गैस चूल्हे की जाली साफ करें। क्या और कैसे?
गैस चूल्हे की जाली विभिन्न प्रकार से बनाई जाती है विभिन्न सामग्रियां. इसे साफ करते समय यह जानना उचित है कि आपकी जाली किस चीज से बनी है। यह सिर्फ स्टील, इनेमल-लेपित धातु, या साधारण कच्चा लोहा हो सकता है। सिद्धांत रूप में, एक विकल्प है जो किसी भी सामग्री के साथ मदद करता है। बस एक साधारण सा ले लो मीठा सोडा, इसे थोड़ा भिगोकर (पेस्ट बना लें) और कद्दूकस को ही अच्छे से फैला लें। इसे लगभग चालीस मिनट या पूरे एक घंटे तक सोडा में पड़ा रहने दें। उसके बाद, इसे पहले कड़े ब्रश से और फिर स्पंज से तब तक पोंछें जब तक सारा सोडा निकल न जाए। इस सफाई के बाद आपकी जाली फिर से साफ हो जाएगी।
लोहे की जाली
अब सामग्रियों के बारे में अधिक विस्तार से बात करते हैं। आइए कच्चा लोहा से शुरू करें। यह सामग्री साफ करने में बहुत सुविधाजनक नहीं है। ऐसे रैक को डिशवॉशर में न लगाना ही बेहतर है। बेशक, आप ऐसी जाली को चाकू से खुरच सकते हैं, लेकिन ऐसा भी नहीं है सर्वोत्तम विकल्प. सबसे उपयुक्त उपाय यह है कि ऐसी जाली को केवल गर्म किया जाए।
आप इसे घर पर, चूल्हे के ठीक ऊपर गर्म कर सकते हैं। लेकिन, निश्चित रूप से, घर पर ऐसा करना सर्वोत्तम विकल्प से बहुत दूर है। आख़िरकार, वसा जलने पर गंध काफी तेज़ होगी। इसलिए, इसे आग पर करना बेहतर है, जैसे कि दचा में, या इस प्रक्रिया का उपयोग करके किया जा सकता है टांका लगाने का यंत्र. आप धातु के ब्रश से भी ग्रीस हटा सकते हैं, लेकिन इसे केवल "हाथ से" करने में लंबा समय लगता है, और यह बहुत प्रभावी नहीं है। ड्रिल या एंगल ग्राइंडर के लिए ऐसा अटैचमेंट खरीदना बेहतर है। ऐसी स्वचालित सफाई से परिणाम कहीं अधिक प्रभावी होगा।
तामचीनी जंगला
इस जाली को अन्य सामग्रियों से अलग करना बहुत आसान है; यह स्वयं बहुत चिकनी है। आप इनेमल ग्रिल को डिशवॉशर में आसानी से "भर" सकते हैं। वहां वह अपने आप को खूब अच्छे से धोयेगी. लेकिन इससे पहले कि आप इसे वहां लोड करें, आपको इसमें से सभी रबर भागों को निकालना होगा। ग्रेट को प्रभावी ढंग से और विश्वसनीय रूप से साफ करने के लिए, आप आमतौर पर जितना डिटर्जेंट मिलाते हैं, उससे अधिक डिटर्जेंट मिलाना बेहतर है। यदि आपके पास पर्याप्त समय है, तो आप बस उस पर जमा हुई चर्बी और कार्बन जमा से ऐसी जाली को खुरच सकते हैं। 
स्टील की जाली
स्टील की जाली से ग्रीस साफ़ करने के लिए, आप सुरक्षित रूप से किसी भी आक्रामक उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं। आप इसे बाथरूम में या वहीं पर साफ कर सकते हैं। यह उत्पाद ग्रेट पर लगाया जाता है। इसे समान रूप से और अधिमानतः अधिक गाढ़ा लगाने की आवश्यकता है। ग्रिल को रात भर इसी अवस्था में छोड़ दें। सुबह तक, उत्पाद अपना काम करेगा और आपको बस ग्रिल को पानी से धोना है।
कुछ और लोक तरीकेगैस चूल्हे की जाली की सफाई के लिए
आप आसानी से ग्रेट को स्नान में डाल सकते हैं गर्म पानीऔर वहां कोई भी बर्तन धोने वाला डिटर्जेंट मिलाएं। यदि आप "रसायनों" को बिल्कुल बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, तो पानी में सिरका और सोडा भी मिला लें। उनकी सघनता जितनी अधिक होगी, सफाई प्रक्रिया उतनी ही प्रभावी होगी। ऐसे पानी में जाली को छोड़ने के कुछ घंटे पर्याप्त होंगे। फिर आप बस इसे धो लें और बस इतना ही।
एक "चमत्कारी उत्पाद" भी है जिसका उपयोग कार के इंजन को साफ करने के लिए किया जाता है। यह आम तौर पर किसी भी गंदगी से निपटता है, और यह काम जल्दी से करता है और आपकी ग्रिल किसी भी तरह से क्षतिग्रस्त नहीं होगी।
जब आप जाली को अपने हाथों से साफ करते हैं तो स्पंज से ऐसा करना बहुत समस्याग्रस्त होता है। इसके लिए डिशवॉशर का उपयोग करना बेहतर है; यह आमतौर पर स्टेनलेस स्टील से बना होता है।
जाली को सूखी सरसों से साफ करना भी काफी अच्छा विकल्प है। इसे एक नम कपड़े से भी समान रूप से लगाया जाता है, और जाली को कुछ समय के लिए सरसों के नीचे पड़ा रहने दिया जाता है। फिर आप बस इसे धो लें और बस इतना ही।
आप एक पुराने, लेकिन पहले से ही सिद्ध नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं - कद्दूकस को रगड़ें गरम रेत. लेकिन आपको इसे काफी लंबे समय तक रगड़ना होगा, भले ही आप इसे तीव्रता से करें।
कुछ और उपयोगी सुझावजाली साफ करते समय
मुझे लगता है कि यह कहने की जरूरत नहीं है कि हमेशा दस्तानों के साथ ही किसी भी तरह से काम करना बेहतर है। आख़िरकार, इनमें से अधिकतर एजेंट काफी आक्रामक हैं।
जाली को साफ करने के बाद उसे हमेशा पोंछें और उसे दोबारा चूल्हे पर गीला करके न रखें। आख़िरकार, वसा नम स्थानों पर बहुत तेज़ी से चिपक जाती है।
जब भी आपको लगे कि चूल्हा गंदा है तो उसे पूरी तरह से और तुरंत धो देना बेहतर है।
लेकिन इस वीडियो में आपको सबसे प्रभावशाली में से एक दिखाया जाएगा सरल तरीकेगैस चूल्हे की जाली साफ करें। चलो देखते हैं।
सामग्री के आधार पर जालियों को साफ करें। स्टील और एनामेल्ड संरचनाओं को धोया जा सकता है डिशवॉशरविशेष और घरेलू समाधान। बेहतर होगा कि इनेमल को अपघर्षक पदार्थों (सोडा, रेत), स्टील वूल या ब्रश से साफ न करें। मेलामाइन स्पंज से सफाई की अनुमति है। ढलवां लोहे की छड़ें अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं होतीं उच्च आर्द्रताऔर शारीरिक प्रभाव, लेकिन कैल्सीनेशन के प्रतिरोधी हैं।
के बीच तैयार उत्पादस्टोव के लिए तरल पदार्थ और स्प्रे चुनें: सेलेना, सैनिटोल, "लीमा एंटी-फैट", गोल्ड यूनिकम, सैनिटा "एंटी-फैट" जेल, रीनेक्स, सीआईएफ, सुपर सैनिटार, सिनर्जेटिक, "शूमैनिट"। उपयुक्त घरेलू पदार्थों में सोडा, नमक, सूखी सरसों, सिरके का घोल, साबुन और अमोनिया शामिल हैं। चिकना परत हटाने के लिए भाप और उबलते पानी का प्रयोग करें। सुनिश्चित करें कि गंदगी जमा न हो, फिर आपको लंबे समय तक संरचनाओं को साफ नहीं करना पड़ेगा।
अगर आप जालियों को नियमित रूप से नहीं धोएंगे तो उन पर ग्रीस और कालिख की परत जम जाएगी। पुरानी गंदगी से सतह को धोना समस्याग्रस्त है। रासायनिक और भौतिक क्रिया के साथ संयोजन में पूर्व-भिगोने की अक्सर आवश्यकता होती है। आइए गैस स्टोव की जाली को कैसे साफ़ करें, इस पर करीब से नज़र डालें।
गैस स्टोव से जाली साफ करने में क्या कठिनाई है?
हटाने योग्य संरचनाएं सिंक में फिट नहीं होती हैं, कच्चा लोहा संरचनाएं बहुत भारी होती हैं, और स्थिर संरचनाओं को नीचे से धोना मुश्किल होता है।
हालाँकि, ये समस्याएँ पूरी तरह से हल करने योग्य हैं। जली हुई वसा या कार्बन जमा से सतह को साफ करना अधिक कठिन है।
लगातार आग पर गर्म करने के कारण, भोजन के फंसे हुए टुकड़े नमी खो देते हैं और सचमुच सतह पर समा जाते हैं। गंदगी की एक मजबूत फिल्म को "अनस्टिकिंग" करना समस्याग्रस्त हो जाता है। इसके अलावा, धूल चिपचिपी परत पर चिपक जाती है, जिससे स्थिति और खराब हो जाती है। इसीलिए आपको प्रत्येक खाना पकाने के बाद न केवल चूल्हे को, बल्कि जाली को भी पोंछना होगा।
सफ़ाई की तैयारी
सबसे पहले, पता लगाएं कि छड़ें किस चीज से बनी हैं। फिर एक उपयुक्त पदार्थ का चयन करें और रबर के दस्ताने, स्पंज, लत्ता, ब्रश तैयार करें।
सफाई विधि का चुनाव डिज़ाइन पर निर्भर करता है। यदि सलाखें हटा दी जाएं तो चीजें आसान और तेज हो जाएंगी। ग्रिल का निरीक्षण करें और रबर हटा दें प्लास्टिक के हिस्सेताकि सफाई के दौरान उन्हें नुकसान न पहुंचे। एक उपयुक्त कंटेनर में सफाई एजेंट के साथ संरचना को भिगोएँ।
बंधे हुए को धोना अधिक कठिन है हॉबडिज़ाइन। आप इसे भिगो नहीं पाएंगे. आपको सीधे चूल्हे पर लगी जाली को साफ करना होगा। सुविधा के लिए, सभी कोनों तक पहुँचने के लिए अलग-अलग ब्रश का उपयोग करें। संरचना के नीचे पन्नी या तेल का कपड़ा रखें ताकि सफाई के दौरान स्टोव की सतह पर दाग न लगे। सफाई से पहले गैस बंद करना न भूलें।
विभिन्न सामग्रियों से बनी सफाई की जालियों की विशेषताएं
सामग्री के अनुसार पदार्थों का चयन करें। वे कच्चा लोहा, स्टील और मीनाकारी संरचनाएँ बनाते हैं। प्रत्येक सामग्री की अपनी विशेषताएं होती हैं।
लोहे की जाली
कच्चा लोहा एक भारी मिश्र धातु है जो उच्च तापमान का सामना कर सकता है, लेकिन अतिरिक्त नमी के प्रति संवेदनशील है। कच्चे लोहे की जालियों को खुली आग पर शांत किया जा सकता है, लेकिन उन्हें कठोर ब्रश से रगड़ना उचित नहीं है और धातु की वस्तुएँ. कोशिश करें कि सामग्री से न टकराएं. अधिक गंदगी चिप्स और खरोंचों पर चिपक जाती है, जिसका मतलब है कि ग्रिल तेजी से गंदी हो जाएगी।
तामचीनी स्टील ग्रिल
इनेमल से ढकी ऊपरी जाली को सावधानीपूर्वक साफ किया जाता है, इस बात का ध्यान रखते हुए कि सतह पर खरोंच या चोट न लगे। इनेमल आसानी से छिल जाता है, जिससे सतह पर असुरक्षित जगहें रह जाती हैं। इनेमल ग्रिल को सरसों और सिरके के घोल और साबुन के मिश्रण से साफ करें।
स्टेनलेस स्टील ग्रिल
स्टेनलेस स्टील की छड़ें अपघर्षक, एसिड और पानी के प्रभाव का सामना करती हैं। स्टील की जाली को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। कार्बन जमा को रेत, सोडा और स्टील वूल से हटा दिया जाता है। एसिड युक्त किसी भी तरल पदार्थ से चर्बी को हटाया जा सकता है।
तैयार घटते उत्पाद
विशेष रूप से ओवन के लिए डिज़ाइन किए गए घरेलू रसायन खरीदें। यह निर्धारित करने के लिए लेबल को ध्यान से पढ़ें कि पदार्थ किस सामग्री के लिए उपयुक्त है। तालिका गैस स्टोव को ग्रीस से साफ करने के लिए स्प्रे दिखाती है।
तालिका 1. झंझरी के लिए तैयार तरल पदार्थ
| नाम | उत्पादक | आयतन, एमएल | कीमत, रगड़ें। |
| सेलेना | रूस | 500 | 110 |
| सैनिटोल | रूस | 250 | 60 |
| "लाइम एंटी-फैट" | रूस | 500 | 120 |
| गोल्ड यूनिकम | रूस | 500 | 165 |
| सनिता जेल एंटी-ग्रीस | रूस | 500 | 75 |
| रीनेक्स | जर्मनी | 750 | 270 |
| सीआईएफ | हंगरी | 750 | 150 |
| सुपर सेनिटर | रूस | 500 | 65 |
| सहक्रियात्मक | रूस | 500 | 250 |
| "शुमानिट" | इजराइल | 500 | 450 |
महत्वपूर्ण . निर्देशों के अनुसार सख्ती से पदार्थों का उपयोग करें। काम करते समय दस्ताने पहनना और क्षेत्र को हवादार बनाना सुनिश्चित करें।
जाली को साफ करने के थर्मल तरीके
उच्च तापमान का उपयोग करके, कार्बन जमा और ग्रीस हटा दिए जाते हैं। विधि का चुनाव झंझरी सामग्री पर निर्भर करता है।
गैस चूल्हे की जाली को साफ करने की भाप विधि
गर्म भाप किसी भी सामग्री पर लागू होती है।
स्टीम क्लीनर का प्रभावी ढंग से उपयोग करें। उपकरण भट्ठी और स्टोव की सतह से ग्रीस और कार्बन जमा को हटाने में सक्षम होगा। गोल ब्रश हेड का प्रयोग करें। 140°C पर सेट करें.
यदि भाप जनरेटर नहीं है, तो ओवन का उपयोग करें:
- ओवन के तल पर एक गहरी बेकिंग ट्रे रखें।
- इसमें पानी डालें.
- ऊपर एक वायर रैक रखें या पानी में रखें।
- ओवन को 200°C पर चालू करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- बंद करें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
- जाली हटा दें और स्पंज से पोंछ लें।
कार्बन जमा को साफ करने के लिए जाली को गर्म करना
चूल्हे की कच्ची लोहे की जाली को कार्बन जमा से साफ करने के लिए खुली लौ का उपयोग करें। देश के घर में आग जलाना बेहतर है। वर्क मिट पहनें और ग्रिल को किनारे से पकड़ लें। इसे एक तरफ से आग की लपटों पर रखें और दूसरी तरफ से जलने के लिए ऊपरी परतकालिख। किसी भी बचे अवशेष को स्पंज और डिशवॉशिंग जेल से पोंछ लें। कुल्ला ठंडा पानीऔर पोंछकर सुखा लें.
यदि आप सावधानी बरतते हैं, तो धातु की छड़ों को गैस बर्नर पर गर्म करें। रसोई में ड्राफ्ट न बनाएं। यदि संभव हो तो हुड चालू करें।
गंदगी, ग्रीस, कार्बन जमा हटाने के लिए पानी उबालें
स्टील की जाली को उबलते पानी में भिगोकर साफ करने का प्रयास करें।
भिगोना सफाई का एक लंबा लेकिन प्रभावी तरीका है
अपना बेसिन या बाथटब भरें गरम पानीऔर संरचनाओं को विसर्जित करें ताकि तरल पूरी तरह से सतह को कवर कर सके। कोई भी डिटर्जेंट मिलाएं - तरल साबुन, डिश जेल, सोडा, सिरका घोल, साइट्रिक एसिड. पूरी तरह ठंडा होने तक छोड़ दें। ब्रश या फोम स्पंज से रगड़ें और धो लें।
उच्च तापमान पर डिशवॉशर
स्टील और इनेमल ग्रिल्स को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। पर उच्च तापमानऔर नमी के कारण कच्चे लोहे की छड़ें अधिक नाजुक हो जाएंगी। बार से अतिरिक्त गैर-धातु तत्व हटा दें और रैक को गंदे बर्तन डिब्बे में रखें। साइकिल को उच्च तापमान पर चलाएं और फिर जांचें कि सतहें कितनी साफ हैं। यदि कार्बन जमा रहता है, तो धुलाई दोबारा करें। प्रक्रिया के बाद, ग्रिल को पोंछकर सुखाना सुनिश्चित करें।
जाली से कार्बन जमा को यांत्रिक रूप से हटाना
एक बड़ी समस्या वह कालिख है जो खाने के टुकड़े फंसने से बनती है। यदि आप खाना पकाने के तुरंत बाद चूल्हे को नहीं धोते हैं, तो चिपकी हुई गंदगी सख्त हो जाती है और अगले खाना पकाने के दौरान कसकर जल जाती है।
सैंडपेपर, चाकू: पक्ष-विपक्ष
चाकू, स्टील वूल या सैंडपेपर से भट्ठी से भारी जली हुई चर्बी को खुरच कर हटा दें। चाकू की धार का उपयोग करके उस पर चिपकी गंदगी के किसी भी बड़े टुकड़े को उठाएँ। डिश जेल की एक बूंद डालें और सैंडपेपर या वॉशक्लॉथ से तब तक रगड़ें जब तक कि जमाव पूरी तरह से खत्म न हो जाए। धोकर सुखा लें.
यह विधि केवल स्टील की छड़ों पर लागू होती है। साथ कच्चा लोहा सतहसावधानी से संभालें: सामग्री बहुत नाजुक है और यांत्रिक तनाव से जल्दी क्षतिग्रस्त हो जाती है। सैंडपेपर इनेमल पर गहरी खरोंच छोड़ देगा, जो उपस्थिति को खराब कर देगा और ग्रिल को गंदगी के प्रति अधिक संवेदनशील बना देगा।
मेलामाइन स्पंज
फोमयुक्त प्लास्टिक साबुन या सफाई जेल के उपयोग के बिना गंदगी और ग्रीस को हटा देता है। पानी से गीला करें और झाग बनने तक गंदे क्षेत्रों को रगड़ें। पानी से धोकर सुखा लें।
कठोर ब्रश
अत्यधिक गंदे क्षेत्रों को साफ करने के लिए कड़े टूथब्रश अच्छे से काम करते हैं। ब्रश को पानी में गीला करें और सोडा, सरसों पाउडर, नमक या डिश जेल में डुबोएं। गंदे क्षेत्रों को रगड़ें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें, फिर धोकर सुखा लें।
घरेलू उपचारों का उपयोग करके जालियों को साफ करने के प्रभावी तरीके
छड़ों से ग्रीस साफ़ करने के लिए घरेलू नुस्खों का उपयोग करें। समाधान और मिश्रण सतह को नुकसान पहुंचाए बिना चिकना जमा को नष्ट कर सकते हैं। अधिकांश पदार्थ किसी भी सामग्री की सफाई के लिए उपयुक्त होते हैं।
बेकिंग सोडा से सफाई
एक असरदार तरीकास्टील और कच्चे लोहे की छड़ों की सफाई के लिए। इनेमल को साफ करना उचित नहीं है, क्योंकि सोडा एक महीन अपघर्षक है जो खरोंच छोड़ देता है। मिश्रण तैयार करें:
- पेस्ट बनाने के लिए बेकिंग सोडा में थोड़ा पानी मिलाएं।
- सतहों पर वितरित करें.
- आधे घंटे के लिए छोड़ दें.
- ब्रश से रगड़ें और गर्म पानी से धो लें।
के लिए सर्वोत्तम परिणामपेस्ट बनाने के लिए पाउडर के साथ हाइड्रोजन पेरोक्साइड मिलाएं। इस मिश्रण को गंदे क्षेत्रों पर लगाएं और हल्के से रगड़ें। बहते पानी के नीचे कुल्ला करें।
बेकिंग सोडा को समान रूप से वितरित करने के लिए इसे एक टिकाऊ बैग में रखें। थोड़ा पानी डालें, ढांचे को अंदर डालें और बांध दें। मिश्रण को वितरित करने के लिए हिलाएं और तीन घंटे के लिए छोड़ दें। इस दौरान बैग को समय-समय पर हिलाते रहें। निकालें और धो लें.
साबुन के पानी से सफाई
चूल्हे से जाली साफ करने का सबसे आसान और सस्ता तरीका।
जेल तैयार करें:
- आधी पट्टी को कद्दूकस कर लें कपड़े धोने का साबुनएक grater पर.
- पेस्ट बनाने के लिए छीलन को गर्म पानी के साथ मिलाएं।
- मिश्रण को लगाएं और रात भर के लिए छोड़ दें।
- सुबह ब्रश से रगड़कर धो लें।
सिरके का प्रयोग
सिरका आपको किसी भी सामग्री से बनी जाली को जल्दी साफ करने में मदद करेगा:
- बाथटब को गर्म पानी से भरें।
- आधा गिलास सिरके का घोल डालें।
- संरचना को विसर्जित करें और इसे रात भर के लिए छोड़ दें।
- अगले दिन पानी निकाल दें
- छड़ों को रगड़ें और धोएँ।
सरसों बढ़ा देगी असर:
- 100 ग्राम सरसों के पाउडर में एक बड़ा चम्मच सिरके का घोल डालें।
- कुछ बर्तन धोने वाला तरल पदार्थ मिलाएँ।
- मिश्रण को हिलाएं और छड़ों पर लगाएं।
- 15 मिनट के लिए छोड़ दें.
- स्पंज के खुरदरे हिस्से से रगड़ें और धो लें।
सोडा के साथ मिलाएं:
- एक कटोरी पानी में 100 ग्राम सोडा घोलें।
- आधा गिलास सिरके का घोल डालें।
- एक तार रैक रखें और दो घंटे के लिए छोड़ दें।
- निकालें और धो लें.
सलाह . आप न केवल सिरके के घोल से भिगो सकते हैं। सरसों, सोडा या डिश जेल डालें।
अमोनिया से सफाई
किसी भी सामग्री को साफ करने के लिए पाउडर और अमोनिया का मिश्रण तैयार करें:
- आधा गिलास मिला लें कपड़े धोने का पाउडरएक चम्मच के साथ अमोनिया.
- घोल बनाने के लिए गर्म पानी डालें।
- एक स्पंज को तरल में डुबोएं और गंदे क्षेत्रों को पोंछ लें।
- 15 मिनट के लिए छोड़ दें और धो लें।
- साफ़ कपड़े से सूखा पोंछें।
रबर के दस्ताने पहनना न भूलें। कपड़े धोने के पाउडर की जगह कपड़े धोने का साबुन बारीक कद्दूकस करके डालें।
नमक से सफाई
नमक का घोल तैयार करें और किसी भी सतह को साफ करें:
- 500 मिलीलीटर पानी में दो बड़े चम्मच नमक घोलें।
- स्पंज को गीला करें और छड़ों को अच्छी तरह से पोंछ लें।
- बिना धोए इसे रात भर के लिए छोड़ दें।
- सुबह पोंछ लें नम कपड़ेऔर पोंछकर सुखा लें.
निम्नलिखित मिश्रण से बची हुई गंदगी को हटा दें:
- 25 ग्राम साबुन की कतरन को 20 ग्राम सोडा ऐश के साथ मिलाएं।
- 50 मिलीलीटर सिरके का घोल डालें।
- हिलाएँ और प्रतिक्रिया पूरी होने तक प्रतीक्षा करें।
- गंदे क्षेत्रों को चिकनाई दें और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।
- रगड़ें और धोएं.
गैस चूल्हे पर लगी जाली की देखभाल
घर पर जालियों से गंदगी की परत को साफ़ करने से बचने के लिए, देखभाल संबंधी सुझावों का पालन करें:
- गर्म फ्राइंग पैन को किसी जाली या ढक्कन से तेल से ढक दें।
- भोजन की तैयारी की निगरानी करें: दूध या सूप को "खत्म" न होने दें।
- इसके ठंडा होने की प्रतीक्षा किए बिना, पकाने के बाद संरचनाओं को पोंछ लें।
- धुली हुई संरचना को पोंछकर सुखा लें।
जाली की स्थिति की निगरानी करें और छड़ों की सतह को न चलाने का प्रयास करें। दिखाई देने वाली किसी भी गंदगी को तुरंत हटाने के लिए डिटर्जेंट और स्पंज अपने पास रखें।
अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:
लारिसा, 4 फरवरी 2019।
नमस्कार, हमारे प्रिय पाठकों! आज की कहानी गृहिणियों के काम को आसान बनाने और विशेष रूप से रसोई की सफाई के अंतहीन विषय की अगली कड़ी होगी। यह वह जगह है जहां दाग सबसे आम हैं और इन्हें हटाना सबसे कठिन है।
सबसे बड़ा डर, और कभी-कभी भय भी, उन महिलाओं को अनुभव होता है जिन्हें अपना गैस स्टोव धोना पड़ता है। अधिकांश, एक बार फिर इस परीक्षण से गुजरने के बाद, खाना पकाने के तुरंत बाद सतह को पोंछने की कसम खाते हैं, लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, ये वादे लंबे समय तक नहीं टिकते हैं।
लेकिन अगर आप किसी तरह चूल्हे को सुलझा सकें, तो आमतौर पर जाली पर ध्यान नहीं दिया जाता है, और फिर, जब आप अंततः उसके पास पहुंचते हैं, तो पता चलता है कि इसे साफ करने की तुलना में इसे फेंकना आसान है। कट्टरपंथी कदम उठाने में जल्दबाजी न करें, बल्कि हमारे लेख को अंत तक पढ़ें। हम आपको बताएंगे कि गैस स्टोव पर लगी जाली को उसके प्रकार और संदूषण की डिग्री के आधार पर कैसे साफ किया जाए।
सामग्री का निर्धारण
सफाई प्रक्रिया को सकारात्मक परिणाम के साथ समाप्त करने के लिए, आपको पहले यह निर्धारित करना होगा कि ग्रिल किस सामग्री से बनी है। सबसे आम:
- कच्चा लोहा;
- इस्पात से बना;
- तामचीनी सतह के साथ.
इनेमल की सफाई
यदि आपको किसी इनेमल सतह वाली जाली को साफ करने की आवश्यकता है, तो आपको आक्रामक उत्पादों का उपयोग करने से बचना चाहिए घरेलू रसायनऔर ब्रश इस्त्री करें ताकि इसे नुकसान न पहुंचे। अगर घर में डिशवॉशर है तो बहुत अच्छा है। तो फिर यह प्रश्न पूर्णतः अप्रासंगिक है। अगर तकनीक का ऐसा कोई चमत्कार नहीं है या किसी कारणवश इसका उपयोग करना संभव नहीं है तो आप साधारण सरसों के पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।
व्यंजन विधि
इसे गाढ़ी खट्टी क्रीम में घोलें और कद्दूकस की सतह पर एक मोटी परत लगाएं। थोड़ी देर के लिए छोड़ दें, डिश स्पंज से उपचार करें और गर्म पानी से धो लें।
स्टील की जाली की सफाई
अगर स्टील से बनी जाली गंदी हो तो इसे घर पर भी आसानी से साफ किया जा सकता है।
- ऐसा करने के लिए, डिशवॉशिंग डिटर्जेंट के घोल में रात भर कद्दूकस को भिगोने की सलाह दी जाती है। फिर, डिश स्पंज या का उपयोग करें लोहे का ब्रशसाफ़ गंदगी.
- ऐसा कहा जा सकता है कि आप ग्रिल को पुराने तरीके से साफ कर सकते हैं। लोक उपचार. रेत अपना काम बखूबी करेगी। इसकी मदद से, हमारी दादी-नानी ऐसे दूषित पदार्थों से निपटती थीं जो एक मौजूदा डिशवॉशर भी हमेशा नहीं कर पाता।
कच्चा लोहा को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है
यदि आपको कार्बन जमा और ग्रीस को हटाने के लिए कच्चे लोहे की जाली को साफ करने की आवश्यकता है, तो आपको विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए। स्क्रैपर और धातु ब्रश स्वीकार्य नहीं हैं। शीघ्र परिणाम प्राप्त करने के लिए, आप निम्नलिखित प्रक्रियाएँ अपना सकते हैं:
- जाली को खुली आग पर गर्म करें, और चर्बी और कालिख के टुकड़े अपने आप गिरने लगेंगे;
- आग पर एक बड़ा कंटेनर रखें और पानी उबालें। ग्रिल रखें ताकि भाप उस पर लगे, और बहुत जल्द सारी गंदगी अपने आप निकल जाएगी;
- इस्तेमाल किया जा सकता है विशेष साधनया कार इंजन क्लीनर।
कच्चे लोहे की जाली को साफ करते समय, जितना संभव हो सके पानी के संपर्क से बचने की कोशिश करें। प्रक्रियाओं को पूरा करने के बाद, निश्चित रूप से, आपको गंदगी को धोने की आवश्यकता होगी, लेकिन इसे अंत में एक बार करना बेहतर है।
घरेलू रसायनों के बजाय
स्टोर बड़ी संख्या में इच्छित उत्पाद बेचते हैं घरेलू उपयोग. इसके अलावा, हर कोई गृहिणियों के लिए बिना किसी कठिनाई के आश्चर्यजनक परिणाम का वादा करता है। हालाँकि, व्यवहार में यह बिल्कुल भी मामला नहीं है, और एक बार फिर महंगे प्रस्तावों से निराश होकर, हम वास्तव में प्रभावी उपाय खोजने का प्रयास करते हैं।
सबसे अधिक निर्धारित करने के लिए उपयुक्त तरीका, अमोनिया (अमोनिया), नींबू का रस, सिरका या सोडा, या उनके मिश्रण से सफाई के तरीकों का प्रयास करें।
व्यंजन विधि
वे उसी सिद्धांत के अनुसार तैयार किए जाते हैं। कद्दूकस को पहले से भिगोया जाता है, फिर तैयार उत्पाद को सतह पर लगाया जाता है, थोड़ी देर प्रतीक्षा करें और स्पंज या ब्रश से उपचारित करने के बाद गर्म पानी से धो लें।
सामान्य नियम
यह सुनिश्चित करने के लिए कि गैस स्टोव की जाली को ग्रीस और कार्बन जमा से साफ करना वास्तविक सजा में न बदल जाए, निम्नलिखित नियमों का पालन करना पर्याप्त है:
- प्रत्येक खाना पकाने के बाद कद्दूकस को पोंछ लें, बेहतर होगा जब वह अभी भी गर्म हो;
- सुरक्षात्मक उपकरणों का उपयोग करना सुनिश्चित करें: दस्ताने पहनें, और यदि आक्रामक रसायनों का उपयोग किया जाता है, तो मास्क पहनें;
- सफाई से पहले कद्दूकस को सोडा, सरसों पाउडर आदि के घोल में भिगोने का प्रयास करें।
एक गैस स्टोव लगातार ऐसे पदार्थों के संपर्क में रहता है जो जल्दी जल जाते हैं और जिन्हें धोना मुश्किल होता है, जो न केवल स्टोव की उपस्थिति को प्रभावित करता है, बल्कि इसकी कार्यक्षमता को भी प्रभावित करता है। लोक और विशेष व्यावसायिक सफाई उत्पाद आपको ग्रिल से पुरानी गंदगी भी धोने की अनुमति देते हैं। आपको बस यह जानना होगा कि उनका सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए।
झंझरी के प्रकार
गैस स्टोव तीन प्रकार की सामग्री से बनी जाली से सुसज्जित है।
- कच्चा लोहा। यह मजबूत और टिकाऊ है, लेकिन इस सामग्री से बने गैस स्टोव की जाली को किसी भी माध्यम से साफ नहीं किया जा सकता है। मजबूत घटक गंदगी हटाते हैं, लेकिन उत्पाद में विकृति पैदा कर सकते हैं।
- तामचीनी धातु. ऐसी भट्ठी से कालिख निकालना आसान है, लेकिन जले हुए कार्बनिक पदार्थ को हटाने में समस्याएं हैं।
- स्टील की जाली. ऐसे मॉडल सबसे अधिक बार उपयोग किए जाते हैं और यांत्रिक तनाव को अच्छी तरह से झेलते हैं।
घरेलू उपचारों का उपयोग करके जालियों को साफ करने के प्रभावी तरीके
यह निर्धारित करने के लिए कि घर पर गैस स्टोव पर लगी जाली को कैसे साफ किया जाए, संदूषण की विशेषताओं, जाली की स्थिति और उस सामग्री के गुणों को ध्यान में रखना आवश्यक है जिससे यह बनाई गई है।
निम्नलिखित उपायों को सबसे आम और प्रभावी माना जाता है।
- छोटा नदी की रेतउन दिनों में स्केल और कार्बन जमा से बर्तन साफ करने के लिए उपयोग किया जाता था जब लोग साबुन के अस्तित्व के बारे में नहीं जानते थे। मिट्टी या राख के साथ मिश्रित रेत को एक उत्कृष्ट सफाईकर्ता माना जाता था। यदि आप राख और मिट्टी को 72% कपड़े धोने वाले साबुन से बदलते हैं, तो महीन रेत के साथ मिलाकर आपको एक उत्कृष्ट सफाई संरचना मिलेगी। हालाँकि, इसका उपयोग इनेमल सतहों को साफ करने के लिए नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि रेत के कण इनेमल कोटिंग को खरोंच सकते हैं।
- आप गैस स्टोव की जाली को सोडियम बाइकार्बोनेट से साफ कर सकते हैं। बेकिंग सोडा इनेमल और स्टील की सतहों पर गंदगी हटाने में विशेष रूप से प्रभावी है। हालाँकि, इसका उपयोग पुरानी, लेकिन गंदगी की मोटी परतों को हटाने के लिए करना बेहतर है।
- कद्दूकस को बेकिंग सोडा और सिरके से अच्छी तरह साफ किया जा सकता है। पर अत्यधिक प्रदूषितस्टील और एनामेल्ड झंझरी को पहले भिगोना चाहिए गरम पानीकपड़े धोने के साबुन से वाशिंग पाउडर या फोम के साथ। इसके बाद धो लें बहता पानी, और फिर सोडा या सिरके से उपचार करें। आप दोनों का मिश्रण इस्तेमाल कर सकते हैं. इसमें सरसों का पाउडर भी मिलाया जा सकता है, जो चर्बी को अच्छे से हटा देता है।
- ग्रिल को साफ करने के लिए आप अमोनिया का उपयोग कर सकते हैं। इसे हवादार क्षेत्र में या बाहर करना बेहतर है सड़क पर. श्वासयंत्र और दस्ताने का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इससे पहले कि आप ग्रिल को अमोनिया से साफ करें, आपको इस पदार्थ के गुणों को जानना होगा। अमोनिया न केवल सतह पर लगाने पर, बल्कि सीमित स्थान पर छिड़काव करने पर भी कार्य करता है। डालने की जरूरत है प्लास्टिक बैगकद्दूकस करें और फिर उसमें अमोनिया का छिड़काव करें। बैग को कसकर बंद करें और 7 घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद, जो कुछ बचता है वह है ग्रिल को पानी से अच्छी तरह से धोना।
- आप स्टोव के किसी भी हटाने योग्य हिस्से को सोडा, वाशिंग पाउडर और सरसों के घोल में भली भांति बंद करके सील किए गए बैग में डुबो कर कार्बन जमा से साफ कर सकते हैं। हटाने योग्य हिस्सों को बाथटब में भिगोकर, बचे हुए ग्रीस को आसानी से धोया जा सकता है। हालाँकि, पॉलीथीन में अधिक गाढ़ा घोल बनाया जा सकता है, जो सफाई प्रक्रिया को और अधिक प्रभावी बना देगा।
उपरोक्त विधियों से उपचारित स्लैब ग्रेट्स को उपयोग से पहले सूखा लिया जाना चाहिए या एक साफ शोषक कपड़े से पोंछकर सुखाया जाना चाहिए। तथ्य यह है कि खाना पकाने के दौरान निकलने वाले वाष्प और तरल पदार्थों के साथ मिश्रित पानी दूषित पदार्थों के त्वरित जमाव में योगदान देता है। इस वजह से, स्टोव को जल्द ही फिर से सफाई की आवश्यकता होगी।
स्टोव के हटाने योग्य हिस्सों को कैसे साफ किया जाए, यह तय करने से पहले, आपको संदूषण की प्रकृति और उत्पाद की स्थिति का आकलन करना होगा। इसके अलावा, उत्पाद का चुनाव इस बात से भी प्रभावित होता है कि आपको कितनी जल्दी जमा हुई गंदगी से छुटकारा पाना है।
यदि भट्ठी थैलियों में भीगी हुई है तो चूल्हे का प्रयोग अधिक समय तक नहीं किया जा सकता।
किचन में साफ-सफाई हर गृहिणी का सपना होता है। हालाँकि, पूर्ण स्वच्छता बनाए रखना कोई आसान काम नहीं है, खासकर जब गैस स्टोव की सफाई की बात आती है। चूल्हे और उसकी जाली दोनों को धोने से कठिनाइयाँ होती हैं, जो सतह पर वसा, कार्बन जमा और धूल की मुश्किल से हटाने योग्य परतें एकत्र करती हैं। और अगर गृहिणियों को स्टोव धोने में शायद ही कभी समस्या होती है, तो हर कोई भट्ठी को नहीं धो सकता है।
मुख्य समस्याइस तथ्य में निहित है कि भट्ठी पर जमा होने वाले भोजन के अवशेष, ग्रीस और धूल स्टोव के प्रत्येक उपयोग के बाद थर्मल प्रभावों के संपर्क में आते हैं। गर्म होने पर धातु उत्पादवसा की जमा हुई पतली परत से सारी नमी वाष्पित हो जाती है, इसलिए यह टिकाऊ भी हो जाती है।
परिणामी फिल्म बहुत चिपचिपी होती है, और हवा से धूल और अन्य कण उस पर जम जाते हैं। ऐसी परतें बारी-बारी से आती हैं, धातु को खाती हैं, सख्त हो जाती हैं और परिणामस्वरूप, उन्हें हटाना समस्याग्रस्त हो जाता है। लेकिन आज सबसे कठिन दागों को भी हटाने के कई तरीके हैं। उन पर नीचे चर्चा की जाएगी।
गैस स्टोव की जाली को ग्रीस और कार्बन जमा से कैसे साफ करें
सबसे पहले आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि गैस स्टोव की जाली किस सामग्री से बनी है: धातु, कच्चा लोहा या स्टील।
धातु तामचीनी ग्रिल्स। चमकदार इनेमल कोटिंग के कारण, वे अपने कच्चा लोहा और स्टील समकक्षों की तुलना में दिखने में अधिक आकर्षक लगते हैं। वे हल्के भी होते हैं और पानी से डरते नहीं हैं, नरम और मध्यम-कठोर ब्रिसल्स वाले ब्रश और घरेलू रसायनों के कास्टिक समाधान होते हैं।
हालाँकि, आपको अपघर्षक और शक्तिशाली उत्पादों के बहकावे में नहीं आना चाहिए, क्योंकि वे प्रभावी ढंग से सफाई करते हैं, लेकिन तामचीनी और कोटिंग की ऊपरी परत के विनाश के कारण उत्पादों की सेवा जीवन को काफी कम कर देते हैं। उत्पाद की सतह पर उनके संपर्क के समय को बढ़ाकर प्रभाव प्राप्त करना, अधिक कोमल साधनों का उपयोग करना अधिक सुरक्षित है।
यदि आप ऑपरेशन के दौरान कई नियमों का पालन करते हैं, तो कास्ट आयरन ग्रेट्स को मध्यम रूप से मजबूत और टिकाऊ माना जाता है। महत्वपूर्ण शर्तें, जैसे कि पानी, धातु ब्रश और मजबूत अपघर्षक के साथ कोई संपर्क नहीं।
इनेमल से ढकी स्टील की झंझरी सबसे सस्ती होती है। खरीदे जाने पर, वे आकर्षक लगते हैं, लेकिन समय के साथ इनेमल "छीलना" शुरू हो जाएगा। स्टील उत्पादों को कास्टिक से आसानी से साफ किया जा सकता है डिटर्जेंटऔर अपघर्षक यौगिकों से डरते नहीं हैं।
घर पर ग्रेट्स धोने का सबसे लोकप्रिय, तेज़ और सबसे प्रभावी तरीका
विधि संख्या 1. पकाना
यह विधि मुख्य रूप से कच्चा लोहा और इस्पात उत्पादों के लिए उपयुक्त है। एक सूखी ग्रिल को खुली आग पर रखें और इसे तब तक छोड़ दें जब तक कि जमी हुई वसा और कार्बन जमा टुकड़ों में गिर न जाए। बाद में, जाली से बचे हुए कार्बन जमा को हटा दें और सतह को थोड़े नम कपड़े से पोंछ लें, लेकिन केवल तभी जब आपके पास स्टील की जाली हो। कच्चा लोहा उत्पादों को पानी से धोना सख्त मना है।
घर में इस विधि का प्रयोग गैस चूल्हे से ही किया जाता है। मुख्य स्थिति कमरे का निरंतर वेंटिलेशन है (खुली खिड़कियों के अलावा, यदि रसोई एक से सुसज्जित है तो हुड का उपयोग करें)।
विधि संख्या 2. हम अमोनिया का उपयोग करते हैं
अत्यधिक गंदे उत्पादों के लिए उपयुक्त विधि। आरंभ करने के लिए, या लें बड़ा पैकेजएक ज़िपर, या भारी-भरकम कचरा बैग के साथ, जो ग्रिल को समायोजित करने के लिए काफी बड़ा हो। बैग के अंदर अमोनिया डालें (फार्मेसी में बेची जाने वाली अमोनिया की 1 बोतल की सामग्री पर्याप्त है)।
फिर बैग को ज़िपर से बंद करें (या बैग को कसकर लपेटें) और इसे अपने हाथों में घुमाएं ताकि तरल ग्रिल पर समान रूप से वितरित हो जाए। पैकेज को कम से कम 3 घंटे के लिए छोड़ दें, अधिमानतः 5-8 घंटे के लिए अधिकतम प्रभाव. इस समय के बाद, ग्रिल को पानी के नीचे धो लें (इसके लिए उपयुक्त नहीं)। कच्चा लोहा उत्पाद) और इसे पोंछकर सुखा लें। ग्रीस और कार्बन जमा पूरी तरह से हटा दिया जाएगा।
अमोनिया का उपयोग करते समय, सुरक्षात्मक दस्ताने पहनना सुनिश्चित करें और हवादार क्षेत्र में भिगोना सबसे अच्छा है।
विधि संख्या 3. हम सोडा, सरसों पाउडर, नमक और सिरका का उपयोग करते हैं
अधिकांश सुरक्षित तरीकामानव स्वास्थ्य के लिए और पर्यावरण. सभी सूचीबद्ध सामग्रियों को समान अनुपात में मिलाकर, आपको एक सफाई उत्पाद मिलेगा जो किसी भी दाग से निपटेगा। परिणामी मिश्रण को गैस स्टोव की जाली पर लगाएं और 3-5 घंटे के लिए छोड़ दें। बाद में, सतह को धोया जाना चाहिए (यदि आपके पास स्टील या धातु की जाली है) या बस पोंछकर सुखा लें (यदि आपके पास कच्चा लोहा उत्पाद है)।
दाग हटाते समय इन महत्वपूर्ण नियमों को याद रखें:
- उत्पाद की सतह को पोंछते समय, कठोर धातु के ब्रश का उपयोग न करें, क्योंकि इससे छिद्र दिखाई देने लगते हैं और अन्य क्षति होती है।
- पकाने के तुरंत बाद ग्रेटों को न भिगोएँ; तापमान परिवर्तन से धातु भंगुर हो जाती है।
- भट्ठी को क्लीनर से साफ करते समय, बर्नर पर कोई क्लीनर लगने से बचने के लिए इसे स्टोव से हटाना सुनिश्चित करें। ऐसे मामले हैं जहां इस तरह की अनदेखी के कारण गैस स्टोव को गंभीर क्षति हुई।
चूल्हे की जाली को कैसे साफ रखें?
अपने गैस स्टोव की भट्ठी को साफ रखने के लिए, सतह से ग्रीस के दाग तब हटा दें जब वे ताजा हों। यह करने के लिए:
- हल्की हरकतेंप्रत्येक भोजन के बाद चूल्हे की जाली को पोंछ लें। इसमें अधिक समय नहीं लगेगा, और आप बिना किसी प्रयास या समस्या के ताज़ा दाग धो देंगे।
- यदि वसा अभी तक नहीं जली है, तो इसे स्पंज और एक आसान बर्तन धोने वाले तरल से हटा दें।
- ताजा दाग हटाने के लिए नींबू के टुकड़े का उपयोग करें। बस इससे गंदी सतह को पोंछ लें और 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें। नींबू का रसग्रीस सोख लेगा, आपको बस ग्रिल को साफ स्पंज से पोंछना है।
- यदि आपको दाग हटाने के बाद ग्रिल पर धारियाँ हटाना पसंद नहीं है, तो स्टीम क्लीनर का उपयोग करें। गर्म भाप बिना कोई निशान छोड़े छींटों और दागों को आसानी से नष्ट कर देगी।
- यदि खाना पकाने के बाद चूल्हे पर कोई अवशेष बच जाए तो उसे कद्दूकस कर लें। बुरी गंध, आप सतह पर सिरका छिड़क कर और नमक छिड़क कर इसे हटा सकते हैं। 15 मिनट के बाद, कद्दूकस को पोंछकर सुखा लें और गंध गायब हो जाएगी।
यदि आप स्टोव को पूरी तरह से गंदा होने से बचाना चाहते हैं, तो इसे हासिल करना भी आसान है। चूल्हे को साफ रखने के लिए खाना पकाने से पहले उसकी सतह को पन्नी से ढक दें। समाप्त होने पर, पन्नी हटा दें - सतह पर वसा या कालिख का कोई निशान नहीं रहेगा।
अपने स्टोव को साफ करते समय बड़ी समस्याओं से बचने के लिए, इसे साफ रखें और हर खाना पकाने के बाद इसकी सर्विस करें। जाली को हर दिन धोना चाहिए, लेकिन जली हुई चर्बी को सप्ताह में एक बार साफ करना ही काफी है। इस मामले में, स्लैब एक वर्ष से अधिक समय तक अपना मूल स्वरूप बरकरार रखेगा।
गैस स्टोव की जाली को सभी प्रकार के प्रदूषकों से साफ करने के कई वैकल्पिक तरीके हैं, इसलिए यदि आपके पास अमोनिया या सोडा नहीं है तो स्टोर पर जाने में जल्दबाजी न करें। इंटरनेट पर पोस्ट किए गए गृहिणी ब्लॉगों का लाभ उठाएं और खोजने का प्रयास करें उपयुक्त विकल्प, में प्रस्तुत स्लैबों की सफाई के उनके तरीकों का अध्ययन किया है सुविधाजनक फोटोऔर वीडियो प्रारूप.
