उरल्स में तरबूज उगाना। मॉस्को क्षेत्र, साइबेरिया, मध्य क्षेत्र और उरल्स में उगने वाला तरबूज, उरल्स में उगने वाला कैप्पुकिनो तरबूज

वे कहते हैं स्थानीय निवासीउरल्स की जलवायु इतनी ठंडी है कि खुले मैदान में बीज बोकर खरबूजे की फसल प्राप्त की जा सकती है। यहाँ गर्मियाँ छोटी और ठंडी होती हैं, इसलिए फलों को पकने का समय नहीं मिलता है। उरल्स में तरबूज उगाते समय, रोपाई का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिससे ग्रीनहाउस या बगीचे के बिस्तर में फसल का समय कम हो जाएगा।

आपको तुरंत अंकुर सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है, इसलिए संबंधित फसलों के बीज रोपाई से लगभग एक महीने पहले पीट के बर्तन या प्लास्टिक के कप में बोए जाते हैं। सामान्य तौर पर, जब रोपाई के लिए बीज सामग्री की बुआई अप्रैल के आखिरी दस दिनों में शुरू होती है। विशेषज्ञों के अनुसार, गमलों का आयतन कम से कम 300 मिलीलीटर होना चाहिए, जो फसलों को खुले मैदान में रोपण के क्षण तक स्वतंत्र रूप से जड़ प्रणाली बनाने की अनुमति देगा। कंटेनर अच्छी तरह से वातित से भरे हुए हैं उपजाऊ मिट्टी, पानी पिलाया गर्म पानी, और फिर एक छोटा सा छेद करें, लगभग 2 सेंटीमीटर गहरा, और वहां अंकुरित अनाज डालें। सूखे बीज बोते समय प्रत्येक गमले में तीन दाने रखें।

अंकुरण के बाद बुआई के 5-7 दिन बाद कमजोर पौधों को हटाना आवश्यक होता है। वसंत के मध्य में पहले से ही काफी लंबा दिन का समय होता है, इसलिए रोपाई की कृत्रिम अतिरिक्त रोशनी नहीं की जाती है। खासकर युवा खरबूजे विभिन्न बीमारियों से प्रभावित हो सकते हैं काला पैर. इस रोग के विकास को रोकने के लिए, ऊपरी परतमिट्टी को लकड़ी की राख से कुचल दिया जाता है और पानी देने के दूसरे दिन मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है।

रोपाई की बुनियादी देखभाल में पौधों को समय-समय पर बारिश या 25 डिग्री तक गर्म किए गए पानी से पानी देना शामिल होना चाहिए। मिट्टी को नम करते समय, सुनिश्चित करें कि तरल पौधे की पत्तियों और तनों पर न गिरे, इससे जलन और विकास हो सकता है विभिन्न रोग. अंकुर निकलने के लगभग 12 दिन बाद, खरबूजे खिलानातरल उर्वरक. सबसे अच्छे में से एक चिकन खाद का 5% घोल माना जाता है, जिसमें थोड़ा सा सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है। भविष्य में, फसलों को एक सप्ताह के अंतराल पर कई बार खिलाया जाता है।

गर्म मौसम आने के बाद युवा पौधों को जमीन में लगाया जाता है। साइट पर, पौधों को हर 50 सेंटीमीटर पर एक चेकरबोर्ड पैटर्न में रखा जाता है, पंक्ति की दूरी 1 मीटर है। खरबूजे को ह्यूमस से समृद्ध गहरे, नम छिद्रों में लगाया जाता है। पौधों को संभावित शीतलहर से बचाने के लिए वे व्यवस्था करते हैं लकड़ी का फ्रेमऔर फिल्म को फैलाएं। वैकल्पिक रूप से, फसलों को ढकें कांच का जारया रात में प्लास्टिक की बोतलों को काटना।

खरबूजे की आगे की देखभाल में दो या तीन सप्ताह के अंतराल पर मिट्टी को पोषक तत्वों से समृद्ध करना शामिल है (40 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 10 ग्राम पोटेशियम नमक और 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट गर्म पानी की एक बाल्टी में घोलें)। आवश्यकतानुसार फसलों को पानी देना, मिट्टी को ढीला करना और खरपतवारों को नष्ट करना भी आवश्यक है। 5वीं पत्ती के बाद मुख्य चाबुक को पिन किया जाता है, जो दूसरे क्रम की शाखाओं के गठन को प्रोत्साहित करेगा, जिस पर मादा पुष्पक्रम बनेंगे। प्रत्येक पौधे पर पाँच से अधिक फल नहीं बचे, अन्य सभी हटा दिए जाते हैं। बंजर फूलों के साथ अंकुरों को काटना भी आवश्यक है, जिससे फसल के पकने में तेजी आएगी।

यूराल में खरबूजे - उगाने की विशेषताएं!

उरल्स में प्राकृतिक खेती का उपयोग करके तरबूज उगाना एक साधारण मामला है!

- प्रकृति की ओर से एक अद्भुत उपहार उचित खेतीलोगों को स्वास्थ्य और सौंदर्य देना।

आप चाहे किसी भी प्रकार का तरबूज चुनें, दक्षिणी बेलेअवश्य दूंगा अच्छा मूड! लेकिन दक्षिणी के बारे में यह कथन, मुझे प्राप्त होने के बाद, अब मेरे लिए इतना प्रशंसनीय नहीं रह गया है अच्छी फसलआपके यूआरएल बगीचे में खरबूजे!

कई बागवान अभी भी अपने बगीचे में खरबूजा या तरबूज उगाना अवास्तविक मानते हैं। लेकिन क्यों? शायद पर्याप्त ज्ञान या जानकारी नहीं है?

खरबूजा उगाना जरूरी है! अब आपको पता चल जाएगा कि क्यों... मैं इसका खुलासा करूंगा, और आप याद रखें, ध्यान दें और लागू करें... अपने स्वास्थ्य के लिए!

गुप्त संख्या 1.

अपने हाथों से उगाया गया खरबूजा बहुत उपयोगी है!

मैं तो ऐसा भी कहूंगा! यह बस अद्भुत काम करता है: बालों को मजबूत बनाता है, त्वचा को यौवन देता है, कठोर ऊतकों और तंत्रिकाओं को मजबूत करता है। यह समुद्र तट के आहार के रूप में काम कर सकता है, क्योंकि यह बेरी कम कैलोरी वाली है!

हाँ, हाँ - खरबूजा, हालांकि इसे तरबूज माना जाता है, कद्दू के साथ, अभी भी एक बेरी माना जाता है! यह एक समान और स्थायी टैन को बेहतर बनाने में मदद करता है! खरबूजा याददाश्त में सुधार कर सकता है, अवसाद और अनिद्रा से राहत दिला सकता है।

और हृदय प्रणाली के लिए यह आम तौर पर विटामिन का एक अपूरणीय भंडार है। यह भी बहुत उपयोगी है, विशेष रूप से इसके बीज, यदि आप कच्चे शहद के साथ प्रति दिन 2 ग्राम से अधिक नहीं चबाते हैं - उत्कृष्ट! और इसका सबसे दिलचस्प गुण यह है कि यह आपके मूड को अच्छा कर देता है!!! तो खरबूजा हर बगीचे में उगना चाहिए!

गुप्त संख्या 2.

खरबूजे उगाने की कृषि तकनीक बहुत सरल है!

खरबूजे की तुलना में मिर्च उगाना अधिक कठिन है। इसमें किसी अतिरिक्त लागत की आवश्यकता नहीं है. यह आसानी से और प्राकृतिक रूप से बढ़ता है, लेकिन अगर इसे सही तरीके से बनाया जाए तो निःसंदेह।

यहां तक कि हमारी छोटी यूराल गर्मी भी इसकी परिपक्वता के लिए पर्याप्त है! ठंडे क्षेत्रों में भी उग और पक सकता है। तो आइए इस चमत्कारी बेरी को आज़माएँ और उसकी प्रशंसा करें! हम 20 अप्रैल को बीज भिगोते हैं, बुआई की गहराई - 1.5 सेमी, अंकुरण तापमान +25 - 30 डिग्री।

हम दो असली पत्तियों वाले बीस दिन पुराने पौधों को जमीन में रोपते हैं। खरबूजे को उपजाऊ, ढीली मिट्टी, वर्मीकम्पोस्ट से भरपूर, रेत से भरपूर मिट्टी पसंद है। हम उन्हें एक पंक्ति में एक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर लगाते हैं।

लेकिन मिट्टी को गर्म किया जाना चाहिए, और वापसी वाली ठंढ बीत चुकी होगी। रोपाई के तुरंत बाद हम जड़ के पास ताप संचयक स्थापित करते हैं। यह हो सकता था प्लास्टिक की बोतलेंपानी या पत्थर के साथ.

खरबूजे को गर्मी पसंद है! और हम तुरंत बिस्तर को गीला कर देते हैं! इससे मिट्टी में नमी बनाए रखने, खरपतवारों को दिखने से रोकने और आवश्यक पोषण प्रदान करने में मदद मिलेगी।

गुप्त संख्या 3.

खरबूजे को उचित आकार देना फसल की गारंटी है!

जैसे ही खरबूजे पर 4-5 असली पत्तियाँ दिखाई दें, मुख्य तने को चुटकी से काटना चाहिए। फल केवल पार्श्व प्ररोहों पर बनते हैं।

अब हम पार्श्व शाखाओं के विकास की निगरानी कर रहे हैं। प्रत्येक तरफ की बेल पर बड़ी संख्या में फल लगने लगेंगे! लेकिन सब कुछ छोड़ने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन प्रत्येक शाखा पर 2 फल।

कुल मिलाकर, झाड़ी पर 6 से अधिक फल न छोड़ें। हम बचे हुए फूलों के डंठल हटा देते हैं ताकि वे पोषण न छीन लें। हम अतिरिक्त पलकों को भी चुटकी बजाते हैं। हम दूसरे फल के बाद 6 पत्तियाँ उगने तक प्रतीक्षा करते हैं और इस चाबुक को भी चुटकी बजाते हैं। इससे गठन पूरा हो जाता है।

अब फल पकने लगे हैं.

गुप्त संख्या 4.

खरबूजे की उचित सिंचाई फसल की कुंजी है!

रोपण के क्षण से, खरबूजे को लगातार पानी देने की आवश्यकता होती है, लेकिन अधिक पानी नहीं। फल पकने के समय इसे पर्याप्त मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है. खरबूजा लगभग 60 दिनों में बढ़ता है। इसलिए, हम तब तक पानी देते हैं जब तक कि फल उगना बंद न हो जाएं। आमतौर पर वे 1.5 - 2 किलोग्राम से अधिक नहीं बढ़ते हैं।

एक बार वे पहुंच गये सही आकार- पानी देना बंद करो. खरबूजे में मिठास और चीनी की मात्रा बढ़ने लगती है!

गुप्त संख्या 5.

खरबूजे को नकारात्मक प्रभावों से बचाना!

खरबूजे को हवा पसंद नहीं है, इसलिए हवा से सुरक्षा प्रदान करें। लेकिन उसे सिर्फ सूरज की जरूरत है! अभी भी जरूरत है फलों को अधिक नमी से बचाएं.

ऐसा करने के लिए आपको उनके नीचे किसी प्रकार का बोर्ड लगाना होगा। सिद्धांत रूप में, यदि आप लगातार गीली घास डालते हैं, तो आपके खरबूजे हमेशा गर्म और सूखे रहेंगे।

गुप्त संख्या 6.

खुले मैदान में दचा में खरबूजा उगाना - व्यावहारिक अनुभव

09/06/2014 नताल्या द्वारा | 3 टिप्पणियाँ मेरे माता-पिता खरबूजे उगाते थे - हमारी झोपड़ी के बगल में 9 एकड़ गैर-आदमी भूमि है, हम इसे हर साल जोतते हैं, आलू, कद्दू, मक्का, सूरजमुखी लगाते हैं, यहां तक कि एक छोटे तरबूज के पौधे के लिए भी जगह थी। मुझे अब भी याद है कि जब मेरे पिता दचा से कोलखोज़नित्सा किस्म के छोटे खरबूजे लाते थे तो उन्हें कितना गर्व महसूस होता था।

मुझे कोई अनुभव नहीं है. लेकिन मैं वास्तव में अपने हाथों से उगाए गए खरबूजे को आज़माना चाहता हूं। इसलिए, इस लेख को प्रकाशित करके, मैं अनुभव जमा करना शुरू कर रहा हूं जो मुझे अपने बगीचे में तरबूज उगाने का निर्णय लेने में मदद करेगा। मीठे, सुगंधित और रसदार तरबूज का एक टुकड़ा कौन पसंद नहीं करेगा?

खासकर गर्म गर्मी के दिन? खरबूजा दक्षिणी निवासी है, इसे गर्मी की बहुत अधिक आवश्यकता होती है, इसलिए यह देश के दक्षिणी क्षेत्रों में ही खरबूजे के पेड़ों पर पकता है।

खरबूजे के उपयोगी गुण

खरबूजा एक वार्षिक, शाकाहारी पौधा है। फल बड़े होते हैं, जिनमें कई बीज होते हैं। इनमें सुक्रोज की मात्रा अधिक होने के कारण ये बहुत मीठे होते हैं।

वैसे तो खरबूजे में तरबूज से कहीं ज्यादा विटामिन होते हैं। और इसमें आयरन भी भरपूर मात्रा में होता है औषधीय प्रयोजनों के लिए इसके पके फलों का ही उपयोग किया जाता है। खरबूजा मोटापे के लिए, वसा और कोलेस्ट्रॉल चयापचय के विकारों के लिए उपयोगी है।

तरबूज का रस, अपनी मिठास के बावजूद, मधुमेह, गठिया और जठरांत्र संबंधी समस्याओं के लिए उपयोगी है, तरबूज में बड़ी मात्रा में मौजूद फोलिक एसिड रक्त वाहिकाओं की कमजोरी, कमजोरी को रोकने और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है। उच्च कैल्शियम सामग्री हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाती है।

खरबूजे में पाया जाने वाला सिलिकॉन त्वचा और बालों पर लाभकारी प्रभाव डालता है। खरबूजे के बीज किसी भी उम्र में पुरुषों में शक्ति बढ़ाने में लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इसी उद्देश्य से इनसे खरबूजे का दूध बनाकर पिया जाता है। खरबूजे के फायदे बहुत हैं, शायद इसीलिए इसकी खेती उत्तरोत्तर बढ़ती जा रही है।

खरबूजा उगाने का अनुभव

नीचे मैं गांव के कोंगोव एंड्रीवाना जैतसेवा के तरबूज उगाने के अनुभव का वर्णन करूंगा। क्रास्नोग्वर्डेइस्कॉय, क्रास्नोडार क्षेत्र। “मुझे अपनी जमीन पर खरबूजे उगाने का दस साल का अनुभव है, हालांकि पुराने समय के लोगों ने मुझे आश्वासन दिया था कि बगीचे में खरबूजे पूरे आकार में नहीं उगेंगे। केवल मैदान में! खरबूजे के लिए 6 एकड़ जमीन आवंटित की गई थी।

बीज तीन अवधियों में बोए गए - 10 दिनों के बाद मुझे कोई जानकारी नहीं थी, इसलिए मैंने एक कृषि विज्ञानी-सब्जी उत्पादक से पहले ही सलाह मांगी, जिन्होंने न केवल अपना ज्ञान साझा किया, बल्कि मुझे पढ़ने के लिए आवश्यक साहित्य भी दिया खरबूजे के लिए दो बार जुताई की गई: शरद ऋतु और वसंत में। पतझड़ में, उन्होंने गहरी जुताई की और उसे समतल नहीं किया ताकि बर्फ न उड़े।

वसंत ऋतु में उथली जुताई, हैरोइंग और उथली नाली काटने का काम होता था। खरबूजे को बेलों की वृद्धि और शाखा के लिए बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है। इसलिए, खांचे शायद ही कभी रखे गए थे - एक दूसरे से 3 मीटर की दूरी पर।

खरबूजे के बीज सूखे बोये गये थे, भिगोये नहीं गये। प्रत्येक बीज के बीच की दूरी 12-15 सेमी होती है फिर खांचे को रौंद दिया जाता है।

अंकुर दिखाई देने के बाद, उन्होंने उन्हें पतला करना शुरू कर दिया। कई कमजोरियाँ थीं। पहली निराई के बाद अंकुरों के बीच की दूरी 50-70 सेमी रह गई, फिर हमने इसे बढ़ा दिया ताकि तीसरी निराई के बाद दूरी 1.8-2 मीटर हो जाए खरबूजे बोने का एक और तरीका है।

एक दूसरे से 2 मीटर की दूरी पर छेद तैयार करें। प्रत्येक में कुछ बीज बोयें। फिर सबसे अच्छे पौधों को पतला करके छोड़ दें। बीज बोने के समय मिट्टी का तापमान बहुत महत्वपूर्ण होता है।

ऐसा करने के लिए, थर्मामीटर को जमीन में 10 सेमी डुबोया जाता है और जैसे ही सुबह में जमीन 18 सेमी दिखाती है, आपको बीज को 3 सेमी की गहराई तक बोना शुरू करना होगा प्रत्येक छेद में लकड़ी की राख डाली जाती है। खरबूजे की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए पौधे का निर्माण - पिंचिंग शूट का बहुत महत्व है।

आप इसके बिना नहीं कर सकते. खरबूजे की देखभाल के लिए यह सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक है, जैसे ही पांचवां पत्ता मुख्य पलक पर उगता है, उसे काट दिया जाता है। इसके बाद होगा साइड शूट.

आमतौर पर इनकी संख्या 3-4 होती है। आपको उनमें से प्रत्येक पर पाँचवीं पत्ती दिखाई देने तक प्रतीक्षा करनी चाहिए और प्रत्येक को चुटकी बजानी चाहिए। अब हम अंडाशय के प्रकट होने की प्रतीक्षा करते हैं। एक बार जब खरबूजे छोटे आकार के हो जाएं अखरोट, हम प्रत्येक पौधे का निरीक्षण करते हैं।

भविष्य की फसल के निर्माण का समय आ गया है। प्रत्येक पलक पर पाँच या दस से अधिक अंडाशय नहीं बचे हैं। पाँच - यदि खरबूजे की किस्म बड़े फल वाली है, और दस - यदि यह छोटे फल वाली है, तो आपको दूसरे क्रम की बेलों के सभी फूल तोड़ देने चाहिए।

और यदि अंडाशय के बिना पलकें पाई जाती हैं, तो उन्हें हटा देना बेहतर है ताकि वे भविष्य की फसल से पोषण न छीन लें। यदि मौसम नम है, तो आप प्रत्येक अंडाशय के नीचे कांच या टाइल का एक टुकड़ा रख सकते हैं। यह उन्हें सड़ने से बचाएगा.

प्लाइवुड और तख्त उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे नमी बरकरार रखते हैं और अंडाशय को सड़ने से नहीं बचाते हैं। जैसे ही खरबूजे पीले हो जाते हैं और पक जाते हैं, वे एक सुखद सुगंध छोड़ते हैं। पके खरबूजों को ताजी हवा में रखने की सलाह दी जाती है - उनकी सुगंध अधिक समृद्ध और मजबूत हो जाएगी। पहली रात की ठंढ से पहले खरबूजे की कटाई करने की सलाह दी जाती है।" 5 सितंबर 2014 के समाचार पत्र "निवा कुबानी" से प्रयुक्त सामग्री

साइबेरिया, उरल्स और के मध्य क्षेत्रों में सुदूर पूर्वजमीन में बीज बोने पर खरबूजे की अधिकांश किस्मों को पकने का समय नहीं मिलता है खरबूजे के पौधे उगानासबसे ज्यादा माना जाता है कुशल तरीके से. पौध उगाने से अधिक उत्तरी क्षेत्रों में परिपक्व तरबूज फल प्राप्त करना संभव हो जाता है। आप खराब गर्म मिट्टी पर तरबूज की जल्दी उच्च उपज प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप अंकुरों का उपयोग करके जल्दी पकने वाली किस्मों की खेती भी कर सकते हैं।

साइबेरिया, उरल्स और सुदूर पूर्व में खरबूजे की पौध उगाना

मिट्टी, प्लास्टिक के बर्तनों या कागज के कपों में आखिरी ठंढ की समाप्ति से पच्चीस से तीस दिन पहले खरबूजे के बीज बोएं (मॉस्को क्षेत्र में, खरबूजे अप्रैल के तीसरे दस दिनों में बोए जाते हैं।) नोवोसिबिर्स्कऔर खाबरोवस्क में बीज बाद में बोए जाते हैं - शुरुआत में - मध्य मई तक)।

गमलों (या कपों) को रेत मिश्रित उपजाऊ मिट्टी से भरने के बाद, इसे गर्म पानी से सींचें। गमले के केंद्र में, एक छेद बनाएं जहां आप दो अंकुरित बीज रखें और उन्हें 2-3 सेंटीमीटर मोटी पीट या रेत की परत से ढक दें।

फिर बर्तनों को अंदर रखें गर्म कमराया ग्रीनहाउस। जैसे ही तरबूज के अंकुर दिखाई देने लगें, अपने नाखूनों से तने को दबाकर कमजोर पौधे को हटा दें ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। ग्रीनहाउस में पौध उगाते समय, दिन के दौरान मैट हटा दें, और गर्म दिनों में, ग्रीनहाउस के बाहरी फ्रेम को थोड़ा ऊपर उठाएं (वेंटिलेशन के लिए)।

यदि खरबूजे के पौधे घर के अंदर खिड़की पर उगाए गए हैं, तो उन्हें सबसे चमकदार जगह पर रखें। अंकुर के तने के अत्यधिक लंबे होने की स्थिति में, यह कॉर्कस्क्रू के रूप में मुड़ जाता है, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है, खरबूजे के पौधे अक्सर प्रभावित होते हैं कीट और बीमारियाँ, उदाहरण के लिए, एक काला पैर, इसलिए बर्तनों में मिट्टी की सतह को 0.5-1 सेंटीमीटर मोटी रेत की परत से ढंकना और समय-समय पर इसे ढीला करना उपयोगी होता है।

खरबूजे की पौध की देखभाल

खरबूजे की पौध की देखभाल में मिट्टी को गर्म सोडा (तापमान 25 डिग्री से कम नहीं) से पानी देना और पौधों को खाद देना शामिल है। एक छोटे से कैनिंग कैन से मिट्टी को उदारतापूर्वक पानी दें।

सुनिश्चित करें कि पानी पत्तियों पर न लगे और विशेष रूप से जड़ के कॉलर पर, अंकुरण के लगभग दो सप्ताह बाद, अंकुरों को चिकन खाद या मुलीन का घोल खिलाएँ। एक गिलास खाद या मुलीन को बीस गिलास पानी में भिगोएँ और खिलाने से पहले इस घोल में 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाएं।

उर्वरक लगाएं ताकि यह तने और पत्तियों पर न लगे। भविष्य में, पौधों को हर सात से दस दिनों में दो या तीन बार खिलाएं, "ग्रिबोव्स्की ग्राउंड" और "मॉस्को लेबेडेवस्की" किस्मों के अपवाद के साथ, खरबूजे के पौधों को तीसरे सच्चे पत्ते के ऊपर पिन किया जाना चाहिए।

जून के दूसरे दशक में खरबूजे की पौध लगाएं। यदि इसे ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो रोपण से दो सप्ताह पहले इसे गहन रूप से हवादार करें और अंतिम दो दिनों के लिए इसे खुला छोड़ दें।

खरबूजे के पौधे जमीन में रोपना

खरबूजे की अधिकांश किस्मों को पंक्तियों के बीच 1 मीटर की दूरी पर और पंक्तियों में समान दूरी पर जमीन में रोपें, और "मॉस्को लेबेडेवस्की" और "ग्रिबोव्स्की ग्राउंड" जिनमें छोटी लताएं होती हैं, उन्हें 0.5 की दूरी पर लगाएं। पौधों के बीच मीटर. रोपण क्षेत्रों में गहरे छेद करें, उनमें पानी डालें और पकड़ें जमीन में खरबूजे के पौधे रोपना, हमेशा मिट्टी की एक न नष्ट हुई गांठ के साथ, रोपण के बाद, मिट्टी को उदारतापूर्वक पानी दें, और फिर, पौधे को ठंढ से बचाने के लिए, पौधे को बिना तली के लकड़ी के बक्से से ढक दें या इसे किसी अन्य तरीके से इन्सुलेट करें - अंकुर कर सकते हैं पारदर्शी कागज या प्लास्टिक की बोतलों से बने शंकु के आकार के ढक्कन से ढक दिया जाए।

टोपियाँ हटाने से कुछ दिन पहले, पौधों को धीरे-धीरे इसकी आदत डालें ताजी हवा, जिसके लिए यदि कोई पारभासी कागज नहीं है, तो दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर से टोपियां उठाएं लकड़ी के बक्सेपौधों को ढकने के लिए, धातु की ढलाई का उपयोग करके पौधों के चारों ओर एक मिट्टी का रोलर रखा जाता है, जो पौधे को कम तापमान से बचाता है। के लिए पेपे में उगाए गए खरबूजे के पौधेधातु मोल्डिंग के आयाम इस प्रकार हैं: ऊंचाई 15-20 सेंटीमीटर, नीचे का व्यास 10-15 सेंटीमीटर, शीर्ष पर 15-20 सेंटीमीटर।

सांचे को संकरे सिरे के साथ स्थापित किया जाता है ताकि पौधा केंद्र में रहे, और फिर गीली मिट्टी को सांचे की दीवारों पर रोल किया जाता है, 20-25 सेंटीमीटर आकार का ग्लास गठित रोलर के किनारों पर रखा जाता है। बाद में (जब यह गर्म हो जाता है), कांच हटा दिया जाता है, और रोलर को समतल कर दिया जाता है ताकि पौधा किसी गड्ढे में न हो, बल्कि एक सपाट सतह पर हो।

मिट्टी के रोलर्स का उपयोग कद्दू और अन्य गर्मी-प्रेमी पौधों की रोपाई को बचाने के लिए भी किया जा सकता है, जिससे प्लॉट की सतह ढीली बनी रहे। पहली बार इसे तुरंत ढीला करें पौध रोपण के बाद, बाद में - जब खरपतवार दिखाई दें और पपड़ी बन जाए खरबूजे की देखभालशुष्क मौसम में आवश्यक - पौधों को पानी देने की आवश्यकता होती है, विशेषकर रोपाई में उगाए गए खरबूजे को आमतौर पर दो से तीन बार खिलाया जाता है।

पहले के लिए खरबूजे खिलाना, जो रोपाई लगाने के दो सप्ताह बाद किया जाता है, एक बाल्टी में 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 12 ग्राम पोटेशियम नमक घोलें। प्रत्येक पौधे के लिए, पौधे के तने से 10-15 सेंटीमीटर की दूरी पर 5-6 सेंटीमीटर गहरे गड्ढे में 1.5-2 लीटर उर्वरक डालें। तीन सप्ताह के बाद, पौधों को फिर से खिलाएं।

प्रचुर मात्रा में पानी देने के बाद, नाली को सूखी मिट्टी से भर दें। जैविक खाद के अभाव में दूसरी ड्रेसिंग किससे तैयार की जाती है? खनिज उर्वरक: एक बाल्टी पानी में 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 10 ग्राम पोटेशियम नमक घोलें।

जब मुख्य पलक पर पाँच पत्तियाँ बन जाएँ, तो पलक के सिरे को दबाएँ। इससे पहले और दूसरे क्रम की पलकों के विकास में तेजी आएगी, जिन पर अंडाशय दिखाई देते हैं। "ग्रिबोव्स्की ग्राउंड" और "पॉडमोस्कोव्स्की एलएसबीडेव्स्की" खरबूजे को चुटकी काटने की जरूरत नहीं है।

जब खरबूजे पर लंबी-लंबी लताएं बन जाती हैं, उन्हें मिट्टी की सतह पर समान रूप से फैलाएं और उन्हें फ़्लायर्स के साथ जमीन पर पिन करें, जो अतिरिक्त जड़ों के निर्माण को बढ़ावा देगा और इसलिए, बेहतर पोषणपौधे।बाद में खरबूजे की देखभालखरबूजे की पौध उगाते समय, इसमें पाँचवीं सच्ची पत्ती के ऊपर पहले क्रम की बेलों को पिंच करना शामिल होता है। यह दूसरे क्रम की पलकों की उपस्थिति को बढ़ावा देता है, जिस पर कई मादा फूल बनते हैं।

खरबूजे की मजबूत वृद्धि के मामले में, कभी-कभी फल न देने वाले बेंतों को काट दिया जाता है, जिससे फलों का निर्माण बढ़ जाता है। पहले पाँच या छह सबसे बड़े फलों को एक पौधे पर छोड़ दें, और बाकी को जैसे ही वे दिखाई दें, हटा दें। जब खरबूजे को अंकुरों में उगाया जाता है तो उनमें फल जमीन में बीज बोने की तुलना में बहुत पहले लगते हैं।

ठंडे क्षेत्रों में तरबूज उगाने की तकनीक: मॉस्को क्षेत्र, उरल्स और साइबेरिया

आज हम खरबूजे उगाने के बारे में बात करेंगे। उरल्स में तरबूज उगाना, में मध्य लेनरूस और साइबेरिया को कुछ शर्तों के अनुपालन की आवश्यकता है।

विशेष रूप से, विशेष कृषि प्रौद्योगिकी और सही ढंग से चयनित बीजों का अनुपालन। उदाहरण के लिए, उत्तरी किरोव क्षेत्र में बागवान दो शताब्दियों से इतनी मात्रा में खीरे उगा रहे हैं, जिनके बारे में हमने कभी सपने में भी नहीं सोचा था। बेशक, विकास के समय को छोड़कर, खीरे को उगाने का सिद्धांत खरबूजे से बहुत अलग नहीं है।

एक खीरे को फल पकने में केवल 15-20 दिन कम लगते हैं। हमें, अनुभवी रूसी गर्मियों के निवासियों को, यहां तक कि स्बिबिरी में भी खरबूजे उगाने से क्या रोका जा सकता है? यहां कुछ किस्में हैं जो चुनने लायक हैं: एफ 1 केंटालूप, एफ 1 सीथियन गोल्ड, एफ 1 स्वीट पाइनएप्पल, एफ 1 अर्ली स्वीट, एफ 1 गैलीलियो, आदि। ये किस्में शुरू होती हैं जल्दी फल देते हैं, छोटे और मीठे फल देते हैं और ठंड प्रतिरोधी होते हैं। मुख्य रूप से तीन प्रकार के खरबूजे उगाए जाते हैं: खरबूजा, रेटिकुलेटेड (किलियन) और सर्दी। खरबूजा उगाते समय मुख्य बात तीन शर्तों को पूरा करना है। वसंत ऋतु में देर से आने वाली पाले से बचाव - 15 मई से 15 जून तक; और पौधे को सही आकार दें? झाड़ी पर फलों की संख्या सीमित करें;? 15 जून से 1-5 अगस्त तक खुले मैदान में पौधों की वृद्धि को तेज करने के लिए बार-बार खाद डालें। यदि आप इन शर्तों को पूरा करते हैं, तो आपको पतझड़ में अच्छी फसल प्रदान की जाएगी। इन परिस्थितियों में, खरबूजे की रोपाई करने की सलाह दी जाती है अप्रैल की दूसरी छमाही.

पौधों की बेहतर सहनशक्ति के लिए, रोपण से पहले बीजों को विकास उत्तेजक (उदाहरण के लिए एपिन) में भिगोया जाता है। बाद में अंकुरों की जड़ों को नुकसान न पहुँचाने के लिए, आपको एक अलग कंटेनर (कप, जार) में बीज बोने की ज़रूरत है।

मिट्टी समान अनुपात में खाद और बगीचे की मिट्टी के मिश्रण से तैयार की जाती है। तैयार मिश्रण में उर्वरक मिलाए जाते हैं: 1 बड़ा चम्मच। एल यूरिया, 1-2 बड़े चम्मच। एल सुपरफॉस्फेट, 1 बड़ा चम्मच। एल मिश्रण की एक बाल्टी में पोटेशियम सल्फेट।

बीज के अंकुरण के लिए आवश्यक तापमान 30°C है, फिर दिन का तापमान 25-26°C और रात का तापमान 19-20°C तक कम हो जाता है। यह याद रखना चाहिए कि 15°C से कम तापमान पर खरबूजे विकसित नहीं होते हैं, इसलिए सबसे पहले आपको हीटिंग प्रदान करने की आवश्यकता है।

रात में आप इन उद्देश्यों के लिए एक बैटरी का उपयोग कर सकते हैं, और दिन के दौरान आप इसे एक गर्म बॉक्स पर रख सकते हैं, इसमें पहले से 25 डब्ल्यू प्रकाश बल्ब स्थापित किया गया है, या हीटिंग और प्रकाश व्यवस्था वाला एक मिनी-ग्रीनहाउस उपयुक्त होगा केवल गर्म पानी से बहुत कम मात्रा में पानी देने से जड़ें सड़ सकती हैं। 3-4 पत्तियां दिखाई देने के बाद, आपको हर हफ्ते जटिल उर्वरकों के साथ रोपाई खिलाना शुरू करना होगा।

खरबूजे के लिए 12 घंटे का दिन सामान्य माना जाता है, इसलिए सबसे पहले पौधों को रोशनी देनी होगी और साथ ही एपिन का अच्छी तरह से छिड़काव करना होगा। खरबूजे को मई के अंत या जून की शुरुआत में जमीन में लगाया जाता है। दरअसल, यह सब मौसम और क्षेत्र विशेष पर निर्भर करता है।

खरबूजे को बहुत उपजाऊ मिट्टी पसंद है और वह मिट्टी के तापमान (यह 20-24 डिग्री सेल्सियस पर होना चाहिए) के बारे में चयनात्मक है। इसलिए बिस्तर ऊंचा और गर्म होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक स्तरित बिस्तर बनाएं।

शाखाओं की एक परत सबसे नीचे रखी जाती है, फिर शीर्ष की एक परत, खाद (अधिमानतः घोड़े की खाद), चूरा, पत्तियों या पुआल की एक परत के साथ छिड़का जाता है, और फिर मिट्टी की एक उपजाऊ परत के साथ तरबूज के पौधे रोपना सरल होता है: पहले उन्हें पानी दिया जाता है, ध्यान से गमलों से निकाला जाता है और रोपा जाता है। आपको सावधान रहना होगा कि जड़ का कॉलर गहरा न हो जाए।

रोपण के बाद हल्का पानी दें. 1 मी पर? 5 पौधे तक लगाएं. खरबूजे के पौधे रोपने के बाद, तापमान अभी भी कम है, और इसलिए चाप और आवरण सामग्री के रूप में आश्रय की व्यवस्था करना आवश्यक है।

ज़मीन को फिल्म से गीला करना और पत्थरों से दबाना भी अच्छा है। या प्रत्येक पौधे के पास त्रिकोण के आकार में पानी की 3 गहरे रंग की प्लास्टिक की बोतलें रखें।

पानी दिन में गर्म होगा और रात में भी गर्मी देगा दिलचस्प तरीकाग्रीनहाउस में खरबूजा उगाना एक कद्दू पर ग्राफ्टिंग है। रूटस्टॉक के रूप में केवल कमजोर रूप से बढ़ने वाले कद्दू की किस्मों की आवश्यकता होती है। रूटस्टॉक और स्कोन को बोने का समय अलग-अलग चुना जाता है, लेकिन अधिकतर रूटस्टॉक को स्कोन की तुलना में 2-3 दिन बाद बोया जाता है।

1 असली पत्ती वाला रूटस्टॉक लेना और "प्रिक ग्राफ्टिंग" करना सबसे अच्छा है ताकि घटक तेजी से एक साथ बढ़ें, आपको 25-30 डिग्री सेल्सियस का तापमान बनाए रखने की आवश्यकता है। फलों के विकास में तेजी लाने के लिए, पानी देना चाहिए; नियमित रूप से। पानी की आवश्यकता पत्तियों की स्थिति से निर्धारित की जा सकती है: यदि वे मुरझा गए हैं, तो उन्हें पानी देने की आवश्यकता है।

लेकिन सावधान रहें: अत्यधिक नमी के कारण फल टूट सकते हैं। पौधों को लगातार, हर 7-10 दिनों में, बारी-बारी से जलसेक (मुलीन, चिकन, हर्बल) और हर बार उनमें लकड़ी की राख मिलाते रहना चाहिए। इसमें विकास के लिए आवश्यक बहुत सारे सूक्ष्म तत्व होते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बहुत सारा पोटेशियम होता है ताकि फल मीठे हों।

जैसे ही खरबूजे पकने लगें, आपको खाद डालना बंद कर देना चाहिए और पानी देते समय पानी की मात्रा कम कर देनी चाहिए। एक पके फल की पहचान विशिष्ट तरबूज की गंध, पूंछ पर अंगूठी के आकार की दरारें (जहां फल बेल से जुड़ता है) और दबाने पर तरबूज के विपरीत भाग के छिलके पर छोटे-छोटे निशानों से की जा सकती है।

खरीदते समय आपको खरबूजा भी चुनना होगा क्योंकि... खरबूजा सूखा प्रतिरोधी है; इसे थोड़ा और केवल गर्म पानी से ही सींचें। फल भरने की अवधि के दौरान, पानी देने की दर थोड़ी बढ़ जाती है। खरबूजा बहुत हल्का-प्यारा होता है, इसलिए अंकुरों को ऐसी स्थिति में रखना चाहिए ताकि उन पर कोई छाया न पड़े।

फल भरने के दौरान आपको खरबूजे को सप्ताह में एक बार खिलाने की जरूरत है। अच्छा प्रभाववृद्धि और विकास उत्तेजक एपिन और जिरकोन के साथ साप्ताहिक छिड़काव देता है, इन दवाओं को वैकल्पिक करना अच्छा होगा। पौधों पर नियमित रूप से अंडाशय और बड उत्तेजक के साथ छिड़काव करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।

यह गैर-बाँझ पराग को हाथ से तरबूज बनाने और परागित करने की अनुमति देगा। यह सरलता से किया जाता है, सुबह-सुबह नर फूल को मादा फूल में डालें और घूर्णी गति करते हुए खरबूजे को 2 तनों में 30 सेमी की ऊंचाई पर बनाएं, मुख्य अंकुर को दबाएं और छोड़कर सभी पार्श्व अंकुरों को हटा दें। 2 सबसे मजबूत वाले.

फिर इसके बाद दिखाई देने वाले सभी पार्श्व अंकुरों को पिन किया जाता है: 1 पत्ती के ऊपर गैर-फल वाले, अंडाशय के बाद तीसरी पत्ती के ऊपर फलने वाले, कटाई समय पर की जानी चाहिए, पके खरबूजे आसानी से डंठल से अलग हो जाते हैं। पूरी तरह से पके फल पकने के लिए नहीं रखे गए हैं, मुझे आशा है कि हर कोई समझता है कि खरबूजे उगाने में कुछ खास नहीं है।

और यदि आप कड़ी मेहनत करते हैं, तो पतझड़ में आपको मीठे और सुगंधित फलों की फसल प्रदान की जाएगी। एकत्रित खरबूजे 10 अगस्त से 1 अक्टूबर तक बच्चों और पोते-पोतियों दोनों को खिलाए जा सकते हैं। खरबूजे के क्या फायदे हैं - आप पूछें?

खरबूजे में बहुत अधिक मात्रा में पोटैशियम होता है, जो दिल के दौरे या स्ट्रोक से प्रभावी रूप से बचाता है। खरबूजे से उपचार की पूर्व संध्या पर, आपको केवल सब्जियां खानी चाहिए, अधिमानतः प्रसंस्कृत रूप में। सब्जी मुरब्बा, पहला कोर्स), किसी भी परिस्थिति में मांस और डेयरी उत्पादों का सेवन न करें। उपचार के दिन, आपको हर 1.5-2 घंटे में 200-250 ग्राम तरबूज खाना चाहिए। यदि तरबूज का मौसम एंटीबायोटिक दवाओं के साथ संक्रामक, सूजन संबंधी बीमारियों के उपचार के साथ मेल खाता है, तो तरबूज के बीज को मेनू में शामिल नहीं किया जाना चाहिए इसे फेंक दिया जाए, बल्कि सुखाकर कॉफी ग्राइंडर में पीसकर आटा बना लिया जाए।

खुले मैदान में डहलिया उगाना

उरल्स में स्थित व्यक्तिगत भूखंडों के कई मालिक पौष्टिक और बढ़ने का सपना देखते हैं स्वादिष्ट बेरी- तरबूज। सच में, उरल्स में बहुत से बागवान इस तरबूज की फसल की उत्कृष्ट फसल का दावा नहीं कर सकते।

यह, सबसे पहले, इस तथ्य के कारण है कि इस क्षेत्र की जलवायु काफी कठोर और ठंडी है, और गर्मियों की गर्म अवधि काफी कम है। इन प्राकृतिक परिस्थितियों का परिणाम यह होता है कि खरबूजे के फलों को पकने का समय नहीं मिल पाता है।

उरल्स में बागवानों की मदद करने के लिए जो अपने भूखंडों पर तरबूज उगाना चाहते हैं, इस लेख में हम इस तरबूज की फसल को उगाने के लिए यथासंभव युक्तियों और सिफारिशों को रेखांकित करने का प्रयास करेंगे, और यह भी बताएंगे कि कौन सी किस्में इसके लिए सबसे उपयुक्त हैं। यूराल क्षेत्र.

सही किस्मों का चयन कैसे करें

यह शायद किसी के लिए कोई रहस्य नहीं है कि तरबूज एक बहुत ही गर्मी-प्रेमी पौधा है। इसलिए, देश के दक्षिणी क्षेत्रों में आप इस तरबूज़ की फसल की सभी प्रकार की किस्में उगा सकते हैं। जहां तक उरल्स क्षेत्र के लिए बीज के चयन की बात है तो इसके लिए कई सिफारिशें हैं सही चयनखरबूजे की किस्में.

सबसे पहले, आपको यह जानना होगा कि यूराल क्षेत्र की ठंडी प्राकृतिक जलवायु के कारण, आपको प्रारंभिक और मध्य-प्रारंभिक किस्मों के तरबूज के बीज चुनने की आवश्यकता है ताकि पौधे की वनस्पति कम गर्मी की अवधि में निवेशित हो।

खरबूजे के लिए सबसे इष्टतम बुआई सामग्री इस खरबूजे की फसल की निम्नलिखित किस्में हैं:

"द ड्रीम ऑफ़ ए साइबराइट।" इस किस्म को अति-जल्दी पकने वाली प्रजाति माना जाता है, क्योंकि अंकुर निकलने से लेकर पहले पकने वाले फलों तक की अवधि केवल 50-55 दिन होती है। इस किस्म की एक खरबूजे की झाड़ी से आप प्रति मौसम में लगभग 15-20 फल एकत्र कर सकते हैं, जिसका औसत वजन 350-450 ग्राम होता है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस प्रकार का तरबूज एक मध्यम आकार का पौधा है जो पहली ठंढ तक फल देता है। इस किस्म के फल होते हैं अंडाकार आकारहरी धारियों वाला, और गूदा सफेद, बहुत मीठा और रसदार होता है;

"सिंड्रेला"। तरबूज की यह किस्म काफी जल्दी पकने वाली होती है, क्योंकि इसका बढ़ता मौसम 60 दिनों से अधिक का नहीं होता है। काफी है उच्च स्तरउत्पादकता. फलों का वजन एक किलोग्राम होता है पीलाउत्तल जाल पैटर्न के साथ छीलता है। तरबूज की यह किस्म आकार में मध्यम है और इसलिए इसकी देखभाल करना बहुत आसान है;

. इस किस्म का फल गोलाकार, गूदा घना और मीठा होता है। यह किस्म तापमान परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी है। अंकुरण से लेकर पहले फलों की उपस्थिति तक, एक नियम के रूप में, 2-3 महीने बीत जाते हैं;

"अनानास"। यह मध्यम अवधि में पकने वाली तरबूज की किस्म है. फल का छिलका नारंगी रंग का और अंडाकार-गोल आकार का होता है। खरबूजे का वजन 1 से 1.8 किलोग्राम तक होता है। खरबूजे की इस किस्म की ख़ासियत यह है कि तने में मादा फूल कम होते हैं, इसलिए पौधे को पिंच करने की आवश्यकता होती है;

"इरोक्वाइस"। इस किस्म की पकने की अवधि 70-80 दिन है। फल पीले-हरे छिलके के साथ अंडाकार आकार के होते हैं और इनका वजन 1.1 से 1.6 किलोग्राम तक होता है। तरबूज की इस किस्म की ख़ासियत यह है कि पौधे में काफी मजबूत चाबुक होता है। तदनुसार, औसत उपज 7 किग्रा/एम2 है;

"गोल्ड ऑफ़ द सीथियन्स f1"। इस तरबूज संकर की पकने की अवधि 75-85 दिन है। 1-1.5 किलोग्राम वजन वाले फल पीले छिलके के साथ गोल आकार के होते हैं। उत्पादकता 6 किग्रा/एम2 है;

"तमन्स्काया"। तरबूज की इस किस्म को जल्दी पकने वाली माना जाता है, क्योंकि पकने की अवधि 50-75 दिन है। फल आकार में अंडाकार और पीले रंग के होते हैं, और इनका वजन 0.5 से 1.2 किलोग्राम तक होता है;

"हो गया f1।" यह जल्दी पकने वाली संकर प्रजाति है, क्योंकि पहली फसल पौध रोपण के 50-55 दिन बाद काटी जाती है। फल आकार में अंडाकार होते हैं और इनका वजन 2 से 6 किलोग्राम तक हो सकता है। तरबूज की इस किस्म में रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है।

इस प्रकार, हमने केवल खरबूजे की सर्वोत्तम किस्मों का संकेत दिया है जो उरल्स क्षेत्र में रोपण के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

मिट्टी की तैयारी

तरबूज की अच्छी वृद्धि का एक महत्वपूर्ण पहलू चयनित क्षेत्र में मिट्टी की प्रारंभिक तैयारी है।

ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित चरण करने होंगे:

पतझड़ में जमीन के उस हिस्से को खोदना अच्छा होता है जिस पर आप खरबूजे लगाने की योजना बनाते हैं;
खुदाई के साथ-साथ पर्याप्त मात्रा में ह्यूमस या मिलाना अच्छा होता है;
वसंत ऋतु में खरबूजे बोने से पहले, चयनित क्षेत्र की सावधानीपूर्वक खेती की जाती है, और जैविक उर्वरक लगाए जाते हैं।

जानने लायक:सर्दी से पहले उर्वरक देने से मिट्टी की उर्वरता काफी बढ़ जाती है।

जब खरबूजे लगाने के लिए मिट्टी तैयार हो जाए, तो आप बीज उपचार के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

बीज की तैयारी

आज, खरबूजे और खरबूजे के बीजों की बुआई पूर्व उपचार के लिए बहुत सारी विधियाँ मौजूद हैं। हम सबसे ध्रुवीय तरीकों का वर्णन करेंगे जिनमें महत्वपूर्ण निवेश और श्रम लागत की आवश्यकता नहीं होती है:

बीज को एक कंटेनर में रखा जाता है और गर्माहट से भर दिया जाता है खारा घोललगभग एक दिन के लिए, जबकि सबसे बड़ा प्रभाव तब प्राप्त किया जा सकता है जब अंकुर दिखाई देने लगते हैं;
खरबूजे के बीजों को एक विशेष घोल में 10 घंटे तक भिगोया जाता है, जिसमें जिंक सल्फेट और होता है बोरिक एसिड, और फिर किसी गर्म स्थान पर हल्का सुखा लें;
बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में आधे घंटे के लिए भिगोया जाता है, और फिर एक नम कपड़े में लपेटा जाता है, पॉलीथीन में लपेटा जाता है और अंकुरित होने तक गर्म स्थान पर रखा जाता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, बुवाई से पहले बीज उपचार में कुछ भी जटिल नहीं है, इसलिए हर माली इसे अपने हाथों से कर सकता है।

पौध की देखभाल

यूराल क्षेत्र में, पौध का उपयोग करके खरबूजे उगाना सबसे प्रभावी है (रोपण के लिए खरबूजे लगाने का विस्तार से वर्णन किया गया है)।

यह कथन इस तथ्य पर आधारित है कि, जलवायु की ठंडक के बावजूद, खरबूजे की फसल मौसम के "आश्चर्य" से अधिक सुरक्षित रहेगी और खुले मैदान में बिताया गया समय काफी कम हो जाएगा।

खरबूजे की पौध की देखभाल के संचालन में निम्नलिखित महत्वपूर्ण बिंदु शामिल हैं:

खरबूजे की पौध के लिए गमले पहले से तैयार किये जाते हैं. यह वांछनीय है कि इन कंटेनरों की मात्रा लगभग 300-400 मिलीलीटर हो। यह इस तथ्य के कारण है कि इस मामले में जड़ प्रणालीखरबूजा अच्छे से विकसित होगा.
बर्तन एक मिश्रण से भरे होते हैं जिसमें मिट्टी, पीट, ह्यूमस और रेत समान अनुपात में होते हैं। वहीं, इस मिश्रण को गर्म पानी से अच्छी तरह भिगोना भी जरूरी है।
पहले से भिगोए और उपचारित बीज प्रत्येक गमले में लगाए जाते हैं।

बागवानों के लिए सलाह:यदि बीज सूखे हैं, तो प्रत्येक कंटेनर में तीन बीज लगाने की सलाह दी जाती है। ऐसा उस स्थिति में किया जाता है जब कुछ बीज अंकुरित ही नहीं हो पाते।

जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो सभी शूटिंग की सावधानीपूर्वक जांच की जाती है और कमजोर शूटिंग को हटा दिया जाता है। यह भी जानने योग्य है कि रोपाई को बीमारियों से बचाने के लिए प्रत्येक गमले की सतह पर लकड़ी की राख छिड़कना आवश्यक है।
खरबूजे की पौध की प्रभावी वृद्धि में मुख्य चरण नियमित रूप से पानी देना है, जिसे अधिमानतः वर्षा जल के साथ किया जाना चाहिए।
पहली शूटिंग दिखाई देने के दो सप्ताह बाद, पौधों को मुलीन या चिकन खाद का घोल खिलाया जाता है, जिसकी सांद्रता 5% से अधिक नहीं होनी चाहिए।

उपरोक्त परिचालनों से हम सुरक्षित रूप से यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं उचित देखभालखरबूजे की पौध भविष्य में स्वादिष्ट खरबूजे की अच्छी फसल की गारंटी देगी।

खरबूजे लगाना और उनकी देखभाल करना

यह एक महत्वपूर्ण बिंदु पर ध्यान देने योग्य है: यूराल क्षेत्र में खरबूजे और खरबूजे खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में उगाए जा सकते हैं। वह ग्रीनहाउस में तरबूज उगाने के बारे में बात करते हैं।

इन मामलों में खरबूजे की देखभाल व्यावहारिक रूप से अलग नहीं है, लेकिन ग्रीनहाउस के माइक्रॉक्लाइमेट की आवश्यकता होती है विशेष ज़रूरतेंजिसमें निम्नलिखित महत्वपूर्ण बिंदु शामिल हैं:

एक स्थिर दिन बनाए रखा जाना चाहिए तापमान व्यवस्था 30 0C पर, और रात में - 17 0C से कम नहीं;
हवा में नमी 60% से अधिक नहीं होनी चाहिए;
नियमित वेंटिलेशन स्थापित किया जाना चाहिए।

तो, यूराल क्षेत्र में खरबूजे की देखभाल और खेती में निम्नलिखित अनुक्रमिक ऑपरेशन शामिल हैं:

उपरोक्त सभी को सारांशित करते हुए, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि यदि आप कृषि विज्ञान के क्षेत्र में अनुभवी विशेषज्ञों की सभी सिफारिशों का पालन करते हैं तो यूराल क्षेत्र में खरबूजे की अच्छी फसल प्राप्त करना काफी संभव है। हमें उम्मीद है कि हमारा लेख उपयोगी था, और भविष्य में आप इसे एकत्र करेंगे अद्भुत फसलउरल्स में सुगंधित खरबूजे।

देखना वीडियोउरल्स में खरबूजे उगाने के बारे में:

खुले मैदान में खरबूजा उगाना काफी गर्म और लंबी गर्मी वाले क्षेत्रों के लिए अधिक उपयुक्त है। हालाँकि, नई और बहुत आशाजनक किस्मों के विकास ने तरबूज के पौधों की खेती करना संभव बना दिया है खुली हवा मेंन केवल मॉस्को क्षेत्र और हमारे देश के मध्य क्षेत्र में, बल्कि साइबेरिया और उराल में भी। असुरक्षित मिट्टी की स्थिति में खरबूजे की खेती में अंकुर उगाने की विधि शामिल होती है।

मास्को क्षेत्र और मध्य रूस में तरबूज उगाना

इसलिए, मध्य क्षेत्र की मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों में खुले मैदान की मेड़ों पर बड़े फल वाले, मध्य-पछेती और पछेती किस्मों के खरबूजे उगाना लगभग असंभव है। केवल यहीं उगाया जाना चाहिए जल्दी पकने वाली किस्मेंऔर तरबूज संकरजो अपनी पूर्ण उपज क्षमता का एहसास करने में सक्षम हैं।

बेशक, उच्चतम संभव उपज केवल संरक्षित मिट्टी की स्थितियों में ही प्राप्त की जा सकती है, लेकिन बाहर उगाए जाने पर भी, निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करने पर गर्मी-प्रेमी खरबूजे की अच्छी फसल उगाना संभव है:

गर्मी से प्यार करने वाले खरबूजे की फसल लगाने और उगाने के लिए जगह का सावधानीपूर्वक और सक्षम चयन बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए साइट निश्चित रूप से उत्कृष्ट होनी चाहिए सौर प्रकाशऔर हवा के झोंकों से विश्वसनीय रूप से सुरक्षित रहें;
इस प्रक्रिया में मेड़ों पर मौजूद मिट्टी प्रारंभिक तैयारीगहरी खुदाई की जानी चाहिए, सभी खरपतवार और पौधों के मलबे को हटा दिया जाना चाहिए, और ह्यूमस या खाद द्रव्यमान के साथ पुनःपूर्ति की जानी चाहिए;
खरबूजे उगाने के लिए पर्याप्त रोपण क्षेत्र आवंटित करना भी बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि कृषि तकनीकी स्थितियों के अनुसार मानक मानदंड कम से कम होना चाहिए वर्ग मीटरप्रत्येक पौधे के लिए;
काली गीली घास की फिल्म से ढकी मेड़ों पर पौधे रोपना इष्टतम है, जो पौधों की जड़ प्रणाली को अधिकतम मात्रा में गर्मी प्रदान करेगा और सिंचाई और निराई गतिविधियों पर समय और प्रयास के व्यय को कम करेगा।

साइबेरिया में खरबूजे कैसे उगाएं (वीडियो)

रोपण पर्याप्त रूप से गर्म मिट्टी में और गर्म मौसम आने पर किया जाना चाहिए।पहले दो हफ्तों में, मॉस्को क्षेत्र में, लगाए जाने वाले पौधों को एक फिल्म कवर प्रदान करने की सलाह दी जाती है, जो पौधों को अचानक ठंड लगने और हानिकारक सूरज की रोशनी से बचाएगा।

आगे की देखभालउगाई गई खरबूजे की फसल के लिए मानक उपाय शामिल हैं, जिसमें गर्म पानी से पानी देना और खाद देना, खरपतवार निकालना और मिट्टी को उथला करना शामिल है। रासायनिक कीट-कवकनाशी एजेंटों के साथ पौधों के हवाई भागों का तुरंत उपचार करना भी आवश्यक है।

साइबेरिया और उरल्स में खरबूजे की खेती की तकनीक

लगभग पूरा उरल्स और साइबेरिया का क्षेत्र जोखिम भरी कृषि के क्षेत्र में आता है, इसलिए खुले मैदान में खरबूजे और खरबूजे उगाना एक कठिन और परेशानी भरा काम है। चूंकि खरबूजे को गर्मी पसंद फसल के लिए असामान्य परिस्थितियों में उगाया जाना माना जाता है बीज सामग्री को सख्त करने की सिफारिश की जाती है।इस प्रयोजन के लिए, तरबूज के बीज जो अंशांकन और कीटाणुशोधन प्रक्रिया से गुजर चुके हैं, उन्हें 35 डिग्री सेल्सियस पर गर्म पानी में डुबोया जाना चाहिए, और फिर पानी का तापमान कृत्रिम रूप से 0 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जाना चाहिए। यह आयोजन बुआई से कुछ दिन पहले तीन से चार बार किया जाता है।

कृषि प्रौद्योगिकी का अनुपालन विशेष महत्व रखता है, जिसमें निम्नलिखित गतिविधियाँ शामिल हैं:

फल का निर्माण पार्श्व रूप से बढ़ने वाली शाखाओं पर होता है, इसलिए मुख्य तने को पांचवें पत्ते के ऊपर पिन किया जाना चाहिए;
सही और समय पर पिंचिंग पार्श्व भागों की शाखाओं को सक्रिय करती है, जिससे फसल के गुणवत्ता संकेतकों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और फलों के पकने में तेजी आती है;
सक्रिय रूप से बढ़ने वाले दो या तीन से अधिक पार्श्व प्ररोहों को छोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे पत्ती की धुरी में फूलों के निर्माण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है;
निर्धारित फलों के आकार तक पहुंचने के बाद, एक अंकुर पर एक से अधिक, सबसे बड़े अंडाशय को छोड़कर, राशनिंग की जानी चाहिए;
साइड शूट पर शीर्ष भाग की छंटाई मानकीकरण के लगभग कुछ सप्ताह बाद की जानी चाहिए;
गर्म, बसे हुए पानी का उपयोग करके पानी पर्याप्त मात्रा में और नियमित होना चाहिए।

खरबूजे की झाड़ी कैसे बनाएं (वीडियो)

फसल निर्माण के चरण में, खरबूजे की फसल को हर दो सप्ताह में लकड़ी की राख के साथ हर्बल अर्क के रूप में उर्वरक खिलाया जाता है। बुनियादी आहार व्यवस्था का पालन करना भी महत्वपूर्ण है।

खरबूजे के पौधे रोपने के कुछ सप्ताह बाद उर्वरकों का पहला प्रयोग किया जाना चाहिए स्थायी स्थान, खुले मैदान में. इस अवधि के दौरान, खरबूजे की फसल को मुलीन, चिकन खाद या साल्टपीटर के घोल के साथ खिलाना सबसे अच्छा है। बाद की सभी फीडिंग हर दो सप्ताह में की जाती हैं. भरने और पकने की अवस्था में, पानी देना और खाद देना कम से कम कर देना चाहिए।

सर्वोत्तम किस्में

साइबेरियाई क्षेत्र और उरल्स में गर्मी काफी गर्म होती है, लेकिन बहुत कम होती है, इसलिए क्षेत्र के समान ही होती है मध्य रूस, यहाँ केवल जल्दी पकने वाली और बहुत जल्दी पकने वाली खरबूजों की किस्मों को ही पकने का समय मिलता है। इसके अलावा, उन किस्मों और संकरों को प्राथमिकता देने की सिफारिश की जाती है जिनमें तापमान परिवर्तन और अन्य सबसे प्रतिकूल बाहरी कारकों के प्रति अधिकतम प्रतिरोध होता है।

खेती क्षेत्र	विविधता	समूह	विशेषताएं और लाभ
साइबेरिया और उरल्स	"बरनौल्का"	जल्दी पकने वाली किस्म, गर्मियों के मध्य तक फसल तैयार हो जाती है	बरसात के मौसम का प्रतिरोध, मलाईदार-नारंगी, मध्यम मीठे स्वाद वाले गूदे के साथ फलों का निर्माण
	"अल्ताई"	औसत व्यावसायिक गुणों वाली जल्दी पकने वाली किस्म	चिकनी या थोड़ी खंडित नारंगी सतह के साथ अंडाकार फलों का सापेक्ष रोग प्रतिरोध और उत्पादन
	"प्रारंभिक-133"	उत्कृष्ट व्यावसायिक विशेषताओं के साथ जल्दी पकने वाली परिवहनीय किस्म	सफेद, गाढ़ा, भुरभुरा-घना, कोमल और मीठा गूदा वाली फ्यूजेरियम विल्ट और एन्थ्रेक्नोज प्रतिरोधी किस्म
	"द ड्रीम ऑफ़ ए साइबराइट"	अति-प्रारंभिक और सरल विविधता	तेज ठंड से पहले फल लगते हैं, सफेद, बहुत मीठे और रसीले गूदे के साथ अंडाकार फल बनते हैं
मध्य क्षेत्र और मॉस्को क्षेत्र	"सिंड्रेला"	जल्दी पकने वाली और अधिक उपज देने वाली किस्म	एक निर्विवाद पौधा जो प्रतिकूल मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के प्रति काफी प्रतिरोधी है
	"ज़्लाटा"	मध्य-प्रारंभिक उत्पादक किस्म	सफ़ेद, घनी, मोटी, मीठे स्वाद वाली, रसदार और सुगंधित गूदे वाली रोग प्रतिरोधी किस्म
	"नाज़ुक"	मध्य-प्रारंभिक उत्पादक किस्म	हल्के हरे, मध्यम मोटाई, कोमल और महीन दाने वाले गूदे के साथ वाणिज्यिक ग्रेड
	"ओक्साना-F1"	मध्य-जल्दी पकने का संकर रूप	हल्की क्रीम, कोमल, कुरकुरा और रसदार गूदे के साथ अण्डाकार आकार के पीले फल
दक्षिणी क्षेत्र	"अलुश्ता"	मध्य-मौसम अपेक्षाकृत आसान किस्म	मोटा, सफेद, सुगंधित, तैलीय और कोमल गूदा वाला, सूखा-प्रतिरोधी और अपेक्षाकृत रोग-प्रतिरोधी
	"कोसैक"	मध्यम पकने वाली व्यावसायिक किस्म	सफेद, रेशेदार, थोड़ा कुरकुरा, घना और रसदार गूदा वाले अंडाकार फल
	"सुनहरा"	मध्यम अवधि में पकने वाली उत्पादक एवं परिवहनीय किस्म	के प्रति निरोधी कम तामपानऔर अन्य प्रतिकूल परिस्थितियाँ, स्वादिष्ट विविधता
	"सामूहिक किसान"	मध्य-मौसम परिवहन योग्य किस्म	विशिष्ट दक्षिणी तरबूज़ स्वाद के साथ समय-परीक्षित, विश्वसनीय किस्म

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कई शौकिया माली लंबे समय से खुले मैदान में खरबूजे की खेती सफलतापूर्वक कर रहे हैं, अनुभवी तरबूज उत्पादकों की निम्नलिखित युक्तियों और सिफारिशों द्वारा निर्देशित:

फसल चक्र में पूर्ववर्ती फसलों जैसे खीरा, प्याज, लहसुन, किसी भी प्रकार की पत्तागोभी, मक्का, के बाद तरबूज उगाना शामिल है। जड़ी-बूटियाँ, किसी भी शीतकालीन अनाज की फसल, साथ ही मटर और फलियाँ;
किसी भी कद्दू के पौधे, साथ ही टमाटर और गाजर के बाद तरबूज की खेती करने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
पानी में घुलनशील पीट के बर्तनों में तुरंत पौध उगाने की सलाह दी जाती है, जिससे पौधों को स्थायी स्थान पर ठीक से प्रत्यारोपित किया जा सकेगा;
मिट्टी को केवल साप्ताहिक रूप से नम करना चाहिए गर्म पानीतापमान लगभग 22-23°C;
फंगल रोगों से खरबूजे को नुकसान के पहले लक्षणों पर, पौधों के हवाई भागों का तीन बार इलाज करने की सिफारिश की जाती है बोर्डो मिश्रण;
सबसे आम चूसने वाले कीटों के खिलाफ वयस्क पौधों का इलाज करने के लिए, संपर्क रसायनों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

खरबूजा कैसे लगाएं (वीडियो)

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यदि तरबूज के पौधों की जबरन शुरुआती रोपाई की जाती है और वापसी के ठंढों का खतरा टला नहीं है, तो मेड़ों पर मेहराब स्थापित किया जाना चाहिए और फिल्म या गैर-बुना कवरिंग सामग्री खींची जानी चाहिए।

कम ही लोग जानते हैं कि स्वादिष्ट, सुगंधित खरबूजा कई उपचार गुणों का स्रोत है। शामिल स्वस्थ जामुन- विटामिन सी, ए, पीपी, बी विटामिन दूध की तुलना में 17 गुना अधिक और गाजर की तुलना में अधिक कैरोटीन है। उपचार गुणउच्च स्वाद गुणों के साथ मिलकर, इस फसल को मध्य क्षेत्र, साइबेरिया और उराल के बागवानों के बीच लोकप्रिय बना दिया।

खेती के लिए किस्में

असामान्य क्षेत्रों में खरबूजे की सफल खेती के लिए सही किस्म के चयन की आवश्यकता होती है

कौन सी किस्में सबसे अधिक उत्पादक और सिद्ध हैं?

किस्म चुनते समय, क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों, पकने की अवधि और फसल कहाँ उगाई जाएगी (फिल्म आश्रय या खुला मैदान) को ध्यान में रखा जाता है।

सबसे आम किस्में हैं:

किस्म का नाम	पकने का समय, दिन।	फल का वजन, किग्रा
सामूहिक किसान	75 – 95	1,5
अनानास	70 – 80	1,8 – 2
अल्ताई	62 – 70	1,5
सुनहरा	75 – 80	1,5
टिटोव्का	55 – 70	2
आरंभ 133	65 – 70	1,5
मीठा अनानास एफ I	65 – 70	1,5

मध्य क्षेत्र में खेती के लिए, जल्दी पकने वाली किस्मों का उपयोग किया जाता है: खार्कोव्स्काया, ग्रिबोव्स्काया ग्राउंड, लिमोनाया, ज़ोलोटिस्टया, रनन्याया 133, क्रिनिचंका, डेसर्टनाया, टोबोलिंका।

यदि आप बाद में खरबूजे खाने का निर्णय लेते हैं, तो किस्मों का चयन करें देरपरिपक्वता: टॉरपीडो, इथियोपियाई, तुर्कमेन विशाल, चारेंटे। नवीनतम किस्में ठंड के मौसम से पहले पकती हैं और दिसंबर तक संग्रहीत की जाती हैं: मस्कट व्हाइट, ज़बावका, पॉलीडोर, ग्रीन स्वीट, पुलु, स्टेफनोव्स्काया। इन किस्मों के खरबूजे सुगंधित गूदे से अलग होते हैं और भंडारण के दौरान अधिक स्वादिष्ट और मीठे हो जाते हैं।

रोपण के लिए बीज तैयार करना

बेहतर फलने के लिए, खरबूजे के बीज 3-4 साल पुराने लेने चाहिए, अन्यथा आप केवल मजबूत पौधे उगाने का जोखिम उठाते हैं नर फूल. अंकुरण की जांच करने के लिए, बीजों को टेबल नमक के दो प्रतिशत घोल में डुबोया जाता है। केवल वही बीज चुने जाते हैं जो नीचे तक डूब जाते हैं। फिर उन्हें साफ पानी से धोया जाता है।

बीजों की बुआई से पहले उपचार उन दवाओं में से एक के साथ किया जाता है जो विकास को प्रोत्साहित करती हैं:

आवधिक वेंटिलेशन के साथ 6-12 घंटे तक उपचार के बाद, बीज सूख जाते हैं और सख्त हो जाते हैं। सप्ताह के दौरान, बीजों को समय-समय पर (18-20 घंटे) +35°C और 0°C के तापमान पर रखा जाता है, धीरे-धीरे तापमान बदलता रहता है। यह तकनीक आपको तापमान में अचानक परिवर्तन के प्रति फसल की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने की अनुमति देती है।

खरबूजे के पौधे उगाना

चूंकि खरबूजा एक दक्षिणी और गर्मी पसंद फसल है, इसलिए इसे कम, ठंडी गर्मी के दौरान उगाना समस्याग्रस्त है। इसलिए, इसे अंकुरों के माध्यम से उगाना उचित हो जाता है।

अनुभवी माली के लिए सफल खेतीअंकुर निम्नलिखित तकनीकों का उपयोग करते हैं:

रोपण से पहले, बीजों को गर्म पानी में भिगोया जाता है और अंकुरित होने के लिए 2-4 दिनों के लिए एक नम कपड़े में लपेटा जाता है;
मिट्टी को बीमारियों और कीटों से कीटाणुरहित किया जाता है: उबलते पानी डालकर या इसे ओवन में कैल्सीन करके;
पीट मिश्रण के साथ बर्तन तैयार किए जाते हैं: पीट के 6 भागों के लिए, ह्यूमस, चूरा, रेत और मुलीन का एक हिस्सा लें;
अंकुरित बीजों को 2-3 टुकड़ों के गमलों में रखा जाता है। बाद में 3-5 सेमी की गहराई तक, सबसे मजबूत अंकुर छोड़ दिया जाता है;
पौध उगाते समय तापमान शासन निम्नलिखित सीमाओं के भीतर बनाए रखा जाता है: रात में - +15°C से कम नहीं, दिन के दौरान - 18-20°C;
3-4 असली पत्तियों के चरण में, जड़ को एक शाखित जड़ प्रणाली बनाने के लिए पिंच किया जाता है;
पानी देते समय, पानी पत्तियों और तनों पर नहीं लगना चाहिए, साथ ही जलभराव भी नहीं होना चाहिए;
रोपण से पहले, अंकुरों को उर्वरकों के मिश्रण के साथ खिलाया जाता है: 5 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक और 16 ग्राम अमोनियम सल्फेट प्रति बाल्टी पानी में लिया जाता है;
बीज अप्रैल में बोए जाते हैं और पौधे 25 दिन की उम्र में जमीन में गाड़ दिए जाते हैं।

ब्लैकलेग के संक्रमण को रोकने के लिए तने के चारों ओर सूखी नदी की रेत की एक परत डाली जाती है।

रोपण के लिए स्थल तैयार करना

के साथ एक साइट अच्छी रोशनीऔर साथ में दक्षिण की ओर. यदि यह ग्रीनहाउस है, तो ग्रीनहाउस का दक्षिणी भाग। रोपण के लिए मिट्टी पहले से तैयार की जाती है:

शरद ऋतु की खुदाई से पहले, साइट से खरपतवार और अवशेष हटा दिए जाते हैं खेती किये गये पौधे. इस मामले में, रोगग्रस्त हिस्से जल जाते हैं:
क्षेत्र को उथला खोदा गया है, 25-30 सेमी;
ह्यूमस को 30-40 किलोग्राम प्रति 10 वर्ग मीटर की दर से मिलाया जाता है। एम;
यदि मिट्टी में मिट्टी हो तो उसे हल्का करने के लिए 5 बाल्टी प्रति 10 वर्ग मीटर की दर से रेत मिलायी जाती है। एम;
वसंत ऋतु में, मिट्टी को फॉस्फेट और मिलाकर खोदा जाता है पोटेशियम अनुपूरकनिर्देशों के अनुसार, और रोपण से पहले इसे नाइट्रोजन उर्वरकों से भी भर दिया जाता है।

एक संस्कृति का निर्माण करना इष्टतम स्थितियाँवृद्धि और पकने के लिए गर्म बिस्तर विधि का उपयोग किया जाता है:

मेड़ से 15-20 सेमी मिट्टी की ऊपरी परत हटा दी जाती है;
खाद को पहले से गरम किया जाता है: हिलाया जाता है और 3-4 दिनों के लिए ढीले दो-मीटर ढेर में ढेर कर दिया जाता है। तापन का त्वरण डालने से प्राप्त होता है गरम पानीया अंदर रखे बुझे हुए चूने का एक ढेर। तैयार खाद से अमोनिया की तेज़ गंध निकलती है और अंदर का तापमान +60°C होता है;
खाद को 30 सेमी की परत में मेड़ों पर बिछाया जाता है, 3-4 दिनों के बाद इसे 0.5 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से फुलाना चूने के साथ छिड़का जाता है। मिट्टी का मीटर;
इसके बाद, मेड़ से हटाई गई मिट्टी बिछा दी जाती है, जिससे परत की मोटाई संभवतः 25 सेमी तक बढ़ जाती है।

खुले मैदान में रोपण और देखभाल की स्थितियाँ

जमीन में तरबूज लगाने का समय मिट्टी के तापमान से निर्धारित होता है: एक थर्मामीटर 10 सेमी की गहराई पर रखा जाता है, और जब सुबह का निशान +18 होता है, तो मिट्टी रोपण के लिए तैयार होती है। मध्य क्षेत्र के लिए, यह लगभग मई के अंत - जून की शुरुआत है।

अंकुरों को 50 सेमी की दूरी पर और पंक्तियों के बीच 70 सेमी की दूरी पर रखा जाता है। छिद्रों को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है और मल्च किया जाता है।

मिट्टी सूखने पर पानी दिया जाता है, लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि यह एक दक्षिणी फसल है और इसके लिए नमी से ज्यादा महत्वपूर्ण सूरज है। इसलिए, जो फल उगना शुरू हो गए हैं उनके नीचे तख्त या फोम प्लास्टिक के टुकड़े रख दिए जाते हैं। खरबूजे जितने बड़े होते जाते हैं, उनमें पानी उतना ही कम पड़ता है। इस मामले में, पौधों और फलों पर नमी का आना अवांछनीय है।

नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खाद 2-3 सप्ताह के अंतराल पर कम से कम दो बार लगाई जाती है। उन्हें चिकन खाद या मुलीन के अर्क से सफलतापूर्वक बदला जा सकता है।

बढ़ते समय इस बारे में नहीं भूलना चाहिए महत्वपूर्ण बिंदु, पिंचिंग की तरह, जिसकी मदद से झाड़ी पर बड़ी संख्या में फलदार बेलों का निर्माण होता है:

ज़ोन वाली किस्मों के लिए, केंद्रीय तने को 5-6 पत्तियों (बाद की किस्मों में - 12-14 से ऊपर) के ऊपर पिन किया जाता है, जहां पहली मादा फूल दिखाई देती है। इससे सबसे बड़ा खरबूजा उगता है;
पार्श्व प्ररोहों को मुख्य तने के साथ ही पिन किया जाता है, और दूसरे क्रम के पार्श्व प्ररोहों (अंकुरित प्ररोहों) को छोड़ दिया जाता है, उन पर केवल मादा फूल लगेंगे;
यू संकर किस्मेंमुख्य तने को नहीं काटा जाता है, क्योंकि मादा फूल उस पर स्थित होते हैं, नर वाले अतिरिक्त भाग हटा दिए जाते हैं।

विकास प्रक्रिया के दौरान, अतिरिक्त अंकुर और अंडाशय हटा दिए जाते हैं, जिससे 5-6 सबसे बड़े फल तने पर समान रूप से वितरित हो जाते हैं। बढ़ती हुई पलकों से बचने के लिए उन्हें पंक्तियों से रिज की ओर निर्देशित किया जाता है अत्यधिक नमी. पकने की अवधि के अंत में, पौधों को पानी नहीं दिया जाता है, खासकर अगर सुबह में भारी ओस हो।

ग्रीनहाउस में देखभाल की विशेषताएं

गर्म ग्रीनहाउस में, मार्च के अंत में, बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउस में - एक महीने बाद रोपे जाते हैं। पौध की आयु 35-40 दिन की होनी चाहिए। यदि पहले दिनों में ग्रीनहाउस में ठंडक होती है, तो रात में पौधों को फिल्म या स्पनबॉन्ड से ढक दिया जाता है।

जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है, यह एक या 2-3 तने बनाता है, जो अंकुरों के बीच की दूरी पर निर्भर करता है। एकल-पंक्ति रोपण के लिए, 80 गुणा 60 सेमी की दूरी बनाए रखें, दोहरी पंक्ति रोपण के लिए - 40 गुणा 30-50 सेमी, पंक्ति की दूरी 1 मीटर के साथ रखें।

ग्रीनहाउस में बढ़ते समय तापमान शासन निम्नलिखित सीमाओं के भीतर बनाए रखा जाता है:

रात्रि t +18°C;
अंडाशय के गठन से पहले - + 24-40 डिग्री सेल्सियस;
अंडाशय के गठन के बाद - + 30-40 डिग्री सेल्सियस;
मिट्टी टी + 22-25 डिग्री सेल्सियस।

आर्द्रता 70-80% से अधिक नहीं रखी जाती है, फूल और फल लगने की शुरुआत के साथ यह 60% तक गिर जाती है। जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है, इसे जाली से बांध दिया जाता है, और उगाए गए फलों को विशेष जालों में रखा जाता है जो ग्रीनहाउस के फ्रेम से जुड़े होते हैं।

ग्रीनहाउस में सफल खेती के लिए एक शर्त निवारक और सुरक्षात्मक उपायों का अनुपालन है। ऐसा करने के लिए, ग्रीनहाउस को कीटाणुरहित किया जाता है, पौधों और खरपतवारों के रोगग्रस्त और मृत हिस्सों को समय-समय पर हटा दिया जाता है, और प्रवेश द्वार पर एक चूरा चटाई रखी जाती है, जिसे लगातार फॉर्मेल्डिहाइड, नमक या ब्लीच के घोल से उपचारित किया जाता है। ग्रीनहाउस में काम करने के लिए विशेष कपड़े और उपकरण उपलब्ध कराए जाते हैं, जिन्हें समय-समय पर कीटाणुरहित भी किया जाता है।

उरल्स में खरबूजे उगाना

शीत प्रतिरोधी किस्में "कोलखोज़नित्सा", "मेल्बा", "मेडोवाया", "नेक्टेरिन" उरल्स क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त हैं। प्रारंभिक पकने की अवधि वाली किस्मों का चयन किया जाता है, 70-75 दिनों से अधिक नहीं।

गर्मी कम होने के कारण, अंकुर विधि का उपयोग करके खेती केवल ग्रीनहाउस में ही संभव है। वहीं, अंडाशय के बेहतर गठन के लिए कृत्रिम परागण किया जाता है। परागण के बाद, क्रॉस-परागण से बचने के लिए फूल को कपास झाड़ू से ढक दिया जाता है।

ग्रीनहाउस में खरबूजे उगाते समय मुख्य गलती जल जमाव है। इससे बचने के लिए, दुर्लभ (सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं) पानी देना, मिट्टी को ढीला करना और हवा देना। दीवारों पर संघनन नहीं होना चाहिए, नहीं तो बीमारियों से बचा नहीं जा सकेगा।

साइबेरिया में खरबूजे उगाना

साइबेरिया के क्षेत्रों में खेती के लिए, न केवल अच्छी रोशनी वाली जगह का चयन किया जाता है, बल्कि ठंडी साइबेरियाई हवाओं से भी संरक्षित किया जाता है। 100 दिनों से कम पकने की अवधि वाली किस्मों का चयन किया जाता है: "कैप्पुकिनो", "कोलखोज़नित्सा", "हनी फेयरी टेल", "एक्लेयर", "सिंड्रेला", "टिडबिट", "नेक्टराइन", "तुर्कमेन्का"।

यदि आपके पास नहीं है गर्म बिस्तरऔर ग्रीनहाउस, तो साइबेरिया के लिए आप निम्न विधि का उपयोग कर सकते हैं:

कटे हुए तले वाली प्लास्टिक की बोतलें तैयार की जाती हैं;
छेद खोदे जाते हैं और तल पर रेत और पीट का मिश्रण रखा जाता है;
छिद्रों को गर्म (60-70°C) पानी से गिराया जाता है;
जब मिट्टी 40 डिग्री सेल्सियस तक ठंडी हो जाती है, तो फूटे बीजों को 1 सेमी की गहराई वाले छेद के नीचे रखा जाता है और बोतलों से ढक दिया जाता है। इस मामले में, बोतलों के किनारों को कई सेमी तक दबाया जाता है;
जब पाले का खतरा होता है, तो पंक्ति के स्थानों को स्पैंडबॉन्ड या स्ट्रिप्स में काटी गई फिल्म से ढक दिया जाता है, और जब तापमान काफी गिर जाता है, तो बोतलों पर ढक्कन लगा दिए जाते हैं।

तापमान में गिरावट की संभावना समाप्त हो जाने पर आवरण सामग्री हटा दी जाती है।

विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में खरबूजे को सफलतापूर्वक उगाने के लिए, तीन मापदंडों का पालन किया जाना चाहिए: