Ka shumë lloje të ushqyerjes sportive, por një nga të preferuarat kryesore për nga popullariteti, së bashku me proteinat, janë aminoacidet. Gama e tyre është gjithashtu mjaft e gjerë. Dhe zgjedhja e një suplementi vërtet efektiv nuk është gjithmonë e lehtë. Këtu, për analogji me zgjedhjen e vështirë të një heroi në një udhëkryq, ka tre shtigje (vetëm më të sigurta):

1. Perfitoj rekomandimi i trajnerit ose një konsulent në një dyqan. Jo një opsion i keq, por jo të gjithë kanë një trajner personal, dhe konsulentët shpesh këshillojnë se çfarë është më fitimprurëse për ta për të shitur (ose afati i ruajtjes ka skaduar);
2. Ndizni intuitën tuaj dhe provoni hamendësoj. Një plus i caktuar këtë metodë- mundësia e marrjes përvojë personale. Vetëm procesi mund të vonohet dhe të jetë i mbushur me humbje financiare të panevojshme;
3. Opsioni përfundimtar është përdorimi i të dhënave të verifikuara bazuar në aminoacidet më të mira. komente përdorues dhe specialistë me përvojë.

Mënyra e tretë duket akoma më optimale, dhe një nga mënyrat për ta zbatuar atë është të njiheni me vlerësimin tonë, i cili sot do t'i kushtohet komplekseve më të mira të aminoacideve për burrat dhe gratë.

Për çfarë nevojiten aminoacidet?

Nuk ka kuptim të përdoren terma shkencorë, dhe për këtë arsye me fjalë të thjeshta: muskujt tanë (nëse nuk marrim parasysh ujin) përbëhen kryesisht nga proteina. Pra, aminoacidet janë lëndët ushqyese nga të cilat është ndërtuar kjo proteinë. Ato janë ato që trupi përdor për të forcuar veten, për të rinovuar veten dhe për të prodhuar enzima dhe hormone të caktuara.

Gjatë aktivitetit fizik, aminoacidet e lira konsumohen nga trupi, dhe të tyre shumën e kërkuar jo gjithmonë rimbushet nga ushqimi. Këtu vijnë në ndihmë suplementet e aminoacideve.

Llojet e aminoacideve sportive dhe format e çlirimit

Më të zakonshmet janë dy lloje: aminoacide dhe komplekse të izoluara, të ndryshme në përbërje, raport të substancave dhe formë të tyre.

Më të njohurat ndër ato individuale janë BCAA, të cilat janë aminoacidet kryesore të muskujve dhe janë të nevojshëm për ruajtjen, restaurimin dhe rritjen e tyre. Komplekset kanë një përbërje të zgjeruar (përfshirë BCAA) dhe më së shpeshti bazohen në një formë proteine ​​të hidrolizuar, e cila ka edhe më shumë shpejtësi e lartë thithjen se aminoacidet në formë të lirë.

Aminoacidet janë të disponueshme në tre opsione: pluhur, tableta (kapsula), të lëngshme. Karakteristikat themelore dhe shkalla e përthithjes nga trupi varen pak nga forma e lëshimit, dhe ju mund të zgjidhni opsionin që është thjesht më i përshtatshëm për t'u marrë.

Ka një sasi të madhe lloje të ndryshme Ushqimi sportiv përfshin fitues, proteina, djegës yndyrash dhe aminoacide - dhe të gjitha kanë rekomandimet e tyre për përdorim. Disa nga këto produkte duhet të merren vetëm para stërvitjes, të tjerët pak para gjumit. Ky artikull do të diskutojë në detaje se si të merrni aminoacidet në mënyrë korrekte në mënyrë që ato të sjellin përfitim maksimal për trupin.

Në trup, mungesa e proteinave mund të çojë në çrregullime serioze bilanci i ujit, të cilat mund të provokojnë ënjtje të rëndë. Në trup, çdo proteinë konsiderohet unike dhe ekziston për një qëllim të caktuar. Proteinat nuk janë të këmbyeshme. Nga aminoacidet ato sintetizohen në trupin e njeriut, aminoacidet formohen si rezultat i zbërthimit të proteinave, e cila është pjesë e produkteve të zakonshme ushqimore. Janë aminoacidet, pra, dhe jo vetëm proteinat, ato që përfaqësojnë elementin më të vlefshëm të të ushqyerit.

Çfarë funksionesh të rëndësishme kryejnë aminoacidet në trupin e njeriut?

Përveç faktit që aminoacidet formojnë proteinat e nevojshme që janë pjesë e organeve dhe indeve të trupit të njeriut, disa prej tyre janë:

1. Ata luajnë rolin e neurotransmetuesve ose janë pararendës të tyre. Neurotransmetuesit janë substanca kimike që transmetojnë impulse nervore nga një qelizë nervore në tjetrën. Prandaj, disa aminoacide janë thelbësore për aktivitet normal trurit.
2. Aminoacidet kontribuojnë ndjeshëm në faktin që mineralet dhe vitaminat kryejnë të gjitha funksionet e tyre. Disa aminoacide sigurojnë energji për indet e muskujve.

Trupi vazhdimisht i nënshtrohet procesit të sintezës së proteinave. Nëse mungon të paktën një aminoacid thelbësor, formimi i proteinave ndalon. Kjo mund të çojë lehtësisht në një shumëllojshmëri të gjerë të çrregullimeve serioze - nga çrregullimet e thjeshta të tretjes deri te rritja e ngadaltë dhe depresioni. Një numër i madh faktorësh vijnë këtu, edhe nëse dieta juaj është e ekuilibruar dhe konsumoni sasinë e nevojshme të proteinave. Malabsorbimi në traktin gastrointestinal, stresi, infeksionet, lëndimet, marrja barna, çekuilibër i të tjerëve lëndë ushqyese në trupin e njeriut - e gjithë kjo lehtë mund të çojë në mungesë të rëndë të aminoacideve thelbësore.

Aminoacidet: veprimet dhe veçoritë e tyre

Aminoacidet më së shpeshti merren vetëm nga ata atletë që përpiqen të rikuperohen shpejt pas stërvitjes dhe të ndërtojnë masë muskulore. Tek vajzat, rritja në çdo rast ndodh shumë më ngadalë, pikërisht sepse veçoritë natyrore, por nëse zgjidhni ushqimin e duhur sportiv, mund ta përmirësoni ndjeshëm këtë situatë.

Para se të filloni të konsumoni aminoacide, është shumë e rëndësishme të kuptoni mekanizmat e veprimit të tyre. Në fund të fundit, siç e dini, kjo substancë është baza mbi të cilën krijohen të gjitha qelizat e proteinave, ato janë materiali ndërtimor për muskujt. Aminoacidet përftohen duke përdorur sintezën kimike ose duke zbërthyer proteinat. Opsioni i ndarjes është më i preferuari, pasi reagimi i trupit ndaj kimisë së pastër mund të mos jetë i paqartë dhe trupi mund të reagojë lehtësisht në një mënyrë mjaft të paparashikueshme.

Kur një person konsumon ushqime proteinike ose shake proteinike, me anë të tretjes, trupi i tij në mënyrë të pavarur zbërthen molekulat e proteinave në pjesë më të vogla, duke nxjerrë aminoacide dhe me pjesëmarrjen e tyre sintetizon proteinat për ndërtimin e duhur të indit muskulor. Marrja e aminoacideve që tashmë janë izoluar kimikisht i lejon trupit të kapërcejë këto faza të vetëizolimit dhe të përdorë menjëherë dozat e marra të substancave. Kjo bën të mundur rikuperimin sa më shumë pas stërvitjes.

Aminoacidet - për çfarë janë ato?

Në bodybuilding, një rëndësi e madhe i kushtohet aminoacideve, sepse proteinat përbëhen prej tyre, dhe kjo është kryesore. material ndërtimor për rritjen e duhur të muskujve. Trupi përdor aminoacide për një sërë qëllimesh: për prodhimin e hormoneve, enzimave, për rritjen, për ndërtimin e indeve të reja dhe restaurimin. Kjo është arsyeja pse çdo atlet duhet të dijë se si të marrë aminoacidet në mënyrë korrekte, dhe veçanërisht bodybuilders.

Më së shumti fazë e rëndësishme, eshte përzgjedhja e saktë aminoacide nga ushqimi sportiv, në mënyrë që fibrat e muskujve të kalojnë procesin e rikuperimit sa më shpejt dhe sa më mirë që të jetë e mundur pas një stërvitje intensive dhe rraskapitëse. Meqenëse pas përfundimit të stërvitjes trupi është në një gjendje katabolizmi, i cili mund të çojë në shkatërrim të rëndë të indit muskulor, duke marrë aminoacide, kjo duhet të ndërpritet sa më shpejt të jetë e mundur. Ato jo vetëm që mund të ruajnë vëllimin e muskujve, por edhe të përdoren për rritjen e muskujve.

Ekziston një numër i madh i llojeve të aminoacideve, më shumë se njëzet prej tyre, nëntë prej tyre janë të pazëvendësueshëm, sepse tridhjetë e pesë për qind e indeve të muskujve përbëhet prej tyre, që do të thotë se ato mund të sintetizohen lehtësisht në trupin e njeriut, kështu që ata merren me ushqim dhe me ushqim sportiv.

Mos harroni se para se të filloni të merrni aminoacide, duhet patjetër të shkoni te trajneri juaj dhe të konsultoheni dhe diskutoni me të mundësinë e përdorimit të suplementeve të tillë. Kjo do t'ju japë mundësinë të mos gaboni në zgjedhjen e aminoacideve dhe të merrni mbështetjen autoritative dhe kompetente të një profesionisti të tillë, që do të thotë se do të jetë mjaft e vështirë të bëni një gabim fatkeq. Gabimet bëhen mjaft shpesh nga të sapoardhurit në bodybuilding ose ndonjë sport tjetër force.

Aminoacidet përgjithësisht rekomandohen të merren në mënyra të ndryshme, gjithçka varet drejtpërdrejt nga qëllimi. Për të kompensuar mungesën e proteinave në trup, rekomandohet marrja e aminoacideve ndërmjet vakteve. Nëse qëllimi kryesor i marrjes është përmirësimi i proceseve të rikuperimit dhe maksimizimi i rritjes së muskujve, aminoacidet duhet të merren midis vakteve kryesore, gjatë natës ose menjëherë pas aktivitetit fizik. Trupi ka nevojë veçanërisht për proteina pas stërvitjes së rëndë, kjo do të bëjë të mundur reduktimin e ndjeshëm të proceseve shkatërruese katabolike.

Tani le të shohim më në detaje se si të marrim aminoacidet në mënyrë korrekte:

1. Çdo aminoacid merret në një kohë kur ato mund të përthithen maksimalisht nga trupi, kjo kohë konsiderohet të jetë njëzet minuta para vaktit, ose direkt gjatë vaktit;
2. Së dyti rregulli më i rëndësishëm thotë se është e nevojshme të konsumoni aminoacide kur trupi juaj ka vërtet nevojë për to, pra rreth njëzet minuta pas përfundimit të stërvitjes.
3. Disa ekspertë rekomandojnë marrjen e aminoacideve pak para gjumit, por tradicionalisht kohë të dhënë merrni vetëm kazeinë, ose proteina të ngadalta. Këto janë substanca më natyrale që shpërbëhen shumë ngadalë dhe për një kohë të gjatë në trup dhe garantojnë materialin e nevojshëm për restaurimin dhe ndërtimin e duhur të muskujve tuaj gjatë gjumit të natës.
4. Është gjithashtu shumë e rëndësishme të dihet doza e aminoacideve është e ndryshme për çdo produkt individual, kështu që rekomandohet të përqendroheni në të dhënat që prodhuesi tregon për produktin. Ka raste kur doza në paketim tregohet vetëm për vajzat që duhet të zvogëlojnë dozën e treguar me të paktën një të katërtën.

Metoda e marrjes së aminoacideve kur humbet peshë ka dallimet dhe karakteristikat e veta. Në këtë rast, rekomandohet të merrni aminoacide midis vakteve - herët në mëngjes dhe vonë në mbrëmje. Ato duhet të lahen me shumë ujë pa gaz.

Si të merrni tabletat e aminoacideve në mënyrë korrekte?

Për të siguruar marrjen e saktë të aminoacideve në tableta, është e nevojshme të ndahet në të paktën katër doza. Kjo do të thotë, do t'ju duhet t'i merrni ato herët në mëngjes, në mbrëmje para gjumit, para dhe pas ushtrime fizike, tridhjetë minuta para stërvitjes, dhe menjëherë pas përfundimit të procesit stërvitor, duke pirë shumë uje i paster, jo më pak se treqind ml. për porcionin e aminoacideve. Udhëzimet për përdorim do t'ju ndihmojnë në përcaktimin e dozës së saktë, ai duhet të përfshihet jo vetëm në formën e tabletave, por edhe në çdo formë tjetër të aminoacideve, pavarësisht nga vendi i origjinës.

Si të merrni aminoacidet në kapsula në mënyrë korrekte?

Kapsulat mund të përmbajnë lehtësisht jo vetëm aminoacide të lëngshme, por edhe të thata. Metoda e marrjes së aminoacideve në këtë formë nuk është shumë e ndryshme nga metoda e marrjes së aminoacideve në tableta. Por vlen të përmendet se në kapsula aminoacidet e grimcuara absorbohen shumë më shpejt. Shpejtësia e lartë dhe thithja maksimale e aminoacideve në kapsula arrihet për faktin se çdo aminoacid është i grimcuar.

Si të merrni siç duhet aminoacidet në formë të lëngshme?

Aminoacidet në formë të lëngshme në përgjithësi duhet të merren të paktën tridhjetë minuta para stërvitjes në formën e 1-2 porcioneve. Ky vëllim duhet të merret menjëherë pas përfundimit të stërvitjes. Para se të konsumoni aminoacide në formë të lëngshme, rekomandohet të njiheni me nivelin e lejuar të aciditetit të tretësirës. Një zgjidhje alkaline mbi 9 pH, si dhe një nivel aciditeti shumë acid nën pesë pH, mund të ndikojë negativisht në stomak. Prandaj, rekomandohet të zgjidhni aminoacide, përbërësit e të cilëve kanë një nivel aciditeti neutral.

Çfarë aminoacide duhet të merrni?

Në ditët e sotme, ju mund të merrni lehtësisht aminoacide jo thelbësore dhe thelbësore në formën e aditivëve biologjikisht aktivë. Kjo është shumë e rëndësishme kur përdorni dieta reduktuese dhe kur sëmundje të ndryshme. Suplemente të tilla janë të nevojshme për vegjetarianët, ato përmbajnë aminoacide thelbësore, në mënyrë që trupi të marrë plotësisht gjithçka që i nevojitet për sintezën ideale të proteinave. Kur zgjidhni një suplement që përmban aminoacide, rekomandohet t'u jepet përparësi produkteve që përmbajnë sasi të mëdha të aminoacideve L-kristaline. Sasi absorbuese të aminoacideve ekzistojnë vetëm në dy forma, imazhi pasqyrë i njërës është struktura kimike e tjetrës. Ato quhen forma L-D, për shembull D-cystine dhe L-cystine. D do të thotë dextra në latinisht, djathtas dhe L - levo, përkatësisht, majtas. Këto terma tregojnë saktë strukturën hapësinore të kësaj molekule. Proteinat në organizmat bimorë dhe shtazorë krijohen pikërisht nga format L të aminoacideve, me përjashtim të rrallë të fenilalaninës, e cila përfaqësohet nga format D, L. Kështu, L-aminoacidet janë pjesëmarrës biologjikisht aktivë në metabolizëm. Aminoacidet e palidhura ose të lira janë forma më e pastër. Ata praktikisht nuk kërkojnë tretje dhe absorbohen drejtpërdrejt në qarkullimin e gjakut. Pas marrjes nga goja, ato përthithen mjaft shpejt dhe, si rregull, nuk shkaktojnë asnjë reaksion alergjik.

Çdo bodybuilder e di se ndërtimi i muskujve është një proces kompleks, dhe vetëm trajnimi nuk mund ta bëjë këtë.

Një dietë e përzgjedhur siç duhet, alternimi i stërvitjes dhe pushimit dhe marrja e aminoacideve luajnë një rol të madh në këtë proces. Nëse gjithçka është pak a shumë e qartë me regjimin e stërvitjes dhe dietën, atëherë atletët fillestarë zakonisht nuk dinë të marrin aminoacide.

NË jeta e zakonshme një person është në gjendje të marrë të gjitha substancat e nevojshme nga ushqimi, dhe aminoacidet nuk janë përjashtim. Ato hyjnë në trup me ushqime proteinike, të cilat në fakt përbëhen nga aminoacide. Por për një bodybuilder, procesi i restaurimit dhe shumëzimit të indeve të muskujve është shumë më intensiv sesa për një bodybuilder. njeri i zakonshëm. Kjo është arsyeja pse trupi i tij duhet të ketë mjaft "material ndërtimi" për sintezën e fibrave të muskujve. Ky efekt arrihet përmes marrjes shtesë të aminoacideve në tableta, kapsula ose pluhur.

Grupet e aminoacideve dhe funksionet e tyre

Ekziston një ndarje e pranuar përgjithësisht e aminoacideve në tre grupe:

1. E zevendesueshme.
   Këtu përfshihen aminoacide që hyjnë në inde me ushqim dhe kanë aftësinë të krijohen në mënyrë të pavarur nga trupi.
2. E pazëvendësueshme.
   Ky është një grup aminoacidesh që trupi nuk i prodhon vetë, prandaj ato mund të vijnë vetëm nga jashtë.
3. E zëvendësueshme me kusht.
   Një kombinim i aminoacideve që trupi mund të prodhojë, nëse është e nevojshme, në bazë të atyre thelbësore.

Veprimi i aminoacideve të secilit grup është i lidhur ngushtë me organe dhe inde të ndryshme të njeriut. Për shembull, aminoacidi thelbësor valinë përmirëson koordinimin e muskujve dhe nxit rritjen e muskujve. Përveç kësaj, përmirëson përshtatjen ndaj të ftohtit dhe nxehtësisë.

Një tjetër aminoacid thelbësor, lizina, është i përfshirë në prodhimin e karnitinës esenciale me kusht, e cila ndihmon në rritjen e përthithjes së oksigjenit.

Trupi përdor acidin jo esencial glutamine si benzinë ​​për ushtrime të zgjatura. Ajo është gjithashtu e përfshirë në forcimin e kujtesës dhe zhvillimin e vëmendjes.

Acidi esencial me kusht arginina është një pjesëmarrës i drejtpërdrejtë në rritjen e plotë të muskujve dhe është gjithashtu i rëndësishëm për pastrimin e mëlçisë.

Formulari i lëshimit dhe rregullat e pranimit

Prodhues të ndryshëm prodhojnë aminoacide në format më të njohura: tableta, solucione, ampula, kapsula dhe pluhur. Çdo atlet mund të zgjedhë më shumë opsion i përshtatshëm lirim.

Megjithatë, përkundër faktit se ekziston një formë injeksioni në ampula për administrim intravenoz, kjo nuk këshillohet.

Kjo formë nuk jep përparësi të konsiderueshme, por rreziku i efekteve anësore dhe komplikimeve është shumë më i lartë.

Informacioni se si të merren siç duhet aminoacidet dhe kur është koha më e mirë për ta bërë këtë gjenden në udhëzimet e prodhuesit. Sidomos për bodybuilders fillestare, le ta sqarojmë këtë në fazën e rekrutimit masë muskulore aminoacidet merren në mëngjes, dhe më pas para dhe pas stërvitjes. Gjatë fazës së tharjes, është më mirë të merren aminoacide më shpesh. Po flasim për marrjen e tij në mëngjes, marrjen midis vakteve, si dhe para dhe pas stërvitjes. Kjo është për shkak të shtypjes së katabolizmit, aftësisë për të zvogëluar oreksin dhe nevojës për të ruajtur fibrat e muskujve.

Një dozë e vetme për marrjen e pluhurit, tabletave ose kapsulave është afërsisht 5 g Ne pranojmë 10 dhe 20 gram në ditë. Një suplement i rëndësishëm është marrja e vitaminës B6 çdo ditë, pasi është e nevojshme për përthithjen e aminoacideve dhe përpunimin e tyre. Bodybuilders me përvojë preferojnë të blejnë aminoacide në pluhur, pasi besohet se i kanë përbërje më të mirë dhe më pak aditivë shtesë.

BCAA. Çfarë është kjo?

Kur një atlet merr rregullisht aminoacide, ai zgjedh medikamente për vete përbërje optimale. Por jo të gjithë kanë kohë për të kuptuar efektet e aminoacideve individuale në trup. Kjo është arsyeja pse u krijua një kompleks optimal i tre aminoacideve, i cili zakonisht quhet BCAA (bcaa).

Pse ky kompleks konsiderohet më i mirë se marrja e aminoacideve individuale dhe pse ta marrim atë? Le të përpiqemi t'u përgjigjemi këtyre pyetjeve.

Emri jo shumë i qartë "BCAA" është një shkurtim i anglishtes "Amino Acidet e Zinxhirit të Degëzuar". Shumë burime përdorin emrin bcaa. Dhe kështu, ne po flasim për një kombinim të tre aminoacideve thelbësore me zinxhirë të degëzuar. Kompleksi BCAA është blloku kryesor i ndërtimit për muskujt. Ai përmban leucinë, valinë dhe izoleucinë.

Të gjitha aminoacidet e përfshira në bcaa nuk sintetizohen nga trupi më vete, por janë të nevojshme për t'i siguruar trupit jo vetëm fibrat për ndërtimin e muskujve, por edhe për të rritur energjinë dhe qëndrueshmërinë. Përveç kësaj, kompleksi parandalon në mënyrë aktive procesin e katabolizmit me përdorim të rregullt, muskujt nuk shkatërrohen.

Trupi përdor afërsisht 20 aminoacide të ndryshme për të rritur muskujt dhe BCAA-të sigurojnë një të tretën e vëllimit të fibrave të muskujve. Kjo është arsyeja pse kompleksi është bërë prej kohësh një pjesë integrale e të ushqyerit sportiv.

Efekti në metabolizëm

Më shpesh, aminoacidet konvertohen në mëlçi, por bcaas funksionojnë drejtpërdrejt në indet e muskujve. Kjo i bën ata një burim të vlefshëm energjie për qelizat e muskujve. Atletët kanë vënë re prej kohësh se kur kompleksi bcaa merret para ose gjatë stërvitjes, intensiteti i procesit rritet ndjeshëm, pasi burimi parësor i energjisë shkon drejtpërdrejt në muskuj, gjë që rrit tkurrjen e tyre dhe lejon lëvizje më të mirë.

Metabolizmi i BCAA rritet gjatë kryerjes së zgjatur të çdo aktiviteti, kjo ndodh sepse trupi në këtë moment ka nevojë për më shumë energji. Pa marrë BCAA, trupi do të detyrohej të merrte energji nga glikogjeni i ruajtur në muskuj dhe mëlçi. Dhe pasi rezervat e glikogjenit të jenë shteruar, do të kalonte në zbërthimin e dhjamit dhe indit muskulor. Marrja e rregullt e kompleksit të aminoacideve ju lejon të shmangni shkatërrimin e muskujve, dhe në të njëjtën kohë të rrisni kohëzgjatjen dhe intensitetin e stërvitjes.

Efektet pozitive në sport

Efektet pozitive të konsumimit të bcaa janë vërtetuar jo vetëm në bodybuilding, por edhe në sporte të tjera. Kur atletët marrin Si ushqim sportiv ky kompleks, ata ndjekin qëllime të caktuara:

• Ata përpiqen të rrisin masën e muskujve, pasi ky është materiali kryesor i ndërtimit të fibrave të muskujve. Është kjo që stimulon sintezën e qelizave të reja, duke rritur vëllimin e muskujve.
• Ato ndihmojnë në rimbushjen e rezervave të energjisë, pasi sa më intensiv të jetë aktiviteti fizik, aq më aktiv ndodh oksidimi i BCAA dhe përpunimi i aminoacideve në glukozë. Nëse ilaçi nuk merret gjatë stërvitjes, trupi përpiqet të plotësojë nivelin e aminoacideve të konsumuara duke përpunuar indet e muskujve. Nga kjo rrjedh se marrja në kohë e një ilaçi kompleks nuk e lejon trupin të përfshihet në vetë-shkatërrim, dhe furnizon energji për ushtrime intensive.
• Rrit nivelin e glutaminës në inde. Kjo substancë është e nevojshme për rregullimin bilanci i azotit, i cili luan një rol të rëndësishëm në proceset anabolike (procesi i formimit të indeve dhe strukturave të reja). Një avantazh i madh i BCAA-ve është se glutamina prodhohet drejtpërdrejt në muskuj.
• Reduktoni shtresën e yndyrës. Ky synim arrihet duke ulur oreksin e atletit dhe duke rritur ndjeshëm shpenzimin e kalorive.

Siç mund ta shihni, marrja e të njëjtit ilaç ndihmon në rritjen e masës muskulore dhe zvogëlimin e yndyrës së trupit. Kjo e bën të domosdoshëm përdorimin e barit në të gjitha fazat jeta sportive, si gjatë stërvitjes masive ashtu edhe gjatë përgatitjes për gara.

Efektet anësore, shenjat e cilësisë

Ju lutemi vini re se atletët me përvojë nuk kanë absolutisht asnjë frikë nga marrja e aminoacideve, sepse ata e dinë se ato praktikisht nuk kanë asnjë efekt anësor.

Një argument tjetër që konfirmon sigurinë e barnave është se ato nuk kërkojnë pushime ose kurse rreptësisht të kufizuara gjatë marrjes së tyre.

Çfarë e shpjegon këtë siguri? Sepse grupi bcaa përfshin të njëjtat proteina që trupi merr nga ushqimet shtazore dhe bimore. Për më tepër, ato tashmë janë përpunuar me enzima, dhe trupi i thith ato më mirë pa shpenzuar burime shtesë.

Fatkeqësisht, është e pamundur të sigurohet mjaftueshëm BCAA nga ushqimi për të përmbushur të gjitha nevojat sportive. Atletët duhet të hanë gjoks pule dhe gjeldeti, mish viçi pa dhjamë, peshk, kikirikë dhe të bardha veze. Janë këto produkte që janë burimi kryesor i aminoacideve esenciale, por kjo nuk mjafton.

Kur blen një kompleks aminoacidesh BCAA, një atlet duhet të kontrollojë datën e skadencës dhe integritetin e paketimit. Këshillohet të blini produktin nga prodhuesit e famshëm duke i kushtuar vëmendje cilësisë dhe përbërjes së produktit.

Mënyra më e lehtë për të testuar pastërtinë është bcaa pluhur. Një produkt pa papastërti nuk do të tretet plotësisht kur shtohet uji, por formon një suspension të bardhë. Përveç kësaj, një film grimcash pluhuri do të formohet në sipërfaqe.

Kushdo që dëshiron të arrijë rezultate të mira në palestër duhet të kuptojë se nuk ka pikë të vogla. Gjithçka duhet t'i kushtohet vëmendje e duhur, kjo vlen për strukturën e saktë të procesit të trajnimit, ushqimin dhe marrjen e aminoacideve. Bukuria e trupit tuaj është në duart tuaja.

Aminoacidet shihen si copa të vogla ari që mund t'u japin fuqi mbinjerëzore atyre që zhvillojnë muskujt e trupit çdo ditë. Ushqimi sportiv dhe suplementet ushqimore, koktejet dhe kapsulat përmbajnë aminoacide dhe janë të njohura në mesin e atletëve.

Çfarë janë aminoacidet dhe për çfarë nevojiten?

Trupi i njeriut përbëhet nga 20% proteina. Është e nevojshme për funksionimin normal të trupit dhe funksionimin e koordinuar të të gjitha sistemeve. bllok ndërtimi proteinat quhen "aminoacide" - përbërje organike, e nevojshme për të ndërtuar strukturën e qelizës. Pa aminoacide, procesi i transportit të lëndëve ushqyese është i pamundur.

Pse tjetër njerëzit kanë nevojë për aminoacide?

• për prodhimin e proteinave dhe enzimave;
• sfond psikologjik (gjendje shpirtërore);
• cilësia e gjumit;
• përqendrimi;
• aktiviteti seksual;
• shërimin e plagëve;
• restaurimi i fibrave të muskujve;
• kocka të shëndetshme;
• lëkurë dhe flokë të bukur.

Çdo sëmundje është rezultat i një çekuilibri të substancave thelbësore në trup. Aminoacidet janë përgjegjëse për procesi i duhur faturat dhe gjendjen e tyre. Kur konsumoni proteina, ajo shpërbëhet nga brenda traktit gastrointestinal në aminoacide individuale, nga të cilat në trupin e njeriut sintetizohen proteinat, hormonet dhe enzimat tretëse që i mungojnë trupit.

Ky proces kompleks biologjik quhet biosinteza e proteinave. Trupi duhet të marrë vazhdimisht aminoacide të ndryshme përmes një diete të larmishme, suplementeve dietike dhe prodhim vetanak(biosinteza).

Rëndësia e aminoacideve në trupin e njeriut

Qëllimi është që aminoacidet të hyjnë në trup dhe të jenë në kombinimin e duhur. Nëse një lloj është i padisponueshëm ose i pamjaftueshëm, prodhimi i proteinave ngadalësohet, proceset metabolike ndërpriten dhe shkalla e eliminimit të produkteve të prishjes dhe toksinave zvogëlohet. Të moshuarit nuk janë të vetmit që vuajnë nga kjo. Të rinjtë ndjejnë gjithashtu mungesë të lëndëve ushqyese, shenjat e mëposhtme ndihmojnë në përcaktimin e marrjes së tyre të kufizuar:

• probleme me peshën trupore;
• përkeqësim pamjen rënia e flokëve, brishtësia, thatësia;
• gjendje e dobët e lëkurës;
• pagjumësi;
• luhatje humori;
• potencë/libido e reduktuar;
• artriti;
• diabeti;
• hipertensioni etj.

Funksioni i aminoacideve shtrihet shumë përtej përkufizimit të "blloqeve ndërtuese".

Përfitimet dhe përdorimet e aminoacideve

Në varësi të mundësisë së sintezës së proteinave në trup, aminoacidet ndahen në grupe. E para është thelbësore, këto janë proteina ushqimore që përmbajnë aminoacide të nevojshme për njerëzit, të cilat trupi ynë nuk është në gjendje t'i prodhojë vetë. Furnizimi i tyre sigurohet nga dieta dhe burime të tjera ekzogjene.

Aminoacidet esenciale:

• 1. Fenilalaninë. Ka një efekt analgjezik dhe antidepresiv. Një pararendës i sintezës së norepinefrinës dhe dopaminës, dy kimikate të trurit thelbësore për mirëqenien.
• 2. Valina, izoleucina dhe leucina klasifikohen njëkohësisht si aminoacide thelbësore dhe të degëzuara (aminoacide bcaa). Parandalon ndarjen e proteinave në fibrat e muskujve gjatë stërvitjes. Furnizimi shtesë me valinë siguron rikuperim të shpejtë të trupit dhe redukton dëmtimin e muskujve.
• 3. Threonina. Burimi i sintezës së glicinës dhe serinës, pa të cilën është e pamundur ndërtimi normal i kolagjenit dhe fibrave të muskujve dhe elastinës. Threonina forcon muskujt e zemrës dhe ligamentet në trup. Me ndihmën e tij, dhëmbët dhe kockat ruajnë forcën e tyre për një kohë të gjatë.
• 4. Triptofani. Pararendës i serotoninës, një neurotransmetues i trurit. Ndihmon në shtypjen e dhimbjeve, qetëson, përmirëson gjumin. Arsyeja kryesore për praninë e triptofanit në ushqimin sportiv është aftësia e tij për të rritur tolerancën ndaj dhimbjes dhe performancën gjatë stërvitjes rigoroze.
• 5. Metioninë. Ndihmon në eliminimin e yndyrës. Ai përmban squfur, i cili është thelbësor për prodhimin e antioksidantit glutation. Metionina i nevojitet trupit tonë për të prodhuar dy aminoacide të tjera që përmbajnë squfur, cisteinë dhe taurinë. Pa to, trupi nuk është në gjendje të largojë në mënyrë efektive toksinat, të sintetizojë inde të forta dhe të shëndetshme dhe të parandalojë sëmundjet kardiovaskulare.

Metionina është një aminoacid lipotropik që ndihmon mëlçinë, parandalon akumulimin e yndyrës në organ dhe siguron funksionimin normal për të eliminuar toksinat nga trupi. Metionina mbështet funksionin e mëlçisë duke rregulluar furnizimin me glutation, i cili është i nevojshëm për të neutralizuar toksinat në mëlçi.

• 6. Lizina. Promovon shërimin e indeve mukoze. Ndihmon në lirimin e hormonit të rritjes, rrit shkallën e rikuperimit të muskujve.
• 7. Leucina është një nga aminoacidet kryesore dhe më të mëdha, i përfshirë në mënyrë aktive në sintezën dhe ristrukturimin e proteinave. E nevojshme për funksionimin normal dhe mirëmbajtjen/rritja e masës muskulore.

Trupi prodhon vetë aminoacide jo thelbësore në sasitë e nevojshme. Ka pak prej tyre, vetëm katër lloje: serinë, glicinë, alaninë, acid aspartik.

Grupi i tretë përfshin aminoacide që janë të nevojshme për njeriun, por që trupi i prodhon në sasi të vogla. Mungesa e tyre ndikon negativisht në gjendjen njerëzore, veçanërisht e dukshme tek njerëzit që bëjnë një jetë aktive.

Furnizimi mbaron shpejt dhe mungesa duhet të plotësohet vazhdimisht. Aminoacidet e këtij grupi konsiderohen me kusht thelbësore:

• 1. Arginine. E nevojshme për sintezën e oksidit nitrik. Zgjeron enët e gjakut, rrit rrjedhjen e gjakut dhe tolerancën ndaj ushtrimeve. Arginina është e përfshirë në shumë procese metabolike, përmirëson qarkullimin e gjakut, forcon sistemin imunitar, rrit libido mashkullore. Arginina përshpejton procesin e djegies së yndyrës dhe ul kolesterolin. Mungesa e argininës çon në zhvillimin e osteoporozës tek gratë e moshuara.
• 2. Histidina. Një pararendës i histaminës, ka veti antioksiduese dhe luan një rol kyç në sintezën e karnozinës. Histamina ndihmon në luftimin e dëmtimit të qelizave të shkaktuara nga radikalet e lira gjatë stërvitjes. Karnozina ndihmon në shndërrimin e acidit laktik në lëndë djegëse të dobishme për muskujt që ta përdorin gjatë stërvitjes.
• 3. Tirozina. Pararendës i dopaminës. Kur muskujt e trupit nuk janë në gjendje të përballojnë stresin e mëtejshëm, tirozina fillon dhe rrit performancën dhe shpejtësinë e rikuperimit të muskujve. Atletët janë gati për ngarkesa të gjata dhe të vështira pa rrezikun e “stërvitjes së tepërt”.
• 4. Glutamine. Aminoacidi më i bollshëm që gjendet në muskuj. Është përgjegjësi e saj të ruajë imunitetin njerëzor në nivel të lartë, rikthen shpejt muskujt dhe stimulon anabolizmin e proteinave. Prodhimi ngadalësohet me moshën, kështu që është e nevojshme burim shtesë faturë.

Glutamina ngadalëson procesin e plakjes. Furnizimi me këtë aminoacid është i rëndësishëm për lëkurën elastike. Kur ka mungesë të glutaminës në dispozicion, trupi merr proteina esenciale nga masa muskulore dhe e shndërron atë në glutaminë dhe energji. Proteina e muskujve shkatërrohet, fibrat bëhen më të holla dhe lëkura ulet.

Shkencëtarët e quajnë glutaminën "burimi i brendshëm i rinisë".

• 5. Prolinë. Përmirëson vetitë e indeve, nxit shërimin e plagëve dhe densitetin e lëkurës.
• 6. Cisteinë. Formon kolagjenin në inde, përmirëson elasticitetin e ligamenteve dhe tendinave. Nevojitet për ndërtimin e muskujve dhe djegien e yndyrës.

Është e pamundur, ose pothuajse e pamundur, të ndërtosh indet e muskujve, të rikuperosh pas aktivitetit fizik dhe të ruash muskujt gjatë periudhës së "tharjes", pa marrë sasinë e nevojshme të aminoacideve në trup. Një rol të rëndësishëm luajnë aminoacidet bcaa, të cilat metabolizohen jo në mëlçi, por në muskuj. Ato shërbejnë si burim energjie gjatë stërvitjes dhe parandalojnë shkatërrimin e parakohshëm të fibrave të muskujve.

Aminoacidet BCAA janë thelbësore për performancën e ushtrimeve dhe tolerancën ndaj ushtrimeve. Në të ardhura shtesë në trup, testet tregojnë një rritje të numrit të qelizave të kuqe të gjakut në gjak, hemoglobinës, hematokritit dhe albuminës së serumit.

Është vërtetuar se forca e muskujve rikthehet shpejt, shkatërrimi i fibrave proteinike ngadalësohet edhe gjatë periudhave të stërvitjes intensive, rritet oksidimi i lipideve, gjë që nxit humbjen e peshës.

Kur fitoni masë muskulore

Aminoacidet duhet të merren pak para dhe pas stërvitjes. Ndonjëherë ka një dozë shtesë në mëngjes. Pjesën tjetër të kohës është më e këshillueshme të përdorni proteina.

Kur humbni peshë

Për të përshpejtuar procesin e humbjes së kilogramëve, siguroni marrjen e shpeshtë të aminoacideve. Qëllimi kryesor është zvogëlimi i dëshirës për të ngrënë, shtypja e katabolizmit, por ruajtja e muskujve. Është e nevojshme të merret në mëngjes, para dhe pas stërvitjes në palestër, ndërmjet vakteve.

Doza e aminoacideve

Një dietë e plotë mbulon plotësisht nevojat e një personi, por nëse flasim për atletët dhe bodybuilders, nevojitet një burim shtesë i aminoacideve, ato konsumohen më shpejt.

Ka disa pika për t'u marrë parasysh:

1. Kur merrni përzierje proteinash, nuk ka nevojë për aminoacide shtesë. Përjashtohen vetëm aminoacidet BCAA (valinë, leucinë dhe izoleucinë), të cilat rivendosin "boshllëqet". Mjafton t'i merrni ato vetëm në ditën e stërvitjes.
2. Doza llogaritet në bazë të peshës trupore të atletit. Me një peshë prej 60 kg, porcioni ditore do të jetë 14 gram me rritjen e peshës, rritet edhe doza. Një peshë e rëndë do të ketë nevojë deri në 30 gram në ditë. E rëndësishme: nuk po flasim për peshën e ilaçit, por për masën e aminoacidit. Informacioni ndryshon; informacioni merret nga udhëzimet në paketim.
3. Doza në ditë ndahet në 2 doza. E para merret në mëngjes pas gjumit, e dyta në fund të stërvitjes.

Përgatitjet që përmbajnë aminoacide mund të duken të ndryshme: tableta, kapsula, xhel, solucione, etj. Nuk ka dallim të rëndësishëm ndërmjet tyre, vetëm në karakteristikat e administrimit.

Kundërindikimet dhe efektet anësore

Është e vështirë të tejkalohet doza e aminoacideve, sepse prodhuesi përfshin me çdo paketë udhëzime të hollësishme. Në raste të rralla, efektet e padëshiruara nga përdorimi janë të mundshme:

• funksioni i dëmtuar i veshkave (tejkalimi i dozës ditore të aminoacideve BCAA);
• rritja e marrjes së glutaminës ka një efekt stimulues në trup;
• Përmbajtja e tepërt e glicinës "e vë trupin në gjumë".

Provojeni vetë Efektet anësore aminoacidet është e mundur vetëm nëse doza ditore tejkalohet disa herë (disa herë).

Roli i aminoacideve është i rëndësishëm jo vetëm për njerëzit atletikë dhe aktivë. Një dietë e ekuilibruar siguron sasinë e nevojshme të proteinave dietike për jetën normale. Marrja shtesë e suplementeve ushqimore i lejon atletët dhe bodybuilders të rivendosin forcën e tyre më shpejt, të stërviten në mënyrë më produktive, të ruajnë tonin, shëndetin dhe të arrijnë rezultate të larta.

Pershendetje te gjitheve. Në artikullin e sotëm do të shikojmë një tjetër suplement që mund ta blini lehtësisht në çdo dyqan ushqimesh sportive.

Sot do të flasim për aminoacidet. Për rritjen e muskujve, ky është një nga suplementët më të rëndësishëm. Proteinat ndërtohen nga aminoacide, gjë që është veçanërisht e rëndësishme në bodybuilding. Në fund të fundit, muskujt nuk janë praktikisht asgjë tjetër veçse proteina, domethënë aminoacide. Trupi i përdor ato për rritjen, forcimin dhe restaurimin e tij.

Qëllimet e marrjes së aminoacideve

Aminoacidet janë të nevojshme për:

1. rritja e efektivitetit të stërvitjes dhe përshpejtimi i ndërtimit të muskujve;
2. reduktimi i dhimbjes së muskujve pas stërvitjes dhe rikuperimi i shpejtë;
3. pasurimi i të ushqyerit me proteina të plota;
4. duke shtypur oreksin dhe duke djegur disa yndyra të panevojshme.

Është shumë e dobishme të dini se një nga funksionet e aminoacideve është "djegia e yndyrës" (më shumë energji shpenzohet në tretjen e proteinave, prandaj, harxhohen më shumë kalori gjatë tretjes së aminoacideve), kështu që nëse dikush dëshiron të përdorë aminoacide për humbje peshe, atëherë kjo është shumë e dobishme shtesë e mirë.

Përparësitë e aminoacideve

Përparësitë e qarta të komplekseve të aminoacideve:

• përmbajtje të ulët kalori;
• plotësoni në mënyrë të përkryer një dietë proteinike që synon djegien e yndyrës dhe zhvillimin e përkufizimit të muskujve;
• mos lejoni shkatërrimin katabolik të indeve të muskujve (parandaloni "djegien", përveç yndyrës, një pjesë të muskujve).

Disavantazhet e tyre

Çmimi i lartë dhe doza të vogla. Në mungesë të vështirësive financiare, mund të merrni 10 g aminoacide katër herë në ditë me garanci rezultat i shkëlqyer për të fituar masë muskulore. Por pothuajse i njëjti efekt do të merret nga marrja e 20 g proteina katër herë në ditë. Por është më lirë.

Llojet e aminoacideve

Aminoacidet për ushqimin sportiv janë në dispozicion në dy lloje:

• hidrolizat,
• aminoacide të lira.

Hidrolizati është proteinë e zbërthyer në nivelin e aminoacideve të lira. Ajo dallohet nga proteina nga përthithja e menjëhershme me kohë minimale të tretjes, e cila siguron një furnizim të shpejtë të aminoacideve për rritjen e muskujve.

Produktet me aminoacide të lira karakterizohen nga shpejtësia maksimale e transportit të tyre. Shpesh kjo substanca të izoluara(glicina, arginina, glutamina etj.), por gjenden edhe komponime komplekse.

Të dy llojet e komplekseve japin rezultat i mirë. Dallimi i tyre është se hidrolizat janë me origjinë më natyrale, dhe aminoacidet e lira, si rregull, janë një produkt sintetik.

Ekziston gjithashtu një ndarje e aminoacideve në grupe:

• e zevendesueshme,
• i pazëvendësueshëm.

Nga pikëpamja e rritjes së muskujve, aminoacidet esenciale janë më të rëndësishmet. Ato nuk sintetizohen nga trupi i njeriut, prandaj duhet të merren nga ushqimet proteinike - mishi, produktet e qumështit, vezët dhe veçanërisht soja.

Kur zgjidhni aminoacide për veten tuaj, duhet të shikoni lëndët e para origjinale. Prania e proteinës së grurit ose kolagjenit me vlerë të ulët do të ulë çmimin e barit, por do të përkeqësojë përbërjen dhe efektivitetin e tij.

Aminoacidet thelbësore, veçanërisht BCAA-të, nisin proceset e rritjes anabolike. Sa më shumë prej tyre në një produkt, aq më mirë. Atletët ndonjëherë zgjedhin BCAA të pastër - është pak më e shtrenjtë, por rezultatet janë të shkëlqyera. BCAA përmban tre aminoacide:

• Valin,
• Izoleucina,
• Leucine.

Amino acide të tjera thelbësore:

• Triptofani
• Histidina
• Lizina
• Fenilalaninë
• Metioninë
• Threonina

Hidrolizat e bazuara në proteinën e hirrës ose të bardhën e vezës, të cilat janë burimet më të vlefshme të aminoacideve esenciale, janë shumë efektive. Kështu, komplekset aminoacide AMINO LIQUID dhe AMINO 2500 nga kompania Performance krijohen në bazë të hidrolizatit të hirrës.

Marrja e aminoacideve

Format e çlirimit të aminoacideve me efektivitet të barabartë:

• pluhurat,
• pilula,
• Zgjidhjet,
• kapsula,
• injeksione.

Injeksionet intravenoze të aminoacideve nuk kanë përparësi ndaj formave të tjera, por janë të mbushura me komplikime dhe efekte anësore. Prandaj, është më mirë të mos u drejtoheni atyre.

Koha e marrjes

Varet nga qëllimi i marrjes së aminoacideve.

Për të fituar masë muskulore, është mirë t'i merrni ato vetëm para dhe pas stërvitjes, si dhe në mëngjes. Këto janë momentet në të cilat aminoacidet kërkohen në një shkallë të lartë. Në raste të tjera, është më e dobishme të konsumoni proteina.

Për të humbur peshë, aminoacidet merren më shpesh.

Dozimi

Në bodybuilding, aminoacidet merren në një gamë të gjerë dozash. Në këtë rast, një dozë e vetme nuk duhet të jetë më e vogël se 5 g efekt maksimal arrihet me një përdorim prej 10-20 g.

Kur blini një kompleks aminoacidesh, nuk duhet të humbni vëmendjen nga madhësia e dozës. Ndonjëherë prodhuesit ulin dozat, duke rritur koston për njësi të peshës së produktit.

Të larmishme dhe që të mos humbisni në gjithë këtë diversitet, ne kemi përpiluar një tabelë të veçantë për ju.

Dua të bark i bukur? Atëherë ushtrimet tona, të cilat janë këtu, do t'ju ndihmojnë ta arrini këtë.

Pajtueshmëria dhe efektet anësore

Aminoacidet mund të kombinohen me çdo ushqim sportiv. Por marrja e tyre në të njëjtën kohë nuk është gjithmonë e mirë. Shkalla e përthithjes së komplekseve të aminoacideve pengohet nëse përdoren me to:

• proteina,
• fitues,
• zëvendësimet e vakteve,

Ju duhet të lexoni me kujdes këshillat e prodhuesit.

Aminoacidet nuk kanë Efektet anësore, meqenëse këto janë përbërës natyralë të ushqimit. Kohëzgjatja e konsumit të aminoacideve nuk është e kufizuar. Gjithashtu, nuk kërkohet çiklizëm apo pushim.

Si të kontrolloni cilësinë

Kjo nuk është aspak e vështirë për t'u bërë:

• Aminoacidet në pluhur janë të tretshëm në ujë (përveç BCAA).
• Ata kanë një shije të hidhur.
• Konsistenca dhe ngjyra korrespondojnë me atë që shkruhet në etiketë.
• Paketim që është i mbyllur siç duhet dhe plotëson standardet e fabrikës.
• Kontrollimi i datës së skadencës.

Aminoacidet shërbejnë si materiali kryesor për ndërtimin e indeve të muskujve. Ata janë gjithashtu të përfshirë në mënyrë aktive në të gjitha proceset më të rëndësishme trupi. Por vlera e tyre kryesore është sigurimi i rritjes së muskujve. Prandaj, përdorimi i aminoacideve vetëm ose në komplekse është jashtëzakonisht i rëndësishëm në bodybuilding.