ओल्गा निकितिना

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हाल के दिनों में, रसोई में एक गृहिणी का काम केवल एक असुविधाजनक पत्तागोभी काटने वाली मशीन द्वारा ही आसान बनाया जा सकता था। आज, सैकड़ों उपकरण हमारे जीवन को आसान बनाते हैं, खाना पकाने की प्रक्रिया को यथासंभव सरल बनाते हैं। ऐसा प्रतीत होता है कि आप बस एक खाद्य प्रोसेसर खरीद सकते हैं, और समस्या हल हो गई है, लेकिन इसका भारीपन हर रसोई के लिए उपयुक्त नहीं है, और इतनी संख्या में अटैचमेंट वाले चाकू धोना बहुत कठिन है। इसीलिए इष्टतम समाधानआज वे सब्जी काटने वाले बन रहे हैं।

कौन सा बेहतर है, और कैसे चुनना है - हम इसका पता लगाएंगे।

बहु-सब्जी कटर के प्रकार - मुख्य कार्य और क्षमताएं

सभी सब्जी कटरों को विभाजित किया जा सकता है 2 समूह- यांत्रिक में (नोट: मैन्युअल रूप से उपयोग किया जाता है) और स्वचालित (अर्थात, नेटवर्क द्वारा संचालित)।

कौन से बेहतर हैं, और क्या अंतर हैं?

इलेक्ट्रिक सब्जी कटर - मल्टी-कटर

यह डिज़ाइन, अपने संचालन सिद्धांत में, कुछ हद तक कंबाइन हार्वेस्टर की याद दिलाता है - अनुलग्नकों की उपस्थिति, असेंबली, सिलेंडर आदि की आवश्यकता।

मल्टी-कटर का कार्य उत्पादों को पीसना है। अब आपको पत्तागोभी को मैन्युअल रूप से काटने या फ्राइज़ के लिए आलू काटने में पूरी शाम बिताने की ज़रूरत नहीं है - मल्टी-कटर आपको सब कुछ जल्दी और आसानी से करने में मदद करेगा।

यह मिनी-हार्वेस्टर (कॉन्फ़िगरेशन, मॉडल और ब्रांड के आधार पर) कर सकता है:

1. भोजन को अलग-अलग आकार में काटें (पट्टियों और वृत्तों से लेकर तारे और विभिन्न आकार के वर्गों तक)।
2. रगड़ना।
3. टुकड़े टुकड़े करना।
4. पिसना।
5. और इसी तरह।

कंबाइन या मल्टी-कटर - क्या अंतर है?

जो व्यक्ति रसोई में शामिल नहीं है, उसे ऐसा लगेगा कि फूड प्रोसेसर एक अधिक कार्यात्मक उपकरण है। आख़िरकार, आप सब्जी कटर से कीमा नहीं बना सकते या कॉकटेल नहीं मिला सकते।

लेकिन, अजीब तरह से, रोजमर्रा की जिंदगी में मल्टी-कटर अधिक उपयोगी होते हैं और अक्सर उपयोग किए जाते हैं।

मल्टी-कटिंग मशीन की विशेषताएं:

• बाह्य रूप से यह एक मिनी-हार्वेस्टर जैसा दिखता है, लेकिन इसमें समय लगता है कम जगहरसोई घर में।
• विभिन्न अनुलग्नकों से सुसज्जित (लगभग - टुकड़ा करने, झंझरी, टुकड़े-टुकड़े करने, काटने आदि के लिए)।
• अधिक उच्च प्रदर्शन: उत्पादों को तेजी से काटने का काम करता है (लगभग - 200 W की शक्ति पर)।
• आसान रखरखाव (कंबाइन के रूप में अधिक प्रयास और समय की आवश्यकता नहीं होती है)।
• आसान परिवहन (आप इसे अपने साथ दचा तक ले जा सकते हैं)।
• सघनता.
• पुशर ग्लास और बॉडी स्वयं प्लास्टिक से बने हैं।
• जुदा करना और धोना आसान है।
• औसत शक्ति - 150-280 डब्ल्यू।
• सभी अनुलग्नकों को सीधे केस के अंदर संग्रहीत करने की संभावना।
• कटे हुए उत्पादों की सुविधाजनक सेवा (बहुत सारे बर्तन धोने की आवश्यकता नहीं)।
• अधिक शांत संचालनकंबाइन की तुलना में। और कम लागत.

कमियां:

• सभी मॉडलों में क्यूब्स, स्ट्रिप्स या "फ्राइज़" में काटने का कार्य नहीं होता है।
• नेटवर्क से विशेष रूप से काम करता है.
• चिकनी सतह पर ठीक करना कठिन है।
• छोटा वारंटी अवधि(ज्यादातर मामलों में, अपरिचित ब्रांडों के लिए)।

यांत्रिक या स्वचालित - कौन सा सब्जी कटर चुनना है?

यांत्रिक सब्जी कटर के प्रकार:

1. विभिन्न कटिंग कोशिकाओं के साथ ग्रेटर।
2. एक अधिक आधुनिक ग्रेटर वी-चाकू है।
3. "ग्रेटर/श्रेडर" ऑपरेटिंग सिद्धांत के साथ सब्जी कटर।
4. सब्जी कटर के रूप में हाथ से दबाना(ढक्कन के साथ ग्लास और स्प्रिंग के साथ हैंडल)।
5. मगरमच्छ. डिवाइस में 2 भाग होते हैं, यह उबली हुई सब्जियों के साथ आसानी से काम करता है, लेकिन कच्ची सब्जियों के साथ बदतर होता है।
6. मैनुअल मिनी-हार्वेस्टर। यह एक मैनुअल कॉफी ग्राइंडर के सिद्धांत पर काम करता है: सब्जियों को ड्रम में डाला जाता है, जिन्हें हैंडल-नोजल को घुमाकर अंदर काटा जाता है।
7. आधुनिक सब्जी कटर में फिट होने के लिए सब्जी कटर को संशोधित किया गया।
8. स्लाइसर. भोजन को पतले टुकड़ों में काटने के लिए सब्जी छीलने वाला उपकरण।

मैकेनिकल (मैनुअल) मल्टी-कटर की विशेषताएं:

• नेटवर्क कनेक्शन की आवश्यकता नहीं है.
• छोटे आकार.
• तेज़ करने की कोई आवश्यकता नहीं है.
• सस्ती कीमत।
• डिज़ाइन की सरलता और संचालन में आसानी।
• सघनता.

कमियां:

• कम कार्यक्षमता.
• सभी मॉडल कंटेनर से सुसज्जित नहीं हैं।
• शारीरिक प्रयास की आवश्यकता है (सब्जी काटने वाला अपने आप काम नहीं करता है)।
• अधिकांश यांत्रिक सब्जी स्लाइसर कच्ची सब्जियों को संभाल नहीं सकते हैं।
• उत्पादों को छोटे भागों में कुचलना पड़ता है (इसमें अधिक समय लगता है)।

कौन सा मॉडल चुनना है यह गृहिणी को अपनी जरूरतों और क्षमताओं को ध्यान में रखते हुए तय करना है।

5 सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक मल्टी-वेजिटेबल कटर - फायदे और नुकसान, कीमत

आज मल्टी-कटर के सबसे लोकप्रिय मॉडल हैं...

बहु कटरMOULINEX फ्रेश एक्सप्रेस क्यूब

औसत कीमत लगभग 9,500 रूबल है।

सबसे लोकप्रिय मॉडलों में से एक!

मॉडल विशेषताएं:

1. भोजन को लगभग किसी भी रूप में काटना (क्यूब्स, स्लाइस, स्ट्रिप्स, कतरन, बारीक/मोटा कद्दूकस, आदि)।
2. कटिंग तत्वों के साथ बहु-रंगीन कैसेट (कुल 5 आवेषण)।
3. शरीर पर एक डिब्बे की उपस्थिति जहां अनुलग्नक संग्रहीत होते हैं।
4. पावर - 280 डब्ल्यू।
5. वजन - लगभग 2.7 किलो।
6. निर्माता - फ़्रांस.

मॉडल के लाभ:

• यूरोपीय सभा - अच्छी गुणवत्ता.
• उपकरण अधिभार अवरोधन की उपलब्धता।
• क्यूब्स में काटने की उपलब्धता (सभी मॉडलों पर उपलब्ध नहीं)।
• एक पुशर और एक सफाई ब्रश है।
• उपयोग में आसानी (कोई अनावश्यक भाग या कार्य नहीं)।
• आकर्षक आधुनिक डिज़ाइन.

मॉडल के नुकसान:

• काफी ऊंची लागत.
• अटैचमेंट धोने की सबसे सुविधाजनक प्रक्रिया नहीं।

बहु कटरफिलिप्स HR1388

औसत कीमत लगभग 4500 रूबल है।

लोकप्रियता में माननीय दूसरा स्थान!

मॉडल विशेषताएं:

1. शामिल: 5 कटिंग अटैचमेंट (लगभग - स्टेनलेस स्टील)।
2. कार्य: स्ट्रिप्स में काटना, दुर्लभ स्लाइस, कतरन, फ्रेंच फ्राइज़ काटना।
3. कद्दू, गाजर और अन्य "कठोर" सब्जियों के साथ आसानी से काम करता है।
4. पावर - 200 डब्ल्यू.
5. वज़न - 1 किलो.
6. फ़ीड कक्ष के आकार को समायोजित करने की संभावना।
7. उत्पाद को सीधे फ्राइंग पैन (या कटोरे में) में भेजने की संभावना।
8. निर्माता: तुर्किये.

मॉडल के लाभ:

• यूरोपीय सभा.
• भागों को धोने की संभावना डिशवॉशर.
• काफ़ी चौड़ी गर्दन.
• हल्का वज़न और कॉम्पैक्ट.
• उच्च गति।
• उपयोग और देखभाल में आसान।
• संचालन का इष्टतम शोर स्तर।

मॉडल के नुकसान:

• कटी हुई सब्जियाँ एकत्र करने के लिए आयताकार बर्तनों का उपयोग करते समय असुविधा।
• डाइसिंग फ़ंक्शन का अभाव.
• अनुलग्नकों के सुरक्षित भंडारण के लिए डिब्बे का अभाव।
• भोजन की बेहद बारीक कटिंग (यदि आपको बड़े टुकड़े पसंद हैं, तो एक अलग मॉडल चुनना बेहतर है)।
• काटने की क्षमता का अभाव.

बहु कटररेडमंड आरकेए-एफपी4

औसत मूल्य: लगभग 4000 रूबल।

बहुत कार्यात्मक नहीं, लेकिन प्रभावी.

मॉडल विशेषताएं:

1. पावर - 150 डब्ल्यू.
2. 4 प्रकार के नोजल.
3. क्षमताएं: बारीक/मोटा कद्दूकस, विभिन्न मोटाई के टुकड़े काटना।
4. अंतर्निर्मित सुरक्षा की उपलब्धता (मोटर अधिभार के मामले में)।
5. निर्माता - चीन.

मॉडल के लाभ:

• तेजी से काम.
• सघनता.
• बहुत बढ़िया डिज़ाइन.

मॉडल के नुकसान:

• कम कार्यक्षमता (क्यूब्स में काटना भी गायब है)।
• कटिंग इकट्ठा करने के लिए कंटेनर की कमी।
• कम बिजली।

बहु कटरमैक्सवेल MW-1303G

औसत कीमत लगभग 3000 रूबल है।

मॉडल विशेषताएं:

1. बहु-रंगीन नोजल - कुल 6 पीसी।
2. संभावनाएँ: पतले/मोटे टुकड़े करना, कद्दूकस करना, बारीक/मोटा कतरना, फ्रेंच फ्राइज़ में काटना।
3. पावर - 150 डब्ल्यू.
4. प्लास्टिक का मामला.
5. 1 ऑपरेटिंग मोड.

मॉडल के लाभ:

• तेजी से काम करता है और समय बचाता है।
• भोजन परोसने के लिए एक ठोस कक्ष (नोट: सब्जियों को पहले से काटने की आवश्यकता नहीं है)।
• बड़ा आउटलेट छेद (प्लेट सहित किसी भी बर्तन का उपयोग कटिंग प्राप्त करने के लिए किया जा सकता है)।
• डिशवॉशर में भागों को साफ करना आसान है।
• अनुलग्नकों का सुविधाजनक भंडारण (ध्यान दें: वे एक दूसरे में डाले गए हैं)।
• स्टाइलिश डिजाइन और कॉम्पैक्टनेस।
• आसान संयोजन, उपयोग और देखभाल।
• उंगली की चोट का न्यूनतम जोखिम.

मॉडल के नुकसान:

• सब्जियाँ हटाने योग्य पारदर्शी भाग ("ट्रंक") में फंस सकती हैं।
• कोई डाइसिंग अटैचमेंट नहीं.

औसत मूल्य: लगभग 1800 रूबल।

मॉडल विशेषताएं:

1. पावर - 50 डब्ल्यू.
2. काटने के लिए एक कंटेनर की उपलब्धता (1.75 लीटर)।
3. 1 ऑपरेटिंग मोड.
4. नोजल - 3 पीसी।
5. संभावनाएँ: फ्रेंच फ्राइज़ काटना, विभिन्न मोटाई की स्ट्रिप्स में काटना।
6. प्लास्टिक का शरीर, रबरयुक्त पैर।
7. विभिन्न "कैलिबर" के कई पुशर्स की उपस्थिति।

मॉडल के लाभ:

• टुकड़े करने की बड़ी क्षमता.
• चौड़ी "गर्दन" (सब्जियों को आधा या चौथाई भाग में काटने की जरूरत नहीं)।
• तेजी से काम.
• कम लागत।
• बड़ी मात्रा में उत्पादों के साथ काम करने की क्षमता।
• आसान संचालन और रखरखाव।

मॉडल के नुकसान:

• क्यूब्स काटने और टुकड़े करने के लिए अनुलग्नकों का अभाव।
• ऑपरेशन का उच्च शोर स्तर।
• कमजोर शक्ति.

5 सर्वश्रेष्ठ यांत्रिक, या मैनुअल, सब्जी कटर - फायदे और नुकसान

मैनुअल (मैकेनिकल) मॉडलों में से, उपभोक्ताओं ने निम्नलिखित विकल्पों को सबसे प्रभावी और सुविधाजनक बताया:

औसत मूल्य: 730 रूबल।

हाथ से सब्जी काटने वालों में माननीय प्रथम स्थान!

मॉडल विशेषताएं:

1. संभावनाएँ: छोटे/मध्यम क्यूब्स, स्ट्रॉ और बड़े क्यूब्स, स्लाइस, ग्रेटर (मैंडोलिन और क्लासिक)।
2. इसमें काटने वाले तत्वों की सुरक्षा के लिए एक सब्जी छीलने वाला कवर, एक पुशर और एक ग्रेटर पैड और एक होल्डर भी शामिल है।
3. 1.5 लीटर कंटेनर की उपलब्धता (लगभग ढक्कन के साथ)।

मॉडल के लाभ:

• सघनता.
• प्रयोग करने में आसान।
• क्यूब्स में काटने की उपलब्धता (विभिन्न आकारों की भी)।
• कम कीमत।

मॉडल के नुकसान:

• प्लास्टिक के हिस्से.
• विशेष रूप से कड़ी सब्जियों को काटने के लिए प्रयास की आवश्यकता होती है।
• बड़ी सब्जियां उपयुक्त नहीं हैं (काटने की जरूरत है)।
• सबसे सुविधाजनक फल धारक नहीं.
• बहुत कमजोर चाकू.

सब्जी काटने वाला एलीगेटर लक्सईपीयू एजी" (स्वीडन)

औसत कीमत लगभग 8,000 रूबल है।

मॉडल विशेषताएं:

1. निर्माता - स्वीडन.
2. ब्लेड के 3 बदले जाने योग्य सेट + कार्यशील अटैचमेंट।
3. भंडारण बॉक्स की उपलब्धता.
4. संभावनाएँ: ब्लॉक, क्यूब्स।
5. लौंग की सफाई के लिए "टूथपिक" की उपस्थिति।
6. चाकू की सामग्री उच्च गुणवत्ता वाला स्टेनलेस स्टील है।
7. दाँतेदार धार तेज करना (चाकू लंबे समय तक कुंद नहीं होते!)।
8. रबर के पैरों की उपस्थिति स्थिरता के लिए है।

मॉडल के लाभ:

• स्वीडिश गुणवत्ता!
• तीखी छुरी।
• काटते समय सब्जियों के रस के छींटों से सुरक्षा।
• प्याज काटते समय आंसुओं से बचाता है।
• टिकाऊ आवास से बना है स्टेनलेस स्टील(उच्च पहनने का प्रतिरोध)।
• काटते समय अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती।
• ब्लेड और अटैचमेंट का आसान प्रतिस्थापन (यदि आवश्यक हो, तो उन्हें खरीदा और बदला जा सकता है)।
• उपयोग और रखरखाव में आसान।

मॉडल के नुकसान:

• बहुत ऊंची कीमत.
• अनुलग्नकों का न्यूनतम सेट.

सब्जी काटने वालाबोर्नर क्लासिक

औसत कीमत लगभग 2400 रूबल है।

मॉडल विशेषताएं:

1. सेट में 5 तत्व शामिल हैं: वी-फ्रेम, फ्रूट होल्डर, वर्क इन्सर्ट, स्लाइसिंग इन्सर्ट, चाकू के साथ इन्सर्ट, मल्टीबॉक्स।
2. संभावनाएँ: कतरना, परतों और हलकों में काटना, स्लाइस, क्यूब्स, स्ट्रिप्स (छोटी/लंबी)।
3. निर्माता - जर्मनी.
4. सामग्री - प्रभाव-प्रतिरोधी खाद्य ग्रेड पॉलीस्टाइनिन।

मॉडल के लाभ:

• जर्मन गुणवत्ता - लंबी सेवा जीवन।
• कार्यक्षमता.
• अतिरिक्त सामान खरीदने की संभावना.
• उपयोग में आसानी और रखरखाव में आसानी।
• बेहद आरामदायक और उपयोगी बातबड़ी मात्रा में काटने के लिए.

मॉडल के नुकसान:

• बहुत तेज़ चाकू - आपके हाथों पर चोट लगने का ख़तरा है।

औसत कीमत लगभग 3000 रूबल है।

मॉडल विशेषताएं:

1. क्षमताएं: डाइसिंग विभिन्न आकार.
2. विरोधी पर्ची आवेषण के साथ कंटेनर।
3. पर्यावरण के अनुकूल प्लास्टिक से बना आवास।
4. स्टेनलेस स्टील चाकू.
5. इसमें शामिल हैं: 2 प्रकार के नोजल (लगभग 10 मिमी और 15 मिमी), कटोरा, प्रेस के साथ ढक्कन।
6. अनुलग्नकों की सफाई के लिए एक ब्रश शामिल है।

मॉडल के लाभ:

• डिवाइस की सरलता और समय की बचत।
• सुंदर डिज़ाइन.
• बहुमुखी प्रतिभा (आप लगभग किसी भी उत्पाद को काट सकते हैं)।
• टिकाऊ शरीर और उच्च गुणवत्ता वाले चाकू।

मॉडल के नुकसान:

• प्लास्टिक हैंडल की नाजुकता.

सब्जी काटने वालावेलबर्ग 9549WB

औसत कीमत लगभग 1000 रूबल है।

मॉडल विशेषताएं:

1. इसमें शामिल हैं: कटोरा और ढक्कन, हटाने योग्य चाकू, हैंडल, ब्लेड और टोकरी, विभाजक, कोलंडर।
2. स्टेनलेस स्टील नोजल.
3. बॉडी और कोलंडर उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक से बने होते हैं।
4. निर्माता - चीन.
5. व्यास - 15 सेमी.

मॉडल के लाभ:

• कॉम्पैक्ट और हल्का।
• एर्गोनोमिक और आकर्षक डिजाइन।
• ऊर्जा की बचत।
• तेजी से काम.
• काटते समय सब्जी के रस के छींटे पड़ने से सुरक्षा की उपस्थिति।

मॉडल के नुकसान:

• नाजुकता.

एक अच्छी गृहिणी को रसोई में कुछ न कुछ चाहिए होता है दोनों प्रकार की सब्जी कटर: मैनुअल - नरम उत्पादों को काटने के लिए, और मल्टी-कटिंग - कड़ी सब्जियों के लिए, बड़ी छुट्टियों और गर्मियों की तैयारियों के लिए।

रसोई में इस "सहायक" को चुनते समय क्या याद रखना महत्वपूर्ण है?

• यांत्रिक या स्वचालित? यदि आपके पास बिजली की निर्बाध पहुंच है, और आप इसे बचाने के बारे में विशेष रूप से चिंतित नहीं हैं, तो आप सुरक्षित रूप से मल्टी-कटर खरीद सकते हैं। दूसरी ओर, यांत्रिकी को बिजली की आवश्यकता नहीं होती है, लागत बहुत कम होती है, लेकिन कम मात्रा में और अधिक प्रयास के साथ कटौती की जाती है।
• उद्देश्य। आपको इस तकनीक की आवश्यकता क्यों है, और आप इसके साथ सबसे अधिक बार क्या काटने जा रहे हैं? कॉन्फ़िगरेशन का चुनाव, और इसलिए मॉडल, आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।
• डाइसिंग अफसोस, सभी मल्टी-कटर पर यह संभव नहीं है, इसलिए उपकरण की कार्यक्षमता की सावधानीपूर्वक जांच करें।
• कार्य की गति एवं शक्ति. क्यूब्स, क्यूब्स और स्लाइस की गुणवत्ता और मोटाई काफी हद तक इस पर निर्भर करती है। अंडे और पनीर काटने के लिए 50 वॉट की शक्ति पर्याप्त है, लेकिन स्पष्ट रूप से सब्जियां काटने के लिए पर्याप्त नहीं है।
• हटाने योग्य चाकू और अन्य तत्व, उन्हें बदलने की क्षमता। यदि एक चाकू मल्टी-कटिंग मशीन में टूट जाता है या कुंद हो जाता है, जो केवल एक सेट के रूप में बेचा जाता है, तो आप चाकू के बिना रह जाएंगे (कोई अन्य उपकरण न खरीदें)। इसलिए, तुरंत ऐसे मॉडल की तलाश करना बेहतर है जिसके लिए निर्माता अलग से तत्व (कटोरे, अटैचमेंट इत्यादि) खरीदने की संभावना प्रदान करता है।
• कटे हुए उत्पादों के लिए कंटेनर . यह वांछनीय है कि एक हो। कटे हुए क्यूब्स और स्लाइस के लिए व्यंजन का चयन करना बहुत मुश्किल है।
• काटते समय रस के छींटों से सुरक्षा। कुछ मॉडल ऐसी सुरक्षा के विशेष तत्वों से सुसज्जित हैं।
• ब्लेड को सीधे डिवाइस की बॉडी में छिपाने की क्षमता। यदि आपके बच्चे हैं या रसोई बड़ी नहीं है तो यह एक आवश्यक विकल्प है।
• सब्जियाँ परोसने के लिए चैम्बर का आकार। यह बेहतर है अगर आकार बिना कटी हुई सब्जी के लिए इष्टतम हो। एक ही आलू को पहले 4 भागों में काटने की तुलना में उसे पूरा चैंबर में डालना कहीं अधिक आसान है।
• रबरयुक्त पैर. भी महत्वपूर्ण बिंदु! फिसलने वाली सतह पर (अर्थात मेज पर) बिना रबर के पैरों वाले उपकरण को भी अपने हाथों से पकड़ना होगा।
• चाकू की धार तेज करने की गुणवत्ता. स्वयं तेज करने वाले चाकू वाला उपकरण चुनें - घबराहट और पैसा बचाएं। उदाहरण के लिए, सोलिंगन (सबसे अधिक)। सर्वोत्तम विशेषताएँइस्पात)।
• स्पीड मोड (उनमें से कई हो सकते हैं)।
• आकस्मिक सक्रियण के विरुद्ध सुरक्षा विकल्प की उपलब्धता (युवा माता-पिता के लिए वैकल्पिक)। फिलिप्स मॉडल में उपलब्ध है।
• सामग्री। उच्च गुणवत्ता वाले उपकरणों में, काम करने वाले तत्व हमेशा स्टील से बने होते हैं, सस्ते वाले में - प्लास्टिक से।
• बिना कुचले फलों के लिए संग्राहक की उपलब्धता। मल्टी-कटर में यह विकल्प सुविधाजनक और उपयोगी है - कचरा नोजल में नहीं रुकता है और डिवाइस के संचालन को धीमा नहीं करता है।
• बिजली का बटन। कुछ मॉडलों में आपको पीसते समय (ब्लेंडर की तरह) बटन को पकड़ना पड़ता है, अन्य में बटन वांछित स्थिति और गति मोड में तय किया जाता है। चुनना सर्वोत्तम विकल्पआपकी ज़रूरतों के लिए.

और, निःसंदेह, परिवार के सदस्यों की संख्या और आपके द्वारा तैयार किए जाने वाले व्यंजनों पर ध्यान दें।

यदि आप किसी रेस्तरां में भोजन करने के आदी हैं, लेकिन केवल छुट्टियों में घर पर खाना बनाते हैं, तो एक हाथ से सब्जी काटने वाला उपकरण पर्याप्त होगा। यदि आप हर दिन सलाद की योजना बनाते हैं, लेकिन व्यावहारिक रूप से कभी भी रसोई नहीं छोड़ते हैं क्योंकि आपका परिवार बड़ा है, तो मल्टी-कटर निश्चित रूप से आपका उद्धार होगा।

लेख पर आपका ध्यान देने के लिए साइट साइट आपको धन्यवाद देती है! यदि आप नीचे टिप्पणी में अपनी प्रतिक्रिया और सुझाव साझा करेंगे तो हमें बहुत खुशी होगी।

कौन सी गृहिणी यह ​​सपना नहीं देखती कि उसके व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हों, बल्कि एकदम सही भी दिखें? खाना पकाने में बहुत आनंद आता है - खाना पकाने की प्रक्रिया से और पकाए गए चीज़ का स्वाद लेने से, लेकिन इसमें बहुत अधिक ऊर्जा भी लगती है। यह बहुत अच्छा है कि अधिक से अधिक उन्नत उपकरण घरेलू बाजारों में लगातार दिखाई दे रहे हैं जो आपको खाना पकाने पर प्रयास और समय बचाने की अनुमति देते हैं। आज हम सब्जी कटर के बारे में बात करेंगे - वे क्या हैं, कौन सा उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक है, और आपको कौन सा चुनना चाहिए। हम उपयोगकर्ता समीक्षाओं - 2019 रेटिंग के आधार पर पता लगाएंगे कि सबसे अच्छा सब्जी कटर कौन सा है।

यह किस प्रकार का सब्जी काटने का उपकरण है?

सब्जी कटर एक उपकरण या उपकरण है जो आपको खाना पकाने या डिब्बाबंदी के लिए सब्जियों और फलों को काटने की अनुमति देता है। संक्षेप में, यह वही ग्रेटर है, लेकिन केवल अधिक कार्यात्मक है, क्योंकि एक अच्छा सब्जी कटर क्यूब्स में काट देगा, क्यूब्स में काट देगा, और छीलन को कद्दूकस कर देगा।

घर के लिए सब्जी काटने वाले दो मुख्य प्रकार के होते हैं:

• यांत्रिक या मैनुअल;
• बिजली.

एक अच्छा घरेलू सब्जी कटर चुनने के लिए मानदंड

यदि आप मैनुअल सब्जी कटर के बीच एक उपयुक्त उपकरण चुन रहे हैं, तो इस बारे में सोचें कि क्या आपको कंटेनर की आवश्यकता है? एक ओर, ऐसे उपकरण का डिज़ाइन अधिक स्थिर होता है, लेकिन प्रत्येक प्रक्रिया के बाद, भोजन के मलबे को हटाने के लिए कंटेनर को धोना होगा।

किट में शामिल ब्लेड अटैचमेंट की संख्या भी एक भूमिका निभाती है। गृहिणियों का दावा है कि वे हमेशा अपने सब्जी कटर की कार्यक्षमता का पूरी तरह से उपयोग नहीं करती हैं - कुछ चाकू और अटैचमेंट पूरी तरह से प्रभावी नहीं होते हैं और बस रसोई की दराज में पड़े रहते हैं।

यदि आप अपनी रसोई के लिए इनमें से किसी एक को चुनने का निर्णय लेते हैं इलेक्ट्रिक सब्जी कटर, तो सबसे पहले इस पर ध्यान दें:

• शक्ति - यह विशेषता यह समझना संभव बनाएगी कि डिवाइस लोड के तहत कितनी जल्दी काम करेगा। हालाँकि, ऐसी संभावना है कि उपकरण कटे हुए टुकड़ों को अलग-अलग दिशाओं में बिखेर देगा और आपको काटने के लिए एक विस्तृत कंटेनर स्थापित करने की आवश्यकता होगी;
• निर्माण गुणवत्ता - उपकरण विश्वसनीय और सुरक्षित होना चाहिए, सब कुछ कसकर कड़ा होना चाहिए और ऑपरेशन के दौरान ढीला नहीं होना चाहिए;
• कार्यक्षमता भी एक निर्णायक भूमिका निभा सकती है, क्योंकि सब्जी काटने वाला जितना अधिक प्रक्रियाओं को कवर करेगा उतना ही अधिक प्रभावी होगा;
• निर्माता - बेशक, यह स्वाद और वॉलेट क्षमताओं का मामला है - चाहे आपका उपकरण ब्रांडेड होना चाहिए या किसी कम-ज्ञात कंपनी द्वारा निर्मित होना चाहिए। हालाँकि, ग्राहकों की समीक्षाओं को देखते हुए, प्रतिष्ठित निर्माता डिवाइस की गुणवत्ता और उसके घटकों के सेट पर अधिक ध्यान देते हैं।

आप खुद तय करें कि आपकी रसोई में कौन सा सब्जी कटर दिखेगा, लेकिन हम आपके ध्यान में 2019 के सब्जी कटर की रेटिंग पेश करने के लिए तैयार हैं।

शीर्ष 7 इलेक्ट्रिक सब्जी कटर

सब्जी कटर चुनते समय, आमतौर पर उपकरण के आयाम, उपयोग में आसानी और सुरक्षा, और संलग्नक की संख्या और प्रकार का मूल्यांकन किया जाता है। शक्ति भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि पीसने की गति इस पर निर्भर करती है। नोजल अलग-अलग आकार के हो सकते हैं और काटने का काम कर सकते हैं अलग - अलग तरीकों से: छोटे, बड़े कतरन, क्यूब्स, स्लाइस, क्यूब्स, आदि। आपके लिए यह निर्धारित करना आसान बनाने के लिए कि कौन सा उपकरण खरीदना है, मैंने टॉप 7 तैयार किए हैं सर्वोत्तम मॉडल 2019 के लिए जो ध्यान देने योग्य है।

यह कच्चे और पके हुए खाद्य पदार्थों को काटने के लिए एक सब्जी कटर है। शरीर का रंग सफेद के साथ संयोजन में चार विकल्पों में उपलब्ध है: लाल, हरा, पीला। स्थिरता के लिए रबरयुक्त पैर हैं। पांच बदली जाने योग्य डिस्क से सुसज्जित: सेट में स्लाइसिंग के लिए 3 ग्रेटर और 2 चाकू शामिल हैं। किटफोर्ट KT-1351 के विपरीत, इसमें इन्हें स्टोर करने के लिए एक रिमूवेबल ग्लास है, जो पीछे की तरफ लगाया गया है। 10 मिनट तक लगातार काम करता है. पावर - 150 डब्ल्यू. पावर कॉर्ड की लंबाई 0.7 मीटर है, जिसे भंडारण के लिए एक डिब्बे में रखा जा सकता है। वजन - 1.5 किग्रा. कीमत - 2350 रूबल।

लाभ:

• सुंदर डिज़ाइन;
• कॉम्पैक्ट आकार, स्थिरता;
• आसान संयोजन/विघटन;
• साफ करने में आसान;
• चाकू के डिज़ाइन के कारण काम करते समय खुद को काटना असंभव है;
• पर्याप्त संख्या में बदली जाने योग्य डिस्क विश्वसनीय बन्धनऔर सुविधाजनक प्रणालीभंडारण

कमियां:

• प्लास्टिक की छड़;
• स्वचालित नहीं, आपको ऑपरेशन के दौरान हर समय पावर बटन दबाए रखना होगा, जो बहुत सुविधाजनक नहीं है;
• प्रतिस्थापन डिस्क पर्याप्त तेज़ नहीं हैं;
• कम बिजली;
• कॉर्ड बिछाना बहुत सुविधाजनक नहीं है; वाइंडिंग के लिए कोई रील नहीं है।

एक काफी सरल सब्जी कटर, लेकिन यह अपना काम दूसरों से भी बदतर नहीं, बल्कि अधिक करता है महंगे मॉडल. अच्छा सेट है. सच है, काम के लिए कुचले जा रहे उत्पाद को दबाने का प्रयास करना आवश्यक है, विशेष रूप से कठोर वाले, क्योंकि चाकू कुंद होते हैं। इस मामले में, आपको एक ही समय में बटन दबाए रखने की आवश्यकता है - दोनों हाथ व्यस्त हैं, जो पूरी तरह से सुविधाजनक नहीं है। कॉर्ड को मैन्युअल रूप से बिछाने में बहुत समय लगता है, और इसे बड़े करीने से और बिना किंक के मोड़ना हमेशा संभव नहीं होता है। डिवाइस का सबसे बड़ा फायदा इसकी किफायती कीमत है।

चांदी या काले रंग में सब्जी कटर, वजन 1.6 किलो। पैर रबरयुक्त नहीं हैं, इसलिए वे सतह पर फिसल सकते हैं। किटफोर्ट KT-1318 की तुलना में, इसमें कम अटैचमेंट हैं - 4. लेकिन इसमें स्ट्रिप्स को काटने के लिए एक डिस्क है। प्रतिस्थापन डिस्क को संग्रहीत करने के लिए कोई जगह नहीं है। 10 मिनट तक लगातार काम करता है. मॉडल अधिक शक्तिशाली है - 200 डब्ल्यू। कॉर्ड काफी लंबा है - 1.12 मीटर कीमत - 2500 रूबल।

लाभ:

• सुंदर दृश्य;
• छोटे आकार;
• धातु का मामला;
• उच्च गुणवत्ता वाली असेंबली;
• सहजता से संयोजन करता है;
• अनुलग्नकों का इष्टतम सेट;
• तेज़, शक्तिशाली;
• आसानी से रगड़ता है;
• न्यूनतम अपशिष्ट अवशेष;
• सुविधाजनक ढकेलनेवाला;
• लंबी डोरी.

कमियां:

• अनुलग्नकों के भंडारण के लिए कोई कम्पार्टमेंट नहीं;
• शोर से काम करता है;
• बटन लॉक नहीं होता, दोनों हाथ लगे हुए हैं;
• टुकड़े करने के बाद नोजल और गर्दन के बीच एक चपटा टुकड़ा फंसा रह जाता है।

यह श्रेडर मेटल बॉडी के साथ काफी कॉम्पैक्ट है, लेकिन पैर रबरयुक्त नहीं हैं, जो इसकी स्थिरता में हस्तक्षेप करता है। किटफोर्ट केटी-1318 की तुलना में कम अटैचमेंट हैं, लेकिन वे सभी बुनियादी प्रक्रियाओं के लिए पर्याप्त हैं। शक्ति अधिक है, इसलिए पीसने का कार्य तेजी से होता है। नकारात्मक पक्ष प्रतिस्थापन डिस्क को संग्रहीत करने के लिए डिब्बे की कमी है, लेकिन डिवाइस में एक लंबी कॉर्ड है, जो इसे उपयोग करना आसान बनाती है। मैं इसे खरीदने की अनुशंसा कर सकता हूं, क्योंकि इसकी कीमत के हिसाब से इसमें उत्कृष्ट विशेषताएं हैं।

मल्टी-कटर की बॉडी प्लास्टिक की है और इसका वजन पहले दो मॉडल (1.94 किलोग्राम) से अधिक है। लाल और सफेद रंग में उपलब्ध है रंग योजना. यह किटफोर्ट केटी-1318 और 1351 से बड़ी संख्या में अटैचमेंट (6 टुकड़े) में भिन्न है, जिसमें मानक सेट के अलावा, फ्रेंच फ्राइज़ काटने के लिए एक डिस्क भी शामिल है। इसमें उच्च शक्ति है - 250 डब्ल्यू, एक लंबी कॉर्ड (1.2 मीटर)। कीमत - 4 हजार रूबल।

लाभ:

• आकर्षक उपस्थिति;
• अनुलग्नकों का बड़ा सेट;
• आसानी से और खूबसूरती से कट जाता है;
• अच्छी कार्यक्षमता, प्रदर्शन;
• उच्च शक्ति.

कमियां:

• ऑपरेशन के दौरान हल्का कंपन;
• फ़्रेंच फ्राइज़ के लिए लगाव पूरी तरह से समान टुकड़ों का उत्पादन नहीं करता है: वे बल्कि चिपक जाते हैं।

कार्यों की अच्छी श्रृंखला और उत्कृष्ट शक्ति के साथ उत्कृष्ट गुणवत्ता का सब्जी कटर। यह सलाद उत्पादों को 3 मिनट में काट देता है, जिससे समय और मेहनत की काफी बचत होती है। ऑपरेशन के दौरान महसूस होने वाले कंपन को स्थिर पैरों द्वारा बेअसर कर दिया जाता है। फ्रेंच फ्राइज़ डिस्क के बारे में शिकायतें हैं, जो काटती हैं मुड़ी हुई सलाखेंफटे किनारों के साथ, लेकिन अन्य सभी प्रकार के अटैचमेंट अच्छी तरह से काम करते हैं।

यह मॉडल लगभग ज़िगमंड और श्टेन एसएम-21 के समान है। लेकिन इसके रंग में अधिक भिन्नताएं हैं: सफेद, हरा या चांदी। अटैचमेंट, पावर और कॉर्ड की लंबाई का सेट समान है। कीमत - 4100 रूबल.

लाभ:

• अच्छा डिज़ाइन;
• ज्यादा जगह नहीं लेता;
• नोजल स्थापित करना और बदलना आसान है;
• बिना किसी रुकावट के तेजी से काम करता है;
• हर चीज़ को पूरी तरह और सहजता से रगड़ता और काटता है।

कमियां:

• बहुत अच्छी निर्माण गुणवत्ता नहीं;
• विवाह के मामले हैं।

डिवाइस के संचालन के बारे में समीक्षाएँ सकारात्मक हैं। कार्य की गुणवत्ता सामान्य है, शक्ति अच्छी है। लेकिन कई खरीदारों को दोषपूर्ण उपकरण प्राप्त हुए, जिसके परिणामस्वरूप वारंटी मरम्मत का प्रश्न उत्पन्न हुआ, जो कुछ मामलों में मुफ़्त नहीं निकला, और उपकरण को बदलने में बहुत अधिक समय लगता है।

सफ़ेद या लाल प्लास्टिक बॉडी वाला सब्जी कटर। वजन 1.56 किलोग्राम है. इसमें पांच अटैचमेंट हैं, जिनमें 2 ग्रेटर, स्लाइस और स्ट्रिप्स काटने के लिए एक उपकरण शामिल है। ये शंकु के आकार में बने होते हैं, विभिन्न रंग, प्रत्येक ऑपरेशन के अनुरूप। कॉम्पैक्ट भंडारण की संभावना प्रदान की गई है। सब्जियाँ काफी चौड़े छिद्र से प्रवेश करती हैं। कुछ को पूर्व-काटने की भी आवश्यकता नहीं होती है; तैयार प्रपत्रकंटेनर में गिरना. पावर ज़िगमंड और श्टेन एसएम-21 - 200 डब्ल्यू से कम है। कॉर्ड को डिब्बे में संग्रहित किया जा सकता है। कीमत - 4770 रूबल।

लाभ:

• स्टाइलिश शरीर, स्थिर;
• हल्का वजन, सघनता;
• ऑपरेशन के दौरान कम शोर स्तर;
• संयोजन/विघटन में आसानी, अनुलग्नक बदलना;
• भागों को साफ करना आसान, डिशवॉशर सुरक्षित;
• पर्याप्त शक्ति, आसानी से और जल्दी से किसी भी उत्पाद का सामना करती है;
• अच्छा प्रदर्शन;
• अतिरिक्त अनुलग्नक खरीदने या विफल अनुलग्नकों को बदलने की क्षमता।

कमियां:

• अवशेष छोड़े बिना रगड़ता नहीं है, नोजल और बॉडी के बीच हमेशा एक टुकड़ा बचा रहता है;
• नरम खाद्य पदार्थ झुर्रियों;
• आपको लगातार बटन दबाए रखना होगा;
• आवास और के बीच संबंध में अंतर तलउपकरण;
• विद्युत तार बिछाने की प्रक्रिया अच्छी तरह से विकसित नहीं है।

मॉडल भोजन को जल्दी और कुशलता से काटता है। बेशक, इसकी शक्ति ज़िगमंड और श्टेन उत्पादों या मौलिनेक्स डीजे9058 फ्रेश एक्सप्रेस क्यूब की तुलना में कमज़ोर है, लेकिन इससे प्रदर्शन कम नहीं होता है। अधिकांश सब्जी कटरों में ऑपरेशन के दौरान एक बटन दबाने या कॉर्ड बिछाने की आवश्यकता के रूप में छोटी-मोटी खामियां होती हैं।

रेटिंग में सबसे हल्का मल्टी-श्रेडर, वजन - 1 किलो। इसे लाल या सफेद रंग में खरीदा जा सकता है। डालने वाली गर्दन चौड़ी है, आप वहां कुछ साबुत सब्जियां डाल सकते हैं। फ्रेंच फ्राइज़ काटने के लिए एक डिस्क को मानक अनुलग्नकों के सेट में जोड़ा जाता है। केवल 6 अनुलग्नक हैं, लेकिन उन्हें रखने के लिए कोई जगह नहीं है। पावर - मौलिनेक्स DJ755G फ्रेश एक्सप्रेस के समान। एक गति से काम करता है. स्विच बॉडी पर स्थित है, जो डिवाइस को अन्य समीक्षा मॉडलों के बीच खड़ा करता है, क्योंकि बटन को लगातार दबाए रखना आवश्यक नहीं है। कॉर्ड अन्य सभी वर्णित उपकरणों (1.5 मीटर) से अधिक लंबा है। समाप्त होने पर, आप इसे डिब्बे में रख सकते हैं। कीमत - 5500 रूबल।

लाभ:

• कॉम्पैक्ट आकार, कम वजन;
• विश्वसनीय, तीव्र बदली जाने योग्य डिस्क;
• बड़ी लोडिंग ओपनिंग;
• सब्जियों को बिना अवशेष के काटा जाता है;
• अच्छी काटने की गति;
• बहुक्रियाशीलता;
• उपयोग और रखरखाव में आसानी;
• निर्माता के अन्य मॉडलों के साथ नोजल की विनिमेयता।

कमियां:

• अनुलग्नकों को संग्रहीत करने के लिए कोई जगह नहीं;
• कुचले हुए उत्पाद तेज़ गति से उड़ते हैं; ऊँचे किनारों वाले बर्तनों की आवश्यकता होती है, जो शामिल नहीं हैं;
• श्रेडर बहुत छोटा है;
• नरम खाद्य पदार्थ काटने में कुछ कठिनाई।

रेटिंग में शामिल मॉडलों में, Philips HR1388 Viva Collection सबसे हल्का और एकमात्र मॉडल है जो बटन दबाए रखने की आवश्यकता के बिना स्थिर गति से स्विच करने के बाद काम करता है। गर्दन के डिज़ाइन के कारण, अधिकांश सब्ज़ियों (आलू, टमाटर) को टुकड़ों में काटे बिना साबूत रखा जा सकता है। बदली जाने योग्य डिस्क के साथ कोई समस्या नहीं है, क्योंकि उन्हें उसी ब्रांड की अन्य डिस्क से बदला जा सकता है। अपने अनूठे डिज़ाइन के कारण, सब्जी कटर में एक खामी भी है, जो कटे हुए उत्पादों के बिखरने में व्यक्त होती है, क्योंकि वे तेज़ गति से उड़ते हैं।

रेटिंग में सबसे भारी डिवाइस का वजन 2.7 किलोग्राम है। प्लास्टिक बॉडी है. क्यूब्स में काटने के लिए एक ग्रेटर सहित पांच अटैचमेंट प्रदान करता है, जो इस समीक्षा के अन्य मॉडलों में नहीं है। वे हटाने योग्य कैसेट के रूप में बनाए जाते हैं (और अन्य सब्जी कटर की तरह शंकु नहीं)। उन्हें विशेष चुम्बकों के साथ भंडारण के लिए केस में सुरक्षित किया जा सकता है। सब्जी कटर रेटिंग में सबसे शक्तिशाली है - 280 डब्ल्यू। लोडिंग हैच, पिछले मल्टी-कटर की तरह, आपको कई सब्जियों और फलों को साबुत उपयोग करने की अनुमति देता है। यह दो गतियों पर संचालित होता है जो स्वचालित रूप से स्विच हो जाती हैं। नियंत्रण बटन कवर के शीर्ष पर स्थित है। हटाने योग्य भागों (ट्रे, पुशर और अटैचमेंट) को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। कीमत - 10 हजार रूबल.

लाभ:

• बहुत आकर्षक डिजाइन;
• कम जगह लेता है;
• बदली जा सकने वाली डिस्क के भंडारण के लिए सुविधाजनक कम्पार्टमेंट;
• क्यूब्स में कटौती;
• उत्पाद शांति से गिरते हैं और अलग नहीं उड़ते;
• साफ करने में आसान और त्वरित;
• सब्जी काटने वाला यंत्र भोजन को कुशलतापूर्वक काटता है।

कमियां:

• ऑपरेशन के दौरान बटन को हाथ से पकड़ना चाहिए;
• उत्पादों के छोटे कण प्रतिस्थापन योग्य डिस्क के साथ जंक्शन में गिरते हैं, जो मोटर के नजदीक स्थित है;
• उच्च कीमत।

रैंकिंग में, यह सबसे महंगा है, लेकिन बहुरंगी अटैचमेंट वाला सबसे शक्तिशाली सब्जी कटर भी है असामान्य आकारऔर सुविधाजनक, विचारशील भंडारण। वह खाना बहुत अच्छे से काटती है और खाती है अच्छी विशेषताएँ. शायद कीमत थोड़ी अधिक है, लेकिन सब कुछ काम की गुणवत्ता और प्रदर्शन पर निर्भर करता है। इतने सारे नुकसान नहीं हैं, मुख्य एक मानक है - बटन को पकड़ने की आवश्यकता। मौलिनेक्स डीजे9058 फ्रेश एक्सप्रेस क्यूब कुछ हद तक फिलिप्स एचआर1388 विवा कलेक्शन से कमतर है, जिसकी कीमत आधी है और इसके साथ काम करते समय आपके हाथ खाली रह जाते हैं।

शीर्ष 3 मैनुअल सब्जी कटर

मैनुअल सब्जी कटर का मतलब है कि खाना काटने के लिए रसोइये को अभी भी कुछ प्रयास करना होगा। इस प्रकार के सब्जी कटर में एक प्रेस या एक नियमित ग्रेटर का आकार हो सकता है, लेकिन विभिन्न ब्लेड के साथ - यह एक श्रेडर है। वैसे, यदि आप कुछ ही मिनटों में ओलिवियर सलाद या विनैग्रेट को काटने में सक्षम होने का सपना देखते हैं, तो एक ग्रेटर-श्रेडर आपके लिए उपयुक्त नहीं होगा - ऐसा सब्जी कटर सब्जियों को क्यूब्स में काटने के लिए "नहीं जानता" है। और, वहाँ भी हैं यांत्रिक सब्जी कटरएक हैंडल के साथ - बस सब्जियों को कंटेनर में लोड करें, उस पर चाकू और एक हैंडल के साथ एक ढक्कन रखें और हैंडल को घुमाएं। कैसे बड़ी संख्याआप जितने अधिक चक्कर लगाएंगे, लोडिंग कंटेनर में खाना उतना ही बारीक कट जाएगा।

1. अच्छे डिसर प्लस. यह मॉडल प्रेस प्रकार का है हाथ से चलने वाले उपकरण. इसमें कटी हुई सब्जियों के लिए एक विशाल पारदर्शी कंटेनर है, जिससे आप कटे हुए उत्पादों की मात्रा को दृष्टिगत रूप से नियंत्रित कर सकते हैं। सेट में 5 प्रकार के कट और एक क्लीनर शामिल है। आप इसे क्यूब्स, स्लाइस और स्ट्रिप्स में काट सकते हैं, इसे कद्दूकस कर सकते हैं - ऐसा करने के लिए, बस उत्पाद को काटने वाले तत्व के साथ प्लेटफ़ॉर्म पर रखें और इसे ढक्कन के साथ शीर्ष पर दबाएं। कुछ मालिकों ने शिकायत की कि सब्जी कटर का प्लास्टिक जल्दी ही अपना आकर्षण और समृद्ध रंग खो देता है। हालाँकि, यह सब्जी कटर रेटिंग में सबसे सुविधाजनक और सस्ता है, इसलिए ऐसी छोटी-मोटी कमियों को माफ किया जा सकता है।
2. बोर्नर क्लासिक. इस उपकरण के मॉडल कई दशकों से रसोई में गृहिणियों की मदद करते रहे हैं। वास्तव में, यह विभिन्न प्रकार के चाकू ब्लेड वाला एक साधारण ग्रेटर है जो भोजन को छीलन, स्ट्रॉ, स्लाइस, प्लेटों में काटता और पीसता है। हालाँकि, इसके दो मुख्य नुकसान हैं - आपको सावधान रहना चाहिए और सावधान रहना चाहिए कि घायल न हों। इसके अलावा, जैसा कि हमने पहले ही कहा है, ऐसे सब्जी कटर आपको आलू और अन्य सब्जियों को क्यूब्स में काटने की अनुमति नहीं देंगे। घर के लिए घंटियों और सीटियों वाला एक उच्च गुणवत्ता वाला ग्रेटर।
3. सब्जी कटर "मगरमच्छ"- एक स्वीडिश निर्माता का एक प्रेस मॉडल। जो चीज़ उसे अलग बनाती है वह है गुणवत्ता सामग्रीविनिर्माण, आप हल्का और सस्ता प्लास्टिक या अधिक महंगा चुन सकते हैं धातु संस्करण. इसके अलावा, आप क्यूब्स और स्टिक के लिए कटिंग और अटैचमेंट इकट्ठा करने के लिए टिकाऊ कंटेनर से प्रसन्न होंगे। यह नाइसर डिसर की तुलना में अधिक विश्वसनीय, लेकिन कम कार्यात्मक है। यह मुलायम सब्जियों और फलों को बिना मैश किए प्यूरी बनाए उनके साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।