Viešbučio vadovas– aukščiausias viešbučio darbuotojų karjeros laiptų laiptelis. Jis valdo visus viešbučio padalinius: rezervavimo paslaugas, svečių priėmimą ir apgyvendinimą, telefono ir informacijos paslaugas, aptarnavimo skyrius, restoranus, grožio salonus. Vadovas turi suteikti svečiams patogiomis sąlygomis buvimas po viešbučio stogu ir noras sugrįžti dar kartą, viešbučio savininkui – didelės pajamos, o darbuotojams – malonumas dirbti jam vadovaujant. Visa tai suderinti tinkamu lygiu nėra taip paprasta. Profesija tinka tiems, kurie domisi psichologija, užsienio kalbomis ir darbu bei ekonomika (žr. Profesijos pasirinkimas pagal domėjimąsi mokykliniais dalykais).

Profesijos bruožai

Viešbučio vadovas, viešbučio direktorius, aukščiausio lygio viešbučio vadovas, viešbučio savininkas yra vienos profesijos sinonimai. Geras aukščiausio lygio viešbučių verslo vadovas yra prekė , nuo kurių priklauso visų lygių viešbučio valdymo kokybė, taigi ir viešbučio įvaizdis bei reputacija. Viešbučio vadovas turi tam tikrą laisvę priimdamas sprendimus, tačiau neviršydamas viešbučio savininko nustatytų standartų. Jis daro išvadą specialus susitarimas su viešbučio savininku, nurodant jo atsakomybės mastą, darbo pareigas, atlyginimo ir priedų lygis. Dideli žinomų ir prestižinių viešbučių tinklai šiose aukštose pareigose nori matyti tuos, kurie puikiai išmano šio viešbučio paslaugų darbo specifiką. Tai yra, viešbučio administratorius ar net registratūros darbuotojas turi realią galimybę tapti viešbučio vadovu. Viešbučių verslo istorijoje yra šimtai panašių pavyzdžių.

Viešbučio vadovas nustato viešbučio reklamos politiką, planavimą ūkinė veikla viešbučius, personalo politiką, diegia asmenines naujoves ir savarankiškai nustato efektyvų ekonominio ir administracinio valdymo metodų derinį. Didžiuosiuose viešbučių tinkluose viešbučių direktorius dirba griežtai laikydamasis priimtų standartų, nes, pavyzdžiui, Nacionalinėje viešbučių korporacijoje laisvas personalo ir klientų bendravimas yra priimtinas, Mariott viešbučių tinkle – santūrus ir griežtas darbo stilius. laikomas priimtinu.

Viešbučio vadovo pareigos apima:

• efektyvios viešbučių veiklos organizavimas ir užtikrinimas;
• informacijos apie galimas paslaugas teikimas klientams;
• kontroliuoti klientų aptarnavimo kokybę pagal viešbučio klasę, teisingas naudojimas, numerių apskaita ir paskirstymas, taip pat pasų režimo laikymasis;
• kryptimi personalo darbas ir viešbučių paslaugos, užtikrinančios patalpų ir turto saugą ir geros būklės priežiūrą, nenutrūkstamą įrangos eksploatavimą, išorės apželdinimą, sanitarinių, techninių ir priešgaisrinės saugos taisyklių laikymąsi;
• ekonomiškas viešbučio valdymas, savalaikis ir kokybiškas įvairių paslaugų teikimas viešbučio klientams;
• progresyvių paslaugų organizavimo formų diegimas;
• profilaktinis gyvenamųjų patalpų patikrinimas, ūkinės patalpos viešbutis, kapitalinio ir einamojo remonto organizavimas;
• plečiant materialinę ir techninę viešbučio bazę, didinant jo komfortą;
• viešbučio ūkinės finansinės veiklos ataskaitų tvarkymas ir pateikimas laiku;
• investicijų planavimas, apyvartos ir kaštų kontrolė;
• viešbučio aprūpinimas kvalifikuotu personalu.

Profesijos pliusai ir minusai

Privalumai:

• nuolatinė paklausa darbo rinkoje
• aukštas profesijos prestižas ir respektabilumas
• aukšto lygio atlyginimas

Minusai:

• aukštas atsakomybės lygis
• dirbti „nėra vietos klaidoms“ sąlygomis
• nereguliarios darbo valandos
• didelis psichologinis stresas
• poreikis bendrauti su daugybe žmonių
• įvairių konfliktų ir nepasitenkinimo tarp svečių neišvengiamumas, poreikis būti jų epicentre

Darbo vieta

Viešbučiai, moteliai, svečių vilos ir nameliai

Svarbios savybės

Viešbučio vadovas turi būti puikus rinkodaros specialistas ir novatorius, diplomatas ir psichologas, finansininkas ir personalo darbuotojas. Asmuo, turintis ne tik specializuotą diplomą, bet ir tam tikrą gyvenimo patirtį, taip pat:

• neeiliniai organizaciniai įgūdžiai
• pasitikėjimą
• gebėjimas įtikinti
• atkaklumas
• gimusio lyderio savybės
• dėmesys detalėms
• kruopštumas, gebėjimas atlikti kiekvieną užduotį
• talentas bendrauti su žmonėmis
• gebėjimas veiksmingai deleguoti valdžią
• gebėjimas suburti geriausių savo srities specialistų komandą
• gebėjimas analizuoti didelius informacijos kiekius, priimti sprendimus ir prisiimti atsakomybę
• gera atmintis
• didelė koncentracija
• kantrybės
• bendravimo įgūdžiai
• gebėjimas greitai naršyti sudėtingoje aplinkoje
• gebėjimas efektyviai bendrauti bet kuriame organizacijos lygmenyje
• gebėjimas klausytis ir girdėti
• gebėjimas valdyti konfliktus, komandoje kontroliuoti krizines situacijas, neutralizuoti ir spręsti kylančius konfliktus
• gebėjimas mąstyti viso viešbučio mastu.

Viešbučio vadovo mokymai

Šiame kurse per 1-3 mėnesius nuotoliniu būdu galite įgyti viešbučio direktoriaus profesiją. Valstybės įsteigtas profesinio perkvalifikavimo diplomas. Mokymas visiškai nuotoliniu būdu. Didžiausias ugdymo įstaiga papildomas prof. išsilavinimas Rusijoje.

Tarpregioninė pramonės ir statybos komplekso akademija (MASPK) kviečia svetingumo industrijos specialistus lankyti kursus. Profesionalūs kursai Akademijos leidžia jums patogiu nuotoliniu formatu persikvalifikuoti ir tobulinti mokymus bei išmokti specialybę jums patogiu metu.

Aukštasis išsilavinimas

Viešbučio vadovo profesijai tai būtina aukštasis išsilavinimas. Jei jūsų aukštasis išsilavinimas yra nepagrindinis, turite baigti specialius viešbučių verslui vadovaujančių direktorių kursus. Dideli viešbučių tinklai reikalauja privalomo specializuoto aukštojo išsilavinimo viešbučių valdymo srityje.

Viešbučių valdymo mokymus Maskvoje organizuoja daugiau nei 30 mokymo įstaigų, tarp kurių ir daugiausia rimtas pasiruošimas galima gauti šiuose universitetuose:

• Maskvos turizmo ir viešbučių bei restoranų verslo akademija prie Maskvos vyriausybės
• REA pavadintas. Plechanovas
• Rusijos naujasis universitetas.

Šios mokymo įstaigos turi savo studijų barus, viešbučių kambarius ir kavines. Be to, treniruotės teorinės disciplinos apima verslo žaidimus ir psichologinius mokymus, kuriuose žaidžiamos realios klientų nepasitenkinimo situacijos: „klientas įsiutęs“, „klientas kaltina vagyste“, „klientas nepatenkintas paslauga“. Klientai siunčiami stažuotis į užsienį – į Prancūziją, Turkiją, Kiprą ir Maltą, kur absolventai tinkamu lygiu įvaldo vakarietiškas viešbučių verslo valdymo technologijas ir užsienio kalbą. Po to studentai, gana profesionaliai kaip ekonomistai, teisininkai ir vadovai, gali savarankiškai parengti verslo planą, kaip atidaryti privatų viešbutį.

MBA-CITY verslo akademijoje galima lankyti kursus viešbučių verslui vadovaujantiems direktoriams. Geriausia pasaulinio lygio švietimo įstaiga, norint įgyti viešbučio vadovo profesiją, yra viešbučių institutas Montreux mieste Šveicarijoje – Hotel Institute Montreux, HIM.

Atlyginimas

Atlyginimas 2019-02-28

Rusija 20 000–60 000 ₽

Maskva 40 000–150 000 ₽

Viešbučio vadovo atlygis priklauso nuo šalies, viešbučio statuso ir įvertinimo žvaigždutėmis, narystės viešbučių tinkle, kambarių skaičiaus, paties direktoriaus patirties. Taigi, pavyzdžiui, atlyginimų skirtumas tarp 3* ir 5* viešbučių direktorių gali būti didelis arba beveik toks pat, jei viešbučių kompleksas 3* viešbutis turi didesnį kambarių skaičių nei 5* nedidelis viešbutis dėl papildomų premijų nuo potencialių klientų skaičiaus.

Rusijoje viešbučiai, priklausantys tarptautiniams viešbučių tinklams „Radisson“, „Kempinski“, „Marriott“, „Marco Polo“, „Le Meridien“, „Sheraton“ ir kt., į direktorių pareigas samdo kvalifikuotus, kalbų mokančius, specialų išsilavinimą ir vakarietiško darbo stiliaus darbuotojus. .

Karjeros žingsniai ir perspektyvos

Viešbučio vadovas yra aukščiausias viešbučio karjeros lygis. Kitas žingsnis karjeros augimas gali būti viešbučių tinklo vadovas arba bendrasavininkas, o vėliau viešbučių tinklo ar atskiro viešbučio savininkas.

Viešbučio svečių keistenybės:

Graikijos viešbučio Honeymoon Petra Villas svečias paprašė kambario, kuriame saulėlydžio spinduliai patektų į kambarį 45⁰ kampu dešinės lango pusės atžvilgiu.

Dar vieną neįprastą elgesį pademonstravo viešbučio svečias, kuris per karščius prašė lietaus.

Vienas iš Airijos viešbučio svečių paprašė vadovybės suteikti jam labai neįprastą paslaugą: surengti golfo žaidimą ant vietinio ledyno. Tačiau vyrui sužaidus pakankamai (t.y. įveikus 3 duobutes), neįprasti prašymai tęsėsi: jis pareikalavo, kad jį privačiu malūnsparniu parvežtų atgal į viešbutį.

Viešbučio svečias savo kambaryje pamiršo vaistus. Tik lėktuve, tai prisiminęs, vyras paskambino administratorei ir paprašė pristatyti šį vaistą jam į namus. Kas ir buvo padaryta.

Vyras visus kambarius užsakė Ispanijoje esančiame „Hacienda Benazuza“ viešbutyje. Svečias tai paaiškino tuo, kad norėjo surengti vakarėlį 10 žmonių. Reikėtų pažymėti, kad viešbučio kambarių skaičius yra 44, o pragyvenimo kaina viename kambaryje yra mažiausiai 300 USD.

Neretai viešbučio svečiams perka konsjeržai. Ir, pasirodo, pasitaiko atvejų, kai tenka rinktis ir įsigyti būstą. Taigi vienas iš viešbučio svečių pasitikėjo konsjeržo pasirinkimu ir prieš pirkdamas net nepažiūrėjo į pastatą.

Viename Londono viešbučių vyras paprašė, kad viešbučio restorane jį aptarnautų merginos su akivaizdžiais veido plaukais. Viešbučio darbuotojai, norėdami įvykdyti kvailą prašymą, padavėjoms, kambarinei ir administratorei priklijavo ūsus ir barzdas.

Viena populiari dainininkė, apsistojusi Portugalijos viešbutyje, paprašė, kad ant jos lovos gulintys paklodės būtų su trimis mažomis skylutėmis. Už ką? Viešbučio administracija atsakymo vis dar nežino.

Vienas iš elitinio viešbučio svečių nuolat užsisakydavo sau „spalvotą meniu“. Vieną dieną jis paprašė virėjos paruošti jam mėlynos, tada rožinės, violetinės ir juodos spalvos patiekalus.

• " onclick="window.open(this.href,"win2","status=no,toolbar=no,scrollbars=yes,titlebar=no,menubar=no,resizable=yes,width=640,height=480,katalogas =ne,vieta=ne"); return false;" > Spausdinti
• paštas

Istorija. Pirmieji viešbučių paminėjimai buvo rasti 1700 m. pr. Kr. rankraščiuose: garsusis Babilono karaliaus Hamurabio įstatymų kodeksas įpareigoja tavernų savininkus pasmerkti savo svečius. Aptarnaujančio personalo funkcijas senoviniuose viešbučiuose prisiėmė šių įstaigų savininkai ir jų šeimų nariai. Turtingiausi galėjo sau leisti naudotis vergų darbu. Kol nebuvo panaikinta vergija ir baudžiava, visose pasaulio šalyse viešbučių aptarnavimo srityje dirbo vergai ir užeigų, smuklių, smuklių ir kt. savininkų šeimos. Kartais, įjungta vadovaujančias pareigas(kalbant šiuolaikinė kalba, „vadybininkai“), dirbo samdyti vadovai. Po to, kai civilizacija pradėjo atsisakyti akivaizdaus vergų darbo, viešbučio darbuotojai buvo užpildyti samdomais darbuotojais iš labiausiai nuskriaustų gyventojų sluoksnių. Šiandien darbas didžiųjų miestų viešbučiuose, tarp tų pačių žemesnių sluoksnių, netgi laikomas prestižiniu.

Privalumai ir trūkumai. Viešbučio personalas užsiima visapusiška viešbučio funkcionavimo priežiūra – kambarių ir kitų patalpų valymu, užsakymų priėmimu ir maisto pristatymu, apsipirkimu, padeda iškrauti/pakrauti bagažą, gaminti maistą, valyti drabužius ir daug daugiau. Viešbučio aptarnavimo specialistas stebi personalo darbą, duoda vertingus nurodymus, stebi, kaip laikomasi vidaus taisykles ir sanitarinių bei higienos standartų, ypač klauso nepatenkintų klientų(jei tokių yra, neduok Dieve), išsprendžia jų turimas problemas, jei tai priklauso jo kompetencijai. Taip pat specialistas veda pokalbius su naujokais, juos instruktuoja, atrenka jam labiausiai patinkančius kandidatus. Be to, vadovas specialistas stebi bendrą nuotaiką kolektyve, sprendžia vidinius konfliktus, pataria, kuria būdus optimizuoti darbą, gerinti darbuotojų sąlygas ir produktyvumą.

1. Vadovo pozicija. Vadovavimo patirtis vėliau gali praversti bet kuriame kitame darbe, bet kurioje verslo srityje.
2. Geras atlyginimas. Viešbučių aptarnavimo specialistai arbatpinigių negauna dažnai, tačiau atlyginimas kelis kartus didesnis nei kambarinių ir durininkų.
3. Perspektyva. Viešbučio paslaugų specialistas – labai gera karjeros pradžia. Metai ar du sėkmingas darbas ir jums garantuotas paaukštinimas.

1. Nervingas darbas. Viešbutis yra didelis organizmas, kiekvienas personalo narys yra žmogus ir yra linkęs klysti ar duoti valią emocijoms. Be to, tarp svečių dažnai pasitaiko būrų, barnių ir girtuoklių. Kovoti su jų išdaigomis ir spręsti galimus konfliktus, kontroliuoti tvarką – visa tai atima daug energijos.
2. Dažnai ilgos darbo valandos. Dažnai – jokių poilsio dienų. Net ir atostogaujant, vieną ryto gali sulaukti išsigandusio budinčio naujoko durininko skambučio, kuris nežino, kas kur yra ir ką daryti esamoje situacijoje. Kad problemos nepadidėtų, „nenoromis“ turėsite pasikonsultuoti su juo telefonu.

Išsilavinimas. Užsienyje, pavyzdžiui, Lenkijoje, yra net viešbučių verslo akademijos (WSHiG). Rusijos Federacijoje taip pat yra švietimo įstaigų, kuriose galite įgyti šią profesiją. Specialybė gali būti vadinama „Viešbučių verslo vadyba“ arba „Viešbučių paslauga“. Jį galite gauti tiek prekybos universitetuose, tiek specializuotose kolegijose, pvz. Tiumenės kolegija ekonomika, vadyba ir teisė“.

Universitetų pavyzdžiai: Maskvos valstybinis universitetas; REA; RGTEU; RSUH; GUU.

Specialisto pareigos:

1. Organizuoti paslaugas paslaugų vartotojams maksimaliai efektyviai.
2. Dalyvauti sprendžiant strategines ir organizacines problemas.
3. Sukurkite patogiausias sąlygas viešnagei viešbutyje.
4. Konsultuoti viešbučių paslaugų vartotojus, stebėti paslaugų teikimo kokybę.
5. Kontroliuoti vartotojų vietą.
6. Valdykite emocinę atmosferą komandoje.
7. Apsvarstykite skundus ir imkitės visų priemonių jiems patenkinti.
8. Stebėti personalo darbą, palaikyti švarą ir tvarką komplekse.
9. Stebėkite darbo saugos taisyklių laikymąsi.
10. Mokėti naudotis modernia biuro technika, naujausia programine įranga ir komunikacijos priemonėmis.
11. Profesinėje veikloje naudoti pirmaujančias informacines technologijas.
12. Žinokite viską apie norminius dokumentus ir teisės aktų reguliuojant viešbučių paslaugas.
13. Išsamiai išmanyti aptarnavimo veiklą ir personalo darbo niuansus.
14. Veskite statistiką, studijuokite statistinius duomenis, teikite pasiūlymus, kaip pagerinti paslaugą.

Karjera ir atlyginimas. Ši profesija Tinka pragmatiškiems žmonėms, linkusiems į racionalų mąstymą ir turintiems lyderio savybių. Susirasti darbą nėra taip paprasta. Ši specialybė buvo labai populiari tarp pretendentų, m pastaraisiais metais. Todėl yra daug nepatyrusių absolventų. Šio segmento darbo rinkoje pasiūla gerokai viršija paklausą. Tačiau jei iš pradžių sutinkate su žemesnėmis pareigomis, yra tikimybė, kad įgiję patirties, išstudijavę šią „virtuvę“ iš vidaus ir tuo pačiu nuolat papildydami savo specializuotas žinias, gausite siuntimą į aukštesnius mokymus. kursai, o po jų gausite paaukštinimą.

Šiuo metu vis daugiau jaunų žmonių domisi viešbučių vadybos specialybe, nes turint tokią profesiją yra visos galimybės tikrai greitai kilti karjeros laiptais ir turėti didelių pajamų. Tačiau prieš pasirenkant viešbučių verslas, būtina aiškiai suprasti, kas tiksliai yra ši profesija, kokias pareigas ji atlieka, jos niuansus ir ypatybes.

Specializuotos viešbučio paslaugos

Baigęs universitetą pagal specialybę viešbučio paslauga(specialybės kodas 43.02 11), o joje dirbęs absolventas privalo:

• stebėti patogių sąlygų kūrimą viešbučiuose,
• spręsti organizacines ir strategines problemas,
• sudaryti tikrai patogias sąlygas klientams ir vartotojams,
• palaikyti švarą ir tvarką,
• dirbti su klientų atsiliepimais ir skundais ir greitai juos išspręsti.

Taigi, darbas viešbučių aptarnavimo specialybėje yra tikrai neeilinis ir rimtas dalykas.

Specializuotos viešbučių paslaugos – kolegijos

Galimybę įgyti šios specialybės vidurinį profesinį išsilavinimą suteikia:

• pavadintas Sestrorecko licėjus. S. I. Mosina;
• Nižnij Novgorodo kolegija smulkus verslas;
• Sergiev Posad kolegija;
• Tuapsės socialinė pedagoginė kolegija;
• Regioninė kolegija verslumas, Permė;
• Rybinsko pramonės ir ekonomikos kolegija;
• Uralo verslo, vadybos ir grožio technologijų koledžas, Jekaterinburgas;
• Rostovo mados pramonės, ekonomikos ir paslaugų kolegija;
• Permės profesionalių technologijų ir dizaino kolegija.

Maskvos kolegijos, kurių specializacija yra viešbučių aptarnavimas

• Kolegija „Maskvos sritis“, Klinas (Maskvos sritis, Klino rajonas);
• Svetingumo pramonės ir vadybos kolegija Nr. 23, Maskva;
• Miesto planavimo, transporto ir technologijų kolegija Nr. 41, Maskva;
• 50 politechnikos kolegija, Maskva;
• Edukacinis kompleksas „Pietvakariai“, Maskva;
• Maskvos vadybos kolegija, viešbučių verslas ir informacinės technologijos"Caricinas".

Specializuota viešbučių valdymas Sankt Peterburge

• Sankt Peterburgo vadybos ir komercijos technikos koledžas;
• Leningrado socialinė pedagoginė kolegija;
• Petrovskio kolegija, Sankt Peterburgas.

Svetingumo specialybė

Ši specialybė apima šias pareigas:

• apgyvendinimo paslaugų kontrolė, vadybininkai,
• personalo darbo organizavimas,
• aptarnavimo ir rezervavimo paslaugų kontrolė, įmonės logistikos centro darbas.

Žinoma, visos šios pareigos gali skirtis ir priklausyti nuo konkrečios pareigos. Bet kokiu atveju reikia suprasti, kad viešbučių verslas yra specialybė, reikalaujanti atsidavimo ir didelės savitvardos.

Viešbučių verslo specialybė

Ši specialybė reiškia:

• klientų apgyvendinimo ir jų komforto klausimų sprendimas,
• sprendžiant pinigines problemas,
• darbuotojų valdymas ir visų paslaugų, susijusių su rezervavimu, apgyvendinimu ir aptarnavimu, kontrolė.

Be to, viešbučių verslo ekspertas turi būti dėmesingas ir komunikabilus, lengvai spręsti iškilusias problemas ir turėti plieninių nervų.

Universitetai, kurių specializacija yra viešbučių valdymas (viešbučių paslaugos)

Tie, kurie jau padarė savo pasirinkimą, greičiausiai nerimauja dėl klausimo: „į kurį universitetą geriau stoti? Jei jus traukia viešbučių vadybos specialybė, Maskvos universitetai vykdo kasmetinius priėmimus į ją. Taigi, jūs turite visas galimybes stoti į tokius institutus kaip MGIIT arba Teisės ir vadybos akademija. Bet tiems, kurie po 9 klasės nori įgyti viešbučių aptarnavimo specialybę, duris atvers Smulkaus verslo kolegija Nr.48 arba Viešbučių vadybos kolegija. Renkantis Maskvos universitetus, turinčius viešbučių valdymo specialybę, galite atkreipti dėmesį į Maskvos valstybinį institutą, pavadintą E.R. Dashkova, kuri gamina tikrus ekspertus.

Maskvos universitetai, turintys viešbučių valdymo specialybę

Aukštąjį išsilavinimą pagal šią specialybę teikia:

• Rusijos valstybinis humanitarinis universitetas;
• Maskva valstybinis institutas turizmo pramonė, pavadinta Yu.A. Senkevičiaus vardu;
• Rusijos Naujasis universitetas;
• Rusijos valstybinis socialinis universitetas;
• Rusijos valstybinio turizmo ir paslaugų universiteto Turizmo ir svetingumo institutas (Maskva) (filialas);
• Gželskis valstybinis universitetas;
• Rusijos valstybinis universitetas fizinė kultūra, sportas, jaunimas ir turizmas;
• Maskvos valstybinis imperatoriaus Nikolajaus II transporto universitetas;
• Maskvos humanitarinė ir technikos akademija;
• Maskvos humanitarinis universitetas;
• Rusijos universitetas tautų draugystė;
• Maskvos humanitarinis institutas, pavadintas E. R. Daškova;
• Darbo akademija ir socialinius santykius;
• Rusijos Naujojo universiteto Domodedovo filialas;
• Maskvos viešojo administravimo universitetas.

Ką veikti baigus universitetą?

Ketinantiems įgyti viešbučių aptarnavimo specialybę pirmiausia rūpi, kokį darbą dirbti baigus mokslus. Kur dirbti viešbučių paslaugų specialistu? Įgijęs šį išsilavinimą, galite dirbti viešbučio administratore arba registratore. Bet tie, kurie baigė specialiai viešbučių valdymo specialybės mokymus, gali įsidarbinti viešbučio, užeigos ar restorano vadybininku. Galite dirbti vadovo pavaduotoju arba vyriausiuoju vadovu. O tie, kurie yra viešbučių verslo specialistai, viešbučiuose ar restoranuose gali užimti įvairias vadovaujamas ir administracines pareigas.

Dažniausi stojamieji egzaminai:

• rusų kalba
• Matematika (pagrindinis lygis)
• Socialinės studijos yra pagrindinis dalykas, kurį pasirenka universitetas
• Istorija – universiteto pasirinkimu
• Informatika ir informacinės bei ryšių technologijos (IKT) – universiteto pasirinkimu
• Užsienio kalba – universiteto pasirinkimu

Turizmo populiarinimas ir masinis platinimas pasaulyje, bendradarbiavimas su užsienio partneriais ir kiti veiksniai reikalauja kvalifikuotų specialistų, puikiai išmanančių viešbučių verslą ir apskritai turizmo verslo valdymą. Štai kodėl ši specialybė pritraukia daug stojančiųjų, kurie (jeigu bus gerai pasirengę) garantuotai sėkmingai įsidarbins.

Dažniausi stojamieji egzaminai

Norint stoti į specialybę „Svetingumas“, stojantieji prašomi išlaikyti egzaminus arba išlaikyti Vieningo valstybinio egzamino rezultatai trijuose dalykuose. Profilinis egzaminas yra socialinių mokslų, nes mokymas apima daugelio socialinių disciplinų studijas.

Kiti privalomi egzaminai – rusų kalbos ir istorijos. Kai kurie universitetai istoriją keičia kompiuterių mokslu ir IRT. Savo nuožiūra ugdymo įstaiga Gali būti pasiūlytas užsienio kalbos egzaminas.

Trumpas specialybės aprašymas

Specialistas į šią kryptį gali užsiimti organizacine ir vadybine arba gamybine ir technine profesinę veiklą. Studentai studijuoja daugybę disciplinų, leidžiančių ugdyti profesines kompetencijas. Tačiau svarbus vaidmuo rengiant specialistus skiriamas būsimo viešbučio darbuotojo kultūros formavimui. Todėl tarp disciplinų galite rasti konfliktologiją ir psichologiją verslo komunikacija. Mokymosi proceso metu studentai dalyvauja įvairiuose mokymuose, atlieka keletą praktikų, įskaitant užsienyje (priklausomai nuo konkretaus universiteto), mokosi dviejų užsienio kalbų.

Dideli universitetai

Žymiausios mokymo įstaigos, rengiančios specialistus pagal specialybę 43.03.03 „Viešbučių valdymas“

• Rusijos valstybinis kūno kultūros, sporto, jaunimo ir turizmo universitetas;
• Rusijos tarptautinės turizmo akademijos Voskresensko turizmo institutas (filialas);
• Maskvos valstybinis turizmo pramonės institutas, pavadintas Yu.A. Senkevičius;
• Darbo ir socialinių santykių akademija;
• Rusijos valstybinis turizmo ir paslaugų universitetas.

Mokymų sąlygos ir formos

Mokymas apima šias formas: visą darbo dieną, neakivaizdinį ir neakivaizdinį. Nuolatinių studijų trukmė – 4 metai, kitų formų – nuo ​​4 metų 4 mėnesių iki 5 metų. Gavus bakalauro laipsnį, šios specialybės studijas galima tęsti magistrantūroje.

Studentų studijuojami dalykai

Mokymo proceso metu mokiniai įvaldo šešis disciplinų ciklus ir atskirai kūno kultūrą.

Tai yra šie ciklai:

• humanitarinis,
• socialinis,
• ekonominis,
• matematinis,
• gamtos mokslas,
• profesionalus.

Kiekvienas iš minėtų ciklų apima pagrindinę ir profilinę dalis. Pagrindinės ciklų dalies disciplinos apima filosofiją, logiką, istoriją, psichologiją, gyvybės saugą, ekonomiką, rinkodarą, užsienio kalbą, informatiką ir kt.

Specializuotos dalies dėka studentas gauna gerą profesinį pasirengimą ir galimybę sėkmingai mokytis toliau. Tokias disciplinas universitetas nustato atsižvelgdamas į konkretų studijų profilį.

Profilio disciplinos gali būti tokios::

• logistika, viešbučių pramonės technologijos,
• viešbučio animacija,
• viešieji ryšiai pramonėje,
• verslumo pagrindai,
• viešbučio personalo valdymas,
• verslo planavimas ir kt.

Studentams siūloma rinktis iš daugybės disciplinų, atsižvelgiant į tai, kas juos tiesiogiai domina viešbučių versle. Tai galėtų būti paslaugų mokslo, pardavimų valdymo, rinkodaros viešbučių ir turizmo industrijoje pagrindai ir kiti.

Įgijo žinių ir įgūdžių

Viešbučių vadybos bakalauro laipsnis kurso metu įgyja šių žinių ir įgūdžių:

Su kuo dirbti

Įsidarbina bakalauro absolventai įvairios organizacijos ir viešbučių bei turizmo pramonės įmonėms ir eina direktoriaus, padalinio vadovo, pardavimo, planavimo, plėtros, rinkodaros ir reklamos skyrių specialisto pareigas. Specialybė taip pat reiškia sėkmingą verslumo veiklą.

Kita darbo sritis yra viešbučiai, viešbučiai, sanatorijos, poilsio centrai, sveikatingumo ir kurortų kompleksai.

Čia absolventai gali užimti šias pareigas:

• prižiūrėtojas,
• administratorius,
• vadovas,
• rezervavimo, apgyvendinimo, aptarnavimo skyriaus vadovas,
• personalo vadovas ir kt.

Galite gauti darbą kurorte arba didieji miestai mūsų šalyje ir užsienyje. Šalies pasirinkimas gali priklausyti nuo antrojo tyrimo užsienio kalba. Darbo užmokestis prasideda nuo 30 tūkstančių rublių paslaugų vadybininkams ir nuo 40 tūkstančių rublių viešbučių vadovams. Dideliuose viešbučiuose ir populiariose turistinėse vietose šie skaičiai išauga beveik dvigubai.

Yra perspektyva kurti karjerą vertikaliai (nuo personalo vadovo iki vadovo) ir horizontaliai (pereinant į didesnius ir populiaresnius viešbučius).

02/43/11. Kvalifikacija: vadybininkas

Vidurinis profesinis išsilavinimas
1 metai 6 mėnesiai – 3 metai 10 mėnesių
Valstybinė akreditacija
Dokumentų priėmimas iki 05.04.19
Priėmimas po: 9 ir 11 klasėse

Viešbučių aptarnavimas Maskvos kolegijose po 9 klasės

Siūlome įgyti norimą specialybę nuotoliniu būdu! Viešbučių aptarnavimo specialybė – viena perspektyviausių. Viešbučių verslas aktyviai vystosi tiek Rusijoje, tiek užsienyje. Ar norite užsidirbti pinigų iš būsimų tarptautinių renginių Rusijoje? Tada pamirškite klausimą, į kurią kolegiją eiti ir kreiptis į kolegiją dėl viešbučių paslaugų specialybės.

3 svarbiausi profesiniai įgūdžiai, kurie mokomi kolegijoje viešbučių paslaugų kryptimi:

• Priimti, užregistruoti ir apgyvendinti svečius (reikalingos žinios viešbučio administratoriui);
• Organizuoti ir prižiūrėti techninės priežiūros ir techninio personalo darbą (viešbučio personalo vadovas tiesiog negali išsiversti be šių žinių);
• Sukurti paklausą ir skatinti pardavimus turizmo sektoriuje (gebėjimas nustatyti, kas bus tendencija, turizmo vadybininko atsakomybė).

Kur eiti dirbti po viešbučių paslaugų koledžo?

Ką veikia viešbučio administratorius? Administratorius yra viešbučio personalo vadovas, vyriausiasis vadovo padėjėjas. Jo pareigos – stebėti svečių įregistravimą ir išsiregistravimą, mokėjimus ir bendravimą su klientais. Svarbiausia, kad administratorius būtų atsparus stresui. O visus profesinius įgūdžius galima įgyti Maskvos kolegijose, įstojus į viešbučių tarnybą po 9 klasės.

Kiek uždirba viešbučio administratorius? Nuo 25 iki 40 tūkstančių rublių. Jūsų atlyginimas priklausys nuo viešbučio, kuriame įsidarbinate, lygio. 3 žvaigždučių ir aukštesnio lygio viešbučiai nori matyti administratorius su profesinį išsilavinimą ir darbo patirtis. Nesirūpinkite, į kurį koledžą eiti ar kur įgyti patirties. Mokykitės nuotoliniu būdu ir įgykite patirties!

Ką viešbutyje veikia žmogiškųjų išteklių vadovas? Prisiminkite frazę: „viską nusprendžia personalas“? Viešbutyje tai aktualiau nei bet kada. Viešbučio įvaizdis priklauso nuo efektyvaus ir savalaikio personalo darbo. Viešbučio personalo vadovas įdarbina darbuotojus, sudaro darbo grafikus ir priima sprendimus konfliktines situacijas su klientais. Būsimi personalo vadovai turėtų daugiau dėmesio skirti disciplinų, susijusių su biuro valdymu, studijoms viešbučių paslaugų kolegijoje.

Kiek uždirba viešbučio personalo vadovas? Nuo 20 iki 50 tūkstančių rublių. Specializuota viešbučių paslauga daro prielaidą, kad norint užimti norimas pareigas reikia turėti darbo patirties. Todėl pagrindinis atsakymas į klausimą „į kurią kolegiją turėčiau eiti“ turėtų būti: „tą, kuri duoda? daugiau patirties!». Nuotolinis koledžas tobulas šiuo atžvilgiu.

Ką veikia vadovas? kelionių agentūra? Susirasti darbą kelionių agentūros vadovu bus lengviau. Tiesiog todėl, kad jų reikia daug daugiau. Kelionių įmonės vadovas užsiima kelionių klientams atranka, dokumentų ruošimu kelionei į užsienį, turistus konsultuoja pačiais įvairiausiais klausimais. Galite drąsiai išbandyti savo jėgas šiame darbe studijų metu, svarbiausia pasirinkti Maskvos kolegiją po 9 klasės su patogiu nuotolinio mokymosi grafiku.

Kiek uždirba kelionių agentūros vadovas? Nuo 20 iki 70 tūkstančių rublių. Kelionių įmonės vadovas pats nustato atlyginimą, nes prie fiksuoto atlyginimo gauna procentą nuo parduotų kelionių. Jūsų atlyginimas priklausys nuo jūsų žinių ir įgūdžių. Pasirinkite viešbučio paslaugų kolegiją su aukšto lygiožinių!