Reticulata agrume) - me gjelbërim të përhershëm bimë me lule dhe frutat e saj. Mandarinat i përkasin klasës dykotiledone, rendit Sapindaceae, familjes Rutaceae, gjinisë Citrus.

Fjala "mandarinë" ka rrënjë spanjolle: mondar në spanjisht do të thotë "të qërohet", dhe tuli i mandarinës qërohet lehtësisht në krahasim me frutat e tjera agrume. Spanjollët i dhanë këtij fruti emrin mandarino, pas së cilës fjala hyri në gjuhën ruse.

Mandarin - përshkrim, karakteristika, foto. Si rriten mandarinat?

Mandarina është pemë me gjelbërim të përhershëm, duke arritur një lartësi prej 4 metrash, megjithëse lartësia e një peme 30-vjeçare mund të arrijë deri në 5 m, dhe të korrat mund të shkojnë nga 5 deri në 7 mijë fruta.

Mandarina ka një kurorë mjaft të përhapur, të rrumbullakosur, diametri i së cilës mund të kalojë 3.5 metra. Lëvorja pemë mandarine gri të lehta, dhe lastarët e rinj janë të gjelbër të errët. Gjethet e mandarinës janë të vogla, lëkurë, të mprehta ose vezake dhe nuk ndryshojnë ngjyrë gjatë gjithë sezonit. Çdo gjethe jeton rreth 4 vjet.

Lulet e mandarinës janë shpesh të vetme ose të mbledhura në çifte dhe të vendosura në sqetullat e gjetheve.

Pema lulëzon nga prilli deri në fillim të verës, kur pema duket veçanërisht e bukur: kurora e mandarinës është sikur e mbështjellë me një re me tufë lulesh të bardha ose kremoze, duke lëshuar një aromë të ndritshme, të këndshme, disi të ngjashme me erën e bergamotit.

Mandarinat janë bimë vetëpjellore dhe pjalmohen nga poleni i tyre, si rezultat i të cilave formohen shumë vezore dhe fillojnë të zhvillohen frutat. Mandarina është një pemë mjaft e hershme dhe prodhon të korrat e para 3-4 vjet pas mbjelljes. Rritja e parë e fidaneve ndodh në fillim të pranverës, vala e dytë e rritjes fillon në mes të gushtit.

Formimi i frutave ndodh në rritjen e dytë të vitit të kaluar ose në rritjen e parë të këtij viti. Mandarinat piqen në tetor, dhe në dhjetor korrja është korrur plotësisht. Kështu, mandarinat rriten dhe japin fryte brenda 7 muajsh.

Mandarina ndryshon nga agrumet e tjera në lëvozhgën e saj të hollë të portokallit që qërohet lehtësisht, dhe në një numër varietetesh lëkura dhe tuli ndahen nga një shtresë ajri dhe praktikisht nuk prekin njëra-tjetrën.

Madhësia e frutave të mandarinës varion nga 4 deri në 6 cm në diametër, dhe për shkak të formës së tyre të rrafshuar, gjerësia e frutave është dukshëm më e madhe se lartësia e tij. Çdo frut mandarine përbëhet nga disa fole - lobula, zakonisht 10-12, secila prej të cilave përmban 1-2 fara.

Disa lloje të mandarinave nuk përmbajnë fare fara.

Struktura e pulpës së verdhë-portokalli të mandarinës është e ngjashme me shumë fruta agrume (portokalli, limon, portokalli) dhe përfaqësohet nga qese të shumta që përmbajnë lëng - qime në formë gishti të mbushura me lëng.

Kjo strukturë quhet hesperidium - një nga format e një fruti të ngjashëm me manaferrat.

Përafërsisht 600-800 fruta merren nga një bimë në vit, me kalimin e moshës, frytëzimi bëhet më i bollshëm.

Mesatarisht, një pemë mandarine jeton rreth 70 vjet.

Ku rriten mandarinat?

Atdheu i mandarinës është Kina Jugore dhe Kina Cochin (në juglindje të Gadishullit Indokin). Aktualisht, frutat e portokallit kultivohen gjerësisht jo vetëm në atdheun e tyre, por edhe në Indi, Korenë e Jugut, Japoni, Turqi, Marok, Egjipt, Iran, SHBA, Abkhazi, Gjeorgji, Azerbajxhan, Spanjë, në jug të Francës, Italisë, Brazilit dhe vende të tjera me klimë të favorshme për këtë kulturë.

Përmbajtja kalorike e mandarinës

Përmbajtja kalorike e mandarinës është 53 kcal për 100 gram produkt.

Vlera ushqyese e mandarinës

Ujë - 85,17 g,

Proteinat - 0,81 g,

Yndyrna - 0,31 g,

karbohidratet - 13,34 g,

Fibra dietike - 1,8 g.

Mandarina - përfitime dhe dëme

Karakteristikat e dobishme

Falë të pasurve përbërje kimike Mandarina konsiderohet një frut shumë i shëndetshëm. Mandarinat janë vendosur prej kohësh dhe fort si burimi kryesor i vitaminave të nevojshme për trupin gjatë stinës së ftohtë. Pulpa me lëng e mandarinës përmban substancat e mëposhtme:

• vitamina B, A, C, E, rutinë;
• acide organike (përfshirë acidin citrik dhe folik) dhe sheqerna;
• minerale si kalciumi, hekuri, magnezi, mangani, fosfori, kaliumi, zinku.
• fitoncidet me veti antifungale dhe baktericid.

Pulpa dhe lëngu i mandarinës përmirësojnë oreksin dhe për shkak të përmbajtjes së ulët kalori, fruti mund të konsumohet pa frikë për figurën tuaj.

Lëkura e mandarinave përmban 1-2% vaj esencial të mandarinës, si dhe pigmente biologjike, duke përfshirë karotinë. Këto substanca stimulojnë traktin gastrointestinal, duke nxitur tretjen më të mirë të ushqimit. Lëvorja përmban gjithashtu glikozide që kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e enëve të gjakut.

Një zierje e lëvozhgës së tharë të mandarinës qetëson sistemi nervor, dhe gjithashtu ka veti ekspektorante dhe ndihmon në sëmundjet e mushkërive (bronkit, trakeit). Fërkimi i pulpës së mandarinës në zonat e prekura të lëkurës dhe thonjve ndihmon në heqjen e kërpudhave.

Farat e mandarinës e kanë gjetur përdorimin e tyre edhe në mjekësi:

• Kaliumi dhe natriumi, të cilat gjenden në farat e mandarinës, forcojnë sistemin kardiovaskular.
• Vitaminat B dhe C parandalojnë zhvillimin e sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.
• Vitamina A merr pjesë në formimin e kolagjenit dhe parandalon zhvillimin e sëmundjeve të lëkurës.
• Farat e mandarinës janë të pasura me polifenole, funksioni kryesor i të cilave është të shtypin zhvillimin e kancerit.

Kundërindikimet

Bej kujdes! Personat që vuajnë nga sëmundjet kronike të stomakut dhe veshkave duhet të konsumojnë mandarina me shumë kujdes. Nuk rekomandohet konsumimi i mandarinave për sëmundjet e mëposhtme:

• Ulçera peptike e stomakut dhe duodenit;
• gastrit me aciditet të lartë;
• Enteriti;
• Koliti;
• Kolecistiti;
• Hepatiti;
• nefrit akut;
• Diabeti;
• Alergji ndaj agrumeve.

Llojet e mandarinave, varietetet dhe fotot

Aktualisht nuk ka një klasifikim të vetëm të pranuar përgjithësisht të mandarinave, kështu që më poshtë është një nga klasifikimet e shumta të këtij fruti. Në vitin 1955 V.P. Alekseev identifikoi 7 grupe kryesore të mandarinave:

1. unshiu ose satsuma ( Qitro unshiu)

Ajo rritet në mënyrë aktive në Rusi dhe Evropë si një bimë shtëpiake, dhe kultivohet gjithashtu në Krime. Avantazhi kryesor i kësaj agrume është rezistenca e tij ndaj temperaturave të ulëta dhe pjekja e plotë edhe në mungesë të dritës së diellit.

Mandarina Unshiu është një pemë e ulët që rritet jashtë deri në 2-3 metra lartësi, dhe si bimë shtëpiake - jo më shumë se 1.5 metra lartësi. Fidanet e kurorës përhapëse janë paksa të varura, gjethet e mandarinës janë lëkurë, të dendura, në formë ovale të zgjatur, me damarë të dukshme. Frutat Unshiu dallohen nga lëkura e hollë, e verdhë-portokalli me ngjyrë të gjelbër. Mandarina unshiu fillon të japë fryte në moshën 3 vjeçare. Lulëzimi ndodh në maj, kur pema mbulohet me tufa të shumta lulesh të bardha të zgjatura, të mbledhura në grupe prej 4-6 copash. Në tetor shfaqen frutat e rrafshuar me një lëvozhgë lehtësisht të qëruar dhe me peshë rreth 70 g. Frutat e mandarinës unshiu nuk përmbajnë fara, kështu që mënyra kryesore e shumimit të këtyre bimëve është shartimi në një bimë tjetër të gjinisë së agrumeve.

Fidanët apogame të mandarinës unshiu lindi varietetet e mëposhtme të zonuara:

• • Pionier 80 - një shumëllojshmëri mandarinash rezistente ndaj të ftohtit të destinuara për kultivim në rajonin e Krasnodarit. Një pemë deri në 4.5 metra e lartë me një kurorë piramidale të përhapur prodhon një korrje në gjysmën e dytë të nëntorit. Frutat dallohen nga lëkura e hollë e portokallit që qërohet lehtë, tuli i butë dhe shija e ëmbël e thartë. Forma e frutit është e rrumbullakët e sheshtë dhe pesha është rreth 60-80 g;
  • Sochinsky 23 - pjekja e hershme, shumëllojshmëri prodhuese mandarina me fruta të mëdha portokalli aromatike me tul të ëmbël me një thartirë të lehtë. Pesha e frutit është 65-80 gram. Forma e frutit është në formë dardhe ose e sheshtë ose e rrumbullakosur. Kjo shumëllojshmëri mandarinash rritet në Gjeorgji dhe në rajonin e Krasnodarit.

1. Agrume të ashpra

një grup varietetesh mandarine me origjinë kineze, të cilat dallohen për ngjyrën e tyre të pasur të lëvozhgës së kuqe-portokalli dhe shijen më të ëmbël se mandarinat unshiu. Të gjitha varietetet e grupit kinez janë të ndryshme përmbajtje të lartë sheqer (deri në 13%) dhe përmbajtje të ulët acidi.

Një nga varietetet më të famshme të këtij grupi është mandarina(lat. Citrus Tangerinë)- një pemë e ulët kompakte me një kurorë të dendur dhe gjethe të ngushta. Mandarina piqet më herët se mandarina unshiu, ka një lëvozhgë më të trashë dhe, si unshiu, nuk përmban fara. Periudha e frutave zgjat nga tetori deri në prill. Përveç frutave të kuqe-portokalli, janë zhvilluar edhe varietetet e mandarinës me lëkurë të gjelbër. Krahasuar me mandarinën aromë agrume mandarina shprehet më dobët. Shija e frutave është më e ëmbël se ajo e një portokalli. Vetë frutat qërohen lehtë dhe ndahen në feta. Sot, furnizuesi kryesor i mandarinave është Shtetet e Bashkuara të Amerikës, ku kjo bimë kultivohet për të prodhuar vaj nga lëvozhga e frutave. Një numër i vogël mandarinash rriten në Itali, në ishullin e Siçilisë.

1. Citrus deliciosa

Grupi kino-mesdhetar, përfaqësuesit e të cilit kanë një morfologji të ngjashme me grupin kinez. Një nga varietetet e famshme është mandarinë portokall- një pemë me një kurorë kompakte dhe gjethe të gjelbra të dendura heshtak, deri në 8 cm të gjata dhe rreth 3 cm të gjera.

1. Reticulata agrume

Grupi varietal kino-indian i mandarinave me rëndësi të madhe industriale në Kinë dhe Indi. Më e popullarizuara konsiderohet mandarina e artë ose ponkan ( Krizokarpa agrume), i njohur në Indi si suntara (Suntara, Ponkan)- një shumëllojshmëri mandarinash të mëdha portokalli me formë të rrumbullakët ose të zgjatur, disa ekzemplarë kanë një kërthizë. Lëvorja është me trashësi mesatare, qërohet lehtë, mishi është i lëngshëm, i butë, i ëmbël dhe i thartë, farat janë të vogla dhe të pakta në numër. Periudha e frytëzimit është dhjetor dhe janar. Rritet në Kinë, Indi, Brazil, Tajvan dhe Filipine.

1. Mandarin fisnike (mbretërore) ( Citrus nobilis)

Grupi indo-kinez-malajz. Tipar dallues varietetet janë fruta të mëdha, lëkurë të trashë me gunga dhe shije të shkëlqyer, të ëmbël të pulpës. Varietetet më të mira mandarina:

• • Mbreti siamez (Mbreti);
  • Uvatin-mikan;
  • Tsao-tse.

1. Një grup mandarinash me fruta të vogla, ose grupi i varieteteve kinezo-japoneze, përfshin varietete të njohura në mesin e atyre që duan të rritin mandarina në shtëpi:
   • Shiva-mikan (me shije të thartë);
   • Mukaku-kishiu (i ëmbël);
   • Kishiu (i ëmbël).

1. Hibride mandarine

ky është një grup formash hibride, duke përfshirë shumë varietete të edukuara duke kryqëzuar në mënyrë selektive mandarinën me tipe te ndryshme dhe varieteteve të agrumeve. Më poshtë është një përshkrim i disa hibrideve të mandarinës.

Hibride mandarine, foto, emra dhe përshkrime

Calamondin ose citrofortunella(Mikrofoni Citrofortunella rocarpa )

një hibrid mandarine dhe kumquat (kincana, fortunella). Është një bimë shumë zbukuruese me gjethe të vogla dhe lule aromatike të bardha që tërheqin bletët. Lartësia e kalamondinës mund të arrijë 6 metra. Në shtëpi, pema rritet deri në 60-150 cm Frutat e Calamondin kanë një diametër prej 25-45 mm, ato janë portokalli, të ngjashme me mandarinat, por me një lëvozhgë më të hollë, me shije të ëmbël dhe tul të thartë që përmban farat. Frutat e kalamondinës janë të ngrënshëm.

Rangpur ( Citrus rangpuriensis)

një hibrid i mandarinës dhe gëlqeres, sipas burimeve të tjera - një hibrid i mandarinës dhe limonit, i quajtur limandarinë. Atdheu i supozuar i kësaj agrume është India, dhe për shkak të rezistencës dhe produktivitetit të lartë ndaj thatësirës, ​​rangpur kultivohet në disa rajone për frutat e tij. Pema, 2,5 deri në 5 m e lartë, jep fruta të vegjël me diametër rreth 5 cm, me lëkurë të hollë portokalli të errët dhe tul portokalli shumë të thartë.

Klementina (Clementina agrume)

një hibrid i mandarinës dhe portokallit mbretëror nga nëngrupi quinotto (portokalli), është një pemë deri në 5 m e lartë, e rritur në rrugica të gjata të dendura. Forma e frutit të klementinës është e ngjashme me mandarinën, por ka një shije më të ëmbël. Shumëllojshmëria e dytë e klementinave është një produkt i hibridizimit të mandarinës dhe portokallit të hidhur Sevilje, i karakterizuar nga fruta të vogla me një lëvozhgë të fortë, të qëruar dobët.

Klementinat ndahen në 3 lloje kryesore:

• korsikane, pa fara, dallohet lehtësisht nga ngjyra e tij e ndezur, portokalli-kuqe dhe palët e gjetheve që zbukurojnë çdo frut.
• Spanjisht paraqitet në 2 varietete: me fruta relativisht të vogla dhe mjaft të mëdha që përmbajnë nga 2 deri në 10 fara.
• Montreal- klementina më e rrallë, e rritur në Spanjë dhe Algjeri, pulpa e së cilës përmban nga 10 deri në 12 fara.

një hibrid mandarine dhe grejpfrut (ose pomelo). Pemët Tangelo dallohen nga rritja e tyre e fortë dhe rezistenca e mirë ndaj ngricave. Frutat e rrumbullakosura, që të kujtojnë një portokall me madhësi mesatare, kanë një lëvozhgë portokalli që qërohet lehtë, mish të verdhë-portokalli dhe një shije të këndshme me një thartirë të lehtë. Varieteti më i famshëm i tangelos është Mineola.

Thornton (eng.Thornton tangelo)

Një nga varietetet e tangelos, është një hibrid i mandarinës dhe grejpfrutit. Rritur për herë të parë në 1899. Frutat pothuajse të rrumbullakëta dhe mjaft të mëdha kanë një diametër rreth 8 cm dhe janë të mbuluara me një lëvozhgë portokalli të ndezur. Lëkura e frutave është mjaft e trashë. Pulpa e Thornton është e verdhë-portokalli, e butë, e lëngshme, e ëmbël, me një thartirë të lehtë.

I afërmi më i afërt i Tangelos, një hibrid i varietetit "Dancy" të mandarinës dhe varietetit "Duncan" të grejpfrutit. Frutat Mineola dallohen nga forma e tyre e rrumbullakët, pak e rrafshuar me një qafë të zgjatur, deri në 8 cm në diametër dhe lëkurë të hollë me një ngjyrë të pasur të kuqërremtë-portokalli. Pulpa me lëng përmban nga 7 deri në 12 fara të vogla. Mineola ka një aromë të shkëlqyer agrume dhe një shije freskuese të ëmbël dhe të thartë. Furnizuesit kryesorë të mineolës janë Izraeli, Turqia, Kina dhe shteti amerikan i Floridës.

Tangor

një hibrid i mandarinës dhe portokallit të ëmbël. Tangor është një frut mjaft i madh me një diametër deri në 15 cm. Ai dallohet nga një formë pak e rrafshuar, një lëkurë e dendur poroze e kuqe-portokalli dhe pulpë aromatike e ëmbël dhe e thartë. Një nga varietetet e tangorit është Ellendale.

Mandor (mandora) (eng.Mandora)

tangor natyral, një hibrid i mandarinës dhe portokallit të ëmbël. Ajo rritet në Qipro, por fillimisht u shfaq në Xhamajka. Fruti është i ngjashëm me mandarinën dhe klementinën, por ndryshe nga klementina përmban fara. Forma e frutave është e rrumbullakët, pak e rrafshuar. Lëkura është e hollë, portokalli e ndezur dhe qërohet lehtë. Pulpa e frutave është e butë, shumë lëng, e ëmbël, me një thartirë të lehtë. Bima jep fryte nga janari deri në mes të prillit.

një hibrid i mandarinës, mandarinës dhe portokallit. Fruti i madh portokalli-kuq ka një lëkurë të hollë, të lehtë për t'u qëruar, pak ose aspak fara, një shije freskuese dhe një aromë delikate agrume. Pulpa me lëng e elendale ka një ngjyrë të pasur portokalli të errët dhe një shije të këndshme të ëmbël.

një hibrid i mandarinës dhe poncirus trifolia, frutat e vegjël të së cilës janë të papërshtatshëm për konsum për shkak të shijes së tyre të pakëndshme, por përdoren për prodhimin industrial të pijeve vitaminoze. Lëkura e frutit është mjaft e hollë, e ashpër dhe me ngjyrë portokalli. Pulpa është portokalli, me lëng. Disa citrandarina nuk kanë fara.

një hibrid i klementinës dhe orlandos, frutat e të cilit karakterizohen nga një ngjyrë e pasur portokalli dhe tul i ëmbël i shijshëm. Frutat mund të kenë madhësi të mesme dhe të mëdha.

Agli, aka agli-frut

një hibrid i mandarinës, portokallit dhe grejpfrutit, emri i të cilit përkthehet nga anglishtja si "i shëmtuar". Fruti jo veçanërisht i bukur agli, me diametër deri në 15 cm, dallohet nga një lëvozhgë e ashpër, e rrudhosur me ngjyrë të gjelbër-verdhë ose të kuqërremtë, që ndahet lehtësisht nga tuli. Agli ka një aromë të lehtë grejpfruti dhe një aromë të shkëlqyer agrume. Kultivuar në SHBA dhe Xhamajka.

Ichandarin

Është një mandarinë e kryqëzuar me një agrume të quajtur Ichang papeda. Frutat e hibridit kanë një shije mjaft të thartë. Ndër inchandarinët, ka disa lloje, për shembull, yuzu dhe sudachi.

• Yuzu. Frutat e pjekura yuzu kanë ngjyrë të verdhë, me diametër nga 7 deri në 10 cm ose më shumë, të thartë, me një sasi të vogël tul të thatë, aroma e tyre i ngjan një kombinimi të aromës së grejpfrutit dhe mandarinës.
• Sudaçi. Frutat e pjekura të sudaçit kanë ngjyrë të verdhë-portokalli dhe kanë një aromë gëlqereje ose limoni, por me një notë agrume "më të butë". Sudachi nuk konsumohet si një frut delikatesë;

Në të majtë është një yuzu inchandarin, në të djathtë është një mandarinë e rregullt. Foto nga: Mycomp

OrangequatNippon portokalli)

një hibrid i mandarinës unshiu dhe kumquat që rritet në Hawaii. Një frut paksa i zgjatur me madhësi mesatare, më i vogël se një mandarinë, por më i madh se një kumquat. Perimetri i frutit është 2-4 cm. Lëkura e trashë dhe sfungjer ka shije të ëmbël dhe ngjyrë portokalli ose të kuqe-portokalli. Pulpa e portokallit është e lëngshme, e thartë, me një notë të lehtë hidhësie. Përmban fara. Bima mund të përballojë temperaturat deri në -12 gradë Celsius.

pomeranez (bigaradia, cinotto) (Agrumet aurantium )

hibrid i mandarinës dhe pomelos. Frutat me madhësi mesatare, me diametër 6-7 cm, pak të rrafshuar, praktikisht nuk konsumohen të freskëta për shkak të aromës së tyre shumë të fortë, të athët dhe tulit të hidhur të thartë. Lëkura e portokallit është portokalli e ndezur dhe me gunga. Vajrat esencialë nga lulet dhe gjethet e portokallit përdoren në parfumeri;

limon Meyer (Agrumet meyerii )

një hibrid limoni dhe portokalli ose limoni dhe mandarine. Frutat janë mjaft të mëdha, të rrumbullakëta, me një lëvozhgë të hollë me ngjyrë të verdhë të pasur, e cila bëhet e lehtë kur piqet. nuancë portokalli. Pulpa është e lëngshme, më pak e thartë se një limon i zakonshëm, me ngjyrë të verdhë të errët dhe përmban fara.

Kabosu (kabusu) (eng.Kabosu, Agrumet sphaerocarpa )

Ky është rezultati i kalimit të Ichang Papeda dhe Pomeranian. Fruti rritet në Kinë dhe është i popullarizuar në Japoni. kuzhinë kombëtare. Frutat janë të përmasave mesatare, rreth 5,2 cm në diametër, të verdhë kur piqen me mish të verdhë të errët, me shije të thartë, të thartë dhe aromë limoni. Një frut përmban rreth 17 fara. Përdoret si erëza, shpesh e papjekur kur lëvozhga kabosu është ende ngjyrë jeshile. I jep pjatave një aromë unike.

Mandarina shtëpiake, varietete dhe foto

Për të rritur mandarinën si një bimë shtëpiake dekorative, mbarështuesit kanë zhvilluar shumë varietete dhe hibride me rritje të ulët. Disa janë më dekorative, dhe frutat e tyre janë të papërshtatshëm për konsum, të tjerët dallohen nga të mirat cilësitë e konsumatorit, e cila ju lejon të korrni në banesën tuaj.

Varietetet e mëposhtme të mandarinave konsiderohen më të përshtatshmet për t'u rritur në shtëpi:

• Shiva Mikan- një pemë e pastër me gjethe të mëdha jeshile të errët. Dallohet nga lulëzimi i pasur dhe një predispozicion për rënien e vezoreve. Frutat e pjekura janë të vogla, me peshë deri në 30 g, të ëmbla dhe të tharta;
• Kovano-Vase- një pemë mandarine e fortë me lartësi 80 deri në 180 cm, prodhon pak lastarë anësor, lulëzon dhe mban me bollëk, jep fruta të shijshme, të verdha portokalli, të ëmbla dhe të tharta 2 vjet pas mbjelljes. Pulpa nuk përmban fara;
• Unshiu- varieteti më i popullarizuar i grupit të varieteteve japoneze Satsuma. Pema e mandarinës, 80-150 cm e lartë, dallohet nga lastarët fleksibël që formojnë një kurorë përhapëse. Fillon të japë fryte 3-4 vjet pas mbjelljes me ndriçim shtesë dimëror mund të japë fryte gjatë gjithë vitit;
• Murcottështë një shumëllojshmëri e tangorit, domethënë një hibrid i mandarinës dhe portokallit të ëmbël. Bima jep fruta të ëmbla, emri i të cilave (Murcott Honey) përkthehet si "mjaltë". Pema ka një formë kompakte dhe jep fruta në verë. Fidanët Murcott janë të shtrenjta, por shumohen lehtësisht nga prerjet;
• Klementina- një hibrid mandarine dhe portokalli, fillon të japë fryte në vitin e 2-të dhe jep rreth 50 fruta aromatike, të rrafshuara.

Si të rriten mandarina në shtëpi nga farat?

Ju mund të rritni një mandarinë në shtëpi nga një farë, por duhet të keni parasysh se frutat që rezultojnë, megjithëse do të ruajnë vetitë dekorative të varietetit amë, zakonisht ndryshojnë cilësitë themelore të shijes për keq ose për mirë. Për të ruajtur vetitë e tyre të konsumit, mandarinat duhet të shumohen në mënyrë vegjetative - me shartim ose prerje.

Për të mbjellë mandarina, farat merren nga çdo hibrid i disponueshëm në treg. Farat duhet të jenë të trasha, të lëmuara, pa deformime ose dëmtime. Është më mirë të mbillni farat e mandarinës menjëherë, pa pritur që ato të thahen: sa më shpejt të jetë fara në tokë, aq më e lartë është gjasat e mbirjes së saj. Ekziston një mundësi e dytë: mund të mbisni paraprakisht farat e mandarinës përpara mbjelljes. Për ta bërë këtë, mbështillni farat me garzë dhe lagni me ujë. Pas disa ditësh, farat do të fryhen dhe do të çelin. Gjëja kryesore është të lagni garzën me farat e mandarinës ndërsa thahet.

Mandarinat nuk tolerojnë tokën acidike, kështu që nuk rekomandohet përdorimi i torfe për mbjellje. Është më mirë të blini tokë të gatshme me një reagim neutral (pH 6.5-7). Mund të përgatisni edhe vetë tokë për mandarinat: përzieni 2 pjesë humus (ose tokë jo acid), 2 pjesë tokë pylli dhe 1 pjesë rërë.

Për të mbjellë farat (farat) e mandarinës, duhet të merrni gota plastike ose tenxhere prej 250 ml të paktën 7-10 cm të thella me një vrimë në fund. Është më mirë të përgatiten të paktën 5 enë për mbjellje dhe nëse planifikohet shartimi i mëpasshëm, atëherë të paktën 10. Merret numri i duhur i farave.

Farat e mandarinës mbillen në tokë në një thellësi prej rreth 4 cm Koha e mbirjes për të gjitha varietetet dhe hibridet është e ndryshme dhe mesatarisht nga 16 deri në 30 ditë. Tani është e nevojshme të mbani tokën me lagështi, dhe temperatura e ambientit duhet të jetë brenda +20-25 gradë. Nuk këshillohet të ndërtoni një serë të përkohshme, atëherë filizat e mandarinës së çelur nuk do të përjetojnë stres. Farat me shumë embrion mund të prodhojnë disa filiza nga një farë në këtë rast, filizi i dobët shtypet, ose fidanët mbillen në enë të ndryshme.

Transplantimi i parë i një mandarine të bërë në shtëpi duhet të përputhet me kohën kur rrënjët mbushin të gjithë enën, kështu që është e përshtatshme të mbillni farat në gota transparente për vëzhgimin vizual të sistemit rrënjor të fidanit. Për të rimbjellur një mandarinë, thjesht duhet ta transferoni me kujdes me një copë toke në një tenxhere më të madhe. Kjo bëhet çdo vit para fillimit të frutave.

Mandarina në shtëpi, kujdes dhe foto

Temperatura

Kujdesi për mandarinën e brendshme është i lehtë. Është më mirë të vendosni fidane të blera mandarine dhe bimë të rritura nga farat pranë dritares jugore ose lindore të banesës. Mandarinat e duan dritën e ndritshme, të shpërndarë dhe e mbulojnë bimën vetëm nga rrezet përvëluese të diellit. Për zhvillimin normal, një pemë e brendshme ka nevojë për një temperaturë ajri dhe toke prej të paktën +16-20 gradë në sezonin e ngrohtë dhe rreth +12-15 gradë në dimër. Nevoja për të mbajtur mandarina në kushtet e dimrit temperaturat e ulëta për shkak të karakteristikave të rritjes së pemës së mandarinës: nëse bimës nuk i sigurohet një dimër i freskët, shumica e luleve do të jenë jopjellore.

Ndriçimi

në dimër mandarina e bërë në shtëpi Nevojitet ndriçim shtesë, për të cilin ata përdorin një fitolamp të rregullt, por gradualisht e mësojnë pemën me dritë shtesë, përndryshe bima do të stresohet dhe mund të hedhë gjethet. Në verë, këshillohet ta nxirrni pemën e mandarinës në ajër të hapur, në një vend të mbrojtur nga rrymat. Në ditët e nxehta dhe gjatë periudhës së lulëzimit, ajri nuk duhet të mbinxehet: kjo mund të çojë në tharjen e luleve dhe rënien e frutave, dhe rrezet e diellit direkte mund të shkaktojnë djegie në gjethe.

Një tipar i rëndësishëm i mandarinave në rritje është ndriçimi i njëanshëm i bimës. Çdo pemë agrume nuk duhet të rrotullohet ose zhvendoset shpesh nga një vend në tjetrin, pasi ato mësohen të ndriçojnë nga njëra anë. Përndryshe, metabolizmi i lëndëve ushqyese prishet, gjë që çon në rënien masive të gjetheve të mandarinës, dhe ndonjëherë në vdekjen e bimës.

Si të ujitet një mandarinë?

Në verë dhe pranverë, mandarinat e bëra në shtëpi janë veçanërisht të kërkuara për lagështi, kështu që pema duhet të ujitet çdo ditë tjetër. Në dimër, lotimi i mandarinave reduktohet në një herë në javë. Uji për ujitje duhet të vendoset ose të kalohet përmes një filtri kuzhine dhe para ujitjes sigurohuni që uji të jetë i ngrohtë.

Lagështia dhe spërkatja

Lagështia e ajrit është shumë e rëndësishme për mandarinat e brendshme, kështu që në dimër pema spërkatet një herë në ditë, por vetëm nëse ajri në apartament është shumë i thatë. Në verë, mandarinat spërkaten disa herë në ditë dhe pranë bimës duhet të ketë gjithmonë një enë me ujë. Kur spërkatni një pemë frutore, sigurohuni që uji të mos hyjë në lule.

Transplantimi i mandarinës

Pemët e reja kanë nevojë për rimbjellje vjetore për këtë, terreni, toka me gjethe dhe rëra përdoren në një raport prej 2:1:1. Pasi pema e mandarinës të fillojë të japë fryte, ajo rimbjellet një herë në 2-3 vjet, duke rritur gjerësinë e tenxhere me 4-6 cm shtresë toke dhe shtoni tokë pjellore.

Veshje e sipërme

Ushqimi intensiv i mandarinës së brendshme kryhet nga marsi deri në shtator, kur zhvillohen sythat vegjetativë dhe gjenerues. Për këtë, është i përshtatshëm një pleh mineral kompleks me një përmbajtje të lartë të azotit, fosforit dhe kaliumit, si dhe pleh organik i lëpushës i holluar me ujë në një raport 1:10. Mandarinat duhet të ushqehen një herë në 10 ditë, duke alternuar plehra. Në dimër, bimës i mjafton një ushqyerje në muaj.

Frytëzimi stimulues

Shpesh, mandarinat e bëra në shtëpi të rritura nga farat duhet të stimulojnë frutat: nëse pema nuk ka lulëzuar 5-6 vjet pas mbjelljes, merrni një pjesë të vogël teli bakri dhe mbështillni trungun pak mbi jakën e rrënjës në mënyrë që teli të ngjesh fort lëvoren. Lëvizja e farës do të ndërpritet dhe pema duhet të "mendojë" për të dhënë fruta.

Pas 6 muajsh, teli hiqet dhe zona e dëmtuar mbulohet me katranin e kopshtit. Metoda do të funksionojë nëse pema ka dimëruar në një dhomë të freskët, dhe kurora e saj është mjaft e formuar dhe ka fidane të rendit të 4-të dhe 5-të.

Kujdesi për mandarinat gjatë periudhës së lulëzimit

Kujdesi për një pemë mandarine gjatë periudhës së lulëzimit përfshin rritjen e fekondimit të fosforit dhe kaliumit dhe reduktimin e plehërimit me azot. Zakonisht mandarina vetë rregullon numrin e vezoreve dhe heq ato të tepërta, por 1 frut për çdo 15-20 gjethe konsiderohet një ngarkesë e mundshme, është më mirë të hiqni lulet dhe vezoret e mbetura. Plasaritja e frutave të pjekur vërehet në 2 raste: nëse pema nuk ujitet rregullisht, ose nëse në tokë është krijuar azot i tepërt.

Formimi i kurorës

Varietetet e zgjedhura të mandarinave nuk kërkojnë formimin e kurorës. Fidanet e një peme mandarine të rritur nga një farë janë të shtrënguara dhe fidanet frutdhënëse me fruta të rënda janë të lidhura në mbështetëse.

Shartimi i mandarinës në shtëpi

Një mënyrë tjetër për të shumuar mandarinat është duke shartuar në një nënshartesë (bima në të cilën do të bëhet shartimi). Për ta bërë këtë, trashësia e trungut të nënshartesës duhet të jetë së paku 6 mm, dhe mosha e nënshartesës duhet të jetë së paku 1-3 vjet. Si pasardhës, merrni një pjesë të vogël të kërcellit nga një mandarinë varietale, e cila ka një syth me një gjethe. Afërsisht 7 cm hiqen nga toka dhe bëhet një prerje në formë T-je rreth 2,5 cm e gjatë në lëvoren e pemës Skajet e lëvores shtyhen me kujdes me thikë, në prerje vendoset një bisht i gjethes, i mbuluar me. lëvore, e mbuluar me llak kopshti dhe e mbështjellë me shirit elektrik. Pema e shartuar vendoset në një serë nga qese plastike. Një tregues i shartimit të suksesshëm do të jetë një bisht i gjethes paksa i zverdhur dhe gjethet që bien, përndryshe, lastari i shartuar do të bëhet i zi. Nëse ka sukses, sera hapet periodikisht dhe pas një muaji nënshartesa pritet diagonalisht me gërshërë krasitjeje, 3-5 mm mbi vendin e shartimit, hiqet shiriti elektrik dhe prerja mbulohet me katranin e kopshtit.

Sëmundjet e mandarinës, përshkrimi dhe fotografia

Mandarina, si bimët e tjera, është e ndjeshme ndaj sëmundjeve dhe sulmeve të dëmtuesve. Kjo është veçanërisht e vërtetë për bimët e rritura në apartamente ose serra. Tepër e thatë ose, përkundrazi, tepër ajër i lagësht në ambiente të mbyllura, si dhe një çekuilibër i mikroelementeve të rëndësishëm në tokë shpesh provokon sëmundje të ndryshme të mandarinës:

• Sipas historianëve, mandarinat e para erdhën në Evropë falë Aleksandrit të Madh, i cili në vitin 325 p.e.s. e. e solli këtë frut ekzotik nga India për mësuesin dhe mentorin e tij, Aristotelin. Për arsye të panjohura, mandarina nuk u vlerësua dhe përmendej vetëm në kronikat si "molla e artë". Mandarinat fituan popullaritet vetëm në fillim të shekullit të 19-të.
• Përafërsisht 95% e pemëve të mandarinës të rritura në CIS janë nga grupi varietal Unshu, përfaqësuesit e të cilit dallohen nga rritja e rezistencës ndaj ngricave.

Mandarin ( lat. Citrus reticulata) - një bimë drunore shumëvjeçare me gjelbërim të përhershëm që i përket gjinisë Agrume (agrume), familjet Rutaceae.

Atdheu i mandarinës është Kina. Prezantuar në Evropë fillimi i XIX shekulli. Kultivohet gjerësisht në Spanjë, Algjeri (në të gjithë Mesdheun jugor dhe perëndimor) dhe madje edhe në Francën jugore, Japoni, Kinë dhe në vendet e Indokinës. U shfaqën furnizime me mandarina në Rusi nga Argjentina. Në BRSS, mandarinat u rritën në Transkaukazi.

Sipas një versioni, emri i pemës dhe frutit vjen nga fakti se në të kaluarën ky frut u paraqit tradicionalisht si dhuratë për mandarinat kineze (zyrtarët e gjykatës). Sipas një versioni tjetër, besohet se emri vjen nga fakti se konet në kapakët e mandarinave janë shumë të ngjashme me frutat.

Pemët e mandarinës kanë gjethe të vogla vezake ose eliptike dhe lastarë të rinj të gjelbër të errët. Lulëzon me lule të bardha mat, të cilat më pas zëvendësohen me fruta të shijshme portokalli ose të verdha me diametër 4-6 cm dhe pak të rrafshuara nga lart në bazë, në mënyrë që gjerësia e tyre të jetë dukshëm më e madhe se lartësia e tyre. Lëvorja është e hollë, nuk rritet fort në tul, ka 10-12 segmente, të ndara mirë, tuli është i verdhë-portokalli; Aroma e fortë e këtyre frutave është e ndryshme nga agrumet e tjera, dhe tuli është zakonisht më i ëmbël se portokalli.

Mandarina lulëzon në maj, dhe frutat piqen në fund të tetorit. Bima jep fryte kur kujdes të mirëçdo vit, duke filluar nga mosha 3-4 vjeç. Një pemë mandarine mund të rritet deri në 50 deri në 70 fruta.

Pema e mandarinës karakterizohet nga rezistenca relative ndaj ngricave dhe një shumëllojshmëri varietetesh.

Frutat e mandarinës përdoren të freskëta dhe për të bërë lëngje frutash dhe komposto. Si erëz përdoret në përgatitjen e pjatave të ndryshme të ëmbla, biskotave, salcave, peshkut, mishit të shpendëve, orizit dhe sallatave të frutave.

Varietetet me rritje të ulët të mandarinës, të tilla si "unshiu", rriten gjithashtu si një bimë dekorative shtëpiake.

Llojet e mandarinës

Varietetet e mandarinës ndahen në tre grupe:

Grupi i parë- mandarina që duan nxehtësi me gjethe të mëdha dhe fruta relativisht të mëdha të verdhë-portokalli me lëkurë të trashë me gunga;

Grupi i dytë- mandarina fisnike që duan nxehtësi dhe gjethe të vogla, ose mandarina italiane (Citrus reticulata deliciosa) me fruta mjaft të mëdha portokalli-të kuqe të një forme paksa të zgjatur, të mbuluara me një lëvozhgë të trashë (aroma e saj në disa varietete është e mprehtë dhe e pakëndshme);

Grupi i tretë- satsumat (unshiu) vijnë nga Japonia, dallohen nga rezistenca e tyre ndaj të ftohtit, gjethet e mëdha dhe frutat e vogla me lëkurë të hollë të verdhë-portokalli (ndonjëherë me të gjelbër në lëvozhgë).

Janë satsumat që mund t'i rezistojnë ngricave të lehta afatshkurtra (deri në -7 gradë) që rriten me sukses në bregun e Detit të Zi.

Për dallim nga mandarinat dhe mandarinat fisnike, frutat e satsuma shumë rrallë përmbajnë fara - kjo është arsyeja pse kjo shumëllojshmëri quhet mandarina pa fara (Citrus unshin). Varietetet e saj, kur rriten në shtëpi, zakonisht rriten në 1-1,5 m.

Hibridet përftohen duke kryqëzuar mandarinat me fruta të tjera agrume:

Klementina (Citrus clementina) (mandarinë + portokall) - me fruta të vogla ose të mesme, të rrafshuara, të kuqe portokalli shumë aromatike, të mbuluara me një lëvozhgë të hollë të shndritshme (klementinet me shumë fara quhen Montreal);

Ellendale (mandarinë + mandarinë + portokall) - me fruta pa fara portokalli-të kuqe që variojnë në madhësi nga të mesme në të mëdha, me shije dhe aromë të rafinuar;

Tangorët (portokalli + mandarinë) - kanë fruta të mëdha (10-15 cm në diametër), të rrafshuar, të kuqe-portokalli me një lëvozhgë relativisht të trashë, poroze të madhe;

Minneola (Minneola) (mandarinë + grejpfrut) - fruta të kuqe-portokalli, të dalluara nga një larmi madhësish (nga të vogla në shumë të mëdha), në formë të rrumbullakët të zgjatur, me një "tuberkulë" dhe një "qafë" në krye;

Tangelo, ose Tangelo (mandarinë +) - kanë fruta të mëdha të kuqe-portokalli me madhësinë e një portokalli mesatare;

Santina (Suntina, ose Sun Tina) (clementine + orlando) - me fruta që duken si mandarina fisnike dhe kanë një shije dhe aromë të hollë të ëmbël;

Ugli (E shëmtuar) (mandarinë + portokalli + grejpfrut) - më i madhi midis hibrideve (fruta me diametër 16 -18 cm), të rrafshuar, me një lëvozhgë të ashpër, me pore të madhe të verdhë-jeshile, portokalli ose të verdhë-kafe.

Fairchild (clementine + tangelo) - ngjyra e lëkurës së frutave është portokalli e thellë.

shpërthim dielli - ndryshon nga varietetet e tjera nga lëkura e lëmuar (që është e rrallë tek mandarina, si dhe tek portokalli), ngjyra e lëvozhgës së frutave është portokalli-kuqe.

Robinson - Frutat e kësaj varieteti mandarine ndryshojnë nga varietetet e tjera duke pasur një shije shumë të ëmbël, ngjyra e lëvozhgës së frutave është portokalli e thellë.

Fallglo - Një tipar dallues i kësaj shumëllojshmërie mandarinash është madhësia e tyre, pasi ato janë shumë të mëdha, gjë që zakonisht nuk është tipike për varietetet e tjera të mandarinave. Lëkura e frutave ka një ngjyrë të thellë portokalli.

Vallëzimi - kjo varietet është një nga varietetet më të vjetra të mandarinës, dhe ishte shumë e njohur në një kohë. Kjo shumëllojshmëri vjen nga Florida dhe u shfaq në 1867. Tani kjo shumëllojshmëri nuk është në kërkesë të gjerë, pasi kur rritet është shumë e ndjeshme ndaj sëmundjeve të ndryshme. Frutat kanë shije shumë të lëngshme dhe të shijshme.

Tempulli - kjo shumëllojshmëri mandarinash njihet edhe si “mandarina mbretërore” frutat e saj janë një kryqëzim midis mandarinave dhe portokalleve. Frutat kanë shumë fara, kanë shije shumë të ëmbël, me lëng, lëvozhga është portokalli. Sezoni i korrjes për varietetin Temple fillon në janar dhe përfundon në mars.

Varietetet e mëposhtme janë të përshtatshme për t'u rritur në shtëpi:

Unshiu (Citrus unshiu) - varietet rezistent ndaj ngricave, me fruta të hershme, shumë produktiv. Pema është me rritje të ulët, me një kurorë të përhapur me degë të holla, shumë fleksibël të mbuluara me gjethe të valëzuara. Kjo mandarinë degëzon bukur, rritet shpejt, lulëzon me bollëk dhe lehtësisht. Frutat janë në formë dardhe, pa fara. Nën ndriçimin artificial rritet pa pushim.

Kovane-wasse - një pemë e fortë me degë të trasha; degëzohet pa dëshirë. Kjo shumëllojshmëri mandarine mund të rritet mjaft e madhe për madhësinë e një apartamenti. Gjethet janë mishtore dhe të forta. Lulëzon me bollëk. Frutat janë me madhësi mesatare, portokalli-verdhë.

Shiva-Mikan - një pemë kompakte, me rritje të shpejtë, me gjeth të madh, me mish e të gjelbër të errët. Herët, lulëzon mirë. Produktiviteti është mesatar. Fruta me peshë deri në 30 g.

Murcott (mjaltë) - një varietet shumë i rrallë me një shkurre kompakte. Pulpa e kësaj mandarine, e cila piqet në verë, është e ëmbël si mjalti.

Ndriçimi. Mandarina është një bimë dritëdashëse nevojitet vetëm në një pasdite vere, kështu që vazoja me mandarinë duhet të vendoset në dhoma të ndritshme dhe me diell. Në pranverë, me fillimin e ditëve të ngrohta, bima duhet të nxirret në ajër të pastër (për shembull, në një ballkon), në një vend të mbrojtur nga era me ndriçim të shpërndarë. Nëse keni një parcelë kopshti në koha e verës Bima groposet në tokë pa e hequr nga tenxhere. Në dimër, mandarinat vendosen në një dhomë të ndritshme dhe të freskët.

Temperatura. Në verë temperatura duhet të jetë mesatare 15-18°C, në dimër e freskët, 12-15°C.

Lotim. Në verë, bima ka nevojë për lotim të bollshëm në dimër, lotimi zvogëlohet në të moderuar, lotimi me ujë të vendosur në temperaturën e dhomës ndërsa topi thahet. Nuk i pëlqen lotimi i tepërt ose tharja nga toka.

Lagështia e ajrit. Për të rritur lagështinë e ajrit në shkallën e kërkuar, rekomandohet të vendosni një tabaka me ujë pranë bimës dhe, përveç kësaj, rregullisht (2-3 herë në ditë) ta spërkatni me ujë në temperaturën e dhomës.

Toka.Është e nevojshme kullimi i mirë. Mund të shtoni zhavorr të imët ose argjilë të zgjeruar.

Përzierja e rekomanduar e tokës:
— Për mandarinat e reja: 2 pjesë terren, 1 pjesë dheu me gjethe, 1 pjesë pleh organik i kalbur lope dhe 1 pjesë rërë;
— Për mandarinat e rritura: 3 pjesë terren, 1 pjesë gjethe, 1 pjesë pleh organik i kalbur lope, 1 pjesë rërë me shtimin e argjilës yndyrore.

Plehrat. Në pranverë, nga prilli deri në shtator, rekomandohet të ushqeni pemën e mandarinës çdo javë me pleh mineral kompleks.

Riprodhimi. Mandarina shumohet me fara dhe në mënyrë vegjetative. Farat e nxjerra nga frutat mbillen menjëherë në tokë të lehtë dhe pjellore. Fidanët e mandarinës shfaqen në rreth një muaj. Kur janë të rinj rriten shumë ngadalë. Një pemë e rritur nga farat fillon të japë fryte vetëm në moshën 6-8 vjeç.

Prerjet e mandarinës nuk rrënjosen mirë.

Mënyra më e lehtë dhe më e shpejtë për të marrë fruta është nga bimët e shartuara, të cilat fillojnë të japin fryte pas 2-4 vjetësh.

Ushtrohet shartimi i mandarinës me sy dhe shumimi me shtresëzim me ajër.

Shtresimi me ajër i mandarinave bëhet si më poshtë: nga pema zgjidhet një degë e përshtatshme 3-vjeçare, nga e cila në pranverë hiqet lëvorja në formë unaze me gjerësi 2 cm rreth unazës lidhet kartoni i lyer me vaj, polietileni i trashë ose materiale të tjera. Pasi të keni siguruar pjesën e poshtme të "gypit" në degë, toka ushqyese, rëra ose myshk i lagur mirë derdhen në të në mënyrë që nënshtresa të vihet në kontakt me unazën. Nënshtresa duhet të mbahet gjithmonë e lagësht. Kur copat e mandarinës kanë rrënjë, ato i presin dhe mbjellin një degë me rrënjë në një tenxhere.

Transferimi. Bimët e reja mbillen çdo vit, të rriturit më të vjetër se 3 vjet rimbjellen pas dy vjetësh, por shtresa e sipërme e tokës zëvendësohet çdo vit.
Ata rimbjellen duke përdorur metodën e transshipmentit, kur rrënjët janë të lidhura mirë me topin prej dheu. Transporti duhet të kryhet me kujdes, pa dëmtuar topin e dheut.

I dëmtuar

Blerja dhe ruajtja e mandarinave

Mandarinat kanë një ngjyrë portokalli të ndezur ose pothuajse të kuqe. Mandarinat e sapo vjela janë jeshile, por kjo nuk ndikon në cilësinë e tyre. Ju duhet të gjykoni freskinë nga era. Mandarinat e rënda janë me lëng. Lëkura e frutave duhet të jetë e hollë, por jo e rrudhosur.

Në shtëpi, është mirë që mandarinat të ruhen në një ndarje të veçantë të frigoriferit të destinuar për fruta dhe perime. Frutat mund të qëndrojnë aty, duke qenë të freskëta, deri në 1 muaj.

100 g tul frutash përmban mesatarisht:

Uji: 85-88%
Proteina: 0.8%
Yndyrë: 0.3%
Karbohidratet: 8-12%
Substancat e çakëllit (fibra dietike): 1,5-2%

Kaloritë: 38-52 Kcal për 100 g tul.

Vitaminat në mandarinë:

Mandarina (Citrus reticulata)

Mandarinaose Pema e mandarinës ( Reticulata agrume ) është një pemë me gjelbërim të përhershëm të familjes Rutaceae, me lartësi nga 2 deri në 4 metra. Atdheu i mandarinës është Kina, prej nga vjen emri i bimës. Në Kinën e lashtë, mandarina quhej për zyrtarët e pasur që mund të përballonin të kishin këtë pemë të bukur.

Aktualisht, mandarinat rriten si kultura frutore. Prodhuesit më të mëdhenj të mandarinave: Kina, Spanja, Brazili dhe Japonia. Mandarinat japoneze rriten në Kaukaz.

Mandarinat mund të rriten me sukses në një serë, në shtëpi dhe madje edhe në kushte apartamentesh. Për këto qëllime, blihen pemë mandarine të varieteteve me rritje të ulët. Lartësia e bimëve të tilla është rreth 1 m, dhe lulet e pemës së mandarinës, të cilat lulëzojnë në pranverë, nxjerrin një aromë shumë të këndshme.

Mandarina e brendshme - varietete të njohura:

• Mandarin Winshiu– Një varietet pa fara arrin një lartësi prej 2-3 m në ajër të hapur, dhe 0,8-1,5 m në kushte të brendshme. Lulëzon me bollëk, me lule të vogla të bardha. Frutat në moshën 3-4 vjeç.
• Mandarin Kovano-Vazo– varietet me pjekje të hershme, me rritje të ulët. Në kushtet e dhomës arrin 40-80 cm, i përshtatshëm për t'u rritur në një dritare. Frutat në moshën 2 vjeçare. Lulëzimi është i bollshëm, fillon në pranverë dhe vazhdon gjatë gjithë vitit. Frutat mund të qëndrojnë në pemë për disa muaj.

Mandarinën e brendshme Kovano-Vase mund ta blini në dyqanin tonë

Mandarina e brendshme – Kujdes

Ndriçimi.Mandarina është një bimë dritëdashëse. Do të ndihet mirë pranë dritareve jugore, juglindore dhe lindore. Në verë, vendoseni në ballkon, por hijani pemën nga rrezet e diellit direkte në mot të nxehtë.

Temperatura.Në pranverë, kur në mandarinën tuaj shfaqen sytha, këshillohet të siguroni një temperaturë prej 16-18°C. Në verë është më mirë të mos mbinxehet bima (mbi 25°C), përndryshe lulet mund të zbehen dhe të bien. Nëse është e mundur, në dimër, vendoseni mandarinën në një dhomë me temperaturë 10-14°C. Ajo ka nevojë për një periudhë pushimi për fruta me cilësi të lartë.

Lagështia e ajrit. E rëndësishme për mandarinën lagështia e lartë ajri. Spërkateni më shpesh dhe bëni dush të ngrohtë herë pas here. Sigurohuni që uji të mos hyjë në lule. Nëse është e mundur, vendoseni tenxheren me pemën në një tabaka të gjerë me argjilë të lagësht të zgjeruar si më poshtë: vendosni një tas të përmbysur (kapak, tabaka) në qendër të tabakasë më të gjerë, vendosni tenxheren në këtë tas dhe spërkatni skajet me argjilë të zgjeruar. . Lagni rregullisht argjilën e zgjeruar ndërsa thahet.

Lotim. MENë fillim të pranverës, sigurojini mandarinës ujitje të bollshme me lagështimin e plotë të tufës prej dheu. Uji me ujë të ngrohtë, të vendosur. Për shkak të mungesës së lagështirës, ​​gjethet mund të përkulen dhe të bien. Vetëm mos e teproni me ujin e tepërt, mund të shkaktojë thartirë tokën dhe kalbjen e rrënjëve. Në vjeshtë, zvogëloni lotimin për të përgatitur bimën për dimër. Nëse dimërimi përjashtohet, uji pasi shtresa e sipërme e tokës thahet.

Të ushqyerit. Në fillim të verës, filloni të ushqeni bimën. Mundësisht plehra organike- holluar në ujë (1:10) dhe pleh organik të lopës. Gjatë periudhës kur bima po rritet me shpejtësi, ushqejeni atë me plehra agrume një herë në 2 javë.

Transferimi. Koha më e mirë është pranvera, para se bima të fillojë të rritet me shpejtësi. Rimbillni duke përdorur metodën e transshipmentit, d.m.th. me një gungë dheu. Sigurohuni që të vendosni kullimin nga copa të vogla tullash të kuqe ose balte të zgjeruar në fund të tenxhere.

Rimbillni pemë të reja mandarine çdo vit. Toka është terren, tokë gjethe, humus dhe rërë në një raport 2:1:1:1. Mbillini më të vjetrat (mbi 3 vjeç) një herë në 3-4 vjet. Toka - terren, tokë gjethe, humus dhe rërë në një raport 3:1:1:1. Nëse nuk mund ta përgatisni vetë tokën, përdorni tokë të blerë në dyqan për frutat agrume.

Prerje dhe formësim. mandarinat nuk kanë nevojë për shumë krasitje, kurora del e bukur më vete. Hiqni degët e thara dhe të tepërta.

Lulëzimi dhe frytdhënësi: Mandarinat e brendshme lulëzojnë shumë bukur në disa varietete (Kovano-Vase) lulet mund të qëndrojnë gjatë gjithë vitit. Lulëzimi kryesor ndodh në pranverë. Por në mënyrë që mandarina juaj të ndihet rehat, grisni shumicën e luleve dhe vezoreve. Si pemë më e pjekur, aq më shumë fruta mund të japë pa u varfëruar veçanërisht. Numëroni gjethet e kafshës suaj, duhet të ketë të paktën 15 gjethe për çdo frut.

Riprodhimi. Mandarinat shumohen me fara, copa dhe shartim. Prerjet nuk zënë rrënjë shumë mirë, dhe frutat e bimëve të rritura nga farat do të duhet të presin një kohë mjaft të gjatë.

Sëmundjet dhe dëmtuesit. Bimët preken nga insektet me luspa, thrips dhe marimangat e merimangave.

Bimët në dimër. NË periudha e dimritËshtë më mirë t'i jepni pak pushim mandarinës. Vendoseni pemën në një dhomë të freskët (10-14°C) dhe zvogëloni lotimin.

Karakteristikat e dobishme të mandarinës: Pulpa e mandarinës përmban vitamina C, P dhe B1, kalium, karotinë dhe acide organike. Zierjet e lëvozhgës së mandarinës përdoren për kollën, si dhe për të përmirësuar tretjen. Lëngu i mandarinës ka një efekt antimikrobik.

Dhe vetë pema e mandarinës duket shumë e bukur dhe ju përmirëson disponimin 100%.

FOTO E NJË PEMË MANDARINO. KLIKONI NË MINISTRAT PËR TË Zmadho IMAZHIN

mandarina dhe hibride \ Citrus reticulata \ Citrus deliciosa \ Citrus unshiu

Mandarina "Satsuma" e larmishme 600 RUR

C. unshiu "Foliis variegatis"

Një varietet i rrallë, i larmishëm i mandarinës. Frutat janë të mesme dhe të mëdha (për mandarinat) në madhësi, me lëng, me ekuilibër i mirë sheqer dhe acide. Në fillim të pjekjes ata kanë një ngjyrë me vija kur piqen plotësisht, ata marrin ngjyrën karakteristike portokalli të varietetit. Nuk ka fara. Lëvozhga është portokalli e ndezur, ndahet lehtësisht nga tuli, e hollë.

Mandarin "Miagawa" 500 fshij.

C. unshiu "Miagawa"\satsuma "Miagawa"

Shumëllojshmëria është shumë produktive, aktualisht shumë e përhapur dhe e famshme. Frutat janë të mëdhenj, pa fara, me lëkurë të hollë dhe të lëmuar. E lëngshme, me një ekuilibër të mirë sheqeri dhe acidesh, e ëmbël, e cilësisë së shkëlqyer. Varietet me pjekje të hershme.

Mandarina "Miagawa" me bërthama 00 500 RUR

C. unshiu "Miagawa nucellare"\"Miagawa 00"

Një mutacion i hershëm i pjekjes së mandarinës unshiu "Miyagawa", me origjinë nga Japonia. Piqet 14 ditë më herët se "Miagawa" e zakonshme - tashmë në gjysmën e parë të shtatorit. Një pemë ose shkurre e vogël. Frutat janë sferike, ndonjëherë të rrafshuara, të mëdha, rreth 130 g, me një lëvozhgë të hollë portokalli të thellë, lehtësisht të ndara. Pulpa ka shije të shkëlqyer, përmbajtje të ulët acidi, të ëmbël dhe shumë lëng. Përbëhet nga 8-10 segmente, pa fara. Frutat mund të varen në pemë për një kohë të gjatë pa u përkeqësuar në shije.

Mandarina "Abkaziane e pjekjes së hershme" 500 fshij.

C.unshiu

Rritur në bregun e Detit të Zi të Kaukazit. Pemët janë me rritje të ulët, gjethet janë 7,0-8,5 cm të gjata, 3-4,5 cm të gjera, ovale ose rombike; petioles të shkurtër, me tehe. Frutat janë të mëdha, deri në 5,5 cm në diametër, me një lëvozhgë të hollë portokalli të ndezur, lehtësisht të qërohet dhe tul të ëmbël dhe të thartë me lëng. Pjekja e frutave fillon në mes të tetorit.

Mandarin "Iwasaki" 500 fshij.

C. unshiu "Iwasaki" \ Satsuma mandarin

I përket grupit të mandarinave më të hershme të pjekura në botë - Iwasaki. Periudha e pjekjes është nga dhjetëditëshi i parë i shtatorit deri në dhjetëditëshin e parë të tetorit. Bëhet fjalë për një mutacion të mandarinës "Okitsu", e cila e ka origjinën në Japoni. Pemë me rritje të fuqishme, pa gjemba. Një formë tipike rritjeje "e qarë" për grupin Unshiu. Frutat janë të cilësisë së shkëlqyer, me shije harmonike.

Mandarin "Hashimoto" 500 fshij.

C. unshiu "Hashimoto"

E ka origjinën në Japoni dhe i përket grupit të pjekjes shumë të hershme të mandarinave Unshiu - "Goko Wase". Ai u zbulua në vitin 1963 nga M. Hashimoto si sporti "Matsuyama", në Tomange dhe Aichi. Bonsai ose një shkurre me gjemba dhe gjethe të zgjatura, jeshile të errët. Kërkon një vëllim minimal të tokës. Fillon të japë fryte shumë herët. Frutat janë tipike të Unshiut, pak të rrafshuar, të mëdhenj (të ngjashëm me frutin "Okitsu"). Lëkura është portokalli e errët, mjaft e hollë dhe lehtësisht e lëvizshme. Pulpa është e lëngshme, e ëmbël dhe aromatike. Është një nga varietetet e pakta Unshiu që kultivohet në Spanjë, ku piqet nga fillimi i shtatorit. Prandaj, nga pikëpamja tregtare, është më interesante se, për shembull, "Okitsu" (i cili ka fruta pak më të shijshme). Frutat humbasin shpejt cilësinë ndërsa mbeten në pemë. Shumëllojshmëria preferon tokat me rërë mjaft të varfër dhe ndihet mirë në tenxhere.

Mandarin "Xi-Shan" 1200 fshij.

C. unshiu "Xie Shan" mandarina Satsuma

Xie Shan është një përkthim kinez i titullit origjinal japonez "Wakayama". Varietet me pjekje të hershme nga Kina. Ka një shije dhe aromë unike që është e ndryshme nga Satsumat e tjera. Me fillimin e korrjes në mes të shtatorit, "Xie Shan" bashkohet me "Miagawa" në një grup Satsumas të rinj, plotësisht pa farë, super të hershëm.

Mandarin "Kartuli-Saadreo" 500 fshij.

C. unshiu "Kartuli Saadreo"

Një shumëllojshmëri xhuxh e përzgjedhjes shtëpiake, e prirur për rritje vertikale. Mutacioni i sythave të varietetit "Kovano". Rendiment i lartë, varietet me pjekje të hershme, fillon të japë fryte herët. Pulpa është e ëmbël, me lëng, me një ekuilibër të mirë të sheqerit dhe acideve.

Mandarin "Dekopon" \ "Dekopan" \ Citrus "Sumo" 2000 RUR

Agrume "Sumo"\mandarina "Shiranui"\"Dekopon"

"Dekopon" është një tjetër emër për mandarinën "Shiranui", një hibrid japonez i tangorit "Kiyomi" dhe mandarinës "Ponkan", një triploid. Në SHBA njihet edhe si "Sumo", në Kore "Hallabong". Rritur gjithashtu në Kinë dhe Brazil (këtu quhet "Kinsei"). Konsiderohet si një nga mandarinat hibride më të shijshme. Për një kohë të gjatë ishte e ndaluar të eksportohej nga Japonia. Bima është e mesme, e drejtë, degët kanë gjemba kur janë të rinj. Gjethi është i vogël, me një peshk luani të ngushtë. Frutat janë të mëdha, në madhësinë e një grejpfruti, me një qafë të përcaktuar qartë. Sipërfaqja e tyre është e ashpër dhe portokalli kur është plotësisht e pjekur. Shija ka ekuilibrin perfekt të sheqerit dhe acidit. Varietet me pjekje të vonë. Piqet në janar-mars. Pas xhirimit, rekomandohet që frutat të ruhen në ruajtje për rreth 14 ditë të tjera për të përmirësuar shijen e tyre.

Mandarin "Mandared" 2500 fshij.

Mandarin "Mandared" \ Mandarinë me mish të kuq

Mandared, mandarina e parë me mish të kuq, është një hibrid i ri triploid i krijuar duke kryqëzuar një Nules Clementine (2x) x një Portokalli Tarocco (4x). bimë e gjatë, me zakonin e rritjes në gjerësi, me gjemba të mesme. Gjethet janë në formë eliptike me majë të mprehtë, bishti i gjethes është me gjatësi mesatare, i ngjashëm me bishtin e gjethes së "Tarocco".
Shija është e ndërmjetme midis clemenetinës dhe portokallit Tarocco. Frutat janë përthithur karakteristikat më të mira bimët mëmë. Forma është e rrafshuar, pesha mesatare është rreth 170 g, lëvozhga është me kokërr të imët, me ngjyrë portokalli të errët. Pulpa është e pigmentuar, e ëmbël, tepër e lëngshme. Që mishi të marrë një nuancë intensive gjaku, janë të nevojshme luhatjet ditore të temperaturës. Pjekur më vonë, vjelja fillon në mes të shkurtit dhe zgjat deri në prill.

Mandarin "Ari Yosemite"

S. reticulata "Yosemite Gold TM" (TDE4) \ Mandarin Hybrid

Yosemite Gold TM (TDE4) - hibrid (tangor "Temple" x 4n "Dancy" mandarinë) x "Encore" mandarinë, triploid. Një kultivar mandarine i lëshuar së fundmi (2002) i zhvilluar nga programi i mbarështimit të agrumeve të Universitetit Riverside të Kalifornisë. Pema rritet intensivisht si vertikalisht ashtu edhe në gjerësi dhe ka një tendencë për të alternuar frutat. Frutat e mëdha kanë një lëkurë tërheqëse, të lëmuar, portokalli të errët që është relativisht e hollë. Mishi është pa fara, portokalli i ndezur, me teksturë të imët dhe lëng. Aroma është e pasur dhe e ëmbël. Sezoni për "Yosemite Gold" TM (TDE4) është nga janari deri në mes të marsit, dhe fruti qëndron mirë në pemë deri në prill.

Mandarin "Kinnow" 500 fshij.

C. reticulata "kinnow" \ Ibrid tangor "King" x mandarin "Willowleaf"

Një varietet hibrid, u edukua në Universitetin e Kalifornisë në Riverside (Howard B. Frost Research Center 1915 - 1925).

"Mbreti" x "Mesdheu". Aktualisht është varieteti numër një komercial i mandarinës i rritur në Pakistan (deri në 70% të të gjitha mandarinave), dhe rritet gjithashtu në Indi, Kaliforni dhe Arizona. Një pemë me një model të rritjes vertikale, degët janë të holla, të gjata, të varura dhe praktikisht pa gjemba. Gjethet janë të mesme, lëkurë, me shkëlqim, në formë si maja e një shtize. Frutat janë të përmasave mesatare (4,5-7 cm), të rrumbullakëta, pak të rrafshuara dhe mund të peshojnë deri në 70-100 g. Lëvorja është e hollë, shumë e lëmuar, me shkëlqim, e ngjitur fort. Pulpa është shumë e lëngshme (deri në 43%), aromatike dhe shumë e ëmbël. Fruti përbëhet nga 12 segmente me një numër të madh farash poliembrionale. Periudha e pjekjes është zakonisht nga dhjetori deri në shkurt, dhe frutat mund të qëndrojnë në pemë për një kohë të gjatë pa humbje të cilësisë. Frutat mund të gjenden në shitje me emrin "Honey".

Mandarin "Ponkan" 1200 fshij.

C. reticulata "Ponkan"

Frutat janë të mëdhenj, sferikë deri pak të rrafshuar, me qafë të shkurtër, shpesh të shtypur në fund, me brazda radiale, ndonjëherë me kërthizë. Lëvorja është me trashësi mesatare, ngjitur lirshëm me tulin, relativisht e lëmuar, me patate të skuqura të shumta, portokalli kur piqet. Pulpa është portokalli, aromatike, e butë, e ëmbël, me një thartirë të lehtë, e lëngshme, e shkrirë në gojë.

Mandarin "Royal" 1200 RUR

C. deliciosa "Geleking"\Citrus nobilis "Geleking"\"Mbreti i Verdhë"

Sinonimi i Citrus nobilis "Mbreti i Verdhë". Ka pak informacion për këtë mandarinë. I përket të ashtuquajturit grupi i mandarinave "fisnike". Me shumë mundësi vjen nga Surinami nga grupi i mandarinave indo-kineze ose kamboxhiane. Disa karakteristika të kësaj mandarine na lejojnë të themi se është një tangor natyral, d.m.th. një hibrid midis një mandarine dhe një portokalli. Frytet e kësaj mandarine janë të mëdha (mandarinat më të mëdha të njohura për ne). Lëvorja është e trashë (dhe shumë e trashë si për mandarinat), ngjitet fort në tul, por mund të qërohet; sipërfaqja është me gunga. Ngjyra e lëvozhgës është e verdhë-portokalli në portokalli.

Mandarin "Clemendore"

C. deliciosa "Clemendor"
Bima është e fuqishme, ka një kurorë sferike dhe të dendur, të ngjashme me bimën e mandarinës mesdhetare. Gjethet janë të vogla dhe heshtak. Climendor kërkon krasitje vjetore për të prodhuar fruta të madhësisë së deklaruar. Frutat kanë përmasa të vogla dhe kanë një formë pak të rrafshuar në dy pole. Ato janë të ëmbla dhe shumë aromatike. Frutat mblidhen nga janari deri në mars, ato ruajnë shijen e tyre në pemë, duke mbetur lëng, edhe nëse janë shumë të pjekur dhe varen në pemë për një kohë të gjatë.

Mandarin "Kami" 500 fshij.

C. deliciosa "Cami"

Një hibrid i zhvilluar sipas një programi kryqëzimi (kryqëzimi i synuar i atyre me karakteristika të dëshiruara ose pa karakteristika të padëshiruara...), i marrë në Acireale në 1973 duke kryqëzuar si më poshtë: hibrid monoembrional 50-15 A-6 (C. clementina Comune x C . deliciosa Avana) x Mapo tangelo. (lëshuar 1992 - Itali). Pema është me madhësi mesatare, gjethet janë të ngjashme me mandarinën "Avana" (aka "Mesdhetare"), degët janë të rrumbullakëta dhe rriten pa gjemba në skajet. Fruti është sferik, sferoidal, i rrumbullakët, me diametër 6-7 cm dhe peshë rreth 120-150 g, ka një lëkurë portokalli shumë të fortë, të hollë dhe të lëmuar. Frutat ndryshojnë ngjyrën në fund të nëntorit dhe mund të korren nga mesi i dhjetorit deri në shkurt-mars. Pulpa është shumë lëng, shije e ëmbël dhe e thartë dhe ka një aromë të këndshme. Bima është sterile në mungesë të pjalmimit të kryqëzuar, frutat janë pa fara.

Mandarin "Kara"

C. deliciosa "Kara"

Konsiderohet si një hibrid natyror midis mandarinës satsuma "Owari" dhe mandarinës "King". Pjekje e hershme. Shije e ëmbël me aciditet të moderuar, e lehtë për t'u pastruar. Madhësia varet nga numri i frutave në pemë (50-60 mm në diametër), ka fara.

Mandarin "Avano Apirena" 500 fshij.

C. deliciosa "Avana Apireno"

Frutat janë të vogla deri të mesme 4,5-6,5 cm, pesha 70-80 g, sferike, pak të rrafshuara, me qafë të rrudhur. Lëkura është portokalli, e hollë. Pulpa është portokalli-rozë, lëng, e ëmbël me një aromë të këndshme.

Mandarin "Tardivo di Ciaculli" \ "Ciaculli" 500 RUR

C. deliciosa cv. "Avana Tardivo di Ciaculli"

Varietet italian i vonë, mutacion natyror i varietetit kryesor "mesdhetar", i zbuluar pranë Palermos. Frutat janë rrafshuar. Lëvorja është e hollë, lehtësisht e ndarë nga tuli, portokalli e errët, me aromë të theksuar vajrash esencialë. Pulpa ka të njëjtën ngjyrë, shije dhe aromë të ëmbël, delikate, segmentet janë të vogla, pa fara. Pema është shumë e këndshme, me gjethe të vogla dhe rritet në mënyrë të barabartë.

Mandarin "Tardivo di Ciaculli" nucellar \ "Ciaculi" 500 RUR

C. deliciosa "Avana Tardivo di Ciaculli nucellare" 60-22A-2

Varietet i vonë, i pjekur në shkurt-mars. Pulpa është e lëngshme dhe aromatike.

Mandarin "Ciaculli piccolo" \ "Ciaculi" 500 rub.

C. reticulata "Ciaculli piccolo" \ Mandarinë e vogël Ciaculli

Ciaculli është një periferi e largët e Palermos, Siçili, Itali, e vendosur pranë periferisë së Croceverde. Piccolo = i vogël - i vogël. Mandarinat nga Ciaculli\Ciaculli janë mandarina të ëmbla, shumë aromatike, me lëkurë të hollë, një nga më të famshmet në Siçili. Ata janë rritur në vetëm 200 hektarë nga fermerët e vegjël. Mandarinat Ciaculli përfshihen në listën e produkteve unike të Slow Food.

Mandarin "Pixie" \ Mandarinë 500 RUR

Citrus reticulata "Pixie" \ C. reticulata "Pix Mandi" \ Mandarina Pixie \ Mandarina Pixie

Pixie është rezultat i një Kincy të hapur të polenizuar (King X Dancy) që u zhvillua në 1927 dhe u lëshua në 1965. Pema është e fuqishme, rritet kryesisht drejt. Frutat janë zakonisht sferike ose pak të rrafshuara dhe ndonjëherë kanë një qafë. Lëkura është e verdhë-portokalli dhe e lehtë për t'u qëruar. Pulpa është pa fara, portokalli, me lëng. Shija është e butë dhe e ëmbël. Frutat piqen në fund të dimrit dhe mund të varen në pemë për një kohë shumë të gjatë.

Mandarina hibride "Temple X Dancy" 1200 RUR

Hibrid i mandarinës Temple X Dancy

Kurora është kompakte, e dendur, pa formë. Gjembat mungojnë ose janë jashtëzakonisht të rrallë. Peshku luan është i ngushtë, forma e gjethes është e ngjashme me një mandarinë. Frutat janë sferike, lëkura është e hollë, pak e ashpër në strukturë dhe portokalli kur piqet. Shija është e ëmbël dhe e thartë, farat janë të pranishme.

Mandarin "Keraji" 500 fshij.

C. "Keraji"\mandarino "Keraji"

Frutat janë të përmasave të vogla deri të mesme, të rrafshuara në shtylla, me një brazdë në fund. Ndryshe nga mandarinat e tjera, lëvozhga është e verdhë. I hollë, lehtësisht i ndarë nga tuli. Pulpa është e verdhë në qelibar, e ëmbël, lëng, me aromë mjalti. Shumëllojshmëria është e hershme dhe produktive.

Mandarin "Kleopatra" 500 fshij.

C. reshni\mandarino Kleopatra

Mandarina "Cleopatra" vjen nga India. Pema është kompakte, me kurorë të rrumbullakosur, pa gjemba. Gjethet janë të vogla dhe të ngushta. Lulet janë të bardha, të vogla. Gjatë gjithë vitit duket shumë dekorative për shkak të bukurisë kurorë e harlisur, lulëzimi dhe frytdhënësi remontant. Frutat janë të vegjël, sferikë, të rrafshuar fort sipër dhe poshtë, në pamje të ngjashme me frutat e klementinës. Lëvorja është e hollë dhe ndahet lehtësisht nga tuli. Kur është e papjekur, lëvorja ka ngjyrë portokalli-jeshile dhe mishi është i thartë në shije, është më mirë të prisni derisa të piqet plotësisht. Kur piqet plotësisht, lëvozhga është e kuqe portokalli. Cilësia e pulpës është e butë dhe lëng, shija është e ëmbël dhe e thartë, më afër ëmbëlsirës. Shumëllojshmëria është e remontente dhe rritet dhe jep fryte mirë në ambiente të mbyllura.

Triploid "Clara" 600 fshij.

Ibrido triploide "Clara"

Hibridi triploid i marrë në vitin 1980 duke kryqëzuar tetraploide klementinë "Montreal" dhe portokalli "Tarocco". Pema nuk është shumë e fuqishme dhe herë pas here ka gjemba. Frutat janë të mëdha, zakonisht obovake, pak të rrafshuara dhe marrin ngjyrë portokalli të ndezur kur piqen. Pulpa është pak e pigmentuar dhe shumë lëng, nuk ka fara Shija të kujton tarokun, por më e ëmbël. Vala kryesore e lulëzimit është në pranverë, frutat piqen nga mesi i janarit deri në fund të shkurtit.

Triploid "Camel" 600 fshij.

Ibrido triploide "Camel"

Hibrid triploid i klementinës "Nules" dhe mandarinës tetraploide "Avana", i marrë në vitet 1990, në Acireale, nga një studim i filluar në 1978. Pema është e ngjashme me mandarinën Avana, por ka gjemba dhe një ritëm rritjeje më të fuqishme. Fruti është me madhësi mesatare, portokalli i zbehtë, i lehtë për t'u qëruar. Zakonisht piqet nga dhjetori deri në janar. Shija është një përzierje e mandarinës Avana dhe klementinës.

Mandarin "Fremont"

C. deliciosa "Freemont"

Mandarin "Michal"

C. reticulata "Michal"

Mandarina "Michal" konsiderohet si një hibrid natyral i klementinës "Komuna" dhe mandarinës "Dancy". Piqet nga tetori deri në dhjetor (nëntor deri në janar). Varietet me pjekje të hershme, fruta cilësi të mirë, e lehte per tu pastruar. Ndër disavantazhet e kësaj varieteti janë prirja e saj për fruta të ndryshueshme, madhësia e vogël e frutave dhe numri i ndryshueshëm i farave. Një tipar dallues i varietetit është varësia e qartë e madhësisë së frutave nga numri i tyre në pemë. Frutat portokalli të ndezura janë shumë dekorative. Pulpa e frutave ka gjithashtu një ngjyrë portokalli të ndezur dhe një aromë të veçantë. Pulpa është shumë e shijshme dhe aromatike (lëng deri në 44%), pak acid dhe disa fara (6 mesatarisht).

Mandarin "Carvalhaise"

C. deliciosa "Carvalhal"

Një varietet i hershëm me origjinë hibride, njëri prej prindërve quhet mandarina mesdhetare (C.deliciosa). Kultivohet në Portugali dhe ndonjëherë eksportohet në vendet evropiane. Një pemë e drejtë, në rritje e drejtë, me gjethe të gjata dhe të mprehta. Frutat janë të mesme ose të mëdha, zakonisht sferike ose formë ovale dhe një lëvozhgë portokalli të trashë, të fortë, të përshtatshme (në fruta të pjekura). Tuli i frutave është shumë lëng, pak i thartë dhe përmban shumë fara poliembrionale. Fruti i pjekur mund të varet në pemë për një kohë shumë të gjatë pa ndonjë humbje të konsiderueshme të cilësisë.

Mandarin "Palazzelli"

C. deliciosa "Palazzelli"

Bimë me kurorë të dendur, shumë të fuqishme, me gjemba të vegjël. Gjethet janë të ngjashme me klementinat, lulet janë mesatare të vogla. Fruti është në formë vezake, me sipërfaqe afërsisht të rrudhur, peshë mesatare 110-120 g, madhësi nga e mesme në të madhe. Lëvorja është me trashësi mesatare, ndarjet janë të holla dhe të buta, mesatarisht përbëhet nga 10 segmente, tuli është i lëngshëm, me një numër të madh farash. Shumë pjellor, me fruta të alternuara. Shumëllojshmëria është vonë, piqet nga shkurti deri në qershor.

Mandarin "Nova" \ Clementine "Nova" \ Tangelo "Nova" 500 RUR

C. deliciosa "Nova" \ C. clementina "Nova" \ C. tangelo "Nova"

Mandarina "Nova" ka lidhje me mandarinat Lee, Osceola dhe Robinson. Në Evropë quhet "Clemenvilla". Hibrid i klementinës "Fina" dhe tangelo "Orlando". Në vitin 1971, ajo u prezantua në Evropë, ku mori emrin "Clemenvilla". Pema rritet shpejt dhe mund të ketë gjemba. Fruta me madhësi mesatare 110-140 gr. Lëkura është e kuqe portokalli, e lëmuar, me trashësi mesatare dhe përshtatet fort me tulin. Pulpa është portokalli e ndritshme, e butë, me lëng. Shija është e ëmbël, me një ekuilibër të këndshëm të sheqerit dhe acidit, me një shije të pasur. Në mbjelljet e përziera, frutat mund të kenë pak fara. Në mbjelljet e izoluara frutat janë pa fara. Frutat përdoren për të bërë marmelatë të cilësisë më të lartë me një shije të pasur të ëmbël.

Mandarin "Pectinata"

C. deliciosa "Pectinata"

Mandarina Pavlovsky 500 rub

(Pomeranez)

I njohur me emrat Pavlovsky mandarin \ Pavlovsky portokalli Ky emër ka shumë të ngjarë për shkak të ngjashmërisë së njëkohshme të frutave të portokallit me frutat e portokallit dhe mandarinës. Në fakt, portokalli Pavlovsk i përket portokalleve, ose portokalleve të hidhura. Gjethet pa peshk luani janë të ngjashme me ato të mandarinës. Lulëzimi dhe frytdhënësi janë të bollshëm dhe të shumtë. Petalet janë pak të lyer ngjyrë vjollce. Frutat janë me ngjyrë portokalli të ndezur, fruta ka shumë dhe në pamje/masë ngjajnë më shumë me frutat e mandarinës. Lëvorja ndahet lehtësisht nga tuli. Pulpa ka shije të freskët dhe të lëngshme. Një shije e hidhur mund të jetë e pranishme nëse ka pak dritë dielli gjatë procesit të pjekjes. Kështu, frutat e pjekura në verë kanë një shije të ëmbël, pa hidhësi.

Kjo shumëllojshmëri është një përzierje e varieteteve të mandarinës Clementine dhe Tangelo. Ngjyra e lëkurës së frutave është portokalli e thellë.

Ky është një kryqëzim midis një portokalli dhe një mandarine, ngjyra e lëvozhgës së frutave të varietetit Honey ndryshon nga e verdha në portokalli, ndonjëherë mund të jetë e gjelbër. Shija e kësaj larmie është thjesht e shkëlqyer, shumë e ëmbël dhe lëng. Sezoni për këtë varietet fillon në nëntor dhe përfundon në janar.

Frutat e pjekura të mandarinës, gjethet e mandarinës, mandarina jeshile e vogël e lidhur kohët e fundit.

Kjo shumëllojshmëri e mandarinës ndryshon nga varietetet e tjera në lëkurën e saj të lëmuar (që është e rrallë në mandarina, si dhe në portokall), ngjyra e lëvozhgës së frutave është portokalli-kuqe.

Frutat e kësaj varieteti mandarine ndryshojnë nga varietetet e tjera në shijen e tyre shumë të ëmbël, ngjyra e lëvozhgës së frutave është portokalli e thellë.

Një tipar dallues i kësaj shumëllojshmërie mandarinash është madhësia e tyre, pasi ato janë shumë të mëdha, gjë që zakonisht nuk është tipike për varietetet e tjera të mandarinave. Lëkura e frutave ka një ngjyrë të thellë portokalli.

Kjo shumëllojshmëri është një nga varietetet më të vjetra të mandarinës dhe ishte shumë e njohur në një kohë. Kjo shumëllojshmëri vjen nga Florida dhe u shfaq në 1867. Tani kjo shumëllojshmëri nuk është në kërkesë të gjerë, pasi kur rritet është shumë e ndjeshme ndaj sëmundjeve të ndryshme. Frutat janë shumë të lëngshme dhe të shijshme.

Kjo varietet njihet edhe si Mandarin Algjeriane. Ka një shije të ëmbël dhe nuk ka fara në fruta. Membrana që mbyll vetë frutin është shumë më e hollë se ajo e varieteteve të tjera, dhe vetë tekstura e frutave është gjithashtu shumë e brishtë. Koha sezonale për varietetin Climentino fillon nga nëntori deri në prill. Importet e këtyre mandarinave vijnë kryesisht nga Afrika e Veriut dhe Spanja.

Kjo shumëllojshmëri është një kryqëzim midis një mandarine dhe një grejpfrut, dhe gjithashtu i ngjan një pomelo (një pomelo është një frut i madh agrumesh që i ngjan një grejpfruti). Fruti i varietetit Tangelo duket si portokall të mëdhenj dhe është disi i ngjashëm në pamje me varietetin popullor

Ka shije si një mandarinë e zakonshme, me pak aromë grejpfruti. Sezoni për këtë varietet fillon nga nëntori deri në shkurt.

Një shumëllojshmëri mjaft e famshme mandarinash. Frutat kanë shije të shkëlqyer, pak të thartë. Ngjyra e lëkurës së frutave është portokalli e thellë dhe mjaft e lëmuar në prekje.

Kjo shumëllojshmëri mandarinash njihet edhe si "Mandarina Mbretërore" frutat e saj janë një kryqëzim midis mandarinave dhe portokalleve. Frutat kanë shumë fara, kanë shije shumë të ëmbël, me lëng, lëvozhga është portokalli. Sezoni i korrjes për varietetin Temple fillon në janar dhe përfundon në mars.

Kurora është kompakte, lulet janë me përmasa mesatare, me diametër rreth 4 cm, të vetmuara, në sqetullat e gjetheve. Gjethet janë të vogla, të dendura, jeshile të errëta, heshtak, 8x3 cm Frutat janë të përmasave mesatare, të rrafshuara në formë vezake, me diametër rreth 6-7 cm.

Kjo është një pemë mjaft e fortë me degë mjaft të trasha, por nuk ka ndonjë cilësi të veçantë degëzimi. Me kujdes të mirë dhe të duhur, një pemë mandarine e kësaj larmie mund të rritet mjaft e madhe për madhësinë e një apartamenti. Gjethja në pemë është mjaft mishore, madje e ashpër, pema lulëzon me bollëk, frutat janë me madhësi mesatare, ngjyra e lëvozhgës është portokalli-verdhë. Një shumëllojshmëri mandarinash xhuxh (mandarina malore) në natyrë deri në 1.5 metra lartësi, në një apartament deri në 1 m Gjethet janë të vogla, më të lehta dhe më të holla se ato të mandarinës Unshiu. Lulet janë të vogla, kryesisht të vetme. Lulëzimi kryesor ndodh në pranverë, por gjatë gjithë vitit mund të shihni një numër të vogël lulesh në pemë. Fillon të japë fryte në vitin e 2-të. Nga një pemë dalin deri në 100 fruta, me shije të mirë, me madhësinë e frutave të varietetit të portokallit Hamlin. Bima është dritëdashëse.

Foto e mandarinës së brendshme.

(Citrus clementina) - (mandarinë x portokalli) - me fruta të vogla ose të mesme, të rrafshuara, shumë aromatike në ngjyrë portokalli të kuqe, të mbuluara me një lëvozhgë të hollë të shndritshme (klementinet me shumë fara quhen Montreal)

Fruta me madhësi mesatare (70-90 g). Maja e frutit është e sheshtë, pak e zhytur. Lëvorja është relativisht e hollë dhe ndahet lehtësisht nga tuli. 70% e masës së frutave është tuli, i cili ka ngjyrë të verdhë-portokalli dhe ka shije të këndshme. Piqet në fillim të nëntorit.

Frutat me peshë rreth 80 g kanë ngjyrë portokalli. Lëvorja është e hollë dhe ndahet lehtësisht nga tuli. Pulpa e frutave ka një shije të këndshme të ëmbël. Piqet në fillim të nëntorit.

I përshtatshëm për t'u rritur në shtëpi. Kjo është një varietet shumë produktiv, i dalluar nga rezistenca ndaj ngricave dhe rendimenti i lartë. Pema e varietetit "Unshiu" është mjaft e shkurtër, kurora është mjaft e përhapur, degët janë shumë të holla dhe fleksibël, të mbuluara me gjethe të valëzuara. Kjo pemë degëzohet mirë, karakterizohet nga rritja e shpejtë, ngjyra e vullnetshme dhe e bollshme. Frutat kanë në formë dardhe, pa fara. Nëse bima është e ndriçuar artificialisht, rritja do të jetë e vazhdueshme.

Kjo pemë është mjaft kompakte në madhësi, gjethja është mjaft e madhe, me mish dhe me ngjyrë jeshile të errët. Kjo shumëllojshmëri i përket varieteteve të hershme të mandarinës dhe lulëzon me bollëk. Produktiviteti notë mesatare, pesha e frutit mund të arrijë deri në 30g.

Kjo është një varietet jashtëzakonisht i rrallë i mandarinës që rritet si një shkurre kompakte. Frutat piqen në verë, tuli i kësaj varieteti mandarine është shumë i ëmbël, që të kujton shijen e mjaltit.

5. Efekti shërues i mandarinës.

Mandarinat janë kundërindikuar për: të sëmurët me alergji (poleni i tyre është shumë i rrezikshëm për ta), diabetikët, gratë shtatzëna dhe fëmijët nën 2 vjeç.
Por ato pengojnë shumë viruse, qeliza kanceroze dhe largojnë metalet e rënda dhe substancat radioaktive nga trupi. Provoni të merrni frymë me vaj esencial mandarine. Aroma e tij do t'ju ngrejë humorin, do t'ju rikthejë forcën, do të zvogëlojë oreksin, do të përmirësojë tretjen dhe metabolizmin dhe do të rrisë imunitetin.

Rritja e mandarinave ka magjepsur njerëzimin për një kohë të gjatë. Në atdheun e saj, është një pemë me gjelbërim të përhershëm, me madhësi mesatare, me gjethe të forta dhe jeshile të errët.

6. Kujdesi i mandarinës

Si të gjitha kulturat subtropikale, mandarina në dimër duhet të mbahet e ftohtë (8-12 gradë Celsius), veçanërisht me mungesë drite, pasi në kushte të shkurtra të ditës bima formon fidane të hollë dhe të dobët që duhet të hiqen.

Lotim:

Ujiteni bimën rregullisht gjatë gjithë vitit, por në mënyrë të moderuar, kur shtresa e sipërme e tokës thahet pak. Lotim i tepërt çon në vdekjen e bimës, dhe mungesa e lagështisë çon në kaçurrela dhe rënie të gjetheve.

Mandarina nuk i pëlqen skicat, kështu që kur nxirret në ajër gjatë verës, duhet të vendoset në një vend të mbrojtur nga era. Përveç kësaj, bima ka nevojë për një furnizim të vazhdueshëm me ajër të pastër, i cili duhet të merret parasysh kur mbahet brenda, dhe spërkatja me ujë në temperaturën e dhomës.

Ushqimi:

Është e domosdoshme të ushqehet rregullisht bima çdo 10-15 ditë nga fillimi i shkurtit deri në nëntor. Me ndriçim shtesë, plehërimi nuk ndërpritet në dimër, por me pleh gjysmë përqendrimi. Në gjysmën e parë të verës, përdoret ujitja me plehërim. Ai rrit përmbajtjen e sheqerit të frutave dhe zvogëlon shijen e hidhur që është karakteristike për agrumet kur rriten në ambiente të mbyllura. Bima ka nevojë për më shumë pleh sa më e vjetër të jetë dhe sa më gjatë të qëndrojë në një enë. Plehrat aplikohen pas ujitjes. Me ndriçim artificial shtesë të mandarinave në dimër, ato gjithashtu duhet të fekondohen. Për mandarinat, rekomandohen plehra organike (llum i plehut të lopës) dhe plehra të kombinuara. plehra minerale, mund të blini edhe plehra speciale për agrumet në dyqanet e luleve.

Tokë për mandarinë

3 pjesë terren, 1 pjesë gjethe, 1 pjesë humus nga plehrat e lopës, 1 pjesë rërë dhe një sasi e vogël balte yndyrore.

Riprodhimi:

Mandarinat shumohen me anë të shtresimit me ajër, shartimit dhe ndonjëherë me prerje dhe fara. Prerjet merren nga lastarët me diametër 4 mm që tashmë kanë mbaruar rritjen. Prerjet më të trasha zënë rrënjë shumë vështirë, ato më të holla japin rritje të dobët ose vdesin. Prerjet zënë rrënjë brenda një muaji, gjë që është mjaft e vështirë, ndaj mbahen fillimisht në një tretësirë ​​heteroaksinë. Kushtet e nevojshme rrënjosje - temperatura e substratit jo më e ulët se 21-22 gradë Celsius, temperatura e ajrit - 20 gradë Celsius, lagështia - 90%.

Është mirë të mbillni mandarina në prill-maj në fidane portokalli, limoni ose portokalli që kanë arritur një trashësi 8-10 mm.

Kjo foto tregon se mandarina dhe limoni janë shartuar në një nënshartesë. Ata përshtaten në mënyrë të përkryer në një trung.