프라이팬에 소시지를 넣은 파스타입니다. 토마토 소스에 소시지를 곁들인 튀긴 파스타입니다. 소시지와 토마토가 들어간 스파게티

소시지를 곁들인 파스타는 어린 시절부터 우리 모두에게 친숙했습니다. 파스타를 소시지와 함께 요리하여 거의 왕실 요리로 만드는 방법을 알고 있나요? 몇 가지 흥미로운 요리법을 살펴보겠습니다!

치즈와 소시지를 곁들인 마카로니

재료:

파스타 – 250g;
훈제 소시지 – 150g;
단단한 치즈 – 200g;
토마토 – 3 개;
말린 바질, 소금, 후추 - 맛보기;

준비

훈제 소시지로 파스타를 요리하는 방법? 약간의 소금을 넣은 끓는 물에 파스타를 넣고 완전히 익을 때까지 중간 불로 삶아줍니다. 그런 다음 물을 빼고 약간의 식물성 기름을 넣고 잘 섞습니다.

훈제 소시지를 작은 입방체로 자르고 깊은 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 토마토를 씻어서 조각으로 자르고 소시지에 추가합니다. 약한 불로 10분 정도 더 끓입니다. 그런 다음 말린 바질, 소금, 후추를 넣어 맛을 냅니다.

준비된 혼합물에 파스타를 넣고 잘 섞은 후 약 5분 동안 함께 조리합니다. 그런 다음 강판 치즈를 뿌리고 즉시 제공하십시오.

간부르스트를 곁들인 파스타

재료:

파스타 – 400g;
토마토 – 2 개;
양파– 1개;
간 소시지 – 100g;
마늘 - 2쪽
녹색 고수풀, 딜;
소금 - 맛보기;
식물성 기름-튀김용.

준비

파스타를 끓는 물에 넣고 소금을 넣어주세요. 중간 불로 거의 익을 때까지 가끔 저어주며 요리합니다. 그런 다음 조심스럽게 소쿠리에 넣고 물을 빼내십시오. 이 시간 동안 양파, 허브, 마늘, 토마토를 잘게 자릅니다. 간 소시지를 깨끗이 닦고 얇은 고리로 자릅니다.

프라이팬에 양파, 간 소시지, 토마토, 마늘을 살짝 볶습니다. 약 10 분 동안 약한 불로 모든 것을 요리하십시오. 그런 다음 파스타를 추가하고 모든 것을 함께 5분 더 끓입니다. 잘 섞어서 접시에 음식을 담으세요.

소시지와 토마토가 들어간 파스타

재료:

준비

파스타를 냄비에 붓고 소금을 넣은 끓는 물을 넣고 완전히 익을 때까지 요리합니다. 토마토와 양파를 잘게 자르고 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 섞어서 볶습니다. 작은 입방체로 자른 소시지, 소금, 후추를 야채에 넣고 모든 것을 섞습니다. 그런 다음 파스타를 넣고 약 10분간 조리하세요. 접시에 놓고 강판 치즈를 뿌립니다.

당신과 나는 파스타가 전통적인 이탈리아 요리라는 사실을 오랫동안 배웠습니다. 그러나 고대 이집트인과 고대 그리스인 모두 이 맛있고 간단한 음식에 낯선 사람이 아니었다는 버전이 있습니다. 그런데 이것에 대한 증거는 고인 옆에서 파스타가 발견 된 고대 매장지입니다.
요즘은 파스타 반찬이 가장 인기가 많아요. 파스타는 토마토, 버섯, 고기, 야채 등 다양한 소스와 잘 어울립니다. 거의 모든 해산물, 베이컨, 견과류와 잘 어울리며 강판 치즈는 물론이고 파스타가 없는 파스타는 상상하기 어렵습니다. 수프, 캐서롤, 따뜻한 샐러드는 파스타로 만들어집니다. 준비하기가 이보다 더 쉬울 수는 없지만 똑같이 쉽고 똑같이 맛있는 요리 레시피를 제공하고 싶습니다.

제공량: 5
칼로리:높은 칼로리
1인분당 칼로리: 510kcal

튀긴 소시지로 파스타를 만들려면 다음이 필요합니다.

파스타 – 300g
요리용 물 – 2-3 l
훈제 소시지 – 200g
치즈 - 200g
소금 - 맛보기
식물성 기름 - 튀김용

튀긴 소시지로 파스타를 요리하는 법.

1. 먼저 불에 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 소금을 조금 넣고 파스타를 넣어주세요. 포장에 적힌 지시 사항에 따라 부드러워질 때까지 조리하세요. 그런 다음 소쿠리에 담아 물기를 빼냅니다.
2. 물이 끓고 파스타가 삶아지는 동안 남은 재료를 손질할 시간이 있습니다. 소시지를 조각으로 자르고 가열 된 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 약 4-5 분 동안 모든면을 볶습니다.
3. 완성된 파스타를 프라이팬에 소시지와 함께 넣고 볶아주세요.
4. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 파스타와 소시지에 넣습니다. 모든 것을 함께 섞는다.
5. 요리가 완료되면 완성된 요리를 접시에 담아 담아냅니다.

튀긴 소시지를 곁들인 파스타 비디오 레시피

아마도 소시지와 토마토를 곁들인 파스타가 가장 맛있는 것 중 하나일 것입니다. 간단한 요리, 만 준비 할 수 있습니다. 주부뿐만 아니라 요리에 거리가 먼 사람도 맛있는 파스타 팬을 요리 할 수 있기 때문에 이것이 일종의 총각 요리라고 말하고 싶습니다.

그러나 단순함에도 불구하고 야채가 있다는 사실 덕분에 그러한 파스타는 맛있고 예를 들어 가족을 위해 저녁 식사를 위해 준비하기에 매우 가치가 있습니다. 결국 맛있는 것을 요리하기 위해 몇 시간 동안 스토브에 서있을 필요가 없습니다. 사진이 포함 된이 조리법은 이에 대한 추가 확인입니다.

오늘의 요리를 최대한 건강하게 만들기 위해 야채를 추가하는 것 외에도 일반 파스타를 듀럼밀로 만든 제품으로 대체하겠습니다. 맛있고 건강해졌습니다! 그럼 집에서 소시지로 파스타를 만들어보자.

소시지가 들어간 파스타 재료

파스타 - 200g
식물성 기름 - 3 큰술.
양파 - 1 개
피망 - 1 개
토마토-3 개 엠
소금, 후추 - 맛보기
소시지 - 200g

소시지가 들어간 파스타의 단계별 조리법

포장 설명에 따라 파스타를 소금물에 삶아주세요. 저는 색칠된 나선을 사용했지만 원하는 것을 사용할 수 있습니다.

요리하는 동안 야채부터 시작해 보겠습니다. 팬에 식물성 기름을 두르고 잘게 썬 양파를 넣습니다. 그런 다음 다진 피망. 양파가 투명해지고 고추가 부드러워질 때까지 모든 것을 함께 볶습니다.

작은 입방체로 자른 토마토를 넣으십시오.

그리고 잘게 썬 소시지. 5분간 볶습니다.

간단하지만 맛있고 만족스러운 요리를 준비하겠습니다. 준비하기가 매우 쉽고, 가장 중요하게는 이미 포함되어 있기 때문에 신속하게 "총각 만찬"으로 쉽게 분류될 수 있습니다. 완제품- 소시지와 치즈. 듀럼 밀로 만든 파스타는 몸매에 안전하기 때문에 여성분들도 이 레시피를 좋아하실 것입니다. 따라서 때때로 이렇게 푸짐한 요리를 맛볼 수 있습니다.

소시지 외에도 사냥 소시지, 햄 또는 삶은 고기를 사용할 수 있습니다.

재료:

듀럼 파스타 200g

삶은 소시지 50g

반훈제 또는 훈제 소시지 50g

단단한 치즈 50g

버터 30g

토마토 소스 2 큰술. 엘.

물 또는 육수 50ml

소금 맛

맛을 내기 위해 갓 갈은 후추

이탈리아 허브 0.25 tsp.

딜 나뭇가지 몇 개

제공량: 2 조리시간 : 20분

레시피의 칼로리 함량
"소시지와 치즈를 곁들인 마카로니" 100g

칼로리 함량

탄수화물

파스타와 함께 생선을 선호한다면 조리법에 주목하세요. 그리고 사순절 기간에는 자신을 애지중지할 수 있습니다.

요리 레시피

1단계: 파스타 요리하기

안에 큰 냄비최소 2리터의 물을 부어주세요. 끓여서 소금을 넣고 파스타를 끓는 물에 부으십시오. 제품이 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 물에 식물성 기름 1티스푼을 첨가할 수 있습니다. 포장에 적힌 지침에 따라 거의 다 익을 때까지 끓입니다. 그런 다음 파스타를 소쿠리에 넣어 물을 모두 빼냅니다.

2단계: 두 종류의 소시지를 썰어서 볶습니다.

두 종류의 소시지를 케이싱에서 벗겨봅시다. 다양성은 별로 중요하지 않습니다. 그것들을 선택하세요 소시지당신이 좋아하는 것. 저는 삶은 소시지와 반훈제 소시지를 사용했어요. 거의 같은 크기의 스트립으로 자릅니다.

깊은 프라이팬에 한 조각을 녹여주세요 버터. 팬에 잘게 썬 소시지를 넣습니다. 저어주고 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 볶습니다.

3단계: 파스타 추가

튀긴 소시지에 삶은 파스타를 추가합니다. 저어주고 약한 불로 1분 동안 계속 요리하세요.

토마토 소스를 소량의 물이나 국물과 섞습니다. 남은 재료에 토마토 혼합물을 추가합니다. 소스는 천연소스로 대체 가능해요 토마토 주스또는 토마토 자체 주스.

필요한 경우 약간의 소금을 첨가하세요. 치즈도 약간 짠다는 점을 명심하세요. 매콤한 맛을 위해 이탈리아 허브와 후추 약간으로 요리에 양념을 하세요.

4단계: 단단한 치즈 추가

큰 칼날로 치즈 조각을 강판에 갈아주세요. 선택하다 향기로운 품종, 가열하면 잘 녹는다.

팬에 있는 재료 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 잘게 다진 딜을 추가합니다(파슬리나 바질로 대체 가능). 모든 재료를 빠르게 섞고 불을 끕니다.

5단계: 제출

요리가 끝나면 요리가 아직 뜨거울 때 즉시 제공됩니다. 신선한 허브 장식으로 각 서빙을 장식하십시오. 파스타 위에 치즈를 추가로 뿌려도 됩니다.

많이 드세요!

소시지와 치즈를 곁들인 파스타에 대한 흥미로운 요리법을 제공합니다. 일상적인 요리로서 이러한 파스타는 많은 아침과 저녁 식사를 시작하게 할 것입니다. 영양가도 있고 맛도 좋습니다. 우리가 딱 좋아하는 맛이죠! 또 다른 장점은 이 요리를 겨울에 준비했기 때문에 갓 얼린 재료를 사용했다는 것입니다. 녹색 완두콩, 왠지 특이한 것으로 나타났습니다. 평범한 파스타가 여름 색으로 빛나기 시작해서 매우 기뻤습니다.

요리하는 데 시간이 오래 걸리지 않고, 재료도 어느 마트에서나 살 수 있는 재료라는 점도 마음에 들었어요.

저는 파스타에 여러분의 관심을 끌고 싶었습니다. 이것은 듀럼 밀로 만든 컬(파스타의 일종)입니다. 실수로 너무 익히더라도 끓어오르지 않고 모양이 그대로 유지됩니다. 게다가 일반 파스타보다 맛이 더 좋아요. 하지만 이 중 하나라도 없어도 괜찮습니다. 무엇이든 가능합니다. 단지 요리할 때 나중에 신맛이 나지 않도록 조금 익히지 않는 것이 좋습니다.

소시지와 치즈로 파스타를 만드는 재료

파스타 - 400g (컬);
삶은 소시지 - 100g (Doctorskaya);
아디게 치즈 - 150g;
양파 - 1 개;
녹색 완두콩 - 1컵(신선 또는 냉동);
마늘 - 2 정향;
버터 - 30g;
식물성 기름 - 2 큰술;
토마토 페이스트 - 3 큰 스푼;
향신료 - 1/2 티스푼(프로방스 허브);
설탕 - 2 티스푼;
파슬리 - 1줌(신선);
소금 - 맛보기;
물 - 2.5 잔.

소시지와 치즈를 곁들인 파스타 요리법

우선 파스타를 삶아주세요. 듀럼 밀(이탈리아어와 유사)로 만든 컬(컬, 컬 등)이라는 파스타를 사용했다고 이미 말씀드렸습니다. 이 레시피를 준비하기 위해 저는 그러한 파스타 한 팩(400g)을 사용했습니다. 더 적거나 더 필요한 경우 비례하여 제품의 양을 변경하십시오.

파스타를 요리하려면 끓는 물이 담긴 팬에 파스타를 넣으세요. 일반적으로 비율은 포장에 표시되어 있습니다. 나는 항상 지침을 읽지 않고 (뭔가 문제가 해결되지 않을 때만) 이 정도의 파스타를 요리하려면 약 2.5-3 리터의 물을 붓습니다. 물은 짠맛이 나고 끓어야 합니다. 파스타를 넣고 서로 뭉치지 않도록 저어주고 끓입니다. 파스타가 끓으면 불을 중간보다 약간 낮추고 알덴테(반쯤 익을 때)까지 7~9분 동안 조리합니다. 파스타가 익는 단계에 도달하면 소쿠리에 던져서 파스타가 익은 물을 모두 빼냅니다. 듀럼 밀 파스타를 사용한 경우에는 헹굴 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 헹구는 것이 좋습니다.