들러붙지 않는 프라이팬의 최고의 브랜드입니다. 프라이팬을 위한 최고의 논스틱 코팅

스테이크, 팬케이크, 심지어는 그 맛과 품질까지 간단한 오믈렛음식이 조리된 팬의 품질에 따라 크게 달라집니다. 이상적으로 주방에는 재료뿐만 아니라 직경, 벽 두께, 높이가 다른 여러 개의 프라이팬이 있어야 합니다. 왜냐하면 전문 요리사가 다양한 프라이팬에서 다양한 요리를 요리하는 것은 아무것도 아니기 때문입니다. 예를 들어, 홈이 있는 그릴 팬은 고기를 튀기는 데 더 적합하고, 달라붙지 않는 코팅이 된 프라이팬은 계란을 튀기는 데 더 적합합니다.

그러나 우리는 요리사가 아니며 프라이팬 1-2개만 사용하는 경우가 많기 때문에 이 자료에서는 범용 프라이팬, 즉 평균 직경 24-28cm의 둥근 프라이팬을 선택하는 방법에 대해 설명합니다.

눌어붙지 않는 프라이팬 이해하기

오늘날 코팅은 매우 다양합니다. 그들이 무엇인지, 어느 것이 더 좋을지 알아 봅시다.

테프론 코팅, 즉 폴리테트라플루오로에틸렌은 알루미늄 팬에 가장 널리 사용되는 코팅 유형입니다.

장점: 무게가 가벼워서 관리가 쉽고, 지방이 거의 없이 요리할 수 있습니다.

단점: 테프론은 너무 많이 가열할 수 없습니다( 최적의 온도– 200C°) 그렇지 않으면 발암성 독성 가스를 방출하기 시작하고 물론 날카로운 물체를 두려워합니다.

서비스 수명: 최대 1년.

팁: 팬을 260°C까지 가열할 수 있는 잘 알려진 테팔(Tefal)은 긍정적인 평가를 받았습니다.

세라믹 코팅은 이름에서 알 수 있듯이 구운 점토가 아닌 모래 나노입자가 포함된 나노복합 폴리머로 만든 들러붙지 않는 코팅입니다.

장점 : 테프론과 달리 세라믹 코팅을 한 프라이팬은 전자파가 나오지 않는다. 유해물질높은 열(450도까지 올라갈 수 있음)에 사용하면 최소한의 기름으로 요리하기를 좋아하는 사람들에게 좋습니다. 균일하고 빠르게 가열됩니다. 또한 세라믹 코팅 알루미늄 팬은 상대적으로 가볍습니다.

단점: 세라믹 층은 기계적 손상을 두려워하고, 높은 곳에서 떨어져서 씻겨 나옵니다. 접시 닦는 사람, 알칼리 및 급격한 온도 변화는 인덕션 호브에 적합하지 않습니다.

서비스 수명: 주의 깊게 사용할 경우 약 1-2년입니다.

조언: 값싼 모델은 매우 빨리 성능이 저하되므로 구입하지 마십시오. TVS, Fissler 및 Moneta 브랜드는 긍정적인 평가를 받았습니다.

대리석 코팅은 동일한 테프론으로 만든 붙지 않는 코팅이지만 대리석 칩이 추가되었습니다.

장점: 대리석 코팅 프라이팬은 주철보다 무게가 가볍고 고르게 매우 빠르게 가열됩니다. 또한 세라믹이나 테프론과 달리 냉각 속도가 느리고, 날카로운 물체나 우발적인 낙하, 온도 변화에 대한 두려움이 적어 수명이 길다. 그리고 그러한 요리도 독특하고 좋은 품질로 보입니다.

단점: 저렴한 카테고리와 비싼 카테고리 모두에서 사용할 수 있지만 좋은 프라이팬(최소 3겹 코팅)과 두꺼운 바닥 비용은 최소 2,000 루블입니다. 또 다른 단점은 종종 뚜껑 없이 판매된다는 것입니다.

서비스 수명: 코팅 층 수에 따라 다릅니다. 층이 많을수록 접시가 더 오래 지속됩니다. ~에 적절한 관리제조업체가 약속한 대로 다층 프라이팬은 최대 25년 동안 지속될 수 있습니다.

조언: 가능하다면 5겹 대리석 코팅이 되어 있고 바닥 두께가 6mm 이상인 접시를 구입하세요. 깨끗한 프라이팬에 주기적으로 기름을 바르고 냅킨으로 닦아냅니다(가열할 필요 없음).

티타늄, 다이아몬드, 화강암 코팅은 나노복합 코팅으로 신뢰성이 높으며 가장 비쌉니다.

장점 : 균일하고 빠른 가열, 내마모성, 금속 포크, 거품기 및 주걱을 두려워하지 않음, 내구성, 실제로 기름 사용이 필요하지 않고 건강에 안전하며 가능한 한 주철 조리기구의 품질에 가깝습니다. 동시에 더 가벼워졌습니다.

단점: 인덕션 호브에는 적합하지 않으며 다른 모든 유형의 프라이팬보다 훨씬 비쌉니다.

서비스 수명: 최대 25년.

팁: 프리미엄 브랜드인 Swiss Diamond, Woll 및 Risoli는 긍정적인 평가를 받았습니다.

아마도 가장 안전하고 내구성이 가장 좋다고 할 수 있는 또 다른 유형의 코팅이 있습니다. 물론 이것은 모공에 흡수되어 만들어진 천연 "눌어붙지 않는" 코팅입니다. 주철 프라이팬유화 하지만 다음 장에서 이에 대해 읽어보세요.

재질 개요: 주철, 스테인리스강, 구리

주철 프라이팬

장점: 이 특정 조리기구는 오븐에서 파이를 구울 수도 있기 때문에 "보편적" 카테고리에서 최고라고 할 수 있습니다. 가장 많이 생산하고 있어요 맛있는 요리, 고기를 튀기는 그릴 팬을 만드는 것은 주철입니다. 고르게 가열되고 오랫동안 냉각됩니다. 주철 조리기구는 칼을 두려워하지 않고 높은 곳에서 떨어지기도 하며, 튀김 과정에서 음식에 소량의 철분이 채워지기 때문에 건강에 절대적으로 안전하고 심지어 유용합니다. 그리고 그 주요 특징은 주철의 다공성 구조가 오일을 흡수한다는 사실로 인해 생성되는 천연 "눌어붙지 않는 코팅"이므로 문자 그대로 조리기구를 영원히 사용할 수 있다는 것입니다.

단점: 주철은 무겁고 유지 관리가 필요합니다. 즉, 주기적인 소금 소성 및 오일 윤활이 필요합니다. 주철 조리기구는 식기세척기로 세척해서는 안 되며, 주철이 녹슬 수 있으므로 음식물을 오랫동안 그 안에 보관해서는 안 됩니다.

서비스 수명 : 실제로 유통 기한이 없습니다.

조언: 가격 대비 가치 좋은 선택 Lodge의 프라이팬이 됩니다. 그러나 모든 주철 도구는 좋습니다.

프라이팬에서 스테인레스 스틸

장점: 많은 전문가들은 들러붙지 않는 코팅 없이 스테인리스 스틸 팬에서 요리합니다. 이렇게 하면 재료의 맛과 색상이 최대한 보존됩니다. 그릴 조리기구도 스테인레스 스틸로 만들어집니다. 내구성이 뛰어나고, 나이프와 포크에도 잘 견디며, 음식을 튀긴 후 바로 세탁해도 됩니다. 올바르게 사용하면 관리가 쉽습니다.

단점: 익숙해져야 합니다. 음식을 제때에 저어주고 기름을 완전히 가열하세요. 그렇지 않으면 접시가 달라붙을 것입니다. 스테인리스 스틸에 계란을 후라이하는 것도 매우 어렵습니다.

조언: 값비싼 브랜드 Fizzler, De Buyer 및 Lagostina는 신뢰를 받을 자격이 있으며 Silampos “Gourmet”은 보다 저렴한 브랜드 중 하나입니다.

스테인리스 코팅을 한 구리 프라이팬

장점: 매우 아름답습니다 모습, 구리 조리기구는 주기적인 온도 변화가 필요한 요리를 요리하는 데 적합하므로 구리는 빠르게 냉각되고 빠르게 가열됩니다.

단점: 준비가 어렵고 가격이 높습니다.

서비스 수명: 내구성.

조언: Falk, Matfer Bourguet, Mauviel.

올바른 프라이팬을 선택하고 매장에 서 있는 동안 혼란을 겪지 않는 방법은 무엇입니까? 보편적으로 사용되는 프라이팬을 선택하기 위한 8가지 주요 권장 사항을 준비했습니다.

선택하기로 결정했다면 알루미늄 조리기구붙지 않는 코팅을 한 다음 벽과 바닥이 두꺼워진 주조 알루미늄에 주의하십시오. 좋은 리뷰이미 언급한 Risoli와 Woll, 그리고 덜 비싼 Casta와 Vari도 있습니다.
제조업체에서 표시한 직경은 팬 바닥이 아닌 팬 상단에서 측정됩니다. 직경 24cm는 1인용으로 적합하고, 26cm는 3인 가족용으로, 28cm는 대가족용으로 적합합니다.
비슷한 모델 두 개 중에 어떤 프라이팬이 더 좋을까요? 벽과 바닥이 더 두꺼운 것은 더 무겁고 달라붙지 않는 층이 더 많습니다.
오븐에서 구우려면 분리 가능한 손잡이가 있는 접시나 플라스틱 손잡이가 없는 금속 손잡이를 선택하세요.
바닥이 구리나 알루미늄으로 만들어진 팬과 접촉하는 것은 바람직하지 않습니다. 그들은 흔적을 남깁니다.
인덕션 쿠커의 경우 특수 표시가 표시된 특수 조리기구만 적합합니다.
일반적으로 좋은 프라이팬의 가격은 최소 1,500 루블입니다.

주부들에게 팬케이크 굽기는 일상적인 활동이다. 구멍이 많은 향기로운 구운 식품은 항상 수요가 많으며 모든 가족 구성원에게 사랑을 받고 있습니다. 팬케이크를 만들 때 사고가 발생하지 않도록 팬을 선택하는 방법은 무엇입니까? 어떤 종류의 요리에서 팬케이크 반죽이 타지 않고 쉽게 제거됩니까? 아래에서 이러한 질문과 기타 질문에 대해 자세히 설명하겠습니다.

약간의 역사

현대 팬케이크의 전신인 사워 플랫브레드는 기원전 5세기에 고대 이집트인들이 구운 것이었습니다. Rus'에서 이들에 대한 첫 번째 언급은 서기 1000년에 가까웠습니다. 반죽에 이스트를 첨가했더니 지금의 반죽보다 두꺼워졌습니다. 몇 년이 지났고 11세기에는 러시아 명절 마슬레니차(Maslenitsa)의 주요 상징이 되었습니다. 다른 역사적 연대기에는 또 다른 설명이 있습니다. 둥근 모양은 이교도 신선 야릴로. 고대 슬라브인들은 그와 다른 신들을 숭배했습니다.

예로부터 팬케이크는 혹독한 겨울을 이겨내고 봄이 오기를 기다리는 의미로 사용되어 왔습니다. 교회는 관습을 근절하지 못했고 사순절 전날 마슬레니차를 공식적으로 인정했습니다. 팬케이크는 다양한 밀가루와 조리법으로 구워졌습니다.

전통 밀;
호밀;
귀리;
메밀

테이블에는 다양한 음식이 가득했고 황금빛 햇살 아래 유제품(소 버터, 우유, 사워 크림, 치즈)이 제공되었습니다. 첫 번째 프라이팬은 직경이 작은(접시 크기와 비슷함) 주철로 만들어졌습니다. 우리는 용접으로 함께 고정된 여러 개의 둥근 모양을 사용했습니다. 그런 요리에는 팬케이크 만 구워졌습니다.

현대 팬케이크 팬은 무엇으로 만들어지나요?

현대 주방 용품 시장에서 팬케이크 메이커는 마지막 자리를 차지하지 않습니다. 재료에 따른 프라이팬의 종류는 다음과 같습니다.

전통적인 주철;
강철;
알류미늄;
구리;
유리 세라믹에서.

코팅이 없는 프라이팬과 붙지 않는 층이 있는 프라이팬 사이에는 또 다른 차이점이 있습니다. 각 대표자에게는 장점과 단점이 있습니다. "귀하의 것"의 선택은 개인이며 여주인의 선호도, 요구 사항, 가격 카테고리.

논스틱 레이어 포함

특수 코팅을 적용하여 들러붙지 않는 효과와 튀김용 기름을 최소화합니다. 제품은 필요한 온도(최대 215도)까지 빠르게 가열됩니다. 가볍고 저렴하며 관리가 쉽습니다. 붙지 않는 층의 장점:

워밍업을 위한 최소 시간;
합리적인 가격;
기름이 많이 필요하지 않습니다.

상당한 단점이 있습니다. 온도를 모니터링해야하며 (220도 이하) 특수 주걱으로 완성 된 팬케이크를 뒤집어 제거해야합니다. 바닥은 연마제로 문지르지 말고 부드러운 스폰지로 조심스럽게 씻어야 합니다. 초보 요리사에게 이 팬은 경험을 쌓기에 좋은 선택입니다.

세라믹 코팅

세라믹 코팅이 된 알루미늄 프라이팬은 밝은 색상부터 거의 초콜릿 색상까지 다양합니다. 매끄러운 표면. 테플론과 달리 세라믹층은 다음과 같습니다.

금속 물체에 대한 내성이 더 강합니다.
가열해도 독성 물질을 방출하지 않습니다.
달라붙지 않는 특성이 더 좋습니다.

중요한 단점은 기구 비용이 테프론 코팅보다 높다는 것입니다. 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

철저히 씻으십시오.
닦아내십시오.
서서히 가열하고 기름을 넣고 가열합니다.

모든 것이 올바르게 끝나면 팬케이크를 튀길 때 기름이 거의 필요하지 않습니다. 세라믹은 가열하면 흡수하므로 이것으로 충분합니다. 완료되면 세라믹 코팅이 더러워지지 않습니다. 식힌 팬은 깨끗이 씻어야 합니다.

대리석 팬

코팅 생산에는 새로운 기술이 사용됩니다. 세라믹 베이스의 전통을 이어가며 여기에는 대리석과 화강암이 사용됩니다. 바닥이 두꺼워진 주조 알루미늄 제품은 바닥이 밝은 색상으로 구별됩니다. 프라이팬의 특성에 따르면 다음과 같은 평가에서 1위를 차지합니다.

긁힘 방지;
가열시 안전;
최소 오일 소비.

단점은 대리석 코팅이 된 프라이팬의 가격이 비싸다는 것입니다.

알루미늄 팬케이크 팬

다양한 주방용품 셀렉션 식품 등급 알루미늄놀랍다. 바닥이 강화된 제품은 베이킹에 매우 적합합니다. 장점을 말해보자:

무게가 거의 나지 않습니다.
관리하기 쉽습니다.
예산 가격.

명심해야 할 단점:

긁힌 자국이 있으면 재료의 독성으로 인해 더 이상 사용할 수 없습니다.
가열되면 변형될 수 있습니다.
금속이 빠르게 가열됩니다(높은 열전도율).

알루미늄 프라이팬을 구입하기로 결정했다면 바닥과 벽이 두꺼운 제품을 선택하세요. 처음 사용시 올바른 관리 방법은 무엇입니까? 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

헹구기 비누 용액따뜻한 물에;
종이 타월로 말리십시오.
열을 가하고 기름을 바르십시오.

반죽이 계속 타서 들러붙는다면 팬이 충분히 가열되지 않았거나 기름이 부족하다는 뜻입니다.

구리 제품

주철과 같은 구리 조리기구는 고대부터 요리에 사용되었습니다. 천연 커피 애호가들은 구리 터키인에 대해 많은 것을 알고 있습니다. 이 소재에는 많은 장점이 있습니다.

고르게 가열되고 열전도율이 우수합니다.
불을 끈 후에도 오랫동안 온도를 유지합니다.
요리 관리가 용이합니다.
제품의 무게는 사용 및 관리에 최적입니다.

중요한 단점 중 하나는 다른 재료로 만든 요리보다 가격이 높다는 것입니다.

인덕션 조리기구

특별한 특징은 다이아몬드 코팅으로 바닥을 보호하는 층입니다. 코팅을 긁는 것은 거의 불가능합니다. 내면미세한 구조로 오일의 분포를 빠르게 도와줍니다. 팬케이크는 타지 않으며 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 긴 서비스 수명은 구매 비용을 보상합니다. 손잡이는 열을 두려워하지 않으며 오븐 장갑 없이도 프라이팬을 안전하게 잡을 수 있습니다.

스토브가 없는 팬케이크 메이커

모습 전기 장치베이킹 작업이 더 쉬워졌습니다. 팬케이크 메이커의 장점:

튀기기 전에 표면에 기름을 칠할 필요가 없습니다.
붙지 않는 층으로만 코팅;
키트에는 특수 주걱이 포함되어 있습니다.
빠른 가열로 시간이 절약됩니다.

어떤 팬케이크 메이커를 선택해야 할까요? 주요 기준을 살펴 보겠습니다.

표면 치수는 주부에게 친숙해야 합니다.
업계에서는 다양한 기능을 갖춘 장치를 제공합니다. 팬케이크와 와플 베이킹, 쇼트브레드 간식의 경우 구매하기 전에 이러한 종류를 고려해야 합니다.
제품의 성능은 모드의 크기와 수에 비례합니다.
장치 비용은 주어진 매개 변수에 따라 다릅니다.

면이 부족해서 미루지 않는다면, 높은 비용팬케이크, 와플, 쿠키 등 다양한 요리를 위한 다기능 장치를 성공적으로 구매하셨습니다.

흥미로운 기사:

할머니의 주철에 대해서...

오랜 테스트를 거친 주철 조리기구는 오늘날의 위치보다 열등하지 않습니다. 제품의 장점은 수요와 인기를 설명합니다.

신뢰할 수 있고 내구성이 있습니다.
오랫동안 따뜻하게 유지하십시오.
제거하고 굽기 쉽습니다.

우리가 언급한 단점은 다음과 같습니다.

무거운 프라이팬은 들고 돌리기가 어렵습니다.
보살핌의 어려움;
첫 사용을 위한 준비가 어렵습니다.

이러한 단점은 긴 서비스 수명으로 상쇄됩니다. 종종 팬케이크는 30-40년 이상 오래된 주철 프라이팬에서 성공적으로 구워졌습니다. 아이들에게 줄 수 있는 그릇들입니다. 구매할 때 바닥의 품질에주의해야합니다. 이상적인 옵션은 칩이 없는 약간 거칠고 매끄러운 표면입니다.

제품 관리

주철 프라이팬을 구입했다면 사용 규칙을 읽어보세요.

비누와 따뜻한 물로 씻으십시오.
철저히 닦으십시오.
입다 바퀴통, 내부에 최대 1cm의 층으로 소금을 고르게 뿌립니다.
스토브를 한 시간 동안 그대로두고 주걱으로 내용물을 가볍게 저어줍니다.
소금의 색이 변한 후 (주철 생산 중 연소 및 기술 오일로 인해) 가열을 꺼야합니다.
조금 식히고 다시 헹구십시오.
말리고 다시 불에 태우십시오.
약 80-100 ml의 기름을 부어 연기가 나타날 때까지 가열하고 온도를 최소로 낮추고 18-20 분 동안 유지하십시오.
조심스럽게 모든 오일을 용기에 붓고 비누 없이 팬을 헹굽니다.

조작의 목적은 외모다 보호 필름주철에 달라붙지 않음. 결과가 얇은 황금빛 갈색 팬케이크라면 최고의 프라이팬입니다.

어떤 요리를 선택할지

제안된 주방 용품의 모든 특성을 비교할 때 다음 사항을 준수해야 합니다. 일반 규칙. 먼저 프라이팬 바닥과 벽면의 크기에 대해 이야기 해 봅시다. 폭신하고 키가 큰 팬케이크를 좋아하는 분은 바닥 직경이 16~18cm인 작은 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 재질에 관계없이 바닥이 두꺼운(4mm 이상) 조리기구가 더 좋습니다.

뒤집고 제거하기 쉽도록 측면 높이가 1-1.5cm를 초과해서는 안되며 베이킹 애호가의 리뷰에 따르면 바닥과 벽 사이의 각도가 90도보다 더 편리합니다. 이 경우 반죽 찌꺼기가 쌓이지 않아 제품 관리가 더 쉬워집니다.

충전재를 우선으로 사용하는 경우 직경 20~26cm의 대형 프라이팬에 주의하세요. 뒤집을 때는 프라이팬을 매달아 두는 것이 좋습니다. 긴 손잡이. 따라서 길이는 18cm 이상이 최적입니다.

그러면 뜨거운 기름 방울이 손 피부에 닿지 않습니다. 조리 중에는 손잡이가 뜨거우면 안 됩니다. 더 나은 나무 손잡이 또는 실리콘 인서트가 포함된 특수 합금으로 제작되었습니다.

바닥의 모양은 팬케이크 요구 사항에 따라 다릅니다. 정사각형 프라이팬과 둥근 프라이팬 중 무엇을 사는 것이 더 낫습니까? 채워진 제품을 굽는 경우 사각형 모양의 접시를 선택하십시오. 대가족의 경우 하단에 그림이나 이모티콘이 있는 제품이 가장 수요가 많을 것입니다. 아이들은 패턴이 있는 팬케이크를 즐겨 먹습니다.

팬케이크 전용 팬의 장점

모든 주부들은 부엌에서 마음대로 사용할 수 있는 프라이팬을 많이 가지고 있습니다. 야채를 끓이고 감자와 치즈 케이크를 튀깁니다. 물론 일반 요리로 팬케이크를 구울 수도 있습니다.

실제 경험을 통해 이러한 목적으로 특별히 설계된 도구를 사용하면 더 나은 제품을 얻을 수 있습니다. 건강에 해로워서는 안됩니다.

특수 프라이팬 사용의 장점.

음식의 맛은 음식이 담긴 용기에 따라 직접적으로 달라집니다. 특히나 우리에게 너무나 익숙한 일이라면 주방 도구프라이팬처럼. 그리고 그것은 사실에도 불구하고 현대 시장이러한 주방 도구의 모델, 크기 및 모양에 대한 옵션이 많이 있습니다. 때로는 이러한 종류 중에서 선택하는 것이 쉽지 않습니다. 그러므로 고객님께서 어려움을 겪지 마시고 좋은 품질의 제품을 구매하실 수 있도록 평점을 알려드리겠습니다. 최고의 제조업체현대 주부와 전문 요리사 모두에게 인기를 얻은 프라이팬.

프라이팬을 사러 가게에 갈 때 알아야 할 것은 무엇입니까?

이 프라이팬 모델을 구매하기 전에 이 주방 도구가 충족해야 하는 몇 가지 요구 사항을 미리 결정하는 것이 매우 중요합니다.

바닥 두께. 제품 가열의 균일성과 저열 조리 품질은 이 표시기에 직접적으로 달려 있습니다. 그러므로 너무 얇아서는 안됩니다. 최고의 모델바닥 두께가 5-6mm인 것이 있습니다.

중요한! 바닥이 가장 두꺼운 팬은 주철로 간주되며 두께는 1.5cm 이상입니다. 그러한 도구는 이상적인 옵션음식을 끓이기 위해.

펜. 너무 가볍거나 두껍거나 얇거나 무거워서는 안됩니다. 부드럽고 손바닥에 잘 맞아야 하며, 가장 중요하게는 편안해야 합니다. 따라서 구매하기 전에 항상 프라이팬을 손에 쥐고 품질을 테스트하십시오.

중요한! 탈부착 가능한 손잡이가 있는 모델에 주목해 보세요. 그 안에서 튀김과 스튜를 할 수 있을 뿐만 아니라 오븐에서 준비한 요리를 완성할 수도 있습니다.

보장 유형. 오늘날 매장에서는 가격 범주와 적용 범위가 다양한 다양한 모델을 제공합니다. 에나멜, 대리석, 진주까지 가능합니다. 그러나 이것들은 모두 마케팅 수법입니다. 주의를 기울이십시오. 품질뿐 아니라 가격도 매우 저렴하여 고객님께 만족을 드릴 것입니다.

중요한! 너무 많이 요리할 계획이라면 티타늄 코팅 옵션을 구입하는 것이 좋습니다. 물론 그러한 프라이팬은 훨씬 더 많은 비용이 들지만 수년 동안 귀하에게 도움이 될 것입니다.

형태. 다양한 종류의 팬케이크 메이커, 스튜팬, 그릴이 모두를 혼란스럽게 할 것입니다. 따라서 먼저 프라이팬이 필요한 목적을 결정하고 이를 기반으로 선택하십시오.

최고의 프라이팬 제조업체 상위 10개

우리는 가정과 가정 모두를 위한 제품을 만드는 최고의 프라이팬 제조업체의 등급을 여러분의 관심에 제시합니다. 전문적인 사용. 그들의 모델은 모든 품질 기준을 충족하고 필요한 모든 표준과 규범도 충족합니다.

테팔

이 유명한 프랑스 브랜드는 전체 등급에서 확실한 리더입니다. 그 제품은 고품질일 뿐만 아니라 가격도 저렴합니다.

이 제조업체의 팬은 PowerGlide, Titanium Pro, Titanium Excellence, Prometal Pro와 같은 특이한 Teflon으로 코팅되어 있습니다. 이는 회사가 지속적으로 개선하고 있는 현대적인 코팅으로, 다양한 유형의 영향에 최대한 저항하도록 만듭니다. 테팔 브랜드 프라이팬을 사용하면 각종 지방과 기름을 사용하지 않고도 음식을 조리할 수 있으며, 청소가 쉽고 고온에도 견딜 수 있습니다.

중요한! 명함이 브랜드에는 팬이 충분히 뜨겁고 튀김 준비가 되었음을 알리는 온도 감지 표시기가 있습니다.

Tefal 브랜드 제품의 장점은 다음과 같습니다.

사용된 재료의 안전성과 신뢰성
식품의 균일한 가열 및 조리;
세련되고 현대적인 디자인.

중요한! Tefal 프라이팬의 가장 큰 단점은 광택이 나는 모델에서 페인트가 매우 빨리 퇴색된다는 것입니다.

쿠크마라

이 브랜드의 제품은 카잔에서 생산됩니다. 유럽의 모든 표준을 충족하는 동시에 상당히 저렴한 가격의 고품질 프라이팬입니다. 해당 모델은 세라믹, 붙지 않는 장식 코팅으로 덮여 있습니다.

중요한! 이 브랜드의 프라이팬은 적극적으로 사용해도 10년 이상 사용할 수 있습니다.

Kukmara 브랜드의 주요 장점은 다음과 같습니다.

다양한 모델의 다양한 구색;
제품의 품질 및 내구성;
저렴한 가격.

중요한! 단점으로는 쿠크마라 브랜드 제품이 까다롭고 세심한 관리가 필요하다는 점입니다.

바이오

이것은 주철과 알루미늄 조리기구를 생산하는 우크라이나 회사입니다. 현대 코팅, 그리고 그들 없이는. 팬케이크 팬, 스튜팬, 로스팅 팬이 특히 인기가 있었습니다.

중요한! Biol 브랜드의 프라이팬에는 목재 또는 가열되지 않은 실리콘 탈착식 손잡이가 장착되어 있어 오븐에서 요리하는 데 사용할 수 있을 뿐만 아니라 컴팩트하게 보관할 수도 있습니다.

Biol 브랜드 제품의 제조에 사용되는 모든 재료는 환경 친화적이고 안전합니다. 예산과 접근성이 특별한 매력을 더해줍니다. 장점은 바닥이 두꺼워지고 제품의 실용성이 있다는 것입니다.

중요한! 단점으로는 바이오올 브랜드 프라이팬의 세라믹 코팅이 매우 얇기 때문에 금방 그 특성을 잃습니다.

론델

Rondell은 원래 독일 브랜드였으며 나중에 중국인이 구매했음에도 불구하고 제품의 품질은 변하지 않고 최고 수준을 유지합니다. 이 브랜드의 프라이팬은 셰프들이 널리 사용하는 전문 주방용품입니다. 제품 라인에는 붙지 않는 코팅 처리된 알루미늄 및 스테인리스 스틸로 제작된 모델이 포함됩니다.

중요한! 고품질 Rondell 프라이팬의 주요 특징은 스탬프가 찍힌 3중 바닥으로 균일한 열 전달을 촉진할 뿐만 아니라 손잡이가 지나치게 길고 무거워서 항상 사용하기 편리하지 않다는 점입니다.

Rondell 브랜드 제품의 장점은 다음과 같습니다.

다양한 모양과 모델의 다양한 프라이팬;
코팅의 온도 영향에 대한 내성;
제조에 사용되는 안전한 재료.

중요한! 가장 크고 중요한 단점은 가격이 비싸다는 것입니다.

네바메탈

이 브랜드는 마모되거나 변형되지 않는 두꺼운 벽의 프라이팬을 생산합니다. 또한, 제조사는 장기 보증을 제공함으로써 제품의 품질을 약속할 뿐만 아니라 책임을 집니다. 예를 들어, "알마즈"와 "티타늄" 시리즈는 3년 보증을 제공하고, 클래식 논스틱 프라이팬 모델은 1년 보증을 제공합니다. 따라서 이 브랜드는 최고의 프라이팬 제조업체 순위에서 당연히 그 자리를 차지합니다.

중요한! 소비자는 착용 후 리뷰에 다음과 같이 썼습니다. 보호 코팅, Neva-metal 조리기구는 기능적 특성을 잃지 않고 동일한 방식으로 음식을 조리합니다. 높은 수준.

브랜드의 장점은 다음과 같습니다.

높은 품질의 제품;
내마모성 코팅;
제조에 사용되는 재료의 안전성.

중요한! 가장 큰 단점은 모델 범위가 다소 부족하다는 것입니다.

휘슬러

꽤 비싼 제품을 생산하는 독일 제조업체입니다. 안타깝게도 가격 때문에 모든 사람이 이용할 수는 없습니다. 하지만 이 브랜드 프라이팬의 품질도 워낙 높아서 각 제품에는 보증 기간 5년 동안 유효하며 본인의 여권도 유효합니다.

장점은 다음과 같습니다.

매우 다양한 라인과 모델;
현대적이고 세련된 디자인;
높은 수준의 제품 품질;
생산에 사용되는 안전한 재료.

TV

이 이탈리아 브랜드는 다음과 같이 고품질의 제품을 생산하기 때문에 이것은 모든 주부의 절대적인 꿈입니다. 저렴한 가격. 이 브랜드의 팬은 달라붙지 않는 특성을 갖고 있으며 열을 고르게 분산시켜 요리 과정을 훨씬 빠르게 만듭니다. TVS 프라이팬을 만드는 데 사용되는 가장 인기 있는 코팅 중에는 화강암, 세라믹 및 티타늄이 있습니다. 그들의 제품은 다양한 대회에서 많은 품질 표준 인증서와 졸업장을 받았습니다.

높은 품질과 편의성은 물론 사용된 재료의 안전성도 장점입니다.

중요한! 단점으로는 TVS 브랜드 프라이팬의 경우 불균형에 비해 손잡이가 다소 무거운 편입니다. 낮은 체중전체 도구의 롤로 이어지는 직경.

스위스 다이아몬드

이것은 상당히 인상적인 서비스 수명을 가진 고품질 프라이팬을 생산하는 스위스 브랜드입니다. 그들은 실리콘이 첨가된 주조 알루미늄을 기반으로 하며 내부에는 다이아몬드 코팅이 있습니다. 따라서 이 브랜드의 제품은 저자의 특허 발명품이므로 독특합니다.

스위스 다이아몬드 팬은 가장 내구성이 뛰어난 것으로 간주됩니다. 가능한 옵션, 다양한 모델과 모양이 다양하기 때문에 별도의 요리에 대한 요리를 선택할 수 있습니다.

중요한! 이러한 팬의 가장 큰 단점은 가격이 상당히 높다는 것입니다.

기펠

생산하는 국제적인 브랜드입니다. 고품질다양한 영향에 강한 개별 디자이너 코팅이 된 요리, 세련되고 현대적인 디자인.

중요한! Gipfel 브랜드 팬을 청소할 수 있습니다. 금속 스크레이퍼아니면 식기세척기로 세탁하세요. 그들은 단순히 손상될 수 없을 정도로 높은 품질을 가지고 있습니다.

대부분의 모델은 주조 알루미늄, 주철 및 스테인리스강으로 만들어집니다. 이 브랜드의 조리기구의 장점은 다음과 같습니다.

고품질 제품;
독특한 작가의 코팅;
다양한 유형의 변형에 대한 내성;
두꺼운 벽은 열을 유지하는 데 도움이 됩니다.

중요한! 주요 단점은 생산 비용이 다소 높고 핸들 고정 품질이 좋지 않아 시간이 지남에 따라 느슨해진다는 것입니다.

비테세

이 브랜드는 저예산 제품을 생산하지만 다음 규정에 따라 제조됩니다. 현대 기술. 거의 모든 철물점에서 찾을 수 있는 세라믹 코팅이 된 알루미늄 프라이팬으로 대표됩니다. 단순함과 저렴한 가격대에도 불구하고 이 브랜드의 프라이팬 범위는 광범위하므로 보편적이면서 개별 요리를 준비하는 모델을 선택할 수 있습니다.

제품의 장점은 다음과 같습니다.

생산에 사용되는 재료의 안전성;
고품질;
편안한 손잡이.

최고의 프라이팬 제조업체 평가에서 우리는 해당 제품의 모든 긍정적인 품질과 부정적인 품질을 제공했습니다. 따라서 귀하가 이를 파악하고 올바른 것을 선택하는 데 도움이 되기를 바랍니다. 등록 상표, 그 제품은 귀하의 모든 요구와 요구 사항을 충족하고 요리 과정에서 신뢰할 수 있는 보조자가 될 것입니다.

많은 요리를 준비하려면 품질이 우수하고 다양한 요구 사항을 충족해야 하는 프라이팬이 필요합니다. 구매할 때 해당 제품의 기본 매개변수와 관련하여 프라이팬을 선택하는 방법에 대한 팁을 고려해야 합니다. 시중에서 구매 가능 넓은 범위수많은 브랜드와 다양한 소재.

가장 좋은 프라이팬은 어떤 재료인가요?

매장에서는 외관뿐만 아니라 주요 특성도 다른 다양한 프라이팬을 찾을 수 있습니다. 어떤 프라이팬을 선택하는 것이 좋을지 고민된다면 먼저 재료를 결정해야 합니다. 먹다 다양한 옵션주철, 세라믹, 강철 등으로 만들어졌습니다. 각각에는 고유한 장점과 단점이 있으므로 이를 비교하면 결정하는 데 도움이 됩니다.

세라믹 프라이팬

최근 세라믹 제품은 친환경적이고 가벼우며 매력적이기 때문에 점점 인기가 높아지고 있습니다. 프라이팬을 선택하는 방법을 이해하려면 각 옵션의 기존 장점과 단점을 고려해야 합니다. 장점:

생산을 위해 환경적으로 사용됨 깨끗한 재료(물, 모래, 점토). 논스틱 프라이팬을 사용하면 기름을 사용하지 않고 조리할 수 있어 달라붙을 걱정이 없습니다.
강도가 높으면 세라믹이 긁힘이나 칩에 대한 저항력이 높기 때문에 마모가 적습니다.
이 재료는 고온을 견딜 수 있기 때문에 세라믹 제품을 선택하는 것도 가치가 있습니다.

세라믹 붙지 않는 프라이팬에는 고려해야 할 여러 가지 단점도 있습니다.

가격은 다른 옵션에 비해 높지만 장점 목록이 이를 정당화합니다.
온도 변화는 세라믹에 부정적인 영향을 미칩니다. 즉, 뜨거운 프라이팬을 아래로 낮추면 찬물, 그러면 팬에 미세 균열이 나타나 서비스 수명이 크게 단축됩니다. 팬을 오랫동안 담가 두는 것은 권장하지 않습니다.
선택할 때 다음 사항을 명심하세요. 세라믹 프라이팬인덕션 호브에는 적합하지 않습니다.

강철 프라이팬

스테인레스 스틸 제품은 전문 주방에서 사용되지만 많은 주부들도 집에서 요리할 때 스테인리스 제품을 선택합니다. 어떤 프라이팬이 더 좋은지 궁금하다면 이 옵션의 주요 장점과 단점을 고려해 보는 것이 좋습니다. 스테인레스 스틸 프라이팬의 장점은 다음과 같습니다.

매력적인 외관, 다른 프라이팬에서는 볼 수 없는 아름다운 광택을 지닌 프라이팬입니다.
스테인레스 팬은 가볍습니다.
과열, 식품 연소 및 기계적 손상으로 인해 재료의 품질이 어떤 식으로든 영향을 받지 않습니다.
강철 프라이팬은 다음과 같이 사용할 수 있습니다. 유도 밥솥, 그러나 다른 오븐에도 적합합니다.
강철은 시간이 지나도 녹슬지 않으며 산화되지 않습니다.

스테인레스 강의 기존 단점으로 넘어 갑시다.

음식을 넣지 않은 채 프라이팬을 가열하면 녹색 반점과 푸른 색조. 이는 품질에 영향을 미치지 않으며 단점은 시각적일 뿐입니다.
겉면에 탄 기름이나 음식물 찌꺼기 등은 청소가 어렵습니다. 강철은 외관을 악화시킬 수 있는 연마분을 두려워합니다.

주철 프라이팬을 선택하는 방법은 무엇입니까?

이 소재로 만든 제품은 수십 년 동안 큰 인기를 끌었습니다. 팬케이크를 튀기고 오랫동안 끓여야 하는 요리에 가장 적합합니다. 이 금속은 천천히 가열되고 완벽하게 축적되어 열을 고르게 분배한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 선택방법이 궁금하시다면 좋은 프라이팬, 그렇다면 주철의 장단점을 고려하는 것이 좋습니다. 기존 장점에는 다음과 같은 사실이 포함됩니다.

열용량이 좋아 오랫동안 뜨거워지고 천천히 식는다. 이러한 특성은 다양한 요리를 준비하는 데 이상적입니다.
많은 사람들이 청소가 쉽기 때문에 주철 제품을 좋아합니다.
주철은 화학적 불활성이 낮아 식품과 상호작용하지 않으며 녹슬지 않습니다.

좋은 프라이팬을 선택하는 방법을 계속 알아내려면 기존 단점에 주의를 기울여야 합니다.

마음에 들지 않음 주철 제품무게가 커서 요리 과정이 복잡해집니다.
주철은 부식성 물질이므로 낙하 및 기타 손상을 견딜 수 없습니다.
주철을 씻는 것은 권장되지 않으며 단순히 냅킨으로 표면을 닦는 것이 더 좋으므로 같은 팬에서 팬케이크와 생선을 요리하는 것은 바람직하지 않습니다.

프라이팬에 가장 적합한 코팅은 무엇입니까?

제조업체는 다양한 코팅 옵션을 사용하여 정기적으로 품질을 향상시킵니다. 붙지 않는 프라이팬은 인기가 최고조에 달하지만 장단점이 있는 다른 옵션도 있습니다. 또한, 각 사람은 자신의 보살핌과 요리 능력에 관한 고유한 특성을 가지고 있습니다. 고온. 처음 사용한 후에도 실망하지 않을 프라이팬을 선택하려면 이 모든 것을 고려하는 것이 중요합니다.

테프론 코팅 프라이팬

이 유형의 프라이팬이 가장 인기가 있지만 유럽 국가테프론은 이미 과거의 유물로 여겨지고 있습니다. 논스틱 코팅 프라이팬 고르는 방법이 궁금하신 분들은 스틸과 알루미늄을 모두 사용한 제품에는 테프론 코팅이 되어 있다는 점을 염두에 두셔야 합니다. 바닥이 매끄러울 수도 있고 질감이 있을 수도 있습니다. 선택할 때 다음 정보를 고려해야 합니다.

테프론 코팅으로 음식이 달라붙지 않아 기름을 따로 부을 필요가 없습니다. 음식이 타거나 너무 익히지 않습니다.
프라이팬을 사용하려면 오랫동안, 특별한 주의가 필요합니다. 요리할 때는 나무로 만든 액세서리만 사용할 수 있습니다. 접시는 고온에 노출되어서는 안 됩니다.
무거운 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다 테프론 프라이팬, 오랫동안 지속될 것입니다.

화강암 코팅 프라이팬

이 옵션은 석재 또는 대리석이라고도 하며 배포가 시작되는 단계에 있습니다. 많은 전문가들은 화강암 조리기구가 곧 가장 인기를 끌 것이라고 확신합니다. 다음과 같은 이점을 위해 석재 코팅 프라이팬을 선택할 수 있습니다. 환경 친화적인 원료가 생산에 사용되며, 제품이 넓고 관리가 쉽고 수명이 깁니다. 좋은 프라이팬을 선택하는 방법을 이해하려면 기존 단점을 고려해야 합니다.

대리석 코팅은 손상되기 쉬우므로 조리 시 쇠주걱을 사용하신 후 단단한 스펀지로 세척하시는 것은 권장하지 않습니다. 제시된 버전이 테플론보다 손상되기 훨씬 더 어렵다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
단점은 다음과 같습니다 가격 인상다른 옵션에 비해.
잘 알려진 브랜드의 제품은 위조되는 경우가 많기 때문에 원래 화강암 제품의 장점을 갖지 못하는 가짜를 선택할 위험이 높습니다.

티타늄 코팅 프라이팬

초강력 베이스를 얻기 위해 제조업체에서는 세라믹에 다량의 산화티타늄을 첨가하여 달라붙지 않는 코팅을 향상시킵니다. 그러한 제품의 가격은 높기 때문에 많은 사람들에게 상당한 단점이 있습니다. 또한 때로는 값싼 원료의 첨가물이 조성물에 포함되어 있어 조리된 식품의 품질에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 어떤 프라이팬을 선택할지 확실하지 않은 경우 제시된 옵션의 장점을 고려해야 합니다.

생산에는 빠르게 가열되고 오랫동안 열을 유지하는 친환경 소재가 사용됩니다.
코팅은 안정적이며 기계적 응력을 두려워하지 않습니다.
튀기는 것뿐만 아니라 구울 수도 있습니다.
음식이 타지 않기 때문에 요리할 때 기름을 사용할 필요가 없습니다.

프라이팬 - 치수

대부분의 경우 매장에서 18, 20, 22, 24, 26 및 28cm의 직경을 찾을 수 있습니다. 선택한 제품의 크기는 포장에서 확인할 수 있으며 이는 제품 선택에 중요한 상단 직경을 나타냅니다. 적합한 뚜껑. 올바른 프라이팬을 선택하는 방법에 대한 지침은 요리하려는 내용에 따라 안내해야 함을 나타냅니다. 따라서 프라이팬 팬케이크의 경우 15-16cm이면 충분하지만 고기로 감자를 요리하려면 더 큰 직경이 필요합니다. 또한 그것은 모두 요리 해야하는 사람의 수에 따라 다릅니다.

프라이팬 선택 규칙을 설명할 때 스토브의 버너 크기를 고려하는 것이 좋습니다. 음식이 팬 중앙에서 타고 가장자리가 날것으로 남아 있기 때문에 제품이 너무 크지 않은 것이 중요합니다. 측면 높이의 최적 값은 3cm입니다. 팬케이크를 굽는 경우 측면 높이가 1cm인 프라이팬을 선택합니다.

프라이팬, 어떤 브랜드가 좋을까요?

"테팔". 프라이팬 생산의 선두주자. 프랑스 회사는 다양한 범위의 고품질 제품을 제공합니다. 프라이팬에는 가열 상태가 양호함을 나타내는 특수 표시기가 있습니다.
"론델". 프라이팬 고르는 방법이 궁금하시다면 양질, 그렇다면 이 독일 브랜드의 범위에 주목하세요. 지속 가능한 마감 처리와 함께 환경 친화적인 소재를 사용합니다. 제조업체는 프라이팬에 대해 좋은 보증을 제공합니다.
"쿠크마라". 타타르스탄의 이 브랜드는 생산 시 소련 표준을 사용합니다. 제조업체는 측면과 바닥이 두꺼워진 다양한 제품을 제공합니다. 안전하고 품질이 높으며 저렴합니다.

프라이팬은 주방의 주요 속성입니다. 이전에는 이 도구가 대대로 전달되어 수년 동안 사용할 수 있었습니다. 현대 아날로그의 경우 조금 더 복잡합니다. 그리고 단조로움이 지루해지고 주부는 요리를 업데이트하고 싶어합니다. 선택하는 방법을 알아 봅시다 좋은 프라이팬집용.

스토브에 따라 프라이팬 선택

스토브에 따라 프라이팬의 종류가 결정됩니다. 당신이 소유자라면 프라이팬을 선택하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 어떤 재료로 만들어 졌는지, 두께와 직경이 무엇인지에 관계없이 가스가 모든 것을 가열합니다. 을 위한 전기 스토브재료도 별로 중요하지 않습니다. 팬의 직경은 버너의 직경과 동일하고 바닥이 평평한 것이 바람직합니다. 을 위한 유도 장치예를 들어 스테인레스 스틸이나 주철과 같이 자성이 있는 재료로 요리를 선택해야 하지만 가장 최선의 선택— 강자성 재료로 만들어진 바닥이 두꺼운 식기.

조언! 인덕션 쿠커용 특별 고가 프라이팬은 대부분 마케팅 전략입니다. 논스틱층의 열화로 인해 5년 이내에는 사용이 불가능합니다.

이제 다양한 재료로 만든 요리를 살펴 보겠습니다.

주철 프라이팬

실제 주철 프라이팬은 매우 강력하고 내구성이 뛰어납니다. 이러한 조리기구는 열전도율이 좋고 빨리 가열되므로 장기간 열처리가 필요한 식품을 준비하는 데 가장 적합한 용기입니다.

주목! 주철 프라이팬은 산에 강합니다. 따라서 요리하는 동안 식초를 추가하거나 레몬 주스, 팬 표면에 해를 끼치 지 않습니다.

이러한 요리는 화학적 불활성이 낮습니다. 조리된 음식과 상호 작용하지 않으며 녹슬지 않습니다. 또한, 물로 헹구고 마른 천으로 닦아주기만 하면 관리가 매우 쉽습니다. 하지만 현대식 세탁 세제그럴 가치가 없어, 왜냐면 이는 팬의 자연스러운 마무리를 방해할 수 있습니다.

인상적인 무게에도 불구하고 주철은 깨지기 쉬운 소재이지만 수년간 사용하거나 강한 낙하로 인해 파손됩니다.

조언! 새 주철 조리기구로는 즉시 요리를 할 수 없습니다. 먼저 씻어서 물기를 닦아내고 기름을 바르고 불에 한 시간 동안 굽습니다.

스테인리스 프라이팬

선호하시는 분들을 위해 건강한 음식, 스테인리스 프라이팬을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 왜 그녀? 이 물질은 불활성입니다. 어떤 제품과도 전혀 상호 작용하지 않습니다. 저것들. 음식의 맛이 떨어지지 않으며 유해한 산화물이 몸에 들어가지 않습니다.

알루미늄 프라이팬

알루미늄은 매우 경량 소재, 그것으로 만든 요리는 열 전달이 좋고 매력적인 가격. 그러나 그러한 용기에서 튀기는 것은 문제가 있습니다. 음식은 끊임없이 달라 붙고 나무 도구로만 뒤집을 수 있으며 다른 도구는 팬 표면을 긁을 수 있습니다. 이런 형태로 굽는 것도 불가능하며 음식이 단순히 달라붙어 표면을 씻어내기가 어렵습니다.

여전히 그러한 제품을 구매하기로 결정했다면 바닥의 두께에주의하십시오. 특히 고기를 튀기는 경우 최소 5mm 이상이어야합니다. 그리고 알루미늄 프라이팬테프론 코팅이 되어 있어 바닥이 수평인지 확인하세요.

조언! 캐스트 프라이팬, 측면과 바닥이 두껍고 스탬프보다 실용적이고 안정적입니다.

일반적으로 알루미늄 식기는 수명이 길지 않으며 간단한 요리를 준비하는 데 사용됩니다.

구리 프라이팬

이 유형의 조리기구는 전문가용으로 적합합니다. 요리하기가 어렵습니다. 하지만 변화가 필요한 요리를 위해 만들어졌습니다. 온도 체제, 왜냐하면 빨리 식고 뜨거워집니다. 또한, 주요 단점은 높은 가격입니다.

코팅에 대해 이야기합시다

테프론 주방용품. 테프론은 미국에서 발명되었으며 내열성과 내산성으로 인해 곧 엄청난 인기를 얻었습니다. 팬은 알루미늄이나 강철로 만들어졌지만 테프론으로 코팅되어 있다고 말하는 것이 더 정확할 것입니다. 이러한 요리의 가장 큰 장점은 음식이 달라붙지 않는다는 것입니다.

조언! 어떤 경우에도 금속 주걱이나 숟가락으로 음식을 저어서는 안 되며, 나무 또는 폴리머(플라스틱) 주걱만 사용하세요.

테프론 코팅은 200C 이상의 가열을 견디지 못합니다. 고온에서는 테프론이 방출됩니다. 위험한 가스금이 가기 시작하고 곧 완전히 사라집니다. 따라서 제조업체는 가스 스토브용 조리기구를 구입하는 것이 좋습니다.

그러한 요리의 가장 큰 단점은 취약성입니다. ~에 올바른 사용, 최대 기간서비스 - 5년.

세라믹 코팅. 이 코팅은 모래, 주로 티타늄-세라믹이 첨가된 나노복합 재료로 구성됩니다. 이 프라이팬은 과열되면 유독 가스를 방출하지 않습니다. 소량의 요리에도 사용할 수 있습니다. 식물성 기름. 탄 음식은 코팅에 손상을 주지 않지만 식기세척기로 세탁할 수는 없습니다.

세라믹 식기를 사용할 때는 금속이나 플라스틱 주걱을 사용하는 것이 좋습니다.

티타늄 코팅. 티타늄은 프라이팬 생산 시 주성분에 첨가되는 재료로 사용됩니다. 이러한 조리기구는 내구성, 빠르고 균일한 가열 및 높은 가격으로 구별됩니다. 인덕션레인지에 사용하기에는 적합하지 않습니다. 서비스 수명 – 25년.

대리석 덮음. 테프론코팅에 마블칩을 첨가한 개량형 제품입니다. 주철보다 가볍지만 똑같이 고르게 가열됩니다. 그러나 그것은 또한 더 내구성이 있고 두렵지 않습니다. 금속 물체, 빛이 떨어지고 온도가 변합니다.

조언! 접시의 층이 많을수록 내구성이 높아집니다. 올바르게 사용하면 25년 동안 사용할 수 있습니다.

일반적으로 기성 키트를 구매하지 마십시오. 키트의 일부 제품은 유휴 상태입니다.
바닥이 두꺼운 요리를 선택하세요. 두드리면 반응이 둔하고 크지 않아야 합니다.
손잡이에 주의하세요. 주조되고 제거 가능하며 내열성이 있으면 더 좋습니다.
이 접시를 손에 쥐세요. 프라이팬이 너무 무겁지 않도록 편안하게 사용해야 합니다.
항상 사용 설명서를 따르십시오. 그러면 조리기구를 오랫동안 사용할 수 있습니다.
판매자가 표시한 직경은 하단이 아닌 상단에서 측정한 것이므로 주의하시기 바랍니다. 1인용 최적의 크기– 24cm, 중형 가족용 – 26cm, 대형 가족용 – 28.