಬರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ರುಚಿಗೆ) ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ಗಳು

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಅದು ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ನೀವು ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್;
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಆಲಿವ್ಗಳು;
ಮೇಯನೇಸ್;
ಹಸಿರು;
ಉಪ್ಪು;
ಮೆಣಸು;

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು (ಹಳದಿಯಿಂದ ಬಿಳಿಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ), ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊದಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಹೋಳಾದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಉಳಿದ ಮೀನುಗಳು, ಚೀಸ್, ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅರ್ಧ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್;
ಬೆಣ್ಣೆ;
ಮೇಯನೇಸ್;

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಜೊತೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವು ವಿರಳವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಣಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಸ್ಯಾಟಿನ್ ರಿಬ್ಬನ್ ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೇರಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಛತ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲವು ಮುಂದಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಜೇನು ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಕೂಡ ನೆಲವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೇಸಿಗೆ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಕಸೂತಿ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ನ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕರವಸ್ತ್ರವು ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳು ಕೋಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮರದ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ರೆಡ್ ರೂಸ್ಟರ್ನಿಂದ ತುಂಬಾ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮರದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತ ಬೆಳಗಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾತ್ರಿಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ

ರಜೆಯ ಸಮೀಪಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತೊಂದರೆಗಳ ಸರಮಾಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಇದೆ: ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ, ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಗಮನ ಬೇಕು. ಮುಂಬರುವ ರಜೆಯ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2020 ರ ಹೋಮ್ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

2020 ವೈಟ್ ಮೆಟಲ್ ರ್ಯಾಟ್ ವರ್ಷ. ಇಲಿ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2020 ರ ಮೆನು: ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

"ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ" - ಜಾನಪದ ಗಾದೆ ಹೀಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆತಿಥೇಯರು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಕುಟುಂಬ ವಲಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಟುಂಬ ಸತ್ಕಾರಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ದೂರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಆಚರಣೆಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಕುರಿತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಾನದಂಡವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ತತ್ತ್ವದ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2020 ರ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ರೆಡ್ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನ ಈ ಪಾತ್ರದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2020 ಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮೆನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು 2020: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ:

ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಸಲಾಡ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಲಿವಿಯರ್. ಇದು ನಮ್ಮ ಪೋಷಕರು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. 2020 ವೈಟ್ ಮೆಟಲ್ ಇಲಿಯ ವರ್ಷವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಒಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇಲಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್‌ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ), ನಾವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 2020 ರ ಚಿಹ್ನೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ಇಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ತಲೆ.
ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ:

ಇಲಿ-ಆಕಾರದ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸಲಾಡ್ "ಲಾರಾ"

ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ 2020 ಮೆನುವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ, ಇದು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವೂ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸದಿದ್ದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ
ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಮೆಚ್ಚಿನ"

"ಮಿಮೋಸಾ", "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಎ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಮತ್ತು "ಒಲಿವಿಯರ್" ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಸಲಾಡ್ "ಮೆಚ್ಚಿನ" ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2020 ರ ಮುಖ್ಯ ಮೆನುಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ -50 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಡೈಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ "ಡಯಾನಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಯಾದ ರಜಾ ಸಲಾಡ್. ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಲೆಟಿಸ್ - ರುಚಿಗೆ
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸಿಟ್ನಿ"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2020 ರಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅವರು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ನೀರು - 1 tbsp.
ಕರಿ ಮಸಾಲೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ತಂಪಾಗುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ವೀಡಿಯೊ:

ಸಲಾಡ್ "ಶಾಪ್ಸ್ಕಿ".

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಈ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಋತುವಿನ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ.
ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ವೀಡಿಯೊ:

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ "ವಿಲಕ್ಷಣ"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2020 ರ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬದಲಿಯಾಗಲು ಎಲ್ಲ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಮಾವು - 1 ಪಿಸಿ.
ಕೋಲ್ಡ್ ಮಿಂಟ್ - 1 ಗುಂಪೇ
ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು - ರುಚಿಗೆ
ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ತಣ್ಣಗಾದ ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರ್ಪಡೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

ಭಾರೀ ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
ನೋರಿ ಹಾಳೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮಸಾಲೆಗಳು ತಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್:
ನೆಲದ ಶಂಬಲ್ಲಾ,
ರೋಸ್ಮರಿ,
ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು,
ಇಂಗು.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕೆನೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ನೋರಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ:

ಫೋಟೋ: ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್"

"ಒಲಿವಿಯರ್" ನ ಹೊಸ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ, ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ?!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಅರ್ಧ 1 ಪಿಸಿ.
ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

ಗೋಡಂಬಿ - 1 tbsp.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಲವಂಗ
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ನೀರು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ + ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ

ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಘನಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2020 ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಫೋಟೋ: ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ"

ಇಲಿ ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2020 ರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋಲ್ ಥೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಅಡುಗೆ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನನ್ನು ಸಹ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಟ್ರೌಟ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ:

ತಿಂಡಿ "ಸುಟ್ಟ ಬಿಳಿಬದನೆ"

ನೀಲಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ತಾಜಾ ನೀಲಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಗುಂಪೇ
ವಿನೆಗರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಚರ್ಮವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಳಿಬದನೆಯನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಅದರ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ತುರಿಯನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕ್ರಯೋನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ.
ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಲಘು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಫೋಟೋ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು"

ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸರಳವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು.
ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ವೀಡಿಯೊ:

ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯ "ಫಲಾಫೆಲ್" ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ, ಆದರೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಡಲೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
ಬಲ್ಗುರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳು: ಜಿರಾ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಕರಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

ಕಡಲೆಯನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ಬಲ್ಗುರ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.
ಬ್ಲೆಂಡ್ ಗಜ್ಜರಿ, ಬಲ್ಗರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಹಸಿವನ್ನು "ಟ್ಯಾರಗನ್ ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು"

ಫೋಟೋ: ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಹಸಿವನ್ನು "ಟ್ಯಾರಗನ್ ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು".

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ - ಮೆಟಲ್ ರ್ಯಾಟ್ನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ಯಾರಗನ್ - 60 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 30 ಗ್ರಾಂ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 30 ಗ್ರಾಂ
ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ತಲಾ 15 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು, ಜಿರಾ, ಜೀರಿಗೆ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗನ್ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ.
ತಂಪಾಗುವ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಟ್ಯಾರಗನ್ ಎಲೆಗಳು.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಸಾಲೆ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ 2020 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರು ಸಹ ಆನಂದಿಸುವ ತರಕಾರಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬೇಸ್ಗಾಗಿ:

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು 0.7 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

ಅಣಬೆಗಳು
ಟೊಮೆಟೊಗಳು
ಆಲಿವ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ:

ಕಚ್ಚಾ ಕಬಾಬ್

ವರ್ಣರಂಜಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಬಾಬ್ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಪ್ರಯೋಗ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್
ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಟೊಮೆಟೊಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ
ತುಳಸಿಯ ಅರ್ಧ ಗೊಂಚಲು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹೊಂಡವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸೋಣ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳು, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. 40 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ರಂಗ್ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2020 ರ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಟಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಜು

ಹಬ್ಬದ ಊಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇತರ ದೇಶಗಳ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟಾಟರ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಗೋಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ
ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಾರು - 1 tbsp.
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ

ಅಡುಗೆ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಾರು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು. ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ವೀಡಿಯೊ:

ಚಿಕನ್ "ಪಿಕಾಸೊ"

ಫೋಟೋ: ಚಿಕನ್ "ಪಿಕಾಸೊ"

ಚಿಕನ್ "ಪಿಕಾಸೊ" ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ
ಬೌಲನ್ ಘನ - 1 ಪಿಸಿ.
ನೀರು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಕೆನೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫಿಲೆಟ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಉಪ್ಪು.
ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನೀರು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ವೀಡಿಯೊ:

2020 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚೈನೀಸ್ ರೈಸ್

ಫೋಟೋ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2020 ಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 125 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಫ್ರೈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಟಾಣಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತಂದು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ:

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಪಾಸ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಭಾರೀ ಕೆನೆ - 150 ಮಿಲಿ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.
ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ

ಅಡುಗೆ:

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ:

ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಫೋಟೋ: ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ರಾಗೌಟ್

ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಜೆಗಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಹೂಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 700 ಗ್ರಾಂ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 500 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನಗಳು, ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲು ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಕುದಿಸಿ.
ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ:

ಎಮ್ಮೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ವರ್ಷವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ, ನೀವು ವಿಷಯದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2020 ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು. ಅನೇಕ ಜನರು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೆಂಡರ್ ಚೀಸ್‌ನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ರೂಸ್ಟರ್ನ ವರ್ಷದ ಸಭೆಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಇರಬೇಕು

1. ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು
ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯ ರೂಸ್ಟರ್ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ (ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿ), ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ. ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ: ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಮೀನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ರೆಡ್ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು!

3. ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳು
ಮೇಲಿನವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ! ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಬಣ್ಣಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ದ್ರವಗಳು ಹಬ್ಬದ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಗಳಬಹುದು. ಶಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಈ ಎಂದಿಗೂ ಮುಗಿಯದ ಟ್ರೆಂಡ್, ವಿವಿಧ ಜ್ಯೂಸ್, ಕ್ರಂಚಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳು, ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳ ವಿವಿಧ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದು.

4. ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು
ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ರೂಸ್ಟರ್ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ, ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಂಪು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೆಂಪು, ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕಡುಗೆಂಪು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು, ನೇರಳೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

5. ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ
ಓಡ್ ಲಾರ್ಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತನ್ನ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾನೆ: ಇದು ರೂಸ್ಟರ್‌ಗಳಿಂದ ಕಸೂತಿ ಮಾಡಿದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ.

6. ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು ಏನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಮೂದಿಸದೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ವರ್ಷದ ಅಬ್ಬರದ ಅಧಿಪತಿಯನ್ನು ಅಪರಾಧ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ "ಗುಪ್ತ" ಬಳಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಪಿಜ್ಜಾ, ಕೇಕ್ಗಳು, ತುಂಡುಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಕಾಕೆರೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ.

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಕೋಕಿ ರೂಸ್ಟರ್‌ನ ಪರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಧಿಸುವಿರಿ, ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ವಿವರಗಳು: