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आप कैसे दिखते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपके आहार में कौन से खाद्य पदार्थ शामिल हैं। कुछ उत्पाद बालों के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, अन्य नाखून प्लेट की स्थिति आदि पर। आज हम 5 उत्पादों के नाम बताएंगे जो उन लोगों के मेनू में होने चाहिए जो चिकनी, चमकदार और स्वस्थ त्वचा का सपना देखते हैं।
1. साइट्रस
खट्टे फल निश्चित रूप से आपके दैनिक मेनू में होने चाहिए। पेय पदार्थों में नींबू के टुकड़े मिलाएं और उन्हें ताजा ही खाएं। साइट्रस जेस्ट और जूस में लिमोनेन होता है, एक ऐसा पदार्थ जो विषाक्त पदार्थों को बेअसर करता है। विषाक्त पदार्थों की अधिकता से त्वचा सुस्त दिखती है और कोशिका नवीकरण प्रक्रिया धीमी हो जाती है। खट्टे फल कोलेजन के उत्पादन को भी उत्तेजित करते हैं, एक महत्वपूर्ण प्रोटीन जो त्वचा को मजबूत और चिकना रखता है। आहार में विटामिन सी की पर्याप्त मात्रा झुर्रियों के देर से बनने और त्वचा की उम्र बढ़ने की कुंजी है।
एक थ्रेशिंग ड्रिंक तैयार करें, जिसे आप भोजन के बीच दिन में 2 बार पियें: एक नींबू से रस निचोड़ें, 200 मिलीलीटर जोड़ें। पेय जलऔर 1 चम्मच. शहद
2. तैलीय मछली
सप्ताह में कम से कम दो बार तैलीय मछली आपके आहार में होनी चाहिए। तैलीय मछली में त्वचा संरचना के निर्माण के लिए आवश्यक सभी अमीनो एसिड होते हैं। चेहरे की स्थिति में सुधार और कायाकल्प के लिए विशेष रूप से उपयोगी वसायुक्त मछली, जैसे सैल्मन, साथ ही अन्य "समुद्री भोजन" - शंख, मसल्स, आदि हैं, जिनमें बड़ी मात्रा में स्वस्थ वसा भी होती है। ओमेगा-3, जो मछली में पाया जाता है, कोशिका झिल्ली के निर्माण के लिए आवश्यक है। वे कोलेजन के विनाश को धीमा कर देते हैं, जो इलास्टिन के साथ मिलकर त्वचा को लोचदार बनाता है, और त्वचा कोशिकाओं की दीवारों की लोच ओमेगा -3 पर निर्भर करती है। मछली में जिंक होता है, जो अधिक सक्रिय कोशिका संश्लेषण को बढ़ावा देता है, जो एक सुंदर और समान रंग सुनिश्चित करता है और एपिडर्मिस की लोच बनाए रखने में मदद करता है।
3. मेवे
आपको हमेशा अपने साथ थोड़ी मात्रा में मेवे रखने चाहिए, इन्हें नाश्ते के लिए इस्तेमाल करें। इनका आपकी त्वचा की स्थिति पर बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है। नट्स पॉली- और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, इसमें एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए, ई, बी 6 और बी 12, पोटेशियम और कैल्शियम होते हैं। मेवे त्वचा को ताज़ा और नमीयुक्त बनाए रखने में मदद करते हैं, त्वचा में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करते हैं, ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को रोकने में मदद करते हैं, जिससे त्वचा को लंबे समय तक जवान रहने में मदद मिलती है। नट्स में मौजूद विटामिन ई या टोकोफ़ेरॉल सबसे अधिक में से एक है सक्रिय सामग्रीसूर्य की किरणों से त्वचा की सुरक्षा प्रदान करना।
4. ब्रोकोली
ब्रोकोली अल्फा-लिपोइक एसिड का एक स्रोत है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो मुक्त कणों के प्रभाव को बेअसर करता है। ब्रोकोली में सल्फर युक्त यौगिक होता है जो कोशिका झिल्ली की पारगम्यता को नियंत्रित करता है। दूसरे शब्दों में, कोशिकाओं से सभी अनावश्यक हटा दिया जाता है, और आवश्यक घटक, इसके विपरीत, बिना किसी बाधा के उनमें प्रवेश करते हैं। अधिकतम लाभअगर ब्रोकली का ताजा सेवन किया जाए तो चेहरे की त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसे सलाद में जोड़ें, साइड डिश के रूप में उपयोग करें।
5. एवोकाडो
एवोकैडो एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट सब्जी है। यह एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी और ई का स्रोत है जो त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद है। विटामिन सी त्वचा की कोशिकाओं को यूवी किरणों के संपर्क से बचाता है। एवोकैडो फैटी एसिड त्वचा के तथाकथित हाइड्रॉलिपिड मेंटल का हिस्सा हैं, जिसकी अखंडता इसके जलयोजन को निर्धारित करती है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, एवोकाडो उस एंजाइम की गतिविधि को धीमा करने में मदद करता है जो त्वचा की उम्र बढ़ने का कारण बनता है - कोलेजन फाइबर ख़राब होने लगते हैं और झुर्रियाँ दिखाई देने लगती हैं।
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त्वचा को स्वस्थ दिखने के लिए उसे बाहर और अंदर से पोषण देना जरूरी है। यहां वे उत्पाद हैं जो आपकी आत्म-देखभाल में सार्वभौमिक सहायक बनेंगे। पोषक तत्व, जो औषधीय सौंदर्य प्रसाधनों में निहित हैं, हमेशा 100 प्रभावी नहीं होते हैं, इसलिए, त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए, उत्पादों से उपयोगी पदार्थ प्राप्त करना आवश्यक है।
10:09 8.10.2015
चेहरे की त्वचा का फीका रंग और खराब स्थिति न केवल अनुचित देखभाल का परिणाम हो सकता है, बल्कि असंतुलित आहार का भी परिणाम हो सकता है। कभी-कभी, बिना सोचे-समझे, हम मेनू में ऐसे व्यंजन और उत्पाद शामिल कर देते हैं जो शरीर में विषाक्त पदार्थों को जमा करते हैं, वाहिकाओं में रक्त माइक्रोसाइक्लुलेशन को बाधित करते हैं और कई अन्य बुरी प्रक्रियाओं को ट्रिगर करते हैं।
अपनी त्वचा को स्वस्थ, दृढ़ और लोचदार बनाए रखने के लिए, आपको ऐसे उत्पादों का चयन करना होगा जिनमें कई विटामिन और खनिज हों।
हमने उत्पादों की तीन सूचियाँ संकलित की हैं जो आपकी आत्म-देखभाल में सार्वभौमिक सहायक बन जाएंगी। पहला के लिए है समस्याग्रस्त त्वचा, जहां सूजन अक्सर होती है, दूसरा शुष्क त्वचा के लिए है और तीसरा उत्पाद है जो त्वचा के कायाकल्प को बढ़ावा देता है।
समस्याग्रस्त त्वचा के लिए 5 उत्पाद जो अक्सर सूजन का अनुभव करते हैं
रैशेज और सूजन से छुटकारा पाने के लिए सिर्फ स्वस्थ भोजन खाना ही काफी नहीं है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि भोजन शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने और उसे साफ करने में मदद करता है।
कच्ची पत्तागोभी पेट और आंतों को विषाक्त पदार्थों से साफ करती है, लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा के विकास पर सकारात्मक प्रभाव डालती है, जो पाचन में सुधार करती है और कब्ज को खत्म करती है। और इससे त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
अखरोट का सबसे मूल्यवान भाग उसकी गिरी है। इसमें लगभग 20% प्रोटीन, लगभग 75% मूल्यवान कैलोरी वसा, विटामिन ए, बी1, बी6, सी, ई, पी, टैनिन, आवश्यक तेल और फाइटोनसाइड्स होते हैं। गुठली से ही प्रभावी पौष्टिक कॉस्मेटिक क्रीम और मास्क तैयार किए जाते हैं।
शुष्क त्वचा के लिए 5 उत्पाद
बहुत से लोग सोचते हैं कि अगर आपकी त्वचा रूखी है तो आपको अधिक वसायुक्त भोजन करना चाहिए। लेकिन यह बुनियादी तौर पर ग़लत है! शुष्क त्वचा जल-नमक संतुलन के उल्लंघन के परिणामस्वरूप होती है। और इसे वसायुक्त खाद्य पदार्थों के साथ समायोजित नहीं किया जा सकता है। चीनी, चॉकलेट, तले हुए आलू, कॉफी और मादक पेय- मूत्रवर्धक, वे शरीर से पानी और इसके साथ आवश्यक खनिज निकाल देते हैं। इसलिए, यदि आपकी त्वचा शुष्क है तो इन उत्पादों का उपयोग सीमित करना चाहिए।
लेकिन आपको अपने आहार में डेयरी उत्पाद, टमाटर और काले किशमिश को शामिल करना चाहिए। इन सभी में भारी मात्रा में पादप प्रोटीन, साथ ही अल्फा हाइड्रॉक्सी एसिड होते हैं, जो नई कोशिकाओं और विटामिन सी के निर्माण को बढ़ावा देते हैं।
बीटा-कैरोटीन-विटामिन ए युक्त नारंगी और पीली सब्जियाँ शुष्क त्वचा के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होती हैं।
दूध में अमीनो एसिड, विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्व सहित लगभग 3,000 विभिन्न लाभकारी घटक पाए गए हैं। और दूध की वसा त्वचा की देखभाल इससे भी बदतर नहीं करती है वनस्पति तेल. दूध का इस्तेमाल सिर्फ खाने के लिए ही नहीं, बल्कि इससे अपना चेहरा धोने की भी कोशिश करें। यदि आप नियमित रूप से ऐसा करते हैं, तो आपकी त्वचा अधिक लोचदार, युवा हो जाएगी और झुर्रियाँ दूर हो जाएंगी।
झुर्रियों के खिलाफ युवा त्वचा के लिए 5 उत्पाद
हमारी त्वचा का यौवन सीधे तौर पर कोलेजन पर निर्भर करता है, एक प्रोटीन जो लोच प्रदान करता है। कोलेजन त्वचा में आवश्यक नमी बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है: यह पानी के अणुओं को आकर्षित और बनाए रखता है। जैसे-जैसे महिला की उम्र बढ़ती है, महिला के शरीर में कोलेजन की मात्रा कम होती जाती है। इसलिए, युवा त्वचा को बनाए रखने के लिए इस तरह से खाना बहुत महत्वपूर्ण है, यानी ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें जिनमें या तो यह कोलेजन होता है या इसके उत्पादन को बढ़ावा देता है।
ऐसे उत्पादों की सूची बड़ी है, लेकिन हमने सबसे किफायती उत्पादों को चुना। ये समुद्री शैवाल, अनाज, खट्टे फल और टर्की मांस हैं।
आपने सुना होगा कि दुनिया की अधिकांश संस्कृतियों में गेहूं, राई, चावल और जई विशेष गुणों से संपन्न हैं। जादुई गुण. आख़िरकार, अनाज में वह सब कुछ होता है जो आपको एक नया जीवन बनाने के लिए चाहिए! और सबसे महत्वपूर्ण बात, जटिल कार्बोहाइड्रेट के रूप में ऊर्जा की एक बड़ी आपूर्ति (बीज इसका उपयोग एक नए पौधे के अंकुरण और विकास के लिए करता है)।
त्वचा को जवां और खूबसूरत बनाए रखने के लिए ज्यादातर महिलाएं क्रीम, लोशन, टॉनिक या मास्क का इस्तेमाल करती हैं। बेशक, यह सब मदद करता है, त्वचा अच्छी तरह से तैयार, साफ और सुंदर दिखती है। हालाँकि, खुद को अंदर से समर्थन और पोषण देना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। आइए बात करते हैं चेहरे की त्वचा के बारे में और कौन से उत्पाद इसे और भी खूबसूरत बनाएंगे।
उत्पाद #1: लाल और नारंगी सब्जियाँ
लाल और नारंगी सब्जियाँ त्वचा को नवीनीकृत करती हैं। इनमें शामिल हैं: कद्दू, टमाटर, गाजर, खुबानी, शिमला मिर्चआदि। स्वस्थ रंगत पाने के लिए इन्हें खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इनमें बहुत अधिक मात्रा में कैरोटीन होता है। और, बदले में, इसे एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है, जो त्वचा कोशिकाओं के नवीनीकरण के लिए जिम्मेदार होता है, जो बाद में शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है।
उत्पाद #2: मेवे और बीज
यह एक असली पेंट्री है लाभकारी गुण. उत्पादों में विटामिन ए, ई और कोएंजाइम Q10 होते हैं, जो कई क्रीम में शामिल होते हैं। इसके अलावा, उन्हें एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाना जाता है जो त्वचा की रक्षा करते हैं सौर विकिरण, वायुमंडलीय प्रभाव और विषाक्त पदार्थों द्वारा विनाश। कद्दू और सूरजमुखी के बीज स्वास्थ्य लाभों में अग्रणी माने जाते हैं। अखरोटऔर बादाम. इन्हें सलाद, अनाज में मिलाया जाता है या अलग से खाया जाता है। हालांकि, यह ध्यान में रखना चाहिए कि इनमें कैलोरी बहुत अधिक होती है, इसलिए इनके चक्कर में पड़ने की कोई जरूरत नहीं है। त्वचा की स्थिति में सुधार के लिए, सप्ताह में तीन बार 50 ग्राम उत्पाद पर्याप्त हैं।
उत्पाद क्रमांक 3: जामुन और फल
संतरे, कीवी, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, काले किशमिश, खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, रास्पबेरी और ब्लूबेरी न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इसमें विटामिन सी भी होता है। इस घटक को एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है जो त्वचा को पुनर्स्थापित करता है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, उम्र बढ़ने को धीमा करता है और कोलेजन उत्पादन में मदद करता है।
भोजन #4: तैलीय मछली
कई लोगों ने सुना है कि मछली बालों को मजबूत करती है, दृष्टि में सुधार करती है और मस्तिष्क के कार्य के लिए अच्छी होती है, जबकि यह त्वचा के लिए भी महत्वपूर्ण है। निम्नलिखित समुद्री भोजन आपको झुर्रियों से बचाएगा: सैल्मन, सार्डिन, हेरिंग, मैकेरल, ट्यूना, मैकेरल, सीप। उनमें शामिल हैं अच्छी वसा(ओमेगा-3) जो त्वचा को आराम और नमी प्रदान करता है। रक्त परिसंचरण में सुधार करें, सूजन से राहत दें और चकत्ते को रोकें।
इसके अलावा, समुद्री जीवन में जिंक होता है, जो त्वचा के नवीनीकरण और कोलेजन संश्लेषण के लिए आवश्यक है। इसकी कमी से कोशिकाएं समय से पहले बूढ़ी होने लगती हैं।
उत्पाद #5: जैतून का तेल
जैसा कि आप जानते हैं, शुष्क त्वचा सबसे तेजी से बूढ़ी होती है, और प्राकृतिक, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद इसे शुष्कता से बचा सकते हैं। जैतून का तेलसीधे दबाया जाता है, जिसे यौवन का असली अमृत कहा जाता है। इसमें 3 गुना अधिक विटामिन ई, बी और होता है वसायुक्त अम्लअन्य तेलों की तुलना में. यह त्वचा कोशिकाओं को तुरंत पुनर्स्थापित और मॉइस्चराइज़ करता है।
वैसे, ग्रीस और इटली में इस उत्पाद को न केवल खाद्य घटक का दर्जा प्राप्त है, बल्कि यह भी है दवा. इन मे यूरोपीय देशसूजन को शांत करने और धूप की कालिमा से राहत पाने के लिए त्वचा पर तेल लगाना आम बात है।
उत्पाद संख्या 6: दलिया और अनाज
दलिया और साबुत अनाज की ब्रेड आंतों से विषाक्त पदार्थों को निकालने, चयापचय और पाचन में सुधार करने में मदद करती है। और जब शरीर इससे मुक्त हो जाता है, तो त्वचा काफ़ी बेहतर और ताज़ा हो जाती है। इसके अलावा, अनाज की फसलों में सिलिकॉन होता है, जो कोलेजन का उत्पादन करता है और इसकी मदद से त्वचा मजबूत और नवीनीकृत होती है। उत्पादों में विटामिन बी भी शामिल होता है, जो त्वचा को काफी मुलायम बनाता है।
उत्पाद #7: पनीर
पनीर के मुख्य घटक सेलेनियम और विटामिन ई हैं। ये शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो समय से पहले बूढ़ा होने से रोकते हैं। इसके अलावा, इस उत्पाद में कैल्शियम होता है, और यह खनिज मजबूत दांतों और हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण है।
उत्पाद #8: एवोकैडो
मुलायम और पके एवोकाडो त्वचा को बेहतरीन पोषण देते हैं। यह काफी समृद्ध है ईथर के तेल, त्वचा को अंदर से मॉइस्चराइज़ करता है। इसे सलाद में अकेले इस्तेमाल करें या खट्टी क्रीम के साथ मिलाएं।
उत्पाद #9: हरी चाय
हरी चाय एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा में अग्रणी है जो त्वचा कोशिकाओं की उम्र बढ़ने को धीमा करती है और वायरस के प्रति प्रतिरोध बढ़ाती है। यह हृदय की कार्यप्रणाली के लिए फायदेमंद है और क्रीम में शामिल घटकों में से एक है। दिन में दो कप चाय पिएं, और आप शुरुआती झुर्रियों को भूल सकते हैं। भी हरी चायआंखों के नीचे बैग को चिकना करने के लिए रुई के फाहे का उपयोग करके बाहरी रूप से लगाएं।
उत्पाद #10: जीवित दही
ताजा किण्वित दूध उत्पाद, जिसमें लैक्टोबैसिली होता है, उल्लेखनीय रूप से पाचन में सुधार करता है और त्वचा को साफ करता है। प्रति दिन 150 मिलीलीटर "जीवित" दही पीने से त्वचा रोगों को हराने और चेहरे और शरीर की त्वचा की सुंदरता को बनाए रखने में मदद मिलेगी।
इस सूची को पढ़ने के बाद, आप नोट कर सकते हैं: सही खाना, निश्चित रूप से, कोई सस्ता आनंद नहीं है। लेकिन अगर आप सोचें कि महंगे त्वचा देखभाल उत्पादों पर कितना पैसा खर्च किया जाता है, तो आपको महत्वपूर्ण बचत दिखाई देगी, और शरीर महत्वपूर्ण विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भी संतृप्त होगा।
अपनी त्वचा को खूबसूरत बनाए रखने के लिए आपको किन उत्पादों का सेवन करना चाहिए, देखें यह वीडियो:
एक किशोरी के रूप में, मैं गंभीर किशोर ब्रेकआउट से पीड़ित थी, जिसे डॉक्टर मुँहासे कहते हैं। मेरा चेहरा सूजन और पीपदार फुंसियों से ढका हुआ था, साथ ही खाली फुंसियों के निशान भी थे। वर्षों से, समस्याग्रस्त त्वचा का इलाज करना मेरी बातचीत का पसंदीदा विषय रहा है।
जिस पारिवारिक डॉक्टर ने मुझे किशोरावस्था में देखा था, उसने उत्साहपूर्वक मुँहासे के इलाज के सिद्धांतों पर अपने विचार बताए। उन्होंने एक से अधिक बार कहा है कि साफ त्वचा किसी भी तरह से आहार पर निर्भर नहीं करती है, और मुँहासे का इलाज करने का एकमात्र तरीका हार्मोनल दवाएं लेना और औषधीय मलहम के साथ दैनिक विशिष्ट देखभाल है।
समय-समय पर मैंने डॉक्टर से अन्य जानकारी की पुष्टि करने की कोशिश की - मुँहासे के उपचार में पोषण के महत्व के बारे में, लेकिन इस दृष्टिकोण से सहमति नहीं मिली। परिणामस्वरूप, मैं जो चाहता था वह खाता रहा और, अल्पकालिक सफलता के साथ, डॉक्टर द्वारा बताई गई दवाएँ लेता रहा।
हालाँकि, समय के साथ, मेरी त्वचा की व्यावहारिक टिप्पणियों के कारण, मुझमें स्वस्थ संदेह जाग उठा। उदाहरण के लिए, वसायुक्त भोजन खाने के बाद, मेरी त्वचा में अधिक सीबम का उत्पादन होने लगा, मेरे छिद्र बंद हो गए और मेरी वसामय ग्रंथियाँ आसानी से सूज गईं। और साथ ही, सक्रिय रूप से ताजे फल और सब्जियां खाने की अवधि के दौरान, मुँहासे की समस्या कम हो गई, और त्वचा साफ़ हो गई।
आज मैं पूरे विश्वास के साथ कह सकता हूं: आप जो कुछ भी खाते हैं वह अनिवार्य रूप से और सीधे तौर पर आपकी त्वचा की शुद्धता और स्वास्थ्य को निर्धारित करता है।
और दिलचस्प बात यह है कि पिछले कुछ वर्षों में, प्रकृति के वे 5 उपहार मेरे मेनू में शामिल रहे हैं, जिनके नियमित उपयोग से त्वचा की सुंदरता लगातार बनी रहती है। ये उपचार उत्पाद हैं:
1. टमाटर (गर्मी से उपचारित)
इस रसीली और स्वादिष्ट सब्जी को खाने से असर साफ दिखता है उपस्थिति. क्योंकि इसमें सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट - लाइकोपीन होता है। और जो विशेष रूप से उत्सुक है: इस एंटीऑक्सीडेंट की सांद्रता टमाटर को उबालने या वाष्पित करने के बाद ही बढ़ती है! उदाहरण के लिए, में कच्चे टमाटरलाइकोपीन की मात्रा 50 मिलीग्राम/किग्रा तक पहुंच जाती है, केचप में - 140 मिलीग्राम/किग्रा, और हमारी तालिका के लिए सबसे आम में टमाटर का पेस्ट- 1500 मिलीग्राम/किग्रा!
लाइकोपीन मुँहासे के प्रसार का समर्थन करने वाले हार्मोन के अतिरिक्त उत्पादन को दबा सकता है। इसके अलावा, यह सक्रिय रूप से मुक्त कणों से लड़ता है जो लगातार हमारे शरीर की कोशिकाओं पर हमला करते हैं, खासकर सूरज के लंबे समय तक संपर्क में रहने पर।
2. कीवी
