Roterende bord til dekoration af kager. En kagepladespiller vil gøre arbejdet med at dekorere bagværk lettere Hjemmelavet kagepladespiller

Roterende bord DIY-kager er ikke kun nødvendige for erfarne konditorer. Dette er en nødvendig genstand for dem, der laver mad for fornøjelsens skyld. Husmødre, der bager kager belagt med mastiks, kan ikke undvære et sådant design. Hovedformålet med det roterende bord er at lette processen med at dekorere kagen. Det betyder, at du ikke behøver at slå om bushen færdigt produkt, vil det være nok blot at dekorere den roterende kage. Bagværket snurrer rundt om deres akse, og du skal bare have tid til at dekorere dem.

Sådan gør du pladespiller? Forbered først alt nødvendige materialer. Du skal bruge to lejer, som kan købes i autoreserveforretninger.

Bemærk venligst, at der er dobbelte, pressede lejer. Den anden mulighed er at foretrække, fordi du bliver nødt til at pille mindre.

Det drejelige bord har også brug for en træplade. Du kan forsyne dig med en dør fra køkken sæt. Derudover skal du bruge hårde søm, selvskærende skruer, plastikrør, en metalcirkel, tynd plastik og krydsfiner.

Arbejdsproces

Skema tegning

At lave en pladespiller med egne hænder er ret enkel. Først og fremmest skal du tegne en tegning af høj kvalitet. Herefter begynder vi at arbejde i henhold til følgende skema. Hvis du har to lejer og ikke et presset, så hamrer vi elementet med den mindre diameter ind i det større ved hjælp af søm. Det er nødvendigt at skære to cirkler med en diameter på 20 cm i en træplade. I dette tilfælde er de to dele snoet og fastgjort med selvskærende skruer. Et leje er placeret i midten.

Gør-det-selv-bordet er udstyret med plastikrør. Røret skal forbinde de øvre og nedre dele. Husk dette punkt, når du laver en tegning til pladespilleren. I dette tilfælde skal røret passe nøjagtigt ind i lejet. Den ideelle længde er 15 cm Et sådant rør vil ikke være for kort eller langt, så du behøver ikke at bøje dig, mens du dekorerer produktet.

Toppen er lavet af metal. For at få det til at dreje, giv særlig opmærksomhed dens diameter. I gennemsnit bør diameteren af ​​en metalcirkel være fra 30 til 40 cm Hvis du har mulighed for at svejse elementerne, vil det være fantastisk. For dem, der er frataget denne mulighed, blev koldsvejsning opfundet, som ligner plasticine. Kagepladespilleren kræver også cirkler skåret af krydsfiner. Den roterende del er installeret på røret, og elementerne er fastgjort med selvskærende skruer.

1 2 3 4
5 6 7

Bordet kan laves af træ:

Kagepladespiller

Leje rotationsenhed samling
Bordplade Sokkel Roterende del samlet
Kagepladespiller (set forneden) Kagepladespiller (set fra siden)


Der er sådan noget som en pladespiller. Nogle mennesker bruger det til præsentationer eller souvenirs. Konditorer bruger den til at rotere kagen, mens de laver den. Jeg besluttede at lave en pladespiller med mine egne hænder for at vise mine hjemmelavede produkter, som i "3D". Den var baseret på en motor fra en mikrobølgeovn. Laver næsten 3 omdrejninger i minuttet. Drevet af 220V husholdningsnetværk.

For at designe bordet skal vi bruge:
- cirkel lavet af krydsfiner;
- et rektangel lavet af krydsfiner;
- skifte;
- aluminiumshjørne til montering af kontakten;
- strømledning;
- skruer 10 stykker;
- en motor fra en mikrobølgeovn.


Det første skridt er at lave et snit i vores base til motoren. Det viste sig på en eller anden måde skævt, men det er ikke meningen, det vil blive dækket af selve bordet. Grundmål 250mm*100mm, krydsfinertykkelse 18mm.


I bordpandekagen borer vi et hul med en diameter på 6 mm, motoraksen er 6,5 mm. Hullet er ikke gennemgående, men præcis længden af ​​motoraksen (ca. 10 mm). Lad os prøve det. Sidder stramt. Hvis du borer med samme diameter som motoraksen, dingler bordpladen. Det skal limes, og dette ekstra tid til fremstilling af hjemmelavede varer.

Du skal helt sikkert se på motoren. De er ikke 220V. Jeg stødte på 21V. I sidstnævnte tilfælde er der behov for en transformer, den kan forsynes fra styrekortet i samme ovn.


Da jeg har brugt krydsfiner, besluttede jeg at spraymale pandekagen og bunden af ​​bordet. Matsort maling var tilgængelig. Alt tørrede hurtigt. Samtidig borede jeg et hul til at føre ledningerne igennem.


Når malingen er tørret, skrues motoren fast på sin permanente plads. Jeg tog skruerne fra en gammel printer. Meget vellykket på grund af den brede kasket.


Vi tråder ledningerne ind i hullet fra bunden af ​​strukturen. Vi lodder kontakten, for mig er det en vippekontakt TP 1-2. Vi fastgør hjørnet til basen. Vi skruer vippekontakten til hjørnet. Hvis du ikke har et hjørne som jeg har og en anden switch, så kan du lave noget der passer til dine behov.


For at forhindre strukturen i at bevæge sig på bordet, besluttede jeg at installere gummifødder. Jeg brugte medicinhætter som ben. Generelt er det meget praktisk at bruge sådanne ben til fremstilling af etuier og hjemmelavede produkter. Gummi er meget elastisk. Jeg skruede dem på de samme skruer fra printeren.


Bordpladen i mit tilfælde er 230 mm. Tykkelsen er stadig den samme 18 mm som ved bunden. Velegnet til mine behov. Dette er bordet jeg har. Jeg gentager, den laver næsten 3 omdrejninger på et minut.

Roterende bord

Jeg byggede mig et roterende bord. Velegnet til dekoration af kager og til modellering (inklusive dukkehoveder). Jeg støbte det, som man siger, ud fra det, jeg havde. Men det snurrer perfekt (ingen kage endnu), selvom du spiller i Field of Miracles eller åbner et kasino! :)

Hvad jeg havde brug for:

1) stativ til varme retter (rundt tæppe med kuglemønster - købt på udsalg i Metro-butikken for 3 UAH), diameter 38 cm;

2) et stykke fiberplade (vi skærer en cirkel ud fra det med en diameter 1 cm mindre end den varme stativ -37 cm);

3) et møbelhjul på lejer og fastgjort med en skrue og møtrik (for at gøre demontering lettere) - jeg købte det på markedet for 12 UAH;

4) 4 skruer, 4 møtrikker, 4 skiver (tag hjulet med til butikken og vælg længden af ​​skruen i henhold til det, så dens længde ikke forstyrrer bordets frie rotation, og husk også på at den skal være forsænket i fiberpladen og ikke rage ud over bordets overflade , så hætten skal være flad);

5) 4 selvskærende skruer, 5-6 cm lange;

7) bor og selvskærende bor og bor stor diameter for at uddybe hullet til forsænkning af skruehovedet;

8) en træblok ca. 60 cm lang (jeg kender ikke den nøjagtige størrelse, det er bedre at vælge en til et bestemt hjul, så den er lidt bredere end afstanden mellem vingerne på hjulets base (så at den sidder tæt)

9) sandpapir for at rense kanterne af fiberpladen;

10) skrue og vingemøtrik, størrelse 6, passende længde (5-6 cm);

11) lim "Dragon"

Først og fremmest skal du skære en cirkel med den nødvendige diameter ud fra fiberplader. Lav 4 huller fra midten (fastgør bunden af ​​hjulet). Kanterne på fiberpladen skal slibes og dækkes med tape.

Derefter sætter vi bunden af ​​hjulet på et stykke tømmer (slib det lidt, så det passer perfekt), markerer og borer et hul til monteringen.

Vi fastgør bunden af ​​hjulet til vores bordplade.

TIL træklods Vi fastgør yderligere dele lavet af tømmer (så bordet er stabilt), fastgør det med selvskærende skruer.

Forbinder øverste del med basen og fastgør den.

Påfør "Dragon" lim i et spiralmønster på bordpladen fra kanterne til midten. Vi påfører vores måtte - et varmt stativ og adskiller det igen, vent et par minutter på at limen tykner og påfører det på bordpladen igen. Vend bordet med bordpladen nedad, og tryk forsigtigt på bordpladen med hånden. bagsiden så limen hæfter godt.

Alt er klar!

Hvis du ønsker det, kan du på en eller anden måde dekorere bordbenet - male det, decoupere det osv.

Det er meget bekvemt for konditorer, der laver kager, at bruge forskellige typer enheder, der letter processen med at dekorere det færdige produkt. Heldigvis tilbyder butikker i dag bredt udvalg lignende udstyr. En sådan enhed er en pladespiller. Det er sandt, at omkostningerne ved et sådant bord er ret betydelige, og det er ofte lettere og mere rentabelt at prøve at lave en pladespiller til en kage med egne hænder.

Hvordan er det praktisk?

Dette bord vil ikke kun være nyttigt for professionelle konditorer. Det vil være meget nyttigt både for dem, der kan lide at lave mad for fornøjelsens skyld, og for kokke, der tager deres første skridt. Dette bord vil være meget praktisk til husmødre, der dekorerer kager med fondant. Det ligner en cirkel-piedestal på et ben, der roterer rundt om sin akse. Hovedmålet er at gøre konditorens arbejde så ergonomisk og bekvemt som muligt og at forenkle opgaven med at dekorere den færdige kage. Kagen stilles på et stativ, og ved at dreje den kan du nemt dække den med fondant, dekorere den med figurer, inskriptioner og anden indretning. I dette tilfælde er der ingen grund til at gå rundt om det, konfektureproduktet vil rotere på stativet, og værtinden vil have adgang til ethvert sted på kagen.

Hvad du har brug for

For at lave en kageplade med dine egne hænder skal du bruge:

  • Lejer - 2 stk. Det er bedre at bruge dobbeltpressede lejer.
  • Træemne for en cirkel. Dette kunne være døren fra gamle møbler eller nogen spånplademateriale, tilgængelig.
  • Negle.
  • Selvskærende skruer.
  • Rør (plastik eller jern).
  • Cirkel lavet af jern (metal).
  • krydsfinerplade.
  • Plast eller dekorativ selvklæbende film.

Sådan laver du en pladespiller med dine egne hænder

Denne proces er ikke for kompliceret, men kræver mandlig deltagelse. Først skal du tegne en tegning af den fremtidige stand og forberede alt nødvendige elementer.

Hvis lejet ikke er dobbelt, så kræves to, og den ene skal passe ind i den anden.

  1. Vi skubber det mindre leje ind i det større ved hjælp af søm.
  2. Ved hjælp af en stiksav skærer vi to cirkler med en diameter på 20 cm ud fra et spånpladeemne (eller en gammel dør).
  3. I en af ​​dem skal der laves et hul i midten, hvori lejet er placeret. Det er denne teknik, der vil sikre rotationen af ​​hele mekanismen.
  4. Vi fastgør den anden cirkel med selvskærende skruer (du kan bruge flydende søm) til den første.
  5. Den nederste cirkel, som ikke har et hul, vil stå direkte på bordet.
  6. Derefter indsættes et plastikrør i lejet (et jernrør kan bruges, hvis det er tilgængeligt). Det vil forbinde bunden og toppen - piedestalen til kagen. Røret skal passe meget præcist ind i lejet, så det ikke dingler, ellers bliver det svært at bruge drejeskiven. Den optimale længde af forbindelsesrøret er 15-18 cm. I dette tilfælde vil det ikke være for kort eller for langt, og det vil være så bekvemt at bruge enheden som muligt.
  7. Toppen (selve stativet som kagen er placeret på) er bedst lavet af metal. Du skal bruge en metalcirkel med en diameter på 30-40 centimeter. Det er fastgjort til toppen af ​​røret (metal eller plastik) ved svejsning. Det er selvfølgelig ikke alle, der har den ved hånden derhjemme. svejsemaskine og en person, der ved, hvordan man gør det. I dette tilfælde kan du bruge kold svejsning ligner plasticine.
  8. Krydsfiner eller spånplader, der er lige i diameter med metalcirklen, er fastgjort til toppen af ​​metalcirklen ved hjælp af flydende søm eller selvskærende skruer.

Nu er DIY kagepladespilleren næsten klar. Tilbage er blot at tilføje æstetik til det. For at gøre dette er toppen dækket med tapetfilm eller plastik rund base. Dette vil give enheden et færdigt udseende og gøre det lettere at vedligeholde.

Som du kan se, hvis du vil lave en kageplade med dine egne hænder, er det ikke så svært. Et sæt materialer til dets samling kan findes i næsten ethvert hjem, og selve arbejdsprocessen er ikke så kompliceret.

Hvordan kan jeg udskifte en kagepladespiller?

Hvad er løsningen for dem, der ikke har en pladespiller? En meget enkel og overkommelig løsning kan også findes i næsten ethvert hjem. Du kan bruge en roterende tallerken fra mikroovnen. Næsten alle modeller er designet sådan, at de har en glasplade og et rundt stativ i bunden. Du skal fjerne pladen og cirklen under den fra mikrobølgeovnen. Hvis det er for glat, kan du lægge papir (et køkkenrulle) under for at mindske glidning. På denne måde kan du dekorere kagen ved let at dreje den rundt om dens akse. Desuden vil en glasplade ikke ødelægge udsigten, når du serverer det færdige dekorerede produkt.