Përshëndetje, lexues të blogut "Në shtëpinë tuaj"!

Kur rregullojmë një kuzhinë, e mbushim me pajisje të reja dhe kur drejtojmë një shtëpi, duam të bëjmë gjithçka shpejt. Për fat të mirë, ka shumë asistentë modernë. Por problemi është se cili blender është më i mirë për të zgjedhur? Në të njëjtën kohë, në mënyrë që të mos mbingarkoni dhomën dhe kur përgatitni pjatën tjetër, mos u ngatërroni në teknikë.

Një blender është një pajisje moderne pa të cilën nuk mund të jetoni në kuzhinë. Zëvendëson një mikser dhe përpunues ushqimi, zë pak hapësirë ​​dhe paraqitet vizualisht. Do të kurseni energjinë dhe kohën tuaj! Përzihet lehtësisht gjithçka që ju nevojitet. Nuk mund të bëjë pa të!

Blender: çfarë është dhe për çfarë shërben?

Një blender është një pajisje për bluarjen e ushqimit me shtesa të ndryshme. Brenda pak minutash:

• e kthen akullin në thërrime,
• copëtoni arrat
• bëni një smoothie ose brumë,
• pres mishin e grirë,
• rrihni vezët në një shkumë të ajrosur.

Është më kompakt se një përpunues ushqimi. Është më e lehtë për t'u çmontuar dhe larë. Nëse zgjidhni llojin e duhur të pajisjes elektrike, atëherë bashkëngjitjet shtesë nuk do të mbledhin pluhur në kuti. Pronarët e kombinateve, mbani mend se sa shpesh përdorni rende perimesh dhe thika mishi? Blenderi ka të njëjtat thika.

Ndryshe nga një mikser, ai është më i fuqishëm, me më shumë funksione. A duhet të heq dorë nga mikser? Përgjigjen për këtë pyetje do ta merrni duke lexuar artikullin në faqen tonë të internetit “Çfarë mikser më i mirë apo një blender?”

Nëse ju pëlqen të keni të gjitha pajisjet e bukura në shtëpinë tuaj, hidhini një sy se si të zgjidhni një përpunues ushqimi.

A preferoni një blender? Më pas gjatë blerjes do të përballeni me shumë modele, me çmime dhe konfigurime të ndryshme. Do të jetë e nevojshme të përcaktohet se çfarë lloj blenderi do të përdoret: për shtëpi apo profesional. Njihuni me vlerësimin e më të mirëve dhe zgjidhni më të përshtatshëm për veten tuaj.

Llojet e blenders

Cilat janë llojet:

• zhytës (manual),
• i palëvizshëm,
• të kombinuara.

Ai përbëhet nga një dorezë e gjatë mbi të cilën janë bashkangjitur pajisje speciale. Kontrolli mekanik: butonat janë të vendosur në dorezë. Kjo është një pajisje universale që merr pak hapësirë.

Me ndihmën e tij ne përgatisim:

• ushqim për fëmijë;
• pure perimesh dhe frutash, sufle;
• bluaj produktet e gatshme.

Kur zgjidhni këtë lloj, duhet t'i kushtoni vëmendje lidhjeve, shpejtësisë dhe fuqisë.

Numri i grykave varet nga marka dhe kostoja. Grykat e njohura mund të jenë si më poshtë:

• helikopter;
• rrihni për brumin, vezët, kremin;
• tas për copëtimin e ushqimit;
• mulli;
• Pompë vakumi për paketim në kontejnerë;
• disqe për prerje, grirje, grirje të ushqimit.

Grykat mund të bëhen prej plastike ose çeliku inox. Opsioni i parë ndodh në modele të lira. Mos harroni se plastika është e brishtë, e ndjeshme ndaj temperaturave të larta dhe e prirur ndaj gërvishtjeve dhe gërvishtjeve. Është më mirë të zgjidhni ato metalike: ato janë shumë të qëndrueshme dhe më pak të ndjeshme ndaj dëmtimit.

Përpara se të blini, vendosni se cilat bashkëngjitje ju nevojiten dhe pse, në mënyrë që ato të mos mbeten në kuti pa pretendime.

Një pajisje e shtrenjtë mund të ketë deri në 30 shpejtësi me funksione rregullimi, sepse për produkte të ndryshme nevojiten shpejtësi të ndryshme përpunimi. Në modelet buxhetore - deri në 5 shpejtësi, në ato të mesme - deri në 12, që është mjaft e mjaftueshme. Është më mirë nëse ka një rregullator të veçantë të qetë për të zgjedhur shpejtësinë e rrotullimit, pasi ndryshimi i shpejtësisë duke shtypur një buton nuk është gjithmonë i përshtatshëm.

Një blender dore ka më pak fuqi se një blender i palëvizshëm. Ky është minusi i tij. Ndryshon nga 120 në 1,350 W. Një vlerë prej 300 W është mjaft e mjaftueshme për përdorim në shtëpi.

Një blender zhytjeje është e vështirë për t'u përdorur për një kohë të gjatë, sepse e mbani vazhdimisht në dorë. Për vëllime të mëdha është më mirë të përdorni një opsion të palëvizshëm ose të kombinuar.

Për më tepër, mini-korrje të tilla janë funksionale dhe kanë karakteristika të mira teknike. Kjo tërheq blerësit. Një opsion për ata që kanë një hapësirë ​​​​kuzhine të gjerë dhe janë të gatshëm të paguajnë një çmim të lartë për një pajisje elektrike.

Fuqia e blenderit në shtëpi

Fuqia është një nga karakteristikat kryesore të një grirëse. Ndikon në shpejtësinë dhe uniformitetin e masës që rezulton. Cila është fuqia më e mirë e blenderit për përdorim në shtëpi? Sa më e lartë të jetë fuqia e blenderit, aq më shumë hapësirë ​​për kreativitet: nga puretë e frutave te gjalpi i arrave dhe smoothie komplekse jeshile.

• 200 – 500 W – për rrahjen e produkteve të buta, milkshakes, pure manaferrat e freskëta dhe frutat;
• 600 – 800 W – për fruta të buta, perime, manaferra të ngrira, mish;
• 800 – 1,500 W – për arrat, barishtet, produktet e ngurta, mishin e grirë, brumin, bluarjen e akullit;
• 2000 W e lart – mund të përballojë gjithçka. Rekomandohet për smoothie jeshile, ushqime të papërpunuara, drithëra.

Kostoja e një pajisjeje me fuqi të lartë është më e lartë, por gatimi zgjat disa sekonda. Do të jeni të sigurt se kjo teknikë do të përballojë ushqimet e ngrira, do të bëjë mish të grirë homogjen ose smoothie të buta dhe nuk do të prishet për shkak të mbinxehjes.

Zgjidhni një pajisje që ka kontroll të ndryshueshëm të shpejtësisë.

Vlerësimi i markave më të mira

Zgjedhja e llojit të blenderit është e lehtë. Por cilën kompani duhet të marr? Si të mos ngatërrohemi në modele? Një rishikim i markave më të mira do të ndihmojë në lehtësimin e detyrës. Sipas rekomandimeve nga përdoruesit dhe shitësit e pajisjeve, prodhuesit e mëposhtëm konsiderohen si prodhues të mirë:

• Pulla evropiane Bosch, Braun, Philips. Cilësi tradicionale e mirë, efikasitet, qetësi dhe tendenca me stil. Pajisje të ndryshme, gamë të gjerë çmimesh.
• kushtojini vëmendje Kenwood, Bamix dhe Moulinex, Tefal. Këta prodhues kanë qenë në treg që nga mesi i shekullit të 20-të. Pajisjet e tyre shtëpiake meritojnë respekt.
• U BORK njohja e ekspertëve dhe niveli i markës së shërbimit.
• Redmondështë një lider në teknologjinë Smart Home dhe arritjet inovative.
• Opsionet buxhetore Scarlett, Polaris dhe Vitek.
• Blenderë profesionistë RawMID– pajisje me fuqi të lartë për restorante, kafene dhe shtëpi. Ato janë shumëfunksionale, të besueshme dhe të prodhuara nga materiale miqësore me mjedisin.

Rishikimi i modeleve të njohura

Funksionaliteti dhe performanca e një pajisjeje përbëhet nga komponentët kryesorë: marka, çmimi, cilësia, por varet edhe nga parametra të tjerë. Për lehtësinë tuaj, këtu është një tabelë e modeleve të njohura për vitin 2019.

Modelet më të njohura të vitit 2019
Kategoria	Vendi	Emri	çmimi, fshij.
E zhytur	1		1 750
	2		1 800
	3		2 289
	4		13 490
	5		9 290
Stacionare	1		52 990
	2		16 900
	3		5 440
	4		2 789
	5		3 890

Blenderët më të mirë të zhytjes

– një blender nga një prodhues i njohur me vlerë 1750 rubla. E thjeshtë, pa pajisje të panevojshme. Model ergonomik me 1 shpejtësi dhe modalitet turbo. Përfshin: filxhan matës, trup plastik dhe thika inox me 4 tehe. Bluhet mirë. Fuqia e motorit - 600 W.

• markë e besueshme,
• zhurmë e ulët,
• kompakt,
• i fuqishëm,
• çmim i përballueshëm.

• thikë jo e lëvizshme.

– ky model përfaqëson një raport të mirë çmim-cilësi. Me një fuqi prej 700 W dhe një grup të bashkëngjitjeve standarde, kostoja është rreth 2000 rubla. Ka gjithçka që ju nevojitet. Dizajni elegant me një hundë metalike e bën pajisjen më tërheqëse për blerësit. Nëse keni një buxhet, ky është një opsion i shkëlqyeshëm për një blender në shtëpi.

• vlerësime pozitive,
• konfigurimi optimal,
• çmimi.

• nxehet shpejt.

– një markë gjermane në kategorinë me çmim mesatar. Kompleti përfshin një tas grirës 0,6 litra dhe një kamxhik. Kontroll mekanik: 12 shpejtësi të qetë dhe modalitet turbo. Modeli universal me fuqi të lartë prej 600 W.

• pajisje multifunksionale,
• pushtet,
• nivelet e shpejtësisë,
• niveli i zhurmes.

• vëllimi i vogël i tasit,
• trupin dhe këmbën plastike.

– pajisjet më të mira për para të arsyeshme. Modelja pretendon të jetë e një niveli profesional. Vetëm komente pozitive. Ka gjithçka: grirëse, kamxhik, shtojcë për pure patatesh, disk për patate të skuqura dhe të tjera - 11 copë. Përjashtim bën rende kubike. Dorezë e gomuar.

• funksionalitet i madh,
• ergonomike,
• montim me cilësi të lartë,
• i përshtatshëm për t'u përdorur,
• fuqia 1000 W,
• 2 vjet garanci,
• prodhuesi - Rumania.

Kundër: asnjë.

– ky nuk është thjesht një blender, është një përpunues i tërë ushqimi për adhuruesit e kontrollit elektronik. Shtojca të shumta (madje edhe kube), modaliteti turbo dhe thërrmimi i akullit. Prodhuar në Hungari. Vlerësime pozitive nga amatorë dhe profesionistë. Fuqia 800 W.

• multifunksionale,
• cilësore,
• kontroll elektronik,
• pastrim i lehtë,
• të besueshme.

• fuqi e pamjaftueshme.

Unë sugjeroj të shikoni videon e programit "Test Blerje" me temën e blenderave të zhytjes me bashkëngjitje me fuqi nga 500 deri në 600 W.

Zbuloni pajisjen e cilës kompani mund të përballojë një detyrë të vështirë: të ktheni një banane dhe qepë në një pure homogjene, dhe për të cilin helikopter nuk ia vlen të shpenzoni para.

Blenderët më të mirë të palëvizshëm

– blenderi më i mirë i palëvizshëm me dizajn Slide-In. Teknologji profesionale dhe dizajn elegant. Krijuar për objektet e hotelierisë, por me siguri duke pushtuar segmentin e shtëpisë. Paraqitur me ngjyra të ndritshme skema e ngjyrave. Ka disa modifikime.

• fuqia 1,300 W, shpejtësia deri në 20,000 rpm;
• Kontroll inteligjent i shpejtësisë;
• gamë të gjerë funksione;
• Teknologjia e diamantit (bluarje e shpejtë);
• makinë elektromagnetike;
• kontroll automatik;
• cilësia e ndërtimit dhe materialet (cast strukturë metalike, çelik inox, enë plastike e sigurt);
• 7 vjet garanci;
• prodhuesi - SHBA.

Minuset: cmim i larte.

RawMID Dream Samurai BDS-04 është një blender i fuqishëm profesional. Nuk ka analoge në treg. Përfaqësimi zyrtar i RawMID me udhëzime në gjuhën ruse. Reputacion i besueshëm. Gama e modeleve të kategorive të ndryshme të çmimeve. Cilësi e lartë dhe moderne.

• fuqia 2,900 W (50,000 rpm);
• thikë japoneze me 6 tehe;
• 7 shpejtësi të rregullimit të qetë;
• bluarje uniforme (për smoothie jeshile, gjalpë arrash, fara);
• Materiali i enës është Tritan (plastikë që nuk çliron toksina kur bie në kontakt me ushqimin);
• rubineti i kullimit.

• në përgjithësi

– një pajisje nga linja e markës Viva Collection. Dizajn në modë dhe funksionalitet të gjerë. Philips - prodhues i besueshëm me 2 vite garancion sherbim.

• multifunksionale,
• enë vëllimore 2 l,
• grup grykash, hundë filtri,
• mulliri,
• 5 thika të mprehta ProBlend me tehe të dhëmbëzuara,
• garanci e kompanise.

• fuqi mesatare.

– një opsion buxhetor me materiale të shtrenjta për montim. Model kompakt me kontroll mekanik. I përshtatshëm për një kuzhinë të vogël. Fuqia 300 W.

• mini blender (i lehtë për t'u marrë me vete),
• montim me cilësi të lartë,
• çmim i arsyeshëm.

• fuqi e dobët.

– një blender kompakt me fuqi 600 W dhe thika me forcë të lartë. Bluhet shpejt. Dy mënyra automatike, duke përfshirë pulsin, i cili përdoret për shtypjen e akullit në pije. Tas qelqi me kapacitet 1.2 litra. Pajisja çmontohet dhe montohet shpejt.

• çmim i ulët,
• lehtë për tu menaxhuar,
• montim me cilësi të lartë,
• të qëndrueshme.

• vëllim i vogël,
• kordoni i shkurtër i rrymës (1 m).

Ku mund te blej

Pra, ne kemi vendosur për modelin dhe prodhuesin e blenders. Si të blini blenderin e shumëpritur? Në dyqanet e harduerit ose dyqanet online. Këtu është një listë e faqeve të besuara ku mund të bëni një blerje pa asnjë problem. Vendosni porosinë tuaj me dërgesë të përshtatshme dhe shijoni përgatitjen e ëmbëlsirave të shijshme.

Dyqane të mëdha në internet. Pagesë me të gjitha llojet e metodave elektronike, me dërgesë në shtëpi ose arkëtim në pikat e marrjes në qytet:

Dyqane të specializuara Pajisje shtëpiake me një kategori të gjerë çmimesh. Është e përshtatshme që ka pagesa me këste, kredi, zbritje dhe bonuse. Mënyra të ndryshme pagese dhe dërgese. Unë mendoj se ju do të gjeni një opsion të përshtatshëm për veten tuaj:

Dyqanet zyrtare të grirësve profesionistë të besueshëm:

• RawMID
• KitchenAid
• Philips

konkluzioni

Si të zgjidhni blenderin e duhur? Ka disa kritere:

• Popullariteti i modelit. Ne shikojmë vlerësimet dhe vlerësimet e klientëve.
• Besueshmëria e teknologjisë. Kjo është një pikë e rëndësishme. Për të shmangur riparimet dhe kthesat e panevojshme në proces, preferoni cilësinë e çelikut.
• Përballueshmëria. Ne zgjedhim pajisje për shtëpinë tuaj, kështu që nuk keni nevojë të paguani shumë për diçka që nuk do ta përdorni.
• Karakteristikat funksionale dhe teknike. Është i përshtatshëm kur një pajisje kompakte bën gjithçka që ju nevojitet. Është më e lehtë të rregullosh gjërat pas gatimit.

Ka shumë kompani që prodhojnë pajisje shtëpiake. Formularët modifikohen, shfaqen të rinj (si OZEN me vakum). Gjëja kryesore kur zgjidhni është të mbani mend pse keni nevojë për një blender. Lloji i modelit, fuqia dhe funksionaliteti i pajisjes varen nga kjo. Ai do të bëhet ndihmësi juaj i parë në kuzhinë.

Cilin blender zgjidhni varet nga nevojat tuaja, konfigurimi i kuzhinës dhe preferencat personale. Ndoshta ju keni markën tuaj të preferuar? Ndani në komente!

Një blender është një ndihmës i domosdoshëm në kuzhinë - nëse keni nevojë të përzieni, rrahni ose copëtoni diçka dhe nuk dëshironi të shpenzoni shumë kohë në të, atëherë një blender do ta bëjë atë në disa minuta. Dhe kjo nuk është gjithçka për të cilën mund të bluani kafe, erëza ose produkte të tjera të vogla me ndihmën e shtojcave; prerë perimet në kube; përgatitni brumë të trashë ose hiqni ajrin nga enët e ushqimit. Ky artikull u shkrua me mbështetjen e furnizuesit kryesorë të pajisjeve "TTT - Territory of Your Equipment", gama e të cilit përfshin blenderat modernë Kenwood - me blerjen ju merrni një garanci për cilësinë dhe zhvillimet më të mira nga prodhuesi kryesor i pajisjeve shtëpiake dhe të kuzhinës Kenwood , e cila ka prodhuar pajisje kuzhine që nga viti 1947 (më shumë se 70 vjet!).

Blenderi më i popullarizuar është për përgatitjen e smoothie-ve me fruta dhe perime, supa me krem, salca, pije, shkumë, shake proteinash dhe ushqim për fëmijë. Gjithashtu do të ndihmojë në rrahjen e kremit, përgatitjen e mishit të grirë, bluarjen e kafesë ose shtypjen e akullit. Një blender do të jetë një dhuratë shumë e rëndësishme për atletët dhe prindërit e rinj - nuk do të ketë nevojë, si më parë, të bluani tërësisht ushqimin e foshnjës përmes një sitë, ose ta grisni atë me një pirun dhe një pure.

1. Zgjidhni llojin e pajisjes që ju nevojitet

Përpara se të vendosni se çfarë lloj blenderi do të blini, duhet të vendosni se cilat detyra dëshironi të kryejë dhe sa shpesh planifikoni ta përdorni blenderin. Kjo do të përcaktojë se si karakteristikat e projektimit blender, si dhe parametrat e besueshmërisë dhe qëndrueshmërisë.

Blenderët, si çdo pajisje shtëpiake, ndahen në blender për përdorim shtëpiak, gjysmë profesional dhe profesional. Blenderët personalë përfshihen gjithashtu në një grup të veçantë.

Blendere gjysmeprofesionale dhe profesionale Kjo është një teknikë me fuqi të lartë që mund të trajtojë lehtësisht vëllime të mëdha akulli, arra, etj. Ato janë të nevojshme për kafene, restorante, pra ku planifikohet përdorimi i vazhdueshëm, pothuajse i vazhdueshëm. Ne te gjithe Në raste të tjera, blenderat e zakonshëm në shtëpi janë mjaft të përshtatshme. Grupi i blenderëve personalë janë pajisje kompakte, me fuqi të ulët që mund të ushqehen nga një bateri e integruar, ato janë një opsion për prindërit e rinj.

Mbrapa karakteristikat e projektimit Përzierësit ndahen në të palëvizshëm, të zhytur dhe të kombinuar.

Përzierës të palëvizshëm përbëhet nga dy pjesë kryesore: baza dhe kana (tasi). Baza përfaqëson zemrën dhe trurin e pajisjes elektrike. Ai përmban një motor elektrik dhe sistemet e kontrollit të blenderit - butonat e kontrollit, një sistem kontrolli të shpejtësisë së motorit elektrik, një sensor mbinxehjeje (opsionale) dhe një sensor që monitoron instalimin e saktë të enës dhe kapakut të saj - në mënyrë që përmbajtja e blenderit të mos përfundoni në tavan dhe mure nëse e ndizni aksidentalisht, për shembull, me kapakun e hapur. Në thelb, baza është bërë prej plastike, më rrallë prej çeliku inox.

Enë është një tas i gjatë me një thikë në fund. Është bërë nga plastika, plastika (materiali i përbërë), qelqi apo edhe çeliku inox. Kanat e qelqit janë mjaft të rralla sepse i shtojnë koston e blenderit dhe në të njëjtën kohë thyhen mirë nëse bien aksidentalisht. Por në të njëjtën kohë, ata nuk kanë frikë nga ushqimet e nxehta dhe nuk errësohen me kalimin e kohës, si ato plastike. Kanat plastike kombinojnë avantazhet e opsioneve të mëparshme - ato nuk janë të brishta, nuk errësohen dhe janë më rezistente ndaj temperaturave. Kur zgjidhni një blender, duhet t'i kushtoni vëmendje temperaturës maksimale të lejueshme të produkteve të ngarkuara në të dhe nëse mund të lahet në një makinë larëse enësh.

Përzierësit me fuqi të ulët me një bashkëngjitje quhen shaker. Stacion më i avancuar blenderët kanë një ose më shumë bashkëngjitje të zëvendësueshme. Të zëvendësueshme mund të jenë si kana plotësisht (secila enë ka qëllimin e vet) dhe vetëm bashkëngjitjet e lëvizshme (një enë). Kana të zëvendësueshme ofrojnë lehtësi në përdorim, megjithëse më pas do t'ju duhet të lani më shumë enë; dhe bashkëngjitjet e lëvizshme përfitojnë nga kompaktësia dhe lehtësia e ruajtjes.

Përparësitë e blenderave të palëvizshëm:

• ju nuk jeni të kufizuar në zgjedhjen tuaj fuqi maksimale pajisje;
• disa blendera kanë një funksion shumë të përshtatshëm vetë-pastrimi;
• Pasi të ndizni blenderin, ai do të bëjë gjithçka vetë - nuk kërkohet përpjekje. Megjithëse, nga përvoja personale, dua të vërej se blenderi mund të jetë pak i zhurmshëm kur punoni (nëse, për shembull, keni një tryezë të rrëshqitshme dhe të lagur), kështu që herë pas here duhet ta mbani pak.

Të metat:

• nuk mund të përpunojë vëllime të vogla - në shumicën e blenderëve të palëvizshëm vëllimi minimal është i kufizuar në 250 mililitra.
• zë një hapësirë ​​relativisht të madhe;
• numër i kufizuar i bashkëngjitjeve;
• Më duhet të laj më shumë enë pas përdorimit.

Përdorimi i një blenderi të palëvizshëm është mjaft i lehtë - vendosni enën në bazë, vendosni produktet e nevojshme në të, mbyllni kapakun dhe ndizni pajisjen. Në një minutë do të merrni pjatën e përfunduar.

E zhytur blenders përbëhet nga një bazë dhe bashkëngjitje të zëvendësueshme. Baza ka një formë cilindrike dhe duhet të mbahet në dorë(at) kur punoni. Prandaj, do të ishte mirë nëse do të kishte futje gome. Sistemi i kontrollit është i vendosur në bazë. Ai përfshin një kontrollues shpejtësie, butonat "Start", "Turbo", "Pulse". Shpesh rregulluesi i shpejtësisë kombinohet me butonin "Start" - shpejtësia ndryshon në varësi të forcës së shtypjes. Sistemi i kontrollit dhe mënyrat e funksionimit mund të ndryshojnë në varësi të modelit të blenderit. Grykat e zëvendësueshme diskutohen më poshtë dhe zgjidhen në bazë të detyrës aktuale.

Përparësitë e blenderave me zhytje:

• Një grup i madh i bashkëngjitjeve të këmbyeshme - ndryshimi i bashkëngjitjeve ndodh "në fluturim", d.m.th. ju mund të përdorni disa bashkëngjitje për qëllime të ndryshme, duke i riorganizuar shpejt ato.
• Lëvizshmëria - nuk jeni të lidhur me një tavolinë ose ndonjë tjetër sipërfaqe pune. Ka edhe modele me bateri - nuk do të vareni as nga prania e një prize.
• Aftësi për të punuar në çdo enë me fund të sheshtë.
• Asnjë kufizim vëllimi (mirë, praktikisht).

Të metat:

• Mund të ketë fuqi të pamjaftueshme.
• Ka disa probleme me përpunimin e vëllimeve të mëdha.
• Përzierësit e zhytjes janë më të lehta për t'u humbur dhe për këtë arsye prishen.

Për të përdorur një blender zhytjeje, duhet të zgjidhni shtojcën e nevojshme, ta lidhni atë me bazën, të vendosni shpejtësinë, të ndizni blenderin dhe të përpunoni produktet (mund të përdorni të njëjtën enë në të cilën janë përgatitur). Gjatë funksionimit, mund të ndryshoni bashkëngjitjet për të kryer operacione të ndryshme.

Blendera të kombinuar (mini-kombinat) Ato janë një lloj hibridi i një blenderi me zhytje dhe një përpunuesi ushqimi. Baza e një pajisjeje të tillë është identike me atë të një blenderi me zhytje, përveçse përdoret një motor elektrik më i fuqishëm. Ekzistojnë gjithashtu bashkëngjitje të ngjashme për të. Por ka një shtesë - një tas i veçantë i palëvizshëm me grupin e vet të bashkëngjitjeve, me të cilin lidhet baza. Kështu, funksionaliteti i blenderit është zgjeruar ndjeshëm - një mini-korrës zëvendëson një blender, mikser, grirës dhe rende.

Një mini-përpunues është dukshëm më i lirë se një përpunues ushqimi i plotë, dhe nëse nuk i jepni detyra shumë komplekse, do të jetë mjaft e mjaftueshme për përdorim të përditshëm në shtëpi.

Përparësitë e një mini-korrësi:

• multifunksionalitet;
• çmim i ulët (krahasuar me një përpunues ushqimi);
• prakticiteti dhe kompaktësia.

Të metat:

• periodikisht nuk ka fuqi të mjaftueshme;
• vëllime jo shumë të mëdha tasash.

2. Vendosni për fuqinë e blenderit

Për momentin prodhohen blendera me fuqi 140 W. Sa më shumë fuqi, aq më shumë veçori pajisja do të jetë në gjendje të kryejë.

• Nga 250 në 350 W - përgatitja e pureve për fëmijë, përpunimi i produkteve të buta.
• Nga 350 deri në 650 W - përpunimi i produkteve të buta - krem ​​pana, gjalpë arra, reçel, smoothie, etj. Mund të përgatiten mish i copëtuar për kotelet, por kjo nuk është masa që përftohet si rezultat i përpunimit në një mulli mishi.
• Nga 650 në 1000 W - copëtimi i akullit dhe bluarja e kafesë.
• Mbi 1000 W - ata mund të përpunojnë lehtësisht brumë të trashë - me bashkëngjitje shtesë.

Siç e shohim, një blender me fuqi 600-750 W është zgjedhje optimale për përdorim shtëpiak për sa i përket raportit çmim/fuqi. Por gjithçka varet nga detyrat që vendosni për blenderin që po blini.

3. Kushtojini vëmendje numrit të shpejtësive të blenderit

Nevojiten shpejtësi të ulëta për të bërë milkshake dhe pure, shpejtësi mesatare për copëtimin e arrave dhe perimeve, shpejtësi të larta për të bërë brumë dhe mish të grirë.

Dy shpejtësi janë grupi minimal i shpejtësive për një blender. Për më shumë punë komode ju duhet të keni 5-7 shpejtësi, kjo është e mjaftueshme për të përgatitur shumicën e pjatave. Për më tepër, në modelet profesionale ka më shumë se 10 mënyra shpejtësie. Ekzistojnë gjithashtu modele me kontroll të vazhdueshëm të shpejtësisë së ndryshueshme, gjë që është pak më e përshtatshme.

Ekzistojnë disa mënyra shtesë të funksionimit:

• Modaliteti "Turbo"— ndizni blenderin me shpejtësinë maksimale të rrotullimit.
• Modaliteti i pulsit(Butoni i pulsit) - blenderi punon periodikisht duke ndaluar/filluar.

4. Njihuni me funksionalitetin e bashkëngjitjes së blenderit

• Kushtojini vëmendje tehut të blenderit. Ndodhet në një enë - një blender i palëvizshëm, ose në "këmbë" - në një version zhytës (bashkangjitje blender). Është shumë e dëshirueshme që të mos jetë e thjeshtë (kryqore), dhe komplekse - me sipërfaqe të lakuar, rregullimi i disa thikave në nivele të ndryshme. Kjo minimizon pikat e ngordhura dhe siguron dridhje të njëtrajtshme.
  
  
• Rrihni- një bashkëngjitje e dobishme që e kthen blenderin në një mikser, kjo e bën të lehtë rrahjen e kremit ose të bardhës, gjë që nuk mund të bëhet me bashkëngjitje me thikë. Në thelb, kjo lidhje bëhet me një kamxhik, por ka modele me dy kamxhik. Lëvizja është e pranishme vetëm në blenderët me zhytje.
  
  
• - thika (shpesh vetë bashkëngjitja) është prej plastike. Nëse keni provuar ndonjëherë të bëni pure duke përdorur një shtojcë të zakonshme thike, atëherë keni përfunduar me një masë ngjitëse të pangrënshme. Me këtë shtojcë, pureja do të jetë e ajrosur dhe e lehtë.
  
  
• Kjo bashkëngjitje zgjeron funksionalitetin e blenderit, duke e kthyer atë në një mini-korrës. Është një grup i tërë shtojcash shtesë (për tasin): një thikë grirëse, një grup rendesh: të mëdha, të imta, feta, një rende ngjyrë kafe hash, dhe gjithashtu një shtojcë për prerje në kube. Këto bashkëngjitje janë gjithashtu tipike për blenderat e palëvizshëm me bashkëngjitje të zëvendësueshme. Por numri i saktë i bashkëngjitjeve varet nga modeli i blenderit.
  
  
• Pompë vakumi- e nevojshme për pompimin e ajrit nga kontejnerët e veçantë. Kjo metodë e ruajtjes së ushqimit dhe pjatave ju lejon të ruani freskinë afatgjatë, mbron nga aromat e huaja dhe siguron ruajtjen e një pamje tërheqëse.
• Thërrmuesi i akullit- Thërrmimi i akullit në akull të grimcuar për përgatitjen e pijeve të ndryshme.
• Melniçka- është një tas i vogël me një thikë të veçantë. Ju lejon të bluani produkte të ndryshme me shumicë - kafe, sheqer, erëza, etj.
• Grirëse- pres (prerë imët) perimet, frutat, disa lloje djathrash.

Ekzistojnë gjithashtu bashkëngjitje të ndryshme shtesë: bashkangjitje me grep për përgatitjen e brumit; për prerje; për përzierjen, etj. Nëse keni nevojë për një shtojcë specifike, duhet të kontrolloni përpara se të blini nëse blenderi që po blini do t'i përshtatet.

Mos blini modele me një numër të madh të bashkëngjitjeve nëse nuk planifikoni t'i përdorni ato.- thjesht do të harxhosh paratë e tua. Është më mirë të marrësh një model për të cilin mund të blini bashkëngjitje shtesë sipas nevojës. Analizoni gjithashtu se çfarë pajisje keni tashmë në shtëpi (mulli kafeje, mikser) dhe cilat pajisje nuk ju nevojiten.

5. Kushtojini vëmendje materialit të trupit dhe grykave

Grykat janë prej plastike dhe inox. Por hundët plastike janë të ndjeshme ndaj temperaturës dhe thyhen lehtësisht. Prandaj, duhet t'i jepni përparësi grykave prej çeliku inox. Ato janë të qëndrueshme, më rezistente ndaj rënieve, nuk thithin aromat dhe nuk kanë frikë nga temperatura.

Trupi është gjithashtu prej plastike dhe inox. Këtu zgjedhja e materialit nuk është aq kritike, por çeliku inox është akoma më i mirë.

6. Opsione shtesë të përzgjedhjes

Sensori i mbinxehjes- një funksion shumë i dobishëm, fiket motorin kur arrin temperaturë kritike. Por është më mirë të ndiqni mënyrën e funksionimit të blenderit të vendosur nga prodhuesi dhe të mos lejoni që të fiket.

Funksioni i vetëpastrimit- relevante për blenderat e palëvizshëm. Në enë hidhet pak ujë dhe ndizet vetëpastrimi, pas së cilës blenderi shpëlahet. uje i paster. Për blenderët me zhytje, gjithçka është shumë më e thjeshtë - merrni pak ujë në çdo enë dhe ndizni blenderin në të, më pas shpëlajeni shtojcën nën rubinet.

Zhurma e motorit - modele optimale me zhurmë deri në 70 dB. Ka modele speciale me sistem reduktimi të zhurmës, por natyrisht që kushtojnë më shumë.

Funksioni i avullit- relevante për prindërit e rinj dhe vegjetarianët. Edhe pse nuk shoh ndonjë lehtësi të veçantë këtu.

Blenderët e shtrenjtë kanë ende një numër programe shtesë, më të zakonshmet: milkshake, supë pure, salcë, mish i grirë etj.

Përfitime të këndshme:

• qëndrim;
• montim në mur;
• gotë.

7. Rrjeti VS bateri

Shumica e blenderëve të prodhuar fuqizohen nga 220 volt dhe kanë një kordon rreth 1.5 metra të gjatë. Sa më i gjatë ky kordon, aq më mirë - një kordon zgjatues është sigurisht i mirë, por jo shumë i përshtatshëm. Është një ide e mirë që të keni një ndarje për ruajtjen e kordonit në modelet e palëvizshme.

Modelet me bateri të integruar kanë më shumë peshë dhe më pak fuqi, dhe në të njëjtën kohë autonomia e tyre është vetëm 20-30 minuta, dhe karikimi zgjat 3-4 orë. Kështu që ju duhet të merrni modele të tilla nëse e dini me siguri se keni nevojë për të.

8. Karakteristika të vogla por të dobishme kur zgjidhni një model të palëvizshëm

9. Prodhuesit dhe garancia

Kur blini, duhet t'i kushtoni vëmendje kohëzgjatjes së garancisë (jo më pak se një vit) dhe në të njëjtën kohë, është shumë e dëshirueshme që të ketë Qendra e Shërbimit Në qytetin tuaj. Është gjithashtu më mirë të zgjidhni nga prodhuesit e mirënjohur, siç janë: Kenwood, Bosh, Braun, Moulinex, Vitek, Redmond, Tefal, Philips. Kjo do t'ju japë një garanci të cilësisë dhe shërbimit të garancisë në kohë (nëse ju nevojitet fare).

10. Lexoni udhëzimet pas blerjes

Në udhëzimet, prodhuesi përshkruan masat paraprake të sigurisë, si dhe mënyrën e funksionimit të pajisjes: kohën e funksionimit dhe pushimit për blenderin. Zbatimi i këtyre rregullave do të zgjasë jetën e pajisjes tuaj dhe do t'ju ndihmojë të mbani gishtat tuaj të paprekur.

Një blender është një ndihmës i shkëlqyeshëm në kuzhinë, ai mund të përdoret për të copëtuar, rrahur, përzier dhe grirë shumë përbërës për gatim. pjata të ndryshme. Per te zgjedhur të këtij lloji pajisjet duhet të afrohen siç duhet, sepse kur blini, duhet të merrni parasysh pothuajse të gjitha kriteret: llojin e pajisjes, konfigurimin, fuqinë, disponueshmërinë funksione shtesë, materiali i ndërtimit dhe kostoja. Në këtë artikull do të shkruaj se çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje kur blini një pajisje të tillë.

Zgjedhja e një lloji blender

Ekzistojnë dy lloje blenderash - zhytës dhe të palëvizshëm. Ata kryejnë një funksion, por teknologjikisht janë dy lloje të ndryshme pajisjesh.

Nëse shtëpia juaj ka për detyrë të copëtojë arrat, karotat dhe ushqime të tjera të forta të ngjashme, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje një blenderi me fuqi 500 deri në 800 W. të

Epo, nëse ende duhet të gatuani brumin në shtëpi, të copëtoni akullin ose të copëtoni manaferrat e ngrira, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje

Materiali i banimit

Trupi i blenderit mund të gjendet si në plastikë ashtu edhe në metal. Këto të fundit, si rregull, kushtojnë më shumë, por peshojnë pak më shumë. Në një mënyrë ose në një tjetër, materiali i kutisë nuk ndikon në performancën e pajisjes në asnjë mënyrë. Prandaj, kur zgjidhni një blender, duhet të zgjidhni atë që ju pëlqen më së miri në pamje. Sidoqoftë, ia vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje asaj nga çfarë janë bërë përbërësit.

Për një blender zhytjeje, është më mirë t'i jepni përparësi një thike zhytjeje, kamxhikut dhe pjesëve të tjera që janë prej çeliku inox. Ky material është i fortë, duket më i bukur dhe pastrohet lehtë. Produktet e bëra prej plastike, nga ana tjetër, kanë frikë nga temperaturat e larta, janë të ndjeshme ndaj gërvishtjeve dhe dëmtimeve të tjera, kjo herët a vonë ndikon në ushqim, pasi plastika e dëmtuar (e konsumuar) futet në të gjatë përdorimit. Dhe sigurisht, plastika ndryshon ngjyrën me kalimin e kohës.

Për një blender të palëvizshëm, është më mirë të zgjidhni një enë qelqi, pasi një enë e tillë është mjaft e qëndrueshme, dhe xhami nuk bëhet i turbullt dhe nuk gërvishtet. E njëjta gjë nuk mund të thuhet për kana plastike. Komenti këtu është i qartë.

Vëllimi i tasit

Vëllimi i tasit është i ndryshëm në çdo konfigurim. Nëse po planifikoni të blini një blender të palëvizshëm, atëherë ky është një nga parametrat e rëndësishëm që duhet t'i kushtoni vëmendje.

Nëse planifikoni të përgatisni pure për fëmijë ose të grini përbërësit në enët e përgatitura, atëherë do të mjaftojë një vëllim tas deri në një litër. Por nëse jeni adhurues i koktejeve ose supave të puresë, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje një tasi me vëllim më shumë se një litër e gjysmë. të

Shpejtësia e funksionimit

Blenderët më të avancuar, modernë janë të pajisur me një gamë shpejtësie të rregullueshme. Ndërrimi midis tyre kryhet ose pa probleme ose hap pas hapi. Për produkte dhe pjata të caktuara, shpejtësia e tyre e funksionimit është e paracaktuar. Rregullimi i tyre zakonisht kryhet duke përdorur një çelës mekanik të vendosur në trupin e pajisjes. Vetëm kuzhinierët e vërtetë duhet t'i kushtojnë vëmendje këtij kriteri kur zgjedhin një blender, pasi me gatim të shpeshtë, prania e shpejtësive shtesë do të zvogëlojë ndjeshëm kohën e gatimit. Është mirë të zgjidhni një blender me pesë shpejtësi, ky është alternativa më e mirë.

Përmbajtja e dorëzimit

Sa më shumë bashkëngjitje, aq më funksional dhe më i dobishëm është blenderi. Por kjo ndikohet shumë nga çmimi.

Grykë kryesore

Shtojca kryesore është një thikë zhytëse (për një blender zhytjeje), dhe mund ta përdorni për të bërë çdo punë: qoftë prerje apo fshikullim. Shpesh është e pamundur të hiqni një thikë të një bashkëngjitjeje të tillë, por ka përjashtime me tehe të zëvendësueshme.

rrihni

Shtojca është e ngjashme me atë të mikserëve, duke zëvendësuar kështu përdorimin e saj. Me ndihmën e tij, ju mund të rrahni shpejt dhe me efikasitet vezët, kremin, kremin dhe të gatuani brumin. Furnizohen kryesisht kamxhikë në formë pika, por mund të gjenden edhe modele spirale. Dallimi i tyre është se kamxhikët spirale janë krijuar për të gatuar brumin e trashë, dhe ato në formë pikash për ato të lëngshme.

Grykë shumëfunksionale

Jo të gjitha konfigurimet kanë një enë të veçantë për bluarje - një mulli me kapak (shtojcë shumëfunksionale). Është një enë e veçantë me tehe të zëvendësueshme. Kjo shtojcë mund të zëvendësojë lehtësisht një përpunues ushqimi, që përfaqëson një version në miniaturë. Duke përdorur pajisjen shumëfunksionale, ju mund të prisni, grisni, bluani, copëtoni dhe përzieni produktet.

Melniçka

Kjo është një shtojcë miniaturë me një teh në fund, e krijuar ekskluzivisht për prerje. Mund ta përdorni për të përgatitur sheqer pluhur, për të bluar kafen dhe për të copëtuar barishte dhe erëza.

Funksione shtesë

Thërrmimi i akullit

Nëse jeni adhurues i koktejeve, atëherë funksioni i shtypjes së akullit do t'ju vijë në ndihmë.

Modaliteti Turbo

Modaliteti Turbo është i favorshëm në atë që me ndihmën e këtij funksioni pajisja e sjell përzierjen e përgatitur në një gjendje krejtësisht të qetë.

Modaliteti i pulsit

Thelbi i modalitetit është që blenderi, kur shtypni dhe mbani butonin mekanik, aktivizon pajisjen me një shpejtësi të caktuar pas lëshimit të butonit, pajisja fiket në përputhje me rrethanat.

Blender me kabllo apo pa tela?

Tregu primar për blenderët është për pajisjet që furnizohen me energji nga rrjeti elektrik nëpërmjet një kordoni elektrik. Por sot ka blendera që mundësohen nga një bateri.

Blenders me tela

Gjatësia optimale e kabllit të blenderit është 2-2,5 metra. Një gjatësi më e shkurtër ose më e gjatë do të çojë në funksionim të pakëndshëm të pajisjes. Në një mënyrë apo tjetër, nuk do të jeni në gjendje të ecni nëpër kuzhinë me një blender me tela, por ka një plus: pesha e konsiderueshme e pajisjes dhe çmimi i ulët.

Blendera pa tela

Disa blendera dore janë pa kabllo. Përdorimi i tyre është i përshtatshëm sepse nuk keni pse të cenoni veten në hapësirë. Kur punoni me pajisjen, nuk ka tela ndërhyrës. Por jeta e baterisë e pajisjeve të tilla është e shkurtër, dhe për shkak të baterisë, pesha rritet.

Çfarë tjetër ia vlen t'i kushtohet vëmendje?

1) Për disa kjo nuk është e nevojshme, por për të tjerët do të jetë e nevojshme - prania e një montimi në mur. Është i përshtatshëm dhe funksional.

2) Disponueshmëria e një gote matëse. Në fakt, duhet të vijë me çdo blender. Me ndihmën e tij, ju mund t'i përmbaheni një sasie të caktuar materialesh të zhytura kur përgatitni enët.

3) Disponueshmëria e veshjes me prekje të butë në dorezën e blenderit të zhytjes. Me këtë qasje në hartimin e pajisjes, blenderi definitivisht nuk do të rrëshqasë ose të bjerë gjatë funksionimit. Përveç kësaj, një pajisje e tillë është e këndshme për t'u mbajtur në dorën tuaj.

Kostoja e blenders

Kostoja e pajisjes varet drejtpërdrejt nga lloji, fuqia, grupi i dorëzimit dhe aftësitë shtesë të blenderit. Mund të blihen deri në 1000 rubla blender zhytjeje fuqi deri në 500 W. Në thelb, këto janë modele buxhetore pa asnjë zile dhe bilbil.

Duke kushtuar nga 1000 në 3000 rubla, mund të gjeni si blenders zhytës dhe të palëvizshëm me një fuqi deri në 950 W. Këto opsione vijnë me një paketë më të zgjeruar dhe tashmë ka modele me funksione shtesë.

Modelet e blenderëve mbi 4000 rubla janë pajisje nga prodhues të njohur që kanë cilësi të shkëlqyer ndërtimi, me stil pamjen dhe veçori shtesë.

Nëse do të paguani shumë për një markë ose do të zgjidhni një model buxhetor për punën e përditshme varet nga ju. Është koha për të bërë një bilanc.

Le të përmbledhim artikullin.

Para se të blini një blender, duhet t'i kushtoni vëmendje:

- çfarë lloj pajisjeje ju nevojitet (zhytëse ose e palëvizshme); - çfarë pajisje energjie ju nevojitet; - ne vendosim për materialin për prodhimin e komponentëve dhe vetë pajisjen; - rregulloni kapacitetin e tasit që ju nevojitet; - zgjidhni pajisjen me sasia e kërkuar shpejtësitë dhe bashkëngjitjet; - kushtojini vëmendje funksioneve shtesë të integruara; - zgjidhni një blender me tel ose pa tel.

Këtu e mbyll këtë artikull, shpresoj që informacioni i dhënë të paktën do t'ju ndihmojë disi të vendosni për zgjedhjen e një të tillë pajisjet e nevojshme për shtëpinë tuaj! I uroj të gjithëve pazar të mbarë!

Prodhuesit e pajisjeve elektroshtëpiake, në ndjekje të klientëve të rinj, vazhdojnë ditë pas dite të përmirësojnë blenderin tashmë të domosdoshëm të kuzhinës, i cili është një asistent i suksesshëm për çdo amvise në krijimin e pjatave unike. Pavarësisht disponueshmërisë së përgjithshme dhe kostos relativisht të ulët të pajisjeve të tilla, jo të gjitha familjet e kanë kuptuar ende se për çfarë shërben një blender.

Ideja e vendosjes horizontale të thikave në fund të një kontejneri u propozua për herë të parë nga Stephen Poplawsky në 1922 për ajrim. ujë me sodë. Më vonë në 1935, u shpik një pajisje prototip, e përshtatur për punë kuzhine, e cila në vitin 1937 u prezantua në ekspozitë në formë të modifikuar dhe të zgjeruar me emrin Miracle Blender. Dhe 17 vjet më vonë, njësia e saj e miliontë u shit.

U deshën dekada dhe llogaritjet e shumë shpikësve që sot mijëra përdorues të mund të fillonin ta përdorin këtë pajisje elektrike jo vetëm në kuzhinat familjare, por edhe në ambiente të ndryshme hotelerie.

Avantazhet e teknologjisë, veçoritë dalluese

Një blender është një pajisje elektrike e krijuar për copëtimin e produkteve të ndryshme, përzierjen e përbërësve, përgatitjen e shkumës, koktejeve, pureve dhe, në disa raste, për copëtimin e akullit. Është i ngjashëm në funksionalitet në mikser, me të cilin ka të përbashkët aftësinë për të përzier mirë çdo gjë, me përjashtim të brumit, pasi blenderi nuk është i pajisur me grepa të projektuar për këtë punë. Por ka një avantazh të pamohueshëm në formën e aftësisë për të bluar çdo produkt.

Ekziston edhe një model dy-në-një, por funksionet e tij janë dukshëm të kufizuara.

Rezulton se asnjë nga pajisjet e sipërpërmendura (as një mikser dhe as një përpunues ushqimi) nuk mund ta zëvendësojë plotësisht atë në kuzhinë gjatë gatimit për shkak të veçantisë së tij.

Llojet e blenders

Për të kuptuar pse nevojitet një blender, duhet të zbuloni se cilat lloje ekzistojnë. Në total, sot ekzistojnë dy mundësi për pajisjet elektrike:

Me këtë model mund të:

• rrihni të bardhat e vezëve për të bërë pasta të ëmbla;
• përgatisni milkshake dhe salca;
• bëni një shumëllojshmëri puresh, duke përfshirë edhe për fëmijët e vegjël;
• përzierje përbërësish;
• brumin e brumit;
• shtyp akullin

Kur krahasohet me një blender zhytjeje, mund të vëmë re disa nga cilësitë e tij pozitive, siç është mungesa e nevojës për të mbajtur pajisjen në dorë gjatë funksionimit (ai do të bëjë gjithçka vetë), nuk keni nevojë ta lani atë , më shpesh pajisja është e pajisur me një funksion vetë-pastrues, i cili do të shmangë kontaktin me thika të mprehta. Parimi i funksionit është plotësimi ujë të ngrohtë në enën e pajisjes dhe ndizni për një kohë të shkurtër.

Lloji zhytës me shpejtësi të lartë përbëhet nga një "këmbë" dhe një shtojcë thike. Më shpesh, ajo vjen me të gjitha llojet e bashkëngjitjeve dhe tasave shtesë që ju lejojnë jo vetëm të përzieni produkte të lëngshme në pak sekonda, por gjithashtu të bëni pure, të copëtoni barishte, arra dhe perime.

Duke ndryshuar shpejt një shtojcë në një tjetër, të siguruar me një bllokues në pjesën e motorit, mund të rrihni vezët për përgatitjen e mëtejshme të një omëletë. Kjo shkathtësi e bën pajisjen funksionale. E vetmja pengesë, ose ka shumë të ngjarë një veçori e pajisjes, është nevoja për të mbajtur blenderin në dorë ndërsa ai është duke punuar.

Shumë prodhues të pajisjeve profesionale ofrojnë blenders premium me një dizajn të veçantë. Modele të tilla janë bërë prej çeliku inox ose polikarbonat rezistent ndaj goditjeve, gjë që i bën ato më të qëndrueshme se pajisjet shtëpiake. Ato janë të pajisura me fuqi të shtuar dhe një tas më të madh.

Karakteristikat e pajisjeve

Kur merrni parasysh parametrat e pajisjeve, është e rëndësishme të vendosni se çfarë blender ju nevojitet në kuzhinën tuaj dhe vetëm atëherë të bëni një zgjedhje:

• numri i shpejtësive;
• vëllimi dhe materiali i tasit;
• pastrimi dhe kujdesi;
• grykë;
• të ushqyerit;
• çmimi.

Fuqia. Me ndihmën e modeleve me fuqi të lartë, mund të përgatisni çdo pjatë, të copëtoni perimet e papërpunuara pa shumë vështirësi, të rrahni vezët, të përgatisni një milkshake që përmban akull i grimcuar. Lloji me fuqi të ulët do të bëjë një punë të shkëlqyer me detyrat e mësipërme, është i përshtatshëm për përzierjen e perimeve të ziera, frutave dhe krijimin e koktejeve.

Sot numri i shpejtësive në njësi varion nga 2 në 5, gjë që bën që funksionimi i pajisjes të kontrollohet nga pronari i blenderit. Pajisja e kuzhinës mund të pajiset edhe me një modalitet turbo, i cili rrit shpejtësinë e funksionimit në shpejtësinë maksimale të mundshme për një kohë të shkurtër.

Vëllimi i tasit në pajisje moderne ah varion nga një e gjysmë në 2 litra. Kjo është e mjaftueshme për të përdorur pajisjen për të bërë pak më shumë se një litër milkshake. Por thjesht mos harroni se ekziston edhe një gjë e tillë si një vëllim i dobishëm, i cili është 200-300 ml më pak se ai i deklaruar nga prodhuesi.

Materiali i tasit mund të jetë ose plastike ose qelqi. Natyrisht, enët e qelqit janë më të qëndrueshme, ato nuk gërvishten kur bluajnë produkte të forta, si drithërat, arrat, kafeja, nuk thithin aromat dhe nuk njollosin. Por në të njëjtën kohë, qelqi e bën blenderin më të prekshëm, nëse e lëshoni, tasi mund të thyhet. Një enë plastike humbet transparencën e saj me kalimin e kohës.

Kujdes. Shumë modele të palëvizshme, siç u përmend më lart, janë të pajisura me një sistem vetë-pastrimi, i cili ju lejon të lani njësinë shpejt dhe me efikasitet, dhe gjasat për të prerë veten në thika minimizohen.

Gryka Sot, modele të shumta moderne janë të pajisura me pajisje shtesë, të tilla si kamxhik për rrahjen e vezëve dhe brumit, një filxhan matës me thika për të prerë dhe një pajisje për shtypjen e akullit, me ndihmën e të cilit funksionet e blenderit zgjerohen në funksionalitet. të një përpunuesi ushqimi.

Të ushqyerit. Jo shumë kohë më parë, prodhuesit krijuan modele me valë që mund të funksionojnë me energji baterie. Kjo njohuri e bën pajisjen të lëvizshme, ju mund ta merrni me vete në rrugë ose në një piknik. Por duhet t'i kushtoni vëmendje një pengese të rëndësishme - koha e funksionimit të produktit është e kufizuar në 20-30 minuta.

Çmimi. Përzierësit e palëvizshëm janë inferiorë në funksionalitet ndaj blenderëve me zhytje, kështu që kostoja e këtyre të fundit është pak më e lartë. Kjo është e kuptueshme, pasi pajisja vjen me më shumë bashkëngjitje dhe kontejnerë.

konkluzioni

Shumë amvisa, duke pyetur veten se për çfarë shërben blenderi, përgjigjen vetë kur bëhen peng i cilësive të tij shumëfunksionale. Dhe, me të vërtetë, ai bëhet një asistent i domosdoshëm në kuzhinën moderne. Duke përdorur këtë pajisje, jo vetëm që mund të prisni qepët pa derdhur lot, por edhe...

Një blender është një pajisje që ndodhet midis një mikseri dhe një përpunuesi ushqimi, nga i cili rrjedh disa aftësi. Nga e para - aftësia për t'u përzier, nga e dyta - thika për copëtim.

Por, në fakt, asnjë nga këto pajisje nuk mund të zëvendësojë funksionalitetin e një blenderi. Sot ekzistojnë 2 lloje të pajisjeve:

1. E zhytur, i aftë për të prerë, trazuar, bluar, bërë pure, ndërsa prania e një tasi të veçantë në komplet nuk është e nevojshme, pasi mund të përdorni çdo enë, lugë, tenxhere me lëng mishi ose pjatë.
2. DHE stacionare, i cili vjen me një tas të veçantë të krijuar për përzierjen e përbërësve, përdoret më shpesh për të përgatitur një shumëllojshmëri koktejesh dhe smoothie.

Cili opsion të zgjidhni varet nga ju.

Ju duhet ta merrni shumë seriozisht blerjen e një blenderi, sepse... Kjo pajisje elektrike ju kursen kohë dhe është një ndihmës i domosdoshëm në përgatitjen e mishit, supave, milkshake-ve ose smoothies. Përveç kësaj, pajisja është e dobishme nëse keni një fëmijë të vogël për përgatitjen e ushqimit për fëmijë ose për një person që ka vendosur të bëhet një ushqim i papërpunuar. Pajisja ka një numër të madh avantazhesh, por lind një pyetje logjike: si të zgjidhni një blender për shtëpinë në 2017 dhe cila kompani e bën pajisjen më të mirë? Kjo është pikërisht ajo që do të diskutohet në artikullin tonë.

Së pari, duhet të vendosni për llojet e pajisjes, sepse zgjedhja e saktë varet nga ajo që ju pëlqen më shumë. Pra, ka blenders të palëvizshëm, zhytës dhe kombinim. Le të shohim secilën prej tyre në më shumë detaje.

Stacionare

Ky lloj i pajisjes elektrike është një stendë me një panel kontrolli me një tas transparent të instaluar sipër (siç tregohet në foton më poshtë). Në fund të enës janë thika të zëvendësueshme, falë të cilave produktet grimcohen. Pajisja është e përshtatshme për shtypjen e akullit, përgatitjen e pijeve të ndryshme (përfshirë smoothie të shëndetshme jeshile të bëra nga perime), rrahjen e të bardhëve të vezëve dhe copëtimin e arrave.

Një nga avantazhet kryesore nëse vendosni të zgjidhni një blender të palëvizshëm është lehtësia e përdorimit. Produktet derdhen direkt në tas, shtypet një buton dhe programi fillon. Shumica e pajisjeve moderne të viteve 2016-2017 kanë gjithashtu një funksion vetëpastrimi, i cili mbron nga rreziku i prerjes së vetes. Një nga avantazhet është se pajisja do të jetë më e lirë në çmim se versioni zhytës dhe në të njëjtën kohë do të ketë më shumë fuqi.

Kur zgjidhni një blender në 2017, nuk duhet të harroni se lloji i desktopit merr mjaft hapësirë. Nëse jeni pronar i një të vogël kuzhinë komode, vështirë se ka vend për një njësi të tillë në të. Në këtë rast, ju rekomandojmë të zgjidhni një model zhytës.

Materiali i tasit

Nëse vendosni të zgjidhni një pajisje elektrike të palëvizshme, sigurohuni që të kontrolloni materialin nga i cili është bërë tasi.

1. Xhami: nuk thith aromat e huaja, nuk errësohet me kalimin e kohës, i përshtatshëm për ushqime të nxehta.
2. Plastike: e lirë, nuk thyhet, e lehtë.

Secila prej këtyre tasave ka avantazhet dhe disavantazhet e veta, por ne gjithsesi rekomandojmë të zgjidhni një blender me një enë qelqi nëse është e mundur. Një tas i tillë do të jetë më i dobishëm dhe i bukur, pavarësisht rrezikut të thyerjes dhe vështirësisë së zëvendësimit. Versioni plastik mund të plasaritet, errësohet dhe të thithë aromat e ushqimit me kalimin e kohës. Për më tepër, kur ekspozohen ndaj temperaturë të lartë mund të fillojë të shkrihet dhe të lëshojë substanca të rrezikshme.

Duhet pasur parasysh fakti se në kohën tonë ka kompani prodhuese që kanë mësuar të bëjnë tas plastikë me cilësi shumë të mirë, të cilët nuk kanë frikë nga njollosja dhe aroma e keqe. Një blender i tillë do të jetë i shtrenjtë, por zgjedhja se cila pajisje është më e mirë për të blerë nuk do të jetë e vështirë.

Vëllimi i tasit

Një faktor i rëndësishëm kur zgjidhni një blender të mirë është vëllimi i tasit. Gjithçka është mjaft e thjeshtë këtu - 1,5-2 litra janë të mjaftueshme për përdorim në shtëpi. Ky është vëllimi më i popullarizuar për një pajisje elektrike të palëvizshme dhe ka shumë të ngjarë që nuk do të jetë e vështirë për të gjetur dhe zgjedhur vetëm një enë të tillë.

Çfarë duhet t'i kushtohet vëmendje

Një pajisje e palëvizshme ka disavantazhet e saj. Ky model është dukshëm inferior ndaj zhytësit për sa i përket parametrave dhe funksionalitetit. Është mjaft i përshtatshëm për një koktej familjar, por nuk do të jetë në gjendje të copëtojë plotësisht ushqimin për porcione të vogla dhe është më mirë të mos e përdorni për përgatitjen e ushqimit për fëmijë.

Nga rruga, kompania e njohur Philips ka lëshuar një blender-avullore unike, veçanërisht për përgatitjen e ushqimit për fëmijët e vegjël! Nëse kriteri kryesor për cilin blender të zgjidhni është prania e një fëmije, kjo njësi do t'ju përshtatet më së miri.

Në momentin e blerjes version desktop, shumë fillojnë të mërziten nga dridhjet e forta gjatë funksionimit të një pajisjeje elektrike. Për të shmangur këtë, këshilla jonë aktuale për zgjedhjen e një blenderi për shtëpinë tuaj është të blini një pajisje me thithëse ose këmbë gome!

E zhytur

Një blender zhytjeje përbëhet nga një dorezë e gjatë e posaçme, mbi të cilën janë instaluar një sërë lidhjesh. Shpesh kompleti përfshin gjithashtu një filxhan matës, i cili është i përshtatshëm për përzierjen e përbërësve. Kontrolli i kësaj njësie është mekanik, të gjithë butonat janë në vetë dorezën. Ju mund të shihni një shembull të një modeli të kontrollit manual në foton më poshtë:

Pajisja mekanike është ideale për përgatitjen e pjatave të ndryshme: mish të grirë, ushqim për fëmijë, supa pure, prerje perimesh etj. Një pajisje pothuajse universale që zë shumë pak hapësirë ​​dhe mund të bëhet asistenti më i mirë dhe më i besueshëm për shumë vite. Por si të zgjidhni blenderin e duhur manual dhe cili është më i mirë për të blerë? Këtu ka edhe disa nuanca. Kushtojini vëmendje numrit të shpejtësive, fuqisë dhe pranisë së bashkëngjitjeve. Pasi të keni analizuar të gjitha karakteristikat, mund të zgjidhni më shumë modeli më i mirë me raport ideal çmim-cilësi.

Shpejtësia

Një blender i mirë i shtrenjtë mund të ketë deri në 30 lloje shpejtësish, si dhe mënyra të ndryshme (turbo, kontroll i qetë, etj.), Por shpesh kjo nuk është e nevojshme. Nëse dëshironi të zgjidhni një njësi për përgatitjen e ushqimit shtëpiak, do t'ju mjaftojnë 5-7 shpejtësi. Nuk ka kuptim të paguani shtesë për veçoritë që nuk do t'i përdorni.

Fuqia

Një blender zhytjeje ka më pak fuqi se një i palëvizshëm, që është disavantazhi i tij i rëndësishëm. Nëse keni ndërmend të përdorni pajisjen për ushqime të ngurta, perime të ngrira ose thërrmim akull, duhet të zgjidhni blender i fuqishëm(nga 500 W). Duhet të kihet parasysh se një njësi e tillë do të jetë mjaft e rëndë në peshë dhe jo shumë e përshtatshme për t'u përdorur, kështu që në këtë rast ka kuptim të zgjidhni një version të palëvizshëm. Në çdo rast, nëse vendosni të zgjidhni një blender dore, sigurohuni që të blini një pajisje me fuqi të paktën 300 W.

Gryka

Ka një numër të madh të bashkëngjitjeve të ndryshme për aparatin zhytës. Disponueshmëria e tyre në grup varet nga çmimi dhe marka që vendosni të zgjidhni. Më të njohurat janë këto:

• Blender (hapësirë) është një shtojcë standarde në formën e thikave për copëtimin e ushqimit. Është më mirë nëse është metal, pasi plastika mund të fillojë të shkrihet kur ndërvepron me ujë të nxehtë.
• Kamxhiku është një shtojcë shumë e dobishme që e bën njësinë tonë një zëvendësim të plotë për një mikser. I përshtatshëm për rrahjen e brumit, vezëve dhe kremit.
• Një mulli është një shtojcë e krijuar për bluarjen e pjesëve të vogla.
• Pompë vakum – falë kësaj shtojce, ju mund të pomponi ajrin nga një enë speciale (krijoni një vakum) dhe të ruani ushqimin në të për shumë më gjatë.
• Grirësi – copëton (copëza) perimet, frutat dhe disa lloje djathrash.

Pika e rëndësishme

Përkundër faktit se një blender zhytjeje ka shumë përparësi, është mjaft e vështirë ta përdorni atë për një kohë të gjatë. Pajisja duhet të mbahet në dorë gjatë gjithë kohës, gjë që mund të jetë e vështirë nëse përgatitni sasi të mëdha ushqimi. Për një festë të zhurmshme, ne ende rekomandojmë të zgjidhni një opsion të palëvizshëm ose të kombinuar. Përveç kësaj, nuk duhet të humbisni mundësinë për të spërkatur copa ushqimore nëpër shtëpi.

Të kombinuara

Ende në dyshim dhe nuk dini si të zgjidhni blenderin më të mirë për shtëpinë tuaj? Bleni opsionin e kombinuar! Ky është një kombinim i pajisjeve zhytëse dhe të palëvizshme me të gjitha funksionet e tyre. Kompleti përfshin: një dorezë të zgjatur, pajisje të ndryshme, një kasetë akulli, enë matëse dhe pajisje me thika në tas. Kjo njësi po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet në vitin 2017, mund të quhet lehtësisht një mini-korrës, falë funksionalitetit dhe karakteristikave të saj. Siç tregojnë rishikimet, ky opsion është mjaft i përshtatshëm për njerëzit që mund të përballojnë të paguajnë një çmim mjaft të lartë për një pajisje elektrike dhe janë pronarë të lumtur të një kuzhine të gjerë.

Ju mund të shihni se si duket blenderi juaj i "ëndërrave" në këtë foto:

Prodhuesit më të mirë

Duke arritur në përfundimin logjik të këtij artikulli, do të doja të jap shembuj të kompanive specifike prodhuese që kanë zënë vendin e tyre në botë, dhe gjithashtu kanë marrë shumë reagime pozitive dhe meritojnë të jenë në kuzhinën tuaj. Midis tyre janë markat e mëposhtme:

1. Braun
2. Philips
3. Redmond
4. Bosch

Këto kompani kanë një shumëllojshmëri të gjerë modelesh zhytëse dhe të palëvizshme. Duke përfituar nga tonat këshilla aktuale Duke zgjedhur një blender në vitin 2017, mund të blini lehtësisht pajisjen më të mirë për veten dhe familjen tuaj. Sa i përket markave të njohura që kanë marrë jo vetëm njohje, por edhe diskutime të gjalla në forume, unë do të doja të theksoja artikuj të tillë si Kenwood, Moulinex dhe Vitek në një linjë të veçantë.

Modele të njohura

Nëse ende nuk keni vendosur se cili blender është më i mirë për të zgjedhur, ju rekomandojmë të njiheni me modelet e mëposhtme të zhytjes, të cilat në 2016-2017 konsiderohen si një nga më optimalet për sa i përket çmimit dhe cilësisë:

Me një çmim relativisht të ulët, ai ka gjithçka që ju nevojitet për përdorim të përditshëm. Blerësit vërejnë se ky model ka një dorezë shumë të rehatshme, duke e bërë përdorimin një kënaqësi. Gjithashtu vlen të përmendet pesha e lehtë dhe dizajni elegant i blenderit. Cilësia e Philips është e lartë.

Një tjetër blender i lirë, por me cilësi të lartë nga një prodhues elitar. Pajisjet janë standarde, dizajni është i rregullt, doreza është e rehatshme. Fuqia është e mjaftueshme për të copëtuar ushqime të forta si karotat dhe jo mishin e shkrirë plotësisht. E vetmja pengesë është dy shpejtësi, por me një çmim prej 5,000 rubla, nuk mund ta kritikoni këtë pajisje. Nëse dëshironi të zgjidhni një blender të mirë për shtëpinë tuaj, kushtojini vëmendje këtij opsioni.

Bosch është një nga prodhuesit më të mirë të pajisjeve shtëpiake, kështu që kur zgjidhni një grirëse mund të jeni të sigurt për cilësi të mirë ndërtimi. Duke folur shkurtimisht për këtë blender, ai është mjaft i fuqishëm, i lirë dhe gjithashtu i lehtë për t'u përdorur. Produkti justifikon plotësisht çmimin e tij.

Ne rekomandojmë që dashamirët e teknologjisë Scarlett t'i kushtojnë vëmendje kësaj pajisjeje, kostoja e së cilës nuk kalon 3000 rubla. Me këtë çmim, blenderi nuk i jep vetes shumë kritika, gjithçka është perfekte, siç dëshmohet nga shumë vlerësime pozitive në internet. Ju lutemi vini re se Scarlett SC-HB42F19 madje ka kontroll të qetë të shpejtësisë, që është një veçori shumë e dobishme.

Vlerësimi ynë plotësohet nga një blender zhytjeje, të cilin do ta zgjidhni edhe ju vendimi i duhur. Ky model kënaqet Dizajn i bukur, dizajn i përshtatshëm dhe disponueshmëria e të gjitha funksioneve të nevojshme. Për më tepër, teknologjia Redmond është një nga më të mirat, kështu që nuk ka dyshim për besueshmërinë e pajisjes.

Sa i përket modeleve të palëvizshme, blenderat më të mirë të vitit 2017 në këtë kategori janë si më poshtë:

1. Philips HR 2166. Karakteristikat kryesore: fuqia 600 W, 2 shpejtësi, tas plastik, kontrolli mekanik dhe prania e një mulli. Për 6000 rubla ky është një opsion i mirë për shtëpinë.
2. ProfiCook PC-UM 1086. Gjithashtu 2 shpejtësi, por fuqia arrin 2150 W. Nëse shtypja e akullit dhe modaliteti turbo. Tas qelqi. Çmimi është pak më pak - rreth 5 mijë rubla.
3. Sinbo SHB-3062. Një nga blenderët buxhetorë më të njohur. Kushton vetëm 1600 rubla, ky model është i pajisur me 2 shpejtësi, një fuqi prej 400 W dhe një mënyrë për shtypjen e akullit. Gjithashtu, Sinbo SHB-3062 ka aftësinë për të rregulluar pa probleme shpejtësinë, për të cilën ne japim një plus të veçantë.
4. Gastrorag B-179. Model me cilësi të lartë nga një prodhues kinez. Ndër parametrat kryesorë, do të doja të veçoja 3 shpejtësi bluarjeje dhe një fuqi prej 2000 W. Karakteristika shtesë Përveç shtypjes së akullit, kjo pajisje nuk ka asgjë.
5. RAWMID Dream Samurai BDS-04. Nëse nuk e keni problem të zgjidhni një blender të shtrenjtë që gjithashtu ka shumë vlerësime pozitive, ju rekomandojmë ta konsideroni këtë model. Çmimi i RAWMID Dream Samurai BDS-04 është deri në 19 mijë rubla, por pajisja ka fuqi mjaft të lartë - deri në 2900 W. Numri i shpejtësive është 7, montimi është mjaft cilësor. Ky blender është një opsion i shkëlqyer për një kafene apo restorant.

Së fundi, ju ftojmë të njiheni me këshillat për zgjedhjen e një blender, të cilat u ofruan në një program video popullor:

"Cdo gje do te rregullohet"

"Cdo gje do te rregullohet"

Këshilla të ekspertëve