1. Pro začátek navrhuji klasický recept tartaletky s kaviárem a máslem. Sada ingrediencí je minimální, takže tento předkrm připravíte během pár minut.

2. Máslo je lepší vyjmout z lednice předem, aby bylo měkké. Na dno tartaletky položte malý kousek másla a podle potřeby jej jemně rozetřete po celém povrchu. Množství oleje závisí na vašich chuťových preferencích.

3. To je vlastně všechno. Zbývá jen naplnit každou tartaletku kaviárem a předkrm můžete klidně podávat na stůl. Můžete ozdobit listy salátu nebo snítkou čerstvých bylinek.

4. Suroviny totožné, ale v trochu jiném provedení, to je následující recept na výrobu tartaletek s kaviárem a máslem. V této verzi měkčené máslo musí být umístěn v potrubní sáček a naplňte jím tartaletku. Navrch položte několik vajec. Takový možnost udělá Pro velká společnost, protože je to velmi ekonomické.

5. Poslední recept - více zajímavá možnost. Nejprve vyšlehejte máslo v mixéru s malým množstvím lehce osoleného lososa. Výslednou směs vložte do tartletky pomocí stříkačka na pečivo. Samostatně porazte omyté zelí s malým množstvím oleje a položte poblíž. Vše ozdobíme kaviárem a podáváme.

Plánování svátečního menu je zábava, ale studené předkrmy jsou vždy žhavým tématem diskuse s mými přítelkyněmi. Opravdu, na rozdíl od hlavního jídla, předkrmy slavnostní stůl by měl být nejen chutný, ale také krásně zdobený. A pokud se bavíme o takové lahůdce, jakou je červený kaviár, pak zde nelze dělat kompromisy – předkrm s červeným kaviárem v tartaletkách je snad jedním z nejlepších hotových řešení.

Malé a úhledné košíky s kaviárem vypadají velmi elegantně a slavnostně a díky rozmanitosti náplní do tartaletek s červeným kaviárem překvapíte i ty nejnáročnější gurmány. Dnes si, milí přátelé, připravíme košíčky s červeným kaviárem a smetanovým sýrem.

Mohu vás ujistit, že náplň do tartaletek s kaviárem a smetanovým sýrem je velmi dobrá kombinace přísad, a zdálo se mi to mnohem zajímavější než klasická kombinace. Pokud navíc plánujete kancelářský bufet, pak náplň do tartaletek s kaviárem a smetanovým sýrem ano ideální varianta svačiny, protože všechny ingredience v receptu jsou bez předchozí přípravy.

Ingredience:

• 50 gr. červený kaviár
• 100 gr. smetanový sýr
• 10-12 ks. malé křehké tartaletky

Na ozdobu:

• citrón
• okurka
• petržel

Jak vyrobit tartaletky s červeným kaviárem a smetanovým sýrem:

Než se pustíme do plnění tartaletek, připravíme si ingredience na zdobení přesnídávky: citron nakrájíme na co nejtenčí kolečka a každé kolečko nakrájíme na čtyři části. Okurku nakrájíme na velmi tenké kroužky.

Nyní je řada na hlavní postavě našeho receptu – červeném kaviáru. Pomocí lžičky vyplňte zbývající prostor v tartaletkách kaviárem. Každý koš vyžaduje asi půl lžičky červeného kaviáru.

Náš předkrm s červeným kaviárem v tartaletkách je téměř hotový a zbývá ho už jen krásně ozdobit. Do každého košíku vložte plátek citronu. Poté kolečko okurky seřízneme doprostřed, konce otočíme různými směry a položíme na tartaletku.

Chcete-li dát košíčkům s kaviárem hotový vzhled, je nejlepší je ozdobit snítkou petrželky. Předkrm s červeným kaviárem v tartaletkách je nutné podávat okamžitě, jinak může kaviár zvětrat a pokrm ztratí veškeré své původní kouzlo.

Široký sortiment občerstvení Novoroční stůl- to je vždycky dobré. A pokud jsou tyto občerstvení také jednoduchá příprava, pak jich můžete připravit spoustu. Tartaletky s kaviárem, připravené podle našeho receptu s fotografiemi, jsou slavnostním předkrmem, který zvládne i dítě. Tyto tartaletky vypadají drahé a elegantní. Nenechte si proto ujít příležitost okořenit si novoroční jídlo lahodným, ale jednoduchým občerstvením.

Ingredience na tartaletky:

• tartaletky – 10 ks.;
• tavený sýr - 150 g;
• červený kaviár - 100 g;
• slepičí vejce - 3 ks;
• česnek - 1 stroužek;
• vypeckované olivy – 10 ks;
• majonéza - podle chuti.

Jak vyrobit tartaletky s kaviárem

Vejce uvaříme v osolené vodě. K tomu je nutné do vody přidat sůl vaječná skořápka nepraskla a bílkovina se nevysypala. Česnek oloupeme a propasírujeme lisem.

Hotová vejce zchladíme ve vodě, oloupeme a nastrouháme na vaječné hobliny.

Před vařením je lepší vložit tavený sýr mrazák, takže je pohodlnější brousit na struhadle. Mražený sýr nastrouháme.

Smícháme vejce, tavený sýr a česnek, ochutíme majonézou a důkladně promícháme.

Hotové tartaletky z měkkého těsta vyjměte z obalu. Lze je zakoupit téměř v každém obchodě nebo supermarketu v oddělení pekárny a jsou levné. Tímto předkrmem plníme naše tartaletky.

Navrch položte červený kaviár a ozdobte olivami. Navíc můžete ozdobit zelení.

Umístěte všechny lahodné tartaletky na krásný talíř nebo misku. Opravdu slavnostní předkrm je připraven. Teď už jen zbývá naservírovat ho na stůl a potěšit s ním své hosty.