백리향을 올바르게 수집하는 방법과 시기. 백리향 - 약용 및 요리 목적으로 식물을 수집하는 시기와 건조하는 방법

육즙이 많고 향긋한 고기를 한 번이라도 맛본 사람들은 어떤 양념이 이 고기 요리의 맛을 그토록 독특하게 만드는지 확실히 궁금해했을 것입니다. 덤불 주위를 두드리지 않으려면이 향기로운 조미료가 백리향 또는 백리향 건조 형태라는 것을 알아 두십시오.

다진 고기에 진짜 향기를 가득 채우는 자성 냄새를 가진 사람은 바로 그 사람입니다! 백리향은 조미료로서 몰도바, 루마니아, 불가리아 등지의 경사지와 대초원에서 자라기 때문에 매우 인기가 있습니다.

겨울을 위해 백리향을 준비하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 오븐이나 전기 건조기에서 말리기만 하면 됩니다.

화합물

빽빽한 백리향 줄기 1개

타임을 말리는 방법

1. 채취 또는 구입한 백리향 묶음을 줄기에 꽂아 색이 모두 씻겨 나가지 않도록 주의하면서 물에 조심스럽게 헹구어 줍니다. 백리향이 피면 잎과 함께 꽃을 말리십시오. 향이 더 좋습니다. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 식물 줄기를 놓습니다. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 기기 도어를 살짝 열어 100C에서 약 30분간 백리향을 건조시킵니다.

2. 식물의 얇은 잎이 타버릴 수 있으므로 더 이상 건조할 필요가 없습니다. 두 손가락으로 꽉 쥐어보세요. 바삭바삭하게 부서지면 이미 건조가 완료된 것입니다. 약간 축축한 경우 줄기를 5~10분 더 건조시킵니다.

3. 줄기 하나하나를 손바닥에 통과시켜 꽉 쥐어줍니다. 이런 식으로 줄기 시작 부분에서 말린 잎을 모두 제거하고 약간 자르고 식물 자체의 줄기는 맨손으로 유지됩니다. 테이블 위에 종이 한 장을 깔거나 잎을 깊고 건조한 용기에 담기만 하면 됩니다.

(우크라이나어 버전 - 백리향)로 널리 알려진 상대적으로 낮은 관목 (5 ~ 40cm)은 많은 사람들이 믿는 것뿐만 아니라 훌륭한 전투 수단으로도 밝혀졌습니다. 각종 질병. 약용 성분을 준비하는 방법, 차용 원료를 언제 수집해야 하는지, 어떤 질병에 도움이 될지, 초보자를 위한 이 기적의 음료를 만드는 방법을 정확히 알고 민간 치료사들이 오랫동안 사용해 왔습니다.

말린 백리향의 장점

이 조성물에는 많은 유용한 성분, 특히 쓴맛과 탄닌, 지방, 검, 올레산 및 우르솔산, 비타민 B 및 C가 포함되어 있습니다. 이러한 풍부한 세트는 인체에 상처 치유, 방부 및 소독 효과를 제공할 가능성을 설명합니다. 예방 목적뿐만 아니라 특정 질병의 불쾌한 증상을 제거하는 데에도 사용할 수 있습니다. 또한, 허브는 다음과 같은 분야에서도 성공적으로 사용됩니다. 식품 산업, 의학 및 미용.

러시아에서 널리 사용되는 식물의 주요 장점은 기관지를 확장하고 객담을 촉진하는 능력이며 기관지염, 백일해 및 장기간의 기침 치료에 매우 중요합니다. 이 외에도 염증 과정을 완화하는 데 있어 백리향 주입 및 달임의 중요성을 과소평가하지 마십시오. 기본으로 준비된 모든 구성은 헹굼에 성공적으로 사용됩니다.구강

구내염, 치은염 및 인두와 관련된 질병: 인두염 및 편도선염. 후자의 경우 주입은 흡입에 더 자주 사용되는 반면 달임은 화농성 상처를 씻고 종기와 여드름을 퇴치하기 위해 로션을 만드는 데 더 적합합니다.

식물을 기반으로 한 압축의 도움으로 근염, 신경염, 좌골 신경통을 제거 할 수 있으며 허브 주입은 복통을 제거하고 위염 증상을 최소화하며 위장 산통을 완화하여 전반적인 상태를 완화시킵니다. 자만심과 변비. 알고 계셨나요?

백리향의 가장 일반적인 이름 중 하나는 "Bogorodskaya grass"이며 이는 트리니티 휴일과 직접적으로 관련이 있습니다. 옛날에는 하나님의 어머니의 아이콘을 장식하는 데 사용되었던 것이 바로 이 식물이었습니다. 보고로드스카야(Bogorodskaya) 허브를 첨가한 차는 식욕을 증가시키고 피로 감소 및 정상화에 좋습니다.노동 활동 , 신진 대사를 향상시키고 신체를 강화할 수 있기 때문입니다. 그건 그렇고, 허브의 최면 및 진정 특성은 완벽하게 싸우는 데 도움이됩니다.신경 장애

일부 민간 치료사는 또한 독소로 인해 약해진 신체에 미치는 영향을 과소평가하기 어렵기 때문에 사람들의 알코올 중독을 제거하기 위해 이 식물을 사용합니다. 또한 식물의 구성 성분은 에탄올 분해로 인해 나타나는 독소를 제거하기 때문에 간 보호 기능도 수행합니다. 시간이 지남에 따라 풀을 정기적으로 사용하면 알코올에 대한 지속적인 불내증이 발생합니다.

식물을 기반으로 한 압축의 도움으로 근염, 신경염, 좌골 신경통을 제거 할 수 있으며 허브 주입은 복통을 제거하고 위염 증상을 최소화하며 위장 산통을 완화하여 전반적인 상태를 완화시킵니다. 자만심과 변비. 식물학자들에 따르면 백리향이라고 부르는 것이 더 정확합니다. 속이 그 이름을 받은 것은 그리스 개념인 "티몬"에서 유래했기 때문입니다. 이것은 약용 특성 외에도 식품 산업에도 가치가 있는 동일한 식물이기 때문에 혼동해서는 안 됩니다(피클과 매리네이드의 구성 요소로 사용됨).

수집 시기 및 방법

요리와 민간 요법 모두에서 식물의 지상 부분, 즉 잎, 꽃, 줄기만 사용됩니다. 유용한 원료의 수확은 개화 과정에서 시작됩니다. 식물을 직접 재배할 때 여름 별장, 현장 생활 첫해의 수집은 지난 여름에 이루어지며 어떤 경우에는 내년에만 꽃을 수확 할 수 있습니다. 다 자란 식물의 개화시기는 꽤 길다. 오랫동안: 꽃은 5월에 피고 9월까지 핀다.

에 따르면 민간신앙, 백리향을 자르기에 가장 적합한 시간은 삼위 일체와 성모 마리아의 Dormition이라는 두 가지 주요 종교 휴일입니다. 많은 사람들은 요즘 준비한 자료가 특별할 것이라고 믿습니다. 약효물론, 치료 목적으로만 진행되는 경우입니다. 맛 특성에 더 관심이 있다면 에센셜 오일이 최대량 포함되어 있는 개화 기간에 수집하는 것이 좋습니다.

지상 부분을 얻으려면 날카로운 칼이나 싹과 잎으로 백리향의 윗부분을 자르는 데 사용되는 칼만 사용하는 것이 중요합니다.

중요한! 손으로 식물을 부수거나 완전히 뿌리 뽑을 수 없습니다. 그렇지 않으면 하위 관목이 급속히 죽을 것입니다. 백리향이 계속 재생산되려면 백리향의 일부가 그대로 남아 있어야 합니다.

잘린 식물은 몇 년이 더 지나면 회복되기 때문에 같은 장소에서 2년 연속으로 백리향을 수집할 수 없다는 점을 기억할 가치가 있습니다.

꼭 씻어야 하나요?

식물이나 과일을 섭취하기 전에 세균이나 기타 유해한 침전물로부터 자신을 보호하기 위해 씻어야 한다는 것은 분명합니다. 그러나 수집 및 준비에 종사하는 경우 차와 달인을 위해 건조하기 전에는 이 작업을 수행할 수 없습니다. 씻은 식물은 썩어 더 이상 사용하기에 부적합합니다.

원료의 순도가 매우 염려된다면 원료를 수집하는 장소를 더 신중하게 선택하십시오. 도로 주변 지역, 인근 지역 주거용 건물및 산업 지역 - 아님 최고의 장소이를 위해.
진정한 고품질 식물은 공터와 숲 가장자리에서 찾을 수 있으며, 그러한 장소에서도 꽃이 먼지나 기타 작은 오염 물질로 덮이지 않도록 해야 합니다.

중요한! 겨울용이 아닌 백리향을 수집하기로 결정했지만 까지 신선하게 유지하고 싶다면 원료를 아래로 씻어야 합니다. 흐르는 물. 건조 후 (종이 타월이나 냅킨으로 식물을 몇 번만 닦아 낼 수 있음) 백리향을 자르고 냉동실 가방에 넣어 다음으로 보낼 수 있습니다. 냉동고. 이 상태에서 백리향의 유통기한은 약 2년이다.

건조 기능

따라서 우리는 특정 질병을 치료하기 위해 백리향을 언제, 어떻게 수집하는지 알아냈습니다. 이제 남은 것은 백리향을 적절하게 건조하고 사용하고 보관하는 방법을 결정하는 것입니다. 모든 집에 특수 전기 장치가 있는 것은 아니라는 점을 고려하면 자연과 전기를 사용하는 것이 훨씬 쉽습니다. 사용 가능한 방법- 공기를 가열하는 바람과 태양의 에너지가 흐릅니다.
전체 프로세스는 다음 단계로 구분됩니다.

작업을 완료하기 위한 용기 선택(예: 얇은 쟁반, 체, 주석 또는 심지어 보통의 밀도가 높은 재료)
표면을 종이로 덮고 풀(또는 꽃)을 얇게 펴는 단계;
통풍이 잘되고 공기 흐름이 좋은 곳에 트레이를 놓으십시오( 닫힌 방수집된 모든 물질이 부패할 수 있으므로 적합하지 않습니다.)

식물이 캐노피 아래에서 보내는 시간은 여러 요인, 특히 일광 시간의 길이에 따라 달라집니다. 평균적으로 이 지표의 범위는 2~5일이며 백리향이 모든 면에서 건조되려면 주기적으로 뒤집어야 합니다. 갑자기 추워지거나 습도가 높아지는 경우에는 풀이 담긴 용기를 실내로 가져와야 합니다. 그렇지 않으면 습기를 흡수하여 부패하기 시작합니다.

백리향에 상당히 많은 양의 에센셜 오일이 포함되어 있다는 점을 고려하면, 백리향을 건조할 때 공기 온도는 +35°C 이상 올라가지 않아야 식물의 귀중한 성분을 보존하는 데 도움이 됩니다.
수집된 물질이 먼지에 노출되지 않도록 보호하기 위해 풀을 거즈로 덮거나 얇은 메쉬를 사용하여 덮을 수 있으며 특정 표시는 건조 과정이 끝났음을 나타냅니다.

잎판이 어두워지지만 평소의 모습을 잃지는 않습니다. 녹색, 만지면 더 조밀해 보입니다.
그들은 떨어지기 시작하고 바스락거리는 소리를 내기 시작합니다.
줄기는 탄력을 잃고 약간 구부러져도 부서집니다.
꽃의 구조도 더욱 단단해지고 압축되면 꽃잎이 부러집니다.

중요한! 건조 과정에서 식물은 수분을 잃고 질량도 때로는 최대 60%까지 잃습니다.

보관 방법 및 장소

손에 원료가 완전히 건조되면 장소를 선택하고 보관 준비를 시작할 차례입니다. 우선, 큰 체를 사용하여 수집되고 이미 건조된 모든 물질을 체로 걸러내고 불필요한 줄기를 분리합니다. 그런 다음 완성 된 허브를 유리 용기 또는 두꺼운 판지 상자에 포장하여 백리향 층이 7cm를 초과하지 않는지 확인합니다.
처럼 대체 옵션헝겊 가방을 사용할 수도 있지만 어떤 경우에도 건조하고 주기적으로 환기가 되는 곳에 보관해야 합니다. 적절한 보관과 지침에 따라 수행되는 원료 수집 및 준비는 식물의 치유력 보존을 보장합니다.

우리의 광활한 나라 전역, 숲이 우거진 초원과 모래 경사면에서 이 저지대 관목이 발견되며 거의 여름 내내 피어납니다. 백리향에는 Bogorodskaya 허브, savory, chebrik, 백리향 및 레몬 향이라고 불리는 많은 이름이 있습니다. 어떻게 약용 식물그것은 고대부터 알려져 왔습니다. 백리향 허브를 수확하는 시간을 아는 것이 백리향 허브로 준비된 물약이 최대한 효과적이도록 하는 것이 중요합니다.

백리향의 장점

사람들은 이 식물이 많은 질병에 도움이 된다는 사실을 오랫동안 알아차렸습니다. 인근 숲에서 채집하고 심지어는 숲에서 자라기도 합니다. 개인적인 음모, 빛이 잘 들고 바람이 없는 곳에 심는다. 백리향(보다 일반적인 이름은 백리향)을 약용 목적으로 사용하는 것 외에도 요리사가 요리에 적극적으로 사용합니다. 백리향은 어느 약국에서나 구입할 수 있지만 손으로 모아서 집에서 건조시킨 원료는 훨씬 더 많은 이점을 가져다줍니다. 거의 모든 다년생 식물이 내년 봄까지 은퇴하는 4월부터 10월까지 식물이 여름 내내 수확되어 녹색 덩어리를 생산하는 시기를 알아봅시다. 백리향을 수확하는 시기는 사용 목적에 따라 다릅니다.

수집 시간

이 보잘것없는 잡초를 찾아보세요 야생 생물백리향이 자라는 곳을 알면 어렵지 않습니다. 그 덤불은 초원과 숲 가장자리, 모래 토양이 있는 건조한 암석 지역에서 발견됩니다. 백리향은 5월부터 8월까지 매우 아름답고 향기롭게 피어납니다. 백리향은 꽃차례가 한꺼번에 나타나고 넓은 라일락 카펫이 발 밑에 깔려 있을 때 주로 수확됩니다. 수확 과정에서 초보자들은 주로 원료를 수집하고 건조하는 방법과 관련된 질문을 받습니다. 이 기사에서는 알아야 할 모든 뉘앙스와 비밀을 강조하려고 노력할 것입니다. 풀은 낮 동안, 저녁 8시에서 5시 사이에 따뜻하고 화창하며 건조한 날씨에 수집됩니다. 식물은 이슬로 인해 이미 건조되었을 때 수집해야합니다. 그렇지 않으면 젖은 원료가 곰팡이가 생길 것입니다. 이 허브는 수집 후 즉시 차를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이러한 목적을 위해 백리향 꽃뿐만 아니라 잎에도 지속적인 향기가 있기 때문에 개화를 기다리지 않고 따를 수 있습니다. 건조를 위해 백리향을 수집할 때 다음 사항을 고려해 보겠습니다.

식물의 어느 부분을 사용할 것인가

식물의 지상 부분만 사용하기에 적합합니다. 백리향을 수집하려면 날카로운 칼날이 달린 칼이나 낫을 사용해야 합니다. 이 칼을 사용하여 손상되지 않은 어린 가지, 잎 및 꽃차례를 조심스럽게 잘라냅니다. 어떤 경우에도 식물을 뿌리부터 뽑아서는 안됩니다. 또한 땅에 가까운 두껍고 나무가 우거진 싹을 잘라서는 안됩니다. 백리향은 대량 개화기인 6~7월에 채취하는 것이 가장 좋다. 백리향이 자라는 지역에서 사람들은 이 식물이 마법의 속성이므로 며칠에 걸쳐 수집되었습니다. 교회 휴일: 삼위일체, 성모님의 영면. 요즘 채집된 식물이 가장 많은 양을 함유할 것이라고 믿었습니다. 치유력. 차를 끓이는 것뿐만 아니라 요리 목적으로도 백리향은 꽃이 피기 전인 5월이나 6월에 수확할 수 있습니다. 아직 시들지 않은 식물에는 가장 많은 양의 에센셜 오일이 함유되어 있어 준비된 요리에 풍미의 뉘앙스를 더해줍니다.

원료 건조

건조를 위해 백리향을 채취할 때 조사했습니다. 이제 건조 과정 자체를 자세히 살펴 보겠습니다. 받으려면 최고의 결과백리향은 햇볕에 건조되지 않습니다. 이것은 그늘과 통풍이 잘되는 곳, 일반적으로 다락방이나 다락방에서 이루어집니다. 이 절차는 모든 유익한 특성을 증발시키기 때문에 건조기에서 백리향을 건조하지 않는 것이 좋습니다. 에센셜 오일, 이 식물에는 다량으로 함유되어 있습니다. 일정한 온도를 설정하고 제어하는 것이 매우 어렵기 때문에 백리향을 건조하기 위해 오븐을 사용하는 것도 엄격히 금지되어 있습니다. 수집된 풀은 깨끗한 천(면이나 린넨이면 더 좋음) 위에 놓거나 베이킹 시트 위에 올려 놓아야 합니다. 두꺼운 종이, 작은 묶음으로 걸 수도 있습니다. 곤충과 먼지로부터 보호하려면 잔디를 거즈로 덮어야 합니다. 원료는 정기적으로 혼합되지만 손상되지 않도록 매우 조심스럽게 혼합됩니다. 잘 말린 잎은 줄기에서 쉽게 분리되어야 합니다. 자연 조건에서 건조 시간은 날씨에 따라 3~5일 정도 소요됩니다. 철저히 건조시킨 후 백리향을 분류하여 사용할 수 없는 물질을 분리하고(일부 식물은 검게 변하거나 플라크로 덮일 수 있음) 깨끗한 면봉에 넣어 보관합니다.

타임 저장

식물을 장기간(2년 이하) 보관할 계획이라면 그렇게 할 것입니다. 유리 용기. 약간의 영향을 주더라도 식물 줄기가 부서지기 쉬운 경우 원료는 건조된 것으로 간주됩니다. 잎은 짙은 녹색으로 변하고 줄기에서 쉽게 분리되며, 꽃차례는 압착하면 어두워지고 부서집니다. 백리향을 채취할 때 건조 및 저장과정을 살펴보았습니다. 이제 이 식물이 가져오는 이점에 대해 몇 마디 더 말할 가치가 있습니다.

백리향의 약용 특성

백리향은 고대부터 전신의 항염증제로 사용되어 왔습니다. 또한 대부분의 세균을 파괴하는 탁월한 방부제입니다. 백리향 달임은 급성 호흡기 질환에 탁월한 거담제로 처방되며 특히 만성 기관지염에 효과적입니다. 두통이나 관절통을 앓고 있는 환자나 생리통을 겪는 여성의 진통제로도 사용된다. 백리향은 또한 약간의 진정 효과가 있으며, 다음을 진정시키는 효과가 있습니다. 신경계수면의 질을 향상시킵니다. 경미한 상처나 타박상의 재생약으로 사용할 수 있습니다.

식물에서 무엇을 준비할 수 있나요?

백리향은 경구 투여, 흡입 및 건강 개선 압축용 팅크를 만드는 데 사용됩니다. 백리향은 폭음으로 고통받는 사람들에게도 처방되며, 금단 증상 완화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 통풍이나 관절 류머티즘에 걸리기 쉬운 환자에게는 통증을 잘 완화시키는 백리향 기반 목욕이 처방됩니다. 백리향을 곁들인 차는 없애는 데 도움이 됩니다. 불쾌한 냄새입에서. 위장 기능을 개선하고 호흡을 상쾌하게 하며 가슴 쓰림을 없애는 데도 도움이 됩니다. 편두통의 경우 백리향 달인으로 머리를 헹구거나 잎을 이마에 바르십시오. 양조 백리향은 방광 질환에 매우 효과적으로 도움이 됩니다. 백리향 기반 에센셜 오일은 감기 예방에 사용됩니다. 추운 날씨에 이 식물은 없어서는 안 될 조력자급성 호흡기 감염 및 급성 호흡기 바이러스 감염 예방. 단, 겨울 동안 백리향을 적절하게 수확하는 방법을 알고 전문가의 모든 권장 사항을 따른 경우에만 가능합니다.

조리방법

허브를 양조하려면 마른 원료 한 스푼 위에 끓는 물 한 잔을 붓고 양조하고 하루에 세 번 티스푼 1 개를 섭취해야합니다. 보온병에 허브를 주입하는 것이 가장 좋습니다. 알코올 팅크를 준비하는 것도 특별히 어렵지 않습니다. 70% 알코올(100ml)과 건조 백리향 원료가 필요합니다. 허브는 며칠 동안 주입되어야 합니다. 팅크 15방울을 하루 세 번 식사 전후에 복용합니다. 달이기를 할 때 마른 허브 한 스푼을 끓는 물 두 잔에 붓고 모든 것을 약한 불로 몇 분 동안 가열 한 다음 양조하고 걸러냅니다. 감기나 염증에는 하루에 한 번 반 잔을 섭취하십시오. 백리향은 찻주전자에 끓여서 꿀이나 설탕을 첨가하여 음료와 함께 머그잔에 직접 넣어 일반 차로 섭취할 수도 있습니다. 일반적인 치유 효과를 위해서는 일주일에 한 번 백리향과 목욕을 함께 복용하십시오. 그러한 목욕을 준비하려면 40g을 섭취하십시오. 허브를 말리고 4리터의 끓는 물을 부으십시오. 15분 동안 방치한 후 여과하고 욕조에 추가합니다.

다른 약용 식물과 마찬가지로 백리향에도 금기 사항이 있습니다. 백리향 기반 약물을 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

백리향이 언제 수확되는지 자세히 설명했습니다.

식물을 저장하는 기능은 무엇입니까? 차를 위해 백리향을 말리는 방법? 우리 자료에서 이 모든 것에 대해 배울 수 있습니다.

식물에 대한 일반적인 설명

집에서 백리향을 말리는 방법을 설명하기 전에 설명을 살펴 보겠습니다. 식물은 다년생, 가뭄에 강한 관목입니다. 이 허브에는 가지가 달린 줄기가 있으며 높이가 평균 20cm에 이릅니다. 백리향에는 타원형의 작은 밝은 녹색 잎이 있습니다. 후자는 짧은 잎자루의 줄기에 붙어 있습니다. 새싹의 윗부분에는 보라색 꽃이 형성되어 두상 바구니에 모입니다. 백리향의 열매는 타원형 모양의 갈색 견과류입니다. 식물은 특유의 달콤하고 다소 매운 냄새가 있습니다.

서식지

백리향은 남부 유럽 국가 전역에 널리 퍼져 있습니다. 옛날부터 이 식물은 그리스, 튀니지, 모로코, 스페인에서 재배되어 향신료로 사용되었습니다. 이 향기로운 허브는 카나리아 제도에서 자랍니다. 북아프리카. 그린란드에서는 전통적으로 수백 가지 종류의 백리향이 재배되고 있습니다. 소비에트 이후 국가의 광대한 지역에서 이 식물은 러시아 중부 및 남부 지역, 벨로루시, 우크라이나, 크림 반도 및 코카서스 전역에서 볼 수 있습니다.

자연 조건에서 백리향은 산림 지역에서 자랍니다. 이 치유 허브는 모래 토양이 있는 소나무 숲을 선호합니다. 공터, 계곡, 숲 가장자리에서 식물을 찾을 수 있습니다. 때때로 백리향은 초원, 암석 지역, 암석 지역에서 자랍니다.

화학 성분

백리향 허브의 구조에는 다음 요소가 포함되어 있습니다.

사이몰.
우르솔산과 올레산.
카르바크롤.
잇몸.
유기안료.
탄닌.
미네랄 소금.
테르펜.

식물은 언제 수확해야 합니까?

백리향을 건조하고 보관하는 방법에 대한 질문을 고려할 때 원료 수집의 특성에 주목할 필요가 있습니다. 개화 기간 동안 식물을 수확하는 것이 좋습니다. 대부분 여름의 마지막 달에 꽃차례가 형성되기 시작합니다. 이 과정은 9~10월에 중단됩니다.

대중적인 믿음에 따르면, 백리향을 수집하기 가장 좋은 시기는 정교회 휴일- 성모 마리아의 삼위일체와 안식. 사람들은 이 기간 동안 그러한 풀이 특별한 치유 특성을 얻는다고 오랫동안 생각해 왔습니다. 식물을 향신료로 사용할 목적으로 원료를 수확하는 경우 향기로운 에센셜 오일의 최대량이 식물에 집중될 때 가능한 한 늦게 새싹을 뽑아야합니다.

집에서 백리향을 제대로 말리는 방법은 무엇입니까?

원료를 준비하기 위해 자연 조건에서 건조하는 방법을 사용합니다. 이 경우 상당한 양의 수분이 식물을 떠나기 때문에 식물이 원래 질량의 최대 60%를 잃을 수 있다는 점은 주목할 만합니다. 그렇다면 집에서 백리향을 말리는 방법은 무엇입니까? 절차에는 다음 단계가 포함됩니다.

먼저 식물의 싹을 배치할 장치를 찾아야 합니다. 이러한 목적으로 금속 베이킹 시트 또는 트레이를 사용할 수 있습니다. 판금, 두꺼운 린넨 원단.
선택한 평면을 종이로 덮은 다음 원자재를 그 위에 균일한 층으로 펼쳐야 합니다.
백리향을 말리는 방법? 수확을 준비하기 위해 식물을 통풍이 잘되는 곳에 놓습니다. 이러한 조건에서는 백리향이 최소한 일주일 동안 유지되어야 합니다. ~에 높은 습도환기가 잘 안 되면 잔디가 썩고 곰팡이가 생기고 상태가 나빠질 수 있습니다.
백리향이 상하지 않도록 제대로 말리는 방법은 무엇입니까? 그러기 위해서는 정기적으로 원자재를 뒤집어야 합니다. 비가 오거나 서리가 내리면 잔디를 실내로 가져와야 합니다.
건조하는 동안 주변 공간의 온도는 35oC를 초과해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 싹이 포화 된 에센셜 오일이 단순히 증발합니다. 따라서 식물은 풍부한 향기를 잃고 치유력의 상당 부분을 잃게 됩니다.
컬렉션의 오염과 곤충에 의한 파괴를 방지하기 위해 건조 중에 원료를 거즈나 미세한 메쉬로 덮습니다.

건조가 완료되면 어떻게 알 수 있나요?

그래서 우리는 백리향을 말리는 방법을 배웠습니다. 하지만 식물이 언제 사용할 준비가 되었는지 어떻게 알 수 있나요? 이는 싹의 그늘이 밝은 녹색에서 밝은 녹색으로 변경되는 것으로 나타납니다. 어두운 색. 줄기는 만지기가 어려워지고 최소한의 압력만 가해도 쉽게 부러질 수 있습니다.

충분히 건조하면 잎이 줄기에서 쉽게 분리됩니다. 꽃차례는 손가락으로 쥐어짜면 쉽게 부서집니다.

백리향은 어떻게 저장되나요?

백리향을 건조하는 방법뿐만 아니라 어떤 조건에서 보관해야 하는지 아는 것도 중요합니다. 최선의 선택유리 용기는 원자재 보관에 사용됩니다. 캔버스나 면 가방을 사용할 수도 있습니다. 이러한 목적에 적합하며 골판지 상자. 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 식물을 이러한 용기에 넣어야합니다.

건조된 원료를 유통하는 것은 권장되지 않습니다 비닐봉지. 여기서 치유 허브가 녹을 것입니다. 이는 결과적으로 원래 품질의 급속한 손실로 이어질 것입니다. 위의 팁을 따르면 백리향을 몇 년 동안 보관하고 사용할 수 있습니다.

백리향 기반 차의 유익한 특성

백리향을 말리는 방법을 알아낸 후에는 치유 음료 준비를 시작할 수 있습니다. 이 허브로 만든 차는 고대부터 다음과 같이 알려져 왔습니다. 효과적인 치료법감기 치료 중.

식물 구조의 활성 성분은 불면증과 만성 피로감을 없애는 데 도움이 됩니다. 이런 이유로 몸이 허약한 사람들에게는 이러한 차를 권장합니다.

백리향 차는 체온 조절에 탁월한 수단입니다. 더운 날에는 사용하면 상쾌한 효과가 있습니다. 추운 날씨에 음료를 마시면 몸이 따뜻해집니다. 동시에 성인뿐만 아니라 어린이도 차를 마실 수 있습니다.

달임 치유의 허브이상 세균증에 좋습니다. 정기적으로 사용하면 장기의 병원성 미생물을 억제합니다. 위장관. 식물의 물질은 내부 분비를 자극합니다.

많은 약초학자들은 백리향 차가 몸에서 기생충을 제거하는 데 도움이 된다고 지적합니다. 회충증을 예방하고 요충을 파괴하기 위해 어린이에게 투여됩니다. 유아의 경우, 이 약초를 달여 먹으면 다량의 가스 형성을 제거하는 데 도움이 됩니다.

민속 요리법

백리향을 사용하여 다음 음료를 만들 수 있습니다.

말린 분쇄 원료 몇 스푼을 끓는 물 한잔에 붓습니다. 여기에 한 숟가락의 녹차가 추가됩니다. 달인을 15분 동안 주입합니다. 이 달인은 기침 발작을 제거하고 호흡을 완화하며 항염증 효과가 있습니다.
백리향 한 스푼과 비슷한 양의 민트를 끓인 물에 부어 넣습니다. 이 조성물은 약한 불로 5분 동안 끓입니다. 제품이 식을 때까지 주입한 후 미세한 체로 여과합니다. 일반 차 대신 정기적으로 섭취하면 호흡기 질환 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
백리향, 카모마일, 로즈마리, 스위트 클로버가 같은 비율로 혼합되어 있습니다. 조성물을 양조하고 냉각될 때까지 주입합니다. 이 차를 하루에 여러 번 마시면 피부 상태가 좋아집니다.
식물의 여러 꽃차례가 차 한 스푼과 결합됩니다. 원료를 주전자에 양조하고 15-20 분 동안 주입합니다. 취침 전 제품을 사용하세요. 이 차는 수면을 개선하고 일반적인 과민성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 긍정적인 효과는 대략 3일째에 나타납니다.

백리향이라고도 알려진 백리향 - 다년생 관목, 이는 숲이 우거진 지역에서 흔히 발생합니다. 이 식물의 또 다른 이름은 백리향입니다. 잎과 꽃은 다음과 같이 널리 사용됩니다. 민간요법그리고 요리 목적으로. 말린 원료는 연중 언제든지 약국에서 구입할 수 있지만 집에서 직접 손으로 만든 용품이 훨씬 더 유익할 것입니다. 가장 중요한 것은 백리향을 건조할 때 몇 가지 준비 규칙을 따르는 것입니다.

많은 사람들이 정원에서 스스로 백리향을 재배하지만, 야생에서 백리향을 찾는 것도 어렵지 않습니다. 덤불은 경사면과 숲 가장자리, 대초원 초원 및 바위에서 찾을 수 있습니다. 백리향은 일반적으로 건조하고 암석이 많거나 모래가 많은 토양을 선호합니다.

이 식물의 수집은 5월부터 8월까지 시작됩니다. 이 경우 식물의 지상 상부 부분만 적합합니다. 칼이나 날카로운 가위를 사용하여 작은 잎과 꽃이 달린 얇은 어린 가지를 자르고 땅에서 어느 정도 떨어진 곳에 두꺼운 새싹만 남깁니다. 덤불 덤불을 보존하려면 다음 해, 식물의 뿌리에 조심해야하며 한 덤불에서 녹색 덩어리를 모두 잘라 내지 않아야합니다.

요리 목적으로 백리향은 꽃이 피기 전인 5~6월에 수확됩니다. 아직 색을 내지 않은 식물이 가장 많은 양을 함유하고 있습니다. 아로마 오일, 이는 제품의 맛에 긍정적인 영향을 미칩니다.

수풀의 대량 개화 기간 동안 약용 주입이 준비됩니다. 고대부터 백리향에는 마법의 속성이 있다고 믿어 트리니티와 성모 안식일과 같은 교회 휴일에 수집되었습니다. 백리향이 독특한 치유력을 얻은 것은 요즘이라고 믿어졌습니다.

백리향 수확은 건조하고 맑은 날씨에 이루어져야합니다. 가장 좋은 시간이 목적을 위해 기간은 9시부터 17시까지입니다. 이때까지 식물은 이미 이슬로 인해 완전히 말랐기 때문입니다. 수분은 말린 꽃 줄기의 색을 망칠 뿐만 아니라 건조 시간을 크게 늘릴 수도 있습니다.

"Ekomesto" 채널의 비디오 시청 - 백리향 또는 백리향 수확 및 그 유익한 특성

백리향 건조 방법

공중에서

백리향 가지를 꽃과 잎과 함께 건조합니다. 베이킹 시트 또는 기타 평평한 용기에 배치됩니다. 원료 아래에 종이 한 장이나 두꺼운 천 조각을 놓는 것이 가장 좋습니다. 건조 구역은 어둡고 건조하며 접근 가능해야 합니다. 신선한 공기. 공작물에 직사광선이 닿으면 제품의 유용한 물질이 완전히 박탈될 수 있습니다.

먼지와 곤충으로부터 원료를 보호하기 위해 팔레트 상단을 거즈로 덮습니다. 이 원단은 통기성이 좋아 음식이 막히는 것을 방지해줍니다.

잔디는 하루에 여러 번 뒤집어 주어야 합니다. 이 조작을 할 시간이 없다면 백리향을 매달아 말릴 수 있습니다. 이렇게하려면 작은 다발을 만들어 빛이 닿지 않는 건조한 곳에 걸어 두십시오.

또 다른 방법은 메쉬백에 넣어서 조금씩 건조시키는 것입니다. 이러한 가방은 건조하고 어두운 방의 벽을 따라 걸어야 합니다.

자연 건조 시간은 3~5일 정도 소요될 수 있습니다. 이는 기상 조건에 직접적으로 좌우됩니다.

Green Pharmacy 채널의 동영상 시청 - 식물 건조 방법

전기건조기에서는

만약에 적당한 장소자연 건조 방법은 없지만 잔디는 긴급 건조가 필요하므로 전기 건조기를 사용할 수 있습니다. 중요한 규칙, 관찰해야합니다. 장치의 가열 온도는 35도를 초과해서는 안됩니다. 예를 들어 사용 가능한 5개 중 4번째 또는 5번째와 같이 장치의 상단 랙에서만 건조하는 것이 가장 좋습니다.

전기 건조기의 건조 시간은 약 6~8시간 정도 소요됩니다.