Ağ doldurma çeşidinin almaları bu gün yerli yay sakinləri və bağbanlar arasında ən populyardır. Bu çeşidin bu populyarlığı onun əla məhsuldarlığı, əla dadı və qayğısının asanlığı ilə izah olunur. Sizə ağ doldurma çeşidinin qısa təsvirini təqdim edirik. Bu məqalədəki məlumatlar böyüməyə imkan verəcəkdir əla məhsul, və bir alma ağacına necə düzgün qulluq edəcəyinizi biləcəksiniz.

Ağ doldurma çeşidi keçən əsrin altmışıncı illərində Baltikyanı ölkələrin seleksiyaçıları tərəfindən yetişdirilmişdir. Bu çeşid erkən yetişmə ilə xarakterizə olunur, əla məhsul əldə etməyə imkan verir və şaxtaya yaxşı dözür. qış vaxtı il. Təbiətdə var müxtəlif variantlar dad xüsusiyyətlərinə görə fərqlənə bilən ağ doldurulmaya əsaslanan hibridlər. Çox vaxt ağ doldurma papirasiya adlanır. Bu, ölkənin müxtəlif bölgələrində öz adı olan eyni çeşiddir.

Çeşid təsviri

Çeşidin mövcud təsviri bu və ya digər alma ağacı növünü ən dəqiq müəyyən etməyə imkan verir. Ağ doldurma çeşidi orta hündürlükdə ağacları olan uzanmış tac formasına malikdir. Yalnız yaşla ağaclar yuvarlaq bir forma alır. Əsas budaqların qabığı tələffüz olunur boz. Ağ dolgu çeşidinin yarpaqları var oval forma, yüngül çəhrayı rəngli böyük ölçülü çiçəklər.

Hətta gənc bir ağacın meyvələri böyük ölçüdə və təxminən 150 qram ağırlığında olacaq. Alma var konik forma və aydın şəkildə müəyyən edilmiş qabırğalar. Yetişmiş meyvələr xarakterik açıq sarı rəngə malikdir və yetişmə zamanı bir az ola bilər ağ örtük. Ağ pulpa yumşaq və şirindir, toxum qutusu aromatik şirə ilə doldurulur.

Xüsusiyyət bu çeşiddən onun sürətli və aktiv böyüməsidir. Ağac həyatın üçüncü ilində meyvə verməyə başlayır. Məhsul iyulun ortalarında yetişir. Saxlandığını xatırlamaq lazımdır yığılıb bəlkə bir aydan çox deyil. Yumşaqlığına görə belə almaları daşımaq çətindir. Məhz buna görə də məhsul yığılandan dərhal sonra onu mürəbbə, kompot və ya konservlərə emal etmək tövsiyə olunur.

Ağ doldurma çeşidinin üstünlükləri

Ağ doldurma çeşidinin üstünlükləri arasında aşağıdakıları qeyd etmək olar:

• Meyvələr yazın ortalarında yetişir
• Alma ağacları soyuğa yaxşı dözür
• Meyvənin erkən başlanğıcı
• Maksimum məhsuldarlıq.

Bu çeşidin çox yönlülüyünü qeyd etmək lazımdır. Seçilmiş almalar əla dadlıdır, ona görə də onları təzə yeyə və ya onlardan müxtəlif mürəbbələr hazırlaya bilərsiniz.

Eyni zamanda, mövcud çatışmazlıqları xatırlamaq lazımdır:

• Yetişmiş məhsulun zəif daşınması,
• Bütün məhsulun sürətlə yetişməsi,
• Qısa saxlama müddəti,
• Meyvənin tezliyi.

Bütün məhsul eyni vaxtda yetişir, buna görə yay sakini və bağban çox sayda yığılmış almadan necə istifadə etməkdə problemlə üzləşə bilər. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, bol meyvə verən fəsillər ağacın ümumiyyətlə meyvə vermədiyi illərlə əvəzlənir. Bu problemi enişlə qismən həll etmək olar yay kotteci eyni anda bir neçə ağac, meyvə dövrləri 1 il fərqlənməlidir.

Bu çeşidin faydalı xüsusiyyətləri

Ağ doldurma çeşidinin faydalı xüsusiyyətləri birbaşa onun təsvirindən gəlir. Bu çeşidin almalarının zəngin tərkibini qeyd etmək lazımdır:

• Yetişmiş meyvələrdə çoxlu miqdarda C vitamini var.Bu vitamin orqanizmin qoruyucu funksiyalarını artırır və immunitet sistemini gücləndirir.
• Alma pulpasındakı həll olunmayan lif bədəndən xolesterolu çıxarmağa kömək edir. Bu da öz növbəsində ürək və damar sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
• Almanın tərkibində olan pektinlər qaraciyəri təmizləyir, toksinlərlə mübarizə aparır və daxili orqanların fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
• Alma qabığı xərçəngə qarşı əla profilaktik tədbir olan çoxlu miqdarda antioksidant ehtiva edir.

Fidan seçimi

Əkin üçün fidan seçərkən, bağçılıq təsərrüfatlarında yetişdirilən yüksək keyfiyyətli tumurcuqlara üstünlük verməlisiniz. Yüksək keyfiyyətli illik fidan seçərək, onun tam sağ qalma dərəcəsinə zəmanət verə bilərsiniz və ağacın özü aktiv böyümə ilə xarakterizə olunacaq və tez meyvə verməyə başlayacaq. Fidanların yaxşı yaşama nisbəti var, ancaq əgər düzgün seçim eniş vaxtı. Ən yaxşısı bu iş payızın ortalarında həyata keçirilməlidir. Soyuq havaların başlamasından 3-4 həftə əvvəl ağ rəngli içlik əkməklə, fidanın kök almasına imkan verəcəksiniz ki, bu da yazda ağacların aktiv böyüməsinin açarı olacaq.

Ağac əkmək və ona qulluq etmək

Ağ doldurma alma ağacı fidanının əkilməsi xüsusilə çətin deyil. Gözlənilən əkin tarixindən bir neçə həftə əvvəl, fidanın kök sistemindən iki dəfə böyük olan bir çuxur qazmaq lazımdır. Çuxurun dibinə gübrələr və münbit torpaq tökülür.

Bir alma ağacı əkərkən, böyümə nöqtəsi deyilən yerə diqqət yetirməyi unutmayın. Yer səviyyəsindən 5-10 santimetr yüksəklikdə yerləşməlidir. Torpaq diqqətlə sıxılır və fidan bir neçə kova su ilə suvarılmalıdır.

Unutmayın ki, əkilmiş ağac bir dirəyə bağlanmalıdır. Bir neçə həftədən sonra fidan kök alacaq, bu da onun yeni yerdə sonrakı böyüməsinə zəmanət verəcəkdir.

Soyuq havalardan bir qədər əvvəl, gövdəni dam örtüyü ilə bağlamaq və ətrafına hər hansı digər istilik izolyatoru qoymaq lazımdır. Əgər siz yüksək keyfiyyətli fidan seçmisinizsə, onu düzgün əkmisinizsə və düzgün qulluq göstərmisinizsə, ağac ilk qışını heç bir çətinlik çəkmədən yaşayacaq. Yazda qar əriyən kimi qoruyucu çıxarmaq lazımdır istilik izolyasiya materialı və ağacı yoxlayın. Lazım gələrsə, qurudulmuş budaqları çıxarmaq üçün budama aparılır. Böyüyən ağacı ilk dəfə yazda gübrələmək də tövsiyə olunur. Bu məqsədlər üçün azot ehtiva edən satın alınmış mineral gübrələrdən istifadə edə bilərsiniz. İlk qidalanmanın tövsiyə olunan dozanın yarısında aparılması tövsiyə olunur. Bənzər bir qidalanma yazın ortalarında aparılır.

Böyüyən ağacı mütəmadi olaraq sulamağı unutmayın. Torpağın gövdə yaxınlığında gevşetilməsi yaxşı olardı ki, bu da torpağın oksigenlə lazımi ventilyasiyasını və doymasını təmin edəcək. Bu, kök sisteminin inkişafını yaxşılaşdırır, ağacın özü güclənir, bu da onun böyümə sürətinə müsbət təsir göstərir. Payızda ağac üzvi maddələrlə döllənir və qış üçün izolyasiya edilir. Çox hallarda, bağban payız-qış baxımı ilə heç bir çətinlik çəkmir.

Ağ doldurucu alma müxtəlif xəstəliklərə davamlıdır. Yalnız uyğun olmayan şəraitdə onlar görünə bilər yoluxucu xəstəliklər, göbələk və müxtəlif həşəratların zədələnməsi. İxtisaslaşdırılmış mağazalarda alma ağaclarının emalı üçün uyğun kimyəvi maddələr ala bilərsiniz. Xəstəliyi düzgün müəyyənləşdirməklə və müvafiq müalicəni həyata keçirməklə, problemlərdən tamamilə qurtula bilərsiniz və ağacınız aktiv şəkildə böyüməyə və tez meyvə verməyə başlayacaq.

Məhsul yığımı

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bu çeşidin ağacları ən erkən və ən bol meyvə ilə fərqlənir. Artıq üçüncü ildə birinci dadlı alma. A tam məhsul onu becərmənin dördüncü ilində əldə edə bilərsiniz. Yetkin ağac mövsümdə təxminən 100 kiloqram yetişmiş meyvə gətirə bilər. Almalar eyni vaxtda yetişir və yetişəndə ​​yerə düşür.

Yetişmiş almaların uzun müddət yerdə qalmasına imkan verməməyə çalışın, çünki bu, həmişə məhsulun zədələnməsinə səbəb olacaqdır. Yaxşı olar ki, almalar yerə düşməmişdən əvvəl onları yığasınız. Bu, onları mexaniki zədələrdən qoruyacaq, bu da meyvənin saxlanma müddətinin azalmasına səbəb olur.

Nəticə

Ağ doldurma almaları yay sakinləri və bağbanlar arasında çox populyardır. Bu ağac bol meyvə verir və yığılmış məhsul əla dada malikdir. Artan texnologiyanın təklif olunan təsviri əla məhsul əldə etməyinizə zəmanət verəcəkdir. Bu bağ mədəniyyəti qulluq etmək asandır, buna görə də ağ almalar yeni başlayan yay sakinləri və bağbanlar üçün tövsiyə olunur.

Nadir bağ sahəsi Rusiya alma ağacları olmadan edir. Meyvələr sağlamlıq faydalarına və dadına görə çox qiymətləndirilir. Lakin əksər növlər ən yaxşı halda erkən payızda yetişir. İstisnalar arasında Belyi Naliv də var. Yalnız yayın ortasında alma ləzzət almaq üçün deyil, həm də nostalji səbəblərlə əkilir. Bəzi bağbanlar uşaqlıq dadını daha müasir hibridlərlə, məsələn, Naliv çəhrayı, qızılı, Ural, bal və s. ilə mübadilə etməyə hazır deyillər. Bununla belə, müxtəlifliyin digər üstünlükləri də var - soyuq müqavimət, aşağı qulluq, yüksək məhsuldarlıq.

Seçim tarixi

Bu günə qədər Ağ Doldurmanın mənşə yerini və yaranma vaxtını etibarlı şəkildə müəyyən etmək, həmçinin onun "nəcəl-nəcabətini" müəyyən etmək mümkün olmayıb. Buna görə də kataloqlarda ona “xalq seleksiyası çeşidi” deyilir.

Müxtəlif yerlərdə Belyi Naliv "Bel", "Dolgostebelka", "Pudovshchina" dialekt adları ilə tanınır. Keçmişdə sovet respublikaları"Alabaster" adına tez-tez rast gəlinir.

Ağ içlik yoxsa Papirovka?

Ağ Doldurma çox vaxt Papirovka ilə qarışdırılır, bunun olduğuna inanır müxtəlif adlar eyni çeşiddən. Çox güman ki, Papirovka, Baltikyanı ölkələrdə kök salmış, zamanla iqlim şəraiti ilə müəyyən edilmiş bəzi xarakterik xüsusiyyətlərə sahib olan Ağ Naliv fidanıdır.

Əslində onların meyvələri və ağacları çox oxşardır. Fərqli xüsusiyyətşaxtaya davamlıdır. Doldurma bu baxımdan əhəmiyyətli dərəcədə itirir. Bundan əlavə, nəzərəçarpacaq dərəcədə daha turş olur, lakin 5-7 gün əvvəl yetişir və xəstəlik və zərərvericilərdən daha az əziyyət çəkir. Başqa bir xüsusiyyət onun aydın yan "tikişidir".

Baltikyanı ölkələrdə bu almalar da ayrılır, "doğma" Papirovkaya "Popierinis" və "xarici" Ağ Naliv - "Baltasis Alivinis" deyirlər.

Ağ Naliv çeşidinin xüsusiyyətləri

Çox vaxt Belyy Naliv öz vətənində, Volqa bölgəsində yetişdirilir. İsti iqlimi olan cənub bölgələri üçün də uyğundur. Lakin Uralda Uzaq Şərq və içində Şərqi Sibir bağbanlar bol meyvəyə arxalana bilməzlər.

Yetkin bir alma ağacı (təxminən 15 yaşında) 4,5-5,5 m hündürlüyə çatır, gənc ağaclarda tac bir piramida kimi bir şey meydana gətirir, lakin zaman keçdikcə yuvarlaq, demək olar ki, sferik olur.

Ağac, xüsusilə çiçəkləmə dövründə, sözün həqiqi mənasında zərif ağ və çəhrayı çiçəklərlə səpilən zaman dekorativdir. Aşağıdakı səliqəli, kiçik, bir qədər tüklü yarpaqlar yuvarlaq bir forma malikdir.

Almanın ölçüsü və məhsuldarlığı ağacın yaşından asılıdır. Gənc alma ağaclarının meyvələri daha azdır, lakin daha böyükdür. Fərdi nümunələrin çəkisi 150 q-a qədər ola bilər (təxminən bir uşağın yumruğunun ölçüsü).

Çeşid almaların qabığının rənginə görə adını almışdır. Uzaqdan ağ görünür, amma əslində çox açıq yaşılımtıl-sarı rəngdədir. Günəşə baxan tərəfdə bulanıq ləkələr şəklində çəhrayı rəngli ənlik görünə bilər. Daha parlaq yaşıl və ya ağ dərialtı nöqtələr də normaldır.

Almaların dadı balanslaşdırılmış, şirin və turş, çox təravətləndiricidir. Qar kimi ağ pulpa ağzınızda sanki əriyir. Hətta bəzi boşluqlar və qaba taxıl da təəssüratı pozmur. Xarakterik bir alma aroması var, lakin çox açıq deyil.

Belyi Naliv almalarının forması simmetrikdir, yuvarlaqdır, bazaya doğru bir qədər daralır. Ağac yetişdikcə meyvə ölçülərinin müxtəlifliyi getdikcə daha aydın görünür.

Sapı olduqca uzundur. Praktik olaraq heç bir "tikiş" yoxdur. Məhsul iyulun ikinci ongünlüyündə yetişir. Sonra ikinci dalğa - avqustun sonuna doğru.

Ağ Naliv alma ağacının xarakterik xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, ona Ranetka və Sibirskaya Yaqodnaya sortlarının şlamlarını aşılamaq mümkün deyil. Və əksinə.

Çeşid pollinatorlar olmadan da meyvə verir, lakin saytda Belyi Naliv ilə eyni vaxtda çiçəklənən bir neçə ağac varsa, məhsuldarlıq əhəmiyyətli dərəcədə artır.

Ən tez-tez Melba, Anise, Grushovka və ya Borovinka əkilir.

Alma ağacı çeşidinin təsviri White Pouring - video

Toplu alma növləri

Ağ Nalivin müsbət keyfiyyətləri seleksiyaçılar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Hazırda onun iştirakı ilə hər biri özünəməxsus xüsusiyyətləri olan 20-dən çox yeni növ var.

• müxtəliflik "valideyn" dən xeyli gec yetişir - yalnız avqustun üçüncü ongünlüyündə;
• Alma ağacları qaşınma və qara xərçəngə demək olar ki, həssas deyil.

Qızıl Naliv praktiki olaraq kataloqlarda təmsil olunmur və ağacdan götürülmüş şlamlar digər alma ağaclarında yaxşı kök almır.

Çəhrayı

Böyük alma (ən azı 200 q). Günəşi qəbul edən tərəf uzununa bulanıq zolaqlar şəklində qırmızı və ya tünd çəhrayı ənlik ilə örtülmüşdür. Dəri kifayət qədər sıx, açıq yaşıl rəngdədir. Meyvənin forması şalğamı xatırladır.

Digər xüsusiyyətlər:

• müxtəliflik, nadir istisnalarla, yalnız vətənində, Nijni Novqorod vilayətində olur;
• meyvələr iyulun sonunda yetişir (yay soyuq və buludlu olarsa, tarix əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər - avqustun ortalarına qədər);
• ağac nadir hallarda 2,5-3 m hündürlüyə çatır, tac tez eni böyüyür, çox qalınlaşır və buna görə də müntəzəm budama lazımdır;
• Pink Pouring tam yetişmiş olsa belə, budaqlara möhkəm yapışır;
• müxtəliflik yanğına qarşı həssasdır, lakin əksər patogen göbələklərə davamlıdır;
• qeyri-müntəzəm barvermə ilə xarakterizə olunur, lakin məhsuldarlıq üçün kiçik ağacəla - 50-60 kq.

Pink Pouring son dərəcə iddiasız və sərtdir. Buna sübut odur ki, Böyük Vətən Müharibəsinin son dərəcə sərt qışlarından sonra tamamilə zərərsiz və meyvə verən alma ağacları aşkar edilmişdir.

bal

Bunlar, şübhəsiz ki, toplu almalar arasında ən dadlı və ən şirin almalardır. Meyvələr olduqca kiçikdir (70-90 q) və ağaclar qışa davamlı deyil, lakin bal dadı bütün çatışmazlıqları kompensasiya edir.

Həm günəşli sarı dəri, həm də yumşaq qaymaqlı ət balı xatırladır. İlk məhsul fidan əkdikdən 5-6 il sonra yığılır. Bu çeşid çox nadir hallarda qaşınma və meyvə çürüməsindən əziyyət çəkir.

Ural

• Almalar orta ölçülüdür (100 q-a qədər), yaşılımtıl-qızılı, dəri səthinin demək olar ki, yarısını əhatə edən məcburi parlaq ənlik. Meyvələr payızın ən əvvəlində yetişir. Pulpa yumşaq bej və ya sarımtıl, şirin, bir az turşdur. "Alma" ətri demək olar ki, görünməzdir. Xüsusiyyətlər:
• yüksək qış müqaviməti (-40ºС-ə qədər);
• quraqlığa davamlılıq (buna görə də Qazaxıstanda yayılmışdır);
• uzun raf ömrü (uyğun şəraitdə Ural Naliv 2-2,5 aya qədər davam edəcək); yüksək erkən barvermə (ilk alma 2-3 ildən sonra yığılır) və məhsuldarlıq (ilk alma 2-3 il ərzində yığılır) düzgün qayğı
• yetkin bir ağacdan 200 kq-dan çox meyvə əldə edilir);
• patogen göbələklərə həssaslıq;

öz-özünə sterillik (meyvələr üçün digər tozlayan alma ağacları lazımdır).

Belə alma ağacları Primorye və Xabarovsk diyarında yayılmışdır, onlar Amur bölgəsində və Saxalində bir qədər azdır. Bunlar çox kiçik (45 q-dan çox olmayan), olduqca nəzərə çarpmayan, geniş zolaqlı narıncı-çəhrayı naxışlı sarımtıl rəngli yastı almalardır. Çöl Naliv bəzən "Amur" adı altında tapılır və aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

• ağacın hündürlüyü - 2 m-dən çox deyil, tacı yığcam, orta sıxlıq;
• hətta tamamilə yetişmiş almalar musson yağışlarından və kəskin küləyin şiddətindən qorxmur - budaqlarda möhkəm qalmağa davam edirlər;
• yaxşı erkən meyvə (əkindən 3-4 il sonra məhsul) və yaxşı məhsuldarlıq (6-8 yaşlı ağaca orta hesabla 40-45 kq alma);
• Bir alma ağacının ömrü qısadır - təxminən 15 il (düzgün qayğı ilə 20 ilə qədər uzadıla bilər, lakin daha çox deyil);
• Çeşid çox nadir hallarda moniliozdan təsirlənir və quraqlığa və şaxtaya yaxşı dözür.

• ağac olduqca hündürdür (təxminən 4-4,5 m), lakin çox seyrək tacı ilə;
• meyvələrin yetişmə vaxtı hava şəraitindən təsirlənir (məhsul avqustun sonunda və ya sentyabrın sonlarında yığılır);
• xüsusilə buludlu və sərin yayda qaşınmaya qarşı zəif müqavimət var;
• soyuq müqavimət və erkən yetişmə əla göstəriciləri qeyd olunur;
• Almaların raf ömrü 10-15 gündən çox deyil.

Belyi Naliv-in iştirakı ilə yetişdirilən alma sortları - foto qalereya

Isetskiy Naliv, Ağdan fərqli olaraq, Uralsda yetişdirilə bilər
Stepnoy Naliv - kiçik, olduqca gözə çarpmayan alma, lakin çeşid qışa davamlılığı və erkən meyvə verməsi üçün damazlıqçılar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Uralsky Naliv, bu qrupdakı digər növlərdən fərqli olaraq, nisbətən yaxşı saxlama keyfiyyətini nümayiş etdirir Honey Pouring çeşidinin almaları - kiçik, lakin heyrətamiz dərəcədə dadlıdır Pink Doldurma iddiasız və şaxtaya davamlıdır
Qızıl Doldurma çeşidi meyvə bağlarında olduqca nadirdir, baxmayaraq ki, alma çox dadlıdır.

Almanın üstünlükləri və mənfi cəhətləri

White Naliv çeşidinin şübhəsiz üstünlüklərinə aşağıdakılar daxildir:

1. Meyvənin erkən yetişməsi və müntəzəmliyi. Ağ Naliv ilk məhsulunu əkildikdən 4-5 il sonra verəcəkdir. Bundan sonra meyvələr hər il yığılır.
2. Ağacın uzun ömrü. Məhsula kifayət qədər diqqət yetirin və 40-45 il ərzində bol məhsulla sizi sevindirəcək. Bəzi ağaclar meyvə verməyi dayandırmadan 65-70 ilə qədər yaşayır.
3. Soyuq müqavimət. Əgər varsa alma ağacı qış sığınacağı-25ºС-ə qədər uzunmüddətli şaxtalara dözür. Şaxtadan əhəmiyyətli dərəcədə zədələnmiş bir ağac belə 1-2 il ərzində tamamilə bərpa olunur.
4. Gec çiçəkləmə. Buna görə bitki nisbətən nadir hallarda təkrarlanan yaz şaxtalarından əziyyət çəkir. Mayın ikinci yarısında Volqa bölgəsində mənfi temperatur nadirdir.
5. Məhsuldarlıq. Yayda hava uyğun olsaydı, bir ağacdan 150-170 kq alma çıxarılır.

Gözə çarpan çatışmazlıqlar da var:

1. Uzunmüddətli saxlama üçün tamamilə uyğun deyil və çox aşağı daşınma qabiliyyəti.
   

   Bu çeşidin almaları 15-20 gündən çox olmayan müddətə saxlanılır və hətta minimal zərər olduqda daha azdır. Buna görə White Bulk-u satışda tapmaq demək olar ki, mümkün deyil.

2. Kütləvi meyvələr. Görünür ki, əksinə, bu bir üstünlükdür, lakin məhsul çox tez yığılmalı və emal edilməlidir. Hətta bir qədər yetişmiş almalar da küləyin ən kiçik nəfəsində ağacdan düşür və deformasiyaya uğramır və çatlamır, sözün əsl mənasında partlayır.
3. Həddindən artıq yetişdikdə dadın əhəmiyyətli dərəcədə itirilməsi. Pulpa "pambığa bənzəyir", xoşagəlməz dərəcədə ətli və demək olar ki, dadsız olur.

Ağ Naliv almaları necə görünür - video

Eniş Xüsusiyyətləri

Evdə, Volqa bölgəsində, Belyi Naliv mayın əvvəlində əkilir. Daha isti iqlimi olan bölgələrdə hər hansı bir fidan əkilməsini sentyabrın əvvəlinə və ya ortalarına qədər təxirə salmağa üstünlük verirlər. Hər iki halda, alma ağacının yeni yaşayış şəraitinə uyğunlaşmaq üçün kifayət qədər vaxtı olacaq.

Yerin seçilməsi

Ağ Naliv alma ağacı kifayət qədər hündürdür. O, həmçinin tozlayan sortlara ehtiyac duyur. Əvvəlcədən müəyyən edəcək e, saytda kifayət qədər boş yeriniz varmı, buna əsaslanaraq optimal məsafə yetkin ağaclar arasında təxminən 4-5 m.

Ağ Naliv günəş tərəfindən yaxşı qızdırılan yerlərdə yaxşı böyüyür. İşıq və istilik çatışmazlığı almaların miqdarını və keyfiyyətini kəskin şəkildə azaldır.

Diqqət edin! Ağaclar soyuq küləyin qəfil əsməsindən qorunmalıdır. Zamanla şimal tərəfi bağ hasar və ya divarla örtülmüşdür, bu, demək olar ki, idealdır. Başqa yaxşı variant- şimaldan cənuba və ya şimal-şərqdən cənub-qərbə istiqamətdə yerləşən çox sıldırım olmayan təpənin yamacı.

Ən çox uyğun torpaq White Naliv üçün - yüngül, nəfəs ala bilən. Fidan qumlu və ya qumlu torpaqda yaxşı böyüyəcəkdir. Dərhal olduğu yerləri istisna edin yeraltı sular səthdən 1,5 m-dən yaxın məsafədə yerləşir. Daha uyğun bir sahə yoxdursa, bir təpə ilə doldurun (ən azı yarım metr).

Eniş üçün hazırlıq

Hazırlıq belə görünür:

1. Əkin üçün çuxur qazın. Əvvəlcədən, 3-4 həftə əvvəl hazırlanır. 60-65 sm kənarı olan bir kub torpaq torpaqdan çıxarılır.
   

   Bəzən bir çuxur üçün yaz əkini payızda hazırlanır, bütün gübrələri torpaqda "qışlamaq" üçün buraxır.

2. Torpağın məhsuldarlığını artıran və normallaşdıran maddələr əlavə edin turşu-əsas balansı. Çəmən torpaq, ilk çıxarılan (qat 15-18 sm qalınlığında), kənara qoyulur, qarışdırılır zəruri gübrələr. Hər bir alma ağacına təxminən 30 litr çürük kompost, humus və quru torf lazımdır. Torpağın turşuluğu neytral və ya bir qədər qələvidən fərqlidirsə, dolomit unu (təxminən 0,4 kq) və ya süzülmüş ağac külü (iki dəfə çox) əlavə edin. Kimyəvi maddənin həddindən artıq "aqressivliyi" səbəbindən tüklü əhəng çox nadir hallarda istifadə olunur.
3. Mineral gübrə əlavə edin. Yaz əkilməsi zamanı karbamid (150-170 q), kalium nitrat (80-100 q) və sadə superfosfat (120-140 q) əlavə edilir. Payızda özlərini son iki ilə məhdudlaşdırırlar. Azot yarpaq qönçələrinin inkişafını stimullaşdırır və dondan əvvəl bu heç də lazım deyil. Ağ Naliv torpaqdakı xlor tərkibinə zəif reaksiya verir, buna görə də, məsələn, kalium xloriddən imtina etməli olacaqsınız.

Sadalanan bütün gübrələr kompleks (Azofoska, Diammofoska) və ya təbii (ələnmiş ağac külü) analoqu ilə əvəz edilə bilər.

Addım-addım əkin prosesi Əkindən dərhal əvvəl, fidan bir neçə saat suya qoyulur, sonra hərtərəfli yoxlanılır, bütün çürük və ya qurudulmuş kökləri kəskin bıçaqla kəsilir. Təcrübəli bağbanlar

Kökləri yerə qoymazdan əvvəl təzə inək peyini və toz gildən hazırlanmış qalın qarışığa batırmaq məsləhətdir. Məhsulun tutarlılığı qalın xama bənzəməlidir. Ağ Naliv alma ağacının əkilməsi proseduru yoxdur

1. spesifik xüsusiyyətlər
2. digər növlərlə müqayisədə. Yeganə qeyd odur ki, bunu birlikdə etmək daha yaxşıdır, daha rahat olacaq. Gübrə ilə qarışdırılmış münbit torpaq kurqan şəklində çuxurun dibinə tökülür. Torpaq bolca suvarılır. Fidan üçün dəstək yerə etibarlı şəkildə sabitlənmişdir. Onun
3. minimum hündürlük
4. - ağacdan 20-25 sm böyükdür. Bunu etməzdən əvvəl suyun düzgün şəkildə udulmasını gözləmək lazımdır. Təpənin üstünə bir fidan qoyulur. Onun kökləri diqqətlə düzəldilir - onların heç biri yuxarıya doğru əyilməməlidir. Çuxur tədricən yerin kiçik hissələri ilə doldurulur və torpaq vaxtaşırı sıxılır.. Kök yaxası yuxarı kənardan 6-8 sm yuxarı olmalıdır
5. Ağac dayağa bərkidilir, torpaq bir daha yaxşı nəmlənir. Otaq istiliyinə qədər qızdırılan bir neçə kova su fidandan 35-40 sm məsafədə qazılmış dairəvi bir oluğa dökülür.
6. 20-30 dəqiqədən sonra xəndəklə məhdudlaşan yer quru torf, çürük kompost, doğranmış saman və yonqar ilə doldurulur.
7. Son mərhələ ağacın budamasıdır. Meteoroloqlar söz verəndə isti hava yağışsız, bütün mövcud tumurcuqlar yarıya qədər qısaldılır. Onların proqnozları o qədər də optimist deyilsə, onlar bütün filialların uzunluğunun təxminən dörddə birini kəsirlər.

Bir alma ağacını necə əkmək olar - video

Bitki baxımı

Ağ Naliv nisbətən iddiasızdır, lakin bu, ağacı sadəcə unuda biləcəyiniz demək deyil. Bir alma ağacı ağacın gövdəsinin təmizlənməsini, vaxtında alaq otlarının təmizlənməsini və torpağın müntəzəm boşaldılmasını tələb edir (ideal olaraq, hər dəfə suvarma və yağışdan sonra).

Suvarma

Belyi Naliv nisbətən yüksək quraqlığa davamlıdır, lakin nəm çatışmazlığı gözlənilən məhsulu əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Buna görə torpağı mütəmadi olaraq nəmləndirmək lazımdır. Tezlik hava şəraitindən asılı olaraq müəyyən edilir. Normal şəraitdə alma ağacı mövsümdə 3-4 dəfə (aprelin ortalarında, çiçəkləmədən 3 həftə sonra, gözlənilən alma məhsulundan 3 həftə əvvəl və oktyabrın ikinci və ya üçüncü ongünlüyündə) bolca suvarılır. 3 yaşa qədər gənc fidanlar üçün böyüklər üçün 30-40 litr su kifayətdir, norma iki dəfə artır.

Vacibdir! Almalar yetişərkən suvarmağı unudun - onlar yaxşı çatlaya bilər. Yay qurudursa, proseduru həftəlik həyata keçirməklə tezlik artırıla bilər.

Üst paltar

Yuxarıda göstərilən tövsiyələrə uyğun olaraq hazırlanmış Ağ Naliv çeşidinin bir fidanı üçün bir əkin çuxuru, bir il ərzində gübrələməni unutmağa imkan verir.

Mövsüm ərzində alma ağacının 4 qidalanması lazımdır:

1. Aprelin ortalarında, torpaq əriyəndə, 40-50 litr çürük peyin, humus və ya 0,5 kq karbamid kristalları əlavə edərək yaxşı gevşetilir və ya qazılır.
2. Qönçələr demək olar ki, açıq olduqda, alma ağacı hər ağaca 15-20 litr sərf edərək, təzə inək peyininin və ya quş qığının infuziyası ilə suvarılır. Konteyner su əlavə edərək xammal ilə doldurulur. Təxminən iki dəfə çox maye olmalıdır. Sonra konteyner sıx bağlanır və bir neçə gün isti yerdə yerləşdirilir. Gübrə yaxşıca qarışdırılır və istifadə etməzdən əvvəl peyin və zibil üçün müvafiq olaraq 1:10 və ya 1:15 nisbətində yenidən su əlavə edilir.
3. Çiçəklənmədən 1-1,5 həftə sonra ağac alma ağacları və ya hər hansı nar ağacı üçün nəzərdə tutulmuş kompleks maye mineral gübrə ilə qidalanır, istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq məhlul hazırlanır. Nitrophoska və natrium humat qarışığı da uyğundur (10 litr suya müvafiq olaraq 50 q və 1 q). Təbii alternativ odun külü (0,5 litr qaynar suda bir stəkan xammal, iki gün buraxın, istifadə etməzdən əvvəl süzün) və ya gicitkən göyərti, dandelion yarpaqlarının infuziyasıdır.
4. İkinci məhsuldan bir neçə həftə sonra alma ağacı bir həll ilə suvarılır: 200 q sadə superfosfat, 35-40 litr suya 150 q kalium sulfat.

Kəsmə

White Naliv çeşidi üçün prosedur ildə 2 dəfə həyata keçirilir.

1. Yazda budama yarpaqlar görünməzdən əvvəl aparılır, lakin nə vaxt deyil mənfi temperaturlar. Məqsəd həşəratlardan və/və ya xəstəliklərdən təsirlənən bütün qurumuş, donmuş, qırılmış budaqları, tumurcuqları çıxarmaq, həmçinin tac yaratmaqdır.
2. Payızda - yarpaqlar düşdükdən sonra. Ən azı, aşağı və dərin tacda böyüyən bütün tumurcuqları, həmçinin çox aşağı yerləşən budaqları çıxarın.

Kəsmə aşağıdakı kimi aparılır:

• bir ildən sonra mərkəzi tumurcuq yan tərəfə 15-20 sm qalması üçün kəsilir, hər şeydən əvvəl yanal budaqlardan 3-4 ən güclü və ən inkişaf etmişlər seçilir, onları üçdə bir qədər qısaldır. Qalan böyümə tamamilə çıxarılır. Seçilmiş tumurcuq gövdəyə kəskin bir açı ilə böyüyərsə, diqqətlə əyilir və bir dirəyə bağlanır, istədiyiniz vəziyyətdə sabitlənir. İdeal olaraq, alma ağacının budaqları demək olar ki, üfüqi şəkildə yerləşdirilməlidir;
• bir ildən sonra hər yan tumurcuqda 3-4 budaq qalır. Onlar bir-birinə qarışmamalı və bir-birinin günəşinə mane olmamalıdır. Eyni zamanda, birincidən 20-25 sm məsafədə ikinci bir təbəqə qoyulur.

Gələcəkdə yalnız əldə edilmiş nəticələri saxlamaq və mütəmadi olaraq sanitar budama aparmaq lazımdır.

Diqqət edin! Düzgün formalaşmış tac, hər birində bərabər aralıqlarla yerləşən 4-5 tumurcuqlu 2-3 pillədir. Budaqların uzunluğu aşağıdan yuxarıya doğru tədricən azalır.

Budaqları böyümə nöqtəsinə mümkün qədər yaxın, "kötüklər" olmadan, mümkün qədər perpendikulyar kəsməyə çalışın. Dərhal bölmələri mis sulfatın 3% həlli ilə müalicə edin və örtün nazik təbəqə bağ var. Yalnız işlək, iti və təmiz budayanlar, qayçı və mişarlardan istifadə edin. Hər istifadədən sonra aləti dezinfeksiya edin, əks halda alma ağacına xeyirdən daha çox zərər verəcəksiniz.

Başqa bir "budama" növü incəlmədir meyvə yumurtalıqları. Ağ Naliv alma ağacı fiziki olaraq üzərində əmələ gələn qədər alma yetişdirə bilmir. Ağacın həddən artıq yüklənməsi onun tükənməsinə, meyvələrin kiçilməsinə və keyfiyyətinin azalmasına səbəb olur. Bitki xəstəliklərdən və zərərvericilərdən daha çox əziyyət çəkir. Buna görə də, ən yaxşı "bağlamanın" ortasında yerləşən ən azı bir gələcək alma diqqətlə çıxarılır.

İllik fidanlar istisna olmaqla, bütün çiçəkləri götürməyinizə əmin olun. Bu, ilk məhsulunuzu mümkün qədər tez əldə etməyə kömək edəcəkdir.

Alma ağaclarının düzgün budaması - video

Qışa hazırlıq

Orta payız gövdə dairəsi Bütün növ bitki qalıqlarını təmizləməyinizə əmin olun. İlk növbədə, payız yarpaqları və leşlər çıxarılır. Məkan torf çipləri və ya çürük kompost ilə mulched olunur, birbaşa alma ağacının yaxınlığında təbəqəni 18-20 sm-ə qədər artırır, xüsusən də meteoroloqlar güclü qar yağışı vəd etmirsə.

Ağacın gəmiricilərdən qorunması üçün yerə yaxın böyüyən gövdə və budaqlar xüsusi bir tərkiblə ağardılır. sulu məhlul sönmüş əhəng. Ona mis sulfat və ofis yapışqan əlavə olunur.

Bundan əlavə, barreli havanın keçməsinə imkan verən hər hansı bir materialla - çuval bezi, spunbond, lutrasil, hətta qadın elastik taytları ilə bükmək tövsiyə olunur. Yeni əkilmiş ağaclar uzun, dar ilə örtülə bilər karton qutu, onu saman və ya kağızla doldurmaq.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Belyi Naliv xəstəliklərə və zərərli həşəratlara qarşı orta müqaviməti olan bir çeşiddir. Ancaq bunun da əhəmiyyətli bir üstünlüyü var: alma ağacları çox nadir hallarda antraknozdan təsirlənir.

Bir ağacı qorumaq və məhsulu necə saxlamaq olar - masa

Xəstəlik və ya zərərverici	Simptomlar	Nəzarət və profilaktik tədbirlər
	Yarpaqlarda və meyvələrdə tünd boz-qəhvəyi dəyirmi ləkələr. Sonradan, yarpaqlar quruyur və quruyur, alma çatlayır və düşür. Yetişmiş meyvələrin keyfiyyəti əhəmiyyətli dərəcədə pisləşir.	Qarşısının alınması: alma ağaclarını yazda üç dəfə Bordo qarışığının 1% həlli və ya başqa bir funqisid (mis sulfat, mis oksixlorid, Cuprozan, Oleokuprit) ilə püskürtmək. Topaz dərmanı da uyğun gəlir. Müalicə çiçəklənən yarpaqlarda, qönçələrdə və ağac çiçəkləndikdən sonra aparılır. Payızda məhsul göbələk tərəfindən zədələnirsə: alma ağaclarını koloidal kükürdlə (5 litr suya 40 q) çiləyin. Tövsiyə olunan insektisidlər Gamair, Strobi, Horus, Fitolavindir.
	Qabıq, yarpaq, alma üzərində ağımtıl və ya bej rəngli nazik təbəqə. Ləkələr böyüyür, əgər diqqətlə baxsanız, onların səthində kiçik qara-boz, bir qədər qabarıq nöqtələr nəzərə çarpır. Ağac praktiki olaraq böyüməyi dayandırır, yarpaqları və meyvələri tökülür.	Qarşısının alınması: yarpaqların çiçəklənməsindən əvvəl alma ağaclarını Topaz və ya Skor (10 litr suya 3-4 ml) həlli ilə püskürtün. Ağaclar çiçəkləndikdə: hər hansı bir funqisiddən istifadə edin, tercihen HOM. Alma yığdıqdan sonra: Bordo qarışığı və ya mis sulfat ilə müalicə. Yuxarıdakı məhlulların ağaca yaxşı "yapışmasını" təmin etmək üçün 10 litr maye üçün 30-40 q sabun qırıntıları əlavə edə bilərsiniz.
	Sürətlə genişlənən ləkələr qəhvəyi alma üzərində. Ət də qaralır. Meyvələr böyüməyi dayandırır və düşür.	Əgər problem keçən il müşahidə olunubsa: yeni çiçək açan yarpaqları mis oksiklorid (CHOM) ilə müalicə edin - 5 litr suya 30 q (yetkin bir alma ağacı üçün norma). Çiçəklər düşəndə ​​müalicəni təkrarlayın.
Bakterial yanıq (“qara xərçəng”)	Yarpaqlar və gənc tumurcuqlar deformasiyaya uğrayır, qaralır və quruyur. Almalar çürüyür, amma ağacdan düşmür.	Nə çox, nə də az təsirli yollar Problemlə mübarizə aparmaq üçün heç bir yol yoxdur. Yeganə çıxış yolu, bütün bağı yoluxdurmazdan əvvəl təsirlənmiş alma ağacının kökünü kəsib dərhal yandırmaqdır. Buna görə profilaktikaya xüsusi diqqət yetirilməlidir: satın alınan tinglərin karantini; bir çoxu xəstəliyi yayan həşəratlara qarşı məqsədyönlü mübarizə; hərtərəfli dezinfeksiya bağ alətləri hər istifadədən sonra; ağacın altındakı substratın HOM və ya mis sulfat (10 litr suya 60-70 g) həlli ilə dövri müalicəsi. üçün norma yetkin alma ağacı- 2 l/m².
	Zərərverici yarpaqların şirəsi ilə qidalanaraq gənc tumurcuqların zirvələrində böyük salxımlar şəklində toplanır. Yarpaqlar çiçəklənməyə vaxt tapmadan qıvrılır və quruyur.	Xalq müalicəsi (yaxınlarda ortaya çıxan aphids üçün) soda külü əlavə edilən sabun həllidir. Qarşısının alınması: alma ağaclarını soğan, sarımsaq, yovşan, marigolds, tansy, evdə yetişdirilən tütün yarpaqları, acı qırmızı bibər, quru sitrus qabıqlarının infuziyaları ilə püskürtmək. Təsiri ilk yağışa qədər davam edir. Tövsiyə olunan insektisidlər Iskra, Inta-Vir, Karbofos, Actellik, Fitovermdir.
	Yazda tırtıllar gənc yarpaqları demək olar ki, tamamilə məhv edir. Yetkin zərərvericilər bir neçə yarpağı tora bənzər bir maddə ilə bir-birinə bərkidərək yeni yumurta qoyurlar.	Alma ağaclarının yarpaqları görünməzdən əvvəl Zolon və ya Xlorofos ilə çiləmə. Meyvə yığıldıqdan sonra təkrar emal. Torpağı bu dərmanların bir həlli ilə suvarmaq, istehsalçı tərəfindən tövsiyə olunan konsentrasiyanı yarıya endirmək.
yarpaq rulonu	Tırtıllar yarpaq və çiçək qönçələrini yeyir, yarpaqları ağımtıl hörümçək torları ilə dolaşır. İyul ayında tırtıllar mərkəzi damar boyunca əvvəlcədən qatlanmış yarpaqlarda pupaya çevrilir.	Nitrofen ilə yarpaq qönçələrinin müalicəsi (10 litr suya 300 q). Çiçəklənən yarpaqların xlorofosla çiləməsi (eyni həcm üçün 70 q).
Alma çiçək böcəyi	Uzun hortumlu kiçik böcəklər çiçək qönçələrini və qönçələrini içəridən yeyirlər. Dişilər meydana gələn boşluqlara yumurta qoyurlar. Təsirə məruz qalan qönçələr qara olur, çünki qadının "yuvası" nəcislə birlikdə yapışdırılır.	Gövdələrə yerləşdirilən yapışqan kəmərlərdən istifadə etməklə. Ağacların aşınmış qabıqdan vaxtında təmizlənməsi. Səhər tezdən böcəklərin mexaniki toplanması. Alma ağacının altına qəzet və ya parça qoyun və ağacı güclü şəkildə silkələyin. Zərərvericilərin əhəmiyyətli bir hissəsi sadəcə düşəcək. Qarşısının alınması: son almaları çıxardıqdan sonra ağacın və altındakı torpağın Karbofos və ya Xlorofos (10 litr suya 20-25 q) ilə püskürtülməsi
güvə güvəsi	Yazın sonunda kəpənəklər meyvələrin yumurtalıqlarında yumurta tutacaqlarını, tumurcuqların zirvələrində isə açılmamış yarpaqları qoyurlar. Onlardan çıxan tırtıllar gənc yarpaqları məhv edir və toxumları da daxil olmaqla, içəridən yetişməmiş almaları yeyir.	Yetkin kəpənəklər üçün yapışqan kəmərlər. İşıq mənbələrindən istifadə. Axşam saatlarında alma ağaclarının yanında çalarları uzun müddət quruyan yapışqanla örtülmüş lampaları yandırmaq faydalıdır. Evdə hazırlanmış tələlər parlaq karton təbəqələrdən hazırlanmış, bal və ya mürəbbə ilə bulaşmış və ya şəkər siropu ilə doldurulmuş qablar. Ağır hallarda: piretroid qrupundan olan hər hansı bir insektisid.

Alma ağacının xəstəlikləri və zərərvericiləri - Fotoqalereya

Ən çox yarpaq rulonları səbəb olur meyvə ağaclarıəhəmiyyətli zərər, alma ağacları istisna deyil
Əsas təhlükə böyüklərdən deyil, alma güvəsinin tırtıllarındandır. Ən "universal" bağ zərərvericilərindən biri olan aphidlər alma ağaclarına məhəl qoymurlar Alma ağaclarını yanğından xilas etmək mümkün deyil: bütün bağ zədələnməmişdən əvvəl onları kökündən çıxarın Meyvə çürüməsindən təsirlənən alma yeyilməməlidir. Tozlu küflə mübarizə aparılmasa, bir neçə mövsümdə alma ağacınızı itirəcəksiniz. Scab almaların dadını əhəmiyyətli dərəcədə pisləşdirir

Məhsul yığımı və saxlanması

Almalar daşınmaya çox zəif dözür və üç həftədən çox olmayaraq saxlanılır. Bu, çeşidin sənaye dəyərini sıfıra endirir. White Bulk almaq demək olar ki, mümkün deyil.

Diqqət edin! Məhsul yığmaq üçün quru, sərin bir gün seçin. Gecədə yağan şeh yox olana qədər gözləyin. Yaş meyvələr maksimum 5-6 gün davam edəcək, sonra demək olar ki, hamısı çürüyəcək və sağ qalanların pulpası tamamilə dadını itirəcək.

• Saxlama üçün yalnız alma ağacından çıxarılan meyvələr seçilir, bütün leşləri atılır;
• almalar ən kiçik bir zədə və ya qaranlıq ləkələr olmadan bir ölçülü alınır;
• meyvələr ağacdan yığılır, avuç içi ilə bərk-bərk bağlanır, lakin dırnaqlarınızla dəriyə zərər vermədən və ya sıxılmadan (yetişmiş meyvə bir tam döngə ilə budaqdan çıxarılır);
• almanın gövdəsi çəkilmir;
• White Bulk, hava dövranı üçün deşikləri olan qutulara və ya qutulara qoyulur, meyvələrin toxunmaması üçün bir təbəqəyə yerləşdirilir (daha çox qorunma üçün alma yumşaq kağıza bükülür);
• konteynerin altını düzün yumşaq parça və ya saman, yonqar, qum qalın təbəqəsi ilə örtülmüşdür;
• almaların saxlandığı yerlərdə temperaturu 10-12ºС-də saxlayın;
• Havalandırma olmadıqda, otaq mütəmadi olaraq havalandırılır (ideal hava rütubəti 65-70%).

Alma nə üçün faydalıdır?

Ağ Naliv yalnız dadlı deyil, həm də son dərəcə sağlam almalardır. Bu, kompozisiyanın xüsusiyyətləri ilə əlaqədardır:

• meyvənin çəkisinin təxminən 10%-i pektindir;
• 8,8-9% - fruktoza, qlükoza və digər şəkərlər;
• C vitamini - 100 q-da 22 mq-dan bir qədər az;
• Qabıqda orqanizmi sərbəst radikalların təsirindən qoruyan unikal antioksidant olan quercetin var.

Kalori miqdarı alma üçün kifayət qədər norma daxilindədir. Xüsusi çeşiddən asılı olaraq, toplu növlər var enerji dəyəri 100 qr üçün 40-47 kkal. Meyvənin dad balı 5 baldan 4,2 ilə 4,6 arasında dəyişir.

Bütün mümkün faydalarına baxmayaraq, turş White Bulk mədə-bağırsaq traktının xroniki xəstəliklərindən, xüsusən də qastrit, kolit, mədə və onikibarmaq bağırsaq xoralarından əziyyət çəkən insanlar tərəfindən yeməməlidir.

Təzə istehlakdan əlavə, White Naliv də qış hazırlıqları üçün istifadə olunur, lakin seçici olaraq. Mürəbbə çox dadlı deyil, çünki pulpa sıyığa çevrilir. Demək olar ki, rəngsiz kompotlarda alma da çatlayır, partlayır və bərk kütləyə çevrilir.

Lakin müxtəliflik şirələr, zefir, marmelad, sidr və şərablar hazırlamaq üçün əladır. Meyvələr bütün növ çörək məhsulları üçün doldurma kimi istifadə olunur. Turşu almaları yüksək qiymətləndirirlər.

Ağ doldurub quruda bilərsiniz. Aroma nəzərəçarpacaq dərəcədə artır. Yalnız pulpa yumşaq və boşalmazdan əvvəl almaları vaxtında götürməlisiniz. Seçilmiş meyvələr yuyulur və kağız dəsmal və ya pambıq parça üzərində qurudulur. Sonra toxum qabığını soymadan və kəsmədən almalar dilimlərə, dairələrə və plastiklərə kəsilir. Xüsusi elektrik quruducuda və ya sobada 50-60ºС temperaturda qapısı açıq olan sobada qurudun, perqament kağızı ilə örtülmüş çörək vərəqlərinə yayın.

White Naliv, uzun müddətdir populyarlığını itirməyən sübut edilmiş bir çeşiddir. Bu əla seçim yeni başlayan bağbanlar üçün. Erkən tarixlər Almaların yetişməsi artıq yazın ortasında meyvələrdən ləzzət almağa imkan verir.

Almadan danışdılar... Ağ dolmadan bir söz demədilər... Almadan danışdılar?

Və skeptiklər.

Valeri:“Yoxsa novatorlar?! Heç vaxt alma ağacının hər hansı bir çeşidi ilə Ağ doldurma qədər problem yaşamadım. Böyük bir ərazini tutur. Biz alma ağacının budaqlarını kəsməyə məcbur oluruq ki, lazım olmayan yerə dırmaşmasın. Amma alma dadlıdır!”

Mən şərh verməyəcəyəm. Mən sizə bu fürsəti verəcəyəm.

Əkin və qulluq xüsusiyyətləri

Eniş tarixləri

Əgər bu ən yaxşı dövr aprelin sonundan. Mayın əvvəlində.

Yer artıq soyuq deyil. Onlar yayda kök salacaqlar. Qışı yaxşı keçirəcəklər.

Buna görə! Almalara qulluq edin ki, ondan sonra yeməyi bitirməsin.

Meyvələrin görünüşü

• Dəyirmi ağ-yaşıl alma, hətta sarımtıl-ağ:
  • Belə bir xarakterik xətt qatı ilə.
  • VƏ çətinliklə nəzərə çarpan qabırğalar.
• Alma üzərində ağ örtük var. Almalar yığılana qədər saxlanılır.
• Çuxurdakı sapın yaxınlığında bir az qəhvəyi rəng görəcəksən.

Meyvəvermə dövriyyəsi

İki alma ağacı böyüdü Ağ doldurma 5-7 m məsafədə, lakin iki fərqli olan kimi.

• Bir:
  • Tac daha genişdir.
  • Daha kiçik alma.
  • Amma demək olar ki, hər il meyvə verir.
• Digər:
  • Daha çox alma.
  • Demək olar ki, bir ildən sonra almalar var idi.

Əslində, bu mənfi məqamlar yaxşı məhsuldarlıq. Sadə dillə desək, məhsulu həddən artıq yükləmək.

Məsləhət!

• Həddindən artıq yumurtalıqların çıxarılması və yaz budaması ilə məhsuldarlığı tənzimləyin.
• Təxmin etməyə çalışın. İki Ağ dolgu əkin. Və onların məhsuldarlıq dövrləri üst-üstə düşməməsi üçün.

İllik artım

Orta hesabla 4-6 güclü tumurcuq kəskin bucaq altında, uzunluğu 80 sm-ə qədər böyüyür.

Və yenə. Kökdən və spesifik böyümə şəraitindən asılıdır.

Üst paltar

(kalium, fosfor, mikroelementlər) haqqında unutmayın. Həm də mülayimliyə, xüsusən azotla da riayət edin.

3-4 yaşlı ağaca nə lazımdır?:

• Üçün - 1 kv.m ağac gövdəsi torpağı üçün:
  • 8-10 kq üzvi gübrələr(kompost və humus).
  • 12-15 q kalium xlorid.
  • 12-15 q superfosfat.
  • 9-12 q karbamid (12-15 q ammonium nitrat).
• - makro və mikroelementlər.
• Nitramofoska, mozaika və adi ağac külü istifadə edə bilərsiniz.

Və unutma! Yazda azot gübrələri əlavə etməyin.

Çiçəklənməsə və ya meyvə verməsə nə etməli?

Sadəcə onu yerləşdirməyi mümkün və zəruri hesab edirəm versiyaları:

Niyə alma düşür?

Bir neçə səbəb:

• qeyri-kafi suvarma;
• Kəpənəyin zədələnməsi;
• Digər hava fəlakətləri.

Bölgələrdə becərmə xüsusiyyətləri

Sibir və Uralsda yetişmə avqustun sonu və hətta sentyabrın əvvəlidir.

Moskva bölgəsi

Moskva bölgəsindəki əksər bağbanlar bağçaları üçün ağ doldurmağı zəruri hesab edirlər.

Və onlar deyil çaşdırır:

• Meyvənin tezliyi (hər 2 ildən bir).
• Qısa raf ömrü.
• Nəqliyyat üçün qeyri-kafi uyğunlaşma.

Mövsümün ilk almalarına və belə bir dadına diqqət yetirməyə dəyər və gözəl ətirli almalardan həzz alın.

Ural

• Qış müqavimətinin qeyri-kafi olduğunu əsas gətirərək bu çeşidi formada yetişdirməyə üstünlük verirlər. Baxmayaraq ki, məhsuldarlıq aşağıdır.
• Avqustun sonunda yetişir. Və onlar üçün 2-3 həftə sizin ixtiyarınızdadır düzgün istifadə. Axı bu, əsl Ağ Tökmədir!

Sibir

• Sibirdə də Papirovka və ya Ağ doldurmağı sevənlər çoxdur. Nəmli mövsümlər daha şiddətli qaşınma infeksiyası ilə əlaqələndirilir.
• Kiçik alma:
  • Ölçülər (60-90 q).
  • Kəmiyyət baxımından əhəmiyyətli dərəcədə (20-40 kq artıq layiqdir).
  • Və onlar yalnız 5-6 yaşında meyvə verməyə başlayırlar.

Başqırdıstan

• Ən şaxtaya davamlı növlərdən biridir.
• Böyük meyvələr üçbucaqlı.

Amur bölgəsi və Uzaq Şərq

• Bir neçə nəşrdə Belyi Naliv-in Rusiyanın bir çox bölgələrinin Dövlət Reyestrinə daxil edilməsi ilə bağlı məlumatlara rast gəldim. İstisna Ural, Şərqi Sibir və Uzaq Şərq bölgələridir.
• Amma mən artıq bu bölgələrdən olan bağbanlardan rəylər vermişəm. Və onlar Ağ dolmadan zövq alırlar.

Alt növlər və seçimlər

“Papirovkanın qızı” alma sortu yay alma sortudur və Papirovka sortlarının hibridləşdirilməsi nəticəsində yaradılmışdır.

Təcrübəli mütəxəssislər və bağbanlar dairələrində Baltik çeşidi Papirovka hesab olunur, rus ağ dolmasından yetişdirilir. Pribaltikada, Amerikada, Rusiyada, Ukraynada.

Sverdlovskdakı seleksiya stansiyasının mütəxəssisləri Naliv Isetsky sortunu yaratdılar.

Müxtəlif anaçlarda ömür müddəti:

• Məlumdur maraqlı hekayə bir bağbanla. Qoca Ağ Doldur ağacının altında nənəsi ilə söhbət edərək, alma ağacının yaşını dəqiqləşdirmək istədi. Nənəmin cavabını bəyənirəm: “Mən evlənəndə o, artıq böyüyürdü”.
• 20-25 yaş - ümumi. Ancaq cırtdan anada deyil.

Cırtdan

• Onların məhsuldarlığı daha yüksəkdir.
• Yeraltı suların çox olması səbəbindən güclü bitki yetişdirə bilməyəcəyiniz yerlərdə əkə bilərsiniz.
• Onu əkin. Bağda kifayət qədər yer yoxdursa.
• Çox rahatüçün. Axı hündürlüyü 3 metrə qədərdir.
• 2-3 ildən sonra meyvə verməyə başlayırlar.
• Suvarma, gübrələmə və əkinçilik texnologiyasına daha çox diqqət yetirin.

Yarı cırtdan

• Yarım cırtdan anaçdakı ağ içlik cırtdandan demək olar ki, fərqlənmir.
• Burada böyüyür - və harada olduğunu müəyyənləşdirin:
  • Ölçü fərqi təxminən 25% -dir.
  • Hündürlüyü - 4 metrə qədər.

sürünən

Ancaq bunlar çeşidlər deyil, formalardır.

Və yenə!

Ağ dolma böyük (200 q-a qədər) və daha çox orta (80-120 q) alma ilə erkən yay çeşididir. Ancaq qışda onu yemək problemlidir!

Faydalı video

Ağ doldurma çeşidinin video təsvirinə baxın:

Ağ Naliv alma ağacı haqqında bağbanların rəyinə baxın:

Papirovka və ya Ağ Naliv alma ağacı haqqında mütəxəssislərin rəyinə baxın:

Ağ Doldurma məhsulu haqqında bağbanların həqiqi rəyinə baxın:

Bir çox təcrübəsiz bağbanlar almağa və əkməyə cəsarət etmə bağçanızda qaşınma zədələnməsi və ya qısa müddət ərzində istifadə edildiyi üçün ağ plomb. diqqət etməyi məsləhət görürəm danılmaz üstünlüklər.Əsas qayğı və diqqət bağçanızda bu almalardan həzz almanızı təmin edəcək.

Fungisidlər və insektisidlərlə 2-4 tətbiq üçün fürsət və vaxt tapın. Onlar sizə qaşınma problemləri haqqında danışmamağa imkan verəcəklər, toz küf və zərərvericilər.

Və yadda saxla!Əhəng, mis sulfat və gil ilə ağartmaq gözəllik üçün deyil. Ancaq yaxşılıq üçün!

Şirəli, şirin və turş ağ doldurucu almalar bağda digər meyvələrə nisbətən daha tez yetişir. İyulun ortalarına qədər almadan ləzzət ala bilərsiniz. Yaxşı yetişmiş meyvələr adlarını təyin edən ağ-yaşıl rəngə malikdir. Almalar tez yetişir, lakin uzun sürmür, ona görə də onları təzə yeməklə yanaşı, konservləşdirmə üçün də istifadə edirlər: konservlər, mürəbbələr, kompotlar hazırlayır, püresi hazırlayırlar. Və təbii ki, Ağ Tökmə almalarının yetişmə dövründə evdar qadınlar ətirli alma piroqları bişirirlər.

Çeşid xüsusiyyətləri

Ağ doldurucu alma növünün mənşəyi ilə bağlı konsensus yoxdur. Çeşidin Baltikyanı ölkələrdə yetişdirildiyi və Avropaya gətirildiyi güman edilir, lakin ağ almaların hələ qədim zamanlarda dad edildiyinə dair bir nəzəriyyə də var. Qədim rus. Ağ doldurma almaları təkcə bizim ərazidə deyil. Onlar Amerikada uğurla yetişdirilir. Çeşid Sarı Şəffaf adlanır.

Ağ alma ağacları orta hesabla 5 metr yüksəkliyə qədər böyüyür və yuvarlaq bir tac formasına malikdir. 15-20 il meyvə verə bilərlər.

Çeşidin xarici xüsusiyyətlərini və təsvirini bilən White Pouring alma ağacını məhsuldan əvvəl də digər ağaclardan ayırmaq olar:

• ağacların qabığı açıq boz, kobud (hamar - yalnız gənc alma ağaclarında);
• alma ağacının yarpaqları ellipsoidaldır, arxa tərəfində "tük" ilə örtülmüşdür;
• Yarpaqların rəngi boz-yaşıl, petiole daha açıq rəngdədir.

Ağ Doldurma alma ağacı ağ, zərif ləçəkləri olan gözəl və ətirli çiçəklərlə çiçək açır. Çiçəkləmə zamanı ağacın gözəlliyini təsvir etmək çətindir.

Meyvələr, ağacın yaşından və ona qulluqdan asılı olaraq, 60 ilə 180 q arasında ola bilər. Onlar kuboka doğru bir az daralmış yuvarlaq bir forma malikdirlər. Çeşidin "tikişi" xüsusiyyəti bütün alma boyunca quyruğa qədər uzanır, onu aşağıdakı fotoşəkildə görmək olar.

Maraqlıdır: yumurtalıqdan sonra meyvələrdə ağ örtük əmələ gəlir. Məhsul yığılana qədər onların üzərində qalır. Su ilə asanlıqla yuyula və ya almanı əlinizə sürtməklə çıxara bilərsiniz. Bu çiçək yetişmiş almaların ağlığını artırır. Təəccüblü deyil ki, müxtəliflik Ağ doldurma adlanır.

Ağacların böyüməsi haqqında

May ayının əvvəlində gənc ağaclar əkilir. Əkin üçün bir yer seçərkən, Ağ Alma ağacının yaxınlıqdakı ağacların taclarından ən azı 4 metr məsafədə olduğundan əmin olmalısınız. Bitki torpağa iddiasızdır, lakin, əlbəttə ki, münbit torpağa əkildikdə, məhsul daha yüksək olacaqdır. Ağaclar günəşi sevirlər, ona görə də onları kölgədə və ya binaların yaxınlığında əkməmək məsləhətdir.

Fidanın altından yarım metrə yarım metr ölçülü bir çuxur qazılır. İçinə bir vedrə humus və bir torpaq qatı tökülür. Fidan bəndin ortasına, kökləri isə onun yamacları boyunca yerləşdirilir. Köklər yuxarıdan torpaqla örtülür və sıxılır ki, çuxur torpaq səviyyəsinə nisbətən dərinləşsin. Ağac bolca suvarılır. Oksigenin köklərə çatması üçün ağacın ətrafındakı torpaq vaxtaşırı gevşetilməlidir.

Qeyd: alma ağacını küləkdən qorumaq və əyilməməsi üçün ağac bağlanır. Bunu etmək üçün gövdəyə yaxın bir taxta dirək qoyun.

Böyümənin 2-ci ilindən gənc alma ağacları döllənə bilər. Bağbanlar kalium və fosfat gübrələrindən, karbamiddən istifadə edirlər.

Fidanı əkdikdən sonra ilk məhsul 5-6 il ərzində yığıla bilər. Ağaclar qulluq baxımından iddiasızdır, lakin maksimum meyvə vermək üçün tələb olunur:

• şir;
• gübrələmə;
• köhnə və zəif budaqları budamaq;
• torpağın boşaldılması;
• zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qorunma.

Qeyd: alma ağaclarının digər növləri kimi, Ağ Naliv də zərərvericilərin hücumuna məruz qala bilər. Alma məhsulu qaşınma, aphids, toz küf, yarpaq diyircəyi, alma sapı və çiçək böcəyindən qorunmalıdır.

Ağaclar şaxtaya davamlıdır. Yumurtalıqdan sonra yazda hələ də şaxtalar baş versə belə, məhsul saxlanılacaq. Ancaq soyuq iqlimlərdə yetişdirilmirlər.

Çiçəklərin böyük ölçüsünə görə, alma ağacı həşəratların iştirakı olmadan küləklə tozlana bilər. Yumurtalıq əmələ gəldikdən sonra budaqlarda 2-3 alma olan “bağlamalar” əmələ gəlir. Böyük meyvələri təmin etmək üçün bağbanlar yumurtalıqları incələşdirirlər, hər bir dəstədəki mərkəzi almaları çıxarırlar.

Qeyd: yumurtalıqların incəlməsi nəinki daha böyük meyvələr toplamağa imkan verəcək, həm də ağacın tükənməsinin və gələn il onun aşağı məhsuldarlığının qarşısını alacaq.

Meyvə yığımı

ağ içlik - erkən yetişən çeşid alma İyul ayında siz artıq dadlı meyvələr seçə bilərsiniz və onların tam yetişməsi avqustun ortalarında baş verir. Maraqlıdır ki, ağacda meyvələrin yetişməsi qeyri-bərabər olduğundan yayda meyvələr ən azı iki dəfə yığılır.

Vacibdir! Məhsul yığımı tamamilə əl ilə aparılmalıdır. Bir ağacı silkələsən, meyvələr yerə düşəcək və qırılacaq. Zərbələr onların üzərində qəhvəyi izlər yaradır ki, bu da almaların tez xarab olmasına səbəb olur.

Meyvələr yetişdikcə onların dadı dəyişir:

• yetişməmiş meyvələrin şirin və turş dadı var;
• yetişmiş almalar şirin, bir az turş, şirəli, nazik qabıqlıdır;
• artıq yetişmişlər "yunlu" olur və şirəliliyini itirir (belə meyvələr nadir hallarda yeyilir).

Vacibdir! Bağbanlar bilirlər ki, məhsulu budaqlarda saxlamağa dəyməz. Çox yetişmiş almalar dadsız olur.

Ağ Naliv alma sortunun üstünlüklərindən biri onun yüksək məhsuldarlığıdır. Bağbanlar bir ağacdan təxminən 200 kq meyvə yığa bilirlər.

Ancaq əsas çətinlik məhsulun qısa raf ömründədir. Yaradanda belə optimal şərait, meyvələr nadir hallarda 3 həftədən çox saxlanıla bilər. Meyvələr çox zərifdir, qabığı nazikdir və ən kiçik zərbədə alma çürüməyə başlayır. Yığılmış meyvələr təzə yeyilməli və qış hazırlıqları üçün tez emal edilməlidir. Almaların saxlandıqda faydalı keyfiyyətlərini itirdiyini də bilməyə dəyər.

Məsləhət: meyvə saxlamaq üçün çox dərin olan qablardan istifadə etməyin, əks halda aşağıdakı meyvələr üst təbəqələr tərəfindən sıxılaraq tez xarab olacaq.

Almanın faydaları

Ağ içlik yüksək dada malik olmaqla yanaşı, həm də çoxlu vitamin və mikroelementləri ehtiva edən alma çeşididir. Onların tərkibində:

• vitamin A;
• B vitaminləri (B1, B2, B5, B6, B9);
• vitamin C;
• vitamin E;
• K vitamini;
• vitamin PP;
• vitamin N.

Ağ doldurma almalarında aşağıdakı makro və mikroelementlər var:

• kalium;
• maqnezium;
• dəmir;
• kalsium;
• dəmir;
• natrium;
• fosfor;
• sink;
• selenium;
• flüor.

Meyvələr istənilən yaşda müntəzəm olaraq yeyilə bilər. Ölkəmizin sakinləri üçün yerli meyvə olan alma hətta körpələr üçün ilk qida kimi tövsiyə oluna bilər.

Meyvələrin zəngin vitamin və mineral tərkibi onları müəyyən edir faydalı xassələri:

• askorbin turşusunun tərkibinə görə toxunulmazlığı artırır, bədənin viruslara və soyuqdəymələrə qarşı müdafiəsini gücləndirir;
• qan xolesterol səviyyəsini azaltmaq, aterosklerozun inkişafının qarşısını almaq;
• lif tərkibinə görə qəbizlik ehtimalını azaldır və bağırsaq funksiyasını yaxşılaşdırır;
• meyvədəki pektin zərərli toksinlərin bədəndən çıxarılmasını təmin edir;
• Alma qabığında bədəni sərbəst radikallardan qoruyan antioksidant quercetin var;
• Meyvələrin tərkibindəki dəmir qan azlığının qarşısını alır;
• Meyvələrdəki kalium qan damarlarının divarlarını gücləndirir və ürək xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alır;
• kalsium və fosfor sümükləri gücləndirməyə kömək edir;
• alma bədəndəki metabolik prosesləri normallaşdırır və erkən yaşlanmanın qarşısını alır;
• beyin funksiyasını yaxşılaşdırır və sinir sistemini gücləndirirlər.

Ancaq alma yeyərkən bilməlisiniz ki, onlar bəzi insanlar üçün əks göstərişdir. Yetişməmiş Ağ şərab turş dada malikdir və çoxlu turşu ehtiva edir. Bu cür meyvələri yemək mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası, qastrit ilə təhlükəlidir artan turşuluq, kolit, irritabl bağırsaq sindromu.

Təzə meyvələrin bağırsaqlarda şişkinlik və ağrılı kramplara səbəb olan həddindən artıq qaz meydana gəlməsini təhrik etdiyini də bilmək lazımdır.

Qida dəyəri

Çeşid xüsusiyyətləri və təsviri Ağ doldurucu almaların qida dəyəri və kalorili məzmunu haqqında məlumat olmadan tam olmazdı. Bir almanın demək olar ki, 86%-i sudan ibarətdir. Meyvənin tərkibində 8-9% şəkər və 10% pektin var. 100 q pulpa tərkibində:

• zülallar - 0,4 q;
• karbohidratlar - 9,8 q;
• yağ - 0,4 q;
• üzvi turşular - 0,7 q;
• pəhriz lifi - 1,8 q.

Karbohidratlar nişasta, dekstrinlər, mono- və disakaridlər, saxaroza, qlükoza və fruktoza ilə təmsil olunur. Zülallar əvəzolunmaz amin turşuları ilə təmsil olunur: lösin, arginin, triptofan, izolösin, metionin və vacib olmayanlar: qlisin, tirozin, prolin, alanin.

Ağ doldurma da daxil olmaqla almaların şirin və turş növləri minimal kalorili məzmuna malikdir. 100 q pulpa yalnız 47 kkal ehtiva edir. Ancaq bu məhsulu yalnız qismən pəhriz adlandırmaq olar. Fakt budur ki, meyvənin tərkibindəki turşu iştahı açmağa kömək edir. Bu o deməkdir ki, alma yedikdən sonra daha çox yemək istəyə bilərsiniz. Bundan əlavə, bir böyük alma 200 qrama qədər çəkə bilər, yəni onun kalori miqdarı 100 kkal-a çatacaq, bu da orta ölçülü banan və ya 2 - 3 naringi ilə müqayisə edilə bilər.

Almanı bişmiş halda yesəniz, yedikdən sonra özünüzü daha tox hiss edə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, bişmiş alma mədənin divarlarına daha yumşaq təsir göstərir. Nəticədə üzvi turşular istilik müalicəsi onlarda az olur, daha çox pektin əmələ gəlir. Bununla belə, başa düşməyə dəyər ki, çörək bişirmə zamanı Ağ alma almaya qoz-fındıq, bal, qurudulmuş meyvələr, kəsmik və digər əlavələr əlavə etsəniz, onun kalori miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə artacaqdır.

Qeyd: bişmiş alma əla desert ola bilər. Bu alma çeşidi zərif və yumşaq ətlidir, ona görə də digər meyvələrdən daha az bişirilməlidir.

Alma reseptləri

Ağ Doldurma almanı birbaşa budaqdan götürüb dərhal yeməkdən dadlı nə ola bilər? Amma meyvələr tez xarab olduğundan uzun müddət təzə yeyilmir. Meyvələr tez-tez müxtəlif desertlər, içkilər və qış üçün hazırlıqlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Zəngin bir məhsul yığmısınızsa, öyrənməyi təklif edirik dadlı reseptlər alma qabları.

Alma mürəbbəsi

Mürəbbə hazırlamaq üçün yetişməmiş meyvələri götürmək daha yaxşıdır, sonra onlar bütöv qalacaq və qaynamayacaqlar. Hərtərəfli yuyulduqdan sonra nüvəni çıxararaq parçalara (bir meyvə 8 - 10 hissəyə) kəsilir. Bir qaba alma dilimlərinin bir qatını tökün (bir tencere istifadə edə bilərsiniz), şəkərlə səpin, sonra yenidən meyvə qatını qoyun və yenidən şəkərlə örtün. 1 kq meyvə üçün təxminən 800 q şəkər götürmək lazımdır.

İş parçası ilə konteyner örtülür və otaq temperaturunda 10 saat (gecə mümkündür) buraxılır. Bu müddət ərzində alma dilimləri suyu buraxacaq və siz bişirməyə başlaya bilərsiniz. Konteyneri sobaya qoyun və 20 - 25 dəqiqə qarışdıraraq aşağı istilikdə bişirin, aromatik mürəbbə sterilizasiya edilmiş bankalara qoyulur, yuvarlanır və zirzəmidə saxlanılır.

Mürəbbə hazırlamaqla hətta qışda da Ağ dolma almanın xoş dadını hiss edə bilərsiniz. Yeməyin kalori miqdarı daha az şəkər əlavə etməklə dəyişdirilə bilər. Fotoşəkildə Ağ dolgulu alma mürəbbəsi göstərilir.

Alma mürəbbəsi

Ağ doldurucu almalar alma mürəbbəsi hazırlamaq üçün mükəmməldir. Onun kalori miqdarı şəkərin miqdarının artması səbəbindən resepti yuxarıda göstərilən mürəbbədən bir qədər yüksək olacaq. Mürəbbə hazırlamaq üçün götürməlisiniz:

• 2 kq alma;
• 1 limonun qabığı;
• 2 kq şəkər.

Pişirmə almaların hazırlanması ilə başlayır. Onlar soyulur, nüvəsi kəsilir və pulpa rəndələnir. Alma “çiplərinə” şəkər və qabığını əlavə edib 15 dəqiqə şirəsi əmələ gətirmək üçün buraxın. Sonra kütləni aşağı istilikdə qaynayana qədər bişirin, 1 - 2 dəqiqə gözləyin, ocaqdan götürün və soyudun. Soyuduqdan sonra bankalara qoyulur və qapaqlar ilə bükülür.

Qeyd: alma mürəbbəsi qışda piroq hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Kərə yağı ilə xırtıldayan tost üzərinə yayılan dadlıdır.

Pəhriz alma pastası

Ənənəvidən fərqli olaraq alma piroqları, içində içlikdən daha çox xəmir olan bu resept sizə Ağ dolma almanın dadını tam yaşamağa imkan verəcək. Qeyd edək ki, pastanın kalorili məzmunu, şəkər və unun minimal miqdarına görə, təəccüblü dərəcədə aşağı olacaq, bu da bu resepti rəqəmlərini izləyənlər üçün ideal edir.

Pasta hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 1 kq alma;
• 1 xörək qaşığı bal;
• 1 xörək qaşığı şəkər;
• 60 q un;
• darçın;
• qabartma tozu;
• 2 yumurta;
• 50 ml süd.

Bir konteynerdə un, darçın, bal, qabartma tozunu qarışdırın. Yumurtaları şəkərlə çalın və digər inqrediyentlərə əlavə edin. Qarışdırın, süd tökün. Xəmir maye olmalıdır. Almaların qabığını soyun və nazik dilimlərə kəsin (nə qədər incə olsa, bir o qədər yaxşıdır). Xəmirə alma dilimlərini əlavə edib qarışdırın. Xəmir almaları örtməlidir.

Bir çörək qabını götürün və yağla yağlayın. Alma dilimləri arasında daha az boşluq olması üçün qarışığı qəlibə tökün, düzəldin, yüngülcə basdırın. Piroqu qızılı rəng alana qədər 30-35 dəqiqə bişirin.

Alma peçenyeləri

Kukilər başqa bir seçimdir evdə hazırlanmış çörək məhsulları, hansı Ağ doldurma xüsusilə dadlı olacaq. Bu peçenyelərin kalorili məzmunu mağazada alınanlardan xeyli aşağı olacaq və onların əhəmiyyətli dərəcədə daha çox faydası var. Ailəniz bu yeməyi mütləq qiymətləndirəcək!

Peçenye hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• 70 q kərə yağı;
• 2 böyük alma;
• 1 yumurta;
• 2 xörək qaşığı şəkər;
• 200 q un (bəlkə bir az daha çox);
• qabartma tozu.

Almaların qabığını soymaq, nüvəni çıxarmaq və incə sürtgəcdən keçirtmək lazımdır. Yumurtanı şəkərlə döyün, yumşaldılmış əlavə edin kərə yağı, qabartma tozu ilə qarışdırılmış un, alma. Hər şey qarışıqdır. Nəm əllərlə xəmiri toplar halına salın və silikon mat və ya çörək kağızı üzərinə qoyun. Peçenyeləri 180 dərəcədə təxminən 20 dəqiqə bişirmək lazımdır. Hazır peçenyelərə şəkər tozu səpmək olar.

Turşu alma

Turşu alma yalnız hesab edilmir dadlı yemək, həm də bağırsaqlar üçün sağlam qidadır. Onlar farmasevtik prebiyotiklərdən daha pis deyil və bağırsaq mikroflorasını bərpa edə, narahatlığı aradan qaldıra və bağırsaq hərəkətlərini yaxşılaşdıra bilər. Almaların islanması prosesi laktik turşu fermentasiyasına əsaslanır. Bu proses nəticəsində meyvələr öz faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır, maraqlı dad alır və uzun müddət saxlanılır.

Sidik ifrazı üçün turş, yetişməmiş meyvələrdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Bir qayda olaraq, qış növləri istifadə olunur, lakin Ağ doldurma da yemək üçün uyğundur. IN orijinal resept sidik ifrazı üçün taxta çəlləklər istifadə olunur, lakin gündəlik istifadədə belə qablar yoxdursa, üç litrlik bankalardan istifadə edə bilərsiniz.

Hazırlıq konteynerin hazırlanması ilə başlayır. Kavanozlar sterilizasiya edildikdən sonra sizə lazımdır:

• duzlu suyu hazırlayın: 5 litr su qaynadın, 150 q şəkər, 80 q duz əlavə edin, sərinləyin, suda 3 yemək qaşığı balı qarışdırın;
• Bankaların dibinə qara qarağat və albalı yarpaqları qoyun;
• bankaları alma ilə sıx şəkildə doldurun (böyüklərdən başlayın və daha kiçik almaları boyuna yaxın qoyun);
• almaların üzərinə duzlu suyu tökün;
• bankaya bir ovuc kişmiş atın;
• Kavanozun üst hissəsini cuna ilə örtün;
• fermentasiya prosesinin başlaması üçün bankalar bir neçə gün otaq temperaturunda saxlanılır;
• sonra cuna çıxarılır, meydana gələn köpük çıxarılır, bankalar neylon qapaqlar ilə bağlanır və zirzəmiyə qoyulur.

Bir aydan sonra meyvələr yeməyə hazır olacaq. 2 aydan sonra ən dadlı olurlar.

Torpaq sahəsinə Ağ Naliv alma ağacı əkdikdən sonra bağban səhv etməyəcək: bu ağac şirəli almalardan zəngin məhsul verir. Çeşidin yeganə çatışmazlığı meyvələrin qısa raf ömrüdür, lakin bütün qış üçün dadlı hazırlıqlar etmək üçün istifadə edilə bilər.

Ağ tökmə adlanan bu ağ, çini görünüşlü, kiçik və ətirli yay almasını tanımayan bağban yoxdur. Bu çeşidin tarixi uzun və mübahisəlidir. Bu barədə rəylər həvəslidən mənfiyə qədər dəyişə bilər. White Naliv-in niyə bu qədər məşhur olduğunu və müxtəliflik haqqında ziddiyyətli fikirlərin səbəbini başa düşmək üçün onun bəzi xüsusiyyətləri haqqında daha çox məlumat əldə etməlisiniz.

Çeşidin mənşə tarixi

Ağ tökmək Rusiya Federasiyasının Yetiştirmə Nailiyyətləri Reyestrində çeşidin rəsmi adıdır. Onun digər adları da orada verilmişdir: Alabaster, Dolqostebelka, Əsl ağ tökmə, Tökmə yolu ilə, Ağ tökmə, Alabaster pipka, Pudovşçina. Çox vaxt müxtəlifliyə White Bulk deyilir.

Bu sayda ad dəyişikliyi, çeşidin müəllifinin olmaması ilə əlaqədardır, o, uzun müddət becərilir və Rusiyanın mərkəzi hissəsində və Volqa bölgəsində geniş yayılmışdır. Belyi Nalivin ilk təsviri 1848-ci ildə məşhur Moskva bağban-praktiki N.A. Krasnoglazovun "Meyvə yetişdirmə qaydaları" kitabında ortaya çıxdı.

Ağ Naliv, 19-cu əsrdən bəri Rusiyada geniş yayılmış xalq seçimidir.

19-cu əsrin ikinci yarısında Papirovka çeşidi Rusiyanın qərb bölgələrində, ehtimal ki, Baltikyanı ölkələrdən (Popierinis) və ya Polşadan (Papierowka) meydana çıxdı. Hər iki ad “kağız” kimi tərcümə olunur. By görünüş və xassələri, White Dolgu və Paping çox ortaq cəhətlərə malikdir. Yəqin ki, bu səbəbdən bəzi elm adamları təsvirlərində bu iki alma ağacını bir növdə birləşdirməyə başladılar.

Bir əsr yarımdan çoxdur ki, müxtəlif heyvandarlıq məktəblərinin tanınmış nümayəndələri Ağ Doldurma və Papirovka ilə bağlı konsensusa gələ bilmirlər: bunlar iki növ və ya birdir. Rusiya Federasiyasının Dövlət Reyestrində çeşidlər ayrıca təsvir edilmişdir. VNIISPK (Ümumrusiya Meyvə Bitkilərinin Yetişdirilməsi üzrə Elmi-Tədqiqat İnstitutu) Belyi Naliv və Papirovkanı sinonim hesab edir.

A. S. Qrebnitski "Meyvə Atlası"nda (1906) aydın şəkildə göstərir. xarici fərqlər Ağ Doldurma və Papirovka almaları

İki fərqli çeşidin rəyinin tərəfdarları aşağıdakıları ən çox müəyyən edirlər əhəmiyyətli fərqlər Belye Nalivdən sənədlər:

• Daha böyük meyvələr, kuboka doğru daha dar bir forma (Belyi Nalivdə yuvarlaq alma var) və açıq bir yan tikişin olması.
• Meyvələrin keyfiyyəti daha yüksəkdir, daha zərif quruluşa malikdir, daha şirəli olur, bir az daha çox turşu və başqa bir aromaya malikdir.
• Yetişmə dövrü daha erkəndir.
• Məhsuldarlıq və qışa davamlılıq Ağ Nalivdən daha aşağıdır.
• Hər iki növ qaşınmadan təsirlənir, lakin daha az dərəcədə Papirovka.

Geniş kütlələr arasında Belyi Naliv və Papirovka müxtəlif bölgələrdə böyüyən və bir-biri ilə çox oxşar olan bir çox çeşid, forma və klon daxil olmaqla, kollektiv bir obraza çevrildi.

1947-ci ildə çeşid Rusiya Federasiyasının heyvandarlıq nailiyyətləri reyestrinə daxil edilmişdir. Şimal-Qərb bölgəsində rayonlaşdırılıb, lakin əslində Rusiyada cənub enliklərindən Urallara və Altay ərazisinə qədər hər yerdə yayılmışdır. White Bulk-da geniş istifadə olunur yetişdirmə işi, onun iştirakı ilə 20-dən çox növ yetişdirildi.

White Pouring alma ağacının təsviri və xüsusiyyətləri

Yetişmə dövrü erkən yetişmə baxımından çox erkəndir, Belyi Naliv demək olar ki, bütün yay növlərini qabaqlayır. Orta enliklərdə meyvələr avqustun əvvəlində yığılmağa başlayır, sonra 2-3 həftədən sonra məhsul nəhayət yığılır. Cənub bölgələrində alma iyulda, şimal enliklərində - avqustun sonuna qədər yetişir.

Ağaclar orta ölçülüdür, 4-5 m-ə qədər böyüyür. Meyvələr əsasən üzüklərdə baş verir. Çiçəkləmə dövründə alma ağacları böyük ağ və ya ağ-çəhrayı inflorescences sayəsində çox təsir edici görünür.

Yetkin Belyi Naliv ağacı orta ölçülüdür (5 m-ə qədər), sıx yayılmış tacı ilə

İntensiv meyvə vermə dövründə meyvələr orta ölçülüdür - 100-120 q, gənc ağaclarda daha böyükdür, 150 q-a çatır, köhnə ağaclarda isə 60 q-a qədər kiçik olur kövrəkdir. Forması dairəvi-konusvari, bəzən enli yumurtavari, zəif qabırğalı, bəzən isə uzununa tikişi var. Huni dərindir, eni kiçikdir, parlaq paslıdır. Nəlbəki dayaz, dar, qabırğalıdır. Zərif dəri hamar və parlaq, mumlu örtüklü, rənglidir ağ az nəzərə çarpan yaşılımtıl rənglə. Birlikdə olan meyvələrdə cənub tərəfi, açıq çəhrayı rəngli ənlik əmələ gəlir. Boz və yaşıl rəngli dərialtı nöqtələr var.

Meyvələr orta ölçülü, yuvarlaq konusvari, ağ, qabığı nazik, hamar və parlaqdır - yetişmiş almalar çini kimi görünür.

Meyvələr ətirli, şirəli, bir az turşluqla şirindir. Pulpa ağ rəngdədir və incə dənəli quruluşa malikdir. Meyvələrin yığılma anını qaçırmamaq vacibdir, çünki onlar artıq yetişəndə ​​boşalır, yumşaq olur və şirəliliyini itirirlər. İstifadə istiqaməti universaldır. Meyvələr təzə istehlak olunur və həmçinin emal üçün istifadə olunur (şirələr, şərab, likörlər, kompotlar, marmelad, mürəbbələr, musslar). Məhsullar alınır yüksək keyfiyyət

, zərif və ətirli.

Beloye Naliv meyvələrindən evdə hazırlanan preparatlar əla keyfiyyətə malikdir, müstəsna aromatikdir Almalar tamamilə daşınmazdır, çünki onlar hətta yüngül zərbələrə və toxunuşlara həssasdırlar. Dərhal dərialtı görünürlər qaranlıq ləkələr . Belə meyvələr tez çürüməyə başlayır. Saxlama keyfiyyəti zəifdir, alma 2-3 həftədən çox olmayaraq saxlanıla bilər, lakin belə qısa saxlama müddəti yalnız meyvələr budaqdan diqqətlə seçildikdə, ən kiçik zədələnmədikdə və yaxşı vəziyyətdə olduqda hesablana bilər. sərin yer. IN sənaye miqyası

Çeşid zəif daşınma qabiliyyətinə görə istifadə etmək çətindir.

Məhsul yığımı zamanı Beloye Naliv meyvələri budaqlardan diqqətlə çıxarılır və zədələnmədən qablara yerləşdirilir.

Meyvələr kəskin dövri olur və nisbətən erkən, 5-6 yaşında başlayır. Məhsuldarlıq olduqca yüksəkdir, yetkin bir ağac 200 kq alma verə bilər. Ağaclar yaşlandıqca meyvələr kiçildikcə məhsuldarlıq azalır. Belyi Naliv öz-özünə sterildir, yaxınlıqda tozlandırıcılar kimi aşağıdakı növlər əkilə bilər: Antonovka, Medunitsa, Ottava, Grushovka Moskovskaya, Aromat de Vare, Mantet.

Qışa davamlılıq və şaxta müqaviməti çox yüksəkdir, rəylərə görə ağaclar zərər vermədən sərt qışlara davam edə bilər. Çeşid qaşınmalara həssasdır və həmçinin güvə güvəsindən də təsirlənir.

Ağ Doldurmanın bir sıra çatışmazlıqları var: zəif saxlama müddəti və daşınma qabiliyyəti, barvermə tezliyi, sürətli məhsuldarlıq və qaşınma üçün qeyri-sabitlik. Bununla belə, erkən yetişmə, qışa davamlılıq, məhsuldarlıq və erkən barvermə, eləcə də təzə və emal edilmiş məhsulların əla dadı kimi üstünlüklərə görə çeşid bağbanlar arasında populyar olmağa davam edir.

Video: Ağ Naliv alma ağacı barvermə dövründə

Çeşid yetişdirmə xüsusiyyətləri

Ağ Naliv alma ağacı torpağın tərkibi və baxımı baxımından iddiasız hesab olunur. Böyüyərkən nəzərə alınmalı olan az sayda nüanslar var, onlar əsasən müxtəlifliyin müəyyən lezyonlara qarşı həssaslığı ilə bağlıdır;

Eniş

Cənub bölgələrində bu olduqca məqbuldur payız əkilməsi alma ağacları Orta enliklərdə və şimalda, fidanın donmasının qarşısını almaq üçün yazda Belyi Naliv əkmək daha yaxşıdır. Ən çox uyğun torpaq gil olacaq. Bu məhsul üçün xarakterik böyümə şərtləri:

• Yaxşı işıqlandırma ilə cənuba və ya cənub-qərbə bir az yamaclı bir yer.
• Şimal küləklərindən qorunma: yetkin ağaclar, hasar, divar (fidandan ən azı 2,5 m məsafədə).
• Alma ağacları bataqlıqlarda bitmir, ağaclar kurqanda əkilir.
• Gil torpağa əkin edərkən, onun strukturunu yaxşılaşdırmaq lazımdır: əkin çuxurunu doldurmaq üçün torpağa çay qumu əlavə edin.
• Torpağın turşuluğu - pH 6-6,5 (neytral və bir az turşu reaksiya).

Beloye Naliv'in yayılan ağacları üçün tövsiyə olunan əkin nümunəsi 4x5 m-dir, əkinləri qalınlaşdırmamaq üçün onu narahat etməmək daha yaxşıdır. Əkin çuxurunun diametri 80-90 sm, dərinliyi 60-70 sm, gilli torpaqlar dibində drenaj yerləşdirmək üçün bir metrə qədər artırılır. Çuxura bərabər hissələrdə chernozem, torf, humus və qum qarışığı qoyulur və 300 q superfosfat və 3 litr ağac külü əlavə olunur. Əks halda, White Naliv əkilməsi prosesi bu məhsul üçün standartdır.

Yaratmamaq üçün əlverişli şərait göbələklərin yayılması üçün Ağ Nalivin sıx əkinlərinə icazə verilməməlidir,

Ağ tökmə alma ağacına qulluq

Bəzi göbələk xəstəliklərinə müxtəlifliyin qeyri-sabitliyi səbəbindən, qalınlaşmaya meylli olan tacın yaxşı havalandırılmasını təmin etmək üçün Ağ Naliv ağacının formalaşdırılması lazımdır.

Bu alma ağacı üçün bir qab forması ən uyğun olacaq. Belə bir formalaşmanı həyata keçirmək çətin deyil, hətta təcrübəsi olmayan bir bağban bunu edə bilər. Fidanın həyatının ikinci ilində müxtəlif istiqamətlərdə böyüyən və bir-birindən ən azı 20 sm məsafədə yerləşən üç və ya dörd skelet filialı seçilir. Bu filiallar üçdə bir qədər qısaldılır, qalanları isə dirijorla birlikdə bir üzük şəklində kəsilir. Növbəti mövsümdə skelet budaqlarında bir və ya iki ikinci dərəcəli budaqlar əmələ gəlir, onların tacın içinə yönəlməməsinə əmin olurlar. Hər il sanitar budama aparılır, quru, xəstə və zədələnmiş budaqlar çıxarılır və tac da müntəzəm olaraq incələnir.

Ağ Naliv tacının bir qab şəklində formalaşması ağacı yaxşı havalandırma və işıqlandırma ilə təmin edir. Belyi Naliv'in gənc ağacları suvarmağa gəldikdə, torpaq qurudulmamalıdır, lakin həddindən artıq nəmə də icazə verilməməlidir. Onlar mövsümdə 6-10 dəfə yağıntı və suyun miqdarına diqqət yetirirlər. 4-5 ildən sonra, nə vaxt kök sistemi

güclənir, mövsüm ərzində özünüzü dörd suvarma ilə məhdudlaşdırmaq mümkün olacaq. Onlar aşağıdakı standart vaxtlarda aparılır: çiçəklənmədən əvvəl və sonra, almaların doldurulması zamanı, həmçinin payızda (nəm dolduran suvarma). Yetkin Ağ Naliv ağacı quraqlığa olduqca davamlıdır, lakin məhsuldar illərdə nəm olmaması yumurtalıq və meyvələrin düşməsinə səbəb ola bilər.

Belyi Naliv fidanları əkildikdən sonra ilk illərdə olduqca tez-tez suvarılır. Əkin zamanı əlavə olunan qida maddələri 3-4 il böyümək mövsümü üçün kifayətdir. Sonra böyüyən ağacın qidalanması lazımdır. Beloye Naliv üçün gübrələmə növləri və vaxtı xüsusi xüsusiyyətlərə malik deyil və alma ağacları üçün standartdır. Üzvi maddələr (humus və ya kompost) hər 3-4 ildən bir yaz qazma zamanı 5-7 kq/m2 nisbətində əlavə edilir. Mineral gübrələr

• hər il aşağıdakı vaxtlarda qidalanır:
• Yaz qazma zamanı 30-40 q/m2 karbamid və ya karbamid səpilir.
• Meyvələr əmələ gəlməyə başlayanda və bir daha 2-3 həftəlik fasilələrlə onları suda həll edilmiş kalium monofosfatla (10-20 q/m2) bəsləyin.

Payızda qazma üçün 30-40 q/m2 superfosfat əlavə edilir.

Həm də yayda ağaclar inək peyininin və ya toyuq çöpünün maye infuziyası ilə qidalana bilər

Xəstəliklər və zərərvericilər

Ağ Naliv bəzi xəstəliklər və zərərvericilərdən təsirlənə bilər, buna görə də profilaktik tədbirlər görmək lazımdır. Tipik olaraq, aşağıdakı işlər aparılır:

• Bitki qalıqlarının və alaq otlarının toplanması və məhv edilməsi.
• Torpağın dərin payız qazması.
• Tacın incəlməsi və sanitar budama.
• Zədələnmiş qabığın soyulması, sonra gövdə və skelet budaqlarının ağardılması.
• Tutma kəmərlərinin dayaqlara bərkidilməsi.

Ehtimalları çox yüksək olan xəstəliklər və zərərvericilərlə tanış olmaq da faydalı olacaq.

qaşınma

Ağ Nalivin bu ümumi və zərərli xəstəliyə qarşı toxunulmazlığı yoxdur, buna görə də qaşınma ilə daha yaxşı tanış olmağa dəyər. Onun inkişafı hava şəraiti ilə əlverişlidir yüksək rütubət, həmçinin qalınlaşdırılmış əkinlər və incəlməmiş taclar. Xəstəliyin əlamətləri və səbəb olduğu zərərlər aşağıdakılardır:

Profilaktik məqsədlər üçün ağaclara biofungisidlər (Fitosporin-M, Fitolavin, Gamair və s.) püskürtülür. Onlar mövsüm boyu istifadə edilə bilər. Əhəmiyyətli lezyonlar üçün istifadə edin kimyəvi maddələr. payızda və erkən yaz ağaclar 3% müalicə olunur Bordo qarışığı. Çiçəklənmədən əvvəl və sonra funqisidlərlə püskürtülür (Skor, Horus, Quadris və başqaları). Lazım gələrsə, eyni dərmanlarla müalicə 10-12 gün ara ilə daha 1-2 dəfə təkrarlanır.

Video: alma ağacında qaşınma ilə necə mübarizə aparmaq olar

Tozlu küf

Bu xəstəlik də Belyi Nalivdən yan keçmir. Yazda gənc yarpaqlarda, tumurcuqlarda və inflorescences üzərində çirkli bir ağ örtük görünür. Yazın ortalarında təsirlənmiş yarpaqlar qıvrılır və düşür, tumurcuqlar deformasiyaya uğrayır və ölür. Meyvələr pulpaya nüfuz edən və onu məhv edən paslı bir mesh ilə örtülmüşdür. Müalicələr oxşar dövrlərdə qaşınma ilə eyni preparatlarla aparılır. Koloidal kükürd, funqisidlərlə işləyən məhlula əlavə edilə bilən toz küfinə qarşı yüksək təsirli olur. Əhəng-kükürd həlimi də uğurla istifadə olunur.

Gənc yarpaqlarda boz-ağ örtük alma ağacında toz küfünün ilk əlamətidir.

Hansı zərərvericilər təhlükəli ola bilər

Zərərvericilərə qarşı mübarizə erkən yazda başlayır. Qönçələr açılmazdan əvvəl ağaclara 1% DNOC məhlulu və ya 3% nitrafen səpilir - bu müalicə bütün növ zərərvericilərə qarşı təsirli olur. Qönçələr qırıldıqdan sonra aşağıdakı insektisidlər istifadə olunur: Karbofos, Fosfamid, Fufanon, Mospilan, Decis və başqaları.

Cədvəl: ən çox ehtimal olunan alma ağacı zərərvericiləri

Zərərverici adı	Zərər səbəb oldu	Nəzarət tədbirləri
Alma ağaclarının ən çox yayılmış zərərvericisi. Alma ağaclarının qış növlərinin çiçəklənməsindən üç həftə sonra başlayan kütləvi uçuş dövründə qadınlar yarpaqlara və ya meyvələrə yumurta qoyurlar. Ortaya çıxan tırtıllar alma toxumlarını və pulpasını yeyirlər. Sistematik nəzarət olmadan məhsul itkisi 80-90%-ə çata bilər.	Qış alma sortlarının çiçəklənməsi bitdikdən 17-18 gün sonra və 12-14 gün ara ilə daha iki dəfə insektisidlərlə çiləmə.
Yarpaqlarda və yaşıl tumurcuqlarda yerləşir. Zədələnmiş yarpaqlar qıvrılır, tumurcuqlar deformasiya olunur və quruyur. Yaz aylarında zərərvericilərin 10-a qədər nəsli inkişaf edir. Aphids bitkiləri zəiflədərək böyük zərər verir.	Qönçələr qırıldıqdan sonra insektisidlərlə sprey edin. Böyük aphid koloniyaları varsa, müalicə təkrarlanır.
Dişi hər tumurcuqda bir yumurta qoyur. Yaranan sürfələr qabı dişləyir, zədələnmiş qönçələr quruyur. Sürfələr puplaşır və böcəklər ləçəklər düşərək tumurcuqları tərk etdikdən 10-20 gün sonra pupadan çıxır.	Qönçələrin qırılması zamanı və böcəklər qönçələrdən çıxdıqda, insektisidlərlə müalicə edin.

Foto qalereya: ümumi alma ağacı zərərvericiləri

Alma güvəsi 10 mm uzunluğunda tünd boz kəpənəkdir, tırtılları yarpaqların şirəsi və alma toxumlarını yeyir və gənc tumurcuqları ilə qidalanır. onun sürfələri qönçələrə zərər verir.

Oxumağı tövsiyə edirik

• Həyat yoldaşlarının doğum tarixinə uyğunluğunu yoxlamaq üçün pulsuz astroloji proqram
• Münasibətdə Thoth Qılıncları Kraliçası
• Afrodita Klubu nədir?
• Burulma sahələri - onlar haqqında nə bilirik?