Grirëse universale për perime dhe fruta. Prerëse mekanike manuale të perimeve: rishikim, karakteristika dhe rishikime. Borner Classic prodhon llojet e mëposhtme të prerjeve:

Mund të lehtësojë procesin e gatimit të përditshëm dhe përgatitjet për dimër. prerëse elektrike perimesh profesionale, e cila mund të blihet në treg modern jo e vështirë. Duke përdorur pajisjen, perimet priten lehtësisht dhe shpejt në copa të formave dhe madhësive, ndërsa kosto minimale përpjekje fizike dhe kohë.

Kur mendoni se cilin prestar perimesh të zgjidhni, është e rëndësishme të vendosni për qëllimet e blerjes dhe përdorimit. Për zgjedhja e duhur Ne ju rekomandojmë të kuptoni varietetet, funksionalitetin dhe karakteristikat kryesore të pajisjeve të tilla.

Dallimet midis prerëseve elektrike profesionale të perimeve për përdorim shtëpiak

Makina elektrike e perimeve e klasës profesionale është projektuar posaçërisht për të përmbushur nevojat e objekteve të shërbimit ushqimor. Blerje prerëse elektrike perimesh ndoshta për nevoja shtëpiake (familje e madhe).

Dallimet midis prerëseve profesionale të perimeve dhe thjesht modele shtëpiake janë si më poshtë:

Prania e disa thikave nga prej çeliku inox. Shpesh në modelet profesionale ekziston një mundësi për të rregulluar madhësinë e prerjes.
Pajisja është e pajisur me disqe dhe rrjeta që ju lejojnë të merrni perime të copëtuara të një forme të caktuar: kube, rrathë, shirita.
Funksionalitet i avancuar.
Sasia minimale pjesë plastike. Shumica dërrmuese e elementeve strukturorë janë prej metali (alumini ose çelik inox).
Kornizë makina elektrike prerja e këtij niveli është zakonisht më masive se ajo e modeleve shtëpiake. Kjo siguron stabilitet të lartë të pajisjes kur përdoret në modalitetin intensiv.
Pajisja është e pajisur me tabaka speciale të nevojshme për mbledhjen e perimeve tashmë të copëtuara.

Modele të caktuara të makinerive profesionale kanë një qëllim shumë të specializuar dhe përdoren për të zgjidhur një gamë të veçantë detyrash.

Për shembull, këto mund të jenë pajisje për lakër ose perime rrënjë, për perime të papërpunuara ose ushqime të gatuara, për të marrë produkt i perfunduar në formën e kubeve, kashtës ose rrathëve. Makinat shumë të specializuara përdoren në ndërmarrjet e mëdha në industrinë ushqimore dhe përpunuese.

Prerëset e perimeve janë ideale për përdorim në shtëpi tip universal. Pajisjet e tilla i përkasin kategorisë profesionale, kështu që ato mund të punojnë mjaft intensivisht dhe produktivisht.

Pasqyrë e funksioneve dhe mënyrave të funksionimit

Pajisjet profesionale për përdorim në shtëpi, apartament ose vilë, mund të përballojnë në mënyrë efektive detyrat e mëposhtme:

prerja e perimeve në copa të madhësive dhe formave të ndryshme: kube, kashtë, rrathë, yje, katrorë etj.;
grirja e perimeve, si rezultat i të cilave nga lëndët e para formohen patate të skuqura të madhësive të ndryshme;
copëtimi - copëtimi i perimeve, barishteve dhe produkteve të tjera për përgatitjen e tyre të mëtejshme ose përdorimin për gatim.

Olga Nikitina

Koha e leximit: 22 minuta

A A

Në të kaluarën e afërt, puna e një amvise në kuzhinë mund të lehtësohej vetëm nga një grirëse e papërshtatshme e lakrës. Sot, qindra pajisje na e bëjnë jetën më të lehtë, duke thjeshtuar sa më shumë procesin e gatimit. Duket se thjesht mund të blini procesues i ushqimit, dhe problemi është zgjidhur, por vëllimi i tij nuk është i përshtatshëm për çdo kuzhinë, dhe larja e një numri të tillë thikash me bashkëngjitje është shumë e lodhshme. Kjo është arsyeja pse zgjidhje optimale Sot po bëhen prerëse perimesh.

Cilat janë më të mirët dhe si të zgjedhim - ne do ta kuptojmë.

Llojet e presësve me shumë perime - funksionet dhe aftësitë kryesore

Të gjithë prerëset e perimeve mund të ndahen në 2 grupe– në mekanike (shënim: përdoret manualisht) dhe automatike (d.m.th., të mundësuar nga rrjeti).

Cilat janë më të mirët dhe cilat janë ndryshimet?

Prerëse elektrike perimesh - shumëprerëse

Ky dizajn, në parimin e tij të funksionimit, të kujton disi një kombinator - prania e bashkëngjitjeve, nevoja për montim, cilindra, etj.

Detyra e një multiprerëse është të bluajë produktet. Nuk keni më nevojë të prisni me dorë lakrën ose të kaloni gjithë mbrëmjen duke rruar patatet për patate të skuqura - prerësja e shumëfishtë do t'ju ndihmojë të bëni gjithçka shpejt dhe pa mundim.

Ky mini-korrës mund (në varësi të konfigurimit, modelit dhe markës):

Pritini ushqimin në forma të ndryshme (nga shirita dhe rrathë tek yjet dhe katrorët e madhësive të ndryshme).
Fërkoje.
Copëtojeni.
Bluaj.
Dhe kështu me radhë.

Kombinoje ose shumëprerëse - cili është ndryshimi?

Për një person që nuk është i përfshirë në kuzhinë, do të duket se një përpunues ushqimi është një pajisje më funksionale. Në fund të fundit, nuk mund të bëni mish të grirë me një prestar perimesh ose të përzieni një koktej.

Por, çuditërisht, në jetën e përditshme janë shumë prerëse që janë më të dobishme dhe më shpesh të përdorura.

Karakteristikat e makinës me shumë prerje:

Nga pamja e jashtme duket si një mini-korrës, por duhet më pak hapësirë ne kuzhine.
Pajisur me shtojca të ndryshme (shënim: për prerje, grirje, copëtim, copëtim, etj.).
Produktivitet më i lartë: përballon prerjen e produkteve më shpejt (përafërsisht - me fuqi 200 W).
Mirëmbajtje e lehtë (nuk kërkon aq shumë përpjekje dhe kohë sa një kombinim).
Transport i lehtë (mund ta merrni me vete në dacha).
Kompaktësia.
Xhami shtytës dhe vetë trupi janë prej plastike.
Lehtë për t'u çmontuar dhe larë.
Fuqia mesatare - 150-280 W.
Mundësia e ruajtjes së të gjitha shtojcave direkt brenda kutisë.
Shërbim i përshtatshëm i produkteve të copëtuara (nuk ka nevojë të lani shumë enët).
Më shumë funksionim i qetë krahasuar me kombinatet. Dhe kosto më të ulët.

Të metat:

Jo të gjitha modelet kanë funksionin e prerjes në kubikë, shirita ose "të skuqura".
Punon ekskluzivisht nga rrjeti.
Vështirë për t'u fiksuar në një sipërfaqe të lëmuar.
I vogël periudha e garancisë(në shumicën e rasteve, për markat e panjohura).

Mekanike apo automatike – cilin prestar perimesh të zgjidhni?

Llojet e prerësve mekanikë të perimeve:

Rende me qeliza të ndryshme prerëse.
Një rende më moderne është thika V.
Prerëse perimesh me parimin e funksionimit “rende/shredder”.
Prerës perimesh në formë shtypja e dorës(xham me kapak dhe dorezë me susta).
Aligatori. Pajisja përbëhet nga 2 pjesë, përballon lehtësisht perimet e ziera, por më keq me ato të papërpunuara.
Mini-korrës manuale. Funksionon në parimin e një mulli kafeje manuale: perimet hidhen në kazan, të cilat copëtohen brenda duke rrotulluar grykën e dorezës.
Prerëse perimesh të modifikuara për t'iu përshtatur prerëseve moderne të perimeve.
Slicer. Një pajisje që i ngjan një qëruesi perimesh për prerjen e ushqimit në feta të holla.

Karakteristikat e shumëprerëseve mekanike (manuale):

Nuk kërkon lidhje rrjeti.
Madhësi të vogla.
Nuk kërkohet mprehje.
Çmim i përballueshëm.
Thjeshtësia e dizajnit dhe lehtësia e funksionimit.
Kompaktësia.

Të metat:

Më pak funksionalitet.
Jo të gjitha modelet janë të pajisura me një enë.
Kërkohet përpjekje fizike (prerësi i perimeve nuk funksionon më vete).
Shumica e prerësve mekanikë të perimeve nuk mund të trajtojnë perimet e papërpunuara.
Produktet duhet të grimcohen në pjesë të vogla (kërkon më shumë kohë).

Se cilin model të zgjedhë, i takon amvisës të vendosë, duke marrë parasysh nevojat dhe aftësitë e saj.

5 prerëset më të mira elektrike me shumë perime – të mirat dhe të këqijat, çmimi

Modelet më të njohura të multi-prerësve sot janë...

Multi-prerësMOULINEX Fresh Express Cube

Çmimi mesatar është rreth 9500 rubla.

Një nga modelet më të njohura!

Karakteristikat e modelit:

Prerja e ushqimit në pothuajse çdo konfigurim (kube, feta, shirita, copëtim, rende të imët/të trashë, etj.).
Kaseta me shumë ngjyra (5 inserte gjithsej) me elemente prerëse.
Prania e një ndarje në trup ku ruhen bashkëngjitjet.
Fuqia - 280 W.
Pesha - rreth 2.7 kg.
Prodhuesi - Francë.

Avantazhet e modelit:

Asambleja evropiane - cilësi e mirë.
Disponueshmëria e bllokimit të mbingarkesës së pajisjeve.
Disponueshmëria e prerjes në kube (nuk disponohet në të gjitha modelet).
Ka një shtytës dhe një furçë pastrimi.
Lehtësia e përdorimit (pa pjesë apo funksione të panevojshme).
Dizajn tërheqës modern.

Disavantazhet e modelit:

Kosto mjaft e lartë.
Nuk është procedura më e përshtatshme për larjen e shtojcave.

Multi-prerësPhilips HR1388

Çmimi mesatar është rreth 4500 rubla.

Vendi i dytë i nderuar në popullaritet!

Karakteristikat e modelit:

Përfshihen: 5 pajisje prerëse (përafërsisht – çelik inox).
Funksionet: prerja në shirita, feta të rralla, copëtimi, prerja e patateve të skuqura.
Punon lehtësisht me kunguj, karota dhe perime të tjera "të forta".
Fuqia - 200 W.
Pesha - 1 kg.
Mundësia e rregullimit të madhësisë së dhomës së ushqimit.
Mundësia e dërgimit të produktit direkt në tigan (ose në tas).
Prodhuesi: Türkiye.

Avantazhet e modelit:

asambleja evropiane.
Mundësia e larjes së pjesëve në pjatalarëse.
Qafë mjaft e gjerë.
Peshë e lehtë dhe kompakte.
Shpejtësi e lartë.
Lehtë në përdorim dhe kujdes.
Niveli optimal i zhurmës së funksionimit.

Disavantazhet e modelit:

Bezdi kur përdorni enët drejtkëndore për të mbledhur perime të copëtuara.
Mungesa e funksionit të prerjes së kubit.
Nuk ka ndarje për ruajtjen e sigurt të shtojcave.
Prerje jashtëzakonisht e imët e ushqimit (nëse ju pëlqejnë copa më të mëdha, është më mirë të zgjidhni një model tjetër).
Mungesa e kapacitetit prerës.

Multi-prerësRedmond RKA-FP4

Çmimi mesatar: rreth 4000 rubla.

Jo shumë funksionale, por efektive.

Karakteristikat e modelit:

Fuqia - 150 W.
4 lloje grykash.
Aftësitë: rende i imët/i trashë, prerja e fetave me trashësi të ndryshme.
Disponueshmëria e mbrojtjes së integruar (në rast të mbingarkesës së motorit).
Prodhuesi - Kinë.

Avantazhet e modelit:

Punë e shpejtë.
Kompaktësia.
Një dizajn shumë i denjë.

Disavantazhet e modelit:

Funksionalitet i ulët (mungon gjithashtu prerja në kube).
Mungesa e enës për mbledhjen e prerjeve.
Fuqia e ulët.

Multi-prerësMaxwell MW-1303G

Çmimi mesatar është rreth 3000 rubla.

Karakteristikat e modelit:

Grykë me shumë ngjyra - 6 copë gjithsej.
Mundësitë: prerje e hollë/trashë, rende, grimcim i vogël/i trashë, prerja në patate të skuqura.
Fuqia - 150 W.
Kuti plastike.
1 modaliteti i funksionimit.

Avantazhet e modelit:

Punon shpejt dhe kursen kohë.
Një dhomë e fortë për servirjen e ushqimit (shënim: perimet nuk kanë nevojë të priten paraprakisht).
Vrima e madhe e daljes (çdo vegël, duke përfshirë një pjatë, mund të përdoret për të marrë prerje).
Pjesët pastrohen lehtësisht në pjatalarëse.
Ruajtja e përshtatshme e bashkëngjitjeve (shënim: ato futen në njëra-tjetrën).
Dizajn elegant dhe kompaktësi.
Montim, përdorim dhe kujdes i lehtë.
Rreziku minimal i lëndimit të gishtit.

Disavantazhet e modelit:

Perimet mund të ngecin në pjesën transparente të lëvizshme (në "trugun").
Nuk ka bashkëngjitje me kube.

Çmimi mesatar: rreth 1800 rubla.

Karakteristikat e modelit:

Fuqia - 50 W.
Disponueshmëria e një ene për prerje (1,75 l.).
1 modaliteti i funksionimit.
Grykë - 3 copë.
Mundësitë: prerja e patateve të skuqura, prerja në shirita me trashësi të ndryshme.
Trup plastik, këmbë të gomuara.
Prania e disa shtytësve të "kalibrave" të ndryshëm.

Avantazhet e modelit:

Kapacitet i madh për prerje.
"Qafa" e gjerë (nuk ka nevojë t'i prisni perimet në gjysmë ose në katërsh).
Punë e shpejtë.
Çmim i ulët.
Aftësi për të punuar me vëllime të mëdha produktesh.
Funksionim dhe mirëmbajtje e lehtë.

Disavantazhet e modelit:

Mungesa e shtojcave për prerjen e kubeve dhe copëtimin.
Niveli i lartë i zhurmës së funksionimit.
Fuqi e dobët.

5 prerëset më të mira mekanike ose manuale të perimeve - avantazhet dhe disavantazhet

Nga modelet manuale (mekanike), konsumatorët vunë në dukje opsionet e mëposhtme si më efektive dhe të përshtatshme:

Çmimi mesatar: 730 rubla.

Vendi i parë i nderuar midis prerësve manual të perimeve!

Karakteristikat e modelit:

Mundësitë: kubikë të vegjël/mesatarë, kashtë dhe kubikë të mëdhenj, feta, rende (mandolinë dhe klasike).
Përfshihet gjithashtu një mbulesë qëruesi perimesh për të mbrojtur elementët prerës, një shtytës dhe një jastëk rende dhe një mbajtëse.
Disponueshmëria e një ene 1,5 litra (përafërsisht me kapak).

Avantazhet e modelit:

Kompaktësia.
Lehtë për t'u përdorur.
Disponueshmëria e prerjes në kube (gjithashtu të madhësive të ndryshme).
Çmim të ulët.

Disavantazhet e modelit:

Pjesë plastike.
Prerja e perimeve veçanërisht të forta kërkon përpjekje.
Perimet e mëdha nuk përshtaten (duhet të priten).
Jo mbajtësi më i përshtatshëm i frutave.
Thika shumë të dobëta.

Prerës perimesh Alligator LuxEPU AG" (Suedi)

Çmimi mesatar është rreth 8000 rubla.

Karakteristikat e modelit:

Prodhuesi - Suedi.
3 grupe tehesh të zëvendësueshme + bashkëngjitje pune.
Disponueshmëria e kutisë së ruajtjes.
Mundësitë: blloqe, kube.
Prania e një "kruajtëse dhëmbësh" për pastrimin e karafilit.
Materiali i thikës është çelik inox me cilësi të lartë.
Mprehje e dhëmbëzuar (thikat nuk bëhen të shurdhër për një kohë të gjatë!).
Prania e këmbëve të gomës është për stabilitet.

Avantazhet e modelit:

Cilësi suedeze!
Thika të mprehta.
Mbrojtje kundër spërkatjes së lëngut të perimeve gjatë prerjes.
Mbron nga lotët gjatë prerjes së qepëve.
Strehimi i qëndrueshëm prej çeliku inox (rezistencë e lartë ndaj konsumit).
Nuk kërkon shumë përpjekje gjatë prerjes.
Zëvendësim i lehtë i teheve dhe bashkëngjitjeve (nëse është e nevojshme, ato mund të blihen dhe zëvendësohen).
Lehtë për t'u përdorur dhe mirëmbajtur.

Disavantazhet e modelit:

Çmimi shumë i lartë.
Paketa minimale e bashkëngjitjeve.

Prerëse perimeshBorner Classic

Çmimi mesatar është rreth 2400 rubla.

Karakteristikat e modelit:

Seti përfshin 5 elementë: kornizë V, mbajtëse frutash, futje pune, futje në feta, futje me thika, multibox.
Mundësitë: copëtimi, prerja në shtresa dhe rrathë, feta, kube, shirita (të shkurtër/gjatë).
Prodhuesi - Gjermani.
Materiali – polistireni ushqimor rezistent ndaj goditjeve.

Avantazhet e modelit:

Cilësi gjermane - jetë e gjatë shërbimi.
Funksionaliteti.
Mundësia e blerjes së aksesorëve shtesë.
Lehtësia e përdorimit dhe lehtësia e mirëmbajtjes.
Jashtëzakonisht komode dhe gjë e dobishme për prerje në vëllime të mëdha.

Disavantazhet e modelit:

Thika shumë të mprehta - ekziston rreziku i lëndimit të duarve tuaja.

Çmimi mesatar është rreth 3000 rubla.

Karakteristikat e modelit:

Mundësitë: prerja në kubikë të madhësive të ndryshme.
Enë me futje kundër rrëshqitjes.
Strehimi i bërë nga plastika miqësore me mjedisin.
Thika inox.
Përfshin: 2 lloje grykash (rreth 10 mm dhe 15 mm), tas, kapak me prese.
Përfshin një furçë për pastrimin e aksesorëve.

Avantazhet e modelit:

Thjeshtësia e pajisjes dhe kursimi i kohës.
Dizajn i bukur.
Shkathtësia (mund të shkurtoni pothuajse çdo produkt).
Forca e trupit dhe cilesi e larte thika.

Disavantazhet e modelit:

Brishtësia e dorezës plastike.

Prerëse perimeshWellberg 9549WB

Çmimi mesatar është rreth 1000 rubla.

Karakteristikat e modelit:

Përfshin: tas dhe kapak, thikë të lëvizshme, dorezë, tehe dhe shportë, ndarës, kullesë.
Grykë çeliku inox.
Trupi dhe kullesë janë bërë prej plastike të cilësisë së lartë.
Prodhuesi - Kinë.
Diametri - 15 cm.

Avantazhet e modelit:

Kompakt dhe i lehtë.
Dizajn ergonomik dhe tërheqës.
Kursim energjie.
Punë e shpejtë.
Prania e mbrojtjes kundër spërkatjes së lëngut të perimeve gjatë prerjes.

Disavantazhet e modelit:

Brishtësia.

Një amvise e mirë ka nevojë për diçka në kuzhinë të dy llojet e prerësve të perimeve: manual – për prerjen e produkteve të buta dhe me shumë prerje – për perime të forta, për pushime të mëdha dhe përgatitje verore.

Çfarë është e rëndësishme të mbani mend kur zgjidhni këtë "ndihmues" në kuzhinë?

Mekanike apo automatike? Nëse keni akses të pandërprerë në energji elektrike dhe nuk shqetësoheni veçanërisht për ta kursyer atë, mund të blini me siguri një prerës me shumë. Nga ana tjetër, mekanika nuk kërkon energji elektrike, kushton shumë më pak, por pritet në vëllime më të vogla dhe me mundim më të madh.
Qëllimi. Pse ju nevojitet kjo teknikë dhe çfarë do të shkurtoni më shpesh me të? Zgjedhja e konfigurimit, dhe për këtë arsye vetë modeli, varet nga preferencat tuaja.
Prerja e kubeve , mjerisht, nuk është e mundur në të gjithë multi-prerësit, prandaj kontrolloni me kujdes funksionalitetin e pajisjeve.
Shpejtësia dhe fuqia e punës. Cilësia dhe trashësia e kubeve, kubeve dhe fetave varet kryesisht nga ajo. Një fuqi prej 50 W është e mjaftueshme për prerjen e vezëve dhe djathit, por qartësisht jo e mjaftueshme për prerjen e perimeve.
Thika të lëvizshme dhe elementë të tjerë, aftësia për t'i zëvendësuar ato. Nëse një thikë prishet ose bëhet e shurdhër në një makinë shumëprerëse, e cila shitet vetëm si një grup i vetëm, atëherë do të mbeteni pa thikë (mos blini një pajisje tjetër). Prandaj, është më mirë që menjëherë të kërkoni një model për të cilin prodhuesi ofron mundësinë për të blerë veçmas elementë (tasa, bashkëngjitje, etj.).
Enë për produkte të copëtuara . Është e dëshirueshme që të ketë një. Është shumë e vështirë të zgjidhni enët për kube dhe feta të prera.
Mbrojtje kundër spërkatjes së lëngut gjatë prerjes. Disa modele janë të pajisura me elementë të veçantë të një mbrojtjeje të tillë.
Aftësia për të fshehur tehet direkt në trupin e pajisjes. Ky është një opsion i domosdoshëm nëse keni fëmijë ose kuzhina nuk është e madhe.
Madhësia e dhomës për servirjen e perimeve. Është më mirë nëse madhësia është optimale për një perime të paprerë. Është shumë më e lehtë të vendosni të njëjtën patate të plotë në dhomë sesa ta prisni fillimisht në 4 pjesë.
Këmbë të gomuara. Gjithashtu pikë e rëndësishme! Në një sipërfaqe rrëshqitëse (d.m.th., në një tavolinë), një pajisje pa këmbë gome gjithashtu do të duhet të mbahet me duart tuaja.
Cilësia e mprehjes së thikës. Zgjidhni një pajisje me thika vetë-mprehëse - kurseni nerva dhe para. Për shembull, Solingen (më së shumti karakteristikat më të mira bëhet).
Modaliteti i shpejtësisë (mund të ketë disa prej tyre).
Disponueshmëria e një opsioni mbrojtës kundër aktivizimit aksidental (opsionale për prindërit e rinj). E disponueshme në modelin Philips.
Materiali. Në pajisjet me cilësi të lartë, elementët e punës janë gjithmonë prej çeliku, në ato të lira - nga plastika.
Disponueshmëria e një koleksionisti për frutat e pakryera. Ky opsion në një multi-prerës është i përshtatshëm dhe i dobishëm - mbeturinat nuk bllokohen në grykë dhe nuk ngadalësojnë funksionimin e pajisjes.
Butoni i energjisë. Në disa modele ju duhet të mbani butonin gjatë bluarjes (si blender), në të tjera butoni është i fiksuar në pozicionin e dëshiruar dhe modalitetin e shpejtësisë. Zgjidhni opsioni më i mirë për nevojat tuaja.

Dhe, sigurisht, fokusohuni në numrin e anëtarëve të familjes dhe pjatat që përgatitni.

Nëse jeni mësuar të hani në restorant, por gatuani vetëm në shtëpi gjatë festave, atëherë do të mjaftojë një prerës manual perimesh. Nëse planifikoni sallata çdo ditë, por praktikisht nuk dilni kurrë nga kuzhina sepse keni një familje të madhe, atëherë multi-prerësi me siguri do të jetë shpëtimi juaj.

Faqja e faqes ju falënderon për vëmendjen tuaj ndaj artikullit! Do të jemi shumë të kënaqur nëse ndani komentet dhe këshillat tuaja në komentet më poshtë.

Punët e shtëpisë janë shumë rraskapitëse, dhe kjo është arsyeja pse çdo amvise i pëlqen mrekullitë e reja të teknologjisë që ndihmojnë në lehtësimin e kësaj pune. detyre shtepie. Një nga këto mrekulli është një pajisje për prerjen e perimeve ose thjesht një prerës perimesh. Këta ndihmës të vegjël kanë qenë pjesë e jetës sonë për një kohë të gjatë dhe tani thjesht nuk mund ta imagjinojmë se si do të ishte jeta pa një mënyrë të shpejtë për të prerë produkte të ndryshme.

Por le të zbulojmë pak më shumë duke parë llojet e prerësve të perimeve, dallimet e tyre midis tyre, si dhe duke u njohur me modelet që prodhuesit e prerësve të perimeve mund të ofrojnë në treg në vitin 2019.

Grirja e perimeve të papërpunuara dhe proshutave të ziera - për çfarë është i përshtatshëm një prerës perimesh?

Para së gjithash, do të doja të sqaroja se një prestar perimesh nuk është gjithmonë i përshtatshëm vetëm për perime. Llojet e tij të ndryshme gjithashtu mund të punojnë lehtësisht me frutat, manaferrat dhe madje edhe mishin, për të mos përmendur djathrat dhe salsiçet. Në thelb, një prerës perimesh është një rende e përmirësuar, më e përshtatshme dhe më efikase, një lloj pajisjeje speciale për prerjen e sallatave që mund të funksionojë me ushqime të freskëta, të ziera dhe të skuqura.

SHIKONI VIDEON

Disa prerëse perimesh mund të bëjnë edhe prerje artistike, por kjo është e gjitha funksione shtesë, si dhe llojet e produkteve që pajisja mund të trajtojë, shpesh mbulohen në vetë udhëzimet. E megjithatë, mënyra më e mirë për të kuptuar këtë çështje është të ndani prerëset e perimeve sipas parimit: prerje elektrike ose manuale. Dhe tani do ta kuptojmë.

Prerës manual perimesh - një stuhi mekanike për perime të freskëta

Lloji i parë i pajisjeve që çmontojmë sot është manual. Nevojitet një prerës mekanik perimesh për shtëpinë për të prerë në mënyrë më efikase perimet dhe frutat. Nuk do t'ju ndihmojë të përballeni veçanërisht shpejt me këtë proces prerjeje, kërkon disa përpjekje për të punuar me të, por pajisja manuale funksionon me një numër të madh produktesh dhe gjithashtu ju lejon të prisni më imët.

Një nga disavantazhet e tij është se nëse keni nevojë për prerjen e perimeve në kube më të përshtatshme për sallata, një prerës manual perimesh nuk do t'ju japë këtë mundësi. Ajo copëton dhe grin perimet dhe frutat brenda vetes duke e kthyer dorezën. Ju mund ta quani atë një analog më efektiv të një rendeje standarde, e cila nuk arrin nivelin e konkurrencës së saj eklektike, por është shumë më e lirë.

Prerëse elektrike perimesh – prerja e perimeve në kube, feta dhe forma të tjera

Lloji i dytë, i cili është më i zakonshëm në shtëpitë e vendit tonë, është jashtëzakonisht i popullarizuar dhe me të vërtetë ua lehtëson jetën shumë amvisave - një prerës elektrik perimesh.

Më shpesh mund të gjeni modele të ngjashme me përpunuesit e ushqimit, ndonjëherë mund të gjeni edhe ato që janë të ngjashme me bluarjet e mishit. Zgjedhja e opsionit që është më i përshtatshëm për ju mund të marrë shumë kohë. Pothuajse të gjitha modelet e prerësve elektrikë të perimeve ju lejojnë të punoni me produkte të tjera, dhe për këtë arsye shpesh mund të dëgjoni emrin "multi-prerës elektrik". Ne do të përpiqemi t'ju ndihmojmë të zgjidhni pajisjen e duhur për familjen tuaj tani.

Një rende manuale me cilësi të lartë ose një elektrik i fuqishëm - si të zgjidhni opsionin e duhur?

Para se të zgjidhni një model të ri, mendoni me kujdes se pse po e blini saktësisht këtë makinë. Le të themi se keni nevojë për një pajisje për prerjen e perimeve në kube, dhe atëherë zgjedhja është e qartë - elektrike. Megjithatë, ç'të themi për fuqinë e deklaruar të saj? Ju duhet të mendoni me kujdes për numrin e bashkëngjitjeve dhe thikave në mënyrë që të mos paguani shumë për diçka që nuk do të përdorni. Këtu janë disa pika për të cilat duhet të mendoni me kujdes:

U modele manuale ndonjëherë ka, dhe ndonjëherë nuk ka, enë speciale për mbledhjen e prerjeve. A ju nevojitet në komplet, duke qenë se do të duhet gjithashtu të shpëlahet vazhdimisht?
Numri i bashkëngjitjeve në disa prerëse perimesh është jashtë grafikëve. Nëse ju nevojitet vetëm një makinë për prerjen e produkteve të ndryshme, si dhe për prerjen e imët të zarzavateve, atëherë pse të paguani shumë për pjesën tjetër të grupit?
Fuqia e lartë e një pajisjeje elektrike mund të jetë në disavantazhin tuaj nëse kjo pajisje fillon të shpërndajë copa të copëtuara të pulës në të gjithë tryezën. Zbuloni se çfarë fuqie ka modeli që ju intereson, në mënyrë që të mos gaboni me zgjedhjen tuaj.
Sigurohuni që të mësoni nga rishikimet në lidhje me cilësinë e ndërtimit të pajisjes. Edhe një prerës i zakonshëm manual i perimeve për perime të papërpunuara mund të rezultojë të jetë i cilësisë së dobët dhe të prishet në ditën e parë.
Mendoni mirë se sa i rëndësishëm është prodhuesi për ju. Një markë është e mirë dhe thotë shumë, por me më shumë detyra të thjeshta Analogët më pak të njohur gjithashtu mund të përballojnë.

Nëse lexoni me kujdes dhe mbani mend gjithçka, atëherë gjeni atë modeli më i mirë Do të jetë krejtësisht e lehtë për ju.

TOP 6 prerëse perimesh me bashkëngjitje që ia vlen të blihen në 2019

Epo, ne duhet t'ju ndihmojmë të zgjidhni pajisjen më të mirë. Dhe tani ne do t'ju tregojmë për gjashtë modelet më të njohura që morën komentet më të mira për sa i përket raportit të cilësisë ndaj kostos që nga viti 2019. Njihuni me më të mirët nga më të mirët:

Moulinex Fresh Express Cube DJ905

Pajisja e parë që do të çmontojmë do të jetë prerësja e shkëlqyer e perimeve Moulinex. Elektrik me prerje në kubikë, shirita, feta dhe kënaqësi të tjera të kuzhinës, funksionon me listë e madhe produkte të formave të ndryshme, ka shumë bashkëngjitje për prerje kaq të përshtatshme dhe është gjithashtu shumë kompakte, sepse të gjitha bashkëngjitjet përshtaten menjëherë në trupin e saj. Është mesatarisht i fuqishëm - 280 W, dhe në të njëjtën kohë mund të bllokojë mbingarkesat dhe rritjet e energjisë. Përparësitë e tjera të tij përfshijnë:

Cilësi e shkëlqyer ndërtimi nga një prodhues evropian;
Disponueshmëria në dyqanet tona;
Ekziston vetëm një pengesë - çmimi i lartë.

Kostoja mesatare: 9,589 RUB

Ku të blini: M.VIDEO, ELDORADO, OZONE dhe dyqanet online.

Redmond RKA-FP4

Një tjetër pajisje elektrike që e ka provuar veten me ana më e mirë. Prerësja e perimeve nga Redmond është mjaft e ngjashme në pamjen me një mulli mishi, por bën diçka krejtësisht të ndryshme: grirje të shpejtë dhe të imët, prerje elektrike në kubikë ose feta dhe një rende. Fuqia e kësaj makinerie nuk është aq e lartë - vetëm 150 vat, por nuk keni nevojë për më shumë për të përgatitur shpejt një sallatë pushimi. Përparësi të tjera të padyshimta përfshijnë:

Mbrojtje automatike nga mbingarkesat e energjisë;
Cilësi e lartë e ndërtimit nga kinezët;
Dekor i bukur;
Përmasa të vogla;
Disponueshmëri më e mirë në dyqane;
Çmimi i bukur.

Kostoja mesatare: 3087 RUB.

Ku të blini: M.VIDEO, ELDORADO, Yulmart, OZONE, HOLODILNIK.RU dhe dyqanet online.

Philips HR1388

Më konkurrues dhe ndoshta edhe lideri i majës sonë është ky multiprerës i vërtetë elektrik, i cili funksionon në mënyrë efektive si me perimet ashtu edhe me salcice. Ky model nga Philips është i famshëm për pajisjet e tij, veçanërisht thikat e tij prerëse, pasi konsiderohet si makina më e mirë për të bërë patate të skuqura. Përveç kësaj, kështu mund të gjeni thika për lëngje dhe copëtim.

Por ka edhe një disavantazh shumë të pakëndshëm, pasi nuk do të jeni në gjendje t'i prisni perimet në kubikë. Disavantazhet përfshijnë gjithashtu mungesën e një zone për ruajtjen e bashkëngjitjeve. Përparësitë e padyshimta janë:

Fuqia e këndshme prej 200 W;
Mundësia e pastrimit në lavastovilje;
Një funksion unik për rregullimin e volumit të enës për ushqimin e produkteve sipas formës së këtyre produkteve;
Diametri i gjerë i qafës;
Raport shumë i mirë i funksionalitetit me çmimin;
cilësi evropiane.

Kostoja mesatare: 4250 rubla.

Ku të blini: Yulmart, MediaMarkt, HOLODILNIK.RU dhe dyqanet online.

Më e bukur Dicer Plus

Një prestar perimesh shumë, shumë buxhetor për prerjen e perimeve në kube, feta dhe forma të tjera, Naiser Daiser thjesht mahnit me cilësinë e tij. Jo vetëm që është jashtëzakonisht çmim të ulët ju keni kaq shumë funksionalitet, do të habiteni se sa kompakte dhe e lehtë për t'u përdorur është kjo makinë e lezetshme.

Disavantazhet e tij janë se është manual, që do të thotë se duhet të aplikoni forcën e vet për prerjen e perimeve në kubikë ose për prerje të thjeshtë. Për më tepër, prerësi i perimeve është bërë prej plastike, dhe ky është një material mjaft jo i besueshëm, megjithëse shumë komente flasin për cilësinë dhe jetëgjatësinë e pajisjes. Le të përmbledhim avantazhet:

Kosto jashtëzakonisht e ulët;
Shumë e thjeshtë, edhe pse e papërshtatshme për t'u përdorur;
Funksionalitet i madh;
Madhësi kompakte.

Kostoja mesatare: 900 rubla.

Ku të blini: OZONE, dyqane TV dhe dyqane online.

Aligatori

Prerësi manual perimesh me cilësi më të lartë për prerje në kubikë dhe kubikë në treg, Alligator është produkt i një prodhuesi suedez. Pajisja bën një punë të shkëlqyer për të prerë shpejt çdo perime, fruta dhe manaferra, duke pasur një enë të veçantë për një punë komode. Disavantazhet përfshijnë mungesën e funksionalitetit dhe çmimin, i cili është shumë i lartë për një larmi kaq të vogël, por cilësia i tejkalon të gjitha disavantazhet. Për më tepër, disa nga avantazhet ia vlen të përmenden:

Shumë e lehtë për t'u përdorur;
Disponueshmëria pajisje speciale për pastrimin e grykave;
Pamje e bukur.

Kostoja mesatare: 2655 fshij.

Ku të blini: Dyqane online.

Borner Classic

Përkundër faktit se kjo pajisje nuk i pret perimet në kube, energji elektrike zëvendësohet nga e juaja forcë manuale, dhe përdorimi i kësaj rendeje është mjaft i vështirë, prerësi i perimeve Borner zë vendin krenar në majën tonë falë cilësisë së tij të jashtëzakonshme. Ky model krenohet me një shumëllojshmëri të këndshme funksionaliteti, dhe cilësia e ndërtimit, në një farë kuptimi, është për shkak të materialit të shkëlqyeshëm dhe të besueshëm të polistirenit të qëndrueshëm.

SHIKONI VIDEON

Kostoja mesatare: 2500 rubla. Ku të blini: M.VIDEO, OZONE dhe dyqanet online.

Një blender është një pajisje unike kuzhine që kryen shumë funksione: prerje, përzierje, rrahje dhe thjesht copëtim. Kjo pajisjen e nevojshme për kuzhinë, e cila thjeshton përgatitjen e pjatave. Ekzistojnë disa lloje të pajisjeve të tilla - nga ato mekanike të kontrolluara me dorë deri tek ato të palëvizshme autonome. Falë bashkëngjitjeve, ju mund të përdorni secilën prej tyre në maksimum të aftësive të tyre. Nëse keni nevojë të prisni perimet në kubikë dhe të përgatisni shpejt një sallatë, do t'ju duhet një shtojcë e veçantë për këtë metodë të prerjes së ushqimit.

Avantazhet dhe disavantazhet

Një blender me funksion të prerjes në kube është një pajisje që ka një bashkëngjitje të veçantë. Ky mekanizëm zëvendëson një prerës mekanik perimesh dhe kryen lehtësisht funksione të tjera. Si rregull, kompleti përfshin gjithashtu disa rende dhe thika, falë të cilave pajisja mund të presë frutat me një shtojcë, të rrahë qumështoret me një tjetër dhe të zëvendësojë një mulli mishi me një të tretë - të bëjë mish të grirë.

Pajisja me tehe shtesë bën një punë të shkëlqyer në prerjen e frutave, por është e përshtatshme edhe për perime. Ka disa lloje materialesh nga të cilat mund të bëhet një bashkëngjitje shtesë e prerjes:

plastike– më e lehtë dhe më ekonomike për t’u përdorur, por këtu përfundojnë avantazhet e saj. Baza plastike e bën atë me cilësi më të ulët, dhe jeta e tij e shërbimit nuk është aq e gjatë sa do të dëshironim. Me përdorimin e përditshëm, thika që pret ushqimin shpejt bëhet më e hollë. Dhe pjesët plastike konsumohen dhe mund të dëmtohen. Përveç kësaj, bashkëngjitja plastike që i pret perimet në kubikë nuk mund të përdoret me ushqime të nxehta;
metalike– një pjesë më cilësore dhe më e shtrenjtë e blenderit. Prodhuesit mund të prodhojnë aksesorë titani dhe çeliku. Ekspertët këshillojnë t'u jepet përparësi vetëm pjesëve të tilla, pasi jeta e tyre e shërbimit është e pakufizuar, dhe dizajni është i tillë që ato të mund të përdoren me blendera të ndryshëm, gjë që është e rëndësishme gjatë zëvendësimit të pajisjes. Thikat përdoren me një shtresë titani ose çelik inox, i cili ju lejon të prisni frutat dhe perimet çdo ditë, shpejt dhe të nxehtë.

Si rregull, blenders me kube të prerjes së perimeve prodhohen rrallë. Ju mund ta blini grykën veç e veç, dhe kostoja e saj varet nga materiali i përdorur dhe marka e prodhuesit. Në vetvete, duket si një formë e zgjatur me pllaka metalike të shtrira për së gjati dhe përtej: ndodh kalimi i perimeve dhe frutave përmes tyre, shtypja e tyre në kube.

Modele të njohura

Për të thjeshtuar jetën, prodhuesit e njohur, të huaj dhe vendas, tashmë po prodhojnë montime të gatshme blenders me një shtojcë për prerjen e perimeve në kube. Disa modele paraqiten si universale.

Philips HR 1659

Është modeli më i njohur dhe më i shitur i blenderit. Është veçanërisht e kërkesës midis blerësve për shkak të raportit optimal çmim-cilësi. Falë shtojcës shtesë, me funksionin prerje speciale, ju mund ta copëtoni ushqimin në kubikë të barabartë, tetë milimetra në madhësi. Modeli HR 1659 është ergonomik dhe pothuajse të gjitha pjesët mund të lahen në pjatalarëse. Si një prerës perimesh, ai përballet me pothuajse të gjitha produktet - nga vezët e ziera te djathrat dhe produktet e gatuara. Sidoqoftë, për të përpunuar karrota ose panxhar të papërpunuar, pajisja duhet të ndizet me shpejtësi të lartë. Sipas rishikimeve, disavantazhi i këtij modeli është mungesa e një kamxhik.

Karakteristikat:

fuqia 600 vat;
15 shpejtësi (ndërroni pa probleme, me një klik);
xhami mulli - 2,2 litra;
xhami me simbole matëse - 0,6 litra;
mulli - 0,3 litra;
grykë metalike;
kuti plastike;
bashkëngjitje shtesë: disa mënyra përshpejtimi (turbo dhe puls), rende, shtesa për copëtimin e fetave, ngjitje universale (përfshin disa helikopterë).

Kostoja - nga 6400 rubla.

Një përmbledhje e këtij blenderi është paraqitur në videon më poshtë.

Zelmer 491,20

Edhe duke marrë parasysh faktin që pajisja përdor plastikë si bazë, blenderi karakterizohet nga performanca e lartë dhe një jetë e gjatë shërbimi. Dizajni është mbledhur pa reagime, gjë që ofron një garanci punë cilësore, dhe forma e përshtatshme e aksesorëve dhe zhurma e reduktuar e funksionimit ju lejojnë të përdorni blenderin me rehati maksimale. Një numër i madh shpejtësish ju jep mundësinë të zgjidhni shpejtësinë e përpunimit, dhe fuqia e rritur përballon edhe produktet më të vështira kur preni në kube. Blender Supra HBS-121 ka karakteristika të ngjashme.

Karakteristikat:

fuqia - 700 vat;
një numër i madh shpejtësish me rregullim të lehtë;
filxhan i madh matës - 1,2 litra;
helikopter;
bazë metalike;
trup plastik;
mjete shtesë: tehe për shtypjen e akullit, modaliteti i përshpejtimit, mulli, bashkëngjitja për copëtimin e ushqimit në kube.

Kostoja nga 3900 rubla.

Vitek VT-1480 GY

Dizajni ka një dizajn shumë të bukur, është i lehtë për t'u përdorur dhe ka një çmim buxhetor. Këtu mbarojnë avantazhet. Ajo që është e bukur është shtojca shtesë për prerjen e perimeve në kubikë. Modeli funksionon me pak rezervë, pasi thikat janë prej metali, i cili shpejt bëhet më i hollë dhe tehet bëhen të papërdorshme.

Edhe kubet prerëse nuk do të merren pas një muaji përdorimi. Produktet ndonjëherë mund të bllokohen në pjesë të caktuara, duke e bërë punën të vështirë dhe jo shumë të përshtatshme për përdorim të rregullt. Cilësia e punës është e ngjashme me Leran HBL-1272, vetëm ky i fundit është më cilësor.

Karakteristikat:

fuqia - 800 vat;
5 shpejtësi me aftësi ndërrimi;
filxhan matës - 0,8 litra;
turi për prerje - 1,75 litra;
mulli;
pjesë metalike dhe trupi;
pjesë shtesë: kamxhik, tehet për grirjen e ushqimit, modaliteti i përshpejtuar për rrahjen e lëngjeve, bashkëngjitja për prerjen e ushqimit në feta dhe kube.

Kostoja nga 3100 rubla.

Shtojca shtesë

Përveç përdorimit të blenderit për qëllimin e tij kryesor, ai mund të përdoret si shtrydhëse frutash e perimesh, mikser ose mulli mishi (edhe si prerës perimesh). Shtojcat, të cilat tashmë shiten si komplet, mund ta kthejnë lehtësisht një pajisje të zakonshme në një përpunues të vërtetë ushqimi. Blender, me rende speciale - bërxolla, bluhet dhe shkërmoqet. E veçanta e disa modeleve është se ndonjëherë bashkëngjitjet për prerjen e perimeve mund të përdoren njëkohësisht me aksesorë të tjerë për përpunimin e shpejtë të produkteve. Për shembull, perimet priten në kube për shkak të pranisë së aksesorëve të tjerë në grup:

rende mund të përdoret ose së bashku me shtojcën e prerjes ose veçmas. Falë përdorimit të tyre, frutat dhe perimet mund t'i prisni në feta, feta ose kube;
helikopterështë një shtesë në shtojcën kryesore - dorezën. Mund të përdoret për të shtypur ushqimet e forta, akullin dhe arrat. Ndonjëherë përdoret së bashku me rende brenda, për përpunim të shpejtë të produkteve;
thika janë baza për helikopterin kryesor dhe mund të ndryshohet nëse është e nevojshme. Janë të zgjatura, të gjera ose me tehe shtesë;
stilolaps– pjesa kryesore e punës blender zhytjeje, për shkak të së cilës mund të rrihni, përzieni ose bëni pure produkte. Mund të ngjitet në një helikopter ose të hiqet për të transformuar një blender në një prestar perimesh ose shtrydhëse frutash e perimesh.

Pajisjet me cilësi të lartë në një ndërmarrje hotelierike janë çelësi rezultat i shkëlqyer dhe përfitimit natyror të biznesit. Prerëset profesionale të besueshme të perimeve nga ky seksion i dyqanit online Whitegoods kombinojnë në mënyrë ideale shkathtësinë, performancë të lartë, lehtësinë dhe sigurinë e përdorimit.

Metodat e prerjes në moderne grirëse elektrike perimet janë pothuajse të pakufishme. Një prerës elektrik industrial i perimeve e copëton shpejt dhe në mënyrë perfekte ushqimin në kube, madje shirita, shkopinj, feta të holla dhe copa me buzë kaçurrela. Prerja në feta nuk kufizohet vetëm në perime të freskëta ose të ziera për sallata dhe sanduiçe. ti mund te blesh komplete shtesë disqe, grila dhe rende për bluarjen e përbërësve me tekstura dhe dendësi të ndryshme: fruta, kërpudha, djathë, bukë, krisur, çokollatë, arra.

Prerëset e perimeve janë një pazar!

Prerëset elektrike industriale të perimeve dallohen për fuqinë e tyre të madhe dhe pjesët rezistente ndaj konsumit. Produktiviteti i një numri modelesh në dysheme varion nga 300-3000 kg/h. Kjo opsion perfekt për ndërmarrjet e ushqimit të përgatitur, zinxhirët e mëdhenj të supermarketeve, spitalet, fabrikat e konservave, fabrikat për prodhimin e produkteve gjysëm të gatshme, anijet turistike, etj. Trupat e prerëseve profesionale të perimeve janë prej çeliku të cilësisë së lartë dhe lidhjeve të magnezit; disqet e prerjes kanë një diametër të madh; dhe motori mbrohet nga mbinxehja me mbyllje automatike. Në përgjithësi, grirëset komerciale përfshijnë një plesht për ngarkim të sigurt dhe një hapje për ushqim manual duke përdorur një shtytës. Çmimi përfundimtar për një prestar perimesh varet nga konfigurimi (standard/i plotë) dhe performanca.

Bashkangjitje të ndryshme do t'ju ndihmojnë të arrini rezultatet më të mira veçanërisht në fushën tuaj të gatimit. Për shembull, një prerës perimesh në tavolinë do të ishte një blerje fitimprurëse për një kompani hotelierike. Çdo banket do të mbahet me të niveli më i lartë, dhe një vendosje e hollë tavoline do të zgjasë jo më shumë se gjysmë ore. Tehet e mprehta të briskut të prerësve elektrikë të perimeve trajtohen me një shtresë antibakteriale, për shkak të së cilës produktet për një kohë të gjatë ruajnë freskinë dhe pamjen tërheqëse. Ju do të merrni feta krejtësisht të lëmuara dhe të holla portokalli, luleshtrydhe, domate të buta, perime dhe fruta të tjera, sallame dhe shirita mishi për sanduiçe, pa përdorimin e thikave ose dërrasat prerëse. Edhe prerja do t'ju lejojë të ruani pjesën e kërkuar të përbërësve dhe të zvogëloni kostot e mirëmbajtjes.

Blej prerëse perimesh profesionale, do të thotë të marrësh ndihmë të fuqishme në kuzhinë. Në dyqanin tonë online ju zgjidhni ofertat më të mira në dispozicion në industriale moderne pajisje kuzhine. Me ne ju do të kurseni kohë dhe para të vlefshme.