Köşk açmaq üçün fast food, bir strategiya üzərində düşünmək, düzgün yer seçmək, çeşidə diqqət yetirmək lazımdır və qiymət siyasəti. Müəssisənin qeydiyyata alınması üçün bir çox məsələlər həll edilməli olacaq, çünki ictimai iaşə obyektləri nəinki bir sıra tələblərə cavab verməlidir, həm də SES tərəfindən daimi yoxlamalardan keçməlidir.

İdeyanın aktuallığı

İstənilən sahibkar əvvəlcə sual verəcək ki, fast food köşkü açmaq sərfəlidir, ya yox? İaşə sənayesi çox cəlbedicidir, çünki o, davamlı olaraq yüksək gəlir əldə etməyə imkan verir düzgün yanaşmaöz işinizi təşkil etmək üçün.

Bu gün köşklərin və köşklərin formatına böyük tələbat var, çünki belə bir iş adi iaşə obyektləri ilə müqayisədə bir sıra üstünlüklərə malikdir:

• başlanğıc sərmayəsi əhəmiyyətli dərəcədə aşağıdır (əgər tam hüquqlu bir restoran və kafe açmaq üçün ən azı 1.000.000 rubl tələb olunursa, bir tövlə 2-3 dəfə ucuz başa gələ bilər);
• tez geri ödəmə;
• bina tapmaq asanlığı;
• hərəkətlilik (tələb azalarsa, bir iş adamı həmişə öz tövləsini şəhərin başqa hissəsinə köçürə bilər, lakin bir kafe və ya restoranın köçürülməsi daha əhəmiyyətli xərclər tələb edəcəkdir);
• reklama külli miqdarda pul yatırmağa ehtiyac yoxdur (belə köşklərin qazancının böyük hissəsi satış məntəqəsindən keçən müştərilərin situasiyalı alışlarından əldə edilir).

Bu sahədə müstəqil və ya franchise vasitəsilə işləyə bilərsiniz. Heç bir təcrübəsi olmayan və ya strategiyanın hazırlanması ilə məşğul olmaq istəməyənlər üçün ikinci seçim daha çox üstünlük təşkil edir. Franchise edir hazır həll və altında işləyir məşhur brend. Bu gün bu sxem üzrə “Stardog!s”, “Shaurma-King”, “Food”, “Waffles to Go” brendləri ilə iaşə köşkləri açılır.

Sıfırdan bir fast food köşkü açmağı planlaşdırırsınızsa, sahibkar belə bir işə haradan başlayacağını bilməyə bilər. Nişin cəlbediciliyini qiymətləndirmək və rəqibləri müəyyən etmək vacibdir. Və yalnız bundan sonra, bir tövlənin açılmasının məqsədəuyğunluğuna özünüzü inandıraraq, lazımi sənədləri toplamağa davam edə bilərsiniz.

Bu sahədə biznesin qeydiyyatı çox vacibdir, çünki nəzarət xidmətlərinin tələblərinə əməl edilməməsi satış məntəqəsinin bağlanması ilə nəticələnə bilər. Aşağıdakı ardıcıllıqla hərəkət etməlisiniz:

1. Seçim hüquqi forması. Belə bir işdə fərdi sahibkar və ya MMC kimi işləyə bilərsiniz. Yalnız bir tövlə açmağı planlaşdırırsınızsa, onda fərdi sahibkar kifayət edəcəkdir.
2. Vergi rejiminin seçimi. Bu vəziyyətdə bir çox variant var - UTII, PSN, sadələşdirilmiş vergi sistemi. Hər üç variant faydalı ola bilər. Əvvəlcədən təxmini hesablamalar aparmaq, bölgənizdəki faydalar haqqında məlumat əldə etmək və yalnız bundan sonra qərar vermək daha yaxşıdır.
3. Federal Vergi Xidmətində qeydiyyat. Fərdi sahibkarlar üçün - yaşayış yeri üzrə, MMC-lər üçün - uyğun olaraq hüquqi ünvan. Sənədlər təqdim edildikdən sonra 5 - 7 gün ərzində qeydiyyat şəhadətnaməsi verilir.
4. Kassa aparatının quraşdırılması və qeydiyyatı. Köşk adi şəxslərlə işləyəcəyindən, onsuz işləmək mümkün olmayacaq. Bundan əlavə, sadələşdirilmiş vergi sistemində kassa aparatı məcburidir.

Qeydiyyat mərhələsində OKVED koduna qərar verməli olacaqsınız. Öz köşkünüzü açsanız, aşağıdakı kodlar tətbiq oluna bilər:

• 52.62 — " Pərakəndə satışçadırlarda və bazarlarda”;
• 52.63 - “Mağazalardan kənar digər pərakəndə ticarət”;
• 55.30 — “Restoran və kafelərin fəaliyyəti”.

Sonradan əlavələr etmək məcburiyyətində qalmamaq üçün eyni anda bir neçə koddan istifadə edə bilərsiniz.

Assortimentin tərifi

Müvəffəqiyyətin açarı əsasən təklif olunan yeməklərin keyfiyyətindən və müxtəlifliyindən asılı olacaq. Orta və ya aşağı səviyyədə daha yaxşı işləyin qiymət seqmenti. Bu yolla daha çox alıcı cəlb edə biləcəksiniz. Aralığa aşağıdakılar daxil ola bilər:

1. tam səhər yeməyi və nahar;
2. çörək məhsulları (hot-doqlar, pasties, şawarma, pizza və şirin xəmirlər cupcakes, tortlar şəklində);
3. əsas yeməklər (qrildə bişmiş toyuq, şiş kabab);
4. içkilər (şirələr, limonadlar, çay, qəhvə, kokteyllər);
5. dondurma;
6. şirniyyatlar (şirniyyatlar, pambıq konfet).

Hər şeyi bir anda çeşidə daxil etməyə ehtiyac yoxdur. İnsanlar üçün ən cəlbedici məhsul dəstini seçib satmaq daha yaxşıdır. Sonra çadırın özünü tematik üslubda bəzəmək olar ki, uzaqdan gələnlər köşkdə nə satıldığını görə bilsinlər.

Mənfəət səviyyəsinin çoxu yeməyin keyfiyyətindən və tövlənin düzgün yerləşdirilməsindən asılı olacaq. Yaşayış yerlərində sıx olmayan yerlərdən qaçmaq daha yaxşıdır. Çox trafik olan yerləri seçmək lazımdır. İdeal olaraq, insanlar işə gedərkən və qayıdanda tez-tez köşkün yanından keçəcəklər. Mağazalar yaxınlıqda yerləşdirilə bilər:

• qatar stansiyaları;
• ofis mərkəzləri;
• marketlər (əsasən geyim bazarları);
• universitetlər və məktəblər;
• ictimai nəqliyyat dayanacaqları.

Lakin kafe və restoranların yaxınlığında köşk yerləşdirmək çox tövsiyə edilmir. Bu, mümkün qazancın miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.

Köşkün özü olduqca kiçik ola bilər. 5 - 10 m2 sahə kifayət qədər olacaq. Tövlə aşağıdakı növə görə açıla bilər:

1. stasionar köşk;
2. tövlə;
3. taxta quruluş;
4. pavilyon;
5. mobil treyler.

Sonuncu halda, sahibkar, lazım gələrsə, satış yerini dəyişdirə və daha çox əldə edə bilər. yüksək səviyyədə gəlir.

Avadanlıqların satın alınması

Avadanlığın miqdarı və qiyməti köşkün özünün necə işləyəcəyindən asılıdır. Bir neçə variant ola bilər:

1. Satış hazır məhsullar. Bu vəziyyətdə minimum avadanlıq tələb olunacaq. Soyuducu, mikrodalğalı soba almaq kifayətdir, elektrik çaydanı və rəfləri olan vitrin.
2. Qida məhsullarının istehsalı və satışı. Bu vəziyyətdə, əlavə olaraq bir soba, bir lavabo almaq və iş sahəsini təchiz etməlisiniz. Məhsulları bişirmək və qablaşdırmaq üçün masa olmadan edə bilməzsiniz.

Köşkü elektrik və su ilə təmin etmək lazım gələcək. Ancaq əvvəlcə şəhər hakimiyyətindən icazə almaq üçün vaxt sərf etməli olacaqsınız.

Müştəri xidmətinin səviyyəsi və məmnuniyyəti personalın peşəkarlığından asılı olacaq. Kadrlara qənaət etməmək və kifayət qədər iş təcrübəsi olan məsuliyyətli və gülərüz işçiləri işə götürmək daha yaxşıdır.

Bir iaşə köşkünü idarə etmək üçün çox işçiyə ehtiyacınız yoxdur. Satıcı və ya satıcı və aşpazla gedə bilərsiniz. Hər iki halda işçilərin əlində sanitar kitablar olmalıdır. Vaxtında tibbi müayinədən keçmədən onların öhdəsindən gələ bilməyəcəklər.

Maliyyə nəticələri

Maliyyə komponenti ən çox biridir tez-tez verilən suallar sahibkarlar. Belə bir işə başlamaq üçün ən azı 200.000 - 300.000 rubl lazımdır. Söhbət icarədən yox, tövlə almaqdan gedirsə, onda ilkin investisiyanın məbləği xeyli artacaq.

Geri ödəmə müddətləri çox fərqli ola bilər. Orta hesabla, 5 - 10 ay ərzində qoyulmuş pulu qaytara bilərsiniz. Əgər tövləni düzgün yerləşdirsəniz və böyük bir müştəri axını əldə etsəniz, geri ödəmə 2 - 3 aya düşəcək.

Bu sahədə rentabelliyin səviyyəsi məhsulun maya dəyərindən və onun növündən (sahibkarın yemək hazırlayacaq, yoxsa satacağı) asılıdır. hazır məhsullar). Orta hesabla gəlirlilik 20-40% arasında dəyişir.

Belə bir tövlə ayda 80.000 - 150.000 rubl gəlir əldə edə bilər. IN böyük şəhərlər bu dəyər bir neçə dəfə yüksək ola bilər, lakin orada bir yerin kirayəsi xərcləri daha əhəmiyyətlidir.

Bu materialda:

Öz biznesini qurmaq istəyənlər üçün tövlənin necə açılacağı ilə bağlı məlumat faydalı olacaq. Düzgün qurulursa bu biznes və yüksək tələbat olan malları, məsələn, ərzaqları satsanız, cəmi altı ay ərzində bir tövlədə investisiyanızı geri qaytara bilərsiniz. Biznes qurmaq üçün çox pul yatırmağa ehtiyac yoxdur. Bir işə başlamaq üçün əhəmiyyətli qənaət olmadıqda, başlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Biznesə başlamaq

Öz ticarət köşkünüzü açmaq üçün hazırlaşmalısınız zəruri sənədlər, yer seçin, avadanlıq alın. Başlayarkən bəzi qaydalara riayət etmək tövsiyə olunur:

• fərdi sahibkar kimi qeydiyyatdan keçməlisiniz;
• müəyyən yerdə tövlə yerləşdirməyə icazəni təsdiq edən sənədlər olmalıdır;
• ticarət pavilyonu və ya köşk almaq lazımdır;
• tövlə üçün avadanlıq almalısınız: raflar, rəflər və soyuducular;
• köşkdə işləmək üçün satıcılar işə götürülməlidir.

Öz ticarət köşkünüzü açmazdan əvvəl fərdi sahibkar kimi müvafiq orqanlarda qeydiyyatdan keçməlisiniz. Bu, sadələşdirilmiş vergi sistemindən istifadə edə bilməniz üçün edilir.

Fərdi sahibkarın qeydiyyatı haqqında şəhadətnamə aldıqdan sonra yerli hakimiyyət orqanları ilə əlaqə saxlamalı və quraşdırmaq üçün icazə almalısınız. satış nöqtəsi.

Şəhərin memarlıq idarəsindən də oxşar icazə tələb olunur. Siz Rosstat-dan sənədlər almalı olacaqsınız və Pensiya Fondu. Siz bütün sənədləri özünüz hazırlaya və ya bu işi bütün boşluqları bilən insanlara həvalə edə bilərsiniz və sənədləri daha tez tamamlamağınıza kömək edəcəksiniz. Sənədləri hazırlayarkən, eyni zamanda pərakəndə satış nöqtəsi quraşdırmaq üçün yer axtara bilərsiniz.

Satış yerinin seçilməsi

Mütəxəssislər qapalı yerlərdə, məsələn, ticarət mərkəzlərində piştaxtalar qurmağı məsləhət görürlər. Bu yolla heyət təhlükəsiz olacaq və mühəndis kommunikasiyaları yaxınlıqda olacaq. Açıq ərazidə tövlə açmağa qərar verərsənsə, sayt seçərkən diqqətli olmalısınız. Potensial alıcıların daimi axını olan yerlərdə köşklərin quraşdırılması tövsiyə olunur. Yaxınlıqda köşk yerləşdirmək faydalıdır yaşayış binaları, yaxın təhsil müəssisələri və ya metro stansiyaları. Köşk yerləşdirmək üçün 6 ilə 8 m² arasında bir sahə tələb olunur.

Bazar təhlili aparmaq və yaxınlıqdakı pərakəndə satış məntəqələrinin çeşidini öyrənmək lazımdır. Rəqiblərin üstünlüklərini və mənfi cəhətlərini müəyyən etməli, həmçinin yeni satış nöqtəsinin onlarla rəqabət apara biləcəyini qiymətləndirməlisiniz. Daha az piştaxta və mini-mağazaların olacağı yeni yer axtarmalı olma ehtimalını istisna etməməlisiniz.

Bir dükan almaq və ya icarəyə götürmək

Bütün sənədlər hazır olduqdan sonra tövlə və ya pavilyon axtarmağa başlaya bilərsiniz. Siz ala bilərsiniz hazır dizaynlar və ya hər şeyi sıfırdan etmək üçün insanları işə götürün. Tövlə və ya pavilyon qanunla müəyyən edilmiş bütün standartlara uyğun olmalıdır. Quraşdırıldıqdan sonra yanğın müfəttişliyindən və Rospotrebnadzordan sertifikatlar almalısınız. Siz nəinki köşk ala bilərsiniz, həm də bələdiyyədən icarəyə götürə bilərsiniz. Bu halda maliyyə xərclərini xeyli azaltmaq mümkün olacaq. Yeni pavilyonun quraşdırılmasına və alınmasına pul xərcləməyə ehtiyac yoxdur, bitmiş bina Adətən bütün kommunikasiyalar bağlıdır. İstənilən binanın ərazisində də köşk aça bilərsiniz. Məsələn, bir metro stansiyasının yerləşdirilməsi üçün əlverişli və ya ticarət mərkəzi. Belə bir yerdə tövlə açmaq üçün sahibi ilə icarə müqaviləsi bağlamaq lazımdır.

İcarəyə də bir neçə var mənfi cəhətləri. Məkan o qədər də əlverişli olmaya bilər. Bəzi sahiblər çox yüksək icarə tələb edirlər.

Stansiya avadanlığı və işçi heyəti

Almadan gəlir gətirəcək köşk açmaq mümkün deyil lazımi avadanlıq. Hər bir sahib üçün fərdi, hamısı hansı məhsulun satılacağından asılıdır. Mövcud olmalı olan avadanlıqların ümumi siyahısı var:

1. Gəlirlərin saxlanacağı seyf.
2. IN qış mövsümü Qızdırıcı olmadan edə bilməzsiniz.
3. Ərzaq məhsullarının satıldığı köşklər üçün soyuducu olmalıdır. Lazım gələrsə, soba və ya mikrodalğalı soba tələb oluna bilər.
4. Satıcı üçün tərəzi və kreslo.

Stokda hansı məhsulun olacağından asılı olaraq rəflər və ya raflar lazımdır. Su və elektrik quraşdırmaq məsləhətdir. Pərakəndə satış yeri elə yerləşdirilməlidir ki, yaxınlıqda tualet olsun.

Köşkdə işləmək üçün işçiləri - satıcıları da işə götürmək lazımdır. Ticarət sahəsində təcrübəyə malik olmaları, həmçinin kassa aparatı ilə işləmək bacarığının olması məsləhətdir. İş qrafiki ilə bağlı əvvəlcədən qərar verməli olacaqsınız. Bir neçə satıcı varsa, növbə cədvəli təyin edə bilərsiniz, məsələn, hər həftə.

Köşkün iş saatları adətən səhər saat 8-dən axşam 8-ə qədər müəyyən edilir. Köşk avtomobillərin sıx olduğu avtomobil yolunun yaxınlığında yerləşirsə, 24 saatlıq iş qrafiki əlverişli olacaq. Ödənişin məbləğini sahibkar müəyyən edir, lakin o, bazardakı orta qiymətdən aşağı olmamalıdır, əks halda işləmək üçün adam tapmaq çətin olacaq.

Əgər pərakəndə satış məntəqəsi ərzaq məhsulları satacaqsa, satıcıların sağlamlıq haqqında arayışları olmalıdır.

Satıcı müasir bazarı anlamalı və təchizatçılardan mal sifariş etmək üçün məsuliyyət daşımalıdır. Oğurluqdan qaçmaq üçün mühafizəçi işə götürmək və ya siqnalizasiya sistemi quraşdırmaq məsləhətdir.

Satılacaq məhsula qərar verməlisiniz. Dərhal böyük bir çeşid almağa ehtiyac yoxdur. Alıcıların daha çox nə soruşduğunu müşahidə etmək daha yaxşıdır. Əvvəlcə keyfiyyətli mallarla müntəzəm təchizatçılar tapmaq daha sərfəlidir. Çeşid ilin vaxtından asılı olmalıdır. Məsələn, in yay vaxtı Dondurma, soyuq içkilər və pivə böyük tələbatdır. Çeşid seçimi həm də satış yerindən asılıdır. Təhsil müəssisələrinin, ofis binalarının, metro stansiyalarının və ya qatar stansiyalarının yaxınlığında, çörək məhsulları, fast food, isti çay və qəhvə ən yaxşı şəkildə satılacaqdır.

Bir tövlənin açılması xərcləri

1. Yeni bir köşk və ya pavilyon almaq və ya tikmək 35 ilə 110 min rubla başa gələcək.
2. Tərəzilərin satın alınması və soyuducu avadanlıq- 13 min rubla qədər.
3. Qeydiyyatdan keçib vergi idarəsi kassa aparatı- təxminən 7 min rubl.
4. Sənədlərin müstəqil və ya mütəxəssislərin köməyi ilə hazırlanması - 10 ilə 100 min rubl arasında.
5. İşçilərin əmək haqqı bir işçi üçün ildə 120 min rubla qədərdir və daha çox.

Nəticədə, öz tövlənizi açmaq üçün 180 ilə 350 min rubl arasında bir məbləğə ehtiyacınız olacaq.

köşk - gəlirli biznes. Tipik olaraq, xərclər 2 aydan 6 aya qədər bir müddət ərzində geri qaytarılır. Hamısı biznes planın nə qədər düzgün tərtib olunduğundan asılıdır. Satış yerinin yeri, malların çeşidi, onların növü və ona olan tələbat da vacibdir. Köşk gecə-gündüz açıq olarsa, gəlir daha çox olar.

	İnvestisiya: İnvestisiya 300.000 ₽ Biz Rusiyada yeganə Balıqçılıq Holdinqiyik, onun portfelində ölkənin tamamilə BÜTÜN balıq və dəniz məhsulları istehsalının ən qabaqcıl istehsal müəssisələri var! Şirkətlər Qrupumuz mədənçıxarma və emaldan əlavə, müstəqil olaraq bazarda lider mövqe tutmuşdur topdan ticarət, bundan sonra o, uğurla öz şəbəkəsini yaratdı balıq mağazaları"Kuril Sahili" istehsal aktivlərinin unikal diversifikasiyası,...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 190,000 - 460,000 ₽
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 3,000,000 - 6,500,000 ₽ Parlaq dad və təravətli duyğular - insanlar Joly Woo-ya sağlam, orta dərəcədə ekzotik yemək və unikal atmosfer üçün gəlirlər. Kafe yaradıcıları bunu düzgün başa düşdülər yeni trend- sadələşdirmə dövrü gəlib çatıb, ona görə də qonaqlar bahalı restoranlarda gözləmək əvəzinə sürətli xidməti seçirlər. İnsanlar keyfiyyətli və almaq istəyirlər dadlı məhsul az pul üçün. Joly Woo formatı tamaşaçıların gözləntilərini qarşıladı:...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 130,000 - 765,000 ₽ BestWay Consult (BestWay Consult) - təmin edir geniş diapazon fiziki şəxslərin maliyyə cəhətdən sağlamlaşdırılmasına yönəlmiş xidmətlər və hüquqi şəxslər. Şirkətimizə bir neçə bölmə daxildir, onlardan biri axtarışa yönəlib alternativ variantlar yaşayış şəraitini yaxşılaşdırmaq üçün. Biz Rusiya Federasiyasının ən böyük federal layihələri ilə işləyirik və var yaxşı fürsət qeydiyyatda səlahiyyətli məsləhət və yardım göstərin...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 14,400,000 - 18,000,000 ₽ Guinot Fransa salon biznesində tanınmış liderdir və bütün dünyada seçilmiş peşəkar kosmetika arasında 1 nömrəli brenddir. Guinot brendi kosmetik məhsullar istehsalı üçün öz fabrikinə və güclü elmi-texniki bazasına - Laboratoriyaya malik olan sənayenin azsaylı nümayəndələrindən biridir ki, bu da bizə məhsulların keyfiyyətini daim yaxşılaşdırmağa və həyata keçirmə üsullarını inkişaf etdirməyə imkan verir. prosedurlar. Guinot fabriki standartlara uyğun fəaliyyət göstərir...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 600,000 - 800,000 ₽ iGooods ən məşhur hipermarket şəbəkələrindən sifarişlərin qəbulu, gündəlik malların alınması və sürətli çatdırılması üçün xidmətdir. Xüsusi yaradılmış əsasında işləyir unikal texnologiya iG. Biz insanları ərzaq alış-verişindən azad edirik və onların siyahısından “sanki özümüz üçün” hər şeyi seçirik. Müştərilərimizin əksəriyyəti kiçik uşaqlı ailələrdir, onlar üçün…
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 4,000,000 - 6,000,000 ₽ Cofix 2013-cü ildə məşhur iş adamı Avi Katz tərəfindən qurulan İsrail qəhvə şəbəkəsidir. İlk satış məntəqəsinin açılışından cəmi üç il sonra COFIX şəbəkəsi İsraildə qurulmuş qəhvə bazarında həm kafe seqmentində, həm də götürülmüş yemək xidməti seqmentində satış nöqtələrinin sayına görə birinci yeri qazanmışdır. Hazırda COFIX şəbəkəsinin xarici ölkələrdə 153 filialı var...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 300,000 - 900,000 ₽ BeBrand əqli mülkiyyət bazarında ən sürətlə inkişaf edən şirkətdir. BeBrand şirkəti əqli mülkiyyətin qeydiyyatı, mühafizəsi və qiymətləndirilməsi üzrə xidmətlər göstərir. Qeydiyyatdan Keçirik Ticarət nişanları və Patentlər, Biz Brendləri sıfırdan inkişaf etdiririk, müəllif hüquqlarını qoruyuruq, məhkəmədə sahibkarların hüquqlarını müdafiə edirik və digər əlaqəli xidmətləri təqdim edirik. Şirkət 2013-cü ildə Aleksandr Arxipov tərəfindən təsis edilib. Həmin an...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 1,200,000 - 1,750,000 ₽ “People like U” konseptual qəhvə mağazası 2017-ci ildə bir neçə gənc, lakin çox iddialı və yaradıcı sahibkarlar tərəfindən təsis edilib. Qəhvə istehlakı mədəniyyəti və bütövlükdə qəhvə bazarı sarsılmaz şəkildə böyüyür, lakin heç kimə sirr deyil ki, təklif olunan məhsulun qeyd-şərtsiz keyfiyyətinə əlavə olaraq, istənilən böyük brendin arxasında bir fəlsəfə dayanır. Brendimizi yaradanda biz hamıdan köklü şəkildə fərqlənmək istəyirdik...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 175,000 - 1,750,000 ₽ Şirkətimiz 2006-cı ildən uğurla inkişaf edir. Turizm biznesində işlədiyimiz ilk ildən bazarda minlərlə tur operatoru arasında son dəqiqə turlarının axtarışı üçün unikal alqoritm hazırlayaraq sənayedə liderlik əldə etdik. Bir neçə ildən sonra biz İvanovoda ən məşhur turizm şirkəti adına nail olduq və şəbəkəmizi uğurla genişləndirməyə başladıq. Buna görə şirkət...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 1,500,000 - 10,000,000 ₽ Auto Lombard brendi olan FinLine şirkəti 1999-cu ildə yaradılıb və təminatlı kreditləşdirmə və investisiyalar seqmentində bazar liderlərindən biridir. Şirkətin əsas ixtisası likvid aktivlərlə təmin edilmiş kreditlərdir: nəqliyyat vasitələri, nəqliyyat vasitələri, daşınmaz əmlak, avadanlıq və qiymətli metallar. On doqquz illik işimiz ərzində biz lombard biznesini mümkün qədər səmərəli şəkildə idarə etməyi və miqyasını genişləndirməyi öyrənmişik və indi öz imkanlarımızı bölüşməyə hazırıq...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 3,500,000 - 10,000,000 ₽ Şəbəkə Koreyanın Relay International Co şirkəti tərəfindən təsis edilib. ltd. – dünyada dondurulmuş yoqurtların yaradıcısı və ilk istehsalçısı. İlk Red Mango Seulda 2003-cü ildə, Pinkberry-dən iki il əvvəl və digər dondurulmuş yoqurt zəncirlərinin yaradılmasından bir neçə il əvvəl açıldı. Red Mango keyfiyyətini tanıyan bir çox mükafatların qalibidir...

Yeni başlayan bir iş adamı ilə işə başlamalıdır kiçik biznes, bu, çox yüksək investisiyalar qoymadan inkişaf etməyə imkan verəcəkdir. biri ən yaxşı variantlar bu halda, hər hansı bir mal satan bir tövlə açın və bunu etmək üçün hər hansı birindən istifadə edə bilərsiniz tipik biznes plan.

Ən sadə biznes

Bir tövlə açmaq üçün sizə az şey lazımdır - tövlənin özü (kiçik çadır və ya köşk), bunun üçün məhsul seçmək və müəssisəni qeydiyyatdan keçirmək. Beləliklə, bu məqsədlər üçün fərdi sahibkarı qeydiyyata almaq və qeydiyyatdan keçmək kifayətdir vergi xidməti. Daha sonra ərazidə kiçik memarlıq forması quraşdırmaq üçün bələdiyyə orqanlarından icazə almalı və əgər köşk spirtli içkilər satacaqsa, müvafiq lisenziya almalısınız. Həmçinin çadır və oradakı iş şəraiti kanalizasiya stansiyası və yanğın müfəttişliyi tərəfindən yoxlanılır. Satıcıların əllərində tibbi kitablar olmalıdır, xüsusən də qida məhsulları ilə işləyirlər.

Eyni zamanda, belə bir işi ailə biznesinə çevirmək çox rahatdır - əgər çadırda eyni ailənin üzvləri işləyirsə, tövlə açmağın sərfəli olub-olmaması sualı öz-özünə aradan qalxır. Bir iş adamı heç bir itki, oğurluq və fırıldaqçılıq olmadığına arxalana bilər - bütün gəlir əslində bir ələ axacaq.

Mallara gəldikdə, çadırı kiçik bir supermarket etmək heç də lazım deyil. Əksinə, dar bir diqqət daha çox müştəri cəlb edə bilər və əgər bir iş adamı, məsələn, yalnız vəsaitləri hədəfləyirsə məişət kimyası, çörək, içki və ya şirniyyat, kifayət qədər çox sayda ziyarətçi müntəzəm olaraq buraya gələcək, onların çoxu müntəzəm olacaq.

Başqa mühüm aspekt- çadırın yeri. Bir tövlə açmaq üçün lazım olan əsas şey həmişə potensial müştərilərin olduğu gəzinti yeridir. Bu, bazar və ya onun yanında yer, şəhər mərkəzi (orada kiçik ticarət aparmaq olarsa), qatar stansiyası, metro stansiyası, yeraltı keçid və s. ola bilər. Yer zəif seçilmişsə, tövlə asanlıqla köçürülə bilər - mobildir. Həmçinin, biznesin inkişafı üçün əla seçim açılmış bir neçə dükan olardı müxtəlif yerlər– bu sizə daha çox müştəri və daha çox qazanc verəcək. Bu halda, məhsul yerindən asılı olaraq seçilməlidir - çadır böyük ofislərin yaxınlığında fəaliyyət göstərirsə, ofis ləvazimatları və ya kiçik qəlyanaltılar sata bilər; yaşayış məntəqələrində çörək, süd və digər ərzaq məhsulları daha uyğun olacaq.

Və daha bir nüans - çadırın özünü satın almaq. Bir tövlənin açılmasının nə qədər başa gəldiyi sualının cavabı birbaşa bundan asılıdır: kiçik bir çadır alsanız, xərclər minimal olacaq (50-150 min), ancaq hazır köşk alsanız, satış nöqtəsində yığılır və sonra ağır avadanlıqdan istifadə edilərək çatdırılır, onlar daha yüksək olacaqdır (300 minə qədər). Ən yaxşı variant– standart köşk seçin (200 minə qədər), onu özünüz yığa və ya ən yaxın bazarda və ya stansiyada hazır olanı icarəyə götürə bilərsiniz.

Sahibkar hansı xərcləri gözləyir?

Onların arasında əsas olanı tövlə almaq və bunun üçün bir torpaq sahəsi icarəyə götürmək qiymətidir - ayda 7-10 minə başa gələcək.

Həmçinin, tövlə açmaq üçün sizə lazım olanlar:

• kassa aparatı - 5 min rubl (2-2,5 min üçün istifadə olunan da olduqca uyğundur)
• içkilər üçün soyuducu - minimum 5 min rubl
• tez xarab olan mallar üçün soyuducu - təxminən 10 min rubl
• qış üçün satıcı üçün qızdırıcı (500 rubl)
• vitrin, rəf və digər pərakəndə mebel - 8-10 min xərcləyə bilərsiniz.

Bir iş adamı stasionar bir tövlə açmaq istəyirsə, o, həmçinin kommunikasiya - su təchizatı, istilik, havalandırma ilə təmin etməlidir. Bu, yerdən asılı olaraq 30-50 min rubla başa gələ bilər.

Malların alınmasına ayda ən azı 20 min rubl xərcləməyi planlaşdırmağa dəyər. Hazır məhsulların təcili əlavə alınması üçün həmişə təxminən 3-5 min ayrılmalıdır.

Tövlə açmaq sərfəlidirmi?

Bu sualın cavabı iş adamının özünün yanaşmasından asılıdır. Üçün endirimlər təklif edərsə daimi müştərilər, mallar həmişə təzə və keyfiyyətli olacaq və müştərilərə münasibət mehriban olsa, qazanc da yüksək olacaqdır. Bir çadır adətən ayda 50 min rubldan gəlir gətirir. Nəticə etibarı ilə, tam geri qaytarılması üçün nə qədər vaxt tələb olunacağı sualının cavabı tövlə açmaq üçün nə qədər xərc tələb olunacağından asılı olacaq. Sahibkarın 20 rublu qalırsa xalis mənfəət ayda (yeni bir mal partiyasının alınmasına 20 min, yerin icarəsinə isə 10 minə qədər xərcləyəcək), sonra işin ilk 2-3 ayında avadanlıq xərclərini ödəyəcəkdir. Tövlə özü özünü bir ildə ödəyir (adi çadır 5-6 aya ödəyəcək). Və bütün bunlar ən təvazökar rəqəmlərdir. Əslində, sahibkarın pula qənaət etməyin bir çox yolu var və onlardan istifadə etsə, geri qaytarma daha tez gələcək və tövlə açmaq imkanı onun üçün ən sərfəli olacaq.

2007-ci ilin may ayında pərakəndə ərzaq satışı məntəqəsi açıb və yaşayış binalarının həyətində tövlə icarəyə götürüb. Mən gələnə qədər tövlə təxminən 4 aya yaxın boş idi, ona görə də müştəriləri geri qaytarmalı oldum.

Rəqiblər arasında çıxışdan təqribən 500-700 metr aralıda yerləşən və eyni zamanda müştəri axını üçün o qədər də yaxşı yerləşməyən böyük Supermarket və mənim satış məntəqəmdən fərqli olaraq, daha geniş əraziləri və çeşidləri ilə düz dayanacaqda yerləşən ticarət mərkəzi var idi.

Ümumiyyətlə başa düşüldüyünə görə, bir tövlədə yalnız zəruri məhsulları (çörək, süd, dənli bitkilər, konservlər, çay və digər xırda şeylər) ala bilərsiniz, mən məhz buna ümid edirdim. Bununla belə, müştərilər həftədə 2-3 dəfə, əsasən iri alış-veriş üçün iri özünəxidmət mağazalarına üz tuturlar. Və demək olar ki, hər gün işdən/məktəbdən evə gedərkən ticarət mərkəzinə gedirlər.

Rəqabətli qiymətləri araşdırmaq mənə bir gündən az vaxt apardı, çünki seçimim rəqabətdən xeyli kiçik idi. Ertəsi gün tədarükçülərin qiymətlərini və satış faizlərimi təhlil edərək, yalnız ticarət mərkəzi ilə rəqabət edə biləcək bir məhsulu satışa çıxardım və yalnız bir neçə mövqedə.

Alıcı daha tez-tez dayanmağa və çeşidin qiymətini soruşmağa başladı. Ancaq yenə də ən azı avtobus dayanacağı kompleksi ilə bərabər olmaq istəyirdim. Bildim ki, bir süd tədarükçüsü Supermarketə və mənə və eyni səfərə gəlir.

Amma Supermarketin boşaldılması çox vaxt aparır, həcmi mənimkindən daha böyükdür və mən kiçik partiyalarda süd məhsulları sifariş etdim, amma hər gün təzə məhsullar var idi.

Supermarketdə həmişə onu boşaldan bir sərxoş oğlan var idi və bu, təxminən 30-40 dəqiqə çəkdi, sonra sürücü mənim yanıma gəldi. Mən sürücüyə Supermarketdən əvvəl özü boşaldıb mənim tövləmə gətirəcəyi süd məhsullarının hər boşaldılmış forması üçün 10 rubl təklif etdim.

Təəccüblüdür ki, o, dərhal razılaşdı. Beləliklə, süd məhsullarının satışında qalib gəldim və həcmimi gündə 2 forma artırdım (1 formada təxminən 15-20 - 0,5 litr süd məhsulları olacaq).

Bir həftə sonra ticarət mərkəzi süd məhsulları tədarükçünü daha ucuza dəyişdi. Sadəcə çörəyin və daha sonra ona aid məhsulların satışını artırmaq qalırdı. Çörəyi özüm çörək zavodundan apardım, orada ekspedisiya xidməti vasitəsilə mənim istiqamətimdə işləyən bir sürücü tapdım. Çörək özü məni sürücü ilə çörəklə təmin etməkdən imtina etdi.

Əvvəllər İ.Peşnikovda işlədiyim üçün xatırlayıram ki, müəyyən rüşvət müqabilində sürücü əlavə məhsullar gətirib nöqtədə boşalda bilər. Bu rüşvət çörəyin hər kasetinə görə 1,2 rubl təşkil edib. Bundan əlavə, o, Supermarketə və ya ticarət mərkəzinə nisbətən daha tez gəldi;

Hər səhər hələ də isti çörək və ya rulon alan müştərilərdən rəy eşitmək çox xoş idi. Nəticədə, bir ayda satış gəlirimi 1 min rubldan 4-ə qaldırdım. Amma 4 min yalnız gəlirdir və xalis mənfəət mənfi idi və təxminən -1,5 min rubl təşkil etdi.

Mənim tövləmə əsasən uşaq arabası ilə gəzən və yalnız təzə süd məhsulları almaq çox vacib olan gənc valideynlər, daim həyətdə qaçıb yanıma yalnız “qəlyanaltı” üçün gələn uşaqlar və yorğun işləyən insanlar gəlirdi. iş günlərində çətin bir iş günündən sonra alış-veriş səbəti ilə Supermarketdə gəzmək istəyimə səbəb olmadı. Ona görə də əhalinin bu təbəqəsi ya mənə, ya da TOK-a gəldi.

Mən gənc valideynlərə, uşaqlara və yaşlı insanlara diqqət yetirmək qərarına gəldim. Yaşadığım ərazidə, əlavə olaraq uşaq yeməkləri satan tövlə sahibi ilə razılaşdım ki, daha çox məhsul sifariş etsəniz, satış qiyməti aşağı düşəcək. Test partiyasını sifariş etdik, özü üçün eyni miqdarda götürdü, mənim üçün isə eyni məhsullar, amma bütün maddələrdən 2 ədəd, hər cür püresi təxminən 16-20 banka aldım.

Qəribədir ki, hər şey 6-7 günə alınıb. Tövlənin yanında uşaqlara pambıq konfet düzəldirdim, belə aksiya var idi, ev üçün məhsullar (çörək, süd, yarmalar və s.) alanda pambıq konfet verirdim. Nəticədə uşaqlar özləri şirniyyat üçün yanıma qaçmağa başladılar. Amma onların valideynləri mənimlə daha az alış-veriş etməyə başladılar.

Valideynləri cəlb etmək üçün yenidən 100 rubldan çox alış-veriş üçün bir kokos hədiyyə etdim. 100 rubl məbləği, təklif etdiyim məhsulun orta dəstidir.

Nənələr səhərlər təzə çörək və süd almağa gedirdilər, yol boyu başqa bir şey alırdılar. Nəticədə, təxminən 1,5 ay ərzində gəlir 7 min rubla yüksəldi. Bu pulla mən diapazonu bir qədər artıra bildim və bütün xərcləri ödəyə bildim.

Yay gəldi, tətil və tətil dövrü, çeşidi artıraraq, gəlir bir az artdı, sonra satış üçün dondurma götürmək qərarına gəldim, ərazi mənə "supermini" soyuducu quraşdırmağa icazə verdi. Dondurma tədarükçüsündən birini tapdım, o, yalnız məhsullarını satsam, onunla işləməyi təklif etdi.

Bir həftə sonra mənim gəlirim daha 1,5 min rubl artdı. Mən tövlədə kiçik bir düzəliş etdim, çörək üçün üç rəfdən birini çıxardım, ona görə də daha böyük bir tövlə üçün yer var idi və mən də elə etdim. Dondurmanın çeşidini artırdım və bir neçə növ köftə əlavə etdim. Köftələr yalnız bütöv qutularda satıldığı üçün əsasən şəxsi alverçilərlə işləyirdim, münasib qiymətlər və kiçik partiyalar verirdilər.

Yazın sonunda mənim gəlirim 8-12 min rubl arasında dəyişirdi. Sentyabrın 1-nə qədər yenidən hərəkət etdim, ilə pambıq konfet, belə ki, məktəblilər mənim haqqımda öyrənsinlər və müxtəlif "yaxşılıqlar" üçün mənə qaça bilsinlər. Sentyabr ayında gəlirim artıq 10 min rubldan aşağı düşmədi və xalis gəlirim gündə təxminən 300 ilə 500 rubl arasında idi, demək olar ki, heç bir şey etmədən həftədə 2-3 dəfə "yaxşılıqlar" üçün getdim və daha çox təchizatçı axtardım. ucuz qiymətlər, bütün digər işlər təchizatçıların rəhbərləri və sürücüləri tərəfindən görülüb.

Əhəmiyyətli kapitalı olmayan, lakin onu yaratmağa çalışan bir təşəbbüskar, şübhəsiz ki, ticarət köşkünün açılması ideyasını bəyənəcək. Mini-formatlı mağazanın nisbətən sadə idarəetmə strukturu əsas işinizdən ayrılmadan onu inkişaf etdirməyə imkan verir. Digər tərəfdən, biznes qurma üsulları kiçik bir tövlədə təkmilləşdirilir və sonradan daha böyük obyektlərdə uğurla tətbiq olunur.

Ticarət köşkünün müsbət və mənfi cəhətləri

Dükanın birinci üstünlüyü mağaza ilə müqayisədə ucuz olmasıdır. icarə. Kirayə seçimini nəzərdən keçirəcəyik, çünki sonuncu, təcrübəsiz bir sahibkara torpağın alınması, tövlənin quraşdırılması, enerji təchizatı və s.

Tövlənin aşağıdakı üstünlükləri onun piyada məsafəsi, müştərisini hərtərəfli bilməsi və fərdi yanaşma hər ziyarətçiyə. Kiçik sahə və kütləvi tövlə mobil etmək. Buna görə də, bu tip strukturlar, bir qayda olaraq, satış üçün ən populyar və əlverişli yerlərdə yerləşir. Bu yer reklam fəaliyyətinə əlavə investisiyalar barədə düşünməməyə imkan verir.

Tövlənin çatışmazlıqları arasında, bütün mövcud məhsulların düzgün nümayişinə imkan verməyən məhdud yerləri qeyd edirik. Buna görə də, təqdim olunan malların populyarlığını və ehtiyaclarını nəzərə alaraq vitrinlərin məzmunu diqqətlə düşünülməlidir.

Digər kiçik çatışmazlıq qeyri-kafi xidmətdir. Ziyarətçi tövlənin içərisinə girib mallara yaxından baxa bilmir. Satıcı “divarın o biri tərəfində” olmaqla, alıcı ilə sıx, məxfi əlaqə yarada bilməz. Bu, xüsusilə soyuq mövsümdə və yağışlı günlərdə doğrudur.

Pərakəndə satış köşklərinin sayı durmadan artır və son dərəcə yüksək rəqabətə səbəb olur. Bununla belə, iş qrafikini müştərilərin optimal axınına və çeşidi istehlakçıların ehtiyaclarına uyğunlaşdıraraq, eyni mini satış nöqtələrindən başlayaraq böyük mağazalara qədər müxtəlif çaplı rəqiblərə qarşı mübarizəyə tab gətirə bilərsiniz.

Bir tövlə açmaq üçün strategiya

Mağaza biznesinə başlamağın bir neçə yolu var. Bəzi insanlar əvvəlcə yer axtarır, sonra məhsula qərar verir, bəziləri isə bunun əksini edir. Birinci seçim daha həvəsləndirici görünür, çünki yaxşı coğrafiya gələcək uğur üçün etibarlı təməldir. Satış üçün malların seçimi isə dəyişən kateqoriyadır. Bir məhsul uğursuz olarsa, ən çox qazanc gətirən "hesablanana" qədər digərinə keçə bilərsiniz.

Strategiya seçməklə paralel olaraq, fərdi sahibkar kimi vergi idarəsində qeydiyyatdan keçməyi unutmayın.

Tələb olunan mallara qərar verərək, problemin yalnız yarısını həll etdiniz. Digər mühüm problem təchizatçı tapmaqdır. Hər şeyi düzəltmək lazımdır mümkün variantlar(təchizatçının etibarlılığı, minimum topdansatış, çatdırılma imkanları və şərtləri, endirim sistemləri, ödənişlərin təxirə salınma ehtimalı və s.) və bütün nüansları yazılı müqavilədə qeyd etməyə çalışın. Hazır olun ki, çatdırılmanı özünüz həyata keçirməli olacaqsınız. Səbəb sadədir - xərcləri və oğurluğu minimuma endirmək. Malların doldurulması elə planlaşdırılmalıdır ki, məhsul çatışmazlığı və ya geri qalması olmasın. Oh, heç olmasa adi bir notebookdan istifadə edərək qeydlər apardığınızdan əmin olun.

Satıcıları işə götürsəniz (və nəticədə edəcəksiniz), gündəlik gəlir toplamaq və müntəzəm yoxlamalar aparın.

Və avadanlıq haqqında iki söz. Tövlədə ən azı sizə lazım olacaq yaxşı soyuducu, yüksək keyfiyyətli qızdırıcı və kassa aparatı.

Məhsul çeşidi

Yaşayış yerlərində yerləşən köşklərdən ən çox yayılmış məhsullar siqaret, pivə, güclü spirt, şirələr, çips, toxum kimi qablaşdırılmış məhsullardır. Belə bir çeşid ən böyük sabitlik, ən az risk və ... böyük mənfəətdən şüurlu şəkildə imtina üçün bir şərtdir. Düzdür, 300-1000 dollarlıq tövlənin aylıq gəliri çoxlarını qane edir. Kimsə daha 2-3 klon açır və qazancını çoxaldır.

Yeri gəlmişkən, güclü içkilərin satışı üçün müvafiq orqanlardan lisenziya və hüquqi şəxs statusu tələb olunacaq.

Tövlə çeşidinin digər kateqoriyalarına tez-tez süd məhsulları, tərəvəz və meyvələr, istənilən formada balıq, eləcə də çiçəklər daxildir. Bütün bu məhsullar tez xarabdır, soyuducu avadanlıq, tez satış və müvafiq icazələr tələb edir.

Tez xarab olmayan mallar arasında qəzet və jurnallar məşhurdur. Metro stansiyalarında, qatar stansiyalarında, böyük dayanacaqlarda və bazarlarda belə məhsullar olan piştaxtalar müntəzəmdir.

Digər məhsul qrupu ixtisaslaşdırılmış mallardır. Bunlar suvenirlər, siqarlar, poker dəstləri, boş yarpaqlı çay, qəlyan və s. ola bilər. Dar profilinə və az tələbatına görə, ticarət mərkəzlərinin, metro stansiyalarının və qatar stansiyalarının dəhlizlərində belə mallar olan kiçik köşklər yığılır.

Bir tövlə açmaq üçün minimum büdcə 4-7 min dollardır. Aylıq gəliri 500 dollar olan pulun geri qaytarılması bir ildən sonra baş verəcək, bu o qədər də pis deyil.

Redaktorlar tərəfindən hazırlanmışdır: "Business GiD"
www.site