Οι κηπουροί συχνά αντιμετωπίζουν διάφορα προβλήματα. Μερικές φορές είναι τραβηγμένα. Προσπαθώντας να φροντίσουν τα φυτεμένα φυτά όσο το δυνατόν καλύτερα, κάνουν ό,τι ακούνε από γείτονες ή φίλους. Είναι όμως πάντα δικαιολογημένες τέτοιες ενέργειες; Οι κάτοικοι του καλοκαιριού συχνά αναρωτιούνται αν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου. Είναι αδύνατο να απαντηθεί αυτή η ερώτηση με μία λέξη.

Ο ρόλος του φύλλου στο σχηματισμό της κεφαλής του λάχανου

Όλη η ανάπτυξη του λάχανου στοχεύει στο σχηματισμό μιας κεφαλής λάχανου. Τα φύλλα δεν προορίζονται για τη διακόσμηση του φυτού. Έχουν τη δική τους λειτουργία. Κατά τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης σχηματίζουν ουσίες που είναι οικοδομικό υλικόγια το λάχανο. Η φύση το έχει τακτοποιήσει έτσι ώστε να συσσωρεύεται ένα απόθεμα στα καλυπτικά φύλλα (τα μεγάλα κάτω). θρεπτικά συστατικά, απαιτείται για να το προσθέσετε σελιδοδείκτη. Όταν κόβονται, το φυτό αρχίζει να αναζητά αυτό το απόθεμα και αρχίζει να τα μεγαλώνει ξανά. Είναι δυνατόν να μαζέψουμε τα κάτω φύλλα του λάχανου όταν ο ρόλος τους είναι τόσο μεγάλος; Το κεφάλι του λάχανου αρχίζει να σχηματίζεται όταν υπάρχουν τουλάχιστον επτά φύλλα που καλύπτουν. Η απόδοση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσα από αυτά περιέχει μια ροζέτα λάχανου. Και το βάρος του φυτού δεν πρέπει να μειώνεται κατά την ανάπτυξη. Επιπλέον, αυτά τα φύλλα καλύπτονται με μια κηρώδη επικάλυψη, η οποία προστατεύει το κεφάλι του λάχανου από ασθένειες και παράσιτα. Το καλοκαίρι ρυθμίζουν τη θερμοκρασία και αποτρέπουν την υπερθέρμανση και την υποθερμία του εσωτερικού.

Τα κάτω φύλλα περιέχουν διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από το εσωτερικό του κεφαλιού. Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, η βιταμίνη περνά στα τρυφερά λευκά μέρη. Πρέπει να μαζέψω τα κάτω φύλλα του λάχανου; Αν τα τρώνε τα κατοικίδια, τουλάχιστον θα ωφεληθούν από αυτό. Αλλά το κεφάλι του λάχανου θα περιέχει ήδη λιγότερη βιταμίνη C.

Να μαζέψω τα κάτω φύλλα του λάχανου;

Τα κάτω φύλλα συνήθως κόβονται. Οι κηπουροί το εξηγούν λέγοντας ότι το κεφάλι του λάχανου γίνεται καθαρό χωρίς αυτά και τα φύλλα δεν σαπίζουν. Χρήσιμες ουσίες χρησιμοποιούνται όχι για την ανάπτυξη αυτών των φύλλων, αλλά για το σχηματισμό μιας κεφαλής λάχανου. Πότε μπορείτε να ξεκολλήσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου;

U νεαρό φυτόΚάθε σκισμένο φύλλο καθυστερεί την ωρίμανση του κεφαλιού του λάχανου κατά μία ημέρα. Ο χυμός ρέει μέσα από το σημείο κοπής, αφαιρώντας ευεργετικές ουσίες από το φυτό. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να ξεκολλήσετε τα φύλλα των νεαρών φυτών, ακόμη και τα χαμηλότερα.

Αλλά είναι δυνατόν να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου μέσα ώριμη ηλικία, ή δεν πρέπει να το κάνετε αυτό σε καμία περίπτωση;

Αλλά στην πράξη, συχνά συμβαίνει διαγραφή. Τώρα, πολλοί ιστότοποι έχουν συστάσεις για το γιατί και πότε μπορείτε να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου.

Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι το σκίσιμο των φύλλων βοηθά στη ροή του αέρα μεταξύ των φυτών. Και αυτό, με τη σειρά του, μειώνει τον κίνδυνο σήψης και άλλων ασθενειών.

Αλλά στην πραγματικότητα, οι αφίδες και τα λευκά λάχανου συρρέουν στη μυρωδιά του ρέοντος χυμού.

Οι υποστηρικτές αυτής της μεθόδου εξηγούν το σχίσιμο των φύλλων από το γεγονός ότι το λάχανο που αναπτύσσεται σε φτωχά εδάφη έχει χαλαρά κεφάλια. Και μετά την αφαίρεση μέρους του φυλλώματος, το κεφάλι του λάχανου γίνεται πιο πυκνό. Αλλά αυτό δεν γίνεται το καλοκαίρι, αλλά το φθινόπωρο, όταν έχει ήδη σχηματιστεί και το μόνο που μένει είναι να το μεγαλώσει.

Εάν το κάνετε ενώ σχηματίζεται το κεφάλι, οι ρίζες μπορεί να αρχίσουν να πεθαίνουν, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά το μέγεθος και την ποιότητά του.

Όταν αποφασίζετε αν θα αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου, δείτε την κατάστασή τους. Εάν είναι πράσινα και δυνατά, τότε δεν πρέπει να το κάνετε αυτό. Συχνά τα κάτω φύλλα του λάχανου κιτρινίζουν όχι το φθινόπωρο, αλλά το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Οι βροχές τελικά περνούν, αλλά αυτά τα φύλλα δεν είναι πια πράσινα. Επομένως, μπορούν να αφαιρεθούν προσεκτικά.

Γιατί το κάνουν αυτό;

Μερικοί, όταν εξηγούν αν είναι απαραίτητο να κόψετε τα κάτω φύλλα του λάχανου, αναφέρονται στο γεγονός ότι διάφορα παράσιτα συχνά εγκαθίστανται πάνω τους. Θα μπορούσε να είναι γυμνοσάλιαγκες. Εμφανίζονται στα φυτά το φθινόπωρο. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το κεφάλι του λάχανου έχει ήδη αναπτυχθεί αρκετά καλά. Τότε ίσως έχει νόημα να μαζέψουμε τα φύλλα. Ωστόσο, τι θα εμποδίσει τους γυμνοσάλιαγκες να περάσουν από το κοτσάνι;

Το καλοκαίρι, το λάχανο υποφέρει από κάμπιες φασολιών λάχανου και σκαθάρια ψύλλων. Εδώ όμως δεν θα πετύχεις τίποτα σκίζοντας τα φύλλα. Τα φυτά ψεκάζονται χημικάή πασπαλισμένο με στάχτη και σκόνη καπνού. Ο αριθμός των παρασίτων μειώνεται εάν η περιοχή όπου αναπτύσσεται το λάχανο καθαριστεί από τα ζιζάνια.

Οι κατιφέδες ή η καλέντουλα, το σέλινο, ο άνηθος και άλλα φυτεμένα ανάμεσα στις σειρές προστατεύουν καλά το λάχανο. αρωματικά φυτά.

Καταπολέμηση της αγγειακής βακτηρίωσης

Το λάχανο μπορεί να επηρεαστεί αγγειακή βακτηρίωση. Εάν οι άκρες των φύλλων γίνονται κίτρινες, άψυχες και εμφανίζονται μαύρες φλέβες πάνω τους, τότε αυτό είναι σημάδι ασθένειας. Μερικές φορές τα κάτω φύλλα σκίζονται για να αποτρέψουν τα φυτά από το να αρρωστήσουν. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου σε αυτή την περίπτωση; Αυτή η λειτουργία δεν θα σώσει το μολυσμένο φυτό. Πρέπει να αφαιρεθεί εντελώς. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά για να μην μολυνθούν τα γειτονικά φυτά.

Για την πρόληψη ασθενειών, όταν προετοιμάζετε τους σπόρους για βλάστηση, πρέπει να τους σκληρύνετε βυθίζοντάς τους εναλλάξ σε ζεστό και κρύο νερό. Άρρωστοι και αδύναμα σπορόφυταΕίναι καλύτερα να μην φυτέψετε.

Πώς να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των πρώιμων ποικιλιών λάχανου

Είναι σκισμένα τα κάτω φύλλα του λάχανου; πρώιμες ποικιλίες? Μερικές φορές αυτό γίνεται για να καθυστερήσει όσο το δυνατόν περισσότερο τη διαδικασία ραγίσματος των κεφαλών των πρώιμων ποικιλιών, εάν δεν μπορούν να υποστούν έγκαιρη επεξεργασία.

Αλλά οι ειδικοί δεν συμβουλεύουν να το κάνετε αυτό. Αντίθετα, μπορείτε να τραβήξετε ελαφρά το κεφάλι του λάχανου, ή να το περιστρέψετε γύρω από τον κορμό, έτσι ώστε οι ρίζες να τραβήξουν λίγο προς τα έξω. Η υγρασία θα σταματήσει να περνά στο κεφάλι του λάχανου και μπορεί να παραμείνει στο έδαφος για αρκετή ώρα χωρίς να ραγίσει ή να μαραθεί.

Το σχίσιμο των φύλλων θα προστατεύσει από τα σκουλήκια και τις λαχανόμυγες;

Αλλά το λάχανο έχει παράσιτα που είναι δύσκολο να απαλλαγούμε χωρίς να αφαιρέσουμε μερικά από τα φύλλα. Αυτό σέσουλα λάχανουΚαι μύγα λάχανου. Πρέπει να αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα του λάχανου όταν προσβάλλονται από αυτά τα παράσιτα;

Το σκουλήκι, που αναδύεται από το έδαφος όπου διαχειμάζει η νύμφη από την οποία αναπτύσσεται, τοποθετεί τα αυγά στο κάτω μέρος των φύλλων. Συνήθως αυτά είναι τα κάτω φύλλα. Ως εκ τούτου, η απομάκρυνσή τους σε περίπτωση εμφάνισης αυτών των παρασίτων μπορεί να δικαιολογηθεί. Αλλά μπορείτε να θεραπεύσετε τα φυτά με το Agrofit και τα σκουλήκια θα εξαφανιστούν.

Η λαχανόμυγα, κρυμμένη κάτω από τα κάτω φύλλα, γεννά τα αυγά της στο έδαφος. Για να τα βρείτε, αφαιρέστε το χώμα από το στέλεχος. Τα κάτω φύλλα μπορεί να παρεμβαίνουν σε αυτό. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, είτε θα ξεκολλήσουν μόνα τους είτε θα τα κόψετε πρώτα εσείς.

Πότε να μαζέψετε τα κάτω φύλλα του λάχανου

Το φθινόπωρο, τα κάτω φύλλα, έχοντας εγκαταλείψει χρήσιμες ουσίες για το σχηματισμό μιας κεφαλής λάχανου, κιτρινίζουν και μαραίνονται. Δεν μπορούν πλέον να συμμετέχουν στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης και επομένως δεν χρειάζονται.

Εάν τα κάτω φύλλα σαπίσουν, μαραθούν ή καταστραφούν σοβαρά, αφαιρούνται. Άλλωστε, μπορούν να μολύνουν άλλα φύλλα και κεφάλια λάχανου.

Αλλά θα σαπίσουν όταν το χώμα είναι πολύ υγρό. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να μειώσετε το πότισμα ή να στραγγίσετε το νερό.

Υπάρχουν ειδικοί που δεν βλέπουν τίποτα κακό στην αφαίρεση των κάτω φύλλων. Αν και σημειώνουν ότι αυτό εξαρτάται από τις ιδιότητες της συγκεκριμένης ποικιλίας. Πιστεύουν ότι τα κάτω φύλλα το φθινόπωρο δεν απελευθερώνουν πλέον θρεπτικά συστατικά, αλλά τα παίρνουν μόνο από άλλα μέρη του φυτού. Πολλή υγρασία εξατμίζεται μέσω αυτών. Εάν τα φύλλα κάλυψης σκιάζουν υπερβολικά το κεφάλι του λάχανου, μπορούν να αφαιρεθούν. Συνιστάται να το κάνετε αυτό με τέτοιο τρόπο ώστε να τα σπάσετε εντελώς.

Πρόληψη σήψης

Η αποκοπή μπορεί να είναι δικαιολογημένη κάτω φύλλαστο λάχανο, αν το κεφάλι είναι πολύ χαλαρό. Αυτό γίνεται ένα μήνα πριν τη συγκομιδή. Μετά από αυτή τη διαδικασία, το κεφάλι του λάχανου γίνεται συχνά σφιχτό.

Αλλά αυτό συμβαίνει συνήθως όταν τα λιπάσματα εφαρμόζονται λανθασμένα. Υπάρχει πάρα πολύ άζωτο και όχι αρκετός φώσφορος και κάλιο. Παρέχοντας σωστά αυτά τα στοιχεία, μπορείτε να αποκτήσετε ένα πυκνό κεφάλι λάχανου και τα φύλλα θα το βοηθήσουν να γίνει μεγαλύτερο και βαρύτερο.

Στο τέλος του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, το λάχανο όψιμων και μεσαίων ποικιλιών, υπό ευνοϊκές συνθήκες, κερδίζει έως και εκατό γραμμάρια βάρους την ημέρα. Αμέσως πριν τη συγκομιδή, όλα τα κάτω φύλλα μπορούν να αφαιρεθούν. Αλλά αν κόψετε μαζί τους και τα κεφάλια του λάχανου, η ανάπτυξη θα συνεχιστεί μέχρι να περάσουν όλες οι ευεργετικές ουσίες στο εσωτερικό μέρος. Μερικές φορές το βάρος μετά από μια τέτοια ανάπτυξη αυξάνεται στο 15 τοις εκατό.

Χρήση φύλλων

ΣΕ νοικοκυριόσχεδόν τίποτα δεν πάει χαμένο. Σκισμένα φύλλαχρησιμοποιείται για τη διατροφή πουλερικών, κουνελιών και κατσικιών. Επιπλέον, μέχρι το φθινόπωρο υπάρχει συνήθως μια μικρή επιλογή πράσινων τροφίμων για αυτούς.

Κίρα Στολέτοβα

Το αν θα μαζέψουμε φύλλα από το λάχανο είναι ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα. Κάποια συγκομιδή και να πάρει μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Άλλοι όχι, αλλά η ποιότητα των κεφαλών του λάχανου παραμένει καλή.

Λειτουργία κάλυψης φύλλων λαχανικών

Ολόκληρη η ανάπτυξη του πολιτισμού στοχεύει στο σχηματισμό μιας κεφαλής λάχανου. Ο σκοπός των φύλλων δεν είναι να κάνουν το φυτό όμορφο. Εκτελούν τις λειτουργίες τους:

• Κατά τη φωτοσύνθεση, παράγουν θρεπτικά συστατικά και μικροστοιχεία, τα οποία είναι τα δομικά υλικά για το λαχανικό.
• Ο σχηματισμός της κεφαλής αρχίζει όταν 7 και περισσότερα φύλλα. Η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από τον αριθμό τους στη ροζέτα.
• Το βάρος δεν πρέπει επίσης να μειώνεται κατά την ανάπτυξη. Η επίστρωση κεριού στο τμήμα του φύλλου θα προστατεύει από ασθένειες και παράσιτα.
• Σε ζεστό καιρό, λειτουργούν ως ρυθμιστής θερμοκρασίας: προστατεύουν το εσωτερικό από την υπερθέρμανση.
• Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στη σκληρή μπάλα των μοσχευμάτων είναι 2 φορές μεγαλύτερη από αυτή που χαρακτηρίζει το εσωτερικό μέρος του κεφαλιού του λάχανου. Όταν ωριμάσει, η βιταμίνη κατανέμεται σε όλο το λαχανικό.

Δεν είναι επιθυμητό να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης: αυτό θα τραυματίσει περαιτέρω το φυτό. Αντί για πλήρη ανάπτυξη, ξοδεύει ενέργεια για να θεραπεύσει τις πληγείσες περιοχές.

Τα φύλλα σχηματίζουν μια σκιά για τον κύκλο του κορμού του δέντρου. Ταυτόχρονα, το έδαφος διατηρεί τη δροσιά και το νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό είναι σημαντική πτυχή, γιατί το μπρόκολο λατρεύει το υγρό χώμα και μαραίνεται όταν υπάρχει έλλειψη υγρασίας.

Στο τέλος του καλοκαιριού υπάρχει ταχεία ανάπτυξη, αυτή τη στιγμή δεν πρέπει να κόψετε τα φύλλα. Συνιστάται να μαζεύετε το λαχανικό μαζί με την κάτω μπάλα: έτσι τρυγημένοθα συνεχίσει να αναπτύσσεται όσο τα φύλλα διατηρούν θρεπτικά συστατικά.

Γιατί μαδούνται τα φύλλα;

Όταν το κεφάλι του λάχανου σχηματιστεί πλήρως, η ανάγκη για περισσότερες πράσινες κορυφές μειώνεται. Ενδείξεις για τις οποίες μπορείτε να ξεκολλήσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου:

• Μαρασμός ή ξήρανση μοσχευμάτων. Η μείωση της μεταφοράς θρεπτικών συστατικών σε όλο το φυτό και η έλλειψη μικροστοιχείων που προέρχονται από το έδαφος μέσω των ριζών καταλήγουν επίσης να αποτελούν ένδειξη για κλάδεμα.
• Αφαίρεση των φύλλων που είναι πολύ κοντά στο έδαφος. Η εφαρμογή μέτρων πρόληψης παρασίτων καθίσταται δύσκολη. Όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία, τα μοσχεύματα μπορούν να αποκολληθούν μόνα τους.
• Hilling. Μπορείτε να κόψετε τα κάτω φύλλα του λάχανου, τα οποία παρεμποδίζουν την ανάπτυξη του φυτού και το σωστό πότισμα. Το λάχανο ανασηκώνεται έτσι ώστε να εμφανιστούν πρόσθετες ρίζες στο κάτω μέρος του φυτού, οι οποίες μπορούν να δώσουν σταθερότητα.
• Πότισμα. Μια καλλιέργεια που απλώνεται μπορεί να παρεμποδίσει το πότισμα. Για να διασφαλιστεί ότι το νερό φτάνει στο κύκλος κορμού, τα λαχανόφυλλα σκίζονται από κάτω. Ο λόγος για την αφαίρεση είναι μερικές φορές η σημαντική χαλαρότητα του κεφαλιού του λάχανου. Σωστό πότισμααποτρέπει τη σήψη.
• Σπάσιμο κεφαλών λάχανου. Αυτό είναι χαρακτηριστικό των πρώιμων ποικιλιών. Εάν τα φύλλα δεν μαζευτούν έγκαιρα, το κεφάλι του λάχανου θα σπάσει. Όταν αφαιρούνται τα μοσχεύματα, η ανάπτυξη επιβραδύνεται και το ράγισμα σταματά. Εναλλακτικά, το φυτό τραβιέται ελαφρά από το έδαφος. Με αυτή τη μέθοδο επιβραδύνεται και η ανάπτυξή του.
• Αύξηση βάρους. Οι κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν το κόψιμο των κατώτερων στρωμάτων όταν θέλουν να αυξήσουν το βάρος του λαχανικού.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Μεταξύ των ασθενειών αυτής της καλλιέργειας είναι η αγγειακή βακτηρίωση. Όταν τα φύλλα κιτρινίσουν, αποκτήσουν άψυχη όψη ή αποκτήσουν μαύρες φλέβες, λαμβάνονται μέτρα. Μερικοί παίρνουν μοσχεύματα από γειτονικά φυτά για προληπτικούς σκοπούς. Δυστυχώς, αυτό δεν βοηθά στην καταπολέμηση της νόσου. Εάν προσβληθεί από αγγειακή βακτηρίωση, το φυτό απομακρύνεται προσεκτικά από τον κήπο, ώστε να μην μολυνθούν τα γειτονικά κεφάλια λάχανου.

Διαδικασία τερματισμού

Είναι καλύτερο να συγκομίζετε καλλιέργειες σε ζεστό και ξηρό καιρό. Το κόψιμο ξεκινά ένα-ένα. Κάθε επόμενο κόψιμο κόβεται αφού επουλωθεί και στεγνώσει το τραύμα του προηγούμενου. Η διαδικασία πραγματοποιείται σε διαστήματα τουλάχιστον μιας εβδομάδας. Αξίζει να μαδήσετε τα κάτω φύλλα του κουνουπιδιού αμέσως πριν τη συγκομιδή όταν το κεφάλι του λάχανου έχει ωριμάσει πλήρως. Εάν το βύσμα είναι χαλαρό, το στέλεχος παραμένει γυμνό. Το κλάδεμα χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή ή πουλερικά.

Πρέπει να μαζέψω τα φύλλα του λάχανου;

Κεφάλι κήπου. Γιατί δεν πρέπει να μαζεύετε φύλλα από λάχανο

Πρέπει να μαζέψω φύλλα από λάχανο; Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας λάχανου.

Ολοκλήρωση

Είναι δύσκολο να προσδιοριστεί με σαφήνεια εάν τα κάτω φύλλα του λάχανου πρέπει να αφαιρεθούν. Θα πρέπει να εξοικειωθείτε με όλα τα θετικά και αρνητικά αποτελέσματα αυτής της διαδικασίας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αφαίρεση πραγματοποιείται με βάση τις ιδιότητες μιας συγκεκριμένης ποικιλίας λαχανικών.

Οι κηπουροί συχνά αντιμετωπίζουν διάφορα προβλήματα. Μερικές φορές είναι τραβηγμένα. Προσπαθώντας να φροντίσουν τα φυτεμένα φυτά όσο το δυνατόν καλύτερα, κάνουν ό,τι ακούνε από γείτονες ή φίλους. Είναι όμως πάντα δικαιολογημένες τέτοιες ενέργειες; Οι κάτοικοι του καλοκαιριού συχνά αναρωτιούνται αν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου. Είναι αδύνατο να απαντηθεί αυτή η ερώτηση με μία λέξη.

Ο ρόλος του φύλλου στο σχηματισμό της κεφαλής του λάχανου

Όλη η ανάπτυξη του λάχανου στοχεύει στο σχηματισμό μιας κεφαλής λάχανου. Τα φύλλα δεν προορίζονται για τη διακόσμηση του φυτού. Έχουν τη δική τους λειτουργία. Κατά τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης, σχηματίζουν ουσίες που αποτελούν δομικά υλικά για το λάχανο. Η φύση το έχει τακτοποιήσει έτσι ώστε τα καλυπτικά φύλλα (τα μεγάλα κάτω) να συσσωρεύουν μια παροχή θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για το σχηματισμό του. Όταν κόβονται, το φυτό αρχίζει να αναζητά αυτό το απόθεμα και αρχίζει να τα μεγαλώνει ξανά. Είναι δυνατόν να μαζέψουμε τα κάτω φύλλα του λάχανου όταν ο ρόλος τους είναι τόσο μεγάλος; Το κεφάλι του λάχανου αρχίζει να σχηματίζεται όταν υπάρχουν τουλάχιστον επτά φύλλα που καλύπτουν. Η απόδοση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσα από αυτά περιέχει μια ροζέτα λάχανου. Και το βάρος του φυτού δεν πρέπει να μειώνεται κατά την ανάπτυξη. Επιπλέον, αυτά τα φύλλα καλύπτονται με μια κηρώδη επικάλυψη, η οποία προστατεύει το κεφάλι του λάχανου από ασθένειες και παράσιτα. Το καλοκαίρι ρυθμίζουν τη θερμοκρασία και αποτρέπουν την υπερθέρμανση και την υποθερμία του εσωτερικού.

Τα κάτω φύλλα περιέχουν διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από το εσωτερικό του κεφαλιού. Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, η βιταμίνη περνά στα τρυφερά λευκά μέρη. Πρέπει να μαζέψω τα κάτω φύλλα του λάχανου; Αν τα τρώνε τα κατοικίδια, τουλάχιστον θα ωφεληθούν από αυτό. Αλλά το κεφάλι του λάχανου θα περιέχει ήδη λιγότερη βιταμίνη C.

Να μαζέψω τα κάτω φύλλα του λάχανου;

Τα κάτω φύλλα συνήθως κόβονται. Οι κηπουροί το εξηγούν λέγοντας ότι το κεφάλι του λάχανου γίνεται καθαρό χωρίς αυτά και τα φύλλα δεν σαπίζουν. Χρήσιμες ουσίες χρησιμοποιούνται όχι για την ανάπτυξη αυτών των φύλλων, αλλά για το σχηματισμό μιας κεφαλής λάχανου. Πότε μπορείτε να ξεκολλήσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου;

Σε ένα νεαρό φυτό, κάθε σκισμένο φύλλο καθυστερεί την ωρίμανση του κεφαλιού κατά μία ημέρα. Ο χυμός ρέει μέσα από το σημείο κοπής, αφαιρώντας ευεργετικές ουσίες από το φυτό. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να ξεκολλήσετε τα φύλλα των νεαρών φυτών, ακόμη και τα χαμηλότερα.

Αλλά είναι δυνατόν να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου στην ενήλικη ζωή ή δεν πρέπει να γίνει σε καμία περίπτωση;

Αλλά στην πράξη, συχνά συμβαίνει διαγραφή. Τώρα, πολλοί ιστότοποι έχουν συστάσεις για το γιατί και πότε μπορείτε να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου.

Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι το σκίσιμο των φύλλων βοηθά στη ροή του αέρα μεταξύ των φυτών. Και αυτό, με τη σειρά του, μειώνει τον κίνδυνο σήψης και άλλων ασθενειών.

Αλλά στην πραγματικότητα, οι αφίδες και τα λευκά λάχανου συρρέουν στη μυρωδιά του ρέοντος χυμού.

Οι υποστηρικτές αυτής της μεθόδου εξηγούν το σχίσιμο των φύλλων από το γεγονός ότι το λάχανο που αναπτύσσεται σε φτωχά εδάφη έχει χαλαρά κεφάλια. Και μετά την αφαίρεση μέρους του φυλλώματος, το κεφάλι του λάχανου γίνεται πιο πυκνό. Αλλά αυτό δεν γίνεται το καλοκαίρι, αλλά το φθινόπωρο, όταν έχει ήδη σχηματιστεί και το μόνο που μένει είναι να το μεγαλώσει.

Εάν το κάνετε ενώ σχηματίζεται το κεφάλι, οι ρίζες μπορεί να αρχίσουν να πεθαίνουν, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά το μέγεθος και την ποιότητά του.

Όταν αποφασίζετε αν θα αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου, δείτε την κατάστασή τους. Εάν είναι πράσινα και δυνατά, τότε δεν πρέπει να το κάνετε αυτό. Συχνά τα κάτω φύλλα του λάχανου κιτρινίζουν όχι το φθινόπωρο, αλλά το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Οι βροχές τελικά περνούν, αλλά αυτά τα φύλλα δεν είναι πια πράσινα. Επομένως, μπορούν να αφαιρεθούν προσεκτικά.

Γιατί το κάνουν αυτό;

Μερικοί, όταν εξηγούν αν είναι απαραίτητο να κόψετε τα κάτω φύλλα του λάχανου, αναφέρονται στο γεγονός ότι διάφορα παράσιτα συχνά εγκαθίστανται πάνω τους. Θα μπορούσε να είναι γυμνοσάλιαγκες. Εμφανίζονται στα φυτά το φθινόπωρο. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το κεφάλι του λάχανου έχει ήδη αναπτυχθεί αρκετά καλά. Τότε ίσως έχει νόημα να μαζέψουμε τα φύλλα. Ωστόσο, τι θα εμποδίσει τους γυμνοσάλιαγκες να περάσουν από το κοτσάνι;

Το καλοκαίρι, το λάχανο υποφέρει από κάμπιες φασολιών λάχανου και σκαθάρια ψύλλων. Εδώ όμως δεν θα πετύχεις τίποτα σκίζοντας τα φύλλα. Τα φυτά ψεκάζονται με χημικά ή πασπαλίζονται με στάχτη και σκόνη καπνού. Ο αριθμός των παρασίτων μειώνεται εάν η περιοχή όπου αναπτύσσεται το λάχανο καθαριστεί από τα ζιζάνια.

Οι κατιφέδες ή η καλέντουλα, το σέλινο, ο άνηθος και άλλα αρωματικά φυτά που φυτεύονται ανάμεσα στις σειρές προστατεύουν καλά το λάχανο.

Καταπολέμηση της αγγειακής βακτηρίωσης

Το λάχανο μπορεί να επηρεαστεί από αγγειακή βακτηρίωση. Εάν οι άκρες των φύλλων γίνονται κίτρινες, άψυχες και εμφανίζονται μαύρες φλέβες πάνω τους, τότε αυτό είναι σημάδι ασθένειας. Μερικές φορές τα κάτω φύλλα σκίζονται για να αποτρέψουν τα φυτά από το να αρρωστήσουν. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου σε αυτή την περίπτωση; Αυτή η λειτουργία δεν θα σώσει το μολυσμένο φυτό. Πρέπει να αφαιρεθεί εντελώς. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά για να μην μολυνθούν τα γειτονικά φυτά.

Για την πρόληψη ασθενειών, όταν προετοιμάζετε τους σπόρους για βλάστηση, πρέπει να τους σκληρύνετε βυθίζοντάς τους εναλλάξ σε ζεστό και κρύο νερό. Είναι καλύτερα να μην φυτέψετε άρρωστα και αδύναμα σπορόφυτα.

Πώς να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των πρώιμων ποικιλιών λάχανου

Είναι κομμένα τα κάτω φύλλα των πρώιμων ποικιλιών λάχανου; Μερικές φορές αυτό γίνεται για να καθυστερήσει η διαδικασία ρωγμής των κεφαλών των πρώιμων ποικιλιών για όσο το δυνατόν περισσότερο, εάν δεν μπορούν να υποστούν έγκαιρη επεξεργασία.

Αλλά οι ειδικοί δεν συμβουλεύουν να το κάνετε αυτό. Αντίθετα, μπορείτε να τραβήξετε ελαφρά το κεφάλι του λάχανου, ή να το περιστρέψετε γύρω από τον κορμό, έτσι ώστε οι ρίζες να τραβήξουν λίγο προς τα έξω. Η υγρασία θα σταματήσει να περνά στο κεφάλι του λάχανου και μπορεί να παραμείνει στο έδαφος για αρκετή ώρα χωρίς να ραγίσει ή να μαραθεί.

Το σχίσιμο των φύλλων θα προστατεύσει από τα σκουλήκια και τις λαχανόμυγες;

Αλλά το λάχανο έχει παράσιτα που είναι δύσκολο να απαλλαγούμε χωρίς να αφαιρέσουμε μερικά από τα φύλλα. Αυτά είναι το λάχανο και η μύγα του λάχανου. Πρέπει να αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα του λάχανου όταν προσβάλλονται από αυτά τα παράσιτα;

Το σκουλήκι, που αναδύεται από το έδαφος όπου διαχειμάζει η νύμφη από την οποία αναπτύσσεται, τοποθετεί τα αυγά στο κάτω μέρος των φύλλων. Συνήθως αυτά είναι τα κάτω φύλλα. Ως εκ τούτου, η απομάκρυνσή τους σε περίπτωση εμφάνισης αυτών των παρασίτων μπορεί να δικαιολογηθεί. Αλλά μπορείτε να θεραπεύσετε τα φυτά με το Agrofit και τα σκουλήκια θα εξαφανιστούν.

Η λαχανόμυγα, κρυμμένη κάτω από τα κάτω φύλλα, γεννά τα αυγά της στο έδαφος. Για να τα βρείτε, αφαιρέστε το χώμα από το στέλεχος. Τα κάτω φύλλα μπορεί να παρεμβαίνουν σε αυτό. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, είτε θα ξεκολλήσουν μόνα τους είτε θα τα κόψετε πρώτα εσείς.

Πότε να μαζέψετε τα κάτω φύλλα του λάχανου

Το φθινόπωρο, τα κάτω φύλλα, έχοντας εγκαταλείψει χρήσιμες ουσίες για το σχηματισμό μιας κεφαλής λάχανου, κιτρινίζουν και μαραίνονται. Δεν μπορούν πλέον να συμμετέχουν στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης και επομένως δεν χρειάζονται.

Εάν τα κάτω φύλλα σαπίσουν, μαραθούν ή καταστραφούν σοβαρά, αφαιρούνται. Άλλωστε, μπορούν να μολύνουν άλλα φύλλα και κεφάλια λάχανου.

Αλλά θα σαπίσουν όταν το χώμα είναι πολύ υγρό. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να μειώσετε το πότισμα ή να στραγγίσετε το νερό.

Υπάρχουν ειδικοί που δεν βλέπουν τίποτα κακό στην αφαίρεση των κάτω φύλλων. Αν και σημειώνουν ότι αυτό εξαρτάται από τις ιδιότητες της συγκεκριμένης ποικιλίας. Πιστεύουν ότι τα κάτω φύλλα το φθινόπωρο δεν απελευθερώνουν πλέον θρεπτικά συστατικά, αλλά τα παίρνουν μόνο από άλλα μέρη του φυτού. Πολλή υγρασία εξατμίζεται μέσω αυτών. Εάν τα φύλλα κάλυψης σκιάζουν υπερβολικά το κεφάλι του λάχανου, μπορούν να αφαιρεθούν. Συνιστάται να το κάνετε αυτό με τέτοιο τρόπο ώστε να τα σπάσετε εντελώς.

Πρόληψη σήψης

Μπορεί να δικαιολογείται το σχίσιμο των κάτω φύλλων του λάχανου εάν το κεφάλι του λάχανου είναι πολύ χαλαρό. Αυτό γίνεται ένα μήνα πριν τη συγκομιδή. Μετά από αυτή τη διαδικασία, το κεφάλι του λάχανου γίνεται συχνά σφιχτό.

Αλλά αυτό συμβαίνει συνήθως όταν τα λιπάσματα εφαρμόζονται λανθασμένα. Υπάρχει πάρα πολύ άζωτο και όχι αρκετός φώσφορος και κάλιο. Παρέχοντας σωστά αυτά τα στοιχεία, μπορείτε να αποκτήσετε ένα πυκνό κεφάλι λάχανου και τα φύλλα θα το βοηθήσουν να γίνει μεγαλύτερο και βαρύτερο.

Στο τέλος του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, το λάχανο όψιμων και μεσαίων ποικιλιών, υπό ευνοϊκές συνθήκες, κερδίζει έως και εκατό γραμμάρια βάρους την ημέρα. Αμέσως πριν τη συγκομιδή, όλα τα κάτω φύλλα μπορούν να αφαιρεθούν. Αλλά αν κόψετε μαζί τους και τα κεφάλια του λάχανου, η ανάπτυξη θα συνεχιστεί μέχρι να περάσουν όλες οι ευεργετικές ουσίες στο εσωτερικό μέρος. Μερικές φορές το βάρος μετά από μια τέτοια ανάπτυξη αυξάνεται στο 15 τοις εκατό.

Χρήση φύλλων

Σχεδόν τίποτα δεν πάει χαμένο στο νοικοκυριό. Τα σκισμένα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη διατροφή πουλερικών, κουνελιών και κατσικιών. Επιπλέον, μέχρι το φθινόπωρο υπάρχει συνήθως μια μικρή επιλογή πράσινων τροφίμων για αυτούς.

Οι αρχάριοι κηπουροί συχνά θέτουν το ερώτημα: Πρέπει να μαζέψουν τα κάτω φύλλα του λάχανου; Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού λένε ότι τρώμε τα κεφάλια του λάχανου, όχι τα καλυπτικά φύλλα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζονται καθόλου, παρεμβαίνουν μόνο στη φροντίδα του λάχανου στον κήπο. Άλλοι αντιτίθενται, υποστηρίζοντας ότι η φύση δεν θα τα είχε δημιουργήσει χωρίς κάποιο ρόλο στο σχηματισμό του φυτού. Η ειδική βιβλιογραφία που περιγράφει την καλλιέργεια του λάχανου δεν λέει τίποτα για το αν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου. Ως εκ τούτου, κάθε ιδιοκτήτης πρέπει να βασίζεται στη δική του γνώμη και εμπειρία σε αυτό το θέμα.

Όλα τα είδη λάχανου ξεκινούν ως μικρά φυτά με φαρδιά φύλλα. Μεγαλώνοντας λευκό λάχανο, φυτεύουμε δενδρύλλια στον κήπο, αποτελούμενο από πολλά σκούρα πράσινα φύλλα. Μεγαλώνουν, σχηματίζονται καινούργια και σε αυτά λαμβάνει χώρα η διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Το κεφάλι του λάχανου αρχίζει να σχηματίζεται όχι νωρίτερα από τη στιγμή που βλέπουμε μια ροζέτα με επτά πλατιά πράσινα φύλλα, τα οποία συνεχίζουν να αναπτύσσονται μαζί με το λευκό κεφάλι του λάχανου. Σταματούν να αναπτύσσονται λίγο πριν ωριμάσει το λαχανικό, τα πιο χαμηλά συχνά βρίσκονται στο έδαφος, δεν είναι πλέον τόσο όμορφα και φρέσκα όσο το καλοκαίρι, ενώ άλλα συνεχίζουν να καλύπτουν το κεφάλι του λάχανου.

Λαχανόφυλλα, από τα οποία ξεκινά η ανάπτυξή του, καταναλώνοντας ηλιακή ενέργεια, ασχολούνται συνεχώς με το σχηματισμό πρωτεϊνών, λιπών, βιταμινών, υδατανθράκων, και σταδιακά τα δίνουν στο κεφάλι του λάχανου καθώς σχηματίζεται. Εάν το καλοκαίρι περιέχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη C από την αναπτυσσόμενη κεφαλή του λάχανου, τότε το φθινόπωρο, λίγο πριν τη συγκομιδή, η κατάσταση αλλάζει δραματικά.

Τα καλυπτικά φύλλα καλύπτονται με κηρώδη επικάλυψη προστατεύουν ολόκληρο το φυτό από τη διείσδυση παρασίτων και παθογόνων.

Παρέχουν επίσης θερμορύθμιση, προστατεύουν από υπερθέρμανση ή υποθερμία και διατηρούν την υγρασία.

Βίντεο "Πρέπει να το κόψω"

Από το βίντεο θα μάθετε εάν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα φύλλα του λάχανου, ποιο είναι το όφελος ή η βλάβη.

Να το κόψω; Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα φύλλα που εμπλέκονται στο σχηματισμό της κεφαλής του λάχανου; Φαίνεται ότι μπορεί να υπάρχει μόνο μία απάντηση, αλλά υπάρχουν κηπουροί που είναι πεπεισμένοι ότι χωρίς τα κάτω φύλλα θα σχηματιστεί ένα πιο πυκνό κεφάλι λάχανου. Ξαπλώνουν στο έδαφος, κινδυνεύουν να προσελκύσουν παράσιτα και να γίνουν γέφυρα μεταξύ παθογόνων και λάχανου. Χωρίς αυτά, είναι πιο εύκολο να ξεριζώσετε το κρεβάτι του κήπου και να χαλαρώσετε το χώμα γύρω από το φυτό. Αλλά για να είμαστε δίκαιοι, αξίζει να σημειωθεί ότι τα ζιζάνια δεν αναπτύσσονται κάτω από πεσμένα φύλλα και τα παράσιτα που προσελκύονται από τον χυμό του αποκομμένου τμήματος του φυτού είναι πιο πιθανό να το επιτεθούν και η πληγή θα γίνειανοιχτές πύλες

για μόλυνση.

Το σχίσιμο των φύλλων επιβραδύνει τον σχηματισμό της κεφαλής του λάχανου και μπορεί ακόμη και να προκαλέσει το θάνατο των ριζών. Χωρίς να καλύπτονται τα φύλλα, η απόδοση είναι πολύ μικρότερη. Η εμπειρία έχει δείξει ότι εάν στις αρχές Σεπτεμβρίου τα αφαιρέσετε από ορισμένα φυτά, τότε μέχρι τη συγκομιδή το κεφάλι του λάχανου με φύλλα θα γίνει πολύ μεγαλύτερο και θα είναι πιο σφιχτό σε σύγκριση με εκείνα από τα οποία κόπηκαν.

Γιατί το κάνουν αυτό;

Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών πιστεύουν ότι είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα φύλλα του λάχανου έτσι ώστε να μην προσελκύουν παράσιτα. Αλλά πιθανότατα, αυτά τα μέρη του φυτικού οργανισμού προστατεύουν από παράσιτα και πρέπει να τρομάξετε τους ανεπιθύμητους γείτονες με άλλους τρόπους.

Για παράδειγμα, είναι καλό να φυτέψετε αρωματικά φυτά στον κήπο ανάμεσα στα λάχανα: λίγο άνηθο, σέλινο, λίγους θάμνους καλέντουλας, κατιφέδες. Εάν επιτεθούν σκαθάρια ψύλλων ή φασόλια λάχανου, είναι καλύτερα να πασπαλίζετε τα φυτά και το έδαφος γύρω τους με θρυμματισμένη στάχτη ξύλου και σκόνη καπνού. Η πιο ριζική θεραπεία είναι η χημική επεξεργασία, αλλά η αφαίρεση των φύλλων είναι απίθανο να βοηθήσει.

Καταπολέμηση της αγγειακής βακτηρίωσης

Είναι δυνατόν να μαζέψουμε φύλλα όταν προσβάλλονται από αγγειακή βακτηρίωση; Οι αφελείς αρχάριοι ελπίζουν ότι το κίτρινο περίγραμμα κατά μήκος της άκρης, οι μαύρες φλέβες και ο θάνατος της λεπίδας του φύλλου δεν θα προχωρήσουν περαιτέρω. Δυστυχώς, αυτό δεν ισχύει. Εάν η ασθένεια εκδηλωθεί με αυτόν τον τρόπο, τότε ολόκληρο το φυτό θα πρέπει να αφαιρεθεί από τον κήπο το συντομότερο δυνατό για να προστατευθούν τα υπόλοιπα.

Η ποιότητα των σπόρων, ακόμη και η ποιότητα των δενδρυλλίων, επηρεάζει την εμφάνιση της ασθένειας, αλλά όχι η παρουσία των κάτω φύλλων, η ασθένεια εμφανίζεται πρώτα απ 'όλα.

Πώς να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των πρώιμων ποικιλιών λάχανου

Μερικές φορές οι κάτοικοι του καλοκαιριού ενδιαφέρονται για το πότε να μαζέψουν τα κάτω φύλλα του λάχανου για να τα διατηρήσουν στον κήπο πρώιμο λάχανο. Δεδομένου ότι η ανάπτυξη και ο σχηματισμός μιας κεφαλής λάχανου εξαρτάται από την παρουσία καλυπτικών φύλλων, η αφαίρεσή τους μπορεί να παρατείνει τη διαδικασία, σύμφωνα με άπειρους κηπουρούς. Αυτό είναι λάθος. Εάν αφαιρέσετε τα φύλλα, η ανάπτυξη απλώς θα σταματήσει και ο κίνδυνος ασθενειών και ζημιών από παράσιτα θα αυξηθεί για την καλλιέργεια.
Εάν η καλλιέργεια είναι ώριμη, αλλά ο ιδιοκτήτης δεν είναι ακόμη έτοιμος να την επεξεργαστεί, απλά πρέπει να τραβήξετε το φυτό ή να το στρίψετε ελαφρά γύρω από έναν φανταστικό άξονα. Στη συνέχεια, η σύνδεση μεταξύ των ριζών και του εδάφους θα διακοπεί ή τουλάχιστον θα μειωθεί, το κεφάλι του λάχανου δεν θα καταναλώσει υγρασία, αλλά μπορεί απλά να αποθηκευτεί στον κήπο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς την απειλή ρωγμών.

Το σχίσιμο των φύλλων θα προστατεύσει από τα σκουλήκια και τις λαχανόμυγες;

Δεν θα μπορέσετε να απαλλαγείτε από τέτοια επίμονα παράσιτα όπως οι μύγες του λάχανου και τα σκουλήκια κόβοντας απλά τα κάτω φύλλα. Για να απαλλαγείτε από αυτά θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικά μέσαΓια παράδειγμα, καταπολεμούν το σκουλήκι με το Agrofit. Οι νύμφες και τα αυγά της μύγας βρίσκονται στο έδαφος, από όπου τα παράσιτα εισέρχονται στο φυτό.
Ο στρατοσκώληκας γεννά τα αυγά του στην κάτω πλευρά των φύλλων. Η απουσία ενός χαμηλότερου δεν θα την εμποδίσει να γεννήσει αυγά στο επόμενο. Και για να καταστρέψετε τα αυγά της μύγας, θα πρέπει να φτάσετε στο έδαφος κάτω από τα φύλλα που μπορεί απλώς να υποφέρουν κατά τη διάρκεια της καταπολέμησης των παρασίτων, αλλά η αποκοπή τους δεν θα βοηθήσει αυτόν τον αγώνα.

Πότε να αποκοπεί

Το φυτό χρειάζεται κάθε φύλλο, έτσι όλα τα στοιχεία κάλυψης εκτελούν τις λειτουργίες τους μέχρι να ωριμάσει η συγκομιδή. Το φθινόπωρο, πριν τη συγκομιδή, είχαν ήδη χάσει όλες τις χρήσιμες ουσίες τους, είχαν κιτρινίσει και είχαν στεγνώσει. Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών τα κόβουν πριν τη συγκομιδή, αφού έχουν ήδη εξυπηρετήσει τον σκοπό τους. Εάν φαίνονται απολύτως υγιή, χωρίς σήψη ή ζημιά, τότε οι ειδικοί συνιστούν να κόψετε μαζί τους και το κεφάλι του λάχανου. Ακόμη και μια κομμένη κεφαλή λάχανου συνεχίζει να μεγαλώνει όσο υπάρχει κάτι από το οποίο μπορεί κανείς να πάρει ουσίες.

Συχνά τα κάτω φύλλα που πέφτουν στο έδαφος σαπίζουν λίγο πριν ωριμάσει το κεφάλι του λάχανου. Φυσικά, πρέπει να αφαιρεθούν για να μην πάει παραπέρα η σήψη. Αλλά αυτό είναι επίσης το καθήκον τους - να διατηρήσουν το φυτό και να δείξουν ότι το έδαφος είναι πολύ υγρό. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται μόλις εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια σήψης.

Τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, τα φύλλα αφαιρούνται εάν το κεφάλι του λάχανου είναι πολύ χαλαρό. Λένε ότι αυτό βοηθά να γίνει πιο σφιχτό. Αλλά, κατά πάσα πιθανότητα, η χαλαρότητα εξηγείται από μια ανισορροπία μετάλλων - η περίσσεια αζώτου, η έλλειψη φωσφόρου και καλίου οδηγούν σε τέτοια αποτελέσματα. Είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθεί το φυτό με κάλιο και φώσφορο για να βελτιωθεί η ποιότητα της συγκομιδής.

Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών έχουν πειραματιστεί με την αφαίρεση φύλλων από διαφορετικά στάδιακαλλιεργητική περίοδο. Τα αποτελέσματα επιβεβαιώνουν την ανάγκη για φυλλική κάλυψη για ανάπτυξη και ωρίμανση καλή σοδειά. Υπάρχει μόνο μία προϋπόθεση - πρέπει να είναι υγιείς όλη την ώρα, μόνο σε αυτή την περίπτωση μπορούν να εκπληρώσουν το καθήκον τους - να αναθρέψουν, να θρέψουν, να προστατεύσουν, να διατηρήσουν.

Βίντεο "Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μεθόδου"

Από το βίντεο θα μάθετε αν μπορείτε ή δεν μπορείτε να κόψετε φύλλα λάχανου.

Μερικές φορές πρέπει να ακούσετε "αλίμονο - συστάσεις" ότι κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, όταν η κεφαλή του λάχανου έχει αρχίσει να σχηματίζεται, τα κάτω φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν. Τέτοιες συμβουλές δικαιολογούνται από το γεγονός ότι αυτή η βαθμίδα δεν χρειάζεται, επειδή αφαιρεί τη διατροφή από την κύρια ωοθήκη. Στην πραγματικότητα αυτό δεν είναι αλήθεια. Στο άρθρο θα σας πούμε εάν είναι δυνατόν να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του λάχανου και να εξετάσετε τις εξηγήσεις και τις συνέπειες.

Εάν αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα, τα μικροσκοπικά παθογόνα αποκτούν άμεση πρόσβαση από το έδαφος απευθείας στο κεφάλι του λάχανου. Οι σπασμένες περιοχές διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο μέσω αυτών, όπως μέσω μιας πληγής, μυκητιακά και βακτηριακά παθογόνα διεισδύουν στα φυτά. Ο κυτταρικός χυμός που εμφανίζεται σε κατεστραμμένες περιοχές προσελκύει επιβλαβή έντομα. Το σημείο τραυματισμού μπορεί να συγκριθεί με μια ανοιχτή πύλη για δυσμενή εισβολή σε ιστό λάχανου.

Εάν τα φύλλα δεν επηρεάζονται από ασθένειες και παράσιτα, δεν πρέπει απολύτως να αφαιρεθούν. Αυτά, όπως οι ανοιχτές ομπρέλες, χρησιμεύουν ως προστασία από τη δυσμενή εισβολή από το έδαφος.

Δυστυχώς, μια τέτοια «ψευδομεθοδολογία» είναι αρκετά διαδεδομένη. Αυτή είναι μια ειλικρινής παρανόηση, που δικαιολογείται από το γεγονός ότι τα πιρούνια που απομένουν γίνονται πιο πυκνά και μεγαλύτερα. Αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια. Έχει παρατηρηθεί ότι το λάχανο που καλλιεργείται με όλα τα φύλλα είναι πολύ πιο ζουμερό και όταν φυλάσσεται με ένα ζευγάρι ή τρία καλυμμένα φύλλα, διατηρείται περισσότερο και διατηρεί τις θρεπτικές και γευστικές του ιδιότητες για όλη την περίοδο της χειμερινής χρήσης.

Δυστυχώς, η συλλογή λαχανόφυλλων προωθείται ενεργά από ορισμένες διαδικτυακές εκδόσεις και τηλεοπτικές εκπομπές. Τέτοιες συμβουλές αναφέρονται στην αρχαιότητα μιας τέτοιας μεθόδου, αλλά δεν έχουν καμία σχέση με γεωπονικά επιχειρήματα.

• Ολόκληρη η συσκευή φύλλων του λάχανου, συμπεριλαμβανομένης της κατώτερης βαθμίδας, εκτελεί μια λειτουργία αφομοίωσης. Η αφαίρεση οποιουδήποτε εξαρτήματος οδηγεί σε διακοπή των πλήρους διεργασιών στους φυτικούς ιστούς. Έτσι οι κηπουροί πρέπει να δεχτούν πρόσθετα μέτραγια εξοικονόμηση λάχανου - λόφου και υπερβολικής σίτισης. Αυτό συχνά οδηγεί σε συσσώρευση επιβλαβείς ουσίεςστο λάχανο. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί μη εκθέτοντας άσκοπα το λάχανο.

Σε ποιες περιπτώσεις είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα;

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται κατά το χειρισμό των κάτω φύλλων κατά την ανάπτυξη και τη φύτευση δενδρυλλίων. Η ακεραιότητα της πρώτης βαθμίδας, χωρίς ζημιές, είναι το κλειδί για την ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής. Ως εκ τούτου, τα σπορόφυτα πρέπει να μεταφέρονται και να φυτεύονται με εξαιρετική προσοχή ώστε να μην καταστρέφονται τα ευαίσθητα φύλλα.

Οι καταστάσεις που πρέπει να αποκόψετε την πρώτη βαθμίδα συμβαίνουν αρκετά συχνά. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται:

• Εάν τα κάτω φύλλα στεγνώσουν λόγω έλλειψης υγρασίας. Είναι αυτοί που δέχονται το πρώτο χτύπημα.
• Όταν το λάχανο επηρεάζεται από ιικά και μυκητιακά παθογόνα,
• Σε περίπτωση ζημιάς από παράσιτα.

Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη εάν εμφανιστούν τέτοιες ασθένειες.

Όνομα της νόσου	Σημάδια και ζημιές	Μέτρα πρόληψης και θεραπείας
Clubroot	Μυκητιασική νόσος που επηρεάζει ριζικό σύστημα. Ως αποτέλεσμα, η ροή του χυμού διαταράσσεται. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας.	Βασική μέθοδος - αγρονομική πρόληψη. Το λάχανο δεν πρέπει να φυτεύεται σε μολυσμένο έδαφος για τα επόμενα πέντε χρόνια. Το Clubroot δεν είναι επικίνδυνο για άλλες καλλιέργειες, επηρεάζει μόνο τα φυτά της οικογένειας των σταυρανθών: ραπανάκι, ραπανάκι, βιασμός. Όπως το λάχανο, δεν πρέπει να τοποθετούνται εκεί που εντοπίζεται η ασθένεια.
Perenospora ή περονόσπορος	Επηρεάζει το λάχανο στα αρχικά στάδια. Στην κάτω πλευρά των φύλλων εμφανίζονται γκριζωπές κηλίδες σε σκόνη. Εάν αυτό δεν αντιμετωπιστεί, το φυτό μαραίνεται και πεθαίνει.	Για την πρόληψη, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων. Μείγμα Μπορντό. Για θεραπεία, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα - "Fitophtorin", "Ridomid Gold", "Healer".
Φουζάριο (δημοφιλές όνομα – Jaundice)	Το μυκητιακό παθογόνο φράζει τα αιμοφόρα αγγεία του φυτού, οδηγώντας στο θάνατό του. Καθορίζεται από κίτρινες κηλίδες, που εμφανίζονται στα κάτω φύλλα. Λόγω μεταβολικών διαταραχών, το κεφάλι του λάχανου δεν πήζει.	Ο μύκητας, ενώ βρίσκεται στο έδαφος, παραμένει βιώσιμος για αρκετά χρόνια. Αυτός είναι ο λόγος που δεν πρέπει να φυτεύετε λάχανο σε μολυσμένη περιοχή. Για πρόληψη και θεραπεία, χρησιμοποιούνται "Topsin-M", "Tekto", "Benomil".

Συμβουλή #1.Κατά τη θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας, πριν από τον ψεκασμό με φαρμακευτικά σκευάσματα, πρέπει να κόψετε τα προσβεβλημένα φύλλα και να τα κάψετε. Ταυτόχρονα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα άρρωστα μέρη δεν έρχονται σε επαφή με το κεφάλι του λάχανου.

Σε ποια παράσιτα βοηθά το μάδημα των φύλλων;

Στο ανεπαρκές πότισμαΠρώτα απ 'όλα, η κάτω βαθμίδα στεγνώνει, πρέπει να αφαιρεθούν για να σωθούν τα νεαρά φύλλα.

Η διαδικασία για την αφαίρεση της κατώτερης βαθμίδας θα χρειαστεί εάν το λάχανο προσβληθεί από παράσιτα. Όχι μόνο βλάπτουν τα πιρούνια, αλλά μεταδίδουν και μόλυνση. Συγκεκριμένα, το μωσαϊκό του ιού Tupneps φτάνει στα φύλλα κυρίως μέσω των εντόμων. Χημικές μέθοδοιΔεν υπάρχει καταπολέμηση αυτής της ασθένειας. Το μάζεμα των φύλλων δεν θα βοηθήσει σε αυτή την περίπτωση. Το άρρωστο φυτό αφαιρείται πλήρως και το χώμα από κάτω αντικαθίσταται πλήρως.

Συμβουλή #2. Τα φάρμακα διακόπτονται ένα μήνα πριν τη συγκομιδή. Εάν μέχρι αυτή τη στιγμή τα παράσιτα δεν έχουν εξαφανιστεί, είναι καλύτερο να κόψετε τα κάτω φύλλα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου φροντίδας

Μολυσματικά παθογόνα εισέρχονται στο λάχανο από το έδαφος. Για να αποφευχθεί η μόλυνση της κεφαλής του λάχανου, όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια, τα κάτω φύλλα αντιμετωπίζονται με φαρμακευτικά σκευάσματα και, εάν είναι απαραίτητο, σκίζονται.

Κατά τη φροντίδα του λάχανου, η απόφαση για το αν θα αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα λαμβάνεται με βάση την κατάσταση.

Αυτή η διαδικασία φέρνει θετικά αποτελέσματα:

• Με έλλειψη υγρασίας κατά την ξηρή περίοδο. Σε αυτή την περίπτωση, τα φύλλα της κατώτερης βαθμίδας στεγνώνουν πρώτα. Δεν μπορούν να αποκατασταθούν, επομένως αποκόπτονται για να ανακατευθύνουν τη διατροφή στο κεφάλι.
• Όταν προσβάλλονται από ασθένειες και παράσιτα, στις περισσότερες περιπτώσεις προσβάλλονται τα φύλλα που βρίσκονται πιο κοντά στο έδαφος. Είναι αυτά που εξαλείφονται σε περίπτωση βλάβης, ώστε η μόλυνση να μην εξαπλωθεί σε υγιή πιρούνια.

Μην αφαιρείτε τα κάτω φύλλα, αν το λάχανο μεγαλώνει με ασφάλεια και παράγει άφθονη σοδειά. Σε αυτή την περίπτωση, μια τέτοια διαδικασία θα προκαλέσει μόνο βλάβη.

Είδη λάχανου που δεν αφαιρούνται

Εκτός από το λευκό λάχανο, τα ακόλουθα υποφέρουν από περιττό σκίσιμο των κάτω φύλλων:

• Εγχρωμος,
• Μπρόκολο,
• Βρυξέλλες κ.λπ.

Αντιδρά ιδιαίτερα έντονα κουνουπίδι. Αν καταστραφεί έστω και ένα φύλλο, η ποιότητα της καλλιέργειας μειώνεται. Μερικές φορές πολύ σημαντικό. Για να ενισχύσουν το φυτό, αρχίζουν να το ψεκάζουν με διάλυμα βορικό οξύακόμα στο στάδιο του δενδρυλλίου με δύο ή τρία αληθινά φύλλα. Για να γίνει αυτό, 2 g αραιώνονται σε 1 λίτρο νερού. Πριν την επιβίβαση ανοιχτό έδαφος, αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα.

Κατηγορία: «Ερωτήσεις και απαντήσεις»

Εάν το λάχανο έχει προσβληθεί σοβαρά από αφίδες, θα χρειαστούν εντομοκτόνα «Iskra», «Karate», «Karbofos».

Ερώτηση Νο. 1.Πώς μπορείτε να αποφύγετε την αφαίρεση των φύλλων λάχανου;

Δημιουργώ ευνοϊκές συνθήκεςγια την ανάπτυξή της. Για να το κάνετε αυτό:

• Επιλέξτε ένα μέρος όπου όλα τα είδη λάχανου και άλλα λαχανικά «Σταυρανθή» δεν έχουν καλλιεργηθεί για πέντε συνεχόμενα χρόνια.
• Λιπάνετε το έδαφος με ουσίες που περιέχουν αρκετό άζωτο.
• Η προληπτική επεξεργασία του εδάφους με μυκητοκτόνα πραγματοποιείται πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων. Διαβάστε επίσης το άρθρο: → "".

Ερώτηση Νο 2. Τι αντικαθιστά την αφαίρεση των φύλλων;

Ξεκινώντας από την εμφάνιση των δενδρυλλίων και καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας, η καλλιέργεια παρακολουθείται συνεχώς, παρακολουθώντας την εμφάνιση. Εάν εμφανιστούν μη χαρακτηριστικές βλάβες, ψεκάστε με φαρμακευτικούς παράγοντες.

Σοβαρά λάθη που κάνουν οι κηπουροί όταν φροντίζουν το λάχανο

Λάθος #1.Κόβοντας άσκοπα υγιή φύλλα.

Επιδεινώνει την ποιότητα της συγκομιδής, τα κεφάλια του λάχανου γίνονται λιγότερο ζουμερά και λιγότερο νόστιμα. Επιπλέον, μειώνεται η ικανότητα διατήρησης των πιρουνιών.