Salat med røde bønner. Salat med dåse hvide bønner

Der er mange opskrifter, der giver dig mulighed for at forberede lækre salater med tilsætning af røde bønner. Ud over dens lyse farve og æstetiske udseende på billedet har bønneretter gavnlige egenskaber. Sammensætningen vil hjælpe med at bekæmpe aldring og beskytte mod kræft. Det er værd at vide, hvordan man forbereder dem for at kombinere smagen og fordelene ved produktet.

Sådan laver du bønnesalat

Det er nyttigt for enhver husmor at lære, hvordan man lækkert tilbereder røde bønner. Den enkleste opskrift er at tilberede kolde retter. Røde bønnesalater er kendetegnet ved deres mæthed, smukke udseende og genkendelige smag. Du kan bruge dåseprodukt i sin egen juice eller tomatpuré i fadet. For elskere af alt naturligt er der mulighed for selv at koge produktet og blande det med de andre ingredienser.

Sådan tilberedes røde bønner

Før du lærer at tilberede røde bønner korrekt, er det værd at huske, at dette produkt er lunefuldt og delikat. Finesserne ved madlavning er vigtige. Her er nogle hemmeligheder til at lave lækre baked beans derhjemme:

Timian og mynte vil tilføje en duftende aroma til produktet.
For at slippe af med den ærlige bønnesmag skal produktet lægges i blød i koldt vand i mindst 8 timer. Når tiden er gået, dræner du vandet og koger i en ny - det vil bevare de sarte nøddeagtige noter og reducere tilberedningstiden.
Produktet koges over lav varme, efter kogning skiftes vandet igen og krydres med vegetabilsk olie.
Du skal salte retten i slutningen af tilberedningen.
For at reducere tilberedningstiden, tilsæt en spiseskefuld koldt vand til gryden hvert 10. minut.
For at bevare farven er gryden ikke dækket med låg.

Opskrift på salat med røde bønner

Erfarne husmødre kender adskillige opskrifter på røde bønner, der overrasker gæster og familiemedlemmer med deres fantastiske smag. Muligheder for at tilberede rødbønnesalat omfatter tilføjelser i form af croutoner, pølse og kylling. Retter med tilsætning af agurker, krabbepinde eller majs er lækre. Kombinationer af bønner med oksekød, svampe og kyllingebryst ser appetitlige og lyse ud på billedet.

Dåse

Den klassiske dåsebønnesalat krydret med original sauce er meget velsmagende. En sådan ret vil have en let pikanthed og en forfriskende smag, mætte kroppen med fordele og stille sult. Det er nemt at tilberede en rødbønnesalat, for næsten alle ingredienserne er allerede klar - alt du skal gøre er at hakke dem, blande dem og krydre dem.

Ingredienser:

æg - 3 stk.;
hvidløg - 2 fed;
valnødder- 2,5 spsk;
rødvin - 2,5 tsk;
mayonnaise - spiseskefuld;
basilikum - en knivspids.

Madlavningsmetode:

Dræn væsken fra dåsemaden og hårdkog æggene.
Kværn æg, hak nødder, knus hvidløg.
Lav en dressing af mayonnaise, vin, hvidløg, basilikum, smag til med salt og sukker og peber.
Smag retten til, rør rundt, server med krydderurter.
Lad stå i 7 minutter før servering.

Med kiks

En salat med røde bønner og croutoner har en fremragende smag, den mætter perfekt og stiller sulten. Du kan endda spise det på egen hånd uden yderligere retter: hele familien vil blive mættet. Udover direkte brug med salat, kan du fylde tarteletter, sandwich og smøre på brød. Det er bedre at spise en rig, kalorierig ret til frokost og undgå det om aftenen for ikke at tage ekstra kilo på.

Ingredienser:

røde bønner i deres egen juice - en krukke;
dåse champignoner - krukke;
tomater - 2 stk.;
persille - en flok;
rugkiks med baconsmag - pakke;
løg - 1 stk.;
mayonnaise - pakke.

Madlavningsmetode:

Dræn væsken fra glassene og hak svampene.
Bland bønner med champignoner, tomatterninger, hakket løg, hakkede krydderurter.
Inden servering tilsættes croutoner og smages til med mayonnaise for at bevare den sprøde smag.
I stedet for købte i butikken er det godt at bruge hjemmelavede kiks, gnedet med hvidløg, krydret med provencalske urter eller georgisk adjika.

Med pølse

En salat med røde bønner og pølse, som indeholder meget protein, anses for ikke at være mindre tilfredsstillende, og derfor er den elsket af mænd. Dens kalorieindhold er højt, men du kan reducere det ved at erstatte pølse med fedtfattig skinke og mayonnaise med naturlig yoghurt med krydderier. Et alternativ kan være kogt kylling, som vil gøre retten nærmest diæt. Et saftigt æble vil give det et særligt knas.

Ingredienser:

hård ost - 0,3 kg;
røget pølse - 0,3 kg;
bønner i deres egen juice - en krukke;
æble - 2 stk.;
hvidløg - 2 fed;
naturlig yoghurt - 100 ml.

Madlavningsmetode:

Skræl æbler fra frø og skær i tern. Skær pølse og ost i tern, før hvidløget gennem en presse.
Bland alle ingredienser, smag til med yoghurt, salt, sukker, sort peber.
Server med persille.

Med kylling

En appetitlig og mættende salat med bønner og kylling hjælper dig, når du skal pynte festligt bord og gør det mindeværdigt på billedet. Til dette vil en opskrift på en krydret snack være praktisk, som har en pikant smag på grund af kombinationen af originale ingredienser. Denne salat med tilsætning af ris kan tjene som en selvstændig ret, som alle gæster vil nyde.

Ingredienser:

kylling - 1 kg;
brune ris - et glas;
grønne løg - en flok;
bønner i deres egen juice - 2 dåser;
varm peber - bælg;
hvidvinseddike - ¼ kop;
fløde tomat - 6 stk.;
olivenolie - 30 ml.

Madlavningsmetode:

Kog kylling, ris. Fjern ben og skind fra kødet og adskil det i fibre med dine hænder.
Hak tomaterne, hak løget, dræn vandet fra glasset.
Bland alle ingredienserne med peberstrå, krydr med en blanding af eddike, olivenolie og salt.
Server med sorte peberkorn.

Med krabbepinde

Salaten med krabbepinde og røde bønner ser fantastisk ud. Retten er også meget appetitlig. Dens smag vil blive værdsat af alle, der har prøvet det, fordi sammensætningen har en behagelig knas på grund af tilsætning af sød peber, har en olieagtig smag på grund af oliven og er pikant på grund af løg og hvidløg. Det er ikke nødvendigt at krydre det med mayonnaise, for ikke at overskygge den delikate smag, er det bedre at tilføje lidt olie.

Ingredienser:

store røde bønner - 200 g;
krabbepinde - en pakke;
peberfrugt - 1 stk.;
hvidløg - fed;
løg - 2 stk.;
udstenede oliven - 10 stk.;
eddike - 2 spsk;
vegetabilsk olie - 3 spsk.

Madlavningsmetode:

Læg bønner i blød natten over i koldt vand. Dræn vandet om morgenen, skyl, tilsæt frisk vand, kog indtil det er mørt.
Fjern frø, stilke og skær peberfrugt i tern.
Riv hvidløget, hak løget, skær stængerne i tern, og skær oliven i ringe.
Afkøl bønnerne og bland med alle ingredienser.
Smag til med en pisket blanding af olie og eddike, tilsæt salt.
Drys med kværnet sort peber og pynt med krydderurter.
I stedet for krabbepinde er krabbekød ret velegnet, som skal rives i fibre i hånden.

Med bryst

En salat lavet af bryst og bønner vil være yderst tilfredsstillende, hvis du tager en røget skinke. En rig proteinret kræver friskhed, så friske agurker, persille og løg tilsættes den. Resultatet er en lækker forret, der glæder øjne og mave. Den tilfredsstiller perfekt sult og er vellidt af både mænd og kvinder på grund af dens krydrede kombination og store mængde kød.

Ingredienser:

dåsebønner - ½ dåse;
agurk - 2 stk.;
løg - 1 stk.;
røget kyllingelår– 1 stk;
persille - en kvist;
grønne løg - 3 fjer;
mayonnaise - ½ pakke.

Madlavningsmetode:

Fjern knoglen fra benet og skær i strimler. Skær agurkerne på langs i 2 dele, og skær derefter de resulterende halvdele i stykker.
Hak persillen og bland med alle ingredienser og hakket løg.
Smag til med mayonnaise, salt og drys let med sort peber.
I vintertid Denne salat kan laves med syltede eller syltede agurker.

Med agurker

En hurtig opskrift, der hjælper med den pludselige ankomst af gæster, er en salat med bønner og agurker. Der tilsættes hård ost som Edam eller Emmental, som skæres i tern og passer perfekt til smagen af de øvrige ingredienser. Ud over den angivne sammensætning er det godt at tilføje dåsemajs og rugkiks til retten. I stedet for basilikum pyntes salaten med persille eller dild.

Ingredienser:

dåse røde bønner - dåse;
agurk - 2 stk.;
hård ost - 0,2 kg;
grønne løg - et par fjer;
mayonnaise - pakke;
krydret ketchup- teskefuld;
frisk basilikum - 3 blade.

Madlavningsmetode:

Dræn væsken fra glasset, skær agurkerne i strimler, løgringe, og riv osten groft.
Bland mayonnaise med ketchup.
Smag blandingen af ingredienser til med sauce.
Pynt med basilikum.

Med oksekød

Oksekød og bønnesalat er meget tilfredsstillende og original i smagen. Den kombinerer flere typer grøntsager, hvilket gør den lys, raffineret og appetitlig. Forretten kan godt blive en selvstændig ret, fordi den har et højere kalorieindhold på grund af kombinationen af oksekød og kartofler. Det er bedre at tilberede bønnerne selv for at give retten en fløjlsagtig smag.

Ingredienser:

kartofler - et halvt kilo;
syltet agurk– ¼ kg;
oksekød - 200 g;
creme fraiche - en krukke;
bønner - 150 g;
løg - 2 stk.;
hvidløg - 3 fed.

Madlavningsmetode:

Vask kødet, fjern knoglerne, hæld kogende vand i forholdet 1 kg til 1,5 liter, kog indtil det er mørt, fjern fedt og skum. Afkøl, skær i tern.
Kog de forudblødte bønner og gør det samme med kartoflerne.
Skær kartoflerne i tern, hak agurker og løg.
Lav en dressing af creme fraiche og hakket hvidløg, krydr salaten, tilsæt salt og peber.
Server med grønt.

Med majs

Bønne- og majssalat har en enkel, men krydret smag. Det er bedre at tage begge komponenter på dåse for ikke at spilde tid på madlavning. Det eneste, der er tilbage, er at forberede en original dressing af krydderier og olivenolie for at servere en fantastisk ret og tilfredsstille alle gæster, men du bør ikke give den til et barn. Den krydrede snack har en specifik aroma og har en gavnlig effekt på kroppen.

Ingredienser:

dåse røde bønner - dåse;
dåse majs - dåse;
grønne løg - en flok;
tomat - 2 stk.;
rød sød peber– 1 stk;
avocado - 1 stk.;
lime - 1 stk.;
hvidløg - fed;
olivenolie - et halvt glas;
koriander - en flok;
salt - 1 tsk;
rød cayennepeber - på spidsen af en kniv.

Madlavningsmetode:

Pres saften af limen, bland med olie, hvidløg, peber og salt.
Skræl og hak avocadoen, skær peberfrugt og tomater i tern.
Hak løg og koriander.
Bland alle ingredienser, smag til med sauce.

Med svampe

En lys rød bønnesalat med svampe har en behagelig nødde- og svampearoma. Du kan bruge enhver type produkt i opskriften - champignoner, hvide svampe, kantareller, det vigtigste er, at de er friske. Stegning af dem derefter i olie med løg vil tilføje en ny smag til retten og give en lækker aroma. For at bevare ømheden og blødheden i smagen anbefales det at krydre forretten med mager mayonnaise.

Ingredienser:

champignoner - et halvt kilo;
syltet agurk - 3 stk.;
løg - 2 stk.;
dåse røde bønner - dåse;
greens - en flok.

Madlavningsmetode:

Vask champignonerne, skær dem i skiver, steg i olie med hakket løg, indtil al væsken er fordampet. Lad afkøle.
Skær agurkerne i tern, skyl bønnerne koldt vand efter at have drænet væsken fra glasset.
Bland alle ingredienser med smør, hakkede krydderurter og salt.
Server med persilleblade eller dildkviste. Hvis det ønskes, kan du dekorere fadet med kogte vagtelæg.

Lækker salat med bønner - madlavningshemmeligheder

Der er mange opskrifter til at hjælpe dig med at tilberede lækre bønnesalater. Ikke alle er klar over forviklingerne ved denne ret. Hemmelighederne ved at lave rødbønnesalat er følgende nuancer:

Salater er nyttige for dem, der taber sig, fordi bønner er nærende, men ikke bidrager til vægtøgning eller fedtaflejring i problemområder, så de kan kombineres med forskellige komponenter.
Salater tilberedes på basis af kogte eller dåsebønner, serveres kolde eller varme, tørre frø eller et bælgplanteprodukt anvendes.
De bedste smagskombinationer: skinke, røget kød, kiks, ost, grøntsager, urter, kål, gulerødder.
Tilsætning af fisk - brisling, tun i olie - tilføjer pikanthed til bønneretter.
For at henlede gæsternes opmærksomhed på bønnerne bør du tage store - de er mere kødfulde, mere delikate i strukturen, med en tynd hud.
Den originale kombination indeholder ost, æbler, skinke el grønne ærter, æg med agurk.
Ud over den sædvanlige simple mayonnaise, krydre forretten med varm vegetabilsk olie med krydderier, naturlig yoghurt med krydderier, creme fraiche med hvidløg.
Hvis du tilbereder en ret med kiks, bør du tilføje dem umiddelbart inden servering, så de bliver mindre gennemblødte.
De bedste kiks at tilføje til en snack er dem med smag af hvidløg, grill, bacon og ost.
Det er praktisk at tilberede bønner til salater i en langsom komfur.

Video

Et af de mest værdifulde fødevarer er bønner, det holder rekorden for indholdet af protein, B-vitaminer, calcium, magnesium og jern. En bønneforretter viser sig altid at være meget mættende og kaloriefyldt, den er perfekt til en festlig fest. Og hvis der kommer uventede gæster, og der er dåsebønner i køleskabet, kan en salat fra dem tilberedes på få minutter.

Du kan også eksperimentere og tilføje forskellige ingredienser, såsom frisk agurk eller dåse majs, pølse eller kød, syltede løg eller friske grønne løg. Nedenfor er opskrifter på lækre og sunde bønnebaserede salater.

Sådan laver du bønner til salat, hvis du ikke har dåse

Den ideelle mulighed for en salat er dåsebønner, de er klar til at spise, moderat saltede, med en behagelig marinadesmag. Hvis du ikke har den dyrebare krukke ved hånden, men virkelig gerne vil have en salat, skal du bare forberede den selv, dette sparer også familiens budget.

Sådan laver du mad:

Først skal du sortere bønnerne, fjerne overskydende snavs og frø, der er meget forskellige fra andre. Læg derefter bønnerne under rindende vand.
Nu er der to muligheder for at bringe bønnerne til klarhed - enten læg dem straks på ilden for at lave mad, eller læg dem i blød og kog først derefter.
Den anden mulighed er bedst, da kogetiden reduceres, bevarer de færdige frø deres form uden at blive til grød i salaten. Tiden for iblødsætning af frugterne er fra 6 til 8 timer, du kan gøre dette om aftenen, og om morgenen koge bønnerne og forberede salaten.
Kogetiden for både hvide og røde bønner er den samme - 1 time. Herefter skal vandet drænes, og selve bønnerne skal afkøles.

Lækker salat med bønner - trin-for-trin opskrift med fotos

Salat er en unik ret, der byder velkommen til alle slags eksperimenter. Nogle gange er det nok at samle de tilgængelige produkter i huset, rive eller skære dem, blande og smage til med en passende sauce eller blot olie. Og hvis du tilføjer lidt mere kogte eller dåsebønner til denne blanding, så vil spiserne blive helt glade.

Tilberedningstid: 35 minutter

Antal: 4 portioner

Ingredienser

Sløjfe: 1 stk.
Gulerødder: 1 stk.
Rå bønner: 0,5 spsk.
Pølse: 150 g
Æg: 2-3 stk.
Mayonnaise: 2-3 spsk. l.
Vegetabilsk olie: 1 spsk. .l.
Salt, krydderurter: efter smag

Madlavningsvejledning

Salatopskrift med bønner og croutoner

Husmødre har eksperimentelt fundet ud af, at croutoner er en af de gode "ledsager" til bønner i en salat. Du kan forberede dem selv eller bruge færdige. Nedenfor er en opskrift på en salat af dåse røde bønner med croutoner, og da du ikke behøver at tilberede dem, reducerer det tilberedningstiden markant.

Produkter:

Dåsebønner (røde) – 1 dåse.
Majs (på dåse) – 1 dåse.
Kål (Beijing) - 1 lille gaffel.
Kyllingebryst - 1 stk.
Kiks – 50 gr.
Mayonnaise og salt.

Algoritme for handlinger:

Den første fase af forberedelsen er kogning af kyllingebryst traditionel opskrift. Vask brystet, kog med løg, gulerødder og forskellige krydderier, indtil de er møre. Skil kødet fra hinanden og afkøl.
Nu kan du fortsætte til anden fase, faktisk forberede salaten. Læg bønner og majs i en dyb salatskål, efter at marinaden er afdryppet.
Skær kinakålen i skiver – jo tyndere, jo smukkere bliver slutresultatet.
Skær kødet i tern og kom i samme salatskål.
Tilsæt lidt salt og bland mayonnaisen.
Tilsæt kiksene til sidst, lige inden servering, så de bevarer deres form og konsistens.

Sørg for at dekorere salaten med krydderurter, for eksempel dild du kan lægge nogle croutoner ovenpå.

Salat med bønner og kylling

Bønner betragtes som et ret tungt produkt for maven, så salater med dem kræver lettere mad, såsom grøntsager eller æg. Hvis du vil have en kødsalat med bønner, så ideel mulighed- kogt kylling.

Produkter:

Dåsebønner (gerne hvide, i tomatsauce) – 1 dåse.
Kyllingefilet - fra 1 bryst.
Kyllingeæg – 3 stk.
Gulerødder (brugt friske) – 1 stk.
Grønt - 1 bundt.
Til dressing – mayonnaise eller mayonnaise + creme fraiche.

Algoritme for handlinger:

Det vil tage mest tid at tilberede kødet. Kog kyllingebrystet, tilsæt krydderier og løg for smag, samt salt. Forresten viser bouillonen sig at være meget velsmagende.
Fjern kødet fra bouillonen og lad det stå et køligt sted. Efter afkøling skæres i tern.
Kog æg i vand med salt for bedre at skrælle. Skær i strimler eller tern.
Skræl gulerødderne, skyl og riv. Dræn bønnerne.
Bland grøntsager og kød i en dyb salatskål. Smag til med let mayonnaise, du kan kombinere det med creme fraiche.
Drys krydderurter ovenpå, skyl dem først, tør dem og hak dem.

Bønne- og oksesalat opskrift

Det ideelle kød til bønner er kylling, andenpladsen er oksekød, da det også er en fedtfattig variant. Det viser sig meget velsmagende, hvis du tilføjer sød peberfrugt og rødløg til salaten med bønner og oksekød. Georgiske husmødre råder til, herunder ristede og malede valnødder, som efterlader en behagelig eftersmag.

Produkter:

Kogt oksekød - 200 gr.
Røde bønner (på dåse) – 1 dåse.
Sød peber, stor, gerne rød – 1 stk.
Stort rødløg – 1 stk.
Skrællede valnødder – 50 gr.
Hvidløg - 1-2 fed
Krydderier, ideelt set suneli humle + koriander.
Til dressing – vineddike (1 spsk.) og olivenolie (5 spsk.).

Algoritme for handlinger:

Til salaten har du brug for kogt oksekød, det er bedre at forberede det på forhånd om aftenen, så om morgenen er der kun tilbage at skære den afkølede filet i tern.
Si de røde bønner fra marinaden.
Pil løget og skær det i tynde halve ringe. Hvis det har en meget skarp smag, er det bedre at hælde kogende vand over det: bitterheden forsvinder, og løgsmagen vil ikke spille hovedrolle i salaten.
Skræl først peberfrugten fra stilken, derefter fra frøene, og skær den i meget tynde strimler.
Skræl valnødderne fra skaller og membraner, hak dem, steg dem i en tør stegepande, indtil en behagelig, udtalt nøddeagtig aroma vises.
Pil hvidløget og hak det så fint som muligt. Vask og hak koriander (eller andet grønt tilgængeligt i huset).
Bland det hele sammen, tilsæt salt, smag til med krydderier, krydderurter og hæld marinaden af eddike og olivenolie over.

En smuk og velsmagende georgisk ret er klar!

Sådan laver du en salat med bønner og pølse

Nogle gange vil du virkelig gerne lave en kødsalat med bønner, men du er for doven til at koge kylling eller oksekød. Husmødrene kom på ideen om at erstatte kødet med pølse, det viser sig ganske fint, og hvis du eksperimenterer og bruger cervelat i stedet for den sædvanlige kogte pølse, kan du virkelig overraske din husstand.

Produkter:

Friske tomater - 2 stk. medium størrelse.
Pølse "Cervelat" - 200 gr.
Hvidløg - 1-2 fed.
Dild - 1 bundt.
Salt, mayonnaise til dressing.

Algoritme for handlinger:

At forberede en sådan salat er en god ting at gøre, ingen lange forberedende trin, såsom iblødsætning og kogning af bønner, madlavning af grøntsager og kød.

Skyl tomaterne under vandhanen og skær dem i skiver.
Pil hvidløget og hak det også, kun meget fint.
Vask grøntsagerne, tør dem, hak dem med en kniv eller riv dem i kviste.
Skær pølsen i strimler, dræn bønnerne.
Bland i en salatskål og smag til med mayonnaise.

Lad noget af det grønne stå til pynt i en lækker og meget hurtig salat!

Salatopskrift med bønner og skinke

Du kan lave bønnesalat med alt kylling eller oksekød, men det er bedre at undgå svinekød, det er for fedt. Du kan i stedet bruge svineskinke, så bliver tilberedningstiden også reduceret, da det ikke er nødvendigt at tilberede kødet.

Produkter:

Røde bønner - 1 dåse.
skinke - 150 gr.
Kyllingeæg – 2 stk.
Friske tomater - 2 stk.
Hård ost - 100 gr.
Hvidløg - 1-2 fed.
Dild - 1 bundt.
Dressing - mayonnaise, salt.

Algoritme for handlinger:

Forberedelsesstadiet - kogende æg - tid 10 minutter, tilsæt salt under processen, så vil æggene let adskilles fra skallen.
Du kan skære skinke, flåede æg og tomater på samme måde, for eksempel i tern eller strimler.
Riv eller skær osten i skiver. Dræn marinaden fra røde bønner. Hak hvidløget. Vask og fjern dild overskydende fugt, skære.
Kombiner i en dyb salatskål, tilsæt salt, hæld mayonnaise over. Rør meget forsigtigt, så tomaterne ikke "flyder", ellers mister salaten sit udseende.

Bønnesalat med skinke, friske grøntsager og krydderurter er den bedste start på dagen!

Tun og bønner på dåse - den perfekte kombination i en salat

Når du bliver spurgt, om det er muligt at tilberede bønnesalat med fisk, er svaret enkelt - selvfølgelig kan du det. Tun bliver den ideelle "partner" i en gastronomisk duet for bønner. Fisk på dåse er også godt, fordi det ikke kræver forarbejde.

Produkter:

Røde bønner - 1 spsk. (eller 1 krukke).
Majs på dåse - 1 dåse.
Tun på dåse – 1 dåse.
sød peber - 1 stk.
Frisk agurk - 1 stk.
Rødløg - 1 stk.

Til tankning:

Olivenolie (kan erstattes med vegetabilsk olie).
Vineddike (æbleeddike er fint).
Citronsaft– med ½ citron.
Kværnet varm peber.

Algoritme for handlinger:

Det første trin er at koge bønnerne. Denne proces kan tage tid, så det er bedre at sætte dem i blød. Den enkleste mulighed er dåsebønner, som du bare skal si.
Gør det samme med dåse majs og tun. Mos forsigtigt fisken med en gaffel.
Efter skrælning og vask skæres løget i halve ringe.
Peberfrugt er lidt sværere at tilberede. Det skal lægges på en bageplade og bages i ovnen. Fjern forsigtigt skindet og skær peberfrugten i tern.
Til dressingen blandes olie og eddike, pres saften fra en halv citron, tilsæt salt og peber.
Placer alle tilberedte produkter i en salatskål, bland, tilsæt dressing.

Bønne- og tunsalat mexicansk stil parat!

Lækker salat med bønner og ost

Smagen og aromaen af ægte Italien vil blive leveret af en salat af røde bønner, tomater og ost. Hvis du laver sådan en lækker ret og serverer den med en flaske rødvin, så bliver drømmen om en middelhavsrejse til virkelighed.

Produkter:

Røde bønner - 1 standard dåse.
Hård ost - 100 gr.
Tomater - 3-4 stk.
Kyllingeæg – 2 stk.
Hvidløg - 2 fed.
Røget pølse – 100-150 gr.
Til dressing - mayonnaise.

Algoritme for handlinger:

Kog æggene, afkøl. Skræl og skær dem derefter.
Tomater, gerne faste, skyl og hak i tern.
Riv osten. Skær pølsen (kan erstattes med skinke) i små stykker.
Hak hvidløgsfeddene og dræn bønnerne.
Bland alt i en dyb beholder, smag til med mayonnaise. Læg salaten i et smukt fad og pynt med krydderurter.

Længe leve Italien med sin natur, kultur og gastronomi!

Opskrift på salat med bønner og æg

Bønner selv betragtes som et produkt med ret højt kalorieindhold - 333 kcal pr. 100 gram i salater med andre ingredienser bliver kalorieindholdet endnu højere, såvel som mayonnaise. I den følgende opskrift er der ingen fed sauce, så salaten viser sig at være mere diæt.

Produkter:

bønner - 150 gr.
Løg - 150 gr.
Svampe - 300 gr.
Kogte æg - 2 stk.
Vegetabilsk olie, salt, peber.

Algoritme for handlinger:

Processen med at forberede salaten begynder med at forberede bønnerne, de skal gennemblødes og koges. Efter endt tilberedning drænes i et dørslag og afkøles.
Vask svampe og pillede løg, hak tyndt og steg let i olie.
Kog æggene i 10 minutter, send under koldt vand, skræl, riv.
Læg alt i en salatskål, smag til med olie (solsikke eller en hvilken som helst anden grøntsag), du kan tilsætte salt og peber.

Bønner og æg er godt, men stegte svampe vil også give deres egen lækre smag, og familien vil uden tvivl spise hver sidste skefuld.

Enkel salat med bønner og agurker

Om sommeren har selv sofistikerede og erfarne kokke slet ikke lyst til at lave mad. Følgende opskrift hjælper med at løse salatproblemet uden at optage meget af husmoderens tid.

Produkter:

Hvide bønner på dåse – 1 dåse.
Beijing kål - 1 lille gaffel.
Friske agurker – 2 stk.
Kogte æg - 4 stk.
Mayonnaise (for at reducere kalorier kan du tilføje vegetabilsk olie eller lave en dressing af eddike, olie og citronsaft).

Algoritme for handlinger:

Den sværeste proces er at koge æg, det er godt at processen er hurtig. Efter ti minutter fjernes æggene fra det kogende vand og afkøles. Fjern skallen og skær i tern.
Skær i de samme tern friske agurker, tynde strimler - kinakål.
Kombiner de hakkede produkter sammen, tilsæt bønner til dem (dræn marinaden fra dem).
Hæld mayonnaise eller dressing i.

Husstandsmedlemmer vil sætte pris på en velsmagende og hurtig opskrift, hvor bønner og agurker supplerer hinanden.

Bønne- og majssalatopskrift

Dåsegrøntsager - ærter, majs, bønner - bliver et værktøj for mange husmødre, der hjælper med at forberede velsmagende og sunde retter til folk på rekordtid. Der er opskrifter, hvor de fungerer som en duet eller endda en trio, og kun salaten nyder godt af dette.

Produkter:

Hvide bønner i tomat – 1 dåse
Majs på dåse - 1 dåse.
Salat (blade) - 1 bundt.
Maasdam ost – 100 gr.

Algoritme for handlinger:

Ifølge denne opskrift tilberedes salaten næsten lynhurtigt, bønnerne og majsen er klar, salat og ost også.

Du skal dræne væsken fra majsen, og lade tomatsaucen fra bønnerne ligge som en salatdressing.
Vask salatbladene, tør dem med køkkenrulle, riv dem i stykker eller skær dem.
Læg i en salatskål, tilsæt dåsegrøntsager der, bland godt i tomatsaucen fra bønnerne.
Skær osten i pæne tern og læg ovenpå salaten.

Hurtigt, meget velsmagende - hvad mere har din husstand brug for!

Salat med bønner og tomater

Midsommer er rig på grøntsager, erfarne husmødre De har tid til at forberede dem til vinteren og forkæle deres pårørende med forskellige retter, herunder salater. Det er hurtigt og nemt at lave en salat, hvor hovedrollerne er givet til bønner og tomater, vil give retten en speciel smag, og hvidløg vil tilføje aroma.

Produkter:

Dåsebønner – 1 dåse.
Tomater – 4-6 stk.
Kiks – 1 pakke.
Dild og persille - 1 bundt.
Hvidløg - 2-3 fed.

Algoritme for handlinger:

Skær tomaterne til salaten i smukke tern, skær hvidløget gennem en presse, og kom i en salatskål.
Send bønnerne derhen, efter at have sigtet dem først.
Vask det grønne, dup det tørre med et serviet (håndklæde), hak det og kom det i en salatskål.
Smag let til med mayonnaise og rør rundt.
Læg croutonerne på salaten, når den står på bordet, i dette tilfælde forbliver de sprøde.

Sådan forbereder du en salat med bønner og svampe

Midten af sommeren begynder at glæde med nye høstgrøntsager og de første svampe, hvorfor ikke kombinere dem sammen. Hvide kogte bønner og skovsvampe passer godt sammen, og om vinteren kan opskriften gentages med dåsebønner og champignoner.

Produkter:

hele bønner - 200 gr.
Champignoner - 300 gr.
Gulerødder - 1 stk.
Løg - 1 stk.
Persille.
Vegetabilsk olie til stegning.

Tankning:

Vegetabilsk olie
Hvidløg - 2 fed.
Saft af 1 citron.
Peber og salt.

Algoritme for handlinger:

Læg bønnerne i blød natten over, kog dem i nyt vand i 1 time om morgenen og afdryp dem i et dørslag.
Skræl løget, hak tyndt, begynd at stege i vegetabilsk olie.
Skræl og riv gulerødderne. Tilsæt det til løget og steg videre.
Tilsæt champignonerne skåret i strimler til den samme gryde. Afkøl grøntsager og svampe.
Forbered dressingen, hak det grønne.
Bland ingredienserne, hæld dressingen over, rør rundt og det er tid til at lægge lækkerheden på portionstallerkener.

Meget velsmagende og sund salat med bønner og gulerødder

Følgende opskrift er velegnet til folk på diæt: bønner vil kompensere for manglen på protein i kroppen, gulerødder og peberfrugt vil kompensere for C-vitamin.

Produkter:

Røde bønner - 1 dåse.
Koreanske gulerødder - 200 gr.
Peberfrugt - 2 stk. (grøn og gul).
Persille.

Til tankning:

Olivenolie.
Saft fra en halv citron.
Salt.

Algoritme for handlinger:

Peberfrugterne tager mest tid, de skal skrælles, stilke og frø fjernes og skæres i pæne strimler.
Si bønnerne og læg dem i en dyb tallerken. Send hakket peberfrugt og koreanske gulerødder dertil.
Til sidst tilsættes vasket og hakket persille.
Til dressing: Pres saften af en halv citron ud i olien, tilsæt salt, rør rundt.

Endnu en salat i Middelhavsstil klar, vil din husstand blive henrykt over kalejdoskopet lyse farver og ikke mindre lys smag!

Lækker salat med røde bønner

Af alle varianter af bønner betragtes røde bønner som de mest sunde, de indeholder mest protein og B-vitaminer. Derudover ser de fantastiske ud i en salat, og i kombination med skinke og ost er de værd at optræde på en kongelig. tabel.

Produkter:

Røde bønner på dåse – 1 dåse.
Hård ost - 300 gr.
skinke - 300 gr.
Frisk æble – 2 stk.
Salt, hvidløg (2 fed), mayonnaise.

Algoritme for handlinger:

Det sværeste er at koge bønnerne, det tager meget tid at trække og koge. I denne opskrift er bønnerne på dåse, så kogetiden kan reduceres til et minimum: du skal bare si dem.
Riv ost og æble (rivjernet skal have store huller).
Skær skinken i tern eller strimler. Hak hvidløget eller pres det gennem en presse.
Kombiner, krydr med forberedt eller hjemmelavet mayonnaise.

For at reducere kalorieindholdet kan du toppe det med usødet yoghurt, tilsætte lidt salt, sukker og citronsaft. Denne salat ser meget smuk ud, hvis du lægger ingredienserne ud i lag, og spreder dem med mayonnaise/yoghurt.

Opskrift på hvidbønnesalat

I de seneste år Varme salater bliver stadig mere populære og erstatter nogle gange den anden hovedret. Hvide bønner er i centrum i den næste opskrift, ledsaget af orange gulerødder, grønne og røde peberfrugter.

Produkter:

Hvide bønner - 1 spsk.
Gulerødder - 1 stk. stor størrelse.
Grøn og rød peberfrugt – 1 stk.
Vegetabilsk olie.
Krydderier, salt.

Algoritme for handlinger:

Tilbered bønnerne på traditionel vis - udblød og kog. Cirka ti minutter før afslutningen af madlavningen, tilsæt salt, frøene skal blive bløde, men bevare deres form.
Løg, peberfrugt, skrællet og vasket, skåret tyndt. Hak gulerødderne.
Kom i en salatskål med stadig varme bønner, smag til med olie. Smag til om du skal tilsætte salt og lidt peber.

Et lille fed hvidløg vil tilføje en behagelig pikant smag til den færdige salat.

Bønner passer godt til forskellige fødevarer og kan være en god ledsager i salater til mange grøntsager, kød og svampe. Som dressing kan du bruge mayonnaise, usødet yoghurt, lave saucer og fyld.

Det sværeste er at koge bønnerne, så de er klar og ikke falder fra hinanden. For at reducere tilberedningstiden er bønnerne gennemblødt.
Iblødsætningstid - op til 8 timer. Hver 3-4 time anbefales det at dræne vandet og tilføje nyt vand.
Inden tilberedning skal vandet skiftes igen. Kog uden salt i cirka 40-50 minutter, tilsæt salt og kog i yderligere 10 minutter.
Jo større frø, jo længere kræver de kogetid.

Salater med bønner er meget rentable og interessant mulighed til enhver middag, familie eller ferie. Dette produkt er også ret nærende, men ikke særligt højt i kalorier, så det bruges ofte under faste. ordentlig ernæring og det almindelige liv.

Du kan gøre det med bønner lækre retter, både grøntsager og kød. Den kan selvfølgelig kombineres med pølse eller svampe, men denne kombination er ret tung på lever og mave. Men et par gange om året som feriesalat er det fint.

Bønnesalat og agurker

Salat med dåse røde bønner (2 opskrifter)

Salat med dåse røde bønner

Røde bønner ser smukke og levende ud i salater og bruges oftere end hvide bønner. Men deres smag er fuldstændig identisk.

Husk at bønner på dåse i tomatjuice ikke egner sig til os. Vi indtager kun vores egen juice eller klassiker.

Ingredienser:

300 gram kogt oksekød eller kogt svinekød
2 syltede agurker
Dåse røde bønner
Mayonnaise
Kiks

Oksekød og agurker skæres i strimler og blandes i en salatskål med bønnekerner og en skefuld mayonnaise.

Og til allersidst kommer en pose kiks til.

Der er ingen grund til at salte denne version af salaten, du kan blot tilsætte lidt salt til bouillonen, når du tilbereder oksekødet.

Jeg vil gerne tilbyde dig en anden mulighed lækker salat, men uden mayonnaise. Den er krydret med vegetabilsk olie.

Ingredienser:

250 g kogt oksekød
Røde bønner på dåse – 1 dåse
1 rødløg
2 fed hvidløg
1 rød peberfrugt
50 g valnødder
Koriander
Khmeli-suneli
Olivenolie - 30 ml
Kværnet sort peber
Æblecidereddike

Mariner først løget i 1 spsk eddike og 100 ml kogende vand i 7 minutter.

Rens og skær peberfrugten. Vi vasker bønnerne.

Kog oksekødet i saltet vand, afkøl og skær det.

Kværn alle ingredienserne og bland dem i en beholder.

Smag til med en skefuld eddike og olivenolie, drys med krydderier og urtestykker.

Begge disse muligheder er nærende og usædvanlige i smagen.

Salat med bønner og kirieshki til festbordet

Bønner går godt sammen med kiks, og kirieshki er den mest overkommelige type kiks. Vi kan selvfølgelig selv lave croutoner, men bønnesalater laves som regel i en hurtig løsning og meget hurtigt. For der er meget få ingredienser, der skal skæres og koges.

Ingredienser:

2 pakker kirieshki
Bønner
2 syltede agurker
2 fed hvidløg
200 g ost
Mayonnaise

Denne salat er klar på tre minutter.

Hæld kiksene ud, tilsæt hakkede agurker og hvidløg. Tre oste og hæld mayonnaisesauce over.

Det bliver meget mere velsmagende, når kiriesien er våd og gennemblødt, så du skal bruge lidt mere mayonnaise end normalt.

Lækker salatopskrift med dåsebønner og kylling

Hvor på vores menu ville være uden kylling? Selvfølgelig er det bedre at tilføje animalsk protein til bælgfrugtprotein, så vil vi fuldstændig kompensere for dets mangel i kroppen. Og opskriften indeholder også æg, som også fylder den ernæringsmæssige sammensætning, vi har brug for.

Ingredienser:

1 dåse hvide bønner
300 g kogt kyllingefilet
1 tomat
3 æg
Grøn
Salt, peber

20% creme fraiche
Syltet agurk
Tørret basilikum
2 fed hvidløg

Vi skærer alle ingredienserne og kombinerer. Det er et spørgsmål om tre minutter.

Skønheden ved denne salat er i dressingen.

Vi laver saucen sådan her: tilsæt saften af hvidløgsfed, syltet eller syltet agurk og basilikum til cremefraiche.

Vi hælder denne blanding over vores salat, og det giver en usædvanlig smag. Også denne sauce er mindre kalorieindhold og tung end mayonnaise.

Jeg tror, du gættede, at salatens højdepunkt er saucen.

Salat med dåsebønner, majs og croutoner

Majs giver bønnekerner en sødlig smag, fordi selve kernerne ikke har en særlig udtalt smag.

I denne opskrift vil vi lave vores egne kiks og bruge stykker rugbrød.

Ingredienser:

Røde bønner - 1 dåse
Majs på dåse – 1 dåse
Rug-kiks - 100 g
Mayonnaise

Alt er gjort med det samme. Dræn væsken fra dåsemaderne og bland alle produkterne. Kiksene skal være mættede.

Du kan tilføje krydderurter eller hvidløg.

Lækker salat med bønner og syltede svampe

Dåse svampe er ikke et produkt til hver dag. Derfor vil jeg klassificere denne version af salaten som "festlig". Du kan købe friske champignoner og stege dem møre, men det er hurtigere at købe dem allerede hakkede.

Svampe er ret saftige, så reducer mængden af mayonnaise, når du dresser.

Ingredienser:

Dåsebønner – 1 dåse
Marinerede champignoner - 1 krukke
Pære
Mayonnaise
Hvidløg
Salt, peber

Svampe kan steges med løg, eller tages direkte fra krukken.

Bland svampe med løg og bønner, pres saften fra hvidløget og bland med mayonnaise.

Drys med krydderurter på toppen.

Usædvanlig salat med bønner, koreanske gulerødder og pølse

Koreanske gulerødder kan spises ikke kun som en separat skål, men også blandet med pølse. Dette vil kun forbedre smagen af produkterne.

Køb koreanske gulerødder i særlige boder eller stande, de sælges normalt af koreanerne selv. De har det meget saftigt og gennemblødt, og også skåret i tynde krydderurter.

Ingredienser:

Kogte eller dåse bønner - 1 kop
Skinke eller pølse -200 gr
3 æg
kinakål
80 g koreanske gulerødder
Oliven og urtekviste
Mayonnaise eller naturel yoghurt

Alle ingredienser hakkes og blandes, undtagen koreanske gulerødder.

Hæld saucen over salatblandingen og øverste lag dæk med skiver af gulerødder og flere oliven, som lægges ud i form af en vinstok eller rundt om salatskålens omkreds.

Bønne- og kålsalat opskrift

Hemmelighed enkel opskrift salat, med en udtalt hvidløgssmag og næringsværdi. Samtidig er den velegnet som grøntsagsmiddag eller ret til fastelavn.

Ingredienser:

1 gulerod
1 dåse bønner
300 g hakket kinakål
Grøn
2 fed hvidløg
Vegetabilsk olie
Eddike
Salt, Peber

Hak gulerødder og kål. Vi tømmer krukken med bønner fra væsken.

Hak det grønne med hvidløgsfed og kom det i salaten.

Tilsæt 1 tsk eddike og vegetabilsk olie.

Peber, salt og du kan endda tilføje lidt sukker.

Salatopskrift med bønner, croutoner og pølse

Interessant og lækker opskrift ik til dem, der elsker krydrede smage. Køb kiks med salami- eller baconsmag.

Ingredienser:

Majs – 1 dåse
Bønner – 1 dåse
røget pølse - 200 g
Kiks - 80 g
1 løg
Mayonnaise

Hvis du sylter løg, skal du også bruge:

1 tsk Sahara
1 spsk. eddike

Løgene kan syltes, eller du kan lade dem være som de er. Smagen vil under alle omstændigheder være fremragende.

Skær pølsen og bland med grøntsager, stykker kiks og løg.

Hæld saucen over. Denne ret behøver ikke at blive stejl, den serveres med det samme.

Salat med kylling, bønner og ost

Ost i fadet vil tilføje mørhed. Syltet agurk i denne opskrift vil den tilføje sprødhed og frigive sit salt, så vi tilsætter ikke salt til salaten.

Ingredienser:

300 g kogt kylling
1 dåse bønner
150 g ost
3 syltede agurker
3 skiver sort brød
1 fed hvidløg
Mayonnaise, grønt

Lad os tage os af brødet. Det er bedre at tage skiver, der ikke er særlig friske. Overtræk brødet med hvidløg og tør det i en stegepande.

Riv agurker og et stykke ost.

Vi skærer fileten og kombinerer den med alle ingredienserne.

Vi skyller bønnekernerne fra væske og hælder dem i en skål.

Hæld mayonnaise, krydderurter og peber over.

Salat med koreanske gulerødder og bønner

Du kan hurtigt lave en nærende snack af tilgængelige ingredienser.

Ingredienser:

400 g koreanske gulerødder
200 g kyllingekød
Bønnekerner - 1 krukke
1 dåse majs

Først skal du dræne saften fra gulerødderne, og først derefter tilføje den til den generelle beholder. Hæld juice fra dåse grøntsager.

Kombiner stykkerne af ingredienserne til en salatblanding.

Det er bedre at blande med saucen, før du spiser.

Jeg køber ofte et par glas dåsebønner, når jeg køber ind. De støder ofte på rabatter eller kampagner. Nogle gange tilføjer vi dem til salater, og nogle gange laver jeg lobio eller grøntsagsgryderet af det.

Det hjælper med at diversificere din hjemmemenu og tilføje næring, hvis du for eksempel ikke vil bruge kartofler.

Forresten, bønnesuppe også meget velsmagende.

Husmødre forbereder også salater med tun og blæksprutte og tilføjer nogle bønner, vi har ikke prøvet det, men der er sådanne opskrifter.

Jeg vil også give råd: tag ikke deformeret dåsemad, de bliver straks sundhedsfarlige. Vælg en krukke med glatte kanter og sider.

Hvide bønner er en af mestrene med hensyn til næringsindhold. Calcium, kalium, fosfor, natrium, jod, jern - den berømte bælgfrugt indeholder alle disse elementer i store mængder. Derudover er det rig på vitaminer fra gruppe A, B, K, PP, C og E, på grund af hvilket det har den mest gavnlige effekt på menneskekroppen. Regelmæssig indtagelse af hvide bønner hjælper med at normalisere funktionen af kredsløbs-, fordøjelses- og immunsystemet.

Folk, der ofte spiser dette produkt, er nemme at genkende selv på deres udseende - de har glat hud uden pletter, stærke negle og smukt hår. Bare et glas bønner kan forsyne kroppen med daglig norm fiber og et stort udbud af arginin, som har egenskaber svarende til insulin. Derfor er den hvide sort dobbelt anvendelig for personer med diabetes.

Hvide bønner er en af de mest kalorieholdige underarter af bælgfrugter, men de er meget effektive til vægttab. Der er næsten ingen fedtstoffer i sammensætningen, men der er en enorm mængde proteiner og vitaminer. Kroppen absorberer kun de mest nyttige komponenter, som så ikke aflejres på siderne.

Hvide bønner er ikke kun et sundt produkt, men også utroligt velsmagende! Det er ikke for ingenting, at så mange varme og kolde retter blev opfundet ud fra det. Vi præsenterer for din opmærksomhed et udvalg af vidunderlige salater med hvide bønner.

Sådan laver du hvidbønnesalat - 15 varianter

Denne salat kan ikke kaldes diæt, men den er mættende, og dens smag er ret original.

Her er hvad det består af:

Dåsebønner - 250 g
Æg - 3-4 stykker
Hvidløg - 1-2 fed
Valnødder - 2-3 spsk
Eddike eller rødvin - 2-3 teskefulde
Mayonnaise, salt og krydderier - efter smag

Kværnet sort peber, basilikum og sukker kan bruges som krydderi.

Sådan tilberedes en salat med nødder:

, hæld indholdet af krukken i en salatskål
Kog, pil og hak æggene fint, tilsæt dem til bønnerne
Skræl og hak også nødderne, hæld i en salatskål
Lav en dressing af mayonnaise, vin, sukker, salt, hakket hvidløg og krydderier
Krydr salaten og bland den grundigt

Efter salaten er klar, anbefales det at den står i cirka 10 minutter, og så kan den serveres.

Hjemlandet for denne enkle opskrift er solrige Türkiye.

Piyaz-salaten formidler perfekt stilen med orientalsk køkken, selvom komponenterne i den er velkendte for vores borde:

Kogte hvide bønner - 2 kopper
Grønne løg - 1 bundt
Persille - 8-10 kviste
Tomat - 1 (stor)
Æg - 2 stk.
Sorte oliven - 10-15 stk.
Saft af en halv citron
1 kop eddike
teskefuld salt
Olivenolie - 4 spsk. skeer

Videoen viser, hvordan man kombinerer disse produkter til en lækker tyrkisk ret.

En lækker hurtig salat vil være en fremragende mad til dem, der ønsker at tabe sig - den har få kalorier, men mange nyttige ingredienser.

Produkter:

Hvide bønner - 200 g
Svampe - 300 g
Løg - 1 stk.
Æg - 2 stk.
Dild - 1 bundt
Persille, vegetabilsk olie, salt, peber - efter smag

De bedst egnede svampe til denne opskrift er champignoner, men andre kan bruges om nødvendigt.

For at forberede salaten skal du bruge:

Kog bønnerne, salt dem i slutningen af kogningen, skyl med koldt vand
Hak svampene, lad dem simre lidt i en stegepande til væsken fordamper
Hak løget, steg det sammen med champignonerne i vegetabilsk olie
Kog æggene hårdt, hak dem med en gaffel, kniv eller rivejern
Bland alle ingredienser i en salatskål eller anden beholder
Tilsæt persille og dild, salt, smag til med solsikkeolie
Salaten kan spises umiddelbart efter tilberedning.

Endnu en let salat, perfekt velegnet til temaer der holder øje med deres figur.

Komponenterne er:

Kogte hvide bønner
Æbler
Friske agurker
Gulerod
Salt, peber
Olivenolie
Sennepsbønner
Eddike

En enkel salat med en rig og let sprød smag. Den er krydret med mayonnaise, som om ønsket kan erstattes med en mere diætmæssig mulighed - solsikkeolie.

Produkter nødvendige til denne salat:

1 dåse bønner på dåse
3 tomater
3 håndfulde kiks
Fed hvidløg
Salt, mayonnaise, kværnet sort peber - efter smag

Tilberedning sekvens:

Vask tomaterne, vent til dem tørrer, skær i tern
Åbn en dåse bønner, dræn væsken
Pil og hak hvidløget (med kniv, presse eller fint rivejern)
Kom bønner, tomater, croutoner og hvidløg i en gryde eller salatskål
Tilsæt mayonnaise, salt og peber
Bland alt grundigt

Salaten skal serveres umiddelbart efter tilberedning, så croutonerne ikke når at blive bløde. Hvis der er behov for at forberede det på forhånd, så tilsæt blot kiksene til sidst.

Meget nem opskrift, forberedelsen tager kun 10 minutter.

De nødvendige produkter er:

Lilla sløjfe
Tun på dåse
Hvide bønner på dåse
Cherrytomater
Persille
Sennep
Olivenolie
Citronsaft
Kværnet peber

Alle detaljer om forberedelse er vist i videoen.

En solid kødsalat indeholder meget protein og giver dig energi til hele dagen, så det er bedst at spise den til morgenmad eller frokost.

Sammensætning:

250 g bønner på dåse
3 spsk. skeer sojasovs
En teskefuld sennep
Pære
200 g champignoner
Teskefuld citronsaft
2 fed hvidløg
1 bundt persille
1 kyllingebryst
150 ml usødet yoghurt
Salt og peber - efter smag

Salaten er allerede ret mættende, så det er bedre at krydre den med vegetabilsk olie frem for mayonnaise.

Tilberedningsprocessen reduceres til følgende trin:

Skyl og udben kyllingebrystet. Skær det, stykkerne skal være små
Skær svampene i skiver
Hak løg
Varm solsikkeolie op i en stegepande, kom kyllingestykker heri
Lidt senere tilsættes svampe og løg i gryden
Steg i tre minutter
Tilsæt sojasovs (2 spsk) og et fed hakket hvidløg
Kog indholdet af bradepanden ved svag varme i 15 minutter
Tag gryden af varmen og lad den køle af
Åbn en dåse bønner og dræn væsken fra
Bland bønnerne med de resterende ingredienser, når de er afkølet til stuetemperatur.
Forbered dressingen. Bland finthakket persille, yoghurt, citronsaft, sennep, sojasauce og hvidløgspuré. Rør indtil en homogen blanding er dannet
Tilføj den tilberedte dressing til salaten, rør rundt

Denne salat er ikke en, der kan tilberedes i en fart. Men i dette tilfælde betaler alle anstrengelser sig - resultatet er et rigtigt kulinarisk mesterværk!

En universel opskrift, perfekt til både feriebegivenheder og hverdagsretter.

Komponenter:

Hvide bønner
Kartoffel
Gulerod
Tomat
Hvidløg
Grøn
Salt, krydderier
Mayonnaise

Tilberedningsprocessen demonstreres i videoen.

En fyldig salat, der bedst ikke spises til aftensmad. Men det bliver svært at beholde det - det er for lækkert!

For at forberede det skal du have følgende produkter på lager:

skinke - 200 g
Kogte bønner - 1 kop
Syltede agurker - 5 stk.
Rødløg - 1 stk.
Mayonnaise - 3-4 spsk
Salt og peber - efter smag

I stedet for kogte bønner kan du bruge dåse.

Kog i denne rækkefølge:

Skær skinken i tern
Skær agurker i tern eller ringe
Pil og hak løget
Bland alle ingredienser i en salatskål
Tilsæt mayonnaise, salt, bland
Drys stødt peber på toppen

Du kan tilføje yderligere grønt til denne salat, så vil den se endnu mere appetitlig ud.

Opskriften er enkel og salaten tilberedes meget hurtigt. En fremragende mulighed for uventede gæster.

Komponenter:

Hård ost
Rug-kiks
Hvide bønner på dåse
Hvidløg
Mayonnaise
Dild

Videoen forklarer, hvordan man korrekt blander produkter i de rigtige mængder.

Det særlige ved denne ret er tilstedeværelsen af sesam, en af de mest vigtige elementer orientalsk køkken. Det giver salaten en unik, uforlignelig smag.

Produkter nødvendige til madlavning:

Hvide bønner - 150 g
Agurker - 2 stk.
Dild - 1 bundt
Olivenolie
Ris og sojaeddike
Sukker
Ingefær
Fed hvidløg
Sesam

Sesam bruges til at drysse den færdige salat med;

Madlavningsalgoritme:

Kog bønnerne i 40 minutter, indtil de er bløde. Dræn derefter vandet fra og afkøl
Skær agurker i tynde skiver
Hak dilden
Kombiner alle tre komponenter i en skål
Tilbered saucen - bland smør, sukker, saucer, eddike, hakket hvidløg og ingefærrodspulver
Hæld den tilberedte dressing over salaten, drys sesamfrø ovenpå

Til yderligere servering kan du lægge et eller andet mønster af stykker grønt på overfladen af salaten.

Fabelagtig grøntsagssalatøjeblikkelig madlavning.

De nødvendige produkter er:

Hvide bønner
Pære
Mayonnaise
Vegetabilsk olie
Kiks
Pickles
Gulerod
Hvidløg

Se videoen for at se, hvordan denne salat tilberedes.

En anden fiskeopskrift bruger tun. Salaten er klædt med vegetabilsk olie, men den viser sig stadig ret mættende.

For at glæde dig selv og dine kære med denne ret, har du brug for følgende produkter:

Dåsebønner - 200 g
Tun på dåse - 200 g
Tomater - 2 stk.
Oliven - 10 stk.
Vegetabilsk olie - 100 g
Agurk
Kyllingeæg
Flok basilikum

Sådan laver du en salat med oliven og hvide bønner:

Åbn en dåse bønner og dræn væsken fra
Skær tomater i skiver
Kværn agurken i tern
Kog æg hårdt, skær dem
Bland ingredienserne i en salatskål
Skær tunen i flere store stykker, dræn væsken af
Hæld dåsemad i en salatskål
Forbered en dressing fra vegetabilsk olie og finthakket basilikum
Krydr salaten, flyt forsigtigt alle ingredienser

Salaten ser appetitlig og festlig ud, den trænger til yderligere servering.

En simpel ostesalat med mayonnaise, som du kan spise hver dag.

Den er nem at tilberede, og du kan finde ingredienserne til den i næsten ethvert køleskab:

Hård ost - 200 g
Kogte hvide bønner - 400 g
Hvidløg - 2 fed
Sorte brød kiks - 150 g
Mayonnaise - 400 g

Hvordan man forbereder og dekorerer salaten er vist i videoen.

Denne salat indeholder også tun, men den fungerer som en hjælpekomponent. Grundlaget for opskriften er kartofler og bønner.

Her er de nødvendige produkter til denne salat:

500 g nye kartofler
400 g bønner på dåse
200 g tun på dåse
110 g grøn salat
4 spsk. skeer olivenolie
Spisske citronsaft
Fed hvidløg
rødløg
Flok persille
En halv teskefuld stødt chilipeber

Trin til fremstilling af kartoffelsalat med hvide bønner:

Kog kartofler i skindet, skræl dem
Forbered en dressing med olivenolie, citronsaft, hakket hvidløg og stødt peber.
Skær kartofler i små tern
Åbn bønnerne, dræn væsken fra dåsen
Hak løget fint, hak persillen
Bland ingredienserne og smag dem til med den færdige sauce
Åbn en dåse tun og mos den med en gaffel.
Tilsæt tun til salaten, bland alle ingredienser

Denne salat serveres normalt med salatblade – de lægges på en underkop, og så lægges en portion salat ovenpå. Du kan også bruge persille eller andre krydderurter som pynt.

Røde bønner bruges ret ofte i menuen for slaviske folk. Det er mest populært i salater på grund af dets milde smag og de fordele, det giver menneskekroppen. Det er kendt, at røde bønner styrker vores immunitet, da de indeholder B-vitaminer i betydelige mængder. Dette produkt normaliserer også centralnervesystemets funktion. nervesystemet, har en gavnlig effekt på hudens tilstand.

Bønner, herunder røde bønner, indeholder mange fibre og vegetabilsk protein, det vil sige, at retter med dem betragtes som mættende og gode for fordøjelsen. Det menes, at røde bønner er gode at spise for diabetikere, fordi de kan normalisere blodsukkerniveauet. Der er udført undersøgelser, der har ført til den konklusion, at dette produkt reducerer risikoen for ondartede tumorer. Retter, der indeholder røde bønner, indgår ofte i forskellige diæter.

Kan bruges i madlavning rå bønner- så skal den koges. Færdiglavede dåsebønner, som blot kan sigtes for at komme af med væsken, sparer en masse tid. Så kan du i en fart lave en lækker, nærende salat. Mange andre fødevarer passer godt til røde bønner: svampe, pølser, grøntsager (inklusive dåse), majs og ærter.

Disse salater er krydret med mayonnaise eller forskellige dressinger baseret på creme fraiche eller vegetabilsk olie. Bønnerne passer godt til tomat- og sennepssaucer og glæder sig over deres pikante smag og smukke udseende. Vi inviterer dig til at se på flere salatopskrifter med røde bønner, som vi har samlet til dig i denne artikel.

Sådan laver du rødbønnesalat - 15 varianter

Lad os tage følgende produkter:

Kogte røde bønner 100 g
Æg 1
Syltet agurk 1
Mayonnaise 2 spsk.
Sløjfe 1/4

Et minimum af ingredienser og fremragende smag er det, der tiltrækker folk i denne salat. Se hvor hurtigt det koger.

Lad os forberede følgende komponenter til arbejde:

røde bønner 200 g
løg 2
vegetabilsk olie 2 spsk. l.
hvidvinseddike 2 spsk. l.
rosiner 1 spsk. l.
persille 1 bundt
hvidløg 2 fed
krydderier

Tilbered rødbønnesalat med rosiner som følger:

Hvis du tager friske bønner, er det tilrådeligt at lægge dem i blød i vand natten over. Du kan koge det med det samme, men det kan smuldre og miste lidt af det udseende. Og når de er gennemblødt i bønner, er der meget mere nyttige stoffer.
Hæld frisk vand over de udblødte bønner og lad dem koge, dræn derefter og tilsæt krydderier og krydderurter. Læg på et serveringsfad.
Læg en blanding af hakkede rosiner og hakket hvidløg ovenpå og pynt med tynde ringe løg. Top med dressing.

De produkter du skal forberede er:

dåse bønner
peberfrugt forskellige farver
tomat
agurk
krydderier - vineddike og sort peber
olivenolie

Sådan tilbereder du rødbønnesalat på dåse, se videoen nedenfor. Bare et par minutters visning, og du kan forberede en vidunderlig hurtig salat med en original smag.

Forbered dette til denne salat:

cherrytomater 500 g
avocado 1
lidt rødløg
røde bønner 100 g
salatblanding 100 g
æg 2
persille 1 bundt
olivenolie 40 ml
eddike 40 ml
sennep 15 g
spidskommen 5 g
havsalt 5 g

Lad os forberede en original rødbønnesalat med avocado:

Kog bønnerne og dræn saltlagen fra.
Skær løget i halve ringe og hæld marinaden og eddike i.
Skær æg og tomater i halve.
Vi skærer også avocadoen i halve, fjerner pit og øser frugtkødet ud med en ske.
Forbered en dressing af eddike, olivenolie, sennep og spidskommen.
Hak persillen.
Vi danner salaten. Pynt serveringsfadet med grønne salatblade, hvorpå vi lægger avocado, tomater, syltede løg, persille og bønner. Hæld dressingen over det hele og pynt med æggehalvdele.
Salaten er klar.

En meget enkel salat med en krydret smag. Den koger meget hurtigt, især hvis der allerede er kogt oksekød i køleskabet og dåsebønner på skabshylderne.

Her er alle de produkter, der er til stede her:

300 g oksekød
2 syltede agurker
røde bønner
mayonnaise
kiks

Se tilberedningsprocessen i videoen nedenfor.

Tilsæt kiksene lige inden servering, så de ikke mister formen.

Følgende produkter er nødvendige til denne salat:

1 dåse røde bønner
250 g tofu ost
300 g shitake-svampe
1 lille løg
2 fed hvidløg
en håndfuld hakket grønt
3 spsk. olivenolie
1 spsk. sojasovs
1 tsk fransk sennep
salt, hvid peber+sort peber
en knivspids tør timian og estragon

Vi vil forberede det sådan:

I en stegepande steges løg og hvidløg, skåret i tern af omtrent samme størrelse, tilsæt vaskede og hakkede svampe.
Skær tofuen, så størrelsen på stykkerne er sammenlignelig med bønnernes størrelse.
Vi laver en dressing af olie, sojasovs og sennep med tilsætning af krydderier.
Bland alle salatens ingredienser, tilsæt dressing og krydderurter og lad det stå i en halv time for at udvikle smag.

En af ingredienserne i denne salat – tofuost – har en helt neutral smag. Derfor anbefales det at bruge det i denne opskrift - i kombination med senneps-eddike (krydret) sauce kombinerer den neutrale smag af tofu bedst.

Forbered følgende sæt produkter:

200 g bønner på dåse
80 g valnødder
bundt persille
flok grønne løg
fed hvidløg
halv tsk basilikum
koriander på spidsen
krydderier: salt og chilipeber

Vi inviterer dig til at se alle funktionerne ved at tilberede en salat i henhold til denne opskrift i videoen nedenfor.

En version af en ret lavet af dåsebønner med en ret behagelig forfriskende aroma og smag.

Vi tager følgende kurv med produkter:

1 dåse bønner (400 g)
1 løg
1 fed hvidløg
1-1,5 peberfrugt
100 g ost
2-3 blade kinakål
persille
et par dråber citronsaft
mayonnaise

Sådan tilberedes denne salat:

En meget simpel opskrift, der kræver minimal tid at forberede.
Skær løg (ringe eller halve ringe), kål og peberfrugt, hak hvidløget. Bland grøntsager med siede bønner, tilsæt krydderurter, et par dråber citronsaft og mayonnaise.

Lad os samle følgende kurv med produkter til at arbejde med denne ret:

dåsebønner 200 g
oliven uden sten 200 g
peberfrugt 1,5
skinke 200 g
mayonnaise og krydderier.

Her er hvad vi skal bruge til at lave mad original snack, meget velsmagende og nem at tilberede:

300 g champignoner;
1 løg;
1 dåse bønner;
200 g krabbestænger;
3 æg;
vegetabilsk olie;
grønt til pynt.

Lad os begynde at forberede en bønnesalat med svampe og krabbepinde:

Hak og steg champignon og løg.
Vi skærer æg og krabbepinde.
Vi kombinerer det hele, tilsætter bønnerne fra dåsen (spændt) og placerer dem i den ret, der er valgt til servering. Dette kan gøres ved blot at lave en sød høj eller ved at støbe en flot rund “kage” ved hjælp af en støbering. Pynt med grønt.

Til madlavning bruger vi følgende liste over produkter:

Røde bønner (på dåse) - 1 dåse.
Kogt kød - 300 g
peberfrugt - 1
Rødløg - 1
Hvidløg - 3 tænder.
Valnødder - 50 g
Citronsaft - 1 spsk.
Vegetabilsk olie - 3 spsk.
Koriander (vi bruger persille)
Salt, peber, suneli humle, granatæble.

Hovedsmagen af denne salat kommer fra kaukasiske krydderier - koriander og suneli humle. Det viser sig skarpt og interessant.

Se videoen og prøv at lave mad!

En interessant forret, der sammen med salater på dit bord vil give en behagelig variation i det udvalg af smag, der tilbydes.

De produkter du skal bruge er:

røde bønner 2,5 kopper
løg 2
hakkede valnødder 2 kopper
hakket dildgrønt 1 spsk. ske
vegetabilsk olie
salt og peber

Lad os begynde at lave mad:

Kog bønnerne, gerne efter iblødsætning af dem.
Kør gennem en kødhakker sammen med nødderne.
Tilsæt stegt finthakket løg.
Hæld dressingen fra et halvt glas bønnebouillon med krydderier og bland grundigt.
Læg på grønne salatblade og drys med krydderurter.

Røde bønnesalat "Zest"

Denne salat indeholder følgende komponenter:

røde bønner 1 b
majs 1 b
bulgarsk rød peber 1
grøn peber 1
marin agurker 4
valnødder 100 g
persille

Du kan krydre den med mayonnaise el creme fraiche sauce tilsat krydderier. Se, hvordan det gøres. Da alle produkter er i kogt tilstand, er tilberedningstiden minimal og vil kun tage et par minutter.

Produkter til salat:

300 g røget bryst
1 glas med bulgur (med ris, med couscous)
150 g røde bønner
150 g majs
150 ærter
1 sød peber
200 g cherrytomater
1 grøn chili (chilipulver)
nogle grønne løg og koriander
2 spsk. balsamicoeddike
2 spsk. sød korn sennep
4 spsk olivenolie

Lad os forberede det sådan her:

Skær kyllingebrystet og tilsæt en særlig blanding til kylling.
Hak de resterende ingredienser: urter, chilipeber, sød peber, tomater.
Kog bulguren.
Vi forbereder dressingen af olie, eddike, sennep og krydderier.
Bland alle produkterne på listen (dræn vandet fra dåserne med konserves), krydr og server. God appetit!

Bulgur - forarbejdet hvedekorn på en særlig måde. Det tætteste på det er Artek-korn, som kan ses i vores supermarkeder, eller i ekstreme tilfælde almindelig hvede.

Ingredienser til denne ret:

Røde bønner 1 dåse (400 g)
Krabbepinde 200 g pakke
Æg - 3
creme fraiche - 200 g
Urter, krydderier.

En simpel opskrift, der kan laves på kun 10 minutter (så lang tid tager det at koge æggene og hakke dem). De resterende ingredienser er på dåse, det vil sige, at de er klar til at spise og kan blot lægges i en salatskål. Se hvad vi får i færdig form.