Əgər siz nə vaxtsa pəhriz saxlamağa çalışmısınızsa, yəqin ki, onunla qarşılaşmısınız universal tövsiyə"Çoxlu meyvə yemək lazımdır." Bir tərəfdən mübahisə etmək çətindir, çünki meyvələr həqiqətən bədəni arıqlamağa təhrik edir, onların tərkibində insan sağlamlığına, xüsusən də həzm sisteminə faydalı təsir göstərən çoxlu vitaminlər, minerallar, lif var.

Ancaq digər tərəfdən, bütün meyvələri bir səviyyəyə bərabərləşdirə bilməzsiniz. Arıqlamağa gəldikdə, onların hamısı faydalı deyil, çünki onlar bir-birindən tərkibi və xüsusiyyətləri, həmçinin bədənə təsirləri ilə fərqlənir.

Meyvənin xüsusiyyətləri hansılardır?

Vücudunuzu formalaşdırmaq üçün artıq çəkidən qurtulmağa qərar vermiş bir insan olaraq sizin üçün qida rasionunuza daxil olan meyvələrin təsiri ilə bağlı məlumatlar, yəqin ki, tərkibindəki vitamin miqdarından daha maraqlı olacaq. Beləliklə, bilin, əziz arıqlayan xanımlar, arıqlamaq üçün düzgün meyvə seçmək üçün təbiətin bu hədiyyələrinin aşağıdakı xüsusiyyətlərini nəzərə almalısınız:

Kalori məzmunu

Gündəlik qida rasionunda meyvələrdən istifadə edənlər ilk növbədə tərkibindəki vitaminlərə diqqət yetirirlər. Sanki vitamin nə qədər çox olsa, bir o qədər yaxşıdır. Amma yenə deyirəm, arıqlayanda bu heç də ən vacib şey deyil, əsas odur ki, məhsulun kalorililiyidir. Bütün meyvələrin müxtəlif kalorili məzmunu var və bəzi meyvələrin kalorili məzmununda fərq bəzən həqiqətən təsir edici ola bilər. Bunu toxluq kimi tanış insan hisslərində müşahidə etmək olar.

Məsələn, bananı götürək, o, çox vaxt doldurucu qəlyanaltı kimi istifadə olunur. Öz növbəsində, eyni çəkidə bir alma sizi hərtərəfli doyurmayacaq. Soruşun niyə? Çox sadədir, səbəb bu meyvələrin müxtəlif kalorili məzmunundadır.

Ən yüksək kalorili meyvələr (indi işdə aclığınızı necə təmin edə biləcəyinizi biləcəksiniz):

• banan (90 kkal/100 q);
• üzüm meyvələri (65);
• xurma (55).

Ən az kalorili meyvələr daxildir (indi arıqladığınız zaman sizə nəyin fayda verəcəyini biləcəksiniz):

• armud;
• qarpız, qovun;
• bütün sitrus meyvələri;
• alma;
• ərik;
• şaftalı.

Bütün bu meyvələr üçün kalori miqdarı 25-40 kkal/100 q arasındadır.

Meyvələrin başqa bir variantını - "qardaşlarından" daha çox kalori olan qurudulmuş meyvələri qeyd etmək mümkün deyil. təbii forma. 100 qram təzə banan üçün kalori miqdarı 90 kkal olarsa, qurudulmuş analoqda bu göstərici demək olar ki, üç dəfə artır və təxminən 250 kkal təşkil edir.

Glisemik indeks

Təbii ki, meyvə həzm sisteminə daxil olduqdan sonra qan şəkərinin səviyyəsi yüksəlir, hər kəs bu barədə bilir. Bunun nə qədər tez və nə qədər "yüksək" baş verdiyini glisemik indeksə görə mühakimə etmək olar. Bir meyvə yüksək GI-yə malikdirsə, bu o deməkdir ki, tərkibində çoxlu fruktoza var və bu, şəkərdə kəskin sıçrayışa səbəb olur. Bu cür meyvələr, bir qayda olaraq, kilo vermək üçün uyğun deyil, əksinə, kilo almağa kömək edir;

Beləliklə, bir pəhriz izləyəcəksinizsə, diyetinizə orta və ya daha yaxşısı olan meyvələri daxil edin aşağı səviyyə GI. Onların arasında:

• qreypfrut;
• ərik;
• albalı;
• alma;
• portağal;
• naringi;
• armud.

Pəhriziniz üçün meyvələr seçərkən aşağıdakı prinsipi rəhbər tutun. Bilin ki, meyvə nə qədər şirin olarsa, tərkibində fruktoza bir o qədər çox olar və bir o qədər yüksəkdir glisemik indeks. Pəhrizinizdə belə komponentlər minimum olmalıdır. Burada liderlər banan, qarpız, manqo, qovundur.

Lif

Meyvə öyünə bilsə yüksək məzmun lif pəhriz zamanı yalnız bir artıdır. Lif çox faydalıdır, birincisi, bağırsaq mikroflorasını yaxşılaşdırır, ikincisi, maddələr mübadiləsini sürətləndirir, üçüncüsü, bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırır. Dörddəbirdə isə o, özünü tam hiss etməyə imkan verir, bu olduqca qəribədir, çünki tərkibində zülallar, yağlar və karbohidratlar yoxdur. Tibb dairələrində lif "mədə süpürgəsi" adlanır, gördüyünüz kimi, bu adı tam əsaslandırır.

Lif tərkibinə görə liderlər:

• qreypfrut;
• gavalı;
• alma;
• quru ərik;
• moruq;
• qızılgül itburnu;
• qarağat;
• bütün sitrus meyvələri;
• şaftalı;
• cowberry.

Belə bir analitik hadisədən sonra üzərində quruldu əsas xüsusiyyətlər meyvələr, onları üç ayrı qrupa bölmək çətin olmayacaq:

• yağ yandırılmasını təşviq etmək;
• yağ yanmasının qarşısını almaq;
• neytral meyvələr.

Arıqlamaq üçün faydalı meyvələr

Bizə məlum olan meyvələrin çoxu, arıqlama prosesinə təsirindən asılı olaraq, neytral məhsullar kimi təsnif edilir, yəni onlar yalnız bədən çəkisini normal saxlamağa kömək edir, nə çox, nə də az. Ancaq kilo vermənin həqiqətən təsirli ola biləcəyi meyvələr var. Gəlin onları çağıraq:

Qreypfrut

Bu meyvə əla GI göstəriciləri və yüksək lif tərkibi ilə hesablanır. Tərkibində həzm sisteminə faydalı təsir göstərən maddələr var. Onlar maddələr mübadiləsini sürətləndirir və qidanın udulmasını yaxşılaşdırır. Qreypfrutu əsas yeməyə daxil etmək məsləhət deyil, səhər və axşam ayrı yeyin. İstifadə etməzdən əvvəl dilimlər arasındakı bütün arakəsmələri çıxarın ki, meyvə acı dad verməsin.

İlk növbədə kivinin tərkibindəki maddələr həzmi yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, onlar yağ hüceyrələrinin parçalanmasını təşviq edir və qanda xolesterol səviyyəsini normallaşdırır. Kivinin tərkibində çoxlu C vitamini, həmçinin minimal fruktoza var.

ananas

Ananasın pəhriz məhsulu olmasının bütün sirri onun yağların udulmasına maneə rolunu oynamasıdır. Digər cəhətdən ananas da fiqurunuz üçün faydalı olacaq.

alma

Almalar “doğma” məhsuldur, mağazalarımızın rəflərində tapmaq asandır, heç vaxt qıt olmur, ən əsası isə həmişə fərqlidir. münasib qiymət. Bir almada çoxlu lif, aşağı kalorili məzmun, aşağı GI var - bu meyarlar almanın kilo vermək üçün faydalarını göstərir. Belə ki, bu meyvə var tələb olunan tədbir rəqəminiz üçün bir az turş növlərə üstünlük vermək və onları yalnız qabıqda yemək lazımdır.

Arıqlamaq üçün meyvələr

Arıqlamaq üçün arzuolunmaz meyvələr

Bu meyvənin tərkibi yüksək fruktoza tərkibi ilə qeyd olunur, yəni əhəmiyyətli kalorili məzmun və təsirli GI da buna aid edilə bilər. Üzümün başqa bir dezavantajı onların zəif həzm olunmasıdır, bəzən hətta mədədə mayalanmağa başlayırlar; Əbəs yerə deyil ki, bu meyvə şərab istehsalında əsas komponentdir.

banan

Bananın formulası aşağıdakı kimidir - yüksək GI, yüksək kalorili məzmun və minimal lif tərkibi. Bəli, bədən tərəfindən mükəmməl şəkildə sorulur, lakin təbiətinə görə sırf karbohidratlı bir məhsuldur. Arıqlamaq prosesinə təsiri, bildiyiniz kimi, xüsusilə faydalı olmayan kartofun təsirinə bərabər tutula bilər.

Qarpız

Böyük çatışmazlığa əlavə olaraq - yüksək GI, qarpızın yarıdan çoxu mayedir. Bu meyvəni yemək su-duz mübadiləsinin pozulmasına səbəb ola bilər. Üstəlik, qarpızı asanlıqla həzm olunan məhsul kimi təsnif etmək çətindir.

Qurudulmuş meyvələr

Pəhrizin əvvəlindən sonuna qədər yüksək kalorili olan quru meyvələrin və konservlərin istehlakını minimuma endirmək lazımdır. Həm də aşağıdakı qaydaya diqqət yetirin: əgər məhsul istehlakdan əvvəl bişirilirsə (məsələn, sobada alma, şərbətdə şaftalı və s.) və reseptə şəkər daxildirsə, unutmayın ki, bu halda avtomatik olaraq sağlam meyvə olur. yüksək kalorili. Bu, formalarınızda mənfi iz buraxa bilər.

Meyvə necə yemək olar?

Əsas yeməkləri və meyvə istehlakını ayırmaq çox vacibdir. Yeməkdən əvvəl və ya yeməkdən sonra aralarında ən azı yarım saatlıq fasilə olmalıdır. Meyvənin gündəlik qəbulu təxminən 300 qr, yəni yeməkdən sonra böyük alma və ya qreypfrut standart ölçü, siz artıq lazımi qida mənbəyini alacaqsınız.

Arıqlamaq üçün meyvələri necə yemək olar

Nəticə:

Gördüyünüz kimi, sağlam, zərərli və neytral meyvələr var. Belə bir şərti təsnifat yalnız arıqlamaqdan danışdığımız hallarda uyğundur. Əgər bu əlavə funtlardan "təslim olmaq" qərarına gəlsəniz, o zaman mütləq pəhrizinizə yalnız uyğun meyvələri daxil etməlisiniz, əks halda mükəmməl bir rəqəmə nail olmaq üçün bir çox maneələrlə qarşılaşacaqsınız. Sizə uğurlar! Qoy arzularınız müsbət nəticə ilə yekunlaşsın.

Arıqlamaqla yanaşı, bir çox insan daha çox meyvə yeməyə başlayır. Onların tərkibində çoxlu miqdarda faydalı maddələr var. Ancaq pəhriz zamanı bütün meyvələri istehlak etmək olmaz.

Faydaları haqqında

Meyvələr vitamin, pektin, lif, amin turşuları, makro və mikroelementlərin mənbəyidir. Arıqlamaq üçün faydalı olan bitki mənşəli qidaların kalorisi azdır və yağları parçalamaq qabiliyyəti yüksəkdir (glisemik indeks). Giləmeyvə və meyvələrin istehlakına əsaslanan bir çox pəhriz var.

Aşağıdakı qidalar arıqlamağa kömək edir:

• limon;
• narıncı;
• armud;
• qreypfrut;
• alma;
• şaftalı;
• nar;
• ərik;
• ehtiras meyvəsi.

Bir çox diyetə yalnız sitrus meyvələri daxildir. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, bu cür meyvələr həzm sistemi xəstəlikləri olan insanlar üçün uyğun deyil.

Arıqlamaq zamanı meyvələrin faydaları bunlardır:

1. uzun həzm qabiliyyətinə görə iştahı azaltmaq;
2. bədəndən artıq mayenin çıxarılması ilə şişkinliyi aradan qaldırmaq;
3. həzm sisteminin işini yaxşılaşdırmaq;
4. tullantıları və toksinləri çıxarın;
5. immunitet sistemini gücləndirmək və bədəni faydalı maddələrlə zənginləşdirmək;
6. təbii enerji mənbəyidir;
7. əhval və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq;
8. yağları yandırmaq və onların çökməsinin qarşısını almaq;
9. maddələr mübadiləsini sürətləndirmək.

Meyvələr arıqladıqda lazımdır, lakin yalnız mülayimdir, çünki hətta ən aşağı kalorili bitki məhsulunda yağların çökməsini təşviq edən karbohidratlar var. Buna görə də meyvələri diqqətlə və ölçülü yemək lazımdır.

Meyvələrin həddindən artıq istehlakı gəyirmə, ishal, meteorizm, şişkinlik, ağrı və hətta ağız və mədənin selikli qişalarında xoralara səbəb olur.

Ehtiyatla

Əsasən, bütün pəhrizlərə bitki qidaları daxildir. Amma elə meyvələr də var ki, arıqlayanda mütləq yeməməlisən. Onların həddindən artıq istehlakı əhəmiyyətli çəki artımına səbəb ola bilər. İlk növbədə arıqlayarkən üzümlə diqqətli olmaq lazımdır. Bu meyvədə həddindən artıq miqdarda fruktoza var. Aclığını doyura və ya iştahını boğmağa qadir deyil. Bundan əlavə, üzüm yüksək glisemik indeksə malikdir.

Arıqlamaq üçün unutmaq lazımdır:

• quru meyvələr;
• banan;
• qarpız;
• avokado;
• xurma.

Müəyyən bir məhsulun qadağan edilməsi barədə əminliklə danışmaq mümkün deyil. Hər bir meyvə özünəməxsus şəkildə faydalıdır. Məsələn, yüksək yağlı avokadolar zülal-karbohidratlı alternativ pəhrizlər üçün uyğundur.

Banan

Bananlarda çox miqdarda tez həzm olunan karbohidratlar (qlükoza, fruktoza) və nişasta var, lakin minimum lif. Bu meyvələr yüksək kalorili hesab olunur.

Banan yemək insan qanında şəkərin kəskin artmasına səbəb olur və aclıq hissi yaradır. Arıqlayan zaman onları həftədə iki dəfədən çox yeyə bilərsiniz.

Qarpız

Yüksək glisemik indeksi olan bu meyvə arıqlama zamanı qadağan edilməlidir. Tərkibinə görə qarpız aclıq hissini doyurmasa da, orqanizmin su-duz balansını pozur.

Üzüm

Üzüm orqanizm tərəfindən zəif əmilir, həzm sistemində fermentasiya proseslərinə səbəb olur. Və onun yüksək kalorili məzmunu və glisemik indeksi onu arıqlamaq üçün icazə verilən qidalar siyahısına daxil etməyə imkan vermir.

Qurudulmuş meyvələr və konservləşdirilmiş meyvələr

Rütubətin sərbəst buraxılması proseslərinə görə qurudulmuş meyvələr çox miqdarda karbohidrat ehtiva edir. Onların tez-tez istifadəsi çəki itirmə proseslərinin inhibə edilməsinə və çəki artımına gətirib çıxarır. Glisemik indeksi 40-dan az olan quru meyvələri gündə 30 qramdan çox yeyə bilməzsiniz.

Aşağıdadır müqayisə cədvəli arıqlayanların ən sevimli meyvələrinin göstəriciləri.

Meyvə		100 qrama görə kalori	100 q karbohidratlar	Glisemik indeks
ərik	Quru	234	55	20
	Təzə	41	9
Üzüm	Quru	262	66	40
	Təzə	65	15
gavalı	Quru	242	58,4	22
	Təzə	43	9,6
albalı	Quru	292	73	22
	Təzə	52	10,3
Armud	Quru	246	62,1	34
	Təzə	42	9,5
alma	Quru	273	68	30
	Təzə	37	8
Banan	Quru	346	88,3	60
	Təzə	89	21
Şaftalı	Quru	275	68,5	30
	Təzə	43	9,5

Bu cədvəl qurudulmuş meyvələrin kalorili məzmununu aydın şəkildə nümayiş etdirir, bu da çəki itirərkən onları istehlak etməyə imkan vermir.

Konservləşdirilmiş qidalarda praktiki olaraq heç bir faydalı mikroelement yoxdur, lakin şərbət və əlavələrin istifadəsi səbəbindən yüksək kalorili məzmuna malikdir. Buna görə də onlara qarşı mübarizə zamanı qadağan edilir əlavə funt.

Qadağandır

Arıqlamaq zamanı demək olar ki, bütün bitki qidalarını yemək məqbuldur. Axı bu təbii bulaq insan orqanizmi üçün faydalı maddələr. Arıqlayanda hansı meyvələri yeməməlisən sualına cavab verərkən yalnız ekzotik şirin meyvələr haqqında əminliklə danışmaq olar. Bunlar arasında:

• durian;
• tamarindlər;
• sultanlar;
• manqo;
• cekfrutu;
• Tay şəkərli alma;
• Tayland tüklü bananları;
• chempedak;
• manqostin;
• sapodilla;
• Qovun Torpedo;
• marang.

Meyvələr turşuluğu artırır, buna görə də nar və təzə sıxılmış şirələr qələvi pəhriz üçün uyğun deyil. Bu məqam ixtisaslı mütəxəssis tərəfindən mütləq nəzərə alınacaqdır.

Bəzi dietoloqlar hətta xəstələrinə bütün yaşıl meyvələri yeməyi qadağan edirlər. Bu, onların çox vaxt yüksək kalorili olması ilə bağlıdır (kivi, avokado, üzüm, cekfrutu, ulduzlu meyvə). İstisna olaraq, yaşıl alma yeyə bilərsiniz.

Meyvə yemək qaydaları

üçün yaxşı nəticə Arıqlayanda hansı meyvələri yeməməli olduğunuzu bilmək kifayət deyil, onların istehlakı üçün bəzi qaydalara riayət etmək vacibdir. Onların köməyi ilə artıq çəki əldə etmək riskini minimuma endirəcəksiniz.

1. Meyvə orucu günləri (alma və ya qreypfrutda) əlavə funt itirməyə kömək edir, lakin həzm xəstəlikləri olan insanlar üçün tamamilə uyğun deyil.
2. Təzə meyvələrə üstünlük vermək daha yaxşıdır, çünki onların tərkibində istiliklə işlənmiş meyvələrdən daha çox qida var.
3. İstifadədən əvvəl meyvələr yaxşıca yuyulmalıdır.
4. Meyvədə çürük yerlər aşkar edilərsə, onu dərhal atmaq daha yaxşıdır.
5. Meyvələri ehtiva edən bir pəhriz onlarla birlikdə gedən qidaları ehtiva etməlidir. Süd, kəsmik, kefir, toyuq, balıq, tərəvəz yeyə bilərsiniz.
6. Kifayət qədər fiziki fəaliyyət, hətta zərərli qidalar yesəniz belə, arıqlamağa kömək edir.
7. Şirələr, təzə şirələr, smoothies və meyvə kokteylləri evdə hazırlanmalı və şəkər əlavə edilməməlidir.
8. Yalnız mövsümi meyvələr yeyə bilərsiniz.
9. Əgər gecə iştahınız qəfil oyanırsa, onu basdırmaq üçün bir alma yeyə bilərsiniz.

Arıqlayarkən meyvə yemək haqqında da mütəxəssislə danışmaq daha yaxşıdır. O, sizə yağın çökmə prosesi haqqında ətraflı məlumat verəcək və pəhrizinizə uyğun bir pəhriz tövsiyə edəcəkdir.

Arıqlama dövründə meyvələri pəhrizinizdən tamamilə xaric edə bilməzsiniz. Yalnız yuxarıda qeyd olunan yüksək kalorili və glisemik indeksi olan qidaları çıxarmaq kifayətdir.

Meyvələr əsl vitamin, enerji və mineral mənbəyidir. Bu pəhriz məhsulları çəki itirmək üçün xüsusilə faydalıdır. Onlar toksinləri, tullantıları çıxarır, öd kisəsinin ifrazını aktivləşdirir, təmin edir normal iş Mədə-bağırsaq traktının təbii arıqlamasını təşviq edir.

Arıqlayanda hansı meyvələri yeyə bilərsiniz?

Hər hansı bir pəhriz aşağı kalorili sağlam qidaların istifadəsini nəzərdə tutur. Xüsusi bir yer arıqlama sistemlərində ağac və kolların meyvələri tutur. Bir yeməyi meyvə ilə əvəz etsəniz belə, bu, sizə əhəmiyyətli dərəcədə güc verəcək, canlılığınızı artıracaq və çəkini normal vəziyyətə gətirəcəkdir. Arıqlamaq üçün meyvələr kalorisi az olan və bədənə daxil olduqda yağları parçalayan meyvələrdir. Meyvələrin böyük miqdarda istifadə edildiyi pəhriz daha faydalı hesab olunur.

Çəkinizi normal vəziyyətə gətirmək üçün hansı meyvələri yeyə biləcəyinizi və hansı meyvələrdən qaçınmaq lazım olduğunu bilməlisiniz. Məsələn, xurma, banan, kişmiş, ərik qurusu çox miqdarda istehlak edilməməlidir. Və pəhrizinizə armud, ananas, qreypfrut, kivi əlavə etsəniz, mütləq müsbət nəticə olacaq. Bundan əlavə, pəhrizinizdə aşağıdakı meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz:

• qarpız;
• ərik;
• narıncı;
• ananas;
• mandarin;
• nar;
• ehtiras meyvəsi;
• pomelo;
• şaftalı;
• xurma;
• alma.

Aşağı kalorili meyvələr

Rəflərdəki meyvələrin bolluğu hər kəsi çaşdıra bilər. Bütün meyvələr pəhriz xarakteri daşımır, ona görə də aşağı kalorili qidaların seçiminə xüsusi diqqət yetirmək lazımdır. Arıqlamaq üçün ən populyar, aşağı kalorili meyvələr sitrus meyvələridir. Limon, naringi və portağal istehlak etməklə orqanizm faydalı mikroelementlərlə doyurulur. Eyni zamanda bağırsaqların fəaliyyəti yaxşılaşır və maddələr mübadiləsi artır. Arıqlamaq üçün aşağıdakı aşağı kalorili meyvələri də seçə bilərsiniz:

Şəkərsiz meyvələr

Ağac meyvələrinin şirinlik dərəcəsi onların tərkibindəki fruktoza ilə ölçülür. Meyvə şəkəri pəhriz lifinin olması səbəbindən daha yavaş udulur. Vitamin tərkibinə görə meyvələr tam qida məhsullarıdır. Xüsusi diqqət Q.Şelton şəkərsiz və şirin meyvələrə bölünməsinə diqqət yetirmişdir. Öz nəzəriyyəsində o, bir neçə qrupu ayırır:

• Şəkərsiz meyvə. Bu qrupa yarımturşu və turş meyvələr (qreypfrut, zoğal, ananas, portağal, şaftalı, turşəng, limon) daxildir.
• Şirin meyvə. Belə qidaları minimuma endirmək lazımdır (xurma, banan, əncir qurusu, gavalı, kişmiş, xurma).

Pəhrizdə hansı meyvələri yeyə bilərsiniz?

Pəhriz saxlayan insanlar minimum şəkər tərkibli qidalar yeməlidirlər. Aşağıdakı şəkərsiz meyvələr onlar üçün faydalı olacaq: kivi, qreypfrut, alma, ananas. Onlar yağ yataqlarını parçalamağa, maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə və bədəni minerallar və vitaminlərlə doyurmağa kömək edir. Pəhriz meyvələri limon, portağal və demək olar ki, bütün giləmeyvə ilə davam etdirilə bilər. Onlar ayrı bir məhsul kimi yeyilməli və ya yeməklərdən biri ilə əvəz edilməlidir. Digər qidalarla qarışdıqda belə faydalı xüsusiyyətlərini itirmirlər.

Arıqlamaq üçün qreypfrut

Qreypfrut çox aşağı kalorili meyvə sayılır (100 qr-da cəmi 42 kkal). Portağal və pompelmusun bu hibridində yağ yandıran və qaraciyərin normal fəaliyyətini aktivləşdirən maddələr var. Eyni zamanda, toksinlər aktiv şəkildə çıxarılır və əlavə funtlar yox olur. Hibrid yalnız mədə xəstəliklərinin (ülser, qastrit) kəskinləşməsi zamanı istifadə edilməməlidir. Bu meyvənin şirəsi selikli qişaları qıcıqlandırır. Qreypfrut arıqladıqda aşağıdakı təsirlərə malikdir:

• maddələr mübadiləsini stimullaşdırır;
• artıq mayeni çıxarır;
• yağ yandırılmasını aktivləşdirir;
• qidanın udulmasını və həzm prosesini yaxşılaşdırır.

Arıqlamaq üçün ananas

Ananasın kalorisi də azdır (100 qr üçün 50 kkal). Bu meyvədə qidadan yağları parçalayan bromelain komponenti var. Buna görə də, doyurucu bir ziyafətdən əvvəl bu məhsuldan sadəcə bir dilim çəki almamağınıza kömək edəcəkdir. Arıqlamaq istəyən bir çox qadın gecə ananas yemək mümkündürmü sualı ilə maraqlanır? Diyetisyenler ekzotik şam qozalarını yeməyi qadağan etmirlər, lakin son qəlyanaltını yatmazdan ən azı bir saat əvvəl etmək daha yaxşıdır. Ananas kontrendikedir yüksək turşuluq, xoralar və qastrit, çünki onun suyu xəstəliyin kəskinləşməsinə səbəb ola bilər.

Kivi arıqlamaq üçün

Çin qarğıdalı və ya kivi kömək edir sürətli kilo itkisi. Bir meyvə ehtiva edir fol turşusu, K vitamini və gündəlik askorbin turşusu ehtiyatı, kivi isə damarları bağlayan yağları aktiv şəkildə yandırır. Məhsulun şirin dadı var. Tərkibində pis xolesterolu aradan qaldırmağa və həzmi normallaşdırmağa kömək edən lif, çoxlu kalium və maqnezium duzları var. Bundan əlavə, arıqlayarkən kivi yeyərək, edə bilərsiniz:

• qan laxtalanma riskini azaltmaq;
• artıq yağdan xilas olmaq;
• protein metabolizmasını normallaşdırmaq;
• yeməkdən sonra gəyirmə və ağırlıq hissindən qurtulun.

Arıqlamaq üçün armud

Pəhriz üçün meyvələr seçərkən, bir çox qadın tez-tez arıqlayarkən armud yemək mümkün olub-olmaması ilə maraqlanır? Diyetoloqlar bu meyvəni təzə yeməyə icazə verirlər, çünki qurudulmuş meyvənin kalorisi çox yüksəkdir (100 qr üçün 250 kkal). Armud pulpası çoxlu fruktoza ehtiva edir, buna görə də şəkərli diabet xəstələri tərəfindən yeyə bilər. Məhsulun tərkibindəki efir yağları çəki itirərkən depressiyadan qaçmağa kömək edir. Armudda olan üzvi turşular həzmə faydalı təsir göstərir. Çiy meyvə bədəndən ağır metalları çıxarmağa kömək edir, bu da kilo verməyə kömək edir.

Armud bal və qoz-fındıq ilə desertin əsas tərkib hissəsi ola bilər. Bu yemək axşam yeməyinin xoş bir sonu olacaq və lif sayəsində həzm prosesi yaxşılaşacaq. Əsas odur ki, arıqlamaq üçün bu meyvəni yeyərkən su içməyin. Mədə-bağırsaq xəstəlikləri olan insanlar armud gücləndirici təsirə malik olduğundan ehtiyatla yeməlidirlər. Onları da acqarına yemək olmaz, amma yeməkdən 20 dəqiqə sonra daha yaxşıdır.

Hansı meyvələr arıqlamağa kömək edir

Sitrus meyvələri yağ yandırmada lider sayılır. Bu meyvələrdə çöküntülərin əmələ gəlməsinin qarşısını alan flavonoidlər var. Bundan əlavə, onlar metabolik prosesin normallaşdırılmasında yaxşı köməkçilər hesab olunurlar. Arıqlamaq və yağ çıxarmaq üçün ən çox yayılmış meyvələr: portağal, qreypfrut, naringi. Gündəlik norma gündə 2 ədəddən çox deyil. Axşam üçün yüngül şam yeməyi üçün portağalları dilimlərə kəsib təbii qatıq əlavə edə bilərsiniz.

Sitrus meyvələrindən başqa istənilən sarı meyvə flavonoidlərlə zəngindir. Məsələn, şaftalı, ərik, xurma, ananas. Pəhrizinizə manqo əlavə edə bilərsiniz. Bu ekzotik meyvə əlavə funtlarla uğurla mübarizə aparır və xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir. Bir adam gündə bir neçə parça yeyə bilər, sonra on gün ərzində 5 kq-a qədər arıqlayacaq. Pəhrizinizə üzüm və banan daxil etmək arzuolunmazdır. Pəhrizdə qurudulmuş meyvələrin tərkibi də minimuma endirilməlidir.

Günün hansı vaxtı meyvə yemək daha yaxşıdır?

Əgər arıqlama metoduna riayət etməyi planlaşdırırsınızsa, müsbət nəticə əldə etmək üçün meyvə yeməyin ən yaxşı vaxtını bilməlisiniz? Bir çox dietoloqlar nahardan bir saat əvvəl acqarına meyvə və giləmeyvə yeməyi məsləhət görürlər. Səhəri sitrus meyvələri ilə başlamaq daha yaxşıdır: səhər yeməyindən yarım saat əvvəl portağal suyu içə və ya naringi yeyə bilərsiniz. Almalar nahardan əvvəl və sonra istehlak edilməlidir.

Bütün digər meyvələr yeməkdən bir neçə dəqiqə əvvəl yeyilə bilər. Sonra meyvələr artıq qismən həzm olunacaq və iştahınızı çox artıracaq. Şirniyyat üçün meyvə yemək lazımdırsa, yeməkdən sonra 30 dəqiqə gözləmək və yalnız bundan sonra yemək daha yaxşıdır. Şirin meyvələr pəhrizdən tamamilə xaric edilməlidir. Meyvələri digər yeməklərlə qarışdırmamalısınız, çünki bu, yeməyin zəif həzm olunmasına, qazın əmələ gəlməsinə və şişkinliyə səbəb ola bilər.

Video: Pəhrizdə olan meyvələr

Meyvələr haqqında nə bilirik? Birincisi, onların tərkibində çoxlu miqdarda vitamin və mikroelementlər olduğu üçün sağlamlıq üçün faydalıdırlar. İkincisi, bu meyvələr inanılmaz dərəcədə dadlıdır.

Bu gün meyvə pəhrizləri xüsusilə populyardır. Onlar arıqlamağa, bədəni faydalı vitaminlərlə doyurmağa və ondan zərərli maddələri çıxarmağa imkan verir.

Əlbəttə ki, bütün meyvələr arıqlamaq üçün uyğun deyil. Bəziləri hətta sağlamlığınıza zərər verə bilər. Pəhriz zamanı hansı meyvələrin istehlak edilməsinə icazə verildiyini və hansının olmadığını nəzərdən keçirin.

Arıqlamaq və yağ çıxarmaq üçün meyvələrin effektivliyi

Demək olar ki, bütün meyvələr pəhriz və aşağı kalorilidir. Onların müntəzəm istifadəsi yağları bədəndən çıxarmağa kömək edir. Meyvə pəhrizinin mümkün qədər təsirli olması üçün hansı meyvələrin arıqlamağa kömək etdiyini və hansının kilo almağa səbəb olduğunu dəqiq bilməlisiniz.

Elə meyvələr var ki yağ yandırıcı təsir göstərir. Onları yemək maddələr mübadiləsini sürətləndirir və yığılmış yağları parçalamağa kömək edir. Bəzi meyvələri yemək yaxşıdır boş bir mədədə, metabolik prosesləri işə saldıqları üçün.

Unutmamaq lazımdır ki, meyvə pəhrizi yalnız düzgün yeməyə, gündəlik kalori qəbulunu aşmamağa və aktiv idmanla məşğul olmağa başlayanda arıqlamaq üçün faydalı olacaq.

Hansı meyvələr arıqlamağa kömək edir?

TO faydalı xassələri meyvələr çəki itirərkən maddələr mübadiləsini sürətləndirən elementlərin mövcudluğunu ehtiva edir. Xüsusi diqqət yetirilməlidir Aşağı kalorili meyvələr, bunlara daxildir:

• Qarpız. Kalori miqdarı 35 kkaldan çox deyil. Bundan əlavə, meyvə çox miqdarda maye ehtiva edir və oruc günləri üçün uyğundur.
• Şaftalı arıqlamaq üçün də uyğundur. Onun kalori miqdarı 40 kkal daxilindədir.
• Armud– yüksək lif tərkibinə görə bağırsaqların fəaliyyətinə müsbət təsir göstərən dadlı və sağlam məhsuldur.
• alma bağırsaqlarda durğunluqdan qurtulmağa kömək edəcək. Gündə bir-iki meyvə yemək lazımdır.
• gavalı laksatif təsir göstərir. Əgər meyvəni iki həftə yeyirsinizsə, bir neçə kiloqram arıqlaya bilərsiniz.
• Limonçox miqdarda C vitamini ehtiva edir, bunun sayəsində immunitet sistemi güclənir, yağlar parçalanır və bədəndən artıq maye çıxarılır.

Eyni anda yemək və kalori yandırmaq üçün seçim etməlisiniz maksimum yağ çıxarılmasını təşviq edən meyvələr.

• Qreypfrut. Yağların parçalanmasını və aradan qaldırılmasını təşviq edən ən faydalı meyvələrdən biridir. Qreypfrutun bədəndən artıq mayeni çıxarması ilə yanaşı, metabolik proseslərə də faydalı təsir göstərir. Qreypfrut da aşağı kalorili məhsuldur. Kalori miqdarı 35 kkaldan çox deyil.
• Narıncı. Sitrus ailəsindən başqa bir məhsul. Kompleks yağların parçalanmasını və aradan qaldırılmasını təşviq edir, toxunulmazlığı artırır və insan fəaliyyətinə təsir göstərir.
• ananas– aşağı kalorili meyvələrin başqa bir nümayəndəsi. Tərkibində xüsusi bir maddə var - yağın çıxarılmasına kömək edən bromelain.

Sitrus meyvələrini acqarına yeməmək daha yaxşıdır: Bu istehlak mədəyə zərər verə bilər.

Arıqlayanda gecə meyvə yemək olarmı?

Çox vaxt, xüsusilə diyetlər zamanı, gecə yemək istəyirsən. Söhbət meyvə pəhrizindən getdiyi üçün gecə arıqlayan zaman hansı meyvələri yeyə biləcəyinizi, hansı meyvələri yeyə bilməyəcəyinizi müəyyən edəcəyik.

• Aclıq hissindən qurtulmaq daha yaxşıdır sitrus meyvələri. Onların istifadəsi heç bir şəkildə rəqəminizə təsir etməyəcək, ancaq bədəni doyuracaq və aclıq hissini darıxdıracaq.
• Siz də həzz ala bilərsiniz manqo və ya kivi. Bu meyvələr yağların xaric olmasına kömək edir və artıq çəki ilə mükəmməl mübarizə aparır (kalkulyator sizə bədən yağının neçə faizinin olduğunu öyrənməyə kömək edəcək :).

Apple kifayətdir aşağı kalorili məhsul, lakin əksinə, yalnız iştahı artırır. Ona görə də gecələr bu meyvəni yeməkdən çəkinmək daha yaxşıdır.

Pomelonun faydaları

Pomelo çoxlu miqdarda vitaminlər (A, B1, B2, B5) və mikroelementlər (dəmir, kalsium, kalium, fosfor, natrium) ehtiva edən inanılmaz dadlı və sağlam meyvədir.

Bu meyvənin faydaları arıqlamaq üçün xüsusilə böyükdür. Pomelo bədəndə və aktiv şəkildə metabolik prosesləri sürətləndirir yağ yandırır.

Pomelo aşağı kalorili məhsul hesab olunur. Onun kalorili məzmunu 100 q məhsula 32 Kkal. Bu, sağlamlığınıza zərər vermədən məhsulu günün istənilən vaxtında istifadə etməyə imkan verir.

Pomelo "ətliliyi" ilə seçildiyi üçün bədəni mükəmməl doyurur və uzun müddət qalıcılıq yaradır. toxluq hissi. Meyvə oruc günləri üçün əla seçimdir. Həm də təhlükəsizdir gecə istifadə etmək olar.

Kivinin faydalı xüsusiyyətləri

Kivi qida və vitamin anbarıdır. Bu meyvəni yemək orqanizm üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır.

Kivinin faydalarına aşağıdakılar daxildir:

• maddələr mübadiləsinin normallaşdırılması;
• ürək-damar sisteminin gücləndirilməsi;
• hormonal səviyyələrin yaxşılaşdırılması;
• immunitet sisteminin gücləndirilməsi;
• neytrallaşdırma zərərli maddələr(nitratlar və toksinlər);
• yağların sürətli parçalanması;
• sümük və əzələ toxumasının gücləndirilməsi;
• stresslə mübarizə və s.

Əsas yeməkdən sonra kivi yemək mədədəki ağırlıqdan qurtulmağa kömək edir. Meyvə yağları aradan qaldırmağa, xolesterol səviyyəsini azaltmağa və maddələr mübadiləsini artırmağa kömək edir.

Kivinin kilo vermək üçün faydalı xüsusiyyətləri göz qabağındadır: tərkibində vitaminlər, liflər, üzvi, bitki və amin turşularının bütün kompleksi var.

Gündə 3-4 meyvə yemək arıqlama zamanı orqanizm üçün xüsusilə faydalı olacaq. Kivinin kalorisi azdır - 100 q məhsula 60 Kkal. Bu, onu gecə yeməyə imkan verir.

Meyvə istehlakının yeganə əks göstərişi allergik reaksiyalara meyl hesab olunur.

Arıqlayanda hansı meyvələri yeməməlisən?

Meyvə pəhrizinin effektivliyinə baxmayaraq, çəki itirərkən arzuolunmaz olan bir sıra meyvələr var.

Bunlara yüksək miqdarda karbohidratlar və fruktoza olan meyvələr daxildir:

• banan ən yüksək kalorili meyvədir;
• avokado - ağır və yüksək kalorili meyvə hesab olunur;
• üzüm - yüksək fruktoza ehtiva edir;
• xurma;
• papaya;
• əncir;
• qarpız - tez-tez istehlak su-duz balansını pozur;
• qurudulmuş meyvələr - yüksək qlükoza tərkibi;
• albalı, şirin albalı;
• tarixlər;
• şaftalı;
• qaragilə, böyürtkən.

Təbii ki, bütün bu meyvələr bədənimiz üçün faydalıdır! Ancaq onların tərkibindəki yüksək şəkər, həmçinin artan kalorili məzmuna görə onları yemək qadağandır.

Əsas məqsədiniz arıqlamaq olduğundan bir müddət bu qidaları aradan qaldırıb başqaları ilə əvəz etməli olacaqsınız.

Kokteyl reseptləri

Pəhriz meyvə kokteylləri əlavə funtlarla mübarizə aparmaq üçün əla bir yoldur. Onlar maddələr mübadiləsini sürətləndirir və aclıq hissini kütləşdirir. Belə içkilər bədəni lazımi qida ilə təmin edir qida maddələri və böyük bir güc və enerji təchizatı verir.

Arıqlamaq üçün faydalı olan aşağı kalorili kokteyllər üçün aşağıdakı reseptlər ən təsirli hesab olunur:

Kokteyl reseptikividən yağ yandırılmasını və aradan qaldırılmasını təşviq edir:

1. Blenderdə 1 kivi, 2 limon dilimi, cəfəri və nanə qarışdırılır.
2. 100 ml su əlavə edin. Dadlı və sağlam kokteyl hazırdır.

Sağlam olmaq üçün mütləq meyvə yemək lazımdır. Ən azı bir dəfə pəhrizə getmisinizsə və ya prinsiplərə əməl etməyə çalışmısınızsa sağlam qidalanma, sonra mütləq mümkün qədər çox tərəvəz və meyvə yemək tövsiyəsi aldıq. Bəzi meyvələr bədəninizi yalnız vitamin və minerallarla təmin etmir, həm də təbii yolla arıqlamağınıza kömək edə bilər.

Gündəlik qida rasionunuza daxil edərək arıqlamaq üçün hansı meyvələri yeyə biləcəyinizi sizə xəbər verəcəyik. Çox tezliklə onların artıq maye, yağ və toksinləri aradan qaldıraraq enerji və canlılığı itirmədən arıqlamağınıza necə kömək etdiyini görəcəksiniz. Müxtəlif meyvələrin orqanizmə təsiri də müxtəlifdir. İstədiyiniz kilo itkisinə nail olmaq üçün meyvələrin kalorili məzmununu, onların glisemik indeksini və lifin mövcudluğunu nəzərə almaq lazımdır. Gəlin bunu anlayaq:

Meyvələrin kalorili tərkibi

Pəhrizdə olub-olmamağımızdan asılı olmayaraq hamımız meyvə yeyirik. İlk növbədə, orqanizmin vitaminlərlə maksimum doyması baxımından onların qida dəyərinə diqqət yetiririk. Bu, əlbəttə ki, doğrudur. Ancaq məqsədimiz arıqlamaqdırsa, o zaman kalori miqdarı baxımından sevimli meyvələrimizi nəzərə almalıyıq.

Toxluq kimi bir sensasiyadan istifadə edərək yüksək kalorili meyvələri müəyyən etmək olduqca asandır. Məsələn, aclığı doyurmaq üçün tez-tez banandan istifadə edilir, lakin yeyilən almanın sizi uzun müddət doydurması çətin ki. Bütün bunlar bu meyvələrin müxtəlif kalorili məzmunu ilə bağlıdır.

Ən yüksək kalorili qidalar bunlardır:

• banan - 100 qr başına 90 kkal
• üzüm - 100 qr başına 65 kkal
• xurma - 100 qr üçün 55 kkal

İştahınız artdıqda onları iş yerində təhlükəsiz şəkildə qəlyanaltı edə bilərsiniz.

Daha az kalori var:

• alma
• armud
• qarpız, qovun
• sitrus
• ərik

Burada kalori miqdarı 100 qr üçün 25-40 kkal arasında dəyişir, qurudulmuş meyvələrin kalori miqdarını təzə analoqları ilə müqayisədə 2-2,5 dəfə artırır!

Meyvələrin glisemik indeksi

Demək olar ki, bütün meyvələrdə fruktoza var. Mədə-bağırsaq traktında meyvələri həzm edərkən, bağırsaq traktının qan şəkərinin səviyyəsi yüksəlir. Meyvənin glisemik indeksi nə qədər yüksəkdirsə, şəkər səviyyəsi də bir o qədər yüksəkdir. Yüksək GI olan meyvələr heç bir şəkildə arıqlamağa kömək etmir, əksinə, kilo almağa kömək edir. Buna görə arıqlamaq üçün orta və ya aşağı GI olan meyvələr yeməlisiniz:

• qreypfrut
• ərik
• albalı
• alma
• armud

Meyvələri seçərkən onların dad parametrlərini rəhbər tutun: meyvə nə qədər şirin olsa, tərkibində bir o qədər fruktoza var. Bu göstəricilərdə xüsusilə fərqlənir: banan, qovun, manqo və qarpız. Onlarla bağlı ciddi məhdudiyyətlərə əməl edilməlidir.

Lif tərkibli meyvələr

Bildiyiniz kimi, lif hər bir pəhrizin çox vacib tərkib hissəsidir. Toxluq hissi verməsi ilə yanaşı, bədəni də mükəmməl təmizləyir. Diyetoloqların lifi bağırsaqlar üçün "süpürgə" adlandırması boş yerə deyil. Bağırsaqların hərəkətliliyini yaxşılaşdırır və mikroflorasını yaxşılaşdırır.

Ən yaxşı liflə zəngin meyvələr:

• alma
• sitrus
• ərik və şaftalı
• quru ərik
• gavalı

Top 7: arıqlamaq üçün sağlam meyvələr

Elə meyvələr var ki, arıqlama prosesinə heç bir təsiri yoxdur, elə meyvələr var ki, kökəlməyə kömək edir, elə meyvələr var ki, arıqlama prosesinə fantastik təsir göstərir. Onları yeyin və sağlamlıq üçün arıqlayın:

Limon

Bu sitrus meyvəsi qanı təmizləmək üçün əladır və həmçinin bədəndəki artıq yağları yandırmağa kömək edir. Ürək yanmasından əziyyət çəkən insanlar da yeyə bilər, çünki turş olsa da, mədəyə daxil olduqda turşuluğu azalda bilər. Səhər yeməyindən əvvəl, gün ərzində və yemək zamanı, xüsusən də qablar yağlı olduqda limonlu su içməyi məsləhət görürük.

Qreypfrut

İkinci sırada qreypfrut arıqlamağa kömək edə biləcək meyvələrdir. Maye saxlamağın qarşısını alaraq arıqlamağa kömək edir, həmçinin bədəni təmizləyir, qaraciyərə qulluq edir və yağları əridir. Bu meyvəni bütöv və ya şirəsi şəklində yeyə bilərsiniz. Acı dadı sevməsəniz, steviya ilə bir az şirinləşdirə bilərsiniz.

Siz də istifadə edə bilərsiniz efir yağı qreypfrut, xüsusən də meyvə mövsümdə olmadıqda (lakin onu alarkən onun daxili istifadə üçün nəzərdə tutulduğuna əmin olun). Hər səhər bir damcı yağa və ya bala əlavə edilərək qəbul edilməlidir.

Qarpız

Tərkibində çox miqdarda su var, istehlak edildikdə həddindən artıq yeməyin qarşısını alır, həm də əla diüretik rolunu oynayır. Onun çəkisinin 90%-dən çoxu sudur, 100 q qarpızda isə cəmi 20 kalori var. O, həmçinin C vitamini, B vitaminləri, kalium və xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparan piqment olan likopenlə zəngindir.

Tərkibindəki şəkər və su səbəbiylə həzmə mənfi təsir edərək daha çox qazanmağınıza səbəb olduğu üçün onu yeməklə qarışdırıb desert kimi deyil, tək yemək vacibdir. daha çox çəki. Səhər yeməyindən əvvəl və ya yeməklər arasında ayrı yemək tövsiyə olunur. Başqa məhsullarla qarışdırmayın, onda onun faydalarını görəcəksiniz.

Giləmeyvə

Giləmeyvə, xüsusilə moruq, böyürtkən və ya qaragilə, yüksək lif və natrium səviyyələrini tənzimləmək qabiliyyətinə malikdir. Ancaq onların tərkibində antosiyaninlər də var - şəkər və yağın udulmasını dəstəkləyən komponentlər, bu meyvələri asan arıqlamaq üçün əvəzolunmaz edir. Bu faydalardan maksimum yararlanmaq üçün onları çiyələk kimi səhər və ya günorta istehlak etməyi məsləhət görürük. Dondurulmuş giləmeyvə və ya şəkərsiz mürəbbə və ya şirələrdə də istifadə edə bilərsiniz.