กะหล่ำปลีบางพันธุ์ไม่ได้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ด้วยซ้ำ การดูแลที่ดี. เพื่อไม่ให้พลังงานของคุณสูญเปล่าและกะหล่ำปลีทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ตรงตามวัตถุประสงค์ของการปลูก

• การเก็บเกี่ยวควรสุกเร็วแค่ไหน?
• สมาชิกในครอบครัวชอบกะหล่ำปลีชนิดใด?
• หัวกะหล่ำปลีจะใช้ในการเตรียมและดองหรือไม่?

ตามข้อกำหนดเหล่านี้ คุณสามารถกำหนดพันธุ์กะหล่ำปลีที่ดีที่สุดได้ พื้นที่เปิดโล่งจากการจัดอันดับเมล็ดพันธุ์ที่พบมากที่สุด

กะหล่ำปลีขาวที่ควรปลูกในภูมิภาคต่างๆ

ในปี 2561 ทะเบียนพืชของรัฐรวมกะหล่ำปลีขาว 432 สายพันธุ์ ไม่มีสายพันธุ์อื่นใดที่สามารถอวดตัวบ่งชี้ดังกล่าวได้ จึงไม่น่าแปลกใจเพราะผักกาดขาวเป็นแหล่งของธาตุที่มีคุณค่าในอุดมคติ มีประสิทธิภาพเหนือกว่าผลไม้ตระกูลส้มอย่างง่ายดายในแง่ของระดับวิตามินซีในองค์ประกอบ และมีวิตามินพีจำนวนมาก

เกณฑ์หลักสำหรับการแยก กะหล่ำปลีขาวเป็นกลุ่มคืออัตราการสุก พันธุ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็น:

• การทำให้สุกเร็ว
• กลางฤดู;
• ช้า.

คุณภาพการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและลักษณะของดิน พวกเขายังกำหนดเทคโนโลยีที่กำลังเติบโตอีกด้วย หากในพื้นที่ภาคกลางและภาคใต้ของประเทศพวกเขาสามารถปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์เดียวกันได้ดังนั้นสำหรับภาคเหนือจึงจำเป็นต้องใช้เมล็ดพันธุ์ที่ทนความเย็นได้

14 พันธุ์สำหรับการเก็บเกี่ยวเร็ว: การตรวจสอบโดยละเอียดตั้งแต่ "A" ถึง "Z"

ทั้งหมด พันธุ์ต้นมีคุณภาพการรักษาน้อยลงและไม่ให้ "ผลผลิต" สูงเช่นนี้เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ผักเหล่านี้สุกเร็วขึ้นและมักจะพร้อมเก็บเกี่ยวภายใน 3-4 เดือนหลังปลูก

หัวกะหล่ำปลีที่สุกเร็วมีขนาดเล็กกว่าและหลวมกว่าหัวกะหล่ำปลีในภายหลัง มักใช้ในสลัดสด เติมในซุปกะหล่ำปลีฤดูร้อนและสตูว์ผัก

เมื่อเปรียบเทียบกับสายพันธุ์อื่น พันธุ์ต้น:

• ทำให้สุก 90-120 วันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรกพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อน
• มีใบฉ่ำสีเขียวหญ้ามีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน
• ผลิตกะหล่ำปลีหัวเล็ก ๆ
• ไม่โอ้อวดเติบโตได้ดีเมื่อปลูกหนาแน่นบนดินที่มีปัญหา

กะหล่ำปลีกลางฤดูแตกต่างจากกะหล่ำปลีต้นฤดูเล็กน้อย:

• ทำให้สุกในวันที่ 130-150 เมื่อการเก็บเกี่ยวจากเมล็ดที่สุกเร็วออกไปแล้ว
• ผลิตหัวกะหล่ำปลีขนาดกลางหนาแน่นและให้ผลผลิตสูง
• มีใบสีขาวนวลเหมือนหิมะ
• หวานมากขึ้น
• เก็บไว้ได้นานถึงฤดูหนาว

พันธุ์กลางฤดูได้รับการคัดเลือกมายาวนานจากชาวเมืองและชาวบ้านในฤดูร้อน กะหล่ำปลีนี้สดดีเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและดอง

ให้รับประทานสดๆ กะหล่ำปลีอร่อยทุกฤดูกาลคุณต้องการเพียงเตียงเดียวเท่านั้น

ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักจะสร้างสายพานลำเลียงที่เต็มเปี่ยมโดยการหว่านพื้นที่ด้วยเมล็ดจากตารางด้านล่าง:

10 สายพันธุ์สายอร่อยสำหรับการเก็บและดองในระยะยาว

80% ของพันธุ์กะหล่ำปลีที่รู้จักเป็นเมล็ดพันธุ์ที่มีฤดูปลูกยาวนาน พวกเขาคือผู้ให้ การเก็บเกี่ยวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดช่วยตุนผักสด ผักดอง และถนอมอาหารได้ตลอดทั้งปี กะหล่ำปลีตอนปลายมีคุณสมบัติที่โดดเด่น:

• สุกนานขึ้นประมาณ 160-210 วัน
• มีใบหยาบกว่าและมีลักษณะ "ขม";
• “ถึง” ระหว่างการเก็บรักษาและมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
• ผลิตส้อมที่หนาแน่นและกรอบ
• เก็บไว้ประมาณ 7 เดือนที่อุณหภูมิที่กำหนด

พันธุ์ที่สุกช้ามักปลูกแบบ "สำรอง" หากคุณเก็บเสบียงไว้ในที่เย็น คุณสามารถรับประทานกะหล่ำปลีสดได้ตลอดฤดูหนาวจนกว่าจะเริ่มฤดูกาลใหม่ นี่เป็นตัวเลือกสากลสำหรับวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร

สามารถปลูกเมล็ดลงดินได้โดยตรง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเวลาในการปลูก หากคุณปลูกไว้เร็วกว่านี้ หัวที่สุกจะแตกและสูญเสียรูปลักษณ์ที่สวยงามไป โดยการชะลอการปลูกชาวสวนจะสูญเสียการเก็บเกี่ยวของตัวเอง - หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กและหลวม

“ผลผลิต” ที่ดีที่สุดในภูมิภาคต่างๆ มอบให้โดย:

วิดีโอรีวิวพันธุ์กะหล่ำปลี

การจัดอันดับพันธุ์กะหล่ำปลีแดง

พันธุ์กะหล่ำปลีแดงนั้นพบได้น้อยในรัสเซีย แต่ก็ไร้ผล ในแง่ของปริมาณวิตามินและแร่ธาตุขนาดเล็ก พวกมันสามารถมีประสิทธิภาพเหนือกว่าผักกาดขาว “ญาติ” ได้อย่างง่ายดาย ผักถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมีรสชาติที่ถูกใจและมีลักษณะทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม

กะหล่ำปลีสีน้ำเงินมักใช้ในสูตรสลัดผักสดและใช้เป็นกับข้าว มีหลายประเภทที่สามารถดองและหมักสำหรับฤดูหนาวได้

สามารถปลูกเมล็ดต่างๆ ลงดินโดยตรงหรือหว่านไว้ใต้ต้นกล้ากะหล่ำปลี กะหล่ำปลีแดงใช้เวลาในการสุกนานกว่า แต่ในทางปฏิบัติแล้วก็ไม่กลัวศัตรูพืช น้ำค้างแข็ง และโรค "สวน" ทั่วไป

Kalibros (Kalibos) – สำหรับผู้ชื่นชอบความงามในสวน

กะหล่ำปลีพันธุ์นี้เป็นราชินีที่แท้จริงของเตียงในสวน ไม่มีผักประเภทอื่นใดที่สามารถอวดรูปร่างทรงหยดน้ำที่ผิดปกติได้เช่นนี้ หัวกะหล่ำปลีที่ยาวเป็นรูปดอกกุหลาบนั้นน่าเสียดายที่ต้องเลือกนับประสาอะไรกับการกิน แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทานสิ่งล่อใจ - คาลิบอสเผยรสชาติของมันได้อย่างสมบูรณ์แบบในทุกจาน เนื่องจากโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนไม่มีเส้นหยาบ กะหล่ำปลีจึงสามารถรับประทานสดๆ ได้

ใบที่ชุ่มฉ่ำและมีรสหวานมีสีม่วงแดงเข้ม มีลักษณะเป็นใบหนาแน่น หนักได้ถึง 2.5 กก. ตามกฎแล้ว 120 วันก็เพียงพอที่จะทำให้พืชผลสุก พืชสามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีไม่กลัวน้ำค้างแข็งปานกลาง ความชื้นสูง. วัสดุสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสี่เดือน

Gako 741 – สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในฤดูร้อนแบบอนุรักษ์นิยม

Gako เป็นกะหล่ำปลี "สีน้ำเงิน" ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในกลุ่มประเทศ CIS จัดอยู่ในประเภทสายกลาง-ปลาย โดยปกติผักจะพร้อมบริโภคหลังจากปลูกได้ 5 เดือน หัวกะหล่ำปลีโตมีขนาดใหญ่หนักถึงสามกิโลกรัม ส้อมที่มีลักษณะแบนและโค้งมนนั้นเกิดจากใบสีม่วงเทาที่มีเนื้อคล้ายขี้ผึ้ง

Gako 741 ไม่โอ้อวดและเติบโตได้ดีในดินที่มีปัญหา คุณสามารถเก็บผักได้จนกว่าจะเริ่มฤดูกาลใหม่ - เมื่อเวลาผ่านไปรสชาติจะนุ่มนวลและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นและ "ความขมขื่น" จะหายไป

Primero – สำหรับผู้ที่ต้องการมันเร็วขึ้น

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนชื่นชอบ Primero เนื่องจากมีความสามารถรอบด้าน เมล็ดมีประสิทธิผลมากเหมาะสำหรับปลูกช่วงต้นและปลายฤดู Primero สุกเร็วกว่าตัวแทนการจัดอันดับอื่น ๆ พืชพร้อมเก็บเกี่ยวใน 75-80 วัน ข้อโต้แย้งอีกประการหนึ่งคือความต้านทานต่อการแตกร้าว น้ำค้างแข็ง และโรคทั่วไป

ส้อม Primero มีสีม่วงเข้มและมีเส้นสีขาวตัดกัน ใบมีความชุ่มฉ่ำและไม่ขม โดยเฉลี่ยแล้วกะหล่ำปลีหนึ่งหัวมีน้ำหนักมากถึงสองกิโลกรัม สามารถปลูกเพื่อบริโภคในบ้านในสลัดและขายได้ - พืชได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบระหว่างการขนส่งและดูสวยงาม

Varna – เพื่อความประหยัดที่สุด

Varna F1 เป็นลูกผสมของญี่ปุ่นที่ชาวสวนหลายคนชื่นชมอยู่แล้ว ความหลากหลายดึงดูดด้วยรูปร่างที่สวยงามและเรียบร้อย รูปร่างสามารถเก็บไว้ได้นานมากและไม่ต้องการระบบการรดน้ำ การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกภายในสามเดือนหลังจากปลูก กะหล่ำปลีมีหัวยาวสีม่วงสดใส เนื่องจากมีความหนาแน่น หัวกะหล่ำปลีที่ดูเล็กจึงมีน้ำหนักมากถึงสามกิโลกรัม

กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ใช้ในการเตรียม สลัดแสนอร่อย, ผักดอง. การดูแลพืชนั้นง่ายมาก - ทนความร้อนได้ดีและไม่ป่วย จากที่ดินหนึ่งเมตรคุณสามารถเก็บผักได้มากถึง 10 กิโลกรัม

เมล็ดกะหล่ำปลีจีนที่ไม่โอ้อวดที่สุดสำหรับคนเกียจคร้าน

เติบโต ผักกาดขาวปลีในรัสเซียพวกเขาเริ่มต้นเมื่อไม่นานมานี้ เนื่องจากใบบางและมีขอบนิ่มมาก หลายคนจึงจัดว่าเป็นสลัด อันที่จริงนี่เป็นตัวแทนของกลุ่มตระกูลกะหล่ำอย่างสมบูรณ์

กะหล่ำปลีจีนมีส่วนเกี่ยวข้องหลายอย่าง สูตรอาหาร– สลัด ซุป แยม น้ำหมัก แม้แต่มือใหม่ก็จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีโดยการปลูกลูกผสมพิเศษ:

• ขนาดรัสเซีย. ลูกผสมได้รับการพัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศและให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมแม้ในสภาพอากาศที่ยากลำบาก หัวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีน้ำหนักมากถึง 4 กิโลกรัมและสุกใน 75-80 วันบนดินทุกชนิด
• ชะอำ. แนะนำให้ใช้พันธุ์กะหล่ำปลีในละติจูดตอนเหนือและเทือกเขาอูราล ตั้งแต่เริ่มหว่านจนถึงเริ่มเก็บเกี่ยว เวลาผ่านไปเพียง 55 วันเท่านั้น ระยะเวลานี้สามารถสั้นลงได้หากคุณเตรียมต้นกล้าไว้ล่วงหน้า ส้อมเฉลี่ยมีน้ำหนักมากถึงสามกิโลกรัม
• ส้มเขียวหวาน. พันธุ์นี้มีชื่อมาจากแกน "สีแดง" ที่แปลกตา หัวจะสุกใน 40 วันและมีขนาดเล็ก โดยปกติแล้วหัวจะมีน้ำหนักไม่เกินหนึ่งกิโลกรัม พวกเขาทนต่อน้ำค้างแข็งได้โดยไม่มีปัญหา ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเมื่อวางแนบชิดกับเตียงในสวน คุณสามารถหว่านเมล็ดเป็นชุด ๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตหลายรายการตลอดทั้งฤดูกาล
• นิก้า. เมล็ดเตรียมไว้สำหรับปลูกในที่โล่งหรือใต้แผ่นฟิล์ม นี่เป็นพันธุ์ที่แข็งแกร่งซึ่งไม่ไวต่อโรคทั่วไป หน่อจะมีใบสีเขียวอ่อนหยิกซึ่งก่อตัวเป็นหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่สามกิโลกรัม ใบหนาแน่นใช้ทำสลัดหรือตุ๋น
• สโตนฟลาย. เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สดใหม่อย่างรวดเร็ว ผักกาดขาวปลีหลายๆคนก็ใช้พันธุ์นี้ Springfly ที่ต้านทานโรคและไม่โอ้อวดให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ภายใน 35 วัน หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นไม่แตกและประกอบด้วยใบฉ่ำและอร่อย

กะหล่ำปลีเป็นพืชผลทางการเกษตรไม่ต้องการการดูแลในระยะสุก แต่ประสบการณ์ได้พิสูจน์แล้วว่าความเข้าใจผิดดังกล่าวเป็นอันตรายต่อการเพาะปลูก สถานที่ทั่วไปในการปลูกกะหล่ำปลีคือพื้นที่เปิดโล่งและการเลือกพันธุ์กะหล่ำปลีเป็นเรื่องยาก ลักษณะของพันธุ์จะช่วยกำหนดชนิดที่ดีที่สุดวิธีการดูแลอย่างเหมาะสมการเลือกพืชสวนชนิดใดและเพื่อวัตถุประสงค์ใดที่กะหล่ำปลีสามารถใช้หลังจากการสุก

การปลูกกะหล่ำปลีในสวนนั้นให้ผลกำไรและง่ายดาย

กฎสำหรับการปลูกผักกลางแจ้งมีอะไรบ้าง?

คำนำกล่าวว่ากะหล่ำปลีต้องได้รับการดูแลซึ่งตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมในหมู่ชาวสวน ในพื้นที่เปิดโล่งผลไม้ต้องเผชิญกับอันตรายมากกว่าในเรือนกระจก ภัยคุกคามสามารถจำแนกออกเป็นหมวดหมู่พื้นฐานได้ โดยมีลักษณะดังนี้:

• โรคต่างๆ
• สัตว์รบกวน
• สัตว์.
• ดินที่ไม่เหมาะสม
• สภาพภายนอก

ควรซื้อเมล็ดกะหล่ำปลีจากบริษัทที่เชื่อถือได้จะดีกว่า

แต่ละปัจจัยมีผลเสียต่อการพัฒนาและการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีและไม่แนะนำให้เมินจุดเหล่านี้

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

กรีโบฟสกี้-147

กะหล่ำปลีพันธุ์นี้เป็นการค้นพบสำหรับชาวสวนที่ปลูกพืชในที่โล่ง Gribovsky-147 จัดเป็นสายพันธุ์ที่สุกเร็ว: คุณสมบัติที่โดดเด่นของมันคือหัวกะหล่ำปลีที่มีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนักของแต่ละตัวแตกต่างกันไประหว่าง 1-3 กิโลกรัม หัวและใบเป็นสีเขียวอ่อน พันธุ์ Gribovsky-147 เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีรูปแบบที่เป็นมิตร ควรหว่านกะหล่ำปลีในช่วงกลางเดือนเมษายนและปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ปลูกบนพื้นที่ 40 x 60 เซนติเมตร

Variety Gribovsky 147 นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการทำฟาร์มส่วนตัว

• กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ต้องปลูกในพื้นที่โล่งอย่างระมัดระวังโดยควรใส่ใจกับความเป็นกรดของดินและร่มเงา
• สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องพืชจากศัตรูพืชและแมลงซึ่งแนะนำให้ตุนการเตรียมการพิเศษ
• น้ำค้างแข็งยังเป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม Gribov เช่นกันพันธุ์นี้ปลูกช้า การสุกของพันธุ์นี้เกิดขึ้นใน 90-120 วันขึ้นอยู่กับเงื่อนไข

การเติบโตผ่านต้นกล้าช่วยเร่งการเก็บเกี่ยวให้สุก

สำหรับหนึ่ง ตารางเมตรดินคุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีได้มากถึง 7 กิโลกรัม Gribovsky-147 เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหาร

หมายเลข 1 ขั้วโลก K-206 (พันธุ์สุกเร็ว)

พันธุ์กะหล่ำปลีช่วงกลางต้น "หมายเลข 1 โพลาร์ K-206" เป็นพันธุ์ทั่วไปและประสบความสำเร็จสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชอบพันธุ์ที่สุกเร็ว K-206 ลักษณะเด่นของความหลากหลายนี้: ดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัด (เส้นทแยงมุมครึ่งเมตร), ใบยกครึ่งและกะหล่ำปลีหัวมน แบบฟอร์มที่ถูกต้อง. แม้ว่าใบจะมีโทนสีเทาก็ตาม ความหลากหลายนี้โดยธรรมชาติแล้วเขาปราศจากสิ่งเหล่านั้น

วาไรตี้หมายเลข 1 Polar K-206 ได้รับการอบรมมาเพื่อ การเพาะปลูกทางอุตสาหกรรมในพื้นที่ภาคเหนือ

เส้นผ่านศูนย์กลางของหัวกะหล่ำปลีอยู่ระหว่าง 15-25 เซนติเมตร และมีน้ำหนักมากถึง 2.2 กิโลกรัม สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตผลผลิต ค่าขั้นต่ำคือ 6 กก. สูงสุดไม่เกิน 11 กก. ข้อดีของ K-206 คือความต้านทานต่อการแตกร้าวบนหัวกะหล่ำปลี พันธุ์นี้มีดอกน้อย ในการปรุงอาหารเหมาะที่สุดสำหรับการบริโภคดิบ สลัด และการดอง

ในบรรดาพันธุ์ที่เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งพันธุ์นี้มีวิตามินซีและเคในปริมาณสูงสุด

โอนย้าย

ความหลากหลายนี้มีขนาดเล็กกว่าแม้ว่าจะชดเชยสิ่งนี้ด้วยการเติบโตและผลผลิตที่รวดเร็วก็ตาม พันธุ์นี้ซึ่งเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งมีน้ำหนักหัว 1.5 กิโลกรัม พันธุ์ “Transfer” ยังมีความทนทานต่อการแตกร้าวสูงอีกด้วย สีเป็นสีเขียวอ่อนและด้านในเป็นสีขาว

นักปฐพีวิทยาจำแนกความหลากหลายว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเร็ว ไฮบริด “การถ่ายโอน” ยังทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้เป็นอย่างดี

ไม่สามารถเลือกกะหล่ำปลีโอนได้ แต่หว่านในภาชนะที่แยกจากกัน

พันธุ์นี้ปลูกเพื่อการบริโภคดิบ แต่ยังเหมาะสำหรับเตรียมซุปกะหล่ำปลี บอร์ชท์ ม้วนกะหล่ำปลี และอาหารอื่นๆ อีกด้วย ที่นั่งเริ่มในเดือนเมษายน เมล็ดถูกหว่านผ่านกระถางพีท - "การโอน" ไม่ทนต่อการปลูกถ่ายได้ดี พันธุ์นี้ไวต่อแมลงเต่าทองหมัดแดง ดังนั้นจึงต้องฉีดพ่นด้วยการเตรียมที่เหมาะสมเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช “ การโอน” ทำให้สุกเร็วใน 50 วัน - บันทึกระหว่างพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง

เอฟ สปรินท์

คุณสมบัติเชิงบวกของ "Transfer" ยังถูกยืมมาจากลูกผสมอื่น - F Sprint ในบรรดาความคล้ายคลึงกันนั้นมีการบันทึกความหลากหลายที่ทำให้สุกอย่างรวดเร็ว - ในพื้นที่เปิดกระบวนการนี้ใช้เวลา 55 วัน หัวกะหล่ำปลีพันธุ์นี้มีลักษณะกลม ใบมีการเคลือบขี้ผึ้งที่มองเห็นได้เล็กน้อย F Sprint มีความโดดเด่นด้วยความหนาแน่นซึ่งส่งผลต่อน้ำหนักได้ดีกว่า น้ำหนักของชิ้นงานเดี่ยวเริ่มต้นที่ 900 กรัมถึง 1.8 กก. ทนต่อการแตกร้าวสามารถปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีได้เร็ว - แล้วในต้นเดือนเมษายน การเจริญเติบโตที่เป็นมิตรเป็นอีกเรื่องหนึ่ง ลักษณะเฉพาะพันธุ์ ผลผลิตสูงถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของพื้นที่เปิดโล่ง ในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคมจะมีการผลิตพืชชนิดแรกเพื่อการบริโภคของมนุษย์

พันธุ์ Sprint ให้ผลผลิตดีมากและสามารถเก็บไว้ได้ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

F Sprint ใช้เป็นส่วนผสมในสลัดได้ดีที่สุด ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ที่วางขายในท้องตลาดคือ 92% ซึ่งเป็นตัวเลขสถิติสำหรับกะหล่ำปลี

คุณสมบัติที่ดีที่สุด:

• ความหลากหลายในช่วงต้น
• ให้ผลผลิตสูง
• เปอร์เซ็นต์ผลผลิตสูงสุด
• ต้านทานฟรอสต์
• หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นสูง

เอฟ รินดา

Variety F Rinda เป็นพันธุ์ตรงข้ามที่สมบูรณ์ของ F Sprint พันธุ์แฝด โดยมีขนาดและน้ำหนักมากกว่ากะหล่ำปลีแต่ละหัวหลายเท่า ต้นหนึ่งมีน้ำหนัก 4-6 กิโลกรัม ความหนาแน่นของพันธุ์เป็นค่าเฉลี่ยและใบถูกจัดเรียงอย่างแน่นหนา - คุณจะได้รับผลผลิตที่ยอมรับได้โดยใช้ตาข่ายมาตรฐานในการปลูก F รินดาต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี แต่ในสภาพที่ขาดความชุ่มชื้นมันจะอยู่ได้ไม่นาน - ชาวสวนสูญเสียผลผลิตเนื่องจากไม่สนใจที่จะตรวจสอบสภาพของดินให้ดีขึ้น

กะหล่ำปลีรินดา ผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับฟาร์ม

ในบรรดาข้อเสียของความหลากหลายนั้นมีข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นสำหรับระดับแสง - การชำระเงิน ขนาดใหญ่หัวกะหล่ำปลีและให้ผลผลิตสูง

กะหล่ำปลี F รินดามีความชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่ม จึงเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับสลัดและอาหารอื่นๆ อาหารประจำชาติ. คุณสมบัติที่โดดเด่นความโปรดปรานและโอกาสที่หลากหลาย การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว. นอกจากนี้ยังสามารถขนส่งในระยะทางไกลได้ด้วย - ความแข็งแรงของหัวกะหล่ำปลีสูงกว่าค่าเฉลี่ย

พันธุ์นี้มีไว้สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง แต่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ที่นำเสนอข้างต้นคือช่วงกลางต้น - ระยะเวลาการทำให้สุกจะนานกว่ากะหล่ำปลีพันธุ์ที่นำเสนอเล็กน้อย ระยะเวลานี้คืออย่างน้อย 100 วัน และหากขาดความร้อน - 150 วัน น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีแตกต่างกันไปตั้งแต่หนึ่งถึงครึ่งถึงสามกิโลกรัมในที่อบอุ่น เขตภูมิอากาศอาจจะเกินตัวเลขนี้ก็ได้ เฮกตาร์สีทองต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีกว่าและขนส่งในระยะทางไกล ควรปลูกลงดินตามรูปแบบ 60 x 60 เซนติเมตร

กะหล่ำปลี Golden Hectare ได้รับการทดสอบตามเวลา

ผลผลิตไม่น้อยกว่า 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมและไม่มีโรคผลผลิตจะสูงถึง 9 กิโลกรัมซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยสำหรับพันธุ์กลางถึงต้น

เฮกตาร์สีทองเหมาะกว่าสำหรับการบริโภคสดเช่นเดียวกับการเตรียมซุปกะหล่ำปลี Borscht และม้วนกะหล่ำปลี

คอลเลกชันกะหล่ำปลีทองเฮกตาร์

คุณสมบัติเด่นและดีที่สุด:

• สุกนาน.
• ความต้านทานโรค
• การขึ้นฝั่งก่อนเวลา
• ไม่ต้องการการดูแลและสภาพอากาศมากนัก

โคโลบก

เมื่อพูดถึงพันธุ์กะหล่ำปลีที่เหมาะสำหรับการปลูกในที่โล่งสิ่งสำคัญที่ควรทราบ พันธุ์ปลาย. ตัวแทนยอดนิยมคือ Kolobok พืชชนิดเดียวกันนี้จะถูกเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาว ระยะเวลาสุกงอมอย่างน้อย 130 และบางครั้งก็ถึง 150 วันด้วยซ้ำ หัวกะหล่ำปลีที่มีน้ำหนักขั้นต่ำ 3 กก. แม้ว่าจะสูงถึง 5 กก. ต้นกล้าอายุ 50 วันจะปลูกลงบนพื้นในช่วงต้นฤดูร้อน และเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยความร้อนล่วงหน้าเพื่อต้านทานศัตรูพืช

พันธุ์ Kolobok ขายดีในตลาด

การเก็บเกี่ยวหัวจะเริ่มในเดือนตุลาคม ซึ่งสะดวกสำหรับหลายๆ คน ฟาร์มในชนบทและชาวสวน: มีภาระน้อยกว่าเดือนอื่นของปี

หัวกะหล่ำปลีที่มีความหนาแน่นสูงกว่าค่าเฉลี่ย กะหล่ำปลีพันธุ์ Kolobok เหมาะสำหรับสลัดและการดองมากกว่า สามารถเก็บไว้ได้จนถึงต้นฤดูร้อน ปีหน้า. ข้อดีและคุณภาพที่ดีที่สุด:

• ไม่ต้องการมากไป สภาพภูมิอากาศ.
• ความต้านทานสูงต่อน้ำค้างแข็ง
• พื้นที่จัดเก็บ.

กะหล่ำปลีพันธุ์ใดบ้างที่สัมผัสกับพื้นที่โล่ง?

โรคเป็นปัจจัยทั่วไปที่ทำให้ชาวสวนต้องสูญเสียพืชผล - ก่อให้เกิดความเสียหาย นักปฐพีวิทยาเรียกโรคใบไหม้ Alternaria เป็นโรคของกะหล่ำปลีที่ปลูกในพื้นที่โล่ง ชื่ออื่นของโรคนี้คือจุดดำ อาการง่ายต่อการรับรู้: พืชถูกปกคลุมไปด้วยการก่อตัวของเนื้อร้ายในรูปแบบมากมาย จุดสีน้ำตาล รูปร่างไม่สม่ำเสมอ: บ่อยขึ้น - วงรี, บ่อยน้อยลง - กลม

กะหล่ำปลีเน่าเป็นโรคร้ายกาจที่สามารถทำลายพืชผลได้

เมื่อโรคพัฒนา การก่อตัวจะมีศูนย์กลางและปกคลุมพื้นผิวของพืช มีการเคลือบสีดำที่เห็นได้ชัดเจนรอบตัว - สปอร์ของเชื้อราซึ่งกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของโรค

เพื่อป้องกันสิ่งนี้ เมล็ดจะถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิ 50 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

เพลี้ยกะหล่ำปลีดูดน้ำจากพืช

โรคเน่าขาวก็พบไม่น้อย อาจเน่าเปื่อยได้ทั้งจากศีรษะและด้านนอก ในกรณี 80% อาการแรกคือการเคลือบที่ด้านล่างของใบซึ่งเมื่อสัมผัสและมีลักษณะคล้ายใยแมงมุม การติดเชื้อเกิดขึ้นในพื้นที่เปิดเนื่องจาก เพิ่มความเป็นกรด. โรคที่พบบ่อยอื่นๆ: ระดูขาว, โรคเพโนสปอโรซิส, โรคราน้ำค้าง และ แบคทีเรียในหลอดเลือดอันตรายต่อพืชผลนี้น้อยกว่ามาก

ไม่สามารถหว่านต้นกล้ากะหล่ำปลีได้ด้วยเหตุผลหลายประการเสมอไป แต่อย่าสิ้นหวัง คุณสามารถปลูกเมล็ดลงดินโดยตรงก็ได้ สถานที่ถาวร. ในสถานการณ์แบบนี้ก็มี กฎที่สำคัญการวางเมล็ดไม่ควรลึกเกิน 1.5–3 ซม. ดังนั้นรูจึงมีขนาดเล็ก ทันทีที่กะหล่ำปลีแตกหน่อให้บางลงเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 40 ซม. ในการปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่งคุณต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศด้วย.

สำคัญ: เมื่อปลูกกะหล่ำปลี ในทางที่ไร้เมล็ดฤดูปลูกสามารถลดลงได้อย่างมากเนื่องจากต้นกล้าไม่ต้องการเวลาในการฟื้นฟูในที่ใหม่

ตามสภาพภูมิอากาศ

มันคุ้มค่าที่จะจดจำสิ่งนั้น กะหล่ำปลีถูกหว่านลงบนพื้นโดยตรงเร็วมากเพื่อให้ต้นกล้าชุดแรกปรากฏก่อน ฤดูร้อน . ดวงอาทิตย์อาจส่งผลเสียต่อต้นอ่อนและต้นอ่อนเนื่องจากในช่วงเวลานี้กะหล่ำปลีต้องการความชื้นและสภาพอากาศที่เย็นมาก เวลาโดยประมาณในการเพาะเมล็ดในที่โล่งคือต้นเดือนเมษายนคุณไม่ควรกลัวน้ำค้างแข็งเพราะจะไม่เป็นอันตรายต่อกะหล่ำปลี

ตามจุดประสงค์ในการเพาะปลูก

นี่เป็นปัจจัยสำคัญเช่นกันเนื่องจากเวลาในการหว่านจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่กะหล่ำปลีต้องการโดยตรง:

• ถ้าสำหรับสลัดค่ะ ช่วงฤดูร้อนจากนั้นจึงหว่านกะหล่ำปลีซึ่งมีฤดูปลูกไม่เกิน 70–90 วัน ในกรณีนี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งในช่วงฤดูร้อนโดยการหว่าน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม
• สำหรับสลัดและแป้งเปรี้ยวสามารถปลูกลูกผสมกลางฤดูได้เวลาในการหว่านลงดินคือปลายเดือนเมษายนต้นเดือนพฤษภาคมและสามารถเก็บเกี่ยวได้ในวันที่ 120 พันธุ์กลางฤดูให้ผลผลิตดี รสชาติดี และเก็บไว้อย่างดีได้นานถึง 3 เดือน
• มีการปลูกพันธุ์กลางถึงปลายด้วย ลูกผสมเหล่านี้มีอายุการเก็บรักษาและช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับสลัดกะหล่ำปลีสดได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป แต่ก่อนที่จะปลูกกะหล่ำปลีตอนปลายคุณต้องเข้าใจว่าระยะเวลาทำให้สุกคือ 170–190 วัน

ความแตกต่างจากสายพันธุ์ในประเทศ

สำหรับการได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดีกะหล่ำปลี เมื่อปลูกในที่โล่ง วัสดุปลูกคุณต้องเลือกลูกผสมที่ทนความเย็นจัดซึ่งจะไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง หากคุณตัดสินใจที่จะหว่านเมล็ดพืชลงในดิน เลนกลางจากนั้นคุณสามารถใช้เคล็ดลับเช่นการคลุมวัสดุได้ หลังจากปลูกเมล็ดลงบนพื้นแล้ว พื้นที่จะถูกคลุมด้วยฟิล์มหรือคลุมดิน - ซึ่งจะช่วยปกป้องพืชผลจากน้ำค้างแข็ง

ที่นิยมมากที่สุด

มีกะหล่ำปลีที่ดีที่สุดหลายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกในที่โล่ง

มิถุนายน

พันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งงอกได้ดีในพื้นที่เปิด ฤดูปลูกคือ 110 วัน. หัวของกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมด้วย รสชาติที่ดีและ ความหนาแน่นปานกลาง. น้ำหนักของหัวข้างหนึ่งสูงถึง 2.5 กก. โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. พันธุ์นี้ทนความเย็นจัดได้ถึง -5 จึงสามารถปลูกในพื้นที่เปิดได้แม้ในรัสเซียตอนกลาง

ดูวิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติของกะหล่ำปลีตอนปลาย "Iyunskaya":

ดูมาส์ F1

สุกเร็ว พันธุ์สลัด ระยะเวลาแบ่งเขต 110 วัน หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กกลมหนักเพียงกิโลกรัมครึ่งเท่านั้น ทนต่อการปลูกแบบหนาได้ดี เติบโตในพื้นที่โล่ง ทนต่อน้ำค้างแข็ง และสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม

จุด

พันธุ์ต้นที่ให้ผลผลิตในวันที่ 123 นับจากการปลูก กะหล่ำปลีเหมาะสำหรับทำสลัดเท่านั้น เนื่องจากหัวกะหล่ำปลีจะหลวมน้ำหนักสูงสุด 1.7 กก.

หวัง

พันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกเฉลี่ย 135 วันสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ หัวกะหล่ำปลีสามารถเติบโตได้มากถึง 4.5 กิโลกรัมต่อหัว เป็นที่น่าสังเกตว่าพันธุ์นี้ให้ความรู้สึกดีมากเมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งเนื่องจากปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง ทนต่อการขาดความชื้นได้ดีและไม่ป่วย

สลาวา-1305

- พันธุ์ที่ได้รับความนิยมและมักปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในประเทศของเรา ฤดูปลูกคือ 130 วัน หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลม หนาแน่น หนักได้ถึง 5 กิโลกรัม และมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม หลากหลายด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานเป็นสากลพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม.

เอสบี-3 เอฟ1

ลูกผสมกลางฤดู สุกใน 135 วัน น้ำหนักของกะหล่ำปลีหัวกลมหนาแน่นสามารถถึง 5 กิโลกรัม นอกเหนือจากความจริงที่ว่าลูกผสมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ แต่ยังให้ผลตอบแทนสูงไม่ต้องการการดูแลและต้านทานต่อโรค คุณสามารถเก็บหัวกะหล่ำปลีสดได้จนถึงสิ้นเดือนมกราคม

โคโลบก F1

นี้ ไฮบริดตอนปลายซึ่งจะสุกใน 150 วัน กะหล่ำปลีหัวหนึ่งมีน้ำหนักถึง 5 กิโลกรัมในขณะที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีความหนาแน่นเพิ่มขึ้น ความหลากหลายเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกลงดินโดยตรง แต่ก็ควรคำนึงถึงสภาพอากาศเพื่อให้สามารถสุกได้ดี สามารถเก็บผลผลิตได้จนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม โดยต้องเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนตุลาคม.

ดูวิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติ:

มอสโกช้า

พันธุ์ผลใหญ่สุกช้า น้ำหนักหัวมากถึง 15 กก. และฤดูปลูก 160 วัน เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งจึงเติบโตได้ดีในพื้นที่เปิดโล่งมีเพียงต้นอ่อนเท่านั้นที่ต้องคลุมด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันพวกมันจากน้ำค้างแข็งรุนแรง พันธุ์นี้จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งถัดไป และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเมื่อหมัก

ความสนใจ: เป็นการผิดที่จะบอกว่าพันธุ์หนึ่งดีกว่าพันธุ์อื่น เนื่องจากทุกอย่างขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก บาง พันธุ์ที่สุกช้าอาจไม่สุกในสภาพอากาศไซบีเรีย

บทสรุป

ผักกาดขาวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมจึงเป็นเหตุให้คนในประเทศเราหลงรักมัน ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการเลือกเวลาปลูก จึงสามารถปลูกได้โดยการหว่านลงดินโดยตรงแล้วนำไปปลูก การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.

กะหล่ำปลีปลูกได้ในเกือบทุกทวีป หากพิจารณาถึงปริมาณพื้นที่ที่จัดสรร ผักชนิดนี้ก็ถือเป็นพืชสวนอันดับหนึ่ง กะหล่ำปลีที่พบมากที่สุดในบรรดากะหล่ำปลีทุกประเภทคือกะหล่ำปลีขาว สิ่งนี้อธิบายได้ด้วยคุณสมบัติที่มีคุณค่า: รสชาติที่ดีและลักษณะทางโภชนาการ, ความต้านทานต่อ อุณหภูมิต่ำผลผลิตสูง

ผักกาดขาวเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุด พืชผักเพราะเนื่องจากระยะเวลาการสุกต่างกันจึงรับประทานสดได้ตลอดทั้งปี พันธุ์ทั้งหมด (ต้น กลางสุก ปลาย) มีคุณค่าอิสระ ใครที่จะปลูกกะหล่ำปลีในสวนต้องรู้ว่ากะหล่ำปลีมีกี่ประเภท พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง.

ใช้ในสลัดซุป ไม่เหมาะสำหรับการหมัก ในหมู่พวกเขาพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงที่สุดคือ: Iyunskaya, Malakhit, Gribovskaya, Zolotoy Hektar, Nakhodka, Yaroslavna, Rosava, Zora; ลูกผสม: โอน, อะลาดิน, เอ็กซ์เพรส, ฟาโรห์

เก็บเกี่ยว กะหล่ำปลีต้นสามารถรวบรวมได้ตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายน คุณจะได้ผักที่ดีและมีคุณภาพสูงหากคุณถูกต้อง: เลือกพันธุ์, สถานที่ปลูกพืช, เตรียมเมล็ดสำหรับการหว่าน (การปรับขนาด, การอัดเป็นก้อน, การแต่งตัว), ปลูกต้นกล้า, แข็งตัวในเวลาที่เหมาะสมและปลูกในที่โล่ง, ใช้ ปุ๋ยและผลิตภัณฑ์อารักขาพืช

โดยทั่วไปแล้วเมล็ดกะหล่ำปลีต้นจะหว่านในพื้นที่ปิดในต้นเดือนกุมภาพันธ์ในอัตรา 8-10 กรัมต่อตารางเมตร ความกว้างระหว่างแถวคือ 4-5 ซม. ความลึกของรูสูงถึงหนึ่งเซนติเมตร พืชในระยะใบจริงใบแรกจะปลูกในกล่องเมล็ดหรือในเรือนกระจกในภาชนะที่มีพีทขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6x6 ซม. ต้นกล้าแข็ง (อายุ 55-60 วันมีใบ 5-6 ใบ) ปลูกในพื้นที่โล่ง . ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือปลายเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายน

เพื่อให้ได้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้น วันที่เริ่มต้นพืชถูกปลูกไว้ใต้แผ่นฟิล์ม วิธีนี้จะเร่งให้หัวสุกเร็วขึ้นประมาณ 15 วัน กำลังปลูกต้นกล้า เป็นแถวกว้างระหว่างพวกเขา 45-65 ซม. ระหว่างต้นไม้ในแถว 35-40 ซม. ถึงความลึกของใบจริงใบแรก ต้องระมัดระวังไม่ให้แกนกลางของต้นกล้าเสียหาย

พวกเขาดูแลพืชในอนาคตให้อาหารตามเวลาด้วยปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกเจือจางด้วยน้ำ 1:5 มูลนก - 1:10) หรือแอมโมเนียมไนเตรต (25-30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) - เริ่มห้าถึงหกวันหลังปลูก ใช้สารละลายทำงานประมาณ 0.5-0.9 ลิตรต่อต้น ทุกๆ 7-10 วัน ให้ขนแถวให้ลึก 8 ซม. รดน้ำถ้าจำเป็น จากนั้นต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคและทำลายวัชพืชด้วย

ให้อาหารครั้งเดียวหรือสองครั้งขึ้นอยู่กับว่าดินมีส่วนประกอบทางโภชนาการมากน้อยเพียงใด ให้น้ำ 1-7 ครั้ง (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ): ในฤดูปลูกแรกต่อ 1 ตารางเมตร – น้ำ 25-30 ลิตร ครั้งที่สอง – 35-40 ลิตร พืชถูกปกคลุมก่อนที่หัวกะหล่ำปลีจะเริ่มก่อตัว - ด้วยเหตุนี้เพิ่มเติม ระบบรูทความทนทานก็เพิ่มขึ้น เก็บเกี่ยวโดยคัดเลือกเมื่อกะหล่ำปลีมีน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัม ตัดหัวแข็งออกด้วยแผ่นปิด 2-3 แผ่น

พันธุ์กลางฤดู

กะหล่ำปลีกลางฤดูเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม-ต้นเดือนกันยายน พันธุ์เหล่านี้ส่วนใหญ่จะใช้สดและหลังการปรุงอาหารเหมาะสำหรับการดอง พันธุ์กลางฤดูที่ดีที่สุด: Podarok, Stolichnaya, Slava 1305, Braunshveitskaya, Belorusskaya 455; ลูกผสม: Hermes, Haniball, Megaton ต้นกล้าจากพื้นที่เปิดโล่งจะปลูกในสถานที่ถาวรทันทีหลังเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีต้นและในเวลาเดียวกันกับกะหล่ำปลีตอนปลาย (15 พฤษภาคม - 20 มิถุนายน ขึ้นอยู่กับภูมิภาค)

ต้นกล้าเหล่านี้บางพันธุ์มักปลูกในนั้น พื้นที่ปิดและอีกอัน - ในที่โล่งในสถานรับเลี้ยงเด็กพิเศษ พืชในช่วงกลางฤดู (อายุ 50 วัน) ปลูกในสถานที่ถาวรตามโครงการ 65-70 ซม. x 45-50 ซม. จนถึงระดับความลึกของใบจริงใบแรกในช่วงบ่ายหากจำเป็นให้รดน้ำ ( ต่อต้นมากถึง 0.5 ลิตรน้ำ) หลังจากผ่านไป 5-7 วันให้ตรวจสอบว่าได้หยั่งรากหรือไม่ เพื่อให้ดินมีความชื้นเพียงพอ หลุมที่เต็มแล้วจะถูกโรยด้วยดินแห้ง พีท ฯลฯ หลังจากรดน้ำ ในอนาคตกะหล่ำปลีกลางฤดูได้รับการดูแลในลักษณะเดียวกับกะหล่ำปลีต้น กะหล่ำปลีกลางฤดูเก็บเกี่ยวได้เมื่อหัวหนาแน่นมีน้ำหนักเฉลี่ย 3-5 กิโลกรัม โดยมีใบคลุมสองหรือสามใบเสมอ กำจัดเศษพืชออกจากแปลงสวนทันที เพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์หรือปุ๋ยหมัก

วิดีโอ "การปลูกกะหล่ำปลี"

พันธุ์ปลาย

กลุ่มพันธุ์กะหล่ำปลีตอนปลายเป็นพันธุ์ที่แพร่หลายมากที่สุดชนิดหนึ่งและครอบครองพื้นที่มากถึง 80% ของพื้นที่ที่จัดสรรสำหรับพืชชนิดนี้ เป็นกะหล่ำปลีตอนปลายที่ให้ผลิตภัณฑ์สดและแปรรูปแก่ประชากรในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสุด ได้แก่ Moskovskaya Pozdnyaya, Vyuga, Geneva, Sugarloaf, Kamenka, Belosnezhka, Khalif, Turyuza plus; ลูกผสม: พิเศษ, Aros, Amager, Bartolo

กะหล่ำปลีตอนปลายปลูกด้วยต้นกล้าและการหว่านเมล็ด การเพิ่มผลผลิตและอายุการเก็บรักษาผักเป็นสิ่งสำคัญ ทางเลือกที่ถูกต้องพันธุ์ ช่วงเวลาในการหว่านหรือปลูกต้นกล้าลงดิน หากหว่านเมล็ดหรือปลูกเร็วเกินไป หัวกะหล่ำปลีอาจแตกเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก ซึ่งจะทำให้การเก็บรักษาและความสามารถทางการตลาดลดลง ความล่าช้าในการปลูกพืชทำให้เกิดหัวที่เล็กและหลวมซึ่งหมายความว่าการเก็บเกี่ยวจะสูญเสียไปบางส่วน

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้าคือสิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม - ครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน (ในภาคใต้ - สิบวันที่สองของเดือนมิถุนายน) และสำหรับการหว่านเมล็ด - ปลายเดือนเมษายน ต้นกล้าที่มีอายุ 40-45 วัน (ใบจริง 5-6 ใบ) ปลูกในสถานที่ถาวรโดยมีระยะห่างแถว 55-90 ซม. และระยะห่างระหว่างต้นในแถว 45-60 ซม. ถึงความลึก 6- 7 ซม. (ถึงใบแรก) หากจำเป็นก็ให้น้ำ ไม่ควรใช้ต้นกล้าที่รกและเสียหาย

ในช่วงฤดูปลูกกะหล่ำปลีจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนมากถึงสองครั้ง ปุ๋ยอินทรีย์(และส่วนของฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม x ที่เหลือ ปุ๋ยแร่– ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อการเพาะปลูก) คุณไม่ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนจำนวนมากกับกะหล่ำปลีที่จะเก็บไว้ ไม่เช่นนั้นหัวจะเน่าได้

พันธุ์ปลายปลูกโดยการหว่านเมล็ดบนดินที่ปราศจากวัชพืช ก่อนหน้านี้ดินจะเรียบขึ้นและพื้นผิวเรียบขึ้น หว่านตามแผนการปลูกต้นกล้า วางเมล็ด 4-6 เมล็ดในรังที่ระดับความลึก 1-2 ซม. โรยฮิวมัสหรือพีทไว้ด้านบนซึ่งจะช่วยให้การงอกดี ต้นกล้าที่เกิดใหม่จะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง การประมวลผลล่าช้าหนึ่งหรือสองวันอาจทำให้พืชตายได้ ในช่วงที่มีใบจริง 2-3 ใบพืชจะถูกทำให้บางลง - เหลือใบที่ดีที่สุด (มากถึง 4 ใบ) ไว้ในรัง ในระยะใบจริง 6 ใบ จะบางลงอีกครั้ง เหลือใบที่แข็งแรงที่สุด พวกเขาดูแลพวกเขาในลักษณะเดียวกับต้นกล้า เมื่อต้นฤดูปลูกให้รดน้ำต้นไม้ในอัตรา 300-400 ลิตรต่อ 10 ตารางเมตร พื้นที่และในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโต - 500 ลิตรต่อ 10 ตร.ม.

กะหล่ำปลีตอนปลายทนอุณหภูมิได้ต่ำถึงลบห้าถึงหกองศา อย่างไรก็ตาม หัวสำหรับจัดเก็บจะต้องประกอบก่อนแช่แข็ง โดยควรประกอบในคราวเดียว ก่อนหน้านี้การรดน้ำจะหยุดลง 15-20 วันซึ่งจะช่วยป้องกันการแตกร้าวของหัวและปรับปรุงการเก็บรักษาผัก หากคุณเก็บเกี่ยวช้า หัวอาจแข็งตัวและจัดเก็บได้ไม่ดี หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นไม่บุบสลายถูกเลือกเพื่อจัดเก็บโดยเหลือใบด้านนอกสูงสุดห้าใบและหัวด้านนอกยาวสูงสุดสามเซนติเมตร กะหล่ำปลีที่ฉีกรากจากดินถูกเก็บไว้อย่างดี

พันธุ์ปลายจะถูกเก็บไว้ในร่องลึก มีสถานที่จัดเก็บพิเศษที่อุณหภูมิ -1+1 องศา และความชื้นสัมพัทธ์ 90-95% จะต้องมีการระบายอากาศในห้อง คัดสรรพันธุ์ผักกาดขาวที่ดีที่สุด เวลาที่เหมาะสมที่สุดการปลูกต้นกล้าหรือการหว่านเมล็ด การดูแลที่เหมาะสมด้านหลังต้นไม้จะมีระบบลำเลียงผักไปที่โต๊ะ

วิดีโอ“ เวลาและคุณสมบัติของการปลูกกะหล่ำปลีจีน”

พันธุ์เหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซีย วิธีการเลือก มุมมองที่ดีที่สุด– คุณจะพบคำตอบจากวิดีโอ