Sallatë me fasule të kuqe. Sallatë me fasule të bardha të konservuara

Ka shumë receta që ju lejojnë të përgatisni sallata të shijshme me shtimin e fasuleve të kuqe. Përveç ngjyrës së saj të ndritshme dhe pamjes estetike në foto, enët me fasule kanë veti të dobishme. Përbërja do të ndihmojë në luftimin e plakjes dhe mbrojtjen nga kanceri. Vlen të dini se si t'i përgatisni ato për të kombinuar shijen dhe përfitimet e produktit.

Si të bëni sallatë me fasule

Është e dobishme për çdo amvise të mësojë se si të gatuajë fasule të kuqe në mënyrë të shijshme. Receta më e thjeshtë është përgatitja e pjatave të ftohta. Sallatat me fasule të kuqe dallohen nga ngopja, pamja e bukur dhe shija e dallueshme. Ju mund të përdorni produktin e konservuar në lëngun e vet ose pastë domate në pjatë. Për adhuruesit e gjithçkaje natyrale, ekziston një mundësi për ta zier vetë produktin, duke e përzier me përbërësit e tjerë.

Si të gatuajmë fasule të kuqe

Para se të mësoni se si të gatuani siç duhet fasulet e kuqe, ia vlen të mbani mend se ky produkt është kapriçioz dhe delikat. Hollësitë e gatimit janë të rëndësishme. Këtu janë disa sekrete për të bërë fasule të shijshme të pjekura në shtëpi:

Trumza dhe nenexhiku do t'i shtojnë produktit një aromë aromatike.
Për të hequr qafe shijen sinqerisht të fasules, produkti duhet të ngjyhet në ujë të ftohtë për të paktën 8 orë. Pasi të ketë kaluar koha, kullojeni ujin dhe gatuajeni në një të ri - kjo do të ruajë notat delikate të arrave dhe do të zvogëlojë kohën e gatimit.
Produkti gatuhet në zjarr të ngadaltë, pasi të ziejë, uji ndryshohet përsëri dhe kalohet me vaj vegjetal.
Ju duhet ta kriposni gjellën në fund të gatimit.
Për të zvogëluar kohën e gatimit, shtoni një lugë gjelle ujë të ftohtë në tigan çdo 10 minuta.
Për të ruajtur ngjyrën, tigani nuk mbulohet me kapak.

Receta e sallatës me fasule të kuqe

Amvisat me eksperiencë njohin receta të shumta për fasulet e kuqe që befasojnë mysafirët dhe anëtarët e familjes me shijen e tyre të mahnitshme. Opsionet për përgatitjen e sallatës me fasule të kuqe përfshijnë shtesa në formën e krutonëve, sallamit dhe pulës. Enët me shtimin e trangujve, shkopinjve të gaforreve ose misrit janë të shijshme. Kombinimet e fasuleve me viçin, kërpudhat dhe gjoksin e pulës duken të shijshme dhe të ndritshme në foto.

E konservuar

Sallata klasike e konservuar me fasule e kalitur me salcë origjinale është shumë e shijshme. Një pjatë e tillë do të ketë një pikanizëm të lehtë dhe një shije freskuese, do të ngopë trupin me përfitime dhe do të kënaqë urinë. Është e lehtë të përgatisni një sallatë me fasule të kuqe, sepse pothuajse të gjithë përbërësit tashmë janë gati - gjithçka që duhet të bëni është t'i copëtoni, t'i përzieni dhe t'i shijoni.

Përbërësit:

vezë - 3 copë;
hudhër - 2 thelpinj;
arra– 2,5 lugë gjelle;
verë e kuqe - 2,5 lugë;
majonezë - lugë gjelle;
borzilok - një majë.

Mënyra e gatimit:

Kullojeni lëngun nga ushqimi i konservuar dhe zieni fort vezët.
Grini vezët, grijini arrat, shtypni hudhrat.
Bëni një salcë nga majoneza, vera, hudhra, borziloku, rregulloni me kripë, sheqer dhe piper.
E rregulloni pjatën, përzieni, shërbejeni me barishte.
Lëreni për 7 minuta përpara se ta shërbeni.

Me krisur

Një sallatë me fasule të kuqe dhe krutona ka një shije të shkëlqyeshme, ajo ngop në mënyrë të përkryer trupin dhe kënaq urinë. Mund ta hani edhe vetë pa pjata shtesë: e gjithë familja do të ushqehet mirë. Përveç përdorimit të drejtpërdrejtë me sallatë, ju mund të mbushni tartalet, sanduiçe dhe të lyeni me bukë. Është më mirë të hani një pjatë të pasur dhe me shumë kalori për drekë dhe ta shmangni në mbrëmje për të mos shtuar kilogramë të tepërt.

Përbërësit:

fasule të kuqe në lëngun e tyre - një kavanoz;
kampionë të konservuar - kavanoz;
domate - 2 copë;
majdanoz - një tufë;
krisur thekre me shije proshutë - pako;
qepë - 1 copë;
majonezë - paketë.

Mënyra e gatimit:

Kullojeni lëngun nga kavanozët dhe copëtoni kërpudhat.
Përzieni fasulet me kampionët, kubet e domates, qepën e copëtuar, barishtet e copëtuara.
Përpara se t'i shërbeni, shtoni krutone dhe rregulloni me majonezë për të ruajtur shijen krokante.
Në vend të atyre të blera në dyqan, është mirë të përdorni krisur shtëpi, të fërkuara me hudhër, të kalitur me barishte provansale ose adjika gjeorgjiane.

sallam

Një sallatë me fasule të kuqe dhe sallam, e cila përmban shumë proteina, konsiderohet jo më pak e kënaqshme, prandaj është e dashur për meshkujt. Përmbajtja e tij kalorike është e lartë, por ju mund ta zvogëloni atë duke zëvendësuar sallamin me proshutë me pak yndyrë dhe majonezën me kos natyral me erëza. Një alternativë mund të jetë pula e zier, e cila do ta bëjë gatimin dietik. Një mollë me lëng do t'i japë asaj një kërcitje të veçantë.

Përbërësit:

djathë i fortë - 0,3 kg;
sallam i tymosur - 0,3 kg;
fasule në lëngun e tyre - një kavanoz;
mollë - 2 copë;
hudhër - 2 thelpinj;
kos natyral - 100 ml.

Mënyra e gatimit:

Qëroni mollët nga farat dhe pritini në kubikë. Salçiçen dhe djathin e presim në kubikë, hudhrën e kalojmë në shtypës.
Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me kos, kripë, sheqer, piper të zi.
Shërbejeni me majdanoz.

Me Çiken

Një sallatë e shijshme dhe e kënaqshme me fasule dhe pulë do t'ju ndihmojë kur keni nevojë të dekoroni tryezë festive dhe bëjeni të paharrueshme në foto. Për këtë, një recetë për një rostiçeri pikante do të jetë e dobishme, e cila ka një shije pikante për shkak të kombinimit të përbërësve origjinalë. Kjo sallatë me shtimin e orizit mund të shërbejë si një pjatë e pavarur që të gjithë të ftuarit do ta shijojnë.

Përbërësit:

pulë - 1 kg;
oriz kafe - një gotë;
qepë jeshile - një tufë;
fasule në lëngun e tyre - 2 kanaçe;
piper i nxehtë - pod;
uthull verë e bardhë - ¼ filxhan;
krem domate - 6 copë;
vaj ulliri - 30 ml.

Mënyra e gatimit:

Ziejeni pulën, orizin. Hiqni kockat dhe lëkurën nga mishi dhe ndajeni në fibra me duart tuaja.
Pritini domatet, copëtoni qepën, kullojeni ujin nga kavanoza.
Përziejini të gjithë përbërësit me kashtë me spec djegës, rregulloni me një përzierje uthull, vaj ulliri dhe kripë.
Shërbejeni me kokrra piper të zi.

Me shkopinj gaforre

Sallata me shkopinj gaforre dhe fasule të kuqe duket e mrekullueshme. Pjata është gjithashtu shumë e shijshme. Shija e tij do të vlerësohet nga të gjithë ata që e kanë provuar, sepse përbërja ka një kërcitje të këndshme për shkak të shtimit të specit të ëmbël, ka një aromë vajore për shkak të ullinjve dhe është pikante për shkak të qepëve dhe hudhrës. Nuk ka nevojë ta rregulloni me majonezë, në mënyrë që të mos eleminoni shijen delikate, është më mirë të shtoni pak vaj.

Përbërësit:

fasule të mëdha të kuqe - 200 g;
shkopinj gaforre - një pako;
piper zile - 1 pc.;
thelb i hudhrës;
qepë - 2 copë;
ullinj pa fara - 10 copë;
uthull - 2 lugë gjelle;
vaj vegjetal - 3 lugë.

Mënyra e gatimit:

Thithni fasulet gjatë natës në ujë të ftohtë. Kullojeni ujin në mëngjes, shpëlajeni, shtoni ujë të freskët, gatuajeni derisa të zbutet.
Hiqni farat, kërcellin dhe priteni specin në kubikë.
Pritini hudhrat, grini qepën, shkopinjtë i prisni në kubikë dhe ullinjtë i prisni në rrathë.
Ftohen fasulet dhe përzihen me të gjithë përbërësit.
Spërkateni me një përzierje vaji dhe uthull të rrahur, shtoni kripë.
Spërkateni me piper të zi të bluar dhe zbukurojeni me barishte.
Në vend të shkopinjve të gaforreve, është mjaft i përshtatshëm mishi i gaforres, i cili duhet grisur në fije me dorë.

Me gjoks

Një sallatë e bërë nga gjoksi dhe fasulet do të jetë jashtëzakonisht e kënaqshme nëse merrni një proshutë të tymosur. Një pjatë e pasur me proteina kërkon freski, ndaj i shtohen kastravecat, majdanoz dhe qepë të freskëta. Rezultati është një meze e shijshme që kënaq sytë dhe stomakun. E plotëson në mënyrë të përkryer urinë dhe pëlqehet nga meshkujt dhe femrat për shkak të kombinimit pikant dhe sasisë së madhe të mishit.

Përbërësit:

fasule të konservuara - ½ kanaçe;
kastravec - 2 copë;
qepë - 1 copë;
i tymosur kofshë pule- 1 PC;
majdanoz - një degëz;
qepë jeshile - 3 pendë;
majonezë - ½ pako.

Mënyra e gatimit:

Hiqni kockën nga këmba dhe priteni në shirita. Pritini kastravecat për së gjati në 2 pjesë, më pas pritini gjysmat që rezultojnë në copa.
Prisni majdanozin dhe përzieni me të gjithë përbërësit dhe qepën e grirë.
I rregullojmë me majonezë, kripë dhe i spërkasim lehtë me piper të zi.
NË koha e dimrit Kjo sallatë mund të bëhet me tranguj turshi ose turshi.

Me tranguj

Një recetë e shpejtë që ndihmon me ardhjen e papritur të mysafirëve është një sallatë me fasule dhe tranguj. I shtohet djathi i fortë si Edam ose Emmental, i cili pritet në kubikë dhe plotëson në mënyrë perfekte shijen e përbërësve të tjerë. Përveç përbërjes së deklaruar, është mirë të shtoni në gjellë krisur të konservuar me misër dhe thekër. Në vend të borzilokut, zbukurojeni sallatën me majdanoz ose kopër.

Përbërësit:

fasule të kuqe të konservuara - kanaçe;
kastravec - 2 copë;
djathë i fortë - 0,2 kg;
qepë jeshile - disa pendë;
majonezë - paketë;
ketchup pikant- lugë çaji;
borzilok i freskët - 3 gjethe.

Mënyra e gatimit:

Kulloni lëngun nga kavanoza, prisni kastravecat në rripa, qepën në rrathë, grijeni djathin në rende të trashë.
Përzieni majonezën me ketchup.
E rregullojmë përzierjen e përbërësve me salcë.
Dekoroni me borzilok.

Me mish viçi

Sallata e viçit dhe fasules është shumë e kënaqshme dhe origjinale në shije. Ai kombinon disa lloje perimesh, gjë që e bën atë të ndritshme, të rafinuar dhe të shijshme. Meze mund të bëhet një pjatë e pavarur, sepse ka një përmbajtje më të lartë kalori për shkak të kombinimit të viçit dhe patateve. Është më mirë t'i gatuani vetë fasulet për t'i dhënë gjellës një shije prej kadifeje.

Përbërësit:

patate - gjysmë kilogram;
turshi– ¼ kg;
tul viçi - 200 g;
salcë kosi - një kavanoz;
fasule - 150 g;
qepë - 2 copë;
hudhër - 3 karafil.

Mënyra e gatimit:

Lani mishin, hiqni kockat, derdhni ujë të vluar në një raport 1 kg me 1,5 litra, gatuajeni derisa të zbutet, hiqni yndyrën dhe shkumën. Ftoheni, prerë në kube.
Zieni fasulet e njomura më parë dhe të njëjtën gjë bëni edhe me patatet.
Pritini patatet në kubikë, grijini kastravecat dhe qepët.
Përgatitni një salcë nga kosi dhe hudhrat e copëtuara, rregulloni sallatën, shtoni kripë dhe piper.
Shërbejeni me zarzavate.

Me misër

Sallata me fasule dhe misër ka një shije të thjeshtë por pikante. Është më mirë t'i merrni të dy përbërësit të konservuar në mënyrë që të mos humbni kohë në gatim. Mbetet vetëm të përgatisni një salcë origjinale me erëza dhe vaj ulliri për të shërbyer një pjatë të mrekullueshme dhe për të kënaqur të gjithë të ftuarit, por nuk duhet t'ia jepni një fëmije. Rostiçeri pikant ka një aromë specifike dhe ka një efekt të dobishëm në trup.

Përbërësit:

fasule të kuqe të konservuara - kanaçe;
misër i konservuar - kanaçe;
qepë jeshile - një tufë;
domate - 2 copë;
e kuqe Piper zile- 1 PC;
avokado - 1 copë;
gëlqere - 1 copë;
thelb i hudhrës;
vaj ulliri - gjysmë gotë;
cilantro - një tufë;
kripë - 1 lugë;
piper i kuq i kuq - në majë të një thike.

Mënyra e gatimit:

Shtrydhim lëngun e gëlqeres, përziejmë me vaj, hudhër, piper dhe kripë.
Qëroni dhe copëtoni avokadon, specat dhe domatet i prisni në kubikë.
Prisni qepën dhe cilantron.
Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me salcë.

Me kërpudha

Një sallatë me fasule të kuqe të lehta me kërpudha ka një aromë të këndshme arrë dhe kërpudha. Në recetë mund të përdorni çdo lloj produkti - kërpudha, kërpudha të bardha, kërpudha, gjëja kryesore është që ato të jenë të freskëta. Më pas skuqja e tyre në vaj me qepë do t'i shtojë një shije të re gjellës dhe do t'i japë një aromë të shijshme. Për të ruajtur butësinë dhe butësinë e shijes, rekomandohet që të shijoni meze me majonezë pa yndyrë.

Përbërësit:

kampionë - gjysmë kilogram;
kastravec turshi - 3 copë;
qepë - 2 copë;
fasule të kuqe të konservuara - kanaçe;
zarzavate - një bandë.

Mënyra e gatimit:

Lani kampionët, pritini në feta, skuqini në vaj me qepë të grirë derisa të avullojë i gjithë lëngu. Lëreni të ftohet.
Pritini kastravecat në kubikë, shpëlajini fasulet ujë të ftohtë pas kullimit të lëngut nga kavanoza.
Përziejini të gjithë përbërësit me gjalpë, barishte të copëtuara dhe kripë.
Shërbejeni me gjethe majdanozi ose degëza kopër. Sipas dëshirës mund ta dekoroni pjatën me vezë thëllëzash të ziera.

Sallatë e shijshme me fasule - sekretet e gatimit

Ka shumë receta për t'ju ndihmuar të përgatisni sallata të shijshme me fasule. Jo të gjithë janë të vetëdijshëm për ndërlikimet e kësaj pjate. Sekretet e përgatitjes së sallatës me fasule të kuqe janë nuancat e mëposhtme:

Sallatat janë të dobishme për ata që humbin peshë, sepse fasulet janë ushqyese, por nuk kontribuojnë në shtimin e peshës ose depozitimin e yndyrës në zonat problematike, kështu që ato mund të kombinohen me përbërës të ndryshëm.
Sallatat përgatiten në bazë të fasuleve të ziera ose të konservuara, shërbehen të ftohta ose të nxehta, përdoren fara të thata ose një produkt bishtajore.
Kombinimet më të mira të shijeve: proshutë, mish i tymosur, krisur, djathë, perime, barishte, lakër, karrota.
Shtimi i peshkut - sprats, ton në vaj - i shton pikanditetin gjellëve me fasule.
Për të tërhequr vëmendjen e të ftuarve te fasulet, duhet të merrni fasule të mëdha - ato janë më të mishta, më delikate në strukturë, me një lëkurë të hollë.
Kombinimi origjinal përmban djathë, mollë, proshutë ose bizele jeshile, vezë me kastravec.
Përveç majonezës së zakonshme të thjeshtë, shijoni meze me vaj vegjetal të ngrohtë me erëza, kos natyral me erëza, salcë kosi me hudhër.
Nëse përgatitni një pjatë me biskota, duhet t'i shtoni menjëherë para se t'i shërbeni në mënyrë që të bëhen më pak të lagura.
Krekerët më të mirë për t'i shtuar një rostiçeri janë ato me aromën e hudhrës, skarës, proshutës dhe djathit.
Është i përshtatshëm për të gatuar fasule për sallata në një tenxhere të ngadaltë.

Video

Një nga produktet ushqimore më të vlefshme është fasulja, ajo mban rekordin për përmbajtjen e proteinave, vitaminave B, kalciumit, magnezit dhe hekurit. Një rostiçeri fasule gjithmonë rezulton të jetë shumë ngopëse dhe me kalori, është e përkryer për një festë festive. Dhe nëse mbërrijnë mysafirë të papritur dhe ka fasule të konservuara në frigorifer, një sallatë prej tyre mund të përgatitet brenda pak minutash.

Ju gjithashtu mund të eksperimentoni dhe shtoni përbërës të ndryshëm, si kastravec të freskët ose misër të konservuar, sallam ose mish, qepë turshi ose qepë të njoma të freskëta. Më poshtë janë recetat për sallata të shijshme dhe të shëndetshme me bazë fasule.

Si të gatuani fasule për sallatë nëse nuk keni të konservuara

Opsioni ideal për një sallatë janë fasulet e konservuara, ato janë gati për t'u ngrënë, mesatarisht të kripura, me një shije të këndshme marinade. Nëse nuk e keni në dorë kavanozin e çmuar, por dëshironi vërtet një sallatë, gjithçka që duhet të bëni është ta përgatisni vetë, kjo kursen edhe buxhetin e familjes.

Si të gatuaj:

Së pari, ju duhet të zgjidhni fasulet, të hiqni mbeturinat e tepërta dhe farat që janë shumë të ndryshme nga të tjerët. Më pas vendosini fasulet nën ujë të rrjedhshëm.
Tani ka dy mundësi për t'i bërë fasulet në gatishmëri - ose i vendosni menjëherë në zjarr për t'u gatuar, ose i lagni dhe vetëm më pas gatuajeni.
Opsioni i dytë është më i miri, pasi koha e gatimit zvogëlohet, farat e gatshme ruajnë formën e tyre pa u shndërruar në pure në sallatë. Koha për njomjen e frutave është nga 6 deri në 8 orë, këtë mund ta bëni në mbrëmje, dhe në mëngjes gatuani fasulet dhe përgatisni sallatën.
Koha e gatimit për fasulet e bardha dhe të kuqe është e njëjtë - 1 orë. Pas kësaj, uji duhet të kullohet dhe vetë fasulet të ftohen.

Sallatë e shijshme me fasule - recetë hap pas hapi me foto

Sallata është një pjatë unike që mirëpret të gjitha llojet e eksperimenteve. Ndonjëherë mjafton të mblidhni produktet e disponueshme në shtëpi, t'i grini ose t'i prisni, t'i përzieni dhe t'i rregulloni me ndonjë salcë të përshtatshme ose thjesht vaj. Dhe nëse shtoni pak më shumë fasule të ziera ose të konservuara në këtë përzierje, atëherë ngrënësit do të jenë absolutisht të kënaqur.

Koha e GATIMIT: 35 minuta

Sasia: 4 porcione

Përbërësit

Hark: 1 pc.
Karota: 1 pc.
Fasule të papërpunuara: 0,5 lugë gjelle.
Sallam: 150 g
Vezë: 2-3 copë.
Majonezë: 2-3 lugë gjelle. l.
Vaj perimesh: 1 lugë gjelle. .l.
Kripë, barishte: për shije

Udhëzime gatimi

Recetë sallatë me fasule dhe krutona

Amvisat kanë zbuluar eksperimentalisht se krutonët janë një nga "shokët" e mirë të fasuleve në një sallatë. Mund t'i përgatisni vetë ose të përdorni të gatshme. Më poshtë është një recetë për një sallatë me fasule të kuqe të konservuara me krutona, dhe meqenëse nuk keni nevojë t'i gatuani ato, kjo redukton ndjeshëm kohën e gatimit.

Produktet:

Fasule të konservuara (të kuqe) - 1 kanaçe.
Misër (i konservuar) - 1 kanaçe.
Lakra (Pekin) - 1 pirun i vogël.
Gjoksi i pulës - 1 copë.
Crackers - 50 gr.
Majonezë dhe kripë.

Algoritmi i veprimeve:

Faza e parë e përgatitjes është zierja e gjoksit të pulës recetë tradicionale. Lani gjoksin, gatuajeni me qepë, karrota dhe erëza të ndryshme derisa të zbuten. Ndani mishin dhe ftohni.
Tani mund të vazhdoni në fazën e dytë, në fakt duke përgatitur sallatën. Vendosni fasulet dhe misrin në një tas të thellë sallate, pasi të keni kulluar marinadën.
Pritini lakrën kineze në feta - sa më e hollë, aq më i bukur do të jetë rezultati përfundimtar.
Pritini mishin në kubikë dhe vendoseni në të njëjtin tas sallatë.
Shtoni pak kripë dhe përzieni majonezën.
Shtoni krisurat e fundit, pak para se t'i shërbeni, në mënyrë që të ruajnë formën dhe konsistencën e tyre.

Sigurohuni që të dekoroni sallatën me barishte, për shembull, kopër, mund të vendosni disa krutona sipër.

Sallatë me fasule dhe pulë

Fasulet konsiderohen si një produkt mjaft i rëndë për stomakun, ndaj sallatat me to kërkojnë ushqime më të lehta, si perimet apo vezët. Nëse dëshironi një sallatë mishi me fasule, atëherë opsion perfekt- pulë e zier.

Produktet:

Fasule të konservuara (mundësisht të bardha, në salcë domate) – 1 kanaçe.
Fileto pule - nga 1 gjoks.
Vezë pule - 3 copë.
Karota (të përdorura të freskëta) - 1 copë.
Gjelbërt - 1 tufë.
Për veshjen - majonezë ose majonezë + salcë kosi.

Algoritmi i veprimeve:

Më së shumti kohë do të kërkohet për të përgatitur mishin. Ziejeni gjoksin e pulës duke shtuar erëza dhe qepë për shije, si dhe kripë. Nga rruga, supa rezulton të jetë shumë e shijshme.
Hiqeni mishin nga lëngu dhe lëreni në një vend të freskët. Pasi të jetë ftohur, priteni në kubikë.
Ziejini vezët në ujë me kripë për të qëruar më mirë. Pritini në shirita ose kube.
Qëroni karotat, shpëlajini dhe grijini. Kulloni fasulet.
Kombinoni perimet dhe mishin në një tas të thellë sallate. Sezoni me majonezë të lehtë, mund ta kombinoni me salcë kosi.
Sipër spërkatni barishte, shpëlajini fillimisht, thajini dhe copëtoni.

Receta e sallatës me fasule dhe viçi

Mishi ideal për fasulet është mishi i pulës, i dyti është viçi, pasi është gjithashtu një varietet me pak yndyrë. Rezulton shumë e shijshme nëse shtoni speca të ëmbël zile dhe qepë të kuqe në sallatën me fasule dhe mish viçi. Amvisat gjeorgjiane këshillojnë të përfshijnë arra të thekura dhe të bluara, të cilat lënë një amëz të këndshme.

Produktet:

Mish viçi i zier - 200 gr.
Fasule të kuqe (të konservuara) - 1 kanaçe.
Piper i ëmbël, i madh, mundësisht i kuq - 1 copë.
Qepë e kuqe e madhe - 1 copë.
arra të qëruara - 50 gr.
hudhër - 1-2 thelpinj
Erëza, në mënyrë ideale hops suneli + cilantro.
Për salcë – uthull vere (1 lugë gjelle) dhe vaj ulliri (5 lugë gjelle).

Algoritmi i veprimeve:

Për sallatën ju nevojitet viçi i zier, është më mirë ta përgatisni paraprakisht në mbrëmje, pastaj në mëngjes mbetet vetëm të prisni fileton e ftohur në kube.
Kullojini fasulet e kuqe nga marinada.
Qëroni qepën dhe priteni në gjysmë unaza të holla. Nëse ka një shije shumë të mprehtë, është më mirë t'i hidhni ujë të valë: hidhërimi do të largohet dhe shija e qepës nuk do të luajë. rolin kryesor në sallatë.
Qëroni specin fillimisht nga kërcelli, pastaj nga farat dhe priteni në shirita shumë të hollë.
Qëroni arrat nga lëvozhga dhe membranat, grijini, skuqini në një tigan të thatë derisa të shfaqet një aromë e këndshme dhe e theksuar e arrave.
Qëroni hudhrën dhe grijeni sa më imët. Lani dhe copëtoni cilantron (ose zarzavate të tjera të disponueshme në shtëpi).
Përziejini gjithçka, shtoni kripë, rregulloni me erëza, barishte dhe hidhni sipër marinadën me uthull dhe vaj ulliri.

Një pjatë e bukur dhe e shijshme gjeorgjiane është gati!

Si të bëni një sallatë me fasule dhe sallam

Ndonjëherë ju vërtet dëshironi të bëni një sallatë mishi me fasule, por jeni shumë dembel për të zier pulën ose viçin. Amvisave u lindi ideja për të zëvendësuar mishin me sallam, rezulton mjaft bukur, dhe nëse eksperimentoni dhe përdorni cervelat në vend të sallamit të zakonshëm të zier, mund ta befasoni vërtet familjen tuaj.

Produktet:

domate të freskëta - 2 copë. mase mesatare.
Suxhuk "Cervelat" - 200 gr.
Hudhra - 1-2 thelpinj.
Kopër - 1 tufë.
Kripë, majonezë për salcë.

Algoritmi i veprimeve:

Përgatitja e një sallate të tillë është një gjë e këndshme, nuk ka hapa të gjatë përgatitor, si njomja dhe zierja e fasuleve, gatimi i perimeve dhe mishit.

Lani domatet nën rubinet dhe pritini në feta.
Qëroni hudhrën dhe grijeni edhe atë, vetëm shumë imët.
Lani zarzavatet, thajini, grijini me thikë ose grijini në degëza.
Presim sallamin në rripa, kullojmë fasulet.
Përziejini në një tas sallatë dhe rregulloni lehtë me majonezë.

Lëreni disa nga zarzavatet për të dekoruar një sallatë të shijshme dhe shumë të shpejtë!

Recetë sallatë me fasule dhe proshutë

Mund të bëni sallatë me fasule me çdo mish pule ose viçi, por është më mirë të shmangni mishin e derrit, është shumë i yndyrshëm. Në vend të tyre mund të përdorni proshutë derri, në këtë rast edhe koha e gatimit do të reduktohet, pasi nuk ka nevojë të gatuani mishin.

Produktet:

Fasule të kuqe - 1 kanaçe.
proshutë - 150 gr.
Vezë pule - 2 copë.
domate të freskëta - 2 copë.
Djathë i fortë - 100 gr.
Hudhra - 1-2 thelpinj.
Kopër - 1 tufë.
Salcë - majonezë, kripë.

Algoritmi i veprimeve:

Faza përgatitore - zierja e vezëve - koha 10 minuta, shtoni kripë gjatë procesit, pastaj vezët do të ndahen lehtësisht nga lëvozhga.
Mund të prisni proshutën, vezët e qëruara dhe domatet në të njëjtën mënyrë, për shembull, në kube ose shirita.
Grini ose grijeni djathin në feta. Kullojeni marinadën nga fasulet e kuqe. Pritini hudhrat. Lani dhe hiqni koprën lagështia e tepërt, prerje.
Përziejini në një tas të thellë sallate, shtoni kripë, hidhni majonezë. Përziejini me shumë kujdes që domatet të mos "notojnë", përndryshe sallata do të humbasë pamjen e saj.

Sallata me fasule me proshutë, perime të freskëta dhe barishte është fillimi më i mirë i ditës!

Ton i konservuar dhe fasulet - kombinimi perfekt në një sallatë

Kur pyeteni nëse është e mundur të përgatisni sallatë me fasule me peshk, përgjigjja është e thjeshtë - sigurisht që mundeni. Tuna bëhet “partneri” ideal në një duet gastronomik për fasulet. Peshku i konservuar është gjithashtu i mirë sepse nuk kërkon përgatitje paraprake.

Produktet:

Fasule të kuqe - 1 lugë gjelle. (ose 1 kavanoz).
Misër i konservuar - 1 kanaçe.
Ton i konservuar - 1 kanaçe.
Piper i ëmbël - 1 copë.
Kastravec i freskët - 1 copë.
Qepë e kuqe - 1 copë.

Për mbushjen me karburant:

Vaj ulliri (mund të zëvendësohet me vaj vegjetal).
Uthull vere (uthulla e mollës është e mirë).
Lëng limoni– me ½ limon.
Piper djegës i bluar.

Algoritmi i veprimeve:

Hapi i parë është të gatuani fasulet, ky proces mund të marrë kohë, prandaj është më mirë t'i njomni ato. Mundësia më e thjeshtë janë fasulet e konservuara, të cilat thjesht duhet t'i kulloni.
Bëni të njëjtën gjë me misrin e konservuar dhe tonin. Thyejeni butësisht peshkun me një pirun.
Pasi ta keni qëruar dhe larë, e prisni qepën në gjysmë unaza.
Specat janë pak më të vështirë për t'u përgatitur. Duhet të vendoset në një tepsi dhe të piqet në furrë. Hiqni me kujdes lëkurën dhe pulpën e specit e prisni në kubikë.
Për dressing, përzieni vajin dhe uthullën, shtrydhni lëngun e gjysmës së limonit, shtoni kripë dhe piper.
Vendosni të gjitha produktet e përgatitura në një tas sallatë, përzieni, shtoni salcë.

Sallatë me fasule dhe ton stil meksikan gati!

Sallatë e shijshme me fasule dhe djathë

Shijen dhe aromën e Italisë së vërtetë do ta sigurojë një sallatë me fasule të kuqe, domate dhe djathë. Nëse bëni një pjatë kaq të shijshme dhe e shërbeni me një shishe verë të kuqe, atëherë ëndrra për një udhëtim në Mesdhe bëhet realitet.

Produktet:

Fasule të kuqe - 1 kanaçe standarde.
Djathë i fortë - 100 gr.
domate - 3-4 copë.
Vezë pule - 2 copë.
Hudhra - 2 thelpinj.
Suxhuk i tymosur - 100-150 gr.
Për veshjen - majonezë.

Algoritmi i veprimeve:

Zieni vezët, ftohuni. Më pas i qëroni dhe i prisni.
Domatet, mundësisht të forta, i shpëlani dhe i prisni në kubikë.
Grini djathin në rende. Presim sallamin (mund të zëvendësohet me proshutë) në copa të vogla.
Pritini thelpinjtë e hudhrës dhe kulloni fasulet.
Përziejini gjithçka në një enë të thellë, rregulloni me majonezë. Vendoseni sallatën në një pjatë të bukur dhe zbukurojeni me barishte.

Rroftë Italia me natyrën, kulturën dhe gastronominë e saj!

Receta për sallatë me fasule dhe vezë

Vetë fasulet konsiderohen si një produkt mjaft me kalori - 333 kcal për 100 gram në sallata me përbërës të tjerë, përmbajtja e kalorive bëhet edhe më e lartë, si dhe majoneza. Në recetën e mëposhtme nuk ka salcë yndyrore, kështu që sallata rezulton të jetë më dietike.

Produktet:

Fasule - 150 gr.
Qepë - 150 gr.
Kërpudha - 300 gr.
Vezë të ziera - 2 copë.
Vaj vegjetal, kripë, piper.

Algoritmi i veprimeve:

Procesi i përgatitjes së sallatës fillon me përgatitjen e fasuleve që duhen njomur dhe zier. Pasi te perfundojme zierjen e kullojme ne nje kullese dhe e ftojme.
Lani kërpudhat dhe qepët e qëruara, grijini hollë dhe skuqini lehtë në vaj.
Ziejini vezët për 10 minuta, dërgoni poshtë ujë të ftohtë, zhvishem, grij.
Vendosni gjithçka në një tas sallate, rregulloni me vaj (luledielli ose ndonjë perime tjetër), mund të shtoni kripë dhe piper.

Fasulet dhe vezët janë të mira, por edhe kërpudhat e skuqura do të shtojnë notën e tyre të shijshme dhe padyshim që familja do të hajë çdo lugë të fundit.

Sallatë e thjeshtë me fasule dhe tranguj

Në verë, edhe kuzhinierët e sofistikuar dhe me përvojë nuk kanë fare dëshirë të gatuajnë. Receta e mëposhtme do të ndihmojë në zgjidhjen e problemit të sallatës pa marrë shumë nga koha e amvises.

Produktet:

Fasule të bardha të konservuara - 1 kanaçe.
Lakra e Pekinit - 1 pirun i vogël.
Kastraveca të freskëta - 2 copë.
Vezë të ziera - 4 copë.
Majonezë (për të reduktuar kaloritë, mund të shtoni vaj vegjetal ose të bëni një salcë nga uthull, vaj dhe lëng limoni).

Algoritmi i veprimeve:

Procesi më i vështirë është zierja e vezëve, është mirë që procesi të jetë i shpejtë. Pas dhjetë minutash, hiqni vezët nga uji i vluar dhe ftohuni. Hiqni guaskën dhe priteni në kube.
Pritini në të njëjtat kube kastraveca të freskëta, shirita të hollë - lakër kineze.
Kombinoni produktet e copëtuara së bashku, shtoni fasule në to (kulloni marinadën prej tyre).
Hidhni majonezë ose salcë.

Anëtarët e familjes do të vlerësojnë një recetë të shijshme dhe të shpejtë në të cilën fasulet dhe kastravecat plotësojnë njëra-tjetrën.

Receta e sallatës me fasule dhe misër

Perimet e konservuara - bizelet, misri, fasulet - bëhen një mjet për shumë amvise, duke ndihmuar në përgatitjen e pjatave të shijshme dhe të shëndetshme për njerëzit në kohë rekord. Ka receta ku veprojnë si duet apo edhe si treshe dhe nga kjo përfiton vetëm sallata.

Produktet:

Fasule të bardha në domate - 1 kanaçe
Misër i konservuar - 1 kanaçe.
Marule (gjethe) - 1 tufë.
Djathë Maasdam - 100 gr.

Algoritmi i veprimeve:

Sipas kësaj recete sallata përgatitet pothuajse me shpejtësi rrufeje, fasulet dhe misri janë gati, marule dhe djathë gjithashtu.

Ju duhet të kulloni lëngun nga misri dhe të lini salcën e domates nga fasulet si salcë sallate.
Lani gjethet e marules, thajini me një peshqir letre, grijini në copa ose prisni.
Vendoseni në një tas sallate, shtoni perime të konservuara atje, përzieni mirë në salcën e domates nga fasulet.
Pritini djathin në kubikë të pastër dhe vendoseni sipër sallatës.

E shpejtë, shumë e shijshme - çfarë më shumë ka nevojë familja juaj!

Sallatë me fasule dhe domate

Mesi i verës është i pasur me perime, amvise me përvojë Ata kanë kohë t'i përgatisin për dimër dhe t'i trajtojnë të afërmit e tyre me gatime të ndryshme, përfshirë sallatat. Është e shpejtë dhe e lehtë për të bërë një sallatë në të cilën rolet kryesore u jepen fasuleve dhe domateve do t'i japin gjellës një shije të veçantë, dhe hudhra do të shtojë aromë.

Produktet:

Fasule të konservuara - 1 kanaçe.
domate - 4-6 copë.
Crackers - 1 pako.
Kopër dhe majdanoz - 1 tufë.
Hudhra - 2-3 thelpinj.

Algoritmi i veprimeve:

Pritini domatet për sallatën në kubikë të bukur, prisni hudhrën me një shtypës dhe vendosini në një tas sallate.
Dërgoni fasulet atje, pasi i kulloni më parë.
Lani zarzavatet, thajini me një pecetë (peshqir), copëtoni dhe vendosini në një tas sallatë.
Spërkateni lehtë me majonezë dhe përzieni.
Vendosini krutonët në sallatë kur të jetë në tavolinë, në këtë rast do të mbeten krokante.

Si të përgatisni një sallatë me fasule dhe kërpudha

Mesi i verës fillon të kënaqet me perimet e reja të korrjes dhe kërpudhat e para, pse të mos i kombinoni së bashku. Fasule të bardha të ziera dhe Kërpudhat e pyllit shkojnë mirë së bashku, dhe në dimër receta mund të përsëritet duke përdorur fasule të konservuara dhe kampionë.

Produktet:

Fasule të plota - 200 gr.
kampione - 300 gr.
Karota - 1 copë.
Qepë - 1 copë.
Majdanoz.
Vaj vegjetal për tiganisje.

Furnizimi me karburant:

Vaj perimesh
Hudhra - 2 thelpinj.
Lëng nga 1 limon.
Piper dhe kripë.

Algoritmi i veprimeve:

Thitni fasulet gjatë natës, ziejini në ujë të ri për 1 orë në mëngjes dhe kullojini në një kullesë.
Qëroni qepën, grijeni hollë, filloni ta skuqni në vaj vegjetal.
Qëroni dhe grijini karotat. E shtojmë tek qepa dhe vazhdojmë skuqjen.
Shtoni në të njëjtën tigan kampionët e prerë në rripa. Perime dhe kërpudha të ftohta.
Përgatitni salcën, copëtoni zarzavatet.
Kombinoni përbërësit, derdhni sipër salcës, përzieni dhe është koha që shija të vendoset në pjata me porcion.

Sallatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme me fasule dhe karota

Receta e mëposhtme është e përshtatshme për njerëzit në dietë: fasulet do të kompensojnë mungesën e proteinave në trup, karotat dhe specat zile do të kompensojnë vitaminën C.

Produktet:

Fasule të kuqe - 1 kanaçe.
karota koreane - 200 gr.
Piper zile - 2 copë. (jeshile dhe e verdhe).
Majdanoz.

Për mbushjen me karburant:

Vaj ulliri.
Lëng nga gjysmë limoni.
Kripë.

Algoritmi i veprimeve:

Specat kërkojnë më shumë kohë që duhet të qërohen, bishtat dhe farat të hiqen dhe të priten në shirita të rregullt.
Kullojini fasulet dhe vendosini në një pjatë të thellë. Dërgoni atje speca të copëtuar dhe karota koreane.
Në fund shtoni majdanoz të larë dhe të grirë.
Për veshjen: shtrydhni lëngun e gjysmë limoni në vaj, shtoni kripë, përzieni.

Një tjetër sallatë në Stili mesdhetar gati, familja juaj do të kënaqet nga kaleidoskopi ngjyra të ndezura dhe jo më pak shije të ndritshme!

Sallatë e shijshme me fasule të kuqe

Nga të gjitha llojet e fasuleve, fasulet e kuqe konsiderohen më të shëndetshmet, ato përmbajnë më shumë proteina dhe vitamina B, përveç kësaj, ato duken të mahnitshme në një sallatë, dhe në kombinim me proshutën dhe djathin, ato meritojnë të shfaqen në një mbretërore. tabela.

Produktet:

Fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe.
Djathë i fortë - 300 gr.
proshutë - 300 gr.
mollë e freskët - 2 copë.
Kripë, hudhër (2 thelpinj), majonezë.

Algoritmi i veprimeve:

Gjëja më e vështirë është të gatuash fasulet, duhet shumë kohë për t'u njomur dhe zier. Në këtë recetë, fasulet janë të konservuara, kështu që koha e gatimit mund të reduktohet në minimum: ju vetëm duhet t'i kulloni ato.
Grini djathin dhe mollën (rende duhet të ketë vrima të mëdha).
Prisni proshutën në kube ose shirita. Prisni hudhrën ose shtypni me një shtypje.
Kombinoje, aromatizoni me majonezë të përgatitur ose të bërë në shtëpi.

Për të reduktuar përmbajtjen e kalorive, mund ta shtoni me kos pa sheqer, duke shtuar pak kripë, sheqer dhe lëng limoni. Kjo sallatë duket shumë bukur nëse i shtroni përbërësit në shtresa duke i lyer me majonezë/kos.

Receta e sallatës me fasule të bardhë

NË vitet e fundit Sallatat e ngrohta po bëhen gjithnjë e më popullore, ndonjëherë duke zëvendësuar pjatën e dytë kryesore. Fasulet e bardha zënë qendër në recetën e radhës, të shoqëruara me karota portokalli, speca jeshilë dhe të kuq.

Produktet:

Fasule të bardha - 1 lugë gjelle.
Karota - 1 copë. madhësi të madhe.
Speca të ëmbël të gjelbër dhe të kuq - 1 copë.
Vaj perimesh.
Erëza, kripë.

Algoritmi i veprimeve:

Përgatitni fasulet në mënyrën tradicionale - thithini dhe ziejini. Rreth dhjetë minuta para përfundimit të gatimit, shtoni kripë farat duhet të bëhen të buta, por të ruajnë formën e tyre.
Qepët, specat, të qëruara dhe të lara, të prera hollë. Pritini karotat.
I bashkojmë në një tas sallatë me fasule ende të ngrohta, i rregullojmë me vaj. Shijojeni nëse keni nevojë të shtoni kripë dhe pak piper.

Një thelpi i vogël hudhër do t'i shtojë një shije të këndshme pikante sallatës së përfunduar.

Fasulet shkojnë mirë me ushqime të ndryshme dhe mund të jenë një shoqëruese e mirë në sallata për shumë perime, mish dhe kërpudha. Si salcë mund të përdorni majonezë, kos pa sheqer, të bëni salca dhe mbushje.

Gjëja më e vështirë është të gatuani fasulet në mënyrë që të jenë gati dhe të mos copëtohen. Për të reduktuar kohën e gatimit, fasulet janë njomur paraprakisht.
Koha e njomjes - deri në 8 orë. Çdo 3-4 orë rekomandohet kullimi i ujit dhe shtimi i ujit të ri.
Para gatimit, uji duhet të ndryshohet përsëri. Gatuani pa kripë për rreth 40-50 minuta, shtoni kripë dhe ziejini për 10 minuta të tjera.
Sa më të mëdha të jenë farat, aq më gjatë kërkojnë kohë gatimi.

Sallatat me fasule janë shumë fitimprurëse dhe opsion interesant për çdo darkë, familje apo festë. Ky produkt është gjithashtu mjaft i ushqyeshëm, por jo shumë i pasur me kalori, ndaj përdoret shpesh gjatë agjërimit. ushqyerjen e duhur dhe jeta e zakonshme.

Mund ta bëni me fasule pjata të shijshme, si perime ashtu edhe mish. Sigurisht, mund të kombinohet me sallam ose kërpudha, por ky kombinim është mjaft i rëndë për mëlçinë dhe stomakun. Por nja dy herë në vit si sallatë festash, është mirë.

Sallatë me fasule dhe tranguj

Sallatë me fasule të kuqe të konservuara (2 receta)

Sallatë me fasule të kuqe të konservuara

Fasulet e kuqe duken të bukura dhe të gjalla në sallata dhe përdoren më shpesh se fasulet e bardha. Por shija e tyre është plotësisht identike.

Mos harroni se fasulet e konservuara në lëng domate nuk janë të përshtatshme për ne. Ne marrim vetëm lëngun tonë ose klasik.

Përbërësit:

300 gram viçi i zier ose derri i zier
2 kastraveca turshi
Kanaçe me fasule të kuqe
Majonezë
Crakera

Mishi i viçit dhe kastravecat priten në rripa dhe përzihen në një tas sallate me kokrra fasule dhe një lugë majonezë.

Dhe në fund, shtohet një qese me krisur.

Nuk ka nevojë të kriposni këtë version të sallatës, mund të shtoni pak kripë në lëngun e mishit kur gatuani viçin.

Unë dua t'ju ofroj një mundësi tjetër sallatë e shijshme por pa majonezë. Është i kalitur me vaj vegjetal.

Përbërësit:

250 g mish viçi të zier
Fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe
1 qepë e kuqe
2 thelpinj hudhra
1 spec i kuq zile
50 gr arra
Cilantro
Khmeli-suneli
vaj ulliri - 30 ml
Piper i zi i bluar
Uthull molle

Fillimisht marinoni qepën në 1 lugë gjelle uthull dhe 100 ml ujë të vluar për 7 minuta.

Pastroni dhe prisni piperin. Lajmë fasulet.

Ziejeni mishin e viçit në ujë me kripë, ftohni dhe prisni.

Grini të gjithë përbërësit dhe i përzieni në një enë.

Spërkateni me një lugë uthull dhe vaj ulliri, spërkatni me erëza dhe copa barishte.

Të dyja këto opsione janë ushqyese dhe të pazakonta në shije.

Sallatë me fasule dhe kirieshki për tryezën festive

Fasulet shkojnë mirë me krisur, dhe kirieshki janë lloji më i përballueshëm i krisurave. Sigurisht, ne mund të bëjmë krutona vetë, por sallatat me fasule zakonisht përgatiten në to një rregullim i shpejtë dhe shumë shpejt. Sepse ka shumë pak përbërës që duhen prerë dhe gatuar.

Përbërësit:

2 pako kirieshki
Fasule
2 kastraveca turshi
2 thelpinj hudhra
200 g djathë
Majonezë

Kjo sallatë është gati për tre minuta.

Hidhni krisurat, shtoni kastravecat e grira dhe hudhrat. Tre djathra dhe hidhini sipër salcën e majonezës.

Rezulton shumë më e shijshme kur kirieskët janë të lagur dhe të njomur, kështu që ju duhet pak më shumë majonezë se zakonisht.

Recetë e shijshme sallate me fasule dhe pulë të konservuar

Ku do të ishte në menunë tonë pa pulë? Sigurisht, është më mirë të shtoni proteina shtazore në proteinën e bishtajore, atëherë ne do të kompensojmë plotësisht mungesën e saj në trup. Dhe receta përfshin edhe vezët, të cilat gjithashtu plotësojnë përbërjen ushqyese që na nevojitet.

Përbërësit:

1 kanaçe fasule të bardha
300 g fileto pule të zier
1 domate
3 vezë
Gjelbërim
Kripë piper

20% salcë kosi
Kastravec turshi
Borziloku i tharë
2 thelpinj hudhra

I presim të gjithë përbërësit dhe i bashkojmë. Bëhet fjalë për tre minuta.

Bukuria e kësaj sallate është në salcë.

Salcën e bëjmë kështu: tek kosi shtojmë lëngun e thelpinjve të hudhrës, kastravecit turshi ose turshi dhe borzilokut.

Këtë përzierje e hedhim mbi sallatën tonë, jep një shije të pazakontë. Gjithashtu, kjo salcë është më pak kalori dhe e rëndë se majoneza.

Mendoj se e keni marrë me mend se kulmi i sallatës është salca.

Sallatë me fasule të konservuara, misër dhe krutona

Misri u jep kokrrave të fasules një shije të ëmbël, sepse vetë kokrrat nuk kanë një shije shumë të theksuar.

Në këtë recetë ne do të bëjmë vetë krisur dhe do të përdorim copa buke thekre.

Përbërësit:

Fasule të kuqe - 1 kanaçe
Misër i konservuar - 1 kanaçe
Craker thekre - 100 g
Majonezë

Çdo gjë bëhet në çast. Kullojeni lëngun nga ushqimi i konservuar dhe përzieni të gjitha produktet. Krekerët duhet të jenë të ngopur.

Mund të shtoni barishte ose hudhër.

Sallatë e shijshme me fasule dhe kërpudha turshi

Kërpudhat e konservuara nuk janë një produkt për çdo ditë. Prandaj, unë do ta klasifikoj këtë version të sallatës si "festive". Mund të blini kampionë të freskët dhe t'i skuqni derisa të zbuten, por është më e shpejtë t'i blini ato tashmë të copëtuara.

Kërpudhat janë mjaft lëng, kështu që zvogëloni sasinë e majonezës kur vishni.

Përbërësit:

Fasule të konservuara - 1 kanaçe
Champignons marinuar - 1 kavanoz
Llambë
Majonezë
Hudhra
Kripë piper

Kërpudhat mund të skuqen me qepë, ose të merren direkt nga kavanoza.

Përzieni kërpudhat me qepët dhe fasulet, shtrydhni lëngun nga hudhra dhe përzieni me majonezë.

Spërkateni me barishte sipër.

Sallatë e pazakontë me fasule, karrota koreane dhe sallam

Karotat koreane mund të hahen jo vetëm si një pjatë e veçantë, por edhe të përziera me sallam. Kjo vetëm do të përmirësojë shijen e produkteve.

Blini karota koreane në tezga ose stenda të veçanta, zakonisht ato shiten nga vetë koreanët. E kanë shumë lëng dhe të njomur, dhe gjithashtu të prerë në barishte të holla.

Përbërësit:

Fasule të ziera ose të konservuara - 1 filxhan
Proshutë ose sallam -200 gr
3 vezë
lakra kineze
80 g karota koreane
Ullinj dhe degëza barishtesh
Majonezë ose kos natyral

Të gjithë përbërësit janë copëtuar dhe përzier, përveç karotave koreane.

Hidhni salcën mbi përzierjen e sallatës dhe shtresa e sipërme mbulojini me feta karrota dhe disa ullinj, të cilët shtrihen në formë hardhie ose rreth perimetrit të tasit të sallatës.

Receta e sallatës me fasule dhe lakër

Sekret recetë e thjeshtë sallatë, me aromë të theksuar hudhre dhe vlera ushqyese. Në të njëjtën kohë, është i përshtatshëm si një darkë me perime ose një pjatë për Kreshmën.

Përbërësit:

1 karotë
1 kanaçe fasule
300 g lakër kineze të copëtuar
Gjelbërim
2 thelpinj hudhra
Vaj perimesh
Uthull
Kripë piper

Pritini karotat dhe lakrën. Kavanozin me fasule e zbrasim nga lëngu.

Pritini zarzavatet me thelpinj hudhre dhe shtoni në sallatë.

Shtoni 1 lugë çaji uthull dhe vaj vegjetal.

Piper, kripë dhe mund të shtoni edhe pak sheqer.

Recetë sallate me fasule, krutona dhe sallam

Interesante dhe recetë e shijshme ik për ata që duan shijet pikante. Blini krisur me shije sallami ose proshutë.

Përbërësit:

Misër - 1 kanaçe
Fasule - 1 kanaçe
Suxhuk i tymosur - 200 g
Crackers - 80 g
1 qepë
Majonezë

Nëse pini qepë turshi, do t'ju duhet gjithashtu:

1 lugë Sahara
1 lugë gjelle. uthull

Qepët mund të turshiten, ose mund t'i lini ashtu siç janë. Shija do të jetë e shkëlqyer në çdo rast.

Prisni sallamin dhe përziejeni me perime, copa krisur dhe qepë.

Hidhni sipër salcën. Kjo pjatë nuk ka nevojë të lihet të piqet, ajo shërbehet menjëherë.

Sallatë me pulë, fasule dhe djathë

Djathi në gjellë do të shtojë butësinë. Kastravec turshi në këtë recetë do të shtojë freskinë dhe do të lëshojë kripën e saj, kështu që ne nuk i hedhim kripë sallatës.

Përbërësit:

300 g pulë të zier
1 kanaçe fasule
150 g djathë
3 kastraveca turshi
3 feta buke te zeze
1 thelpi hudhër
Majonezë, zarzavate

Le të kujdesemi për bukën. Është më mirë të merrni feta që nuk janë shumë të freskëta. Lyejeni bukën me hudhër dhe thajeni në një tigan.

Pritini kastravecat dhe një copë djathë.

Presim fileton dhe e bashkojmë me të gjithë përbërësit.

I shpëlajmë kokrrat e fasules nga lëngu dhe i hedhim në një tas.

Hidhni sipër majonezë, barishte dhe piper.

Sallatë me karota dhe fasule koreane

Ju mund të krijoni shpejt një rostiçeri ushqyese nga përbërësit e disponueshëm.

Përbërësit:

400 gr karota koreane
200 g mish pule
Kokrrat e fasules - 1 kavanoz
1 kanaçe misri

Fillimisht kullojmë lëngun nga karotat, vetëm pas kësaj e shtojmë në enën e përgjithshme. Hidhni lëng nga perimet e konservuara.

Kombinoni pjesët e përbërësve në një përzierje sallate.

Është më mirë të përzihet me salcën përpara se të hahet.

Unë shpesh blej disa kavanoza me fasule të konservuara kur bëj blerje ushqimore. Ata shpesh hasin zbritje ose promovime. Nganjëherë i shtojmë në sallata dhe nganjëherë bëj lobio ose zierje me perime.

Ndihmon për të diversifikuar menunë tuaj të shtëpisë dhe për të shtuar ushqimin nëse, për shembull, nuk dëshironi të përdorni patate.

Meqe ra fjala, supë me fasule gjithashtu shumë e shijshme.

Amvisat përgatisin edhe sallata me ton dhe kallamar, duke i shtuar pak fasule, nuk e kemi provuar, por ka receta të tilla.

Unë gjithashtu dua të jap këshilla: mos merrni ushqim të konservuar të deformuar, ato menjëherë bëhen të rrezikshme për shëndetin. Zgjidhni një kavanoz me skajet dhe anët e lëmuara.

Fasulet e bardha janë një nga kampionët për sa i përket përmbajtjes së lëndëve ushqyese. Kalciumi, kaliumi, fosfori, natriumi, jodi, hekuri - bishtajorja e famshme përmban të gjithë këta elementë në sasi të mëdha. Përveç kësaj, është i pasur me vitamina të grupeve A, B, K, PP, C dhe E, për shkak të të cilave ka efektin më të dobishëm në trupin e njeriut. Konsumimi i rregullt i fasuleve të bardha ndihmon në normalizimin e funksionimit të sistemit të qarkullimit të gjakut, tretjes dhe imunitetit.

Njerëzit që hanë shpesh këtë produkt janë të lehtë për t'u njohur edhe nga pamja e tyre - ata kanë lëkurë të lëmuar pa njolla, thonj të fortë dhe flokë të bukur. Vetëm një gotë fasule mund t'i sigurojë trupit normë ditore fibra dhe një furnizim të madh arginine, e cila ka veti të ngjashme me insulinën. Prandaj, varieteti i bardhë është dyfish i dobishëm për njerëzit me diabet.

Fasulet e bardha janë një nga nëngrupet më me kalori të bishtajoreve, por ato janë shumë efektive për humbjen e peshës. Nuk ka pothuajse asnjë yndyrë në përbërje, por ka një sasi të madhe proteinash dhe vitaminash. Trupi thith vetëm përbërësit më të dobishëm, të cilët më pas nuk depozitohen në anët.

Fasulet e bardha nuk janë vetëm një produkt i shëndetshëm, por edhe tepër i shijshëm! Nuk është për asgjë që kaq shumë pjata të nxehta dhe të ftohta u shpikën prej saj. Ne paraqesim në vëmendjen tuaj një përzgjedhje sallatash të mrekullueshme me fasule të bardha.

Si të bëni sallatë me fasule të bardhë - 15 lloje

Kjo sallatë nuk mund të quhet diete, por është e mbushur dhe shija e saj është mjaft origjinale.

Ja nga se përbëhet:

Fasule të konservuara - 250 g
Vezë - 3-4 copë
Hudhra - 1-2 karafil
Arra - 2-3 lugë
Uthull ose verë e kuqe - 2-3 lugë çaji
Majonezë, kripë dhe erëza - për shije

Piper i zi i bluar, borziloku dhe sheqeri mund të përdoren si erëza.

Si të përgatisni një sallatë me arra:

, derdhni përmbajtjen e kavanozit në një tas sallate
Vezët i zieni, i qëroni dhe i grini imët, i shtoni te fasulet
Qëroni dhe copëtoni edhe arrat, hidhini në një tas sallatë
Bëni një salcë nga majoneza, vera, sheqeri, kripa, hudhra e copëtuar dhe erëzat
E rregulloni sallatën dhe e përzieni tërësisht

Pasi sallata të jetë gati, këshillohet që ajo të qëndrojë për rreth 10 minuta dhe më pas mund të shërbehet.

Atdheu i kësaj recete të thjeshtë është Türkiye me diell.

Sallata Piyaz përcjell në mënyrë të përkryer stilin e kuzhinës orientale, megjithëse përbërësit në të janë të njohur për tavolinat tona:

Fasule të bardha të ziera - 2 gota
Qepë të gjelbra - 1 tufë
Majdanoz - 8-10 degë
Domate - 1 (e madhe)
Vezë - 2 copë.
Ullinj të zinj - 10-15 copë.
Lëng i gjysmë limoni
1 filxhan uthull
lugë çaji kripë
Vaj ulliri - 4 lugë. lugët

Videoja tregon se si t'i kombinoni këto produkte në një pjatë të shijshme turke.

Një sallatë e shijshme e shpejtë do të jetë një ushqim i shkëlqyer për ata që duan të humbin peshë - ka pak kalori, por shumë përbërës të dobishëm.

Produktet:

Fasule të bardha - 200 g
Kërpudha - 300 g
Qepë - 1 pc.
Vezë - 2 copë.
Kopër - 1 tufë
Majdanoz, vaj vegjetal, kripë, piper - për shije

Kërpudhat më të përshtatshme për këtë recetë janë kampionët, por të tjera mund të përdoren nëse është e nevojshme.

Për të përgatitur sallatën ju nevojiten:

Ziejmë fasulet, i kriposim në fund të zierjes, i shpëlajmë me ujë të ftohtë
Pritini kërpudhat, ziejini pak në një tigan derisa lëngu të avullojë
Prisni qepën, skuqeni së bashku me kampionët në vaj vegjetal
Vezët i ziejmë fort, i presim me pirun, thikë ose rende
Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallate ose një enë tjetër
Shtoni majdanozin dhe koprën, kripën, rregulloni me vaj luledielli
Sallata mund të hahet menjëherë pas gatimit.

Një tjetër sallatë e lehtë, perfekte të përshtatshme për tema që shikon figurën e tyre.

Komponentët janë:

Fasule të bardha të ziera
Mollët
Kastraveca të freskëta
Karrota
Kripë piper
Vaj ulliri
Fasule mustardë
Uthull

Një sallatë e thjeshtë me një shije të pasur dhe pak krokante. Është e kalitur me majonezë, e cila, nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me një opsion më dietik - vaj luledielli.

Produktet e nevojshme për këtë sallatë:

1 kanaçe fasule të konservuara
3 domate
3 grushta krisur
Thelb i hudhrës
Kripë, majonezë, piper i zi i bluar - për shije

Sekuenca e gatimit:

Lani domatet, prisni që të thahen, pritini në kubikë
Hapni një kanaçe me fasule, kullojeni lëngun
Qëroni dhe copëtoni hudhrën (me thikë, shtypni ose rende të imët)
Kombinoni fasulet, domatet, krutonët dhe hudhrat në një tenxhere ose tas sallate
Shtoni majonezë, kripë dhe piper
Përziejini gjithçka tërësisht

Sallata duhet të shërbehet menjëherë pas gatimit në mënyrë që krutonët të mos kenë kohë të zbuten. Nëse ka nevojë për ta përgatitur paraprakisht, atëherë thjesht shtoni krisurat e fundit.

Shumë recetë e lehtë, përgatitja zgjat vetëm 10 minuta.

Produktet e nevojshme janë:

hark vjollcë
Ton i konservuar
Fasule të bardha të konservuara
Domate qershi
Majdanoz
Mustardë
Vaj ulliri
Lëng limoni
Piper i bluar

Të gjitha detajet e përgatitjes janë paraqitur në video.

Një sallatë e përzemërt me mish përmban shumë proteina dhe ju jep energji për gjithë ditën, prandaj është më mirë ta hani atë për mëngjes ose drekë.

Komponimi:

250 g fasule të konservuara
3 lugë gjelle. lugë salcë soje
Një lugë çaji mustardë
Llambë
200 gr kampionë
Lugë çaji lëng limoni
2 thelpinj hudhra
1 tufë majdanoz
1 gjoks pule
150 ml kos pa sheqer
Kripë dhe piper - për shije

Sallata tashmë është mjaft e mbushur, ndaj është më mirë ta rregulloni me vaj vegjetal dhe jo me majonezë.

Procesi i gatimit reduktohet në hapat e mëposhtëm:

Shpëlajeni dhe hiqni gjoksin e pulës. Pritini, copat duhet të jenë të vogla
Pritini kërpudhat në feta
Prisni qepën
Ngrohni vajin e lulediellit në një tigan, vendosni copa pule në të
Pak më vonë, shtoni kërpudhat dhe qepët në tigan
Skuqini për tre minuta
Shtoni salcën e sojës (2 lugë gjelle) dhe një thelpi hudhër të grirë
Ziejeni përmbajtjen e tiganit në zjarr të ulët për 15 minuta
Hiqeni tiganin nga zjarri dhe lëreni të ftohet
Hapni një kanaçe me fasule dhe kullojeni lëngun
Përziejini fasulet me përbërësit e mbetur pasi të jenë ftohur në temperaturën e dhomës.
Përgatitni veshjen. Përzieni majdanozin e grirë imët, kosin, lëngun e limonit, mustardën, salcën e sojës dhe purenë e hudhrës. I trazojmë derisa të krijohet një masë homogjene
Shtoni salcën e përgatitur në sallatë, përzieni

Kjo sallatë nuk është nga ato që mund të përgatiten me nxitim. Por në këtë rast të gjitha përpjekjet shpërblehen - rezultati është një kryevepër e vërtetë e kuzhinës!

Një recetë universale, e përsosur si për rastet e festave ashtu edhe për ushqimet e përditshme.

Komponentët:

Fasule të bardha
Patate
Karrota
Domate
Hudhra
Gjelbërim
Kripë, erëza
Majonezë

Procesi i gatimit tregohet në video.

Një sallatë e përzemërt që është mirë të mos hahet për darkë. Por do të jetë e vështirë për ta mbajtur atë - është shumë e shijshme!

Për ta përgatitur atë, duhet të rezervoni produktet e mëposhtme:

proshutë - 200 g
Fasule të ziera - 1 filxhan
Kastravecat turshi - 5 copë.
Qepë e kuqe - 1 pc.
Majonezë - 3-4 lugë
Kripë dhe piper - për shije

Në vend të fasuleve të ziera, mund të përdorni ato të konservuara.

Gatuani në këtë mënyrë:

Pritini proshutën në kubikë
Pritini kastravecat në kube ose unaza
Qëroni dhe copëtoni qepën
Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas sallatë
Shtoni majonezë, kripë, përzieni
Sipër spërkatni piper të bluar

Ju mund të shtoni zarzavate shtesë në këtë sallatë, atëherë ajo do të duket edhe më e shijshme.

Receta është e thjeshtë dhe sallata përgatitet shumë shpejt. Një opsion i shkëlqyeshëm për mysafirë të papritur.

Komponentët:

Djathë i fortë
krisur thekre
Fasule të bardha të konservuara
Hudhra
Majonezë
Kopra

Videoja shpjegon se si të përzieni siç duhet produktet në sasitë e duhura.

E veçanta e kësaj pjate është prania e susamit, ndër më të shumtët elemente të rëndësishme kuzhinë orientale. I jep sallatës një shije unike, të pakrahasueshme.

Produktet e nevojshme për gatim:

Fasule të bardha - 150 g
Kastravecat - 2 copë.
Kopër - 1 tufë
Vaj ulliri
Oriz dhe uthull soje
Sheqeri
Xhenxhefil
Thelb i hudhrës
Susam

Susami përdoret për të spërkatur sallatën e përfunduar, ajo nuk ka nevojë të përzihet me përbërës të tjerë.

Algoritmi i gatimit:

Ziejini fasulet për 40 minuta derisa të zbuten. Më pas kullojeni ujin dhe ftoheni
Pritini kastravecat në feta të holla
Pritini koprën
Kombinoni të tre përbërësit në një tas
Përgatitni salcën - përzieni gjalpin, sheqerin, salcat, uthullën, hudhrën e copëtuar dhe pluhurin e rrënjës së xhenxhefilit
Hidhni salcën e përgatitur mbi sallatë, sipër spërkatni farat e susamit

Për servirje shtesë, mund të vendosni disa modele copash gjelbërimi në sipërfaqen e sallatës.

Përrallore sallatë me perime gatim i menjëhershëm.

Produktet e nevojshme janë:

Fasule të bardha
Llambë
Majonezë
Vaj perimesh
Crakera
Turshitë
Karrota
Hudhra

Shikoni videon për të parë se si përgatitet kjo sallatë.

Një tjetër recetë peshku duke përdorur ton. Sallata është e veshur me vaj vegjetal, por gjithsesi rezulton mjaft e mbushur.

Për të kënaqur veten dhe të dashurit tuaj me këtë pjatë, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

Fasule të konservuara - 200 g
Ton i konservuar - 200 g
Domate - 2 copë.
Ullinj - 10 copë.
Vaj perimesh - 100 g
Kastravec
Vezë
Tufë borziloku

Si të bëni një sallatë me ullinj dhe fasule të bardha:

Hapni një kanaçe me fasule dhe kullojeni lëngun
Pritini domatet në feta
Grini kastravecin në kubikë
Ziejmë vezët fort, i presim
Kombinoni përbërësit në një tas sallatë
Presim tonin në disa copa të mëdha, kullojeni lëngun
Hidhni ushqimin e konservuar në një tas sallatë
Përgatitni një salcë nga vaji vegjetal dhe borziloku i grirë hollë
E rregulloni sallatën, lëvizni me kujdes të gjithë përbërësit

Sallata duket e shijshme dhe festive ka nevojë për servirje shtesë.

Një sallatë e thjeshtë djathi me majonezë që mund ta hani çdo ditë.

Është e lehtë për t'u përgatitur, dhe përbërësit për të mund t'i gjeni pothuajse në çdo frigorifer:

Djathë i fortë - 200 g
Fasule të bardha të ziera - 400 g
Hudhra - 2 karafil
Biskota të bukës së zezë - 150 g
majonezë - 400 g

Mënyra e përgatitjes dhe dekorimit të sallatës është treguar në video.

Kjo sallatë përmban edhe ton, por vepron si një përbërës ndihmës. Baza e recetës janë patatet dhe fasulet.

Këtu janë produktet e nevojshme për këtë sallatë:

500 g patate të reja
400 g fasule të konservuara
200 gr ton i konservuar
110 g sallatë jeshile
4 lugë gjelle. lugë vaj ulliri
Lugë gjelle lëng limoni
Thelb i hudhrës
qepë e kuqe
Tufë me majdanoz
Gjysmë lugë çaji piper djegës të bluar

Hapat për të bërë sallatë patate me fasule të bardha:

Ziejini patatet në lëkurat e tyre, qëroni ato
Përgatitni një salcë me vaj ulliri, lëng limoni, hudhër të grirë dhe piper të bluar.
Pritini patatet në kubikë të vegjël
Hapni fasulet, kullojeni lëngun nga kanaçe
Pritini imët qepën, grijeni majdanozin
Përziejini përbërësit dhe i rregulloni me salcën e përfunduar
Hapni një kanaçe me ton dhe grijeni me pirun.
Shtoni tonin në sallatë, përzieni të gjithë përbërësit

Kjo sallatë zakonisht shërbehet me gjethe marule - ato vendosen në një disk, dhe më pas vendoset një pjesë e maruleve sipër. Si dekor mund të përdorni edhe majdanoz ose barishte të tjera.

Fasulet e kuqe përdoren mjaft shpesh në menunë e popujve sllavë. Është më i popullarizuar në sallata, për shkak të shijes së tij të butë dhe përfitimeve që sjell për trupin e njeriut. Dihet që fasulet e kuqe forcojnë imunitetin tonë, pasi përmbajnë vitamina B në sasi të konsiderueshme. Ky produkt gjithashtu normalizon funksionimin e sistemit nervor qendror. sistemi nervor, ka një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës.

Fasulet, duke përfshirë edhe fasulet e kuqe, përmbajnë shumë fibra dhe proteina bimore, domethënë, pjatat me to konsiderohen të ngopura dhe të mira për tretjen. Besohet se fasulet e kuqe janë të mira për të ngrënë për diabetikët, sepse ato mund të normalizojnë nivelet e sheqerit në gjak. Janë kryer studime që kanë çuar në përfundimin se ky produkt ul rrezikun e tumoreve malinje. Pjatat që përfshijnë fasulet e kuqe shpesh përfshihen në dieta të ndryshme.

Mund të përdoret në gatim fasule të papërpunuara- atëherë do të duhet të gatuhet. Fasulet e gatshme të konservuara, të cilat thjesht mund të kullohen për të hequr qafe lëngun, kursejnë shumë kohë. Më pas mund të përgatisni me nxitim një sallatë të shijshme dhe ushqyese. Shumë ushqime të tjera shkojnë mirë me fasulet e kuqe: kërpudhat, salsiçet, perimet (përfshirë ato të konservuara), misri dhe bizelet.

Këto sallata janë të kalitur me majonezë ose salcë të ndryshme me bazë kosi ose vaj vegjetal. Fasulet shkojnë mirë me salcat e domates dhe mustardës dhe kënaqen me shijen e tyre pikante dhe pamjen e bukur. Ju ftojmë të shikoni disa receta sallate me fasule të kuqe, të cilat i kemi mbledhur për ju në këtë artikull.

Si të bëni sallatë me fasule të kuqe - 15 lloje

Le të marrim produktet e mëposhtme:

Fasule të kuqe të ziera 100 g
Veza 1
Kastravec turshi 1
Majonezë 2 lugë gjelle.
Hark 1/4

Minimumi i përbërësve dhe shija e shkëlqyer janë ato që i tërheqin njerëzit në këtë sallatë. Shikoni sa shpejt gatuhet.

Le të përgatisim përbërësit e mëposhtëm për punë:

fasule të kuqe 200 g
qepë 2
vaj vegjetal 2 lugë gjelle. l.
uthull vere të bardhë 2 lugë gjelle. l.
rrush të thatë 1 lugë gjelle. l.
majdanoz 1 tufë
hudhra 2 thelpinj
erëza

Përgatitni sallatën me fasule të kuqe me rrush të thatë si më poshtë:

Nëse merrni fasule të freskëta, këshillohet që t'i njomni në ujë gjatë natës. Mund ta gatuani menjëherë, por mund të shkërmoqet dhe të humbasë pak pamjen. Dhe kur para-ngjyhet në fasule, ka substanca shumë më të dobishme.
Hidhni ujë të freskët mbi fasulet e njomura dhe lërini të gatuhen, më pas kullojini dhe shtoni erëza dhe barishte. Vendoseni në një pjatë për servirje.
Sipër vendosni një përzierje me rrush të thatë të grirë dhe hudhra të grira dhe zbukurojeni me rrathë të hollë qepët. Sipër me salcë.

Produktet që duhet të përgatisni janë:

kanaçe me fasule
piper zile ngjyra të ndryshme
domate
kastravec
erëza - uthull vere dhe piper i zi
vaj ulliri

Si të përgatisni sallatën me fasule të kuqe të konservuar, shikoni videon më poshtë. Vetëm pak minuta shikim dhe mund të përgatisni një sallatë të mrekullueshme të shpejtë me një shije origjinale.

Përgatitni këtë për këtë sallatë:

domate qershi 500 gr
avokado 1
pak qepë të kuqe
fasule të kuqe 100 g
përzierje sallate 100 g
vezë 2
majdanoz 1 tufë
vaj ulliri 40 ml
uthull 40 ml
mustardë 15 g
qimnon 5 g
kripë deti 5 g

Le të përgatisim një sallatë origjinale me fasule të kuqe me avokado:

Zieni fasulet dhe kulloni shëllirën.
Prisni qepën në gjysmë unaza dhe derdhni marinadën dhe uthullën.
Pritini vezët dhe domatet në gjysmë.
E presim edhe avokadon përgjysmë, e heqim gropën dhe e heqim tulin me lugë.
Përgatitni një salcë nga uthulla, vaji i ullirit, mustarda dhe qimnoni.
Pritini majdanozin.
Formojmë sallatën. Enën e servirjes e zbukurojmë me gjethe marule jeshile, mbi të cilat vendosim avokado, domate, qepë turshi, majdanoz dhe fasule. Hidhni salcën mbi gjithçka dhe dekorojeni me gjysmat e vezëve.
Sallata gati.

Një sallatë shumë e thjeshtë me një shije pikante. Ajo gatuhet shumë shpejt, veçanërisht nëse ka tashmë mish viçi të zier në frigorifer dhe fasule të konservuara në raftet e kabinetit.

Këtu janë të gjitha produktet që janë të pranishme këtu:

300 g mish viçi
2 kastraveca turshi
Fasulet e kuqe
majonezë
krisur

Shikoni procesin e gatimit në videon më poshtë.

Shtoni krikerat pak para se t'i shërbeni në mënyrë që të mos humbasin formën e tyre.

Për këtë sallatë nevojiten produktet e mëposhtme:

1 kanaçe fasule të kuqe
250 g djathë tofu
300 g kërpudha shitake
1 qepë e vogël
2 thelpinj hudhra
një grusht zarzavate të copëtuara
3 lugë gjelle. vaj ulliri
1 lugë gjelle. salce soje
1 lugë mustardë franceze
kripë, piper i bardhë + piper i zi
një majë trumzë të thatë dhe tarragon

Do ta përgatisim kështu:

Në një tigan skuqni qepët dhe hudhrat, të prera në kubikë të përmasave të barabarta, shtoni kërpudhat e lara dhe të grira.
Pritini tofu në mënyrë që madhësia e copave të jetë e krahasueshme me madhësinë e fasuleve.
Ne bëjmë një salcë nga vaji, salca e sojës dhe mustarda me shtimin e erëzave.
Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës, shtoni salcë dhe barishte dhe lëreni për gjysmë ore për të marrë aromën.

Një nga përbërësit e kësaj sallate - djathi tofu - ka një shije krejtësisht neutrale. Prandaj rekomandohet përdorimi i tij në këtë recetë - në kombinim me salcën mustardë-uthull (pikante), shija neutrale e tofu-s kombinohet më së miri.

Përgatitni grupin e mëposhtëm të produkteve:

200 g fasule të konservuara
80 gr arra
tufë majdanoz
tufë me qepë të njoma
thelpi hudhër
basil gjysmë lugë
koriandër në majë
erëza: kripë dhe piper djegës

Ju ftojmë të shikoni të gjitha veçoritë e përgatitjes së një sallate sipas kësaj recete në videon e mëposhtme.

Një version i një pjate të bërë nga fasule të konservuara me një aromë dhe shije mjaft të këndshme freskuese.

Ne marrim shportën e mëposhtme të produkteve:

1 kanaçe fasule (400 g)
1 qepë
1 thelpi hudhër
1-1,5 piper zile
100 g djathë
2-3 gjethe lakër kineze
majdanoz
disa pika lëng limoni
majonezë

Si ta përgatisni këtë sallatë:

Një recetë shumë e thjeshtë që kërkon kohë minimale për t'u përgatitur.
Pritini qepën (unazat ose gjysmë unazat), lakrën dhe piperin, copëtoni hudhrën. Përzieni perimet me fasulet e kulluara, shtoni barishte, disa pika lëng limoni dhe majonezë.

Le të mbledhim shportën e mëposhtme të produkteve për të punuar me këtë pjatë:

fasule të konservuara 200 g
ullinj pa gropa 200 g
piper zile 1,5
proshutë 200 g
majonezë dhe erëza.

Ja çfarë duhet të gatuajmë rostiçeri origjinale, shumë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur:

300 g kampionë;
1 qepë;
1 kanaçe fasule;
200 gr shkopinj gaforre;
3 vezë;
vaj perimesh;
zarzavate për dekorim.

Le të fillojmë të përgatisim një sallatë fasule me kërpudha dhe shkopinj gaforre:

Pritini dhe skuqni kërpudhat dhe qepët.
Presim vezët dhe shkopinjtë e gaforres.
I bashkojmë të gjitha, shtojmë nga kanaçe fasulet (të kulluara) dhe i vendosim në enën e zgjedhur për servirje. Kjo mund të bëhet thjesht duke bërë një grumbull të lezetshëm ose duke formuar një "tortë" të bukur të rrumbullakët duke përdorur një unazë të derdhur. Dekoroni me zarzavate.

Për gatim ne përdorim listën e mëposhtme të produkteve:

Fasule të kuqe (të konservuara) - 1 kanaçe.
Mish i zier - 300 g
piper zile - 1
Qepë e kuqe - 1
Hudhra - 3 dhëmbë.
Arra - 50 g
Lëng limoni - 1 lugë.
Vaj perimesh - 3 lugë gjelle.
Cilantro (përdorim majdanoz)
Kripë, piper, hops suneli, shegë.

Shija kryesore e kësaj sallate vjen nga erëzat Kaukaziane - cilantro dhe hops suneli. Rezulton e mprehtë dhe interesante.

Shikoni videon dhe provoni të gatuani!

Një meze interesante që së bashku me sallatat në tryezën tuaj, do të ofrojnë një larmi të këndshme në gamën e shijeve të ofruara.

Produktet që ju nevojiten janë:

fasule të kuqe 2,5 gota
qepë 2
arra të grira 2 gota
zarzavate të copëtuara të koprës 1 lugë gjelle. lugë
vaj perimesh
kripë dhe piper

Le të fillojmë gatimin:

Ziejini fasulet, mundësisht pasi t'i njomni.
Kaloni në një mulli mishi së bashku me arrat.
Shtoni qepën e skuqur të grirë hollë.
Hidhni salcën nga gjysmë gote lëng mishi me fasule me erëza dhe përzieni tërësisht.
Vendoseni mbi gjethet e marules jeshile dhe spërkatni me barishte.

Sallatë me fasule të kuqe "Zest"

Kjo sallatë përmban përbërësit e mëposhtëm:

fasule të kuqe 1 b
misër 1 b
bullgare piper i kuq 1
piper jeshil 1
kastravecat marin 4
arra 100 gr
majdanoz

Mund ta shijoni me majonezë ose salcë kosi me erëza të shtuara. Shihni si është bërë. Meqenëse të gjitha produktet janë në gjendje të zier, koha e përgatitjes është minimale dhe do të marrë vetëm disa minuta.

Produkte për sallatë:

300 g gjoks të tymosur
1 gotë me bulgur (me oriz, me kuskus)
150 gr fasule të kuqe
150 gr misër
150 bizele
1 piper i embel
200 gr domate qershi
1 djegës i gjelbër (pluhur djegës)
disa qepë të njoma dhe cilantro
2 lugë gjelle. Uthull balsamike
2 lugë gjelle. mustardë me kokërr të ëmbël
4 lugë gjelle. vaj ulliri

Le ta përgatisim kështu:

Pritini gjoksin e pulës dhe shtoni një përzierje të veçantë për pulën.
Pritini përbërësit e mbetur: barishte, spec djegës, speca të ëmbël, domate.
Ziejeni bulgurin.
Presimin e përgatisim nga vaji, uthulla, mustarda dhe erëzat.
Përziejini të gjitha produktet në listë (kulloni ujin nga kanaçet e konservave), rregulloni dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë!

Bulgur - drithëra e përpunuar e grurit në mënyrë të veçantë. Gjëja më e afërt me të janë drithërat Artek, që mund të shihen në supermarketet tona, ose, në raste ekstreme, drithërat e zakonshëm të grurit.

Përbërësit për këtë pjatë:

Fasule të kuqe 1 kanaçe (400 g)
Shkopinj gaforre Paketimi 200 g
Vezë - 3
salcë kosi - 200 g
Barishte, erëza.

Një recetë e thjeshtë që mund të përgatitet në vetëm 10 minuta (kaq kohë duhet për të zier vezët dhe për t'i prerë ato). Pjesa tjetër e përbërësve janë të konservuar, domethënë janë gati për t'u ngrënë dhe thjesht mund të vendosen në një tas sallate. Shikoni se çfarë marrim në formë të përfunduar.