Υπάρχουν πολλά είδη αθλητικής διατροφής, αλλά ένα από τα κύρια αγαπημένα από άποψη δημοτικότητας, μαζί με τις πρωτεΐνες, είναι τα αμινοξέα. Η γκάμα τους είναι επίσης αρκετά εκτεταμένη. Και η επιλογή ενός πραγματικά αποτελεσματικού συμπληρώματος δεν είναι πάντα εύκολη. Εδώ, κατ' αναλογία με τη δύσκολη επιλογή ενός ήρωα σε ένα σταυροδρόμι, υπάρχουν τρεις τρόποι (μόνο πιο ασφαλείς):

1. Επωφεληθείτε σύσταση του εκπαιδευτήή σύμβουλος σε κατάστημα. Δεν είναι κακή επιλογή, αλλά δεν έχουν όλοι προσωπικό γυμναστή και οι σύμβουλοι συχνά συμβουλεύουν τι είναι πιο κερδοφόρο για αυτούς να πουλήσουν (ή η διάρκεια ζωής έχει λήξει).
2. Ενεργοποιήστε τη διαίσθησή σας και προσπαθήστε εικασία. Ένα σαφές συν αυτή τη μέθοδο- δυνατότητα παραλαβής προσωπική εμπειρία. Μόνο η διαδικασία μπορεί να καθυστερήσει και να γεμίσει με περιττές οικονομικές απώλειες.
3. Η τελική επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε επαληθευμένα δεδομένα με βάση τα καλύτερα αμινοξέα. κριτικέςέμπειρους χρήστες και ειδικούς.

Ο τρίτος τρόπος εξακολουθεί να φαίνεται πιο βέλτιστος και ένας από τους τρόπους εφαρμογής του είναι να εξοικειωθείτε με τη βαθμολογία μας, η οποία σήμερα θα είναι αφιερωμένη στα καλύτερα σύμπλοκα αμινοξέων για άνδρες και γυναίκες.

Σε τι χρησιμεύουν τα αμινοξέα;

Δεν έχει νόημα να χρησιμοποιούμε επιστημονικούς όρους, και επομένως με απλά λόγια: οι μύες μας (αν δεν λάβουμε υπόψη το νερό) αποτελούνται κυρίως από πρωτεΐνη. Άρα τα αμινοξέα είναι τα θρεπτικά συστατικά από τα οποία δομείται αυτή η πρωτεΐνη. Είναι αυτά που χρησιμοποιεί το σώμα για να δυναμώσει, να ανανεωθεί και να παράγει ορισμένα ένζυμα και ορμόνες.

Κατά τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας, τα ελεύθερα αμινοξέα καταναλώνονται από τον οργανισμό και τα απαιτούμενη ποσότηταδεν αναπληρώνεται πάντα από το φαγητό. Εδώ είναι χρήσιμα τα συμπληρώματα αμινοξέων.

Τύποι αθλητικών αμινοξέων και μορφές απελευθέρωσης

Οι πιο κοινές είναι δύο ποικιλίες: απομονωμένα αμινοξέα και σύμπλοκα, που διαφέρουν ως προς τη σύνθεση, την αναλογία των ουσιών και τη μορφή τους.

Τα πιο δημοφιλή από τα μεμονωμένα είναι τα BCAA, τα οποία είναι τα κύρια αμινοξέα των μυών και είναι απαραίτητα για τη διατήρηση, την αποκατάσταση και την ανάπτυξή τους. Τα σύμπλοκα έχουν διογκωμένη σύνθεση (συμπεριλαμβανομένου του BCAA) και τις περισσότερες φορές βασίζονται σε μια υδρολυμένη μορφή πρωτεΐνης, η οποία έχει ακόμη περισσότερες υψηλή ταχύτητααπορρόφηση από τα αμινοξέα σε ελεύθερη μορφή.

Τα αμινοξέα είναι διαθέσιμα σε τρεις επιλογές: σκόνη, δισκία (κάψουλες), υγρό. Οι βασικές ιδιότητες και ο ρυθμός απορρόφησης από τον οργανισμό εξαρτώνται ελάχιστα από τη μορφή απελευθέρωσης και μπορείτε να επιλέξετε την επιλογή που είναι απλώς πιο βολική για χρήση.

Υπάρχει ένα τεράστιο ποσό διάφορα είδηΗ αθλητική διατροφή περιλαμβάνει ενισχυτές, πρωτεΐνες, λιποδιαλύτες και αμινοξέα - και όλα έχουν τις δικές τους συστάσεις για χρήση. Ορισμένα από αυτά τα προϊόντα πρέπει να λαμβάνονται μόνο πριν την προπόνηση, άλλα λίγο πριν τον ύπνο. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει λεπτομερώς πώς να λαμβάνετε τα αμινοξέα σωστά, ώστε να αποφέρουν το μέγιστο όφελος στον οργανισμό.

Στο σώμα, η ανεπάρκεια πρωτεΐνης μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές διαταραχές ισορροπία νερού, που μπορεί να προκαλέσει έντονο οίδημα. Στο σώμα, κάθε πρωτεΐνη θεωρείται μοναδική και υπάρχει για συγκεκριμένο σκοπό. Οι πρωτεΐνες δεν είναι εναλλάξιμες. Από τα αμινοξέα συντίθενται στο ανθρώπινο σώμα, τα αμινοξέα σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της διάσπασης της πρωτεΐνης, η οποία είναι μέρος των συνηθισμένων προϊόντων διατροφής. Είναι τα αμινοξέα, επομένως, και όχι μόνο οι πρωτεΐνες, που αντιπροσωπεύουν το πιο πολύτιμο στοιχείο της διατροφής.

Ποιες σημαντικές λειτουργίες επιτελούν τα αμινοξέα στο ανθρώπινο σώμα;

Εκτός από το γεγονός ότι τα αμινοξέα σχηματίζουν τις απαραίτητες πρωτεΐνες που αποτελούν μέρος των οργάνων και των ιστών του ανθρώπινου σώματος, μερικές από αυτές είναι:

1. Παίζουν το ρόλο των νευροδιαβιβαστών ή είναι οι πρόδρομοί τους. Οι νευροδιαβιβαστές είναι χημικές ουσίες που μεταδίδουν νευρικές ώσεις από το ένα νευρικό κύτταρο στο άλλο. Ορισμένα αμινοξέα είναι επομένως απαραίτητα για κανονική δραστηριότηταεγκέφαλος.
2. Τα αμινοξέα συμβάλλουν σημαντικά στο γεγονός ότι τα μέταλλα και οι βιταμίνες εκτελούν όλες τις λειτουργίες τους. Ορισμένα αμινοξέα παρέχουν ενέργεια στον μυϊκό ιστό.

Το σώμα υφίσταται συνεχώς τη διαδικασία της πρωτεϊνικής σύνθεσης. Εάν λείπει τουλάχιστον ένα απαραίτητο αμινοξύ, ο σχηματισμός πρωτεϊνών αναστέλλεται. Αυτό μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε μια μεγάλη ποικιλία σοβαρών διαταραχών - από απλή δυσπεψία έως αργή ανάπτυξη και κατάθλιψη. Ένας μεγάλος αριθμός παραγόντων καταλήγει σε αυτό, ακόμα κι αν η διατροφή σας είναι ισορροπημένη και καταναλώνετε την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης. Δυσαπορρόφηση στο γαστρεντερικό, στρες, λοιμώξεις, τραυματισμοί, πρόσληψη φάρμακα, ανισορροπία των άλλων θρεπτικά συστατικάστο ανθρώπινο σώμα - όλα αυτά μπορούν εύκολα να οδηγήσουν σε σοβαρή ανεπάρκεια βασικών αμινοξέων.

Αμινοξέα: οι δράσεις και τα χαρακτηριστικά τους

Τα αμινοξέα λαμβάνονται πιο συχνά μόνο από εκείνους τους αθλητές που προσπαθούν να ανακάμψουν γρήγορα μετά την προπόνηση και να χτίσουν μυϊκή μάζα. Στα κορίτσια, η ανάπτυξη σε κάθε περίπτωση συμβαίνει πολύ πιο αργά, ακριβώς επειδή φυσικά χαρακτηριστικά, αλλά αν επιλέξετε τη σωστή αθλητική διατροφή, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά αυτήν την κατάσταση.

Πριν αρχίσετε να καταναλώνετε αμινοξέα, είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσετε τους μηχανισμούς δράσης τους. Άλλωστε, όπως γνωρίζετε, αυτή η ουσία είναι η βάση πάνω στην οποία δημιουργούνται όλα τα πρωτεϊνικά κύτταρα και αποτελούν το δομικό υλικό για τους μύες. Τα αμινοξέα λαμβάνονται χρησιμοποιώντας χημική σύνθεση ή με διάσπαση πρωτεϊνών. Η επιλογή διαχωρισμού είναι η πιο προτιμότερη, καθώς η αντίδραση του σώματος στην καθαρή χημεία μπορεί να μην είναι σαφής και το σώμα μπορεί εύκολα να αντιδράσει με έναν μάλλον απρόβλεπτο τρόπο.

Όταν κάποιος καταναλώνει πρωτεϊνούχες τροφές ή πρωτεϊνούχα ρόφημα, μέσω της πέψης, το σώμα του διασπά ανεξάρτητα μόρια πρωτεΐνης σε μικρότερα μέρη, εξάγει αμινοξέα και με τη συμμετοχή τους συνθέτει πρωτεΐνη για τη σωστή κατασκευή του μυϊκού ιστού. Η λήψη αμινοξέων που έχουν ήδη απομονωθεί χημικά επιτρέπει στο σώμα να παρακάμψει αυτά τα στάδια της αυτοαπομόνωσης και να χρησιμοποιήσει αμέσως τις λαμβανόμενες δόσεις ουσιών. Αυτό καθιστά δυνατή την ανάκτηση όσο το δυνατόν περισσότερο μετά την προπόνηση.

Αμινοξέα - σε τι χρησιμεύουν;

Στο bodybuilding, τα αμινοξέα έχουν μεγάλη σημασία γιατί οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αυτά, και αυτό είναι το κύριο οικοδομικό υλικόγια σωστή μυϊκή ανάπτυξη. Το σώμα χρησιμοποιεί αμινοξέα για διάφορους σκοπούς: για την παραγωγή ορμονών, ενζύμων, για την ανάπτυξη, για την κατασκευή νέων ιστών και την αποκατάσταση. Γι' αυτό κάθε αθλητής πρέπει να ξέρει να παίρνει σωστά τα αμινοξέα και ιδιαίτερα οι bodybuilders.

Τα περισσότερα ένα σημαντικό στάδιο, είναι σωστή επιλογήαμινοξέα από την αθλητική διατροφή, ώστε οι μυϊκές ίνες να περάσουν τη διαδικασία αποκατάστασης όσο το δυνατόν γρηγορότερα και όσο το δυνατόν καλύτερα μετά από μια έντονη και εξαντλητική προπόνηση. Δεδομένου ότι μετά το τέλος της προπόνησης το σώμα βρίσκεται σε κατάσταση καταβολισμού, που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή καταστροφή του μυϊκού ιστού, με τη λήψη αμινοξέων, αυτό πρέπει να σταματήσει το συντομότερο δυνατό. Μπορούν όχι μόνο να διατηρήσουν τον όγκο των μυών, αλλά και να χρησιμοποιηθούν για την ανάπτυξη των μυών.

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός τύπων αμινοξέων, περισσότεροι από είκοσι από αυτούς, εννέα από αυτούς είναι αναντικατάστατοι, επειδή το τριάντα πέντε τοις εκατό του μυϊκού ιστού αποτελείται από αυτά, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν εύκολα να συντεθούν στο ανθρώπινο σώμα. λαμβάνονται με φαγητό και με αθλητική διατροφή.

Μην ξεχνάτε ότι πριν αρχίσετε να παίρνετε αμινοξέα, πρέπει οπωσδήποτε να πάτε στον προπονητή σας και να συμβουλευτείτε και να συζητήσετε μαζί του τη δυνατότητα χρήσης τέτοιων συμπληρωμάτων. Αυτό θα σας δώσει την ευκαιρία να μην κάνετε λάθος στην επιλογή αμινοξέων και να επιστρατεύσετε την έγκυρη και ικανή υποστήριξη ενός τέτοιου επαγγελματία, πράγμα που σημαίνει ότι θα είναι αρκετά δύσκολο να κάνετε ένα ατυχές λάθος. Λάθη γίνονται αρκετά συχνά από νεοεισερχόμενους στο bodybuilding ή σε οποιοδήποτε άλλο άθλημα δύναμης.

Τα αμινοξέα γενικά συνιστάται να λαμβάνονται με διαφορετικούς τρόπους, όλα εξαρτώνται άμεσα από τον στόχο. Προκειμένου να αντισταθμιστεί η έλλειψη πρωτεΐνης στον οργανισμό, συνιστάται η λήψη αμινοξέων μεταξύ των γευμάτων. Εάν ο κύριος σκοπός της πρόσληψης είναι η βελτίωση των διαδικασιών αποκατάστασης και η μεγιστοποίηση της μυϊκής ανάπτυξης, τα αμινοξέα πρέπει να λαμβάνονται μεταξύ των κύριων γευμάτων, το βράδυ ή αμέσως μετά τη σωματική δραστηριότητα. Το σώμα χρειάζεται ιδιαίτερα πρωτεΐνη μετά από βαριά προπόνηση, αυτό θα καταστήσει δυνατή τη σημαντική μείωση των καταβολικών καταστροφικών διεργασιών.

Τώρα ας δούμε λεπτομερέστερα πώς να παίρνετε τα αμινοξέα σωστά:

1. Οποιαδήποτε αμινοξέα λαμβάνονται σε μια στιγμή που μπορούν να απορροφηθούν στο μέγιστο από τον οργανισμό, ο χρόνος αυτός θεωρείται ότι είναι είκοσι λεπτά πριν από το γεύμα ή απευθείας κατά τη διάρκεια του γεύματος.
2. Δεύτερος ο πιο σημαντικός κανόναςυποδηλώνει ότι πρέπει να καταναλώνετε αμινοξέα όταν το σώμα σας τα χρειάζεται πραγματικά, δηλαδή περίπου είκοσι λεπτά μετά το τέλος της προπόνησής σας.
3. Μερικοί ειδικοί συνιστούν τη λήψη αμινοξέων λίγο πριν τον ύπνο, αλλά παραδοσιακά δεδομένου χρόνουπάρτε μόνο καζεΐνη ή αργή πρωτεΐνη. Πρόκειται για πιο φυσικές ουσίες που διασπώνται πολύ αργά και για μεγάλο χρονικό διάστημα στον οργανισμό και εγγυώνται το απαιτούμενο υλικό για τη σωστή αποκατάσταση και κατασκευή των μυών σας κατά τον νυχτερινό ύπνο.
4. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να γνωρίζετε τη δοσολογία των αμινοξέων είναι διαφορετική για κάθε μεμονωμένο προϊόν, επομένως συνιστάται να εστιάσετε στα δεδομένα που υποδεικνύει ο κατασκευαστής στο προϊόν. Υπάρχουν περιπτώσεις όπου η δοσολογία στις συσκευασίες ενδείκνυται μόνο για τα κορίτσια πρέπει να μειώσουν την υποδεικνυόμενη δόση τουλάχιστον κατά ένα τέταρτο.

Η μέθοδος λήψης αμινοξέων κατά την απώλεια βάρους έχει τις δικές της διαφορές και χαρακτηριστικά. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η λήψη αμινοξέων μεταξύ των γευμάτων - νωρίς το πρωί και αργά το βράδυ. Πρέπει να ξεπλένονται με άφθονο νερό.

Πώς να πάρετε τα δισκία αμινοξέων σωστά;

Για να εξασφαλιστεί η σωστή πρόσληψη αμινοξέων σε δισκία, είναι απαραίτητο να διαιρεθεί σε τουλάχιστον τέσσερις δόσεις. Δηλαδή, θα χρειαστεί να τα παίρνετε νωρίς το πρωί, το βράδυ πριν τον ύπνο, πριν και μετά σωματική άσκηση, τριάντα λεπτά πριν την προπόνηση, και αμέσως μετά το τέλος της προπονητικής διαδικασίας, πίνοντας άφθονο καθαρό νερό, όχι λιγότερο από τριακόσια ml. ανά μερίδα αμινοξέων. Οι οδηγίες χρήσης θα σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε την ακριβή δόση πρέπει να περιλαμβάνεται όχι μόνο με τη μορφή δισκίων, αλλά και σε οποιαδήποτε άλλη μορφή αμινοξέων, ανεξάρτητα από τη χώρα προέλευσης.

Πώς να πάρετε τα αμινοξέα σε κάψουλες σωστά;

Οι κάψουλες μπορούν εύκολα να περιέχουν όχι μόνο υγρά, αλλά και ξηρά αμινοξέα. Η μέθοδος λήψης αμινοξέων σε αυτή τη μορφή δεν διαφέρει πολύ από τη μέθοδο λήψης αμινοξέων σε δισκία. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι σε κάψουλες τα κοκκώδη αμινοξέα απορροφώνται πολύ πιο γρήγορα. Η υψηλή ταχύτητα και η μέγιστη απορρόφηση των αμινοξέων στις κάψουλες επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι κάθε αμινοξύ είναι κοκκώδες.

Πώς να πάρετε σωστά τα αμινοξέα σε υγρή μορφή;

Τα αμινοξέα σε υγρή μορφή πρέπει γενικά να λαμβάνονται τουλάχιστον τριάντα λεπτά πριν την προπόνηση με τη μορφή 1-2 μερίδων. Αυτός ο όγκος πρέπει να λαμβάνεται αμέσως μετά την ολοκλήρωση της προπόνησης. Πριν καταναλώσετε αμινοξέα σε υγρή μορφή, συνιστάται να εξοικειωθείτε με το επιτρεπόμενο επίπεδο οξύτητας του διαλύματος. Ένα αλκαλικό διάλυμα πάνω από εννέα pH, καθώς και ένα πολύ όξινο διάλυμα κάτω από 5 pH, μπορεί να έχει δυσμενή επίδραση στο στομάχι. Επομένως, συνιστάται η επιλογή αμινοξέων των οποίων τα συστατικά έχουν ουδέτερο επίπεδο οξύτητας.

Τι αμινοξέα πρέπει να παίρνετε;

Σήμερα, μπορείτε εύκολα να αποκτήσετε μη απαραίτητα και απαραίτητα αμινοξέα με τη μορφή βιολογικά ενεργών προσθέτων. Αυτό είναι πολύ σημαντικό όταν χρησιμοποιείτε δίαιτες μείωσης και πότε διάφορες ασθένειες. Τέτοια συμπληρώματα είναι απαραίτητα για τους χορτοφάγους, περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα, έτσι ώστε το σώμα να λαμβάνει πλήρως όλα όσα χρειάζεται για την ιδανική πρωτεϊνική σύνθεση. Όταν επιλέγετε ένα συμπλήρωμα που περιέχει αμινοξέα, συνιστάται να προτιμάτε προϊόντα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες L-κρυσταλλικών αμινοξέων. Απορροφητικές ποσότητες αμινοξέων υπάρχουν μόνο σε δύο μορφές, με την κατοπτρική εικόνα του ενός να είναι η χημική δομή του άλλου. Ονομάζονται μορφές L-D, για παράδειγμα D-κυστίνη και L-κυστίνη. D σημαίνει dextra στα λατινικά, δεξιά, και L - levo, αντίστοιχα, αριστερά. Αυτοί οι όροι υποδεικνύουν σωστά τη χωρική δομή αυτού του μορίου. Οι πρωτεΐνες σε φυτικούς και ζωικούς οργανισμούς δημιουργούνται ακριβώς από L-μορφές αμινοξέων, με σπάνια εξαίρεση τη φαινυλαλανίνη, η οποία αντιπροσωπεύεται από τις μορφές D, L. Έτσι, τα L-αμινοξέα είναι βιολογικά ενεργοί συμμετέχοντες στο μεταβολισμό. Τα αδέσμευτα ή ελεύθερα αμινοξέα είναι η πιο καθαρή μορφή. Δεν απαιτούν ουσιαστικά καμία πέψη και απορροφώνται απευθείας στην κυκλοφορία του αίματος. Μετά τη λήψη τους από το στόμα, απορροφώνται αρκετά γρήγορα και, κατά κανόνα, δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.

Κάθε bodybuilder γνωρίζει ότι το χτίσιμο μυών είναι μια πολύπλοκη διαδικασία και η προπόνηση από μόνη της δεν μπορεί να το κάνει.

Μια σωστά επιλεγμένη διατροφή, η εναλλαγή άσκησης και ανάπαυσης και η λήψη αμινοξέων παίζουν τεράστιο ρόλο σε αυτή τη διαδικασία. Αν όλα είναι λίγο πολύ ξεκάθαρα με το πρόγραμμα προπόνησης και τη δίαιτα, τότε οι αρχάριοι αθλητές συνήθως δεν ξέρουν πώς να λαμβάνουν αμινοξέα.

ΣΕ συνηθισμένη ζωήένα άτομο μπορεί να λάβει όλες τις απαραίτητες ουσίες από τα τρόφιμα και τα αμινοξέα δεν αποτελούν εξαίρεση. Εισέρχονται στο σώμα με πρωτεϊνούχες τροφές, οι οποίες στην πραγματικότητα αποτελούνται από αμινοξέα. Αλλά για έναν bodybuilder, η διαδικασία αποκατάστασης και πολλαπλασιασμού του μυϊκού ιστού είναι πολύ πιο έντονη από ό,τι για έναν bodybuilder. απλός άνθρωπος. Γι' αυτό το σώμα του πρέπει να έχει αρκετό «δομικό υλικό» για τη σύνθεση των μυϊκών ινών. Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται μέσω πρόσθετης πρόσληψης αμινοξέων σε δισκία, κάψουλες ή σκόνη.

Ομάδες αμινοξέων και οι λειτουργίες τους

Υπάρχει μια γενικά αποδεκτή διαίρεση των αμινοξέων σε τρεις ομάδες:

1. Αναπληρώσιμος.
   Αυτό περιλαμβάνει αμινοξέα που εισέρχονται στους ιστούς με την τροφή και έχουν την ικανότητα να δημιουργούνται ανεξάρτητα από το σώμα.
2. Αναντικατάστατος.
   Αυτή είναι μια ομάδα αμινοξέων που το σώμα δεν παράγει από μόνο του, επομένως, μπορούν να προέλθουν μόνο από έξω.
3. Αντικαταστάσιμο υπό όρους.
   Ένας συνδυασμός αμινοξέων που το σώμα μπορεί να παράγει, εάν είναι απαραίτητο, με βάση τα απαραίτητα.

Η δράση των αμινοξέων κάθε ομάδας σχετίζεται στενά με διάφορα ανθρώπινα όργανα και ιστούς. Για παράδειγμα, το απαραίτητο αμινοξύ βαλίνη βελτιώνει το συντονισμό των μυών και προάγει την ανάπτυξη των μυών. Επιπλέον, βελτιώνει την προσαρμογή στο κρύο και τη ζέστη.

Ένα άλλο απαραίτητο αμινοξύ, η λυσίνη, εμπλέκεται στην παραγωγή της υπό όρους απαραίτητης καρνιτίνης, η οποία βοηθά στην αύξηση της απορρόφησης οξυγόνου.

Το σώμα χρησιμοποιεί το μη απαραίτητο οξύ γλουταμίνη ως βενζίνη για παρατεταμένη άσκηση. Συμμετέχει επίσης στην ενίσχυση της μνήμης και στην ανάπτυξη της προσοχής.

Το υπό όρους απαραίτητο οξύ αργινίνη συμμετέχει άμεσα στην πλήρη μυϊκή ανάπτυξη και είναι επίσης σημαντικό για τον καθαρισμό του ήπατος.

Φόρμα έκδοσης και κανόνες εισδοχής

Διάφοροι κατασκευαστές παράγουν αμινοξέα στις πιο δημοφιλείς μορφές: δισκία, διαλύματα, αμπούλες, κάψουλες και σκόνη. Κάθε αθλητής μπορεί να επιλέξει τα περισσότερα βολική επιλογήελευθέρωση.

Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι υπάρχει μια μορφή ένεσης σε αμπούλες για ενδοφλέβια χορήγηση, αυτό δεν ενδείκνυται.

Αυτή η μορφή δεν παρέχει σημαντικά πλεονεκτήματα, αλλά ο κίνδυνος παρενεργειών και επιπλοκών είναι πολύ μεγαλύτερος.

Πληροφορίες σχετικά με το πώς να λαμβάνετε σωστά τα αμινοξέα και πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να το κάνετε περιέχονται στις οδηγίες των κατασκευαστών. Ειδικά για αρχάριους bodybuilders, ας διευκρινίσουμε ότι στο στάδιο της απόκτησης μυϊκής μάζας, τα αμινοξέα λαμβάνονται το πρωί και στη συνέχεια πριν και μετά την προπόνηση. Κατά το στάδιο της ξήρανσης, είναι προτιμότερο να λαμβάνετε αμινοξέα πιο συχνά. Μιλάμε για τη λήψη του το πρωί, τη λήψη του μεταξύ των γευμάτων, καθώς και πριν και μετά την προπόνηση. Αυτό οφείλεται στην καταστολή του καταβολισμού, στην ικανότητα μείωσης της όρεξης και στην ανάγκη διατήρησης των μυϊκών ινών.

Μια εφάπαξ δόση για λήψη σε σκόνη, δισκία ή κάψουλες είναι περίπου 5 g. Δεχόμαστε 10 και 20 γραμμάρια την ημέρα. Σημαντικό συμπλήρωμα είναι η καθημερινή λήψη βιταμίνης Β6, καθώς είναι απαραίτητη για την απορρόφηση των αμινοξέων και την επεξεργασία τους. Οι έμπειροι bodybuilders προτιμούν να αγοράζουν αμινοξέα σε σκόνη, αφού πιστεύεται ότι έχουν καλύτερη σύνθεσηκαι λιγότερα πρόσθετα πρόσθετα.

BCAA. Τι είναι αυτό;

Όταν ένας αθλητής παίρνει τακτικά αμινοξέα, επιλέγει φάρμακα για τον εαυτό του βέλτιστη σύνθεση. Αλλά δεν έχουν όλοι χρόνο να κατανοήσουν τις επιπτώσεις των μεμονωμένων αμινοξέων στο σώμα. Γι' αυτό δημιουργήθηκε ένα βέλτιστο σύμπλεγμα τριών αμινοξέων, το οποίο κοινώς ονομάζεται BCAA (bcaa).

Γιατί αυτό το σύμπλεγμα θεωρείται καλύτερο από τη λήψη μεμονωμένων αμινοξέων και γιατί να το πάρετε; Ας προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτές τις ερωτήσεις.

Το όχι πολύ σαφές όνομα "BCAA" είναι συντομογραφία του αγγλικού "Branched Chain Amino Acids". Πολλές πηγές χρησιμοποιούν το όνομα bcaa. Και έτσι, μιλάμε για συνδυασμό τριών απαραίτητων αμινοξέων με διακλαδισμένες αλυσίδες. Το σύμπλεγμα BCAA είναι απαραίτητο οικοδομικό υλικόγια τους μυς. Περιέχει λευκίνη, βαλίνη και ισολευκίνη.

Όλα τα αμινοξέα που περιλαμβάνονται στο bcaa δεν συντίθενται από το σώμα από μόνο του, αλλά είναι απαραίτητα για να παρέχουν στον οργανισμό όχι μόνο μυϊκές ίνες, αλλά και για να αυξήσουν την ενέργεια και την αντοχή. Επιπλέον, το σύμπλεγμα αποτρέπει ενεργά τη διαδικασία του καταβολισμού με τακτική χρήση, οι μύες δεν καταστρέφονται.

Το σώμα χρησιμοποιεί περίπου 20 διαφορετικά αμινοξέα για την ανάπτυξη των μυών και τα BCAA παρέχουν το ένα τρίτο του όγκου των μυϊκών ινών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το συγκρότημα έχει γίνει από καιρό αναπόσπαστο μέρος της αθλητικής διατροφής.

Επίδραση στο μεταβολισμό

Τις περισσότερες φορές, τα αμινοξέα μετατρέπονται στο ήπαρ, αλλά τα bcaas λειτουργούν απευθείας στον μυϊκό ιστό. Αυτό τα καθιστά πολύτιμη πηγή ενέργειας για τα μυϊκά κύτταρα. Οι αθλητές έχουν από καιρό παρατηρήσει ότι όταν το σύμπλεγμα bcaa λαμβάνεται πριν ή κατά τη διάρκεια της προπόνησης, η ένταση της διαδικασίας αυξάνεται σημαντικά, καθώς η κύρια πηγή ενέργειας πηγαίνει απευθείας στους μύες, γεγονός που ενισχύει τη σύσπασή τους και επιτρέπει καλύτερη κίνηση.

Ο μεταβολισμός του BCAA αυξάνεται κατά τη διάρκεια παρατεταμένης εκτέλεσης οποιασδήποτε δραστηριότητας, αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα αυτή τη στιγμή χρειάζεται περισσότερη ενέργεια. Χωρίς τη λήψη BCAA, το σώμα θα αναγκαστεί να αντλήσει ενέργεια από το γλυκογόνο που είναι αποθηκευμένο στους μύες και στο συκώτι. Και αφού εξαντληθούν τα αποθέματα γλυκογόνου, θα στραφεί στη διάσπαση του λίπους και του μυϊκού ιστού. Η τακτική πρόσληψη του συμπλέγματος αμινοξέων σας επιτρέπει να αποφύγετε την καταστροφή των μυών και ταυτόχρονα να αυξήσετε τη διάρκεια και την ένταση της προπόνησης.

Θετικές επιδράσεις στον αθλητισμό

Τα θετικά αποτελέσματα της κατανάλωσης bcaa έχουν αποδειχθεί όχι μόνο στο bodybuilding, αλλά και σε άλλα αθλήματα. Όταν οι αθλητές λαμβάνουν Ως αθλητική διατροφή αυτό το συγκρότημα, επιδιώκουν ορισμένους στόχους:

• Προσπαθούν να αυξήσουν τη μυϊκή μάζα, καθώς αυτό είναι το κύριο δομικό υλικό των μυϊκών ινών. Είναι αυτό που διεγείρει τη σύνθεση νέων κυττάρων, αυξάνοντας τον όγκο των μυών.
• Βοηθούν στην αναπλήρωση των ενεργειακών αποθεμάτων, αφού όσο πιο έντονη είναι η σωματική δραστηριότητα, τόσο πιο ενεργή γίνεται η οξείδωση των BCAA και η επεξεργασία των αμινοξέων σε γλυκόζη. Εάν το φάρμακο δεν λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της προπόνησης, το σώμα προσπαθεί να αναπληρώσει το επίπεδο των καταναλωμένων αμινοξέων επεξεργάζοντας τον μυϊκό ιστό. Από αυτό προκύπτει ότι η έγκαιρη λήψη ενός σύνθετου φαρμάκου δεν επιτρέπει στο σώμα να εμπλακεί σε αυτοκαταστροφή και παρέχει ενέργεια για έντονη άσκηση.
• Αυξάνει το επίπεδο γλουταμίνης στους ιστούς. Αυτή η ουσία είναι απαραίτητη για τη ρύθμιση ισορροπία αζώτου, που παίζει σημαντικό ρόλο στις αναβολικές διεργασίες (η διαδικασία σχηματισμού νέων ιστών και δομών). Ένα τεράστιο πλεονέκτημα των BCAA είναι ότι η γλουταμίνη παράγεται απευθείας στους μύες.
• Μειώστε το στρώμα λίπους. Αυτός ο στόχος επιτυγχάνεται με τη μείωση της όρεξης του αθλητή και την σημαντική αύξηση της δαπάνης θερμίδων.

Όπως μπορείτε να δείτε, η λήψη του ίδιου φαρμάκου βοηθά τόσο στην αύξηση της μυϊκής μάζας όσο και στη μείωση του σωματικού λίπους. Αυτό καθιστά απαραίτητη τη χρήση του φαρμάκου σε όλα τα στάδια αθλητική ζωή, τόσο κατά τη μαζική προπόνηση όσο και κατά την προετοιμασία για αγώνες.

Παρενέργειες, σημάδια ποιότητας

Λάβετε υπόψη ότι οι έμπειροι αθλητές δεν έχουν κανένα απολύτως φόβο για τη λήψη αμινοξέων, επειδή γνωρίζουν ότι ουσιαστικά δεν έχουν παρενέργειες.

Ένα άλλο επιχείρημα που επιβεβαιώνει την ασφάλεια των φαρμάκων είναι ότι δεν απαιτούν διαλείμματα ή αυστηρά περιορισμένα μαθήματα κατά τη λήψη τους.

Τι εξηγεί αυτή την ασφάλεια; Επειδή η ομάδα bcaa περιλαμβάνει τις ίδιες πρωτεΐνες που λαμβάνει το σώμα από ζωικές και φυτικές τροφές. Επιπλέον, έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία με ένζυμα και το σώμα τα απορροφά καλύτερα χωρίς να ξοδεύει επιπλέον πόρους.

Δυστυχώς, είναι αδύνατο να ληφθούν αρκετά BCAA από τα τρόφιμα για να καλύψουν όλες τις αθλητικές ανάγκες. Οι αθλητές πρέπει να τρώνε στήθος κοτόπουλου και γαλοπούλας, άπαχο βοδινό κρέας, ψάρι, φιστίκια και ασπράδια αυγών. Αυτά τα προϊόντα είναι η κύρια πηγή εισοδήματος απαραίτητα αμινοξέα, αλλά αυτό δεν είναι αρκετό.

Όταν αγοράζει ένα σύμπλεγμα αμινοξέων BCAA, ένας αθλητής πρέπει να ελέγξει την ημερομηνία λήξης και την ακεραιότητα της συσκευασίας. Συνιστάται να αγοράσετε το προϊόν από διάσημους κατασκευαστέςδίνοντας προσοχή στην ποιότητα και τη σύνθεση του προϊόντος.

Ο ευκολότερος τρόπος για να ελέγξετε την καθαρότητα είναι το bcaa σε σκόνη. Ένα προϊόν χωρίς ακαθαρσίες δεν θα διαλυθεί πλήρως όταν προστεθεί νερό, αλλά σχηματίζει ένα λευκό εναιώρημα. Επιπλέον, μια μεμβράνη από σωματίδια σκόνης θα σχηματιστεί στην επιφάνεια.

Όποιος θέλει να πετύχει καλά αποτελέσματα στο γυμναστήριο πρέπει να καταλάβει ότι δεν υπάρχουν δευτερεύοντα πόντους. Όλα πρέπει να δίνονται η δέουσα προσοχή, αυτό ισχύει για τη σωστή δομή της προπονητικής διαδικασίας, τη διατροφή και την πρόσληψη αμινοξέων. Η ομορφιά του σώματός σας είναι στα χέρια σας.

Τα αμινοξέα θεωρούνται ως μικροσκοπικά ψήγματα χρυσού που μπορούν να προσδώσουν υπεράνθρωπες δυνάμεις σε όσους αναπτύσσουν τους μύες του σώματος κάθε μέρα. Τα συμπληρώματα αθλητικής διατροφής και διατροφής, τα κοκτέιλ και οι κάψουλες περιέχουν αμινοξέα και είναι δημοφιλή στους αθλητές.

Τι είναι τα αμινοξέα και σε τι χρειάζονται;

Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κατά 20% από πρωτεΐνη. Είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού και τη συντονισμένη λειτουργία όλων των συστημάτων. οικοδομικό τετράγωνοΟι πρωτεΐνες ονομάζονται "αμινοξέα" - οργανική ένωση, απαραίτητο για την κατασκευή της δομής του κυττάρου. Χωρίς αμινοξέα, η διαδικασία μεταφοράς θρεπτικών συστατικών είναι αδύνατη.

Γιατί αλλιώς οι άνθρωποι χρειάζονται αμινοξέα;

• για την παραγωγή πρωτεϊνών και ενζύμων.
• ψυχολογικό υπόβαθρο (διάθεση).
• ποιότητα ύπνου?
• συγκέντρωση;
• σεξουαλική δραστηριότητα?
• επούλωση πληγών?
• αποκατάσταση των μυϊκών ινών?
• υγιή οστά?
• όμορφο δέρμα και μαλλιά.

Οποιαδήποτε ασθένεια είναι αποτέλεσμα ανισορροπίας βασικών ουσιών στο σώμα. Τα αμινοξέα είναι υπεύθυνα για σωστή διαδικασίατις εισπράξεις και το υπόλοιπό τους. Όταν καταναλώνετε πρωτεΐνη, διασπάται εσωτερικά γαστρεντερική οδόσε μεμονωμένα αμινοξέα, από τα οποία συντίθενται στο ανθρώπινο σώμα πρωτεΐνες, ορμόνες και πεπτικά ένζυμα που λείπουν από τον οργανισμό.

Αυτή η πολύπλοκη βιολογική διαδικασία ονομάζεται βιοσύνθεση πρωτεϊνών. Το σώμα πρέπει να λαμβάνει συνεχώς διαφορετικά αμινοξέα μέσω μιας ποικίλης διατροφής, συμπληρωμάτων διατροφής και ίδιας παραγωγής(βιοσύνθεση).

Η σημασία των αμινοξέων στον ανθρώπινο οργανισμό

Ο στόχος είναι τα αμινοξέα να εισέλθουν στο σώμα και να βρίσκονται στον σωστό συνδυασμό. Εάν ένας τύπος δεν είναι διαθέσιμος ή δεν επαρκεί, η παραγωγή πρωτεΐνης επιβραδύνεται, οι μεταβολικές διεργασίες διαταράσσονται και ο ρυθμός αποβολής των αποβλήτων και των τοξινών μειώνεται. Οι ηλικιωμένοι δεν είναι οι μόνοι που υποφέρουν από αυτό. Οι νέοι αισθάνονται επίσης έλλειψη θρεπτικών συστατικών τα ακόλουθα σημάδια βοηθούν στον προσδιορισμό της περιορισμένης πρόσληψης:

• προβλήματα σωματικού βάρους?
• αλλοίωση εμφάνισητριχόπτωση, ευθραυστότητα, ξηρότητα.
• κακή κατάσταση του δέρματος?
• αϋπνία;
• εναλλαγές διάθεσης?
• μειωμένη ισχύς/λίμπιντο.
• αρθρίτιδα;
• διαβήτης;
• υπέρταση κ.λπ.

Η λειτουργία των αμινοξέων εκτείνεται πολύ πέρα ​​από τον ορισμό των «δομικών στοιχείων».

Οφέλη και χρήσεις των αμινοξέων

Ανάλογα με τη δυνατότητα πρωτεϊνικής σύνθεσης στον οργανισμό, τα αμινοξέα χωρίζονται σε ομάδες. Το πρώτο είναι απαραίτητο, πρόκειται για πρωτεΐνες τροφίμων που περιέχουν αμινοξέα απαραίτητα για τον άνθρωπο, τα οποία το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει μόνο του. Η παροχή τους παρέχεται από τη διατροφή και άλλες εξωγενείς πηγές.

Απαραίτητα αμινοξέα:

• 1. Φαινυλαλανίνη. Έχει αναλγητική και αντικαταθλιπτική δράση. Πρόδρομος για τη σύνθεση της νορεπινεφρίνης και της ντοπαμίνης, δύο χημικών ουσιών του εγκεφάλου που είναι απαραίτητες για την ευεξία.
• 2. Η βαλίνη, η ισολευκίνη και η λευκίνη ταξινομούνται ταυτόχρονα ως βασικά και διακλαδισμένης αλυσίδας αμινοξέα (αμινοξέα bcaa). Αποτρέπει τη διάσπαση των πρωτεϊνών στις μυϊκές ίνες κατά τη διάρκεια της άσκησης. Η πρόσθετη παροχή βαλίνης εξασφαλίζει ταχεία ανάκαμψη του σώματος και μειώνει τη μυϊκή βλάβη.
• 3. Θρεονίνη. Η πηγή της σύνθεσης γλυκίνης και σερίνης, χωρίς την οποία είναι αδύνατη η κανονική κατασκευή του κολλαγόνου και των μυϊκών ινών και της ελαστίνης. Η θρεονίνη ενισχύει τους καρδιακούς μυς και τους συνδέσμους στο σώμα. Με τη βοήθειά του, τα δόντια και τα οστά διατηρούν τη δύναμή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• 4. Τρυπτοφάνη. Πρόδρομος της σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή του εγκεφάλου. Βοηθά στην καταστολή του πόνου, ηρεμεί, βελτιώνει τον ύπνο. Ο κύριος λόγος για την παρουσία της τρυπτοφάνης στην αθλητική διατροφή είναι η ικανότητά της να αυξάνει την ανοχή στον πόνο και την απόδοση κατά τη διάρκεια της αυστηρής προπόνησης.
• 5. Μεθειονίνη. Βοηθά στην εξάλειψη του λίπους. Περιέχει θείο, το οποίο είναι απαραίτητο για την παραγωγή της αντιοξειδωτικής γλουταθειόνης. Η μεθειονίνη χρειάζεται από το σώμα μας για να παράγει δύο άλλα αμινοξέα που περιέχουν θείο, την κυστεΐνη και την ταυρίνη. Χωρίς αυτά, το σώμα δεν είναι σε θέση να αφαιρέσει αποτελεσματικά τις τοξίνες, να συνθέσει ισχυρό, υγιή ιστό και να αποτρέψει τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η μεθειονίνη είναι ένα λιποτροπικό αμινοξύ που βοηθά το συκώτι, αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους στο όργανο και διασφαλίζει τη φυσιολογική λειτουργία για την αποβολή των τοξινών από το σώμα. Η μεθειονίνη υποστηρίζει τη λειτουργία του ήπατος ρυθμίζοντας την παροχή γλουταθειόνης, η οποία είναι απαραίτητη για την εξουδετέρωση των τοξινών στο ήπαρ.

• 6. Λυσίνη. Προωθεί την επούλωση των βλεννογόνων ιστών. Βοηθά στην απελευθέρωση της αυξητικής ορμόνης, αυξάνει τον ρυθμό αποκατάστασης των μυών.
• 7. Η λευκίνη είναι ένα από τα κύρια και μεγαλύτερα αμινοξέα, που συμμετέχει ενεργά στη σύνθεση και την αναδόμηση των πρωτεϊνών. Απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία και τη διατήρηση/ανάπτυξη της μυϊκής μάζας.

Το σώμα παράγει ο ίδιος μη απαραίτητα αμινοξέα στις απαιτούμενες ποσότητες. Υπάρχουν λίγα από αυτά, μόνο τέσσερις τύποι: σερίνη, γλυκίνη, αλανίνη, ασπαρτικό οξύ.

Η τρίτη ομάδα περιλαμβάνει αμινοξέα που είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο, τα οποία όμως ο οργανισμός παράγει σε μικρές ποσότητες. Η έλλειψή τους επηρεάζει αρνητικά την ανθρώπινη κατάσταση, ιδιαίτερα αισθητή σε άτομα που κάνουν ενεργό ζωή.

Η προσφορά τελειώνει γρήγορα και η έλλειψη πρέπει να αναπληρώνεται συνεχώς. Τα αμινοξέα αυτής της ομάδας θεωρούνται υπό όρους απαραίτητα:

• 1. Αργινίνη. Απαραίτητο για τη σύνθεση του μονοξειδίου του αζώτου. Διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, αυξάνει τη ροή του αίματος και την ανοχή στην άσκηση. Η αργινίνη εμπλέκεται σε πολλές μεταβολικές διεργασίες, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει ανδρική λίμπιντο. Η αργινίνη επιταχύνει τη διαδικασία καύσης λίπους και μειώνει τη χοληστερόλη. Η έλλειψη αργινίνης οδηγεί στην ανάπτυξη οστεοπόρωσης σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας.
• 2. Ιστιδίνη. Πρόδρομος της ισταμίνης, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και παίζει βασικό ρόλο στη σύνθεση της καρνοσίνης. Η ισταμίνη βοηθά στην καταπολέμηση της κυτταρικής βλάβης που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες κατά τη διάρκεια της άσκησης. Η καρνοσίνη βοηθά στη μετατροπή του γαλακτικού οξέος σε χρήσιμο καύσιμο για χρήση των μυών κατά τη διάρκεια της άσκησης.
• 3. Τυροσίνη. Πρόδρομος της ντοπαμίνης. Όταν οι μύες του σώματος δεν μπορούν να αντέξουν περαιτέρω στρες, η τυροσίνη εισχωρεί και αυξάνει την απόδοση και την ταχύτητα της ανάκτησης των μυών. Οι αθλητές είναι έτοιμοι για μεγάλα και σκληρά φορτία χωρίς τον κίνδυνο της «υπερπροπόνησης».
• 4. Γλουταμίνη. Το πιο άφθονο αμινοξύ που βρίσκεται στους μύες. Είναι ευθύνη της να διατηρήσει την ανθρώπινη ασυλία υψηλό επίπεδο, αποκαθιστά γρήγορα τους μύες και διεγείρει τον αναβολισμό των πρωτεϊνών. Η παραγωγή επιβραδύνεται με την ηλικία, γι' αυτό είναι απαραίτητο πρόσθετη πηγήλήψη.

Η γλουταμίνη επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Η παροχή αυτού του αμινοξέος είναι σημαντική για το ελαστικό δέρμα. Όταν υπάρχει έλλειψη διαθέσιμης γλουταμίνης, το σώμα παίρνει την απαραίτητη πρωτεΐνη από τη μυϊκή μάζα και τη μετατρέπει σε γλουταμίνη και ενέργεια. Μυϊκή πρωτεΐνηκαταστρέφεται, οι ίνες γίνονται πιο λεπτές, το δέρμα κρεμάει.

Οι επιστήμονες αποκαλούν τη γλουταμίνη την «εσωτερική πηγή της νεότητας».

• 5. Προλίνη. Βελτιώνει τις ιδιότητες των ιστών, προάγει την επούλωση των πληγών και την πυκνότητα του δέρματος.
• 6. Κυστεΐνη. Σχηματίζει κολλαγόνο στους ιστούς, βελτιώνει την ελαστικότητα των συνδέσμων και των τενόντων. Απαιτείται για την οικοδόμηση μυών και την καύση λίπους.

Είναι αδύνατο, ή σχεδόν αδύνατο, να χτίσετε μυϊκό ιστό, να ανακάμψετε μετά από σωματική δραστηριότητα και να διατηρήσετε τους μύες κατά την περίοδο «ξήρανσης», χωρίς να λάβετε την απαιτούμενη ποσότητα αμινοξέων στο σώμα. Σημαντικό ρόλο παίζουν τα αμινοξέα bcaa, τα οποία μεταβολίζονται όχι στο ήπαρ, αλλά στους μύες. Λειτουργούν ως πηγή ενέργειας κατά τη διάρκεια της προπόνησης και αποτρέπουν την πρόωρη καταστροφή των μυϊκών ινών.

Τα BCAA είναι απαραίτητα για την απόδοση άσκησης και την ανοχή στην άσκηση. Στο πρόσθετο εισόδημαστο σώμα, οι εξετάσεις δείχνουν αύξηση του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα, της αιμοσφαιρίνης, του αιματοκρίτη και της λευκωματίνης ορού.

Έχει αποδειχθεί ότι η μυϊκή δύναμη αποκαθίσταται γρήγορα, η καταστροφή των πρωτεϊνικών ινών επιβραδύνεται ακόμη και σε περιόδους έντονης άσκησης, η οξείδωση των λιπιδίων αυξάνεται, γεγονός που προάγει την απώλεια βάρους.

Όταν αποκτάτε μυϊκή μάζα

Τα αμινοξέα πρέπει να λαμβάνονται λίγο πριν και μετά την άσκηση. Μερικές φορές υπάρχει μια πρόσθετη δόση το πρωί. Τον υπόλοιπο χρόνο είναι πιο ενδεδειγμένο να χρησιμοποιείτε πρωτεΐνη.

Όταν χάνετε βάρος

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία απώλειας κιλών, δώστε συχνά ραντεβούαμινοξέα. Ο κύριος στόχος είναι η μείωση της επιθυμίας για φαγητό, η καταστολή του καταβολισμού, αλλά η διατήρηση των μυών. Είναι απαραίτητο να το λαμβάνετε το πρωί, πριν και μετά την άσκηση στο γυμναστήριο, μεταξύ των γευμάτων.

Δοσολογία αμινοξέων

Μια πλήρης διατροφή καλύπτει πλήρως τις ανάγκες ενός ατόμου, αλλά αν μιλάμε για αθλητές και bodybuilders, χρειάζεται μια πρόσθετη πηγή αμινοξέων που καταναλώνονται πιο γρήγορα.

Υπάρχουν πολλά σημεία που πρέπει να ληφθούν υπόψη:

1. Όταν λαμβάνετε μείγματα πρωτεϊνών, δεν υπάρχει ανάγκη για πρόσθετα αμινοξέα. Εξαιρούνται μόνο τα αμινοξέα BCAA (βαλίνη, λευκίνη και ισολευκίνη), τα οποία αποκαθιστούν τα «κενά». Αρκεί να τα πάρετε μόνο την ημέρα της προπόνησης.
2. Η δόση υπολογίζεται με βάση το σωματικό βάρος του αθλητή. Με βάρος 60 κιλά, η ημερήσια μερίδα θα είναι 14 γραμμάρια όσο αυξάνεται το βάρος, αυξάνεται και η δόση. Ένας βαρύς θα χρειαστεί έως και 30 γραμμάρια την ημέρα. Σημαντικό: δεν μιλάμε για το βάρος του φαρμάκου, αλλά για τη μάζα του αμινοξέος. Οι πληροφορίες ποικίλλουν· οι πληροφορίες λαμβάνονται από τις οδηγίες στη συσκευασία.
3. Η δόση ανά ημέρα χωρίζεται σε 2 δόσεις. Το πρώτο λαμβάνεται το πρωί μετά τον ύπνο, το δεύτερο στο τέλος της προπόνησης.

Τα παρασκευάσματα που περιέχουν αμινοξέα μπορεί να φαίνονται διαφορετικά: δισκία, κάψουλες, γέλες, διαλύματα κ.λπ. Δεν υπάρχει σημαντική διαφορά μεταξύ τους, μόνο στα χαρακτηριστικά της χορήγησης.

Αντενδείξεις και παρενέργειες

Είναι δύσκολο να ξεπεραστεί η δοσολογία των αμινοξέων, γιατί ο κατασκευαστής περιλαμβάνει σε κάθε συσκευασία αναλυτικές οδηγίες. Σε σπάνιες περιπτώσεις, είναι πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειες από τη χρήση:

• διαταραχή της νεφρικής λειτουργίας (υπέρβαση της ημερήσιας δόσης των αμινοξέων BCAA).
• Η αυξημένη πρόσληψη γλουταμίνης έχει διεγερτική επίδραση στο σώμα.
• Η υπερβολική περιεκτικότητα σε γλυκίνη «κοιμίζει το σώμα».

Δοκιμάστε το μόνοι σας παρενέργειεςαμινοξέα είναι δυνατή μόνο όταν η ημερήσια δόση υπερβαίνει πολλές φορές (πολλές φορές).

Ο ρόλος των αμινοξέων είναι σημαντικός όχι μόνο για τους αθλητικούς και δραστήριους ανθρώπους. Μια ισορροπημένη διατροφή παρέχει την απαραίτητη ποσότητα διατροφικής πρωτεΐνης για την κανονική ζωή. Η πρόσθετη πρόσληψη συμπληρωμάτων διατροφής επιτρέπει στους αθλητές και τους bodybuilders να αποκαταστήσουν τη δύναμή τους πιο γρήγορα, να προπονηθούν πιο παραγωγικά, να διατηρήσουν τον τόνο, την υγεία και να επιτύχουν υψηλά αποτελέσματα.

Γεια σε όλους. Στο σημερινό άρθρο θα δούμε ένα άλλο συμπλήρωμα που μπορείτε εύκολα να αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα αθλητικής διατροφής.

Σήμερα θα μιλήσουμε για τα αμινοξέα. Για την ανάπτυξη των μυών, αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά συμπληρώματα. Οι πρωτεΐνες είναι κατασκευασμένες από αμινοξέα, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό στο bodybuilding. Άλλωστε, οι μύες δεν είναι πρακτικά παρά πρωτεΐνες, δηλαδή αμινοξέα. Το σώμα τα χρησιμοποιεί για την ανάπτυξη, την ενδυνάμωση και την αποκατάστασή του.

Σκοποί λήψης αμινοξέων

Τα αμινοξέα είναι απαραίτητα για:

1. αύξηση της αποτελεσματικότητας της προπόνησης και επιτάχυνση της οικοδόμησης μυών.
2. μείωση του μυϊκού πόνου μετά την προπόνηση και γρήγορη ανάρρωση.
3. εμπλουτισμός της διατροφής με πλήρη πρωτεΐνη.
4. καταστέλλοντας την όρεξη και καίγοντας κάποιο περιττό λίπος.

Είναι πολύ χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι μία από τις λειτουργίες των αμινοξέων είναι η «καύση λίπους» (περισσότερη ενέργεια δαπανάται για την πέψη των πρωτεϊνών, επομένως, δαπανώνται περισσότερες θερμίδες κατά την πέψη των αμινοξέων), οπότε αν κάποιος θέλει να χρησιμοποιήσει αμινοξέα για απώλεια βάρους, τότε αυτό είναι πολύ χρήσιμο καλό συμπλήρωμα.

Πλεονεκτήματα των αμινοξέων

Σαφή πλεονεκτήματα των συμπλεγμάτων αμινοξέων:

• χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες?
• συμπληρώνει τέλεια μια πρωτεϊνική δίαιτα με στόχο την καύση λίπους και την ανάπτυξη μυϊκού ορισμού.
• μην επιτρέψετε την καταβολική καταστροφή του μυϊκού ιστού (αποτρέψτε την «καύση», εκτός από το λίπος, μέρους των μυών).

Τα μειονεκτήματά τους

Υψηλή τιμή και μικρές δόσεις. Ελλείψει οικονομικών δυσκολιών, μπορείτε να πάρετε 10 g αμινοξέων τέσσερις φορές την ημέρα με εγγυημένα εξαιρετικό αποτέλεσμαγια την απόκτηση μυϊκής μάζας. Αλλά σχεδόν το ίδιο αποτέλεσμα θα επιτευχθεί με τη λήψη 20 g πρωτεΐνης τέσσερις φορές την ημέρα. Αλλά είναι φθηνότερο.

Τύποι αμινοξέων

Τα αμινοξέα για αθλητική διατροφή είναι διαθέσιμα σε δύο τύπους:

• υδρολύματα,
• ελεύθερα αμινοξέα.

Το υδρόλυμα είναι πρωτεΐνη που διασπάται στο επίπεδο των ελεύθερων αμινοξέων. Διακρίνεται από την πρωτεΐνη από τη στιγμιαία απορρόφηση με ελάχιστο χρόνο πέψης, που εξασφαλίζει ταχεία παροχή αμινοξέων για την ανάπτυξη των μυών.

Τα προϊόντα με ελεύθερα αμινοξέα χαρακτηρίζονται από τη μέγιστη ταχύτητα μεταφοράς τους. Συχνά αυτό απομονωμένες ουσίες(γλυκίνη, αργινίνη, γλουταμίνη κ.λπ.), αλλά εντοπίζονται και σύνθετες ενώσεις.

Και οι δύο τύποι συμπλεγμάτων δίνουν καλό αποτέλεσμα. Η διαφορά τους είναι ότι τα υδρολύματα είναι πιο φυσικής προέλευσης και τα ελεύθερα αμινοξέα, κατά κανόνα, είναι ένα συνθετικό προϊόν.

Υπάρχει επίσης μια διαίρεση των αμινοξέων σε ομάδες:

• αναπληρώσιμος,
• αναντικατάστατος.

Από την άποψη της μυϊκής ανάπτυξης, τα απαραίτητα αμινοξέα είναι τα πιο σημαντικά. Δεν συντίθενται από τον ανθρώπινο οργανισμό, επομένως πρέπει να λαμβάνονται από πρωτεϊνούχες τροφές - κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά και κυρίως σόγια.

Όταν επιλέγετε αμινοξέα για τον εαυτό σας, πρέπει να εξετάσετε τις αρχικές πρώτες ύλες. Η παρουσία χαμηλής αξίας πρωτεΐνης σίτου ή κολλαγόνου θα μειώσει την τιμή του φαρμάκου, αλλά θα επιδεινώσει τη σύνθεση και την αποτελεσματικότητά του.

Τα απαραίτητα αμινοξέα, ειδικά τα BCAA, ξεκινούν τις διαδικασίες αναβολικής ανάπτυξης. Όσο περισσότερα από αυτά σε ένα προϊόν, τόσο το καλύτερο. Οι αθλητές μερικές φορές επιλέγουν καθαρά BCAA - είναι λίγο πιο ακριβό, αλλά τα αποτελέσματα είναι εξαιρετικά. Το BCAA περιέχει τρία αμινοξέα:

• Valin,
• Ισολευκίνη,
• Λευκίνη.

Άλλα απαραίτητα αμινοξέα:

• Τρυπτοφάνη
• Ιστιδίνη
• Λυσίνη
• Φαινυλαλανίνη
• Μεθειονίνη
• Θρεονίνη

Υδρολύματα με βάση την πρωτεΐνη ορού γάλακτος ή το ασπράδι αυγού, που είναι οι πιο πολύτιμες πηγές απαραίτητων αμινοξέων, είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά. Έτσι, τα σύμπλοκα αμινοξέων AMINO LIQUID και AMINO 2500 της εταιρείας Performance δημιουργούνται με βάση το υδρόλυμα ορού γάλακτος.

Λήψη αμινοξέων

Μορφές απελευθέρωσης αμινοξέων ισοδύναμης αποτελεσματικότητας:

• σκόνες,
• χάπια,
• λύσεις,
• κάψουλες,
• ενέσεις.

Οι ενδοφλέβιες ενέσεις αμινοξέων δεν έχουν πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες μορφές, αλλά είναι γεμάτες επιπλοκές και παρενέργειες. Επομένως, είναι καλύτερο να μην καταφεύγετε σε αυτά.

Ώρα ραντεβού

Εξαρτάται από τον σκοπό λήψης αμινοξέων.

Για να αποκτήσετε μυϊκή μάζα, είναι καλύτερο να τα λαμβάνετε μόνο πριν και μετά την προπόνηση, καθώς και το πρωί. Αυτές είναι οι στιγμές κατά τις οποίες τα αμινοξέα απαιτούνται με υψηλό ρυθμό. Άλλες φορές, είναι πιο ωφέλιμο να καταναλώνουμε πρωτεΐνη.

Για το σκοπό της απώλειας βάρους, τα αμινοξέα λαμβάνονται πιο συχνά.

Δοσολογία

Στο bodybuilding, τα αμινοξέα λαμβάνονται σε ένα ευρύ φάσμα δόσεων. Σε αυτή την περίπτωση, μια εφάπαξ δόση δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 5 g μέγιστο αποτέλεσμαεπιτυγχάνεται με μία χρήση 10-20 γρ.

Όταν αγοράζετε ένα σύμπλεγμα αμινοξέων, δεν πρέπει να χάσετε το μέγεθος της δόσης. Μερικές φορές οι κατασκευαστές μειώνουν τις δόσεις, αυξάνοντας το κόστος ανά μονάδα βάρους του προϊόντος.

Διαφορετικές και για να μην χαθείτε μέσα σε όλη αυτή τη διαφορετικότητα, έχουμε φτιάξει έναν ειδικό πίνακα για εσάς.

Θέλετε όμορφους κοιλιακούς? Τότε οι ασκήσεις μας, που είναι εδώ, θα σας βοηθήσουν να το πετύχετε.

Συμβατότητα και παρενέργειες

Τα αμινοξέα μπορούν να συνδυαστούν με οποιαδήποτε αθλητική διατροφή. Αλλά η ταυτόχρονη λήψη τους δεν είναι πάντα καλό. Ο ρυθμός απορρόφησης των συμπλοκών αμινοξέων αναστέλλεται εάν χρησιμοποιούνται μαζί τους τα ακόλουθα:

• πρωτεΐνη,
• κερδίζων,
• υποκατάστατα γευμάτων,

Θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις συμβουλές του κατασκευαστή.

Τα αμινοξέα δεν έχουν παρενέργειες, αφού πρόκειται για φυσικά συστατικά τροφίμων. Η διάρκεια της κατανάλωσης αμινοξέων δεν είναι περιορισμένη. Επίσης, δεν απαιτείται ποδήλατο ή διαλείμματα.

Πώς να ελέγξετε την ποιότητα

Αυτό δεν είναι καθόλου δύσκολο να γίνει:

• Τα αμινοξέα σε σκόνη είναι διαλυτά στο νερό (εκτός από το BCAA).
• Έχουν πικρή γεύση.
• Η συνοχή και το χρώμα αντιστοιχούν σε αυτό που αναγράφεται στην ετικέτα.
• Συσκευασία που είναι σωστά σφραγισμένη και πληροί τα εργοστασιακά πρότυπα.
• Έλεγχος της ημερομηνίας λήξης.

Τα αμινοξέα χρησιμεύουν ως το κύριο υλικό για την κατασκευή του μυϊκού ιστού. Συμμετέχουν επίσης ενεργά σε όλα τις πιο σημαντικές διαδικασίεςσώμα. Αλλά η κύρια αξία τους είναι η διασφάλιση της μυϊκής ανάπτυξης. Επομένως, η χρήση αμινοξέων μόνα τους ή σε σύμπλοκα είναι εξαιρετικά σημαντική στο bodybuilding.