Jonagold obelis yra vėlai nokstanti veislė, turinti aukštas vartojimo savybes. Jonagold obuoliai - naudingų savybių aprašymas, jų kalorijų kiekis, taip pat šio vaisiaus nuotrauka ir atsiliepimai apie jį Brandinimo ir derliaus nuėmimo datos

Šiandien visame pasaulyje jų yra tiesiog didžiulis skaičius skirtingų veislių obelų, kurių kiekviena pasižymi savitais produktyvumo rodikliais arba išvaizda. Tačiau būna ir taip, kad būti visai nereikia patyręs sodininkas atpažinti, kokios rūšies obelis auga prieš akis.

Taip yra dėl to, kad tam tikros rūšys yra tokios populiarios dėl labai aukštų vartotojų rodiklių, kad jas žino kiekvienas žmogus. Kaip tik viena iš šių rūšių yra Jonagold obelų veislė, kuri pasižymi itin dideliu atsparumu sausrai, taip pat pasižymi nepretenzingumu auginimo procese.

Aprašyta Jonagold obelų veislė yra Niujorko selekcininkų darbo rezultatas ir pirmą kartą išvesta 1943 metais gana sėkmingai sukryžminus dvi veisles – Golden Delicious ir Jonathan. IN Europos šalys Šis tipas obelys pasirodė 1960 m., pirmą kartą pasirodė Nyderlandų ir Belgijos soduose. Taip yra dėl to, kad Amerikos selekcininkai nebematė jokios ypatingos naudos augindami ir atitinkamai gerindami šios rūšies obuolius.

70-80-aisiais Jonagold obuoliuose buvo atlikti tikrai didelio masto gamybos tyrimai. praėjusio amžiaus Ukrainos stepėse ir miško stepėse.

Pažymėtina, kad tiesiogiai teritorijose buvusi SSRSŠi rūšis atskleidė visą savo potencialą.

Veislės aprašymas

Apskritai, Jonagold obelys auga ant greitai augančių ir energingų medžių. Būdingas bruožas obelis plataus vainiko ovalo formos, tačiau su amžiumi forma keičiasi į sferinę, su vidutiniu tankio laipsniu. Skeleto šakos plačiu kampu tęsiasi nuo kamieno.

Inkstų jaudrumo rodikliai yra gana aukšti, o ūglių formavimasis dažniausiai yra vidutinis. Dauguma vaisių, be žiedų, susidaro ir ant vaisiaus šakelių bei vienmečių ataugų. Žydėjimo procesas vyksta vidutiniu laikotarpiu. Be to, Jonagold obelis yra triploidinio tipo, t.y. Norint intensyviai derėti, būtina, kad būtų bent 2 apdulkintojai.

Dėl laisvo apdulkinimo susidaro ne daugiau kaip 20% kiaušidės. Labiausiai geriausi augalai Apdulkintojais pripažįstamos veislės Elstar, Gloster ir Idared. Medis veda didelius vaisius, vieno obuolio svoris yra apie 170-250 gramų. Vaisiai yra apvalios arba šiek tiek pailgos formos, vienmačiai su šiek tiek ryškiais briaunelėmis aplink vaisiaus taurelę.

Apibūdinant Jonagold obuolių veislę, reikia atkreipti dėmesį į tai, kad vaisiai yra padengti vidutinio storio žievele, vidutiniškai elastinga ir lygi. Dangtis yra labai tankus su blizgančiu atspalviu ir būdinga tipiška vaško danga. Tokios išorinės obuolių savybės leidžia jiems turėti didelę maistinę vertę.

Atsparumas šalčiui ir ligoms

Aprašyta veislė Jonagold priklauso vidutinio atsparumo šalčiui vaisiniams augalams.

Nepaisant to, kad ši rūšis gerai auga vidurinė juosta Tačiau Rusijoje obelis neigiamai reaguoja į stiprius įprastos žiemos temperatūros pokyčius regione iki ekstremalių šalnų.

Jei nušąla, blogai atsigauna, o derlingumo rodikliai smarkiai sumažėja. Dėl šios priežasties vidurinėje zonoje ši veislė auginama ant šalčiui atsparių medienos drožlių.

Nepaisant to, kad šalyje, iš kurios kilę Jonagold obuoliai, jie nėra labai atsparūs įvairios ligos, Rusijoje šiai rūšiai būdingas vidutinis atsparumas šašams. Tačiau miltligė serga daug dažniau. Kova su tokiomis ligomis turėtų būti vykdoma nuolat.

Prasidėjus pavasariui vaisinius augalus reikia gydyti Bordo mišinys. Iškart po pumpurų lūžio pabaigos, bet ne žydėjimo metu, jie apdorojami kitais preparatais, kuriuose yra vario. Procedūrų skaičius priklauso nuo oro sąlygų. Karštu ar lietingu oru jie turėtų būti atliekami kuo dažniau nei sausomis vasaromis.

Obuolių maistinė vertė

Apibūdindami Jonagold obuolius, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad obuolių minkštimas yra tankios konsistencijos, reikšmingo sultingumo, taip pat geltonos spalvos. Vaisiams būdingas veislei būdingas traškus minkštimas, rūgštaus saldaus skonio ir tam tikro sutraukiamumo. Dėl aukštų skonio savybių obuoliai turi 4,6-4,8 balo skonį, todėl vaisiai yra labai skanūs vartojant šviežius.

Šios rūšies obuoliai yra universalios paskirties vaisiai. Jas galima naudoti ką tik nuskintas ir tinka konservuoti, taip pat tyrėms, kompotams, sultims gaminti. Pažymėtina, kad šalyse, iš kurių atkeliavo Jonagold obuoliai, jie labai paklausūs gaminant sausus miltelius, naudojamus kūdikių maistui, taip pat yra žaliava gaminant desertus, uogienes ir konservus.

Taigi, Jonagold obuolių veislė skiriasi šiuos rodiklius energetinė vertė:

angliavandenių tūris yra apie 12 gramų arba 48 kalorijos;
riebalų kiekis yra apie 0,5 gramo arba 5 kcal;
baltymų tūris yra apie 0,5 gramo arba 2 kcal.

Būtent dėl šių savybių šis produktas toks populiarus rinkoje.

Geriausi Jonagold veislės klonai

Kadangi Jonagold obelys yra labai populiarios visame pasaulyje, dėl to buvo sukurta labai daug medžio klonų, kurių šiuo metu yra apie 100 visoje planetoje. Dažniausiai pagrindinis skirtumas tarp klonų ir originalios obels yra intensyvesnė vaisių spalva.

Žemiau esančiame tekste bus aprašyti klonai, kurie yra populiariausi tarp sodininkų. Visi jie turi didelį derlių, taip pat tam tikrą atsparumą ligoms ir stiprioms šalnoms. Tarp jų pirmoje vietoje yra Jonagold Decosta veislė, kuri dažniausiai auga Rusijos soduose.

Obuolių veislė Jonagold Decosta

Aprašyta Jonagold Decosta obelis yra populiarus labai populiarios Jonagold obelų veislės klonas. Pirmasis šios rūšies paminėjimas pasirodė Belgijoje. Atsižvelgiant į medžio augimo veržlumo, jo lajos formos ir stabilumo klausimą, galima teigti, kad jie yra identiški Jonagold veislei. Vaisinis augalas veda labai didelius vaisius, kurių vidutinis svoris yra apie 200 gramų.

Obuoliai visame vaisiaus plote išsiskiria geltonu atspalviu su dryžuotu aviečių raudonumo skaistalais. Minkštimas pasižymi labai dideliu sultingumu, vidutinio tankumo ir saldžiarūgščiu skoniu bei reikšmingais skonio rodikliais. Augalų atsparumas žiemai yra didesnis nei vidutinis. Obelys gana anksti derančios, vaisinis laikotarpis dažniausiai prasideda 3 metų amžiaus.

Produktyvumas yra didelis ir stabilus. Tęsiant Jonagold Decosta obels aprašymą, reikia pastebėti, kad vaisiai visiškai sunoksta paskutines dešimt rugsėjo dienų ir puikiai išsilaiko iki pavasario.Šios rūšies obuolių nokimo laikas sutampa su medžio nokimo periodu Jonagold veislės. Jie gerai transportuojami išlaikant labai aukštą prekinės būklės. Vaisiaus paskirtis universali. Puikiai auginamas pramoniniu mastu.

Obuolių veislė Jonagold Red Prince

Red Jonagold obuolių veislė yra gražuolio klonas populiari veislė Jonagold ir buvo išvestas Olandijoje. Šiam vaisiniam augalui būdingas stiprus augimas ir laisvas bei didelis vainikas. Kaip apdulkintojai gali būti naudojamos veislės Prof Sprenger, Golden Hornet, Evereste, Reno 2, Szampion, Ligol, Najdared, Idared, Golden, Gloster, Gala, Elstar ir Elise.

Obelis veda gana būdingus vaisius, o tai atsispindi ankstyvoje jų spalvoje ir sodrios raudonos spalvos įgavimu. Obuoliai labai dideli arba dideli, vidutinis vaisiaus skersmuo 75-85 mm, sferinio kūgio formos. Jonagold Red Prince oda yra lygi, blizga, 95-100% padengia išplautus arba intensyvius bordo skaistalus net ir su tamsioji pusė augalai ir vainiko centre.

Obuoliai šios veislės pasižymi labai didelis kiekis cukraus ir antocianinų, taip pat didelis kietumas, palyginti su kitų rūšių Jonagold.
Vaisiai sunoksta labai anksti, dažniausiai antrą rugsėjo dešimtadienį, tai yra kiek anksčiau nei kitų Jonagold veislių. Dėl išskirtinio žievelės tankio ir smulkiagrūdžio minkštimo vaisiai gali būti laikomi ilgą laiką, visiškai neprarandant skonio ir išvaizdos.

Tęsiant Jonagold Raudonojo princo obels aprašymą, pažymėtina, kad JAV atliktų tyrimų duomenimis, obuoliai, ištraukti iš šaldytuvo ir patalpinti į 15 laipsnių Celsijaus kambario temperatūrą, išlaikė 6,5 kg kietumą. cm2. Tuo pačiu metu veislei būdingas mažas atsparumas šalčiui. Kalbant apie ligas, jam būdingas vidutinis atsparumas šašams, miltligė, bakterinis nudegimas.

Obuolių veislė King Jonagold

Pirmiausia reikia pažymėti, kad karaliaus Jonagoldo obelis atneša gana skanūs obuoliai, kurios vienodai populiarios su Jonagold veisle. Vaisiams būdingas toks tipiškas skirtumas, kaip viršutinė žievelės dalis (prie taurelės) ryškiai geltonos spalvos be jokios išorinės spalvos. Palyginti vaisiai skiriasi dideli dydžiai. Vienas obuolys sveria apie 170-220 gramų.

Vaisiaus minkštimas geltonas, sultingas, tankus, gana harmoningo skonio (skonio vertinimu 4,7-4,7 balo). Pagal spalvos pobūdį ir intensyvumą spalvotieji Jonathan veislės hibridai skirstomi į penkias grupes. Be to, aprašyta rūšis priklauso 2-ajai grupei, t.y. turi ryškiai raudoną neryškų vientisą skaistalą.

Medis su savo morfologinės savybės, jo augimo specifika ir priežiūros poreikiai praktiškai nesiskiria nuo Jonagold veislės, tuo tarpu pasižymi vidutiniu atsparumu šašams ir šaltam klimatui. Jis žydi vidutiniškai, o Champion, Elstar, Jonathan, Gloucester ir Idared rūšys laikomos idealiais apdulkintojais. Visiškas nokinimas įvyksta pora dienų anksčiau nei Jonagold ir įvyksta rugsėjo viduryje. Laikant šaldytuve, vaisiai gali išsilaikyti iki balandžio mėn.

Genėjimo metu vaisinis augalas, reikia atsiminti, kad King Jonagold obelų veislė yra vešlus medis su vidutinio tankumo vainiku. Vaisiai auga ant vaisių šakelių, žiedų ir metinio augimo. Auginimo proceso metu reikia reguliariai gydytis nuo įvairių grybelinių ligų.

Apibendrinant šio straipsnio rezultatus, galime daryti išvadą, kad labiausiai tinkamas variantas Vaisinis augalas, kurį Rusijoje turi auginti naujokas sodininkas, yra obuolių veislė, nurodyta aukščiau esančiame tekste. Išstudijavę Jonagold obelų veislės aprašymą, bet kuris selekcininkas sutiks su šiuo teiginiu.

Neįmanoma įsivaizduoti gero sodo be žieminių raudonvaisių obelų veislių. Viena iš šių veislių, mėgstama sodininkų ir kolekcininkų, yra Jonagold obelis. Tai buvo kvapnios ir skanios žieminės veislės Golden Delicious ir vėlyvosios žiemos raudonvaisės Jonathan kryžminimo rezultatas.

Suaugusio žmogaus išvaizda Jonagoldas yra vidutinio dydžio, besiplečiantis medis. Jauname amžiuje - su plataus ovalo formos vainiku, vaisiaus laikotarpio pradžioje - apvalios, sferinės formos su skeleto šakomis, plačiai nutolusiomis nuo kamieno. Pagrindiniai išoriniai duomenys:

— lapai dideli, smailiu galu, matiniai, ryškiai žali;

- gėlės ir vaisiaus kiaušidės Jonagolde gali formuotis ant žiedų ir vaisinių šakų;

- Jonagold obuoliai trumpu, šiek tiek nukrypusiu koteliu, vidutinio ar didelio dydžio, apvalios formos, kartais šiek tiek pailgi. Odelė traški su žievelės danga, vaisių minkštimas kreminės spalvos, sultingas, labai aromatingas, saldus su lengvu rūgštumu ir aitroko poskoniu.

Teigiamos Jonagold savybės:

greitas pirmojo vaisiaus pradžia, ankstyvas brandumas;
didelis derlingumas;
puikus, harmoningas vaisių skonis;
derlius nepriklauso nuo blogų oro sąlygų vaisių augimo ir nokimo laikotarpiu;
atsparumas sausrai;
nuimto Jonagold derliaus panaudojimo universalumas (šviežias, bet kokio tipo konservavimas ir perdirbimas);

obuoliai gabenami mažais nuostoliais ir ilgai išlaiko savo skonį, sultingumą ir išvaizdą.

Jonagold obels savybės:

silpnas imunitetas ligoms ir kenksmingiems vabzdžiams;
prastas savidulkis;
prastas žiemos atsparumas, neįsitvirtina klimato zonose su itin šaltomis žiemomis.

Jonagold veislė tapo daugelio klonų veislių, tokių kaip King Jonagold, Jonagold Decosta, Jonogold, Jonagold Red Prince, Jonagold Morrens, New Jonogold ir dar kelių dešimčių hibridų, motina. Jie daugiausia skiriasi vienas nuo kito išorinės odelės spalvos intensyvumu ir pobūdžiu, šiek tiek skiriasi skonio savybėmis ir nokinimo periodais.

Nusileidimas

Jonagold obelis mėgsta saulėtą, atvirą, esantį su Pietinė pusė žemė. Dirva ant jų turi būti lengva, neutralaus rūgštingumo, geriausia priesmėlio arba lengvo priemolio. Geriausias laikas sodinti ankstyvą rudenį. Kad adaptacinis įskiepijimo ir įsišaknijimo laikotarpis būtų sėkmingesnis, laikykitės sodinimo taisyklių:

skylė po sodinamoji medžiaga paruošta likus 10-14 dienų iki sodinimo, jo plotis ir gylis 1 m.. Išimtą derlingą žemę prieš sodinimą reikia sumaišyti su tinkamomis trąšomis;
iškastos duobės apačioje iki 15-20 cm aukščio turi būti paklotas drenažas;
žemė užpilama puse duobės gylio ir į ją įstatomas keliaraištis ir panardinamas daigas, atsargiai ištiesinant jo šakniastiebį per dirvos paviršių;
sėjinuko duobę sluoksnis po sluoksnio užpildykite likusiu dirvožemiu, nuolat sutankinkite dirvą, įsitikinkite, kad šaknies kaklelis yra virš žemės 4-6 cm aukštyje nuo jos paviršiaus;

Pasodinta obelis surišama ir gausiai laistoma (40-60 l), gerai nusėdus dirvai, reikia mulčiuoti žemę aplink medžio kamieną.

Patarimas: sodindami Jonagold obelį nepamirškite, kad ji pati negali apsidulkinti ir negali padėti apdulkinti kitų veislių obelų. Todėl jis turi būti sodinamas šalia arba kartu su 2 ar net 3 obelais su gerų savybių apdulkinimas.

Augantis

Agrotechninės Jonagold auginimo taisyklės:

laistymo režimas. Norint geriau įsišaknyti, pasodintą augalą reikia laistyti per pirmąsias 30 dienų po 2 rublius per 7 dienas, 10 litrų. medžio kamieno rate. Sausuoju metų laiku laistymo tūris padidinamas iki 20 litrų. Nuėmus obuolių derlių, atliekamas rudeninis vandeniu papildantis laistymas;
maitinti ir praturtinti dirvą. Dzhanagold obelis reikalauja kasmet tręšti lapų ar šaknų organinėmis ir (arba) mineralinėmis trąšomis. Jie gali būti taikomi šaknyje, kai spyruoklinis atsipalaidavimas dirvožemyje arba rudens laistymo metu. Lapų šėrimas atliekamas rudenį, purškiant visą augalą ir tik nuėmus derlių;
privalomas sezoninis Jonagold obels purškimas nuo ligų ir kenkėjų. Pavasarį: kol pumpurai neišbrinksta – purškiama grybelinių infekcijų prevencijai, nuo vabzdžių, kurie išgyveno po žiemojimo; prasidėjus pumpurams – profilaktinė šašų, miltligės ir pumpurų kenkėjų kontrolė; žydėjimo metu – kombinuotas gydymas nuo šašų ir sodo kenkėjų. Vasarą – purkšti tik pasirodžius aiškiems ligos požymiams ar masiniam kenkėjų atakai. Rudenį - prevencinis gydymas nuo vabzdžių kenkėjų ir ligų atliekamas tik nuėmus visą derlių, prieš nukritus lapams. Jauniems Jonagold sodinukams apdorojamas visas medžio ir šakų paviršius nuo kamieno iki viršūnės. Patarimas: norint atlikti purškimo procedūrą ir išvengti cheminių plonos sėjinuko žievės ir ūglių nudegimų, patyrę sodininkai rekomenduoja atlikti bandomąjį purškimą ant bet kurios kitos šakos. jaunas augalas. Jei šaka išlieka sveika, galite saugiai apdoroti sodinimą Jonagold;
augalų genėjimas, retinimas, vainiko formavimas. Formuojamasis vainiko genėjimas pradedamas 2 ar 3 augimo metais. „Jonagold“ veislei labiausiai tinka retų pakopų, puodelio arba krūmo formos dariniai. Suaugusioms Jonagold obelims reikia pavasarį atjauninančio genėjimo;
pavasarinis sanitarinis nulūžusių, nušalusių, penimų ūglių genėjimas;
kamieno žievės valymas nuo samanų ir kerpių;

Jaunus Jonagold sodinukus žiemai geriau suvynioti visiškai.

Vaisiai ir derlius

Jonagold vaisius pradeda duoti nuo 2 ar 3 augimo metų. Nokstantys vaisiai gražios spalvos – žalsvai geltoname fone yra dryžuotas rausvai oranžinis skaistalas. Vidutinis obuolių svoris 170-230 g. Sodininkai pastebi, kad Jonagold derlius kasmet didėja, todėl jei iš 5-6 metų obels galite nuimti nuo 20 iki 35 kg derliaus. vaisiai nuo medžio, tada sulaukus 7-10 metų - nuo 30 iki 50 kg, 12-18 metų - 60-80 kg, suaugusiems 20-30 metų medžiams - 70-110 kg.

Surinkimas ir saugojimas

Jonagold vaisių derliaus nuėmimo laikotarpis prasideda paskutines dešimt rugsėjo dienų/spalio pradžios, per šį laikotarpį jie subręsta. Valgomąją brandą Jonagold pasieks (obuoliai įgaus jam būdingą skonį, aromatą, spalvą) po 25-40 dienų pagulėjimo vėsioje, tamsi vieta. Nuimdami obuolių derlių, jie laikosi tam tikros technikos, kaip pašalinti iš šakų:

— išsaugoma kiekvieno nuskinto vaisiaus uodega. Norėdami tai padaryti, neturėtumėte traukti vaisiaus, nuplėšdami jį nuo šakos jėga (juos galima nulaužti), o paimkite į ranką, šiek tiek pakelkite ir pasukite, tada jis lengvai atsiskirs ir liks rankoje;

– Pirmiausia vaisiai skinami nuo apatinių šakų pakopų, vėliau – nuo viršutinių. Labai aukštoms šakoms verta naudoti vaisių rinktuvą, o ne purtyti obelį;

— oda neturi būti pažeista ar suspausta, o ant jos esanti vaškinė danga turi būti išsaugota.

Veislės pavadinimas: Jonagoldas

Sinonimai: Nr

Tėvai: Golden Delicious x Jonathan

Veislės tėvynė: JAV, 1943 m

Brandinimo laikotarpis: ruduo, rugsėjo vidurys

Bendras aprašymas ir faktai iš istorijos.

Triploidas. Veislė pradeda duoti vaisių 2-3 metus.

Vaisiai laikomi apie 7 mėnesius ir gerai transportuojami.
Vaisiai yra labai paklausūs ir patrauklūs. Įvairovė paėmė geras dažymas iš Džonatano ir geras skonis iš Golden Delicious.

Plinta klonai su intensyvesniu vaisių dažymu: Jonagored, Jonika, Wilmuta ir kt.

Jonagoldas Decosta, didesnė ir sodresnė ryškiai raudona spalva (Belgija);

Karalius Jonagoldas- žemaūgiai, spygliuočių spalvos, vaisiai šviesiai raudonos vientisos spalvos, labai atsparūs žiemai, labai atsparūs ligoms ir sausrai (Belgija).

Medžio dydis: didelė, suapvalinta karūna

Geriausia vieta: Pilna saulė, skatina ryškią vaisių spalvą

Poskiepis: žemaūgis pagal schemą 4 x 1,5 m, arba 5 x 2 m vidutinio dydžio.

Dirvožemis: priklausomai nuo poskiepio

Žydėjimo laikas: vėlyvas

Vaisių tipas: sumaišytas.

Apdulkintojai: vienu metu žydi, išskyrus Golden Delicious - Idared, Alkmene, Melrose, Spartan. Savaime sterilus. Prastas apdulkintojas.

Vaisiaus spalva: pagrindinė spalva geltona, viršelio spalva ryškiai oranžinė raudona, tankiai dryžuota, neryškūs skaistalai palei apšviestą vaisiaus dalį

Vaisių forma ir dydis: Vaisiai yra vidutiniai ir dideli, nuo 150 g ir daugiau. Forma apvali, šiek tiek nuožulni viršuje. Vaisiai vienmačiai, lygūs.

Vaisių skonis: Minkštimas lengvas kreminis, labai sultingas, tankus, maloniai saldus, harmoningo ir stipraus veislės aromato, primenančio Jonathan veislės skonį.

Produktyvumas: didelis, gamina pigius produktus

Kenkėjų daroma žala:šašas, vėžys, vidutinio sunkumo monilinis nudegimas, beveik visiškai atsparus miltligei, vidutiniškai pažeistas menkinių kandžių, silpnai pažeistas puvinio.

Formavimas: verpstė, krūmas, vaisinė sienelė, ................................ pakopinė

Žiemos atsparumas:žemesnis už vidutinį, ilgai netoleruoja žiemos šalnų; vidutinio ir šilto klimato regionams

Atsparumas sausrai: vidutinis

Veislės paskirtis:šviežiam maistui;
.................................... ... gaminant maistą;
sultims gaminti;
........................................ kietajam sidrui gaminti;

Auginimo sunkumai: vidutinis

Kartais nereikia būti patyrusiu sodininku, kad tiksliai atpažintum, kokios rūšies obuolys yra prieš tavo akis. Tiesiog todėl, kad kai kurių veislių populiarumas yra iškritęs iš sąrašų dėl aukštų vartotojų savybių. Šio straipsnio tema: ypač sausrai atspari ir nepretenzinga obelų veislė - „Jonagold“, taip pat geriausi jos klonai.

Veislė „Jonagold“ pirmą kartą pasirodė dar 1943 m., ją išvedė Niujorko selekcininkai, sėkmingai sukryžminus „Jonathan“ ir „Golden Delicious“ veisles. 1960 metais veislė persikėlė į Europą, rado naujas namas Belgijos ir Nyderlandų soduose, nes amerikiečiai nematė didelės naudos kuriant ir auginant Jonagoldą. Didelio masto obelų gamybos tyrimai prasidėjo praėjusio amžiaus 70–80-aisiais Ukrainos miško stepėse ir stepėse. Tiesą sakant, būtent buvusios SSRS teritorijoje veislė atskleidė savo potencialą ir tapo viena populiariausių vaisių rūšių.

Veislės aprašymas ir savybės

Aprašymas turėtų prasidėti nuo to, kaip medis dažniausiai atrodys sode. Obelis yra energingas, jauname amžiuje puoštas plačiu ovaliu vainiku, vėliau tampa rutuliškas. Skeleto šakos yra plačiu kampu kamieno atžvilgiu. Veislė neša vaisius ant vaisių šakelių, žiedų ir metinio augimo.

Vaisiai gana dideli ( vidutinis dydis apie 180-200 g), šiek tiek kūgiški, vienmačiai. Prie taurelės yra briaunelės, ypač pastebimos dideliuose obuoliuose. Žievelė vidutinio storio, tanki ir lygi su ryškia vaško danga. Pagrindinė vaisiaus spalva yra žaliai gelsva, išorinė - oranžinės-raudonos spalvos „raudonas“. Minkštimas geltonas, tankus ir sultingas, saldžiarūgštis su aiškiai matomu sutraukiamumu. Subrendimas įvyksta rugsėjo viduryje.

Veislė išsiskiria panaudojimo universalumu ir ilgu galiojimo laiku: sandėliuojant obuoliai savo skonį išlaiko iki vasario mėnesio, šaldytuve – iki balandžio vidurio.

Pirmuosius vaisius obelis duoda trečiaisiais metais po pasodinimo. Apdulkinimo laikotarpiu jie gerai sąveikauja su veislėmis „Idared“, „Gloucester“, „Jonathan“, „Champion“. Veislė nepasižymi geru žiemos atsparumu ir mažu atsparumu miltligei. Bet jis gana atsparus šašams.

Kadangi „Jonagold“ veislė yra labai populiari visame pasaulyje, ji sukūrė daugybę klonų (iš viso yra daugiau nei 100 rūšių), dažniausiai išsiskiriančių intensyvesne spalva. Pagal spalvą jie paprastai skirstomi į 5 grupes:

Ryškiai raudona oda, su dėmėtais, kiek neryškiais skaistalais - „Wilmuta“, „New Jonagold“.
Ryškiai raudona oda, su neryškiu viršutiniu sluoksniu - „Jonika“, „Jonagold King“, „Nicobel“.
Tamsiai raudona oda - "Novayo".
Tamsiai raudona oda su neryškiais skaistalais - „Jonagored“, „Decosta“, „Romagold“.
Tamsiai raudona oda su vienodais skaistalais - „Jomured“, „Rubinstar“.

Tarp jų išsiskiria „Decosta“ veislė, kuri morfologiniais parametrais praktiškai nesiskiria nuo savo protėvio. Reikšmingas skirtumas slypi vaisių spalvoje – iki rugpjūčio vidurio vaisiai pasidengia tamsiai raudonu skaistalais, o visiškai subrendę pasiekia sodrią raudoną spalvą. „Decosta“ sunoksta keliomis dienomis anksčiau nei Jonagold.

Kur jis auga?

„Jonagold“ ir jo palikuonį „Decosta“ galite rasti bet kuriuose vidutinio sunkumo regionuose šalta žiema, nes val žemos temperatūros Obelys patiria per daug žalos, o tai neigiamai veikia veislės derlių. Tai yra, jų nebus galima auginti šiauriniuose regionuose.

Atsižvelgiant į vidutinį atsparumą sausrai, palankūs auginimo regionai bus tie, kur klimatas yra vidutinio klimato ir šiltas. Nors tinkamai prižiūrint ir tinkamas pasiruošimas Iki žiemos obelys galima auginti centrinėje Rusijoje.

Sodinimas ir priežiūra

Obelys mėgsta saulėtą atviros erdvės be skersvėjų. Dirva turi būti derlinga, puri, neutralaus rūgštingumo. Sodinimas atliekamas tiek pavasarį, tiek rudenį (prieš pirmąsias šalnas). Sodinimo schema standartinė: duobės apie 70 cm gylio, apie 1 m pločio, tarp medžių turi likti bent 4-5 m laisvo tarpo.

Nepaisant atsparumo sausrai, medžius reikia reguliariai ir gausiai laistyti, bent 25-30 litrų vandens kas savaitę. Jie gerai atlieka mineraliniai papildai ištisus metus ir organinių trąšų pavasarį ir rudenį. Žiemai medžio kamieno ratą patartina mulčiuoti humusu arba durpėmis, sumaišytomis su pjuvenomis.

Ligos ir kenkėjai

Iš ligų pavojingiausios obelims, tarp jų ir Jonagold medžiams, yra šašas ir miltligė.

Šašas yra grybelinė liga, kuris ant lapų ir ūglių atsiranda kaip šviesios, tarsi pakitusios spalvos dėmės. Po kurio laiko dėmės pasidengia alyvuogių rudos spalvos danga, išauga ir ilgainiui pajuoduoja. Vėliau visos medžio dalys užsikrečia ir palaipsniui pradeda nykti. Jauni medžiai, pažeisti raupų, duoda derlių, tačiau obelys deformuojasi ir dažnai būna prasto skonio.

Miltligė yra dar viena grybelinė liga, kuri atsiranda ant žalios medžio dalies miltelių pavidalo. baltas(grybelio sporos). Laikui bėgant grybelis plinta, o dėmės ant lapų ir lapkočių (išplitusios iš apačios į viršų) paruduoja. Pažeistos vietos nudžiūsta ir vėliau miršta. Infekcija gana greitai plinta į kaimyninius augalus, todėl reikia skubiai gydyti.

Veisimo darbais siekiama tobulinti esamas ir sukurti naujas augalų ir gyvūnų veisles. Yra keletas tokių užduočių atlikimo metodų ir metodų, tarp kurių yra ir tarprūšinio kryžminimo metodas. Tai apima vienos augalų veislės žiedų apdulkinimą kitos veislės žiedadulkėmis, o po to atrenkamos sėklos. Taip buvo gauta daug veislių ir hibridų, tarp kurių vietą užima Jonagold obelis.

Jonagold veislės atsiradimas ir paplitimas

Jonagold obelų veislė buvo gauta XX amžiaus viduryje, 1943 m., JAV. Jį išvedė mokslininkai iš Ženevos veisimo stoties Niujorko valstijoje, kryžmindami tuo metu gerai žinomą Džonataną ir veisles. Amerikoje veislė kažkodėl neišplito ir 1960 metais po kai kurių bandymų buvo atvežta į Europą. Netrukus Olandijoje ir Belgijoje atsirado pirmosios pramoninės Jonagold plantacijos. Europos sodininkai džiaugėsi nauju augalu ir veislės sodinimai pradėjo plisti į kitas šalis.

Sovietų Sąjungoje Jonagoldas atkreipė dėmesį 70-ųjų pradžioje, o tada prasidėjo rimti veislių bandymai. Maždaug tada ši obelis grįžo į Amerikos žemyną ir ten tapo viena populiariausių. Pagrindinis darbas su veisle buvo atliktas Ukrainos stepių ir miško stepių zonų institutuose, kur pagrindinis dėmesys buvo skiriamas augalo atsparumo šalčiui ir sausrai nustatymui. Jonagold obelis pasirodė gerai, o 80-ųjų viduryje sodinukai buvo padauginti ir atvežti sodinti į skirtingus SSRS regionus. Būtent mūsų šalyje veislė labiausiai išplito ir sėkmingai auginama iki šiol (nors tik privačiuose sklypuose).

Nuotraukų galerija: Jonagoldas ir tėvai

Veislė Golden Delicious - kvepiantys obuoliai šviesūs geltona spalva
Veislė Jonagold – tėvai gali didžiuotis šia atžala
Jonathan veislė yra populiari dėl savo nepretenzingumo ir didelio derlingumo.

Obuolių aprašymas

Jonagold obelis yra vidutinio, kartais didelio dydžio. Karūnos forma su amžiumi šiek tiek kinta – nuo apvalios iki labiau pailgos, ovalios. Tankis apibūdinamas kaip vidutinis, šakos paprastai auga beveik horizontaliai, su kamienu sudaro stačiu kampu. Jauni, peraugę ūgliai nukreipti į viršų. Kamieno žievė yra pilkai rusvos spalvos, metinio augimo ruda. Lapai dideli, smailūs, lygūs žaliai matiniu paviršiumi. Žiedai vidutinio dydžio, balti, išsidėstę ant žiedų ir vaisinių šakų.

Jauni Jonagold medžiai prie pramoninis auginimas

Jonagold vaisiai stambūs, vidutinis svoris 185 g, bet gali sverti iki 220 g.Forma taisyklinga, apvali, šiek tiek pailgi.Šonkauliai silpni, stambiuose vaisiuose labiau pastebimi. Pagrindinė obuolio spalva yra žalia su gelsva, vientisa, dažnai užimanti 75% paviršiaus, oranžinė raudona, neryški, kartais su pastebimomis juostelėmis. Oda tanki, lygi, su vaško danga. Piltuvėlis kūgiškas, vidutinio dydžio. Kotelis trumpas, išlenktas, tvirtai laikantis vaisių.

Jonagold obuoliai

Obuolių minkštimas smulkiagrūdis, vidutinio tankio, sultingos, kreminės arba geltonos spalvos. Skonis saldžiarūgštis, aitrokas su maloniu, stipriai juntamu vaisių aromatu. Švieži vaisiai turi aukščiausią skonį - 5 balus, laikymo metu skonis šiek tiek pablogėja iki 4,6–4,8 balo. Derliaus nuėmimo branda būna rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje.

Jonagold obuolių išvaizda ir pjūvis

Vaizdo įrašas: viskas apie Jonagold obelį

Veislės ypatybės

Kaip ir bet kuris kitas augalas, Jonagold turi savo teigiamų ir neigiamų savybių.

Probleminės savybės, kurios šiek tiek kelia nerimą sodininkams renkantis veislę:

triploidinio tipo obelis, kai pilnam apdulkinimui reikalingi bent du apdulkintojai, tačiau pats augalas negali būti apdulkintojas;
mažas prisitaikymas, dėl to prastas atsparumas žiemai: obelis sunku atstatyti, kai normalios sąlygos keičiasi į sunkesnes;
atsparumas šašams ir miltligei yra vidutinis, tačiau esant nepalankioms sąlygoms didelė medžių pažeidimo rizika, todėl, nepaisant oro veiksnių, būtinas nuolatinis profilaktinis gydymas.

Šios savybės neabejotinai apsunkina Jonagold obelų auginimą, tačiau, žinoma, jos neturėtų būti laikomos svarbiausiomis. Ši veislė turi daug savybių, dėl kurių ji išgarsėjo ir išpopuliarėjo daugelyje regionų. Tarp jų būtina pabrėžti:

geras derlius - vidutinis, užfiksuotas pramoninio auginimo - 225 c/ha;
didelis augalų atsparumas sausrai ir karščiui, padidėjusi temperatūra beveik neturi įtakos bendrai medžio būklei;
ankstyvas derėjimas - derėti pradeda trečiaisiais metais po pasodinimo, 6 metų amžiaus derlius yra 10–15 kg;
gebėjimas ilgalaikis saugojimas- jei tenkinamos atitinkamos sąlygos, surinkti vaisiai laikomi apie aštuonis mėnesius;
vaisių naudojimo tiek šviežių, tiek perdirbtų namų ir pramoninėmis sąlygomis universalumas;
puikus vaisių transportavimas – nuostoliai transportavimo metu minimalūs;
Galiausiai, ir galbūt svarbiausia, tai yra dideli, vienmačiai, glotnūs puikaus skonio ir patrauklios išvaizdos obuoliai.

Prieš skynimą Jonagold obuoliai atrodo nuostabiai

Kai kurios Jonagold obelų auginimo ypatybės

Kaip sėkmingai augs Jonagoldas, reikėtų iškart sodinti medį.

Pradėti reikia nuo vietos pasirinkimo ir sodinimo duobės paruošimo. Nusileidimo vietoje neturėtų būti skersvėjų, lygis požeminis vanduo- ne arčiau kaip 1,5 m nuo žemės paviršiaus. Rūgščioji dirvožemio reakcija turi būti neutrali, 5,5–6,5 pH (jei neatitinka, imtis reikiamų priemonių). Duobę paruoškite likus bent 3–4 savaitėms iki numatomos sodinimo datos ir užtepkite reikalingas kiekis trąšos - 2 kibirai organinių medžiagų (kompostas, humusas ir kt.).

Sodinant kelis medžius, atstumas tarp jų turi būti ne mažesnis kaip 4,5 m. Turėtumėte nedelsiant nustatyti apdulkintojų buvimą. 20 m spinduliu turi būti bent du skirtingų veislių Obuolių žydėjimo laikotarpis yra toks pat kaip ir Jonagold. Jei ši sąlyga nesilaikoma, nuimtas derlius greičiausiai neviršys 25–30 % potencialaus. Geriausi kaimynai Galite pavadinti Idared, Elstar, Champion, motinines veisles Jonathan ir Golden Delicious, taip pat bet kurį iš daugelio Jonagold klonų.

Optimalus sodinimo laikas laikomas ankstyvu ruduo, nors galima sodinti ir pavasarį. Pasodinus augalą rudenį, užtikrinamas dirvožemio sutankėjimas aplink šaknis ir bendras šaknų sistemos išlikimas prieš žiemos šalčius.

Formuojant medžio vainiką sunkumų nekyla. Pasodintam daigui reikia nupjauti centrinį laidininką virš viršutinės skeleto šakos ir suformuoti retą pakopinę formą, pašalinant sustorėjusius ir pažeistus ūglius.

Augimo procese Jonagold neturi didelio tręšimo poreikio, užtenka rudeninio mulčiavimo humusu - 1 kibiras kvadratiniam metrui. m medžio kamieno apskritimo. Jei dirvožemis išeikvotas, patartina pavasarinis maitinimas nitroammofoska 50 g/m 2 kamieno apskritimo norma. Gydymas po žydėjimo boro turinčiais preparatais pagerina vaisių mezgimąsi.

Atsižvelgiant į mažą atsparumą miltligei, apsaugines procedūras reikia atlikti nuolat, net nelaukiant, kol atsiras ligos požymiai. Prieš pumpurams atsiskleidžiant, medį reikia apdoroti 3% Bordo mišiniu (10 litrų vandens - 0,3 kg vario sulfatas ir 0,4 kg negesintų kalkių) arba vaistą DNOC (griežtai laikantis naudojimo instrukcijų). Prieš žydėjimą ir iš karto po jo purkšti vario turinčiais fungicidais. Esant drėgnam ir drėgnam orui, gydymas turėtų būti atliekamas maždaug kartą per dvi savaites, geriausia keičiant preparatus, esant sausam orui pakanka vieno purškimo per mėnesį.

Jonagold medžiai sunkiai toleruoja didelius šalčius ir staigius temperatūros pokyčius, todėl jauname amžiuje augalą reikia pridengti žiemai. Kol obels dydis leidžia, kamieną ir šakas reikia visiškai apvynioti izoliacinėmis medžiagomis. Jis naudojamas kaip izoliacija natūralių medžiagų(šiaudai, sausi kukurūzų ir saulėgrąžų augalai, audeklas ir kt.) ir sintetiniai (stogo dangos veltinis, plastikinė plėvelė, stogo danga ir kt.). Pageidautina naudoti natūralias - oras laisviau cirkuliuoja ir augalui daug lengviau kvėpuoti, kintant temperatūrai ant šakų nesusidaro kondensatas.