열린 땅에서 다양한 종류의 양배추를 수확하십시오. 이름이 있는 최고의 흰 양배추 씨앗입니다. 늦은 흰 양배추

대부분의 정원사는 땅에서 양배추를 재배합니다. 선택에서 적합한 품종어떤 종류의 수확을 얻을 것인지, 작물 재배에 얼마나 많은 노력을 기울여야 하는지에 따라 다릅니다. 이 기사는 당신이 가장 적합한 씨앗을 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 열린 땅양배추용. 여기에서 우리는 품종의 특성, 즉 장점과 단점을 살펴볼 것입니다.

토양에 가장 적합한 씨앗

그리보프스키 147

대부분의 정원사가 선택하는 일반적인 품종입니다. 그 특징은 양배추 머리의 평균 밀도입니다. 양배추 머리의 무게는 1~3kg에 달하며 연한 녹색을 띤다. 이 품종은 4월 둘째 10일에 파종하고 5월 중순에 땅에 심는 것이 좋습니다. 양배추 머리의 숙성 속도는 외부 조건에 따라 90-120 일입니다. 문화는 서리를 두려워하므로 늦게 심습니다. 일반적으로 이 작물은 소박하지만 토양의 산도와 조명에 특별한 주의를 기울일 가치가 있습니다. 곤충 침입과 질병 발병을 예방하는 것이 중요합니다. 적절한 농업 기술을 통해 이 품종의 수확량은 평방 미터당 7kg에 이릅니다.

조기 숙성종 1호 Polar K-206

이 품종은 북부 지역 재배를 위해 특별히 사육되었으며 조기 숙성 품종입니다. 샐러드 준비 및 절임에 이상적입니다. 다양성의 장점은 양배추 머리의 균열 및 소형화에 대한 저항성입니다. 평균 크기는 15-25cm에 이르며 올바른 모양을 가지고 있습니다. 양배추 한 개당 평균 무게는 약 2kg 정도입니다.

이 품종은 특히 칼륨이 풍부하고 비타민C가 다량 함유되어 있어 다른 양배추 품종과 차별화됩니다. 아마도 이것은 최고의 흰 양배추 씨앗일 것입니다.

옮기다

높은 조기 성숙도(약 50일)와 균열에 대한 저항성을 특징으로 하는 잡종 품종입니다. 양배추 머리의 크기는 그다지 크지 않으며 평균 무게는 최대 1.5kg, 때로는 조금 더 큽니다. 잎의 표면은 연한 녹색을 띠지만, 안쪽은 주로 흰색을 띤다. 잎은 부드럽습니다. 전송 양배추는 신선한 소비에 가장 자주 사용되지만 많은 사람들이 향기로운 양배추 수프, 양배추 롤 및 기타 요리를 준비합니다.

이 품종의 단점은 붉은 벼룩 딱정벌레에 대한 감수성입니다. 재배를 위해 이러한 양배추 씨앗을 선택한 지식이 풍부한 정원사는 즉시 이 해충에 대한 약을 비축합니다. 전송 양배추는 이식에 대해 부정적인 태도를 가지므로 이탄 냄비에 뿌린 다음 단순히 열린 땅으로 옮깁니다.

F 스프린트

이 품종에는 많은 장점이 있습니다. 첫째, 양배추 머리는 밀도가 매우 높기 때문에 무게가 더 많습니다. 둘째, 빨리 익고 (55 일 만에) 셋째, 서리를 두려워하지 않습니다. 스프린트는 4월에 파종할 수 있으며 이미 여름이 시작될 때 처음으로 식용 가능한 양배추 머리를 얻을 수 있습니다. 문화는 서리를 두려워하지 않습니다. 또 다른 장점은 밀도로 인해 양배추가 완벽하게 보관된다는 것입니다. 익으면 부서지지 않습니다. 많은 정원사에게 이것은 가장 좋아하는 것입니다.

F 린다

이 품종의 양배추는 큰 양배추 머리로 구별되며 평균 무게는 6kg에 이릅니다. 독특한 특징그녀는:

1. 수분이 부족하여 작물이 죽습니다.
2. 서리를 두려워하지 않습니다.
3. 중간 밀도를 가지고 있습니다.
4. 샐러드 구성 준비에 이상적입니다.
5. 완벽하게 보관됩니다.
6. 깨지지 않습니다.
7. 맛이 좋아요.
8. 해충의 영향을 거의 받지 않습니다.
9. 생산적.

골든 헥타르

해충을 두려워하지 않는 좋은 양배추 품종. 숙성 기간은 최대 100~120일로 길어집니다. 과일의 평균 무게는 3kg에 이릅니다. 수확량은 나쁘지 않습니다. 농업 기술의 규칙을 따르면 평방 미터당 5-9kg을 제거할 수 있습니다. 다양성은 대부분의 질병에 저항력이 있고 소박하며 보르시, 양배추 수프 및 샐러드를 준비하는 데 적합합니다.

최고의 품종콜리플라워 씨앗

콜리플라워를 재배하는 것은 더 번거로운 과정이므로 씨앗 선택에 더욱 책임감 있게 접근해야 합니다. 이 양배추 종의 인기있는 종자 품종을 고려하십시오.

1. 아메리고 F1.
2. 화이트 크바르사비트사.
3. 보증.
4. 코르테스 F1.
5. 모비르 74 F1.
6. 스노우 글로브.
7. 섭정.
8. 익스프레스.

흰 양배추의 최고의 품종

열린 땅에서 가장 좋아하는 정원사 양배추 품종이 위에서 논의되었습니다. 이제 온실에서 재배할 수 있는 흰 양배추의 종류를 나열하겠습니다.

1. 공작석.
2. 황소자리 F1(초기).
3. 도브로볼스카야.
4. 선물.
5. 제네바.
6. 모스크바는 늦었다.
7. 구경.
8. 타라스.
9. 감독 F1.
10. 7월(초).
11. 새벽(이른).

참조. 적합한 종자를 선택할 때는 지역 기후의 특성을 고려하는 것이 좋습니다.

정원을 가꾸는 경우, 미래 수확의 특성이 귀하의 선택에 달려 있기 때문에 가장 좋은 종류의 콜리플라워와 흰 양배추 씨앗을 선택하는 것이 중요합니다. 귀하의 선택은 귀하가 살고 있는 기후와 작물을 사용하고 저장하는 방법에 따라 이루어져야 합니다.

농작물로서의 양배추는 숙성 단계에서 관리가 필요하지 않습니다. 그러나 경험에 따르면 그러한 오해는 수련에 해롭다는 것이 입증되었습니다. 양배추를 재배하는 일반적인 장소는 열린 땅이며 품종을 선택하는 것은 어려운 문제입니다. 품종의 특성은 최고의 유형, 올바른 관리 방법, 선택할 정원 작물 및 숙성 후 양배추를 사용할 수 있는 목적을 결정하는 데 도움이 됩니다.

정원에서 양배추를 재배하는 것은 수익성이 높고 쉽습니다.

야외에서 야채를 재배하는 규칙은 무엇입니까?

머리말에는 정원사들의 통념과는 달리 양배추에 관리가 필요하다고 언급되어 있습니다. 열린 땅에서 과일은 온실보다 더 많은 위험에 직면합니다. 위협은 다음과 같은 기본 범주로 분류될 수 있습니다.

질병.
해충.
동물.
부적합한 토양.
외부 조건.

믿을 수 있는 회사에서 양배추 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다

각 요소는 양배추의 발달과 성장에 해로운 영향을 미치므로 이러한 점을 무시하는 것은 권장되지 않습니다.

열린 땅에 가장 적합한 품종

그리보프스키-147

이 다양한 양배추는 열린 땅에서 작물을 재배하는 정원사에게 발견되었습니다. Gribovsky-147은 조기 숙성 종으로 분류됩니다. 특징은 양배추 머리입니다. 중간 밀도. 각각의 무게는 1-3kg입니다. 머리와 잎은 연한 녹색을 띤다. Gribovsky-147 품종은 친근한 형성이 특징인 품종 중 하나입니다. 배추는 4월 중순에 파종하고, 5월 중순에 파종하는 것이 좋습니다. 40 x 60 센티미터의 토지 면적에 심기.

다양한 Gribovsky 147은 개인 농업에 탁월합니다.

이 다양한 양배추는 열린 땅에서 조심스럽게 재배해야하며 토양의 산도와 그늘에주의를 기울여야합니다.
해충과 곤충으로부터 식물을 보호하는 것도 중요하므로 전문적인 준비를 비축하는 것이 좋습니다.
서리는 Gribov 문화에도 위험합니다. 종은 늦게 심습니다. 이 품종의 숙성은 조건에 따라 90-120일 후에 발생합니다.

묘목을 통해 성장하면 수확 숙성이 가속화됩니다.

하나를 위해 평방미터토양에서는 최대 7kg의 양배추 머리를 수확할 수 있습니다. Gribovsky-147은 요리의 걸작에 없어서는 안될 제품입니다.

1호 폴라 K-206(조기 숙성종)

중기배추 품종 “No. 1 Polar K-206”은 노지에서 흔하고 성공적인 품종입니다. 숙련 된 정원사는 조기 숙성 품종 K-206을 선호합니다. 이 품종의 특징은 콤팩트한 로제트(대각선 0.5m), 반쯤 솟아오른 잎, 둥근 모양의 둥근 머리입니다. 잎은 회색빛을 띠지만, 이 품종본질적으로 그는 그것들을 박 탈당합니다.

품종 No. 1 Polar K-206은 다음을 위해 사육되었습니다. 산업 재배북부 지역에서는

양배추 머리의 지름은 15-25cm이고 무게는 최대 2.2kg입니다. 수익률을 기록하는 것이 중요합니다. 최소값은 6kg, 최대값은 11kg입니다. K-206의 장점은 양배추 머리의 균열에 대한 저항력입니다. 이 품종은 꽃이 거의 피지 않습니다. 요리에서는 생 소비, 샐러드 및 절임에 가장 적합합니다.

열린 땅에 적합한 품종 중에서 이 품종에는 최대량의 비타민 C와 K가 포함되어 있습니다.

옮기다

이 품종은 크기가 더 작지만 빠른 성장과 생산성으로 이를 보완합니다. 열린 땅에서도 자라는 이 품종의 머리 무게는 1.5kg입니다. "트랜스퍼(Transfer)" 품종은 균열에 대한 저항력도 매우 높습니다. 색상은 연한 녹색이고 내부는 흰색입니다.

농업경제학자들은 이 품종을 작물을 빨리 생산하는 품종으로 분류합니다. 잡종. "전송"은 또한 서리를 긍정적으로 견뎌냅니다.

이송배추는 따지 않고 별도 용기에 파종한다

품종은 생식용으로 재배됩니다. 그러나 양배추 수프, 보르시, 양배추 롤 및 기타 요리를 준비하는데도 적합합니다. 4월부터 좌석이 시작됩니다. 씨앗은 이탄 냄비를 통해 뿌려집니다. "이전"은 이식을 잘 용납하지 않습니다. 이 품종은 붉은벼룩벌레에 취약하므로 해충으로부터 보호하기 위해 적절한 제제를 뿌려야 합니다. "이전"은 50일 만에 빠르게 익습니다. 이는 열린 땅에서 자라기에 적합한 품종 중 기록입니다.

F 스프린트

"Transfer"의 긍정적인 특징은 또 다른 하이브리드인 F Sprint에서도 차용되었습니다. 유사점 중에서 품종의 급속한 숙성이 주목됩니다. 열린 땅에서 이 과정은 55일이 걸립니다. 이 품종의 양배추 머리는 둥글고 잎에는 희미하게 보이는 왁스 코팅이 있습니다. F Sprint는 밀도로 구별되며 무게에 더 나은 영향을 미칩니다. 단일 표본의 무게는 900g에서 시작하여 1.8kg에 이릅니다. 균열에 강하며 이미 4 월 초에 양배추 씨앗을 심을 수 있습니다. 친근한 숙성은 다양성의 또 다른 특징입니다. 생산성은 열린 땅의 평방 미터당 10kg에 이릅니다. 이미 6~7월에 인간이 소비할 수 있는 최초의 식물이 생산됩니다.

스프린트 품종은 생산성이 매우 높으며 봄까지 잘 보관할 수 있습니다.

F Sprint는 샐러드 재료로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 판매 가능한 제품의 수확량은 92%로 양배추의 기록적인 수치입니다.

최고의 기능:

초기 다양성.
높은 수율.
최대 수율.
서리 저항.
양배추 머리의 밀도가 높습니다.

F 린다

버라이어티 F Rinda는 쌍둥이 교배 F Sprint의 완전한 대척체입니다. 양배추 한 개보다 크기와 무게가 몇 배 더 큽니다. 한 식물의 무게는 4-6kg입니다. 품종의 밀도는 평균이며 잎은 촘촘하게 배열되어 있습니다. 심기 위해 표준 메쉬를 사용하면 허용 가능한 수확량을 얻을 수 있습니다. F Rinda는 서리에 잘 저항하지만 수분이 부족한 조건에서는 오래 살지 않습니다. 정원사는 토양 상태를 더 잘 모니터링하기 위해 노력하지 않았기 때문에 수확을 잃습니다.

린다 양배추 - 농장을 위한 신제품

다양성의 단점 중 하나는 조명 수준에 대한 요구 사항이 증가한다는 것입니다. 큰 사이즈양배추 머리와 높은 생산성.

양배추 F 린다는 육즙이 많고 부드러워 샐러드와 기타 요리에 가장 적합한 재료입니다. 국가 요리. 다양성의 특징은 능력입니다. 장기 보관. 장거리 운송도 가능합니다. 양배추 머리의 강도는 평균 이상입니다.

이 품종은 개방형으로 표시되지만 위에 제시된 다른 품종과 달리 초기 중반입니다. 숙성 기간은 제시된 양배추 품종보다 약간 깁니다. 이 기간은 최소 100일이며, 열이 부족한 경우에는 150일입니다. 양배추 머리의 무게는 따뜻한 곳에서 1.5kg에서 3kg까지 다양합니다. 기후대이 수치를 초과할 수도 있습니다. 황금 헥타르는 서리에 더 잘 견디며 장거리 운송이 가능합니다. 60 x 60 센티미터의 패턴에 따라 땅에 심는 것이 좋습니다.

골든 헥타르 양배추는 시간에 따라 테스트되었습니다.

수확량은 평방 미터당 최소 5kg입니다. 적절한 관리와 질병이 없으면 수확량은 최대 9kg에 이르며 이는 초기 품종의 평균보다 높습니다.

황금 헥타르는 신선한 소비뿐만 아니라 양배추 수프, 보르시 및 양배추 롤 준비에도 더 적합합니다.

골든 헥타르 양배추 컬렉션

두드러지고 최고의 특징:

긴 숙성.
질병 저항.
조기 하선.
보살핌과 기후가 필요하지 않습니다.

콜로복

열린 땅에 심기에 적합한 양배추 품종에 대해 이야기할 때 후기 품종에 주목하는 것이 중요합니다. 인기있는 대표자는 Kolobok입니다. 비슷한 종류의 식물이 겨울 동안 저장됩니다. 숙성기간은 최소 130일, 때로는 150일까지이다. 양배추 머리의 무게는 최소 3kg이지만 5kg에 달할 수도 있습니다. 초여름에 50일 된 묘목을 땅에 심고, 해충에 저항하기 위해 종자에 전열 처리를 합니다.

Kolobok 품종은 시장에서 잘 팔립니다.

머리 수확은 10월에 시작되어 많은 사람들에게 편리합니다. 시골 농장정원사: 그들에게 가해지는 부담은 일년 중 다른 달보다 적습니다.

밀도가 평균보다 높은 양배추 머리. Kolobok 품종의 양배추는 샐러드와 산세에 더 적합합니다. 내년 초여름까지 보관 가능합니다. 장점과 최고의 품질:

기후 조건에 대한 요구가 없습니다.
서리에 대한 저항력이 높습니다.
저장.

양배추 품종은 열린 땅에서 어떤 질병에 노출됩니까?

질병은 정원사에게 농작물을 빼앗는 일반적인 요인으로 피해를 입힙니다. 농업경제학자들은 Alternaria 마름병을 열린 땅에서 자란 양배추의 질병이라고 부릅니다. 이 질병의 또 다른 이름은 검은 반점입니다. 증상은 쉽게 알아볼 수 있습니다. 식물은 괴사 형태로 풍부하게 덮여 있습니다. 갈색 반점 불규칙한 모양: 더 자주 - 타원, 덜 자주 - 원형.

양배추 부패는 작물을 파괴할 수 있는 교활한 질병입니다.

질병이 진행됨에 따라 형성물은 동심원이 되어 식물 표면을 덮습니다. 질병의 번식지가되는 곰팡이 포자 주위에 검은 코팅이 눈에.니다.

이를 방지하기 위해 씨앗을 50도에서 15-20분 동안 가열합니다.

양배추 진딧물은 식물의 즙을 빨아먹는다.

백색 부패는 그다지 흔하지 않습니다. 머리와 외부에서 부패가 가능합니다. 80%의 경우 첫 번째 증상은 잎의 아래쪽 부분에 코팅이 생기는 것으로, 만졌을 때 시각적으로 거미줄과 비슷합니다. 감염은 다음으로 인해 열린 땅에서 발생합니다. 산도 증가. 기타 흔한 질병: 백반증, 음경노균증, 노균병 및 혈관 세균증이 작물에 대한 위험은 훨씬 적습니다.

모든 양배추 품종이 풍성한 수확을 거두는 것은 아닙니다. 잘 보살펴. 에너지가 낭비되지 않고 양배추의 맛이 뛰어나므로 심는 목적에 맞는 씨앗을 선택하는 것이 중요합니다.

수확은 얼마나 일찍 익어야 합니까?
가족 구성원은 어떤 종류의 양배추를 선호합니까?
양배추 머리를 준비와 피클에 사용합니까?

이러한 요구 사항에 따라 가장 일반적인 종자 등급을 기준으로 열린 땅에 가장 적합한 양배추 품종을 결정할 수 있습니다.

다른 지역에 심을 흰 양배추

2018년 국가 식물 등록부에는 432종의 흰 양배추 품종이 포함되어 있습니다. 다른 어떤 종도 그러한 지표를 자랑할 수 없습니다. 이는 놀라운 일이 아닙니다. 왜냐하면 흰 양배추– 귀중한 요소의 이상적인 소스입니다. 비타민 C 함량 측면에서 감귤류보다 쉽게 능가하며 비타민 P가 풍부하게 함유되어 있습니다.

흰 양배추를 그룹으로 나누는 주요 기준은 숙성 속도입니다. 모든 품종은 다음과 같이 나뉩니다.

조기 숙성;
시즌 중반;
늦은.

수확의 품질은 기후 조건과 토양 특성에 따라 달라집니다. 그들은 또한 성장하는 기술을 결정합니다. 국가의 중부 및 남부 지역에서 일반적으로 동일한 품종의 양배추를 심을 수 있다면 북부 지역에는 내한성 종자가 필요합니다.

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모든 초기 품종은 유통 기한이 짧고 시즌이 끝날 때까지 그렇게 높은 "수율"을 제공하지 않습니다. 이러한 야채는 더 빨리 익으며 일반적으로 심은 후 3~4개월 내에 수확할 수 있습니다.

조기 숙성의 양배추 머리는 후기 양배추보다 크기가 작고 느슨합니다. 그들은 일반적으로 신선한 샐러드에 사용되며 여름 양배추 수프와 야채 스튜에 추가됩니다.

다른 종과 비교하여 초기 품종은 다음과 같습니다.

첫 번째 싹이 나온 후 90-120일 후에 익으며 한여름까지 수확할 준비가 됩니다.
섬세한 구조를 지닌 잔디 녹색의 즙이 많은 잎을 가지고 있습니다.
작고 느슨한 양배추 머리를 생산하십시오.
소박하고 문제가 있는 토양에 촘촘하게 심으면 잘 자랍니다.

중기 양배추는 초기 양배추와 약간 다릅니다.

초기 숙성 종자의 수확이 이미 떠난 130-150 일에 익습니다.
조밀하고 중간 크기의 양배추 머리와 높은 수확량을 생산합니다.
즙이 많은 백설 공주 잎이 있습니다.
더 달콤한;
겨울까지 더 오래 보관됩니다.

여름 거주자와 마을 사람들은 오랫동안 중기 품종을 선택했습니다. 이 양배추는 신선하고 통조림 및 절임에 적합합니다.

신선하게 먹으려면 맛있는 양배추모든 계절에는 침대가 하나만 필요합니다.

숙련된 정원사는 종종 아래 표의 씨앗을 해당 지역에 뿌려 본격적인 컨베이어를 만듭니다.

이름	다양성의 특징	애플리케이션	양배추 머리의 무게(kg)	1m2당 생산성(kg)		양륙

6월	건조한 토양에 적합하고 서리에 잘 견디며 볼트 체결에 취약하지 않음	신선한	1-2,5	최대 6개	92-100	1m2당 3-5개 식물
골든 헥타르 1432			1,6-3,3	5-8,5	최대 120	50x60 패턴에 따라 두꺼워지지 않고
1위 그리보프스키-147			1,1-1,8	2,5-6,7	79-110	60x60 구성표에 따르면. 보통 6월과 함께 자란다
폴라 K-206			1,9-2,8	4,7-5,9	82-121	60x60 구성표에 따르면. 보통 6월과 함께 자란다
바지	서리를 두려워하지 않으며 최대 +25도까지 쉽게 견딜 수 있습니다. 덜 자주 아프다	신선한	0,8-1,2	3,2-4,6	106-112	1m2당 5-6개의 식물. 필름 아래에서 재배 가능
린다	어떤 날씨에도 잘 견딘다	신선하고 발효용	최대 7개	9-9,5	75-80	1m2당 3-5개 식물
토비아	수분이 없으면 양배추 머리가 시들거나 갈라지지 않습니다.	신선한	최대 7개	4-7	최대 90	1m2 당 2-3 식물
슬라바 1305	수분이 없으면 양배추 머리가 시들거나 갈라지지 않습니다.		2,4-4,5	최대 12개	115-120	60x60 구성표에 따르면 구멍에 미리 물을 뿌리고 토양을 압축합니다.
희망	갈라짐 없이 물 공급 부족을 견딜 수 있습니다.	신선하고 발효용	3-3,5	7,5-11,9	120-130	첫 번째 잎에 오목한 부분이 있는 60x40 패턴에 따라

북극	추위에 강하고 빛과 습기를 좋아합니다.	신선한	1-1,5	최대 9개	90-97	50x40 구성표에 따르면
후진	빽빽한 줄로 심을 수 있습니다.		1,4-1,8	3,5-5,8	100-110	60x30 구성표에 따르면. 콩과 식물, 오이, 뿌리 채소가 자란 토양에서 잘 자랍니다.
시베리아 사람	추운 날씨에도 양배추 머리가 갈라지지 않고 익지 않습니다.	신선하고 수프에	2,1-4,3	3,4-8,6	44-55	70x50 구성표에 따르면. 묘목에는 정기적으로 물을 주어야합니다
플로린	다른 것보다 오래 지속됩니다.	신선함, 발효용, 요리용	2,3-4,5	3,4-6,6	140-145	70x50 구성표에 따르면. 묘목에는 정기적으로 물을 주어야합니다
벨로루스카야 455	빛을 좋아하고 -4도 이하의 영하에서도 꾸준히 자랍니다.	발효용	1,5-3,9	5,1-7,3	85-100	50x50 구성표에 따르면

장기 보관 및 절임에 적합한 10가지 맛있는 후기 품종

알려진 양배추 품종의 80%는 성장 기간이 긴 씨앗입니다. 베푸는 자들인데 최대의 수확, 일년 내내 신선한 야채, 피클, 보존식품을 비축하는 데 도움을 주세요. 늦은 양배추에는 고유한 특징이 있습니다.

약 160~210일 정도 더 오래 익는다.
특징적인 "쓴맛"을 지닌 더 거친 잎을 가지고 있습니다.
저장 중에 "도착"하여 더욱 맛있어집니다.
조밀하고 바삭바삭한 포크를 생산합니다.
특정 온도에서 약 7개월 동안 보관됩니다.

늦게 숙성되는 품종은 일반적으로 "예비"로 재배됩니다. 추운 곳에 보관하면 새 계절이 시작될 때까지 겨울 내내 신선한 양배추를 먹을 수 있습니다. 이것은 모든 요리 목적에 대한 보편적인 옵션입니다.

씨앗은 땅에 직접 심을 수 있으며 가장 중요한 것은 심는 시간을 준수하는 것입니다. 더 일찍 심으면 잘 익은 머리가 갈라져 매력적인 모습을 잃게 됩니다. 심기를 연기함으로써 정원사는 자신의 수확물을 잃습니다. 양배추 머리는 작고 느슨해집니다.

다양한 지역에서 최고의 "결과"는 다음과 같이 제공됩니다.

이름	다양성의 특징	양배추 머리의 무게(kg)	1m2당 생산성(kg)	기술적 성숙 기간(일)	양륙
모든 지형에 적합한 범용
Moskovskaya 늦은 15	갈라지지 않고 해충을 두려워하지 않으며 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 유통기한: 6-8개월	3,5-5	10-12	143-160	1m2당 2-3개의 식물. 묘목에 충분한 양의 먹이와 물을 주어야합니다
발렌티나	푸사리움 시들음병과 회색썩음병으로부터 보호되며 달콤한 맛이 납니다. 7월까지 보관	3-4	최대 16개	155-180	1m2 당 2-4 식물
콜로복	반점 괴사 및 총채벌레에 대한 면역력이 좋습니다. 최대 10개월까지 보관 가능	2-3	최대 12개	145-150	1m2 당 3-4 식물
마라	양배추 머리는 갈라지지 않으며 질산염이나 방사성 핵종을 축적하지 않습니다. 7개월 이상 보관 가능	3	최대 9개	160-175	60x60 구성표에 따르면 구멍에 미리 물이 공급됩니다.
레녹스		1,6-2,4	4,5-10,6	167-174	6-7cm 깊이의 60x50 구성표에 따르면
추가의		2,5-2,8	5-6	154-170	태양의 60x40 구성표에 따르면
내한성, 북위도 지역에 적합
오리온	푸사리움 및 세균증에 걸리지 않으며, 날씨에 관계없이 풍성한 수확을 제공합니다.	3,9-4,8	최대 10개	165-170	1-1.5m2 당 1-2 식물
아마게르	해충으로부터 보호하고 습기를 좋아합니다. 열을 잘 견디지 못하고 세균증과 푸사리움에 걸리기 쉽습니다. 6개월 이상 보관 가능	3-4	최대 12개	120-147	1m2 당 3-4 식물
침략자	바삭바삭하고 향긋한 잎을 지닌 대형 포크를 생산합니다. 필요하지 않음 컴플렉스 케어, Fusarium과 thrips를 두려워하지 않습니다.	3-5	4,3-6,5	120-150	구멍에 비료를 미리 배치하는 60x70 구성표에 따르면
현재의	토양 구성에 까다롭지 않고 서리를 두려워하지 않습니다.	2,5-4,5	최대 10개	최대 145	60x50 구성표에 따르면

양배추 품종의 비디오 리뷰

붉은 양배추 품종 등급

붉은 양배추 품종은 러시아에서는 덜 일반적이지만 헛된 것입니다. 비타민과 미량 미네랄의 함량 측면에서 흰 양배추 "친척"보다 쉽게 우월할 수 있습니다. 야채는 오랫동안 저장되며 맛이 좋고식이 특성이 뛰어납니다.

"푸른"양배추는 신선한 샐러드 조리법에 자주 사용되며 반찬으로 사용됩니다. 겨울 동안 절이거나 발효시킬 수 있는 종류도 있습니다.

다양한 씨앗을 땅에 직접 심거나 양배추 묘목 아래에 미리 뿌릴 수 있습니다. 붉은 양배추는 익는 데 시간이 더 걸리지만 실제로 해충, 서리 및 전형적인 정원 질병을 두려워하지 않습니다.

Kalibros (Kalibos) – 정원의 아름다움을 사랑하는 사람들을 위한 제품

이 다양한 양배추는 정원 침대의 진정한 여왕입니다. 다른 어떤 야채도 이렇게 특이한 눈물방울 모양을 자랑할 수 없습니다. 장미 꽃 봉오리 모양으로 길쭉한 양배추 머리는 먹기는커녕 따기도 아쉽다. 그러나 유혹에 저항하는 것은 불가능합니다. Calibos는 어떤 요리에서도 그 맛을 완벽하게 드러냅니다. 줄기가 울퉁불퉁하지 않고 섬세한 구조로 인해 양배추는 생으로도 먹을 수 있습니다.

육즙이 많고 달콤한 잎은 짙은 적자색을 띠고 무게가 최대 2.5kg에 달하는 빽빽한 잎을 형성합니다. 일반적으로 작물이 익는 데는 120일이면 충분합니다. 식물은 온도 변화에 잘 대처하고 적당한 서리를 두려워하지 않으며 높은 습도. 소모품은 최대 4개월 동안 보관할 수 있습니다.

Gako 741 – 보수적인 여름 거주자용

Gako는 CIS 국가에서 가장 잘 알려진 "청색" 양배추입니다. 보통 야채는 심은 후 5개월이 지나면 먹을 수 있습니다. 성숙한 양배추 머리는 크기가 크고 무게는 최대 3kg입니다. 편평하고 둥근 포크는 왁스 같은 질감을 지닌 보라색-회색 잎으로 형성됩니다.

Gako 741은 소박하고 문제가 있는 토양에서도 잘 자랍니다. 새 시즌이 시작될 때까지 야채를 보관할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 맛이 더욱 부드럽고 즐거워지며 "쓴맛"이 사라집니다.

프리메로 - 더 빨리 필요한 사람들을 위해

여름 거주자는 다재다능한 Primero를 좋아합니다. 씨앗은 생산성이 매우 높아 조기 파종과 늦은 계절 파종에 적합합니다. Primero는 등급의 다른 대표자보다 빨리 익으며 식물은 75-80일 안에 수확할 준비가 됩니다. 또 다른 주장은 균열, 서리 및 일반적인 질병에 대한 저항성입니다.

프리메로 포크는 대비되는 흰색 정맥과 풍부한 보라색을 띠고 있습니다. 잎은 즙이 많고 쓴 맛이 없습니다. 평균적으로 양배추 한 개의 무게는 최대 2kg입니다. 그들은 가정에서 샐러드로 소비하거나 심지어 판매용으로 재배할 수 있습니다. 식물은 운송 중에 완벽하게 보존되어 매력적으로 보입니다.

바르나(Varna) – 가장 검소한 사람들을 위한

Varna F1은 이미 많은 정원사에게 높이 평가되는 일본 하이브리드입니다. 다양성은 아름다운 모양과 깔끔한 외관으로 매력적이며 매우 오랫동안 보관되며 물주기를 요구하지 않습니다. 수확은 파종 후 3개월 이내에 익는다. 양배추에는 밝은 보라색의 길쭉한 머리가 있습니다. 밀도로 인해 작아 보이는 양배추 머리의 무게는 최대 3kg입니다.

이 양배추 품종은 준비에 사용됩니다. 맛있는 샐러드, 피클. 식물을 돌보는 것은 매우 간단합니다. 열을 잘 견디고 실제로 아프지 않습니다. 1m의 토지에서 최대 10kg의 야채를 얻을 수 있습니다.

게으른 사람들을위한 가장 소박한 배추 씨앗

그들은 아주 최근에 러시아에서 배추를 재배하기 시작했습니다. 얇고 가장자리가 매우 부드러운 잎 때문에 많은 사람들이 샐러드로 분류합니다. 사실, 이것은 십자가 그룹의 완전한 대표자입니다.

배추는 많은 일에 관여한다. 요리 조리법– 샐러드, 수프, 보존 식품, 매리네이드. 초보자도 받을 수 있는 풍년, 특수 잡종 심기:

러시아 사이즈. 하이브리드는 국내 육종가에 의해 개발되었으며 어려운 기후 조건에서도 뛰어난 수확량을 제공합니다. 직사각형 머리의 무게는 최대 4kg이며 어떤 토양에서도 75-80일 안에 익습니다.
차차. 양배추 품종은 북위도와 우랄 지역에서 사용하는 것이 좋습니다. 파종한 순간부터 수확을 시작하기까지 단 55일만 소요됩니다. 묘목을 미리 준비하면 이 기간을 단축할 수 있습니다. 평균 포크의 무게는 최대 3kg입니다.
오렌지 귤. 이 품종은 특이한 "빨간색" 코어 때문에 이름이 붙여졌습니다. 머리는 40일 만에 익으며 크기가 작습니다. 일반적으로 머리의 무게는 1kg을 넘지 않습니다. 그들은 문제없이 서리를 견디며 정원에 가깝게 배치하면 탁월한 결과를 제공합니다. 씨앗을 일괄적으로 심으면 계절 내내 여러 차례 수확할 수 있습니다.
니카. 씨앗은 열린 땅이나 필름 아래에 심기 위해 준비됩니다. 이것은 일반적인 질병에 취약하지 않은 강건한 품종입니다. 새싹은 3킬로그램의 큰 양배추 머리를 형성하는 곱슬곱슬한 밝은 녹색 잎을 생산합니다. 빽빽한 잎은 샐러드를 만들거나 끓이는 데 사용됩니다.
스톤플라이. 빨리 신선한 수확물을 얻으려면 배추, 많은 사람들이 이 품종을 사용합니다. 질병에 강하고 소박한 Springfly는 35일 이내에 풍성한 수확을 제공합니다. 빽빽한 양배추 머리는 갈라지지 않으며 육즙이 많고 맛있는 잎으로 구성됩니다.

우리나라에서 가장 좋아하고 널리 퍼진 작물 중 하나는 흰 양배추입니다. 오늘날이 야채의 다양한 품종이 개발되었습니다. 수확 숙성시기가 다르므로 품종을 선택할 때 그 목적을 고려해 볼 가치가 있습니다. 신선한 상추의 맛을 빨리 즐기려면 이른 것을 선택해야 하며, 양배추 머리를 장기간(겨울) 보관해야 할 경우에는 늦게 수확하여 품종을 심는 것이 좋습니다.

추가 초기 품종

뒤마 F1

초조기 고수익 잡종인 양배추 머리의 숙성 기간은 묘목을 땅에 심은 후 50-55일만 지속됩니다. 머리는 모양이 둥글고 무게가 가벼우며 1~1.5kg에 불과하며 표면 잎판의 색은 연한 녹색, 때로는 파란색, 단면이 흰색입니다. 하이브리드는 불리한 조건(그늘, 밀도, 가뭄)에서도 열매를 잘 맺을 수 있는 능력으로 인해 높은 평가를 받고 있습니다.

헤르메스

품종은 초조기 숙성으로 묘목을 쪼아내는 것부터 머리를 수확하는 것까지 약 55-58일이 걸립니다. 둥근 모양의 양배추 머리의 무게는 약 2kg에 불과하며 잎판의 색깔은 짙은 녹색입니다. 다양성은 일반적으로 요리에 사용됩니다. 다양한 요리또는 칼슘, 철분, 비타민 A, C, 영양소가 다량 함유되어 있어 보존이 가능합니다. 균열에 강합니다.

조시아 F1

배추는 발아 후 숙성기간이 50~60일 정도 지속되므로 이 잡종은 안전하게 초조숙으로 분류할 수 있다. 양배추 머리의 밀도가 좋고 모양이 둥글며 잎 표면의 색깔이 연한 녹색이고 단면이 흰색이며 무게는 3-4.2kg입니다. 작물은 열린 땅과 온실 또는 온실에서 자랄 수 있으며 대부분의 흰 양배추 질병에 저항성이 있고 갈라지지 않으며 꽃이 피지 않습니다.

표현하다

조숙한 생산적인 다양성흰 양배추의 경우 씨앗을 뿌린 후 45~55일이 지나면 신선한 야채를 즐길 수 있습니다. 양배추 머리는 둥글고 잎판 표면의 색깔은 연한 녹색이며 단면은 황백색을 띤다. 성숙한 머리의 무게는 0.8~1.5kg이다. 다양성은 거의 고통없이 저온을 견디고 꽃이 피지 않으며 갈라지지 않습니다.

노조미 F1

잡종은 매우 일찍 수확됩니다. 묘목을 열린 땅에 심은 후 45-55일 만에 수확할 수 있습니다. 양배추 머리의 모양은 구형이고 잎 잎은 매끄럽고 녹색이며 성숙한 머리의 무게는 2kg을 초과하지 않으며 뿌리에 잘 보존됩니다. 잡종은 토양이 물에 젖어도 풍성한 수확을 할 수 있으며 Alternaria와 Blackleg에 면역입니다.

초기 품종

베스트리

수확량이 많은 초기 품종으로, 묘목을 심은 후 80-95일 후에 모판에서 한꺼번에 작물을 수확할 수 있습니다. 성숙한 머리의 모양은 둥글고 편평하며 잎사귀의 색깔은 녹색이며 머리의 무게는 4~8kg에 이릅니다. 이 품종은 푸사리움 시들음병과 검은 부패병에 면역이 있어 신선한 소비와 가공에 권장되며 4개월 동안 그 특성을 유지할 수 있습니다.

손녀 F1

머리는 묘목이 나온 후 85~100일이 지나면 완전히 형성됩니다. 양배추 머리는 둥글고 평평한 모양이며 잎판의 직경은 45-50cm, 밀도는 평균이며 무게는 2kg을 초과하지 않습니다. 하이브리드는 헤드의 집중적인 형성과 상품성 및 맛이 우수하고 크랙에 강하다는 점에서 높은 평가를 받고 있습니다. 가공에 주로 사용됩니다.

골든 헥타르

다음을 참조한다 조기 숙성 품종, 양배추 머리는 첫 번째 싹이 나온 후 95-110일 후에 완전히 형성됩니다. 무게는 1.5 ~ 3.5kg이며 모양은 둥글고 조밀 한 구조이며 윗잎 판은 흰색 녹색입니다. 최적의 재배 조건에서는 좋은 수확을 거두고 장거리 운송이 잘되며 꽃이 피고 갈라지는 데 강합니다.

로시노스트로브스카야 8

작물의 숙성은 묘목을 심은 후 80-100일 동안 지속됩니다. 머리는 중간 크기와 밀도(2.5-3.5kg)의 둥글고 편평하며 잎 칼날은 중간 크기이며 가장자리를 따라 약한 색소 침착이 있고 잎 전체에 왁스 코팅이되어 있으며 색상은 회색 녹색입니다. 다양성은 산세 및 가공에 탁월합니다. 클럽루트에 대한 저항력이 증가했습니다.

크래프트 F1

종자 발아 후 105-110일에 머리가 형성되는 것을 특징으로 하는 조기 숙성 잡종입니다. 양배추 머리는 평범하고 둥글며 색깔은 녹색이며 단면은 흰색이며 성숙한 머리의 무게는 약 2kg이며 밀도는 평균입니다. 최적의 재배 조건에서 잡종은 수확량이 많고 갈라지지 않으며 포마(Phoma), 흰색 및 회색 썩음병에 면역입니다.

중간 품종

가장 생산적인 배지 품종은 다음과 같습니다.

슬라바 1305

노지 조건에서 평균 수확 숙성 기간(100~120일)을 갖는 최고의 백배추 품종 중 하나이며 모스크바 지역에 널리 분포됩니다. 양배추 머리는 종종 둥근 모양을 가지며 덜 자주 둥글고 편평하며 무게는 3.5-5kg 사이이며 시트의 밀도는 평균입니다. 이 품종은 다른 중기 품종보다 갈라짐에 더 강하고 운송이 잘되며 3개월 동안 품질을 유지할 수 있습니다.

제퍼 F1

흰 양배추의 중간기 잡종을 대표하는 이 머리 부분은 묘목이 나온 후 95-115일 후에 소비할 수 있습니다. 양배추의 둥근 머리에는 약간 주름진 잎이 있고 무게는 최대 2kg이며 바깥 잎판의 색깔은 연한 녹색이고 단면은 흰색입니다. 포도나무에서 성숙한 머리는 최대 30일 동안 지속될 수 있으며 갈라지지 않습니다. 잡종은 푸사리움과 개화에 면역입니다.

희망

양배추 머리의 평균 숙성 기간을 가진 생산적인 품종입니다. 형성 기간은 110일에서 130일까지 지속됩니다. 머리는 매우 조밀하고 둥글게 편평하게 형성되며 잎판은 짙은 녹색을 띠고 무게는 최대 4kg입니다. 이 품종은 안정적인 수확량, 흰 양배추의 균열 및 대부분의 질병에 대한 저항성으로 인해 가치가 높으며 운송에 잘 견딥니다.

현재의

작물의 숙성 시간은 평균이며 묘목 출현부터 침대에서 양배추 머리 수확까지 115-130 일이 소요됩니다. 배추는 머리부분이 촘촘한 구조로 되어 있고 모양은 둥글며 표면색은 녹백색이고 무게는 2.5~5kg 정도이다. 최적의 조건에서 머리는 5개월 동안 보관할 수 있으며 갈라지지 않고 주요 양배추 질병에 감염되지 않습니다. 다양성은 산세 및 신선한 소비에 적합합니다.

시어머니 F1

양배추의 머리 형성은 묘목이 나온 후 125~130일에 완료됩니다. 머리의 모양은 흰 양배추의 특징입니다. 둥글고 중간 밀도이며 단면이 희끄무레하고 표면 잎판은 회색 녹색이며 성숙한 머리의 무게는 일반적으로 3.5kg을 초과하지 않습니다. 양배추 머리는 장거리 운송에 쉽게 견딜 수 있으며 4개월 동안 그 특성을 유지할 수 있습니다.

후기 품종

벨로루스카야 455

바로 먹을 수 있는 양배추 머리는 발아 후 130~140일 후에 수확할 수 있기 때문에 수확이 늦은 품종의 대표자입니다. 머리 모양은 둥글고 잎판은 짙은 녹색이며 지름은 45-50cm, 성숙한 야채의 무게는 3.5-4kg에 이릅니다. 양배추 머리는 장기 보관을 위해 설계되었으며 운송에 잘 견디며 갈라짐에 강합니다.

스톤 헤드

수확량이 많고 늦게 익는 양배추 품종으로 양배추 머리가 기술적 성숙에 도달하는 데 140~160일이 소요되며 건조한 더운 기후 지역에 적합합니다. 여름에. 머리는 조밀하고 크며 (3-6kg) 둥근 모양이며 단면이 시트입니다. 하얀색. 품종은 가공 및 장기 보관에 사용되며 균열에 강합니다.

카츄샤 F1

작물은 첫 번째 싹이 나온 후 150-160일 이내에 익으며 열린 땅에서 재배하기 위한 것입니다. 양배추 머리 부분의 모양은 편평한 원형이고 잎 표면의 색깔은 회녹색이며 단면이 희끄무레하다. 성숙한 머리의 무게는 일반적으로 3.5kg을 초과하지 않습니다. 하이브리드는 발효 및 장기 보관에 적합하며 세균증에 강합니다.

슈가로프

머리가 형성되는 기간은 묘목이 나온 후 150~160일 동안 지속됩니다. 중간 크기의 양배추 머리는 무게가 최대 3kg이고 밀도가 좋으며 모양이 둥글고 표면 잎의 색은 회 녹색이며 자르면 희끄무레 한 색을 띕니다. 이전에 오이 또는 콩류가 자라던 지역의 열린 땅에 작물을 심는 것이 좋습니다.

콜로복 F1

이 흰 양배추 잡종은 묘목을 심은 후 125-130일 후에 모판에서 수확이 가능하기 때문에 늦게 익는 잡종입니다. 구형 머리는 매우 조밀 한 구조를 가지고 있으며 성숙한 머리의 무게는 5kg에 달할 수 있으며 바깥 잎의 색은 녹색이지만 단면의 색은 흰색입니다. 하이브리드는 장거리 운송과 겨울철 보관을 위해 설계되었습니다.

사진 속 흰 양배추

신선한 흰 양배추에는 오렌지나 레몬과 같은 양의 비타민C가 함유되어 있으며, 브뤼셀 콩나물과 콜리플라워에는 1.5~2배 더 많이 함유되어 있습니다. 양배추에는 비타민 P 함량이 높으며 그 양은 다른 야채 (파슬리와 시금치 제외)의 비타민 P 함량을 초과합니다. 복합체는 양배추와 함께 몸에 공급됩니다. 탄산수, 신체의 정상적인 산-염기 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 양배추즙에 함유된 비타민U는 항궤양 인자로 꼽힌다.

흰 양배추의 품종은 수확시기에 따라 초기, 중기, 후기의 세 가지 주요 그룹으로 나뉩니다. 오리지널의 맛붉은 양배추와 배추는 다릅니다.

사진 속 흰 양배추 "노조미"F1의 씨앗
사진 속 흰 양배추 “노조미” F1

"노조미" F1- 초조기 잡종, 심은 후 45~55일에 익습니다. 식물은 작고 잎이 작은 장미 모양입니다. 이 초기 품종의 흰 양배추의 머리는 구형이고 광택이 있으며 녹색이며 맛이 뛰어나며 무게는 1.0-1.8kg입니다.

사진 속 흰 양배추 "Iyunskaya"의 씨앗
사진 속 흰 양배추 "6 월"

"6월"-초조숙으로 이미 7월에 소비할 수 있습니다. 공장은 콤팩트합니다. 둥글고 조밀한 머리, 무게 1.0-2.4kg.

사진의 흰 양배추 "전송"F1 씨앗
사진 속 흰 양배추 “Transfer” F1

"이동" F1- 조기 숙성 하이브리드. 발아부터 경제적 적합성 시작까지 72~112일. 소켓은 컴팩트합니다. 머리는 촘촘하고 둥글다. 무게는 0.8-3.0kg입니다.

사진 속 흰 양배추 "코펜하겐 시장"의 씨앗
사진 속 흰 양배추 "코펜하겐 마켓"

"코펜하겐 마켓"- 수확량이 많고 내한성이 강한 초기 품종입니다. 묘목 심기부터 숙성까지 60-65일. 공장은 작고 컴팩트합니다. 이것은 무게가 2.0-2.5kg이고 품질이 우수한 둥글고 촘촘한 머리를 가진 최고의 흰 양배추 품종 중 하나입니다. 신선하게 사용되었습니다.

사진의 흰 양배추 "Brunswick"씨앗
사진 속 흰 양배추 "Brunswick"

브런즈윅- 초기 다양성. 묘목 심기부터 숙성까지 90-95일. 식물은 크고 잎의 장미는 90cm이며 양배추 머리는 크고 2.0-4.0kg이며 편평하고 연한 녹색이며 중간 밀도입니다. 그들은 섬세하고 얇은 내부 구조를 가지고 있습니다.

사진 속 흰 양배추 "Dietmarscher Freuer"의 씨앗
사진 속 흰 양배추 "Dietmarscher Freuer"

"디트마셔 프워어"- 초기 다양성. 발아부터 성숙이 시작될 때까지 76~112일. 양배추 머리는 둥글고 밀도가 좋으며 무게는 0.8-1.1kg입니다. 숙성율이 높아 신선하게 사용됩니다.

사진의 흰 양배추 "Cossack"F1 씨앗
사진 속 흰 양배추 "Cossack" F1

"코사크" F1-초기 하이브리드. 무게 0.8-1.2kg의 조밀하고 둥근 머리로 균열에 강합니다.

사진의 흰 양배추 "Gribovsky"147 F1 씨앗
사진의 흰 양배추 "Gribovsky"147 F1

"그리보프스키" 147 F1- 일찍. 우화부터 성숙까지 79-110일. 밀도가 좋은 양배추 머리는 둥근 모양이며 무게는 0.9-2.9kg입니다.

사진의 흰 양배추 "솔로"F1 씨앗
사진 속 흰 양배추 “Solo” F1

"솔로" F1- 초기 하이브리드. 발아부터 기술적 성숙까지 85-94일. 양배추 머리는 모양이 둥글고 밀도가 좋으며 무게는 1.2-2.0kg입니다.

사진 속 흰 양배추 "Polar K 206"F1 씨앗
사진 속 흰 양배추 “Polar K 206” F1

"폴라 K 206" F1- 초기 - 발아부터 성숙까지 82~110일. 양배추 머리는 모양이 둥글고 밀도가 높으며 무게는 1.6-3.0kg이며 생산적입니다.

이 사진은 다양한 조기 숙성 흰 양배추를 보여줍니다.

다양한 조기 익는 배추 사진 “Iyunskaya”
조숙종 흰배추 사진 “트랜스퍼” F1

최고의 중기 품종의 흰 양배추

사진 속 흰 양배추 "슈가 퀸"F1 씨앗
사진 속 흰 양배추 “슈가퀸” F1

"슈가퀸" F1- 양배추 머리는 평평하고 둥글며 무게는 3-4kg입니다. 잎은 바삭바삭하고 육즙이 풍부하며 알려진 것 중 가장 달콤합니다.

사진의 흰 양배추 "Avak"F1 씨앗
사진의 흰 양배추 "Avak"F1

"아박" F1- 머리는 무겁고 (4-6kg) 둥근 편평한 모양이며 단면이 흰색이며 섬세한 내부 구조를 가지고 있습니다. 커프 잎은 줄 사이의 표면을 덮어 잡초의 성장을 방해합니다.

사진의 흰 양배추 씨앗 "황금 헥타르 1432"
사진 속 흰 양배추 "황금 헥타르 1432"

"황금 헥타르 1432"- 중초기 광범위한 품종, 발아부터 수확까지 102~120일. 머리는 둥글고 연한 회색 녹색이며 중간 밀도이며 무게는 최대 3kg입니다. 양배추 머리의 균열에 상대적으로 저항력이 있습니다.

사진의 흰 양배추 "Nadezhda"씨앗
사진의 흰 양배추 "Nadezhda"

"희망"-당 함량이 높아 수확량이 많습니다. 머리 무게는 2.4-3.4kg입니다. 양배추 머리는 갈라짐에 강합니다.

사진의 흰 양배추 "Belorusskaya 455"씨앗
사진의 흰 양배추 "Belorusskaya 455"

"벨로루스카야 455"- 발아 후 120~130일에 익는다. 양배추 머리는 둥글거나 둥글고 모양이 매우 조밀하며 무게는 2.3-3.5kg입니다.

사진의 흰 양배추 "공작석"F1 씨앗
사진 속 흰 양배추 "공작석"F1

"공작석" F1- 발아부터 수확까지 90~110일에 걸쳐 자란다. 이 중기 품종의 흰 양배추 머리는 둥글고 밀도가 좋으며 평균 무게는 1.3-1.5kg입니다.

사진 속 흰 양배추 "Slava 1305"의 씨앗
사진 속 흰 양배추 "Slava 1305"

"슬라바 1305"- 발아부터 숙성까지 100~130일. 양배추 머리는 둥글고 편평하며 밀도가 좋고 무게는 2.4-4.5kg입니다.

사진의 흰 양배추 "Losinoostrovskaya 8"씨앗
사진의 흰 양배추 "Losinoostrovskaya 8"

"로시누스트로프스카야 8"- 양배추 한 개의 무게는 2~4kg입니다. 양배추 머리는 1월까지 보관됩니다. 비교적 저항성 품종클럽 루트 질환에. 발효되고 신선한 상태로 사용됩니다.

사진 속 흰 양배추 "Amager 611"의 씨앗
사진 속 흰 양배추 "Amager 611"

"아마게르 611"- 생산적이고 운송이 가능하며 서리에 강합니다. 묘목을 심은 후 120~125일 후에 수확합니다. 양배추 머리는 둥글고 편평하며 무게는 2-4kg이고 밀도가 높으며 갈라지기 쉬우며 4월까지 보관됩니다.

사진의 흰 양배추 "Zimovka"1447 씨앗
사진의 흰 양배추 "Zimovka"1447

"겨울" 1447- 머리 무게는 2-2.5kg입니다. 균열에 강합니다. 유통기한: 12개월. 보관이 진행될수록 맛이 좋아집니다.

사진의 흰 양배추 "Crumont"F1 씨앗
사진 속 흰 양배추 "Crumont" F1

크루몽 F1- 발아 후 165~170일에 익는다. 늦게 익는 백배추의 머리 모양은 둥글거나 둥글고 편평하며, 무게는 1.9~2.1kg이고 갈라짐에 강하다. 최대 7개월 동안 보관할 수 있습니다.

사진 속 흰 양배추 "모스크바 늦은"씨앗
사진 속 흰 양배추 "모스크바 늦게"

"모스크바 레이트"- 양배추 머리 최대 15kg, 둥글고 흰색이며 밀도가 높습니다.

사진 속 흰 양배추 씨앗 "선물"
사진 속의 흰 양배추 "선물"

"현재의"- 발아부터 숙성까지 114~130일. 양배추 머리는 편평하고 촘촘하며 무게가 4.5kg에 달하며 겨울에도 오랫동안 잘 보관할 수 있습니다.

사진의 흰 양배추 "Late Langedijker"씨앗
사진 속 흰 양배추 "Late Langedijker"

"Langedijker 늦었어요"- 이것은 최고의 흰 양배추 품종 중 하나입니다. 중간 구역, 장기 보관에 적합하고 질병에 강하기 때문입니다. 머리는 타원형이고 무게는 최대 4kg이며 짙은 회색 녹색입니다.

사진 속 흰 양배추 "알바트로스" F1

"알바트로스" F1- 잡종, 발아에서 성숙까지 140-155 일, 양배추 머리는 매우 조밀하고 모양이 둥글며 무게는 2.5kg입니다. 높은 보관 품질, 5월 말 - 양배추 머리의 92%가 보존됩니다.

사진 속 붉은 양배추

이 양배추는 잎의 강렬한 적자색이 흰 양배추와 다릅니다. 이것은 머리가 조밀하고 보관 안정성이 높은 내한성 작물입니다. 인체에 중요한 물질을 함유하고 있습니다.

맛과 영양 측면에서 모든 품종이 붉은 양배추흰 양배추보다 우수합니다. 여기에는 최대 5%의 설탕, 조단백질(1.5-2%), 나트륨 염, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 요오드가 포함되어 있습니다. 양배추에 비해 섬유질은 절반이지만 비타민 C, 프로 비타민 A, 비타민 B1, B2, B3 및 PP가 더 많습니다.

사진 속 붉은 양배추 "화성"의 씨앗
사진 속 붉은 양배추 "화성"

"화성"- 중간 계절의 다양성. 묘목 심기부터 수확 시작까지 105~110일. 양배추 머리는 둥글고 짙은 보라색이며 중간 밀도이며 무게는 1-2kg입니다.

사진 속의 붉은 양배추 씨앗 "늦은 아름다움"
사진 속의 붉은 양배추 "늦은 아름다움"

"늦은 아름다움"- 90-100cm 크기의 중간 크기의 잎 장미를 형성합니다. 양배추 머리는 보라색, 타원형, 조밀하고 크며 무게는 2-3kg입니다. 이것은 수확량이 많고 저장성이 매우 좋은 붉은 양배추의 최고 품종 중 하나입니다. 신선하고 샐러드에 사용됩니다.

사진 속의 붉은 양배추 "Early Beauty"

"초기 아름다움"-품종은 매우 일찍 익습니다. 잎의 장미는 작으며 최대 40cm입니다. 양배추 머리는 적자색이며 둥근 타원형이며 중간 밀도이며 무게는 1-2kg입니다.

적배추 재배 농업기술은 백배추 농업기술과 유사하지만, 백배추에 비해 병해충에 의한 피해가 적다. 일반적으로 묘목으로 재배됩니다. 컬러 샐러드 준비, 조림, 매리 네이드에 사용됩니다.

숙성 기간이 다른 붉은 양배추 품종의 사진을보십시오.

사진 속 붉은 양배추 씨앗 "Early Beauty"
사진 속 붉은 양배추 품종 "Late Beauty"

사진 속의 북경 양배추

아래쪽 잎 배추직경 30-50cm의 촘촘한 로제트에 수집되며 모든 종류의 배추에는 칼륨, 칼슘 및 철염이 풍부합니다. 잎에는 다량의 비타민이 포함되어 있습니다. 머리가 달린 품종과 반머리 품종이 모두 일반적입니다. 그것은 씨앗과 묘목을 통해 자랍니다.

최고의 배추 품종에 대한 설명과 사진을 읽어보세요.

사진 속 배추 "차차"F1의 씨앗
사진 속 북경배추 "차차" F1

"차차" F1- 초초기 하이브리드. 50~55일 안에 익는다. 양배추 머리는 중간 크기이고 둥글며 잔 모양이며 무게는 2.5-2.8kg입니다.

사진의 북경 양배추 씨앗 Nika F1
사진 속 북경 양배추 니카 F1

니카 F1- 연한 녹색 또는 연한 녹색의 섬세하고 선명한 잎에서 길쭉한 원통형의 촘촘한 머리를 생성하는 빠르게 자라는 식물입니다. 양배추 머리의 지름은 35-45cm, 무게는 약 900g입니다.

사진 속 배추 "오렌지 만다린"F1의 씨앗
사진 속 북경 양배추 "오렌지 만다린"F1

"오렌지 만다린" F1- 양배추 머리의 바깥쪽 연녹색 잎은 아름다운 귤-오렌지색 코어를 숨깁니다. 여름 파종을 위한 중기 하이브리드로 60-70일 안에 익습니다.

무게가 약 1.7kg인 "오렌지 만다린" 품종의 길쭉한 양배추 머리
오렌지 만다린 품종의 잎 로제트는 직경이 약 45cm입니다.

사진에서 볼 수 있듯이, 이 배추 품종에는 지름 약 45cm의 잎이 로제트 모양이고, 길쭉한 머리가 있으며, 무게는 약 1.7kg입니다.

사진 속 배추 "노던 뷰티"F1의 씨앗
사진 속 북경배추 “노던 뷰티” F1

"노던 뷰티" F1- 매우 초기에 생산적이며 줄기에 저항성이 있는 잡종입니다. 양배추 머리는 최대 2.8kg입니다.

사진의 북경 양배추 씨앗 "러시아 크기"F1
사진 속 북경 양배추 "러시아 크기"F1

"러시아 사이즈" F1- 무게가 최대 4kg에 달하는 큰 양배추 머리! 80-90일 안에 익으며 줄기와 저온에 강한 멋진 늦게 익는 잡종입니다.

모든 종류의 배추는 5월 중순에 중간지대에 파종됩니다. 볼팅을 방지하려면 씨앗을 너무 일찍 심지 마십시오.

사진 속 콜리플라워

요즘 콜리 플라워는 이국성을 잃었지만 양배추에 비해 엄청나게 작은 규모로 자랍니다. 비교적 새로운 작물인 모든 종류의 콜리플라워는 주로 대도시 지역에서 재배됩니다.

영양가와 맛면에서 콜리플라워는 야채 중 1위를 차지합니다. 단백질, 비타민 및 미네랄 염의 함량이 증가한다는 점에서 양배추 식물의 다른 대표자와 다릅니다. 콜리플라워는 수분과 토양 비옥도가 필요한 빛을 좋아하는 작물입니다. 관리는 잡초 제거, 물주기, 언덕 심기, 토양 풀기 및 비료로 구성됩니다. 신선한 소비, 냉동 및 통조림 제조에는 최고의 종류의 콜리플라워를 권장합니다.

중간 구역의 노지용 콜리플라워 품종 이름을 확인하세요.

사진의 콜리 플라워 씨앗 "국산"
사진 속 콜리플라워 "국산"

"국내의"- 중초기 다양성. 발아부터 경제성까지 100~120일. 머리는 흰색이고 밀도가 높으며 중간 크기이며 무게는 700-900g입니다.

사진의 콜리플라워 씨앗 "Movir 74"
사진의 콜리플라워 "Movir 74"

"모비르 74"- 조기 숙성, 내한성. 머리는 둥글고 납작하고 밀도가 높으며 무게는 500-1300g이며 맛이 좋습니다.

사진의 콜리플라워 씨앗 "가을 거인"
사진 속 콜리플라워 "가을 거인"

"가을의 거인"- 늦은 숙성, 경제적 성숙까지 220-250일. 매우 크고 조밀한 최고급 헤드를 형성합니다.

사진의 콜리플라워 씨앗 "알파 초기"
사진의 콜리플라워 "알파 초기"

"알파 얼리"- 아주 일찍 익는 품종. 발아부터 경제적 성숙까지의 기간은 85~118일이다. 울퉁불퉁한 표면을 지닌 순백색의 둥근 납작한 머리를 가지고 있습니다.

사진의 콜리플라워 씨앗 "Snowball A"
사진의 콜리플라워 "Snowball A"

"스노볼A"- 숙성 측면에서 중간 정도의 품종으로 머리는 흰색이고 황색을 띠며 무게는 0.4-0.7kg입니다.

사진의 콜리 플라워 씨앗 "사계절"
사진 속 콜리플라워 "사계절"

"사계절"- 이것은 크고 유백색이며 촘촘한 머리를 가진 열린 땅에 가장 적합한 콜리플라워 품종 중 하나입니다. 파종 가능 이른 봄, 여름과 가을에는 온실에서.

사진의 에르푸르트 콜리플라워 씨앗
사진의 콜리플라워 "에르푸르트"

"에르푸르트"- 평균 숙성 기간. 머리의 무게는 0.4-0.8kg이고 흰색이며 황색을 띤다.

사진의 콜리 플라워 "애들러 스프링"

"애들러 스프링"- 머리는 둥글고 평평하며 중간 및 대형이며 무게는 0.3 ~ 1.2kg이며 흰색 크림입니다. 밀도가 좋습니다.

"Adler Spring"은 둥글고 평평한 머리를 가지고 있습니다 (사진)
"애들러 스프링" 헤드는 거친 입자의 헤드를 가지고 있습니다(사진)

사진을보세요. 이 다양한 콜리플라워는 머리 표면이 거칠습니다.

사진의 콜리플라워 씨앗 "러시아 크기" F1
사진 속 콜리플라워 "러시안 사이즈" F1

"러시아 사이즈" F1- 최대 4kg의 백설 공주 대형은 정원 침대에서 120일 만에 자랍니다!

사진의 콜리플라워 씨앗 "눈의 여왕" F1
사진 속 콜리플라워 “눈의 여왕” F1

"눈의 여왕" F1- 무게가 300g에 달하는 작고 깔끔한 머리로 모든 품종 및 잡종보다 일찍 익습니다.

사진 속 콜리플라워 씨앗 “화이트 퍼펙션” F1 NK
사진 속 콜리플라워 '화이트 퍼펙션' F1 NK

"화이트 퍼펙션" F1 NK,

사진의 콜리플라워 씨앗 "자수정" F1
사진의 콜리플라워 "자수정" F1

"자수정" F1- 짙은 보라색 머리를 가지고 있습니다.

"콜라주" F1- 서로 완벽하게 보완되는 다양한 색상의 4가지 콜리플라워 하이브리드(흰색, 노란색, 연한 녹색 및 보라색).

사진의 섀넌 콜리플라워 씨앗
사진의 콜리플라워 "섀넌"

"섀넌"- 원래 모양의 머리, 아름답고 밝은 녹색, 무게 0.8-1.2kg.

여러 번의 수확을 얻으려면 10-15일 간격으로 4-5번의 파종과 묘목 심기가 가능합니다. 헤드를 성형할 때 탑시트를 1~2장씩 찢어서 음영처리를 합니다.

콜라비 양배추는 다른 양배추와 다르게 모습. 루타바가나 순무와 더 비슷해 보입니다. 잎자루가 긴 잎을 올려 두꺼워진 줄기 열매를 먹는다. 자란 줄기는 양배추 그루터기 맛이 나지만 더 맛있고 과즙이 많고 달콤합니다.

사진 속 콜라비 양배추

줄기 열매는 둥글거나 타원형이며 비타민 C의 함량은 레몬보다 열등하지 않으며 다른 비타민뿐만 아니라 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철, 인, 요오드의 미네랄 화합물도 포함하고 있습니다.

콜라비는 신선하게 끓여서 먹습니다.

이 유형의 양배추의 모든 품종은 성장 기간이 짧은 것이 특징이므로 콜라비는 계절당 2-3회 수확할 수 있습니다.

과숙을 피하기 위해 줄기의 직경이 6-8cm에 도달하면 수확물을 수확합니다. 너무 익은 것은 거칠고 섬유질이 많아 음식에 적합하지 않습니다.

사진 속 "맛있는 흰색" 콜라비 양배추 씨앗
사진 속 콜라비 품종 '맛있는 화이트'

"고메 화이트"- 열린 땅에서 자라는 중후반 품종. 과일은 매우 육즙이 많고 구형이며 직경 8-12cm이며 비타민이 풍부하고 설탕이 많습니다. 이 다양한 콜라비 양배추는 자라지 않고 수확됩니다.

사진 속 콜라비 씨앗 "비올레타"
사진 속 콜라비 품종 "비올레타"

"비올레타"- 중간 정도의 늦은 다양성. 줄기 열매는 크고 자주색이며 땅보다 높은 곳에 위치하며 나무가 되지 않고 오랫동안 부드러움을 유지합니다. 식물이 쏘지 않고 과도하게 자라지 않으며 서리에 강하기 때문에 이것은 알 줄기 양배추의 가장 좋은 품종 중 하나입니다. -8°C까지 서리를 견딜 수 있습니다.

사진 속 비엔나 화이트 콜라비 씨앗
사진 속 콜라비 품종 "비엔나 화이트"

"비엔나 화이트"- 초기 품종, 발아부터 성숙까지 65-80일.

비엔나 화이트는 연한 녹색을 띠고 있습니다(사진)
"비엔나 화이트"는 하얗고 부드러우며 육즙이 풍부한 과육을 갖고 있습니다(사진)

사진에주의하십시오-이 다양한 알 줄기 양배추에서 줄기의 직경은 약 7-9cm에 이르고 색상은 연한 녹색이며 살은 흰색이고 부드럽고 육즙이 많으며 식물 무게는 1.0-2.5kg입니다.

내열성과 가뭄에 강한 품종.

사진의 비엔나 블루 콜라비 씨앗
사진 속 콜라비 품종 "비엔나 블루"

"비엔나 블루"- 중기 품종, 원래 색깔의 줄기 열매. 펄프는 부드럽고 흰색이며 식물 무게는 1-2.5kg입니다. 서리 방지.

사진 속 콜라비 양배추 씨앗 "자이언트"
사진 속 알 줄기 양배추 품종 "자이언트"

"거대한"- 발아부터 기술적 성숙까지 후기 품종 - 112-136일, 큰 줄기 열매, 직경 15-20cm, 연한 녹색, 부드럽고 육즙이 많은 과육, 식물 무게 2.5-3.0kg. 키우기 쉽고 열과 가뭄에 강합니다.

사진 속 콜라비 품종 '옵티머스 블루'

"옵티머스 블루"- 잎이 비대칭으로 배열된 중소형 로제트입니다. 잎의 색깔은 짙은 녹색이고 왁스 코팅이되어 있으며 정맥과 잎자루는 보라색입니다.

콜라비 품종 "옵티머스 블루" 보라색 색상(사진)
콜라비 품종 '옵티머스 블루'는 줄기가 편평하게 둥근 열매입니다(사진)

사진을 보면 콜라비 품종인 '옵티머스 블루'는 줄기가 납작하고 둥근 모양이며 보라색을 띠는 것을 알 수 있습니다.

알 줄기 양배추 씨앗 사진의 "러시아 크기"F1
알 줄기 양배추 품종 "러시아 크기"사진의 F1

"러시아 사이즈" F1- 만들 때 최적의 조건 5kg까지 자랍니다. 신선할 때 과육은 변함없이 육즙이 풍부하고 맛있고 바삭바삭합니다.

사진 속 브로콜리

그린헤드 브로콜리(콜라드 그린이라고도 함)- 형태 중 하나가 색칠되어 있습니다. 줄기가 있는 다육질의 머리는 생으로 먹거나 통조림으로 먹습니다. 맛이 좋고 단백질, 탄수화물, 비타민 측면에서 콜리플라워보다 우수합니다.

모든 종류의 브로콜리의 장점은 조기 숙성과 내한성입니다. -5...-7°C까지 서리를 견딜 수 있으며 성장 조건 측면에서 콜리플라워보다 덜 까다롭습니다.

수확물은 여러 번 수확됩니다. 먼저 직경이 10-25cm에 도달하면 개봉되지 않은 새싹이있는 정점 머리를 자르고 겨드랑이 싹이 자라서 머리가 형성됨에 따라 수집을 반복합니다.

최고의 브로콜리 품종은 다음과 같습니다.

사진의 브로콜리 씨앗 "Tonus"
사진의 브로콜리 품종 "Tonus"

"음정"- 아주 일찍 익는 품종으로 성장 시기는 출현 후 60~90일입니다. 친근한 수확 숙성이 특징입니다. 머리는 중간 밀도, 짙은 녹색, 무게 160-200g이며 오랫동안 상업적 특성을 잃지 않습니다. 중앙 머리를 절단한 후 측면 머리가 형성됩니다. 다양성은 높은 맛을 가지고 있습니다.

사진의 브로콜리 "Arcadia"F1

"아르카디아" F1- 미드 시즌 하이브리드. 파종부터 숙성까지 110일. 식물은 강력하고 키가 크다. 머리는 크고 뚜렷한 돔 모양이며 짙은 회색 녹색이며 매우 작습니다. 윗눈을 잘라낸 후에도 식물은 계속해서 적당한 크기의 측면 머리를 생산합니다. 신선하고 가공용으로 모두 사용됩니다. 특히 추운 계절에 좋으며 밀집된 지역에 심어도 높은 수확량을 제공합니다.

"콜로브라이스"- 조기 숙성 품종으로 발아부터 기술 숙성까지의 기간은 85-100일입니다. 머리는 녹청색이다. 이 다양한 브로콜리 양배추는 중부 지역에서 가장 좋은 것 중 하나이며 거의 러시아 전체 영토에서 자랄 수 있습니다.

"비타민"- 조기 숙성 품종. 중간 높이 식물. 로제트는 직경 40-58cm의 반수직형이며 머리는 회전형이며 넓은 타원형이며 중간 크기이며 덮개가 없으며 중간 밀도의 녹색입니다. 메인 싹의 머리 무게는 200-300g입니다. 신선한 사용 및 가공에 권장됩니다.

브로콜리 씨앗 사진의 "러시아 크기"F1
사진의 브로콜리 품종 "러시아 크기"F1

"러시아 사이즈" F1- 가장 큰 브로콜리 양배추(최대 3kg), 중간 숙성. 소비자의 품질을 잃지 않고 오랫동안 현장에 보관할 수 있습니다.

사진의 브로콜리 씨앗 "Linda"
사진 속 브로콜리 "린다"

"린다"- 중기 품종, 완전 발아부터 기술적 성숙이 시작될 때까지의 기간은 80-85일입니다. 양식 큰 머리짙은 녹색이고 타원형이다. 머리 무게 300-400g.

이 사진은 중간 영역에서 가장 인기 있는 다양한 브로콜리를 보여줍니다.

중간지대의 인기 브로콜리 품종 '토누스'(사진)
중간지대의 인기 브로콜리 품종 '린다'(사진)

사진의 사보이 양배추

사보이 양배추의 독특한 형태학적 특징은 얇은 잎의 소포 구조입니다. 양배추 머리는 윗부분이 연한 녹색이고 안쪽은 연한 노란색이며 느슨합니다. 모든 종류의 사보이 양배추에는 다른 종류의 양배추와 마찬가지로 카로틴, 많은 비타민, 무기염, 단백질 및 섬유질이 포함되어 있습니다.

사보이 양배추의 가장 좋은 품종은 다음과 같습니다.

사진의 사보이 양배추 씨앗 "Vertu 1340"
사진 속 사보이 양배추 품종 "Vertu 1340"

"베르투 1340"- 겨울 소비를 위한 늦은 품종. 발아부터 숙성까지 130~155일. 양배추 머리는 편평하고 밀도가 좋으며 무게는 1.2-2.7kg입니다. 잎 조직은 미세한 기포가 있고 가장자리는 물결 모양이며 색깔은 회녹색이며 밀랍 코팅이 되어 있습니다.

사진의 사보이 양배추 씨앗 "Vertu"
사진 속 사보이 양배추 품종 "Vertu"

"베르투"- 묘목 심기부터 숙성까지 90-100일 동안 중간 품종. 중간 영역에 적합한 이 다양한 사보이 양배추의 머리는 회녹색이고 모양이 반 편평하며 무게는 1.5-2.0kg입니다.

사진의 사보이 양배추 씨앗 "Vertus"
사진 속 사보이 양배추 품종 "Vertus"

"베르투스"- 묘목 출현부터 기술적 성숙 시작까지의 중간 후기 성장 기간은 110-130일입니다. 이것은 회색 녹색 잎이 있는 중간 영역에 가장 적합한 사보이 양배추 품종 중 하나입니다. 양배추 머리의 모양은 편평하고, 양배추 머리의 무게는 1.5~2.0kg이다.

사보이 양배추는 조기 숙성에 해당하는 흰 양배추 품종과 동일한 방식으로 재배 및 수확됩니다.

이 양배추는 서리에 강할 뿐만 아니라 가뭄에 강하고 머리가 갈라지는 데 비교적 강합니다. 사보이 양배추는 신선하게 섭취되고 가공됩니다. 보관 및 통조림용으로는 적합하지 않습니다.

러시아 정원사들에게 인기가 있는 최고의 사보이 양배추 사진을 살펴보세요.

러시아 정원사에게 인기 있는 사보이 양배추 품종 "Vertu 1340"(사진)
러시아 정원사에게 인기 있는 사보이 양배추 품종 "Vertu"(사진)

열린 땅에서 다양한 종류의 양배추를 재배하는 기술

모든 종류의 양배추는 빛을 좋아하는 식물입니다. 묘목과 배출 단계에서 빛이 가장 많이 필요합니다. 빛이 부족하기 때문에 식물은 매우 길어지고 작은 잎과 작은 느슨한 머리를 갖습니다.

모든 종류의 양배추는 내한성이 있습니다. 종자는 +3...+5°С에서 발아하고, 성장을 위한 최적 온도는 +15...+18°С입니다. 그러나 식물 발달은 +5...+10°С, 특히 가을에 계속될 수 있습니다 개월. 식물은 -5...-7°C까지의 서리에도 손상 없이 견딜 수 있습니다.

열린 땅에서 양배추를 재배하는 데는 묘목과 묘목의 두 가지 기술이 있습니다. 씨없는 방법으로. 토양 비옥도가 매우 까다롭습니다. 이전 작물에 분뇨를 적용하지 않은 경우 가을 파기 중에 퇴비 또는 잘 썩은 부식질을 토양에 추가합니다.

다양한 유형의 양배추 묘목을 재배하는 동안 세 가지 먹이가 수행됩니다. 따기 후 첫 번째 10 일 (없으면 두 번째 실제 잎 단계) - 질산 암모늄 및 과인산 염 20g, 칼륨 15g 물 10리터당 소금 ); 두 번째 - 첫 번째 후 12-15일 - 1:20 농도의 뮬린 주입; 세 번째-심기 4-5 일 전-용액 버킷 당 20g의 과인산 염과 칼륨 염을 첨가하여 유기 비료 (뮬린 1:15, 새 배설물 1:20)를 사용합니다. 비료 용액 소비량은 1m2당 5리터입니다. 비료를 준 후에는 식물에 깨끗한 물로 물을 주어야합니다.

잘 자란 묘목에는 잎이 4~5개 있어야 합니다. 식물을 가능한 한 깊게(첫 번째 잎까지) 심되 꼭대기 새싹을 덮지 마십시오. 식물 주변의 토양은 압축되고 풍부하게 물을 뿌립니다. 파종 후 10일이 지나면 양배추를 다시 먹입니다. 질산 암모늄으로 시작하십시오 - 물 10 리터당 20g, 식물 당 1 리터. 그런 다음 필요에 따라 유기물을 사용합니다 (뮬린 주입 1:10 또는 새 배설물 1:20).

묘목의 가장 좋은 나이는 45-55일입니다. 열린 땅에서 양배추를 재배하는 올바른 농업 기술에 따라 씨앗을 3-4cm 깊이로 심습니다. 최적의 타이밍씨없는 방법으로 파종 - 4 월 10-20 일. 60-70cm 거리에 줄을 지어 뿌리고 4-5개의 본잎이 자라는 단계에서 식물은 40-50cm 거리에서 얇아지며 여름 내내 토양에 잡초가 없습니다.

양배추는 열린 공간에 심습니다. 최고의 전임자는 콩과 식물, 밤나무, 호박 작물 및 양파입니다. 질병 및 해충의 발생을 예방하려면 양배추를 3~4년이 되기 전에 원래 위치로 돌려보내서는 안 됩니다. 양배추는 묘목과 씨앗을 땅에 영구적으로 직접 파종하여 재배됩니다. 촬영은 7~12일에 나타납니다. 저장하면 씨앗은 4년 동안 생존 가능합니다.

씨없는 방법으로 식물은 더욱 강력하게 자랍니다. 루트 시스템, 토양 깊숙이 침투하여 더 나은 수질 체제를 제공합니다. 성장기가 14~16일 단축됩니다. 종자 배치 깊이는 3-4cm, 줄 간격은 70cm, 한 줄은 50-60cm입니다.

양배추 재배의 모든 특징을 고려할 때 이 작물은 수분을 매우 좋아한다는 것을 잊지 마십시오. 정기적으로 물을 주지 않으면 수확이 불가능합니다. 2kg 무게의 양배추 머리를 키우려면 식물에 약 200 리터의 물이 필요합니다.

작물은 텃밭에 오래 머물지 않고 시기에 맞춰 품종과 품종에 따라 수확됩니다. 늦은 배추는 서리가 내리기 전에 양배추의 머리 부분이 익으면서 위쪽 잎이 아직 녹색이고 아래쪽 잎이 노랗게 변하기 시작할 때 수확합니다.

양배추 머리는 빛 없이 온도 0...+1 °C, 습도 90-95%에서 가장 잘 보존됩니다.

브뤼셀 콩나물사진 속

브뤼셀 콩나물은 2년생 식물입니다.첫해에는 잎자루가 긴 잎이있는 높이 35-70cm의 줄기를 형성하며, 그 겨드랑이에는 최대 40-60 조각의 작은 (직경 2.5-5cm) 원형 또는 타원형 머리가 형성됩니다. 총 무게가 700g에 달하는 식물의 잎은 편평하고 숟가락 모양이며 녹색이며 덜 자주 보라색이며 희미한 왁스 코팅이되어 있습니다. 새싹 꼭대기의 잎은 로제트를 형성합니다. 잎 자체의 표면에는 거품이 있습니다.

2년차에는 정단눈과 짧아진 측면 새싹의 새싹에서 꽃순, 씨앗이있는 꼬투리가 형성됩니다.

이 양배추는 묘목 없이 재배됩니다. 즉, 씨앗을 땅에 직접 파종하여 재배합니다. 씨앗은 이미 +2...+3°C에서 발아하지만 +18...+20°C에서는 3-4일째에 묘목이 훨씬 빨리 나타납니다. 식물 성장에 가장 적합한 온도는 +15...+18°C입니다. 고온(+25°C 이상) 머리 형성을 지연시킵니다. 하지만 저온브뤼셀 콩나물은 영하 -7...-8°C까지 얼어도 손상 없이 견딜 수 있습니다. 다른 것보다 추위에 더 강합니다. 늦게 익는 품종흰 양배추.

브뤼셀 콩나물 재배 기술에 따라 식물에는 특히 콩나물 형성 기간 동안 비옥한 토양과 정기적인 물 공급이 제공되어야 합니다. 관리는 약간의 힐링, 잡초 제거 및 비료를 사용하여 토양을 느슨하게 하는 것으로 구성됩니다. 브뤼셀 콩나물 재배의 특징 중 하나는 잎의 로제트가 자라는 동안 비료를 적용하는 것입니다. 이 기간 동안 질소 비료는 물 10리터당 20g의 비율로 제공됩니다. 반복적으로 급여할 경우 질소에 인과 칼륨을 30~40g 첨가합니다. 기본 수량 유기비료(퇴비 또는 거름) - 10m2당 5-6 버킷 - 가을에 굴착을 위해 적용됩니다.

브뤼셀 콩나물의 좋은 전신은 오이, 토마토, 양파, 감자, 사탕무입니다. 양배추는 3~4년이 지나기 전에 원래 자리로 돌려보내서는 안 됩니다.

수확하기 한 달 전에 식물의 꼭대기가 제거됩니다. 이 기술은 양배추 머리의 숙성을 가속화하고 수확량을 증가시킵니다.

브뤼셀 콩나물 재배를 위한 올바른 농업 기술을 준수하여 수확은 가능한 가장 늦은 시간에 수행되며 머리가 익을 때 또는 한 번에 잘라냅니다. 겨울에 사용하기 위해 식물은 뿌리와 함께 파내어 온실, 지하실 및 야채 상점의 모래 (뿌리 깊이까지)에 배치됩니다. 줄기에 달린 양배추 머리는 온도 0~1°C, 습도 90~95%에서 최대 2개월 동안 보관할 수 있습니다.

브뤼셀 콩나물의 영양 및 맛 품질은 단백질 함량이 높기 때문에 아미노산의 존재 및 비율이 고기 및 우유 단백질보다 열등하지 않습니다. 비타민과 미네랄 함량 측면에서 브뤼셀 콩나물은 다른 유형의 양배추보다 훨씬 우수합니다. 양배추 중에서 칼륨, 마그네슘, 철분의 유용한 염의 양에 대한 기록을 보유하고 있습니다. 그것은 탄수화물, 지방, 효소, 섬유질, 카로틴 및 다양한 비타민과 같은 귀중한 유기 화합물을 포함합니다. 흰 양배추보다 쉽게 소화되는 단백질과 아스코르브산이 3배 더 많이 함유되어 있습니다.

매우 귀중한 식이 야채인 양배추 머리는 상처 치유 과정을 촉진할 수 있기 때문에 심혈관 질환이 있는 사람과 수술을 받은 사람에게 특히 유용합니다. 이 양배추 주스는 당뇨병과 췌장 질환에 유용합니다.

양배추 머리를 삶아서 버터, 우유 또는 사워 크림 소스아니면 반찬으로. 수프에 넣고 건조하고 통조림으로 만들고 절인(콜리플라워와 같은) 후 냉동합니다.

브뤼셀 콩나물의 종류 중에는 묘목의 출현부터 머리의 대량 숙성까지 성장 계절이 130-150 일인 조기 숙성이 있습니다.

사진의 브뤼셀 콩나물 씨앗 "Hercules 1342"
사진의 브뤼셀 콩나물 품종 "Hercules 1342"