슬로우 쿠커에 담긴 양배추 조림은 경제적이고 영양가가 높으며 맛있고 위장에 편한 요리입니다. 식사 후 속이 더부룩할 걱정 없이 저녁 식사로 요리할 수 있습니다. 느린 밥솥에 양배추 조림이 건강에 좋은 요리라고 말할 가치가 있습니다. 아시다시피 양배추에는 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다.
이것은 정상적인 소화를 담당하는 섬유질입니다. 양배추에는 또한 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 비타민: PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K. 흰 양배추의 거대 원소: 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 칼륨, 염소, 인, 황. 미량원소: 아연, 철, 망간, 구리, 요오드, 셀레늄, 크롬, 불소, 알루미늄, 붕소, 코발트. 양배추의 영양가: 28kcal, 단백질, 지방, 탄수화물, 식이섬유, 유기산, 회분, 단당류 및 이당류.
흰 양배추에는 귀중한 물질이 엄청나게 풍부합니다. 그냥 정기적으로 섭취하면 됩니다. 어린이와 성인의 식단에 포함하십시오. 더욱이 다양한 건강 요리를 준비할 수 있는 만능 제품입니다.
슬로우 쿠커로 양배추 조림을 요리하면 정말 귀중하고 맛있는 제품. 멀티 쿠커에서 가장 유용한 모드 중 하나는 STEWING입니다. 이 프로그램은 매우 높은 품질의 요리를 준비합니다. 그들은 마치 러시아 오븐에 있는 것처럼 시들고 있습니다. 결과적으로, 우리는 비타민과 미네랄이 가득한 믿을 수 없을 만큼 맛있는 식사를 얻게 됩니다.
양배추는 가능한 한 자주 메뉴에 포함되어야 합니다. 샴 피뇽 버섯을 곁들인 느린 밥솥에 양배추 조림 요리법을 제공합니다.
멀티 쿠커 Mirta 레시피 (Mirta MPC 95)
흰 양배추는 인간의 건강에 유익한 물질의 창고입니다. 예를 들어, 비타민 C 함량 측면에서 감귤류보다 우수합니다. 그리고 양배추에 비타민 U가 함유되어 있기 때문에 이 놀라운 야채는 항궤양 특성을 갖고 있어 위암, 결장암, 식도암의 위험을 줄여줍니다.
건강하고 맛있는 요리를 만들어 보시기 바랍니다. 양배추 조림버섯이 든 느린 밥솥에. 이제 슬로우 쿠커에서 양배추 조림을 시작해 보겠습니다.
"버섯을 곁들인 느린 밥솥에 양배추 조림"요리 재료 :
- - 흰 양배추 – 700-800g;
- - 샴 피뇽 - 200g;
- - 당근 – 2개;
- - 양파 – 1 개;
- - 방울토마토 - 200g(토마토 10-12개)
- - 식물성 기름 – 2-3 큰술. 엘.;
- - 월계수잎– 2개;
- - 갈은 후추;
- - 소금;
- - 파슬리 - 몇 가지 가지 (접시 장식용).
버섯과 함께 느린 밥솥에서 양배추를 요리하는 방법:
이 조리법에는 작은 방울토마토를 사용합니다. 그러나 샐러드 토마토를 포함한 큰 토마토는 양배추와 잘 어울립니다. 체리 분기에 해당하는 크기의 조각으로 잘라야합니다.
토마토를 씻으십시오. 얇은 칼날이 달린 날카로운 칼을 사용하여 각 토마토의 껍질을 십자 모양으로 자릅니다. 끓는 물에 토마토를 30초 동안 넣어주세요. 슬롯형 스푼으로 토마토를 제거하고 껍질을 벗기고 각 토마토를 4조각으로 자릅니다.
양배추를 헹구십시오. 흐르는 물그리고 잘게 썬다.
샴 피뇽을 철저히 씻고 얇게 자릅니다.
당근을 씻고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.
양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다.
다용도 그릇 바닥에 부어주세요 식물성 기름.
준비된 야채와 버섯을 그릇에 담습니다. 갈은 후추, 월계수 잎, 소금을 추가합니다. 철저히 섞는다. 야채는 요리하는 동안 많은 양의 주스를 생성하므로 물을 추가하지 마십시오.
다용도 뚜껑과 스팀 배출 밸브를 닫으세요.
"로스트" 모드에서 20분간 조리하세요.
다용도 뚜껑을 열고 증기를 배출하세요. 양배추를 다시 잘 저어주세요.
파슬리로 장식하여 서빙합니다. 이 요리는 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다.
조림 양배추는 그 자체로 요리가 될 수도 있고 고기, 가금류, 심지어 소시지와 소시지의 반찬으로도 사용할 수 있습니다.
토마토와 함께 느린 밥솥에 양배추 조림
느린 밥솥에 넣은 양배추 조림에는 고기도 버섯도 없을 수 있지만 여전히 매우 맛있는 두 번째 코스로 유지됩니다. 멀티 쿠커의 출현으로 양배추 조림을 더욱 빨리 익힐 수 있으며 그 맛도 놀랍습니다.
멀티 쿠커 Philips 3036 레시피 (Philips)
우리 식단에 야채가 없다면 우리는 거의 먹지 않을 것입니다. 자연 자체는 토마토, 오이, 당근, 양배추 등 놀라운 과일을 제공합니다. 이 야채를 사용할 수 있습니다 일년 내내. 그렇기 때문에 많은 요리법에 존재합니다. 느린 밥솥에 끓인 양배추도 예외는 아닙니다. 여름이나 겨울에 준비할 수 있습니다. 여름에는 천천히 밥솥에 넣은 양배추 조림에 당근, 양파, 달콤한 고추를 곁들인 토마토가 없을 수 있습니다. 겨울에는 토마토 주스나 토마토 페이스트를 양배추에 첨가할 수 있습니다. 여름에는 토마토 페이스트 대신 신선한 토마토를 사용하는 것이 더 좋으므로 슬로우 쿠커에 양배추 조림이 더욱 맛있습니다.
양배추 자체는 빠르게 포만감을 주는 매우 건강한 야채입니다. 양배추는 80%가 섬유질로 구성되어 있어 소화가 잘 되는 데 꼭 필요합니다. 많은 주방에서 멀티 쿠커의 출현으로 양배추 요리가 훨씬 쉽고 흥미로워졌습니다. 영양분을 최대한 유지하면서 양배추를 끓일 수 있고 굽고 찌는 것도 가능합니다. 멀티 쿠커의 뚜껑이 완전히 닫히기 때문에 멀티 쿠커의 양배추는 향기로운 것으로 나타납니다.
슬로우 쿠커에서 양배추 조림을 준비하려면 재료 목록을 살펴보고 단계별 지침요리.
"천천히 밥솥에 양배추 조림"요리 재료 :
- - 양파 – 2개
- - 양배추 - 중간 머리 1개;
- - 달콤한 고추 - 1-2 조각;
- - 토마토 – 2-3개
- - 식물성 기름 - 2 큰 술;
- - 소금;
- - 후추;
- - 베이 리프.
느린 밥솥에서 양배추 조림을 요리하는 방법:
빔을 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
다용도 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 양파를 추가합니다. "튀김" 설정을 사용하여 양파를 6분 동안 볶습니다.
피망을 입방체로 자릅니다. 그리고 양파에 추가하십시오. 3분 더 볶습니다.
양배추를 얇게 자릅니다. 당신의 손으로 그녀를 조금 기억하십시오. 어린 양배추는 으깨질 필요가 없습니다. 양파, 고추와 함께 7분간 볶습니다.
토마토 주스를 추가합니다. 소금, 후추, 베이 리프를 추가할 수 있습니다.
뚜껑을 닫고 "끓이기" 모드를 선택하고 어린 양배추의 시간을 15-20분으로 설정합니다. 성숙한 양배추의 경우 시간을 30분으로 설정하세요.
양배추를 따뜻하거나 차갑게 제공하십시오. 다음날 양배추가 남았다면. 월계수잎을 구하는 것이 더 좋습니다.
많이 드세요.
기적에 의해 준비된 "슬로우 쿠커에 양배추 조림"레시피
버섯을 곁들인 토마토 없이 천천히 밥솥에 양배추 조림
버섯과 함께 느린 밥솥에 양배추 조림 - 멋진 빛 사순절 요리. 요리는 토마토 페이스트나 주스 없이 준비되지만 양배추에 굴 버섯을 추가합니다. 느린 밥솥에 담긴 맛있는 양배추 조림은 30 분 안에 준비되며 향과 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.
멀티 쿠커 Redmond 4502 레시피 (Redmond)
건강에 관심이 있고 올바른 음식 만 먹는다면 느린 밥솥에 넣은 양배추 조림 요리법이 확실히 당신에게 적합 할 것입니다. 멀티 쿠커가 있으면 이 요리를 준비하는 것이 매우 간단합니다. 모든 재료를 순서대로 넣고 슬로우쿠커에 양배추와 버섯을 넣고 끓입니다. 이것 완벽한 솔루션음식 준비에 많은 시간을 할애할 수 없는 사람들을 위해.
양배추의 장점은 위에 기록되어 있지만 굴 버섯은 양배추보다 덜 유용하다는 점에 주목합니다. 그들은 또한 비타민과 비타민의 전체 복합체를 함유하고 있습니다. 탄산수. 느타리버섯에는 칼륨이 함유되어 있어 심장에 좋습니다. 이 제품은 죽상동맥경화증 예방에도 사용해야 합니다. 이 버섯은 피부, 머리카락, 신경계에도 좋습니다.
혈중 콜레스테롤 수치를 낮추려면 굴버섯을 먹어야 합니다. 또한, 그들은 불필요하지 않을 것입니다 식이 영양아니면 단식 중에. 이 제품은 몸에 에너지를 보충하고 고기와 마찬가지로 당신을 채워줄 것입니다.
"토마토와 버섯이없는 느린 밥솥에 양배추 조림"요리 재료 :
- - 흰 양배추 – 300-400g;
- - 굴 버섯 – 300g
- - 양파 – 1 개;
- - 달콤한 고추 - 1개 대형;
- - 당근 - 1 개;
- - 소금, 후추;
- - 식물성 기름.
토마토와 버섯없이 느린 밥솥에서 양배추 조림을 요리하는 방법:
고추와 양파를 조각으로 자릅니다. 당근을 갈아주세요. 다용도 그릇에 야채를 넣고 식물성 기름을 두른 후 FRY(튀김) 모드에서 부드러워질 때까지 약 5분간 볶습니다.
이것이 우리 소테의 모습입니다.
버섯을 중간 크기로 자릅니다. 나는 더 큰 조각을 좋아한다. 그릇에 넣으세요. 동일한 FRY 모드에서 버섯을 10-15분 동안 볶습니다.
버섯과 야채를 볶은 후의 모습입니다.
이제 잘게 썬 양배추를 추가하십시오.
소금, 후추, 좋아하는 향신료로 간을 하세요. 저는 갈은 후추와 소금만 사용했어요. 색상을 위해 강황을 추가할 수 있습니다. 모드를 15~20분 동안 찌기(STEW)로 설정하세요(양배추의 경도에 따라 다름).
양배추 조림은 레드몬드 슬로우 쿠커에서 준비되었습니다. 요리가 준비되었으며 제공될 수 있습니다. 신선한 다진 허브와 함께 양배추를 버섯과 함께 으깨서 건강하게 드세요!
Olga Kiklyar가 "토마토와 버섯을 넣지 않은 슬로우 쿠커에 양배추 조림" 레시피를 준비했습니다.
달콤한 고추와 함께 느린 밥솥에 양배추 조림
달콤한 고추를 곁들인 슬로우 쿠커에 양배추 조림을 준비합니다. 빠른 손기분 좋은 맛을 선사합니다. 이 요리는 인기 메뉴가 될 거예요 여름 시즌주변에 신선한 야채가 풍부할 때.
멀티 쿠커 브랜드 레시피 (브랜드)
느린 밥솥에 담긴 맛있는 양배추 조림은 후추가 있든 없든 가능합니다. 모든 모델의 멀티 쿠커에서 맛있는 점심 또는 저녁 식사를 몇 분 안에 준비할 수 있습니다. 피망과 함께 느린 밥솥에 양배추 조림은 훌륭한 조합입니다.
"달콤한 고추를 곁들인 느린 밥솥에 양배추 조림"요리 재료 :
- - 흰 양배추 - 양배추 중간 머리 절반 - 약 1kg;
- - 노란 피망 2-3개;
- - 중형 헤드 2개 양파(빨간색 샐러드로 대체 가능)
- - 당근 1개
- - 토마토 소스 4테이블스푼;
- - 월계수 잎 2개
- - 식물성 기름 2 큰술;
- - 소금, 갈은 후추 - 맛보기.
느린 밥솥에서 양배추 조림을 요리하는 방법
중간 강판에 당근을 갈아주세요.
다용도 냄비 바닥에 식물성 기름 2 큰술을 붓고 강판 당근을 그 안에 옮깁니다.
양파를 얇은 반 고리 또는 입방체로 자릅니다 (둘 중 더 편리한 것은 중요하지 않으며 완성 된 요리의 맛에 전혀 영향을 미치지 않습니다).
우리는 당근 회사에 양파를 보냅니다.
청소 피망줄기와 씨앗에서 조각으로 자릅니다. 느린 밥솥에 넣은 양배추 조림의 경우 노란색 고추뿐만 아니라 녹색 및 빨간색 고추도 섭취할 수 있습니다. 결과적으로 완성된 요리는 매우 우아해집니다.
미리 다진 야채와 함께 냄비에 넣으십시오.
멀티 쿠커를 "베이킹"모드로 약 20 분 동안 켜고 나무 또는 실리콘 주걱으로 가끔 저어 주면서 야채를 볶습니다. 뚜껑을 닫을 필요는 없습니다.
그 사이에 양배추를 자릅니다. 일반 날카로운 칼이나 야채 절단기를 사용하여 이 작업을 수행할 수 있습니다.
양배추를 살짝 튀긴 야채에 옮깁니다.
이제 준비해둔 양념과 소금을 넣고 토마토 소스. 혼합.
"Br@nd" 멀티쿠커에서 모드를 변경합니다. "소화"로 설정했습니다. 이 멀티쿠커의 특징은 이 모드가 최소 2시간 동안 자동으로 설정된다는 것입니다. 원칙적으로 실습에서 알 수 있듯이 양배추를 느린 밥솥에서 잘 끓이려면 1 시간이면 충분합니다.
원하는 경우 조림 양배추를 "예열" 모드에서 15-20분 더 그대로 둘 수 있습니다.
슬로우 쿠커에 담긴 양배추 조림은 완전히 독립된 요리 또는 반찬으로 제공 될 수 있습니다. 두 번째 옵션을 선택하면 조림 양배추가 찌거나 삶은 양배추와 이상적으로 결합됩니다. 튀긴 생선, 굴라시, 치킨 커틀릿.
많이 드세요!
Kira Voznesenskaya가 "달콤한 고추를 넣은 슬로우 쿠커에 양배추 조림" 레시피를 준비했습니다.
토마토와 함께 느린 밥솥에 양배추 조림
슬로우 쿠커에 양배추 조림을 준비하는 것이 좋습니다. 신선한 토마토. 양배추는 매우 육즙이 많고 부드러워지며 가장 중요한 것은 요리 과정에 약간의 시간이 걸린다는 것입니다.
멀티 쿠커 레시피레드먼드 RMC-M70
양배추는 다재다능한 야채, 낮은 칼로리에도 불구하고 많은 비타민과 영양소, 약국 종합 비타민 복합물이 부러워 할 수 있습니다. 또한 양배추에는 당이 지방으로 전환되는 것을 막아 체중 감량을 촉진하는 놀라운 효능이 있습니다.
오늘 저는 슬로우 쿠커에 양배추 조림 요리법을 제공하고 싶습니다. 이 요리법은 체중을 조절하는 사람들, 단식하는 사람들(양배추는 고기 없이 끓이기 때문에), 그리고 단순히 이 기적의 제품을 즐기고 싶어하는 사람들의 관심을 끌 것입니다.
멀티 쿠커를 사용하면 요리가 휴일로 바뀌고 결과가 확실히 마음에 들고 계속해서 요리하기 때문에 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다 (1 시간 30 분).
"천천히 밥솥에 양배추 조림"요리 재료 :
- - 양배추 1kg;
- - 중간 크기 당근 2개
- - 큰 양파 1개
- - 토마토 2개
- - 마늘 3쪽
- - 토마토 페이스트 3테이블스푼;
- - 채소 – 딜, 파슬리;
- - 식물성 기름 3 큰술;
- - 소금;
- -검은 후추 열매 – 완두콩 3-5개
- - 베이 리프 – 1-2 개;
- - 갈은 후추 및 기타 향신료.
느린 밥솥에서 양배추 조림을 요리하는 방법:
양파 1개를 아주 잘게 다져주세요.
다용도 그릇에 해바라기 기름을 바르고 다진 양파를 넣습니다.
멀티쿠커에서 이 기능을 제공하는 경우 뚜껑을 닫고 튀김 모드를 설정하세요. 없으시면 프라이팬에 양파를 볶아주셔도 됩니다.
양파가 필요한 황금색에 도달하는 동안 당근을 굵은 강판으로 자릅니다.
슬로우쿠커에 붓고 잘 섞어주세요. 마늘 정향을 마늘 프레스에 통과시켜 로스트에 추가합니다.
모든 재료를 잘 섞어서 30초 동안 끓인 다음 튀김 모드를 끄세요.
그런 다음 양배추를 잘게 자르고 그 위에 올려 볶습니다. 뜨거운 물 150ml를 부어주세요.
유용한 조언: 즉시 저어주지 않는 것이 좋습니다. 느린 밥솥에서 몇 분 동안 끓인 후에 양배추의 양이 크게 줄어들고 작업이 훨씬 쉬워집니다.
뚜껑을 닫고 끓이기 모드를 1시간으로 설정하세요.
어린 양배추가 있다면 이번에는 완전히 준비하기에 충분할 것입니다. 오래된 경우 15~20분 정도 더 걸릴 수 있습니다.
양배추가 끓는 동안 나머지 재료 준비를 시작합니다. 이렇게하려면 먼저 펄프 만 사용할 수 있도록 토마토 껍질을 벗겨야합니다. 더 쉽게 만들려면 깊은 용기에 담긴 토마토 위에 끓는 물을 붓고 1-2분 동안 그대로 두세요.
그러면 꺼내시면 됩니다. 피부가 아주 쉽게 벗겨집니다. 칼을 사용하지 않아도 됩니다. 펄프를 잘게 자르고 슬로우 쿠커에 넣으십시오.
토마토 페이스트편의상 먼저 소량으로 희석해야 합니다. 따뜻한 물, 소금, 후추 및 기타 향신료를 추가하십시오.
향신료와 함께 토마토 페이스트를 슬로우 쿠커에 붓습니다.
이제 양배추가 약간 처지고 모든 것이 완전히 섞일 수 있습니다. 뚜껑을 닫고 요리가 끝날 때까지 양배추를 건드리지 마십시오. 스튜가 끝날 때까지 멀티백에서 소중한 신호를 보낸 후 잘게 썬 채소를 추가하십시오. 안에 지난번에잘 섞은 후 뚜껑을 닫고 5~10분 동안 끓입니다. 모든 유익한 특성을 잃지 않도록 요리가 끝날 때 녹색을 추가하는 것이 좋습니다.
테이블을 차리고 가볍고 맛있는 요리를 즐겨보세요.
많이 드세요!!!
Snezhana Gashko가 "느린 밥솥에 양배추 조림"레시피를 준비했습니다.
녹두와 함께 느린 밥솥에 양배추 조림
녹색 콩과 함께 느린 밥솥에 양배추를 끓인 것은 가장 간단하고 맛있는 요리. 이 요리는 또한식이 요법으로 간주됩니다. 따라서 체형에 부정적인 영향을 미치지 않는 건강한 음식을 선호한다면 느린 밥솥에서 양배추 조림을 두 번 이상 요리해야합니다.
레드몬드 멀티 쿠커 레시피
흰 양배추와 자매 녹두의 효능은 무엇입니까? 이 훌륭한 야채의 구성에 대해 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.
건강한 생활 방식을 위해 영양사와 모든 운동가에게 항상 깊은 인상을 남기는 것은 양배추에 풍부한 비타민 C가 포함되어 있다는 것입니다. 이 야채는 비타민 C 함량이 감자, 심지어 레몬, 감귤과 같은 다른 야채보다 뛰어납니다. 따라서 몸에 아스코르브 산이 부족하면 가장 저렴한 제품인 가장 가치있는 흰 양배추를 즉시 기억하십시오.
천천히 밥솥에 끓인 양배추는 다이어트 중인 누구에게나 유용할 것입니다. 그리고 문제가 있는 분들에게도 위장관. 양배추에는 다른 중요한 비타민과 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 이들은 비타민 B1, B2, PP입니다. 엽산, 판토텐산. 양배추는 또한 칼륨 염, 칼슘, 인과 같은 미네랄의 공급원입니다. 이 제품에는 아연, 철, 알루미늄, 망간이 포함되어 있습니다.
녹두의 경우, 이 야채는 우리 몸에 그다지 유익하지 않습니다. 그리고 그것은 우리 식단에 존재할 권리가 있습니다. 게다가 일년 내내 이용 가능합니다. 우리는 얼어붙을 수 있어 녹두직접 구매하거나 상점에서 구매하세요.
녹두로 만든 요리는 소화 시스템에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 야채에 함유된 철분은 녹두를 혈액에 좋게 만듭니다. 또한, 이 식물 유래 제품은 당뇨병 환자의 식단에 없어서는 안될 요소입니다. 이제 슬로우 쿠커에서 양배추 조림을 요리하는 방법을 알아 보겠습니다.
"녹두를 곁들인 느린 밥솥에 양배추 조림"요리 재료 :
- - 흰 양배추 - 1kg;
- - 녹두 – 250g
- - 양파 – 1 개;
- - 마늘;
- - 식물성 기름;
- - 토마토 주스 또는 드레싱 – 1잔
- - 소금, 후추 - 맛보기;
- - 마늘 - 맛보기.
녹두를 넣은 느린 밥솥에서 양배추 조림을 요리하는 방법:
레드몬드 슬로우 쿠커에 양배추 조림을 준비합니다. 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 그런 다음 원하는대로 양파를 자릅니다. 그릇에 담고 15분 동안 "튀김"으로 설정합니다. 양파를 약 5분간 볶습니다.
양파가 갈색이 되면 녹두를 넣고 조각으로 자릅니다. 단단한 섬유질을 제거하십시오(원두가 신선한 경우). 얼면 꼬투리에 섬유질이 없습니다. 동일한 "튀김" 모드로 녹두를 요리하세요. 더 부드러워 져야합니다.
10분 이내에 콩이 갈색으로 변하고 부드러워져야 합니다.
얇게 채썰어주세요 흰 양배추. 이제 다용도 그릇에 담으세요. 소금을 넣고 "스튜" 모드를 설정하세요. 조리 시간은 20분입니다. 하지만 양배추를 익히는 데 시간이 더 걸리거나 덜 걸릴 수 있으므로 이 시간은 정확하지 않습니다. 따라서 시간을 15분으로 설정한 후에도 10분 동안 조리한 후에도 다용도 그릇을 들여다보고 양배추를 먹어보세요.
양배추가 거의 익으면 토마토 주스나 드레싱을 추가합니다. 맛에 향신료를 추가하십시오. 그리고 5~7분 정도 더 끓여주세요.
요리가 끝났다는 신호가 나타나면 다진 마늘을 추가해야합니다. 양배추와 마늘을 섞어서 뚜껑을 닫은 채 잠시 우려내거나 사람들이 말하는 것처럼 "서로 알아가세요"라고 합니다. 녹두와 함께 느린 밥솥에 양배추 조림이 준비되었습니다. 맛있는 식사를 하세요.
Olga Kiklyar가 "녹두를 넣은 슬로우 쿠커에 양배추 조림" 레시피를 준비했습니다.
느린 밥솥에서 맛있는 양배추 조림을 요리하는 방법은 무엇입니까?
버섯, 야채, 소시지, 쌀, 고기 등 다양한 옵션이 있습니다.
예를 들어, 버섯과 야채 옵션은 모든 고기 요리와 심지어 생선 요리에도 훌륭한 반찬이 됩니다.
이런 고기 없는 요리법은 사순절에 좋고 식탁별도의 요리로.
일반적으로 신선한 양배추를 조림에 사용하지만 소금에 절인 양배추를 만드는 훌륭한 요리법도 있습니다.
콜리플라워, 브로콜리, 그리고 더욱 섬세한 사보이 또는 북경 요리도 끓일 수 있습니다. -맛있을뿐만 아니라 외모도 특이합니다.
느린 밥솥에 양배추 조림을 만드는 고전적인 요리법
이것은 거의 모든 요리를 만들 수 있는 기본 요리 방법입니다.
야채 반찬은 지방을 전혀 사용하지 않고 끓여서 어린이와 다이어트하는 사람들 모두에게 매우 적합합니다. 원하는 경우 1-2 큰술을 부을 수 있습니다. 식물성 기름.
레시피 정보
- 요리:러시아식
- 요리 종류: 메인 코스
- 조리 방법 : 슬로우 쿠커
- 인분:4-5
- 30분
재료:
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 흰 양배추 – ½ PC.
- 소금 - 맛보기
- 딜 – 1 묶음
- 토마토 소스 – 1-2 큰술.
- 물 – 0.5 큰술.
요리 레시피:
양파를 잘게 깍둑썰기하고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 
멀티 쿠커 그릇에 토마토 소스 (여름에는 신선한 다진 토마토), 잘게 잘린 딜, 물의 절반을 넣습니다.
그런 다음 양파와 당근을 넣고 뚜껑을 닫은 채 "스튜" 모드에서 10분간 조리하세요.
양배추를 잘게 썰어 그릇에 담는다. 맛에 소금을 추가하십시오.
딜을 넣고 잘 저은 다음 남은 물을 붓고 뚜껑을 닫고 완료될 때까지 끓입니다. 대략 30~40분 정도 소요됩니다.
요리가 준비되었습니다! 단식이나 다이어트용이 아니라면 사워 크림과 함께 드세요. 그러나 단순히 검은 빵 한 조각만으로 식욕을 돋우는 것은 아닙니다.
고기를 넣은 양배추 조림
이 맛있는 요리는 슬로우 쿠커에서 빠르게 조리됩니다. 특히 압력솥을 사용하는 경우 더욱 그렇습니다.
제품은 연중 언제 어디서나 이용 가능합니다.
제품:
- 양배추 - 중간 크기 포크의 절반 정도
- 당근 – 1-2 개
- 양파 – 1-2 개
- 고기 – 500g,
- 소금 - 1 작은 술.
- 후추, 베이 리프 - 맛보기
- 설탕 - 0.5 tsp.
준비:
- 야채재료를 얇고 길게 썰어주세요.
- 끓인 물 한잔으로 토마토 페이스트를 희석하십시오. 신선한 토마토로 대체할 수 있습니다. 5-6조각을 입방체로 자르거나 다져주세요.
- 우리는 고기를 조각으로 자르고 "튀김"모드에서 튀기거나 약간의 물을 부어 거의 덮지 않도록하고 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
- 그런 다음 모든 것을 함께 끓입니다.
고기를 다루는 가장 좋은 방법(튀김 또는 스튜)은 종류와 다양성에 따라 다릅니다.
소고기- 느린 밥솥에 고기를 넣은 양배추 조림이 식단의 가치를 잃지 않는다는 보장입니다. 작은 입방체로 자르고 소량의 물에 다용도 그릇에 끓여야합니다. 그런 다음 다진 야채를 넣고 특수 주걱으로 섞은 다음 토마토 페이스트를 부어 부드러워 질 때까지 끓입니다. 미리 삶지 않으면 쇠고기가 질겨집니다.
느린 밥솥에 고기를 넣은 양배추 조림 요리법은 마법의 향과 맛이 있습니다. 돼지고기 추가. 하지만 그 요리는 기준과는 거리가 멀다( 적절한 영양). 기름을 추가하여 "튀김" 모드에서 돼지고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 결과적으로 과도한 지방이 녹아 없어지게 됩니다. 그런 다음 고기를 제거하고 지방을 빼내십시오. 그릇에 신선한 기름을 붓고 "스튜" 모드에서 몇 분 간격으로 당근, 양배추, 양파를 하나씩 추가합니다. 뚜껑을 닫고 표시된 조리 시간의 절반을 기다리세요. 그런 다음 야채에 고기를 넣고 주걱으로 섞은 다음 요리가 끝날 때까지 그대로 두십시오.
사용하는 경우 돼지 갈비 랙 , 예비 튀김 후 씨앗을 제거하고 지방 조각을 잘라야합니다. 뼈는 어떤 수프에도 훌륭한 국물이 됩니다. 지방을 먹으면 간, 특히 췌장에 해로우므로 버리는 것이 좋습니다. 날 것보다 훈제 한 것을 가져갈 수 있습니다. 그러면 튀김이 필요하지 않습니다.
토끼버터에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨야합니다. 그럼 꺼내서 교체해 보세요 버터야채에 야채를 부드러워 질 때까지 볶고 토끼 조각을 넣고 희석 한 토마토 페이스트를 부어 풍부한 사워 크림 2 큰술을 넣고 끝날 때까지 저어 요리하십시오.
쌀과 미트볼– 한 가지 더 훌륭한 추가양배추 조림용. 쌀 100g에 끓는 물을 10분간 붓고 물기를 뺀 후 식힌다. 쌀 300g을 섞는다 다진 고기, 계란 1개와 Adyghe 소금을 추가합니다. 같은 크기의 공을 만들고 식물성 기름에 사방을 튀기고 주걱으로 10 분 동안 볶습니다. 시간은 미트볼의 크기에 따라 다릅니다. 다용도 그릇에 종이를 깔고 기름을 바르고 "베이킹"모드를 선택한 다음 요리 시간을 20 분으로 설정할 수 있습니다. 굽기 시작 10분 후, 갈색 부분이 위로 오도록 뒤집어주세요. 미트볼을 제거하십시오.
그릇에 신선한 기름을 붓고 야채를 넣고 스튜 모드를 켭니다. 프로그램에 할당된 시간의 1/3이 요리가 끝날 때까지 남아 있으면 야채를 섞고 미트볼을 위에 올려 놓고 물과 토마토 페이스트를 넣고 뚜껑을 닫은 다음 프로그램이 끝날 때까지 그대로 두십시오.
가장 "게으른"조림법 스튜를 곁들인 양배추느린 밥솥에. 종료 신호 15분 전에 병의 내용물을 넣고 저어준 후 기다리세요.
감자와 닭고기를 사용한 레시피
처음에는 레시피가 함께 나와요 닭고기, 그러나 다른 새의 경우에는 더 나쁘지 않습니다.
치킨 하트도 아주 적합합니다.
저는 야채가 싱싱한 계절에 이 스튜를 끓이는 걸 좋아해요. 표준 조리법에 가지, 토마토, 호박 등 정원 침대에 있는 모든 것을 추가합니다.등.
필요한 것:
- 양배추 - 포크 반,
- 감자 – 5-7 개
- 당근 – 1-2 개
- 달콤한 고추– 1개
- 양파 – 1-2 개
- 고기 (닭고기, 칠면조, 거위, 오리) – 500g
- 토마토 페이스트 – 2-3 큰술. 엘.
- 소금, 후추-맛보기.
요리 방법:
- 감자를 제외한 야채를 다져주세요. 큐브로 잘라야합니다.
- 닭고기 필레 (닭 가슴살이나 칠면조 고기를 먹을 수 있음)를 결 방향으로 자르고 식물성 기름이 담긴 그릇에 넣고 감자를 넣습니다.
- 소화 모드를 켜십시오. 10분 후 야채를 넣고 토마토 페이스트를 부어 종료 신호가 나타날 때까지 조리합니다. 그런 느린 밥솥에 닭고기를 넣은 양배추 조림은 어린이에게 매우 적합합니다..
- 오리나 거위 고기를 사용할 경우에도 소량의 물을 넣고 먼저 끓여서 굳은 지방을 빼낸다. 그런 다음 잘게 썬 야채를 넣고 페이스트를 부어 평소처럼 요리하세요.
느린 밥솥에 소시지를 넣은 양배추 조림
풍성하고 맛있고 간단한 요리는 사용 방법에 따라 매번 달라집니다. 다양한 품종소시지와 소시지.
소시지를 곁들인 양배추 조림은 단 30분 만에 슬로우 쿠커에서 준비됩니다!
구성요소:
- 양배추 - 포크 반 정도
- 당근 – 1-2 개
- 양파 – 1-2 개
- 달콤한 고추 – 1 개
- 소시지 또는 소시지– 300g
- 사워 크림 - 2 큰술.
- 토마토 페이스트 – 2-3 큰술. 엘.
- 소금, 향신료-맛보기.
준비:
야채를 자르고 평소처럼 끓입니다. 소시지 또는 소시지를 입방체로 자르고 토마토 및 사워 크림과 함께 거의 완성 된 접시에 시간이 끝나기 10-15 분 전에 추가하십시오.
버섯과 소금에 절인 양배추를 사용한 레시피
스튜 한 것 소금에 절인 양배추느린 밥솥에서-사순절 테이블을위한 탁월한 솔루션입니다.
건조하고 신선한 산림 선물, 상점에서 구입한 샴피뇽 또는 집에서 재배한 굴 버섯을 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 맛을 다양화할 수 있는 기회가 제공됩니다.
제품:
- 소금에 절인 양배추 – 500g,
- 양파 – 1-2 개,
- 신선한 버섯 – 200g,
- 토마토 페이스트 – 2-3 큰술. 숟가락.
준비:
- 지나치게 신맛이 나거나 짠 경우에는 헹구고 짜내십시오.
- 당근을 굵게 갈아주세요. 양파를 반 고리로 자릅니다. 버섯 - 얇은 조각.
- 그릇에 기름을 붓고 "스튜" 모드를 켭니다. 먼저 버섯을 추가하고, 몇 분 후에 양파를 추가하고, 몇 분 후에 양배추를 추가합니다. 뚜껑을 저어 닫습니다. 준비 신호 약 10분 전에 물 한 컵에 희석한 토마토 페이스트를 붓습니다.
- 말린 버섯을 선택한 경우 물에 1시간 동안 담가둔 다음 물기를 빼고 헹구고 기름에 살짝 끓여야 합니다. 5-7분 후 나머지 제품을 버섯에 추가합니다.
- 접시에 파스타와 함께 삶은 콩이나 콩 통조림을 토마토 소스에 넣어도 됩니다(두 번째 경우에는 페이스트를 추가할 필요가 없습니다). 또한 준비 신호 10분 전에 배치됩니다.
- 생당근 대신 국산 당근이 좋을 것 같아요. 토마토 페이스트와 함께 추가됩니다.
돼지 저금통 안의 여주인에게
- 양배추는 얇고 길게 자르고, 당근은 굵은 강판에 갈고, 양파는 얇은 반 고리로 자르면 요리의 맛이 가장 좋습니다.
- 돼지고기에 더 밝은 맛을 더하려면 한 변이 2cm 이하인 대략 같은 크기로 자르고 양파에 30분 동안 재워두세요. 그런 다음 식물성 기름에 살짝 볶고 양배추와 당근을 끓일 때 양파를 사용하십시오.
- 칠면조가 건조해지는 것을 방지하려면 요리하기 전에 잘 재워두세요. 레몬 주스강판 생강 뿌리를 추가합니다.
- 양배추가 약간 질긴 경우 끓이기 전에 끓는 물에 몇 분 동안 부은 다음 물기를 빼고 짜내고 조리법에 따라 요리해야합니다.
- 멀티 쿠커 "Panasonic"과 "Polaris"는 2 시간 동안 끓이고 "Redmond"는 1 시간, "Philips"는 45 분 동안 끓입니다. "Moulinex"는 최소 한 시간 동안 끓일 수 있지만 주기적으로 뚜껑 아래를 살펴보고 저어 주어야합니다. 때로는 음식을 "튀겨야"합니다.
유용한 영상
슬로우 쿠커에서 붉은 생선과 함께 양배추를 끓이는 것이 좋습니다! 이 레시피는 대중적이지는 않지만 아이들도 먹을 정도로 너무 맛있어요! 아래 비디오는 프라이팬으로 요리하는 방법을 알려줍니다. 멀티쿠커에서는 모든 것이 훨씬 더 간단합니다. 재료를 멀티볼에 넣고 "스튜" 모드를 1시간 동안 설정하면 작업이 완료됩니다! 그리고 이것은 파이를 채우는 데 얼마나 훌륭한가요? 컬렉션에 추가할 또 다른 아이디어입니다!
1단계: 재료를 준비합니다.
아르 자형우선, 요리를 준비하는 데 필요한 모든 제품을 준비합니다. 흰 양배추의 오래된 잎을 제거하고 양파와 당근의 껍질을 벗기세요. 그런 다음 흐르는 찬물에 야채를 씻고 종이로 말립니다. 주방 수건, 교대로 배치 도마그리고 갈아주세요. 양파를 최대 5~6mm 두께의 반 고리 또는 입방체로 자릅니다.
아르 자형
중간 강판이나 굵은 강판에 당근을 갈아주세요.
양배추를 최대 7mm 두께로 잘게 썰어 깊은 그릇에 담고 나머지 부분은 깊은 접시에 담습니다. 우리도 입었어 주방 테이블소금, 토마토 페이스트, 후추.
2단계: 슬로우 쿠커에 양배추 조림을 준비합니다.
이제 요리 준비를 시작하겠습니다. 멀티쿠커를 켜고 예열하세요. 5분온 모드 "빵집". 그런 다음 그릇에 식물성 기름을 붓고 다진 양파를 넣으십시오. 그를 튀기자 5분주방용 나무 주걱이나 플라스틱 숟가락으로 가끔 저어줍니다.
그런 다음 양파에 당근과 토마토 페이스트를 넣고 야채를 함께 더 오랫동안 끓입니다. 5분. 다음으로 다용도 그릇에 잘게 썬 양배추, 소금, 후추를 넣고 정제수 한 잔을 부어주세요. 부드러워질 때까지 제품을 부드럽게 섞은 후 주방용품을 "국/스튜"~에 1시간.
전체 요리 시간 동안 멀티 쿠커 뚜껑을 여러 번 열고 야채를 다시 섞을 수 있습니다. 끓이는 과정을 마치고 그릇 바닥에 물이 많이 남아 있으면 양배추를 볶으세요. "빵집" 5~10분, 액체의 양에 따라 다릅니다.
3단계: 끓인 양배추를 슬로우 쿠커에 담습니다.
슬로우 쿠커에 넣은 양배추 조림은 이상적인 아침 식사이며 점심이나 가벼운 저녁 식사에 더할 나위 없이 좋습니다. 요리가 끝나면 뚜껑을 닫고 5~7분 더 놔두세요. 그런 다음 다른 깨끗한 용기로 옮깁니다. 그런 다음 양배추를 식히거나 따뜻하게 제공합니다. 이 요리는 메인 코스로 제공되거나 가금류, 생선, 고기 요리의 반찬으로 제공될 수 있습니다. 맛있고 저렴해요! 즐기다!
많이 드세요!
원하는 경우 말린 파슬리, 프렌치 허브, 파프리카, 칠리 페퍼, 마조람, 아니스 또는 커민과 같은 향신료를 향신료 세트에 추가할 수 있습니다.
양파와 당근을 얇은 조각으로 자른 후 신선한 양상추 고추와 함께 튀길 수 있습니다.
토마토 페이스트 대신 토마토 소스나 케첩을 사용해도 되고, 토마토 주스 한 잔으로 대체해도 되지만 이 경우에는 물을 넣지 않는 것이 좋습니다.
이 레시피는 Panasonic 주방 기기를 사용하여 준비되었지만 모든 멀티 쿠커는 성능이 다릅니다. 따라서 조리 모드와 시간은 기기의 지침에 따라 조정되어야 합니다.
멀티쿠커에서 요리를 준비할 때 음식은 플라스틱이나 나무 도구만 섞어서 사용해야 합니다!
슬로우 쿠커 레드몬드에서 양배추 조림, Phillips 또는 Polaris는 똑같이 맛있고 건강합니다. 우리는 귀하의 요리 레퍼토리에 의심할 여지 없이 추가할 몇 가지 요리법을 제공합니다.
느린 밥솥에 양배추 조림 요리법
재료:당근, 양파
- 양배추 - 1kg
- 토마토 주스 - 120g
- 치킨 필레 – 420g
- 양배추 - 1kg
- 토마토 페이스트 – 큰 스푼
- 올리브유- 두 스푼
준비:
1. '베이킹' 모드를 설정하세요. 어리고 부드러운 양배추를 준비하려면 20분이면 충분합니다.
2. 팬에 기름 몇 스푼을 붓고 당근을 갈아서 양파를 자릅니다. 이 모든 것을 냄비에 넣으십시오.
3. 치킨 필레를 큰 조각으로 자르고 당근과 양파를 넣습니다.
4. 양배추를 잘게 썰고 고기와 야채를 넣어줍니다. 소금을 뿌리거나 섞을 필요가 없습니다. 모드가 끝날 때까지 기다리면 그게 다입니다.
5. 신호음이 나면 양배추, 후추, 소금 위에 페이스트나 토마토즙을 붓고 좋아하는 양념을 넣고 잘 섞어주세요.
6. "Quenching" 모드 시간을 1시간으로 설정합니다. 준비가 된!
느린 밥솥에 양배추를 밥과 함께 끓였습니다.
재료:
물 - 1.5컵
- 밥 - 멀티 글라스 1개
- 고기 – 420g
- 해바라기 기름 – 2 큰 술
- 양배추 중간 머리
- 양파
- 소금
- 향신료
준비:
1. 다용도 팬에 식물성 기름을 붓습니다.
2. 돼지고기를 잘게 썰어 팬에 담고 굽기 모드를 켜서 30분 정도 굽는다.
3. 양파는 채썰고, 당근은 갈아서 10분간 볶습니다. 달콤한 고추와 토마토를 추가할 수도 있습니다.
4. 양배추를 넣고 살짝 소금을 뿌린 후 야채를 15분간 끓입니다.
5. 팬에 밥을 넣고 흐르는 물에 미리 씻어주세요.
6. 접시에 소금을 넣고 물을 부어 잘 섞은 후 "필라프" 모드를 켭니다.
느린 밥솥에서 콜리 플라워 조림
콜리플라워 오믈렛.재료:
우유 - 한 잔
- 콜리플라워 – 520g
- 버터 - 50g
- 계란 – 3개
- 소금, 후추
- 채소
준비:
1. '스팀' 모드를 켭니다. 양배추에 물을 붓고 7분간 끓입니다.
2. 물기를 빼고 양배추를 꽃차례로 분리해 주세요.
3. 다용도 용기에 버터를 바르고 거기에 채소와 양배추를 넣습니다.
4. 소금, 후추, 달걀, 우유를 섞어 양배추 위에 부어주세요.
5. 멀티쿠커의 "베이킹" 모드를 켜세요. 시간은 20분입니다. 준비가 된!
느린 밥솥에서 양배추 조림 요리하기
버섯과 고기를 사용한 레시피.
재료:
고기 – 400g
- 당근
- 흰 양배추 – 720g
- 양파
- 마늘 한 쪽 – 2개
- 샴 피뇽 – 200g
- 물 - 220g
- 식물성 기름
- 소금
준비:
1. 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 양배추를 자르고 버섯을 얇게 자르고 양파를 반 고리로 자르고 당근을 갈아서 마늘을 자릅니다.
3. "베이킹" 모드를 설정하고 식물성 기름을 붓고 약간 가열한 다음 버섯, 양파를 볶고 10분간 볶습니다.
4. 고기, 당근을 넣고 10분간 저어가며 볶습니다.
5. 멀티 쿠커를 "스튜" 모드로 전환하고 향신료, 양배추를 추가하고 물을 부으십시오.
6. 뚜껑을 닫고 1시간 동안 끓입니다. 양배추를 여러 번 저어주세요.
7. 신호 후 30분 동안 양배추를 그대로 놓아둔다.
어떻게 느린 밥솥에서 양배추 조림 요리감자와 함께.
재료:
감자 – 3개
- 버터
- 양파
- 당근
- 양배추 – 520g
- 토마토 페이스트 - 2테이블스푼
- 신선한 파슬리
- 소금, 후추
- 월계수잎
- 삶은 쇠고기 – 320g
준비:
1. 양배추를 잘게 썰어 손으로 으깨어 즙을 낸다.
2. 양파는 잘게 다지고 당근은 갈아줍니다.
3. 멀티쿠커를 켜고 "베이킹" 모드를 20분으로 설정합니다.
4. 기름, 양파를 넣고 10분간 볶습니다.
5. 당근을 넣고 10분간 볶은 후 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞는다.
6. 감자 슬라이스, 잘게 썬 양배추, 월계수 잎, 소금, 후추를 추가합니다.
7. 다진 파슬리를 넣고 섞어주세요.
8. 뚜껑을 닫고 '소화' 모드를 1시간으로 설정하세요. 준비가 된!
느린 밥솥에 양배추 조림-사진
필립스 슬로우 쿠커에 양배추 조림
재료:
양배추 중간머리
- 양파 – 2개
- 소금, 후추
- 단고추 – 2개
- 식물성 기름
- 토마토 – 2개
- 월계수잎
준비:
1. 양파 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
2. 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 양파를 넣고 "튀김"모드에서 6 분간 볶습니다.
3. 피망을 깍둑썰기하고 양파를 넣고 3분간 볶습니다.
4. 양배추를 얇게 채썰어 손으로 가볍게 으깬 후 양파와 함께 7분간 볶는다.
5. 토마토 주스, 후추, 소금을 넣고 월계수 잎을 추가합니다.
6. 뚜껑을 닫고 "소화" 모드를 선택한 후 시간을 20분으로 설정합니다. 준비가 된!
레드먼드 슬로우 쿠커에 양배추를 끓였습니다.
재료:
당근
- 흰 양배추 머리
- 양파
- 소금, 설탕, 후추
- 토마토 페이스트 - 60g
- 식물성 기름
준비:
1. 양파를 잘게 다져 다용도 그릇에 담고 '튀김' 모드에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 강판에 간 당근을 넣고 양파와 함께 볶아줍니다.
3. 양배추를 잘게 썰어 그릇에 담고 소금을 넣은 후 뚜껑을 덮고 찌개 모드를 30분 동안 설정합니다. 때때로 그릇의 내용물을 저어주십시오.
4. 15분 후 물에 희석한 토마토 페이스트를 넣고 설탕, 향신료, 후추를 조금 넣어주세요.
5. 슬로우 쿠커에 양배추를 프로그램이 끝날 때까지 끓입니다.
6. 이 시간이 지난 후에도 양배추가 아직 준비되지 않은 경우 타이머를 10분 더 설정합니다.
Panasonic 멀티 쿠커에 양배추 조림.
재료:
양배추 반개
- 설탕 - 한 스푼
- 당근
- 케첩 - 두 스푼
- 양파
- 소금, 후추
- 소금 - 티스푼
준비:
1. 양파를 큰 반 고리로 자르고 씻어서 껍질을 벗기고 당근을 갈아줍니다.
2. "베이킹"모드를 켜고 거기에 양파를 넣고 미리 해바라기 기름을 붓습니다. 10분 후 당근을 넣고 타이머를 10분으로 설정합니다.
3. 나머지 재료(소금, 케첩 약간)를 넣고 나무주걱으로 저어줍니다.
4. 다시 베이킹 모드를 켜서 5분간 구워주세요.
5. 양배추는 머리부분의 오래된 잎을 제거하고 잘게 썰어주세요.
6. 멀티 쿠커를 열고 양배추를 넣고 물 한 컵을 넣고 저어줍니다.
7. "Quenching" 모드 시간을 1시간으로 설정합니다.
당신도 좋아할 것입니다.
멀티 쿠커 Polaris의 양배추 조림
재료:
양배추 머리
- 양파
- 당근
- 소금
-향료
- 토마토 퓨레
- 버터
준비:
1. 당근은 껍질을 벗기고 헹구고 건조시킨 후 조각으로 자릅니다.
2. 양파 껍질을 벗기고 반 고리 모양으로 자릅니다.
3. 양배추 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 썬다.
4. 다용도 팬 바닥에 기름, 당근, 양파를 부어주세요.
5. 멀티쿠커를 켜고 "베이킹" 모드와 시간을 5분으로 설정합니다.
6. 야채에 토마토 퓨레, 다진 마늘을 넣고 향신료로 간을 한 후 잘 섞은 다음 양배추를 넣습니다.
7. 뜨거운 국물 반 컵을 팬에 붓고 뚜껑을 단단히 닫은 다음 "스튜"프로그램을 설정하고 시간을 1.5 시간으로 설정합니다.
8. 30분 후 양배추를 볶아줍니다.
9. 신호가 끝나면 양배추를 뚜껑을 닫고 10분간 담가주세요.
10. 뜨거운 양배추허브, 올리브, 토마토와 함께 제공됩니다.
느린 밥솥에 양배추 조림.
재료:
굴 버섯 – 320g
- 흰 양배추 – 320g
- 큰 달콤한 고추
- 양파
- 소금, 후추
- 당근
- 식물성 기름
준비:
1. 양파와 고추를 잘게 자르고 당근을 갈아주세요.
2. 그릇에 야채를 담고 식물성 기름을 두른 후 '튀김' 모드로 5분간 볶습니다.
3. 버섯을 중간 크기로 자르고 그릇에 담은 후 "튀김" 모드에서 10분 동안 버섯을 볶습니다.
4. 채 썬 양배추를 넣고 후추, 소금으로 간을 하고 좋아하는 향신료를 추가합니다.
5. "소화" 모드를 15분으로 설정합니다. 준비가 된!
달콤한 고추로 양배추 조림.
재료:
양배추 중간머리 반개
- 노란 파프리카 – 2개
- 당근
- 중간 양파 – 2개
- 월계수잎
- 토마토 소스
- 소금
- 식물성 기름
- 후추
준비:
1. 당근을 갈아주세요.
2. 다용기 바닥에 식용유를 조금 붓고 당근을 넣어주세요.
3. 양파를 입방체 또는 반 고리 모양으로 자르고 당근에 추가합니다.
4. 피망의 껍질을 벗기고 잘게 자른 후 팬에 있는 야채에 넣습니다.
5. 멀티 쿠커를 켜고 "베이킹" 모드를 20분 동안 설정한 다음 가끔씩 저어주면서 야채를 볶습니다. 뚜껑은 열어두어도 됩니다.
6. 양배추를 잘게 자르고 튀긴 야채에 추가합니다.
7. 토마토 소스, 소금, 향신료를 넣고 저어줍니다.
8. 모드를 "소화" 모드로 변경합니다.
양배추로 무엇을 요리할 수 있는지 읽어보세요.
토마토와 양배추 조림.
재료:
양배추 - 1kg
- 큰 양파
- 토마토 – 두 조각
- 중간 당근 – 2개
- 마늘 한 쪽 – 3개
- 토마토 페이스트 – 3테이블스푼
- 파슬리, 딜
- 소금
- 월계수잎
- 검은 후추 열매 - 3개
- 월계수잎 – 2개
- 향신료
준비:
1. 양파 1개를 아주 잘게 다져주세요.
2. 다용도 그릇에 식물성 기름을 바르고 다진 양파를 넣습니다.
3. 뚜껑을 닫고 '튀김' 모드를 설정하세요.
4. 당근을 다져주세요.
5. 슬로우쿠커에 붓고 잘 섞어주세요.
6. 마늘 한 쪽을 잘게 썰어 로스트에 추가합니다.
7. 모든 제품을 섞은 후 30초 동안 끓입니다.
8. 양배추를 잘게 썰어 그릴 위에 올리고 물 155ml를 부어주세요.
9. 뚜껑을 닫고 "담금질" 모드를 1시간 동안 설정합니다.
10. 토마토에 물을 뿌린 후 껍질을 벗겨주세요 뜨거운 물. 펄프를 자르고 그릇에 넣으십시오.
11. 토마토 페이스트를 물로 희석하고 향신료, 소금을 넣고 다용도 그릇에 붓습니다.
12. 이 시간 동안 양배추가 약간 처지고 잘 저어 준 다음 뚜껑을 덮고 요리가 끝날 때까지 "그대로"두십시오.
13. 신호 후 다진 허브를 넣고 다시 저어주고 뚜껑을 덮고 10 분간 끓입니다.
우리는 당신이 우리 요리법을 좋아하고 사랑하는 사람들을 확실히 기쁘게 해주기를 바랍니다. 죽, 생선 또는 고기 요리와 함께 양배추를 제공하거나 독립 요리로 제공할 수 있습니다.
양배추는 일년 내내 먹을 수 있는 값싸고 매우 건강한 야채입니다. 느린 밥솥에 양배추 조림-요리 방법, 어떤 제품과 모드를 사용해야합니까?
고기와 함께
느린 밥솥에 양배추 조림을 만드는 방법은 매우 유명합니다. 요리는 돼지고기(500g), 양파, 토마토, 당근(1/1/2개), 흰 양배추(0.9-1kg)로 구성됩니다. 케첩 (3 큰술), 파슬리와 지방 (2 큰술)도 필요합니다.
야채를 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다. 씻은 고기를 말리고 2x2cm 조각으로 자릅니다. 지방을 다용도 용기에 넣고 적절한 모드로 고기를 볶습니다. 그런 다음 잘게 썬 양파를 넣고 몇 분 후에 당근을 넣습니다. 케첩을 추가하고 몇 분 동안 가열한 다음 양배추를 그릇에 넣고 그 위에 잘게 썬 토마토를 얹습니다(껍질을 제거합니다). 계절에 허브를 뿌리고 0.5 큰술을 부으십시오. 물. 50분 동안 끓입니다(적절한 모드 선택). 액체가 많이 남아 있으면 필라프 모드를 1/4시간 더 켜십시오.
압력솥에도 동일한 레시피를 사용할 수 있습니다. 용기에 기름을 바르고 고기, 양파, 당근, 잘게 썬 흰 양배추, 토마토 조각을 차례로 넣습니다. 계절에 허브와 소금을 첨가하십시오. 뜨거운 물을 100ml 정도 부어주세요. 밸브를 닫고 15분 동안 Simmer로 설정합니다.
소시지 포함
소시지 향에 흠뻑 젖어 슬로우 쿠커에서 끓인 양배추 조림은 특별한 맛을 얻습니다. 소시지 250g, 양배추 1kg, 토마토 70g, 마늘 한 쪽, 조미료, 양파, 달콤한 고추, 당근을 섭취하십시오.
잘게 썬 양배추를 손으로 갈아주고 마늘을 으깨주세요. 남은 야채를 씻어서 잘라주세요. 훈제 소시지를 조각으로 자릅니다. 다용도 용기에 모든 것을 넣고 토마토, 물 1/3컵, 조미료로 구성된 소스를 붓습니다. 모든 것을 섞고 한 시간 동안 요리하십시오 (스튜). 사이클 중간에 다시 혼합하십시오.
닭고기 포함
닭고기는 식이 특성이 있고 빨리 익으며 몸에 쉽게 흡수됩니다. 느린 밥솥에서 양배추 조림을 요리하는 방법은 무엇입니까? 당근과 양파 (각각 1 조각과 2 조각), 닭고기 400-500g, 양배추 800g을 섭취하십시오. 조미료 2 큰술도 필요합니다. 식물성 기름, 토마토 주스 100ml, 허브.
씻어서 말린 고기를 같은 크기와 양념으로 자릅니다. 그릇에 기름을 붓고 그 위에 잘게 썬 양파, 강판 당근을 얹은 다음 고기를 놓습니다. 마지막 층은 양배추를 소금에 절인 후 손으로 으깬 것입니다. 30분 동안 베이킹을 켜세요. 사이클이 끝났다는 신호가 나타나면 토마토 주스를 붓고 조미료와 소금 (필요한 경우)을 넣고 저어줍니다. 같은 모드로 1시간 동안 끓입니다. 다진 허브와 함께 제공하십시오.
소금에 절인 양배추와 함께
느린 밥솥에 소금에 절인 양배추 조림이 훌륭합니다. 소금에 절인 양배추 1-1.2kg, 훈제 갈비 700g, 야채 (양파, 당근, 신선한 토마토-각각 1 개), 식물성 기름 (2 큰술)을 섭취하십시오. 또한 토마토 소스 (1.5 큰술), 설탕, 조미료를 사용하십시오.
양배추가 너무 신맛이 나면 물에 한 시간 동안 담가 둔 다음 소쿠리에 물기를 빼고 짜내십시오. 튀김 모드에서는 식물성 기름을 예열하고 양파와 당근을 볶습니다. 소금에 절인 양배추를 추가하십시오. 7-10분 후 토마토(껍질을 벗기고 잘게 썬 것)를 넣고 양념을 한 다음 약간의 설탕을 넣어 맛의 균형을 맞춥니다. 필요한 경우 소금을 넣고 저어줍니다. 그 위에 훈제갈비를 올려주세요. 1시간 동안 끓입니다(동일 모드로 설정).
사순절 레시피
고기가 없으면 진정으로 만족스러운 요리를 얻을 수 없으므로 채식 요리에서는 종종 버섯으로 대체됩니다. 따라서 마른 요리를 준비하려면 양배추 800g, 샴 피뇽 및 방울 토마토 200g (샐러드 토마토로 대체 가능), 양파 및 당근 (1 개)을 섭취하십시오. 지방의 양은 2 큰술입니다.
미리 십자 모양으로 자른 토마토를 데쳐서 식혀주세요. 찬물그리고 피부를 제거합니다. 각 과일을 4등분으로 자릅니다. 양배추를 자르고, 씻은 샴 피뇽을 조각으로 자르고, 양파를 자르고, 당근을 갈아주세요. 다이어트 중이라면 튀김 과정을 없앨 수 있습니다. 그릇에 기름을 붓고 양파, 당근, 버섯, 양배추, 토마토를 순서대로 넣습니다. Bake를 20분 동안 켜세요. 그런 다음 양념하고 소금을 넣고 저어주세요. 같은 모드로 40분 더 끓입니다. 다이어트가 목표가 아니라면 양파와 당근, 버섯을 차례로 볶습니다(튀김). 그런 다음 양배추와 토마토를 추가하십시오. 소금과 양념을 넣고 1시간 동안 끓입니다.
다이어트 레시피
다이어트 요리를 준비하려면 야채 2 개를 섭취하십시오. 당근, 달콤한 고추, 양파, 토마토, 양배추 1kg. 식물성 기름의 표준은 2 큰술, 다양한 조미료입니다. 쌀과 물(1큰술/2큰술)도 필요합니다.
먼저 잘게 썬 양파를 볶은 다음 강판에 간 당근과 후추 조각을 추가합니다. 7-10분 후 토마토 덩어리를 붓습니다(껍질을 벗긴 토마토를 닦아냅니다). 채 썬 양배추를 손으로 비비고 그릇에 담고 섞은 뒤 양념을 한 후 뚜껑을 닫고 15분간 놔둔다(배추가 어린 경우 이 단계는 생략 가능). 쌀을 씻어서 그릇에 담고 부어주세요 뜨거운 물, 소금과 조미료를 추가합니다. 필라프 모드로 40분간 조리하세요.
콜리플라워 포함
콜리플라워 500g, 토마토 3개, 피망 2개, 양파 1개, 당근 1개를 섭취하세요. 버터 (50g), 1 큰술도 필요합니다. 밀가루, 설탕 한 꼬집, 소금 약간.
소금에 절인 양배추를 붓는다 찬물, 15분 후 헹구어 조리합니다(끓는 순간부터 5분). 고추를 입방체로 자르고 당근을 갈아서 토마토를 퓌레로 만듭니다. 베이킹 모드에서 기름을 가열하고 다진 양파를 넣고 조금 볶습니다. 콜리플라워 꽃 부분에 밀가루를 묻혀 양파 위에 올려 놓습니다. 위에 버터를 바르고 뚜껑을 닫은 뒤 15분간 더 굽습니다. 그런 다음 당근과 피망을 추가합니다. 모든 것을 섞고 토마토 퓨레를 부어 양념하고 약간의 소금을 넣으십시오. 다시 뚜껑을 닫고 10분간 끓입니다.
느린 밥솥에 양배추 조림 - 건강한 요리최소한의 지방을 함유하고 있습니다. 다양한 첨가물이 음식의 맛을 바꿀 수 있습니다.
