야채 레시피로 속을 채운 호박. 속을 채운 호박에 야채를 넣어 오븐에 구운 것입니다. 버섯으로 채워진 호박

긴 겨울이 지나고 봄은 풍성한 야채로 우리를 기쁘게 합니다. 제가 가장 좋아하는 야채 중 하나가 호박이에요. 저는 매일 먹을 준비가 되어 있어요. 그냥 튀긴 애호박 팬케이크에요. 오늘은 제가 가장 좋아하는 요리 중 하나인 야채로 속을 채운 호박에 대해 이야기하겠습니다.

야채로 속을 채운 호박을 준비하려면 다음이 필요합니다.

어린 호박 – 3개;

당근 – 1개;

양파 – 1개;

토마토 – 1개;

마늘 – 5쪽

사워 크림 – 100gr;

해바라기 유.

이것은 우리가 가지고 있는 멋진 어린 호박입니다. 내부의 씨앗은 아직 익지 않았고 피부는 매우 부드럽습니다. 봄철 시장에서 보면 군침이 돌죠!

야채로 채워진 호박 요리법 :

1. 호박을 씻어 세로로 조심스럽게 반으로 자른 후 보트에서 과육을 긁어냅니다.저는 이것을 큰 스푼으로 합니다.

2. 베이킹 접시에 기름을 바르고 그 안에 보트를 놓습니다.소금을 뿌리십시오.

3. 프라이팬에 해바라기유를 두른 후 양파와 당근을 볶습니다.

4. 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.

5. 애호박 과육을 갈아주세요.저처럼 갈거나 작게 썰어주세요.

6. 팬에 당근과 양파를 넣고 토마토와 잘게 썬 애호박을 넣습니다.소금과 후추. 완료될 때까지 끓입니다. 호박은 많은 주스를 줄 것입니다. 거의 다 익으면 다진마늘을 넣어주세요. 마늘을 좋아하는 사람으로서 저는 이렇게 말하고 싶습니다. "주방에 퍼지는 향기는 정말 환상적일 거예요!"

7. 완성된 소를 애호박배에 담아주세요.

8. 위에 사워 크림을 붓습니다.

9. 이제 오븐에 넣습니다.완성될 때까지 200도에서 끓입니다. 윗부분이 갈색으로 변하면 바로 꺼내시면 됩니다.

즉시 먹습니다.

많이 드세요!

호박이 두 개 더 남았다면 요리해 보세요.

먹거리의 경우 피부가 부드럽고 얇은 작은 호박을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 야채 껍질을 벗길 필요가 없습니다.

재료

호박 4개;
다진 고기 400g;
양파 1개;
소금 - 맛보기;
2-3개의 토마토;
단단한 치즈 150g;

준비

애호박을 세로로 반으로 자르고 숟가락으로 씨를 퍼내세요. 다진 양파, 소금, 후추를 섞습니다. 토마토를 큰 조각으로 자릅니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

스쿼시 보트를 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 야채에 소금과 후추를 뿌립니다. 다진 고기로 채우고 토마토를 얹은 다음 치즈를 뿌립니다.

호박을 200°C에서 약 40분간 굽습니다. 치즈가 타기 시작하면 야채를 호일로 덮으세요.

재료

양파 1개;
샴 피뇽 200g;
삶은 치킨 필레 200g;
가공 치즈 1개(90~100g)
당근 1개;
마늘 2~3쪽;
딜 몇 가지;
호박 4개;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기;
헤비 크림 100ml;
단단한 치즈 100g.

준비

iamcook.ru

재료

흰빵 1조각;
다진 고기 300g;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기;
양파 1개;
호박 1개;
계란 2개;
빵가루 100~150g;
식물성 기름 몇 스푼.

준비

빵을 찬물에 10~15분 정도 담가주세요. 다진 고기, 소금, 후추, 잘게 썬 양파, 부드러워진 빵을 섞습니다.

애호박을 1cm 너비의 원으로 자르고 가운데 부분을 잘라냅니다. 다진 고기로 호박 링을 채 웁니다.

계란을 소금으로 치십시오. 호박을 계란 혼합물에 담그고 빵가루에 굴립니다. 프라이팬에 기름을 두르고 거기에 호박을 넣습니다.

야채가 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 몇 분 동안 적당한 불로 볶습니다. 그런 다음 종이 타월 위에 올려 여분의 지방을 빼냅니다.

재료

350g;
딜 1 묶음;
마늘 4~5쪽;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기;
계란 2개;
호박 3개;
단단한 치즈 150g.

준비

코티지 치즈, 다진 딜, 다진 마늘, 소금, 후추를 섞습니다. 계란을 넣고 잘 섞으세요.

호박을 세로로 반으로 자르고 과육을 퍼내세요. 결과 보트에 소금과 후추를 뿌리십시오. 두부 혼합물로 채우고 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 놓습니다.

애호박에 강판 치즈를 뿌리고 180°C에서 45분간 굽습니다.

povar.ru

재료

호박 1개;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기;
2-3개의 토마토;
단단한 치즈 80g.

준비

호박을 약 1cm 두께의 원으로 자릅니다. 바닥이 남도록 각 원에서 과육을 퍼냅니다.

양피지가 깔린 베이킹 시트에 야채 바구니를 놓습니다. 소금과 후추로 간을 해주세요.

토마토를 작은 입방체로 자르고 호박에 넣습니다. 강판 치즈를 뿌리고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 20~25분간 굽습니다.

iamcook.ru

재료

치킨 필레 500g;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기;
고수 가루 ¼티스푼;
홉-수넬리 ½-1티스푼;
파 ½ 묶음;
마늘 5쪽;
계란 3개;
호박 2개;
식물성 기름 몇 스푼.

준비

믹서기를 사용하여 치킨 필레를 다진 고기로 바꿉니다. 소금, 후추, 고수풀, 수넬리 홉, 다진 양파, 다진 마늘을 추가합니다. 저어주고 계란 1개를 넣고 다시 잘 섞으세요.

호박을 약 1cm 너비의 원으로 자릅니다. 가운데 부분을 잘라내어 고리 모양을 만듭니다.

다진 고기로 호박 링을 채 웁니다. 남은 계란을 소금으로 치십시오. 거기에 호박을 담그고 가열 된 기름을 두른 프라이팬에 넣으십시오.

호박 윗부분을 솔질하고 계란 혼합물로 다시 채웁니다. 호박이 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 몇 분 동안 적당한 불로 볶습니다.

fotorecept.com

재료

호박 3개;
양파 1개;
당근 1개;
식물성 기름 몇 스푼;
다진 돼지고기 500g;
고기 조미료 1-2 티스푼;
소금 - 맛보기;
밀가루 2테이블스푼;
토마토 페이스트 2테이블스푼;
물 1리터;
딜 1 묶음.

준비

호박을 십자형으로 2~4조각으로 자릅니다. 결과 배럴에서 펄프를 제거하십시오. 씨앗이 있으면 버리세요. 펄프 중 일부가 충전물에 들어갑니다.

양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 뜨거운 기름을 두른 팬에 양파를 살짝 볶습니다. 그런 다음 당근을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

다진 고기에 고기 양념, 소금, 튀김, 잘게 썬 호박 펄프 3-4 큰술을 추가합니다. 철저히 혼합하고 이 혼합물로 배럴을 채웁니다. 큰 냄비에 똑바로 세워 놓습니다.

깨끗한 프라이팬에 기름 1-2테이블스푼을 넣고 저으면서 밀가루를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞는다. 물을 붓고 저으면서 소스를 끓입니다. 팬이 작을 경우 재료를 반으로 나누어 소스를 두 번에 걸쳐 준비합니다.

호박 위에 토마토 소스를 거의 가장자리까지 붓고 중간 불로 끓입니다. 불을 줄이고 덮은 야채를 40분 동안 끓입니다. 요리하기 5분 전에 속을 채운 호박에 다진 딜을 뿌립니다.

재료

쌀 100g;
당근 1개;
양파 1개;
식물성 기름 몇 스푼;
다진 고기 300g;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기;
호박 2개;
단단한 치즈 100g.

준비

russianfood.com

재료

호박 3개;
식물성 기름 몇 스푼;
딜 몇 가지;
파슬리 여러 가지;
파 몇 개;
½ 묶음;
빵가루 2테이블스푼;
계란 2개;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기;
이탈리아 허브 또는 원하는 기타 조미료 1-2 티스푼;
단단한 치즈 80-100g.

준비

호박을 4~5cm 높이로 여러 조각으로 십자형으로 자릅니다. 밑부분은 그대로 두고 핵심을 퍼냅니다. 당신은 일종의 호박 컵을 얻을 것입니다.

기름을 바르고 베이킹 시트에 올려 180°C에서 15분간 굽습니다.

떠낸 호박에 씨가 있으면 제거해주세요. 펄프를 작은 입방체로 자르고 모든 녹색을 자릅니다.

가열된 기름을 두른 프라이팬에 펄프와 허브를 볶습니다. 빵가루와 계란을 넣고 계란이 굳을 때까지 저으면서 요리합니다. 충전물에 소금, 후추, 허브 혼합물과 강판 치즈를 추가합니다. 치즈가 녹을 때까지 계속 저으면서 볶습니다.

구운 애호박 위에 필링을 펴 바르고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 20분간 더 굽습니다.

russianfood.com

재료

쌀 200~300g;
당근 3개;
양파 2개;
파슬리 ½ 묶음;
식물성 기름 몇 스푼;
소금 - 맛보기;
갈은 후추-맛보기;
호박 3개;
물 700ml;
토마토 페이스트 2테이블스푼.

준비

밥을 끓인다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 작은 입방체로 자르고 파슬리를 자릅니다.

프라이팬에 기름을 두르고 양파를 살짝 볶습니다. 당근을 추가하고 몇 분 더 요리하세요. 그릇에 쌀, 로스트, 허브, 소금, 후추를 섞습니다.

호박을 십자형으로 여러 개의 동일한 통으로 자릅니다. 얇은 바닥을 남기고 펄프를 퍼 내십시오. 야채를 채우고 큰 냄비에 똑바로 세우십시오.

다른 냄비에 물을 끓이고 토마토 페이스트, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 호박 위에 소스를 붓고 중간 불로 끓입니다. 불을 약하게 낮추고 덮은 야채를 40~50분 더 끓입니다.

모두들 행복한 하루 보내세요!

오늘은 속을 채운 호박을 오븐에 구워서 준비하겠습니다. 특히 여러분을 위해 애호박 시즌이 진행되는 동안 여러분이 확실히 즐길 수 있을 믿을 수 없을 만큼 맛있고 건강한 요리에 대한 요리법 모음을 출판하고 있습니다. 물론 가장 검소한 사람들은 겨울에이 야채를 곁들인 요리에서 미식의 즐거움을 얻을 수 있습니다.

놀랍게도 단 100g의 호박에는 쉽게 소화 가능한 탄수화물 약 5g, 1g 이상의 식이섬유가 포함되어 있어 소화 시스템에 없어서는 안될 보조제입니다. 돌보는 어머니가 종종 이 야채로 보완적인 수유를 시작하는 것은 이유가 없습니다.

그건 그렇고, 호박은 임산부가 몸에서 과도한 체액을 제거하여 부기를 완화하는 데 도움이됩니다. 동시에 신체에 추가 칼로리를 추가하지 않고도 배고픔을 완벽하게 충족시킵니다. 그러나 수유부는 이 야채를 원시 형태라도 적어도 매일 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 섭취해야 합니다. 그러니 건강하시고 자연의 선물을 유익하게 활용하십시오!

준비된 요리는 토마토 크림 소스 덕분에 엄청나게 맛있고 육즙이 많습니다. 특히 모든 휴일 테이블과 관련이 있습니다. 손님은 기뻐할 것입니다!

재료:

어린 호박 – 2 개
다진 고기 – 350-400 gr.
양파 – 1 개
계란 – 1 개
밥 - 1컵
소금, 후추 - 맛보기
식물성 기름 - 베이킹 시트에

소스를 준비하려면:

양파 – 1 개
당근 – 1 개
토마토 페이스트 – 1-2 큰술. 숟가락
사워 크림 – 3 큰술. 숟가락
소금 - 맛보기
식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락

깊은 그릇에 다진 고기, 쌀, 계란, 소금, 후추를 넣어 맛보세요.

껍질을 벗긴 양파의 절반을 갈아서 다진 고기와 함께 그릇에 넣습니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

어린 호박은 껍질을 벗길 필요가 없습니다! 약 2cm 너비의 고리로 자르고 가운데를 잘라냅니다.

각 호박 링을 고기 충전물로 채웁니다. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 그 위에 속을 채운 호박을 놓고 소금을 뿌린 다음 오븐에 넣으세요. 15분 후 구운 야채를 뒤집어 같은 시간 동안 다시 오븐에 넣으세요.

호박이 굽는 동안 맛있는 소스를 준비하세요. 이렇게하려면 양파의 나머지 절반을 자르고 당근을 갈아서 식물성 기름과 함께 프라이팬에 섞으십시오. 가볍게 볶은 후 토마토 페이스트와 소금을 넣어 맛을 냅니다.

사워 크림을 넣고 재료를 잘 섞습니다. 10분이면 소스 완성!

두 번째로 호박을 오븐에서 꺼낼 때 그 위에 야채 소스를 부어서 드세요. 많이 드세요!

치즈와 토마토를 곁들여 오븐에 구운 속을 채운 호박

토마토 애호가들은 이 요리를 좋아할 것입니다. 호박, 치즈, 토마토의 놀라운 조합 - 매우 맛있고 만족스럽고 건강합니다!

필요할 것이예요:

호박 – 2 개
토마토 – 2 개
강판 치즈 – 100 gr.
양파 – 1 개
다진 닭고기 – 200 gr.
소금, 후추 - 맛보기

단계별 요리 방법:

먼저 호박을 1cm 두께의 고리로 자릅니다.

작은 칼이나 특수 장치로 코어를 잘라냅니다. 호박 링을 그릇에 넣고 소금을 넣고 섞습니다.

양파를 잘게 자르고 다진 고기에 넣으십시오.

호박 코어를 믹서기에서 갈아서 고기에도 추가합니다.

소금과 후추로 맛을 냅니다.

베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 그 위에 고리를 단단히 놓고 준비된 다진 닭고기를 채 웁니다.

토마토를 고리 모양으로 자릅니다.

속을 채운 애호박 위에 각 토마토 링을 놓고 오븐에 넣습니다. 20분 후 접시를 꺼내 강판 치즈를 뿌린 후 다시 10분 동안 굽습니다.

버섯과 치즈로 속을 채운 오븐에 구운 호박

물론 버섯은 위장에 어려운 음식이기 때문에 그러한 요리를 어린 아이들에게 줄 수는 없습니다. 그리고 어른들은 이 맛있는 조리법에 따라 속을 채운 애호박을 준비하여 자연의 선물을 마음껏 즐길 수 있습니다.

준비하다:

어린 호박
버섯(어떤 것이든 좋지만 느타리버섯이나 샴피뇽이 바람직함)
사워 크림
식물성 기름

단계별 요리 방법:

먼저 속을 채운 호박 속을 준비합시다. 양파를 잘게 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 볶습니다.

버섯을 자릅니다.

호박을 반으로 자른 후 심지를 잘라냅니다.

코어(펄프)를 잘게 자르고 버섯, 양파와 함께 프라이팬에 추가합니다. 후추와 소금 맛.

치즈를 갈아주세요.

튀김을 멈추지 않고 충전물에 사워 크림을 첨가하십시오.

베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 그 위에 호박을 놓고 소금을 뿌리십시오.

그런 다음 채우기를 추가하십시오.

강판 치즈를 뿌리고 끝날 때까지 오븐에 넣으세요.

야채와 치즈를 곁들인 구운 박제 호박 다이어트 레시피

이 요리는 매우 맛있고 건강하다는 사실에도 불구하고 건강한 식단으로 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합합니다. 사실 칼로리 함량은 50-60kcal/100g에 불과하지만 공복을 완벽하게 포화시킵니다.

우리는 다음을 취합니다:

호박 – 2 개
치즈 – 50gr.
토마토 – 1 개
버섯 – 3 개
마늘 – 3쪽
달콤한 고추 반 개
양파 – 1 개
당근 – 1 개
소금, 후추 - 맛보기
푸른 잎
식물성 기름

단계별 요리 방법:

양파를 입방체로 자릅니다.

버섯을 썰어주세요.

당근을 갈아주세요.

마늘을 자른다.

프라이팬에 버섯, 양파, 당근을 넣고 식물성 기름으로 볶습니다.

소금, 후추, 마늘을 넣고 불에서 팬을 꺼냅니다.

고추와 토마토를 자릅니다.

굵은 강판에 치즈 세 개.

튀긴 야채를 토마토, 고추, 허브와 섞습니다. 소금을 뿌리고 잘 섞는다.

호박을 반으로 자르고 코어를 제거하십시오. 베이킹 시트에 놓습니다.

호박에 야채 충전물을 채우고 위에 치즈를 뿌린 다음 익을 때까지 오븐에 넣습니다(30-40분).

오븐에서 구운 코티지 치즈를 곁들인 박제 호박 요리법

이 요리는 특히 준비에 컨트리 코티지 치즈를 사용하는 경우 어린 아이들에게 매우 유용합니다. 또한 100g당 칼로리 함량은 70-80kcal에 불과합니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

호박 – 2 개
코티지 치즈 – 250 gr.
계란 – 2개
치즈 – 100gr.
마늘 - 1개
채소 (딜)
소금 맛

단계별 요리 방법:

코티지 치즈에 계란 1개를 추가합니다.

딜을 잘게 자르고 코티지 치즈와 섞습니다.

호박은 반으로 자르고 가운데 부분도 잘라서 준비해주세요.

잘게 다진 마늘을 코어에 붓습니다.

남은 마늘을 코티지 치즈와 섞습니다.

코티지 치즈에 계란을 하나 더 추가합니다.

생성된 두부 덩어리로 호박을 채웁니다.

베이킹 시트에 코티지 치즈와 함께 야채를 놓습니다.

치즈를 뿌리고 오븐에 넣으세요. 50-60분 동안 굽습니다.

다진 고기와 치즈를 곁들인 구운 호박 보트

"우리는 이보다 더 맛있는 것을 먹어본 적이 없어요!" - 손님이 이 놀라운 요리를 대접할 때 바로 이것이 바로 여러분에게 말할 내용입니다. 이것은 제가 가장 좋아하는 레시피이며 여러분과 공유하게 되어 기쁩니다.

재료:

호박 2-3개
다진 고기 300g
치즈 100g
토마토 1개
양파 1개
딜 장식
마늘 3쪽
사워 크림 300g
소금과 후추 맛

단계별 요리 방법:

필요한 재료를 준비하십시오.

호박으로 배 만들기: 야채를 반으로 자르고 가운데 부분을 자릅니다.

양파와 호박의 핵심을 자릅니다.

양파를 볶은 후 5분 후에 다진 고기를 넣으세요.

2~3분 더 끓인 후 팬에 잘게 썬 애호박 심을 넣고 약한 불에서 10~15분간 끓입니다. 소금과 후추를 넣으십시오.

토마토를 조각으로 자릅니다.

마늘을 자른다.

치즈를 갈아주세요.

다진 고기가 조금 식으면 토마토, 마늘, 사워 크림을 추가합니다. 모든 것을 섞으세요.

충전물을 추가하기 전에 보트에 가볍게 소금을 뿌리십시오. 그런 다음 다진 고기로 채우고 위에 강판 치즈를 뿌립니다.

베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 그 위에 채워진 보트를 놓습니다. 오븐에서 30~40분간 조리하세요. 많이 드세요!

오븐에 고기를 넣은 둥근 호박 요리법

이탈리아의 한 독자가 나에게 이 레시피를 보내왔다. 그녀는 그들 사이에서 둥근 호박이 유행했다고 주장하며, 이 맛있고 향긋하며 가장 중요한 것은 그들과 함께 만족스러운 요리를 요리하게 되어 행복합니다.

우리는 다음이 필요합니다:

둥근 호박 4-6개
다진 고기 200g
밥 반 컵
마늘 2-3쪽
양파 1개
2-3개 중간 크기의 감자
토마토 페이스트 또는 토마토, 소금과 후추 맛
파슬리 장식
베이킹 시트에 식물성 기름

단계별 요리 방법:

필요한 상품을 준비해드립니다.

둥근 호박의 윗부분을 잘라내고 과육을 퍼내세요.

양파와 마늘을 입방체로 자르고 프라이팬에 넣어 볶습니다.

3분 후 다진 고기에 양파와 마늘을 넣습니다. 조금 튀기는 동안 생감자를 갈아서 팬에 넣습니다. 다음으로 토마토 페이스트, 소금, 후추를 넣고 잘 섞으세요. 10분 동안 계속 불을 붙입니다.

튀긴 충전물에 쌀과 잘게 썬 파슬리를 섞습니다.

호박에 약간의 소금을 뿌리고 속을 채운 혼합물로 채우십시오.

베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 속을 채운 야채를 깔아주세요. 200도로 예열된 오븐에 넣어 40~50분간 굽습니다(끝날 때까지).

쌀과 야채를 곁들인 구운 박제 호박 사순절 요리법

이 요리는 만족스럽고 금지 된 음식이 포함되어 있지 않기 때문에 사순절에 적합합니다. 그건 그렇고, 준비하는 것이 매우 쉽습니다. 시도해보십시오!

가져가다:

애호박 3개
밥 반 컵
양파 1개
피망 1개
토마토 1개
샴 피뇽 100g
치즈 100g
푸른 잎
마늘 2쪽
소금, 후추 맛
베이킹 시트에 식물성 기름

단계별 요리 방법:

양파를 반 고리로 자릅니다.

마늘을 얇게 자릅니다.

후추를 얇은 반 고리로 자릅니다.

사진과 같이 버섯을 껍질을 벗기고 자릅니다.

토마토를 썰어주세요.

애호박을 반으로 잘라서 사진처럼 잘라서 일종의 부채 모양을 만들어주세요.

호박을 채우고 다진 야채를 조심스럽게 배치하십시오. 소금과 후추를 뿌린다.

식물성 기름을 뿌린다.

그 위에 쌀을 조심스럽게 얇게 펴고 치즈를 뿌립니다. 오븐에서 30~40분간 굽습니다.

채울 시간은 없지만 바삭하게 구운 애호박을 만들고 싶다면 이 영상을 꼭 시청하세요. 즐겁게 시청하세요!

건강을 위해 요리하고, 가장 마음에 들었던 속을 채운 호박 구이 레시피를 댓글로 공유하는 것도 잊지 마세요. 나는 당신의 의견을 듣고 싶습니다! 블로그에서 다시 만나요!

이 야채는 가장 저렴하고 맛있고 건강에 좋은 야채 중 하나이며 호박으로 만들 수 있는 요리도 엄청나게 많습니다. 야채, 고기, 쌀, 생선, 치즈 등 다양한 속을 채운 과일이 특히 인기가 있습니다.

박제 호박 요리하는 법

야채를 채우는 과정은 매우 간단합니다. 호박에 제공할 수 있는 모양을 결정하고 채우기를 선택하기만 하면 됩니다. 따라서 원하는 경우 과일을 세로로 반으로 자르고 각 부분에서 과육을 퍼내어 스쿼시 보트에 고기, 쌀 또는 버섯을 채울 수 있습니다. 또한 야채를 십자형으로 여러 조각으로 잘라 오븐에서 속을 채운 호박을 만들 수 있습니다. 각각의 코어를 제거하면 채우기에도 좋은 컵을 얻을 수 있습니다.

오븐에 굽는 시간

요리 시간은 과일의 크기, 선택한 충전재(고기는 더 오래 요리해야 함) 및 제품의 전처리에 따라 달라집니다. 굽는 데 걸리는 시간:

생고기로 속을 채운 야채를 굽고 싶다면 오븐에서 170도에서 45~50분 정도 구워야 합니다.
코티지 치즈나 야채를 채운 보트는 180도에서 20-25분 동안 구워야 합니다.
기성 호박을 갈색으로 만들려면 200도에서 10분이면 충분합니다.

사진이 포함된 요리법

이 요리에는 많은 장점이 있으며, 주요 요리 중 하나는 베이킹이 최대의 비타민 및 기타 귀중한 물질을 보존하는 부드러운 방법으로 간주되기 때문에 장점 중 하나입니다. 박제 호박 요리법은 다양한 유형의 필러를 사용할 가능성을 제안합니다. 전통적인 고기와 쌀 채우기 외에도 메밀, 코티지 치즈, 닭고기, 으깬 감자, 치즈, 내장 및 해산물로 채울 수 있습니다.

다진 고기와

가을에는 맛있고 건강한 요리로 사랑하는 사람들에게 더 자주 대접하는 것이 좋습니다. 오븐에 다진 고기로 채워진 호박은 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 아래는 야채와 파마산 치즈를 추가한 레시피입니다. 원한다면 다른 제품과 좋아하는 향신료로 목록을 보완할 수 있습니다. 잘게 다진 신선한 허브를 뿌려 뜨겁게 접시를 제공하십시오.

재료:

계란 – 2 개;
식물성 기름 – 2 큰술. 엘.;
가지 – 2 개;
빵가루 – 1/3 컵;
호박 – 2 개;
잘 익은 토마토 – 4 개;
양파 – 2 개;
소금, 향료;
파마산 – 70g;
드라이 레드 와인 - 200ml;
다색 피망 – 4 개;
마늘 정향 – 3 개;
다진 돼지고기와 쇠고기 – 0.8kg.

요리 방법:

토마토, 호박, 파란색을 씻어서 반으로 자릅니다. 야채에서 펄프를 제거하고 벽 두께를 0.5cm 이상 남겨 둡니다.
가지와 애호박의 심지를 잘게 자르고, 토마토 과육을 포크로 으깨주세요.
마늘을 누르고 양파를 잘게 썬다. 음식을 기름에 5분간 볶습니다.
팬에 있는 야채에 다진 고기를 넣고 즉시 포크로 으깨어 덩어리가 생기지 않도록 하세요.
계속 저으면서 7분 동안 요리하세요. 그런 다음 다진 야채 펄프와 와인을 추가합니다. 불을 낮추고 접시를 한 시간 동안 요리하십시오 (팬을 뚜껑으로 덮지 마십시오).
다진 고기를 큰 그릇에 옮기고 약간 식힌 다음 치즈 부스러기를 넣고 잘 섞습니다.
여기에 계란을 풀고 향신료를 넣고 다시 잘 저어주세요.
야채 보트에 준비된 혼합물을 채우고 기름칠 베이킹 시트에 놓고 빵가루를 뿌린 다음 정제유를 뿌립니다.
접시는 180도에서 30분 동안 구워야 합니다.

고기와 함께

풍성하고 맛있는 요리는 가족 저녁 식사에 훌륭한 추가가 될 것입니다. 반찬 없이도 메인 요리로 드실 수 있습니다. 치즈를 사용하면 간식이 더욱 흥미롭고, 축제적이며, 맛있어집니다. 다진 고기를 사용하여 쇠고기, 돼지 고기, 양고기, 가금류 또는 혼합 야채와 같은 야채를 채울 수 있습니다.

재료:

다진 고기 – 0.5kg;
호박 – 3 개;
삶은 쌀 (선택 사항) - 0.3 kg;
버터 – 20g;
큰 당근;
구근;
채소 - 100g;
네덜란드 치즈 – 80g;
향료.

요리 방법:

호박을 수평으로 반으로 자르고 숟가락으로 심지를 제거하여 배를 만듭니다.
다음으로 양파를 작은 입방체로 자르고 다진 고기 및 당근 칩과 함께 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 여기에 향신료도 추가해야합니다.
결과물은 쌀, 허브와 혼합되어 준비물 안에 넣어야합니다.
채워진 보트를 녹인 버터로 코팅한 베이킹 시트 위에 놓습니다. 윗면이 타는 것을 방지하려면 제품 위에 호일을 덮어주세요.
접시는 200도에서 40분 동안 구워야 합니다. 호일을 제거한 후 호박 보트에 치즈 부스러기를 뿌리고 오븐에 5 분 더 넣습니다.

밥과 함께

가볍고 만족스러우며 건강한 간식이 시중에서 판매되는 제품으로 만들어지는 것이 바로 그 아름다움입니다. 밥으로 속을 채운 애호박은 칼로리가 낮은 요리이므로 다이어트 중인 분들에게 적합합니다. 또한 채식주의자와 단식을 하는 사람들도 구운 야채를 먹을 수 있습니다.

재료:

당근 – 2 개;
호박 – 2 개;
삶은 쌀 – 100g;
양파 – 2 개;
식물성 기름;
향료.

요리 방법:

호박을 최대 5cm 높이로 여러 부분으로 나눕니다. 각 조각의 핵심을 잘라서 통을 만듭니다.
다음으로 180도에서 20분 동안 구워야 합니다.
스쿼시 펄프를 양파와 함께 갈아주세요. 당근을 갈아주세요.
야채를 중간 불로 볶고 팬에 기름을 바릅니다.
쌀을 완두콩과 섞고 볶고 재료에 소금을 뿌리십시오 (원하는 경우 여기에 향신료를 추가 할 수 있습니다).
배럴에 결과물을 채우고 베이킹 시트에 놓고 170도에서 20 분간 굽습니다.

보트

제안된 레시피는 매우 간단하며 많은 자유 시간이 필요하지 않습니다. 채우는 데 고기를 사용할 수 있지만 닭고기가 들어간 요리는 더 가볍고 부드럽습니다. 사용되는 야채는 너무 커서는 안되며 부드럽고 육즙이 많은 어린 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 다진 고기로 속을 채워 오븐에 구운 호박 보트를 요리하는 방법은 무엇입니까?

재료:

토마토;
어린 호박/호박 – 2개;
양파 반 개;
다진 닭고기 – 0.3kg;
마요네즈 – 1 큰술. 엘.;
러시아 치즈 – 100g;
조미료

요리 방법:

스쿼시의 끝 부분을 자르고 과일을 수평으로 반으로 자릅니다. 티스푼을 사용하여 펄프를 제거하십시오.
강판 양파와 향신료를 섞은 다진 닭고기로 결과 보트를 채우십시오.
별도로 다진 토마토, 치즈, 마요네즈를 섞습니다.
베이킹 시트를 호일로 덮고 그 위에 애호박 보트를 놓은 다음 치즈-토마토 혼합물을 조심스럽게 위에 놓습니다.
강판 바닥에 물 1/3컵을 붓고 예열된 오븐에 용기를 넣어 30분 동안 구워주세요. 이 경우 최적의 온도는 190도입니다.

야채와 함께

이상적으로는 구성에 포함된 비타민과 섬유질이 그대로 유지되기 때문에 야채를 생으로 먹어야 하지만 모든 과일이 열처리 없이는 똑같이 맛있는 것은 아닙니다. 예를 들어, 감자, 호박, 가지, 호박은 생으로 먹어서는 안 됩니다. 후자는 다른 방법으로 준비할 수 있지만 구운 과일은 더 맛있고 건강한 것으로 간주되며 씨가 없는 어린 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 오븐에서 구운 야채로 채워진 호박을 요리하는 방법은 무엇입니까?

재료:

당근;
올리브 오일 - 3 큰술. 엘.;
큰 호박;
다육질 토마토;
바질 - 4가지 가지;
구근;
단단한 치즈 – 50g;
마늘 쪽;
조미료

요리 방법:

애호박을 씻어 세로로 두 부분으로 자른 후 숟가락/칼로 가운데 부분을 제거합니다.
나머지 야채는 껍질을 벗기고 잘게 썰어서 채워주세요. 이 경우 먼저 토마토 위에 끓는 물을 부어 피부에서 토마토를 제거해야합니다.
양파가 투명해질 때까지 올리브 오일에 볶은 다음 당근 부스러기, 토마토, 호박 펄프, 다진 마늘을 추가합니다.
소금을 넣고 향신료와 잘게 다진 바질로 로스트에 양념을 하세요. 팬에 끓는 물 두 스푼을 추가합니다. 용기를 뚜껑으로 덮고 재료를 5분 동안 끓입니다.
준비된 호박 보트에 소금을 뿌리고 기름을 바른 베이킹 시트에 놓습니다. 안에 볶은 야채를 넣어주세요.
다음으로 접시를 200도에서 구워야합니다. 애피타이저가 거의 준비되면 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 7분 더 넣어둡니다.

야채의 칼로리 함량은 20kcal에 불과하므로식이 제품으로 분류됩니다. 가벼움과 효능으로 인해 애호박/애호박은 체중 감량을 하는 사람들의 식단에 종종 포함됩니다. 야채는 중성적인 맛을 가지며 대부분의 다른 제품과 결합되므로 캐서롤, 스낵 케이크, 팬케이크, 스튜, 캐비어, 수플레 등 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 가장 성공적이고 저칼로리 스낵 중 하나는 호박입니다. 버섯으로 채워져 있습니다.

재료:

구근;
어린 호박/호박 – 3개;
파마산 – 30g;
샴 피뇽 - 0.2 kg;
시금치 – 3개;
크림 20% 또는 전지방 수제 우유 - 200 ml;
빵 부스러기 - ¼ 컵;
드라이 화이트 와인 – ½ 큰술;
올리브 오일 - 5 큰술. 엘.;
향료;
레몬 주스 – ½ tsp.

요리 방법:

버섯을 얇은 조각으로 자르고 양파 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 치즈를 갈아줍니다. 후자를 빵가루와 섞으세요.
양파를 버섯과 함께 볶고 와인을 넣고 재료를 3분 더 끓입니다.
그런 다음 크림을 팬에 붓고 자주 저어 주면서 음식을 5 분 더 끓입니다.
껍질을 벗긴 호박을 세로 부분 2개로 나눕니다. 각 절반에서 펄프를 제거하십시오.
시금치를 자르고 준비된 조림 양파와 버섯 충전물에 첨가하십시오.
호박 보트에 결과 혼합물을 채우고 레몬 주스를 뿌린 다음 기름칠 팬에 넣고 빵가루를 뿌린 다음 180도에서 45 분 동안 굽습니다.

고기랑 밥이랑

식단을 다양화하려면 오븐에 넣은 호박을 평소 요리 목록에 추가해야 합니다. 이 간식을 준비하는 방법에는 야채, 해산물, 버섯, 코티지 치즈를 충전재로 사용하는 방법이 많이 있습니다. 아래는 다진 고기와 죽으로 요리를 준비하는보다 전통적인 버전입니다. 원한다면 호박을 보트나 통 모양으로 만들 수 있습니다. 오븐에서 고기와 쌀로 호박을 요리하는 방법?

재료:

다진 고기 – 0.3kg;
단단한 치즈 – 100g;
튀김유;
쌀 - 1 큰술;
호박 – 2 개;
당근;
구근;
조미료

요리 방법:

쌀을 미리 요리하고 식힌 후 다진 고기와 섞으십시오.
다진 양파와 당근을 기름에 볶습니다.
준비된 야채를 나머지 재료에 추가하고 충전물을 잘 섞은 다음 향신료를 추가합니다.
애호박을 보트/컵으로 만들고 준비된 혼합물로 채웁니다.
접시를 190도에서 약 40분 동안 구운 다음 치즈 부스러기를 뿌리고 오븐에 4분 더 보관합니다.

버섯이랑 밥이랑

버섯, 쌀과 함께 저칼로리 야채를 먹으면 위장에 무거움을 남기지 않고 오랫동안 포만감을 느낄 수 있습니다. 이 요리는 매우 가볍고 신선하기 때문에 여름 점심과 저녁 식사에 좋습니다. 고기가 없기 때문에 버섯과 밥으로 속을 채운 호박은 단식을 하거나 체중 감량을 하는 사람들의 메뉴에 적합합니다. 아래에서는 오븐에서 쌀로 채워진 호박을 요리하는 방법을 사진과 함께 자세히 설명합니다.

재료:

양파 – 2 개;
토마토 – 3 개;
중간 크기의 호박;
샴 피뇽 - 0.4 kg;
파마산 치즈 – 100g;
큰 당근;
쌀 – 100g;
향료;
푸른 잎;
튀김 기름.

요리 방법:

양파와 함께 버섯을 볶고 재료를 잘게 자릅니다. 여기에 당근 부스러기를 추가하십시오.
살짝 소금을 넣은 물에 밥을 삶은 다음 튀긴 버섯과 섞습니다.
호박/호박은 껍질을 벗기고 4-5cm 높이로 잘라냅니다. 가운데 부분을 제거하고 벽과 바닥은 그대로 둡니다. 제품에 소금을 뿌리십시오.
강판에 기름을 바르고 준비된 충전재로 채워진 호박 컵을 위에 놓습니다. 접시가 마르는 것을 방지하기 위해 팬 바닥에 약간의 물을 붓습니다.
200도에서 30분 동안 구운 다음 각 잔에 강판 치즈를 뿌리고 10분 더 요리하세요.

서클에서

크고 익은 과일을 선택할 때는 먼저 껍질을 벗기고 모든 씨앗을 조심스럽게 제거해야 합니다. 왜냐하면 구운 후에도 매우 단단한 상태로 유지되기 때문입니다. 어린 야채는 껍질을 벗길 필요가 없으며 남은 과육은 잘게 썰어 채우는 데 사용할 수 있습니다. 속을 채운 호박 조각은 매우 맛있고 야채를 미리 준비 할 필요가 없습니다. 이 경우 중앙을 제거할 수 없으므로 어린 열매만 적합합니다.

재료:

구근;
중간 크기의 호박;
토마토;
다진 닭고기/돼지고기 – 0.3kg;
마요네즈;
네덜란드 치즈 – 80g;
향료.

요리 방법:

과일을 1cm 폭으로 자르고 소금으로 문지릅니다.
다진 고기에 향신료와 강판 양파를 추가합니다.
먼저 기름칠한 베이킹 시트에 야채 조각을 놓고 다진 고기를 각 조각에 숟가락으로 얹은 다음 상단에 마요네즈를 바릅니다.
각 원 위에 토마토 링을 놓고 접시에 강판 치즈를 뿌립니다.
호박 조각을 220도에서 30분 동안 굽습니다.

다진 고기와 밥으로

버섯, 시리얼, 양배추, 감자, 토마토 및 기타 야채 등 다양한 충전재로 야채를 채울 수 있지만 가장 만족스러운 것은 다진 고기와 쌀로 채워진 호박입니다. 이 요리에는 살과 껍질이 부드러운 어린 호박이 가장 적합합니다. 심각한 예비 준비가 필요하지 않으므로 베이킹에 최소한의 시간이 소요됩니다.

재료:

쌀 - 2/3 컵;
살코기 돼지 고기 – 0.3kg;
어린 호박 – 2 개;
구근;
다진 돼지고기 – 0.3kg;
푸른 잎;
토마토 또는 토마토 소스 – 200g;
중간 당근;
조미료;
식물성 기름.

요리 방법:

쌀을 삶은 후 물로 헹구세요.
양파를 입방체로 자르고 기름에 볶습니다.
믹서기로 갈아둔 당근 부스러기와 토마토를 추가합니다.
몇 분 후 밥을 팬에 넣고 소금을 뿌리고 음식에 양념을 하세요. 약한 불로 5분 동안 끓입니다.
호박을 2등분하여 세로로 자릅니다. 숟가락으로 펄프를 제거하십시오. 준비된 보트를 끓는 물에 3분간 담가주세요.
제거한 애호박 중심부를 잘게 썰어 기름에 튀겨낸 후 다진 고기와 함께 조림 야채에 첨가하면 됩니다.
준비된 충전재로 보트를 채우고 베이킹 시트에 놓습니다.
접시에 사워 크림과 토마토 페이스트/케첩 소스를 붓습니다.
170도 오븐에서 굽도록 전채를 보냅니다. 30분 정도 소요됩니다.

야채와 밥이랑

이 오리지널 애피타이저는 모든 잔치를 완벽하게 보완해 줄 것입니다. 요리는 준비하기 쉽고 맛있고 아름답습니다. 동시에 오븐에 쌀과 야채로 채워진 호박은 칼로리 함량이 낮고식이 영양에 적합합니다 (다진 고기를 사용하지 않는 경우). 아래에서는 이 건강하고 살코며 영양가 있는 요리를 단계별로 준비하는 방법을 설명합니다.

재료:

양파 – 2 개;
호박/호박 – 2개;
통조림 완두콩 – 150g;
향료;
당근.

요리 방법:

호박을 4cm 높이로 자르고 가운데부터 껍질을 벗기십시오.
결과 배럴을 오븐에 180도에서 20분 동안 넣습니다.
양파와 함께 스쿼시 펄프를 잘게 자릅니다. 당근을 갈아주세요. 모든 제품은 기름에 튀긴 다음 밥과 섞어야합니다.
충전물을 소금에 절인 후 통에 채우고 170도에서 20분간 다시 굽습니다.

이 간단한 요리를 준비하는 데에는 몇 가지 요령이 있습니다. 고려해야 할 사항:

작은 크기의 어린 과일을 사용하는 것이 더 좋습니다. 가능한 한 부드럽고 부드럽고 육즙이 많은 것으로 나타났습니다.
베이킹 시간의 전반부 동안 호박을 호일로 덮어서 타는 것을 방지하고 고기와 야채를 동시에 요리할 수 있습니다.
다진 호박은 오븐에서 굽는 데 적합하지만 닭고기로 채우는 것이 더 맛있습니다.
호박은 중성적인 맛을 내기 때문에 요리에 향신료를 추가해야 합니다.

동영상

다양한 여름 요리 중에서 속을 채운 호박이 여전히 선두 자리를 차지하고 있습니다. 비결은 간단합니다. 첫 번째 야채는 부드럽고 육즙이 많으며 버섯, 고기 또는 두부 충전물과 결합하면 특히 맛있습니다. 유익한 특성을 최대한 보존할 수 있는 매력적이고 부드러운 준비 방법입니다.

박제 호박을 요리하는 방법?

박제 호박 요리법에는 야채 준비가 포함됩니다. 야채를 씻고 핵심과 씨앗을 제거합니다. 호박은 두 개의 세로 반으로 자르거나 통 모양으로 채워서 채울 수 있습니다. 남은 펄프는 버리지 않고 분쇄한 후 주 충전재의 추가 구성 요소로 사용됩니다. 오븐에 구운 속을 채운 호박이 특히 맛있습니다. 야채의 매력적인 모양과 맛을 유지하려면 몇 가지 요령을 따라야 합니다.

호박은 껍질을 벗겨서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 충전재가 분해되고 야채가 부드러워지고 모양이 없어집니다.
굽기 전에 호박을 끓는 물에 넣으십시오. 이 처리를 통해 육즙이 유지됩니다.
호박에 황금빛 빵 껍질을 주려면 식물성 기름을 넉넉하게 바르십시오.
호박에 소금을 뿌리지 마십시오. 그렇지 않으면 주스가 나옵니다. 속을 넉넉하게 양념해 두는 것이 가장 좋습니다.

오븐에 속을 채운 호박

오븐에 다진 고기를 넣은 박제 호박 "보트"는 간단하고 맛있으며 독창적 인 요리입니다. "보트" 형태로 야채를 제공하는 것은 고전적인 것으로 인식되며 다른 것보다 더 자주 사용됩니다. 다진 고기를 선택할 때는 주저하지 마십시오. 쇠고기, 돼지고기 또는 모듬 고기가 좋습니다. 토마토, 마요네즈, 치즈는 충전재에 육즙과 부드러움을 더하고 건조를 방지합니다.

재료:

호박-4 개;
다진 고기 - 400g;
양파 - 1 개;
토마토-1 개;
마요네즈 - 100g;
치즈 - 150g.

준비

호박을 세로로 반으로 자르고 과육을 제거합니다.
다진 고기와 양파를 볶고 토마토를 넣습니다.
호박을 채우고 마요네즈를 바르고 치즈를 뿌립니다.
속을 채운 호박을 180도에서 30분간 굽습니다.

오븐에 구운 야채로 속을 채운 호박

야채로 채워진 호박은 맛있고 건강한 방법으로 식단을 다양화할 수 있습니다. 거의 모든 야채가 채우기에 적합하지만 고 칼로리 소스와 마요네즈 사용을 피하려면 부드럽고 고기가 많은 야채를 선택하는 것이 좋습니다. 토마토는 육즙이 많은 다진 고기의 역할에 이상적으로 대처하여 나머지 구성 요소를 주스로 포화시킵니다.

재료:

호박-6 개;
토마토 - 4 개;
당근-1 개;
양파 - 2 개;
치즈 - 180g.

준비

호박을 세로로 반으로 자르고 펄프를 제거하고 자릅니다.
양파, 당근, 토마토를 볶습니다.
호박 펄프를 추가합니다.
호박을 채우고 오븐에 넣고 180도에서 10분간 굽습니다.
치즈를 뿌리고 야채를 채운 호박을 7분간 더 굽습니다.

닭고기로 속을 채운 호박

오븐에 닭고기로 속을 채운 애호박은 세련된 미식가와 초보 요리사의 승인을 받을 만한 조합입니다. 닭고기는 부드러운 야채와 잘 어울리며 이상적인 맛을 동시에 형성합니다. 요리는 향긋하고 조화로우며 건강할 뿐만 아니라 준비 속도도 빨라서 시간이 부족한 경우 특히 유용합니다.

재료:

호박-5 개;
필레 - 350g;
페타 치즈 - 150g;
오일 - 60ml.

준비

필레를 자르고 볶습니다.
호박에 배 모양을 부여하십시오.
야채에 닭고기 조각을 채우고 속을 채운 호박을 180도에서 15분간 굽습니다.
치즈를 추가하고 7분간 더 굽습니다.

버섯으로 채워진 호박

채식 속을 채운 호박은 버섯 속을 준비하여 만들 수 있습니다. 버섯은 맛있고 건강하며 영양가가 높으며 단백질 함량이 고기와 비교할 수 있습니다. 이러한 특성으로 인해 Lenten 메뉴에서 없어서는 안될 제품이 되었습니다. 다진 고기는 매우 간단하게 준비됩니다. 양파와 당근으로 버섯을 볶고 호박을 채운 후 굽기만 하면 됩니다.

재료:

호박-3 개;
샴 피뇽 - 250g;
당근-1 개;
양파 - 2 개;
오일 - 80ml;
간장 치즈 - 100g.

준비

호박을 고리 모양으로 자르고 코어를 제거하십시오.
양파, 당근, 버섯을 볶습니다.
호박을 채우고 치즈를 뿌린다.
버섯을 채운 호박을 180도에서 30분간 굽습니다.

고기와 밥으로 속을 채운 호박

구운 속을 채운 호박은 식단에 다양성을 더할 수 있는 훌륭한 선택입니다. 시리얼, 야채 또는 고기를 사용하여 다양한 충전재로 채울 수 있습니다. 다진 고기와 쌀, 양파, 당근의 조합이 가장 흔한 것으로 간주됩니다. 이 요리는 칼로리가 낮고 균형 잡힌 식단에 필요한 구성 요소를 결합합니다.

재료:

호박-4 개;
쌀 - 250g;
다진 쇠고기 - 350g;
당근-1 개;
양파 - 1 개;
사워 크림 - 150ml.

준비

호박을 십자형으로 3조각으로 자릅니다.
펄프를 제거하고 바닥을 남겨 둡니다.
5분간 끓인다.
밥을 요리하세요.
양파와 당근을 볶습니다.
다진 고기, 쌀, 볶은 야채를 섞습니다.
호박을 채우고 사워 크림을 위에 올려주세요.
고기를 채운 호박을 180도에서 20분간 굽습니다.

코티지 치즈로 채워진 호박

코티지 치즈로 속을 채워 오븐에 구운 호박은 다른 호박만큼 인기가 없습니다. 그러나 식단에 신선하고 풍미 있는 변화를 추가하려는 사람들은 만족할 것입니다. 호박을 채우는 코티지 치즈, 마늘 및 허브의 조합이 완벽합니다. 요리는 특히 식었을 때 육즙이 많고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다.

재료:

호박-3 개;
코티지 치즈 - 550g;
치즈 - 100g;
마늘 정향 - 4 개;
딜 무리 - 1 PC.

준비

호박의 옆면을 2cm 두께로 자릅니다.
주요 부분에서 펄프를 제거하십시오.
코티지 치즈와 치즈, 마늘, 허브를 섞으세요.
호박을 채우고 측면에서 "뚜껑"으로 덮고 180도에서 40 분간 굽습니다.

치즈로 속을 채운 호박

치즈로 속을 채운 호박은 맛있고 가벼운 여름 간식의 한 예입니다. 준비에는 최소한의 제품, 시간 및 노력이 필요합니다. 당신이 필요로하는 것은 호박 "통"에 펄프와 페타 치즈의 혼합물을 채우고 오븐에 20 분 동안 두는 것입니다. 채우기 전에 호박을 조금 끓이면 요리가 더 맛있어집니다.

재료:

호박-2 개;
페타 치즈 - 150g;
딜 - 소수;
계란 - 2 개;
오일 - 40ml.

준비

호박을 4cm 두께로 자릅니다.
5분간 조리하세요.
과육을 퍼내고 바닥만 남겨둡니다.
펄프를 갈아서 치즈, 허브, 계란과 섞습니다.
애호박 통에 혼합물을 채우고 오일을 바릅니다.
180도에서 20분간 굽습니다.

프라이팬에 다진 고기를 넣은 박제 호박

반죽에 속을 채운 호박은 몇 분 안에 전채 요리를 만드는 좋은 방법입니다. 다진 고기로 만든 충전물이 특히 인기가 있습니다. 그것으로 요리는 만족스럽고 영양가가 높으며 완전한 점심이 될 수 있습니다. 애피타이저의 모양이 잘 유지되고 깔끔한 외관과 붉게 빛나는 색상을 얻으려면 우유와 계란으로 만든 반죽을 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

호박-4 개;
다진 고기 - 650g;
오일 - 100ml;
계란 - 2 개;
우유 - 250ml;
밀가루 - 150g.

준비

호박을 반으로 자릅니다. 펄프를 제거하십시오.
다진 고기로 시작하십시오.
밀가루와 달걀 우유 혼합물을 굴립니다.
프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

느린 밥솥에 채워진 호박

다진 고기로 채워진 호박은 슬로우 쿠커에서 특히 부드럽고 맛있습니다. 요리는 간단하고 빠르게 준비되며 지속적인 모니터링이 필요하지 않습니다. 먹거리를 위해 호박을 준비하고 채우고 "스튜"모드를 40 분 동안 설정 한 후 신호를 기다리면됩니다. 다 익은 애호박을 사용할 경우에는 시간을 10분 정도 늘려주세요.

재료: