Ən yaxşı əl bıçaq itiləyiciləri nəzərdən keçirin. İtiləyicini necə seçmək olar, itiləyicilərin növləri. Bıçaq itiləyən maşın haradan alınır və nə qədərdir?

Hətta qabaqcıl ərintilərdən hazırlanmış bahalı peşəkar bıçaqlar vaxtaşırı darıxdırıcı olur. Nəticədə, onlar nəzərdə tutulduqları vəzifələri effektiv şəkildə yerinə yetirə bilmirlər. Bu problemi həll etmək üçün bir itiləyici seçməlisiniz mətbəx bıçaqları.

Bu maddə praktiki olaraq əvəzolunmazdır müasir mətbəx, lakin bıçaq növündən və istifadəçi tələblərindən asılı olaraq, üstünlük verməlisiniz müxtəlif növlər cihazlar. Ən yaxşı bıçaq itiləyicilərinin reytinqimiz sizə qərar verməyə kömək edəcəkdir optimal həll manual və arasında satın almaq üçün elektrik variantları, həmçinin su daşları. 2018-2019-cu illərin ən yüksək reytinqini öyrənək.

Ən yaxşı əl bıçaq itiləyiciləri

Baxış BORNER-dən mətbəx bıçaqları üçün yaxşı əl itiləyicisi ilə açılır. Bu mümkün qədər sadədir, lakin eyni zamanda olduqca təsirlidir. mətbəx texnikası. Onun köməyi ilə siz yeni bıçaqların itiliyini saxlaya və ya köhnə bıçaqlara həyat verə bilərsiniz. Mətbəx bıçaqları üçün universal itiləyicinin üç zonası var:

Kəskinləşdirmə. Pobedite kəsicilər bıçağın kobud işlənməsinə imkan verir. Bıçaq çox darıxdırıcı deyilsə, bu zona buraxıla bilər.
Redaktə et. Daha incə emal üçün almaz çubuqlar.
Bitirmə. Ən kiçik pozuntuları aradan qaldırmağa imkan verən keramika zonası.

Klassik BORNER itiləyicisi keramika məhsulları istisna olmaqla, bütün növ səyahət və mətbəx bıçaqları üçün mükəmməldir. Bıçaqlar 23 dərəcə bucaq altında itilənir.

Əksər alıcılar Tima TMK-001 mexaniki itiləyicisini olduqca tanış tapacaqlar. Bu təəccüblü deyil, çünki onlarla digər istehsalçı oxşar dizayn həllindən istifadə edir.

Qurğu forması, çəkisi və rezinləşdirilmiş əsası tutma asanlığı və sabitliyi təmin edən əsas çərçivədən, həmçinin iki itiləmə zonası olan blokdan ibarətdir. Sonuncu çıxarıla bilər və ayrıca satın alına bilər. Belə bir element orta hesabla 250 rubla başa gəlir, bu Tima'dan sadə mətbəx bıçaqları üçün ən yaxşı büdcə itiləyicisinin təxminən yarısıdır.

Mayer& Boch MB-26003 mətbəx bıçaqları üçün itiləyici

Mayer&Boch brendi keyfiyyət itiləmə seqmentində liderlərdən biri hesab olunur. Bu brendin mətbəx qabları həmişə əla keyfiyyəti, rahatlığı və ən əsası cəlbedici qiymətləri ilə seçilir.

Beləliklə, MB-26003 modeli təxminən 900 rubl üçün tapıla bilər. Bu məbləğ üçün istehlakçı üç itiləmə zonası alacaq:

Volfram bıçaqları itiləmək üçün ideal bir çubuqdur.
Almaz - paslanmayan poladın kobud itilənməsi üçün.
Keramika pürüzlülük və incə dönməni aradan qaldırmaq üçün əla çubuqdur.

Arzu edilərsə, Mayer&Boch MB-26003 əsas bloku yenisi ilə əvəz edilə bilər. Ancaq onu satışda tapmaq o qədər də asan deyil. Bununla belə, bu rahat itiləyici tez-tez istifadə olunsa belə uzun illər davam edə bilər, çünki Almaniya istehsalıdır.

Bıçaq və qayçı üçün universal itiləyici RSCHEF S1602 bunlardan biridir ən maraqlı həllər min rubla qədər kateqoriyada. Bu cihazda bıçaqlar üçün üç yuva, həmçinin qayçı itiləmək üçün bir yuva var.

Keyfiyyətli bıçaq itiləyicinin aşındırıcı səthləri metal və keramikadır ki, bu da qaba itiləmə və incə üyütməyə imkan verir. S1602-nin digər üstünlükləri arasında onun cəlbedici görünüşü, əla yığılması və düşünülmüş dizaynı daxildir, bunun sayəsində RSCHEF masanın üstündə tutmaq rahatdır. Orta hesabla bir bıçağı yaxşı itiləmək üçün istehlakçı 10-15 hərəkət etməli olacaq ki, bu da istehsalçı tərəfindən göstəriləndən bir qədər çoxdur.

Ən yaxşı maşınlar və elektrik bıçaq itiləyiciləri

Mətbəx bıçaqlarınızın yüksək keyfiyyətli itilənməsinə ehtiyacınız varsa, Touch Pro Ultra-dan başqa bir şeyə baxmayın. Bu, iti bıçaqları tez və səmərəli şəkildə əldə etmək istəyən istifadəçilər tərəfindən seçilən Ganzo tərəfindən istehsal olunan ən populyar modeldir.

Rahatlıq üçün, bıçaq vahid itiləməni təmin etmək üçün maşında müəyyən bir açı ilə sabitlənir. Daha sonra Touch Pro Ultra-nın hərəkət edən hissəsinə bərkidilmiş zolaq daşları ilə işlənir. İstehlakçı ehtiyacı olan daşları müstəqil olaraq ala bilər, lakin bıçaqların üyüdülməsi və itilənməsi üçün dörd element artıq paketə daxildir:

120 və 320 qumda iri dənəli;
600 qumlu orta taxıl;
incə qum 1500 qr.

Ganzo maşını davamlı ABS plastikdən və paslanmayan poladdan hazırlanır. Touch Pro Ultra yalnız mətbəx bıçaqları deyil, həm də qatlama və ov bıçaqları da daxil olmaqla, bütün ümumi bıçaq növləri üçün əladır.

Çoxfunksiyalı elektrik itiləyici Luazon LTE-01 Grey 1170133 öz qiymətinə görə ideal seçimdir. Bu cihaz İnternetdə təxminən 600 rubl üçün mövcuddur ki, bu da bir çox əl ilə işləyən cihazlardan daha ucuzdur. Luazon itiləyicisi yalnız bütün növ bıçaqlar üçün əla deyil (keramika və örtüklü modellər istisna olmaqla), həm də qayçı və hətta tornavidaları kəskinləşdirməyə imkan verir!

İstifadəçi bıçaqların tələb olunan kəskinliyinə cəmi 10-15 saniyə ərzində nail ola bilər. Bundan əlavə, elektrik bıçaq itiləyicisi hətta dişli bıçaqlar üçün nəzərdə tutulmuşdur. LTE-01 Grey 1170133-ün gücü 20 Vt təşkil edir və cihaz adi rozetkadan enerji alır.

Elektrikli bıçaq Sititek "Mistress 31M"

Kateqoriyada birinci yeri kifayət qədər bahalı, lakin olduqca effektiv cihaz tutur – Sititek brendindən Hostess 31M. Bu cihazın orta qiyməti 2500 rubl təşkil edir, lakin onun real müştərilərindən itiləyicinin rəylərinə görə, bu cür pul xərcləməyə layiqdir.

Hostess 31M-in gücü 40 Vt təşkil edir ki, bu da hətta çox sönük bıçaqları tez və səmərəli şəkildə itiləməyə imkan verir. Reytinqimizdəki ən yaxşı elektrik bıçaq itiləyicisi bir çox üstünlükləri olan yüksək möhkəm korund diskləri ilə təchiz edilmişdir:

itiləmə sürəti;
bıçağın işlənməsinin keyfiyyəti;
diskin davamlılığı;
cihazı təmizləmək asandır;
çox yönlülük.

Yaxşı düşünülmüş forması sayəsində itiləyici ələ yaxşı oturur və ciddi şəkildə müəyyən edilmiş itiləmə bucağı bıçaqların təkcə peşəkar itiliyini deyil, həm də uzun müddət saxlanmasını təmin edir. Bütün prosedur iki mərhələdə həyata keçirilir:

Kəsmə kənarının formalaşması.
Bıçağın son işlənməsi və cilalanması.

Bu itiləmə prinsipi bıçaqdakı çuxurların, düzensizliklərin və çiplərin aradan qaldırılmasını təmin edir.

Bıçaqlar üçün ən yaxşı itiləyici daşlar

Bəzən qiymət və keyfiyyətə görə yaxşı itiləyici seçmək kifayət deyil, çünki bu tələb oluna bilər əlavə aksesuarlar. Beləliklə, Ganzo D100 kimi istifadə edilə bilməz özünə uyğunlaşma, çünki yuxarıda təsvir edilən Touch Pro Ultra daxil olmaqla maşınlar üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Sözügedən zəncir daşı olduqca qabadır (100 qum), ona görə də əyilmiş bıçaqları düzəltmək üçün uyğundur, tez düzəliş onların üzərində girintilər, çox darıxdırıcı bıçaqların bərpası və s. Bu vəzifələr üçün daha incə daşlar alsanız, oxşar nəticə əldə etmək üçün dəfələrlə daha çox vaxt sərf etməli olacaqsınız.

Son vəziyyətə qədər bitirmək daha kiçik taxıl ölçüsü olan əlavə çubuqların alınmasını tələb edəcəkdir. Nəzərə alın ki, normal şəraitdə bir yarım min qumdan çox olan daşlarda bıçaqları kəskinləşdirməyə çalışmamalısınız. Nəticədə ortaya çıxan ədviyyat orta mətbəx üçün həddindən artıq olacaq.

Fissman şirkəti sayəsində istehlakçılar arasında tanınır yüksək keyfiyyət istehsal olunan məhsullar və cəlbedicidir qiymət siyasəti. Danimarka brendi itiləyici daşlar seqmentində özünü yaxşı sübut etdi. İndeksi 2975 olan model 1000 dənə ölçüsünə malikdir və incə işlənmə bıçaqlarla.

Ancaq yuxarıda qeyd edildiyi kimi, çox "öldürülmüş" bıçaqlar dərhal bu çəngəl daşında itilənməməlidir. Düzgün edilərsə, yaxşı itiləyici daş, kağız vərəqlərini çəki ilə kəsməyə imkan verən kəskinliyə nail olmağa imkan verəcəkdir. Ancaq bu vəziyyətdə heç bir bələdçi yoxdur, buna görə bucağı "gözlə" necə düzgün qurmağı öyrənməlisiniz.

Bıçaq itiləyici Ace ASH105, almaz örtük – Ace

Səyahət etməyi və gəzintilərə çıxmağı sevirsinizsə, tez-tez iti bıçağa ehtiyacınız varsa, bu faydalı cihaz, səyahət bıçağı itiləyicisi kimi kürək çantanızda mütləq olmalıdır.

biri ən yaxşı həllər bu seqmentdə Ace ASH105 var. Bu itiləyicinin iki almaz daşı var, 360 və 600 qum. Düşərgə bıçaqlarının adətən budaqları kəsmək və itiləmək, müxtəlif sərt səthlərdə yeməkləri kəsmək və bu kimi işlərdə istifadə edildiyini nəzərə alsaq, belə səthlər istənilən istifadəçi üçün kifayətdir.

Əgər onu çox itiləsəniz, daha qaba olandan daha tez yoldan çıxa bilər. Ümumiyyətlə, Ace ASH105 daşının nəzərdən keçirilməsinə əsaslanaraq, bu cihazın çox rahat və yüksək keyfiyyətli olduğu qənaətinə gələ bilərik ki, orta qiyməti 675 rubl olan mühüm üstünlüklərdir.

Eviniz üçün hansı bıçaq itiləyicisini seçmək lazımdır?

Rahatlıq üçün ən yaxşı bıçaq itiləyicilərinin nəzərdən keçirilməsini rəylərə görə 3 qrupa ayırdıq. Birinciyə əl alətləri daxildir. Onların köməyi ilə fenomenal ədviyyat əldə edə bilməyəcəksiniz, lakin orta mətbəx üçün əldə edilən nəticə kifayət qədərdir.

Bundan əlavə, bu cür həllərin orta qiyməti təvazökar 600 rubl təşkil edir, bu da onları edir ən yaxşı seçim ilə alıcılar üçün məhdud büdcə.

İkinci kateqoriyadan Ganzo-dan maşına və Sititek-dən elektrikli itiləyiciyə diqqət yetirməyi məsləhət görürük. Əgər sonuncunun qiyməti sizin üçün çox yüksəkdirsə, LTE-01 də buna daxildir qiymət kateqoriyası, kimi mexaniki modellər. Buraya reytinqimizi bağlayan daşlar da daxildir.

Üstəlik, onların arasında gəzinti həvəskarlarının qiymətləndirəcəyi maraqlı bir model Ace ASH105 var.

Uyğunluq: İyun 2019

Mətbəxdə bıçaq olmadan edə bilməzsiniz. Bu, aşpazın əsas alətlərindən biridir və xüsusi qürur mənbəyidir. Yalnız bişirmə sürəti deyil, həm də yeməyin estetik görünüşü bıçağın keyfiyyətindən və kəsici kənarın kəskinliyindən asılıdır. Buna görə də bıçağın vəziyyətinə xüsusi diqqət yetirilir.

Şəhərlərimizin küçələrindən bıçaq itiləyənlər çoxdan yoxa çıxıb. Amma mətbəxlərimizdə problem aradan qalxmayıb və hər kəs öz gücü ilə həll edir. Təbii ki, qaraja gedib istifadə edə bilərsiniz elektrik itiləyici. Qaraj və ya itiləyici yoxdursa necə? Hər dəfə bıçağınız kütləşəndə dostlarınıza baş əyməlisiniz? Mətbəxdən çıxmadan bıçaq almaq və bıçaqları iti saxlamaq daha asandır. Hər hansı bir aşpaz bu alışı mütləq qiymətləndirəcəkdir.

Biz ekspert qiymətləndirmələri və real müştərilərin rəyləri əsasında ən yaxşı bıçaq itiləyicilərinin (bıçaq itiləyiciləri) siyahısını tərtib etdik. Tövsiyələrimiz ehtiyaclarınıza və istəklərinizə uyğun seçim etməyə kömək edəcəkdir. Qlobal texnologiya bazarında bir çox rəqib var, lakin biz ən yaxşı istehsalçıları seçmişik və onlara xüsusi diqqət yetirməyi tövsiyə edirik:

Şefin seçimi
Sitetek
Ziqmund və Ştayn
Nadoba
Fiskars
Rondell
Hatamoto

Elektrik Mexanik Ev Cilalanması

*Qiymətlər dərc edildiyi anda düzgündür və xəbərdarlıq edilmədən dəyişdirilə bilər.

Bıçaq: Elektrik

ev üçün / İşlənmiş material: keramika / İşlənmiş material: metal

Əsas üstünlüklər

Asiya bıçaqlarının və bıçaqlarının düzgün itilənməsi üçün elektrik itiləyici Yapon üslubu Diamond Hone texnologiyasından istifadə etməklə
Zavod kəskinliyi bütün bıçağı itiləyən, ucuna qədər 15 dərəcə bucağı saxlayan dəqiq bələdçilərlə təmin edilir.
Emal prosesi iki səviyyəlidir. Bıçağın hər tərəfi ayrıca itilənir. Bu, bir tərəfdən üyüdülmüş Avropa tipli bıçaqları kəskinləşdirməyə imkan verir
Bitirmə almaz aşındırıcının ən kiçik taxılları ilə aparılır ki, bu da qalın bıçaq, idman bıçaqları və ya sashimi hazırlamaq üçün bıçaqları üyütməyi qeyri-mümkün edir.
100% almaz aşındırıcı disklər bıçaqların yüksək keyfiyyətli işlənməsini və bıçağın uzun xidmət müddətini təmin edir.

ev üçün / İşlənmiş material: metal/ Cilalama / Elektrik

Əsas üstünlüklər

Bıçaq itiləyicisi vakuum sorma qabından istifadə edərək gövdənin etibarlı bərkidilməsi ilə cihazın sabit mövqeyini və təhlükəsiz işləməsini təmin edir.
Bıçaq müstəqil olaraq optimal emal açısını seçir və avtomatik olaraq metal qırıntıları çıxarır
Cihazın xüsusi dizaynı itiləmə prosesi zamanı əlləri xəsarətlərdən qoruyur, əməliyyatın tam təhlükəsizliyini təmin edir.
Yalnız adi bıçaqları deyil, həm də faylları (sertifikatlı) emal etmək mümkündür, bu da modelin imkanlarını əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirir.
Artan sərtliyə malik işləyən metal plitələr istənilən metalın öhdəsindən gələ bilir. Mükəmməl itiləmə əldə etmək üçün bıçaq bıçağını onlar boyunca 2-3 dəfə rəvan hərəkət etdirmək kifayətdir.

ev üçün / İşlənmiş material: metal/ Cilalama / Elektrik

Əsas üstünlüklər

Çox yönlü dizayn klassik, dalğavari və ya mişar dişli kənarları olan bıçaqları kəskinləşdirməyə imkan verir
Güclü elektrik sürücüsü metal səthlərin sürətli emalını həyata keçirir
Mülkiyyət üç səviyyəli sistem təbəqənin ilkin çıxarılması, bitirmə və son cilalama üçün hərtərəfli prosedurları əhatə edir - bu, emal edilmiş məhsulu nəinki iti, həm də davamlı edir, bıçağı yenidən itiləmədən istifadə etmək üçün vaxt intervalını artırır.
Güc maşınının işə salınması üçün rahat güc düyməsi emal bölməsindən xeyli məsafədə yerləşir, bu da təsadüfi xəsarət riskini minimuma endirir.
Cihaz, istənilən növ düz üfüqi səthdə sabitliyə zəmanət verən rezin əlavələri olan dörd ayaqla təchiz edilmişdir.

"Elektrik" kateqoriyasındakı bütün məhsulları göstər

Bıçaq: Mexanik

İşlənmiş material: metal/ Cilalama

Əsas üstünlüklər

Rahat plastik tutacaq işləyərkən bıçağın etibarlı, sabit tutulmasını təmin edir.
Dəstəyin rezin örtüyü barmaqların sürüşməsinin qarşısını alır və modeldən istifadənin təhlükəsizliyini artırır.
Artan sərtliyə malik iki itiləyici disk hazırlanmış bıçaqları üyütmək üçün nəzərdə tutulmuşdur müxtəlif metallar düz bıçaqlarla
Bıçaq iki mərhələdə itilənir. Əvvəlcə kobud emal aparılır, daha sonra kəsici kənarın maksimum kəskinliyə qədər incə bitirilməsi aparılır
Lazım gələrsə itiləyicini təmizləmək asandır. qabyuyan maşın ya da axar su, bu da məhsulun baxımını asanlaşdırır və asanlaşdırır

Ev üçün / Mexanik / İşlənmiş material: metal

Əsas üstünlüklər

Funksional cihaz klassik kənarı olan bütün növ peşəkar və həvəskar bıçaqların bıçaqlarını emal etmək üçün uyğundur.
Davamlı plastik korpus hətta güclü fiziki stressə də dözür
14-24 dərəcə bucaq diapazonu ilə yüksək keyfiyyətli iki səviyyəli itiləmə zəmanət verir mükəmməl nəticə aktiv emaldan və itilənmiş məhsulların bıçaqlarının minimal aşınmasından sonra
Rezinləşdirilmiş örtük bıçağın təsadüfən əllərinizdən sürüşməsi riskini azaldır
Əlavə bölmə qayçıların yüksək keyfiyyətli itilənməsini təmin edir
Almaz örtüklü keramika əsas daşları həyata keçirilən fəaliyyətlərin tezliyindən və aktivliyindən asılı olmayaraq uzun xidmət müddətinə malikdir.

Ev üçün / Mexanik / İşlənmiş material: metal

Əsas üstünlüklər

Kəskinləşdirmə rejimlərini dəyişdirmək üçün rahat bir düymə bıçaq və baltaların bıçaqlarını emal etməyə imkan verir
Poliamiddən hazırlanmış əsas gövdə klassik plastiklə müqayisədə artan təhlükəsizlik marjasına malikdir, korroziya proseslərinə məruz qalmır, yüngüldür və ətraf mühitə mənfi təsir göstərmir.
Dırnaq daşının aşındırıcı keramikaları çox uzun istifadədən sonra da praktiki olaraq aşınmaya məruz qalmır
Sürüşməyə qarşı baza bıçağın əlinizdə və ya stolun üstündə sabit vəziyyətinə zəmanət verir
Lazım gələrsə, cihazın əsasını sökmək olar, bu da bıçağın daxili boşluqlarını tam təmizləməyə imkan verir.

"Mexanik" kateqoriyasındakı bütün məhsulları göstər

Kəskin bıçaq mətbəxdə vacib bir aksesuardır. Onun köməyi ilə müxtəlif yeməklər bişirmək çox xoşdur. Düzgün kəskinləşdirin mətbəx alətləri- hər kəsin mənimsəməli olduğu sənət ev ustası. Bazarda çox sayda itiləmə alətləri var - ən sadə daşlardan mürəkkəb cihazlara qədər. Ən yaxşı bıçaq itiləyicisinin nə olduğunu və hansının seçiləcəyini anlayaq.

Alət üçün düzgün itiləmə açısını necə seçmək olar?

Bıçağı kəskinləşdirərkən ən vacib məqam aralarındakı bucaq seçimidir iş səthi və bir bıçaq. Bu parametr metalın növü və sərtliyindən, həmçinin bıçağın istifadə olunduğu məqsədlərdən asılı olaraq seçilir. Müxtəlif növ alətlər üçün itiləmə bucağı:

Skalpellər və ülgüclər - 10 ilə 15 dərəcə arasında.
Ət, tərəvəz və çörəyin kəsilməsi - 15 ilə 20 dərəcə arasında.
Professional aşpaz alətləri - 20-25 dərəcə.
Ovçuluq - 25-30 dərəcə.

Hansı bıçaq itiləyicisini seçmək lazımdır: təsnifat

Çox sayda təklif arasında düzgün itiləmə cihazını seçmək asan deyil. Bıçaqları itiləmək üçün bütün qurğular aşağıdakı siniflərə bölünür:

Daşlar.
Maşın alətləri.
İtiləyicilər (mexaniki və ya elektrik).
Musata.

Bıçağı düzgün itiləmək üçün müəyyən bir cihazın hansı xüsusiyyətlərə malik olduğunu bilməlisiniz. Bu çox vacibdir, əks halda bıçaq ümidsiz şəkildə zədələnə bilər.

Daş

Mətbəx qablarını kəskinləşdirmək üçün təbii və ya istifadə edin süni daşlar. Düzgün istifadə zəncir daşı bıçağınızı səmərəli və tez itələməyə imkan verir. Cihazlar taxıl ölçüsünə görə fərqlənir:

Böyük aşındırıcı səth - qabaqcıl konfiqurasiyanı düzgün şəkildə uyğunlaşdırmaq üçün.
Bıçağın bərpası üçün orta qum uyğun gəlir.
İncə qum itiliyi incə tənzimləmək üçün əla iş görür.

Vacibdir! Mətbəx bıçaqları üçün itiləyicini necə seçəcəyinizi düşünürsünüzsə, müxtəlif qumlu daşlar almaq məsləhətdir. Bu halda, bıçaqları bir neçə yolla emal etmək mümkün olacaq.

Daşdan istifadə edərək düzgün itiləmə alqoritmi aşağıdakı kimidir:

Bıçaq bıçağını soyuq su ilə yuyun. Soyudulmuş metal daha yaxşı itilənir.
Bıçağı daşın üzərinə 30 dərəcə bir açı ilə qoyun.
Bıçağı daş boyunca, sapdan ucuna qədər hərəkət etdirin.
Hər tərəfi kəskinləşdirin - bunu etmək üçün hər tərəf üçün 30-50 hərəkət etmək kifayətdir.
Son bitirmə - incə daşdan istifadə edərək bıçağı kəskinləşdirin (təxminən 15 vuruş).

Vacibdir! İncə dənəli daş üzərində itiləmə, aşındırıcı pasta ilə yağlanmış xüsusi dəri kəmərdə itiləmə ilə əvəz olunur.

Bar

-dən hazırlanır müxtəlif materiallar, lakin almazla örtülmüş daş ən yaxşı hesab olunur. Bu məhsul bıçaqları təkcə səmərəli deyil, həm də tez emal etməyə imkan verir.

Yaxşı nəticələr silikon karbid və elektrokorundla örtülmüş məhsullarla əldə edilir. Sadəliyinə baxmayaraq, bu cihaz ən yaxşı mətbəx bıçağı itiləyiciləri reytinqimizdə öz layiqli yerini tutur.

Maşın alətləri

Aşındırıcı diskləri olan dairəvi mişar, mətbəx qablarınızı tez və səmərəli şəkildə kəskinləşdirməyin ən yaxşı yollarından biridir. Maşınların dezavantajı onların həcmli olması, çox yer tutması və işləmək üçün müəyyən bacarıq tələb etməsidir. Tez-tez kəsici alətlər istehsal edən müəssisələrdə istifadə olunur.

Vacibdir! Maşınlarda itiləmə zamanı bıçaqlar çox isti olur, ona görə də maşının dövrə sayını minimuma endirmək lazımdır.

Maşında itiləmə proseduru:

Bıçağı itiləmə çarxına qarşı basın. Kəskinləşmənin bərabər olduğundan əmin olun.
Kəskinləşmə bucağı 25-30 dərəcədir. Bucaq nə qədər kiçik olsa, bıçaq daha incə və daha kövrək olacaq.
Maşın üzərində işləmək tələsik olmamalıdır. Bıçağı tez kəskinləşdirməyə çalışmaq zədələnməyə səbəb olur.

Vacibdir! Maşınla işləmək təcrübəniz yoxdursa, evdə onunla təcrübə aparmaq məsləhət görülmür.

Elektrik itiləyici

Bu cihazlar getdikcə populyarlaşır. Onlardan istifadə etmək çox asandır, heç bir idarəetmə bacarığı tələb etmir və bıçaq bıçağı bir neçə dəqiqə ərzində istənilən kəskinliyi əldə edir. Ümumiyyətlə, bunlar yeni başlayanlar üçün ən yaxşı mətbəx bıçağı itiləyiciləridir.

Vacibdir! Bu itiləyicilərin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onlar itiləmə bucağını özləri seçirlər. Bundan əlavə, onlar universaldır, müxtəlif növ bıçaqlar üçün uyğundur - qayçı, tornavida və s.

Elektrik cihazları keramika bıçaqlarını itiləmək üçün əla iş görür. Bütün digər variantlar, bir qayda olaraq, uğursuzluqla başa çatır. Keramika kövrək bir materialdır və blok və ya musat üzərində hərəkətlər bıçağa zərər verəcəkdir. Keramika bıçağının itilənməsi olduqca asandır. İstədiyiniz rejimi təyin edin, bıçağı çuxura qoyun və yüngülcə basın. Qalan işləri cihaz özü edəcək. Ümumiyyətlə, ən yaxşı bıçaq itiləyici tənbəllər üçün bir seçimdir. Və səmərəliliyi olduqca yüksəkdir.

Vacibdir! Elektrik itiləyicisi ən darıxdırıcı bıçaqlarla əla iş görür. Buna görə mütəxəssislər bu seçimi tövsiyə edirlər. Əvvəllər bu cür cihazlar çox bahalı idisə, bu gün onlar hər kəs üçün əlçatandır.

Musat

Bu sapı olan bir metal çubuqdur. Zahirən fayla çox bənzəyir. Kesici kənar əyildikdə iti alətlər üçün istifadə edilməlidir. Redaktə etmək sizə qənaət etməyə imkan verir kəsmə xüsusiyyətləri uzun müddətdir. Hər iki tərəfdən itiləmək lazımdır, 4-5 dəfə, daha çox deyil. Redaktə bucağı 20-25 dərəcədir.

İtilənməyə ehtiyac olmayan alətlər varmı?

Belə çıxır ki, var. Üstəlik, fərdi məhsullar ümumiyyətlə kəskinləşdirilə bilməz. Bunlara daxildir:

Maqnit təbəqəsi və ya almaz örtüyü olan alətlər. Bunlar yüksək sıxlıqlı maddələri kəsə biləcəyiniz yüksək keyfiyyətli cihazlardır. Ancaq bıçağı kəskinləşdirməyə çalışdığınız zaman təsir tam əksinə olur.
Keramika məhsulları. Onlar yalnız elektrik itiləyici ilə və ya zavodda itilə bilər.
Dişli bıçaqları olan məhsullar. Kəskinləşmə dişlərin vahid tənzimlənməsinin zədələnməsinə və pozulmasına gətirib çıxarır. Nəticədə bıçağın tamamilə uğursuz olmasıdır.

Ev həyatında itiləmə maşınına xüsusi ehtiyac yoxdur. Bıçaq itiləyiciləri ilə bıçaqları itiləmək daha asan və sürətlidir və itiləyici maşının əslində başqa işi olmayacaq. Başqa bir şey, kəskinləşdirmə ehtiyacı yarandıqda kəsici alət. Baltalar, kəsiklər, kəsiklər, matkaplar, kəsicilər, planer bıçaqları və digər alətləri əl ilə itiləmək bəzən sadəcə mümkün olmur. Sonra xilasetməyə gələcək itiləmə maşını.

İtiləmə maşınının quruluşu primitivlik baxımından sadədir: bir və ya çox vaxt iki aşındırıcı disk birbaşa motor şaftında yerləşir. Bir qayda olaraq, bir disk qaba taxıl var və qaba itiləmə üçün nəzərdə tutulmuşdur, ikinci disk incə taxıl var - sonrakı bitirmə və ya üyütmə üçün. Amma fərqli alət müxtəlif emal şərtləri tələb edir, buna görə də itiləyici maşınlar hələ də müəyyən siniflərə bölünür.

Ən çox yayılmış itiləyici növü müxtəlif tərəflərdə bir elektrik mühərrikinin şaftında yerləşən iki diskli yüksək sürətli (2000-dən 10.000 rpm-ə qədər) maşınlardır. Bu itiləyici adətən qalın kəsici kənarı olan metal alətləri itiləmək üçün istifadə olunur - buruqlar, kəsiklər, baltalar. Belə bir itiləyicidə bıçaq və kəsikləri itiləyəndə diqqətli olmalısınız - nazik metal tez qızdırıla bilər. Kəsmə kənarında tərəzi görünsə, bərkimiş polad "batır" - yumşaq olur, zəif kəsilir və tez köhnəlir. Buna görə də, həddindən artıq istiləşməyə icazə verilməməlidir. Bu, belə bir maşında bıçaqları kəskinləşdirərkən bəzi narahatlıqlara səbəb olur. Sürət tənzimləyicisi ilə təchiz edilmiş itiləyicilərin bəzi modellərində bu çatışmazlıq yoxdur, lakin daha tez-tez nazik bıçaqları kəskinləşdirmək üçün bucaq itiləyici maşınlar istifadə olunur.

Bucaq dəyirmanlarında yalnız bir aşındırıcı disk birbaşa motor şaftında yerləşir. İkinci - daşlama diski, fırlanma sürətini 120-150 rpm-ə qədər azaldan bir sürət qutusu vasitəsilə mühərrikə bağlanır. Bundan əlavə, bu disk adətən suyun tökülə biləcəyi hamamda yerləşir və kəskinləşən səthin daimi suyun soyumasını təmin edir. Bu cür maşınlar daha universaldır, lakin, məsələn, üçün qazma itiləmə yaxşı uyğunlaşmayacaq: yeganə yüksək sürətli diskdə qaba taxıl var və yavaş daşlama çarxında sərt alət poladı itiləmək asan olmayacaq.

İtiləyici maşınların başqa bir növü itiləmə və üyütmədir. İkinci bir aşındırıcı çarxın əvəzinə, zımpara kəməri quraşdırılmışdır. Bu həll maşının funksionallığını əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirir, yalnız kəsici alətləri itiləmək və üyütmək deyil, həm də ondan, məsələn, öğütücülərlə işləmək üçün əlverişsiz olan kiçik hissələri üyütmək üçün istifadə etməyə imkan verir.

Bəzi istehsalçılar çevik şaftın bir oyma maşını ilə mühərrikə qoşulma qabiliyyətini təmin edərək daha da irəli getdilər. Belə bir alət çox güclüdür - müqayisə olunan gücə malik oyma maşınları daha baha başa gələcək.

Bəzi itiləyici maşınlar itiləmə matkapları üçün aksesuarlarla təchiz edilmişdir, zəncirlər gördüm, dairəvi mişarlar və digər alətlər və dar ixtisasa malik itiləyicilər üçün xüsusi itiləyici maşınlar təklif olunur: qazma, zəncir və s.

İtiləmə maşınlarının xüsusiyyətləri.

Güc. İtiləyici maşının gücü nə qədər çox olarsa, mühərrikin həddindən artıq istiləşməsi riski olmadan daşlama çarxına daha çox yük qoyula bilər. Kəskinləşdirilməli olan alətlər və hissələr nə qədər böyükdürsə, bir o qədər çox güc tələb olunur. İncə və kiçik alətləri (qravüra və ya ağac üzərində oyma üçün bıçaqlar, nazik matkaplar və kəsiklər) itiləmək üçün yüksək güc tələb olunmur. Gündəlik istifadə üçün 150-250 Vt güc kifayət edəcək, lakin baltaları, kürəkləri və dərrakları itiləmək üçün daha çox gücə malik bir maşın seçmək daha yaxşıdır.

Maksimum sürət. Taşlama maşınlarının optimal fırlanma sürəti çoxdan seçilmişdir: 2700-3000 rpm-dir. Daha aşağı sürət daha yüksək sürətlə məhsuldarlığın azalmasına səbəb olur, kəskinləşdirilmiş məhsulların materialı həddindən artıq istiləşməyə başlayacaq; Yüksək sürət yalnız incə aşındırıcı (almaz) diskləri olan karbid alətləri itiləyən zaman lazımdır. Belə bir diskin taxılı o qədər incədir ki, normal sürətlə onun performansı çox aşağı olacaq. Buna görə də, sərt ərintilərdən hazırlanmış kəsici elementlər (zımbalı qazma başlıqları, qazma başlıqları, lehimləmə dairəvi mişarlar) almaz diskləri ilə 15.000 rpm-ə qədər olan tezliklərdə itilənir.

Təkər diametri. Kiçik çuxur diametri olan kiçik dairələr adətən aşağı güclü məişət modellərində istifadə olunur. Kiçik diametrli bir şafta böyük və ağır bir aşındırıcı çarx yerləşdirə bilməzsiniz - orada ən kiçik bir balanssızlıq tez bir zamanda milin əyilməsinə və diskin döyülməsinə səbəb olacaq, bu da itiləmə keyfiyyətinə pis təsir edəcəkdir. Güclü modellər adətən daha böyük diametrli şafta və müvafiq olaraq daha böyük oturacaq diametrinə malikdir. Ancaq aşağı gücə malik bir modeldə belə, böyük çuxur diametri bir dezavantaj olmayacaq - bu, nazik alətlərin yüksək keyfiyyətli itilənməsi üçün çox vacib olan axıntının olmamasını təmin edəcəkdir.

Dairə diametri. Kəskinləşdirməyi planlaşdırdığınız alət nə qədər böyükdürsə, maşının təkərinin diametri də bir o qədər böyük olmalıdır: oraqları və baltaları itiləyən zaman kiçik təkər tez köhnəlir və dəyişdirilməsini tələb edir. Bundan əlavə, böyük aşındırıcı təkər yüksək ətalətə malikdir - bu, mühərrikin daha hamar üyüdülməsini və vahid yüklənməsini təmin edir, bu da onun xidmət müddətinə faydalı təsir göstərir. Eyni zamanda, dairənin diametri birbaşa maşının gücünə və müvafiq olaraq onun qiymətinə bağlıdır. Buna görə də, kiçik alətləri itiləmək üçün təkərlərdən istifadə edin böyük diametr uyğunsuz.

Dairə qalınlığı. Diametr kimi, emal olunan alətin ölçüsündən asılıdır. Kəsikləri və kiçik enli digər kəsici alətləri itiləyən zaman itilənən alətin enindən bir qədər böyük qalınlığa malik təkər seçmək məsləhətdir. Qalın təkərlərin lehinə başqa bir arqument, nazik təkərin daha tez köhnəlməsi və ya formasını itirməsi, balanssızlığa səbəb olmasıdır. Hər iki halda, dairənin dəyişdirilməsi lazımdır. Lakin dairənin daha böyük qalınlığı onun kütləsini artırır və müvafiq olaraq daha çox mühərrik gücü tələb edir.

Bu ümumi xüsusiyyətlərə əlavə olaraq, maşının avadanlıqlarına və əlavə seçimlərin olmasına da diqqət yetirməlisiniz:

Qoruyucu örtük Və şəffaf qoruyucu ekran – hər hansı itiləyici maşının təhlükəsizliyini təmin etmək üçün lazımi minimum. Aşındırıcı çarxlar kövrək materialdan hazırlanır və zədələnmiş daşlama çarxı dərhal bir neçə hissəyə parçalana bilər. Bu vəziyyətdə qoruyucu örtüyü və qalxanı istifadə etməmək ciddi xəsarətlə nəticələnə bilər.

Arxa işıq hər bir disk üçün çevik ayaq və ya fərdi bir lampa şəklində - itilənən alətlə disk arasındakı əlaqə sahəsini diqqətlə izləmək lazım olduqda çox faydalı bir seçimdir.

İş yeri Dəyişən meyl bucağı ilə, dəqiq müəyyən edilmiş itiləmə bucağı olan alətləri itiləyəndə çox faydalı ola bilər: matkaplar, kəsiklər, kəsiklər.

Dəstəkləyici səthə qoşulma imkanı böyük alətləri itiləyən zaman mütləq zəruridir: hətta ən güclü itiləyici maşınların da kütləsi kiçikdir və o, təsadüfən yerindən asanlıqla çıxarıla və hətta yerə düşə bilər. Əməliyyat zamanı bu, həm itilənən alətə, həm də maşının özünə zərər verə bilər. Buna görə də, belə bir ehtimal varsa, maşını iş dəzgahına "sıx" vidalamaq daha yaxşıdır. Kiçik alətləri itiləyəndə belə, bu, işin rahatlığını artıracaqdır.

Seçimlər.

Əgər kəskinləşdirmə maşınına olduqca nadir hallarda ehtiyacınız varsa və itiləmə keyfiyyətinə olan tələblər aşağıdırsa, 1700 ilə 3000 rubl arasında dəyişən ucuz əsas modelləri seçin. Bir qayda olaraq, onlar bir neçə dəqiqədən çox fasiləsiz fəaliyyət göstərə bilmirlər, lakin büdcənizə heç bir yük qoymayacaqlar. Kəskin bir maşın çox sadə bir vasitədir, buna görə də az tanınan istehsalçıların ən ucuz modelləri kifayət qədər etibarlıdır və lazımi qayğı ilə uzun illər davam edə bilər.

Yalnız əksər alət növləri üçün deyil, həm də mətbəx bıçaqları üçün universal itiləmə maşınına ehtiyacınız varsa, sürət qutusu və "yaş" itiləmə üçün rezervuarı olan bucaq maşınlarına diqqət yetirin. Yüksək sürətli birinci disk kəsici alətlərin qaba itilənməsi üçün uyğundur. İkinci diskin aşağı fırlanma sürəti və səthinin su ilə soyudulması bıçaqların zədələnmə riski olmadan yüksək keyfiyyətli itilənməsinə zəmanət verir. Yalnız itiləmədən sonra suyu boşaltmağı unutmayın - əks halda disk onu suya batırılmış tərəfdən udacaq və balanssız olacaq. Belə bir maşın sizə 3000-5000 rubla başa gələcək.

Müxtəlif alətlərin, o cümlədən qazma və kəsicilərin tez-tez və yüksək keyfiyyətli itilənməsi üçün maşına ehtiyacınız varsa, kompakt yüksək güclü maşınlara diqqət yetirin - bu, mühərrikin həddindən artıq istiləşməsi riski olmadan alətin uzunmüddətli işləməsinə zəmanət verir. Belə maşınlar 2500 ilə 5000 rubl arasında təqdim olunur.

Yalnız itiləmə maşınına deyil, həm də güclü bir maşına ehtiyacınız varsa oyma maşını, ikisi birdə dəstlərə diqqət yetirin. Və bu cür maşınlarda mövcud olan sürət tənzimləməsi xoş bir əlavə olacaq və aşağı sürətlə həddindən artıq istiləşmədən qorxan nazik bıçaqları kəskinləşdirməyə imkan verəcəkdir. Bu maşınların qiyməti 3000-dən 4000 rubla qədərdir.

Əgər tez-tez qazma və ya mişar zəncirlərini itiləmək məcburiyyətindəsinizsə, xüsusi itiləyicilər almağı düşünə bilərsiniz. Buruqlar üçün itiləyicilər 1800 rubldan, mişar zəncirləri üçün 2800 rubldan başlayan qiymətlərlə mövcuddur.

Nəhayət, böyük alətləri itiləmək üçün bir maşın lazımdırsa və bağçılıq alətləri, böyük aşındırıcı təkərləri olan güclü maşınlara diqqət yetirin. Onların qiyməti 5000 ilə 11.000 rubl arasında olacaq.

Yenilənib: 18.09.2019 23:59:41

Ekspert: Laila Weiss

*Redaktorlara görə ən yaxşı saytların nəzərdən keçirilməsi. Seçim meyarları haqqında. Bu material subyektiv xarakter daşıyır, reklam təşkil etmir və satınalma təlimatı kimi xidmət etmir. Satın almadan əvvəl bir mütəxəssislə məsləhətləşmə tələb olunur.

Yaponlar deyirlər: "Bıçaq aşpazın ürəyini və ruhunu ehtiva edir". Bişirmək üçün dadlı yeməklər, yalnız bacarıq deyil, həm də yaxşı alətlər lazımdır - kəskin bıçaq. Onun köməyi ilə siz vaxta qənaət edərək istənilən məhsulu səmərəli şəkildə kəsə bilərsiniz. Darıxdırıcı yalnız qırışacaq, istifadəçini ət, quş əti, tərəvəz, meyvə və s. kəsmək üçün çox səy göstərməyə məcbur edəcək. Satışda kəskinləşdirmə tələb etməyən bıçaqlar var, lakin çox vaxt bu, marketinq hiyləsidir. Zaman keçdikcə belə aləti alan şəxs onun adi alət kimi sönük olmağa başladığını görür. Biz sizə reklam hiylələrinə uymamağı, yaxşı itiləyici almağı məsləhət görürük. Mətbəxdə hər zaman iti bıçağa sahib olmağa imkan verəcək. Müxtəlif növ itiləyicilər var və hər birinin öz üstünlükləri var. Ev mətbəxində çox sayda bıçaq olmadığı üçün istənilən növ bıçaq seçə bilərsiniz.

Kəskinləşdirmə ilə redaktəni qarışdırmayın. Birinci seçim, kəskin bir kənar yaratmaq üçün metalın bıçaqdan kəsilməsini nəzərdə tutur. İkincisi - kəsilmədən, kəsici hissənin bucağını dəyişir, bunun nəticəsində hətta gözə görünməyən çuxurlar və digər qüsurlar düzəldilir. Montaj musat və keramika disklərindən istifadə etməklə həyata keçirilir.

Bıçaq itiləyicisini necə seçmək olar

Çeşidlər. Üç əsas kateqoriya var: tamamilə mexaniki, mexaniki və elektrik. Əl ilə olanlara, yalnız bir peşəkarın öhdəsindən gələ biləcəyi itiləyici daşlar daxildir, çünki daşın düzgün taxıl ölçüsünü, meyl bucağını seçməlisiniz və zədələnməmək üçün prosesdə son dərəcə diqqətli olmalısınız və sabit çubuqları olan itiləyicilər. 20 və 25 dərəcə bir açı ilə, burada bıçağı şaquli olaraq hərəkət etdirmək lazımdır, bu da işi asanlaşdırır. Mexanik olanlara masa dayağı olan klassik itiləyicilər daxildir, onlar yığcam, istifadəsi asan və təhlükəsizdir; vakuum, bir və ya iki itiləmə zonası və masanın üzərinə düzəltmək üçün istifadə olunan xüsusi bir emiş kuboku ilə; mis knuckles forma faktorunda itiləyicilər - onlar əldə qoyulur və itiləmənin uzun sürməməsinə baxmayaraq, rahatlığı və aşağı qiymətinə görə kənd yerlərində istifadə üçün əladır. Elektrikli itiləyicilər istənilən uzunluqda və qalınlıqda bıçağı tez və asanlıqla itiləməyə imkan verən portativ və yığcam qurğulardır. Prosedurdan sonra alət uzun müddət kəskin qalırsa, bu sizin prioritetinizdirsə, elektrik itiləyicisini seçin. Musat itiləyici deyil, kəsici kənarı düzəltmək üçün istifadə olunur. Daha kəskinliyə nail olmaq və bıçağın iti qalacağı müddəti artırmaq üçün kəskinləşdirmənin son mərhələsində istifadə olunur. Bıçağı kəsmək üçün alət bir qədər darıxdırıcı olduqda Musat istifadə edilə bilər. Musat bıçaqdan metal çıxarmadığı üçün bıçağın xidmət müddəti əhəmiyyətli dərəcədə artır. Restoranlarda aşpazlar gündə onlarla dəfə musatdan istifadə edirlər, çünki proses bir neçə saniyə çəkir.
Bıçaq materialı. Polad bıçaqlar üçün alətin poladından daha sərt olan aşındırıcı maddələrlə itiləyicilər almalısınız. Bu keramika, almaz çipləri, karbidlər və ya Arkanzas daşı ola bilər. Keramika bıçaqları üçün (ağ və qara sirkonium keramikadan hazırlanmışdır) yalnız almazla örtülmüş aşındırıcı maddələr uyğun gəlir, çünki keramika kifayət qədər kövrək materialdır və səhv işləndikdə qırıla bilər.
Qiymət seqmenti. Metal diskləri olan əl itiləyiciləri, eləcə də qaba dənəli daşlar ən az başa gələcək - 300-500 rubl. Təbii və sintetik daşlar, ən sadə elektrik və əl modelləri üçün 500-3 min rubl ödəməli olacaqsınız. İncə dənəli və iki qatlı birləşdirilmiş çubuqlar, iki mərhələli, üç mərhələli, mexaniki cilalama imkanı ilə elektrik 3-10 min rubl arasındadır. Almaz örtüklü aşındırıcılarla itiləyici stansiyalar qrupuna aid olan və üç mərhələli itiləmə olan peşəkar qurğular 10 min rubl və ya daha çox başa gələcək.

Ən yaxşı bıçaq itiləyicilərinin reytinqi

Namizədlik	yer	məhsul adı	qiymət
Ən yaxşı əl bıçaq itiləyiciləri	1		1750 RUR
	2		891 RUR
	3		850 ₽
	4		590 ₽
Ən yaxşı elektrik bıçaq itiləyiciləri	1		15 590 RUR
	2		3,671 RUR
	3		2,790 ₽
AliExpress-dən ən yaxşı bıçaq itiləyiciləri	1		4,870 ₽
	2		1350 RUR
	3		680 ₽
	4		270 ₽
	5		150 ₽

Ən yaxşı əl bıçaq itiləyiciləri

Reytinq kateqoriyasında birinci yerdə almaz daşdan hazırlanmış aşındırıcı ilə iş masası əl itiləyicisi dayanır. O, itiləməni effektiv və tez idarə edəcək, sadəcə bıçağı ucu aşağı baxacaq şəkildə yuvaya yerləşdirmək və onu bir neçə dəfə özünüzə doğru sürüşdürmək kifayətdir. Kəskinləşdirmə bucağı optimaldır, metal bıçağın zədələnməsinin qarşısını alır və cızıqların yaranmasının qarşısını alır. Müxtəlif mərhələlər üçün üç yuva var: ilkin, incə və qaba itiləmə. Bu yanaşma hətta çox darıxdırıcı bıçaqları da emal etməyə imkan verir. Korpus lakonik dizayna malikdir və paslanmayan poladdan hazırlanıb. O, çox az yer tutur, ona görə də itiləyicini saxlaya bilərsiniz çekmece qaşıqların, çəngəllərin, bıçaqların yerləşdiyi yerdə məhsul həmişə əlində olacaq.

Üstünlüklər

erqonomik forma;
məqbul qiymət - 1650 rub.

Qüsurlar

müəyyən edilməmişdir.

İkinci mövqe təbii almazlarla və profilli keramika plitələrlə örtülmüş aşındırıcı lövhələri olan əl itiləyicisinin modelinə keçir. Məhsul nəinki bıçaqları mükəmməl itiləyir, həm də itiliyin uzun müddət saxlanılması üçün nəticəni təmin edir. Kəskinliyi bərpa etmək üçün bıçağı əvvəlcə birinci yuvada, sonra ikincidə 10-15 dəfə işə salmaq kifayətdir. İstifadəçi bıçağa bərk basmaqla çox səy göstərməli deyil. Korpusun alt hissəsində təmin edən rezinləşdirilmiş yastıqları olan altı ayaq var etibarlı fiksasiya. Korpusun özündə Soft Touch örtüyü var, ona görə də itiləyicini əlinizlə tutarkən sürüşmə riski minimuma endirilir.

Üstünlüklər

dişli bıçaqları itiləmək qabiliyyəti;
qoruyucu pleksiglas örtük daxildir;
təmizləmək üçün sökmək asandır;
plastik erqonomik tutacaq;
büdcə dəyəri - 870 rub.

Qüsurlar

müəyyən edilməmişdir.

Üçüncü yeri bıçaq və mətbəx baltaları üçün əl itiləyicisi tutur. Bişirmək və yalnız bıçaqları deyil, həm də kəsmək üçün baltalardan istifadə etməyi sevirsinizsə, bu diqqət etməli olduğunuz cihazdır. Korpus davamlı plastikdən hazırlanmışdır. İstifadəçinin keramika diskləri ilə təchiz olunmuş bir yuvası var. sayəsində erqonomik dizayn, proses zamanı itiləyicini əlinizdə saxlamaq çətin deyil. İstifadəçilər qeyd edirlər ki, itiləyici bıçağı o qədər iti edir ki, prosedurdan sonra bıçaq çox nazik dilimlər çıxara bilir. Damarları, qığırdaqları kəsmək və xam çuğunduru kəsmək daha asan oldu, bu da evdar qadınlar tərəfindən rəylərdə ifadə edildi.

Üstünlüklər

sürətli itiləmə yarım dəqiqə ərzində;
asan təmizləmə üçün çıxarıla bilən qapaq;
büdcə dəyəri - 850 rub.

Qüsurlar

müəyyən edilməmişdir.

Dördüncüsü, metal və keramika kəsiciləri olan əl itiləyicisidir. Dizayn, bütün analoqlar kimi, sadədir. Korpusun rahat erqonomik tutacağı var, aşağı hissəsində isə itiləyicinin quraşdırıldığı səthdə cihazın sürüşməsinin qarşısını alan rezinləşdirilmiş əlavələr var. Silikon əlavə ilə yuxarı hissəsi sürüşmədən rahat tutuşa zəmanət verir. Cihaz iki yuva ilə təchiz edilmişdir: əsas (qaba) və son (incə) itiləmə üçün. Bıçağın emalına iki mərhələli yanaşma bıçağın itiliyinin ömrünü uzatmağa imkan verir. Yalnız keramika üçün polad bıçaqları kəskinləşdirə bilərsiniz, başqa bir model almaq daha yaxşıdır. Kitdə kəsiciləri olan əlavə bir blok verilir.

Üstünlüklər

sürətli itiləmə;
blokları sizə lazım olanlarla əvəz etmək imkanı;
sabit bucaq;
büdcə dəyəri - 600 rub.

Qüsurlar

müəyyən edilməmişdir.

Ən yaxşı elektrik bıçaq itiləyiciləri

Aşpazın seçimi 120

Birinci yerdə adi və dişli (dişli) bıçaqları itiləmək üçün uyğun olan Amerika istehsalı elektrik itiləyicidir. O, bıçağı üç mərhələdə emal edir: birinci mərhələdə kobud itiləmə almazla örtülmüş aşındırıcı disklərlə baş verir, ilk əyilməni təşkil edir; ikincisində - incə dənəli aşındırıcı ilə ikinci bir əyilmə meydana gəlir; üçüncüsü, daha incə keramika aşındırıcıları bıçağı üyüdür və cilalayır, bu da kəskin üçüncü son əyilmə yaradır. İstifadəçi müxtəlif nəticələr əldə etmək üçün müstəqil addımlar kombinasiyasını seçə bilər. İtiləyici qatlanan, ovçuluq, turist, idman, balıqçılıq və digər bıçaqların emalı üçün də istifadə edilə bilər.

Üstünlüklər

güc - 75 Vt;
ani itiləmə;
itiləmə bucağına nəzarət - 20 dərəcə.

Qüsurlar

yüksək qiymət - 16 min rubl.

İkinci mövqe, keyfiyyət və qiymət baxımından ən yaxşı kimi tanınan elektrik bıçaq itiləyici cihaz tərəfindən işğal edilir. Model kateqoriyadakı liderdən xeyli ucuzdur, lakin keyfiyyət və praktiklik baxımından heç də aşağı deyil. Metal əlavə ilə korpus kütləvi görünür, ona görə də əvvəlcə cihazın çox çəkəcəyi görünür, lakin bu belə deyil. İtiləyici yüngüldür və neytral dizayna malikdir. Cihazın masanın səthində sürüşməməsi üçün alt hissədə rezinləşdirilmiş əlavələr var. Yalnız paslanmayan, ərinti və ya karbon poladdan hazırlanmış bıçaqlar itilə bilər. Dişli alətlər yalnız cilalama yuvasında işlənə bilər. Sadə və aydın təlimatlar daxildir.

Üstünlüklər

sintetik və keramika aşındırıcıları;
itiləmə üçün uyğundur müxtəlif ölçülərdə bıçaqlar;
itiləmə bucağının tənzimlənməsi;
erqonomik tutacaq.

Qüsurlar

aşağı güc– 6 Vt;
nisbətən bahalı - 4600 rub.

Üçüncü yeri yüksək gücü ilə seçilən elektrik bıçaq itiləyicisi tutur. Cihaz iki mərhələdə işləyir, əvvəlcə bıçağı itiləyir, sonra isə üyüdür. Cihaz korund və keramikadan hazırlanmış peşəkar disklərlə təchiz olunub ki, bunun sayəsində cihaz hətta çox sönük bıçaqları bir neçə dəqiqə ərzində itiləyir. Bələdçilərdən istifadə edərək düzgün itiləmə bucağı yarada bilərsiniz. Bədən, itiləyicini səthə möhkəm şəkildə sabitləyən əmzikli ayaqları ilə təchiz edilmişdir.

Üstünlüklər

güc - 40 Vt;
asan təmizləmə;
keramika bıçaqlarını itiləmək üçün uyğundur;
məqbul qiymət - 2800 rub.

Qüsurlar

müəyyən edilməmişdir.

AliExpress-dən ən yaxşı bıçaq itiləyiciləri

Birinci yerdə çox yönlü olması ilə xarakterizə olunan elektrik itiləyicidir. Model yalnız müxtəlif bıçaqları kəskinləşdirmək üçün deyil, həm də tornavida, qayçı və digər alətləri emal etmək üçün uygundur. Cihazda bıçağın kəskinliyini təmin edən müxtəlif aşındırıcı maddələr olan altı yiv var. Yüksək güc emal müddətini azaldır, 1-2 dəqiqə ərzində kətanı işlək vəziyyətə qaytarmağa imkan verir. Qoruma üçün istehsalçı həddindən artıq istiləşmə zamanı tetiklenen avtomatik bağlanma təmin etmişdir. Bu, motoru uğursuzluqdan qoruyur. Korpus yüksək keyfiyyətli plastikdən hazırlanıb. İstifadəçilər qeyd edirlər ki, cihaz heç bir yad qoxu yaymır. Ən oxşar itiləyicilər arasında bu model əla nəticələri ilə seçilir.

Üstünlüklər

güc - 60 Vt;
erqonomik dizayn.

Qüsurlar

nisbətən bahalı - 4 min rubl.

İkinci xətt peşəkar əl itiləyicisinə keçir. Cihazın gövdəsinin alt hissəsində vakuum emiş kuboku var, onun köməyi ilə itiləmə proseduru zamanı sürüşməmək üçün cihaz səthə etibarlı şəkildə bağlanır. İstifadəçilər qeyd edir yüksək sürət itiləmə. Plastik zolaqlara bərkidilmiş müxtəlif taxıl ölçülü (120, 320, 600, 1500 ədəd) aşındırıcı daşlar bıçağı rahat şəkildə kəskinləşdirməyə imkan verir. Rəng kodlu itiləmə bucaqları (10, 15, 20, 25-30 dərəcə) iş prosesində naviqasiya etməyə kömək edir. Cihaz qayçı, tornavida və digər alətlər üçün də uyğundur.

Üstünlüklər

itiləmə bucağının seçimi;
təşkilatçı çantası və mikrofiber parça daxildir;
bıçaq fiksasiya sistemi;
sabit stend;
məqbul qiymət - 1300 rub.

Qüsurlar

müəyyən bacarıq tələb edir;
Kəskinləşdirmə zamanı çubuqları islatmaq lazımdır.

Üçüncü mövqe, sürüşmənin qarşısını almaq üçün rezinləşdirilmiş əlavəyə malik böyük bir baza ilə əl bıçaq itiləyicisinə keçir. Erqonomik gövdəsi sayəsində o, avuç içinə mükəmməl oturur və itiləmə zamanı sürüşmür. Bədəndə dörd yiv var: ikisi şərti və ikisi Yapon asimmetrik itiləmə üçün. Model istənilən uzunluqdakı bıçaqları emal etməyə qadirdir. İstifadəçilər həmçinin qeyd edirlər ki, metal təbəqə istənilən qalınlığa malik ola bilər. Mükəmməl itiləmə üçün kəsici kənarı yalnız 6-7 dəfə sürüşdürmək lazımdır.

Üstünlüklər

metal və keramika aşındırıcıları;
sürətli itiləmə;
büdcə dəyəri - 700 rub.

Qüsurlar

müəyyən edilməmişdir.

Dördüncüsü, bıçağı iki mərhələdə (kobud və incə itiləmə) emal edən əl itiləyicisidir. Korpus yüksək keyfiyyətli plastikdən hazırlanıb. Baza sürüşməyə mane olan və etibarlı oturuş təmin edən ayaqlara malikdir. sayəsində kiçik ölçülər(10 x 4,5 x 5,5 sm), cihaz ələ rahat şəkildə oturur, işləyərkən rahatlıq əlavə edir. İki barmaq yivi erqonomikaya cavabdehdir. Metal bıçaqları emal etmək üçün uyğundur, lakin keramika üçün başqa bir model tapmaq daha yaxşıdır, çünki bu, ehtiyatsız istifadə edildikdə alətə zərər verə bilər. Əksər istifadəçi rəyləri bu məhsulu müsbət qiymətləndirir - insanlar məhsulu aldılar ən yaxşı keyfiyyət gözləniləndən.

Üstünlüklər

paslanmayan poladdan hazırlanmış aşındırıcı disklər;
büdcə dəyəri - 300 rub.

Qüsurlar

müəyyən edilməmişdir.

Büdcə əl itiləyici kateqoriyasında beşinci yerdə. Veb saytında yalnız 150 rubla ala bilərsiniz. Korpusun bazasında sürüşməyə qarşı effekt verən vakuum emiş kuboku var. Cihazı yalnız masaya deyil, həm də kafelə bağlaya bilərsiniz. Xüsusi bir ox bıçaqları kəskinləşdirmək üçün yivlərə necə yerləşdiriləcəyini aydın şəkildə göstərir düz bucaq. İstifadəçilər itiləmənin uzun sürməməsindən, cəmi 2-3 gündən şikayətlənirlər. Kəskinləşdirmə üçün tələb olunan aşağı qiymət və qısa müddəti nəzərə alaraq, məhsulu almağı məsləhət görürük, çünki cihaz hər gün bıçaqları kəskinləşdirə bilər.