햄으로 배추 샐러드를 만드는 단계별 레시피. 배추와 햄을 곁들인 샐러드 배추와 햄을 곁들인 샐러드

북경 양배추는 우리가 샐러드에서 흔히 볼 수 있는 일반적인 흰 양배추와는 달리 더 부드럽습니다. 잎 상추를 대체할 수도 있습니다. 이제 이 야채는 일년 중 언제든지 모든 상점에서 구입할 수 있습니다. 북경은 다소 중성적인 맛을 가지고 있기 때문에 오늘 우리가 할 햄, 옥수수 등 밝은 재료와 결합하는 것이 좋습니다. 매일 및 휴일에 빠르게 준비할 수 있는 자세한 단계별 사진이 포함된 두 가지 샐러드 레시피를 알려드립니다.

햄과 옥수수를 곁들인 배추 샐러드

신선한 야채와 햄을 곁들인 샐러드는 어떤 행사에도 훌륭한 전채 요리입니다! 나는 재료를 미리 끓이는 데 추가 시간이 필요하지 않기 때문에 이 샐러드를 준비하는 것을 좋아합니다. 일반적으로 필요한 모든 것은 이미 준비되어 있으며 냉장고에 있습니다. 육즙이 풍부한 배추와 야채, 부드러운 햄의 조합은 먹는 사람 모두를 즐겁게 합니다. 그들이 말했듯이, 모든 독창적인 것은 간단합니다!

우리에게 필요한 것:

  • 배추 – 1/2개;
  • 신선한 오이 – 1 개;
  • 달콤한 고추 – 1 개;
  • 햄 – 200g;
  • 통조림 옥수수 – 1/2 캔;
  • 마요네즈 – 2-3 큰술;
  • 소금 - 맛보기.

햄과 옥수수로 배추 샐러드 만드는 법

신선하고 동시에 매콤한 샐러드는 정규 가족 저녁 식사를 완벽하게 보완하거나 명절 테이블의 아름다운 전채 요리가 될 것입니다.


크루통, 햄, 배추를 곁들인 샐러드

내 요리법 무기고에는 개봉, 혼합, 양념 및 제공 등 시리즈의 간단한 요리법이 많이 있습니다. 오늘 소개해드릴 샐러드도 이 시리즈에요. 가장 중요한 것은 제품이 서로 조화를 이루고 접시에 부담을주지 않도록 올바른 비율의 제품을 선택하는 것입니다. 우리 가족은 그것을 정말 좋아합니다. 육즙이 가득하고 아삭아삭한 배추, 부드러운 옥수수, 푸짐한 햄이 어우러져 '맛의 폭발'이다. 나는 때때로 먹는 사람을 요리하고 망칠 수 있습니다. 그들에게는 맛있지만 나에게는 좋은 것입니다. 이 샐러드도 만들어 보세요. 마요네즈를 사용하지 않는다면 사워크림이나 천연 걸쭉한 요거트로 채워주세요.

재료(2~3인분 기준):

  • 배추: 2-3잎;
  • 토마토 – 1개;
  • 통조림 옥수수 – 3 큰술;
  • 햄 – 70g;
  • 크래커 - 소수;
  • 소금 - 맛보기;
  • 마요네즈.

크루통으로 샐러드를 준비하는 방법


보시다시피 요리가 매우 빠르고 제품 가격도 매우 저렴합니다. 배추는 비타민의 보고로 모든 재료와 잘 어울린다.

나에게 있어서 샐러드를 준비할 때 가장 중요하고 유일한 규칙은 바로 제품이 맛 측면에서 서로 호환되어야 한다는 것입니다. 모든 것을 혼합하려는 욕구보다 비례감이 우선해야합니다. 시식하는 동안 입맛과 요리사의 직관이 나타나 샐러드에 추가할 수 있는 것과 추가할 수 없는 것이 무엇인지 알려줍니다.

접시는 맨 마지막에 소금에 절이거나 서빙하기 전에 더 좋습니다. 매우 부드러운 채소를 사용하는 경우 소금을 레몬즙으로 대체하세요.

당신의 영혼을 다해 요리하세요. 그러면 당신의 창조물은 아름다울 뿐만 아니라 유용할 것입니다.

최근 배추의 유익한 특성에 대한 이야기가 점점 더 많아지고 있으며 영양학자들은 가능한 한 자주 배추를 식단에 포함시킬 것을 권고합니다. 또한, 이 제품은 올바르게 준비되면 영양가가 풍부하고 맛있습니다. 오늘은 배추와 햄을 곁들인 샐러드를 준비하겠습니다.

주부들이 주의해야 할 작은 요령

맛있고 가벼운 저녁 식사를 요리하기로 결정했다면 "해외"양배추 없이는 할 수 없습니다. 배추와 소시지 또는 햄을 곁들인 샐러드는 매우 빨리 준비되며 모든 사람에게 간단하고 저렴한 제품이 필요합니다. 그리고 약간의 트릭을 사용하면 진정한 요리의 걸작을 만들 수 있습니다.

  • 배추는 거의 모든 제품과 조화롭게 어울리기 때문에 냉장고에 있는 것을 샐러드에 추가할 수 있습니다.
  • 간식을 맛있고 비타민이 풍부하게 만들려면 녹색 채소를 많이 첨가하세요. 이상적인 선택은 양상추, 파슬리, 딜, 시금치, 셀러리입니다.
  • 맛있는 샐러드를 준비하려면 페타 치즈나 단단한 치즈, 잘게 썬 계란을 추가하세요.
  • 야채는 봄 노트로 접시를 채울 것입니다. 일반적으로 생으로 첨가되지만 필요한 경우 끓일 수 있습니다.
  • 올리브 오일, 사워 크림 또는 마요네즈를 드레싱으로 사용하는 것이 좋습니다. 그리고식이 영양의 지지자라면 저지방 요구르트 또는 케 피어로 간식을 맛보십시오.
  • 배추의 부드러운 부분은 샐러드에 더 적합합니다.
  • 서빙 직전에 배추를 기본으로 전채를 자르는 것이 좋습니다.

명절 테이블을 위한 맛있는 전채요리

한국어로 당근을 추가한 햄과 배추 샐러드 요리법부터 시작하겠습니다. 향기롭고 매콤하며 맛있는 것으로 나타났습니다. 시도해 볼까요?

화합물:

  • 배추 중간 머리 반;
  • 닭고기 350g;
  • 계란 3개;
  • 한국산 당근 200g;
  • 햄 200g;
  • 소금;
  • 올리브유;
  • 마요네즈.

준비:

  • 필요한 모든 제품을 준비하겠습니다. 닭고기를 씻어 소금물에 끓입니다.

  • 계란을 털로 치고 약간의 소금을 첨가하십시오.

  • 올리브 오일에 작은 계란 팬케이크 두 개를 볶습니다.

  • 주방 냅킨에 올려 여분의 기름을 모두 제거하세요.
  • 북경 양배추를 잘게 썬다.
  • 햄, 닭고기, 계란 팬케이크를 얇게 자릅니다.

  • 남은 것은 모든 재료를 합치고 마요네즈로 양념하고 섞는 것뿐입니다. 한국 당근을 잊지 마세요. 필요한 경우 소금과 후추를 첨가하십시오.

  • 신선한 허브와 함께 샐러드를 제공하십시오.

건강한 비타민 믹스

이미 언급했듯이 배추는 많은 야채와 완벽하게 어울립니다. 샐러드에 무와 피망을 곁들여 건강한 아침식사를 즐겨보세요. 그건 그렇고, 휴일 테이블에서 그런 요리를 제공하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다. 그리고 사워 크림과 마요네즈로 양념하겠습니다.

화합물:

  • 햄 200g;
  • 2-3 감자;
  • 배추 200g;
  • 흰 무 100g;
  • 피망;
  • 마요네즈;
  • 크림;
  • 고추 혼합물;
  • 식탁용 소금.

준비:

  • 그들이 말하는 것처럼 감자를 재킷에 넣고 끓입니다.
  • 양배추를 잘게 썰되 너무 가늘게 채썰지는 마세요.
  • 햄을 입방체로 자르고 깊은 그릇에 배추와 섞습니다.

  • 고추를 씻고 씨앗을 제거하고 조각으로 자르고 나머지 재료에 추가합니다.

  • 무를 껍질을 벗기고 굵게 갈아서 그릇에 담아야합니다.

  • 감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 샐러드에 뿌리 채소를 추가하십시오.

  • 마요네즈와 사워 크림을 섞고 샐러드에 양념을 하세요. 맛을 내기 위해 후추와 식염을 섞은 것을 첨가하십시오.
  • 샐러드를 섞어 테이블에 제공하십시오.

특이한 고기 샐러드

이제 배추, 햄, 옥수수로 샐러드를 만들어 보겠습니다. 그리고 통조림 콩을 추가하면 풍성하고 독창적인 간식을 얻을 수 있습니다. 마요네즈, 요거트, 올리브 오일 등 취향에 맞는 드레싱을 선택하세요.

화합물:

  • 치킨 필레 200g;
  • 햄 150g;
  • 6-7개 배추잎;
  • 1개 피망;
  • 통조림 옥수수 200g;
  • 통조림 콩 200g;
  • 마요네즈;
  • 소금과 후추 혼합물;
  • 1-2 큰술. 엘. 식물성 기름.

준비:

  • 샐러드에 필요한 재료를 준비합시다. 배추 잎을 씻어서 말린다.
  • 피망을 씻고 줄기와 씨앗을 껍질을 벗긴 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

  • 햄을 얇은 조각으로 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 햄에 기름기가 많으면 기름을 추가할 필요가 없습니다.

  • 닭고기를 씻어서 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 가슴살에 후추를 섞어 소금과 양념을 한 다음 식물성 기름으로 볶습니다. 황금 빵 껍질은 가슴이 준비되었음을 알려줍니다.

  • 옥수수와 콩에서 주스를 배출하십시오.
  • 모든 재료를 깊은 컵에 넣고 샐러드에 마요네즈로 간을 합니다.

머스타드드레싱을 곁들인 샐러드

매콤하고 맛있는 요리를 좋아하는 분들을 위해 오리지널 드레싱을 곁들인 배추와 햄을 곁들인 전채 요리 레시피를 제공합니다. 그 비결은 매우 간단합니다. 사워 크림과 머스타드를 섞고 맛있는 샐러드를 만드세요.

화합물:

  • 배추 300g;
  • 신선한 딜과 파슬리 가지;
  • 햄 250g;
  • ½ ㄴ. 통조림 완두콩;
  • 소금;
  • 사워 크림 50ml;
  • 맛볼 겨자;
  • 갈은 후추.

준비:

  1. 양배추 머리 부분에서 양배추 잎을 분리하고 잘게 썬다.
  2. 햄을 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 우리는 녹지의 가지를 씻고 말린 다음 잘게 자릅니다.
  4. 그릇에 양배추와 채소를 섞습니다.
  5. 완두콩에서 주스를 배출하고 나머지 재료에 추가합니다.
  6. 드레싱 만들기: 사워 크림과 머스타드를 섞고 후추로 간을 한 후 부드러워질 때까지 저어줍니다.
  7. 샐러드에 드레싱을 하고 서빙하세요.

육즙이 많은 백록색 배추 머리가 중국에서 우리에게 왔습니다. 따라서 이름은 "베이징", "중국어" 또는 "petsai"입니다. 양배추는 널리 보급되었으며 오늘날에는 선반에서 찾을 수 없는 상점이나 시장을 상상하기 어렵습니다. 배추 잎은 샐러드를 만들 때 사용하고, 배추 머리는 국이나 반찬에 넣고, 말리고, 발효시키고, 절여 먹는다.

배추를 활용한 요리 목록은 꽤 길다. 예를 들어, 저는 일반적인 흰 양배추 대신 붉은 보르시에 추가하는 것을 좋아합니다. 하지만 오늘은 제가 가장 좋아하는 세 가지를 여러분과 공유하겠습니다.햄, 치즈, 배추를 곁들인 샐러드.

햄과 배추를 곁들인 샐러드

주방용품:도마; 절단 칼; 냄비; 깊은 그릇; 가는 사람.

재료

배추를 선택하는 방법

  • 다른 야채와 마찬가지로 선택의 주요 기준은 신선도입니다.바삭하고 신선한 펫사이 잎만이 요리에 독특한 맛을 더할 것입니다. 잎은 축 늘어져서는 안 되며, 그늘이 가벼울수록 양배추는 더 맛있습니다.
  • 양배추 머리는 너무 부드럽거나 너무 단단해서는 안됩니다. 중간 크기의 양배추 머리가 선호됩니다. 잎은 단단하고 만졌을 때 건조해야 합니다.
  • 잎 부패, 손상, 점액 또는 습기의 징후가 있는 양배추를 선택하지 마십시오.양배추 머리를 감싼 봉지나 필름에 결로가 쌓인 경우에도 복용하지 않는 것이 좋습니다. 양배추 머리가 크고 잎이 노란색이면 제품이 너무 익어 육즙이 나오지 않습니다.

단계별 준비

배추, 햄, 옥수수가 들어간 샐러드입니다 매우 간단하고 빠르게 준비되며 매우 맛있고 육즙이 많으며 만족스럽습니다.

비디오 레시피

이 샐러드를 준비하는 비디오를 시청할 수도 있습니다.

햄과 크루통을 곁들인 중국식 아침 샐러드

요리 시간: 25분.
제공량: 1.
주방용품:도마; 절단 칼; 깊은 그릇; 팬.

재료

단계별 준비

배추, 햄, 크루통을 곁들인 이 샐러드는 재료 목록에 있는 이전 샐러드와 크게 다르지 않지만 맛이 다릅니다. 크래커를 추가하면 더 만족스럽고 칼로리가 높아집니다.


중요한!크루통을 샐러드에 섞으면 눅눅해질 수 있습니다.

비디오 레시피

이 샐러드를 준비하는 비디오 레시피를 시청할 수 있습니다.

햄, 오이, 배추를 곁들인 샐러드

요리 시간: 25분.
제공량: 2.
주방용품:도마; 절단 칼; 깊은 그릇; 가는 사람.

재료

단계별 준비

햄, 배추, 오이, 사과가 포함된 내 목록의 세 번째 샐러드는 아마도 가장 독창적이고 가장 맛있는 샐러드일 것입니다. 라임즙과 사과를 함께 먹으면 독특한 맛이 나고 비타민도 풍부하다.

  1. 나는 내가 가장 좋아하는 햄을 300g 무게로 잘랐다.

  2. 나는 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다 (나는 빨간색을 좋아하고 신선한 소비에 더 적합합니다).

  3. 배추 잎을 조각으로 자르는데 무게로 350-400g이 필요합니다.

  4. 먼저 큰 오이 하나를 긴 조각으로 자른 다음 조각으로 자릅니다. 사과 껍질을 벗기고 얇게 조각으로 자릅니다.

  5. 나는 사과에 라임 한 개의 즙을 짜냅니다.

  6. 모든 재료를 섞고 소금과 후추로 맛을 내고 마요네즈나 올리브 오일을 넣습니다. 반경질 치즈를 갈거나 칼로 잘게 자릅니다.

  7. 접시에 샐러드를 담고 그 위에 치즈를 뿌린다.

비디오 레시피

추가 정보를 위해 이 샐러드를 자르는 동영상을 추가합니다.

세상에는 셀 수 없을 만큼 다양한 샐러드가 있습니다. 매일 새로운 것을 준비하고 오랫동안 반복하지 않아도 됩니다. 그러나 모든 주부는 아마도 다른 사람들보다 더 자주 테이블에 제공되는 이미 입증된 좋아하는 요리법 목록을 가지고 있을 것입니다.

그리고 실험을 좋아하지 않고 고전적인 요리법을 선호한다면 전통적인 요리법을 제공하십시오.

제 배추 샐러드 레시피가 마음에 드셨기를 바랍니다. 사이트에 댓글을 남기고 좋아하는 음식에 대해 알려주세요. 많이 드세요!

사용하기 전에 항상 크래커를 추가하세요. 그렇지 않으면 눅눅해질 수 있습니다. 햄도 치즈와 잘 어울리네요. 매장에서 기성품 치즈 맛 제품을 구입할 수 있습니다. 아니면 한 덩어리로 직접 만들어보세요.

크루통을 직접 만드는 방법:

  1. 흰 빵 한 덩어리를 십자형으로 자르거나 기성품으로 얇게 썬 빵을 먹습니다.
  2. 우리는 긴 빵 조각을 얻기 위해 각 빵 조각을 세 부분으로 자른 다음 이 조각을 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 베이킹 시트에 붓고 올리브 오일을 뿌린 다음 오븐에 넣고 180도에서 20분간 굽습니다. 타지 않도록 가끔 저어줍니다.

"크루스틴카"

우리는 다음이 필요합니다:

  • 양배추 1개;
  • 햄 200g;
  • 계란 2개, 크래커;
  • 맛을 내기 위해 소금과 후추;
  • 장식용 딜;
  • 드레싱에는 저지방 요구르트를 사용할 수 있습니다.

요리 방법:

  1. 배추 머리 부분을 여러 장으로 나누어 깨끗이 씻어주세요.
  2. 다음으로 양배추와 햄을 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 계란을 삶아 흰자와 노른자를 분리하고 흰자를 세로로 자릅니다.
  4. 맛에 소금과 후추를 넣고 섞습니다.
  5. 접시 위에 놓고 중앙에 작은 구멍을 만듭니다.
  6. 거기에 드레싱을 위해 저지방 요구르트 한 숟가락을 넣고 드레싱 위에 딜을 뿌립니다.
  7. 우리는 샐러드의 전체 "영역"에 크래커를 뿌렸습니다.

참조!직접 요리하고 서빙에 추가 시간을 소비하고 싶지 않다면 크루통과 별도로 깊은 접시에 모든 재료를 섞기만 하면 됩니다.

"만화경"


우리는 다음이 필요합니다:

  • 배추 1개;
  • 햄 150g;
  • 1개의 큰 토마토;
  • 치즈 50g;
  • 필요한 경우 크래커;
  • 소금과 후추도 있습니다.
  • 사순절 마요네즈를 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

준비:

  1. 양배추를 표백 된 잎으로 분리하고 철저히 씻은 다음 조각으로 자릅니다.
  2. 햄을 입방체로 자릅니다.
  3. 토마토도 씻어서 입방체로 자릅니다.
  4. 가장 좋은 강판에 치즈를 갈아주세요.
  5. 다진 양배추와 드레싱을 따로 섞습니다.
  6. 접시에 놓습니다.
  7. 한편, 별도의 그릇에 햄과 토마토를 섞고 양배추 위에 놓고 소금과 후추를 넣습니다.
  8. 크루통을 중앙에 놓고 치즈를 뿌립니다. 샐러드가 준비되었습니다!

주목!또한 특별한 서빙이 필요하지 않은 경우 모든 재료를 함께 섞은 다음 크루통을 마지막에 추가할 수 있습니다. 이 버전에서는 치즈를 잘게 갈아서 갈 필요가 없습니다.

오이와 함께

"녹색 초원"


햄과 배추로 샐러드를 준비하는 간단하고 신선한 버전입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 배추 1개;
  • 햄 200g;
  • 큰 오이 1개(약 300g);
  • 녹색;
  • 소금, 후추;
  • 올리브유;
  • 드레싱용 레몬 반개 즙.

요리 방법:

  1. 양상추 잎을 분리하고 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 우리는 또한 햄과 미리 씻은 오이를 조각으로 자릅니다.
  3. 재료, 드레싱, 향신료를 섞으세요.
  4. 허브를 뿌린 샐러드를 제공하십시오.

참조!오이 껍질을 남길지 말지는 당신의 희망에 달려 있습니다. 오이를 조각으로 자르는 것이 더 편리하도록 야채 필러를 사용할 수 있습니다.

"5월의 신선함"


다음이 필요합니다.

  • 배추 1개;
  • 햄 200g;
  • 하나의 큰 오이;
  • 계란 2개;
  • 치즈 50g;
  • 드레싱: 마늘 몇 쪽, 소금, 후추, 저지방 요구르트.

요리 방법:

  1. 우리는 야채를 씻습니다.
  2. 양배추를 조각으로 자릅니다.
  3. 거짓말쟁이 - 사각형.
  4. 햄과 미리 삶은 계란도 입방체로 자릅니다.
  5. 굵은 강판에 치즈 세 개.
  6. 드레싱을 위해 소금, 후추, 요구르트, 마늘을 섞어 잘게 빻습니다.
  7. 모든 재료를 섞는다. 서빙할 때 허브로 장식할 수 있습니다.

옥수수와

"메리"


간단한 빠른 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 배추 300g;
  • 햄 250g;
  • 통조림 옥수수 300g;
  • 소금, 후추;
  • 드레싱용 마요네즈.

준비:

  1. 양배추를 씻어서 햄과 함께 조각으로 자릅니다.
  2. 옥수수와 함께 섞고 마요네즈로 간을 한 다음 향신료를 추가합니다.

샐러드가 준비되었습니다!

"레이"


재료:

  • 배추 1개;
  • 햄 200g;
  • 계란 2개;
  • 통조림 옥수수 150g;
  • 작은 오이 하나;
  • 마요네즈.

이 샐러드를 준비하는 방법은 "겹겹이 쌓이는" 방법입니다. 다음과 같이 재료를 준비합니다.

  1. 우리는 양배추를 잘게 자르고 (먼저 세로 조각으로 자른 다음이 조각을 작은 사각형으로 자릅니다) 햄도 가능한 한 잘게 자르려고 노력합니다.
  2. 계란을 삶아 흰자와 노른자를 분리하세요. 흰자를 잘게 자르고 노른자는 장식용으로 남겨둡니다.
  3. 오이를 반 고리로 자릅니다. 서빙에도 필요합니다.
  4. 양배추 층, 햄 층, 옥수수 층, 계란 층과 같이 층을 배치하십시오. 마요네즈 숟가락으로 각각의 새 층을 펼치십시오. 차 또는 테이블 - 샐러드를 준비하는 용기의 직경에 따라 다릅니다. 흰색의 마지막 층에 마요네즈를 바르고 그 위에 부서진 노른자를 뿌린 다음 샐러드 가장자리를 따라 오이를 놓습니다. 따라서 우리는 맛있는 샐러드 인 카모마일을 얻습니다.

중요한!이 샐러드는 큰 접시가 아닌 부분적으로 제공될 수도 있습니다. 안경 - 위스키 바위 -이 이에 적합합니다. 이 경우 전체 준비 순서는 같은 방식으로 따르며 오이 만 샐러드 둘레에 "고착"하면됩니다. 그렇지 않으면 아름다운 중앙 전체를 덮을 것입니다.

치즈 포함

"아가씨의 변덕"


재료:

  • 배추 1개;
  • 햄 200g;
  • 치즈 100g;
  • 계란 1개;
  • 소금, 후추;
  • 마요네즈.

요리 방법:

  1. 씻은 양배추 잎과 햄을 잘게 자릅니다.
  2. 우리는 굵은 강판에 치즈를 갈아서 삶은 달걀도 잘게 자릅니다.
  3. 모든 재료를 섞는다. 소금, 후추, 마요네즈를 넣어 맛보십시오.

"해"


재료:

  • 배추 잎 400g;
  • 햄 200g;
  • 옥수수 150g;
  • 버섯 200g(야생 버섯 선호)
  • 치즈 100g;
  • 호두 또는 잣;
  • 파;
  • 소금, 후추;
  • 마요네즈.

참조!이 샐러드는 섞이거나 퍼프 요리를 얻을 수 있습니다.

    요리 방법:
  1. 우리는 다음 순서로 조립합니다.
    • 1 – 잘게 썬 양배추;
    • 2 - 잘게 다진 햄;
    • 3 – 버섯;
    • 4 – 옥수수;
    • 최상층 - 장식용 호두 또는 잣, 파를 갈아줍니다.
  2. 각 층에 마요네즈를 바르고 치즈를 뿌립니다.
  3. 강판 치즈를 나누어 3 부분, 즉 양배추를 깔고 마요네즈로 코팅하고 치즈를 뿌립니다.
  4. 다음으로 햄을 깔고 같은 방법으로 과정을 반복하세요.
  5. 옥수수층에 마요네즈만 코팅! 호두가 샐러드 표면에 잘 붙도록하려면 이것이 필요합니다. 별도의 큰 접시에 담거나 유리잔에 담아서 제공할 수 있습니다.

파인애플이랑

"행운의 지그재그"


우리는 다음이 필요합니다:

  • 양배추 잎 400g;
  • 햄 300g;
  • 단단한 치즈 150g;
  • 통조림 파인애플 4-5개;
  • 계란 2개;
  • 파;
  • 마요네즈;
  • 소금과 후추.

요리 방법:

  1. 양배추와 햄을 조각으로 자릅니다.
  2. 파인애플과 삶은 계란 - 사각형.
  3. 양배추, 햄, 계란을 따로 섞은 후 마요네즈로 양념한 후 접시에 담습니다.
  4. 서빙하려면 파인애플을 위에 올리고 파를 뿌립니다. 샐러드가 준비되었습니다!

"큐피드의 화살"


재료:

  • 상추잎 400g;
  • 햄 150g;
  • 단단한 치즈 100g;
  • 옥수수 150g;
  • 호두 100g;
  • 자두 100g;
  • 파인애플 200g;
  • 드레싱용 저지방 요구르트;
  • 소금과 후추로 맛을 낸다.

준비:

  1. 우리는 샐러드를 층으로 만듭니다.
    • 1 – 잘게 썬 양배추;
    • 2 – 다진 햄;
    • 3 – 옥수수;
    • 4 - 잘게 썬 자두;
    • 5 – 잘게 썬 파인애플;
    • 6 – 호두.
  2. 각 층을 요구르트로 코팅하고 치즈를 뿌린 다음 다음 층을 배치합니다. 즉, 강판 치즈를 5개 부분으로 나눕니다.
  3. 호두의 마지막 층을 코팅하지 마십시오!
  4. 원한다면 서빙할 때 파인애플 조각으로 장식하세요.

토마토와 함께

"스칼렛 던"


재료:

  • 배추 1개;
  • 칠면조 햄 150-200g;
  • 2개의 중간 토마토;
  • 페타 치즈;
  • 올리브 200g;
  • 중간 크기 오이 1개;
  • 드레싱용 올리브유.

준비:

  1. 배추를 조각으로 자르고 햄, 토마토, 오이, 치즈를 사각형으로 자릅니다.
  2. 원하는 경우 올리브를 반으로자를 수 있습니다.
  3. 모든 것을 섞고 올리브 오일로 맛을 낸다. 소금과 후추.

"온화한"


재료:

  • 배추 400g;
  • 체리 토마토 200g;
  • 파마산 치즈 또는 기타 단단한 치즈 100g;
  • 호두 까는 기구;
  • 드레싱: 저지방 요구르트와 마늘.

요리 방법:

  1. 우리는 방울 토마토를 4등분으로 자르고, 치즈를 잘게 썰고, 햄을 사각형으로, 양배추를 조각으로 만듭니다.
  2. 드레싱을 위해 저지방 요구르트와 다진 마늘을 섞습니다.
  3. 모든 재료를 섞는다. 크루통과 치즈를 뿌려서 제공하십시오.

피망으로

"보석"


재료:

  • 5-7 양배추 잎;
  • 치킨햄 150g;
  • 잘 익은 빨간 피망 1개;
  • 파;
  • 올리브유;
  • 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

준비:

  1. 모든 재료를 조각으로 자르고 양파를 조각으로 자릅니다.
  2. 섞어서 양념하세요.
  3. 간단하고 상큼한 샐러드가 완성됩니다.

"안토시카"


재료:

  • 양배추 5-6 장;
  • 녹색 사과 하나;
  • 치킨햄 150g;
  • 빨간 피망 1개;
  • 옥수수 150g;
  • 드레싱 용-저지방 요구르트.

준비:

옥수수를 제외한 모든 재료도 잘게 자르고 요구르트와 섞어 양념합니다.

계란 포함


가장 쉬운 스낵 옵션 중 하나입니다. 이 샐러드는 단백질과 건강한 지방이 풍부하여 고단백 식단과 몸 건조에 적합합니다.

"일시적 유행"


재료:

  • 배추 400g;
  • 햄 200g;
  • 중간 당근 1개;
  • 중간 크기 오이 1개;
  • 완두콩 반 캔;
  • 오이 (절임 가능);
  • 계란 2개;
  • 드레싱에는 마요네즈나 저지방 요구르트를 사용할 수 있습니다.

요리 방법:

  1. 양배추를 조각으로 자른 다음 이 조각을 반으로 자릅니다.
  2. 당근과 계란을 삶아 사각형으로 자릅니다.
  3. 우리는 또한 햄과 오이를 사각형으로 시작합니다.
  4. 저어주고 완두콩과 드레싱을 넣어 맛보세요.

따라서 우리는 고전적인 Olivier의 다이어트 버전을 얻습니다.

음식을 제공하는 방법?

햄과 배추 샐러드는 언제 먹어도 멋져 보일 것입니다.녹색과 분홍색의 색 구성표로 인해 이러한 샐러드는 바위 잔에서 멋지게 보입니다. 특히 요리를 층으로 만들고 치즈를 추가하는 경우 더욱 그렇습니다.

기사에 제공된 모든 요리법은식이 요법입니다. 특히 마요네즈를 저지방 요구르트로 대체하는 경우 더욱 그렇습니다. 홈메이드 요거트 기반 마요네즈를 만들 수도 있습니다. 이를 위해서는 요구르트, 겨자 한 숟가락, 노른자 1개, 소금이 필요합니다. 모든 것을 믹서기에 넣고 섞어서 드레싱으로 사용하세요.

준비: 10분

조리시간 : 10분

총 시간: 20분

서빙: 4

칼로리 함량: 160

햄을 곁들인 배추 샐러드는 휴일뿐만 아니라 일상적인 요리로도 사용할 수 있습니다. 양배추와 샐러드가 어우러진 배추 덕분에 아주 건강하고 만족스러운 요리가 됩니다. 또 다른 맛있는 옵션은 가벼운 스낵에 적합합니다.

육류 제품을 추가하면 양배추의 육즙이 한 가지 맛으로 결합되어 이 샐러드를 계속해서 요리하고 싶을 것입니다. 위에서 쓴 내용에서 양배추의 맛이 일반적인 배경에서 크게 눈에 띄지 않고 모든 재료와 완벽하게 조화를 이룬다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

재료

  • 200g. - 햄
  • 400g. - 배추
  • 240g. - 게살
  • 1개 - 사과
  • 파, 파슬리, 마요네즈

준비

  1. 게살을 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 북경 양배추를 조각으로 자릅니다. 매장에서 구매한다면 먼저 윗부분의 잎 몇 장을 떼어내야 하는데, 결국 위생이 가장 중요하고, 구매를 고려할 때 아직 손을 대지 않은 사람도 있을 것입니다.
  3. 우리는 햄을 약 0.5cm 또는 조금 더 큰 작은 입방체로 자릅니다. 맛의 문제이고 더 큰 것을 좋아하고 더 맛있습니다.
  4. 사과 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  5. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 다진 양파와 파슬리를 추가합니다. 마요네즈로 맛을 낸다.
  6. 햄을 곁들인 배추 샐러드가 준비되었습니다. 많이 드세요!

배추와 햄으로 만든 샐러드는 무겁지 않고 소화가 빠르며, 30분이면 좋아하는 운동을 할 수 있어 운동 전 먹기에 좋다.

신선하고 단단한 양배추를 구입하십시오. 축 늘어진 양배추는 양배추 파이에만 적합하지만, 물론 정원에 직접 재배한 양배추가 있는 경우는 예외입니다. 그건 그렇고, 배추는 매우 빨리 자라며 많은 관리가 필요하지 않습니다.

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