Dioscorea ailəsinə aid olan bu möhtəşəm üzüm ağacı təkcə özünə görə maraqlı deyil dekorativ xüsusiyyətlər. Odur dərman bitkisi və kənd təsərrüfatı məhsulu kimi qiymətləndirilir.

Adının mənşəyi

Bitki Yunan təbiətşünası və həkimi Dioscoreusun adını daşıyır. Rəsmi adlarla yanaşı, daha az yaygın olmayan başqa adlar da var. Məsələn, yam və ya yabanı yam.

Harada tapılır?

Cins subtropik və tropik bitkiləri birləşdirir və onlardan yalnız bir neçəsi isti mülayim zonalarda böyüyür. Bu gün Dioscorea Qırmızı Kitabda yer alan nadir və buna görə qorunan bir bitkidir.

Ərizə

Dioscorea var dərman xassələri və farmakologiyada geniş istifadə olunur. Yaşı 25-dən yuxarı olan üzümlərin rizomlarından hazırlanan preparatlar ən böyük müalicəvi təsirə malikdir. Kök yumrularından hazırlanan həlimlər və infuziyalar güclü tonik, immunostimulyasiya edən, sidik, xoleretik və sakitləşdirici təsir göstərir.

Afrika və Asiyanın sakinləri uzun müddət üzümün ətli kök yumrularından qida kimi istifadə etmişlər. Bu bölgələrdə Dioscorea'nın bəzi növləri var kimi böyüdüqiymətli kənd təsərrüfatı məhsuludur .

Bir çox bitki növləri dekorativdir və olduğu kimi becərilir açıq yer, və içəridə.

Təsvir

Dioscorea bir neçə (2 ilə 12) metr uzunluğunda böyüyən çoxillik üzümdür. Növlərin əksəriyyətində ot tumurcuqları var, lakin odunlu formalara da rast gəlinir.

Onların hamısı möhtəşəm bir görünüşlə birləşir: üzümlər yerin üstünü qalın bir xalça ilə örtür və ya dəstəyi yuxarı qaldırır.

Üzüm tumurcuqları bütöv, petiolat ilə örtülmüşdür, müxtəlif çalarlarürək formalı əsası olan yaşıl, loblu və ya oynaq yarpaqları. Onlar forma və tumurcuqda yerləşməsi ilə fərqlənirlər:

• gövdənin yuxarı üçdə birində yarpaq pərdələri uclu və əks düzülür;
• dibində - ürək formalı və ya oval, qıvrımlı.

Üzümlərin yeraltı hissəsi bir və ya bir neçə ətli kök yumrularından ibarət rizomdur.

Dioscorea yazda çiçək açır. Ancaq bu hadisə xüsusilə diqqətəlayiq deyil. Qönçələr kiçik və görünməzdir. Çiçəklər təkdir və ya müxtəlif formalı kiçik inflorescences toplanır: sünbül, salça və ya yarım çətir.

Çiçəklərin tacları yaşılımtıl-sarı tonlarda boyanmış 6 ləçəkdən ibarətdir.

Növlər

Cinsə 600-ə yaxın bitki növü daxildir. Əldə edə bildiklərimiz bağlarda və qapalı yerlərdə yetişdirilir.

Dioscorea caucasica

Krasnodar diyarında (Adler bölgəsi) və Abxaziyada, qayalı torpaqlarda, dağ yamaclarında və yovşan və kol kolluqlarında üstünlük verilir. Bu Qırmızı Kitaba daxil edilmiş endemik növdür. Sayları bərpa etmək üçün növ becərilir.

Dioscorea qarşı

Bu ilə fərqlənir:

• uzun, 10 m-ə qədər, bükülmüş və ya açısal tumurcuqlar;
• yarpaqların axillərində yerləşən düyünlər;
• darçın qoxusuna bənzəyən və xoş qoxuya malik olan yüngül çiçəklər salçalarda toplanır.

Bu üzümün kökləri və yarpaqları dərman kimi istifadə olunur.

Dioscorea nipponensis

Ərazidə böyüyür Şərqi Asiya və Primorsk diyarı, Çin və Yaponiyada və aşağıdakılarla xarakterizə olunur:

• qalın üfüqi rizom;
• növbə ilə düzülmüş ürək formalı və ya loblu yarpaqları olan uzun (4 m-ə qədər) çılpaq tumurcuqlar.

Dioscorea fil sümüyü

Bu növdə böyüyür Cənubi Afrika və haqlı olaraq bunu ekzotik hesab edir. Onun unikallığı sferik formaya malik olan və çoxbucaqlı şəklində mantar böyümələri ilə örtülmüş torpaq kaudeksinin olmasıdır.

Uzun qıvrım tumurcuqları yuvarlaq lobları olan ürək formalı yarpaqları olan caudexin yuxarı hissəsindən böyüyür.

Qatılaşma tez-tez təsir edici ölçülərə malikdir, rekord nəhəng ölçülərə çatır: 3 m hündürlükdə 1 m diametrdə və 400 kq çəkidə.

Caudex pulpasında çox miqdarda nişasta var. Yeməli və şalgam kimi dadlıdır.

Bu növ dərman məqsədləri üçün istifadə edilmir, lakin ekzotik bəzək bitkisi kimi qiymətləndirilir.

Dioscorea batatas (şirin kartof)

Bu üzüm bir yarım metrə qədər uzanan sürünən, tüklü tumurcuqları ilə fərqlənir. Parlaq parlaq yaşıl yarpaqlar və yarpaqların axillərində inkişaf edən mavi çiçəklərlə bəzədilmişdir.

Artan

İşıqlandırma tələbləri və yeri

Dioscorea fotofildir, lakin yarpaqların yanmasına səbəb ola biləcək birbaşa günəş işığından daha çox yayılmış işığa üstünlük verir. Kölgədə yavaş-yavaş böyüyür. Optimal yerüzümlərin yeri üçün orada olacaq qərb tərəfi sahə və ya otaq.

Hava istiliyi

Dioscorea yalnız işığı sevən deyil, həm də istiliyi sevəndir. Yaz aylarında üzüm 25 ° C-dən yuxarı temperaturda rahatdır. Qışda sərinliyə üstünlük verir - 10 ° C-dən çox deyil.

Açıq yerdə böyüdükdə, Dioscorea, torpağın düşmüş yarpaqları ilə malçlandıqdan sonra qış üçün örtülür.

Rütubət və suvarma

Havanın rütubəti bitki üçün əhəmiyyətli deyil, lakin üzüm torpağın vəziyyəti ilə bağlı tələbkardır. Daim nəmləndirilməlidir. Buna yalnız tez-tez və bol olmayan suvarma ilə nail olmaq olar.

Torpaq

Dioscorea, üzvi maddələrlə zənginləşdirilmiş yüngül, qidalı torpaqlarda yaxşı böyüyür. Böyüdükdə otaq şəraiti humusun, qumun, heather torpağının və şam qabığının bərabər hissələrindən ibarət qarışığa üstünlük verməlisiniz.

Üst paltar

Yaz və yaz aylarında, hər iki həftədə bitki universal maye üzvi gübrə ilə qidalanır.

İstirahət müddəti

Payızda, çox uzun sürgünləri qısaltdıqdan sonra, üzüm kök yumruları yerdən çıxarılır və qaranlıq və sərin yerdə saxlanmağa göndərilir. Yazda onlar yenidən əkilir. Ev bitkiləri Siz də düz qazanda istirahətə göndərə bilərsiniz.

Transfer

İldə bir dəfə, yazda, aktiv böyümək mövsümü ərəfəsində, Dioscorea nəql edilməlidir, məhsul verir. tam dəyişdirmə torpaq. Konteyneri dəyişdirmək lazım deyil: bu bitkinin kökləri yaxın yerlərdə daha yaxşı inkişaf edir.

Reproduksiya

Dioscorea vegetativ şəkildə yayıla bilər: rizomları və ya tumurcuqları bölmək.

1. Bitki transplantasiyası zamanı rizomu bölmək rahatdır, nəticədə hər bir hissəni ölçüsünə uyğun bir konteynerə yerləşdirir.
2. Yazda kök yumrularından gələn tumurcuqları ayıra bilərsiniz. Onlar suda köklənir və sonra açıq yerə və ya qablara əkilir.

Dioscorea həmçinin toxumla çoxalır. Bu üsul daha çox əmək tələb edir, o cümlədən toxum alınması:

1. Hazırlama: İstənilən edəcək perlit ilə qarışdırılmış yerin universal tərkibi.
2. Toxumlar torpağın səthinə qoyulur, 1 sm dərinləşir.
3. Bitkilər üçün istixana şəraiti yaradılır: 25°C istilik, vaxtaşırı cüzi torpaq nəmliyi. 3 həftədən sonra ilk tumurcuqlar görünəcək. Onların işıqlandırmaya ehtiyacı var, əks halda fidanlar həddindən artıq uzanacaq.
4. Güclü gənc üzümlər ayrı qablarda əkilir.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Dioscorea xəstəliyə davamlıdır. Zərərvericilərdən üzüm yalnız tərəfindən təhdid edilir hörümçək ağası, çox quru hava şəraitində inkişaf edir.

Dioscorea hər hansı bir bitki kolleksiyasını bəzəyə bilər. Uzun ömürlü olmaqla, onilliklər boyu sizi sevindirəcək.

Ev bitkisinin təsviri. Dioscorea və ya yams otsu çoxillik kol və ya üzümdür. Bitkinin dibində qida və suyu saxlayan böyük yuvarlaq bir kaudex var. Yetkin bitkilərdə caudex 1 m diametrə çatır, yazda çox tez böyüyən nazik gövdələr görünür. 20 sm uzunluğa və 15 sm eninə qədər ürəkşəkilli yarpaqlar, parlaq, tünd zeytun, növbə ilə düzülür, uzun ləçəklərdə - 6 sm-ə qədər yazın sonunda kiçik, ətirli, yaşılımtıl-ağ çiçəklərdən ibarət kiçik çiçəklər görünür. bitki.

Çeşidlər:

Qafqaz Dioscorea - Dioscorea caucasica

Ən çox yayılmış növü iki evli bitkidir - alternativ, yaşıl, ürək formalı yarpaqları olan üzüm. Çiçəklər çox kiçikdir, çox boş inflorescences-də toplanmışdır - salxımlar, sarımtıl. Ümumiyyətlə, çiçəkləmə gözə çarpmır və xüsusi maraq doğurmur. Dioscorea Caucasica görünüşünə görə deyil, ölkədə geniş istifadəsinə görə qiymətləndirilir xalq təbabəti. Bitkinin müxtəlif hissələri ürək-damar sisteminin pozğunluqlarını müalicə etmək üçün immunomodulyator kimi istifadə olunur və xoleretik və sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir.

Dioscorea nipponica

20 sm uzunluğa qədər zümrüd, xurma ilə parçalanmış yarpaqları olan gözəl bir liana. Yarpaq bıçaqları parlaqdır, bütün açıq damarlar şəbəkəsi ilə örtülmüşdür. Ümumiyyətlə, bu alt növün yarpaqları forma və ölçüdə dəyişə bilər. Bitkinin gövdəsi 5 m uzunluğa çatır.Çiçəkləmə dövründə cazibədar ağ, zəng formalı çiçəklərlə boş salxımlar əmələ gətirir.

Dioscorea filləri

Yüksək, çoxbucaqlı çıxıntıları olan nəhəng boz-yaşıl kaudeksi olan çox gözəl yarpaqlı yarımnöv. Caudex-in proqnozları cəlbedici rəng zolaqlarına malikdir - qəhvəyi və boz çalarlarda - ümumiyyətlə tısbağa qabığını xatırladır. Caudex-in yuxarı hissəsində növbə ilə düzülmüş ürək formalı yarpaqları olan nazik, burulmuş, təxminən 50 sm uzunluğunda yumşaq yaşıl tumurcuqlar var. Yaşla, tumurcuqlar odunlaşır və dibində qəhvəyi qabıqla örtülür. Yarpaq bıçaqları mərkəzdə bir az əyilmiş, parlaqdır. Çiçəklər kiçikdir - sarı və yaşıl.

Dioscorea villosa və ya yabanı yam - Dioscorea villosa

Yaşıl rəngli uzun və nazik tumurcuqları olan bir liana. Sapları nadir hallarda budaqlanır. Yarpaqları ürək formalı, alternativ, uzun ləçəklərdə, parlaqdır. Yarpaq bıçaqlarının aşağı səthi qısa tüklüdür və yuxarıdan daha yüngül bir kölgəyə malikdir. Çiçəklənmə budaqlıdır və çoxlu kiçik sarımtıl çiçəklər daşıyır.

Dioscorea deltoid - Dioscorea deltoidea

Çoxillik bitki - uzunluğu 3 m-ə çatan nazik, budaqsız gövdəsi olan bir liana. Yarpaq bıçaqlarının aşağı səthi zərif tüklərlə örtülmüşdür. Çiçəkləri sarımtıl-yaşıl, kiçik, gözə dəyməz.

Dioscoreaqarşıdurma

Bəzən bənövşəyi bir rəng alan nazik, bükülmüş tumurcuqları olan üzüm. Yarpaqları yaşıl, sadə, uzunsov, parlaqdır və ya bütöv, ya da bir az palma şəklində parçalana bilər. Üzərində erkək və dişi çiçəklər yerləşir müxtəlif bitkilər, böyük fırçalarda toplanmışdır.

Dioscorea sylvatica - Dioscorea sylvatica

Otsu bitki böyük və cəlbedici qəhvəyi kaudex və üzüm adlanan nazik, qövsvari gövdələri olan şirəli bitkidir. Saplar çox tez böyüyür və yalnız bir mövsümdə 4-5 m uzunluğa çata bilər. Yarpaqları ürək formalı, yaşıl, uzun ləçəklərdə, açıq budaqlanmış damarlarla, növbə ilə düzülmüşdür. Gənc yarpaqlar daha yüngül və parlaq yarpaq bıçağına malikdir. Caudex diametri 1 m-ə çata bilər və bəzən əmələ gəlir düzgün formaçoxbucaqlı çıxıntılar. Çiçəklər yaşılımtıl və ya kremdir, inflorescences - fırçalarda toplanır. Erkək və dişi çiçəklər müxtəlif bitkilərdə yerləşir.

Hündürlük.Növündən asılı olaraq. Lianalar tez böyüyür və bir mövsümdə 2 - 3 m hündürlüyə çatır, bitki yalnız 20 sm-ə qədər böyüyə bilər, yarpaqları sarıya çevrilir və düşür.

Dioscorea becərilməsi

Dioscorea domestica - temperatur. Daimi otaq temperaturu Dioscorea üçün uyğundur isti vaxt il. Qışda kök yumruları 13 ° C-dən aşağı temperaturda saxlanılır.

İşıqlandırma. Aktiv böyümə zamanı yamlar səhər və ya axşam gündə 3 və ya 4 saat birbaşa günəş işığına çıxışı olan parlaq işıqlı bir yerlə təmin edilməlidir. Qışda, hərəkətsiz dövrdə, yam kök yumrularını qaranlıqda saxlayın.

Evdə Dioscorea - qayğı. Yams - tropik bitki isti və rütubətli bir atmosferə ehtiyacı var. Üzümlərin uzun nazik gövdələri dəstək ilə təmin edilməlidir. Alt kollar kollu, yığcam forma saxlamaq üçün budama tələb edir. Budama yalnız yarpaqlar saraldıqdan və töküldükdən sonra həyata keçirilir.

Substrat. Çuxurlar ağır şeyləri sevmir, gil torpaq; zənginliyə üstünlük verir qida maddələri, yaxşı drenaj ilə yüngül baza.

Üst paltar. Aktiv böyümə zamanı hər iki həftədən bir müntəzəm maye gübrə tətbiq edin. O, üzvi gübrələri çox sevir.

Məqsəd.

Çiçəkləmə vaxtı. Yazın sonunda bitki üzərində kiçik yaşıl çiçəklər görünür, lakin onlar əhəmiyyətsizdir.

Rütubət. Qızdırılan otaqlardan quru havaya dözür, lakin vaxtaşırı püskürtmək daha yaxşıdır.

Torpağın nəmliyi. Qışda kök yumruları quru yerdə saxlanılır. Yazda, əkildikdən sonra, orta dərəcədə suya başlayın və suvarma arasında torpağın üst qatının qurumasına icazə verin. Bitki 30 sm hündürlüyə çatdıqda, dərindən sulayın, ancaq qabda suyun durğunluğuna icazə verməyin. Payızda, yarpaqlar öləndə, suvarmağı azaldın - bitki hərəkətsiz vəziyyətə keçməlidir.

Transfer. Kök yumruları erkən yazda, böyümə başlamazdan əvvəl, boş, nəm, qidalı torpaq. Saksı bitkilərini nəm saxlamaq üçün plastik örtük və ya şüşə ilə örtün və isti yerə qoyun. 7-10 gün ərzində yeni tumurcuqlar görünəcək. Bitki bir qədər sıx şəraitə üstünlük verir.

Reproduksiya. Ağ və ətli köklərdə payızda görünən kiçik nodüllər. Kök şlamları 5 - 15 sm uzunluğunda, yazın əvvəlində. Köklənmə üçün əvvəlcə şlamı alt ucu ilə toz halına salmaq məsləhətdir. Kökləndikdən dərhal sonra şlamlar yeni bir böyümə verir.

Zərərvericilər və xəstəliklər. Qəhvəyi ləkələrçox işıq olduqda yarpaqlarda görünür - bu günəş yanığı. Gün ərzində birbaşa günəş işığında olan bitkiləri sulamayın - bu işi səhərə qədər buraxın ki, yarpaqlar qurumağa vaxt tapsın və günəş onları yandırmasın.

Temperatur çox aşağı olarsa, bitki böyüməsini yavaşlatır. Zərərvericilər arasında bitki qırmızı hörümçək gənələrinin hücumuna məruz qala bilər.

Qeyd. Bəzi yam növlərinin kökləri yeməli olur və tez-tez yeyilir.

Hidroponika.

Sizi də maraqlandıra bilər:

Məqalənin məzmunu:

Dioscorea, Dioscoreaceae fəsiləsinə aid bitkidir ki, bu da digər 600-ə yaxın növü əhatə edir. Böyümək üçün floranın bu nümayəndələri planetin tropik və subtropik bölgələrini seçdilər, lakin bir neçə növ mülayim temperaturun hökm sürdüyü isti ərazilərdə tapıla bilər. iqlim şəraiti. Yaşıl dünyanın bu nümunəsi öz adını eramızın 40-90-cı illərində yaşamış yunan hərbi həkimi, farmakoloqu və təbiətşünası Dioskoridin adı sayəsində almışdır. O, botanika və farmakoqnoziya kimi elmlərin banilərindən biri kimi ehtiramla məşhurlaşdı. Həmçinin onun müəllifliyi altında var elmi iş, təsviri ilə ən əhəmiyyətli və tam reseptlər toplusunu ehtiva edir dərmanlar, bu günə qədər salamat qalmış və "De Materia Medica" adını daşıyır.

Beləliklə, Dioscorea çoxillikdir, lianabənzər ot bitkisidir. Saplarının uzunluğu 2-12 metr arasında dəyişə bilər. Böyük rizomları və kök yumruları var. Rizomların forması yığcam, qalındır, qırılmada yumru qalınlaşır, içərisi sarı rəngə malikdir;

Yarpaq plitələri bütövdür, bazada ürək formalı, petiolat forması ala bilərlər. Onların təşkili müxtəlifliyə bağlıdır: spiral ola bilər; sonrakı; kökdən olan gövdənin ortası qıvrılana qədər, sonra ardıcıllıq nizamlı olur. Yarpaq ölçüləri 12 sm-ə çatır arxa tərəf. Rəng - zəngin yaşıl.

Çiçəkləmə prosesi may-iyun aylarında baş verir. Eyni zamanda, kiçik dekorativ çiçəklər görünür. Onlar tək-tək yerləşdirilə və ya çiçəklərdə toplana bilər, çünki Dioscorea ikievli bitki olduğundan, erkək qönçələr sünbülvari çiçəklər əmələ gətirir, dişilər isə rasemoz konturlarında toplanır. Çiçəyin ləçəklərinin rəngi solğun yaşılımtıl və ya yaşılımtıl-sarıdır, bunlardan 6-sı var.

Çiçəkləndikdən sonra meyvə giləmeyvə və ya üç yuvalı qutu şəklində yetişməyə başlayır. Toxumların küləklə xeyli məsafələrə daşınmasına imkan verən dəyişkənliklər var. Bu, bir qanad və ya iki və ya daha çox tərəfdən "qanadlar" ola bilər.

Yams adlanan Dioscorea növlərindən birinin kök yumruları, iqlim şəraitinin bu bitkinin becərilməsinə imkan verdiyi ölkələrdə mühüm kənd təsərrüfatı məhsuludur. Yam kök yumruları 15 kq-a çata bilər. Onların bir çoxu çiy istehlak edildikdə zəhərlidir, lakin bişirildikdə onların tərkibindəki bütün zəhərli birləşmələr parçalanır və insan üçün zərərli deyil. Yams ən çox Afrika, Asiya və Sakit okean adalarında qida məhsulu kimi hörmətlə qarşılanır.

Evdə Dioscorea yetişdirmək və ona qulluq etmək

1. İşıqlandırma. Bitki diffuz işıqda özünü yaxşı hiss edir və buna görə də qərb istiqaməti ona uyğun gəlir.
2. Məzmun temperaturu bu üzüm üçün yay vaxtı 20-23 dərəcə aralığında saxlanmalı və payızın gəlməsi ilə 13-ə enməlidir. Açıq yerdə böyüdükdə, aqrofiber ilə örtmək lazımdır qış dövrü, lakin bunu etməzdən əvvəl, torpağı düşmüş yarpaqlarla malçlayın.
3. Rütubət bu üzüm yetişdirərkən böyük rol oynamır.
4. Suvarma. Bu vəziyyət Dioscoreaya qulluqda ən tələbkardır. Torpaq həmişə nəm olmalıdır, ancaq qazanda nəmin durğunluğuna imkan verməmək vacibdir. Yaz aylarında nəmlənmənin tezliyi və həcmi, xüsusən də yüksək temperaturda daha yüksək olur.
5. Dioscorea gübrələri. Gübrələmə yalnız böyümək dövründə tələb olunacaq. İstehsalçı tərəfindən müəyyən edilmiş dozada maye üzvi preparatlar istifadə olunur. Gübrələrin müntəzəmliyi hər 14 gündə bir dəfədir.
6. Transplantasiya və substratın seçimi. Yazda, Dioscorea hələ inkişaf etməyə başlamadıqda, içindəki qazan və torpaq dəyişdirilir. Bu transplantasiyaların tezliyi ildə bir dəfədir. Qeyd olunur ki ən yaxşı artımÜzüm qabın onun üçün çox kiçik olduğunu göstərdi və kökləri sıxıldı. Buna görə qazanda yalnız 2-3 sm torpaq dəyişdirilə bilər. Dibində bir drenaj materialı təbəqəsi qoyulur. Seçilmiş substrat yüngül, boş və qidalıdır (üzvi maddələrlə zəngindir). Üzümləri əkərkən xəmir torpağı, humus, çay qumu və əzilmiş şam qabığı, bütün komponentlərin hissələri bərabər olmalıdır.

Ana üzümün rizomunu bölmək və ya toxum materialı səpməklə yeni bir bitki əldə edə bilərsiniz.

Toxumların yayılması üçün konteynerə tökün universal astar, yarım yarım perlit ilə qarışdırılır. Daha çox cücərməyə nail olmaq istəyirsinizsə, istifadə edin torf tabletləri və ya torf-qum substratı. Toxum dərinliyi 1 sm-dir konteyner şüşə və ya bir parça ilə örtülmüşdür plastik torba, 24-25 dərəcə istilikdə isti yerdə yerləşdirilir. Nəmləndirmə torpaq quruduqca həyata keçirilir. Bitkilərin havalandırılmasını unutmamaq vacibdir. 3-4 həftədən sonra ilk tumurcuqlar görünəcək. Ancaq olur ki, cücərmə daha uzun müddətə gecikdi, bəzən 6-9 aya çatdı - bu, çoxalma zamanı yanlış şərtlərlə izah edildi. Bitkilərin çox uzanmaması üçün fidanları flüoresan lampalarla əlavə etmək lazımdır. Gənc Dioscoreas üzərində bir cüt yarpaq göründükdə, seçilmiş substrat ilə daimi qablara köçürülür.

Üzüm əkilirsə evdə böyümək, sonra ana bitkinin rizomunu bölmək olar. Kəskin bir bıçaq istifadə edərək, kök sistemini daha kiçik hissələrə kəsin və şlamları seçilmiş torpaq ilə ayrı qablarda əkmək, qabların həcmi tumurcuqları olan rizomun ölçüsünə uyğun olmalıdır;

Dioscoreanın böyüməsi prosesində çətinliklər

Dioscorea çox xəstəliyə davamlıdır və nadir hallarda zərərvericilərin hücumuna məruz qalır, çünki bitkinin yarpaqlarında diosgenin kimi acı alkaloidlər var. Ancaq saxlanma şəraiti pozulursa (rütubət azalır), o zaman zərər baş verə bilər. hörümçək ağası. Bu vəziyyətdə, insektisid preparatları ilə müalicə etmək lazımdır.

Ən təsirli 25 yaşına çatmış üzüm rizomları olacaqdır. Onlar yazda və ya toplanır payız dövrü ilk şaxta başlamazdan əvvəl. Belə xammalın raf ömrü 3 ilə çata bilər. Dioscorea əsasında, herbalistlər və homeopatlar immunomodulyasiyanı təşviq edən, sakitləşdirici, sidikqovucu və xoleretik təsir göstərən və ümumi bədəni gücləndirməyə kömək edən həlimlər və tinctures hazırlayırlar. Bəzi növlərin rizomları kortizon və doğum nəzarəti kimi hormonal dərmanlar istehsal etmək üçün istifadə olunur.

Yam yarım milyarddan çox insanın əsas qida məhsuludur ki, bu da onun bəşəriyyətin həyatında yüksək əhəmiyyətini göstərir.

Fil Ayağı növü şərtləri pozmadan baxılsa, 70 yaş həddinə çata bilər.

Dioscorea növləri

Qafqaz Dioscorea (Dioscorea caucasica) uzun ömürlü və 2-3 m uzunluğa çata bilən otlu bir üzümdür üfüqi müstəvi. Yarpaq bıçaqlarının uzunluğu 6-15 sm-ə qədər böyüyür, yarpağın forması ürəkşəkilli, yumurtavari və ya oval ola bilər, hər iki ucunda bir nöqtə var, alt səthi tüklüdür. Yarpaqlar gövdəyə petioles tərəfindən bağlanır; Səthi boyunca qövsvari damarlar var, onların sayı 9-13 ədəd arasında dəyişir. Aşağı hissədəki yarpaqlar qıvrımlar şəklində düzülmüş, yuxarı hissəyə doğru düzülüşü nizamlı olur. Çiçəkləmə zamanı kiçik çiçəklər əmələ gəlir (maksimum diametri 3-4 mm), yaşıl rəngli ləçəklər, bircinsli və iki evlidir. Onlardan tumurcuq dişidirsə, rasemoza formalı çiçəklər, erkəkdirsə, sünbülcük formaları toplanır. Çiçəkləmə prosesi yazın sonu və yazın əvvəlində baş verir. Sentyabr ayında meyvələr üçbucaqlı qutu şəklində yetişir, onların diametri 2,5-3 sm arasında dəyişir - bitki çoxalda bilər. Bu növ Abxaziya və Krasnodar diyarının Adler bölgəsi torpaqlarının endemikidir (müəyyən ərazilərdən başqa heç bir yerdə tapılmır). Quru palıd və ya palıd-vələs meşələrində məskunlaşmağı xoşlayır və kolluqlarda və qayalıq çöllərdə tapıla bilər. Əsasən karbonatlı torpaqlarda bitir. Floranın bu nümayəndəsi Qırmızı Kitaba düşdüyündən onun becərilməsi üçün tədbirlər görülüb.

Yam (Dioscorea spp.) ümumiləşdirilmiş bir neçə bitki növünün adını ifadə edir. ümumi qrup və Dioscorea nümayəndələridir. Onun kök yumruları 2,5 m uzunluğa çata bilər və çəkisi 70 kq-da ölçülür. səbəbiylə yemək üçün uyğundur yüksək məzmun nişastanın tərkibində. Doğma yaşayış yeri Afrika, Asiya, Latın Amerikası və tropik və subtropik iqlimin hökm sürdüyü Okeaniyanın ada əraziləri.

Kök sistemi yam lifli görünüşə malikdir və geniş budaqlıdır. Yaranan gövdə nazikdir və qabırğalı bir səthə malikdir, qıvrıla və ya uzana bilər və uzunluğu 3 metrə çatır. Yarpaq yarpaqları sadədir, sapı ilə gövdəyə bağlanır, təxminən 12 sm uzunluqdadır və çox vaxt dibində tikanlıdır. Sapın dibində yarpaqlar tərs düzülür və ortadan növbəti ardıcıllıqla böyüyürlər. Yarpaq forması yuvarlaq, zirvəsi uclu, alt hissəsində isə ürək şəklindədir. Onun diametri 5-6 sm arasında dəyişə bilər.

Çiçəklər praktiki olaraq yoxdur və generativ çoxalma yoxdur.

Stolonlar adlanır yan tumurcuqlar, tez-tez ya yamların kök boyunda, ya da gövdənin yeraltı hissəsində əmələ gəlir. Bitkidəki bu formasiyaların sayı 4 ilə 20 ədəd arasında dəyişə bilər, uzunluğu 5 sm-dən yarım metrə qədərdir. Yamların sort bölünməsi uzunluğa görə baş verir, çünki qısa olanlar var, orta sıxlıq, boş kol və ya yayılmış növlər. Bu stolonların uclarında yumru konturları alan bir qalınlaşma meydana gəlir - bu bitki bunun üçün becərilir. Yumruğun forması yuvarlaqlaşdırılmış, uzunsov oval və ya mil şəklindədir. Yumruğun səthi hamardır, lakin bəzən kiçik çatlar ola bilər. İncə qabığın rəngi ağımtıl, çəhrayı və ya bənövşəyidir. Altında ağ və ya sarımtıl ət var. Kök yumruları kiçikdirsə, yams onların köməyi ilə yayılır.

Bu bitki C vitamini ilə zəngindir, həmçinin kalium, manqan, lif və B6 vitamini ehtiva edir. Bu çeşidin bir çox çeşidi var.

Darçın üzüm (Dioscorea batatas) adını ona görə almışdır ki, onun çiçəklərinin ətri insanlara yeməli olan rizomunu deyil, darçının qoxusunu çox xatırladır. Böyüdükdə bu lianabənzər bitki qoz notaları ilə xoş dadı olan hava lampası əmələ gətirir. Həmçinin, Discoreine ailəsinin bu nümayəndəsi, şərq xalq təbabətində fəal şəkildə istifadə olunur dərman xassələri, və şirəsi ilan və ya əqrəb dişləmələrinə kömək edə bilər.

Fil ayağı (Dioscorea elehpantipes). Aşağı gövdəsində üzümə bənzər bu bitki genişdir və həndəsi konturları olan seqmentlərə bölünmüş qabıqla örtülmüşdür. Dioscorea gənc olanda gövdəsinin səthi tısbağa qabığına bənzəyir və zaman keçdikcə görünüşünə bənzəyir. alt hissəsi fil üzvləri. Qıtlıq vaxtı gəlsə, yerli Afrika tayfaları, yəni Hottentotlar yemək üçün bu çeşidi yeyirlər.

Ümumi Dioscorea (Dioscorea communis) Thamus vulgaris sinoniminə malikdir və xalq arasında belə adlanır: Adəmin kökü, watergon, lepshura, həmçinin əlçatmazlıq, alovlu kök, pilləkən və ya yağlı kök. Çoxillik dövrü olan otlu ikievli üzümdür. Kök konturları olan ətli kökə malikdir. Yarpaq lövhələri növbəti ardıcıllıqla düzülür. Onların konturları Qafqaz müxtəlif Dioscorea yarpaqlarına çox bənzəyir, lakin ilə alt səth onlar yetkinlikdən məhrumdurlar.

Çiçəkləmə prosesi yazın sonunda baş verir və bu müddət ərzində sarımtıl-ağ rəngli periantlar və müxtəlif cinslərlə çiçəklər görünür. Racemose inflorescences onlardan toplanır. Yetişən meyvələr qırmızı giləmeyvə bənzəyir. Meyvə vermə prosesi iyuldan payızın ortalarına qədər baş verir.

Zavod Cənub və ərazilərini hesab edir Qərbi Avropa, torpaq Şimali Afrika, və həmçinin cənub-qərb Asiyada və Rusiyanın bölgələrində, yəni Krımda və Qafqazda rast gəlinir. Çox vaxt dağlarda yerləşən meşələrin aşağı hissəsində rast gəlinir. Köklərdə saponinlər və qlikozidlər var. Adətən Qafqaz xalq təbabətində bu müxtəlifliyə əsaslanan preparatlar revmatizm və siyatikanın müalicəsində istifadə olunur. Gənc köklər yığıldıqda qaynadılır və yeyilir, lakin məhsulun miqdarı normadan çox olarsa, bu, asanlıqla qusma və ishala səbəb ola bilər.

Dioscorea nipponica, digər növlər kimi, lianabənzər və otsu böyümə formasına malikdir. Uzunluğu 5 metrə çatan uzun illər "yaşaya" bilər. Torpaqlarda tapılıb Uzaq Şərq. Bitki ikiotludur, uzunluğu 2 metrə yaxınlaşa bilən üfüqi köklü, diametri 3 sm, kök tumurcuqları nazik və sərtdir. Sapları qıvrılır, səthi çılpaqdır, otlu tip. Yarpaqlar növbəti ardıcıllıqla petiole vasitəsilə gövdəyə yapışdırılır. Onların konturları geniş ovoiddir, 3-7 loba bölünür.

Çiçəkləmə zamanı solğun yaşıl rəngli bircinsli qönçələr görünür. Çiçək dayanıqlıdırsa, erkək bitkidə inkişaf edir və belə qönçələrdən yarpaq axillərində yaranan rasemoz çiçəkləri toplanır. Çiçək pistillə olduqda və dişi üzümdə böyüdükdə, əmələ gələn inflorescences sadə bir fırça şəklini alır. Meyvələr üç yuva ilə bir qutuda təqdim olunur.

Bu bitki tez-tez "yaşayış yeri" üçün enli yarpaqlı meşələri olan əraziləri seçir və sidr-enliyarpaqlı meşələrin kənarlarında "məskunlaşa" bilər; və kollar, əsasən Primorsk diyarında, həmçinin Xabarovsk diyarının cənub bölgələrində və Amur vilayətinin cənub-şərq torpaqlarında.

Bu çeşidin rizomları dərman bitkiləri və homeopatlar üçün maraqlıdır; Çünki onun tərkibində 80%-ə qədər steroid saponinlər və diosgenin kimi maddələrin törəmələri var (bunlardan ən vacibi diossindir). Məhz diosgenin əsasında hormonal preparatlar - kortizon və progesteron istehsal olunur.

Bu videoda Dioscorea yetişdirilməsi haqqında daha çox məlumat.

Son zamanlarda skleroz çox cavanlaşıb. Axı fransızlar bir dəfə bunu üçüncü yaş xəstəliyi adlandırmışdılar. Bitki mənşəli dərman bu xəstəliyin qarşısını almaq üçün uğurla istifadə edilə bilər. Onlardan biri Dioscorea nipponensisdir.

Dioscorea nipponensis təbiətdə Primorsky və Xabarovsk ərazilərində və Amur bölgəsində geniş yayılmışdır. Seyrək enliyarpaqlı və qarışıq meşələrdə, meşə boşluqlarında, meşə kənarlarında, çay və dərə vadilərində bitir. Bu bitki Dioscoreaceae ailəsindən 4 m uzunluğa qədər uzanan çoxillik otlu üzümdür. Dioscorea yarpaqları alternativ, petiolatlı, damarlıdır. Aşağılar yeddi loblu, ortalar beş və üç lobludur. İyul-avqust aylarında çiçək açır. Meyvəsi üçbucaqlı uzunsov kapsuldur. Toxumlar avqust-sentyabr aylarında yetişir.

Rizomlar dərman xammalı kimi xidmət edir. Onlar apreldən gec payıza qədər yığılır. Kürəklə qazın, torpağı silkələyin, gövdələri və çürük hissələrini çıxarın, kökləri yuyun. soyuq su və 5-10 sm uzunluğunda parçalara kəsilir, sonra qurudulur və yığılan gün 60...70°C temperaturda qurudulur. Yüksək keyfiyyətli xammal həmçinin yaxşı havalandırılan çardaqlarda qurudulmaqla əldə edilir, burada onlar 10 sm-ə qədər təbəqəyə qoyulur və vaxtaşırı qarışdırılır. Günəşdə qurumağa icazə verilir. Rizomlar bir partlayışla qırıldıqda xammal qurudulmuş hesab edilə bilər. Dərman xammalının raf ömrü üç ildir.

Dioscorea rizomları müxtəlifdir üzvi birləşmələr. Bunlardan ən mühümləri suda həll olunan steroid qlikozidlərdir (saponinlər). "Polisponin" dərmanı Dioscorea rizomları əsasında hazırlanır, lakin kiçik xammal bazasına görə istehsalı hazırda dayandırılır.

Dioscorea qan təzyiqini aşağı salmaq üçün beyin və ürək damarlarının aterosklerozunda istifadə olunur. Baş ağrılarını, tinnitusları, yorğunluğu, əsəbiliyi azaldır, əhval-ruhiyyəni, yaddaşı yaxşılaşdırır, yuxunu normallaşdırır, qlaukoma, katarakta və iltihabi xəstəliklər göz, ​​görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır.

Dioscorea, mərkəzi sinir sisteminin xəstəliklərinin müalicəsi və qarşısının alınması üçün tonik və bərpaedici olaraq məşhur olaraq istifadə olunur. sinir sistemi. Nevroz və yuxusuzluq səbəbiylə orqanizmin fəaliyyətini və stressə qarşı müqavimətini artırır.

Bu bitkidən dərman qəbul edərkən xəstələr qanda xolesterinin səviyyəsini normallaşdırır, yaddaşı yaxşılaşdırır, yuxu rejimini bərpa edir. Dioscorea preparatları rifahı, yaddaşı yaxşılaşdırır və yuxunu normallaşdırır. Rizomların bir həlimi və tozu antisklerotik və sidikqovucu təsir göstərir, qan təzyiqini azaldır, öd ifrazını artırır və qanın laxtalanmasını azaldır. Onlar terapevtik və profilaktik agent kimi müxtəlif mənşəli və lokalizasiyalı ateroskleroz üçün istifadə olunur. Dioscoreanın müsbət təsiri bağırsaqda xolesterolun udulmasının qarşısını almaqla əlaqələndirilir, bu da qanda onun məzmununun azalması ilə müşayiət olunur. Bu vəziyyətdə qan zülalları xolesterini kolloid məhlulda saxlaya bilir ki, bu da onun qan damarlarının divarlarında çökmə ehtimalını azaldır.

Müalicə 7-10 günlük fasilələrlə 20-30 günlük dövrlərdə aparılır. Müalicə kursu ən azı 3-4 aydır. Dioscorea preparatlarının qəbulu aterosklerozun ilkin mərhələlərində xüsusilə təsirlidir. Yan təsirlər müəyyən edilməmişdir. Qaşınma, tərləmə və iştahsızlıq baş verərsə, doza azaldılmalı və ya dərman müvəqqəti olaraq dayandırılmalıdır. Dioscorea saponinləri mədə-bağırsaq traktını qıcıqlandırır, buna görə də həlimlər və toz həmişə yeməkdən sonra qəbul edilməlidir.

Xammaldan spirt tincture hazırlanır: 150-160 q kökləri bir litr araqla tökün, 10-12 gün buraxın. Gündə üç dəfə bir çay qaşığı götürün.

Bir həlim hazırlamaq üçün 1 stəkana 1,5 q əzilmiş rizom tökün isti su və 30 dəqiqə qaynar su banyosunda qapalı emaye qabda saxlayın. Sonra otaq temperaturunda soyudun, iki və ya üç qat cuna ilə süzün və həcmi qaynadılmış su ilə orijinal həcmə gətirin. Yeməkdən sonra gündə üç dəfə 2-4 xörək qaşığı qəbul edin.

Xəstəlikləriniz varsa, Dioscorea tincture və həlimi həddindən artıq ehtiyatla istifadə etməlisiniz mədə-bağırsaq traktının. Bu vəziyyətdə mütləq həkiminizlə məsləhətləşin.

Təbiətdə Dioscorea ehtiyatları tükəndiyi üçün onu özünüz yetişdirmək yaxşı olardı yay kottecləri. Uzun illər mənim bağımda böyüyür. Bu bitki torpağa tələbkar deyil, lakin çox ehtiyacı var. Dioscorea toxumla çoxalır, lakin onların cücərməsi çox uzun vaxt tələb edir. Buna görə də vegetativ şəkildə çoxaltmaq daha yaxşıdır. Payızda bitki rizomları və yazda cücərtilər görünəcək, bu da yalnız şaquli bir dəstəyə yönəldilməlidir. Rizomlar becərilməsinin 3-4-cü ilində dərman xammalı kimi istifadə oluna bilər.

Dioscorea Nippon ilə yanaşı, bir də var Dioscorea caucasica. Onların tətbiqi və müalicə üsulları demək olar ki, eynidir.

Viktor Felk, təcrübəli bağban, Petrozavodsk
Müəllifin fotosu

Şaquli bağçılıq üçün çoxlu bitkilər var. Bəziləri əzəmət və çiçəkləmə müddəti, digərləri çiçəklərin incə forması və rəngi, digərləri isə tez örtülə bilən yarpaq kütləsi üçün qiymətləndirilir. yararsız sahələr. Amma dərman xassələri olan üzümlər nadirdir. Dioscorea caucasica nadir növlərdən biridir. IN təbii şərait yalnız Qafqazda rast gəlinir. Təbii xammal ehtiyatları kifayət qədər deyil.

Təsvir

Dioscorea caucasica) - Dioscoreaceae fəsiləsinin Dioscorea caucasica cinsinə aid bitki növü. Yer üstü hissəsi hər il qış üçün ölür. Kök sistemi bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunan uzun, qalınlaşmış, budaqlanmış rizomla təmsil olunur. Dırmaşan üzüm bir mövsümdə 4 m-ə qədər böyüyür. Kenarları bir az çəngəllidir, damarlar aydın görünür.

Çiçəkləmə may-iyul aylarında baş verir, sentyabrda meyvə verir. Çiçəkləri kiçik (diametri 4 mm-ə qədər), gözə çarpmayan, yaşılımtıl-sarı, altı ləçəklidir. Staminat çiçəkləri (erkək) dəstə-dəstə əmələ gəlir, adətən üçdür. Pistillate (dişi) - tək düzülür. Yarpaqların qoltuqlarında rasemoz və ya sünbülşəkilli çiçəklər əmələ gəlir.

Bitkilər iki evlidir, buna görə meyvələr nadir hallarda baş verir. Meyvəsi üç hissəli kapsuldur, hər bir hissəsində toxum var, hər tərəfdən qanadla əhatə olunmuşdur. Bir neçə nümunə əkərkən toxum əldə etmə ehtimalı artır.

Əkin və qulluq

Dioscorea Caucasica ən yaxşı şəkildə böyüyür neytral torpaqlar, mexaniki tərkibində ağır deyil. Əkin sahəsi günəşli və ya bir az kölgəli olmalıdır, lakin bulaq suları və ya ilə su altında qalmamalıdır şimal tərəfi. Daha sonra rizomlara zərər verməmək üçün dayaqlar məsələsini əvvəlcədən düşünmək lazımdır. Prinsipcə, bu bitki iddiasızdır, lakin ilk ildə onu tıxaya biləcək alaq otlarının diqqətlə təmizlənməsini tələb edəcəkdir. Xüsusilə quru havalarda suvarma tələb olunur. Qidalanma kompleks gübrələr arzu olunan. Qış üçün sığınacaq tələb olunmur. Xəstəliklərə davamlıdır və praktiki olaraq zərərverici hücumları yoxdur.

Reproduksiya

Toxumlarla yaxşı çoxalmır, çünki onlar uzun müddət yüksək temperatur (təxminən 27 ° C) tələb edir. Yaranan fidanlar yavaş-yavaş böyüyür. Bir neçə yenilənmə qönçəsi olan rizom parçaları (təxminən 12 sm) ilə yayılmaq daha asandır. Proseduru həyata keçirmək məsləhətdir erkən yaz və ya payız. İkinci halda, yerüstü hissəsi çox qısaldılmalıdır ki, üzüm enerjini yarpaqları qidalandırmaq üçün deyil, köklərin formalaşmasına sərf etsin.

Landşaft dizaynında istifadə edin

Əgər işinizi zövqlə birləşdirmək istəyirsinizsə, Qafqaz Dioscorea çardaqların, perqolların, xarici pilləkənlərin və hasarların şaquli bağçılıq üçün mükəmməldir. Yaz aylarında bu yer zəngin yaşıl olacaq və payızda yarpaqlar sarıya dönməyə başlayanda bitki yeni rənglərlə parıldayacaq. Yaxınlıqda əksəniz, qırmızı və qızılı-sarı yarpaqların birləşməsi çox sərfəli görünəcək və qarşıdan gələn qış haqqında kədərli qeydlər yaratmayacaq.