पतझड़ में अपने बगीचे में सरसों की खाद कैसे डालें। बगीचे के लिए उर्वरक के रूप में सरसों: अनुप्रयोग सुविधाएँ। घरेलू भूखंड के लिए सरसों के फायदे और नुकसान

अतिरिक्त मृदा खनिजकरण शायद ही कभी अनावश्यक होता है। अधिक ठोस फसल बनाने में मदद करते हुए, यह बागवानों के जीवन में एक अभिन्न साथी बन जाता है। हालाँकि, ऐसा भी होता है कि मिट्टी की संरचना काफी स्वीकार्य होती है, लेकिन रिकॉर्ड फलन नहीं देखा जाता है।

ऐसा तब हो सकता है जब मिट्टी का पर्याप्त जल निकास न हो। ऐसी स्थितियों में पौधे मिट्टी से पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम नहीं होते हैं और इसलिए अपनी क्षमता से कम उपज देते हैं। ऐसी स्थिति में, साइट पर तथाकथित हरी उर्वरक लगाने के लायक है।

अधिकांश ज्वलंत उदाहरणहरी खाद का उपयोग करना - बगीचे में खाद डालने के लिए सरसों की बुआई करना। एक विकसित जड़ प्रणाली के कारण, सरसों के अंकुर मिट्टी को पूरी तरह से सूखा देते हैं और जमीन में खेती वाले पौधों द्वारा बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देते हैं। खनिज.

सरसों का उर्वरक के रूप में उचित उपयोग कैसे करें?

हरी उर्वरक के रूप में सरसों की केवल दो किस्मों का उपयोग किया जाता है: सफेद और ग्रे।

वे आपको निम्नलिखित प्रभाव प्राप्त करने की अनुमति देते हैं:

  • मिट्टी सुधार,
  • खरपतवार निचोड़ना,
  • क्षेत्र का कीटाणुशोधन,
  • पर नकारात्मक प्रभाव;
  • पृथ्वी का अतिरिक्त खनिजकरण;
  • समृद्ध मल्चिंग सामग्री प्राप्त करना।

अगस्त-सितंबर में कटाई के बाद खाली जगह पर सरसों की सघन बुआई की जा सकती है। एकमात्र अपवाद वे बिस्तर होंगे जहां जड़ वाली फसलें उगाई जाती थीं। उन पर सरसों बोना अप्रभावी होगा। अन्य मामलों में, आपको त्वरित और मैत्रीपूर्ण शूटिंग की उम्मीद करनी चाहिए।

यहां तक ​​की देर से शरद ऋतुपर्याप्त के साथ कम तामपानअंकुर सचमुच एक सप्ताह के भीतर दिखाई देने लगते हैं। हरे कालीन से सुसज्जित भूमि का भाग, सरसों कई प्रकार के रोगजनकों को मारती है और मिट्टी को आगे उपयोग के लिए तैयार करती है।

सरसों के साथ बगीचे में खाद डालने की मुख्य बारीकियाँ अंकुरों की समय पर कटाई है। किसी भी परिस्थिति में उन्हें बीज जारी करने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। एक बार जब पौधा फूल आने की अवधि में प्रवेश कर जाता है, तो तनों को काट दिया जाता है और सीधे जमीन पर छोड़ दिया जाता है, जिससे एक उत्कृष्ट गीली घास की परत बन जाती है। यह क्षेत्र को ठंड, कटाव से बचाता है और इसे ह्यूमस से समृद्ध करता है।

इस प्रकार, नाइटशेड और फलियां लगाने के लिए जगह तैयार की जाती है।

वसंत ऋतु में सरसों की बुआई

बगीचे के लिए उर्वरक के रूप में सरसों का उपयोग एक अन्य पहलू में भी किया जाता है। वह बोई जा रही है शुरुआती वसंतऔर या तो साग-सब्जियों को खाद के साथ मिलाने के लिए बढ़ते मौसम से पहले कटाई की जाती है, या पास में ही छोड़ दिया जाता है फल और बेरी की फसलें. बड़ी संख्या में परागण करने वाले कीटों को आकर्षित करके, सरसों पड़ोसी फसलों की उपज बढ़ाने में मदद करती है।

इसके अलावा, सरसों के अंकुर अपनी गहरी जड़ प्रणाली के साथ मिट्टी को ढीला करने में योगदान करते हैं बेहतर विकासकई बगीचे के पौधे और सजावटी पौधे. और साइट पर स्कैब और मटर कीट की उपस्थिति को रोककर, सरसों फलियां, बेरी झाड़ियों आदि के लिए एक आदर्श पड़ोसी बन जाती है।

मुख्य बात यह है कि तनों को समय पर काटना है और बीजों को पकने नहीं देना है। अन्यथा, सरसों एक उत्कृष्ट हरी खाद से एक दुर्भावनापूर्ण खरपतवार में बदल सकती है।

वीडियो: सफेद सरसों को उर्वरक के रूप में उपयोग करना (वसंत रोपण)

खैर, अंत में, हम आपके ध्यान में बगीचे के लिए उर्वरक के रूप में सफेद सरसों के उपयोग के विषय पर एक वीडियो लाते हैं:

सरसों के बीज की काफी मांग है उद्यान केंद्र– किसान वसंत और शरद ऋतु दोनों में सक्रिय रूप से उनमें रुचि रखते हैं। हालाँकि, किसान डिब्बाबंद अनाज सरसों का पाउडर प्राप्त करने के लिए नहीं, बल्कि अंकुरित सरसों के अंकुरों से गीली घास बनाने के लिए खरीदते हैं। सच तो यह है कि यह पौधा हरी खाद के रूप में आदर्श है। इसका बढ़ने का मौसम छोटा होता है, यह तेजी से बढ़ता है, बड़ी मात्रा में हरा द्रव्यमान और मूल्यवान अवशिष्ट फाइबर पैदा करता है, जो कार्बनिक पदार्थों की कमी वाली मिट्टी को पिघलाने के लिए उपयुक्त है।

पतझड़ और वसंत ऋतु में हरी खाद के रूप में सरसों की उचित जुताई से मिट्टी की संरचना और इसकी नमी पारगम्यता में सुधार करने में मदद मिलती है। लेकिन मिट्टी की हरी खाद किसान की अपेक्षाओं पर खरी उतरे, इसके लिए यह जानना आवश्यक है कि भूमि के एक विशिष्ट भूखंड पर सरसों की हरी खाद कब बोनी और खोदनी चाहिए।

हरी खाद के रूप में सरसों की स्वतंत्र खेती बीज तैयार करने से शुरू होती है। इसलिए, इस प्रश्न का उत्तर खोजने से पहले - सरसों को हरी खाद के रूप में कब लगाया जाए (शरद ऋतु, वसंत या गर्मियों में), किसान को एक और समस्या का समाधान करना होगा, अर्थात् इसे स्वयं खरीदना या तैयार करना होगा। आवश्यक मात्राअपनी भूमि बोने के लिये अनाज। इस मामले में, खेत के क्षेत्रफल और व्यक्तिगत रूप से स्थापित हरी खाद के लिए सरसों की बुआई दर को ध्यान में रखा जाना चाहिए। परंपरागत रूप से, मानदंड प्रति हेक्टेयर भूमि पर सात से दस किलोग्राम है, लेकिन यह बीज बोने के समय, भूमि पर उपजाऊ मिट्टी की परत की स्थिति, मौसम की स्थिति और अन्य बाहरी कारकों के आधार पर भिन्न हो सकता है।

उदाहरण के लिए, गर्म महीनों में, बुआई दर को थोड़ा नीचे की ओर समायोजित किया जा सकता है और प्रति हेक्टेयर भूमि में लगभग छह किलोग्राम अनाज का उपयोग किया जा सकता है। और यदि किसान शीतकालीन खेती में रुचि रखता है, तो इसके विपरीत, प्रति हेक्टेयर बीजों की संख्या बढ़ानी चाहिए, क्योंकि ठंड के मौसम में सरसों का अंकुरण खराब हो जाता है।

हरी खाद पर सरसों बोने से पहले किसान को बीज बोने की तकनीक से परिचित होना जरूरी है। तो, तैयार बीज अच्छी गुणवत्ताहाथ से खेत में बिखेर दिया, और फिर कुदाल या रेक का उपयोग करके जमीन में कुछ सेंटीमीटर गहरा कर दिया। सरसों के बीजों को पक्षियों और वर्षा से मिट्टी की एक परत से सुरक्षित रूप से ढकने के बाद, जमीन को पानी से सिंचित किया जाता है और थोड़ा सा जमाया जाता है। बीज बोने के एक सप्ताह के भीतर जमीन पर पहली हरी कोपलें दिखाई देंगी।

हरी खाद के रूप में सरसों की वसंत एवं शरदकालीन बुआई विशेष कठिन नहीं है। यह पौधा कई प्रकार की मिट्टी के अनुकूल है, हालांकि, अम्लीय मिट्टी वाले भूखंडों के मालिकों को सरसों उगाने की प्रक्रिया सावधानी से करनी चाहिए, क्योंकि पौधा उच्च पीएच को बेअसर करने में सक्षम नहीं है। यह भी पहले से समझने लायक है कि पतझड़ और वसंत ऋतु में हरी खाद के रूप में सरसों की बुआई कब करनी चाहिए। यह फसल सरल और कठोर है - यह जल्दी से शक्तिशाली अंकुर पैदा करती है, इसलिए इसे मार्च से सितंबर तक जमीन में लगाया जा सकता है।हरी खाद के रूप में सरसों की बुआई का लचीला समय किसान को पसंद की कुछ स्वतंत्रता देता है, और वह स्वतंत्र रूप से निर्णय ले सकता है कि जमीन में बीज कब बोना है।

मिट्टी पर प्रभाव की प्रकृति

यह पता लगाने के बाद कि भूखंड पर सरसों की हरी खाद कब बोनी है, किसान को मिट्टी पर इस हरी उर्वरक के प्रभाव की प्रकृति में रुचि हो सकती है। इसे वर्तमान अनुभाग में शामिल किया जाएगा। यह इस तथ्य से शुरू करने लायक है कि सरसों एक क्रूस वाला पौधा है, जो अपनी शक्तिशाली, शाखाओं वाली जड़ों के साथ, मिट्टी को ढीला करने में सक्षम है और खेतों की जुताई के लिए विशेष उपकरणों के उपयोग की आवश्यकता को अतीत की बात बना देता है। इसके अलावा, हरी खाद के रूप में सरसों की बुआई कब करनी है और इसकी टहनियों का क्या करना है, इसकी स्पष्ट जानकारी होने से किसान अन्य सुधार भी हासिल कर सकेगा।

उनमें से:

  1. मिट्टी को कटाव से बचाना;
  2. मिट्टी से कार्बनिक और खनिज पदार्थों के निक्षालन को रोकना;
  3. फॉस्फेट की रिहाई;
  4. रोगज़नक़ों और खरपतवारों से भूमि की सुरक्षा।

मृदा सुधार एक अन्य महत्वपूर्ण क्षेत्र है जैविक खेती. इसे लागू करने में सरसों भी मदद करेगी. यह मिट्टी में रोगजनक बैक्टीरिया की कॉलोनियों के विकास को प्रभावी ढंग से रोकता है और साइट पर नेमाटोड और वायरवर्म के प्रसार को रोकता है। इस प्रकार, बगीचे में सरसों का सही ढंग से उपयोग करके, किसान मिट्टी पर व्यापक प्रभाव प्राप्त करने में सक्षम होंगे न्यूनतम निवेशधन और श्रम.

सरसों के अंकुरों से गीली घास बनाना

यदि एक ग्रीष्मकालीन निवासी जो जैविक खेती के सिद्धांतों के अनुसार भूमि पर खेती करता है, हरी खाद के रूप में सरसों में रुचि रखता है, तो पर्याप्त मात्रा में वनस्पति द्रव्यमान प्राप्त करने के बाद इस पौधे की कटाई कब और कैसे की जाए, यह एक महत्वपूर्ण प्रश्न है जिसका उत्तर दिया जाना आवश्यक है। आरंभ करने के लिए, किसान को यह तय करना होगा कि उसे कौन सा रास्ता अपनाना है - हरी खाद खोदना चुनें या बिना जुताई वाली खेती को प्राथमिकता दें। इस विषय पर लेख में चर्चा की गई थी।

यदि ग्रीष्मकालीन निवासी ने पहला विकल्प चुना है, तो वह इस प्रश्न में रुचि रखता है - सरसों की हरी खाद प्राप्त करने के लिए कब खुदाई करें सर्वोत्तम परिणाम. कृषिविज्ञानी खेत में पहली अंकुर दिखाई देने के बाद 6 से 8 सप्ताह की अवधि में खुदाई की योजना बनाने की सलाह देते हैं। इस अवधि के दौरान, पौधा आवश्यक ताकत हासिल कर लेगा और कल्टीवेटर, हल या साधारण फावड़े का उपयोग करके जमीन में गाड़ने के लिए उपयुक्त हो जाएगा। खुदाई प्रक्रिया के दौरान, अंकुरों को जमीन में गहराई से गाड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है - यह उन्हें 10-15 सेंटीमीटर तक सील करने और सड़ने के लिए जमीन में छोड़ने के लिए पर्याप्त है। लेकिन कृषि योग्य भूमि के उपयोग की अवधारणा के बाद से कृषिबहुत सारे विरोधी हैं, सब बड़ी संख्याबागवान दूसरे विकल्प को पसंद करते हैं और इस सवाल में रुचि रखते हैं कि बिना जुताई वाली खेती के हिस्से के रूप में सरसों को हरी खाद के रूप में कब बोया जाए।

विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि अंकुर काटने की तारीख चुनते समय, फसल की फूल अवधि को ध्यान में रखें।

यह बीज बोने के 50-60 दिन बाद होता है, इसलिए इस समय से पहले वनस्पति द्रव्यमान को पीसना सबसे अच्छा है। इस प्रकार, अपने खेत में हरी सरसों को कब काटना है, इसका निर्णय लेते समय, किसान को फसल को फूलने और अनियंत्रित स्व-बीजारोपण से रोकना चाहिए।

हरी खाद के रूप में सरसों की बुआई कब करें, इस प्रश्न का न केवल सही उत्तर देना महत्वपूर्ण है, बल्कि यह भी सीखना है कि इसे सही ढंग से कैसे बोया जाए। जब हरियाली काटने का समय चुना गया है और मल्च चॉपर खरीदा गया है, तो किसान काम पर लग सकता है। उसे पहले अंकुरों की कटाई करनी होगी, जिनकी ऊंचाई पहले से ही लगभग 35-40 सेंटीमीटर है, और उन्हें का उपयोग करके काटना होगा विशेष उपकरणऔर मैदान पर समान रूप से फैल जाएं। पौधे की जड़ों को उनके मूल रूप में ही भूमिगत छोड़ देना चाहिए।कुछ हफ्तों के बाद, सरसों के तने और जड़ सड़ जाएंगे और अपने पोषक तत्व मिट्टी में छोड़ देंगे। इस सरल तरीके से किसान का पेट भर जाएगा उपजाऊ परतमिट्टी और इसके माइक्रोफ्लोरा की अखंडता को बाधित नहीं करेगी।

यदि किसी किसान ने हरी खाद का उपयोग करने का दृढ़ निश्चय कर लिया है - सरसों की बुआई कब करनी है और कब खुदाई करनी है - यह एकमात्र प्रश्न नहीं है जिसका उसे उत्तर ढूंढना होगा। अन्य बारीकियों को जानना भी महत्वपूर्ण है - फसल की ठंड के प्रति प्रतिरोधक क्षमता, पानी की आवश्यकताएं, सामान्य उद्यान फसलों के साथ अनुकूलता आदि। इन बारीकियों का ज्ञान आपको खेत में फसल चक्र की बेहतर योजना बनाने और मिट्टी को हरा-भरा करने की प्रक्रिया में उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगा। .

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, सरसों सरल है और लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उग सकती है। यह फसल सूखे का सामना कर सकती है, लेकिन यह मिट्टी में पानी के ठहराव के प्रति संवेदनशील है, इसलिए किसान के लिए यह महत्वपूर्ण है कि वह बार-बार और प्रचुर मात्रा में पानी न दे। जहां तक ​​तापमान की स्थिति का सवाल है, जब हवा 4 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है तो सरसों के बीज मिट्टी से अंकुरित हो सकते हैं।

यह फसल ठंडी जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है, इसलिए इसे रूस के अधिकांश क्षेत्रों में बिना किसी समस्या के उगाया जा सकता है।

लेकिन सर्वोत्तम परिणामों के लिए, देश के विभिन्न हिस्सों के किसानों को व्यक्तिगत आधार पर हरी खाद के रूप में सरसों की बुआई कब करनी चाहिए, इस सवाल का जवाब तलाशना चाहिए। खेत में फसल चक्र की योजना बनाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि आप सरसों को हरी खाद के रूप में कब लगा सकते हैं, और अन्य पौधों के साथ इस फसल की अनुकूलता के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए।

इसलिए, निम्नलिखित सब्जियों को उगाने के लिए क्यारियों में सरसों एक अच्छा पूर्ववर्ती साबित होगी:

  • मटर;
  • तोरी;
  • आलू;
  • गाजर;
  • खीरा;
  • लहसुन;
  • चुकंदर;
  • फलियाँ;
  • कद्दू।

लेकिन अगर किसी किसान ने क्यारियों में शलजम, मूली, पत्तागोभी या डेकोन उगाने का फैसला किया है, और अब इस सवाल का जवाब ढूंढ रहा है - वह इन फसलों के लिए हरी खाद के रूप में सरसों कब बो सकता है, तो उसे सावधान रहना चाहिए। तथ्य यह है कि क्रूसिफेरस हरी खाद सूचीबद्ध फसलों के साथ असंगत है और बगीचे में पूर्ववर्ती के रूप में उनका उपयोग किसान को फसल के बिना छोड़ सकता है। आप पढ़ सकते हैं कि किस फसल के लिए कौन सी हरी खाद का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।

यदि एक किसान बगीचे में क्रूसिफेरस हरी खाद का उपयोग करने का निर्णय लेता है तो उसे बहुत सारे उत्तर प्राप्त करने की आवश्यकता होती है - सर्दियों से पहले पतझड़ में सरसों की रोपाई कब करें, इसकी रोपाई के साथ क्या करें, जमीन में जीवित गीली घास लगाने के लिए समय कैसे चुनें , आदि में दी गई सिफ़ारिशों से लैस यह समीक्षा, माली स्वतंत्र रूप से इन सभी समस्याओं को हल करने और मास्टर करने में सक्षम होंगे बुनियादी तकनीकेंमिट्टी की हरियाली. भविष्य में, वे ग्रीष्मकालीन निवासियों को मिट्टी की उपजाऊ परत बनाए रखने, खेती की गई फसलों की उत्पादकता में सुधार करने और पृथ्वी के नाजुक पारिस्थितिक संतुलन को बनाए रखने में मदद करेंगे। इसके अलावा, माली को ठोस आर्थिक लाभ प्राप्त होगा - वह भूमि पर खेती करने के श्रम-गहन और महंगे तरीकों को त्यागने और पूरी तरह से सस्ती और प्रभावी जैविक खेती पर स्विच करने में सक्षम होगा।

हरी खाद, या हरी खाद वाली फसलें, का अर्थ उपजाऊ मिट्टी को फिर से भरने के लिए उपयोग किए जाने वाले ताजा पौधे पदार्थ से है। हरी खाद में कार्बनिक तत्वों की उच्च सांद्रता होती है और यह उन्हें गहरी मिट्टी से ऊपरी परतों तक पहुंचाती है, जिससे ह्यूमस के गुणों में सुधार होता है। ऐसे तत्वों का अवशोषण अन्य पदार्थों की तुलना में बहुत तेजी से होता है। ऐसी मिट्टी को उर्वरित करने के लिए उपयुक्त पौधों में से एक सरसों है।

उर्वरक के रूप में यह फसल खाद से दोगुनी प्रभावी है और है कम कीमतऔर श्रम तीव्रता, शाकनाशियों के उपयोग को कम करती है, साथ ही निराई-गुड़ाई की मात्रा को भी कम करती है। किसी पौधे की गरिमा फसल चक्र में उसका कार्य है। सरसों के मूल स्राव में कार्बनिक अम्ल होते हैं, जो मिट्टी के साथ क्रिया करके कई पदार्थों को रूपांतरित कर देते हैं पोषक तत्वदुर्गम से सुपाच्य तक।

हरी खाद मिट्टी को किस प्रकार प्रभावित करती है?

हरी खाद है उच्च स्तरउपयोगी तत्व, वे निक्षालन में बाधा उत्पन्न करते हैं पोषण मिश्रणजड़ परत की सीमाओं से परे. साथ ही, इस प्रकार की फसल उपयोगी पदार्थों को गहरी मिट्टी से ऊपरी परतों तक स्थानांतरित करती है, जिससे ह्यूमस के संचय की प्रक्रिया को बढ़ावा मिलता है, जिससे मिट्टी के गुणों में सुधार होता है।

यह ज्ञात है कि ह्यूमस की सांद्रता जितनी अधिक होगी, तापीय चालकता उतनी ही कम होगी और इसकी ताप क्षमता उतनी ही अधिक होगी। परिणामस्वरूप, पानी का भौतिक वाष्पीकरण कम हो जाता है, जिसका अर्थ है कि खेती किए गए पौधे नमी का अधिक उत्पादक रूप से उपयोग करना शुरू कर देते हैं।

लाभकारी माइक्रोफ्लोरा गहनता से विकसित होता है उच्च सामग्रीह्यूमस, क्योंकि मिट्टी में हरे उर्वरक उच्च फाइबर सामग्री वाले अन्य कार्बनिक पदार्थों की तुलना में तेजी से सड़ते हैं।

सफेद सरसों का वर्णन

उर्वरक के रूप में सरसों क्रूसिफेरस परिवार से संबंधित एक शहद का पौधा है, जो एक वार्षिक तिलहन प्रजाति है। इस संस्कृति की विशेषता विरल रूप से घुलनशील फॉस्फेट जारी करने की क्षमता है।

पौधे की ऊंचाई 25 से 80 सेमी तक होती है, तना सीधा, ऊपर की ओर शाखायुक्त, कठोर रेशेदार संरचना वाला होता है। सरसों की पत्तियाँ नुकीले किनारों वाली लोबों से बनी होती हैं। सफेद या हल्के पीले रंग के फूल पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं, जिनकी संख्या सौ तक हो सकती है और इनमें शहद की सुगंध होती है। पौधों का परागण कीड़ों द्वारा होता है।

इस प्रकार की फसल में फूल आने की अवधि जून-जुलाई होती है। सरसों अगस्त में पकती है। फल गोल हल्के पीले बीज के साथ एक सफेद फली जैसा दिखता है। पके फल नहीं फटते, इसलिए फलियों का रंग भूरा-पीला होने के बाद पके पौधे को कंबाइन से काटा जाता है।

संस्कृति की विशिष्ट विशेषताएं प्रकाश और नमी-प्रेमी हैं, हालांकि यह काफी सरल है - यह ठंडे तापमान पर अंकुरित होती है और बढ़ती है, और मिट्टी पर इसकी कोई मांग नहीं होती है।

मातृभूमि और पौधे का वितरण

सफेद सरसों भूमध्य सागर से यूरोप, भारत, अमेरिका और जापान तक फैल गई। एक खरपतवार के रूप में, यह उत्तरी क्षेत्रों को छोड़कर पूरे रूस में पाया जाता है। इसका मुख्य निवास स्थान खेत और सड़क के किनारे हैं।

सरसों किसी भी मिट्टी (अम्लीय, क्षारीय) पर उगती और उगती है। फसलें -5 डिग्री सेल्सियस तक हल्की ठंढ का सामना कर सकती हैं, और -3 तापमान पर बीज अंकुरित होने लगते हैं।

उर्वरक के लिए सरसों उगाना

मिट्टी को उर्वरित करने के लिए, सरसों को फूल आने से पहले, हरे द्रव्यमान में बोया जाता है, अंकुरित किया जाता है और काटा जाता है, क्योंकि पकने की अवधि के दौरान इसका जैविक मूल्य कम हो जाता है, और बीज केवल बगीचे को अवरुद्ध कर सकते हैं।

हरी खाद के रूप में एक पौधे को बोने और रोपने में 55 से 70 दिन या दस सप्ताह तक का समय लगता है। फसल को सड़ने से बचाने के लिए बेहतर है कि इसे जमीन में गाड़ दिया जाए और पतझड़ तक गाड़ दिया जाए।

सरसों की बुआई के लिए मिट्टी के आवरण को रेक का उपयोग करके केवल 15 सेमी (मिट्टी के प्रकार के आधार पर) की गहराई तक ढीला किया जाता है। इसके अलावा, पौधे लगाने के लिए आधार में महीन दाने वाली संरचना होनी चाहिए।

उर्वरक खोदने से पहले, फसल को एक से पांच सौ के अनुपात में बाइकाल-ईएम1 घोल से उपचारित करने की सलाह दी जाती है। ह्यूमस - मिट्टी की एक उपजाऊ परत - बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है। इस मामले में, सरसों मिट्टी में जल्दी सड़ जाती है, क्योंकि इसमें नाइट्रोजन और कार्बन यौगिकों का अच्छा अनुपात और मोटे फाइबर का स्तर कम होता है।

सरसों की पादपस्वच्छता संबंधी विशेषताएँ

उर्वरक के रूप में सरसों में फाइटोसैनिटरी गुण होते हैं, जो संक्रमण को कम करते हैं खेती किये गये पौधेनिम्नलिखित बीमारियाँ: लेट ब्लाइट, फ्यूजेरियम रोट, क्लब स्कैब और राइजोक्टोनिया। ये रोग आलू के लिए विशेष रूप से विनाशकारी हैं।

यदि आप बाद में पतझड़ में सरसों लगाते हैं, तो वायरवर्म जैसे कीट की मृत्यु और संख्या में कमी इसकी सर्दियों की स्थितियों के उल्लंघन के कारण होती है।

पौध रोपण दर

हरी खाद के लिए सरसों की बुआई दर 2.5 से 4 ग्राम/वर्गमीटर है। इसी समय, मिट्टी को ढीला करने की गहराई 8-15 सेमी है।

बुआई एक रेक का उपयोग करके की जाती है, जिसके साथ पौधे के फल हल्के ढंग से मिट्टी में समा जाते हैं।

वायरवर्म को खत्म करने की दक्षता बढ़ाने के लिए, सरसों के बीज के उपयोग की दर 5 ग्राम/वर्ग मीटर तक बढ़ा दी गई है।

अवतरण अगली फसलहरी खाद की फसल बोने के तीन से चार सप्ताह से पहले नहीं किया जाना चाहिए।

उर्वरक हेतु सरसों की बुआई की अवधि

कई बागवान इस सवाल में रुचि रखते हैं: "सरसों को उर्वरक के रूप में कब लगाया जाए?" पौधे को प्रति मौसम में दो से तीन बार जमीन में बोया और लगाया जाता है। आखिरी बुआई पतझड़ में होती है, ठंढ से लगभग डेढ़ महीने पहले। इसके अलावा, उर्वरक के रूप में सरसों को कटाई के बाद या शुरुआती वसंत में, आलू और अन्य सब्जियां बोने से लगभग एक महीने पहले लगाया जाता है। यद्यपि किसी फसल की बुआई के लिए सबसे अनुकूल क्षण कटाई के तुरंत बाद नम मिट्टी की उपस्थिति में माना जाता है, तब बीज बहुत जल्दी अंकुरित हो जाते हैं।

बीजों को पंक्तियों में या पूरी तरह से दो सेंटीमीटर की गहराई तक बोया जाता है। अंकुर तीसरे या चौथे दिन पहले से ही देखे जाते हैं।

अवधि (डेढ़ महीने तक) के बाद पौधा 15-20 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ जाता है, फिर इसकी कटाई-छंटाई की जाती है और मिट्टी में खाद डाली जाती है।

हरी खाद के रूप में सरसों उगाने की विशेषताएं

जैविक खेती का मुख्य नियम यह है कि भूमि वनस्पति आवरण से रहित नहीं होनी चाहिए।

सरसों के बीज 250 ग्राम के पैकेज में बिक्री के लिए उपलब्ध हैं। यह मात्रा एक सौ वर्ग मीटर के बगीचे की बुआई के लिए है।

सरसों असुविधाजनक बागवानी के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, ग्रीष्मकालीन कॉटेजढलानों पर स्थित हैं, क्योंकि ऐसे स्थानों में हवा और पानी से मिट्टी का कटाव बाधित होता है। हरी खाद के रूप में सरसों इन हानिकारक घटनाओं को काफी हद तक कम करती है और रोकती है, खासकर उस अवधि के दौरान जब कटाई पूरी हो जाती है और मिट्टी कटाव प्रक्रियाओं के लिए खुली रहती है।

आपको पता होना चाहिए कि मिट्टी को उर्वर बनाने के लिए सरसों की बुआई करने से क्रुसिफेरस परिवार की अन्य सब्जियों के साथ इसका विकल्प शामिल नहीं होता है। उदाहरण के लिए, आप इस फसल को गोभी, मूली, शलजम, मूली आदि के बाद या उनसे पहले नहीं बो सकते। प्रतिबंध इस तथ्य से उचित है कि एक ही प्रजाति के पौधे सामान्य बीमारियों और कीटों के प्रति संवेदनशील होते हैं।

हरी खाद के अपेक्षित प्रभाव लाने के लिए, मिट्टी में पर्याप्त लाभकारी माइक्रोफ्लोरा होना चाहिए। यदि साइट पर मिट्टी समाप्त हो गई है, तो हरी उर्वरकों का उपयोग करने से पहले, फसलों के प्रसंस्करण के लिए जैविक उत्पादों को इसमें जोड़ा जाना चाहिए।

प्रत्येक नई फसल के साथ, मिट्टी भारी मात्रा में पोषक तत्व खो देती है। इसके अलावा, से अधिक फलपौधा जितना अधिक उपयोगी घटकों का उपभोग करता है। मिट्टी की उर्वरता को बहाल करने के लिए पौधों में लगातार खाद डालना और हरी खाद का प्रयोग करना जरूरी है। इस लिहाज से सरसों उगाना सबसे प्रभावी और किफायती माना जाता है।

हरी खाद के रूप में सरसों

कृषि शब्द "हरी खाद" फ्रांसीसी शब्द "सिडरेशन" से आया है, जिसका अर्थ है "आश्चर्यजनक प्रभाव"। इस प्रक्रिया में हरा द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए कुछ पौधों को उगाना शामिल है, जिन्हें कुछ समय बाद जमीन में गाड़ दिया जाता है। यह आपको मिट्टी की संरचना में सुधार करने, इसे खनिज सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध करने की अनुमति देता है: पोटेशियम, नाइट्रोजन, फास्फोरस। हरी खाद के लिए, 30 से 60 दिनों की अवधि वाले वार्षिक पौधे उपयुक्त होते हैं, जो वनस्पति द्रव्यमान को तेजी से बढ़ाते हैं - 700 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर तक। सरसों के अलावा, राई, वेच, ल्यूपिन और फलियां अक्सर उपयोग की जाती हैं।

हरियाली के पर्याप्त विकास के बाद पौधों की कटाई कर दी जाती है। फूल आने से पहले ऐसा करना ज़रूरी है। इसके बाद, जड़ी-बूटियों को कुचल दिया जाता है और मिट्टी में खोदा जाता है, जहां बाद में सब्जियां उगाई जाएंगी। एक और तकनीक है: काटे गए पौधों को उखाड़कर रख दिया जाता है उपयुक्त स्थानखाद बनाने के लिए वनस्पति उद्यान या बगीचा। घास की जड़ों को सड़ने के लिए मिट्टी में छोड़ दिया जाता है, जिसका प्रभाव खाद डालने के समान होता है।

हरी खाद को बढ़ते मौसम के किसी भी चरण में बोया जा सकता है। शरद ऋतु के लिए, ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों का चयन किया जाता है जो सर्दियों में जीवित रह सकती हैं। शुरुआती वसंत में, सरसों को सबसे अधिक बार बोया जाता है, क्योंकि यह तेजी से द्रव्यमान प्राप्त करती है। फसल बोने से लगभग 14 दिन पहले, घास को काटकर जमीन में गाड़ दिया जाता है या जमीन की सतह पर छोड़ दिया जाता है और गीली घास के रूप में उपयोग किया जाता है। मिट्टी में बची हुई सरसों की जड़ें प्रभावी ढंग से मिट्टी की संरचना करती हैं, इसे ऑक्सीजन और उपयोगी सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध करती हैं।

हरी खाद का मूल्य बढ़ाने के लिए कटे हुए पौधों को ईएम तैयारियों से पानी देना पर्याप्त है।

सरसों उगाने से इसके बाद बोई जाने वाली फसलों की पैदावार काफी बढ़ जाती है। पौधा मिट्टी की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है, इसे मौसम और अधिक गर्मी से बचाता है।

मिट्टी को लाभ और हानि

मिट्टी में समाई सरसों पौधों को विकास के चरण में सक्रिय रूप से पोषण देती है, जो सबसे महत्वपूर्ण और जिम्मेदार है। मुख्य को लाभकारी गुणहरी खाद में शामिल हैं:

  • मिट्टी कीटाणुशोधन, कीट नियंत्रण: वायरवर्म, स्लग, मटर कीट और अन्य;
  • पपड़ी, लेट ब्लाइट, पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया से बिस्तरों की सफाई;
  • खरपतवार की वृद्धि का दमन;
  • मिट्टी की संरचना में सुधार, कटाव और ठंड को रोकना;
  • ढीला करना, मिट्टी को नमी से संतृप्त करना, ऑक्सीजन से समृद्ध करना;
  • तेजी से अंकुरण, उर्वरक के रूप में उपयोग, उपयोगी पदार्थों के साथ मिट्टी का संवर्धन;
  • नाइट्रोजन बनाए रखने की क्षमता के कारण बगीचे और बगीचे के भूखंडों की लीचिंग को रोकना;
  • कई उद्यानों के विकास की सक्रियता और उद्यान फसलें: फलियाँ, अंगूर, फलों के पेड़।

फूल आने की अवधि के दौरान सरसों बड़ी संख्या में कीड़ों को आकर्षित करती है। इस कारण से, पौधों को बढ़ते मौसम के दौरान लगाया जा सकता है।

ढेर सारे फायदों के बावजूद सरसों के कुछ नुकसान भी हैं:

इन सामान्य किस्मों की विशेषताओं को जानकर, आप सीख सकते हैं कि अपनी साइट पर इनका सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए।

विशेषताएँसफ़ेद सरसोंसरेप्टा सरसों
मिट्टी के गुण, सूखा प्रतिरोधकम सूखा प्रतिरोध, पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है, खासकर अंकुरण और कलियों के निर्माण के चरण में। अम्लीय और दलदली क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है।अधिक सूखा प्रतिरोधी, जल जमाव वाली मिट्टी को सहन नहीं करता है।
बीज अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान+1 से +2°C तक.+2 से +4°C तक.
शीत प्रतिरोधयह पाले को बेहतर ढंग से सहन करता है। अंकुरण के चरण में यह -6°C तक, बढ़ते मौसम के दौरान -2°C तक तापमान का सामना कर सकता है।केवल +3°C तक तापमान में गिरावट को सहन करता है।
फूल आने की अवधि60 – 70 दिन85 – 100 दिन.
पौधे की ऊंचाईबढ़ते मौसम से पहले - 70 सेमी तक, फूल आने के दौरान - 1 मीटर तक। रेतीली मिट्टी पर विकास कम तीव्र होता है।बढ़ते मौसम से पहले - 80 सेमी तक, फूल आने के दौरान - 1.5 मीटर तक, खराब मिट्टी पर, सरसों थोड़ी कम होगी।
बीजआकार में गोल, रंग हल्का पीलागोल बीज काले-भूरे, कभी-कभी पीले रंग के

कब और कैसे बोयें?

कटाई के बाद सरसों को हरी खाद के रूप में बोने का समय आ गया है। पाला पड़ने से पहले का बचा हुआ समय इस पौधे के अंकुरण और संभवतः फूल आने के लिए काफी है।

रोपण अक्सर उन क्षेत्रों में किया जाता है जहां पहले अनाज की फसलें या आलू उगते थे। परिणामस्वरूप, मिट्टी, जिसने बड़ी मात्रा में पोषक तत्व खो दिए हैं, स्वस्थ हो जाती है और आवश्यक पदार्थों से संतृप्त हो जाती है। वसंत की शुरुआत के साथ, क्षेत्र फिर से फसल उगाने और उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए उपयुक्त हो जाएगा।

सरसों बोने के 2 सर्वोत्तम तरीके हैं:

  1. मिट्टी में बीज बोना. बीज 13-15 सेमी की दूरी पर, 2 सेमी से अधिक की गहराई पर नहीं बोए जाते हैं। सरसों तेजी से बढ़ती है और कुछ ही समय में क्यारियों को हरे-भरे कालीन से ढक देती है। बीज की खपत लगभग 150 ग्राम प्रति 1 वर्गमीटर है।
  2. पूरे क्षेत्र में बिखराव. ऐसा करने के लिए, आपको बस बीजों को क्यारियों में बिखेरना होगा और फिर उन्हें रेक का उपयोग करके हैरो करना होगा। ऐसे में खपत 2 गुना बढ़ जाती है, यानी प्रति सौ वर्ग मीटर लगभग 300 ग्राम बीज की आवश्यकता होगी।

बीज केवल यहीं से खरीदे जा सकते हैं विशिष्ट भंडार. आपको उनकी गुणवत्ता का दृष्टिगत मूल्यांकन करना चाहिए: सतह रोपण सामग्रीघना होना चाहिए, बिना सड़न या सूखने के लक्षण के।

उच्च गुणवत्ता वाले बीज बुआई के 3-4 दिन बाद ही पहली शूटिंग की उपस्थिति की कुंजी हैं। एक महीने के बाद, पौधे 15 सेमी ऊंचाई तक पहुंच जाएंगे और आगे की गतिविधियों के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएंगे।

कब खोदना है?

पर्याप्त मात्रा में हरा द्रव्यमान एकत्र होने के बाद, पौधों को जमीन में गाड़ देना चाहिए। कई बागवानों का दावा है कि यह प्रक्रिया अत्यधिक प्रभावी है। पहले सकारात्मक परिणाम जल्द ही ध्यान देने योग्य होंगे। यह महत्वपूर्ण है कि इस क्षण को न चूकें और फूल आने से पहले ही जमीन में गाड़ना शुरू कर दें। अन्यथा, सरसों के तने सख्त और खुरदरे हो जाएंगे और काम के लिए अतिरिक्त प्रयास की आवश्यकता होगी। इष्टतम समय- रोपण के 5 - 7 सप्ताह बाद। इस अवधि के दौरान, सरसों नरम और लचीली होती है।

तने लगाने का एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि उन्हें स्थानांतरित करने की आवश्यकता नहीं होती है; सभी प्रक्रियाएं वहीं की जाती हैं जहां सरसों बोई गई थी। कुदाल या फावड़े का उपयोग करके पौधों को जमीन में कीलों से गाड़ दिया जाता है। तनों के प्रसंस्करण की प्रक्रिया को सक्रिय करने के लिए, उन्हें पानी पिलाया जाता है विशेष यौगिकसूक्ष्मजीवों के साथ. उदाहरण के लिए, "बाइकाल" करेगा. शुष्क वातावरण में, अपघटन बहुत धीरे-धीरे होता है, इसलिए क्षेत्र को समय-समय पर अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए।

यदि जिन बिस्तरों पर हरी खाद डाली जाती है, उनका उपयोग लंबे समय से सब्जियां उगाने के लिए किया जाता रहा है, तो उनमें कुछ बैक्टीरिया रह जाते हैं। नतीजतन, सरसों के हरे द्रव्यमान को विघटित करने वाला कोई नहीं है। कई माली, कटे हुए पौधों के साथ, बड़ी संख्या में केंचुओं के साथ मिट्टी को खाद से समृद्ध करते हैं।

सफेद सरसों के उपयोग से आप मिट्टी में सुधार कर सकते हैं और उसे सूक्ष्म पोषक तत्वों से भर सकते हैं। प्रत्येक फसल कुछ पदार्थों को अवशोषित करती है और फिर मिट्टी में छोड़ती है। अकेले सरसों पोषक माध्यम के संतुलन को पूरी तरह से बहाल करने में सक्षम नहीं है। सर्वोत्कृष्ट समाधानमिट्टी की विशेषताओं के अनुरूप कई हरी खादों का सक्षम चयन होगा। हमें अन्य उर्वरकों को शामिल करने के बारे में नहीं भूलना चाहिए जो बगीचे और सब्जियों के पौधों के लिए उपयोगी हैं।

ग्रीनहाउस में रोपण

ग्रीनहाउस में उगाए गए टमाटर और अन्य फसलें अक्सर विभिन्न बीमारियों के प्रति संवेदनशील होती हैं। सबसे आम हैं लेट ब्लाइट, क्लैडोस्पोरियोसिस और अल्टरनेरिया। न तो उचित देखभाल और न ही अन्य किस्मों का उपयोग समस्या से निपटने में मदद करता है।

यदि रोग के लक्षण प्रतिवर्ष दोहराए जाते हैं, तो आपको इस क्षेत्र में कई वर्षों तक सब्जियाँ उगाना बंद कर देना चाहिए। हर किसी के पास यह अवसर नहीं है, इसलिए आपको मिट्टी को पूरी तरह से कीटाणुरहित करने के बारे में सोचने की ज़रूरत है। यह अग्रानुसार होगा:

  1. पतझड़ में, सितंबर में - अक्टूबर की शुरुआत में, सभी झाड़ियों को ग्रीनहाउस से हटा दिया जाता है। पौधों को काटने के बजाय उन्हें उखाड़ना बेहतर है, क्योंकि जड़ों में भी रोगजनक हो सकते हैं।
  2. सभी पौधों के घटकों को मिट्टी से हटा दिया जाता है: गीली घास, मातम. इन्हें बाद में जलाया जा सकता है.
  3. यदि संभव हो तो इसे हटाना आवश्यक है ऊपरी परतमिट्टी डालें और उसके स्थान पर नई मिट्टी डालें।
  4. झाड़ियों को बांधने के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी लकड़ी के समर्थन और रस्सियों को ग्रीनहाउस से हटा दिया जाता है।
  5. कीटाणुशोधन के लिए, पूरे ग्रीनहाउस क्षेत्र को सफेद सरसों के साथ सघन रूप से बोया जाना चाहिए। ये पौधे विशेष पदार्थ बनाते हैं जो फंगल संक्रमण के लिए हानिकारक होते हैं। इस प्रकार की कृषि पद्धति प्रत्येक माली के लिए सबसे प्रभावी और सुलभ मानी जाती है।
  6. ग्रीनहाउस सर्दियों के लिए बंद नहीं होता है; बर्फ को फरवरी से पहले नहीं ढका जा सकता है ताकि मिट्टी अधिक गहराई तक जम जाए।
  7. यदि मौसम अनुमति देता है, तो दोबारा उगाए गए सरसों के तनों की कटाई की जाती है और सूक्ष्मजीवों वाले घोल से पानी डाला जाता है।

में हरी खाद की दोबारा बुआई करने की सलाह दी जाती है वसंत का समय. सरसों को अनाज और फलियों के साथ मिलाया जा सकता है। पौधों का मिश्रण क्षेत्र को कवक से पूरी तरह छुटकारा दिलाएगा, साथ ही मिट्टी की संरचना में सुधार करेगा और इसे उपयोगी पदार्थों से समृद्ध करेगा।

यदि वही बीमारियाँ हर साल ग्रीनहाउस पौधों को प्रभावित करती हैं, तो आपको अपने भूखंड से ली गई मिट्टी नहीं मिलानी चाहिए, खासकर ग्रीनहाउस के बगल में। एक अन्य प्रभावी तरीका रोग-प्रतिरोधी संकरों का उपयोग करना है। उन्हें केवल एक वर्ष तक उगाना पर्याप्त है, और फिर आप अपने पसंदीदा पौधों की किस्मों पर लौट सकते हैं। ऐसे फॉलो कर रहे हैं सरल सिफ़ारिशेंसंक्रमण से पूरी तरह छुटकारा पाने में मदद करता है।

फंगल बीजाणु आमतौर पर 12 महीने से अधिक समय तक बने नहीं रहते हैं। माली का कार्य उन्हें कम से कम एक वर्ष तक प्रजनन के लिए अनुकूल वातावरण से वंचित रखना है। आपको बहुत अधिक पसीने वाली झाड़ियाँ नहीं लगानी चाहिए, इससे नमी, हवा का ठहराव और छाया होती है। इन सबका संक्रमण के प्रसार पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

निष्कर्ष

हरी खाद के रूप में सरसों का उपयोग - बढ़िया समाधानउन सभी के लिए जो उद्यान और सब्जी की फसल उगाते हैं। सरसों मिट्टी की स्थिति में सुधार करती है, इसे पौधों की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक घटकों से संतृप्त करती है, नमी बनाए रखती है और रोगजनक बैक्टीरिया को मारती है। हरी खाद के उपयोग से फसल की पैदावार बढ़ती है, मिट्टी को प्रभावी ढंग से ढीला करने और ऑक्सीजन की आपूर्ति को बढ़ावा मिलता है।

उद्यान फसलों को उर्वरक की आवश्यकता होती है, क्योंकि निरंतर उपयोग से मिट्टी ख़त्म हो जाती है और उन्हें सूक्ष्म तत्व पूरी तरह से प्रदान नहीं कर पाती है। प्रत्येक माली स्वयं निर्णय लेता है कि उसे अपनी भूमि पर कौन से उर्वरकों का उपयोग करना है। अधिकांश तेज तरीकापौधों को खाद देना और मिट्टी को खाद देना ही अनुप्रयोग है रसायन. लेकिन एक मालिक जो अपने बागवानी उत्पादों की गुणवत्ता की परवाह करता है और अपने परिवार और अन्य उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के बारे में सोचता है वह कृत्रिम उत्पाद नहीं खरीदेगा, बल्कि प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करने का प्रयास करेगा। तो, चिकन की बूंदें, खाद, प्याज के छिलके, eggshellवे सस्ते होते हैं, कभी-कभी बिना पैसे के, लेकिन कई गुना अधिक लाभ पहुंचाते हैं।

हानिरहित में से एक प्रभावी तरीकेमिट्टी को बेहतर बनाने के लिए हरी खाद, तथाकथित हरी खाद लगाना है। ऐसे कई पौधे हैं जिनकी सूची बनाई जा सकती है, लेकिन अब हम केवल सफेद सरसों के बारे में बात करेंगे।

सरसों के प्रकार

हर कोई दो प्रकार की सरसों जानता है: सफेद (अंग्रेजी) और ग्रे (सरेप्टा)। बाद वाले प्रकार को अक्सर रूसी सरसों कहा जाता है, क्योंकि रूस में लोग इससे बने मसालेदार व्यंजन पसंद करते हैं और इसे औषधीय उपचार के रूप में उपयोग करते हैं। परन्तु यह उर्वरक के रूप में उपयुक्त नहीं है। दोनों प्रकार के बीजों के बीच अंतर करना बहुत आसान है। उनके पास ग्रे रंग है अंडाकार आकार, भूरा-काला रंग और छोटा आकार - एक हजार टुकड़ों का वजन 2-4 ग्राम होता है। अंग्रेजी बीज गोल, हल्के, पीले रंग के होते हैं, जिनका वजन एक हजार टुकड़े - 6 ग्राम होता है।

सफेद सरसों का वर्णन

सफेद सरसों का उपयोग उर्वरक के लिए बहुत कम और पूरी तरह से व्यर्थ में किया जाता है। हरी खाद के रूप में, यह रसायनों के विपरीत, बहुत अच्छी है और मिट्टी के लिए बिल्कुल हानिरहित है। यह वार्षिक पौधा, क्रूसिफेरस सब्जियों से संबंधित है।

सफेद सरसों के बीज पहले से ही +1+2°C पर अंकुरित होने लगते हैं, इसलिए आप उन्हें शुरुआती वसंत में लगाना शुरू कर सकते हैं। यह ठंड के प्रति प्रतिरोधी है और -6 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकता है। पौधे का बढ़ता मौसम 60-70 दिनों का होता है, और रोपण के 30-35 दिन बाद फूल आते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि इस समय को न चूकें और बीज बनने से पहले घास की कटाई करें।

पौधा 30-75 सेमी ऊंचाई तक पहुंचता है, फूल की अवधि के दौरान यह 1 मीटर तक फैल सकता है, इसमें एक बड़ा हरा द्रव्यमान होता है और गहरी जड़ें 3 मीटर की लंबाई तक पहुंचती हैं, शाखाओं वाली जड़ों के कारण, सरसों अच्छी तरह से ढीली हो जाती है और टूट जाती है मिट्टी, और घनी हरियाली, जब मिट्टी में दबी होती है, तो वहां बहुत सारे उपयोगी कार्बनिक तत्व होते हैं।

मृदा पुनर्भरण

पीले या सफेद फूल बहुत सुगंधित होते हैं और बड़ी संख्या में आंखों के लिए एक सुखद तस्वीर बनाते हैं। वे कई परागणकारी कीड़ों को आकर्षित करते हैं। फल 2-4 सेमी लंबे बालों वाले फली होते हैं जिनमें मटर के आकार के बीज कई मिलीमीटर लंबे होते हैं।

उत्पादकता कैसे सुधारें?

हमें लगातार पत्र मिल रहे हैं जिनमें शौकिया बागवान चिंतित हैं कि इस साल ठंडी गर्मी के कारण आलू, टमाटर, खीरे और अन्य सब्जियों की खराब फसल होगी। पिछले साल हमने इस मामले पर टिप्स प्रकाशित किए थे। लेकिन दुर्भाग्य से, कई लोगों ने बात नहीं मानी, लेकिन कुछ ने फिर भी आवेदन किया। यहां हमारे पाठक की एक रिपोर्ट है, हम पौधों के विकास वाले बायोस्टिमुलेंट्स की सिफारिश करना चाहेंगे जो उपज को 50-70% तक बढ़ाने में मदद करेंगे।

पढ़ना...

हरी खाद रोपण का समय

उर्वरक के लिए सरसों को गर्म मौसम के किसी भी समय बगीचे में लगाया जाता है - वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में।

यदि आप हरी खाद के बाद उद्यान फसलें लगाने की योजना बना रहे हैं, तो वसंत ऋतु में सरसों की रोपाई रोपाई की अपेक्षित तिथि से 25-35 दिन पहले की जानी चाहिए। अप्रैल का समय उसके लिए काफी उपयुक्त है, क्योंकि आमतौर पर यह महीना पहले से ही होता है सकारात्मक तापमान. लेकिन सरसों हल्की ठंढ सहन कर लेगी, इसलिए गर्म मौसम की प्रतीक्षा न करें।


चित्र 2. - मिट्टी के लिए "हरी खाद" का रोपण/सरसों का रोपण

क्रूस वाले पौधों को छोड़कर, खेती किए गए पौधों के बाद किसी भी खाली स्थान को उर्वरित करने के लिए सरसों बोई जाती है। यदि इस वर्ष भूमि का यह भाग खाली रहे तो आप सरसों को खिलने दे सकते हैं तथा फूल आने के समय इसकी कटाई कर सकते हैं। यदि आप अगले वर्ष के लिए अपने स्वयं के बीज तैयार करना चाहते हैं, तो वसंत रोपण से कुछ पौधों को न काटें और बीज पूरी तरह से पकने तक प्रतीक्षा करें। पर वसंत रोपणफूल जून-जुलाई में आते हैं और फल अगस्त में पकते हैं।

हरी खाद को कटाई के बाद पतझड़ में बगीचे में लगाया जाता है। हो सकता है कि पौधे फूल देखने के लिए जीवित न रहें, लेकिन किसी भी स्थिति में उन्हें सर्दियों में बिना काटे छोड़ा जा सकता है। ज़मीन की ओर झुके तने एक उत्कृष्ट गीली घास बनाते हैं जो मिट्टी को जमने से बचाती है।

हरी खाद लगाना

उर्वरक के लिए सरसों को पीट से खेती वाली उपजाऊ भूमि पर लगाया जाता है। बलुई दोमट मिट्टी उपयुक्त होती है, लेकिन चिकनी या अम्लीय नहीं। आप डोलोमाइट के आटे से मिट्टी को डीऑक्सीडाइज़ कर सकते हैं। बीज को खांचे में 1-1.5 सेमी गहराई में रोपें। 15 सेमी की नाली के बीच की दूरी के साथ, बीज की खपत 120 ग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर होगी। आप खोदी गई मिट्टी की सतह पर बीज बिखेर सकते हैं, इस मामले में, उनमें से दोगुने बीज खरीदें; ध्यान रखें कि शुरुआती वसंत में, बगीचे में सरसों के बीज कई पक्षियों के लिए मुक्ति और उपचार हैं, इसलिए उन्हें धरती से ढकने और हैरो से काटने की जरूरत है।

उर्वरक डालने की विधियाँ

वसंत में रोपण करते समय, आपका काम, फूल आने की प्रतीक्षा किए बिना, हरे द्रव्यमान को काटना, उसे काटना और रोपण से कम से कम एक सप्ताह पहले जमीन में खोदना है, अधिमानतः दो। इस दौरान यह विघटित होना शुरू हो जाएगा और सीज़न के दौरान यह उत्कृष्ट ह्यूमस में बदल जाएगा।


पहला अंकुर रोपण के 3 दिन बाद दिखाई देता है, 30 दिनों के बाद कोमल घास 20-30 सेमी तक पहुंच जाएगी और उसे काटा जा सकता है। साग को फावड़े या चाकू से काटने के बाद, इस बायोमास को हल्की मिट्टी पर 6-8 सेमी की गहराई तक एम्बेड किया जाता है, 15 सेमी तक की अनुमति है आप वहां खाद्य अपशिष्ट और खरपतवार भी डाल सकते हैं।

बायोमास के ह्यूमस में अपघटन की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, कुछ माली विशेष तैयारी के साथ बिस्तरों को पानी देते हैं, उदाहरण के लिए "शाइन -1" या "बाइकाल ईएम -1", लेकिन यह आवश्यक नहीं है। मिट्टी को प्रचुर मात्रा में पानी से सींचने के बाद, बिस्तर को गहरे रंग की फिल्म या छत सामग्री से ढकने की सलाह दी जाती है। यदि क्षेत्र को कवर करना संभव नहीं है (उदाहरण के लिए, यदि क्षेत्र बहुत बड़ा है), तो इसे पानी देना न भूलें, क्योंकि ह्यूमस केवल पर्याप्त आर्द्रता के साथ ही बन सकता है।

शरद ऋतु में हरी खाद की शुरूआत के लिए, इसकी रोपाई कटाई के बाद की जाती है, ठंढ से कम से कम डेढ़ महीने पहले, ताकि उगाई गई हरियाली को खोदने या उसे काटने और गीली घास के रूप में जमीन पर छोड़ने का समय मिल सके।


सरसों को हरी खाद के रूप में उपयोग करने का एक और तरीका है। घास काटने के बाद, साग को खोदा नहीं जाता, बल्कि निकाल लिया जाता है खाद का ढेरया रसभरी, करंट, चेरी की झाड़ियों आदि के नीचे गीली घास के रूप में फैलाएं। जमीन में बची हुई जड़ें सड़ जाती हैं और मिट्टी को समृद्ध करती हैं।

सरसों उगाने की विशेषताएं

  • सरसों सूखे के प्रति प्रतिरोधी नहीं है, विशेष रूप से प्रारंभिक वृद्धि और अंकुरण की अवधि के दौरान, चाहे वसंत या शरद ऋतु में कोई फर्क नहीं पड़ता। इसे नमी बहुत पसंद है, इसलिए इसे नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है।
  • अम्लीय और दलदली मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है। डोलोमाइट का आटा मिलाने से यह समस्या हल हो जाएगी और नुकसान नहीं होगा, भले ही आप बगीचे में मिट्टी की अम्लता का निर्धारण नहीं कर सकें।
  • मिट्टी में दबी हुई हरियाली को बेहतर अपघटन के लिए नमी की आवश्यकता होती है, इसलिए बारिश की अनुपस्थिति में उस क्षेत्र को पानी देना आवश्यक है जहां उर्वरता बढ़ाने की तत्काल आवश्यकता है।
  • चूंकि सरसों क्रूसिफेरस परिवार से है, इसलिए आपको रिश्तेदारों को एक-दूसरे के बगल में या बाद में नहीं लगाना चाहिए। सामान्य बीमारियाँऔर कीट फसल को नुकसान पहुंचा सकते हैं। हमारे बगीचे में क्रुसिफेरस सब्जियाँ: गोभी, मूली, सहिजन, बचा हुआ और अन्य।

मिट्टी के लिए "हरी खाद"।

सरसों के फायदे

  • सरसों की मजबूत जड़ें मिट्टी को सूखाती और ढीला करती हैं, इसे बाद की बागवानी फसलों के लिए नरम बनाती हैं, और इसमें हवा और पानी के प्रवेश को सुविधाजनक बनाती हैं। इसकी जड़ें 2.5-3 मीटर गहराई तक प्रवेश करती हैं।
  • सरसों के घने पौधे खरपतवारों की वृद्धि को रोकते हैं।
  • उर्वरक के रूप में उपयोग की जाने वाली सरसों ऐसी बीमारियों को दबा देती है। उद्यान फसलें, आलू की पपड़ी और पछेती झुलसा रोग की तरह।
  • फाइटोसैनिटरी गुणों ने सरसों को स्लग, मटर कीट और वायरवर्म के खिलाफ एक वास्तविक लड़ाकू बना दिया है।
  • जब तापमान -6 डिग्री सेल्सियस से अधिक गिर जाता है, तो पौधा जमीन पर लेट जाता है, जिससे मिट्टी एक प्रकार की गीली घास या कंबल से ढक जाती है जो बर्फ को रोक लेती है। यह जमीन को जमने से बचाता है।
  • शहद सरसों के फूल न केवल सुगंधित होते हैं, बल्कि मधुमक्खियों और परागण करने वाले कीड़ों के लिए भी आकर्षक होते हैं, जो बगीचे में कभी भी अपनी जगह से बाहर नहीं होते हैं।
  • उर्वरक के रूप में सरसों में एक बड़ा हरा द्रव्यमान होता है और यह मिट्टी को भारी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ से भर देता है।
  • सफेद सरसों सेम, अंगूर, मटर और कुछ के लिए एक उत्कृष्ट साथी है फलों के पेड़. इसे साथी पौधे के रूप में उपयोग करने के लिए, इन पौधों के बगल में थोड़ी मात्रा में बीज बोए जाते हैं।
  • ढलान वाले क्षेत्रों में, सरसों को उर्वरक के रूप में और हवा या पानी से मिट्टी के कटाव के उपाय के रूप में बोया जाता है।

और लेखक के रहस्यों के बारे में थोड़ा

क्या आपने कभी असहनीय जोड़ों के दर्द का अनुभव किया है? और आप प्रत्यक्ष रूप से जानते हैं कि यह क्या है:

  • आसानी से और आराम से चलने में असमर्थता;
  • सीढ़ियों से ऊपर और नीचे जाते समय असुविधा;
  • अप्रिय क्रंचिंग, अपनी इच्छा से क्लिक न करना;
  • व्यायाम के दौरान या बाद में दर्द;
  • जोड़ों में सूजन और सूजन;
  • जोड़ों में अकारण और कभी-कभी असहनीय दर्द...

अब इस प्रश्न का उत्तर दीजिए: क्या आप इससे संतुष्ट हैं? क्या ऐसा दर्द बर्दाश्त किया जा सकता है? आप पहले ही अप्रभावी उपचार पर कितना पैसा बर्बाद कर चुके हैं? यह सही है - इसे ख़त्म करने का समय आ गया है! क्या आप सहमत हैं? इसीलिए हमने ओलेग गज़मनोव के साथ एक विशेष साक्षात्कार प्रकाशित करने का निर्णय लिया, जिसमें उन्होंने जोड़ों के दर्द, गठिया और आर्थ्रोसिस से छुटकारा पाने के रहस्यों का खुलासा किया।

ध्यान दें, केवल आज!