तरबूज़ की बुआई कैसे करें. बीज और पौध से तरबूज़ उगाने की तकनीकें। खुले मैदान में रोपण योजना - गहराई और दूरी

जैसा कि आप जानते हैं, यह एक ऐसी संस्कृति है जिसमें गर्मी की आवश्यकता होती है। अधिकांश बड़े पैमाने परयह विशाल बेरी दक्षिणी क्षेत्रों में प्राप्त की गई थी, क्योंकि वहां गर्मियां गर्म और लंबी होती हैं, जिसके कारण फलों को अच्छी तरह से पकने और भरपूर फसल पैदा करने का समय मिलता है। हालाँकि, आज प्रजनकों ने संकर तरबूजों की कई किस्में बनाई हैं, जिनकी विशेषता छोटे बढ़ते मौसम की है, जिससे उन क्षेत्रों में भी बेरी उगाना संभव हो जाता है, जहां खुले मैदान और ग्रीनहाउस स्थितियों दोनों में गर्म जलवायु का आनंद नहीं मिलता है। कुछ प्रजातियाँ अंकुरण के 2 महीने के भीतर पक जाती हैं।

इसके बावजूद, इनमें से एक महत्वपूर्ण बिंदुअवशेष सही विकल्पबीज बोने की तारीखें. समय पर लगाए गए तरबूज़ न केवल बेहतर विकसित और विकसित होते हैं, बल्कि भरपूर फसल भी पैदा करते हैं। आप तरबूज कब लगा सकते हैं? रोपण की तारीखें इस बात पर निर्भर करती हैं कि आप खरबूजे की फसल उगाने की योजना कैसे बनाते हैं:

रोपाई के लिए तरबूज़ कब बोयें?

तरबूज के बीज काफी घने होते हैं और जल्दी अंकुरित नहीं होते हैं। यदि आप उन्हें पहले से गरम करते हैं और अंकुरित करते हैं, तो पहला अंकुर 10 दिनों में, या दो सप्ताह में भी दिखाई देगा। अंकुरों को विकसित होने और अपना आकार बनाने में एक और महीना लगेगा जड़ प्रणाली. लेकिन इन्हें मिट्टी के 18 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने से पहले स्थायी स्थान पर नहीं लगाया जा सकता है। क्षेत्रीय जलवायु के आधार पर, यह अलग-अलग समय पर होता है। तो, मध्य क्षेत्र में, जुलाई के मध्य के आसपास लगातार गर्मी आती है। अत: रोपाई के लिए बीज अप्रैल के अंत में बोये जाने चाहिए। लेकिन दक्षिण में, मई के अंत में खुले मैदान में पौधे लगाए जा सकते हैं, इसलिए वे अप्रैल के दूसरे दस दिनों में पहले ही बीज बोना शुरू कर देते हैं।

अधिक जल्दी बोर्डिंगइस तथ्य को जन्म देगा कि बिना गरम मिट्टी में अंकुर बीमार होने लगेंगे, जड़ लेने में लंबा समय लगेगा, या मर भी जायेंगे। बहुत देर से बुआई करने से फसल पर ही प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है - फलों को शरद ऋतु की पहली ठंड के आने से पहले पकने का समय नहीं मिलेगा।

खुले मैदान में तरबूज कब बोयें?

दक्षिणी क्षेत्रों में, खरबूजे को सीधे बगीचे की क्यारी में लगाने का चलन है, जिससे रोपाई की परेशानी से बचा जा सकता है। इस तरह से जल्दी पकने वाली संकर किस्मों को उगाना भी संभव है।

बीज को मिट्टी में 10 सेमी की गहराई तक गर्म होने से पहले नहीं बोया जा सकता है, और बाहर कम से कम 15 डिग्री सेल्सियस का स्थिर सकारात्मक तापमान स्थापित किया जाता है। ऐसा आमतौर पर मई के अंत में होता है.

कुछ माली पहले भी, मई के पहले पखवाड़े में, और मध्य क्षेत्र में छोटी और ठंडी गर्मी के साथ बगीचे में बीज बोने का प्रबंधन करते हैं। सिद्धांत रूप में, इतनी जल्दी बुआई संभव है, लेकिन एक शर्त के तहत: जून के मध्य तक, अंकुरों को ढककर रखा जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, छंटाई से बनी टोपी के नीचे। प्लास्टिक की बोतलें. इस तरह आप पौध उगाने और रोपाई की परेशानी से बच सकते हैं और झाड़ियों को ठंड से बचा सकते हैं।

क्या आपके बगीचे में बहुत सारी खाली ज़मीन है? सबसे बड़ी बेरी - तरबूज़ लगाने का प्रयास करें। वे सरल हैं और उन्हें अधिक परेशानी की आवश्यकता नहीं होती है।

बीज चुनना

सबसे पहले आपको बीजों पर निर्णय लेना होगा। तरबूज़ की ऐसी किस्मों का चयन करना बेहतर है जो लंबे समय तक नहीं पकती हैं, लेकिन यह भी बेहतर है कि ऐसी किस्मों को न खरीदें जो बहुत जल्दी पक जाती हैं। बगीचे के लिए सर्वोत्तम विकल्पशुगर बेबी या ओगनीओक जैसी किस्में होंगी। खरीदते समय यह भी जांच लें कि बीज कहां से आए हैं। यदि दक्षिण से हैं, तो यह सच नहीं है कि उन्हें अनुकूलित किया जाएगा स्वाभाविक परिस्थितियांआपकी गली. आप वसंत ऋतु में तरबूज उगाना शुरू कर सकते हैं। पहला कदम पौध उगाना है। आख़िरकार, अचानक पाले पड़ने के ख़तरे के कारण बगीचे में तरबूज़ लगाना खतरनाक है। वे पौधों को नष्ट कर सकते हैं. तरबूज की पौध के लिए गमले मध्यम व्यास के होने चाहिए। बीज पर कोई कटौती न करें, संभवतः पहले अंकुरण के लिए! गमले में बीज बोने से पहले उन्हें अंदर रखना जरूरी है गर्म पानी. फिर इसे जमीन में 3-4 सेंटीमीटर गहरा कर लें। उस कमरे में तापमान की निगरानी करना आवश्यक है जहां बीज वाले बर्तन स्थित हैं। यह 18 से 23 डिग्री के बीच होना चाहिए. और जब अंकुर दिखाई दें, तो 18 डिग्री का तापमान बनाए रखने का प्रयास करें।

तरबूज के पौधे: देखभाल

मई के अंत में - जून की शुरुआत में, जमीन में पौधे रोपना शुरू हो सकता है। रोपण के बाद तरबूज़ों को किसी सामग्री से ढक देना बेहतर होगा। तरबूज़ को ज़मीन में बोने से कुछ दिन पहले, आपको अंकुरों को सख्त करना शुरू कर देना चाहिए। एक सप्ताह के दौरान, आपको पौधे के आश्रय के बिना रहने के समय को धीरे-धीरे बढ़ाने की आवश्यकता है। यदि रात में तापमान 8 डिग्री से नीचे नहीं जाता है, तो आप रात भर अंकुरों को खुला छोड़ने का प्रयास कर सकते हैं।

तरबूज़ कैसे रोपें: स्थान चुनना

स्थान धूपदार और गर्म होना चाहिए। अधिकांश सर्वोत्तम विकल्पताकि यह दक्षिण से सूर्य तक पहुंच सके और उत्तर और पश्चिम से आने वाली ठंडी हवाओं से बंद रहे। छेदों को उत्तर से दक्षिण की ओर एक पंक्ति में बनाना बेहतर है। उनके बीच की दूरी कम से कम 60 सेंटीमीटर होनी चाहिए। छेद लगभग 50 सेमी गहरे बनाए जाते हैं, आपको उनमें 2-3 बाल्टी खाद या ह्यूमस, एक तिहाई बाल्टी रेत और थोड़ा सा सुपरफॉस्फेट, अधिमानतः डबल, मिलाना होगा। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें। आप मिट्टी को मल्च कर सकते हैं, परिणामस्वरूप लगातार निराई करने की आवश्यकता नहीं होगी, और मल्चिंग के लिए धन्यवाद, जड़ प्रणाली के लिए व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं बनाया जाएगा। आदर्श स्थितियाँ. कवरिंग सामग्री में छेद काटे जाते हैं जिसमें पौधे रोपे जाने चाहिए। आप सामग्री पर पानी भी डाल सकते हैं; यह पानी को अच्छी तरह से गुजरने देता है।

शीर्ष पेहनावा

तरबूज के पौधों ने जड़ें जमा ली हैं और बढ़ने लगे हैं, जिसका मतलब है कि आपको उन्हें खिलाना शुरू करना होगा। चिकन की बूंदें या मुलीन पहली बार खिलाने के लिए अच्छी होती हैं। फिर, 12 दिनों के बाद, दोबारा खिलाएं, लेकिन इस बार खनिज उर्वरक, तरबूज़ों को सख्ती से पानी देना चाहिए गर्म पानी, खासकर अगर यह लायक है गर्म मौसम. पानी बार-बार देना चाहिए, लेकिन अगस्त की शुरुआत से पानी देना बंद किया जा सकता है।

फसल काटने का समय

तो, हमने पता लगाया कि तरबूज कैसे लगाए जाएं। अब देखते हैं आप कब फसल काट पाते हैं। यदि गर्मी गर्म दिनों से प्रसन्न होती है, तो पहला तरबूज बीस जुलाई की शुरुआत में उपभोग के लिए तैयार हो सकता है। लेकिन मुख्य फसल आमतौर पर अगस्त के मध्य से काटी जाती है। यदि इस समय मौसम अभी भी गर्म है, तो कटाई में जल्दबाजी न करें, तरबूज अभी भी सितंबर तक उग सकते हैं। इसलिए बढ़ें और अपने प्रयासों के मीठे परिणामों का आनंद लें। अब आप जानते हैं कि आप अपने बगीचे में क्या लगा सकते हैं। ऐसा कोई भी कर सकता है, क्योंकि तरबूज़ लगाना, और उससे भी अधिक उन्हें उगाना और उनकी देखभाल करना, बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

तरबूज एक तरबूज़ की फसल है जो उत्तरी और मध्य अक्षांशों में अनिच्छा से उगती है। इसलिए, आपको ज़ोन वाली किस्मों के बीज खरीदने की ज़रूरत है। लेकिन उन्हें भी मुहैया कराना होगा उपयुक्त परिस्थितियाँ: ढीली अर्ध-शुष्क मिट्टी, ढेर सारी धूप और गर्मी।

रोपाई के लिए तरबूज़ बोना

बुआई का समय

तरबूज़ न केवल दक्षिण के निवासियों द्वारा भी उगाए जाते हैं मध्य क्षेत्र, साइबेरिया और सुदूर पूर्व. ठंडी और कम गर्मी वाले क्षेत्रों के लिए, तरबूज की इस फसल को अंकुरों के बिना नहीं उगाया जा सकता है। बीज बोने का समय चयनित किस्म पर निर्भर करता है, साथ ही इस बात पर भी निर्भर करता है कि किसी विशेष क्षेत्र में वापसी ठंढ का खतरा कब टल गया है।

तरबूज के पौधे 30-35 दिन की उम्र में एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं।नियोजित रोपण की तारीख जानने के बाद, यह गणना करना आसान है कि आप कब बुआई शुरू कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपके क्षेत्र में सुबह की ठंढ मई के मध्य तक होती है, तो आपको एक महीने पहले और एक सप्ताह पहले (भिगोने और अंकुरण के लिए) बोने की जरूरत है, हमें अप्रैल की शुरुआत मिलती है।

अगर तरबूज़ ग्रीनहाउस में उगते हैं तो कब बोयें?

खुले मैदान के बजाय ग्रीनहाउस या बिना गर्म किए ग्रीनहाउस में रोपण करने से उपरोक्त गणनाओं पर लगभग कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। यदि आप आश्रय के तहत पौधे लगाने की योजना बना रहे हैं, तो आप एक सप्ताह पहले बो सकते हैं, लेकिन रोपण के बाद आपको मौसम और मौसम के पूर्वानुमान की निगरानी करनी होगी। तथ्य यह है कि तरबूज़ +16 ⁰C और उससे नीचे के तापमान पर विकसित या विकसित नहीं होते हैं। और अगर कई बादल वाले दिन हों, जब सूरज ग्रीनहाउस को गर्म नहीं करता है और हवादार होना असंभव है, तो अंकुर बीमार हो सकते हैं और मर सकते हैं। इसके अलावा, ठंड के दौरान (रात में और सुबह में) फिल्म या ग्रिल के नीचे, तापमान बाहर की तुलना में बहुत अधिक नहीं होता है। इसलिए, पौध को ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस के अंदर अतिरिक्त रूप से ढंकना होगा।

लेकिन गर्मियों में, तरबूज जलरोधी आवरण सामग्री के नीचे बेहतर महसूस करते हैं, क्योंकि वहां वे लंबे समय तक बारिश और ठंडी हवाओं से सुरक्षित रहते हैं। धूप वाले दिनों में, आश्रय अधिक गर्म होता है, और फल खुले मैदान की तुलना में बड़े और मीठे होते हैं।

तरबूज़ के लिए इष्टतम स्थितियाँ: तापमान - +25... +30 ⁰C, आर्द्रता - 50-60%। तरबूज एक हल्की-फुल्की फसल है; बादल के मौसम में इसका विकास रुक जाता है।

रोपाई के लिए एक कंटेनर चुनना

तरबूज़ तोड़ना बर्दाश्त नहीं करते, अगर उनकी जड़ें ख़राब हो जाएं तो नई जगह पर जड़ें जमाना बहुत मुश्किल होता है।इसलिए, प्रत्येक बीज को एक अलग बर्तन या गिलास में बोया जाता है जिसमें तरबूज रोपण तक बढ़ेगा। कप का आकार गहराई में 10 सेमी और व्यास में समान है। इसके अलावा, कंटेनर ऐसा होना चाहिए कि जड़ों को उजागर किए बिना तरबूज को मिट्टी की एक गांठ के साथ उसमें से हटाया जा सके। पीट या संपीड़ित कागज से बने बर्तन आदर्श होते हैं; उन्हें हटाए बिना सीधे उनमें पौधे लगाए जाते हैं।

आप पीट की गोलियों में तरबूज़ नहीं उगा सकते। यह संपीड़ित पीट है, जिसमें कुछ भी नहीं है पोषक तत्व. पीट की गोलियाँउन फसलों के बीज अंकुरित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जिन्हें चुनने की आवश्यकता होती है।

तरबूज़ों को किस प्रकार की मिट्टी की आवश्यकता होती है?

तरबूज को ढीला, मध्यम सूखा और पसंद है तटस्थ मिट्टी. इसलिए, रेतीली और बलुई दोमट मिट्टी पर फसल तेजी से विकसित होती है और भरपूर फसल पैदा करती है। रोपाई के लिए मिट्टी इन प्राथमिकताओं के अनुसार तैयार की जानी चाहिए। इस्तेमाल किया जा सकता है तैयार मिट्टीखीरे के लिए या बराबर भागों का मिश्रण बनाएं: नदी की रेत, धरण, टर्फ मिट्टी। बुवाई से पहले, मिट्टी को उबलते पानी के साथ बहाया जाना चाहिए या माइक्रोवेव में 10 मिनट तक गर्म किया जाना चाहिए। सफल कीटाणुशोधन का एक संकेत यह है कि पृथ्वी तैरती रहे।

वीडियो: रोपाई के लिए कंटेनरों का उपयोग करने और मिट्टी का मिश्रण तैयार करने पर जीवविज्ञानी की सलाह

बीज की तैयारी

अक्सर स्टोर से खरीदे गए बीजों को पहले से ही बीमारियों के खिलाफ उर्वरकों और फफूंदनाशकों से उपचारित किया जाता है। इस मामले में, भिगोना और अंकुरण आवश्यक नहीं है। उनके अंकुरण को सुनिश्चित करने के लिए अनुपचारित बीजों को अंकुरित करना बेहतर है। फिर, बुवाई के बाद, प्रत्येक गिलास में एक अंकुर अवश्य दिखाई देगा। ऐसा करने के लिए, तरबूज के बीजों को पहले विकास उत्तेजक में भिगोया जाता है। सबसे आम है एपिन एक्स्ट्रा (प्रति 1 लीटर पानी में 4 बूंदें)। यह न केवल पौधे के भ्रूण के शीघ्र जागरण को बढ़ावा देता है, बल्कि बीज के खोल को भी नरम करता है।

तरबूज के बीजों को एपिन घोल में 12 घंटे तक रखा जाता है, और फिर दो नम कॉटन पैड के बीच रख दिया जाता है। इस संरचना को एक ढक्कन वाले डिस्पोजेबल प्लास्टिक कंटेनर में या एक तश्तरी पर रखें, जिसे प्लास्टिक बैग में लपेटा गया है। अंकुरों के तेजी से उभरने के लिए - +25… +30 ⁰C के भीतर तापमान की आवश्यकता होती है। 4-5 दिनों के बाद, बीज अंकुरित हो जाएंगे और आप बुआई शुरू कर सकते हैं।

यदि आपको बिना अंकुरित तरबूज के बीज बोने हैं, तो उनके छिलके को नरम करने के लिए रोपण करते समय बीज सहित मिट्टी को गर्म पानी (+50... +60 ⁰C) से सींचा जाता है।

रोपाई के लिए तरबूज के बीज बोने के चरण

वीडियो: तरबूज के बीज कैसे बोएं और बालकनी पर ग्रीनहाउस का विचार

घर पर तरबूज की पौध की देखभाल

तापमान और प्रकाश व्यवस्था

जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, उन्हें 3-5 दिनों के लिए धूप और ठंडी जगह (+18… +20 ⁰C) पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। अगले दिनों में और उतरने से पहले तापमान +20… +25 ⁰C है। यहां तक ​​कि दक्षिण मुखी खिड़की पर भी तरबूज फैल सकते हैं, क्योंकि मौसम हमेशा हमें धूप वाले दिनों से खुश नहीं करता है। इसलिए आपको होना चाहिए तैयार पौधप्रमुखता से दिखाना। इसके अलावा, बर्तनों को हर दिन दूसरी तरफ से कांच में घुमाया जाता है।

पानी

तरबूज़ को गर्मी और रोशनी के अलावा नमी की भी ज़रूरत होती है। तरबूज़ों को शायद ही कभी पानी दिया जाता है, लेकिन प्रचुर मात्रा में, पृथ्वी की पूरी गांठ को भिगो दिया जाता है, लेकिन पत्तियों पर नहीं मिलता है। पानी देने का संकेत तब होता है जब मिट्टी की ऊपरी परत 1-1.5 सेमी की गहराई तक सूख जाती है। तरबूज़ को शुष्क हवा पसंद है, इसलिए उन्हें स्प्रे करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

तरबूज की जड़ लंबी होती है और मिट्टी की निचली परतों से पानी निकालने के लिए अनुकूलित होती है।

पानी व्यवस्थित और गर्म होना चाहिए। इसे उसी स्थान पर रखना बेहतर है जहां तरबूज उगते हैं, ताकि पानी देते समय तापमान में कोई अंतर न हो। गमलों में मिट्टी हमेशा ढीली रखी जाती है।

खिला

पूरे अंकुरण अवधि के दौरान, तरबूज़ को केवल 1-2 बार ही खिलाया जाता है। अंकुरण के एक सप्ताह बाद पहली बार की आवश्यकता होती है यदि पौधों को पर्याप्त प्रकाश और गर्मी मिलती है, लेकिन खराब रूप से बढ़ते हैं, असली पत्तियां धीरे-धीरे बढ़ती हैं, वे छोटे होते हैं। इसका मतलब यह है कि रोपण के लिए ली गई मिट्टी खराब निकली और उसमें पोषक तत्व कम हैं। दूसरी फीडिंग स्थायी स्थान पर रोपण से एक सप्ताह पहले की जाती है, ताकि अंकुरों को ताकत मिले और वे आसानी से तनाव का सामना कर सकें।

तरबूज के पौधे खिलाना - टेबल

उर्वरकों को पानी देने के बाद नम मिट्टी पर लगाया जाता है। प्रत्येक बर्तन में लगभग 1-2 बड़े चम्मच डाले जाते हैं।

फोटो: पौध को खिलाने के लिए उर्वरक

जटिल उर्वरक फर्टिका लक्स (पाउडर) एग्रीकोला फॉरवर्ड - पौध खिलाने के लिए सांद्रण
यूनिफ़्लोर ग्रोथ - के लिए भोजन त्वरित विकासहरा द्रव्यमान

हार्डनिंग

यदि तरबूज़ खुले मैदान में उगते रहें, तो सख्त होना आवश्यक है। पौधों को बालकनी में ले जाया जाता है या खिड़की खोल दी जाती है। आप युवा तरबूज़ों को तुरंत सीधी धूप और हवा के संपर्क में नहीं ला सकते। पहले "वॉक" के लिए छायादार और हवा से सुरक्षित जगह चुनें। धीरे-धीरे, धूप सेंकने की तीव्रता और समय को 15 मिनट से बढ़ाकर पूरे दिन तक कर दिया जाता है।

पर सड़क परगमलों में मिट्टी तेजी से सूखती है, जिसका मतलब है कि आपको इसकी स्थिति की जांच करनी होगी और इसे अधिक बार पानी देना होगा।

पौध संबंधी समस्याएँ और समाधान - तालिका

संकट कारण समाधान
बीज अपना खोल नहीं गिरा सकतेबीज बारीक बोया जाता है या बीज कमजोर, अविकसित होता हैदिन में कई बार छिलके को पानी से गीला करें, तरबूज़ अपने आप झड़ जाएगा। सूखे छिलके को अपने हाथों से न खींचे, अंकुर मर सकता है।
असमान अंकुरबीज अलग-अलग गहराई पर बोए गए, ऊपर से भारी मिट्टी से ढक दिया गया और एक परत बन गई।तरबूज की पौध के लिए ढीली मिट्टी का प्रयोग करें और बीज को समान गहराई पर बोएं।
अंकुर मर गए, तने जमीन के करीब काले पड़ गएअंकुर बीमार हैं काला पैर. कारणों में: अत्यधिक पानी, दूषित मिट्टी, ठंडी खिड़की।
  • जब तक मिट्टी की ऊपरी परत सूख न जाए तब तक पानी देना बंद कर दें।
  • यदि तरबूज एक सामान्य बक्से में उगाए जाते हैं, तो रोगग्रस्त टहनियों को मिट्टी के एक टुकड़े से हटा दें, शेष को पोटेशियम परमैंगनेट के साथ पानी दें।
  • तरबूज़ को पानी देने के नियमों का पालन करें!
अंकुर फैल गएपर्याप्त प्रकाश या पोषक तत्व नहीं
  • एटलेट घोल (1.5 मिली प्रति 1 लीटर पानी) डालें या स्प्रे करें। तने मोटे हो जायेंगे, पत्तियाँ बड़ी हो जायेंगी और जड़ बेहतर विकसित हो जायेगी।
  • बादल वाले दिनों में, पौधों को दीयों से रोशन करें।
  • हर दिन, अंकुरों को दूसरी ओर से सूर्य की ओर घुमाएँ।
  • खिड़कियों से अन्य पौधों और वस्तुओं को हटा दें जो अंकुरों को छाया दे सकते हैं।
कीट प्रकट हो गये हैंएफिड्स या मकड़ी का घुनतरबूज़ पर स्विच कर सकते हैं इनडोर फूलया उस भूमि से जिसमें वे शीतकाल में रहते हैं।
  • इनडोर फूलों को एक ही खिड़की पर या इससे भी बेहतर, एक ही कमरे में रोपाई के साथ न रखें।
  • रोपण से पहले मिट्टी को भाप दें।
  • जैविक उत्पादों के साथ स्प्रे करें: फिटओवरम (2 मिली प्रति 1 लीटर पानी) या एग्रावर्टिन (5 मिली प्रति 0.5 लीटर पानी)। 7-10 दिनों के बाद दोहराएँ।
पत्तियाँ पीली हो जाती हैंपर्याप्त शक्ति नहींएग्रीकोला, फर्टिका लक्स या यूनिफ्लोर के साथ खिलाएं।
पत्तियों पर रंगहीन (सफ़ेद) धब्बेजिन पौधों को पहली बार कमरे से बाहर तेज धूप में ले जाया जाता है, वे अक्सर धूप से झुलस जाते हैं।बादल वाले दिन सख्त करना शुरू करें या तरबूज़ों को छाया दें, उदाहरण के लिए, कागज़ से। खिड़की पर अंकुरों की पत्तियाँ कांच को नहीं छूनी चाहिए।
मिट्टी की सतह पर सफेद फफूंदकिसी भी कमरे की हवा में फफूंद के बीजाणु होते हैं। यह पराबैंगनी किरणों की कमी के साथ जलयुक्त मिट्टी में विकसित होता है।ढीला करें, कुचले हुए कोयले, लकड़ी की राख के साथ जमीन छिड़कें, चमकीले हरे रंग के कमजोर घोल (1 बूंद प्रति 1 लीटर पानी) के साथ स्प्रे करें।

तरबूज को स्थायी स्थान पर कब लगाएं?

माली के लिए मुख्य नियम शाम को या बादल वाले दिन पौधे लगाना है।तरबूज़ को 3-5 घंटे पहले अच्छी तरह से पानी देना चाहिए। निःसंदेह, अब सुबह के समय पाला नहीं पड़ना चाहिए। तरबूज़ के लिए अनुकूल तापमान की आवश्यकता होती है: दिन के दौरान +20... +30 ⁰C, रात में +16... +18 ⁰C से कम नहीं। पहले 2-3 दिनों तक पौधों को छाया दी जाती है।

वीडियो: रोपण करते समय अंकुर कैसा दिखना चाहिए, साथ ही यह कितना महत्वपूर्ण है कि तरबूज की जड़ को नुकसान न पहुंचे

तरबूज एक मूडी फसल है। इससे पहले कि आप पौध उगाना शुरू करें, इसकी विशेषताओं का अध्ययन करना उचित है। इसलिए, जड़ें प्रत्यारोपण के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं, और पानी और पोषण गहराई से लिया जाता है। ज़मीन के ऊपर के हरे भाग को बहुत अधिक रोशनी और गर्मी की आवश्यकता होती है। लेकिन आप अंकुरों को बहुत अधिक धूप में नहीं रख सकते। पाने के अच्छी फसलतरबूज़, आपको न केवल बढ़ते समय आज़माने की ज़रूरत है स्थायी स्थान, लेकिन अंकुरण अवस्था में भी।

तरबूज के फलों को हर कोई जानता और पसंद करता है, वे कई लोगों को "गर्मी के स्वाद" की याद दिलाते हैं, इसलिए कुछ गर्मियों के निवासी इस फसल को अपने दम पर उगाने की कोशिश करते हैं ग्रीष्मकालीन कुटिया. तरबूज़ का पौधा एक वार्षिक पौधा है और कुकुर्बिटेसी परिवार, जीनस वॉटरमेलन से संबंधित है। इस प्रसिद्ध संस्कृति का जन्मस्थान अफ्रीका को माना जाता है। इस पौधे के फलों का पहला उल्लेख प्राचीन मिस्र और रोमनों के इतिहास में मिलता है। इससे विभिन्न मिठाइयाँ तैयार की गईं, जिनमें शहद पेय भी शामिल था। इसके अलावा, तरबूज, अपने मूत्रवर्धक गुणों को देखते हुए, शरीर को प्राकृतिक रूप से शुद्ध करने के लिए औषधीय प्रयोजनों के लिए भी उपयोग किया जाता था। आज यह फसल अन्य महाद्वीपों पर उगाई जाती है। यह पौधा लंबी गर्मी और छोटी सर्दी के साथ गर्म जलवायु में सबसे अच्छा होता है। आगे, हम आपको आपके ग्रीष्मकालीन कॉटेज में तरबूज़ को ठीक से कैसे लगाया जाए, इसके बारे में अधिक विस्तार से बताएंगे।

संस्कृति की विशेषताएँ इस प्रकार हैं:

  • पौधे के तने 4 मीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं, उनकी चढ़ाई वाली संरचना होती है। इस तथ्य के बावजूद कि फसल के फल काफी बड़े होते हैं, तने बहुत पतले होते हैं।
  • फसल की पत्तियाँ आकार में अंडाकार और किनारों पर यौवनयुक्त होती हैं। लंबाई 10-20 सेमी, चौड़ाई 6-17 सेमी तक पहुंचती है।
  • पौधा खिलता है ग्रीष्म काल. फूल प्रमुखता से हैं सफ़ेद. सहपत्र नाव के आकार में बढ़ते हैं।
  • फसल के फलों में कई बीज होते हैं। गूदा रसदार और मुलायम होता है, पकने पर लाल या लाल रंग का होता है गुलाबी. फलों का स्वाद मीठा होता है.

तरबूज़ का प्रसार

खेती कई प्रकार से की जाती है:

  • बीज का प्रयोग.
  • अंकुरों से.

तरबूज के बीज बोना

आइए तरबूज के बीज कैसे रोपें, इस पर करीब से नज़र डालें। यदि फसल को गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाने की योजना है, तो बिना रोपण सामग्री के प्रारंभिक तैयारीतुरंत मिट्टी में विसर्जित किया जा सकता है।

तरबूज के बीज बोने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

  1. रोपण सामग्री को तभी बोने की सिफारिश की जाती है जब क्षेत्र की मिट्टी सूरज की रोशनी से 13 डिग्री के तापमान तक गर्म हो गई हो। ऐसा करने के लिए, बीजों को गर्म पानी वाले एक कंटेनर में तब तक रखें जब तक अंकुर फूट न जाएं।
  2. फसल बोने के लिए चुने गए क्षेत्र में, रोपण गड्ढे 10 सेमी गहरे बनाए जाते हैं, छेद एक दूसरे से 100 सेमी की दूरी पर स्थित होते हैं।
  3. उर्वरकों को रोपण छेद में रखा जाता है (1 बड़ा चम्मच राख और 1 चम्मच अमोफॉस्फेट के साथ ह्यूमस)।
  4. इसके बाद, बीजों को छेद में रखा जाता है और ऊपर से मिट्टी छिड़क दी जाती है। पहला अंकुर 10-14 दिनों के भीतर आना चाहिए।
  5. फूटे हुए अंकुरों को पतला कर देना चाहिए (कमजोर अंकुर हटा दिए जाने चाहिए)।

यदि फसल की रोपाई ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में की जाती है, तो बीज बोने के लिए मई के अंत या जून की शुरुआत तक इंतजार करना बेहतर होता है।

अंकुर विधि का उपयोग करके तरबूज़ कैसे लगाएं

तरबूज को पौध में रोपने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

  1. सबसे पहले, रोपण के लिए मिट्टी तैयार की जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए वे जोड़ते हैं सोड भूमि, पीट, महीन दाने वाली रेत।
  2. फिर मिट्टी को उर्वरित करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट, अमोनियम नाइट्रेट और डोलोमाइट आटा का मिश्रण जोड़ा जाता है।
  3. वसंत के अंत में, रोपण सामग्री को मिट्टी से भरे विशेष कंटेनरों में लगाया जाता है। कंटेनर पर्याप्त गहराई के होने चाहिए, अन्यथा उनमें रोपे गए पौधे "आरामदायक" महसूस नहीं करेंगे। कंटेनरों को 28-30 डिग्री के तापमान पर गर्म स्थान पर संग्रहित किया जाता है।
  4. भंडारण के दौरान, कंटेनरों में रोपे गए पौधों को पानी देना चाहिए। बस यह सुनिश्चित करें कि अंकुरों की पत्तियों पर नमी न लगे।
  5. यदि आवश्यक हो, तो रोपाई के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान की जानी चाहिए सूरज की रोशनीपर्याप्त नहीं होगा.
  6. तरबूज़ को ज़मीन में बोने से 2 सप्ताह पहले पौध तैयार कर लेनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, अंकुर वाले कंटेनरों को हर दिन एक से दो घंटे के लिए बालकनी में ले जाया जाता है। हर दिन, अंकुरों को सख्त करते समय, उनके बालकनी पर रहने के समय में 1 घंटा जोड़ा जाना चाहिए।

तरबूज़: खुले मैदान में रोपण योजना

  • अंकुर मजबूत हो जाने के बाद, उन्हें खुले मैदान में लगाया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको सही साइट चुननी होगी. मिट्टी अच्छी तरह गर्म होनी चाहिए और क्षेत्र को धूप मिलनी चाहिए। इसके अलावा, इसे हवा और ड्राफ्ट से बचाया जाना चाहिए।
  • तरबूज के पौधे उस क्षेत्र में अच्छी तरह से अंकुरित होते हैं जहां पहले प्याज, गोभी, अल्फाल्फा और फलियां लगाई गई थीं। आपको ऐसी फसलें नहीं लगानी चाहिए जहां टमाटर, आलू, शिमला मिर्च, बैंगन।
  • इसके बाद, रोपण के लिए मिट्टी तैयार करें। पौधा रेतीली और बलुई दोमट मिट्टी पर सबसे अच्छा लगता है। इसके अलावा, चयनित क्षेत्र में खाद डाली जानी चाहिए। खाद, सुपरफॉस्फेट, पोटाश उर्वरक. यदि मिट्टी भारी है तो उसे महीन दाने वाली रेत से हल्का करना चाहिए।

खुले मैदान में तरबूज़ लगाने की प्रक्रिया:

  1. रोपण के लिए चयनित क्षेत्र में एक दूसरे से 100-130 सेमी की दूरी पर छेद खोदे जाते हैं। फसल की पंक्तियों के बीच का अंतर 150-200 सेमी होना चाहिए। अंकुरों को चेकरबोर्ड पैटर्न में लगाया जाता है।
  2. पौधों को रोपण गड्ढों में गाड़ दिया जाता है और मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। पत्तियों वाला एक अंकुर मिट्टी के आवरण के ऊपर रहना चाहिए।
  3. अंकुर के पास की मिट्टी को रेत के साथ छिड़का जाता है। यह जड़ सड़न जैसी फसल की बीमारी की उत्कृष्ट रोकथाम होगी।
  4. इसके बाद, साइट पर मिट्टी को पानी पिलाया जाता है। तरबूज के पौधे रोपने के लिए भी इसी तकनीक का उपयोग किया जाता है।

ग्रीनहाउस में तरबूज का रोपण

ग्रीनहाउस में तरबूज़ लगाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

  1. प्रारंभ में, तरबूज के बीज मिट्टी वाले कंटेनरों में लगाए जाते हैं। पहली बार अंकुर फूटने तक वे घर पर इसी रूप में रहते हैं।
  2. इसके लिए बेड तैयार किए जा रहे हैं आगे लैंडिंगसंस्कृति। इसके लिए वे हटा देते हैं ऊपरी परतमिट्टी और परिणामी खाई को ह्यूमस और नाइट्रोजन उर्वरकों से भरें। ऊपर से मिट्टी के साथ उर्वरक की एक परत छिड़की जाती है।
  3. इसके बाद, पौधों को ग्रीनहाउस में क्यारियों में प्रत्यारोपित किया जाता है। ग्रीनहाउस को डबल फिल्म कोटिंग के साथ कवर किया जाना चाहिए। रोपण अप्रैल के अंत में होता है।
  4. अंकुर रोपने के लिए छोटे-छोटे छेद खोदें, जिनकी गहराई 10-11 सेमी से अधिक न हो, छेद एक दूसरे से 70-100 सेमी की दूरी पर स्थित हों।
  5. प्रत्येक छेद के पास एक जाली लगाई जाती है, जिससे, जैसे-जैसे फसल बढ़ती है, दोबारा उगाए गए अंकुर बंध जाएंगे।
  6. फसल की उर्वरता में सुधार करने के लिए, अंकुरों पर उभरते फूलों को परागित करने के लिए ग्रीनहाउस में कई मधुमक्खियाँ लानी चाहिए।
  7. अंकुरित अंकुरों को पतला कर देना चाहिए (बीमार और कमजोर हिस्सों को अंकुर से काट देना चाहिए)।
  8. जैसे-जैसे फसल बढ़ती है, उर्वरक डालते रहना चाहिए। जैविक उर्वरक इसके लिए उपयुक्त हैं, उदाहरण के लिए, मुलीन समाधान, तरल चिकन खाद।
  9. जैसे-जैसे फसल बढ़ती है, नियमित रूप से ग्रीनहाउस को हवादार करें।

तरबूज़ की देखभाल

तरबूज की देखभाल की प्रक्रिया इस प्रकार है:

  • उस क्षेत्र में मिट्टी को तुरंत ढीला करना न भूलें जहां तरबूज लगाए गए हैं।
  • क्षेत्र से खरपतवार हटा दें.
  • जो अंकुर दिखाई दें उन्हें पतला कर देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, अंकुरों से कमजोर और रोगग्रस्त अंकुर हटा दिए जाते हैं।
  • यदि अंकुर एक-दूसरे के बहुत करीब उग आए हैं, तो उन्हें दूसरे क्षेत्र में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
  • फसल की एक झाड़ी पर 5-7 से अधिक फल न छोड़ें। उन्हें चुनें जो आपकी राय में अधिक स्वस्थ दिखते हों, बाकी को काट दिया जाना चाहिए।

  • फलों को सड़ने से बचाने के लिए जो फल जमीन पर ही लगे हों उनके नीचे छत सामग्री या पन्नी का एक टुकड़ा रख दें.
  • फसल को हर 7 दिन में एक बार समय पर पानी दें। 1 वर्ग मीटर के लिए. प्लॉट के लिए लगभग 3 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। तरल को न केवल फसल की जड़ के नीचे, बल्कि पंक्तियों के बीच भी डालना चाहिए।
  • पौधे को नियमित रूप से खिलाएं। फसल बोने के 14 दिन बाद पहली खाद डाली जाती है। इसके लिए अमोनियम नाइट्रेट, चिकन ड्रॉपिंग या मुलीन का उपयोग किया जाता है। दूसरी बार उर्वरक फल लगने के दौरान डाला जाता है। इस मामले में, सुपरफॉस्फेट और अमोनियम नाइट्रेट उपयुक्त हैं।

तरबूज के रोग एवं कीट

रोगों एवं कीटों के प्रकार

तरबूज, सिद्धांत रूप में, काफी माना जाता है निर्विवाद पौधा, और उचित मिट्टी की खेती के साथ और रोपण सामग्रीव्यावहारिक रूप से बीमारियों के प्रति संवेदनशील नहीं। हालाँकि, यदि बुआई और देखभाल के दौरान गलतियाँ की गईं, तो समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं। अक्सर, सामान्य रूप से खरबूजे और विशेष रूप से तरबूज निम्नलिखित बीमारियों से पीड़ित होते हैं:

  • पाउडर रूपी फफूंद। इस रोग का प्रेरक एजेंट एक कवक है। इसके प्रकट होने का कारण दूषित मिट्टी या फसल का अनुचित पानी देना माना जाता है। स्वाभाविक रूप से, खरबूजे के खेतों में पौधों को पानी देना प्राकृतिक है और मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है, इसलिए बरसात और कम धूप वाली गर्मियों में, ख़स्ता फफूंदी का खतरा काफी अधिक होता है। इस बीमारी को प्लाक से पहचाना जा सकता है ग्रे सफेदपौधे की पत्तियों पर. कोटिंग के नीचे पत्तियों के क्षेत्र पूरी तरह से मर जाते हैं और अपना मुख्य कार्य नहीं करते हैं। यदि पौधा नहीं मरता तो उसके फल विकृत, दोषपूर्ण तथा स्वादहीन हो जाते हैं। वे अक्सर पूरी तरह पकने से पहले ही सड़ जाते हैं।
  • पेरोनोस्पोरोसिस या गलत पाउडर रूपी फफूंद. पहली बीमारी के विपरीत, यह मुख्य रूप से पुरानी पत्तियों को प्रभावित करती है। उनकी सतह पर दिखाई देता है धूसर पट्टिकाऔर पीले धब्बे. पुरानी पत्तियों के मरने के बाद, रोग नई पत्तियों में फैल जाता है, जिससे पूरा पौधा मर जाता है। फल बहुत जल्दी ख़राब हो जाते हैं और अनियमित आकार ले लेते हैं।
  • एन्थ्रेक्नोज या कॉपरहेड। कई फंगल रोगों में से एक। इसकी विशेषता पौधे की पत्तियों की सतह पर पीले रंग के टिंट के साथ गुलाबी पैड की उपस्थिति है। पर उच्च आर्द्रताहवा के कारण ये पैड गुलाबी परत से ढक जाते हैं। रोग के बढ़ने से पौधा सूखने लगता है।
  • जैतून का स्थान. इसे इसके धब्बों से पहचाना जा सकता है अनियमित आकार. वे पौधे के तनों और पत्तियों को ढक देते हैं। इस मामले में, बाद वाला नालीदार हो जाता है। पौधे के तनों पर छोटे-छोटे कैंकर दिखाई देते हैं जैतून का रंग, जिससे अंडाशय की मृत्यु हो जाती है, जो सूखकर गिर जाते हैं।
  • कोणीय स्पॉटिंग या बैक्टीरियोसिस। पौधों में संक्रमण का कारण एक कवक है जो कीड़ों द्वारा फैलता है। इसकी विशेषता पत्तियों और तनों पर तैलीय धब्बे का दिखना है। जिन स्थानों पर वे स्थानीयकृत होते हैं, वहां पत्ती सूख जाती है और गिर जाती है। फल पकता नहीं है, उसका खोल नरम और विकृत हो जाता है और अक्सर सड़ जाता है।

  • सड़ांध. सतही सड़न (सफ़ेद, भूरा, काला) और जड़ सड़न होती है। यदि पहले प्रकार की बीमारी पौधे के सतह क्षेत्रों (पत्तियों और तनों) को नुकसान पहुंचाती है, तो जड़ रोग जड़ प्रणाली में स्थानीयकृत होता है। रोग का कारण एक कवक है।
  • ककड़ी मोज़ेक. एक लाइलाज बीमारी जो पौधे की पत्तियों और तनों को प्रभावित करती है। उन पर मोज़ेक पैटर्न के साथ एक हल्का हरा पैटर्न दिखाई देता है, जो समय के साथ सूज जाता है और धक्कों का निर्माण करता है। पौधा जल्दी खराब हो जाता है और सूख जाता है।

बीमारियों के अलावा कीड़े भी तरबूज को नुकसान पहुंचा सकते हैं. अधिकतर समस्याएँ किसके कारण होती हैं? विभिन्न प्रकारएफिड्स (विशेषकर खरबूजे), वायरवर्म, कटवर्म। आइए आपको विस्तार से बताते हैं:

तरबूज के कीटों और रोगों को पौधों और रोपण सामग्री पर विभिन्न छिड़काव करके नियंत्रित किया जाता है दवाइयाँ. रोगों की रोकथाम के लिए विभिन्न कवकनाशी का उपयोग किया जाता है:

  • फंडाज़ोल।
  • बोर्डो मिश्रण.
  • डेसीस.
  • रफ़्तार

प्रत्येक दवा का उद्देश्य एक विशिष्ट बीमारी का इलाज करना है, इसलिए उपयोग से पहले निर्देशों को ध्यान से पढ़ना बेहतर है। बीमारियों के इलाज के अलावा, आप उन्हें रोकने के लिए अपने प्रयासों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं:

  • फसल चक्र को बनाए रखना।
  • इसकी स्थिति में सुधार के लिए मिट्टी की मल्चिंग और अन्य कृषि तकनीकी उपाय करना।
  • पौधों की देखभाल के नियमों का अनुपालन।

कीटों को नियंत्रित करने के लिए विभिन्न तरीकों का उपयोग किया जाता है, जो कीट के प्रकार पर निर्भर करते हैं:

  • एफिड. इस कीट को नष्ट करने के लिए पौधे पर छिड़काव किया जाता है जलीय घोलराख या तम्बाकू की धूल. छिड़काव पूरा होने के बाद, पौधे के नीचे की मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है, जिससे पत्तियों और तनों से गिरे हुए कीड़े मर जाते हैं।
  • वायरवर्म को मीठे पौधों के अवशेषों या केक का उपयोग करके छिपने का लालच देकर एकत्र किया जाता है। ऐसा करने के लिए, चारा को पंक्ति की दूरी में 30-50 सेमी के गड्ढे में फेंक दिया जाता है और एक छोटे ढक्कन से ढक दिया जाता है। कुछ दिनों के बाद वहां दिखाई देने वाले कीटों को एकत्र कर नष्ट कर दिया जाता है। वे इसी तरह आर्मीवर्म से लड़ते हैं।

तरबूज़ की किस्में

वर्तमान में, इस बेरी की बड़ी संख्या में किस्में हैं। संस्कृति को दो प्रकारों में विभाजित किया गया है:

  1. तरबूज़ ऊनी होता है। यह पौधा केवल खेती योग्य रूप में ही पाया जाता है। यह बिल्कुल वही किस्म है जो स्टोर शेल्फ़ पर उपलब्ध है। ऊनी तरबूज़ की सभी किस्मों को प्रजनकों द्वारा पाला जाता है।
  2. अफ़्रीकी तरबूज़ त्सम्मा। तरबूज़ की एक जंगली किस्म. केवल कुछ अफ़्रीकी देशों में पाया जाता है।

तरबूज की सभी खेती वाली किस्मों को कई समूहों में बांटा गया है:

  • जल्दी पकने वाला.
  • मध्य ऋतु.
  • देर।

एक समूह या दूसरे का चुनाव रोपण क्षेत्र और जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है।

जल्दी पकने वाली (जल्दी पकने वाली) प्रजातियों में निम्नलिखित किस्में शामिल हैं:

  • विक्टोरिया - यह किस्म 10 किलोग्राम तक वजन वाले गोल आकार के फल द्वारा प्रतिष्ठित है। 60 दिन में पक जाता है।
  • स्कोरिक एक किस्म है जिसके छोटे फल 4 किलोग्राम तक वजन के होते हैं। इसका गूदा बहुत स्वादिष्ट होता है, लेकिन साथ ही इसकी त्वचा काफी मोटी होती है।
  • ओगोनेक सोवियत प्रजनकों द्वारा पैदा की गई एक किस्म है। यह छोटे फलों से पहचाना जाता है, जिनका वजन शायद ही कभी 2 किलोग्राम से अधिक होता है, साथ ही छोटे बीजों के साथ काफी स्वादिष्ट गूदा भी होता है।
  • बीच में भी प्रारंभिक किस्मेंज्ञात: जेनी, स्टेबोलाइट, डॉल्बी।

मध्य-मौसम की किस्में:

  • आलसी-पक्षीय। एक किस्म जिसके पकने का समय 75 से 90 दिन तक होता है. यह मध्यम आकार के फल (सिर्फ 5 किलो से अधिक) और सुखद स्वाद वाले गुलाबी गूदे से अलग है।
  • आत्मान। बड़े फलों वाली एक किस्म, जिसका वजन 10 किलोग्राम या उससे अधिक तक होता है। यह 66 से 88 दिनों में पक जाता है और इसका गूदा लाल होता है। मध्यम घनत्वसुखद स्वाद के साथ.
  • टॉप गन। यह भी आत्मान की तरह काफी बड़ी किस्म है। पकने का समय 75 दिन तक। इसमें काफी छोटे बीजों के साथ एक सुखद लाल गूदा होता है।
  • निम्नलिखित किस्में भी ज्ञात हैं: डुमारा और एंटेई।

तरबूज की पछेती किस्मों के समूह को निम्नलिखित किस्मों द्वारा दर्शाया गया है:

  • वसंत। 2 किलोग्राम तक वजन वाले छोटे फलों वाली एक किस्म। यह खेत और ग्रीनहाउस दोनों में अच्छी तरह से बढ़ता है। पकने का समय वसंत किस्म– लगभग 105 दिन. इसका गूदा गहरा लाल होता है।
  • इकारस. काफ़ी विशाल विविधता. फल मोटी त्वचा और लाल-रास्पबेरी बहुत मीठे गूदे के साथ 16 किलोग्राम तक पहुंचते हैं। छिलके की बदौलत इसे काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

चयन प्रक्रिया अभी भी स्थिर नहीं है और अब पीले गूदे वाली, नींबू जैसा स्वाद वाली, साथ ही काले छिलके वाली संकर किस्में विकसित की गई हैं। तरबूज, जिसके गूदे में बीज नहीं होते, बहुत लोकप्रिय हैं।

तरबूज़ कैसे लगाएं: वीडियो

" तरबूज

कई ग्रीष्मकालीन निवासी शायद अपने भूखंडों पर तरबूज की असफल खेती को लेकर एक से अधिक बार परेशान हुए हैं। यदि आप विशेषज्ञों की सलाह को ध्यान में रखते हैं तो आप पके रसदार जामुन के स्वाद का आनंद ले सकते हैं अनुभवी माली. इस लेख में हम इस सवाल पर गौर करेंगे कि क्या घर पर तरबूज लगाना संभव है, उनकी देखभाल करना कितना मुश्किल है, और उत्कृष्ट फसल पाने के लिए आपको कितनी बार उन्हें खाद देने और खिलाने की आवश्यकता है।

अपने बगीचे में तरबूज़ उगाना उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है।दचा में खुले मैदान में, रोपण कई तरीकों से होता है:

  • बीज;
  • अंकुर

सीधे बगीचे की क्यारी में बुआई करने की तकनीक का उपयोग मुख्य रूप से देश के गर्म क्षेत्रों में किया जाता है। जैसे ही मिट्टी +12°C तक गर्म हो जाती है, रोपण के लिए बीज की तैयारी शुरू हो जाती है। अधिक गंभीर जलवायु परिस्थितियों में, पहले अंकुर उगाए बिना ऐसा करना असंभव है।अन्यथा, तने पर लगे जामुनों को गर्मी के अंत से पहले पकने का समय नहीं मिलेगा।


बगीचे में तरबूज

संपार्श्विक सफल खेतीखुले मैदान में तरबूज़ों के लिए, उन किस्मों का सही विकल्प माना जाता है, जिनकी बढ़ती स्थितियाँ क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के अनुरूप होती हैं।

रोपण से पहले, आपको बीज को आकार के अनुसार क्रमबद्ध करना होगा, क्षतिग्रस्त और प्रभावित बीजों को हटाना होगा। अंशांकन (छँटाई) में प्ररोहों की समान वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए आकार विशेषताओं के अनुसार समूहों में विभाजित करना शामिल है। अन्यथा, मजबूत अंकुर छोटे अंकुरों को विकसित नहीं होने देंगे।

मध्य क्षेत्र में बागवानों द्वारा उपयोग की जाने वाली एक और प्रारंभिक प्रक्रिया है। यह स्केरिफिकेशन है, जिसका सार विकास को प्रोत्साहित करने के लिए जानबूझकर बीज की सतह को नुकसान पहुंचाना है। बस अपनी नाक रगड़ो रेगमालछोटा अंश.इस मामले में मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें।

एक अनिवार्य कदम बीज सामग्री को गर्म करना है। ऐसा करने के लिए इसे एक थर्मस में रखें गरम पानी(+50°C) लगभग आधे घंटे तक। तापमान के प्रभाव के कारण सभी जैव रासायनिक प्रक्रियाएं तेज हो जाती हैं।

कीटाणुशोधन को तैयारी का एक अभिन्न अंग माना जाता है। सामग्री को लगभग 20 मिनट तक पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में रखा जाता है। इसके बाद, जो कुछ बचता है वह इसे प्राकृतिक परिस्थितियों में सुखाना है (ओवन या रेडिएटर का उपयोग न करें)।


रूस, यूक्रेन और बेलारूस में रोपण के लिए तरबूज की सबसे लोकप्रिय किस्में

तरबूज की किस्मों का चयन करते समय, प्रारंभिक और मध्य-पकने वाली किस्मों को प्राथमिकता दी जाती है। भले ही आप खरबूजे कहां लगाने जा रहे हों: बेलारूस, यूक्रेन, रूस में, आपको तरबूज का वह प्रकार चुनना होगा जो उपयुक्त हो और दी गई जलवायु परिस्थितियों में पकने का समय हो।

बढ़ते मौसम की अवधि 80-95 दिन है। भ्रूण का औसत वजन 5-7 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।गूदा गहरे गुलाबी रंग का, रसदार और शहद जैसी विशिष्ट मिठास वाला होता है। त्वचा गहरे हरे रंग की, पीली धारियों वाली, मध्यम मोटाई की होती है। पौधा काफी सरल है और नमी को अच्छी तरह सहन करता है।

वनस्पति अवधि - 58-62 दिन, बेरी का औसत वजन 7-8 किलोग्राम होता है।तेजी से पकने की स्थिति सुनिश्चित करने के लिए, आवरण सामग्री का उपयोग किया जाता है। बड़ी पत्तियाँ और फैले हुए तने जड़ प्रणाली को बढ़ने से रोकते हैं धूप की कालिमा. इस संकर को इसकी उच्च चीनी सामग्री और लाल गूदे की घनी लेकिन नाजुक संरचना के कारण महत्व दिया जाता है।

फल 75-85 दिनों में पकता है और इसका औसत वजन 10-11 किलोग्राम होता है। पौधा बहुत उत्पादक नहीं है, लेकिन लगातार फल देता है। बेरी का चमकीला लाल गूदा रसदार और कुरकुरा होता है जिसमें तरबूज की विशेष मिठास होती है। त्वचा का रंग धारीदार होता है और वह पतली होती है। यह किस्म रोगों और नमी के प्रति प्रतिरक्षित है।फसल को अच्छी तरह से संरक्षित और परिवहन किया जाता है।

यह किस्म जल्दी पकने वाली किस्म है, फल केवल 65 दिनों में पक जाता है। बेरी का आकार लम्बा है, रंग बारी-बारी से गहरे हरे और पीले रंग के टोन के साथ धारीदार है। औसतन एक तरबूज का वजन 12-14 किलोग्राम होता है।लाल गूदा बहुत रसदार और कोमल होता है उच्च सामग्रीसहारा.

पौध रोपण के समय से 62-65 दिनों के बाद फल पकता है, जो इसे मध्यम श्रेणी में वर्गीकृत करता है प्रारंभिक प्रजातियाँ. दस किलोग्राम की बेरी में लाल मांस और अविश्वसनीय रूप से मीठा स्वाद के साथ एक गोल, थोड़ा लम्बा आकार होता है। पौधे को अनुकूलित किया गया है जलवायु परिस्थितियाँमध्य लेन. अन्य किस्मों के बीच, यह उपज, विपणन क्षमता और फलों के संरक्षण में अग्रणी है।

खुले मैदान में पौधे लगाने के नियम

घर पर रोपाई के लिए बीज बोने से पहले, यह अनुशंसा की जाती है कि आप खुले मैदान में तरबूज उगाने की विशेषताओं से खुद को परिचित कर लें। इससे जलवायु संबंधी कारकों को ध्यान में रखते हुए अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

घर पर रोपण के लिए बीज का चयन करना

बीज स्वस्थ और क्षति के लक्षण रहित होने चाहिए। विशेषज्ञ उन संकरों को प्राथमिकता देने की सलाह देते हैं जो कई बीमारियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता, मौसम की आपदाओं के प्रति प्रतिरोध और कम बढ़ते मौसम की विशेषता रखते हैं।

बीज सामग्री की तैयारी में निम्नलिखित चरण शामिल हैं: अंशांकन, हीटिंग और कीटाणुशोधन। स्केरिफिकेशन कोई अनिवार्य प्रक्रिया नहीं है.

बुआई से पहले आप बीजों को गीले कपड़े में लपेटकर हल्का अंकुरण कर सकते हैं. 1-3 के बाद टोंटी से अंकुर निकलेगा। इस प्रक्रिया में मुख्य बात यह है कि नैपकिन को सूखने न दें। जिसके बाद आप इन्हें एक निश्चित पैटर्न के अनुसार जमीन में बो सकते हैं।

बुआई के लिए मिट्टी तैयार करना


संस्कृति प्रत्यारोपण को अच्छी तरह सहन नहीं करती है,इसलिए, अंकुर को छेद में स्थानांतरित करने के लिए मिट्टी को तैयार करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, ढीली संरचना वाली मिट्टी को एक बर्तन या अन्य कंटेनर में डाला जाता है। खरबूजे के पौधे ह्यूमस और पीट से समृद्ध मिट्टी में अच्छी तरह विकसित होते हैं। इसलिए, आपको इसे पहले से ही निषेचित करने की आवश्यकता है। यदि पृथ्वी का घनत्व अधिक हो तो उसमें रेत और पीट मिलाना चाहिए। पोषक तत्वों के बारे में मत भूलना: सुपरफॉस्फेट, लकड़ी की राख, आदि।

रोपण: मुझे जमीन में एक दूसरे से कितनी दूरी पर पौधे रोपने चाहिए?

बीज खुले मैदान में 20 मई से पहले नहीं लगाए जाते हैं, जब गर्म मौसम +14 डिग्री सेल्सियस और उससे ऊपर के तापमान के साथ शुरू होता है। अप्रैल के दूसरे पखवाड़े में रोपाई के लिए बीज बोए जाते हैं। 10 सेमी व्यास और 12-14 सेमी ऊंचाई वाले एक बर्तन में, 2 बीज 3 सेमी तक गाड़े जाते हैं, अंकुरण के बाद, आपको एक मजबूत अंकुर छोड़ना होगा और दूसरे को निकालना होगा। सामग्री के अच्छे अंकुरण के लिए मुख्य शर्तें:

पर अनुकूल परिस्थितियाँ 6-8 दिनों के बाद अंकुर दिखाई देंगे। तब तापमान +18° तक गिर जाता है जब तक 4-5 सेमी का अंकुर नहीं बन जाता, कमजोर अंकुर को हटाने के बाद, शासन को +25° तक बढ़ाया जा सकता है।

बगीचे के बिस्तर पर स्थानांतरण के समय, अंकुर में पहले से ही कम से कम 4 पत्तियाँ (उम्र 30-35 दिन) होनी चाहिए। रोपाई से 5-7 दिन पहले, रोपाई को कम पानी देने की आवश्यकता होती है और तापमान शासन 20 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

सुबह के समय रोपाई करना बेहतर होता है, इसलिए गमलों को शाम के समय अच्छी तरह से पानी देना चाहिए। टहनियों को 1% घोल से उपचारित करने की भी सलाह दी जाती है बोर्डो मिश्रण. अंकुर को मिट्टी के साथ एक छेद में स्थानांतरित किया जाता है और बीजपत्र के पत्तों के नीचे दबा दिया जाता है। झाड़ियों के बीच का अंतराल 70-100 सेमी है।


साइट पर रोपण के बाद देखभाल कैसे करें?

युवा टहनियों को सुरक्षा की जरूरत है, इसलिए रोपाई के बाद बिस्तर को फिल्म से ढक दिया जाता है। संक्षेपण को बनने से रोकने के लिए आपको आश्रय को नियमित रूप से हवादार बनाने की आवश्यकता है। आप जून में सुरक्षा पूरी तरह से हटा सकते हैं।

पानी देने के नियम

खरबूजे की फसल को नमी पसंद है, लेकिन आपको इसे ज़्यादा सिंचाई नहीं करनी चाहिए। सप्ताह में एक बार क्यारियों को पानी देना पर्याप्त है।पौधे पर मादा फूल खिलने के बाद जलयोजन दर कम हो जाती है। फल बनने के बाद सिंचाई कार्य की आवश्यकता नहीं होती है.

खरबूजे के लिए आहार एवं उर्वरक

12 दिनों के बाद, पौधों को खिलाने की जरूरत होती है पोषण मिश्रण किण्वित मुलीन (10 भाग पानी और 1 भाग खाद) पर आधारित। कुछ और हफ्तों के बाद, मुलीन में सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम प्रति लीटर घोल), अमोनियम सल्फेट (15 ग्राम), और पोटेशियम सल्फेट (30 ग्राम) मिलाकर दूसरा पूरक भोजन पेश किया जाता है।

खुले मैदान में बीज उगाते समय इसी प्रकार के चारा का उपयोग किया जाता है।

प्रजनन

फसल का प्रसार बीज द्वारा किया जाता है। प्रकृति में, यह बेरी के गोल आकार द्वारा सुगम होता है। पकने के बाद यह खुल जाता है और बीज रस के साथ बाहर गिर जाते हैं। मितव्ययी मालिक, स्वादिष्ट तरबूज़ खाते समय उसे धोते हैं साफ पानीकाले दाने निकाल कर सुखा लीजिये. अगले सीज़न तक कमरे के तापमान पर सूखी जगह पर स्टोर करें, जिसके बाद उन्हें अंकुरों में या बिना अंकुरों के उगाया जाता है।


बगीचे में खरबूजे ठीक से कैसे उगाएं: मुख्य गलतियाँ

अन्य बागवानों की गलतियों को न दोहराने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप खुद को सबसे आम गलतियों से परिचित कराएं।

  • किसी न किसी किस्म को प्राथमिकता देते हुए, यह जामुन के पकने की अवधि का अध्ययन करने लायक है।मध्य-देर और पछेती प्रजातियों को त्यागना उचित है, चाहे उनका स्वाद कोई भी हो।
  • अक्सर, बीज घनी मिट्टी में गहराई तक बोए जाते हैं।ऐसी मिट्टी में पौधे का विकास अच्छे से नहीं हो पाता है. संरचना को ढीला बनाने के लिए मिट्टी या भारी मिट्टी को रेत और पीट के साथ पतला किया जाना चाहिए। बीजों को एक दूसरे से काफी दूरी पर बोना चाहिए।
  • आपको खरबूजे के रोपण के लिए बारहमासी खरपतवार वाले क्षेत्र का चयन नहीं करना चाहिए। खरपतवार नई टहनियों को दबा देंगे, जिससे उन्हें फैलने और खिलने से रोका जा सकेगा।
  • कुछ गर्मियों के निवासियों की राय कि तरबूज को आंशिक छाया पसंद है, गलत मानी जाती है। पेड़ों और झाड़ियों के नीचे रोपण करने से जामुन पकने नहीं देंगे; फसल को धूप बहुत पसंद है।
  • कीटों और बीमारियों से उपचार के बिना खरबूजे उगाने से अच्छी फसल प्राप्त होने में संदेह होता है।
  • मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी से फलने की अवधि और जामुन की गुणवत्ता कम हो जाती है। बेरी को निश्चित रूप से भोजन और उर्वरक की आवश्यकता होती है।

तरबूज़ उगाने में कीट और समस्याएँ

यह फसल खीरे जैसी ही बीमारियों के प्रति संवेदनशील है। यह:

  • पेरोनोस्पोरोसिस;
  • एस्कोकाइटा;
  • पाउडर रूपी फफूंद;
  • anthracnose

बढ़ते समय, कद्दू के पौधों की खेती के समान ही निवारक उपायों और उपचारों का उपयोग किया जाता है: ऑर्डन, कोलाइडल सल्फर, अबिगा-पीक, एचओएम, आदि।


तरबूज़ की कटाई

निम्नलिखित कीट खतरनाक माने जाते हैं:

  • वायरवर्म;
  • घास का कीट;
  • स्कूप्स;
  • अंकुर मक्खी.

यदि कीड़ों या उनके चयापचय उत्पादों की उपस्थिति का पता चलता है, तो उपचार में देरी करने की कोई आवश्यकता नहीं है, अधिकांश या सभी तरबूज नष्ट हो सकते हैं। यदि जैविक उत्पाद उपयोग के बाद वांछित प्रभाव नहीं देते हैं, तो आपको उनका उपयोग करना चाहिए रासायनिक कीटनाशक: टैंट्रेक, अक्टारू, डेसीस, फूफानोन।

उचित कटाई

आपको एक निश्चित समय पर बगीचे से जामुन तोड़ने की ज़रूरत है। अगर आप यह करते हैं बहुत देर हो गई, तरबूज लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाएगा। परिपक्वता के पहले चरण और पूर्ण परिपक्वता के बीच का अंतर केवल 5 दिन है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि इस अवधि को न चूकें। सही काटालंबे समय तक गूदे की मिठास और लोच नहीं खोती है।


निम्नलिखित लक्षण फलों के पकने का संकेत देते हैं:

  • पूँछ का सूखना;
  • पपड़ी पर एक स्पष्ट पैटर्न का गठन;
  • नीले रंग की कोटिंग का गायब होना;
  • उपलब्धता पीले धब्बेबेरी की सतह पर;
  • गंध ताजी कटी घास की सुगंध की याद दिलाती है;
  • टैप करने पर घंटी बजने की आवाज सुनाई देती है।

जामुन के पकने का एक संकेत फल पकने का अनुमानित समय हो सकता है:

  • शुरुआती किस्में - 32-35 दिन;
  • मध्यम किस्में - 40-45 दिन;
  • देर से पकने वाली किस्में - 50-53 दिन।

यदि आप सभी बारीकियों और नियमों को ध्यान में रखते हैं तो अपने स्वयं के भूखंड पर स्वादिष्ट रसदार जामुन उगाना काफी संभव है। भले ही आप खाबरोवस्क या बश्किरिया में तरबूज उगाते हों। तरबूज़ संस्कृति, हालांकि सरल है, फिर भी ध्यान देने की आवश्यकता है।परिश्रम और कार्य को निश्चित रूप से रिकॉर्ड तोड़ने वाली जामुन की एक उदार फसल के साथ पुरस्कृत किया जाएगा।