क्यूबिक मीटर को टन में कैसे बदलें. एक घन में कितने टन कुचला हुआ पत्थर होता है? घन मीटर से रूपांतरण कैलकुलेटर पर दिखाई गई दृश्य गणना

सुविधाजनक अपशिष्ट निपटान के लिए, आपको यह जानना होगा कि यह या उस प्रकार का कचरा कितनी जगह घेरेगा। मानव अभ्यास ने पहले ही दिखाया है कि बिना किसी नुकसान के क्षेत्र में कितना ठोस कचरा जमा किया जा सकता है पर्यावरण. यह पैरामीटर नगर निगम के कचरे का घनत्व है।

ठोस अपशिष्ट घनत्व एक निश्चित क्षेत्र में स्थित कचरे की मात्रा है।इसे ठोस पदार्थों के लिए किलोग्राम और तरल पदार्थों के लिए लीटर प्रति घन मीटर में मापा जाता है, जो अपशिष्ट पदार्थों की अधिकतम सांद्रता के मानदंड की गणना के मानदंड को बदल देता है। हालाँकि, सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला संकेतक किलोग्राम प्रति घन मीटर है, क्योंकि अधिकांश नगरपालिका कचरा ठोस होता है। परिवहन के दौरान ठोस कचरे की सांद्रता प्रसंस्करण के रूप के आधार पर काफी भिन्न होती है, क्योंकि कचरे को थोक में ले जाया जा सकता है, साथ ही कॉम्पैक्ट भी किया जा सकता है। अलग - अलग तरीकों से(उदाहरण के लिए, प्रेस में या बेलिंग के दौरान)। इस प्रकार, संघनन के बिना ठोस अपशिष्ट का घनत्व औसतन 60 से 120 किग्रा/मीटर 3 है, और प्रेस का उपयोग करते समय - 470 से 700 तक, जो परिवहन के दौरान धन और समय दोनों बचाने में मदद करता है।

अतिरिक्त जानकारी!निर्माण कचरे के परिवहन के लिए, ऐसे परिवहन का उपयोग किया जाता है जो 400 किलोग्राम/घन मीटर के घरेलू कचरे के घनत्व वाले कचरे को समायोजित कर सकता है।

वजन पर विचार पुनर्चक्रण योग्य वस्तुओं का वजन करके किया जाता है या, यदि कंटेनरों के साथ कचरा ट्रकों का उपयोग किया जाता है, तो अनलोड और लोड किए गए वाहन का वजन मापा जाता है। कंटेनर के भरने की डिग्री की जाँच कचरे और टैंक के शेष खाली स्थान के बीच की ऊँचाई से की जाती है।

घरेलू कचरे का घनत्व क्यों जानें?

अपशिष्ट घनत्व जैसे पैरामीटर को जानने से अपशिष्ट संचय की मात्रा के बारे में नवीनतम जानकारी प्राप्त करने में मदद मिलती है इलाका. यह पुनर्चक्रण योग्य सामग्रियों के संग्रहण, परिवहन और निपटान के लिए एक नियोजित नीति की अनुमति देता है। ऐसी जानकारी प्राप्त करने के लिए आपको कई बिंदुओं पर ध्यान देना चाहिए:

  • अपशिष्ट की रूपात्मक और तात्विक संरचना;
  • इलाके में मौसम की स्थिति;
  • विभिन्न उत्पादों की जनसंख्या खपत की विशिष्टताएँ;
  • आवासीय परिसर के तकनीकी उपकरण (क्या कोई कचरा निपटान, गैस, बहता पानी, आदि है)।

इसके अलावा, लैंडफिल के बजाय संग्रहण के दौरान परिवहन के लिए कचरे को छांटना अधिक तर्कसंगत है। यह अलग-अलग अपशिष्ट संग्रह द्वारा सुविधाजनक है, जिसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है पश्चिमी देशों. पर्यावरणीय लाभों के अलावा, यह कच्चे माल की हैंडलिंग और रीसाइक्लिंग, घनत्व के मूल्यांकन में मदद करता है।

ठोस अपशिष्ट घटकों का अनुमानित घनत्व

मंत्रालय द्वारा ठोस अपशिष्ट अपशिष्ट के अनुमानित घनत्व की गणना की गई थी प्राकृतिक संसाधनऔर पारिस्थितिकी रूसी संघ. यहां किलोग्राम प्रति घन मीटर में कुछ गणनाएं दी गई हैं:

  • लकड़ी अवशेष - 600;
  • कार्डबोर्ड - 680;
  • कागज उत्पाद - 700 से 1150 तक;
  • ग्लास अवशेष - 2500;
  • पॉलीथीन अपशिष्ट-950;
  • ऐक्रेलिक पुनर्चक्रण योग्य - 1180;
  • ग्लास कंटेनर - 2500;
  • स्टील अपशिष्ट - 7700।

अधिक विस्तार में जानकारीमंत्रालय की वेबसाइट के साथ-साथ आपके लिए आवश्यक पदार्थों के पासपोर्ट में भी पाया जा सकता है।

ध्यान देना!कचरे की सांद्रता को थोक और डंपिंग दोनों के रूप में माना जाता है। बल्क का उपयोग मिट्टी, मिट्टी, क्वार्ट्ज, कोक और अन्य जैसे थोक सामग्रियों के लिए किया जाता है।

घन मीटर को टन में कैसे बदलें - ठोस अपशिष्ट

संगठनों और व्यक्तियों को अक्सर अनुवाद करना कठिन लगता है ज्ञात मात्राकचरा किलोग्राम या टन में. इसके लिए यह आवश्यक है सही गणनाअपशिष्ट पदार्थों के परिवहन या भंडारण या बिक्री के लिए उनकी स्वीकृति की शर्तें। जटिलता को जोड़ने वाला तथ्य यह है कि ठोस कचरे को टन में बदलने के घनत्व के लिए कोई एकल पैरामीटर नहीं है। प्रत्येक प्रकार की पुनर्चक्रण योग्य सामग्री का एक निश्चित घनत्व (रूपांतरण गुणांक) होता है, जिसकी हमने ऊपर चर्चा की है। हालाँकि, एक सार्वभौमिक सूत्र है जिसका उपयोग द्रव्यमान की गणना के लिए किया जा सकता है:

किलोग्राम में वजन = घन मीटर की संख्या * अपशिष्ट घनत्व।

यह समझाने के लिए कि द्रव्यमान की गणना कैसे की जाती है, आइए एक उदाहरण दें।

हमारे पास लैंडफिल में 10 घन मीटर ईंटें हैं, लेकिन हम नहीं जानते कि टन में प्रसंस्करण के लिए कितना द्रव्यमान ले जाना होगा। हम जानते हैं कि ईंट उत्पादों का घनत्व 1500 किग्रा/एम3 है (आपको प्रकृति मंत्रालय की वेबसाइट या अन्य इंटरनेट पेजों पर देखने की जरूरत है)। इस जानकारी को जानने के बाद, हम ज्ञात घन मीटर (10) को घनत्व गुणांक (1500) से गुणा करते हैं और परिवहन के लिए अधिक सुविधाजनक आंकड़े में परिवर्तित होने पर 15,000 किलोग्राम या 15 टन की संख्या प्राप्त करते हैं। इस तरह हम पता लगा सकते हैं कि कितने टन का परिवहन या निपटान करना होगा। चूंकि अक्सर एक से अधिक प्रकार की अपशिष्ट सामग्री पर विचार किया जाता है, इसलिए रिकॉर्डिंग के लिए कैलकुलेटर और कंप्यूटर या पेपर मीडिया का उपयोग करना बेहतर होगा।

महत्वपूर्ण!कच्चे रूप में सामग्री के घनत्व और उसके संशोधित रूप (उदाहरण के लिए, किसी कारखाने में) के बीच अंतर करना आवश्यक है। पदार्थों की तालिका में, आपको बारीकी से देखना चाहिए कि वास्तव में कौन सा गुणांक दर्शाया गया है।

हालाँकि, सभी कचरे को संरचना के आधार पर स्पष्ट रूप से क्रमबद्ध नहीं किया जाता है, क्योंकि सभी क्षेत्रों में अलग-अलग कचरा संग्रहण का अभ्यास नहीं किया जाता है (उदाहरण के लिए, रूस अभी इस पद्धति की ओर बढ़ रहा है)। ऐसे मामलों के लिए, 250 किग्रा/मीटर 3 का औसत घनत्व संकेतक लिया जाता है, और यदि ठोस अपशिष्ट बड़ा है, तो यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि गुणांक कम होगा। ऐसी गणना का उपयोग करके पूर्ण सटीकता प्राप्त करना असंभव है, इसलिए यह ध्यान में रखा जाता है कि या तो अधिक या कम अपशिष्ट हो सकता है। इसके अलावा, प्रत्येक आबादी वाले क्षेत्र के कारण अलग-अलग स्थितियाँजीवन, प्रयुक्त पदार्थों के घनत्व की अपनी तालिका बना सकता है।

यह वीडियो दिखाता है कि संरचना और घनत्व के आधार पर अपशिष्ट पदार्थों को छांटने की प्रक्रिया कैसे होती है, साथ ही इसकी आगे की प्रक्रिया भी होती है।

कचरे का परिवहन और छंटाई करना कोई आसान प्रक्रिया नहीं है, इसलिए आपको यह समझने की जरूरत है कि कचरे के लिए घनत्व संकेतक का क्या मतलब है, यह कहां उपयोगी हो सकता है, यह क्या दर्शाता है और यदि आवश्यक हो तो इसकी गणना कैसे की जाए। इसकी गणना महत्वपूर्ण सूचकपर्यावरणीय मुद्दों को बेहतर ढंग से समझने में मदद करता है।

संगठनों को रीसायकल करने की आवश्यकता है घरेलू कचरा. ऐसा करने के लिए, कंपनियां संख्यात्मक माप का उपयोग करती हैं। उपयोगिताएँ अपने अपशिष्ट की गणना अपशिष्ट मात्रा के आधार पर करती हैं। फ़ैक्टरियाँ माप मात्रा के रूप में टन का उपयोग करती हैं। समझौता खोजने के लिए, संगठन एक सामान्य मूल्य पर आते हैं जिसे ठोस अपशिष्ट कहा जाता है।

ठोस अपशिष्ट गणना

एक ठोस अपशिष्ट के घनत्व की गणना करते समय, प्रति टन घन मीटर की संख्या को परिवर्तित करने की प्रक्रिया को लागू करने की सलाह दी जाती है। संपूर्ण पृथ्वी की सतह के लिए ठोस अपशिष्ट का सामान्य मान 200 किग्रा/घन है। एम. संख्या में महत्वपूर्ण विचलन भी स्वीकार्य हैं - यह सब उद्यम की गतिविधियों पर निर्भर करता है। हर किसी का गिनने का अपना-अपना तरीका होता है। संबंधित अधिकारियों के कर्मचारियों के लिए, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने कैसे सोचा। उद्यम एक विशेष जर्नल भरते हैं। अंतिम घनत्व गणना में, एक अंतिम गणना की जाती है और फिर संपूर्ण घनत्व को m3 में बदल दिया जाता है।

महत्वपूर्ण! कचरे के एक घन में लगभग 0.15 - 0.65 टन घनत्व होता है। एक टन कूड़े में 6.25 से 1.56 घन मीटर तक होता है।

सही गणना अत्यंत महत्वपूर्ण है. गलतियों से बचने के लिए, विशेष ऑनलाइन अनुवादक और कैलकुलेटर हैं जो स्वतंत्र रूप से गणना करते हैं (आपको बस डेटा दर्ज करने की आवश्यकता है)। यदि आप घन मान जानकारी की विश्वसनीयता के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो मानक की पुनर्गणना करें।

सैद्धांतिक रूप से, प्रक्रिया की गणना एक सरल सूत्र द्वारा की जाती है

वी = एम/पी,

जिसमें:

  • पी - घनत्व
  • वी - आयतन
  • एम - द्रव्यमान.

ठोस अपशिष्ट m3 का टन में रूपांतरण

बहुत से लोग सवाल पूछते हैं: घन मीटर को टन ठोस कचरे में कैसे परिवर्तित करें? जानकारी का अनुवाद और गणना करने के लिए तराजू और एक कैलकुलेटर उपयोगी होते हैं। सही गणना के लिए, निम्नलिखित उदाहरण दिया जाना चाहिए: एक संगठन 15 मीटर क्यूबिक टायर का उत्पादन करता है। रबर के घनत्व के आधार पर - मान लीजिए, 1000 किग्रा/एम3 (यह एक उदाहरण है, सटीक जानकारी के लिए कृपया आधिकारिक डेटा देखें), आपको इसे निम्नलिखित तरीके से अनुवाद करने की आवश्यकता है। ज्ञात जानकारी एक दूसरे से कई गुना बढ़ जाती है। प्रक्रिया सरल है. सटीक गणना प्राप्त करना असंभव है। इसे अपशिष्ट छँटाई द्वारा समझाया गया है, क्योंकि अपशिष्ट संग्रहण विधि का उपयोग हर जगह नहीं किया जाता है। किसी भी क्षेत्रीय इकाई को पुनर्नवीनीकरण सामग्री की मात्रा की एक व्यक्तिगत तालिका बनाने का अधिकार है।

कंटेनरों में कचरे के परिवहन और परिवहन के लिए एक जिम्मेदार दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। घन मीटर की सही गणना और ठोस मात्रा के मानकों से न केवल गलत आकलन से बचा जा सकेगा, बल्कि पर्यावरण प्रदूषण भी कम होगा। आधिकारिक स्रोतों या प्रासंगिक साहित्य का संदर्भ लेना उचित है। गुणांक की गणना स्वयं करते समय गलतियाँ करना बहुत आसान होता है। इससे कंपनी को अच्छा-खासा मुनाफा गंवाना पड़ेगा. निष्कर्ष निकालने के लिए, यह कहने लायक है कि घनत्व के लिए मापने का मूल्य होने पर किसी सामग्री के वजन को मात्रा में परिवर्तित करना संभव है। ऐसा करने के लिए, आपको शरीर के घटक (यह किस सामग्री से बना है) का पता लगाना होगा, इस पदार्थ के घनत्व का पता लगाना होगा। इसके बाद, इसे सूत्र के अनुसार तैयार किया जाता है:

वी=पी/(जी*पी).

लंबाई और दूरी परिवर्तक, द्रव्यमान परिवर्तक, थोक और खाद्य मात्रा परिवर्तक, क्षेत्र परिवर्तक, आयतन और इकाई परिवर्तक पाक व्यंजनतापमान कनवर्टर दबाव, यांत्रिक तनाव, यंग मापांक कनवर्टर ऊर्जा और कार्य कनवर्टर पावर कनवर्टर बल कनवर्टर समय कनवर्टर रैखिक गति कनवर्टर फ्लैट कोण थर्मल दक्षता और ईंधन दक्षता कनवर्टर विभिन्न संख्या प्रणालियों में संख्या कनवर्टर जानकारी की मात्रा के माप की इकाइयों के कनवर्टर विनिमय दरें आयाम महिलाओं के कपड़ेऔर जूते पुरुषों के कपड़ों और जूतों के आकार कनवर्टर कोणीय वेगऔर घूर्णन गति त्वरण कनवर्टर कोणीय त्वरण कनवर्टर घनत्व कनवर्टर विशिष्ट मात्रा कनवर्टर जड़ता का क्षण कनवर्टर बल का क्षण कनवर्टर टोक़ कनवर्टर दहन कनवर्टर की विशिष्ट गर्मी (द्रव्यमान द्वारा) ऊर्जा घनत्व और ईंधन के दहन कनवर्टर की विशिष्ट गर्मी (आयतन द्वारा) तापमान अंतर कनवर्टर गुणांक थर्मल विस्तार कनवर्टर कनवर्टर का थर्मल रेज़िज़टेंसथर्मल चालकता कनवर्टर विशिष्ट गर्मी क्षमता कनवर्टर ऊर्जा एक्सपोजर और थर्मल विकिरण पावर कनवर्टर हीट फ्लक्स घनत्व कनवर्टर हीट ट्रांसफर गुणांक कनवर्टर वॉल्यूम प्रवाह दर कनवर्टर द्रव्यमान प्रवाह दर कनवर्टर मोलर प्रवाह दर कनवर्टर द्रव्यमान प्रवाह घनत्व कनवर्टर मोलर एकाग्रता कनवर्टर समाधान कनवर्टर में द्रव्यमान एकाग्रता गतिशील (पूर्ण) चिपचिपाहट कनवर्टर काइनेमेटिक चिपचिपाहट कनवर्टर सतह तनाव कनवर्टर वाष्प पारगम्यता कनवर्टर जल वाष्प प्रवाह घनत्व कनवर्टर ध्वनि स्तर कनवर्टर माइक्रोफोन संवेदनशीलता कनवर्टर ध्वनि दबाव स्तर (एसपीएल) कनवर्टर चयन योग्य संदर्भ दबाव के साथ ध्वनि दबाव स्तर कनवर्टर चमक कनवर्टर चमकदार तीव्रता कनवर्टर रोशनी कनवर्टर कंप्यूटर ग्राफिक्स रिज़ॉल्यूशन कनवर्टर आवृत्ति और डायोप्टर में तरंग दैर्ध्य कनवर्टर ऑप्टिकल पावर और फोकल लम्बाईडायोप्टर और लेंस आवर्धन में ऑप्टिकल पावर (×) इलेक्ट्रिक चार्ज कनवर्टर रैखिक चार्ज घनत्व कनवर्टर सतह चार्ज घनत्व कनवर्टर वॉल्यूम चार्ज घनत्व कनवर्टर इलेक्ट्रिक वर्तमान कनवर्टर रैखिक वर्तमान घनत्व कनवर्टर सतह वर्तमान घनत्व कनवर्टर वोल्टेज कनवर्टर विद्युत क्षेत्रइलेक्ट्रोस्टैटिक क्षमता और वोल्टेज कनवर्टर कनवर्टर विद्युत प्रतिरोधविद्युत प्रतिरोधकता कनवर्टर विद्युत चालकता कनवर्टर विद्युत चालकता कनवर्टर विद्युत समाई प्रेरकत्व कनवर्टर अमेरिकी तार गेज कनवर्टर डीबीएम (डीबीएम या डीबीएम), डीबीवी (डीबीवी), वाट और अन्य इकाइयों में स्तर मैग्नेटोमोटिव बल कनवर्टर वोल्टेज कनवर्टर चुंबकीय क्षेत्रचुंबकीय प्रवाह कनवर्टर चुंबकीय प्रेरण कनवर्टर विकिरण। आयनीकरण विकिरण अवशोषित खुराक दर कनवर्टर रेडियोधर्मिता। रेडियोधर्मी क्षय कनवर्टर विकिरण। एक्सपोज़र खुराक कनवर्टर विकिरण। अवशोषित खुराक कनवर्टर दशमलव उपसर्ग कनवर्टर डेटा ट्रांसफर टाइपोग्राफी और इमेजिंग यूनिट कनवर्टर टिम्बर वॉल्यूम यूनिट कनवर्टर मोलर द्रव्यमान गणना आवर्त सारणी रासायनिक तत्वडी. आई. मेंडेलीव

1 घन मीटर [m³] = 0.353146667214886 रजिस्टर टन

आरंभिक मूल्य

परिवर्तित मूल्य

क्यूबिक मीटर क्यूबिक किलोमीटर क्यूबिक डेसीमीटर क्यूबिक सेंटीमीटर क्यूबिक मिलीमीटर लीटर एक्सालिलीटर पेटालीटर टेरालीटर गीगालीटर मेगालीटर किलोलीटर हेक्टोलीटर डेसीलीटर डेसीलीटर डेसीलीटर सेंटिलीटर मिलिलीटर माइक्रोलीटर नैनोलीटर पिकोलिटर फेमटोलिटर एटोलीटर क्यूबिक सेमी ड्रॉप बैरल (पेट्रोलियम) बैरल अमेरिकी बैरल ब्रिटिश अमेरिकी गैलन ब्रिटिश क्वार्ट यूएस क्वार्ट ब्रिटिश पिंट यूएस पिन दैट ब्रिटिश ग्लास अमेरिकी ग्लास (मीट्रिक) ग्लास ब्रिटिश द्रव औंस अमेरिकी द्रव औंस ब्रिटिश बड़ा चम्मच आमेर। बड़ा चम्मच (मीटर) बड़ा चम्मच ब्रिट। अमेरिकी मिठाई चम्मच ब्रिट मिठाई चम्मच चम्मच आमेर. चम्मच मीट्रिक चम्मच ब्रिट. गिल, गिल अमेरिकन गिल, गिल ब्रिटिश मिनिम अमेरिकन मिनिम ब्रिटिश क्यूबिक मील क्यूबिक यार्ड क्यूबिक फुट क्यूबिक इंच रजिस्टर टन 100 क्यूबिक फीट 100 फुट क्यूब एकड़ फुट एकड़ फुट (यूएस, जियोडेटिक) एकड़ इंच डिकास्टर स्टर डेसिस्टर कॉर्ड टैन हॉगशेड प्लैंक फ़ुट ड्रैक्मा कोर (बाइबिल इकाई) होमर (बाइबिल इकाई) बाहत (बाइबिल इकाई) जिन (बाइबिल इकाई) कब (बाइबिल इकाई) लॉग (बाइबिल इकाई) ग्लास (स्पेनिश) पृथ्वी का आयतन प्लैंक आयतन घन खगोलीय इकाई घन पारसेक घन किलोपारसेक घन मेगापारसेक क्यूबिक गीगापारसेक बैरल बाल्टी डैमस्क क्वार्टर वाइन बोतल वोदका बोतल ग्लास चरका शालिक

व्यंजनों में मात्रा और माप की इकाइयों के बारे में और जानें

सामान्य जानकारी

आयतन किसी पदार्थ या वस्तु द्वारा घेरा गया स्थान है। वॉल्यूम किसी कंटेनर के अंदर खाली जगह को भी संदर्भित कर सकता है। आयतन एक त्रि-आयामी मात्रा है, उदाहरण के लिए, लंबाई के विपरीत, जो द्वि-आयामी है। इसलिए, समतल या द्वि-आयामी वस्तुओं का आयतन शून्य होता है।

आयतन इकाइयाँ

घन मापी

आयतन की SI इकाई घन मीटर है। एक घन मीटर की मानक परिभाषा एक मीटर लंबे किनारों वाले घन का आयतन है। घन सेंटीमीटर जैसी व्युत्पन्न इकाइयाँ भी व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं।

लीटर

मीट्रिक प्रणाली में लीटर सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली इकाइयों में से एक है। यह 10 सेमी लंबे किनारों वाले घन के आयतन के बराबर है:
1 लीटर = 10 सेमी × 10 सेमी × 10 सेमी = 1000 घन सेंटीमीटर

यह 0.001 घन मीटर के समान है। 4°C तापमान पर एक लीटर पानी का द्रव्यमान लगभग एक किलोग्राम के बराबर होता है। एक घन सेंटीमीटर या एक लीटर के 1/1000 के बराबर मिलीलीटर का भी अक्सर उपयोग किया जाता है। मिलीलीटर को आमतौर पर एमएल के रूप में दर्शाया जाता है।

जील

जिल्स मात्रा की इकाइयाँ हैं जिनका उपयोग अमेरिका में मापने के लिए किया जाता है मादक पेय. ब्रिटिश इंपीरियल प्रणाली में एक जिल पाँच द्रव औंस या अमेरिकी प्रणाली में चार है। एक अमेरिकी जिल एक चौथाई पिंट या आधा कप के बराबर है। आयरिश पब एक चौथाई जिल या 35.5 मिलीलीटर के हिस्से में मजबूत पेय परोसते हैं। स्कॉटलैंड में, हिस्से छोटे होते हैं - एक जिल का पांचवां हिस्सा, या 28.4 मिलीलीटर। इंग्लैंड में, हाल तक, हिस्से और भी छोटे थे, एक जिल का केवल छठा हिस्सा या 23.7 मिलीलीटर। अब, यह प्रतिष्ठान के नियमों के आधार पर 25 या 35 मिलीलीटर है। मालिक स्वयं निर्णय ले सकते हैं कि दोनों भागों में से किसे परोसा जाए।

घूंट

ड्राम, या ड्रैक्मा, आयतन, द्रव्यमान और एक सिक्के का भी माप है। अतीत में, यह माप फार्मेसी में उपयोग किया जाता था और एक चम्मच के बराबर होता था। बाद में, एक चम्मच की मानक मात्रा बदल गई, और एक चम्मच 1 और 1/3 द्राचम के बराबर हो गया।

खाना पकाने में मात्रा

खाना पकाने के व्यंजनों में तरल पदार्थ आमतौर पर मात्रा से मापा जाता है। इसके विपरीत, मीट्रिक प्रणाली में थोक और सूखे उत्पादों को द्रव्यमान द्वारा मापा जाता है।

छोटी चम्मच

एक चम्मच की मात्रा अलग-अलग होती है विभिन्न प्रणालियाँमाप. प्रारंभ में, एक चम्मच एक चौथाई चम्मच के बराबर था, फिर - एक तिहाई। यह बाद की मात्रा है जिसका उपयोग अब अमेरिकी माप प्रणाली में किया जाता है। यह लगभग 4.93 मिलीलीटर है। अमेरिकी डायटेटिक्स में, एक चम्मच का आकार 5 मिलीलीटर है। यूके में 5.9 मिलीलीटर का उपयोग करना आम बात है, लेकिन कुछ आहार मार्गदर्शिकाएँ और कुकबुक 5 मिलीलीटर का उपयोग करते हैं। खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले चम्मच का आकार आमतौर पर प्रत्येक देश में मानकीकृत होता है, लेकिन भोजन के लिए विभिन्न आकार के चम्मचों का उपयोग किया जाता है।

बड़ा चमचा

भौगोलिक क्षेत्र के आधार पर एक चम्मच की मात्रा भी भिन्न-भिन्न होती है। इसलिए, उदाहरण के लिए, अमेरिका में, एक बड़ा चम्मच तीन चम्मच, आधा औंस, लगभग 14.7 मिलीलीटर या एक अमेरिकी कप का 1/16 होता है। यूके, कनाडा, जापान में बड़े चम्मच, दक्षिण अफ़्रीकाऔर न्यूज़ीलैंड - तीन चम्मच भी शामिल हैं। तो, एक मीट्रिक चम्मच 15 मिलीलीटर है। एक ब्रिटिश चम्मच 17.7 मिलीलीटर है, यदि एक चम्मच 5.9 है, और 15 यदि एक चम्मच 5 मिलीलीटर है। ऑस्ट्रेलियाई चम्मच - ⅔ औंस, 4 चम्मच, या 20 मिलीलीटर।

कप

आयतन के माप के रूप में, कप को चम्मच की तरह कड़ाई से परिभाषित नहीं किया गया है। कप की मात्रा 200 से 250 मिलीलीटर तक भिन्न हो सकती है। एक मीट्रिक कप 250 मिलीलीटर का होता है, और एक अमेरिकी कप थोड़ा छोटा, लगभग 236.6 मिलीलीटर होता है। अमेरिकी डायटेटिक्स में, एक कप का आयतन 240 मिलीलीटर है। जापान में, कप और भी छोटे होते हैं - केवल 200 मिलीलीटर।

क्वार्ट्स और गैलन

गैलन और क्वार्ट के भी भौगोलिक क्षेत्र के आधार पर अलग-अलग आकार होते हैं जहां उनका उपयोग किया जाता है। शाही माप प्रणाली में, एक गैलन 4.55 लीटर के बराबर होता है, और अमेरिकी माप प्रणाली में - 3.79 लीटर। ईंधन आमतौर पर गैलन में मापा जाता है। एक क्वार्ट एक चौथाई गैलन के बराबर होता है और तदनुसार, अमेरिकी प्रणाली में 1.1 लीटर और इंपीरियल प्रणाली में लगभग 1.14 लीटर होता है।

पिंट

पिंट का उपयोग बीयर को मापने के लिए उन देशों में भी किया जाता है जहां पिंट का उपयोग अन्य तरल पदार्थों को मापने के लिए नहीं किया जाता है। यूके में, दूध और साइडर को पिंट में मापा जाता है। एक पिंट एक गैलन के आठवें हिस्से के बराबर होता है। राष्ट्रमंडल राष्ट्रों और यूरोप के कुछ अन्य देश भी पिंट का उपयोग करते हैं, लेकिन चूंकि वे गैलन की परिभाषा पर निर्भर करते हैं, और देश के आधार पर गैलन की मात्रा अलग-अलग होती है, पिंट भी हर जगह समान नहीं होते हैं। एक इंपीरियल पिंट लगभग 568.2 मिलीलीटर है, और एक अमेरिकी पिंट 473.2 मिलीलीटर है।

इतना औंस द्रव

एक इंपीरियल औंस लगभग 0.96 अमेरिकी औंस के बराबर होता है। इस प्रकार, एक इंपीरियल औंस में लगभग 28.4 मिलीलीटर होता है, और एक अमेरिकी औंस में लगभग 29.6 मिलीलीटर होता है। एक अमेरिकी औंस भी लगभग छह चम्मच, दो बड़े चम्मच और एक आठवें कप के बराबर होता है।

आयतन गणना

द्रव विस्थापन विधि

किसी वस्तु के आयतन की गणना द्रव विस्थापन विधि का उपयोग करके की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, इसे ज्ञात आयतन के तरल में उतारा जाता है, एक नए आयतन की ज्यामितीय रूप से गणना या माप की जाती है, और इन दो मात्राओं के बीच का अंतर मापी जा रही वस्तु का आयतन होता है। उदाहरण के लिए, यदि आप किसी वस्तु को एक लीटर पानी वाले कप में डालते हैं, तो तरल की मात्रा बढ़कर दो लीटर हो जाती है, तो वस्तु का आयतन एक लीटर होता है। इस तरह, आप केवल उन वस्तुओं के आयतन की गणना कर सकते हैं जो तरल को अवशोषित नहीं करते हैं।

आयतन की गणना के लिए सूत्र

ज्यामितीय आकृतियों के आयतन की गणना निम्नलिखित सूत्रों का उपयोग करके की जा सकती है:

प्रिज्म:प्रिज्म के आधार के क्षेत्रफल और ऊँचाई का गुणनफल।

आयताकार समांतर चतुर्भुज:लंबाई, चौड़ाई और ऊंचाई का गुणनफल।

घन:तीसरी शक्ति तक एक किनारे की लंबाई।

दीर्घवृत्ताकार:अर्ध-अक्ष और 4/3π का गुणनफल।

पिरामिड:पिरामिड के आधार के क्षेत्रफल और ऊँचाई के गुणनफल का एक तिहाई।

समांतर चतुर्भुज:लंबाई, चौड़ाई और ऊंचाई का गुणनफल। यदि ऊंचाई अज्ञात है, तो इसकी गणना किनारे और आधार के साथ बने कोण का उपयोग करके की जा सकती है। अगर हम किनारा कहते हैं , कोना , लंबाई - एल, और चौड़ाई है डब्ल्यू, फिर समांतर चतुर्भुज का आयतन वीके बराबर:

वी = मैं डब्ल्यू एक्योंकि( )

इस आयतन की गणना समकोण त्रिभुजों के गुणों का उपयोग करके भी की जा सकती है।

शंकु:त्रिज्या वर्ग गुना ऊँचाई और ⅓π।

गेंद:तीसरी घात की त्रिज्या को 4/3π से गुणा किया जाता है।

सिलेंडर:सिलेंडर के आधार के क्षेत्रफल, ऊंचाई और π का ​​गुणनफल: V=π r² h, जहां r सिलेंडर की त्रिज्या है और h इसकी ऊंचाई है

बेलन:गेंद:शंकु के आयतन के बीच का अनुपात 3:2:1 है।

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