Sitrus retikulaları) - həmişəyaşıl çiçəkli bitki və onun meyvəsi. Naringilər ikiotlular sinfinə, Sapindaceae dəstəsinə, Rutaceae ailəsinə, Sitrus cinsinə aiddir.

"Mandarin" sözünün ispan kökləri var: ispan dilində mondar "soyulmaq" deməkdir və naringi pulpası digər sitrus meyvələri ilə müqayisədə asanlıqla soyulur. İspanlar bu meyvəyə mandarino adını verdilər, bundan sonra söz rus dilinə daxil oldu.

Mandarin - təsviri, xüsusiyyətləri, fotoşəkili. Naringi necə böyüyür?

Mandarindir həmişəyaşıl ağac, hündürlüyü 4 metrə çatsa da, 30 yaşlı bir ağacın hündürlüyü 5 m-ə çata bilər və məhsul 5 ilə 7 min meyvə arasında dəyişə bilər.

Naringi diametri 3,5 metrdən çox ola bilən kifayət qədər yayılmış, yuvarlaq bir tacı var. qabıq naringi ağacı açıq boz, gənc tumurcuqlar isə tünd yaşıl rəngdədir. Naringi yarpaqları kiçik, dərili, sivri və ya yumurtavarıdır və mövsüm boyu rəngini dəyişmir. Hər yarpaq təxminən 4 il yaşayır.

Mandarin çiçəkləri çox vaxt təkdir və ya cüt-cüt yığılır və yarpaqların axillərində yerləşir.

Ağac aprel ayından yazın əvvəlinə qədər çiçək açır, bu zaman ağac xüsusilə gözəl görünür: naringi tacı sanki berqamotun qoxusuna bənzəyən parlaq, xoş ətir yayan ağ və ya kremli çiçəklər buluduna bükülmüş kimidir.

Naringilər öz-özünə məhsuldar bitkilərdir və öz tozcuqları ilə tozlanır, bunun nəticəsində çoxlu yumurtalıqlar əmələ gəlir və meyvələr inkişaf etməyə başlayır. Mandarin kifayət qədər erkən yetişən ağacdır və ilk məhsulu əkildikdən 3-4 il sonra verir. Sürgünlərin ilk böyüməsi yazın əvvəlində baş verir, böyümənin ikinci dalğası avqustun ortalarında başlayır.

Meyvə əmələ gəlməsi keçən ilin ikinci artımında və ya bu ilin ilk artımında baş verir. Naringilər oktyabrda yetişir, dekabrda isə məhsul tamamilə yığılır. Beləliklə, naringilər 7 ay ərzində böyüyür və meyvə verir.

Mandarin digər sitrus növlərindən nazik, asanlıqla soyulan portağal qabığı ilə fərqlənir və bir sıra növlərdə dəri və pulpa hava təbəqəsi ilə ayrılır və praktiki olaraq bir-birinə toxunmur.

Naringi meyvələrinin ölçüsü diametri 4 ilə 6 sm arasında dəyişir və yastı formasına görə meyvənin eni hündürlüyündən nəzərəçarpacaq dərəcədə böyükdür. Hər bir naringi meyvəsi bir neçə yuvadan ibarətdir - lobüllər, adətən 10-12, hər birində 1-2 toxum var.

Naringilərin bəzi növlərində heç bir toxum yoxdur.

Naringi sarı-narıncı pulpasının quruluşu bir çox sitrus meyvələrinə (portağal, limon, portağal) bənzəyir və çoxsaylı şirəsi olan kisələrlə təmsil olunur - şirə ilə doldurulmuş milşəkilli tüklər.

Bu quruluş hesperidium adlanır - giləmeyvə bənzər bir meyvənin formalarından biridir.

Bir bitkidən ildə təxminən 600-800 meyvə alınır, meyvələr daha çox olur.

Orta hesabla bir naringi ağacı təxminən 70 il yaşayır.

Naringilər harada böyüyür?

Mandarinin vətəni Cənubi Çin və Koçin Çinidir (Hindçini yarımadasının cənub-şərqi). Hazırda portağal meyvələri təkcə öz vətənlərində deyil, Hindistan, Cənubi Koreya, Yaponiya, Türkiyə, Mərakeş, Misir, İran, ABŞ, Abxaziya, Gürcüstan, Azərbaycan, İspaniya, Fransanın cənubu, İtaliya, Braziliya və digər ölkələrdə də geniş becərilir. bu məhsul üçün əlverişli iqlimi olan digər ölkələr.

Naringinin kalorili tərkibi

Naringinin kalori miqdarı 100 qram məhsula 53 kkal təşkil edir.

Naringinin qida dəyəri

Su - 85,17 q,

zülallar - 0,81 q,

yağlar - 0,31 q,

karbohidratlar - 13,34 q,

pəhriz lifi - 1,8 q.

Naringi - faydaları və zərərləri

Faydalı xüsusiyyətlər

Zənginlərə təşəkkürlər kimyəvi tərkibi Mandarin çox sağlam meyvə hesab olunur. Naringilər soyuq mövsümdə orqanizm üçün lazım olan vitaminlərin əsas mənbəyi kimi uzun və möhkəm şəkildə özünü təsdiqləmişdir. Naringi şirəli pulpa aşağıdakı maddələrdən ibarətdir:

• B, A, C, E vitaminləri, rutin;
• üzvi turşular (sitrik və folik daxil olmaqla) və şəkərlər;
• kalsium, dəmir, maqnezium, manqan, fosfor, kalium, sink kimi minerallar.
• antifungal və bakterisid xüsusiyyətləri olan fitonsidlər.

Naringinin pulpası və suyu iştahı yaxşılaşdırır və aşağı kalorili olduğuna görə meyvəni rəqəminiz üçün qorxmadan istehlak etmək olar.

Naringi qabığının tərkibində 1-2% naringi efir yağı, həmçinin bioloji piqmentlər, o cümlədən karotin var. Bu maddələr mədə-bağırsaq traktını stimullaşdırır, qidanın daha yaxşı həzmini təşviq edir. Qabıqda qan damarlarının vəziyyətinə faydalı təsir göstərən qlikozidlər də var.

Qurudulmuş naringi qabığının həlimi sakitləşdirir sinir sistemi, həm də bəlğəmgətirici xüsusiyyətlərə malikdir və ağciyər xəstəliklərində (bronxit, traxeit) kömək edir. Dərinin və dırnaqların təsirlənmiş nahiyələrinə naringi pulpasının sürtülməsi göbələkdən qurtulmağa kömək edir.

Naringi toxumları tibbdə də istifadəsini tapmışdır:

• Naringi toxumlarının tərkibində olan kalium və natrium ürək-damar sistemini gücləndirir.
• B və C vitaminləri infarkt və insultların inkişafının qarşısını alır.
• Vitamin A kollagenin formalaşmasında iştirak edir və dəri xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alır.
• Naringi toxumları polifenollarla zəngindir ki, onların əsas funksiyası xərçəngin inkişafının qarşısını almaqdır.

Əks göstərişlər

Ehtiyatlı olun! Xroniki mədə və böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar naringidən həddindən artıq ehtiyatla istifadə etməlidirlər. Aşağıdakı xəstəliklər üçün naringi istehlak etmək tövsiyə edilmir:

• Mədə və onikibarmaq bağırsağın peptik xorası;
• yüksək turşuluğu olan qastrit;
• enterit;
• kolit;
• xolesistit;
• Hepatit;
• kəskin nefrit;
• Diabetes mellitus;
• Sitrus meyvələrinə allergiya.

Naringi növləri, çeşidləri və fotoşəkilləri

Hal-hazırda naringilərin ümumi qəbul edilmiş vahid təsnifatı yoxdur, ona görə də aşağıda bu meyvənin çoxsaylı təsnifatlarından biri verilmişdir. 1955-ci ildə V.P. Alekseev mandarinlərin 7 əsas qrupunu müəyyən etdi:

1. unshiu və ya satsuma ( Sitrus meyvələri)

Rusiyada və Avropada ev bitkisi kimi fəal şəkildə becərilir və Krımda da becərilir. Bu sitrusun əsas üstünlüyü onun aşağı temperaturlara davamlılığı və günəş işığının olmaması ilə belə tam yetişməsidir.

Unshiu mandarin hündürlüyü 2-3 metrə qədər açıq havada böyüyən alçaq ağacdır və ev bitkisi kimi - hündürlüyü 1,5 metrdən çox deyil. Yayılan tacın tumurcuqları bir qədər əyilmiş, naringi yarpaqları dərili, sıx, uzanmış oval şəklində, görünən damarları var. Unshiu meyvələri yaşıl rəngli nazik, sarımtıl-narıncı qabığı ilə fərqlənir. Mandarin unshiu 3 yaşında meyvə verməyə başlayır. Çiçəkləmə may ayında, ağac 4-6 ədəd qruplarda toplanan ağ uzunsov çiçəklərin çoxsaylı dəstələri ilə örtüldüyü zaman baş verir. Oktyabr ayında asanlıqla qabığı olan və çəkisi təxminən 70 q olan yastı meyvələr görünür.

Unshiu mandarininin apoqam fidanları aşağıdakı zonalı sortları doğurdu:

• • Pioner 80 - Krasnodar bölgəsində becərilməsi üçün nəzərdə tutulmuş soyuğa davamlı naringi çeşidi. Yayılan piramidal tacı olan 4,5 metr hündürlüyə qədər ağac noyabrın ikinci yarısında məhsul verir. Meyvələr nazik, asanlıqla soyulan portağal qabığı, zərif pulpa və turş-şirin dadı ilə fərqlənir. Meyvənin forması yuvarlaq yastı, çəkisi isə təxminən 60-80 qr;
  • Sochinski 23 - erkən yetişmə, məhsuldar çeşid cüzi turşluqlu şirin pulpa ilə iri, ətirli portağal meyvələri olan naringilər. Meyvənin çəkisi 65-80 qramdır. Meyvənin forması armudvari və ya düz və ya yuvarlaqdır. Bu növ naringi Gürcüstanda və Krasnodar bölgəsində yetişdirilir.

1. Sərt sitrus

zəngin qırmızı-portağal qabığı rəngi və unşiu naringilərindən daha şirin dadı ilə seçilən Çin mənşəli naringi sortları qrupu. Çin qrupunun bütün növləri fərqlidir yüksək məzmunşəkər (13% -ə qədər) və aşağı turşu tərkibi.

Bu qrupun ən məşhur növlərindən biri naringi(lat. Citrus Tangerina)- sıx tacı və dar yarpaqları olan aşağı yığcam ağac. Naringi unşiu naringisindən daha tez yetişir, qabığı daha qalındır və unşiu kimi, tərkibində toxum yoxdur. Meyvə vermə dövrü oktyabrdan aprel ayına qədər davam edir. Qırmızı-narıncı meyvələrlə yanaşı, yaşıl qabıqlı naringi sortları da işlənib hazırlanmışdır. Naringi ilə müqayisədə sitrus aroması naringi daha zəif ifadə edilir. Meyvənin dadı portağaldan daha şirindir. Meyvələrin özlərini soymaq və dilimlərə bölmək asandır. Hal-hazırda mandarinlərin əsas tədarükçüsü ABŞ-dır, burada bu bitki meyvənin qabığından yağ çıxarmaq üçün becərilir. Az sayda naringi İtaliyada, Siciliya adasında yetişdirilir.

1. Sitrus ləzzətləri

Nümayəndələri Çin qrupuna oxşar morfologiyaya malik olan Çin-Aralıq dənizi qrupu. Məşhur növlərdən biridir mandarin portağalı- yığcam tacı və sıx tünd yaşıl lanceolate formalı yarpaqları olan, uzunluğu 8 sm-ə qədər və eni təxminən 3 sm olan bir ağac, meyvələr orta ölçülü, diametri təxminən 6-7 sm, oval düzlənmiş bir forma malikdir.

1. Sitrus retikulaları

Çin və Hindistanda böyük sənaye əhəmiyyəti olan mandarinlərin Çin-Hind sort qrupu. Ən populyar hesab olunur qızıl mandarin və ya ponkan ( Sitrus xrizokarpa), Hindistanda kimi tanınır suntara (Suntara, Ponkan)- dəyirmi və ya uzunsov formalı müxtəlif iri narıncı naringilər, bəzi nümunələrdə göbək var. Qabıq orta qalınlıqda, asanlıqla soyulur, əti şirəli, yumşaq, şirin və turş, toxumları kiçik və azdır. Meyvə vermə dövrü dekabr və yanvar aylarıdır. Çin, Hindistan, Braziliya, Tayvan və Filippində böyüyür.

1. Mandarin zadəgan (kral) ( Sitrus nobilis)

Hind-Çin-Malay qrupu. Fərqli xüsusiyyət sortları iri meyvələr, qalın topaqlı dəri və pulpanın əla, şirin dadıdır. Ən yaxşı çeşidlər naringi:

• • Siam Kralı (Kral);
  • Uvatin-mikan;
  • Tsao-tse.

1. Bir qrup kiçik meyvəli naringilər, və ya Çin-Yapon varietal qrupu, evdə naringi yetişdirməyi sevənlər arasında məşhur olan sortları əhatə edir:
   • Şiva-mikan (turş dadı ilə);
   • Mukaku-kişiu (şirin);
   • Kishiu (şirin).

1. Mandarin hibridləri

bu, mandarin ilə seçmə yolu ilə yetişdirilən bir çox növ də daxil olmaqla hibrid formalar qrupudur. müxtəlif növlər və sitrus meyvələrinin sortları. Aşağıda bəzi naringi hibridlərinin təsviri verilmişdir.

Mandarin hibridləri, fotoşəkilləri, adları və təsvirləri

Calamondin və ya sitrofortunella(Citrofortunella mikrofon rocarpa )

naringi və kumquat (kincana, fortunella) hibrididir. Arıları cəlb edən kiçik yarpaqları və ağ ətirli çiçəkləri olan yüksək dekorativ bitkidir. Kalamondinin hündürlüyü 6 metrə çata bilər. Evdə ağac 60-150 sm-ə qədər böyüyür, kalamondin meyvələri 25-45 mm diametrə malikdir, narıncıya bənzəyir, lakin daha nazik, şirin dadlı qabığı və toxumları olan turş pulpa ilə. Calamondin meyvələri yeməli olur.

Rəngpur ( Sitrus rangpuriensis)

mandarin və əhəng hibridi, digər mənbələrə görə - mandarin və limonun hibridi, adlanır limandarine. Bu sitrusun güman edilən vətəni Hindistandır və yüksək quraqlığa davamlılığına və məhsuldarlığına görə meyvəsi üçün bəzi bölgələrdə rangpur becərilir. 2,5 ilə 5 m hündürlüyündə olan ağac nazik tünd narıncı qabığı və çox turş narıncı pulpa ilə diametri təxminən 5 sm olan kiçik meyvələr verir.

Klementin (Sitrus klementina)

quinoto (portağal) alt növündən olan naringi və kral portağalın hibridi, uzun sıx xiyabanlarda böyüyən hündürlüyü 5 m-ə qədər olan bir ağacdır. Klementin meyvəsinin forması naringiyə bənzəyir, lakin daha şirin dadı var. Klementinlərin ikinci çeşidi mandarin və acı Sevilya portağalının hibridləşməsinin məhsuludur, sərt, zəif qabığı olan kiçik meyvələrlə xarakterizə olunur.

Klementinlər 3 əsas növə bölünür:

• Korsika, toxumsuz, parlaq, narıncı-qırmızı rəngi və hər bir meyvəni bəzəyən cüt yarpaqları ilə asanlıqla tanınır.
• ispan dili 2 növdə təqdim olunur: 2-dən 10-a qədər toxum olan nisbətən kiçik və kifayət qədər böyük meyvələrlə.
• Monreal- İspaniya və Əlcəzairdə yetişdirilən ən nadir klementin, pulpasında 10 ilə 12 toxum var.

naringi və qreypfrut (və ya pomelo) hibrididir. Tangelo ağacları güclü böyüməsi və yaxşı şaxtaya davamlılığı ilə seçilir. Orta boy portağalı xatırladan yuvarlaq meyvələr, asanlıqla qabıqlanan portağal qabığına, sarımtıl-narıncı ətə və bir qədər turşluqlu xoş dada malikdir. Ən məşhur tangelo çeşidi Mineoladır.

Thornton (ing.Thornton tangelo)

Tangelo növlərindən biri naringi və qreypfrutun hibrididir. İlk dəfə 1899-cu ildə yetişdirilib. Demək olar ki, yuvarlaq və olduqca böyük meyvələr təxminən 8 sm diametrə malikdir və parlaq portağal qabığı ilə örtülmüşdür. Meyvənin qabığı kifayət qədər qalındır. Thornton pulpası sarı-narıncı, yumşaq, şirəli, şirin, bir az turşdur.

Tangelonun ən yaxın qohumu, mandarinin "Dancy" sortunun və "Duncan" qreyfrutun hibrididir. Mineola meyvələri yuvarlaq, bir qədər yastı formalı, uzanmış boyun, 8 sm diametrə qədər və zəngin qırmızı-narıncı rəngli nazik dəri ilə fərqlənir. Şirəli pulpa 7 ilə 12 kiçik toxumdan ibarətdir. Mineola əla sitrus aromasına və təravətləndirici şirin və turş dada malikdir. Mineolanın əsas tədarükçüləri İsrail, Türkiyə, Çin və Amerikanın Florida ştatıdır.

Tanqor

naringi və şirin portağalın hibrididir. Tanqor, diametri 15 sm-ə qədər olan kifayət qədər böyük bir meyvədir, bir az yastı forma, sıx məsaməli qırmızı-portağal qabığı və aromatik şirin və turş pulpa ilə fərqlənir. Tanqor növlərindən biri Ellendaledir.

Mandor (mandora) (ing.Mandora)

təbii tanqor, mandarin və şirin portağalın hibrididir. Kiprdə böyüyür, lakin əvvəlcə Yamaykada ortaya çıxdı. Meyvə naringi və klementinə bənzəyir, lakin klementindən fərqli olaraq onun tərkibində toxum var. Meyvənin forması yuvarlaq, bir qədər yastıdır. Qabıq nazik, parlaq narıncıdır və asanlıqla soyulur. Meyvənin pulpası yumşaq, çox şirəli, şirin, bir az turşdur. Bitki yanvar ayından aprelin ortalarına qədər meyvə verir.

mandarin, naringi və portağalın hibrididir. Narıncı-qırmızı iri meyvənin nazik, qabığı asan qabığı, az və ya heç toxumu yoxdur, təravətləndirici dadı və incə sitrus aroması var. Ellendalın şirəli pulpası zəngin tünd narıncı rəngə və xoş şirin dada malikdir.

mandarin və poncirus trifolia hibridi, kiçik meyvələri xoşagəlməz dadına görə istehlak üçün yararsızdır, lakin vitaminli içkilərin sənaye istehsalı üçün istifadə olunur. Meyvənin qabığı kifayət qədər nazik, kobud, narıncı rəngdədir. Pulpa narıncı, şirəli. Bəzi sitrandarinlərin toxumları yoxdur.

meyvələri zəngin narıncı rəng və dadlı şirin pulpa ilə xarakterizə olunan clementine və orlando hibrididir. Meyvələr həm orta, həm də böyük ölçülü ola bilər.

Ağli, aka agli-meyvə

mandarin, portağal və qreypfrut hibrididir, adı ingilis dilindən "çirkin" kimi tərcümə olunur. Diametri 15 sm-ə qədər olan xüsusilə gözəl olmayan ağli meyvəsi, pulpadan asanlıqla ayrılan yaşılımtıl-sarı və ya qırmızımtıl rəngli kobud, qırışmış qabığı ilə fərqlənir. Agli yüngül qreypfrut dadına və əla sitrus aromasına malikdir. ABŞ və Yamaykada becərilir.

İçandarin

Ichang papeda adlı sitrus meyvəsi ilə çarpazlaşdırılmış naringidir. Hibridin meyvələri olduqca turş bir dadı var. İnchandarinlər arasında bir neçə növ var, məsələn, yuzu və sudachi.

• Yuzu. Yetişmiş yuzu meyvələri sarı rəngdədir, diametri 7 ilə 10 sm və ya daha çox, turş, az miqdarda quru pulpa ilə, qoxusu qreypfrut və naringi aromasının birləşməsinə bənzəyir.
• Sudachi. Yetişmiş sudaçi meyvələri sarımtıl-narıncı rəngdədir və əhəng və ya limon aromasına malikdir, lakin "yumşaq" sitrus notu ilə. Sudachi ləzzətli meyvə kimi istehlak edilmir; onun yaşıl meyvələri balıq, göbələk və milli yapon yeməkləri hazırlayarkən ədviyyat kimi istifadə olunur.

Solda inçandarin yuzu, sagda adi naringi. Foto krediti: Mycomp

OrangequatNippon orangequat)

Havayda bitən unşiu mandarin və kumquat hibrididir. Orta ölçülü bir qədər uzanmış meyvə, mandarindən kiçik, lakin kumquatdan daha böyükdür. Meyvənin ətrafı 2-4 sm-dir, qalın, süngər qabığı şirin bir dad və narıncı və ya qırmızı-narıncı rəngə malikdir. Portağal pulpası şirəli, turş, bir az acı nota malikdir. Tərkibində toxum var. Bitki -12 dərəcəyə qədər olan temperaturlara dözə bilir.

Pomeranian (bigaradia, cinotto) (sitrus aurantium )

naringi və pomelonun hibrididir. Orta ölçülü, 6-7 sm diametrdə, bir qədər yastılaşmış meyvələr çox güclü, kəskin aroması və acı-turş pulpasına görə praktiki olaraq təzə istehlak edilmir. Portağal qabığı parlaq portağal və topaqlıdır. Portağal çiçəklərindən və yarpaqlarından olan efir yağları ətriyyatda meyvənin qabığı və şirəsi yeməkdə, həmçinin tinctures və likörlərin istehsalında istifadə olunur.

Meyer limonu (sitrus meyerii )

limon və portağal və ya limon və naringi hibrididir. Meyvələr kifayət qədər böyük, yuvarlaq, zəngin sarı rəngli nazik qabığa malikdir, yetişdikdə yüngülləşir. narıncı rəng. Pulpa şirəli, adi limondan daha az turşudur, tünd sarı rəngdədir və toxumları ehtiva edir.

Kabosu (kabusu) (ing.Kabosu, sitrus sphaerocarpa )

Bu, Ichang Papeda və Pomeranian çaylarını keçməyin nəticəsidir. Meyvə Çində yetişdirilir və Yaponiyada məşhurdur. milli mətbəx. Meyvələr kiçik, diametri təqribən 5,2 sm, yetişdikdə sarı, tünd sarı ətli, turş, turş dadı və limon qoxusu var. Bir meyvədə təxminən 17 toxum var. Ədviyyat kimi istifadə olunur, kabosu qabığı hələ də yetişməmiş olur yaşıl. Yeməklərə unikal ətir verir.

Evdə hazırlanmış naringi, çeşidlər və fotoşəkillər

Naringini bir dekorativ otaq bitkisi kimi yetişdirmək üçün seleksiyaçılar bir çox aşağı böyüyən növlər və hibridlər hazırladılar. Bəziləri daha dekorativdir və meyvələri istehlak üçün yararsızdır, digərləri yaxşılıqla seçilir istehlak keyfiyyətləri, öz mənzilinizdə məhsul yığmağa imkan verir.

Aşağıdakı mandarin növləri evdə böyümək üçün ən uyğun hesab olunur:

• Şiva Mikan- böyük tünd yaşıl yarpaqları olan səliqəli ağac. Zəngin çiçəkləmə və yumurtalıqların düşməsinə meylliliyi ilə fərqlənir. Yetişmiş meyvələr kiçik, çəkisi 30 q-a qədər, şirin və turş;
• Kovano-Vaza- hündürlüyü 80-dən 180 sm-ə qədər olan güclü naringi ağacı, az yan tumurcuqlar verir, çiçək açır və bol-bol verir, əkildikdən 2 il sonra dadlı, narıncı-sarı, şirin və turş meyvələr verir. Pulpada toxum yoxdur;
• Unşiu- Yapon Satsuma varietal qrupunun ən məşhur çeşidi. 80-150 sm hündürlüyündə olan naringi ağacı yayılan tac əmələ gətirən çevik tumurcuqları ilə seçilir. Əkindən 3-4 il sonra meyvə verməyə başlayır, əlavə qış işıqlandırması ilə bütün il boyu meyvə verə bilər;
• Murcott tanqor çeşididir, yəni naringi və şirin portağal hibrididir. Bitki şirin meyvələr verir, adı (Murcott Honey) "bal" kimi tərcümə olunur. Ağac yığcam formaya malikdir və yayda meyvə verir. Murcott fidanları bahalıdır, lakin şlamlardan asanlıqla yayılır;
• Klementin- naringi və portağal hibridi, 2-ci ildən meyvə verməyə başlayır və 50-yə yaxın ətirli, yastı meyvələr verir.

Evdə toxumdan naringi necə yetişdirmək olar?

Evdə bir toxumdan bir naringi yetişdirə bilərsiniz, ancaq nəzərə almalısınız ki, yaranan meyvələr, ana çeşidin dekorativ xüsusiyyətlərini saxlasalar da, adətən əsas dad keyfiyyətlərini pis və ya yaxşılığa doğru dəyişirlər. İstehlak xüsusiyyətlərini qorumaq üçün mandarinlər vegetativ şəkildə - peyvənd və ya şlamlarla çoxaldılmalıdır.

Naringi əkmək üçün toxumlar hər hansı kommersiya hibridlərindən alınır. Toxumlar qalın, hamar, deformasiya və zədələnmədən olmalıdır. Naringi toxumlarını qurumasını gözləmədən dərhal əkmək daha yaxşıdır: toxum yerə nə qədər tez qalsa, onun cücərmə ehtimalı bir o qədər yüksəkdir. İkinci bir seçim var: əkmədən əvvəl naringi toxumlarını əvvəlcədən cücərə bilərsiniz. Bunu etmək üçün toxumları doka ilə sarın və su ilə nəmləndirin. Bir neçə gündən sonra toxumlar şişəcək və yumurtadan çıxacaq. Əsas odur ki, quruduqca cunu naringi toxumu ilə nəmləndirin.

Naringilər asidik torpağa dözmür, buna görə əkin üçün torfdan istifadə etmək tövsiyə edilmir. Neytral reaksiya (pH 6.5-7) ilə hazır torpaq almaq daha yaxşıdır. Naringi üçün torpağı özünüz də hazırlaya bilərsiniz: 2 hissə humus (və ya turşu olmayan torpaq), 2 hissə meşə torpağı və 1 hissə qum qarışdırın.

Naringi toxumlarını (toxumlarını) əkmək üçün dibində bir deşik olan ən azı 7-10 sm dərinlikdə 250 ml plastik fincan və ya qab götürməlisiniz. Əkin üçün ən azı 5 konteyner hazırlamaq daha yaxşıdır və sonrakı peyvənd planlaşdırılırsa, ən azı 10. Müvafiq sayda toxum alınır.

Naringi toxumları təxminən 4 sm dərinliyə əkilir, bütün növlər və hibridlər üçün cücərmə müddəti fərqlidir və orta hesabla 16 ilə 30 gün arasındadır. İndi torpağı nəm saxlamaq lazımdır və ətraf mühitin temperaturu +20-25 dərəcə arasında olmalıdır. Müvəqqəti istixana qurmaq məqsədəuyğun deyil, o zaman yumurtadan çıxan mandarin cücərtiləri stress keçirməyəcək. Çox embrion toxumları bir toxumdan bir neçə cücərti çıxara bilər, bu halda zəif cücərti sıxılır və ya şitillər müxtəlif qablarda əkilir;

Evdə hazırlanmış mandarin ilk nəqli, köklərin bütün konteyneri doldurduğu vaxta təsadüf etməlidir, buna görə fidanın kök sistemini vizual müşahidə etmək üçün toxumları şəffaf şüşələrə əkmək rahatdır. Bir naringi əkmək üçün onu bir parça torpaq ilə diqqətlə daha böyük bir qazana köçürməlisiniz. Bu, hər il meyvə başlamazdan əvvəl edilir.

Mandarin evdə, qulluq və fotoşəkillər

Temperatur

Daxili naringilərə qulluq etmək asandır. Satın alınan naringi fidanlarını və toxumlardan yetişdirilən bitkiləri mənzilin cənub və ya şərq pəncərəsinin yaxınlığında yerləşdirmək daha yaxşıdır. Naringilər parlaq, yayılmış işığı sevir və bitkini yalnız günəşin yandırıcı şüalarından kölgə salır. Normal inkişaf üçün qapalı ağac isti mövsümdə ən az +16-20 dərəcə, qışda isə təxminən +12-15 dərəcə hava və torpaq istiliyinə ehtiyac duyur. Qış şəraitində naringi saxlamaq ehtiyacı aşağı temperaturlar naringi ağacının böyümə xüsusiyyətləri ilə bağlıdır: əgər bitki sərin qışla təmin olunmazsa, çiçəklərin çoxu sonsuz olacaq.

İşıqlandırma

qışda evdə hazırlanmış naringiƏlavə işıqlandırma lazımdır, bunun üçün adi bir fitolampdan istifadə edirlər, lakin tədricən ağacı əlavə işığa öyrədirlər, əks halda bitki stress keçirəcək və yarpaqlarını tökə bilər. Yayda naringi ağacını açıq havaya, qaralamadan qorunan yerə aparmaq məsləhətdir. İsti günlərdə və çiçəkləmə dövründə havanın həddindən artıq istiləşməsinə yol verilməməlidir: bu, çiçəklərin solmasına və meyvələrin düşməsinə səbəb ola bilər və birbaşa günəş işığı yarpaqların yanmasına səbəb ola bilər.

Mandarin yetişdirilməsinin mühüm xüsusiyyəti bitkinin birtərəfli işıqlandırılmasıdır. Hər hansı sitrus ağacları tez-tez fırlanmamalı və bir yerdən başqa yerə köçürülməməlidir, çünki onlar bir tərəfdən işıqlandırmaya alışırlar. Əks halda, qida maddələrinin mübadiləsi pozulur, bu da naringi yarpaqlarının kütləvi şəkildə düşməsinə, bəzən isə bitkinin ölümünə səbəb olur.

Naringi necə sulanır?

Yaz və yaz aylarında evdə hazırlanmış naringilər xüsusilə nəm tələb edir, buna görə ağacı hər gün suvarmaq lazımdır. Qışda naringilərin suvarılması həftədə bir dəfə azaldılır. Suvarma üçün su həll edilməli və ya mətbəx filtrindən keçirilməlidir və suvarmadan əvvəl suyun isti olduğundan əmin olun.

Rütubət və çiləmə üsulu

Qapalı mandarinlər üçün havanın rütubəti çox vacibdir, buna görə qışda ağac gündə bir dəfə püskürtülür, ancaq mənzildə hava çox quru olduqda. Yayda naringi gündə bir neçə dəfə püskürtülür və bitkinin yanında həmişə su qabı olmalıdır. Meyvə verən ağaca çiləyərkən suyun çiçəklərə düşməməsinə diqqət yetirin.

Naringi transplantasiyası

Bunun üçün gənc ağacların illik təkrar əkilməsi lazımdır, çəmən, yarpaqlı torpaq və qum 2: 1: 1 nisbətində istifadə olunur. Naringi ağacı meyvə verməyə başladıqdan sonra, hər 2-3 ildə bir dəfə əkilir, qazanın genişliyini 4-6 sm artıraraq, yetkin və böyük nümunələri yenidən əkmək tövsiyə edilmir torpaq qatı və münbit torpaq əlavə edin.

Üst paltar

Bağlı naringilərin intensiv qidalanması vegetativ və generativ qönçələrin inkişaf etdiyi martdan sentyabr ayına qədər həyata keçirilir. Bunun üçün yüksək miqdarda azot, fosfor və kalium olan kompleks mineral gübrə, həmçinin 1:10 nisbətində su ilə seyreltilmiş sığırkuyruğu gübrəsi uyğun gəlir. Mandarinlər hər 10 gündə bir dəfə, alternativ gübrələrlə qidalanmalıdır. Qışda bitki ayda yalnız bir qidalanma tələb edir.

Meyvənin stimullaşdırılması

Çox vaxt toxumdan yetişdirilən evdə hazırlanmış naringi meyvələri stimullaşdırmaq lazımdır: əgər ağac əkildikdən 5-6 il sonra çiçək açmayıbsa, kiçik bir mis tel parçası götürün və gövdəni kök yaxasının üstündən sarın ki, tel qabığı güclü şəkildə sıxsın. Şirənin hərəkəti pozulacaq və ağac meyvə verməyi "düşünməlidir".

6 aydan sonra tel çıxarılır və zədələnmiş sahə bağ meydançası ilə örtülür. Ağac sərin bir otaqda qışlamışsa və tacı kifayət qədər formalaşıbsa və 4-cü və 5-ci dərəcəli tumurcuqlara malikdirsə, üsul işləyəcək.

Çiçəkləmə dövründə naringilərə qulluq

Çiçəkləmə dövründə bir naringi ağacına qulluq fosfor və kalium gübrələrinin artırılmasını və azotlu gübrələrin azaldılmasını əhatə edir. Adətən naringi özü yumurtalıqların sayını tənzimləyir və artıq olanları tökür, lakin hər 15-20 yarpaq üçün 1 meyvə mümkün bir yük hesab olunur, qalan çiçəkləri və yumurtalıqları çıxarmaq daha yaxşıdır. Yetişən meyvələrin çatlaması 2 halda müşahidə olunur: ağac müntəzəm suvarılmadıqda və ya torpaqda artıq azot əmələ gəlib.

Tac formalaşması

Naringilərin seçilmiş növləri tac formalaşmasını tələb etmir. Toxumdan yetişdirilən naringi ağacının tumurcuqları sıxılır, ağır meyvələri olan bar verən tumurcuqları dayaqlara bağlanır.

Evdə naringi peyvəndi

Naringiləri çoxaltmağın başqa bir yolu, kök kökünə (peyvəndin veriləcəyi bitki) peyvənd etməkdir. Bunun üçün kökün gövdəsinin qalınlığı ən azı 6 mm, kökün yaşı isə ən azı 1-3 il olmalıdır. Bir yarpaqlı bir qönçəsi olan bir növ mandarindən kiçik bir tumurcuq parçası götürün. Yerdən təxminən 7 sm çıxarılır və ağacın qabığında təxminən 2,5 sm uzunluğunda T-şəkilli kəsik hazırlanır, qabığın kənarları bıçaqla diqqətlə geri itələnir, kəsiklə örtülmüş bir petiole qoyulur. qabıq, bağ lakı ilə örtülmüş və elektrik lenti ilə bükülmüşdür. Aşılanmış ağac bir istixana yerləşdirilir plastik torba. Uğurlu peyvəndin göstəricisi bir az saralmış petiole və yarpaq düşməsi olacaq, əks halda aşılanmış tumurcuq qara olacaq; Uğurlu olarsa, istixana vaxtaşırı açılır və bir aydan sonra kök kök budama qayçı ilə diaqonal olaraq, peyvənd yerindən 3-5 mm yuxarıda kəsilir, elektrik lenti çıxarılır və kəsik bağ meydançası ilə örtülür.

Mandarin xəstəlikləri, təsviri və fotoşəkili

Mandarin, digər bitkilər kimi, xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı həssasdır. Bu, xüsusilə mənzillərdə və ya istixanalarda yetişdirilən bitkilər üçün doğrudur. Həddindən artıq quru və ya əksinə, həddindən artıq rütubətli hava qapalı şəraitdə, eləcə də torpaqdakı vacib mikroelementlərin balanssızlığı tez-tez müxtəlif mandarin xəstəliklərinə səbəb olur:

• Tarixçilərin fikrincə, ilk naringilər Avropaya eramızdan əvvəl 325-ci ildə Makedoniyalı İskəndərin sayəsində gəlib. e. bu ekzotik meyvəni Hindistandan müəllimi və müəllimi Aristotel üçün gətirdi. Naməlum səbəblərdən mandarin yüksək qiymətləndirilmədi və salnamələrdə yalnız "qızıl alma" kimi qeyd edildi. Naringilər yalnız 19-cu əsrin əvvəllərində populyarlıq qazandı.
• MDB-də yetişdirilən naringi ağaclarının təxminən 95% -i nümayəndələri artan şaxta müqaviməti ilə seçilən Unshu çeşid qrupundandır.

Mandarin ( lat. sitrus retikulaları) - cinsinə aid çoxillik odunlu həmişəyaşıl bitki Sitrus (sitrus), ailələr Rutaceae.

Naringilərin vətəni Çindir. Avropaya təqdim edildi erkən XIXəsr. İspaniyada, Əlcəzairdə (Aralıq dənizinin cənub və qərbində) və hətta Fransanın cənubunda, Yaponiyada, Çində və Hind-Çin ölkələrində geniş şəkildə becərilir. Argentinadan Rusiyaya naringi tədarükü ortaya çıxdı. SSRİ-də Zaqafqaziyada naringi yetişdirilirdi.

Bir versiyaya görə, ağacın və meyvənin adı keçmişdə bu meyvənin ənənəvi olaraq Çin mandarinlərinə (məhkəmə məmurlarına) hədiyyə olaraq təqdim edilməsindən irəli gəlir. Başqa bir versiyaya görə, adın mandarinlərin qapaqlarındakı konusların meyvəyə çox bənzədiyindən gəldiyinə inanılır.

Naringi ağaclarının kiçik yumurtavari və ya elliptik yarpaqları və tünd yaşıl gənc tumurcuqları var. O, tutqun ağ çiçəklərlə çiçək açır, sonra 4-6 sm diametrli dadlı narıncı və ya sarı meyvələrlə əvəz olunur və yuxarıdan bazaya qədər bir qədər yastılaşdırılır, beləliklə onların eni hündürlüyündən nəzərəçarpacaq dərəcədə böyükdür. Qabıq nazikdir, pulpaya sıx böyümür, 10-12 seqment var, yaxşı ayrılmışdır, pulpa sarı-narıncıdır; Bu meyvələrin güclü aroması digər sitrus meyvələrindən fərqlidir və pulpa adətən portağaldan daha şirin olur.

Mandarin may ayında çiçək açır və meyvələr oktyabrın sonunda yetişir. Bitki nə vaxt meyvə verir yaxşı qulluq 3-4 yaşdan başlayaraq hər il. Bir naringi ağacı 50-70 meyvə yetişdirə bilər.

Naringi ağacı nisbi şaxtaya davamlılığı və müxtəlif çeşidləri ilə xarakterizə olunur.

Mandarin meyvələri təzə və meyvə şirələri və kompotlar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Ədviyyat kimi müxtəlif şirin xörəklərin, peçenyelərin, sousların, balıqların, quşların, düyü yeməklərinin və meyvə salatlarının hazırlanmasında istifadə olunur.

Naringinin “unşiu” kimi aşağı boylu sortları da dekorativ otaq bitkisi kimi yetişdirilir.

Mandarin növləri

Mandarin növləri üç qrupa bölünür:

Birinci qrup- iri yarpaqlı istilik sevən naringilər və qaba qabıqlı dəri ilə nisbətən iri sarı-narıncı meyvələr;

İkinci qrup- nəcib istiliksevər və xırdayarpaqlı naringilər və ya italyan naringiləri (Citrus reticulata deliciosa) bir qədər uzadılmış formada kifayət qədər böyük narıncı-qırmızı meyvələri olan, dolğun qabıqla örtülmüşdür (bəzi növlərdə qoxusu kəskin və xoşagəlməzdir);

Üçüncü qrup— satsumalar (unşiu) Yaponiyadan gəlir, soyuğa davamlılığı, iri yarpaqları və kiçik nazik qabıqlı sarımtıl-narıncı meyvələri (bəzən qabığı yaşıl olan) ilə seçilir.

Qara dəniz sahillərində uğurla yetişdirilən qısamüddətli yüngül şaxtalara (-7 dərəcəyə qədər) dözə bilən satsumalardır.

Nəcib mandarinlər və naringilərdən fərqli olaraq, satsuma meyvələrində çox nadir hallarda toxum var - buna görə də bu çeşid toxumsuz mandarin (Citrus unshin) adlanır. Onun sortları evdə yetişdirildikdə adətən 1-1,5 m-ə qədər böyüyür.

Hibridlər naringiləri digər sitrus meyvələri ilə kəsməklə əldə edilir:

Clementines (Citrus clementina) (mandarin + portağal) - kiçik və ya orta ölçülü, yastılaşdırılmış, çox ətirli narıncı-qırmızı meyvələrlə, parlaq nazik qabıqla örtülmüşdür (çox toxumlu klementinlər Monreal adlanır);

Ellendale (mandarin + naringi + portağal) - orta ölçülüdən böyüyə qədər narıncı-qırmızı toxumsuz meyvələrlə, zərif dadı və ətri ilə;

Tanqorlar (portağal + naringi) - böyük (diametri 10-15 sm), yastılaşdırılmış, nisbətən qalın, iri məsaməli qabığı olan qırmızı-narıncı meyvələrə malikdir;

Minneola (Minneola) (mandarin + qreypfrut) - müxtəlif ölçüləri (kiçikdən çox böyükə qədər) ilə fərqlənən qırmızı-narıncı meyvələr, uzunsov yuvarlaq formada, yuxarıda "tüberkül" və "boyun" var;

Tangelo, və ya Tangelo (mandarin +) - orta portağal ölçüsündə böyük qırmızı-narıncı meyvələrə malikdir;

Santina (Suntina, və ya Günəş Tina) (clementine + orlando) - nəcib naringilərə bənzəyən və incə şirin dadı və ətri olan meyvələrlə;

Ugli (Çirkin) (mandarin + portağal + qreypfrut) - hibridlər arasında ən böyüyü (diametri 16 -18 sm olan meyvələr), yastılaşdırılmış, kobud, iri məsaməli sarı-yaşıl, narıncı və ya sarı-qəhvəyi qabığı ilə.

Fairchild (clementine + tangelo) - meyvənin dəri rəngi tünd narıncıdır.

Günəş şüası - hamar qabığı ilə digər növlərdən fərqlənir (bu, naringidə, eləcə də portağalda nadirdir), meyvənin qabığının rəngi narıncı-qırmızıdır.

Robinson - bu naringi sortunun meyvələri digər növlərdən onunla fərqlənir ki, onların çox şirin dadı var, meyvə qabığının rəngi tünd narıncıdır.

Fallglo - bu naringi çeşidinin fərqli xüsusiyyəti onların ölçüsüdür, çünki onlar çox böyükdürlər, bu adətən digər naringi növləri üçün xarakterik deyil. Meyvənin qabığı tünd narıncı rəngə malikdir.

Dansi - bu çeşid mandarinin ən qədim növlərindən biridir və bir vaxtlar çox məşhur idi. Bu müxtəliflik Floridadan gəlir və 1867-ci ildə ortaya çıxdı. İndi bu çeşid geniş tələbatda deyil, çünki böyüdükdə müxtəlif xəstəliklərə çox həssasdır. Meyvələr çox şirəli və dadlıdır.

Məbəd - bu mandarin çeşidi "Kral mandarin" kimi də tanınır; onun meyvələri naringi və portağal arasında xaçdır. Meyvələrində çoxlu toxum var, dadı çox şirin, şirəli, qabığı portağaldır. Temple çeşidinin yığım mövsümü yanvarda başlayır və martda bitir.

Aşağıdakı növlər evdə böyümək üçün uygundur:

Unshiu (Sitrus unshiu) - şaxtaya davamlı, erkən meyvə verən, çox məhsuldar çeşid. Ağac aşağı böyüyür, büzməli yarpaqlarla örtülmüş nazik, çox çevik budaqların yayılmış tacı ilə. Bu naringi gözəl budaqlanır, tez böyüyür, bol və asanlıqla çiçək açır. Meyvələr armudvari, toxumsuzdur. Süni işıqlandırma altında dayanmadan böyüyür.

Kovane-vasse - qalın budaqları olan güclü ağac; könülsüz filiallar. Bu naringi çeşidi bir mənzilin ölçüsü üçün kifayət qədər böyüyə bilər. Yarpaqları ətli və sərtdir. Bol çiçək açır. Meyvələr orta ölçülü, narıncı-sarıdır.

Şiva-Mikan - iri, ətli, tünd yaşıl yarpaqları olan yığcam, sürətlə böyüyən ağac. Erkən, yaxşı çiçək açır. Məhsuldarlıq orta səviyyədədir. 30 q-a qədər çəkisi olan meyvələr.

Murcott (bal) - yığcam kollu çox nadir çeşid. Yayda yetişən bu naringi ətinin əti bal kimi şirindir.

İşıqlandırma. Mandarin yüngül sevən bir bitkidir, kölgə yalnız bir yay günortadan sonra lazımdır, buna görə də naringi ilə çiçək qabı parlaq, günəşli otaqlara yerləşdirilməlidir. Yazda, isti günlərin başlaması ilə bitki təmiz havaya (məsələn, balkona), küləkdən qorunan bir yerə, yayılmış işıqlandırmaya aparılmalıdır. Əgər sizin həyətyanı sahəniz varsa yay vaxtı Bitki qazandan çıxarılmadan torpağa basdırılır. Qışda naringilər parlaq, sərin bir otaqda yerləşdirilir.

Temperatur. Yayda temperatur mülayim 15-18°C, qışda sərin, 12-15°C olmalıdır.

Suvarma. Yazda bitki qışda bol suvarmağa ehtiyac duyur, suvarma orta dərəcədə azaldılır, torpaq topu quruduğu üçün otaq temperaturunda oturmuş su ilə suvarılır. Torpağın həddindən artıq suvarılmasını və qurumasını sevmir.

Havanın rütubəti. Havanın rütubətini lazımi dərəcədə artırmaq üçün bitkinin yanında su ilə bir qab qoymaq və əlavə olaraq müntəzəm olaraq (gündə 2-3 dəfə) otaq temperaturunda su ilə püskürtmək tövsiyə olunur.

Torpaq. Yaxşı drenaj lazımdır. İncə çınqıl və ya genişlənmiş gil əlavə edə bilərsiniz.

Tövsiyə olunan torpaq qarışığı:
— Gənc naringilər üçün: 2 hissə çəmən, 1 hissə yarpaqlı torpaq, 1 hissə çürük inək peyin və 1 hissə qum;
— Yetkin naringilər üçün: 3 hissə çəmən, 1 hissə yarpaq, 1 hissə çürük inək peyin, 1 hissə qum əlavə edilmiş yağlı gil.

Gübrə. Yazda, apreldən sentyabr ayına qədər, naringi ağacını hər həftə kompleks mineral gübrə ilə bəsləmək tövsiyə olunur.

Reproduksiya. Mandarin toxum və vegetativ yolla yayılır. Meyvədən çıxarılan toxumlar dərhal yüngül, münbit torpağa səpilir. Naringi fidanları təxminən bir ay ərzində görünür. Gənc olanda çox yavaş böyüyürlər. Toxumdan yetişdirilən ağac yalnız 6-8 yaşında meyvə verməyə başlayır.

Naringi şlamları yaxşı kök salmır.

Meyvə əldə etməyin ən asan və sürətli yolu 2-4 ildən sonra meyvə verməyə başlayan aşılanmış bitkilərdəndir.

Mandarinin gözlə peyvəndi və hava təbəqəsi ilə çoxaldılması tətbiq edilir.

Mandarinlərin hava təbəqəsi aşağıdakı kimi aparılır: ağacdan uyğun bir 3 yaşlı budaq seçilir, ondan yazda qabıq 2 sm genişlikdə bir substrat ilə bir "huni" şəklində çıxarılır yağlı kartondan, qalın polietilendən və ya digər materiallardan halqaya bağlanır. "Huni" nin alt hissəsini budağa bağladıqdan sonra, substratın üzüklə təmasda olması üçün ona qidalı torpaq, qum və ya yaxşı nəmlənmiş mamır tökülür. Substrat hər zaman nəm saxlanmalıdır. Naringi şlamlarının kökləri olduqda, onu kəsib bir qazanda köklü budaq əkirlər.

Transfer. Gənc bitkilər hər il, 3 yaşdan yuxarı böyüklər iki ildən sonra yenidən əkilir, lakin torpağın üst qatı hər il dəyişdirilir.
Kökləri torpaq topuna yaxşıca bağlandıqda, köçürmə üsulu ilə təkrar əkilirlər. Köçürmə torpaq topuna zərər vermədən diqqətlə aparılmalıdır.

Zədələnmiş

Naringilərin alınması və saxlanması

Naringilər parlaq narıncı və ya demək olar ki, qırmızı rəngə malikdir. Təzə yığılmış naringilər yaşıl rəngdədir, lakin bu onların keyfiyyətinə təsir etmir. Təzəliyi qoxuya görə qiymətləndirmək lazımdır. Ağır naringilər sulu olur. Meyvənin qabığı nazik olmalıdır, lakin qırışmamalıdır.

Evdə naringiləri soyuducunun meyvə və tərəvəzlər üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi bölməsində saxlamaq yaxşıdır. Meyvələr təzə olaraq orada 1 aya qədər uzana bilər.

100 q meyvə pulpasında orta hesabla:

Su: 85-88%
Zülallar: 0,8%
Yağ: 0,3%
Karbohidratlar: 8-12%
Balast maddələri (pəhriz lifi): 1,5-2%

Kalori: 100 q pulpa üçün 38-52 Kkal.

Naringidəki vitaminlər:

Mandarin (Citrus reticulata)

Mandarinvə ya naringi ağacı ( Sitrus retikulaları ) hündürlüyü 2 ilə 4 metr arasında dəyişən Rutaceae ailəsinə aid həmişəyaşıl ağacdır. Naringinin vətəni Çindir, bitkinin adı da buradan gəlir. Qədim Çində naringilər bu gözəl ağaca sahib ola bilən varlı məmurlara verilən ad idi.

Hal-hazırda naringi kimi yetişdirilir meyvə məhsulu. Ən böyük naringi istehsalçıları: Çin, İspaniya, Braziliya və Yaponiya. Yapon naringiləri Qafqazda yetişdirilir.

Naringilər istixanada, evdə və hətta mənzil şəraitində uğurla yetişdirilə bilər. Bu məqsədlər üçün aşağı böyüyən sortların naringi ağacları alınır. Belə bitkilərin hündürlüyü təxminən 1 m-dir və yazda çiçək açan naringi ağacının çiçəkləri çox xoş ətir yayır.

Daxili naringi - məşhur növlər:

• Mandarin Vinşiu– toxumsuz sort açıq havada 2-3 m, qapalı şəraitdə isə 0,8-1,5 m hündürlüyə çatır. Bol çiçəklənir, kiçik ağ çiçəklərlə. 3-4 yaşında meyvələr.
• Mandarin Kovano-Vaza– erkən yetişən, aşağıboylu çeşid. Otaq şəraitində 40-80 sm-ə çatır, pəncərədə böyümək üçün əlverişlidir. 2 yaşında meyvələr. Çiçəkləmə boldur, yazda başlayır və il boyu davam edir. Meyvələr bir neçə ay ağacda qala bilər.

Bağlı Kovano-Vaz naringini mağazamızdan ala bilərsiniz

Daxili mandarin - Qulluq

İşıqlandırma.Mandarin işığı sevən bir bitkidir. Cənub, cənub-şərq və şərq pəncərələrinin yanında yaxşı hiss edəcək. Yaz aylarında onu balkona qoyun, ancaq isti havada ağacı birbaşa günəş işığından kölgələyin.

Temperatur.Yazda, nə vaxt mandarininizdə qönçələr görünür, 16-18 ° C temperatur təmin etmək məsləhətdir. Yaz aylarında bitkini çox qızdırmamaq daha yaxşıdır (25 ° C-dən yuxarı), əks halda çiçəklər solur və düşə bilər. Mümkünsə, qışda mandarini 10-14°C temperaturda olan otağa qoyun. Keyfiyyətli meyvələr üçün bir müddət istirahət lazımdır.

Havanın rütubəti. Mandarin üçün vacibdir yüksək rütubət hava. Daha tez-tez sprey edin və vaxtaşırı isti duş alın. Suyun çiçəklərə düşmədiyinə əmin olun. Mümkünsə, ağacın olduğu qazanı yaş genişlənmiş gil olan geniş nimçəyə aşağıdakı kimi yerləşdirin: daha geniş nimçənin ortasına tərs qab (qapaq, nimçə) qoyun, qazanı bu qabın üzərinə qoyun və kənarlarını genişlənmiş gil ilə səpin. . Genişlənmiş gil quruduqca müntəzəm olaraq nəmləndirin.

Suvarma. İLƏBaharın əvvəlində, mandarin torpaq parçasını tamamilə islatmaqla bol suvarma ilə təmin edin. İsti, oturmuş su ilə su. Nəm olmaması səbəbindən yarpaqlar bükülə və düşə bilər. Yalnız həddindən artıq su tökməyin, torpağın turş olmasına və köklərin çürüməsinə səbəb ola bilər. Payızda bitkini qışa hazırlamaq üçün suvarmağı azaldın. Qışlama istisna edilərsə, torpağın üst təbəqəsi quruduğu üçün su verin.

Qidalanma. Yazın əvvəlində bitkini qidalandırmağa başlayın. Tercihen üzvi gübrələr- suda seyreltilmiş (1:10) və infüzyonlu inək peyin. Bitkinin sürətlə böyüdüyü dövrdə 2 həftədə bir dəfə sitrus meyvələri üçün gübrələrlə qidalandırın.

Transfer.Ən yaxşı vaxt yazda, bitki sürətlə böyüməyə başlamazdan əvvəl. Köçürmə üsulundan istifadə edərək yenidən əkmək, yəni. torpaq parçası ilə. Qazanın dibində qırmızı kərpicdən və ya genişlənmiş gildən kiçik parçalardan drenaj qoyduğunuzdan əmin olun.

Hər il gənc naringi ağaclarını əkmək. Torpaq çəməndir, yarpaqlı torpaq, humus və qum 2: 1: 1: 1 nisbətində. Yaşlıları (3 yaşdan yuxarı) 3-4 ildə bir dəfə təkrarlayın. Torpaq - 3: 1: 1: 1 nisbətində çəmən, yarpaqlı torpaq, humus və qum. Torpağı özünüz hazırlaya bilmirsinizsə, sitrus meyvələri üçün mağazada satın alınan torpaqdan istifadə edin.

Kəsmə və formalaşdırma. Mandarinlərin çox budama ehtiyacı yoxdur, tacı öz-özünə gözəl olur. Qurudulmuş və həddindən artıq uzanmış budaqları çıxarın.

Çiçəkləmə və meyvə vermə: Bağlı mandarinlər çox gözəl çiçək açır, bəzi növlərdə (Kovano-Vaza) çiçəklər il boyu qala bilər. Əsas çiçəkləmə yazda baş verir. Ancaq mandarininizin özünü rahat hiss etməsi üçün çiçəklərin və yumurtalıqların çoxunu qoparın. Necə daha yetkin ağac, xüsusilə tükənmədən daha çox meyvə verə bilər. Ev heyvanınızın yarpaqlarını sayın, hər meyvədə ən azı 15 yarpaq olmalıdır.

Reproduksiya. Naringilər toxum, şlam və peyvəndlə yayılır. Şlamlar çox yaxşı kök almır və toxumdan yetişdirilən bitkilərin meyvələri kifayət qədər uzun müddət gözləməli olacaq.

Xəstəliklər və zərərvericilər. Bitkilər miqyaslı həşəratlar, tripslər və hörümçək gənələrindən təsirlənir.

Qışda bitkilər. IN qış dövrü Mandarinə bir az istirahət vermək daha yaxşıdır. Ağacı sərin (10-14°C) otağa qoyun və suvarmağı azaldın.

Naringinin faydalı xüsusiyyətləri: Naringi pulpasında C, P və B1 vitaminləri, kalium, karotin və üzvi turşular var. Naringi qabığının həlimləri öskürək zamanı, həmçinin həzmi yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Naringi suyu mikrob əleyhinə təsirə malikdir.

Naringi ağacının özü isə çox gözəl görünür və əhvalınızı 100% yaxşılaşdırır.

MANDARINO AĞACININ FOTOSU.ÜÇÜN KİÇİYƏ TIKLAYIN ŞƏKİLİ BÖYÜT EDİN

Naringi və hibridlər \ Citrus reticulata \ Citrus deliciosa \ Citrus unshiu

Mandarin "Satsuma" rəngli 600 RUR

C. unshiu "Foliis variegatis"

Nadir, rəngarəng mandarin çeşidi. Meyvələr orta və böyükdür (mandarinlər üçün), şirəli, ilə yaxşı balansşəkər və turşular. Yetişmənin əvvəlində onlar zolaqlı rəngə malikdirlər, tam yetişdikdə çeşidin xarakterik narıncı rəngini alırlar. Toxum yoxdur. Qabıq parlaq narıncıdır, pulpadan asanlıqla ayrılır, nazikdir.

Mandarin "Miagawa" 500 rub.

C. unşiu "Miagawa" \ satsuma "Miagawa"

Çeşid çox məhsuldardır, hazırda çox geniş yayılmış və məşhurdur. Meyvələr iri, toxumsuz, nazik və hamar qabığa malikdir. Şirəli, şəkər və turşuların yaxşı balansı ilə, şirin, əla keyfiyyətdir. Erkən yetişən çeşid.

Mandarin "Miagawa" nüvəsi 00 500 RUR

C. unshiu "Miagawa nucellare"\"Miagawa 00"

Yaponiya mənşəli unşiu "Miyaqava" mandarininin erkən yetişən mutasiyası. Adi "Miagawa" dan 14 gün əvvəl yetişir - artıq sentyabrın birinci yarısında. Kiçik bir ağac və ya kol. Meyvələr sferik, bəzən yastı, iri, təxminən 130 qr, nazik, dərin narıncı qabığı ilə asanlıqla ayrılır. Pulpa əla dad, aşağı turşu tərkibi, şirin və çox suludur. Toxumsuz 8 -10 seqmentdən ibarətdir. Meyvələr dadını pisləşdirmədən uzun müddət ağacda asa bilir.

Mandarin "Abxaz erkən yetişmə" 500 rub.

C.unshiu

Qafqazın Qara dəniz sahillərində yetişdirilir. Ağacları alçaq, yarpaqları 7,0-8,5 sm uzunluqda, 3-4,5 sm enində, oval və ya rombvari; petioles qısa, kənarlı. Meyvələr iri, diametri 5,5 sm-ə qədər, nazik, parlaq narıncı, qabığı asanlıqla soyulur və şirəli şirin və turş pulpaya malikdir. Meyvələrin yetişməsi oktyabrın ortalarında başlayır.

Mandarin "İvasaki" 500 rub.

C. unshiu "İvasaki" \ Satsuma mandarin

Dünyada ən erkən yetişən naringilər qrupuna aiddir - İvasaki. Yetişmə dövrü sentyabrın birinci ongünlüyündən oktyabrın birinci ongünlüyünə qədərdir. Bu, Yaponiyada yaranan "Okitsu" mandarinin mutasiyasıdır. Tikansız, güclü böyüyən ağac. Unshiu qrupu üçün tipik "ağlayan" böyümə formasıdır. Meyvələr əla keyfiyyətə, ahəngdar dada malikdir.

Mandarin "Hashimoto" 500 rub.

C. unşiu "Haşimoto"

Yaponiyada yaranır və Unshiu mandarinlərinin çox erkən yetişən qrupuna aiddir - "Qoko Vase". 1963-cü ildə M. Haşimoto tərəfindən "Matsuyama" idman növü kimi, Tomange və Aiçidə kəşf edilmişdir. Bonsai və ya tikanlı və uzunsov, tünd yaşıl yarpaqlı kol. Torpağın minimum həcmini tələb edir. Çox erkən meyvə verməyə başlayır. Meyvələr Unşiuya xasdır, bir qədər yastılaşmış, iri ("Okitsu" meyvəsinə bənzəyir). Qabıq tünd narıncıdır, olduqca nazikdir və asanlıqla çıxarılır. Pulpa şirəli, şirin və aromatikdir. Bu, sentyabrın əvvəlindən yetişdiyi İspaniyada becərilən bir neçə Unshiu sortlarından biridir. Buna görə də, kommersiya baxımından, məsələn, "Okitsu" (bir az daha dadlı meyvələri olan) daha maraqlıdır. Meyvələr ağacda qalaraq keyfiyyətini tez itirir. Çeşid nisbətən zəif qumlu torpaqlara üstünlük verir və qablarda özünü yaxşı hiss edir.

Mandarin "Xi-Shan" 1200 rub.

C. unshiu "Xie Shan" Satsuma mandarin

Xie Shan orijinal Yapon "Vakayama" başlığının Çincə tərcüməsidir. Erkən yetişən çeşidÇindən. Digər Satsumalardan fərqli olan özünəməxsus dadı və ətri var. Sentyabrın ortalarında məhsul yığımına başlayan "Xie Shan" yeni, tamamilə toxumsuz, super erkən Satsumalar qrupunda "Miagawa"ya qoşulur.

Mandarin "Kartuli-Saadreo" 500 rub.

C. unşiu "Kartuli Saadreo"

Şaquli böyüməyə meylli yerli seçimin cırtdan çeşidi. "Kovano" sortunun qönçə mutasiyası. Yüksək məhsuldarlıq, erkən yetişən çeşid, erkən meyvə verməyə başlayır. Pulpa şirin, şirəli, şəkər və turşuların yaxşı balansına malikdir.

Mandarin "Dekopon" \ "Dekopan" \ Sitrus "Sumo" 2000 RUR

Sitrus "Sumo" \ naringi "Shiranui" \ "Dekopon"

"Dekopon" "Kiyomi" tanqorunun yapon hibridindən olan "Şiranui" mandarininin və triploid olan "Ponkan" mandarininin başqa adıdır. ABŞ-da "Sumo", Koreyada "Hallabong" kimi də tanınır. Çin və Braziliyada da yetişdirilir (burada "Kinsei" adlanır). Ən dadlı hibrid naringilərdən biri hesab olunur. Uzun müddət Yaponiyadan ixracı qadağan edildi. Bitki orta boylu, dik, budaqları cavan olanda tikanlıdır. Yarpaq kiçik, dar bir aslan balığı ilə. Meyvələr böyükdür, qreypfrut ölçüsündə dəqiq müəyyən edilmiş boyun ilə. Onların səthi tam yetişdikdə kobud və narıncı olur. Dadı şəkər və turşunun mükəmməl balansına malikdir. Gec yetişən çeşid. Yanvar-mart aylarında yetişir. Çəkildikdən sonra meyvələrin dadını yaxşılaşdırmaq üçün təxminən 14 gün daha saxlanması tövsiyə olunur.

Mandarin "Mandared" 2500 rub.

Mandarin "Mandared" \ Qırmızı ətli naringi

Mandared, ilk qırmızı ətli mandarin, Nules Clementine (2x) x Tarocco Orange (4x) kəsişməsi nəticəsində yaradılmış yeni triploid hibriddir. hündür bitki, genişlikdə böyümək vərdişi ilə, orta ölçülü onurğalarla. Yarpaqları uclu uclu elliptik formadadır, sapı orta uzunluqdadır, "Tarokko" yarpaqlarına bənzəyir.
Dadı clemenetine və Tarocco portağalı arasında aralıqdır. Meyvələr hopdu ən yaxşı xüsusiyyətlər ana bitkilər. Forması yastılaşdırılmış, orta çəkisi təxminən 170 qr, qabığı incə dənəli, tünd narıncı rəngdədir. Pulpa piqmentli, şirin, inanılmaz dərəcədə suludur. Ətin sıx qanlı bir rəng əldə etməsi üçün gündəlik temperaturun dəyişməsi lazımdır. Daha gec yetişir, yığım fevralın ortalarında başlayır və aprel ayına qədər davam edir.

Mandarin "Yosemit Qızılı"

S. reticulata "Yosemite Gold TM" (TDE4) \ Mandarin Hibrid

Yosemite Gold TM (TDE4) - hibrid (tanqor "Temple" x 4n "Dancy" mandarin) x "Encore" mandarin, triploid. Bu yaxınlarda buraxılmış (2002) naringi sort Kaliforniyanın Riverside Universitetinin sitrusçuluq proqramı tərəfindən hazırlanmışdır. Ağac həm şaquli, həm də eni intensiv şəkildə böyüyür və növbəli meyvə verməyə meyllidir. Böyük meyvələr nisbətən nazik, cəlbedici, hamar, tünd narıncı qabığa malikdir. Əti toxumsuz, parlaq narıncı, incə toxumalı və şirəli. Aroma zəngin və şirindir. "Yosemite Gold" TM (TDE4) mövsümü yanvardan martın ortalarına qədərdir və meyvə aprel ayına qədər ağacda yaxşı qalır.

Mandarin "Kinnow" 500 rub.

C. reticulata "tanqor" \ İbrid tanqor "Kral" x mandarin "Söyüd yarpağı"

Hibrid çeşid, Kaliforniya Universitetində Riverside (Howard B. Frost Research Center 1915 - 1925) yetişdirilmişdir.

"Kral" x "Aralıq dənizi". Hazırda Pakistanda yetişdirilən bir nömrəli kommersiya mandarin çeşididir (bütün mandarinlərin 70%-ə qədəri) və Hindistan, Kaliforniya və Arizonada da yetişdirilir. Şaquli böyümə nümunəsi olan bir ağac, budaqları nazik, uzun, əyilmiş və praktiki olaraq tikansızdır. Yarpaqları orta ölçülü, dərili, parlaq, nizə ucuna bənzəyir. Meyvələr orta ölçülü (4,5-7 sm), yuvarlaq, bir qədər yastı, çəkisi 70-100 q-a çata bilər. Qabıq nazik, çox hamar, parlaq, sıx uyğun gəlir. Pulpa çox şirəli (43% -ə qədər), aromatik və çox şirindir. Meyvə çoxlu sayda poliembrion toxumları olan 12 seqmentdən ibarətdir. Yetişmə dövrü adətən dekabrdan fevral ayına qədərdir və meyvələr keyfiyyətini itirmədən uzun müddət ağacda qala bilir. Meyvələri satışda "Bal" adı ilə tapmaq olar.

Mandarin "Ponkan" 1200 rub.

C. reticulata "Ponkan"

Meyvələr iri, sferikdən bir qədər yastılaşmış, qısa boyunlu, dibində tez-tez depressiyaya malik, radial yivli, bəzən göbəklidir. Qabıq orta qalınlıqdadır, pulpaya sərbəst şəkildə bitişik, nisbətən hamar, çoxsaylı çiplərlə, yetişdikdə narıncıdır. Pulpa narıncı, aromatik, yumşaq, şirin, bir az turş, şirəli, ağızda əriyir.

Mandarin "Royal" 1200 rub.

C. deliciosa "Geleking"\Citrus nobilis "Geleking"\"Sarı Kral"

Citrus nobilis sinonimi "Sarı Kral". Bu mandarin haqqında az məlumat var. Sözdə "nəcib" naringilər qrupuna aiddir. Çox güman ki, Surinamdan Hind-Çin və ya Kamboca mandarinləri qrupundan gəlir. Bu mandarinin bəzi xüsusiyyətləri onun təbii tangor olduğunu söyləməyə imkan verir, yəni. naringi və portağal arasında hibrid. Bu naringinin meyvələri böyükdür (bizə məlum olan ən böyük naringilər). Qabıq qalındır (və naringilərdə olduğu kimi çox qalındır), pulpaya sıx uyğun gəlir, lakin soyulur; səthi topaqlıdır. Qabıq rəngi sarı-narıncıdan narıncıya qədərdir.

Mandarin "Clemendore"

C. deliciosa "Clemendor"
Bitki güclüdür, Aralıq dənizi naringi bitkisinə bənzər sferik və sıx bir tacı var. Yarpaqları kiçik və lanceolatdır. Climendor, göstərilən ölçüdə meyvə vermək üçün illik budama tələb edir. Meyvələr kiçik ölçülüdür və iki qütbdə bir qədər yastı formaya malikdir. Onlar şirin və çox ətirlidirlər. Meyvələr yanvardan mart ayına qədər yığılır, onlar çox yetişmiş və uzun müddət ağacda asılı olsalar da, şirəli qalırlar.

Mandarin "Kami" 500 rub.

C. deliciosa "Cami"

Çarpaz yetişdirmə proqramı (arzu olunan xüsusiyyətlərə malik olanların və ya arzuolunmaz xüsusiyyətlərə malik olmayanların məqsədyönlü şəkildə çarpazlaşdırılması...) əsasında hazırlanmış hibrid, 1973-cü ildə Acireale-də aşağıdakı şəkildə kəsişməklə əldə edilmişdir: monoembrion hibrid 50-15 A-6 (C. clementina Comune x C . deliciosa Avana) x Mapo tangelo. (1992-ci ildə buraxılmışdır - İtaliya). Ağac orta ölçülüdür, yarpaqları naringi "Avana"ya (aka "Aralıq dənizi") bənzəyir, budaqları yuvarlaqdır və uclarında tikansız böyüyür. Meyvəsi sferik, sferik, yuvarlaq, diametri 6-7 sm, çəkisi təxminən 120-150 qr, çox sərt, nazik və hamar portağal qabığına malikdir. Meyvələr noyabrın sonunda rəngini dəyişir və dekabrın ortalarından fevral-mart aylarına qədər yığıla bilər. Pulpa çox şirəli, şirin-turş dadı və xoş ətri var. Çarpaz tozlanma olmadıqda bitki sterildir, meyvələr toxumsuzdur.

Mandarin "Kara"

C. deliciosa "Kara"

O, satsuma "Owari" mandarin və "Kral" mandarin arasında təbii hibrid hesab olunur. Erkən yetişmə. Orta turşuluqla şirin dad, təmizləmək asandır. Ölçüsü ağacdakı meyvələrin sayından asılıdır (diametri 50-60 mm), toxumları var.

Mandarin "Avano Apirena" 500 rub.

C. deliciosa "Avana Apireno"

Meyvələr xırdadan orta boyda 4,5-6,5 sm, çəkisi 70-80 q, sferik, bir qədər yastı, boyun qırışlıdır. Qabıq narıncı, nazikdir. Pulpa narıncı-çəhrayı, şirəli, xoş ətirli şirindir.

Mandarin "Tardivo di Ciaculli" \ "Ciaculli" 500 RUR

C. deliciosa cv. "Avana Tardivo di Ciaculli"

Palermo yaxınlığında aşkar edilmiş əsas "Aralıq dənizi" sortunun gec italyan çeşidi, təbii mutasiyası. Meyvələr düzlənmişdir. Qabıq nazikdir, pulpadan asanlıqla ayrılır, tünd narıncıdır, efir yağlarının açıq bir aroması var. Pulpa eyni rəngli, şirin, zərif dad və ətirli, seqmentləri kiçik, toxumsuzdur. Ağac çox zərifdir, kiçik yarpaqları ilə bərabər böyüyür.

Mandarin "Tardivo di Ciaculli" nüvəsi \ "Ciaculli" 500 RUR

C. deliciosa "Avana Tardivo di Ciaculli nucellare" 60-22A-2

Fevral-martda yetişən gec çeşid. Pulpa şirəli və aromatikdir.

Mandarin "Ciaculli piccolo" \ "Ciaculli" 500 rub.

C. reticulata "Ciaculli piccolo" \ Kiçik Ciaculli mandarin

Ciaculli \ Ciaculli, Palermo, Siciliya, İtaliyanın ucqar şəhəridir, Croceverde şəhərinin yaxınlığında yerləşir. Piccolo = kiçik - kiçik. Ciaculli\Ciaculli'nin naringiləri şirin, çox aromatik, nazik qabıqlı naringilərdir, Siciliyada ən məşhurlardan biridir. Onlar kiçik fermerlər tərəfindən cəmi 200 hektar sahədə becərilir. Ciaculli naringiləri unikal məhsulların Slow Food siyahısına daxildir.

Mandarin "Pixie" \ Mandarin 500 RUR

Sitrus reticulata "Pixie" \ C. reticulata "Pix Mandi" \ Pixie naringi \ Pixie mandarin

Pixie 1927-ci ildə baş vermiş və 1965-ci ildə buraxılmış açıq tozlanmış Kinsinin (King X Dancy) nəticəsidir. Ağac güclüdür, əsasən dik böyüyür. Meyvələr adətən sferik və ya bir qədər yastı olur, bəzən boyun var. Qabıq sarı-narıncı rəngdədir və qabığı asanlıqla soyulur. Pulpa toxumsuz, narıncı, şirəli olur. Dadı yumşaq və şirindir. Meyvələr qışın sonunda yetişir və çox uzun müddət ağacdan asılı ola bilər.

Hibrid mandarin "Temple X Dancy" 1200 RUR

Temple X Dancy mandarin hibridi

Tac yığcam, sıx, ağlayan formada deyil. Tikanlar yoxdur və ya çox nadirdir. Aslan balığı dar, yarpaq forması naringiyə bənzəyir. Meyvələr sferik, qabığı nazik, bir qədər kobud teksturalıdır, yetişdikdə narıncı olur. Dadı şirin və turşdur, toxumları var.

Mandarin "Keraji" 500 rub.

C. "Keraji"\mandarino "Keraji"

Meyvələr kiçik və orta ölçülü, dirəklərdə yastı, dibində yiv var. Digər naringilərdən fərqli olaraq qabığı sarı rəngdədir. İncə, pulpadan asanlıqla ayrılır. Pulpa kəhrəba-sarı, şirin, şirəli, bal dadlıdır. Çeşid erkən yetişən və məhsuldardır.

Mandarin "Kleopatra" 500 rub.

C. reshni\mandarino Kleopatra

Mandarin "Kleopatra" Hindistandan gəlir. Ağac yığcamdır, yuvarlaq tacı ilə, tikanları yoxdur. Yarpaqları kiçik və dardır. Çiçəklər ağ, kiçikdir. Bütün il boyu gözəlliyinə görə çox dekorativ görünür sulu tac, remontant çiçəkləmə və barvermə. Meyvələr kiçik, sferikdir, yuxarıda və aşağıda güclü şəkildə yastılaşdırılmışdır, görünüşünə görə klementin meyvələrinə bənzəyir. Qabıq nazikdir və pulpadan asanlıqla ayrılır. Yetişməmiş, qabığı narıncı-yaşıl rəngdədir və əti turş dadlıdır, tam yetişənə qədər gözləmək daha yaxşıdır; Tam yetişdikdə qabığı narıncı-qırmızı olur. Pulpa toxuması yumşaq və şirəli, dadı şirin və turş, şirinə daha yaxındır. Çeşid remontantdır və qapalı şəraitdə yaxşı böyüyür və meyvə verir.

Triploid "Clara" 600 rub.

İbrido triploide "Clara"

Triploid hibrid 1980-ci ildə klementin "Monreal" və narıncı "Tarokko" tetraploidini kəsməklə əldə edilmişdir. Ağac çox güclü deyil və bəzən tikanları var. Meyvələr iri, adətən qabarıq, bir qədər yastı olur, yetişəndə ​​parlaq narıncıya çevrilir. Pulpa bir az piqmentli və çox şirəli, heç bir toxum yoxdur, dadı Tarokko xatırladır, lakin daha şirindir. Çiçəklənmənin əsas dalğası yazda, meyvənin yetişməsi yanvarın ortalarından fevralın sonuna qədərdir.

Triploid "Camel" 600 rub.

Ibrido triploide "Dəvə"

1978-ci ildə başlanmış tədqiqat nəticəsində 1990-cı illərdə Acirealedə əldə edilmiş klementin "Nules" və tetraploid mandarin "Avana"nın triploid hibridi. Ağac Avana mandarininə bənzəyir, lakin tikanları və daha güclü böyümə sürətinə malikdir. Meyvəsi orta ölçülü, solğun narıncı rəngdədir, qabığı asan soyulur. Adətən dekabrdan yanvar ayına qədər yetişir. Dadı Avana mandarin və klementinin qarışığıdır.

Mandarin "Fremont"

C. deliciosa “Freemont”

Mandarin "Michal"

C. reticulata "Michal"

"Michal" mandarin "Kommuna" klementini və "Dansi" mandarininin təbii hibrididir. Oktyabrdan dekabra (noyabrdan yanvara) yetişir. Erkən yetişən çeşid, meyvələr yaxşı keyfiyyət, təmizlənməsi asan. Bu çeşidin çatışmazlıqları arasında onun dəyişkən barvermə meyli, kiçik meyvə ölçüsü və dəyişkən sayda toxum var. Çeşidin fərqli bir xüsusiyyəti, meyvələrin ölçüsünün ağacdakı sayından aydın asılılığıdır. Parlaq narıncı meyvələr çox dekorativdir. Meyvənin pulpası da parlaq narıncı rəngə və fərqli bir ətirə malikdir. Pulpa çox dadlı və aromatikdir (şirəsi 44% -ə qədər), bir az turşu və bir neçə toxum (orta hesabla 6).

Mandarin "Carvalhaise"

C. deliciosa "Carvalhal"

Hibrid mənşəli erkən çeşid, valideynlərdən biri Aralıq dənizi mandarin (C.deliciosa) adlanır. Portuqaliyada becərilir və bəzən ixrac edilir Avropa ölkələri. Uzun, uclu yarpaqları olan düz, dik böyüyən ağac. Meyvələr orta və ya iri, adətən sferik və ya oval forma və qalın, güclü, yaxşı oturan portağal qabığı (yetişmiş meyvələrdə). Meyvənin pulpası çox şirəli, bir az turş və çoxlu poliembrion toxumları ehtiva edir. Yetişmiş meyvə keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə itirmədən çox uzun müddət ağacda asılı ola bilər.

Mandarin "Palazzelli"

C. deliciosa "Palazzelli"

Sıx tacı olan, çox güclü, kiçik tikanlı bir bitki. Yarpaqları klementinlərə bənzəyir, çiçəkləri orta-xırdadır. Meyvəsi oval formalı, səthi təqribən qırışmış, orta çəkisi 110-120 q, ölçüsü ortadan böyüyə qədərdir. Qabıq orta qalınlıqdadır, arakəsmələr nazik və yumşaqdır, orta hesabla 10 seqmentdən ibarətdir, pulpa şirəli, çox sayda toxumdur. Çox məhsuldardır, növbə ilə meyvə verir. Çeşid gecdir, fevraldan iyuna qədər yetişir.

Mandarin "Nova" \ Clementine "Nova" \ Tangelo "Nova" 500 RUR

C. deliciosa "Nova" \ C. clementina "Nova" \ C. tangelo "Nova"

"Nova" mandarinləri Li, Osceola və Robinson mandarinlərinə aiddir. Avropada buna "Clemenvilla" deyirlər. Klementin "Fina" və "Orlando" tangelo hibrididir. 1971-ci ildə Avropaya təqdim edildi və burada "Clemenvilla" adlandırıldı. Ağac tez böyüyür və tikanları ola bilər. Orta ölçülü meyvələr 110-140 qr. Qabıq narıncı-qırmızıdır, hamar, orta qalınlıqdadır və pulpaya sıx uyğun gəlir. Pulpa parlaq narıncı, tender, şirəli. Dadı şirindir, şəkər və turşunun xoş balansı, zəngin dadı var. Qarışıq əkinlərdə meyvələrdə az toxum ola bilər. Ayrı-ayrı əkinlərdə meyvələr toxumsuz olur. Meyvələr zəngin şirin dadı olan yüksək keyfiyyətli marmelad hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Mandarin "Pektinata"

C. deliciosa "Pectinata"

Pavlovski Mandarin 500 rub

(Pomeranian)

Pavlovsky mandarin \ Pavlovsky portağal adları altında tanınır. Əslində, Pavlovsk portağalı portağallara, ya da acı portağallara aiddir. Aslan balığı olmayan yarpaqlar naringi olanlara bənzəyir. Çiçəkləmə və meyvələr bol və remontantdır. Ləçəklər bir qədər bənövşəyi rəngdədir. Meyvələr parlaq narıncı rəngdədir, çoxlu meyvələr var və görünüşü/ölçüsü baxımından naringi meyvələrinə daha çox bənzəyir. Qabıq pulpadan asanlıqla ayrılır. Pulpa təzə və şirəli dad verir. Yetişmə zamanı az günəş işığı varsa, acı bir dad ola bilər.

Bu çeşid Clementine və Tangelo mandarin sortlarının qarışığıdır. Meyvənin dəri rəngi tünd narıncıdır.

Bu portağal və naringi arasında xaçdır, Bal çeşidinin meyvəsinin qabığının rəngi sarıdan narıncıya qədər dəyişir, bəzən yaşıl ola bilər. Bu çeşidin dadı sadəcə əla, çox şirin və suludur. Bu çeşidin mövsümü noyabrda başlayır və yanvarda bitir.

Yetişmiş naringi meyvələri, naringi yarpaqları, bu yaxınlarda bağlanmış yaşıl kiçik naringi.

Bu naringi çeşidi digər növlərdən hamar qabığı ilə fərqlənir (bu, naringidə, eləcə də portağalda nadirdir), meyvənin qabığının rəngi narıncı-qırmızıdır.

Bu naringi çeşidinin meyvələri digər növlərdən çox şirin dadına görə fərqlənir, meyvə qabığının rəngi tünd narıncıdır.

Bu naringi çeşidinin fərqli xüsusiyyəti onların ölçüsüdür, çünki onlar çox böyükdürlər, bu adətən digər naringi növləri üçün xarakterik deyil. Meyvənin qabığı tünd narıncı rəngə malikdir.

Bu çeşid mandarinin ən qədim növlərindən biridir və bir vaxtlar çox məşhur idi. Bu müxtəliflik Floridadan gəlir və 1867-ci ildə ortaya çıxdı. İndi bu çeşid geniş tələbatda deyil, çünki böyüdükdə müxtəlif xəstəliklərə çox həssasdır. Meyvələr çox şirəli və dadlıdır.

Bu çeşid həm də Əlcəzair Mandarin kimi tanınır. Şirin bir dadı var və meyvəsində toxum yoxdur. Meyvənin özünü əhatə edən qişası digər növlərə nisbətən çox incədir və meyvənin özü də çox kövrəkdir. Climentino çeşidi üçün mövsümi vaxt noyabrdan aprelə qədər başlayır. Bu naringilərin idxalı əsasən Şimali Afrika və İspaniyadan gəlir.

Bu müxtəliflik naringi və qreypfrut arasında xaçdır və eyni zamanda pomeloya bənzəyir (pomelo qreypfruta bənzəyən böyük sitrus meyvəsidir). Tangelo çeşidinin meyvəsi böyük portağallara bənzəyir və görünüşünə görə məşhur çeşidə bir qədər bənzəyir

Bir az qreypfrut dadı ilə adi naringi kimi dadlıdır. Bu çeşidin mövsümü noyabrdan fevral ayına qədər başlayır.

Kifayət qədər məşhur mandarin çeşidi. Meyvələr əla dadı var, bir az tort. Meyvənin dəri rəngi tünd narıncıdır və toxunuşda olduqca hamardır.

Bu naringi çeşidi "Kral Mandarin" kimi də tanınır; onun meyvələri naringi və portağal arasında xaçdır. Meyvələrində çoxlu toxum var, dadı çox şirin, şirəli, qabığı portağaldır. Temple çeşidi üçün məhsul mövsümü yanvarda başlayır və martda bitir.

Tac yığcamdır, çiçəkləri orta ölçülü, diametri təxminən 4 sm, tək, yarpaq axillərindədir. Yarpaqları kiçik, sıx, tünd yaşıl, lanceolat, 8x3 sm, meyvələr orta ölçülü, oval yastı, diametri təxminən 6-7 sm.

Bu, kifayət qədər qalın budaqları olan kifayət qədər güclü bir ağacdır, lakin heç bir xüsusi budaq xüsusiyyətlərinə malik deyil. Yaxşı və düzgün qayğı ilə, bu çeşiddə bir naringi ağacı bir mənzilin ölçüsü üçün olduqca böyüyə bilər. Ağacın yarpaqları kifayət qədər ətli, hətta kobud, ağac bol çiçək açır, meyvələr orta ölçülü, qabığın rəngi narıncı-sarıdır. Təbiətdə hündürlüyü 1,5 m-ə qədər olan müxtəlif cırtdan mandarinlər (dağ mandarinləri), 1 m-ə qədər bir mənzildə yarpaqları Unshiu mandarinindən daha kiçik, daha yüngül və nazikdir. Çiçəkləri kiçik, əsasən təkdir. Əsas çiçəkləmə yazda baş verir, lakin il boyu ağacda az sayda çiçək görə bilərsiniz.

2-ci ildə meyvə verməyə başlayır. Bir ağacdan 100-ə qədər meyvə var, yaxşı dadlı, Hamlin portağal çeşidinin meyvələrinin ölçüsü. Bitki işıqsevərdir.

Daxili naringi şəkli.

(Citrus clementina) - (mandarin x portağal) - kiçik və ya orta ölçülü, yastılaşdırılmış, çox ətirli narıncı-qırmızı meyvələrlə, parlaq nazik qabıqla örtülmüşdür (çox toxumlu klementinlər Montreal adlanır)

Orta ölçülü meyvələr (70-90 q). Meyvənin zirvəsi yastı, bir qədər çökəkdir. Qabıq nisbətən nazikdir və pulpadan asanlıqla ayrılır. Meyvənin kütləsinin 70%-ni sarı-narıncı rəngdə olan və xoş dadı olan pulpa təşkil edir. Noyabrın əvvəlində yetişir.

Təxminən 80 q ağırlığında olan meyvələr narıncı rəngdədir. Qabıq nazikdir və pulpadan asanlıqla ayrılır. Meyvənin pulpasının xoş şirin dadı var. Noyabrın əvvəlində yetişir. Evdə böyümək üçün yaxşı uyğundur. Bu, şaxtaya davamlılığı və yüksək məhsuldarlığı ilə seçilən çox məhsuldar çeşiddir. "Unshiu" sortunun ağacı olduqca qısadır, tacı kifayət qədər yayılmışdır, budaqları çox nazik və çevikdir, büzməli yarpaqlarla örtülmüşdür. Bu ağac yaxşı budaqlanır, sürətli böyümə, istək və bol rəng ilə xarakterizə olunur. Meyvələr var

armudvari , toxum yoxdur. Bitki süni şəkildə işıqlandırılarsa, böyümə davamlı olacaqdır. Bu ağac ölçüsü baxımından olduqca yığcamdır, yarpaqları kifayət qədər böyük, ətli və tünd yaşıl rəngdədir. Bu çeşid naringi erkən sortlarına aiddir və bol çiçək açır. Məhsuldarlıq

orta dərəcəli

, meyvənin çəkisi 30 q-a çata bilər.

Naringilər aşağıdakılar üçün kontrendikedir: allergiya xəstələri (onların polenləri onlar üçün çox təhlükəlidir), diabet xəstələri, hamilə qadınlar və 2 yaşa qədər uşaqlar.
Ancaq onlar bir çox virusları, xərçəng hüceyrələrini maneə törədir, ağır metalları və radioaktiv maddələri bədəndən çıxarır. Naringi efir yağı ilə nəfəs almağa çalışın. Onun ətri əhvalınızı yüksəldəcək, gücü bərpa edəcək, iştahı azaldacaq, həzm və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıracaq, immuniteti yüksəldəcək.

Mandarin yetişdirilməsi uzun müddətdir ki, bəşəriyyəti valeh edir.

Vətənində sərt, tünd yaşıl yarpaqları olan həmişəyaşıl, orta ölçülü ağacdır.

6. Naringilərə qulluq

Bütün subtropik bitkilər kimi, qışda naringi xüsusilə işıq çatışmazlığı ilə sərin (8-12 dərəcə Selsi) saxlanılmalıdır, çünki qısa gündüz şəraitində bitki çıxarılmalı olan nazik, zəif tumurcuqlar əmələ gətirir.

Suvarma:

Bitkini il ərzində mütəmadi olaraq sulayın, lakin torpağın üst qatı bir qədər quruduqda orta dərəcədə.

Həddindən artıq suvarma bitkinin ölümünə səbəb olur və nəm olmaması yarpaqların bükülməsinə və düşməsinə səbəb olur.

Mandarin qaralamaları sevmir, ona görə də yayda havaya çıxarıldıqda onu küləkdən qorunan yerə qoymaq lazımdır. Bundan əlavə, bitki daimi təmiz hava axınına ehtiyac duyur, bu da evdə saxlanarkən nəzərə alınmalı və otaq temperaturunda su ilə püskürtülməlidir. Qidalanma: Fevralın əvvəlindən noyabr ayına qədər hər 10-15 gündə bir bitkini müntəzəm olaraq qidalandırmaq vacibdir. Əlavə işıqlandırma ilə gübrələmə qışda dayandırılmır, ancaq yarım konsentrasiyalı gübrə ilə. Yazın birinci yarısında gübrələmə suvarma istifadə olunur.

Meyvənin şəkər tərkibini artırır və qapalı şəraitdə yetişdirildikdə sitrus meyvələrinə xas olan acı dadı azaldır. Bitki yaşlandıqca daha çox gübrəyə ehtiyac duyur və bir qabda bir o qədər çox qalır. Gübrələr suvarmadan sonra tətbiq olunur. Qışda naringilərin əlavə süni işıqlandırılması ilə onların da döllənməsi lazımdır.

Naringilər üçün üzvi gübrələr (inək peyin şlamı) və birləşmiş gübrələr tövsiyə olunur.

mineral gübrələr

Mandarinlər hava təbəqəsi, peyvənd, bəzən şlamlar və toxumlarla çoxaldılır. Şlamlar artıq böyüməsini bitirmiş 4 mm diametrli tumurcuqlardan götürülür. Qalın şlamlar çox çətin kök alır, daha incə olanlar zəif böyümə verir və ya ölür. Şlamlar bir ay ərzində kök alır, bu olduqca çətindir, buna görə də əvvəlcə heteroauxin həllində saxlanılır. İlkin şərtlər köklənmə - substratın temperaturu 21-22 dərəcədən aşağı olmayan, havanın temperaturu - 20 dərəcə Selsi, rütubət - 90%.

Aprel-may aylarında qalınlığı 8-10 mm-ə çatmış portağal, limon və ya portağal şitillərinə naringi əkmək yaxşıdır.

Bu fotoşəkildə naringi və limonun bir anaç üzərində peyvənd edildiyi göstərilir. Bir gövdəyə mükəmməl uyğunlaşırlar.